最新食品安全培訓(xùn)計劃精選(實用11篇)

計劃可以幫助我們合理安排時間和資源，避免浪費和拖延。為了更好地執(zhí)行計劃，我們需要制定清晰的時間表和目標(biāo)里程碑。在實踐中，我們可以根據(jù)自己的需求和情況進行適度調(diào)整和修改。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇一

2.個人大客戶、中高端客戶各項考核指標(biāo)。

3.數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)。

4.知識庫內(nèi)全部內(nèi)容。

5.市客服每月下達的培訓(xùn)計劃全部內(nèi)容。

6.最新的業(yè)務(wù)知識。

7.各項服務(wù)技能、服務(wù)禮儀。

二、學(xué)習(xí)形式與要求。

1.學(xué)習(xí)時間。

2.學(xué)習(xí)形式。

3.學(xué)習(xí)要求。

(1)、根據(jù)學(xué)習(xí)安排和要求，主持學(xué)習(xí)活動，指導(dǎo)和檢查班組成員的學(xué)習(xí)情況;。

(3)、班組成員在積極參加集中學(xué)習(xí)的同時，要緊密結(jié)合自己的工作實際和思想實際認(rèn)真開展自學(xué)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)指定書目，每年撰寫1至2篇調(diào)研報告或理論文章，作1次以上專題發(fā)言。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇二

食品安全是現(xiàn)代社會中一個非常重要的話題，而保證食品安全的首要措施之一就是進行食品安全培訓(xùn)。為了提高食品安全意識，我參加了一次食品安全培訓(xùn)計劃，并有很多收獲和體會。以下是我對這次培訓(xùn)計劃的心得體會。

首先，這次培訓(xùn)計劃為我們提供了關(guān)于食品安全的基本知識。通過課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，我們了解到了食品安全的重要性和與之相關(guān)的法律法規(guī)。通過了解法律法規(guī)的要求，我們明白了自己在生產(chǎn)、銷售和消費食品過程中的責(zé)任和義務(wù)。此外，教授我們?nèi)绾握_使用食品添加劑、保質(zhì)期的認(rèn)定和食品包裝儲運等方面也讓我們受益匪淺。這些基本知識不僅有助于提高我們對食品安全的認(rèn)識，更有助于我們在實踐中正確開展食品安全管理工作。

其次，培訓(xùn)計劃提供了各種實用的食品安全管理技能。通過培訓(xùn)，我們學(xué)會了食品安全管理的整體流程，了解了各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的職責(zé)和作用。我們深入探討了食品生產(chǎn)過程中的風(fēng)險識別和控制方法。通過實例分析，我們學(xué)習(xí)了食品安全問題的應(yīng)對和處理技巧。還有關(guān)于食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)和實踐，通過實操演習(xí)，我們學(xué)會了正確的洗手、防范食物污染和避免交叉污染的方法。這些技能對于我們確保食品安全至關(guān)重要，使我們在實際工作中能夠更加勝任崗位。

第三，培訓(xùn)計劃強調(diào)了團隊合作的重要性。在培訓(xùn)過程中，我們被分成了小組進行各種實踐活動。我們通過小組合作解決問題的過程，體會到了團隊的力量。團隊合作不僅能夠理順?biāo)悸?，更能夠充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，達到事半功倍的效果。通過與小組成員的合作，我們相互傾聽、相互交流，大大加強了我們的協(xié)作和溝通能力。

再次，這次培訓(xùn)計劃為我們提供了多樣化的學(xué)習(xí)方式。除了傳統(tǒng)的課堂教育外，我們還參觀了一家食品生產(chǎn)企業(yè)和食品檢測機構(gòu)，親自實踐了所學(xué)的知識。這種多角度、多方式的學(xué)習(xí)使我們更加全面地了解了食品安全管理的方方面面。培訓(xùn)過程中還設(shè)有案例分析和討論研討等環(huán)節(jié)，通過參與互動，我們提高了問題解決的能力和思考能力。

最后，培訓(xùn)計劃給我們提供了一個寶貴的交流平臺。在培訓(xùn)期間，我們與來自不同地區(qū)和行業(yè)的同行們進行深入的交流。在交流中，我們分享了各自所在地區(qū)的食品安全管理經(jīng)驗，互相學(xué)習(xí)、互相借鑒。這種交流不僅拓寬了我們的視野和思維，也為我們建立了廣泛的人脈資源。這種與不同背景人員的交流，對于自己的成長和發(fā)展有著非常重要的幫助。

總的來說，這次食品安全培訓(xùn)計劃的每一個環(huán)節(jié)都非常有意義。它為我們提供了關(guān)于食品安全的基本知識和實用技能，強調(diào)了團隊合作和互動學(xué)習(xí)的重要性，同時也提供了一個寶貴的交流平臺。通過這次培訓(xùn)，我們增長了知識，提高了技能，也進一步認(rèn)識到食品安全對于每個人的重要性。希望將來能有更多的朋友參與類似的培訓(xùn)，共同為保障食品安全做出努力。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇三

（三）全區(qū)食品（保健食品）、藥品（化妝品）、醫(yī)療器械等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

