第一次學(xué)做蛋炒飯作文(優(yōu)秀20篇)

總結(jié)是一種反思和思考的過程，對我們的學(xué)習(xí)和成長非常重要。要思考總結(jié)的目的和受眾，以便更好地確定寫作風(fēng)格和表達(dá)方式。下面是一些保護(hù)環(huán)境的實(shí)用方法，希望大家都能積極參與到環(huán)保中來。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇一

媽媽總在我耳邊夸夸其談，說隔壁的四年級小弟弟有多厲害會(huì)做飯，會(huì)洗衣。我不服氣，這些活我也會(huì)呀！我嚷嚷著要做頓美餐給媽媽品嘗，與那小男孩一決高下。

我決定先從最簡單的蛋炒飯起步。

我胸有成竹地走進(jìn)廚房。媽媽跟著進(jìn)來，那不信任的眼神仿佛怕我會(huì)把廚房燒了似的。我撇了撇嘴，冷哼一聲?！拔乙欢ㄒC明給你看，我才不會(huì)敗給一個(gè)小毛孩呢！”可是，煤氣灶我開不來呀！我有些害怕，想知難而退，卻又糾結(jié)著不想就此放棄。媽媽冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翹，似乎在說：“我的美餐呢？”然后就走開了。

我不甘心敗下陣來，鼓起勇氣開火。只聽“砰”的一聲，火苗燃起來了。又細(xì)又長的火苗，看得我連連后退。哎，怎么感覺火苗上空蕩蕩的？啊，鍋忘了架上去。鐵鍋找不到，我決定先把煤氣關(guān)了。我迅速抓起一旁的一個(gè)鍋蓋，擋在身前，然后慢慢靠近煤氣灶，眼疾手快，把煤氣關(guān)了。

吸取之前的教訓(xùn)，我準(zhǔn)備好所有炊具。準(zhǔn)備就緒，我再一次開火。我提起油，一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里倒。一會(huì)兒，油濺了上來，我害怕不已。咽了口氣，我手拿雞蛋，一敲，把蛋黃和蛋清倒入鍋中。哧，鍋里冒出一縷輕煙。我扇了扇風(fēng)，才看清鍋里的蛋清，這一塊，那一塊。我皺緊了眉頭，先關(guān)了火，跑回了房間，找來頭盔、圍裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，這才又卷土重來。

我把鍋扔進(jìn)水槽，為它洗了個(gè)舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤氣灶開火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上來，打在了我的頭盔上。媽呀，我什么都看不見了！我慌慌張張地大喊：“媽媽，救我！”媽媽急忙過來，幫我關(guān)了煤氣：“做事都有一定的規(guī)則。水和油天生不是一對，它倆合不來，你卻硬要讓它們和在一塊，它們自然就大發(fā)雷霆。再說，急于求成，不會(huì)有什么好結(jié)果，這你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的?！?/p>

盡管這次未能做好蛋炒飯，但我相信，以后我一定能做頓美餐給父母品嘗。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇二

我非常喜歡吃蛋炒飯，于是今天我早早的起床，決定自己做蛋炒飯。

我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手?jǐn)嚢瑁缓蠓胚M(jìn)電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現(xiàn)在只用等飯熟了。等飯熟的時(shí)候，我弟和我媽來了，于是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個(gè)又大又圓的雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進(jìn)碗里?，F(xiàn)在我門就準(zhǔn)備切菜了，我首先選了一個(gè)淡紅色的火腿腸，又選了一個(gè)像鼻子的胡蘿卜，我先切胡蘿卜我以為胡蘿卜不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開始切火腿腸?；鹜饶c軟，比胡蘿卜好切多了，不一會(huì)兒功夫就切好了。正好切好菜后，這時(shí)候，飯也熟了，于是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油冒了青煙以后我就把香噴噴的`米飯和菜倒進(jìn)鍋里，我弟用菜勺不停的在鍋?zhàn)永锩娣矗覌屧谥笓]，我在一旁等待命令。這時(shí)媽媽說太干了，再放點(diǎn)油，我就放馬上放了點(diǎn)油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的蛋炒飯，香極了。

我和弟弟品嘗這個(gè)人間美味，心里美滋滋的。媽媽品嘗的美味后，只夸我們兄弟是最棒大廚了。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇三

