最新家鄉(xiāng)的蘿卜作文字(大全16篇)

深入總結(jié)我們的行動(dòng)，可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。完美的總結(jié)需要我們對(duì)過去的成功和失敗進(jìn)行客觀的評(píng)估和總結(jié)。總結(jié)是對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展的一種必要方式，以下是一些總結(jié)范文，希望能幫助大家產(chǎn)生思考。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇一

文摘：用筷子夾上蘿卜干，地送入嘴里，那蘿卜干的味道咸中點(diǎn)兒甜，甜中還點(diǎn)兒鮮，清爽可口。咬上一口，嘎嘣脆，那味道真是令人回味無窮??！

常州有特產(chǎn)——蘿卜干，深受喜愛。

常州的蘿卜干歷史悠久，聞名于周邊城市。

蘿卜干的制作是講究的，需要選用新閘的上等紅蘿卜干，它水分充足口感好，還需要選用多種調(diào)料調(diào)配腌制而成。

常州蘿卜干外形就很誘人，淡淡的土黃中還淺淺的紅色，像塊軟玉雕成的精美工藝品，又像那彎彎的新月，湊近一聞一服服鮮美的清香撲鼻而來。

今年過年，到浙江外婆家拜年，我想要送給我最愛的外婆些好東西，連也在為這事發(fā)愁。我突發(fā)奇想，給外婆帶些小包裝的蘿卜干。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇二

我的家鄉(xiāng)阜陽(yáng)自然條件優(yōu)越，物產(chǎn)資源豐富，小學(xué)生作文：家鄉(xiāng)的蘿卜。今天我給你介紹的是常見和最有營(yíng)養(yǎng)的——戀絲蘿卜。

“戀絲蘿卜”又名“鴨蛋酥”圓形，外皮翠綠，產(chǎn)于阜陽(yáng)市西湖鎮(zhèn)。它歷史悠久，據(jù)說早在700年前的宋朝就有種植。它放在水中能自動(dòng)炸皮，落地則可摔成數(shù)瓣。

輕輕用手掰開戀絲蘿卜，一股清香就撲鼻而來，讓人垂涎欲滴，急于品嘗，咬上一口嘗，咬上一口更是清甜酥脆，讓人百吃不厭。

戀絲蘿卜是健康的朋友，從營(yíng)養(yǎng)和保健角度來看，都是如此：

有人說：“蘿卜賽過梨”，實(shí)不為過，戀絲蘿卜含有蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等，所含維生素c比梨和蘋果高8～10倍，在冬春水果和蔬菜的淡季，多吃些蘿卜對(duì)于健康是有好處的。

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，雖然有些夸張，但卻很有科學(xué)道理，戀絲蘿卜有順氣、消食、止咳化痰、清涼止渴的功效，而且效果還不錯(cuò)呢。

改革開放以來，戀絲蘿卜的種植為家鄉(xiāng)帶來了很大的收入?，F(xiàn)在，農(nóng)民伯伯們運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，實(shí)行科學(xué)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。如今只要你到超市里去，總能看到戀絲蘿卜的“身影”。許多人還把它當(dāng)成水果來吃呢！

如果你到阜陽(yáng)來，一定要嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大蘿卜！

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇三

蘿卜豆是一道小菜，我們蘇北人都會(huì)做，都喜歡吃。我認(rèn)為它是天底下味道最美的小菜。

初冬，正是做蘿卜豆的時(shí)候。母親把精心挑選的黃豆煮好，放在太陽(yáng)底下晾曬。這是做蘿卜豆最重要的一道工序：不能晾太干，太干了捂不好，豆子不長(zhǎng)黑毛；也不能太濕，太濕了豆子容易爛，跑了味。然后把豆子用塑料紙包好，放在爐子跟前捂著，四五天以后，豆子捂得又黑又香，就可以拌蘿卜豆了。將紅皮蘿卜去頭尾，洗凈、切薄片，即可裝壇，一層蘿卜，一層黃豆，一層食鹽，依次反復(fù)，直至裝滿。其間，還要隨時(shí)均勻地撒入配料、花椒、茴香、姜絲、紅辣椒丁甚至桔皮絲等。最后封口，捂上幾天后，啟封拌勻，即可常備食用。吃的時(shí)候再加芫荽、味精、香油一拌，味道美極了。我們這兒有句俗話：“小麥煎餅蘿卜豆，一輩子吃不夠?！笔堑?，你看他們拿起薄如紙、白里透黃、軟綿綿的小麥煎餅，卷起桔紅色賽瑪瑙似琥珀般的鮮蘿卜豆，潔白鋒利的牙齒猛咬一口，香辣之氣彌散開來，轉(zhuǎn)眼間一張煎餅下肚。唇齒留香，鼻尖冒汗，頭上散發(fā)出騰騰熱氣，外地人見了真是開眼界啊，你們這兒的人吃飯?jiān)趺催@樣瀟灑！

