最新酒店老總心得體會精選(匯總12篇)

心得體會是我們在實際行動和實踐中總結(jié)出來的經(jīng)驗和教訓(xùn)，它們對我們今后的學(xué)習(xí)和成長具有重要的借鑒價值。寫心得體會時，我們要注重觀察和思考，用真實的案例和經(jīng)歷來支撐我們的觀點。通過閱讀這些范文，我們可以學(xué)到一些總結(jié)的寫作技巧和套路。

酒店老總心得體會精選篇一

一、引言（150字）。

近日，我有幸參加了一場以“酒店老總講話心得體會”為主題的座談會。這場座談會是由一家知名酒店的老總主持，他在演講中詳細(xì)介紹了自己多年來的管理經(jīng)驗和心得體會。通過聆聽這次講話，我深感受益匪淺，不僅對酒店管理有了更深入的了解，同時也對個人的成長與進步有了新的啟示。

二、重視服務(wù)意識（300字）。

在講話中，酒店老總強調(diào)了對服務(wù)意識的重視，稱之為酒店管理的核心。他提出了“服務(wù)即是銷售”的觀點，強調(diào)了酒店行業(yè)與消費者之間互動關(guān)系的重要性。他講到：“酒店業(yè)最重要的不僅僅是提供一張床，更是提供一個令客人滿意的體驗。”因此，他不僅重視酒店的硬件設(shè)施，更注重培養(yǎng)員工的服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度。我深受啟發(fā)，意識到在任何行業(yè)中，始終將客戶需求放在首位，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能贏得市場和顧客的認(rèn)可。

三、培養(yǎng)團隊合作（300字）。

酒店老總在講話中強調(diào)了團隊合作的重要性。他認(rèn)為，一個優(yōu)秀的酒店必須要具備一個團結(jié)協(xié)作的團隊，每個人都要發(fā)揮自己的優(yōu)勢，共同追求目標(biāo)。他強調(diào)了員工間的相互信任和理解，鼓勵員工進行知識分享和經(jīng)驗交流。他還提倡團隊成員之間的溝通和協(xié)調(diào)，使整個團隊能夠有效地解決問題和應(yīng)對挑戰(zhàn)。通過這次講話，我深刻認(rèn)識到，團隊合作不僅能提高工作效率，更能培養(yǎng)員工之間的團隊精神和凝聚力。

四、追求創(chuàng)新與進步（300字）。

酒店老總在講話中談到了酒店行業(yè)面臨的激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境。面對這些挑戰(zhàn)，他堅持追求創(chuàng)新與進步。他強調(diào)了酒店行業(yè)需要不斷更新自己的經(jīng)營理念和服務(wù)模式，不斷推陳出新以滿足客戶的需求。他鼓勵員工在工作中不停地學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，引導(dǎo)他們提出新的想法和解決方案。通過這次講話，我有了更加清晰的認(rèn)識，明白了始終保持敏銳的市場洞察力和持續(xù)的創(chuàng)新意識對于企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要性。

五、勤奮和堅持（250字）。

在講話的最后，酒店老總分享了自己的養(yǎng)成良好習(xí)慣和堅持的重要性。他認(rèn)為，只有勤奮努力，才能在競爭激烈的酒店行業(yè)立于不敗之地。他以自己的親身經(jīng)歷為例，講述了自己從一個初級員工發(fā)展為酒店老總的奮斗歷程。他強調(diào)了優(yōu)秀的工作態(tài)度和持之以恒的努力是走向成功的關(guān)鍵。通過聽取講話，我被他的經(jīng)歷所鼓舞，明白了只有通過自己的努力和堅持，才能在職場中取得突破和成就。

結(jié)語（200字）。

通過這次酒店老總的講話，我收獲頗多。在講話中，他詳細(xì)介紹了自己多年來的管理經(jīng)驗和心得體會，為我揭示了酒店行業(yè)的內(nèi)部運營，并給我個人成長帶來了啟示。我明白了服務(wù)意識在酒店行業(yè)中的重要性，意識到團隊合作的力量，認(rèn)識到創(chuàng)新與進步的必要性，同時也明白了勤奮和堅持對于個人發(fā)展的重要性。這次講話對我個人和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，我將始終保持學(xué)習(xí)和進步的態(tài)度，并將這些體會應(yīng)用于我的生活和工作中，以期不斷提升自己的能力和素質(zhì)。