具體人員如下：

1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗收人員、食品檢驗人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

2、食品流通企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、分管食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員；采購人員、驗收人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

3、餐飲服務(wù)企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、發(fā)包單位直接管理人員；采購人員、倉庫保管人員、烹調(diào)人員、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。

4、藥品企業(yè)（單位）。

（1）生產(chǎn)企業(yè)（含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室）關(guān)鍵人員。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和質(zhì)量受權(quán)人、qa全體人員、qc主任。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

（2）經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、驗收員、養(yǎng)護員、質(zhì)管員、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn)。

（3）醫(yī)療機構(gòu)關(guān)鍵人員。

主要包括：醫(yī)療機構(gòu)負(fù)責(zé)人、藥劑科負(fù)責(zé)人、藥房驗收員、養(yǎng)護員、質(zhì)管員等。

5、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營（使用）企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人、檢驗檢測人員；醫(yī)療機構(gòu)器械科負(fù)責(zé)人、采購人員、驗收及保管人員等。

6、其它企業(yè)（單位）。

保健食品、化妝品等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員確定，并參加相應(yīng)培訓(xùn)班培訓(xùn)。

7、i類食品藥品單位關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員、采購人員、倉庫保管人員、關(guān)鍵崗位操作人員等。

（一）區(qū)局負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作。

區(qū)局負(fù)責(zé)組織實施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn)、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓(xùn)和測試等工作；負(fù)責(zé)組織實施ii類食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（市局已培訓(xùn)的除外）和測試等工作。區(qū)局業(yè)務(wù)科室組織實施各自專項培訓(xùn)及測試等工作，人事監(jiān)察科、法規(guī)科、辦公室配合。

（二）食品藥品監(jiān)管所負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作。

負(fù)責(zé)組織實施本區(qū)域i類（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通個體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等）食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（區(qū)市場監(jiān)管局已培訓(xùn)的除外）和測試工作。區(qū)局負(fù)責(zé)培訓(xùn)師資，并督促指導(dǎo)。

1、各培訓(xùn)組織單位根據(jù)培訓(xùn)計劃要求，結(jié)合市局編寫的培訓(xùn)教材和本地實際，合理選擇培訓(xùn)內(nèi)容，其中現(xiàn)場檢查量化分級標(biāo)準(zhǔn)、食品藥品安全操作規(guī)范及相關(guān)的法律法規(guī)應(yīng)作為重點培訓(xùn)內(nèi)容。

2、根據(jù)《市20xx年食品藥品安全重點工作安排》要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)市食品藥品相關(guān)地方性規(guī)定的內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。

3、根據(jù)區(qū)文明辦要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實際，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育內(nèi)容，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇。

全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓(xùn)于6月30日前完成；食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)具體時間由各培訓(xùn)組織單位自行決定，7月15日前必須完成所有培訓(xùn)、測試等工作。

1、培訓(xùn)合格證明編號規(guī)則為：。

2、培訓(xùn)證明流水號為四位數(shù)，不得出現(xiàn)同號。

3、培訓(xùn)合格證明由市局統(tǒng)一印制，區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放。

1、各培訓(xùn)組織單位要高度重視培訓(xùn)工作，制定單項具體培訓(xùn)計劃，選配優(yōu)質(zhì)師資，認(rèn)真組織實施。單項具體培訓(xùn)計劃于培訓(xùn)開始一周前報區(qū)局備案。

2、各培訓(xùn)組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)時，要按市局有關(guān)要求，把食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育納入食品藥品關(guān)鍵人員培訓(xùn)內(nèi)容并加以落實。

3、各培訓(xùn)組織單位負(fù)責(zé)本級培訓(xùn)的通知、簽到、師資、出卷、閱卷、監(jiān)考、成績統(tǒng)計匯總、制發(fā)培訓(xùn)合格證及其臺賬登記等工作。

4、各培訓(xùn)組織單位要做好培訓(xùn)考核測試和測試成績統(tǒng)計匯總等工作，并將簽到表、測試成績匯總表（包括電子版）、現(xiàn)場圖片（包括電子版）等有關(guān)培訓(xùn)資料（可復(fù)印蓋章）于培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)報區(qū)局。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇四

范文一：

期刊中心將緊緊圍繞學(xué)校中心工作指導(dǎo)思想堅持科學(xué)發(fā)展觀抓住發(fā)展機遇進一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、深化改革、規(guī)范管理;堅持“出精品、創(chuàng)名刊、求發(fā)展”的工作方針堅持“尊重作者勞動、尊重讀者需求、尊重學(xué)術(shù)創(chuàng)新”的編輯理念以提高刊物的質(zhì)量為中心力爭辦出更多的精品期刊擴大刊物的社會影響。

一、繼往開來，繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀。

對于期刊、雜志的發(fā)展來說，20是承前啟后、繼往開來、轉(zhuǎn)型改制、跨越發(fā)展的關(guān)鍵之年，期刊中心將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，抓住機遇，全力辦好各個刊物，努力打造理工大學(xué)教學(xué)、科研名片，為學(xué)校的發(fā)展壯大添磚加瓦。