這就是我們家鄉(xiāng)的蘿卜豆，我愛家鄉(xiāng)的蘿卜豆。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇四

鄉(xiāng)下的外婆家有片蘿卜地，五月蘿卜開花了，那青色的桿子、綠色的葉子、白色的小花常常在我的夢(mèng)中搖曳。

很小的時(shí)候，爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅?，無暇顧及我，我是在外婆家度過的。我們一幫“小蘿卜頭”常在那片蘿卜地里捉迷藏。那比我們個(gè)頭還高出許多的花桿長(zhǎng)得密密麻麻，是很好的藏身之處，只要躺下來一動(dòng)不動(dòng)，小伙伴就很難發(fā)現(xiàn)。好多次，我仰望著頭頂藍(lán)瑩瑩的天空，聞著蘿卜花散發(fā)出的陣陣清香，愜意得快睡著了。迷迷糊糊、半夢(mèng)半醒間，耳畔忽然傳來一聲驚喜的喊叫：“哈！抓到了！抓到了！”趕快跑！我們奔跑著、追逐著，淘氣的腳步踩斷了蘿卜花的腰桿。啊，蘿卜花地和兒時(shí)伙伴的故事記在我的歡聲笑語(yǔ)里。

上幼兒園了，每個(gè)周末我都回鄉(xiāng)下。五月的時(shí)候蘿卜花又開了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，仿佛滿天的星星。我高興地奔到蘿卜花地的中央，驚起了一只只白蝴蝶。這時(shí)蘿卜花花桿只到我的腰間了，我俯下身聞聞，清香依然。白蝴蝶在花叢中翩翩起舞，累了，它們就停在蘿卜花上休息，貪婪地吮吸著花蜜。我正準(zhǔn)備采下一朵小小的、潔白無瑕的蘿卜花別在頭上，指尖剛一觸到，那“花”就翩翩地飛起來。哎呀！居然是只蝴蝶，我已分不清哪是蘿卜花，哪是蝴蝶了。我傻傻地站著，覺得自己也變成了一朵花，一只蝶，媽媽舉起相機(jī)，啊，蘿卜花地和我的故事被記在小小的相機(jī)里。

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我已上六年級(jí)了，緊張的學(xué)習(xí)，豐富的課余生活已不容許我每周下鄉(xiāng)，我盼望著長(zhǎng)假到來。五月，我又來到鄉(xiāng)下，迫不及待地來到夢(mèng)中的那片蘿卜地。突然驚訝地發(fā)現(xiàn)蘿卜地已經(jīng)不在了，取而代之的是一個(gè)高高的、長(zhǎng)長(zhǎng)的土堆，上面雜草叢生，周圍莊稼地里也是一片荒蕪。外婆告訴我，那片地被征收大半年了，或許等你下次再來時(shí)就是一條寬闊的、平坦的高級(jí)公路了……聽著外婆的話，我仿佛看到了各色各樣的汽車風(fēng)馳電掣地從身邊呼嘯而過，一幢幢現(xiàn)代化氣息的樓房拔地而起……眼前熟悉的小鄉(xiāng)村漸漸的陌生起來。

我心里清楚地明白，蘿卜花地和我絢麗多彩的童年都一去不復(fù)返了。啊，蘿卜花地你已經(jīng)深深地刻在了我的記憶里！

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家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇五

人們平常吃的水果差不多都是蘋果、梨、香蕉、草莓等等;就光這些人們還覺得很好吃，其實(shí)這不是最好吃的東西。后來，人們才知道這些水果是不好吃，蘿卜才好吃。又過了一個(gè)多月，蘿卜非常廣泛了，買蘿卜的人也非常多。蘿卜的味道是：“脆生生的、辣滋滋的、甜甘甘的，比香噴噴的米飯還好吃呢!”真是令人驚嘆。

每當(dāng)客人來我家的時(shí)候，母親就不給客人端水果了，而把蘿卜當(dāng)成水果端在客人面前;我又看見母親左手拿著蘿卜右手拿著刀，將蘿卜切成條;這樣蘿卜顯得更好看了。最后，母親又再次把蘿卜‘條’端到客人面前，結(jié)果母親連刀都拿到客人面前。因?yàn)橛械目腿讼犹}卜辣，就拿刀把皮削去吃。蘿卜的特點(diǎn)是：“蘿卜的周圍是青的，頭上葉子的顏色是碧綠的，尾的顏色是白色的;仿佛和老鼠的尾巴一樣長(zhǎng)。平常母親去菜市場(chǎng)買蘿卜，差不多都是看蘿卜的外觀。

