飲料調(diào)配心得體會及感悟 飲料質(zhì)量感悟(3篇)

學(xué)習(xí)中的快樂，產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。那么你知道心得體會如何寫嗎？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

對于飲料調(diào)配心得體會及感悟一

近幾年來，隨著我國經(jīng)濟的增長，人民生活水平也有了普遍的提高，隨之帶來的消費的增加也可見一斑。飲料作為人們的必需消費品，其消費較之食品行業(yè)里的其他市場也發(fā)展的相當(dāng)之快。消費者也日漸增加對天然、無糖、健康型飲料的興趣，在這一形勢下，礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來越受到消費者的喜愛。

大學(xué)生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習(xí)慣和消費心理也日漸受到廠商和銷售商的關(guān)注。大學(xué)生在面對大堆的飲料品牌時將做出如何選擇？他們對飲料消費的看法又會是怎樣？而他們在購買飲料時更多的考慮因素又是什么？果汁飲料在大學(xué)生的日常飲料消費中又占了多少比例？大學(xué)生在購買果汁飲料時的消費習(xí)慣又是如何？…·帶著這些問題，我們對新疆大學(xué)果汁飲料消費市場進行了一個簡單的調(diào)查。

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1·調(diào)研目的：

（1）了解大學(xué)生喜歡購買的飲料類型

a．大學(xué)生對飲料的關(guān)注因素（口感、價格、品牌、包裝等）

b．果汁飲料在大學(xué)生日常飲料消費中所占的比例

c．哪些果汁飲料品牌是大學(xué)生鐘愛的

（2）了解大學(xué)生的飲料購買習(xí)慣

a·選擇何時何地購買

b·購買價格及購買量

c·偏愛包裝類型

（3）了解大學(xué)生未來的果汁飲料消費情況

a．對新上市飲料品牌的接受程度

b．對目前果汁飲料消費市場提出的一些看法和意見

2·調(diào)研方法：

問卷調(diào)查

（對調(diào)查人員的要求：調(diào)查人員應(yīng)該待在被調(diào)查者身邊，對于被調(diào)查者填錯或是填漏的問題進行跟進，以保證問卷的有效性）

3·調(diào)查對象的選擇、樣本分配及調(diào)查方法

調(diào)查對象：新疆大學(xué)校本部學(xué)生

樣本分配及調(diào)查方法：將20份調(diào)查問卷在圖書管隨機發(fā)放填寫，收回進行調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析

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共設(shè)計20份問卷，回收有效問卷20份。經(jīng)過分析，總結(jié)出這20名學(xué)生果汁飲料消費的特點如下：

（一）·果汁飲料類型偏受同學(xué)們的喜愛，約占35%；

比如在問卷的第三題中，同學(xué)們在日常的飲料消費中，一般選擇的飲料類型分布比例是：礦泉水和果汁：25%，礦泉水和茶飲料：15%，果汁、碳酸和果汁、礦泉水：10%，果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他：5%。從這一分布比例來看，可以看出這20名同學(xué)在日常飲料消費中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。

因為相對于碳酸類飲料來說，果汁飲料營養(yǎng)價值高，更加地健康。

（二）·飲料購買習(xí)慣：

本次問卷的調(diào)查對象生源區(qū)在農(nóng)村的占55%，城鎮(zhèn)的占45%。他們當(dāng)中60%的同學(xué)

每月生活費在600元以下。鑒于這種原因，他們每周購買次數(shù)在1—5次之間的占75%，而5次以上的所占比例為0·較之通常規(guī)律，這20名同學(xué)中有62·5%一般在口渴的情況下購買飲料，其中在同學(xué)聚會的情況下購買飲料也占了21%的比例。而大多數(shù)情況下，同學(xué)們選擇購買飲料的場所為便利店，比例為64%；超市占18%，食堂占14%。他們選擇飲料的價位多在2—4元這個價位，比例為60%，而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店（即社區(qū)商店）成為這20名同學(xué)購買飲料的主要場所，那是因為飲料屬于臨時性消費，以方便為主，一般采取就近原則。

（三）．價格、口感和功能仍是購買飲料時考慮的主要因素；

此次問卷調(diào)查結(jié)果分析后，發(fā)現(xiàn)這20名同學(xué)在購買飲料時主要考慮的因素是價格、口感和功能，其中價格占21%，口感占50%，功能占21%。一般而言，口感的喜歡與否直接決定了同學(xué)們是否購買此類飲料。

