2023年快餐店開業(yè)活動(dòng)方案(精選11篇)

方案的成功需要領(lǐng)導(dǎo)者的指導(dǎo)和全體成員的共同努力。方案的編寫需要充分的數(shù)據(jù)和信息支持。6.總結(jié)不僅是對(duì)方案本身的檢驗(yàn)，也是對(duì)方案制定者能力的提升和展示。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇一

塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心隸屬于寧波孚潤(rùn)康澤貿(mào)易有限公司。是由資深皮膚、醫(yī)美產(chǎn)品品牌運(yùn)營(yíng)商和公立醫(yī)院醫(yī)生團(tuán)隊(duì)合力打造的專業(yè)皮膚管理機(jī)構(gòu)。遵循醫(yī)學(xué)護(hù)膚的理念，嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度，以輕醫(yī)美的定位，運(yùn)用專業(yè)的儀器、產(chǎn)品、技術(shù)等方式專注于各種問題皮膚的修復(fù)及皮膚年輕化的打造，提供全方位、一站式的護(hù)膚需求。

2020年，塑顏康品牌即將入駐寧波，致力于將國(guó)際先進(jìn)皮膚管理技術(shù)引入寧波，推動(dòng)寧波市民皮膚健康水平邁上新高度。在不斷向上發(fā)展的過程中，塑顏康堅(jiān)持回饋社會(huì)，傳播科學(xué)的皮膚管理健康觀念，提高皮膚管理意識(shí)。基于寧波市民皮膚管理意識(shí)的不斷提高，塑顏康貫徹品牌發(fā)展理念，憑借自身豐富的醫(yī)學(xué)資源、先進(jìn)的儀器以及專業(yè)的技術(shù)，為更多有皮膚需求的市民提供高層次、全方位的服務(wù)。

經(jīng)過充分的準(zhǔn)備，塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心品牌寧波旗艦機(jī)構(gòu)即將開業(yè)，祝福寧波市民好顏好肌膚。

二、活動(dòng)目的1.制造聲勢(shì)，吸聚眼球，營(yíng)造慶典氛圍。

2.引導(dǎo)公眾關(guān)注，宣傳開業(yè)活動(dòng)優(yōu)惠，吸引受眾實(shí)際消費(fèi)。

3.宣傳塑顏康品牌形象，加深寧波市民對(duì)塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心的印象。

4.全方位向?qū)幉ㄊ忻裾故舅茴伩灯放频姆?wù)、醫(yī)療團(tuán)隊(duì)、技術(shù)設(shè)備等。

二、活動(dòng)主題。

塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心開業(yè)慶典-----暨寧波市第一屆科學(xué)護(hù)膚啟動(dòng)儀式。

時(shí)間：12月（暫定）。

地點(diǎn)：機(jī)構(gòu)門前或旁邊不影響車輛通行區(qū)域（暫定）。

五、活動(dòng)邀約。

時(shí)間。

環(huán)節(jié)。

主要內(nèi)容。

出場(chǎng)人物。

負(fù)責(zé)人。

物料及配合。

8:30—9:30。

開場(chǎng)準(zhǔn)備。

禮儀通知嘉賓、媒體就位。

典禮現(xiàn)場(chǎng)嘉賓席，嘉賓桌牌，塑顏康礦泉水，環(huán)節(jié)所需物流及人員準(zhǔn)備就緒。

9:58—10:01。

開場(chǎng)節(jié)目。

小提琴表演。

表演人員（外請(qǐng)）。

道具、表演人員、背景音樂。

10:01—10:04。

主持人開場(chǎng)。

主開場(chǎng)詞，介紹持人致來賓。

主持人。

講臺(tái)準(zhǔn)備（臺(tái)花），話筒（話筒牌）。

10:04—10:07。

總經(jīng)理致辭。

總經(jīng)理致辭。

上臺(tái)音樂、講臺(tái)、話筒、發(fā)言稿。

10:07—10:10。

廠商代表致辭。

（待定）。

廠家代表。

上臺(tái)音樂、講臺(tái)、話筒、發(fā)言稿。

10:10—10:13。

店長(zhǎng)致辭并宣誓。

（待定）。

話筒、攝像攝影對(duì)接拍攝、致辭宣誓稿。

10:13—10:16。

舞獅點(diǎn)睛。

為兩只舞獅點(diǎn)睛（先點(diǎn)睛后舞獅）。

外請(qǐng)。

舞獅背景音樂、點(diǎn)睛毛筆。

10:16—10:19。

剪彩儀式。

主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓上臺(tái)，領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓手持金剪刀剪彩，禮炮開響。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