反正我對(duì)蘿卜的特點(diǎn)也不怎么了解。記得在前兩年發(fā)生過一件這樣的事：只因我們家的院子特別寬敞，于是，父母就在院子的一角做了個(gè)席子，又在在席子里種上蘿卜。幾天后，蘿卜缺水了，父親不在家，母親還在家里打掃衛(wèi)生，我在寫作業(yè);母親就只好叫鄰居家的王大伯來給我們家的園子澆水，只因王大伯沒有學(xué)問，連澆水都不會(huì)澆，所以，他只好幫倒忙了。

就在這時(shí)，母親一看園子全是水，母親就非常高興，王大伯不知道我的母親為什么這么高興，就問我母親為什么笑呢?我母親回答說：“我真的得謝謝你啊!若不是你，我的園子自然就會(huì)枯萎的?！边@時(shí)，王大伯只說了一句‘不客氣’這三個(gè)字就難過走了。這時(shí)，母親又到屋里，對(duì)我說了兩句關(guān)于蘿卜的俗語(yǔ);一、煙臺(tái)的蘋果萊陽(yáng)梨，也比不上濰坊的蘿卜皮。二、冬吃蘿卜下吃姜，氣的大夫滿街爬。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇六

我的家鄉(xiāng)在安徽，那里盛產(chǎn)蘿卜。蘿卜雖然是一種普通的東西，可是在我的家鄉(xiāng)卻有這樣一句話：“煙臺(tái)的蘋果，萊陽(yáng)的梨，不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮?！边@話一點(diǎn)也不假，如果你來到我的家鄉(xiāng)安徽，不親口嘗嘗這里的特產(chǎn)青蘿卜，那你將會(huì)留下終生的遺憾。家鄉(xiāng)的青蘿卜在全國(guó)也是久負(fù)盛名的，它的獨(dú)特之處是青白分明，又脆又甜。

雖說是常見的蘿卜，但每個(gè)蘿卜的外形又都不一樣：有的長(zhǎng)長(zhǎng)的.，像個(gè)細(xì)高個(gè)兒的小伙子；有的又粗又短，像一個(gè)胖娃娃；有的身材勻稱，表皮光滑，像個(gè)白面書生。

雖說名叫青蘿卜，但蘿卜的顏色并不完全是青色的。它小半截露出地面，大半截長(zhǎng)在地里。露出地面的那一小部分，在太陽(yáng)光的照射下呈現(xiàn)出青色，埋在地里的那一大部分卻是白色的。這種蘿卜長(zhǎng)成后，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿卜汁會(huì)順著你的嘴角溢出，甜絲絲、涼爽爽的，真是又解渴又解饞。

有人把蘿卜切成馬蹄狀，和著排骨用小火燉著吃，那味道真是鮮美無比；有人把蘿卜洗凈后切成絲，和紅辣椒絲一塊炒，又甜又辣，讓人胃口大開。宴席上，人們把蘿卜切成方塊，盛在盤里，撒上白糖，便是一道可口的下酒菜。

除此之外，家鄉(xiāng)的蘿卜還有它獨(dú)特的功能一一消食敗火。過節(jié)的時(shí)候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時(shí)只要吃上一塊青蘿卜，過一會(huì)兒，肚子就不脹了。

聽完了我的介紹，大家一定明白了“煙臺(tái)的蘋果，萊陽(yáng)的梨”為什么“不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮”了吧。如果你有機(jī)會(huì)來安徽，一定別忘了嘗嘗青蘿卜呀。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇七

我的家鄉(xiāng)在安徽，那里盛產(chǎn)蘿卜。蘿卜雖然是一種普通的.東西，可是在我的家鄉(xiāng)卻有這樣一句話：“煙臺(tái)的蘋果，萊陽(yáng)的梨，不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮?！边@活一點(diǎn)也不假，如果你來到我的家鄉(xiāng)安徽，不親口嘗嘗這里的特產(chǎn)青蘿卜，那你將會(huì)留下終生的遺憾。家鄉(xiāng)的青蘿卜在全國(guó)也是久負(fù)盛名的，它的獨(dú)特之處是青白分明，又脆又甜。

雖說是常見的蘿卜，但每個(gè)蘿卜的外形又都不一樣：有的長(zhǎng)長(zhǎng)的，像個(gè)細(xì)高個(gè)兒的小伙子；有的又粗又短，像一個(gè)胖娃娃；有的身材勻稱，表皮光滑，像個(gè)白面書生。

雖說名叫青蘿卜，但蘿卜的顏色并不完全是青色的。它小半截露出地面，大半截長(zhǎng)在地里。露出地面的那一小部分，在太陽(yáng)光的照射下呈現(xiàn)出青色，埋在地里的那一大部分卻是白色的。這種蘿卜長(zhǎng)成后，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿卜汁會(huì)順著你的嘴角溢出，甜絲絲、涼爽爽的，真是又解渴又解饞。