我一直都想做飯，但是媽媽都不讓我做，因?yàn)閶寢屨f廚房里的東西太危險(xiǎn)了。今天是周末，在我的`一再要求下，媽媽答應(yīng)了。

今天準(zhǔn)備做蛋炒飯。我拿出兩根香腸，切成一片一片；再拿出幾根蔥，切成一小節(jié)一小節(jié)，因?yàn)閶寢屨f加點(diǎn)蔥會(huì)香一點(diǎn)；最后拿出兩個(gè)蛋，打到碗里用筷子攪拌均勻。東西都準(zhǔn)備好了，我就開始做蛋炒飯了。我先點(diǎn)火，在鍋里放上適量的油，再把蛋倒到鍋里用鏟子炒熟，再把飯加進(jìn)去，再接著炒兩分鐘，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好啦。

吃著自己做的蛋炒飯，我感覺味道真好??！　。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇四

以前我總是看著爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終于可以大展身手了，太棒了！

蛋炒飯，蛋炒飯，里面當(dāng)然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱里拿出兩個(gè)雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從里面跳了出來。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了情況不妙，有幾個(gè)“壞蛋”跑進(jìn)了碗里，正在碗里躺著呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗里踢了出來.......

現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒，我已開啟了炒飯模式。首先，先開火，“滴滴滴......嘩......”火開了，這些小火苗長著藍(lán)色的.身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋里，只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來油濺了起來，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點(diǎn)后，我把飯倒下去，那刺耳的聲音再次響起，幸好我早有準(zhǔn)備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情愿，根本不愿下去，最后我用筷了把它刮了下去。接著我立刻翻炒，已經(jīng)為時(shí)已晚了，飯已經(jīng)粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時(shí)雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最后放入鹽和蔥花，蛋炒飯?jiān)谖业氖置δ_亂之中終于做好了。

我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來我的廚藝還是可以的呢！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇五

今天中午，我學(xué)做蛋炒飯。于是，我在冰箱里拿出一個(gè)新鮮的雞蛋出來備用。

首先，準(zhǔn)備一碗剛煮好的米飯，把窩洗一洗燒熱。將窩里的水蒸發(fā)掉，在一個(gè)碗里把蛋倒在里面，用木筷子攪拌一下，備用。放一些花生油，把碗里的蛋倒在里面，炒一炒。再把飯倒到窩里，再用文火炒一炒。再放一些醬油。再用文火炒一炒，攪拌均勻。不一會(huì)兒蛋炒飯就做好了。最后，拿一個(gè)碗把蛋炒飯裝好。然后，端到飯桌上。

看到大家吃著我做的蛋炒飯，我心里美滋滋的。宋慶齡奶奶說的`一句話：任何勞動(dòng)都是刻苦勞動(dòng)的結(jié)果。今天，我終于明白這句話是什么意思了。今天我是多么的開心啊！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇六

今年，我已是一個(gè)青少年了，在我成長的道路上經(jīng)歷了許多的第一次，可我仍然記著我第一次蛋炒飯時(shí)的情景。

那一天，冰琰、若琦都趁我的爸爸媽媽不在家，跑到我家蹭飯來了。我們白米飯都吃膩了，便決定試著炒蛋炒飯吃！

當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí)，我家的廚房里也開始鬧翻天了——鍋碗瓢盆的大合奏開始嘍！

首先，我們放了一大勺的豬油在鍋里。等油熱得冒了煙的時(shí)候，鍋里忽然間“噼噼啪啪”地響了起來——油濺起來啦！我們生怕這油會(huì)蹦到我們臉上，便急忙將事先拌好的蛋和飯一股腦兒的倒進(jìn)了鍋里，總算將油蓋在了飯的下面。

接著，由于我們心急想快點(diǎn)兒吃到蛋炒飯，就將火開的很旺。我們用鍋鏟把蛋炒飯攪拌了一下。可是，不知怎么的，原先很多的油，全都一下子不知去向了，使得蛋炒飯粘鍋了。我們一看，馬上施行搶救計(jì)劃。一個(gè)說要放水，一個(gè)說要放油，還有一個(gè)說應(yīng)該要放紅酒?；艁y之中，我們胡亂地放了一些水下去。嘿，誰知這調(diào)皮的鍋不領(lǐng)情，反而粘得更多了。我們心急如焚，我又抓起紅酒就往鍋里倒。這鍋卻似乎在和我們唱反調(diào)，照樣緊緊地粘著飯我六神無主地拿著鍋鏟亂攪一通，把鍋里弄得“翻江倒?！薄１腿翮谝贿呏碧_，我也急得不知所措。突然，我的眼珠骨碌一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來！哼哼，你這調(diào)皮的鍋不聽我的，我就直接來個(gè)釜底抽薪，看你還能怎么辦！“啪”我一下就把火給滅了，這回你這蠻橫的.鍋動(dòng)不了了吧！

