三月份酒店工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)8篇)

通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足，從而不斷提高自己的工作能力?？偨Y(jié)可以參考一些已有的優(yōu)秀范文，借鑒它們的結(jié)構(gòu)和表達(dá)方式。通過閱讀這些總結(jié)范文，我們可以更好地認(rèn)識到總結(jié)的重要性和技巧。

三月份酒店工作總結(jié)篇一

10、對19樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī)；

11、對有線電視信號接受出現(xiàn)的問題聯(lián)系售后進(jìn)行整修；

12、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝；

13、對三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門鎖進(jìn)行檢修；

14、對有線電視中央3、5、6、8套進(jìn)行繳費(fèi)并恢復(fù)收看；

15、對員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù)；

做好本部門員工的思想教育和技能培訓(xùn)工作。嚴(yán)格控制能源消耗，把節(jié)能降耗落到實(shí)處。

三月份酒店工作總結(jié)篇二

回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里，各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗(yàn)不足、欠缺默契等方方面面困難，經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥，經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn)，各部門通力合作，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式。

正式運(yùn)作的前半段，由于經(jīng)驗(yàn)不足、溝通不夠，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，及時(shí)規(guī)范了各部門規(guī)章制度，分清了權(quán)責(zé)，使管理工作逐漸走向完善。具體工作如下：

1.要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程，分清權(quán)責(zé)，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之處。

2.成立酒店質(zhì)檢小組，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查，發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報(bào)董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài)，及時(shí)整改，長抓服務(wù)質(zhì)量!

3.建立值班經(jīng)理制度，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件，15分鐘處理不了的問題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理，建立起快速的處理機(jī)制。

4.整頓保安部，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象，補(bǔ)充了新鮮血液，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期，有喜也有憂，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無不起到一個(gè)橋梁的作用。對于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗(yàn)不足、管理不到位，導(dǎo)致經(jīng)常出錯(cuò)，特別是在收銀方面，直到目前尚未走上規(guī)范化，經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)帳、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。有鑒于此，下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。

在銷售推廣方面，銷售部克服了交通不便的困難，對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報(bào)宣傳、派發(fā)傳單，對黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā)，并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會，有效地加強(qiáng)了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升。

今年的廣交會，由于政府嚴(yán)抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因，導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績，經(jīng)過對銷售部的及時(shí)調(diào)整，在廣交會后半段，成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團(tuán)體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團(tuán)隊(duì)入住，使酒店迎來了第一個(gè)營業(yè)高峰。酒店工作總結(jié)西餐廳參照上島管理模式，嚴(yán)格要求，高起點(diǎn)高要求，管理團(tuán)隊(duì)日益成熟。圓滿完成了三大接待任務(wù)，即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點(diǎn)市場的開拓方面，西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣，及時(shí)推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略，有效地吸引了一批目標(biāo)客源，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客?，F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額，并不斷向更高的營收進(jìn)發(fā)。

管家部是酒店最大的一個(gè)部門，同時(shí)也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經(jīng)受住了時(shí)間緊、工作范圍大、加班加點(diǎn)的考驗(yàn)，在全面試業(yè)運(yùn)營后，管家部配合業(yè)主方驗(yàn)收了各部門的工程，不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商，敦促其按酒店要求整改。在對客服務(wù)方面，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范，把好質(zhì)量關(guān)，做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務(wù)員對客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，并逐步走上正軌。

人力資源部作為酒店的后勤部門，從員工進(jìn)店到離職的最后一刻，無不由人資部負(fù)責(zé)。在上月的工作中，人資部除負(fù)責(zé)日常的人員招聘外，還整理、完善了各部門的崗位職責(zé)，規(guī)范了各部門工作流程，制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度，張貼上墻，使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面，人資部目前只有經(jīng)理一個(gè)人，工作量巨大也最繁瑣，但也及時(shí)補(bǔ)充了人員，使各部門正常運(yùn)作。

酒店就像一個(gè)大家庭，大家來自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當(dāng)家人，站在酒店的立場，公平公正地處理工作中的配合問題至關(guān)重要。目前管理尚存以下問題及不足：