有人把蘿卜切成馬蹄狀，和著排骨用小火燉著吃，那味道真是鮮美無比；有人把蘿卜洗凈后切成絲，和紅辣椒絲一塊炒，又甜又辣，讓人胃口大開。宴席上，人們把蘿卜切成方塊，盛在盤里，撒上白糖，便是一道可口的下酒菜。

除此之外，家鄉(xiāng)的蘿卜還有它獨(dú)特的功能一消食敗火。過節(jié)的時(shí)候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時(shí)只要吃上一塊青蘿卜，過一會(huì)兒，肚子就不脹了。

聽完了我的介紹，大家一定明白了“煙臺(tái)的蘋果，萊陽(yáng)的梨”為什么“不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮”了吧。如果你有機(jī)會(huì)來安徽，一定別忘了嘗嘗青蘿卜呀。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇八

朋友，你到過古鎮(zhèn)直嗎?你品嘗過我們這里的土特產(chǎn)――直蘿卜嗎?它色澤紅亮，香嫩可口，咸中有甜，甜中帶鮮，吃了使人大開胃口。所以每年七、八月“直蘿卜”上市后，我非要叫爸爸、媽媽去買些不可。

直蘿卜韌性很大。一條尺把長(zhǎng)的蘿卜，你稍微用力一拉，就可以把它拉到一米左右。如果把它切成兩毫米厚的薄片，則可扯成茶杯口大小金黃透明的“薄紙”。將它放置在書本上，隱約可見書上的字跡。直蘿卜保鮮期較長(zhǎng)，可存放兩三年。

直蘿卜最早出現(xiàn)于清朝道光年間。由當(dāng)時(shí)的醬菜作坊“張?jiān)簇S”首創(chuàng)，稱為“甜醬蘿卜”或“源豐蘿卜”。解放后才根據(jù)產(chǎn)地直，定名“直蘿卜”。

直蘿卜選料嚴(yán)格，腌制技術(shù)要求高。初冬，采購(gòu)常熟、梅里等地的新鮮長(zhǎng)蘿卜，以去頭去尾后長(zhǎng)1尺至1尺1寸，直徑1寸左右為宜，而且要求沒有疤斑，光潤(rùn)勻直。制作時(shí)先將選好的蘿卜洗凈放入缸內(nèi)，加上鹽，然后壓上與蘿卜同等重量的石頭，使蘿卜逐漸脫去水份。開春起缸，將腌過的蘿卜濾干，沖洗消毒，再浸入甜面醬中復(fù)腌。一直到五、六月份，再進(jìn)行翻缸，一條條勒去蘿卜上的面醬，然后放在烈日下曝曬，每隔兩小時(shí)左右翻動(dòng)一次。曝曬3天后再把蘿卜放進(jìn)缸里，并放入各種香料封缸，大約半個(gè)月后便可開缸出售。從采購(gòu)蘿卜到制成出售，大約要七、八個(gè)月。

直蘿卜價(jià)格較貴，每500克要7元左右，超過了肉價(jià)。但買的人卻很多，有的買了自家品嘗，更多的是贈(zèng)送親朋好友?，F(xiàn)在，它不僅躍上了上海西菜館的餐桌，而且遠(yuǎn)銷海外。海外僑胞在品嘗中寄托著對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。

我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一一“直蘿卜”。它包融了多少濃郁的鄉(xiāng)情??！

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇九

“吃完，吃完，快……”大嗓門的賴浩然守在教室的門口“命令”著大家。我們一個(gè)個(gè)坐在自己的位子上硬著頭皮吃著自己不喜歡吃的菜。唉！為了遵守班規(guī)：不能剩下每一盤菜，我們是不得以而為之啊！

今天午餐讓大家最不想吃的菜是：白―蘿―卜。（說到這三個(gè)字，我就咬牙切齒！）不信，你瞧，可憐的蔡昊軒端著自己的苦白蘿卜向同學(xué)們請(qǐng)求：“誰(shuí)做個(gè)好心人，幫我解決了它?！彼脑捑拖袷链蠛＃げ黄鹨稽c(diǎn)漣漪。（沒人搭理他）而我的同桌同學(xué)潘加利也盯著白蘿卜在發(fā)呆，一副無計(jì)可施的樣子……真是同病相連??！這個(gè)時(shí)候，我也已經(jīng)把其他菜都解決了，只留下討厭的“白蘿卜”還在原地不動(dòng)。“我該怎樣才能吃了這一道菜呢？”我暗暗地嘀咕著。一會(huì)兒，我靈機(jī)一動(dòng)，忽然想起：“每當(dāng)我生病時(shí)，媽媽給我吃的中藥，也是那么苦，那么難吃，我都是把鼻子捏住，眼睛閉緊才吃完的?，F(xiàn)在我也用這個(gè)辦法試一試吧!”想到這兒，平時(shí)斯文的我竟大聲地叫起來：“我有妙計(jì)了！”話音剛落，只見周圍投來許多道好奇的目光，我不好意思地低下頭馬上行動(dòng)開了：我緊緊地閉上眼睛，伸出左手用力地捏住鼻子，右手拿起筷子夾住一個(gè)白蘿卜直把它往嘴里送，沒嚼幾下就咽了下去。哈，真有點(diǎn)豬八戒吃人參果的味道。有了這次成功的經(jīng)驗(yàn)，接著我就毫不猶豫地把白蘿卜一個(gè)一個(gè)地塞到嘴里……不知我這樣“狼吞虎咽”了多久，終于全部“殲滅”了白蘿卜，我不由地深呼吸了一下，嘆了一口氣，興高采烈地走向賴浩然，順利地通過了這么一個(gè)“鬼門關(guān)”。我一放下飯盒立即沖到飲水機(jī)前倒了滿滿一杯水拿起水咕嚕咕嚕地喝起來，好象要把殘留在嘴里的白蘿卜的苦味一股腦兒地沖到胃里。