冰琰這個(gè)貪吃鬼先嘗了一口：“啊，怎么沒有味道要，沒放鹽吧！”“暈——”我們又開起火來，灑了一點(diǎn)鹽、味精，再攪拌了一下。冰琰又來吃了一口：“嗯，好吃好吃！”我們開心極了！一起狼吞虎咽地享受了這比山珍海味還好吃的飯！

如今，我已經(jīng)長大了，煮菜的技能也越來越嫻熟了?？磥恚行┦虑椴⒉皇俏覀兿胂笾械哪敲春唵?！就像我國大詩人陸游所說的：“紙上得來終覺淺，須知此事要躬行?！爆F(xiàn)在，我每次炒菜時(shí)都會(huì)想起第一次蛋炒飯的情景！今年，我已是一個(gè)青少年了，在我成長的道路上經(jīng)歷了許多的第一次，可我仍然記著我第一次蛋炒飯時(shí)的情景。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇七

一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味，但是，我還是不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)遠(yuǎn)地勝過媽媽燒的，因?yàn)樗粌H美味，而且能體會(huì)到自己燒飯的`艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我燒蛋炒飯。

我在街上買了雞蛋、小蔥、火腿腸和肉丁，先把它們切成小顆，然后抓起一個(gè)雞蛋，在碗上輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，同時(shí)，蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“咕咚”一聲跳進(jìn)碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪成橘黃色的粘液。我洗凈了鍋，點(diǎn)了中火，把油隨手倒進(jìn)了鍋可這下不得了，油娃娃竟然在鍋里跳起來了，勁爆的霹靂舞，還不時(shí)的發(fā)射出自己的秘密武器——油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，疼得我連連后退，媽媽告訴我：別慌，放點(diǎn)鹽進(jìn)去就行了。我如法炮制地放了兩勺鹽，果真，油娃娃消失了，鍋里又恢復(fù)了平靜。

我把蛋液倒進(jìn)了鍋，它變成了園，我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒，站在一邊的媽媽說：多抄抄才行呀！我便左翻翻，又炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入了冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會(huì)兒，再放入小蔥、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊：我炒，我炒，我炒炒炒！不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵的火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真還吃呀！

我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇八

以前在家中，都是奶奶、媽媽給我燒早飯吃，從來沒有自己燒過早飯。有天早上，奶奶去街上買菜了；媽媽有事情出去了；姐姐又不在家。家中只剩下我和爺爺了，爺爺不會(huì)燒飯，所以只好把燒飯這個(gè)“重?fù)?dān)”壓在我肩上了！

我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打到碗里，接著用筷子把蛋打散，準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會(huì)就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。不禁有點(diǎn)沾沾自喜起來，覺得第一次炒蛋炒飯也沒什么壓力。這時(shí)，爺爺看到了，說：“快快快，炒起來，都快焦了！”我一看，底部的雞蛋已經(jīng)變成了“黑炭”，連忙慌慌忙忙地翻炒起來，一番亂炒后，接著把飯倒入鍋，再放上鹽，加點(diǎn)水。不一會(huì)，一碗“香噴噴”的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

我馬上給爺爺盛了一碗，爺爺吃了一口后說：“埡焱啊，這蛋炒飯你放了幾勺鹽??？！”“啊，不好吃嗎？我怕不夠入味，我就多放了幾勺嘛……”“沒事，下次記得少放點(diǎn)鹽就可以了，整體還是很好吃的！”

雖然這次做的不怎么成功，但這次的嘗試讓我明白了要勇于嘗試，也讓我懂得了以自己的勞動(dòng)換取的成果是最好的。

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第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇九

今天，我看見高壓鍋里有些米飯。我想：“要是做成蛋炒飯?jiān)摱嗪冒?！”媽媽叫我做做看?/p>

我先把食用油倒進(jìn)鍋里面熱一下，再把雞蛋放時(shí)鍋里，雞蛋在鍋里噼里啪啦的炸開了，就像放鞭炮差不多。接著我把米飯倒進(jìn)鍋里，改用小火翻炒幾分鐘。再加點(diǎn)醬油與鹽，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就做成了。