剪彩背景音樂、彩帶彩球、剪刀、托盤、禮儀、禮花、禮炮。

合影。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影留念。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

攝像合影拍攝，重要嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)。

院內(nèi)參觀。

1、主持人邀請(qǐng)嘉賓參觀門店。

2、素顏康店長(zhǎng)及醫(yī)護(hù)人員做好介紹引領(lǐng)工作。

3、參觀完畢帶領(lǐng)嘉賓到休息室。

院內(nèi)各樓層、各科室引領(lǐng)參觀，桌椅擺放、桌花、糕點(diǎn)、塑顏康礦泉水、水果、伴手禮。

注：保持現(xiàn)場(chǎng)秩序，應(yīng)急的處理。

針對(duì)素顏康品牌的開業(yè)，宣傳方面主要針對(duì)活動(dòng)前期宣傳造勢(shì)，后期回顧宣傳。

具體的宣傳細(xì)節(jié)，需與媒體進(jìn)一步確定，并達(dá)成合作。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇二

對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來說，室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。

一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員（年齡、性別、外表、服飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計(jì)餐館時(shí)，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會(huì)幫助讀者打開一些思路，提高創(chuàng)造力。

1、餐飲形象設(shè)計(jì)。

要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上，用來突出自己的形象。

2、異國(guó)情調(diào)的設(shè)計(jì)。

餐廳選用某一國(guó)的特色來設(shè)計(jì)布置，收集該國(guó)的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國(guó)的國(guó)旗、國(guó)花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國(guó)特色，推銷該國(guó)的菜肴或酒水。在辦異國(guó)食品節(jié)時(shí)也適用此法。

3、寵物餐廳。

有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽到動(dòng)物的叫聲：鳥、狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請(qǐng)進(jìn)”，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡(jiǎn)介和籠物比賽的新聞，來吸引客人。

4、運(yùn)動(dòng)餐廳。

有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫球場(chǎng)，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測(cè)定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來吸引愛好運(yùn)動(dòng)的顧客。

5、未來世界情調(diào)的餐廳。

以新型太空材料裝璜，讓人有置身時(shí)光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識(shí)性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。

6、明星餐廳。

在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片（也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。

片，也許是幾十年前著名的明星照片），陳列明星們用過的東西（服飾、拍片用的道具等）、放些資料片或歌曲，并附有簡(jiǎn)介，以吸引客人，尤其追星族人。

7、一廳多風(fēng)格。

把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國(guó)式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場(chǎng)景也隨之改更。不光改變菜單，整個(gè)視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。

在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。

以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來利潤(rùn)。

1、餐廳經(jīng)理。

傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過：“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每天從12點(diǎn)到下午1點(diǎn)都站在飯店的大廳和餐廳的門口，問候每一位客人，同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意?！?/p>

如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會(huì)讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐，并有利于刺激消費(fèi)。

不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方，甚至在社交場(chǎng)合，對(duì)遇見的每個(gè)人，特別是接待員和秘書要非常禮貌，面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時(shí)，你的餐廳不能說是沒有希望的。

2、廚師。

利用廚師的名氣來進(jìn)行宣傳推銷，也會(huì)吸引來一批客人。對(duì)重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對(duì)原料及烹制過程做簡(jiǎn)短介紹。

3、服務(wù)人員。

鼓勵(lì)登門的顧客最大限度地消費(fèi)，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中，服務(wù)人員對(duì)顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來佐餐嗎？”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚片”?？梢?，服務(wù)人員的推銷語言對(duì)推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員（尤其訂菜單人員）掌握語言的技巧，用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。

建議式的推銷要注意幾個(gè)關(guān)鍵問題：

（1）盡量用選擇問句，而不是簡(jiǎn)單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。

（2）建議式推銷要多用描述性的語言，以引起客人的興趣和食欲?！耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。

（3）建議式推銷要掌握好時(shí)機(jī)，根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣進(jìn)行推銷，才會(huì)收到更好的效果。