我回到座位，看見黃甜甜還在吃白蘿卜，我不知是同情還是有點(diǎn)幸災(zāi)樂禍地對(duì)她說：“咦，怎么了？”她哭哭啼啼地地對(duì)我說：“太難吃了，同學(xué)們真不應(yīng)該制定這樣一條班規(guī)……”我還沒等她說完，就搶前回答：“同學(xué)們都是為了我們不要挑食，營(yíng)養(yǎng)均衡，才這樣制定的！”

啊，我們真是生在福中不知福?。∠Ｍ麖慕褚院?，大家能夠養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣！

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇十

蘿卜干，是我們常州遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)之一。它色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，消食開胃，我們?nèi)叶己芟矚g吃。秋收冬藏，現(xiàn)在正是蘿卜豐收的好時(shí)節(jié)。這個(gè)星期六，我回鄉(xiāng)下幫外婆收蘿卜，準(zhǔn)備腌制蘿卜干。

一大早，剛到鄉(xiāng)下，我就迫不及待地?fù)Q上了雨鞋，穿上包衣，向蘿卜地走去。田地里，蘿卜葉長(zhǎng)的非常茂密，碧綠碧綠的，中間還夾雜著一絲絲紅色的莖，漂亮極了。大多數(shù)的蘿卜都藏在泥土里，只是有一些蘿卜，就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩，探出了半個(gè)身子，急著想看看外面的世界。我彎下腰，兩手緊緊拽著蘿卜的大葉子，使勁一拔，一個(gè)個(gè)鮮紅的蘿卜就出來了。我把它放在田埂上，外婆負(fù)責(zé)運(yùn)送蘿卜回家。不一會(huì)，田埂上的蘿卜堆成了一座小山，我也有點(diǎn)出汗了，但是我一點(diǎn)也感覺不到累。拔著拔著，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：田地周圍的蘿卜個(gè)頭明顯比中間的蘿卜大，這是什么原因呢？外婆說，田地是微拱的，澆水時(shí)，中間高兩邊低，水分會(huì)更過的積聚在低處，所以邊上的蘿卜就大一些。我覺得可能還有空間的原因，中間擠，沒有地方長(zhǎng)，而兩邊空間大，蘿卜可以自然生長(zhǎng)。大約經(jīng)過1個(gè)多小時(shí)，我終于把地里的蘿卜都拔完了，腳上身上到處都是泥巴。

中飯過后，我的任務(wù)就是切蘿卜。切去根須和莖葉，處理好的蘿卜，才能扔進(jìn)水池進(jìn)行清洗。外婆運(yùn)回來的蘿卜像一座座小山，堆在院子里。我端著小板凳，拿著砧板和菜刀，就開始工作了。一個(gè)個(gè)蘿卜，外皮紅的鮮嫩，里面白的水靈，有的如一盞盞小紅燈籠，有的如一個(gè)個(gè)小乒乓球，特別可愛。我忍不住讓媽媽剝了一個(gè)蘿卜給我嘗嘗，水水的、清甜中帶著一絲辣味，原來這就是蘿卜干原來的味道。切蘿卜，別看它做起來很簡(jiǎn)單，但是一直彎著腰，低頭眼睛盯著刀，不能切到手上，也不能切去太多的蘿卜皮，幾十分鐘過了，我累的腰酸背痛。媽媽讓我休息，說剩下的她來切吧。我想了想，沒有同意。在休息了一段時(shí)間后，我繼續(xù)完成自己的工作。一下午的時(shí)間就這樣不知不覺地過去了。

外婆說明天要把切好的蘿卜在清水中洗干凈，然后切成塊，鋪在太陽(yáng)光下暴曬，蒸發(fā)掉一些水分，這樣才能開始腌制蘿卜干。一個(gè)月過后，我就可以吃上自己做的蘿卜干了。我覺得特別開心,心里美滋滋的。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇十一