酒店老總心得體會精選篇二

近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店已經(jīng)成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我，我有幸入住了無數(shù)家酒店，并且積累了許多關(guān)于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當(dāng)我走進酒店大堂時，我被它獨特的設(shè)計和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務(wù)使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經(jīng)歷以及對酒店的感受。

第二段：談?wù)摼频甑脑O(shè)施和服務(wù)。

這家度假村的設(shè)施非常齊全，幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心，無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細(xì)致關(guān)懷。值得一提的是，酒店還設(shè)有一家專門為兒童而設(shè)的游樂區(qū)，讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外，酒店的工作人員非常專業(yè)和友好，他們隨時為客人提供幫助和建議，讓客人感到賓至如歸。

第三段：講述對酒店的用心設(shè)計和環(huán)境的評價。

這家度假村無疑在酒店的設(shè)計上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細(xì)節(jié)布置，都體現(xiàn)了酒店的獨特風(fēng)格和高品質(zhì)。此外，度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍(lán)的大海與酒店的建筑相得益彰，為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天，都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。

第四段：探討酒店的價格和性價比。

然而，作為一家豪華度假村，這家酒店的價格相對較高。對于預(yù)算有限的旅客來說，這可能會成為一大障礙。然而，考慮到酒店提供的一流設(shè)施和服務(wù)，以及它所處的絕佳環(huán)境，我認(rèn)為這家酒店的性價比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說，這家酒店絕對是一個不錯的選擇。

第五段：總結(jié)自己對于這家酒店的體會和心得。

總的來說，這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗。酒店的設(shè)施和服務(wù)非常出色，工作人員的熱情服務(wù)讓我感到賓至如歸。酒店的用心設(shè)計和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價格略高，但考慮到它所提供的一切，我認(rèn)為它的性價比仍然非常高。如果有機會再次入住這家酒店，我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣，體會到這家酒店所帶來的獨特魅力和美好體驗。

酒店老總心得體會精選篇三

酒店作為旅行時的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對酒店的感受和體會。

第一段：關(guān)于酒店的服務(wù)。

在我所住過的酒店中，好的服務(wù)是我最為重視的一點。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，無論是前臺的接待員還是客房服務(wù)員，他們都應(yīng)該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務(wù)團隊可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。

第二段：關(guān)于酒店的設(shè)施。

一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施，以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池，這些設(shè)施都應(yīng)該完善，并且方便客人使用。此外，房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。

第三段：關(guān)于酒店的環(huán)境。

一個好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護，創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。

第四段：關(guān)于酒店的員工。

一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個團隊的團結(jié)和協(xié)作，對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度，直接影響到客人對酒店的印象和體驗。

第五段：關(guān)于酒店的感受。

每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠(yuǎn)離繁忙和壓力，讓心靈得到充實和凈化。與此同時，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù)，使我的旅行更加愉快和輕松。

總結(jié)：

綜上所述，酒店作為旅行時的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，現(xiàn)代和便利的設(shè)施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假，一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。

酒店老總心得體會精選篇四

為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會，培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間，我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會了很多有關(guān)餐飲方面的知識。

————來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考。

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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負(fù)責(zé)人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日，是我本暑期實踐的最后一天，我學(xué)會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人，用全面的素質(zhì)來武裝自己的人，才是真正的強者。

（一）。

第一，初步的收獲。

記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對待，就會有意想不到的收獲!

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到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當(dāng)時演講時的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!

第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)。

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店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

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領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

（二）。

一、實習(xí)崗位與內(nèi)容。

（一）酒店餐飲服務(wù)。

1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

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2、拉椅讓座:當(dāng)客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

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6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

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10、結(jié)帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

三、

實習(xí)收獲與體會。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習(xí)中體驗生活。

（一）實習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識的提高。

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對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

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交由主管排車了。

（二）。

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。

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就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

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悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短一年時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí)，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

（三）。

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通過此次實習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

為期一年的實習(xí)結(jié)束了，我在一年的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，收益非淺．現(xiàn)在我對這一年的實習(xí)做一個工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應(yīng)該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益非淺。

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個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)。

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

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2、服務(wù)員的合作精神。

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

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(一)前言：

作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練，對于學(xué)生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè)為會計。