1.部門之間的溝通還是不到位，必須加強(qiáng)協(xié)調(diào)。

2.由于員工大部分是新人，有時(shí)處理問題欠圓滑。

3.業(yè)務(wù)知識技能還需再加強(qiáng)培訓(xùn)，統(tǒng)一規(guī)范。

4.開源節(jié)流工作要長抓不懈，大堂、過道、樓層燈光過多，管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象，要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作。

5.工程尚存或多或少的毛病，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決。

6.財(cái)務(wù)流程不清晰，特別是前臺收銀錯(cuò)帳多、漏洞大，必須盡快完善管理。

7.采購流程尚存不足，購貨有拖沓現(xiàn)象，未有及時(shí)為部門采購到合適的貨品，影響部門開展工作，需進(jìn)一步完善。

8.管理人員權(quán)限不清晰，難以規(guī)范管理。

一.銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng)，敦促銷售部開拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。

二.敦促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。

三.嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作，制度化各區(qū)域燈光管理，責(zé)任到人。

四.整頓前臺接待服務(wù)工作，開展微笑服務(wù)培訓(xùn)，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強(qiáng)在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn)，加大技能操作的熟練度，限時(shí)開退房。

五.收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān)，進(jìn)一步完善錢的管理，更好地防范財(cái)務(wù)漏洞。

六.跟進(jìn)沐足部的籌備工作，安排各部門配合好，敦促銷售部作好宣傳推廣工作。

七.跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患處理在萌芽狀態(tài)。

八.加強(qiáng)與員工的溝通，及時(shí)了解員工心聲，把員工的吃和住安頓好。

九.日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時(shí)解決工程遺留問題。

十.加強(qiáng)與各部門管理層的溝通，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。

急需解決的問題細(xì)分：

1.房間無小冰箱、保險(xiǎn)箱，引致長住客不滿。

2.廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差，油煙味天天飄到大堂，影響客人對酒店的評價(jià)。

3.房間內(nèi)無走火通道圖、5f6f油漆味重。

4.床墊太軟，部分已變型。

5.前臺不能刷國際卡，給境外客人帶來不便。

6.員工伙食問題，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽。

7.客人投訴熱水時(shí)冷時(shí)熱，回水管沒裝好。

8.電梯沒鋪大理石，影響酒店形象。

9.樓層應(yīng)急燈少裝插座(直接從天花接線下來)，給日后維修留下麻煩，3f4f居多。

三月份酒店工作總結(jié)篇三

轉(zhuǎn)眼間入職x公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

四、x年工作計(jì)劃。

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃。

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

三月份酒店工作總結(jié)篇四

酒店一詞來源于西方，當(dāng)時(shí)的意思是貴族在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅，在港澳地區(qū)及東南亞地區(qū)被稱為酒店，在中國臺灣被稱為酒店，在中國大陸被稱為“酒店”、“飯店”、“賓館”、“旅店”、“旅館”的。今天本站小編給大家整理了酒店三月份工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。

三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,三月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將xx年三月份。

報(bào)告如下：

1.節(jié)日期間對老客戶的回訪，贈送水果、干果等慰問活動。

2.做好。

個(gè)人工作計(jì)劃。

做好員工節(jié)日的休息安排除保證正常的工作之外最主要的是做好春節(jié)的接待工作保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗?？头坎吭?0xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施，全體員工簽署保證書，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相對于20xx年的12月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節(jié)過后離職，為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作，新年過后馬上進(jìn)入3月份，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題，所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員，在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后，員工有所提高，但時(shí)間一常，會把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿，為不影響20xx年客房部的整體工作，給予辭退。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題，工程部做了一個(gè)修復(fù)，除木制面未修外，大的工程問題做了一項(xiàng)維修，未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷，在20xx年應(yīng)考慮做保溫墻。

回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里，各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗(yàn)不足、欠缺默契等方方面面困難，經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥，經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn)，各部門通力合作，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式。

正式運(yùn)作的前半段，由于經(jīng)驗(yàn)不足、溝通不夠，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，及時(shí)規(guī)范了各部門。

規(guī)章制度。

分清了權(quán)責(zé)使管理工作逐漸走向完善。具體工作如下：

1.要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程，分清權(quán)責(zé)，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之處。

2.成立酒店質(zhì)檢小組，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查，發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報(bào)董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài)，及時(shí)整改，長抓服務(wù)質(zhì)量!