朋友，你到過古鎮(zhèn)甪直嗎?你品嘗過我們這里的土特產(chǎn)——甪直蘿卜嗎?它色澤紅亮，香嫩可口，咸中有甜，甜中帶鮮，吃了使人大開胃口。所以每年七、八月“甪直蘿卜”上市后，我非要叫爸爸、媽媽去買些不可。

甪直蘿卜韌性很大。一條尺把長(zhǎng)的蘿卜，你稍微用力一拉，就可以把它拉到一米左右。如果把它切成兩毫米厚的薄片，則可扯成茶杯口大小金黃透明的“薄紙”。將它放置在書本上，隱約可見書上的字跡。甪直蘿卜保鮮期較長(zhǎng)，可存放兩三年。

甪直蘿卜最早出現(xiàn)于清朝道光年間。由當(dāng)時(shí)的醬菜作坊“張?jiān)簇S”首創(chuàng)，稱為“甜醬蘿卜”或“源豐蘿卜”。解放后才根據(jù)產(chǎn)地甪直，定名“甪直蘿卜”。

甪直蘿卜選料嚴(yán)格，腌制技術(shù)要求高。初冬，采購(gòu)常熟、梅里等地的新鮮長(zhǎng)蘿卜，以去頭去尾后長(zhǎng)1尺至1尺1寸，直徑1寸左右為宜，而且要求沒有疤斑，光潤(rùn)勻直。制作時(shí)先將選好的蘿卜洗凈放入缸內(nèi)，加上鹽，然后壓上與蘿卜同等重量的石頭，使蘿卜逐漸脫去水份。開春起缸，將腌過的蘿卜濾干，沖洗消毒，再浸入甜面醬中復(fù)腌。一直到五、六月份，再進(jìn)行翻缸，一條條勒去蘿卜上的面醬，然后放在烈日下曝曬，每隔兩小時(shí)左右翻動(dòng)一次。曝曬3天后再把蘿卜放進(jìn)缸里，并放入各種香料封缸，大約半個(gè)月后便可開缸出售。從采購(gòu)蘿卜到制成出售，大約要七、八個(gè)月。

甪直蘿卜價(jià)格較貴，每500克要7元左右，超過了肉價(jià)。但買的人卻很多，有的買了自家品嘗，更多的是贈(zèng)送親朋好友?，F(xiàn)在，它不僅躍上了上海西菜館的餐桌，而且遠(yuǎn)銷海外。海外僑胞在品嘗中寄托著對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。

我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一一“甪直蘿卜”。它包融了多少濃郁的鄉(xiāng)情啊！

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇十二

我的家鄉(xiāng)常州是一座文化古城，有著龍城，花都水城的美稱。今天，我要和大家一起來感受我的家鄉(xiāng)常州的魅力。

民以食為天，美食是我們常州不可或缺的一大特色。常州*糕聞名遐邇，*糕有甜，咸，椒鹽幾種口味，每一種都香酥至極，入口即化，咬一口，讓人唇齒留香。還有就是我們常州蘿卜干，鮮，香，脆，爽?，F(xiàn)在蘿卜干已經(jīng)成為了我們?cè)绮妥郎媳夭豢缮俚囊坏佬〔耍赡苡腥擞X得蘿卜干難登大雅之堂，而事實(shí)上現(xiàn)在的常州蘿卜干早就包裝精美，成為人們走親訪友的一大禮品。

接下來就談一談我們常州的美景，我們常州有許多的好地方，淹城，恐龍園，嬉戲谷，天目湖，南山竹海，還有許多免費(fèi)開放的公園，紅梅公園，青楓公園，新天地公園……真是數(shù)不勝數(shù)，我要為大家推薦兩個(gè)值得一去的景點(diǎn)-----天目湖和淹城。

天目湖位于常州溧陽(yáng)，有著江南明珠的美譽(yù)，這里的砂鍋魚頭湯令人回味無窮。天目湖的海洋館也讓人流連忘返，那速度與閃電有得一拼的劍魚，悠閑自在的大海龜，婀娜多姿的神仙魚……讓人目不暇接，驚嘆不已。

淹城是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一個(gè)古都，里面有春秋樂園和野生動(dòng)物園?？茨沁?，可愛的海豚正在展示自己的身姿，兇猛的老虎還在怒吼，旁邊調(diào)皮的小猴不知又干了什么好事……春秋樂園最值得一提的就是五霸鬼屋了，這可是家喻戶曉啊，你要是膽子大的話就進(jìn)去走一走，玩的就是心跳嘛。這里的游樂項(xiàng)目真不少，兒童樂園充滿歡笑，百靈水世界不時(shí)傳來?yè)渫暫腕@呼聲。