蛋炒飯吃在嘴里有種說不出的味道，又咸又甜回味無窮。我想：這就是我自己做出來的原因吧！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十

放暑假了，爸爸媽媽又都不在家，我一個(gè)人在家的時(shí)光是很無聊的?？傁胍乙稽c(diǎn)事情來做一做，來打發(fā)一下無聊的時(shí)光。

老師布置的暑假作業(yè)早就寫完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。

下午正計(jì)劃著該做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上學(xué)做蛋炒飯給他吃。我準(zhǔn)備下午做好了，爸爸晚上回來就可以吃了。

于是，我先把所有的材料一一找齊了，開始正式學(xué)習(xí)蛋炒飯了。我先打好一個(gè)蛋。學(xué)著爸爸打蛋的樣子，把雞蛋在臺子的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見剝了殼的生雞蛋就躺在了白色的碗里。

接著我又往碗里的蛋液里面放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆蛄?。還差點(diǎn)什么呢？對了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來火腿腸，切成一小塊一小塊的，放進(jìn)一個(gè)小碗里。然后又切好少許蔥花。

好了，準(zhǔn)備工作就做完了。正式進(jìn)入蛋炒飯程序了。我先放好炒鍋，擰開火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡泡。油開始冒煙后，我小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸開了花，真漂亮。我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟不停地翻炒著雞蛋，蛋餅成了兩大塊，直到蛋餅總算乖乖變成了蛋花。我又趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起翻炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。這時(shí)，我又加入了少許雞精、和少量鹽，繼續(xù)不停地翻炒著。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準(zhǔn)備起鍋了。

可是，鍋太重了，我把鍋拿起來，不小心從手中一滑，飯撒了一點(diǎn)出來。我趕緊把飯倒入盤子里?？磥恚鰪N師也得有很仔細(xì)才行呀！否則就什么都做不好了。

最后，我終于把蛋炒飯端上了桌子。我趕忙脫下自己的圍裙，連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的，準(zhǔn)備對自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。

只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有白色的米飯，金黃色的雞蛋，還有誘人十足的火腿腸，以及蔥花的綠色，看起來非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我實(shí)在是忍不住了。便狼吞虎咽地開始吃起來。雖然沒有爸爸做得好吃，但是因?yàn)檫@是我自己做的，我覺得這非常有意義，也絲毫沒有比爸爸做的差。

做蛋炒飯，最重要的是享受做飯的過程，從中你學(xué)到了什么。也是關(guān)鍵。無論你做什么，只要用心去做?？偰馨咽虑榻o做好的。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十一

今天傍晚，我在超市買了六個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。

這么多年了，還好記得以前媽媽教的炒飯方法，首先是炒飯的配料：兩個(gè)雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯！

首先，我先把油倒進(jìn)鍋里，開起煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，將雞蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥，把切碎的胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進(jìn)鍋里，和雞蛋炒了起來，看著火苗歡快地舔著鍋底，火光映紅了我那張布滿自豪笑容的臉龐，那個(gè)心情啊，是無以比擬的。最后我把潔白的米飯倒下鍋，和配料炒均勻。這時(shí)，耳邊又響起媽媽的說話聲：”再在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽“，那是媽媽的聲音，好想念在遠(yuǎn)方的媽媽??！我挑了一些鹽撒在鍋里，又炒了幾下。一頓美味的蛋炒飯就成功了，我把我自己做的蛋炒飯端上桌子，嘗了嘗！感覺不錯(cuò)很好吃，有點(diǎn)像媽媽的味道。

在生活中，總能讓人在點(diǎn)滴中體會(huì)生活的樂趣，這次炒飯的經(jīng)驗(yàn)讓我明白，做事情，只要有信心，就一定會(huì)成功。工作也是一樣！在叁源的日子真的很開心！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十二

在我的人生中，有很多個(gè)第一次，但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經(jīng)歷。

記得那是一個(gè)周日，中午的時(shí)候，我在廚房學(xué)做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導(dǎo)我。先從冰箱里取出昨天的冷飯，再把兩個(gè)雞蛋拿出來敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進(jìn)碗里，再把一條香腸切碎放到另外的`一個(gè)碗里，材料都準(zhǔn)備好了。我的心里特別激動(dòng)，腦海已經(jīng)想象出做出來的蛋炒飯是那色、香、味俱全。