（四）·朋友推薦和廣告促銷是同學(xué)們購買新飲料品牌的主要動機；

經(jīng)分析，同學(xué)們一般在以下情況下購買新的飲料品牌，朋友推薦（35%）、廣告宣傳（20%）、促銷優(yōu)惠（30%）、產(chǎn)品包裝精美（10%）、其他（5%）。從這比例分布來看，我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學(xué)購買新的飲料品牌的主要因素。對于大學(xué)生而言，他們的意見領(lǐng)袖一般是他們身邊的好朋友，因此朋友的推薦將會是他們選擇購買新品牌的一個主要原因。除此之外，廣告促銷也十分重要，目前學(xué)校范圍內(nèi)的飲料促銷一般是“再來一瓶”的活動，同學(xué)們往往會抱著中獎或碰運氣的心理去購買某一類新品牌，以逐漸對其產(chǎn)生好感度。

（五）·在目前市場上的果汁飲料品牌中，康師傅和統(tǒng)一較受同學(xué)們的喜歡；

根據(jù)數(shù)據(jù)分析，目前市場上的果汁飲料品牌約有以下幾類：統(tǒng)一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統(tǒng)一和康師傅：20%，康師傅和美汁源、統(tǒng)一和匯源、美汁源和農(nóng)夫果園：10%，康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統(tǒng)一和美汁源、美汁源、統(tǒng)一、匯源和農(nóng)夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅：5%。由此可以看出康師傅和統(tǒng)一在同學(xué)們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先，相比同類果汁飲料品牌來說，康師傅和統(tǒng)一的價格一般在2·5元左右，價格相對來說較低廉。其次，統(tǒng)一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主，較符合同學(xué)們的口味。

（六）·橙汁仍然是同學(xué)們喜歡的主要果汁飲料類型

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，這20名同學(xué)中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時，42%同學(xué)喜歡喝橙汁，其次分別是水蜜桃汁（25%）、葡萄汁（16·5%）、檸檬汁（16·5%）。

（七）·塑料包裝是大多數(shù)同學(xué)喜歡的包裝類型

在這20名同學(xué)中，65%同學(xué)喜歡塑料包裝，因為其攜帶較方便。

（八）·過半數(shù)的同學(xué)表示愿意嘗試新果汁品牌

經(jīng)調(diào)查，這20名同學(xué)中，55%同學(xué)希望嘗到新的果汁品牌，并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營養(yǎng)價值和口味。因為，一般而言，大學(xué)生往往是新鮮事物的最先接受者，敢于挑戰(zhàn)，所以對于新的果汁品牌，他們也是很樂于接受的。

（九）·營養(yǎng)健康和口感好仍是同學(xué)們選擇果汁飲料的主要原因

和其他飲料類型相比，48%同學(xué)認為果汁飲料營養(yǎng)健康，43%同學(xué)認為果汁飲料口感好。而他們還對目前市場銷售的果汁飲料提出了些許的意見：增加營養(yǎng)價值，增添果汁類型，減少添加劑的使用，多點促銷如再來一瓶的活動，多做果汁品牌宣傳，減小瓶裝容量，適當(dāng)?shù)亟档蛢r格等等。

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根據(jù)以上結(jié)果分析，我們可以看出果汁飲料的市場前景還是較光明的。這20名同

學(xué)在購買果汁飲料時，主要考慮的因素還是價格、口感和營養(yǎng)價值。商家可以就這一結(jié)果，適度地降低價格，改善口感，增加營養(yǎng)價值，擴大廣告宣傳力度，也許會贏得更多的市場。

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本次調(diào)查男占55%，女占45%。

對于飲料調(diào)配心得體會及感悟二

甲方(供貨方)：__________

乙方(購貨方)：__________

甲乙雙方本著共同發(fā)展，誠實守信，互惠互利的原則，為了明確甲乙雙方的責(zé)任和義務(wù)，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，達成協(xié)議如下：

一、 雙方責(zé)任

甲方：

1、甲方提供的所有產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家有關(guān)部門的質(zhì)量要求，否則一切后果由甲方負責(zé)。如果出現(xiàn)質(zhì)量問題假一賠十，并承擔(dān)給乙方和顧客造成的危害和法律責(zé)任，乙方有權(quán)終止協(xié)議。

2、在乙方訂貨后，甲方必須在13小時內(nèi)到貨，特殊情況甲乙雙方另行約定。

3、如甲方擅自漲價，乙方有權(quán)終止協(xié)議，甲方并承擔(dān)一切后果。

4、 甲方給乙方的產(chǎn)品價格(具體見報價單)發(fā)商(如有高出同行，月底結(jié)算時扣除)，如有調(diào)整(調(diào)升)，甲方須提前一周向乙方聲明。乙方有權(quán)決定是否同意，如乙方不同意則有權(quán)要求繼續(xù)履行或終止本協(xié)議，乙方選擇終止本協(xié)議的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