常州的夜晚依然燈火通明，星光璀璨，相信我們的常州未來一定更繁華，更美麗！

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇十三

五一黃金周期間，我和老爸到阜陽(yáng)生態(tài)園游玩，去感受美妙的大自然。

阜陽(yáng)生態(tài)園座落在阜陽(yáng)城西北城鄉(xiāng)結(jié)合部，古潁州西湖遺址，歐陽(yáng)修“會(huì)老堂”北側(cè)。因?yàn)楦逢?yáng)市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改造治理泉河洼地而建成的。

我們?cè)诟逢?yáng)市百貨大樓坐上2路公共汽車，經(jīng)過近半小時(shí)的顛簸，來到阜陽(yáng)市生態(tài)園大門前。一下車，剛看到大門，我就不由的贊嘆道：“真雄偉啊！”大門由四個(gè)*風(fēng)格的門柱組成，中間兩個(gè)高，兩邊兩個(gè)較矮，中間的橫梁上標(biāo)著“sheng-tai-yuan”幾個(gè)英文字母。

我和老爸買了門票，進(jìn)入生態(tài)園，首先映入眼簾的是羅馬廣場(chǎng)，羅馬廣場(chǎng)的后面是一段弧形的仿造古羅馬斗獸場(chǎng)殘?jiān)珨啾诮ㄔ斓膲?，墻的前面是玫瑰花組成的花坪。廣場(chǎng)兩端有兩高高的個(gè)水車，在弧形墻兩端流下的巨大水流的沖擊下飛快的旋轉(zhuǎn)著。水車的前面是兩個(gè)古代羅馬騎士的雕像，高大威猛，很是好看。

我們順著水泥路來到生態(tài)園第一站——?jiǎng)游飯@。在這里，我見到了斑馬、天鵝、海鷗、孔雀、火烈鳥、鴛鴦、彌猴、駱駝、牦牛、梅花鹿、鴕鳥、黑熊、棕熊、鸚鵡等許多珍稀動(dòng)物，讓我最喜歡的是彌猴，我們剛到籠子旁邊，有兩只猴子急忙沖到籠子旁邊，眼巴巴的望著我們，好像是向我們來討食物，有一位同行的游客向他們?nèi)恿诵┕献?，他們一個(gè)個(gè)靈敏的伸出手拾瓜子悠閑的嗑起來?；\子里另外兩只猴子沒來?yè)屖澄铮蠛镒犹稍诘厣?，另一只小猴子坐在旁邊為它捉身上的寄生蟲。你看小猴子撓撓這兒，撓撓那兒，不時(shí)的往嘴里塞些什么，還怪認(rèn)真哩！

走出動(dòng)物園，我們來到生態(tài)園的第二站—溫室大棚，溫室大棚里種著草莓、黃瓜、茄子、西紅柿等蔬菜水果。游人自己親自采摘，付款后帶走食用。既為生態(tài)園增加了經(jīng)濟(jì)收入，又讓游人體會(huì)了采摘的興趣，一舉兩得。我和爸爸摘了兩根黃瓜，咬上一口，真是解渴又涼爽。

游完溫室大棚，我們緊接著來到果樹種植示范區(qū)和名樹區(qū)。這里有葡萄園、梨園、石榴園、櫻桃園、柿園、蘋果園、棗園、*園以及桂花樹、香樟樹、琵琶樹、銀杏樹、合歡樹等果園、名樹。走在寬寬的水泥路上，聞著櫻花的清香、聽著優(yōu)雅的樂曲，我陶醉在這美麗的生態(tài)園里。

走過曲折的小路，我們來到了生態(tài)園里別具一格的橋——軟橋，這種橋是用木板拼成的，把木板用鐵鏈串起來，再加上鐵鏈做欄桿就成了，走在橋上搖搖晃晃，象坐在顛簸的船上，我來回跑了好幾趟，好玩極了。

走過長(zhǎng)廊，就來到了我最不愿意去的地方——生態(tài)園出口，我戀戀不舍的回頭看了一眼，走出了生態(tài)園。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇十四

我愛我的家鄉(xiāng)——景陽(yáng)，熱愛她的純潔與美麗。

我的家鄉(xiāng)在景陽(yáng)，這里雖然不是奔騰不息的黃河，沒有一*如鏡的漓江，卻有哺育我們的母親河——清江河。清江河的水質(zhì)尤其好，適合養(yǎng)殖淡水魚類，所以，許多人都大面積養(yǎng)殖淡水魚。其中，最著名的就是清江河的“黃牯頭兒”魚，它在靜水或緩流的淺灘生活，主食底棲小動(dòng)物、小蝦，水生小昆蟲等，因此，酥嫩，香醇可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，凡是來景陽(yáng)觀光旅游的人首選品嘗吃黃牯頭魚。