媽媽叫我油倒少一點(diǎn)，剛剛填滿鍋底就好了，誰知我在倒油的時(shí)候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了很多。媽媽一見到這樣立刻過來，將多的有一點(diǎn)一點(diǎn)拿出來放回瓶子里去。油放好了，我打開天然氣，又不一會(huì)兒就熱了。我先把攪拌好的雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中，燃火開始炒，盡量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯，再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續(xù)炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然后再炒一下會(huì)兒就可以出鍋了。

一萬金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十三

假期里的一天，爸爸媽媽出去辦事，到了飯點(diǎn)還沒回來。原本我那圓鼓鼓的小肚子現(xiàn)在已經(jīng)餓得扁扁的，“咕咕”地叫著，要求我趕緊給它喂點(diǎn)食物。我突然想：可以自己做頓飯?jiān)囋?。但是炒菜和燒飯，我基本都不?huì)，全都要學(xué)就太難了……于是我靈機(jī)一動(dòng)，決定燒蛋炒飯，這個(gè)以前看爸媽炒過好多次，感覺并不難，我應(yīng)該也能炒。

我先從冰箱里取了三個(gè)雞蛋、一棵大白菜和兩根香腸，又從鍋里盛了一碗剩飯。之后把三個(gè)雞蛋打到碗里，并用筷子攪拌均勻，接著又洗了幾片大白菜的葉子，用刀把它切成條狀，沒想到在切的時(shí)候就遇到問題了：這菜葉子很難一下子切斷，又怕劃破手，也不敢太用力，怎么辦好呢？一手小心翼翼地握著刀柄，一手放在刀背上用力一按，終于切斷菜葉。沒想到切個(gè)葉子也這么麻煩。最后是切香腸，可也切得一塊大，一塊小的，有些薄得像紙，有些厚得像課本，單看這香腸，就已經(jīng)慘不忍睹了。

接下來要開炒了。我先把蛋液倒入了稍稍加熱的油鍋，然后用鏟子鋪均勻，等凝固后再用鏟子切碎，接著是倒入準(zhǔn)備好的大白菜、香腸，再不斷地翻炒著?？墒莿?dòng)作不夠利索，炒得也不均勻，香腸也開始焦了。我又把米飯倒入鍋中，馬上翻炒著，但還是有些地方粘在了鍋底，使勁鏟也沒用，才燒了一半，我就滿頭大汗了。

折騰了半天，終于燒熟了，差不多可以出鍋了。我關(guān)了煤氣灶，用勺子稍挑了一點(diǎn)，想先嘗為快。“咦，怎么沒味道呀？”哦，原來還沒加調(diào)料呢。可問題又來了，加多少呢？我倒了點(diǎn)醬油，再嘗了一下，還是太淡。對了，再加點(diǎn)細(xì)鹽，終于差不多了。

我又迫不及待地挑了一點(diǎn)嘗了嘗，可一放進(jìn)嘴巴就皺起了眉頭，“好咸??！”哦，原來是我加鹽后還沒有拌均勻。我又用鏟子重新炒了一會(huì)兒，總算可以吃了，稍有點(diǎn)咸，但還過得去。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十四

中午，爸爸高興地告訴我，他可以教我炒蛋炒飯。我高興得一蹦三尺高。

說到香噴噴的蛋炒飯，我只會(huì)吃而不會(huì)做。有這么一個(gè)好機(jī)會(huì)，我怎么能放過呢？說干就干，根據(jù)爸爸的教導(dǎo)，我先倒了一些油在鍋里，鍋里立刻就“噼里啪啦”地響起來了。油不會(huì)炸到我手上吧，我一邊想一邊離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)。

“哎呀，炒個(gè)蛋炒飯而已，別總是畏手畏腳的?！卑职终f。

我又怕又不想放棄這么好的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，就用兩根手指夾著鍋手把，另一只手拿著一個(gè)雞蛋，碰了一下鍋邊。“咔嚓！”開頭就不順利，居然把雞蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。