1、根據(jù)新聞出版總署的有關(guān)精神，做好期刊雜志轉(zhuǎn)型改制的相關(guān)準(zhǔn)備工作。

2、依托學(xué)校重點學(xué)科建設(shè)、人才隊伍建設(shè)規(guī)劃、目標(biāo)和方向，根據(jù)各刊物的特色，創(chuàng)新、強化和優(yōu)化各刊物的欄目設(shè)置，確保各刊物質(zhì)量穩(wěn)步提高。

3、緊盯學(xué)校能爭取到的國家自科基金和社科基金以及省、部級重大重點科研項目，關(guān)注學(xué)校的各級各類科研課題和科研成果，爭取盡量多的優(yōu)秀的、高質(zhì)量的科研論文。

4、繼續(xù)加強與交通、電力、水利、輕工等行業(yè)的專家學(xué)者學(xué)科團隊的聯(lián)系，爭取獲得他們的大力支持，爭取刊發(fā)這些專業(yè)領(lǐng)域的具有創(chuàng)新性、國際學(xué)術(shù)前沿性的科研論文。

二、團結(jié)拼搏，追求更新更高目標(biāo)。

年是中國科技核心期刊大調(diào)整的前一年，也是向全國中文核心期刊邁進的關(guān)鍵年，我們要在這個發(fā)展周期里，團結(jié)拼搏，努力實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

1、爭取實現(xiàn)增加2個中國科技核心期刊的目標(biāo)。

2、在1～2年內(nèi)實現(xiàn)至少有1個刊物進入cscd(中國科學(xué)引文)數(shù)據(jù)庫的.突破。

3、在《學(xué)報》(社科版)成功實現(xiàn)季刊改為雙月刊后，爭取3年內(nèi)實現(xiàn)進入cssci(中文社會科學(xué)引文索引)的目標(biāo)。

4、爭取3～4年內(nèi)有2個刊物進入ei。

擴大校辦期刊的學(xué)術(shù)影響，是迅速提高高校排名的有效途徑之一。組織校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)稿源，提高文稿的層次和質(zhì)量，如向院士、行業(yè)專家等約稿;加強與相關(guān)學(xué)科的院系緊密結(jié)合，在促進我校相關(guān)學(xué)科學(xué)術(shù)與科研水平的同時，提升刊物的學(xué)術(shù)層次，為學(xué)校學(xué)科建設(shè)提供更好的學(xué)術(shù)平臺。同時，我們要充分利用期刊數(shù)量多，以及各刊物辦刊歷史較長的優(yōu)勢，互相幫助和支持，加強各刊物的自引和互引率，提高期刊知名度，提高各刊物的影響引子，爭取年平均增長幅度在15%左右。

三、加強交流與學(xué)習(xí)，擴大刊物社會影響力。

要辦好刊物就要走出去、請進來，加強外部交流與內(nèi)部溝通，多參加和舉辦學(xué)術(shù)交流會、專業(yè)知識講座，全年要達到6～8次。

1、進一步加強與國內(nèi)外各檢索機構(gòu)的溝通與聯(lián)系。為實現(xiàn)進入ei、cscd(中科院科技引文數(shù)據(jù)庫)、cssci(中文社會科學(xué)引文索引)等國內(nèi)外影響力大的檢索機構(gòu)的目標(biāo)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。

2、加強與上級期刊業(yè)務(wù)主管部門、行業(yè)協(xié)(學(xué))會的工作聯(lián)系，在工作上爭取得到他們更多的支持。

3、加強同行之間的聯(lián)系與往來，如中南大學(xué)、湖南大學(xué)、湘潭大學(xué)、長安大學(xué)等高校期刊社，學(xué)習(xí)借鑒省內(nèi)外優(yōu)秀刊社的成功經(jīng)驗，提高期刊中心整體辦刊水平。

4、加強與校內(nèi)外各教學(xué)與科研院所的聯(lián)系，積極參加促進學(xué)校學(xué)科建設(shè)發(fā)展的各項活動，參與兄弟高校與相關(guān)科研院所有關(guān)的學(xué)術(shù)活動。

5、充分發(fā)揮科技期刊數(shù)量比較多的優(yōu)勢，加強內(nèi)部各刊之間的交流與溝通，達到共同提高的目的。

四、建立期刊中心信息管理系統(tǒng)，擴大宣傳力度。

1、加強期刊中心信息化建設(shè)的工作。購置期刊編輯出版信息管理系統(tǒng)軟件，建立獨立域名的期刊中心信息管理網(wǎng)站，豐富和完善期刊中心及各編輯部的網(wǎng)頁內(nèi)容，讀者能夠在網(wǎng)上免費瀏覽閱讀、下載引用我們的學(xué)術(shù)論文，作者能夠直接在網(wǎng)上進行投稿、了解論文流程，實現(xiàn)編者、讀者、作者能夠在我們的網(wǎng)站上進行實時溝通和交流，進一步擴大各刊物的影響力和知名度，提高刊物的出版發(fā)行質(zhì)量和工作效率。