(二)基本情況以及工作體會：

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懂，她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點累，但我們每個同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

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轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。

以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

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酒店老總心得體會精選篇五

五月份曾在青島xx水城，實習(xí)了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當(dāng)看見客人對自己說：“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”，覺得一切都值了。客人的一句話或者是領(lǐng)導(dǎo)的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學(xué)的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學(xué)會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí)，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當(dāng)自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學(xué)又是那么的不堅定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗，都有個想家的時候。

記得經(jīng)理總會說這么一句話：“客人有權(quán)選擇我們，可我們沒權(quán)選擇客人?！敝挥邪逊?wù)做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認(rèn)真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗，然后素質(zhì)要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。

酒店老總心得體會精選篇六

通過集團三次集中培訓(xùn)和x董事長8月2日下半年經(jīng)營管理工作會議上的講話要求，使我認(rèn)識到培訓(xùn)的目的就是要增強每個員工的責(zé)任感，整改工作中的不足，凝心聚力，增強提升服務(wù)的緊迫感，突顯廣成酒店的賣點，全面完成今年工作任務(wù)而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎(chǔ)，因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志，決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關(guān)己，我行我素的態(tài)度，不僅給單位造成損失，更會扼殺了自己的進取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌，沒有踏實工作的心態(tài)，成功永遠(yuǎn)只是空想。通過聽講我認(rèn)為工作中都應(yīng)該擺正心態(tài)，不論誰說的，只要是酒店的事，都應(yīng)該腳踏實地，勤奮敬業(yè)，將每一次任務(wù)都視為一個新開始，要多關(guān)注工作本身，多關(guān)注在工作中能夠?qū)W到的只是與經(jīng)驗。實際上，無論什么工作，你如果能保持一個良好的心態(tài)，真正積極的忠實它，它都一定會給你真正想要的一切。

良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產(chǎn)品、價格、服務(wù)的競爭，而實質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競爭，因此，除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中，如果時刻保持一種積極向上的心態(tài)，保持一種主動學(xué)習(xí)的精神，每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結(jié)局，也不能控制別人的思想或行動，但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài)，我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。

認(rèn)敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出，就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值；而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工，即使能力稍遜一籌，也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關(guān)鍵，但最關(guān)鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低，不論從事的工作是不是自己所愛，都會兢兢業(yè)業(yè)，全心全意地投入。如果把工作比作航船的話，敬業(yè)的員工總是堅守著航向，這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的，即使有大風(fēng)大浪，他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵，駛向遠(yuǎn)方。相反，那些缺乏敬業(yè)精神的員工，他們的航向一會往東，一會兒往西，會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說，員工是老板最重要的資本，品牌、設(shè)備或產(chǎn)品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以，敬業(yè)不僅是一種精神，更是一種能力，所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。

敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板，其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當(dāng)我們將敬業(yè)變成一種習(xí)慣時，就能從中學(xué)到更多的知識，積累更多的經(jīng)驗，就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。

如果把工作視為有價交換，甚至還想法設(shè)法偷懶，這樣固然給企業(yè)造成損失，固然可以讓自己撈點便宜，然而，損失的卻是自己的前途，甚至可能永遠(yuǎn)也得不到重用和賞識。所以說，一個人努力的工作，不僅有益于公司，更有益于自己。

員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢，二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量，三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構(gòu)建，四有利于滿足員工自我價值的實現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源，每天隨時隨地都要充實自己，因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。

通過此次培訓(xùn)決定做最有用的好員工，并將這一理念付諸實踐，最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。

要做企業(yè)最有用的好員工，最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致的價值觀才能保證日常工作的最終引導(dǎo)方向是正確的，不會與企業(yè)利益及文化背離，這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎(chǔ)，也是身為一個合格的普通員工的基礎(chǔ)。

明確自己的定位。

要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位，看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應(yīng)。在自己的實際工作中，自身所處理的工作是否與自身能力相匹配，自己是否存在工作能力方面的缺陷，能否適時完成自己所需要完成的工作。

在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中，積極吸取所有相關(guān)知識與信息，努力充實自己，并尋找一個目標(biāo)，以之為榜樣，努力向其看齊，相信自己可以成為同樣成功的人，并為之奮斗。

謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己，不滿足現(xiàn)狀，不斷進步，自我提升。

擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件，遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對，所有的困難都用肩扛用頭頂，就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標(biāo)，抱著相信的心態(tài)，相信會成功，相信困難都可以克服，相信一切都坎坷都是為了有更完美的結(jié)果。而對一些責(zé)任則需要勇于承擔(dān)，責(zé)任的承擔(dān)是個人能力的另一種體現(xiàn)，不推諉，不卸責(zé)，犯了錯誤或有所不足都積極面對，以最快，最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。

愛崗敬業(yè)，用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工，愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政，接受了這份工作就要將其視為一切，自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當(dāng)我們熱愛著工作的時候，潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮，而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。

時刻保持高度的工作熱情，遇事認(rèn)真負(fù)責(zé)，以積極地心態(tài)面對未知的一切，用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切，用自己感染他人，調(diào)動所能調(diào)動的一切能動性，為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。

擁有了與企業(yè)一直的價值觀，理念及愿景；了解并不斷充實自我；擁有良好的心態(tài)，愛崗敬業(yè)；決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動，盡自己權(quán)利做對企業(yè)最有用的好員工！

酒店老總心得體會精選篇七

在日常工作中，我們常常會遇到各種各樣的領(lǐng)導(dǎo)，有些讓人深受啟發(fā)，有些卻讓人感到困惑和失望。最近，我有幸參加了一場講話會，主講人是一位酒店老總。老總的講話讓我深受觸動，不僅給了我很多啟示，也讓我明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該具備的品質(zhì)，下面我將分享我對這次講話的心得體會。

第二段：謙虛與尊重。

這位酒店老總在講話中第一個強調(diào)的是謙虛與尊重。他表示作為一個領(lǐng)導(dǎo)者，要時刻保持謙虛的心態(tài)，尊重他人，不管是員工還是客人。他強調(diào)了每個人都有自己的價值，都值得被尊重和重視。作為領(lǐng)導(dǎo)者，要用態(tài)度和行為向員工傳遞正能量，建立正面的工作環(huán)境。這讓我深受啟發(fā)，領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)該驕傲自滿，而應(yīng)該保持謙虛，不斷學(xué)習(xí)和成長。

第三段：賦予責(zé)任和信任。

另一個讓我深刻印象的要點是賦予責(zé)任和信任。老總說，一個酒店的成敗離不開每個員工的努力。他強調(diào)了給員工適當(dāng)?shù)呢?zé)任和信任的重要性，讓員工有發(fā)揮自己才能的機會。他表示，有信任才有團隊的凝聚力，只有員工得到發(fā)展機會，才會凡事主動、積極。這段講話讓我深思，作為領(lǐng)導(dǎo)者，我們應(yīng)該相信員工的能力，給予他們足夠的空間和機會，鼓勵他們發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。

第四段：目標(biāo)導(dǎo)向和持續(xù)改進。

在談到團隊建設(shè)時，老總強調(diào)了目標(biāo)導(dǎo)向和持續(xù)改進的重要性。他表示明確的目標(biāo)可以激發(fā)團隊的斗志和成就感，而持續(xù)改進則是團隊保持拼搏和創(chuàng)新的動力。他提到，領(lǐng)導(dǎo)者要是一個明確目標(biāo)的宣傳者和引領(lǐng)者，要帶領(lǐng)團隊不斷學(xué)習(xí)和進步，不斷尋找改進的余地。這段講話讓我明白，作為領(lǐng)導(dǎo)者，要給團隊設(shè)立明確的目標(biāo)，同時也要鼓勵團隊保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，不斷追求進步。

第五段：激勵與感恩。

在講話的最后，酒店老總強調(diào)了激勵和感恩的重要性。他表示要善于用言辭和行動激勵和表揚員工，讓員工感受到自己的價值和重要性；同時，要時常感恩，感謝員工為酒店做出的貢獻。他認(rèn)為，一個有激勵和感恩氛圍的酒店能夠吸引和留住優(yōu)秀的人才，實現(xiàn)酒店自身的可持續(xù)發(fā)展。這段講話讓我深受感動，作為領(lǐng)導(dǎo)者，我們應(yīng)該懂得贊賞員工的努力和貢獻，同時也要時刻心存感恩之心，珍惜團隊中每一個人。