不過，我很快就想到了辦法。我用筷子將打進(jìn)去的雞蛋殼夾了出來，然后開始翻炒。炒到金黃，再加白米飯給進(jìn)去，然后又炒了幾下。那時(shí)香味已經(jīng)在我周圍環(huán)繞，可是我忍住了就要流出來的口水。聽了爸爸的指導(dǎo)，加入了適當(dāng)?shù)柠}和調(diào)味料，最后裝盤撒上了蔥花。

ok，一切準(zhǔn)備完畢，可以開吃了。我要爸爸先嘗嘗看。爸爸明明只吃了一小口，要我吃一口不過一秒鐘的事，可我覺得他好像吃了十幾分鐘一樣。

“怎么樣？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問。

爸爸面不改色地說：“自己嘗嘗?！?/p>

我拿起筷子滿心期待地嘗了一口：“太咸了。”一邊說一邊吐了出來。

我又挑戰(zhàn)第二次?！斑?！雞蛋殼沒有夾干凈，我不搞了，爸爸你來搞吧?！蔽乙鷼獾卣f。

“為什么呢？”爸爸問我。

“氣死我了，第一次太咸，第二次又有雞蛋殼，嗚嗚……連個(gè)蛋炒飯都可以笑我?！蔽也逯f。

“沒事，再炒一次，如果好了呢？”爸爸安慰我說。

“好吧，我就再信你一回。”

我又重新炒了一遍。“嗯，確實(shí)比前面的好吃多了，果然第三次就成功了?！蔽腋吲d地說。餓死我了，我的辛苦總算沒有白費(fèi)。

果然還是自己做的東西最美味哦。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十五

每個(gè)人都有自己的一技之長，我也有自己的本領(lǐng)。我的本領(lǐng)就是會(huì)做香噴噴的蛋炒飯。那天我放學(xué)回家，看見奶奶在準(zhǔn)備做蛋炒飯，我覺得一定非常好玩，就對奶奶說：奶奶，這次我要親自做一下，您教教我吧！行！奶奶爽快的答應(yīng)了。

我先拿起一個(gè)雞蛋，在碗的邊沿輕輕地敲打了幾下，蛋殼張開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著我拿來一雙筷子，使勁地?cái)嚢柚包S和蛋清，過了一會(huì)，我覺得很棒了，就讓奶奶檢驗(yàn)一下。奶奶看了，并沒有露出滿意的神情，她親切地摸了摸我的頭說：這樣可不行啊，一定要打到很均勻?yàn)橹?，再試試吧！我心里有些生氣，覺得這是第一次，還不放寬松一點(diǎn)，真嚴(yán)格！

但我還是按照奶奶的要求去做了，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，已經(jīng)分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，成了一碗雞蛋糊。奶奶打開電磁爐的開關(guān)，在鍋里放上一些色拉油，讓我把雞蛋糊潑上去，我很不情愿，生怕鍋里的油一不小心會(huì)濺到自己。輕輕的倒下來，就可以了。在奶奶的鼓勵(lì)下，我勇敢地將雞蛋糊潑灑到鍋里，鍋里立刻發(fā)出噼噼啪啪的聲音，剛倒進(jìn)去沒多久，就變成了一塊雞蛋餅了，餅上面還冒著許許多多黃色的小泡泡。

過了一分鐘，奶奶說：現(xiàn)在可以了，不然這面該燒焦了！于是，我用鍋鏟把它翻了一面，翻過來的這一面變得焦黃焦黃的，散發(fā)著誘人的香氣，讓我不禁垂涎三尺。然后，我把飯倒進(jìn)了鍋里與雞蛋一起翻炒，又倒了幾滴醬油在鍋鏟上，再翻炒了幾下后，頓時(shí)飯好像染了黑頭發(fā)，但很快就滲進(jìn)去了。

奶奶告訴我：蛋炒飯好了，現(xiàn)在可以出鍋了！我湊近鍋邊聞了聞，啊，香噴噴的，真是人間美味！想著想著，我便拿起鍋鏟，按照自己的飯量盛了一些蛋炒飯，我自己做的第一碗雞蛋飯終于到嘴啦，它一定是我最愛的飯！端著蛋炒飯來到飯桌前，我細(xì)嚼慢咽著蛋炒飯，陶醉在它的美味中。

忽然，爸爸回來了，我請爸爸一起分享蛋炒飯，爸爸品賞我的作品后，欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭：我的女兒長大啦，都會(huì)做飯了！我想起做飯的時(shí)候奶奶的指導(dǎo)，忙對爸爸說：這里面還有奶奶的功勞呢！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十六

媽媽要上班，沒時(shí)間給我做飯了，所以媽媽教我做蛋炒飯。

今天是我第一次炒飯。我拿來了一根火腿腸、幾個(gè)雞蛋、玉米粒、一碗米飯。把火腿腸切成一粒一粒的，再把雞蛋打進(jìn)鍋中，把玉米粒倒進(jìn)鍋中，再把米飯、火腿腸，分別倒進(jìn)去。