3.建立值班經(jīng)理制度，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件，15分鐘處理不了的問題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理，建立起快速的處理機(jī)制。

4.整頓保安部，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象，補(bǔ)充了新鮮血液，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期，有喜也有憂，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無不起到一個(gè)橋梁的作用。對于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗(yàn)不足、管理不到位，導(dǎo)致經(jīng)常出錯(cuò)，特別是在收銀方面，直到目前尚未走上規(guī)范化，經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)帳、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。有鑒于此，下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。

在銷售推廣方面，銷售部克服了交通不便的困難，對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報(bào)宣傳、派發(fā)傳單，對黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā)，并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會，有效地加強(qiáng)了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升。

今年的廣交會，由于政府嚴(yán)抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因，導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績，經(jīng)過對銷售部的及時(shí)調(diào)整，在廣交會后半段，成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團(tuán)體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團(tuán)隊(duì)入住，使酒店迎來了第一個(gè)營業(yè)高峰。酒店工作總結(jié)西餐廳參照上島管理模式，嚴(yán)格要求，高起點(diǎn)高要求，管理團(tuán)隊(duì)日益成熟。圓滿完成了三大接待任務(wù)，即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點(diǎn)市場的開拓方面，西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣，及時(shí)推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略，有效地吸引了一批目標(biāo)客源，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客。現(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額，并不斷向更高的營收進(jìn)發(fā)。

管家部是酒店最大的一個(gè)部門，同時(shí)也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經(jīng)受住了時(shí)間緊、工作范圍大、加班加點(diǎn)的考驗(yàn)，在全面試業(yè)運(yùn)營后，管家部配合業(yè)主方驗(yàn)收了各部門的工程，不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商，敦促其按酒店要求整改。在對客服務(wù)方面，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范，把好質(zhì)量關(guān)，做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務(wù)員對客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，并逐步走上正軌。

人力資源部作為酒店的后勤部門，從員工進(jìn)店到離職的最后一刻，無不由人資部負(fù)責(zé)。在上月的工作中，人資部除負(fù)責(zé)日常的人員招聘外，還整理、完善了各部門的。

崗位職責(zé)。

規(guī)范了各部門工作流程制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度張貼上墻使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面人資部目前只有經(jīng)理一個(gè)人工作量巨大也最繁瑣但也及時(shí)補(bǔ)充了人員使各部門正常運(yùn)作。

酒店就像一個(gè)大家庭，大家來自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當(dāng)家人，站在酒店的立場，公平公正地處理工作中的配合問題至關(guān)重要。目前管理尚存以下問題及不足：

1.部門之間的溝通還是不到位，必須加強(qiáng)協(xié)調(diào)。

2.由于員工大部分是新人，有時(shí)處理問題欠圓滑。

3.業(yè)務(wù)知識技能還需再加強(qiáng)培訓(xùn)，統(tǒng)一規(guī)范。

4.開源節(jié)流工作要長抓不懈，大堂、過道、樓層燈光過多，管理不到位將出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象，要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作。

5.工程尚存或多或少的毛病，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決。

6.財(cái)務(wù)流程不清晰，特別是前臺收銀錯(cuò)帳多、漏洞大，必須盡快完善管理。

7.采購流程尚存不足，購貨有拖沓現(xiàn)象，未有及時(shí)為部門采購到合適的貨品，影響部門開展工作，需進(jìn)一步完善。

8.管理人員權(quán)限不清晰，難以規(guī)范管理。

一.銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng)，敦促銷售部開拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。

二.敦促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。

三.嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作，制度化各區(qū)域燈光管理，責(zé)任到人。