4、顧客。

“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過餐廳任何人的。

一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。

富源餐館董事會(huì)主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到：“如果你對(duì)顧客的抱怨聽之任之，不加以改正，那么你將會(huì)發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會(huì)一天一天地減少?！?/p>

可見，在推銷過程中，客人報(bào)怨是不容忽視的。所以對(duì)報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì)，即提供免費(fèi)服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對(duì)本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見，使他們?cè)俣裙馀R，并樂于向別人推薦你的餐館。

寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來吸引客人，如：

1、知識(shí)性服務(wù)。

在餐廳里備有報(bào)紙、雜志、書籍等以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文。

會(huì)話等等節(jié)目?；蛘邔⒉蛷d布置成有圖書館意義的餐廳。

2、附加服務(wù)。

如在午茶服務(wù)時(shí)，贈(zèng)送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。

3、表演服務(wù)。

用樂隊(duì)伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場(chǎng)電視、卡拉ok、時(shí)裝表演等形式起到推銷的作用。

4、情調(diào)服務(wù)。

白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場(chǎng)地的優(yōu)點(diǎn)。

這些服務(wù)上的名堂，在推廣時(shí)要注意：

（1）有一定的新奇性，不落俗套；

（2）有話題性，能吸引人們的注意，并產(chǎn)生影響；

（3）具有幽默性，生動(dòng)活潑。

1、借約廣告。

借約是指以服務(wù)抵償債務(wù)，即餐廳以食品飲料的服務(wù)來抵償餐廳為登廣告而購買的版面和時(shí)間。一般說來，餐廳在缺少廣告經(jīng)費(fèi)時(shí)，才會(huì)考慮采用借約廣告。而且，必須把這種抵償?shù)臅r(shí)間限制在餐廳生意清淡的日子，否則借約就不值得了。

2、免費(fèi)廣告。

免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時(shí)，該公司會(huì)及時(shí)地為其客戶購買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個(gè)體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時(shí)與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。

3、路旁廣告牌。

路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬個(gè)駕車駛過的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè)，看到這些廣告牌的，除了車主和乘客以外，還有眾多的過往行人。不管怎樣，許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。

4、標(biāo)志牌。

變動(dòng)的字母還能及時(shí)地告訴人們飯店的活動(dòng)和服務(wù)項(xiàng)目。

5、餐廳門口的告示牌。

招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受?！氨镜晗挛缡c(diǎn)打烊，明天上午八點(diǎn)再見”，比“營(yíng)業(yè)結(jié)束”的牌子來得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示，遠(yuǎn)沒有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價(jià)”的推銷效果佳。

6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。

電梯的三面通常被用來做餐廳、酒吧和娛樂場(chǎng)所的廣告，這對(duì)顧客是一個(gè)很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的`，周圍的文字對(duì)其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。

7、帳篷式臺(tái)卡。

用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號(hào)碼等資料。

1、定期活動(dòng)節(jié)目單。

餐廳將本周、本月的各種餐飲活動(dòng)、文娛活動(dòng)印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺(tái)發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意，一是印刷質(zhì)量，要與餐廳的等級(jí)相一致，不能太差；二是一旦確定了的活動(dòng)，不能更改和變動(dòng)。在節(jié)目單上一定要寫清時(shí)間、地點(diǎn)、餐廳的電話號(hào)碼，印上餐廳的標(biāo)記，以強(qiáng)化推銷效果。

2、火柴。

餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴，送給客人帶出去做宣傳?；鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次，以供不同餐廳使用。

3、小禮品。

餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動(dòng)時(shí)間，甚至在日常經(jīng)營(yíng)中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計(jì)，根據(jù)不同的對(duì)象分別贈(zèng)送，其效果會(huì)更為理想。常見的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。

1、奇數(shù)訂價(jià)法。

針對(duì)客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià)，并以此進(jìn)行促銷，同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。

有人對(duì)美國(guó)二百四十二家餐廳作過一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾，35%的價(jià)格以5結(jié)尾，6%的價(jià)格以0結(jié)尾。

餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個(gè)數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級(jí)餐廳的菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上出現(xiàn)。

2、折扣優(yōu)惠。

折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間推廣“快樂時(shí)光”，實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對(duì)大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進(jìn)行推銷。但是，并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反，它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：