2、充分利用校園網(wǎng)、校報等宣傳媒體，在校內(nèi)外加大宣傳力度。

五、日常管理和出版發(fā)行工作。

1、加強基層黨組織和黨風(fēng)廉政建設(shè)。貫徹落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，鞏固和發(fā)揚黨的先進性，認(rèn)真組織政治學(xué)習(xí)，加強黨員教育，確保每一次學(xué)習(xí)活動有計劃、有主題、有效果。堅持黨和國家有關(guān)宣傳報道的方針政策，遵守國家有關(guān)出版的法律、法規(guī)，堅持辦刊宗旨和正確的辦刊方向，保持各刊的科學(xué)性、專業(yè)性、時效性和創(chuàng)新性，樹立全心全意為讀者、作者服務(wù)的觀念。

2、加強人才隊伍建設(shè)。支持和鼓勵編輯人員以各種方式加強編輯業(yè)務(wù)和專業(yè)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與交流，提高編輯人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、學(xué)歷層次，形成一支“德才兼?zhèn)洹钡木庉嬋瞬抨犖椤?/p>

4、落實消防安全、網(wǎng)絡(luò)安全分級責(zé)任制，加強節(jié)假日值班制度的落實,認(rèn)真做好防火防盜工作，確保人身、財產(chǎn)的安全。

5、堅持質(zhì)量第一、學(xué)術(shù)第一的宗旨，認(rèn)真做好20期刊出版發(fā)行工作。全年計劃出版期刊48期(不含增刊)。其中《長沙理工大學(xué)學(xué)報》(自科版)、《電力科學(xué)與技術(shù)學(xué)報》、《交通科學(xué)與工程》各出版4期，《長沙理工大學(xué)學(xué)報》(社科版)、《中外公路》、《食品與機械》、《公路與汽運》雜志各出版6期，《實驗教學(xué)與儀器》雜志出版12期。

范文二：

2016年我村的工作思路是：堅決貫徹落實街黨委、政府有關(guān)指示精神，圍繞村年度目標(biāo)任務(wù)，在村黨委直接領(lǐng)導(dǎo)下，堅持學(xué)習(xí)不松勁，努力提升班子凝聚力和戰(zhàn)斗力;堅持發(fā)展不動搖，千方百計提高村級可用財力，根據(jù)量力而行的原則，努力為民辦實事。

一、村黨組織建設(shè)。

學(xué)習(xí)方面。帶領(lǐng)全村黨員經(jīng)常性學(xué)習(xí)黨的十七屆三中全會報告、科學(xué)發(fā)展觀的精神，使全村黨員、干部真正受教育，教育他們以實際行動科學(xué)發(fā)展本村各項工作。

2、發(fā)展黨員工作。在去年發(fā)展黨員的基礎(chǔ)上，今年計劃教育和培養(yǎng)1-2名入黨積極分子，高中以上文化程度，負(fù)責(zé)對其進行教育管理和監(jiān)督。繼續(xù)推進“雙培雙帶”先鋒工程、無職黨員設(shè)崗定職、流動黨員“雙向帶動”、為村民服務(wù)全程代理工作。

3、落實制度。健全各項規(guī)章制度，深化黨務(wù)、村務(wù)公開，嚴(yán)格按照“民主示范管理村”的標(biāo)準(zhǔn)開展各項工作，做到民主決策、民主管理、民主監(jiān)督，保障服務(wù)群眾和先進支部創(chuàng)建機制，全面推行干部承諾。

二、為民增收。

緊緊圍繞建設(shè)社會主義新農(nóng)村，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的根本任務(wù)是發(fā)展，核心是農(nóng)民增收。因此我村將從實際出發(fā)，抓住選派村的優(yōu)勢，把發(fā)展村級經(jīng)濟，增加村民收入作為工作的重中之重。

協(xié)助村民做好春耕生產(chǎn)工作，發(fā)展水稻良種種植。大力支持發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，在去年種植的基礎(chǔ)上，盡量擴大水稻種植面積，并多方求援，大力推廣良種水稻栽培實用技術(shù)，重點對困難戶進行幫扶，從而增加村民收入。

三、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

1、投資5萬元對村綠化及村民活動廣場建設(shè)，對××灣、××灣、××灣、××崗、××崗變壓器增容整改建設(shè)，在完成“村村通”水泥路的基礎(chǔ)上，今年計劃再建設(shè)2公里“村村通”水泥路，爭取與相鄰村公路銜接，并配置好水泥路路肩工程。

2、村“兩委”一班人在新的一年里繼續(xù)積極向區(qū)有關(guān)單位、部門聯(lián)系，尋求支援，爭取資金、爭取項目，力爭爭取1-2個工程項目，以加大我村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善我村的道路、水利等條件，真正把好事辦好，建設(shè)好我村社會主義新農(nóng)村。

四、其它方面工作。

1、計劃生育工作。利用春節(jié)期間進行清理，清楚并掌握流動人員的底細(xì)。首先狠抓流動育齡婦女管理，提高育齡婦女的參檢率;其次抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，狠抓四項手術(shù)到位率，加大力度協(xié)助上級計生部門征收社會撫養(yǎng)費，最后確保省、市、區(qū)三級考評及督查不出任何差錯，確保我村計劃生育工作任務(wù)的完成。