四.整頓前臺接待服務(wù)工作，開展微笑服務(wù)培訓(xùn)，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強(qiáng)在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn)，加大技能操作的熟練度，限時(shí)開退房。

五.收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān)，進(jìn)一步完善錢的管理，更好地防范財(cái)務(wù)漏洞。

六.跟進(jìn)沐足部的籌備工作，安排各部門配合好，敦促銷售部作好宣傳推廣工作。

七.跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患處理在萌芽狀態(tài)。

八.加強(qiáng)與員工的溝通，及時(shí)了解員工心聲，把員工的吃和住安頓好。

九.日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時(shí)解決工程遺留問題。

十.加強(qiáng)與各部門管理層的溝通，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。

急需解決的問題細(xì)分：

1.房間無小冰箱、保險(xiǎn)箱，引致長住客不滿。

2.廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差，油煙味天天飄到大堂，影響客人對酒店的評價(jià)。

3.房間內(nèi)無走火通道圖、5f6f油漆味重。

4.床墊太軟，部分已變型。

5.前臺不能刷國際卡，給境外客人帶來不便。

6.員工伙食問題，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽。

7.客人投訴熱水時(shí)冷時(shí)熱，回水管沒裝好。

8.電梯沒鋪大理石，影響酒店形象。

9.樓層應(yīng)急燈少裝插座(直接從天花接線下來)，給日后維修留下麻煩，3f4f居多。

轉(zhuǎn)眼間入職x公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

四、x年工作計(jì)劃。

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃。

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

三月份酒店工作總結(jié)篇五

3、 其它消費(fèi)為57萬元,平均日消費(fèi)為2萬元

4、 餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主,零點(diǎn)消費(fèi)很少,

5、 本月未能完成酒店下達(dá)的指標(biāo),主要原因一是酒店下達(dá)的指標(biāo)不符合實(shí)際,另外部門在營銷方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處.

二、 員工工作情況

1、 員工積極性始終欠佳

2、 員工工作意識不夠

3、 員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、 衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒

三、 管理調(diào)整情況

1、 對管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員

2、 加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn),并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進(jìn)行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn)。

3、 服務(wù)目前存在的問題主要是員工的服務(wù)意識欠缺,員工情緒化較普遍，本人也采取了一些爭對性的措施，比如（1）員工本性難改的問題采取了換人措施（2）實(shí)行跟包服務(wù)。(3)做員工思想工作.

4、 培訓(xùn)方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進(jìn)行培訓(xùn),員工在此方面有所提高,其它的培訓(xùn)較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)為主,下月開始要加強(qiáng)此方面的培訓(xùn).

5、 活動方面部門一直沒有開展,主要是因?yàn)椴惋嬃泓c(diǎn)生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案，計(jì)劃在四月份出臺上報(bào)審批，五月份開始操作，其中需要贊助的將上報(bào)采購員。

四、 對餐廳的管理也出臺了一些相關(guān)制度，但是各小組落實(shí)的很慢而且不到位。關(guān)鍵問題檢查監(jiān)督與指導(dǎo)力量不夠,部門今后應(yīng)加強(qiáng)此方面的管理 。

下月工作計(jì)劃

1、 加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)（見培訓(xùn)計(jì)劃）。

2、 制作一份清涼一夏活動的方案，爭取在月底這前報(bào)總經(jīng)辦

3、 提高員工節(jié)能意識，并做好酒店財(cái)產(chǎn)的保管工作

4、 天氣開始轉(zhuǎn)熱，做好滅蟲滅蠅工作

5、 加強(qiáng)員工的勞動紀(jì)律及員工的考勤制度

6、 配合酒店做好淡季營銷工作

回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里，各部門克服了剛剛起步、經(jīng)驗(yàn)不足、欠缺默契等方方面面困難，經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥，經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn)，各部門通力合作，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式。

正式運(yùn)作的前半段，由于經(jīng)驗(yàn)不足、溝通不夠，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，及時(shí)規(guī)范了各部門規(guī)章制度，分清了權(quán)責(zé)，使管理工作逐漸走向完善。具體工作如下：

1.要求各部門制定部門規(guī)章制度和工作流程，分清權(quán)責(zé)，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之處。

2.成立酒店質(zhì)檢小組，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查，發(fā)現(xiàn)問題記錄在案并要求相關(guān)部門限期整改并上報(bào)董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài)，及時(shí)整改，長抓服務(wù)質(zhì)量!