開火，向鍋里倒了一些油，又加了些調(diào)料。我拿著了碗，小心翼翼地把飯盛進(jìn)去，可是我夠不著筷子，卻夠著了放筷子的籃子。我不管三七二十一，用力一拉，只聽“嘩啦”一聲筷子、勺子全都掉在地上。我把筷子撿起來，這才開始吃。

這是我吃過最好吃的'飯了，看來做起來沒我想的那么難嘛！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十七

人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。

記得那那是在20xx年的一天，爸爸媽媽出去工作了，留我好弟弟二人在家?！爸形缍嫉搅?，爸爸媽媽怎么還不回來啊，我肚子都餓扁了?！钡艿芤荒樦钡貑枺臆S躍欲試地說：“我來，我來做飯，我會(huì)做飯，我一定做的很好吃?！钡艿軕岩傻卣f：“你真的會(huì)做，我不相信？”我又怒又急的說：“我做給你看，哼?！?/p>

我?guī)е⑿奶摵图?dòng)（心虛是因?yàn)槲抑豢催^媽媽做一遍，我激動(dòng)是因?yàn)槲医K于能做蛋炒飯了，媽媽和爸爸總不讓我做）來做蛋炒飯，我先把食用油、剩飯、雞蛋準(zhǔn)備好，便開始想媽媽是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，再用筷子攪拌。

攪拌好了，便倒入食用油，開開關(guān)，“轟”的一聲，火燒著了，這時(shí)嚇了我一跳，心想：呼！嚇了我個(gè)半死，沒想到做蛋炒飯是怎么危險(xiǎn)的。”過了會(huì)子，油燒開了，油花四濺，有幾個(gè)油寶寶對我的手來了個(gè)“親密接觸”，嚇得我趕快把火關(guān)掉，把鍋蓋蓋上。蓋上了，我馬上用水沖手，減輕了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，輕悄悄地拿了個(gè)凳子，看電視（我怕被弟弟說我不會(huì)做），過了半個(gè)小時(shí)，弟弟發(fā)現(xiàn)了我，弟弟得意說：“說了吧，你就是不會(huì)做，看來要等爸爸媽媽來啊。”我生氣的說：“什么啊，我只不過來休息休息，你認(rèn)為做蛋炒飯不需要休息嗎？我現(xiàn)在就去做，哼。”我奔到廚房，把火打開，開始重做蛋炒飯了，我把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里，等到凝固了一些，就翻一面，不一會(huì)兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中，我立刻把火關(guān)小，并把在等蛋好的時(shí)間里，就把搞好的飯，放進(jìn)鍋?zhàn)永铮_始炒飯，炒了一會(huì)兒想起了還要倒醬油，找了一會(huì)兒，就找到了，這時(shí)弟弟讓我多倒點(diǎn)醬油，我就又倒了一大勺，淋過之處，全變成褐色，我趕快炒了會(huì)，不一會(huì)就炒好了。

炒好了，我們便開吃了，吃了會(huì)，弟弟埋怨得對我說：“你干嘛加那么多的醬油啊?！钡艿芤娢也徽f話，便皺著眉頭吃光了，而我這時(shí)正在慢慢品嘗自己的作品，對于弟弟的埋怨我根本不管他，因?yàn)檫@是他自己要求的，而且我并不認(rèn)為這個(gè)不好吃?。ê髞斫?jīng)我調(diào)查，是心理作用，其實(shí)飯好苦）。

從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十八

今天是正月初一，我今年9歲了。今天中午的時(shí)候，我想吃蛋炒飯。媽媽說：“李洲，你已經(jīng)9歲了，自己會(huì)做的事情自己做，不會(huì)做的`學(xué)著做?！蔽衣犃藡寢尩脑?，決定自己做蛋炒飯。

我拿了一個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲幾下，再把雞蛋殼掰開，把蛋放進(jìn)碗里，攪拌幾下。接著我把金龍魚油倒在鍋里，把油加熱，把蛋倒進(jìn)去，一會(huì)兒，蛋就熟了。我再把米飯放進(jìn)去，加一些白糖、鹽、老酒，最后把鍋蓋蓋上去。過了一會(huì)兒，我加一點(diǎn)味精，蛋炒飯做好了，香香的，我吃起來香噴噴的。