2、社會治安。投資五萬元建立村實戰(zhàn)型警務(wù)室，組織專人專班，掌握民情，及時排查，化解矛盾，確保全年全村無一例治安案件發(fā)生，要呈現(xiàn)和諧、安定、團結(jié)、發(fā)展的新局面、新農(nóng)村。

3、農(nóng)村合作醫(yī)療、養(yǎng)老保險等惠農(nóng)政策，做好宣傳教育工作，把惠農(nóng)政策落到實處，讓村民就近就醫(yī)，并能享受合作醫(yī)療帶來的實惠，養(yǎng)老保險工作一律落實到位，讓廣大村民老有所養(yǎng)。

4、改造各灣水利設(shè)施：各灣塘堰多年未整理，淤泥堆積，溝渠堵塞，積水量逐年減少，防洪能力逐年下降。這次工作后，徹底解決這一現(xiàn)象，擴大灌溉面積，增強防洪能力，能夠確保全村良田土地旱澇保收。

5、發(fā)展經(jīng)濟戰(zhàn)略，預(yù)計引進新型企業(yè)1-2個。土地流轉(zhuǎn)100-200畝，大力支持小李灣張本順武漢能順農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的項目，大力支持推廣劉國云特色火雞養(yǎng)殖示范園的工作，讓廣大村都有事干、都有收入，把全村經(jīng)濟、生活水平提升到一個新的高度。

以上為我村2016年度工作計劃，村“兩委”一班人始終團結(jié)一致，倍加努力，同舟共濟，開拓創(chuàng)新，迎難而上，努力工作。相信在街黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷、幫助下，由全村廣大黨員、代表、群眾骨干的大力支持下，一定能克服重重困難，圓滿完成村年初制定的工作計劃和上級下達的各項工作任務(wù)，為我村社會主義新農(nóng)村建設(shè)作貢獻。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇五

學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員是學(xué)校食品衛(wèi)生的直接管理者和操作者，加強對學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，是不斷提高學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的必要手段，制定。

工作計劃。

一、總體要求。

各學(xué)校要從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義，增強做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感，把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí)，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平；充分發(fā)揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

二、學(xué)習(xí)、宣傳活動要求。

在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學(xué)校要開展好“三個一”活動，即：組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn)；三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

三、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容。

(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)。

1、各學(xué)校結(jié)合本校實際，制定具體的實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。

(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)。

1、各學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)。

(四)整改階段(6月22日—8月24日)。

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細(xì)則，加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè)，使其真正發(fā)揮作用，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。

教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)。

各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結(jié)。

四、工作要求。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義，加強領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實施，結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密，不走過場，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強協(xié)調(diào)，增強宣傳力度。各學(xué)校要加強各部門協(xié)調(diào)配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點，確保學(xué)習(xí)宣傳實際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)，全體師生參與學(xué)，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學(xué)，確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

一、培訓(xùn)目標(biāo)。

通過培訓(xùn)使學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生、膳食營養(yǎng)的基本知識，樹立良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識，并自覺在實際工作中遵守相關(guān)的法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范，最終達到全面提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平、減少和控制學(xué)校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發(fā)生和流行的目的。

二、培訓(xùn)對象。

學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員。

三、崗位基本要求。

1、食堂管理人員。

(1)熱愛師生，敬業(yè)愛崗、具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，熱心為教育事業(yè)服務(wù)。

(2)身心健康、道德品質(zhì)好，具有食堂從業(yè)人員健康合格證。

(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經(jīng)驗。

(4)參加崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)并取得合格證明。

2、食堂從業(yè)人員(包括炊事員、采購員、保管員等)。

(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業(yè)服務(wù)。

(2)身心健康、道德品質(zhì)好，具有食堂從業(yè)人員健康合格證。

(3)具有一定的文化基礎(chǔ)。

(4)具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

四、培訓(xùn)內(nèi)容。

1、法律法規(guī)知識。

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等。

2、食品衛(wèi)生管理知識。

(1)食堂建筑、設(shè)施與設(shè)備、食堂布局的衛(wèi)生要求。

(2)水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求。

(3)衛(wèi)生管理。

規(guī)章制度。

及崗位責(zé)任制度：“飲食衛(wèi)生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛(wèi)生管理制度”、“食品采購、儲存、加工、銷售制度”、“庫房管理制度”、“食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度”等。