（1）價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額；

（2）是否處于經(jīng)營(yíng)的低谷時(shí)間；

（3）是否非價(jià)格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額；

（4）價(jià)格折扣后能否保本，能否盈利。

固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外，還有其他類的推銷菜單，如：

1、特選菜單。

特別推銷一些時(shí)令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使常。

客有新的感覺；

2、兒童菜單。

增加對(duì)兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。

3、情侶菜單。

供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味。

4、中年人菜單。

根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn)，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸。

引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號(hào)碼等等，以便推銷。另外房?jī)?nèi)用餐菜單和宴會(huì)菜單等都具有同樣的推銷作用。

餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況，交換菜單進(jìn)行推銷，但變換菜單必須依據(jù)：

（1）根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換；

（2）根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換；

（3）根據(jù)餐廳中特殊娛樂活動(dòng)變換；

（4）根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。

在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。

將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場(chǎng)推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動(dòng)型決策，使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會(huì)。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風(fēng)裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。

請(qǐng)主辦人來品嘗一下，取得認(rèn)可，也使客人放心，這同時(shí)也是一種折扣優(yōu)惠，免費(fèi)送一桌筵席。

餐廳邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦聿蛷d就餐。并充分抓住這一時(shí)機(jī)，向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來增加餐廳知名度，樹立餐廳形象。

推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當(dāng)某一特別的菜肴推出時(shí)，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫后交還餐廳，這種類似小測(cè)驗(yàn)的推銷，既能為客人贏得中獎(jiǎng)免費(fèi)用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵(lì)客人反復(fù)購買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pizza等，附一張卡片，說明收齊10張卡片后，可免費(fèi)獲得一份贈(zèng)送品。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇三

二、活動(dòng)時(shí)間。

三、活動(dòng)地點(diǎn)。

四、活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)形式。

五、活動(dòng)氛圍營(yíng)造。

六、注意事項(xiàng)。

七、宣傳文稿。

八、工作分工。

通過6.15父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。

通過我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。

2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個(gè);(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1―3份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

(一)、對(duì)外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的'布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：

(1)、x展架3個(gè);。

(2)、噴繪圖片30張;。

(3)、特制父親節(jié)菜單;。

(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：

(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓?

(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。

2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

4、615父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇四

1、新百廣場(chǎng)、中華商務(wù)、軍創(chuàng)國(guó)際等商場(chǎng)寫字樓內(nèi)。

分析：在寫字樓內(nèi)工作的白領(lǐng)年齡集中在25-40歲之間，在新百廣場(chǎng)內(nèi)的高級(jí)白領(lǐng)與工作人員年齡集中在25-35歲之間。經(jīng)過調(diào)查分析25-35歲之間的工作人群在午、晚餐選擇快餐廳或休閑餐廳就餐的幾率較高，年齡在35歲以上的人士選擇幾率相對(duì)較低。

2、新百廣場(chǎng)商圈區(qū)域。

3、中華大街與中山路交口處的人群。

4、我項(xiàng)目區(qū)域周邊不存在集中的居民小區(qū)，所以年齡層面偏高的潛在客戶群體少。

5、由于我項(xiàng)目地址距離南廣場(chǎng)肯德基較近，我項(xiàng)目可以借力肯德基所帶動(dòng)而來的消費(fèi)群體（這一群體年齡集中在10-35歲之間），同肯德基形成差異化經(jīng)營(yíng)，吸納部分消費(fèi)群。

二、具體策劃草案。

通過前期一系列的市場(chǎng)調(diào)研，并結(jié)合我項(xiàng)目地理環(huán)境優(yōu)劣勢(shì)，及周邊客源的分析，我部暫定三項(xiàng)策劃草案，具體如下：

（1）、針對(duì)年輕人群的多產(chǎn)品綜合休閑餐廳項(xiàng)目方案。

1、方案內(nèi)容。

a、目標(biāo)客源。

1、軍創(chuàng)國(guó)際、中華商務(wù)、新百廣場(chǎng)等周邊寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)。

2、在新百廣場(chǎng)商圈內(nèi)和中華大街與中山路交口范圍的即性消。

費(fèi)人群。

3、世紀(jì)飯店內(nèi)部員工及周邊居民。

4、其他地區(qū)的目的性消費(fèi)人群。

b、餐廳定位。

以多項(xiàng)目組合經(jīng)營(yíng)的方式，打造時(shí)尚、快捷、溫馨的休閑餐廳。

c、經(jīng)營(yíng)定位。

產(chǎn)品選擇：經(jīng)營(yíng)目前市場(chǎng)當(dāng)中大眾趨向度較高的中式快餐飯食類（麻辣香鍋）、火鍋類（吧臺(tái)小火鍋）、面條類（牛肉面）、餡食類（水餃）。