這是我第一次做蛋炒飯，我成功了！我很開心！小朋友，可別忘了飯前洗手，要做一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子。

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇十九

今天早上，我早早地起床了，我準(zhǔn)備自己炒一次蛋炒飯，因?yàn)槲乙呀?jīng)看媽媽炒過很多次了，自己也想試一下。

我拿出一個(gè)雞蛋、一根火腿腸和一碗冷飯。我小心翼翼地把蛋往碗邊一敲，殼破了，金燦燦的蛋黃像一個(gè)小太陽，安安穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里。我拿出一雙筷子，直到把雞蛋攪拌成蛋液，我又把火腿腸和蔥切好。

一切準(zhǔn)備就緒，我打開開關(guān)，“轟”的一聲，一簇藍(lán)色的火苗躥了出來，快活的舔著鍋底。過了一會(huì)兒，鍋底干了，倒了一點(diǎn)油，等油變熱了，我又倒入蛋液，隨著一聲“滋滋滋”，鍋里開出了一朵花，“快用鍋鏟把蛋切成一塊塊?！眿寢屧谝贿吿嵝训剑覜]注意鍋鏟上有水，剛把鍋鏟放入鍋里，鍋里就發(fā)生了“三級大爆炸”，嚇得我直往后退。

我又把火腿和冷飯一股腦倒進(jìn)鍋里，我用鍋鏟想把這些飯叉碎，但這些飯就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈，緊緊的抱在一起，難舍難分。我用了九牛二虎之力，才把這些飯叉碎，飯就像一個(gè)一個(gè)淘氣的小娃娃，蹦上蹦下，我用好長時(shí)間才把熱氣騰騰的“小娃娃”們安穩(wěn)下來，我又放了點(diǎn)蔥花，又放了點(diǎn)鹽，鍋里傳來滋滋聲，散發(fā)著誘人的香味。

我的蛋炒飯出鍋了！晶瑩剔透的米飯包上金燦燦的蛋皮，再點(diǎn)綴上碧綠的蔥花，饞的我口水直流，我忍不住嘗了一口，嗯，香香的、軟軟的，真好吃啊！

第一次學(xué)做蛋炒飯作文篇二十

每天都吃媽媽做的飯，我在媽媽炒飯時(shí)偷偷的`學(xué)，我要為媽媽減輕負(fù)擔(dān)，同時(shí)也要給自己一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，自炒自吃。

我必須穿上我的圍裙，大廚要有大廚的派頭，我把油鹽醬醋準(zhǔn)備好，飯、雞蛋和其他原料也準(zhǔn)備好，萬事俱備只欠東風(fēng)，我打火燒鍋，打開油煙機(jī)，鍋燒燙了，我馬上倒油，蓋子開了，油卻沒出來。一看，原來是我高度不夠，我索性把油桶底朝天一倒，不好，“嘩啦”一下，倒了好多，沒辦法，油鍋太燙，只好等著吃油飯，我手忙腳亂地把雞蛋打進(jìn)去，唉！油還沒爆，太急了！做點(diǎn)事真不容易哪！我用鏟子鏟兩下，把飯倒了下去。油開了往外四濺，我的小手小胳膊好受傷啊，我把腳墊起來，腦袋伸了老長，為了減少受傷的機(jī)會(huì)。那米飯一塊一塊的，我費(fèi)好大的力才搞起了，一鏟一鏟的鏟，米塊壓不開，好煩！不一會(huì)兒我感覺有點(diǎn)糊味，我立馬果斷關(guān)火。

我把我勝利的果實(shí)盛起來了，雞蛋是雞蛋，飯是飯，還有一絲絲糊味的油炒飯上座了。我興奮，我激動(dòng)，還摻有成就感，勞動(dòng)的喜悅，自己動(dòng)手豐衣足食的喜悅。我媽媽，爸爸一起夸我能干。我吃了一口，還邀請表妹品嘗了一口，表妹尖叫一聲“好難吃”。我吃的滿嘴是油，但就是覺得很好吃，很香。

爸爸媽媽夸我，我知道了，他們是鼓勵(lì)我，給我信心，萬事開頭難，熟能生巧，我做得太少了，凡事用心做一定會(huì)成功的。我暗下決心，好好努力，一定要炒出香噴噴的炒飯，為媽媽減少負(fù)擔(dān)，也為了證明自己想做的事一定要做最好！