(4)個人衛(wèi)生要求。

3、食品加工操作衛(wèi)生要求。

(1)食品采購與運輸衛(wèi)生要求；

(2)食品驗收入庫與儲存衛(wèi)生要求；

(3)食品加工烹飪與分餐衛(wèi)生要求；

(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛(wèi)生要求。

4、常見的食物污染及其預(yù)防控制知識。

5、食物中毒及常見腸道傳染病的預(yù)防知識：

(1)食物中毒。

細(xì)菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

(2)常見腸道傳染病。

病毒性甲型肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。

(3)食物中毒處理原則與報告要求。

(4)食物中毒和腸道傳染病案例。

6、膳食營養(yǎng)知識。

(1)人體基本營養(yǎng)素(平衡膳食)；

(2)貯存、加工、制作過程對食物營養(yǎng)成分的影響；

(3)膳食中營養(yǎng)素的搭配。

五、培訓(xùn)的組織實施。

(一)培訓(xùn)管理原則與要求。

學(xué)校負(fù)責(zé)制訂本校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計劃，組織實施本校人員的培訓(xùn)工作。

(二)培訓(xùn)方式與培訓(xùn)時間：

1、培訓(xùn)方式：集中授課與分散教學(xué)相結(jié)合。原則上對新上崗人員和已在崗但未經(jīng)過培訓(xùn)的人員采用集中授課的方式進行培訓(xùn)；對已在崗但經(jīng)過培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證的人員可采取分散教學(xué)(以學(xué)校為單位、利用培訓(xùn)教學(xué)資料)的方式進行強化培訓(xùn)。

2、培訓(xùn)時間與培訓(xùn)周期。

(1)上崗培訓(xùn)：新上崗人員培訓(xùn)時數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn)，建議培訓(xùn)時間不少于8學(xué)時。

(2)強化培訓(xùn)：原則上管理人員強化培訓(xùn)周期為三年，培訓(xùn)時數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn)；從業(yè)人員強化培訓(xùn)周期為二年，培訓(xùn)時數(shù)以完成培訓(xùn)內(nèi)容為準(zhǔn)。積極參加教育局和衛(wèi)生局組織的集中培訓(xùn)。并認(rèn)真學(xué)習(xí)發(fā)放材料，進行以自學(xué)為主的分散教學(xué)。每學(xué)期不少于一次的集中培訓(xùn)。

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食品安全培訓(xùn)計劃精選篇六

堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實黨的十八大會議精神，認(rèn)真落實省、市、區(qū)總工會和局教育工會工作部署，堅定不夠地貫徹落實黨的全心全意依靠工人階級的指導(dǎo)方針，圍繞學(xué)校教育中心工作，服從大局，全面貫徹履行工會職能，認(rèn)真維護教職工的合法權(quán)益，大力推進學(xué)校民主建設(shè)、教師隊伍建設(shè)和工會自身建設(shè)，努力為教職工辦實事、做好事、解難事，充分發(fā)揮教職工的積極性和創(chuàng)造性，為構(gòu)建和諧校園、構(gòu)建和諧社會，促進學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展作出新的貢獻。

二、工作重點。

政治上保證，制度上落實，素質(zhì)上提高，權(quán)益上維護。

三、工作目標(biāo)。

(一)增強三個意識。

1、進一步增強工會工作服從服務(wù)于教育發(fā)展大局意識;。

2、進一步增強維護意識;。

3、進一步增強創(chuàng)新意識。

(二)營造五種氛圍。

1、營造民主和諧的校園氛圍;。

2、營造有利于激發(fā)教職工創(chuàng)造性的工作氛圍;。

3、營造有利于青年教師快速成長的工作學(xué)習(xí)氛圍;。

4、營造健康向上、情趣盎然的文化生活氛圍;。

5、營造和諧的充滿關(guān)愛的生活氛圍。

四、主要工作：

(一)不斷提高學(xué)校民主管理水平。

1、我校工會組織將切實履行好維護、參與的職能，在教育的改革和發(fā)展中維護教職工在政治上的民主權(quán)利;經(jīng)濟上的勞動權(quán)益;文化上的精神權(quán)益。發(fā)揮橋梁和紐帶作用，加強與黨政的溝通，依靠黨的領(lǐng)導(dǎo)和行政的支持，為職工辦實事、辦好事、解難事。

2、加強教代會工作，不斷提高教代會工作水平。

要營造和諧民主的政治氛圍，切實保障教職工在教育改革和發(fā)展中享有知情權(quán)、參與權(quán)、決策權(quán)和監(jiān)督權(quán)，發(fā)揮教職工的積極性、主動性，共謀事業(yè)發(fā)展。進一步加強民主評議干部工作，通過教代會修訂、審議我校一系列教育管理改革措施。

3、落實校務(wù)公開制度。

(1)、全面推進校務(wù)公開工作既是教育系統(tǒng)反腐敗工作的要求，也是深化學(xué)校內(nèi)部管理體制改革，增強廣大教職工主人翁意識的形式之一。使廣大教師主動參與辦學(xué)管理，共同解決教育熱點、難點問題，努力爭創(chuàng)教育系統(tǒng)良好局面。工會要做好黨政參謀，形成黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校行政主持，紀(jì)檢監(jiān)察、工會協(xié)調(diào)，各部門各施其職、教職工群體參與的工作格局。

(2)、健全完善“黨政齊抓共管、行政主體到位、工會積極配合、教工群眾積極參與”的'校務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機制。在工作中不斷調(diào)整和擴大校務(wù)公開內(nèi)容，豐富公開形式，拓寬公開渠道，完善公開制度。