餐廳裝潢風(fēng)格：時(shí)尚、簡(jiǎn)約、潮流。

d、價(jià)格定位。

2、此方案優(yōu)劣勢(shì)分析。

優(yōu)勢(shì)分析。

a、我項(xiàng)目周邊存在較大的目標(biāo)客戶人群，如：軍創(chuàng)國(guó)際、中華。

商務(wù)、新百廣場(chǎng)等地。

b、我項(xiàng)目周邊不存在類似定位和經(jīng)營(yíng)形式的休閑餐廳，存在較。

大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

c、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品流行，大眾接受程度高，餐廳的裝修風(fēng)格、環(huán)境布。

臵時(shí)尚溫馨，對(duì)目的性消費(fèi)人群吸引力度大。

劣勢(shì)分析。

a、此項(xiàng)目由酒店自主經(jīng)營(yíng)，包裝設(shè)計(jì)自主品牌，勢(shì)必造成市場(chǎng)的認(rèn)知度差等問題。

b、由于自主開發(fā)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，包裝品牌，廚房技術(shù)力量、餐廳人員專業(yè)技能不足，在產(chǎn)品的出品，餐廳的運(yùn)營(yíng)管理方面有較大的難度和挑戰(zhàn)。

c、多項(xiàng)目組合經(jīng)營(yíng)，涉及產(chǎn)品較多，廚房出品與餐廳服務(wù)管理復(fù)雜。

應(yīng)對(duì)策略。

a、通過有效的廣告效應(yīng)，迅速打開局面，初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng)；再經(jīng)過有特點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)方式、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量獲得良好的市場(chǎng)口碑，提升市場(chǎng)認(rèn)知度。

b、通過了解掌握休閑快餐專業(yè)知識(shí)并結(jié)合籌辦期間的考察學(xué)習(xí)，制定相關(guān)管理經(jīng)營(yíng)措施規(guī)定，嚴(yán)格控制管理、服務(wù)、衛(wèi)生水平。通過選拔飯店優(yōu)秀的員工學(xué)習(xí)快餐管理、經(jīng)營(yíng)知識(shí)并派至成熟休閑快餐廳實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)，迅速培養(yǎng)2-3名專業(yè)人員，涉入項(xiàng)目的日常經(jīng)營(yíng)與管理工作當(dāng)中。

c、在籌備期間做足學(xué)習(xí)考察等相關(guān)的準(zhǔn)備工作，通過籌備期間的產(chǎn)品試制標(biāo)準(zhǔn)確定及餐廳各產(chǎn)品的服務(wù)規(guī)范的制定，保障日常經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行。

（2）、加盟知名品牌，針對(duì)年輕人群的品牌餐廳。

1、方案內(nèi)容。

牌的知名度，產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，吸引目標(biāo)客戶群體的即性、目的性消費(fèi)。

2、此方案優(yōu)劣勢(shì)分析。

優(yōu)勢(shì)分析。

a、加盟的方式在前期的籌備階段人員精力投入力度小。

b、加盟的方式產(chǎn)品出品成熟，加盟品牌產(chǎn)品在市場(chǎng)已形成一定的吸引力。

c、加盟店的運(yùn)營(yíng)管理方式成熟，各項(xiàng)規(guī)章制度全面，營(yíng)銷策略豐富。劣勢(shì)分析。

a、前期的加盟費(fèi)用等預(yù)算投入大。

b、加盟形式經(jīng)營(yíng)收益需分成，對(duì)我店收益造成影響。

c、由于我項(xiàng)目地理位臵的不理想因素，前期的加盟商議困難。

（3）、經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品的特色餐廳方案。

1、方案內(nèi)容。

a、目標(biāo)客源。

35歲以上的成熟人群。

b、餐廳定位。

選擇一項(xiàng)中式產(chǎn)品，專一經(jīng)營(yíng)，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，特色的就餐環(huán)節(jié)，獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，典雅別致的裝修風(fēng)格，打造別具一格的中式風(fēng)格餐廳。

c、經(jīng)營(yíng)定位。

產(chǎn)品選擇：選擇自主開發(fā)經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，（如：羊湯、包子、餃子、面條、粥類等）并以涼、熱菜輔助；或加盟一知名品牌，（如老邊餃子）。