3.建立值班經(jīng)理制度，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件，15分鐘處理不了的問題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理，建立起快速的處理機(jī)制。

4.整頓保安部，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象，補(bǔ)充了新鮮血液，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期，有喜也有憂，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無不起到一個(gè)橋梁的作用。對于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗(yàn)不足、管理不到位，導(dǎo)致經(jīng)常出錯(cuò)，特別是在收銀方面，直到目前尚未走上規(guī)范化，經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)帳、少錢等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。有鑒于此，下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。

在銷售推廣方面，銷售部克服了交通不便的困難，對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報(bào)宣傳、派發(fā)傳單，對黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā)，并在15號和23號成功召開了小型的試業(yè)酒會，有效地加強(qiáng)了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升。

今年的廣交會，由于政府嚴(yán)抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因，導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績，經(jīng)過對銷售部的及時(shí)調(diào)整，在廣交會后半段，成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團(tuán)體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團(tuán)隊(duì)入住，使酒店迎來了第一個(gè)營業(yè)高峰。酒店工作總結(jié)西餐廳參照上島管理模式，嚴(yán)格要求，高起點(diǎn)高要求，管理團(tuán)隊(duì)日益成熟。圓滿完成了三大接待任務(wù)，即兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點(diǎn)市場的開拓方面，西餐部根據(jù)地理位http://置和客源習(xí)慣，及時(shí)推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略，有效地吸引了一批目標(biāo)客源，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客?，F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營業(yè)額，并不斷向更高的營收進(jìn)發(fā)。

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三月份酒店工作總結(jié)篇六

三月份工作總結(jié)：1、3月10日組織礦井安全隱患排查，查出問題8條已全部按“五定”原則要求整改到位，整改率達(dá)到100%。（完成計(jì)劃）2、3月17日迎接省煤監(jiān)局及集團(tuán)公司、豫煤煤炭公司聯(lián)合檢查組來礦隱患復(fù)查工作（20114年12月19日來礦檢查出的安全隱患），復(fù)查結(jié)果全部符合要求，其中復(fù)查中又提出3條問題現(xiàn)已全部整改到位。（完成計(jì)劃）3、3月13進(jìn)行了全礦留守人員《職業(yè)衛(wèi)生》安全知識考試，參加考試人員達(dá)到95%以上，全部考試合格。利用早調(diào)度會時(shí)間學(xué)習(xí)新《安全生產(chǎn)法》修正后部分增加內(nèi)容及有關(guān)上級文件。（完成計(jì)劃）。

4、科室人員積極參加礦組織的其他勞動和綠化植樹活動。5、3月份管理人員復(fù)訓(xùn)1人。（沒完成計(jì)劃：因機(jī)電礦長工作忙，改為4月份培訓(xùn)）。