4、組織教職工做好年度考核工作和領(lǐng)導(dǎo)的民主測評工作。

(二)進一步加強師德建設(shè)，提高教職工師德素養(yǎng)。

1、進一步提高對師德建設(shè)重要性的認(rèn)識，做好提高教師隊伍素質(zhì)的基礎(chǔ)性工作，教育廣大教職工樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，增強人民教師的責(zé)任感，形成愛崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)道德氛圍。繼續(xù)開展“為人、為師、為學(xué)”系列師德教育活動。結(jié)合教育行風(fēng)政風(fēng)建設(shè)，按照“八榮八恥”和構(gòu)建和諧社會的要求，圍繞職業(yè)禮儀、社會禮儀、生活禮儀三方面開展主題活動，以知禮向善為重點，把文明禮儀教育納入教師基本行為教育和師德教育活動中去。

2、繼續(xù)開展“拜師結(jié)對”活動。特別關(guān)注青年教師的成長，把青年教師作為師德建設(shè)的工作重點，增強他們的社會責(zé)任感和使命感，通過師徒結(jié)對、經(jīng)驗交流、關(guān)愛問題行為學(xué)生、校本培訓(xùn)等各種活動關(guān)心、幫助青年教師成長，為他們的成長創(chuàng)造有利條件。

3、以“文明執(zhí)教，規(guī)范從教行為”為主題開展大討論活動，用身邊的愛生故事感染身邊人。積極弘揚教職工中的先進人物事跡，弘揚崇高的師德風(fēng)范，努力營造以德治校、以德育人、以德修身的良好氛圍。

(三)加強工會自身建設(shè)，全面提高工作質(zhì)量。

加強工會隊伍建設(shè)和干部的工作能力培養(yǎng)。工會干部要以作風(fēng)建設(shè)為重點，不斷學(xué)習(xí)新知識，研究新情況，尋求新策略，解決新問題。要立足于本職，奉獻在崗，傾聽呼聲。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做到知實情，說實話，想實招，辦實事，求實效。盡力為教職工排憂解難，增強工會組織的凝聚力和活力。工會要配好女職委員，著力抓好女教職工工作，依法維護女職工的特殊利益，調(diào)動和保護女職工參與學(xué)校管理和監(jiān)督的積極性和創(chuàng)造性。工會干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平教育理論，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷拓展知識面，提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)。加強工會組織的自身建設(shè)，提高工會組織的戰(zhàn)斗力，發(fā)揮好橋梁和紐帶作用，依法治會。在新形勢下，要充分認(rèn)識加強教育工會組織建設(shè)，切實把教育工會自身建設(shè)作為大事來抓好。工會干部要認(rèn)真學(xué)習(xí)注重廉潔自律，保持和發(fā)揚積極進取的精神狀態(tài)和求真務(wù)實的工作作風(fēng)。通過學(xué)習(xí)，樹立新觀念，增強創(chuàng)新意識，提高群眾工作、新知識應(yīng)用能力，依法維權(quán)能力等本領(lǐng)。

工會活動做到有計劃、有制度、有臺帳、有檢查、有考核。促進工會工作的全面發(fā)展。

(四)積極開展健康、和諧、豐富多彩的文體活動，維護廣大教職工的課余文化生活。

1、積極組織教職工開展各種社團活動，創(chuàng)造條件、增加設(shè)施，培養(yǎng)教職工養(yǎng)成自覺鍛煉身體的良好習(xí)慣。年內(nèi)舉辦一次職工藍球賽事。

2、繼續(xù)做好送溫暖工作。適時地慰問病、困教工和離退休職工，關(guān)心教職工生活，為教職工辦實事、好事，使教職工的身心能夠得到調(diào)整，構(gòu)建和諧、凝聚人心。

3、全面推進女職工素質(zhì)教育工程。關(guān)注女職工，積極營造和諧健康的教學(xué)教育環(huán)境。除了從教學(xué)上給予更多支持和幫助外，也要關(guān)心女職工生理和心理健康，維護女教職工特殊利益和合法權(quán)益。

文檔為doc格式。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇七

以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。

（一）完善各類制度。

1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象.

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.

（二）提高職工整體素質(zhì)。

（三）革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進。

高度重視衛(wèi)生安全工作：

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。

1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8、師生用餐情況調(diào)查。

9、防蠅設(shè)施檢查。

10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14、衛(wèi)生消毒抽查。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇八

通過培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營養(yǎng)配餐等基本知識，進一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識、責(zé)任意識、法律意識和服務(wù)意識，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強工作主動性，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。

2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。

3、省、市、縣相關(guān)食堂管理文件精神。

4、食物中毒的預(yù)防及控制。

5、學(xué)生膳食營養(yǎng)配餐知識。

1、每月安排一次進行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。

2、每天召開班前例會，強化五常管理細(xì)節(jié)。

3、及時派人員參加上級有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

4、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動，提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。

6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

7、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟?，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

2016年為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《......

為做好食品安全生產(chǎn)，提高風(fēng)險控制，防止事故發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法規(guī)要求，結(jié)合本單位實際，特制定本計劃。單位現(xiàn)狀（生產(chǎn)品種、存在的風(fēng)險點、員工的狀況）一、培訓(xùn)目......