總結(jié)：

通過這次講話，我對作為一個領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備的品質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識。謙虛與尊重、賦予責(zé)任和信任、目標(biāo)導(dǎo)向和持續(xù)改進、激勵與感恩，這些品質(zhì)是一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者必須具備的。酒店老總的講話不僅讓我在工作中得到了啟示，同時也提醒了我個人的成長和進步。作為一個領(lǐng)導(dǎo)者，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能更好地帶領(lǐng)團隊，實現(xiàn)共同的目標(biāo)。

酒店老總心得體會精選篇八

做酒店老總是一份非常有挑戰(zhàn)性和有意義的工作。作為酒店經(jīng)營者，我們需要不斷地創(chuàng)新，提高服務(wù)質(zhì)量、效率、安全等各方面的能力，來激發(fā)員工工作的熱情，讓客人感受到我們的真誠和關(guān)心。這些年來，我從我的經(jīng)驗和實踐中洞察到了很多關(guān)于酒店經(jīng)營的心得和感悟，我想和大家分享一下我的體會。

第二段：以顧客為中心。

作為一家酒店，我們的服務(wù)的最終目標(biāo)就是以顧客為中心。在做決策時，我們要始終把顧客的需求和利益擺在心頭，全方位思考，制定出能最大限度地滿足顧客期望的服務(wù)方案。

另外，我們認(rèn)為顧客的感受是最重要的，因此我們從建筑風(fēng)格、室內(nèi)設(shè)計到廚房衛(wèi)生，都做得非常注重細(xì)節(jié)。在服務(wù)中，我們關(guān)注到每一個小細(xì)節(jié)，例如讓顧客的床單柔軟舒適，衛(wèi)生間的毛巾厚實有質(zhì)感，送餐的速度快，品質(zhì)好等等，都讓顧客能夠得到盡可能高質(zhì)量的服務(wù)體驗，提升顧客滿意度。

第三段：培養(yǎng)團隊。

團隊的培養(yǎng)和管理非常重要。我們建立了一個完整的培訓(xùn)體系，包括新員工入職培訓(xùn)、員工技能提升培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)等多個層次。我們注重員工的個人成長和專業(yè)能力的提升，在激勵員工的同時，也為他們搭建一個良好的交流平臺，讓大家在知識交流和團隊間的協(xié)作中互相促進。我們相信，健康的團隊文化和對員工的投入才能有助于酒店的管理和服務(wù)質(zhì)量的提升。

第四段：創(chuàng)新經(jīng)營模式。

我認(rèn)為，好的酒店經(jīng)營模式需要主動適應(yīng)市場的變化。我們緊隨市場需求的變化，不斷更新我們的服務(wù)和管理方式，以更好地滿足客戶的需求。我們也不斷研發(fā)新的商務(wù)模式和投資項目，在市場占領(lǐng)率基礎(chǔ)上進一步提升商業(yè)價值。

酒店業(yè)需要站在客戶和員工的角度出發(fā)，同時優(yōu)化當(dāng)?shù)氐纳鐣б妗h(huán)境和可持續(xù)發(fā)展。我認(rèn)為，這是酒店成功的一個關(guān)鍵要素。

第五段：結(jié)論。

作為一位企業(yè)家和酒店老總，我的使命是經(jīng)營一個可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。我的經(jīng)驗告訴我，以革新精神、商業(yè)能力和團隊協(xié)作為基礎(chǔ)，融入當(dāng)?shù)匚幕蜕鐣h(huán)境、以顧客為中心的經(jīng)營理念，必將帶來成功和成果。

在未來，我將繼續(xù)為我們的團隊和酒店的發(fā)展不懈努力，讓酒店成為顧客心中最摯愛的酒店，為社會做出更多貢獻。

酒店老總心得體會精選篇九

酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會，歡送大家閱讀。

首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)時機，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識，經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點：

經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。

我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費者。

員工是我們企業(yè)的財富，大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

沒有的個人，只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關(guān)心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。

作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。

以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負(fù)對我的培養(yǎng)和期望。

酒店老總心得體會精選篇十

酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運行維護保養(yǎng)，能源消耗費用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學(xué)地進行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。

抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學(xué)用電，合理運行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運行，在滿足負(fù)荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負(fù)荷工作效率最高。如果一臺變壓器負(fù)荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負(fù)荷工作效率最高，節(jié)能最好。

抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損，減少能源浪費；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，保持通風(fēng)良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項，據(jù)統(tǒng)計，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標(biāo)準(zhǔn)，出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當(dāng)?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費，安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風(fēng)機的運行時間進行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風(fēng)和窗戶，可以既滿足室內(nèi)溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。

不斷采用新的節(jié)能技術(shù)，中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備，對酒店空調(diào)冷凍泵，自已設(shè)計安裝了變頻系統(tǒng)，通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉(zhuǎn)速，解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動時電流過大對設(shè)備的磨損，使設(shè)備壽命也得到提高。

抓好設(shè)備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，使酒店設(shè)備時刻處于良好狀態(tài)運行。

工程部的主要職責(zé)就是加強設(shè)備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修，工程部被報修部門牽著鼻子走，有時報了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修，部門例行計劃維修不能實施，導(dǎo)致設(shè)備損耗較大，降低使用效率，并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此，工程部根據(jù)及時改變工作方向，報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施，堅持了一段時間，臨時故障就明顯減少。

工程部不單純是費用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。

酒店老總心得體會精選篇十一

作為一家酒店的員工，每年都會有一次酒店老總的講話會議。這次會議不同于以往，老總通知我們這次會議的主題是“積極心態(tài)，團隊合作”。在過去的工作中，我們常常以自己的個人利益為重，缺乏團隊合作的意識。這次講話會的主題正是我們需要的，因此我對酒店老總講話的心得有了一些感悟和體會。

首先，酒店老總在講話中強調(diào)了積極心態(tài)的重要性。他說：“心態(tài)決定一切。”確實如此，在工作中，我們常常會遇到各種問題和困難。如果我們以消極的心態(tài)去面對這些問題，那么我們很難找到解決問題的辦法，更容易被問題所壓垮。而如果我們能保持積極的心態(tài)，去積極尋找解決問題的方法和思路，那么我們就有可能將困難變?yōu)闄C遇，并且能夠很好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。這讓我深刻意識到，只有有了積極的心態(tài)，我們才能更好地工作和生活。

其次，酒店老總還強調(diào)了團隊合作的重要性。他說：“沒有一個人可以獨善其身，只有團隊的力量才能取得更大的成功。”這句話深深觸動了我。在過去的工作中，我常常獨自承擔(dān)任務(wù)，缺乏與同事們的有效溝通和協(xié)作。而團隊合作能夠?qū)⒚總€人的優(yōu)勢發(fā)揮到最大，相互之間互補不足。每個人都有自己擅長的領(lǐng)域，只有將各種優(yōu)勢匯集起來，我們才能更好地完成工作任務(wù)。從而酒店的整體效益也能得到提升。這次講話讓我意識到了團隊合作的重要性，同時也鼓勵我主動與同事合作，互相支持，取得更好的工作效果。

第三，酒店老總還在講話中提到了不斷學(xué)習(xí)和自我提升的重要性。他說：“只有不斷地學(xué)習(xí)，才能夠跟上時代的步伐，才能在職場中保持競爭力?！痹谶@個信息爆炸的時代，如果我們不了解最新的行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢，就會被市場所淘汰。而只有通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己，我們才能夠更好地適應(yīng)市場的需要，并且為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。這次講話讓我明白了個人職業(yè)發(fā)展的重要性，也鼓勵我持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升自己的能力。

第四，酒店老總還提到了有效溝通的重要性。他說：“溝通是團隊合作的基石，只有通過良好的溝通，我們才能更好地理解對方的需求和意見?！痹诠ぷ髦?，無論是與同事們還是與客戶之間，良好的溝通都是非常重要的。只有通過溝通，我們才能夠準(zhǔn)確地向他人表達自己的意圖，也能夠更好地理解他人的需求。而溝通不僅僅是口頭交流，還包括書面交流和非語言交流，我們要靈活運用這些方法，才能夠更好地進行溝通。這次講話使我意識到了溝通的重要性，也鼓勵我加強與他人的溝通，改善個人和團隊的工作效果。

總之，酒店老總的講話對我有著深遠(yuǎn)的影響。通過這次講話，我明白了積極心態(tài)、團隊合作、不斷學(xué)習(xí)和有效溝通的重要性。我相信只要我們能夠堅持這些原則，并將其貫徹到日常工作中，我們一定能夠取得更好的工作成績和個人發(fā)展。讓我們共同努力，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻！