6、礦級領(lǐng)導(dǎo)下井帶班56班次符合帶班規(guī)定。

7、安檢科組織完成了豫煤煤炭公司要求的礦井安全管理人員個(gè)人簡歷的填寫及統(tǒng)一上報(bào)工作。

1、組織有關(guān)單位要進(jìn)行兩次安全隱患自查自糾活動。

2、組織和督促有關(guān)單位對礦井安全管理制度進(jìn)行修訂并裝訂成冊工作。

3、安檢科要進(jìn)行崗位制度掛牌上墻工作。

4、組織安全管理人員2人培訓(xùn)取證，2人復(fù)訓(xùn)工作。

5、計(jì)劃落實(shí)礦領(lǐng)導(dǎo)下井帶班62班次，確保礦井通風(fēng)排水運(yùn)行正常。

6、繼續(xù)組織留守職工學(xué)習(xí)新《安全法》等有關(guān)法律法規(guī)及上級文件。

7、按計(jì)劃完成礦井另行布置的其他工作任務(wù)。

安全檢查科。

2015年3月22日。

三月份酒店工作總結(jié)篇七

通風(fēng)部。

二〇一三年七月十二日。

簽批人：陳朝。

“一通三防”工作是煤礦安全生產(chǎn)的重中之重，貫徹落實(shí)《煤礦通風(fēng)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)，加大隱患專項(xiàng)排查整改力度，加強(qiáng)“一通三防”管理。通風(fēng)部三月份在“一通三防”工作中結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真查隱患、抓落實(shí)，切實(shí)按照計(jì)劃實(shí)施，做到通風(fēng)系統(tǒng)合理、風(fēng)量供給充足、通風(fēng)設(shè)施完好。

一、通風(fēng)方面：

1、每周定期一次的全井測風(fēng)工作。

2、對“一通三防”系統(tǒng)每周進(jìn)行一次系統(tǒng)排查，并將存在的問題通過oa、口頭傳達(dá)和文字形式責(zé)令整改。

3、按要求做好月度通風(fēng)、瓦斯報(bào)表，并報(bào)批。

4、編制一號井測風(fēng)站、風(fēng)門構(gòu)筑及維修計(jì)劃。及時(shí)下料，進(jìn)行監(jiān)督、督促、落實(shí)構(gòu)筑及維修情況。

5、全力做好+735巷道貫通前的準(zhǔn)備工作，編制、報(bào)批貫通方案，合理實(shí)施調(diào)配風(fēng)。監(jiān)督督促落實(shí)貫通方案的實(shí)施。

6、堅(jiān)持按時(shí)巡檢、月質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化考核驗(yàn)收工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見。

二、防瓦斯方面：

1、及時(shí)編制+600、+735、+708、+772加補(bǔ)鉆孔設(shè)計(jì)，并適時(shí)督促、監(jiān)察施工情況。

2、兩采煤工作面瓦斯治理措施落實(shí)情況的盯防，及時(shí)督促西區(qū)瓦斯抽放的實(shí)施。

3、盯緊+772五號聯(lián)絡(luò)巷至六號聯(lián)絡(luò)巷區(qū)域瓦斯抽放相關(guān)工作。

4、督促+708鉆孔的實(shí)施工作。

5、每周定期對井下瓦斯管道抽放參數(shù)進(jìn)行測定。

三、防滅火方面：

1、對兩采面注漿量、注氮量、濃度、對應(yīng)工作面位置等數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，并上圖上表，繪制曲線圖。

2、對各個(gè)地點(diǎn)的氣體進(jìn)行取樣分析總匯，上圖上表進(jìn)行分析。

3、兩采面防火措施落實(shí)情況進(jìn)行抽檢。

4、編制消防戰(zhàn)備庫管理規(guī)定。

5、完善+858采面一氧化碳治理措施。

四、防塵方面：

1、編制礦井捕塵網(wǎng)、自動噴霧構(gòu)筑設(shè)計(jì)、管理規(guī)定，督促相關(guān)連隊(duì)建立。保證使用正?？煽快`敏。

2、排查隔爆水袋建立情況，要求全斷面、水量充足。

3、按規(guī)定定時(shí)每半月進(jìn)行全井測塵工作。

4、監(jiān)督落實(shí)《大黃山豫新煤業(yè)有限責(zé)任公司防塵管理規(guī)定》。監(jiān)督、落實(shí)連隊(duì)定期沖刷煤塵工作。

五、防突方面：

1、編制2010年掘進(jìn)工作面防治煤與瓦斯突出總結(jié)及分析。

2、完善防突員管理規(guī)定及日常管理規(guī)范，確保防突員防突預(yù)測（效檢）數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確真實(shí)和防突員預(yù)測（效檢）工作的及時(shí)到位。