5、甲方負責(zé)送貨到乙方指定的地點(指明： 變更，乙方需書面通知甲方)，由甲方承擔(dān)運輸費用。

乙方：

1、乙方應(yīng)配合把甲方所有的產(chǎn)品擺在吧臺上作為展示。

2、乙方每月必須提供準確、真實的銷售情況，并及時向甲方業(yè)務(wù)反應(yīng)。

3、按照雙方協(xié)商的結(jié)算方式在合同期內(nèi)結(jié)算貨款。

4、乙方購進的產(chǎn)品如果銷售不暢，任何品牌的酒水，隨時可調(diào)換別的產(chǎn)品或原價辦理退貨。

二、 結(jié)算方式

1、按照甲乙雙方認可的報價單價格訂貨后，第一批貨到乙方指定的地點，并經(jīng)乙方指定人員憑甲方出庫單對賬入庫后，先付給甲方總貨款的80%，余額作為質(zhì)量保證金待合同解除時結(jié)清，甲方根據(jù)首批進貨量的10%，分別作為四大節(jié)日(五一、十一、元旦、春節(jié))和開業(yè)慶典的優(yōu)惠贈送。

2、雙方協(xié)商的結(jié)算方式：實銷實結(jié)(不包括首批進貨)，每月5號結(jié)清貨款。乙方如有拖欠甲方貨款，逾期超過兩個月，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并收回所有進店支持，特殊情況雙方協(xié)商解決。

3、甲乙雙方在規(guī)定的對賬期內(nèi)對賬，其對賬依據(jù)由甲方每次送貨出具的銷售單據(jù)，該銷售單據(jù)上必須有乙方指定人員的簽收憑證。

4、甲方與乙方簽定合同之日起，乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方報價單內(nèi)相同的產(chǎn)品，否則甲方有權(quán)停止供貨及要求乙方付清以前所有貨款及進店支持費用，甲方?jīng)]有經(jīng)營的品牌，乙方可自行選購。

三、損耗殘次品處理

1、甲方送貨到乙方指定地點，乙方應(yīng)及時以甲方開出的出庫單為憑據(jù)對賬，如出現(xiàn)破損，由甲方負責(zé)調(diào)換。

2、甲方應(yīng)在飲料過保質(zhì)期前的半個月內(nèi)辦理退貨。

四、合同期限

本協(xié)議有效期限________年____月____日至________年____月____日止，協(xié)議期滿壹個月內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商是否續(xù)約，本合同期內(nèi)，甲乙雙方有特殊情況不能履約，須提前壹周以書面形式通知對方，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任及經(jīng)濟損失。

五、違約責(zé)任

1、 未經(jīng)甲乙雙方同意，任何一方無權(quán)中途終止協(xié)議，如有違約，履約方有權(quán)向違約方索賠損失，賠償損失不得低于乙方年銷售額(如有特殊情況，一方不能履行合同，應(yīng)提前聯(lián)系，但并不免除其違約責(zé)任。)

六、甲乙雙方互利

1、甲方給乙方提供： ，以上贈品在首批進貨后____日之內(nèi)必須到位，在規(guī)定期限內(nèi)未到，甲方賠償乙方由此帶來的損失(不低于首批進貨額 或指定品牌型號)，合同期滿后以上贈品歸乙方所有，甲方無權(quán)干涉。

2、甲方給乙方進店費 萬元，在正式簽訂合同后____日內(nèi)現(xiàn)金一次性付清，如規(guī)定期限未到，甲方按每日5%的滯納金賠償乙方。

3、每月結(jié)算時甲方按 %作乙方的返利，并現(xiàn)金兌現(xiàn)瓶蓋費。

4、乙方有產(chǎn)品需求須提前35小時之內(nèi)與甲方業(yè)務(wù)聯(lián)系，以免影響正常使用，否則出現(xiàn)其它后果，甲方概不負責(zé)。

七、本協(xié)議未盡事項，甲乙雙方另行協(xié)商，本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方代表簽字蓋章生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份。

甲方(公章)： __________乙方(公章)：__________

法人：__________ 法人：__________

對于飲料調(diào)配心得體會及感悟三

媒體造勢

為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要?！洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨?，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥?。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進行公交報站器廣告，通過媒體先進行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

活動安排

1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。

2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。

3、公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

4、開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的`影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講，為活動造勢!

活動執(zhí)行

此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門

1、事前責(zé)任明確

由于此次“大河統(tǒng)一美麗生活”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責(zé)檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。財務(wù)負責(zé)帳款的回收。

2、做好各項活動準備

在“大河統(tǒng)一美麗生活”活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。

場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。

物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。

人員準備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員?；顒悠陂g，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責(zé)人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

人員培訓(xùn)

“大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。

1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。

2、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。

導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓(xùn)。

活動評估

經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!