根據(jù)《縣2017年食品安全教育培訓(xùn)實施方案》要求，結(jié)合我單位實際，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強食品經(jīng)營者......

2015年為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《......

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇九

食品安全是人們重視的一個問題，近年來食品安全事件頻發(fā)，給人們的身體健康造成了嚴(yán)重威脅。因此，為了提高食品安全意識，保障大家的飲食安全，我參加了一次食品安全培訓(xùn)計劃。通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到了食品安全的重要性，并且學(xué)到了很多相關(guān)知識和技能。在這篇文章中，我將分享我在培訓(xùn)中的收獲和體會。

首先，我了解到了食品安全的基本常識。在培訓(xùn)中，導(dǎo)師向我們講解了食品安全的歷史背景和重要性。我了解到，食品安全不僅僅是一個個人的問題，更是社會的問題。只有每個人都把食品安全當(dāng)做一種責(zé)任，才能夠共同構(gòu)建一個安全的食品環(huán)境。另外，導(dǎo)師還向我們介紹了一些常見的食品安全問題，比如添加非法添加劑、過期食品的銷售等等。通過學(xué)習(xí)這些常識，我更加清楚了食品安全的危害以及防范措施。

其次，我學(xué)習(xí)到了一些食品安全的實用技巧。在培訓(xùn)中，導(dǎo)師向我們示范了食品的儲存和處理方法。比如，我學(xué)到了如何正確儲存蔬菜、肉類和海鮮，以及如何分辨新鮮的食材。此外，導(dǎo)師還向我們介紹了食品安全的烹飪技巧，比如如何避免食品燒焦、如何控制食品的烹飪時間等等。通過學(xué)習(xí)這些實用技巧，我相信我將更加注重食品的質(zhì)量和安全，避免食品安全問題的發(fā)生。

再次，我參加了一次食品安全檢測實踐活動。在培訓(xùn)的最后一天，導(dǎo)師組織了一次食品安全檢測實踐活動。我們分成小組，每個小組都需要去一個超市挑選一些食品，并進行安全檢測。我們按照導(dǎo)師教給我們的方法，逐一檢測了食品中的添加劑、重金屬殘留等問題。通過這次實踐活動，我更加深入地了解了食品安全檢測的過程和方法。同時，這次活動也讓我認(rèn)識到了一些常見的食品安全問題，比如添加劑超標(biāo)、非法添加物等等。我相信通過這次實踐，我能夠在日常生活中更好地識別食品安全問題，保護自己和家人的健康。

最后，我還參加了一次關(guān)于食品安全的座談會。在這次座談會中，導(dǎo)師邀請了一些食品安全專家和學(xué)者，他們向我們介紹了最新的食品安全研究成果。我聽到了很多專家們的發(fā)言，了解了食品安全領(lǐng)域的一些新動態(tài)和前沿技術(shù)。同時，座談會也給了我一個機會與專家們進行交流和互動，我向他們請教了一些關(guān)于食品安全的問題，他們也熱心地給予了解答。通過這次座談會，我深刻認(rèn)識到了食品安全問題的復(fù)雜性和嚴(yán)重性，也激發(fā)了我對食品安全領(lǐng)域的興趣和研究。

總的來說，這次食品安全培訓(xùn)計劃給我留下了深刻的印象。通過學(xué)習(xí)食品安全的基本常識，了解食品安全的實用技巧，參加食品安全檢測實踐活動和座談會，我的食品安全意識得到了提升，我也掌握了一些防范食品安全問題的方法和技能。我相信，只要每個人都重視食品安全，共同努力，我們一定能夠構(gòu)建一個安全的食品環(huán)境，保障大家的健康。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇十

廚房工作人員。

1、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，提高衛(wèi)生意識，強化衛(wèi)生法制觀念。

2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

3、加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。

4、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

7、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

9、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

1、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。

2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理；嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。

3、本責(zé)任書一式兩份，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效。

食品安全培訓(xùn)計劃精選篇十一

中心小學(xué)食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃為貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》，落實各項食品安全措施，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，有效預(yù)防食物中毒事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。根據(jù)我校實際，特制訂食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)計劃。

通過培訓(xùn)，使學(xué)校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范及學(xué)生營養(yǎng)配餐等基本知識，進一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識、責(zé)任意識、法律意識和服務(wù)意識，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，增強工作主動性，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平，消除食品安全隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。

2、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、新版餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理及五常法管理要求。

3、xx省xx市xx縣相關(guān)食堂管理文件精神。

4、食物中毒的預(yù)防及控制。

5、學(xué)生膳食營養(yǎng)配餐知識。

1、每月安排一次進行集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。

2、每天召開班前例會，強化五常管理細(xì)節(jié)。

3、及時派人員參加上級有關(guān)部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

4、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

5、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動，提高從業(yè)人員規(guī)范操作水平。

6、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

7、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟?，鼓勵其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù)，提高服務(wù)質(zhì)量。廚師和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)。