3、全力準(zhǔn)備匯報(bào)兵、師局關(guān)于七號井啟封前材料，適時(shí)補(bǔ)充資料。

4、探索及確定防突掘進(jìn)與循環(huán)進(jìn)尺的位置關(guān)系。

5、編制防突培訓(xùn)計(jì)劃。

6、編制避難倉購置方案。

六、安全監(jiān)察：

1、部長、副部長按照公司排班要求，正常下井值班。

2、按規(guī)定參加二、四安全檢查、夜間抽檢活動。隱患整改堅(jiān)持一天一落實(shí)制度。

3、晨會、公司安全例會對部室要求的工作及時(shí)安排落實(shí)，經(jīng)常和相關(guān)連隊(duì)溝通，指導(dǎo)相關(guān)工作。

4、部室人員全面排查井下隱患，下達(dá)3份隱患整改通知書，及時(shí)監(jiān)督、落實(shí)整改情況。

七、材料管理。

1、每周定期排查井下材料使用、堆放情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。對井下管件、風(fēng)筒、附件等材料進(jìn)行清查，督促連隊(duì)整改。

2、嚴(yán)把材料審批關(guān)，杜絕超材料審批現(xiàn)象。

3、嚴(yán)格按照公司要求監(jiān)督連隊(duì)材料使用，控制連隊(duì)使用的材料消耗。

八、其他：

1、每周定時(shí)抽驗(yàn)通風(fēng)隊(duì)瓦斯抽放鉆孔，確保各鉆孔能夠嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)參數(shù)施工，保證其抽放效果。

2、全力完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化資料建設(shè)，迎接上級的檢查。

3、配合公司“6s”工作的開展。

4、按時(shí)參加公司組織的學(xué)習(xí)。

一、通風(fēng)方面：

1、每周定期一次的全井測風(fēng)工作。

2、對“一通三防”系統(tǒng)每周進(jìn)行一次系統(tǒng)排查，并將存在的問題通過oa、口頭傳達(dá)和文字形式責(zé)令整改。

3、按要求做好月通風(fēng)、瓦斯報(bào)表，并報(bào)批。

4、編制一號井測風(fēng)站、風(fēng)門構(gòu)筑及維修計(jì)劃。及時(shí)下料，進(jìn)行監(jiān)督、督促、落實(shí)構(gòu)筑及維修情況。

5、認(rèn)真做好采面、掘面防滅火、防治瓦斯相關(guān)工作，嚴(yán)格監(jiān)督、督促、落實(shí)采面、掘面防滅火、防治瓦斯措施。

6、堅(jiān)持按時(shí)巡檢、月質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化考核驗(yàn)收工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見。

二、防瓦斯方面：

1、按照+600、+735、+708、+772鉆孔設(shè)計(jì)，適時(shí)督促、監(jiān)察施工情況。

2、節(jié)假日期間，嚴(yán)格兩采煤工作面瓦斯治理措施落實(shí)情況的盯防。

3、盯緊+772五號聯(lián)絡(luò)巷至六號聯(lián)絡(luò)巷區(qū)域瓦斯抽放相關(guān)工作。

4、督促+708鉆孔的實(shí)施工作。全力開展772工作面瓦斯抽放和工作面爆破孔的施工，保證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

5、每周定期對井下瓦斯管道抽放參數(shù)進(jìn)行測定。

6、將全礦井鉆孔現(xiàn)場施工情況上圖上表，便于瓦斯治理工作的順利、有效的開展。

三、防滅火方面：

1、對兩采面注漿量、注氮量、濃度、對應(yīng)工作面位置等數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，并上圖上表，繪制曲線圖。

2、對各個(gè)地點(diǎn)的氣體進(jìn)行取樣分析總匯，上圖上表進(jìn)行分析。

3、加強(qiáng)兩采面防火措施落實(shí)情況的抽檢。

四、防塵方面：

1、督促相關(guān)連隊(duì)建立完善捕塵網(wǎng)、自動噴霧。保證使用正?？煽快`敏。

2、排查隔爆水袋建立情況，要求全斷面、水量充足。

3、按規(guī)定定時(shí)每半月進(jìn)行全井測塵工作。

4、監(jiān)督落實(shí)《大黃山豫新煤業(yè)有限責(zé)任公司防塵管理規(guī)定》。監(jiān)督、落實(shí)連隊(duì)定期沖刷煤塵工作。