餐廳裝潢風(fēng)格：典雅、古色。

d、價(jià)格定位。

2、此方案優(yōu)劣勢(shì)分析。

優(yōu)勢(shì)分析。

a、主營(yíng)一項(xiàng)中式產(chǎn)品，能夠較好的吸引到對(duì)此產(chǎn)品鐘愛的客源，前來目的性消費(fèi)。

b、我項(xiàng)目定位高端，餐廳環(huán)境典雅別致，同樣可對(duì)目的性消費(fèi)人群的選擇形成一定的吸引力。

劣勢(shì)分析。

a、傳統(tǒng)中式產(chǎn)品市場(chǎng)飽和度高，以形成各自規(guī)模特色的高、中、低端餐廳較多，面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大。

b、經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品，對(duì)周邊部分追求時(shí)尚、新鮮的客戶群體吸引力不足。

c、對(duì)產(chǎn)品的口味特點(diǎn)，出品質(zhì)量控制要求非常高，廚房出品壓力大。

d、此方案的餐廳定位快餐特性較少，跟接近于特色社會(huì)餐飲性質(zhì)我項(xiàng)目地理位臵固有的缺陷，如：沒有停車場(chǎng)，項(xiàng)目可視度低等因素，都可能影響到目的性消費(fèi)人群的選擇。

e、此方案無論是加盟形式或是自主開發(fā)經(jīng)營(yíng)，其設(shè)備投入，人力成本投入，餐廳裝潢投入都較高。

應(yīng)對(duì)策略。

a、我店要始終保持主打產(chǎn)品的出品質(zhì)量，同時(shí)要在產(chǎn)品的出品形式，餐廳的特色服務(wù)方面下大力度，做出自己的特色吸引更多的客源。

b、可在經(jīng)營(yíng)方式，用餐環(huán)節(jié)方面加以創(chuàng)新，吸引追求新鮮、時(shí)尚的客戶群體。

c、通過加盟的方式或聘請(qǐng)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有較高制作水平的廚師前來主理。

餐飲部2012-3-19。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇五

網(wǎng)吧營(yíng)銷大師的活動(dòng)可以作為長(zhǎng)期的活動(dòng)去執(zhí)行。

a、內(nèi)部宣傳物料：主要有宣傳海報(bào)、x展架、易拉寶、超薄燈箱、橫幅、禮品展示架等，網(wǎng)吧可根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地和網(wǎng)吧情況選擇。

b、外部宣傳物料：主要有dm單頁、優(yōu)惠券以及會(huì)員卡等，網(wǎng)吧可到當(dāng)?shù)貜V告店制作，并至少提前半個(gè)月準(zhǔn)備好。

c、活動(dòng)禮品：活動(dòng)禮品包含虛擬獎(jiǎng)品和實(shí)物獎(jiǎng)品，虛擬獎(jiǎng)品主要有網(wǎng)費(fèi)、幸運(yùn)點(diǎn)、話費(fèi)充值卡、游戲點(diǎn)卡、q幣、刀幣等，做好圖標(biāo)和軟件系統(tǒng)設(shè)置；實(shí)物獎(jiǎng)品主要有飲料、餅干、泡面、火腿腸、公仔、鑰匙扣等，提前配備好。禮品內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況自由選擇，實(shí)物禮品可通過我公司采購。

2.物料布置。

1）獎(jiǎng)品展示柜：建議擺放在吧臺(tái)上，可讓顧客一眼就能看到，引起興趣。

2）x展架：建議擺放在吧臺(tái)前，因?yàn)轭櫩驮诎膳_(tái)處停留的時(shí)間最長(zhǎng)，有足夠時(shí)間去了解如何參與新模式。

3）海報(bào)：建議粘貼在大門上、主要過道、洗手間墻壁、電梯廂體內(nèi)壁等顯眼處。

4）橫幅：建議掛在大門口上，這樣對(duì)路人還起到宣傳作用。

1.上網(wǎng)優(yōu)惠。

開業(yè)第1-2天：辦理會(huì)員卡后全場(chǎng)免費(fèi)上網(wǎng)，且所有飲品半價(jià)開業(yè)第3-4天：辦理會(huì)員卡后全場(chǎng)免費(fèi)上網(wǎng)，且所有飲品恢復(fù)原價(jià)開業(yè)第5-7天：辦理會(huì)員卡后全場(chǎng)半價(jià)上網(wǎng)，且所有飲品半價(jià)；開業(yè)第7-10天：辦理會(huì)員卡后全場(chǎng)半價(jià)上網(wǎng)，且所有飲品恢復(fù)原價(jià)開業(yè)第11天起，所有網(wǎng)費(fèi)及飲品均恢復(fù)原價(jià)。