尤其是水布埡工程建成后，水位常年保持在385米，給景陽(yáng)人帶來了財(cái)富，不僅水上航道就利，更重要的是能夠供游客觀光旅游。景陽(yáng)獨(dú)特的旅游景點(diǎn)很多：只說雙石柱與蝴蝶泉。

雙石柱位于景陽(yáng)新集鎮(zhèn)后面3公里處，這兩根石柱高聳入云，雄偉壯觀，足有三千尺，一粗一細(xì)，一剛一柔。細(xì)的好似窈窕淑女，熱情似火，亭亭玉立；粗的好像力大無窮的男人，性格剛毅，巋然不動(dòng)。兩根石柱不離不棄，相互依偎在一起長(zhǎng)相廝守。據(jù)說，景陽(yáng)鎮(zhèn)新*就是依托雙石柱這個(gè)“龍脈”而選址修建的，象征“雙石柱這對(duì)情侶”為景陽(yáng)人保駕護(hù)航，**安安，大吉大利。

景陽(yáng)的山，景陽(yáng)的水，潤(rùn)育著獨(dú)特的景陽(yáng)人。男人英俊，豪爽，開朗，仗義；女人漂亮，大方，潑辣，熱情。景陽(yáng)的山峻峭美、水清澈的美、人純潔的美。我愛景陽(yáng)純潔與美麗！

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇十五

“賣蘿卜啦！買蘿卜啦！如皋的蘿卜賽水梨啦！”每當(dāng)回到老家，我常常會(huì)聽到街上傳來這樣的吆喝聲。

如皋的蘿卜可是了不得噢！別看他不起眼，它的味道可不一般呀！在幾年前的食品博覽會(huì)上，“如皋甜條”就獲得了金獎(jiǎng)。

在秋天的街道上，早上或傍晚，那些勤勞的農(nóng)家人就會(huì)用一只竹籃裝滿了蘿卜，在街邊叫賣。一個(gè)個(gè)圓嘟嘟的，雪白的蘿卜在碧綠的嫩葉映照下越發(fā)水潤(rùn)！細(xì)細(xì)的尾巴整齊的擺放在一起，把竹籃壓得沉甸甸的。這時(shí)，奶奶一定會(huì)買上幾個(gè)，她總會(huì)挑那頭圓圓，尾巴細(xì)細(xì)的。買完了，洗洗干凈，用刀一切四瓣，說：“來，霖霖，快來吃！吃了不干燥，消食健脾。你啊！容易咳嗽，多吃幾塊，還清熱化痰呢！”我拿一塊，一口要下去“呀！真甜！”這時(shí)，我那九十幾歲的老爺爺也笑著說：“這蘿卜好！蘿卜還是長(zhǎng)壽之寶呢！”怪不得老爺爺都九十五還是那么健康??！

聽爸爸說，如皋的蘿卜已經(jīng)種植了上千年了。唐太和年間，由古剎定慧寺僧人將自己種植的蘿卜作為貢品開始，如皋就開始廣為種植蘿卜！由于如皋的自然條件十分適合蘿卜的生長(zhǎng)，這里出產(chǎn)的蘿卜，皮薄，汁多，肉嫩，嚼而無渣，是蘿卜中的佼佼者呢！。

家鄉(xiāng)的蘿卜作文字篇十六

夏去秋來，正是收獲蘿卜的`季節(jié)。星期天，媽媽從市場(chǎng)買回來幾個(gè)蘿卜，讓我們品嘗。

蘿卜是圓柱形，頭部顏色青綠，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿卜洗了洗，用刀切成兩段，頓時(shí)，一股蘿卜特有的清香撲鼻而來。我輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無窮。

媽媽說，蘿卜的吃法很多?？梢园烟}卜切成絲，用鹽腌著吃。吃的時(shí)候，調(diào)一點(diǎn)小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放進(jìn)去，再放一點(diǎn)醬油、醋，用筷子拌勻，那味道，真是美極了。特別是吃稀飯的時(shí)候，夾幾根放進(jìn)嘴里，就會(huì)讓你多吃一碗飯。

蘿卜炒肉、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干，也很好吃。尤其是蘿卜燉肉，不但味美，它的營(yíng)養(yǎng)還非常豐富呢。另外，把蘿卜洗干凈，切成薄塊，用鹽腌幾天，再?zèng)鰰癯商}卜干，吃的時(shí)候，用溫水漲一下，切成蘿卜條或蘿卜丁，調(diào)上小磨香油，吃起來，又脆又香，讓你吃也吃不夠。

蘿卜是水果型蔬菜，生吃有下氣消食、除痰潤(rùn)肺、解毒生津等作用?，F(xiàn)在，我縣產(chǎn)的“愣頭青”蘿卜，已打入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，深受人們的喜愛。

蘿卜的作用真大呀！我一定要像蘿卜那樣，不但自身清清白白，還要做一個(gè)對(duì)人們有用的人。