五、防突方面：

1、編制完善2011年掘進(jìn)工作面防治煤與瓦斯突出鉆孔計(jì)劃。

2、完善防突員管理規(guī)定及日常管理規(guī)范，確保防突員防突預(yù)測（效檢）數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確真實(shí)和防突員預(yù)測（效檢）工作的及時(shí)到位。

3、全力準(zhǔn)備匯報(bào)兵、師局關(guān)于七號井啟封前材料，適時(shí)補(bǔ)充資料。

4、探索及確定防突掘進(jìn)與循環(huán)進(jìn)尺的位置關(guān)系。

5、實(shí)施防突培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)全員100%培訓(xùn)。

六、安全監(jiān)察：

1、部長、副部長按照公司排班要求，正常下井值班。

2、按規(guī)定參加二、四安全檢查、夜間抽檢活動。隱患整改堅(jiān)持一天一落實(shí)制度。

3、晨會、公司安全例會對部室要求的工作及時(shí)安排落實(shí)，經(jīng)常和相關(guān)連隊(duì)溝通，指導(dǎo)相關(guān)工作。

4、部室人員全面排查井下隱患，下達(dá)3份隱患整改通知書，及時(shí)監(jiān)督、落實(shí)整改情況。

七、材料管理。

1、每周定期排查井下材料使用、堆放情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。對井下管件、風(fēng)筒、附件等材料進(jìn)行清查，督促連隊(duì)整改。

2、嚴(yán)把材料審批關(guān)，杜絕超材料審批現(xiàn)象。

3、嚴(yán)格按照公司要求監(jiān)督連隊(duì)材料使用，控制連隊(duì)使用的材料消耗。

八、其他：

1、每周定時(shí)抽驗(yàn)通風(fēng)隊(duì)瓦斯抽放鉆孔，確保各鉆孔能夠嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)參數(shù)施工，保證其抽放效果。

2、全力準(zhǔn)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收相關(guān)資料。

3、配合公司“6s”工作的開展。

4、按時(shí)參加公司組織的學(xué)習(xí)。

5、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。

通風(fēng)部。

二〇一三年七月十二日。

三月份酒店工作總結(jié)篇八

2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作。

3、配合洛陽技術(shù)監(jiān)督局對我酒店電梯進(jìn)行2010年度年檢。

4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范。

5、對三樓后廚油煙設(shè)備進(jìn)行了徹底清理。

6、聯(lián)系甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進(jìn)行整修。

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進(jìn)行處理。

8、對前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問題進(jìn)行整理并報(bào)到甲方。

9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品。

10、對19樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī)。

11、對有線電視信號接受出現(xiàn)的問題聯(lián)系售后進(jìn)行整修。

12、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝。

13、對三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門鎖進(jìn)行檢修。

14、對有線電視中央3、5、6、8套進(jìn)行年度繳費(fèi)并恢復(fù)收看。

15、對員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù)。

16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝。

17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復(fù)了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施。

二、勞動紀(jì)律管理方面。

1、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度。

2、嚴(yán)格要求部門各區(qū)域衛(wèi)生。

三、管理培訓(xùn)。

1、每周一積極開展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報(bào)的學(xué)習(xí)提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。

2、帶領(lǐng)員工進(jìn)行思想教育學(xué)習(xí)提高員工自身素質(zhì)。

四、工作中存在的不足及整改措施。

1、工程部員工對于部門內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該進(jìn)一步完善。

2、針對部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象加強(qiáng)對員工紀(jì)律的管理。工程部四月份工作計(jì)劃。

1、制作出三樓整改方案并進(jìn)行實(shí)施。

2、組織好本部門員工全力配合各部門做好花卉期間的接待工作。

3、做好本部門員工的思想教育和技能培訓(xùn)工作。

4、嚴(yán)格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實(shí)處。