酒店老總心得體會精選篇十二

第一段：酒店風(fēng)格的定義和重要性（200字）。

酒店風(fēng)格是指酒店建筑、裝修和服務(wù)的整體風(fēng)格和風(fēng)貌。酒店風(fēng)格不僅僅是為了滿足賓客的基本住宿需求，更是一種表現(xiàn)酒店品牌形象、吸引不同消費群體的重要手段。無論是豪華型酒店、主題酒店還是經(jīng)濟型酒店，都應(yīng)該具備獨特而合理的風(fēng)格，給人以舒適、浪漫或溫馨的感受。

第二段：豪華型酒店風(fēng)格的特點和魅力（200字）。

豪華型酒店的風(fēng)格往往給人一種奢華和高貴的感覺。豪華型酒店通常采用精致的裝飾，注重細(xì)節(jié)的完美呈現(xiàn)。大堂寬敞明亮，裝飾藝術(shù)品擺設(shè)考究，給人一種高品質(zhì)的氛圍，讓人感到尊貴?？头康脑O(shè)計也力求舒適和個性化，通過精心布置和高質(zhì)量的家具設(shè)施，讓賓客享受到極致的舒適體驗。豪華型酒店的服務(wù)也非常貼心，員工經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，能夠提供高效、熱情的服務(wù)。這些特點使得豪華型酒店成為賓客尋求高品質(zhì)住宿體驗的首選。

第三段：主題酒店風(fēng)格的創(chuàng)新和吸引力（200字）。

主題酒店是近年來興起的一種酒店形式，其獨特的風(fēng)格和主題吸引了大批年輕人的關(guān)注和參觀。主題酒店的裝修設(shè)計通常圍繞特定主題展開，例如海洋、森林、鄉(xiāng)村等，通過獨特的裝飾手法和配色方案，為賓客營造出夢幻般的氛圍。此外，主題酒店的配套設(shè)施和服務(wù)也都與主題相契合，從而進一步提升賓客的入住體驗。主題酒店的創(chuàng)新和吸引力使得其成為年輕人聚集的場所，也通過特色風(fēng)格成功吸引了更多的消費者。

第四段：經(jīng)濟型酒店風(fēng)格的簡約和實用性（200字）。

相對于豪華型酒店和主題酒店，經(jīng)濟型酒店以簡約和實用為主打風(fēng)格。經(jīng)濟型酒店的設(shè)計注重實用性，能夠提供賓客基本的住宿需求，但不會過度追求裝修豪華與裝飾繁復(fù)。經(jīng)濟型酒店通常設(shè)計緊湊，布局簡單明了，既能滿足工作和休閑需求，又能提供舒適的睡眠環(huán)境。另外，經(jīng)濟型酒店的服務(wù)也非常高效，可以提供24小時入住服務(wù)和簡單而便捷的結(jié)賬程序。經(jīng)濟型酒店以實惠的價格和便利的服務(wù)吸引了更多追求簡約和實用的賓客。

第五段：酒店風(fēng)格的經(jīng)營挑戰(zhàn)和影響（200字）。

酒店風(fēng)格的選擇和維持面臨著許多經(jīng)營挑戰(zhàn)。領(lǐng)先的豪華型酒店必須保持與時俱進的裝修風(fēng)格和服務(wù)水平，不斷創(chuàng)新以吸引更多賓客的注意。主題酒店則需保證主題的獨特性和創(chuàng)新性，以及相關(guān)配套設(shè)施的升級和改進。同時，經(jīng)濟型酒店則需要不斷調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)的定位，以滿足不同消費群體的需求。酒店風(fēng)格的選擇和運營不僅對商業(yè)利益有直接影響，還對提升行業(yè)形象和從業(yè)人員的敬業(yè)精神起到了重要的推動作用。

總結(jié)（100字）。

酒店的風(fēng)格是營造獨特住宿體驗的關(guān)鍵因素，豪華型酒店通過奢華和高貴展現(xiàn)品牌形象，主題酒店通過獨特主題吸引年輕人，而經(jīng)濟型酒店則以實用和簡約迎合追求簡單舒適的賓客。酒店風(fēng)格的選擇和運營需要根據(jù)市場需求和消費者偏好不斷調(diào)整，以提供更好的住宿體驗，獲得更高的滿意度和回頭客率。