在這期間，充值贈(zèng)送網(wǎng)費(fèi)的優(yōu)惠活動(dòng)是一直持續(xù)進(jìn)行的，建議開業(yè)1個(gè)月內(nèi)保持充送活動(dòng)不變。

2.老帶新優(yōu)惠。

制作老帶新推廣卡，辦理會(huì)員卡的顧客可以領(lǐng)取推廣卡（數(shù)量不限），將它送給同學(xué)、朋友，他們憑此推廣卡到本網(wǎng)吧辦理會(huì)員卡并充值時(shí)，老會(huì)員可獲得新會(huì)員首次充值一半的網(wǎng)費(fèi)作為推廣獎(jiǎng)勵(lì)。

3.開啟網(wǎng)吧營(yíng)銷大師活動(dòng)功能。

a.幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤。

1）設(shè)置1-2個(gè)價(jià)值比較高的獎(jiǎng)品，比如100元網(wǎng)費(fèi)、音響、lol手辦一套等。

2）每天免費(fèi)贈(zèng)送1次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，持續(xù)1個(gè)月。

3）在后臺(tái)設(shè)置較高的中獎(jiǎng)率。

4)通過以上措施來吸引顧客參與到幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)中來。

b.水果機(jī)、捕魚達(dá)人、闖關(guān)達(dá)人。

這三類活動(dòng)可以設(shè)置排名獎(jiǎng)勵(lì)，每周統(tǒng)計(jì)前3名予以獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)品以實(shí)物獎(jiǎng)品為主，并通過黑板進(jìn)行實(shí)時(shí)更新，以刺激更多的顧客參與！

c.商品秒殺。

1）常規(guī)秒殺：

在開業(yè)期間，每天16點(diǎn)-19點(diǎn)，每隔1小時(shí)進(jìn)行一次秒殺，持續(xù)到22點(diǎn)，秒殺商品可選用網(wǎng)吧自有商品，如：飲料、網(wǎng)費(fèi)等，可設(shè)置如下：16：000元秒5元網(wǎng)費(fèi)（5個(gè)名額）17：001元秒10元食品券（5個(gè)名額）18：001元秒10元飲品券（5個(gè)名額）19：002元秒20元網(wǎng)費(fèi)（3個(gè)名額）。

2）特別秒殺：

每天20點(diǎn)-22點(diǎn)，每隔半小時(shí)進(jìn)行一場(chǎng)特別秒殺，秒殺商品相對(duì)價(jià)值較高，以采購禮品為主，可設(shè)置如下：

20：000元秒價(jià)值50元的禮品20：301元秒價(jià)值100元的禮品21：002元秒價(jià)值150元的禮品21：301元秒價(jià)值100元的禮品22：300元秒價(jià)值50元的禮品3）周末秒殺：

秒殺活動(dòng)可通過黑板提前告知顧客，并且必須要配合網(wǎng)吧廣播系統(tǒng)進(jìn)行氛圍配合！

宣傳單派發(fā)宣傳。

1)dm內(nèi)容：正面是具體的活動(dòng)內(nèi)容，比如上網(wǎng)優(yōu)惠，活動(dòng)時(shí)間等，數(shù)字重點(diǎn)突出；反面可以印上門店地理位置地圖，聯(lián)系電話，微信二維碼，派發(fā)員名字等。在右上角位置弄一個(gè)虛線斜角，內(nèi)容“贈(zèng)10元網(wǎng)費(fèi)，活動(dòng)期間憑此券到吧臺(tái)辦理會(huì)員卡，可免費(fèi)獲得10元網(wǎng)費(fèi)”。

2)dm派發(fā)方式：在網(wǎng)吧附近東南西北四個(gè)路口處，大型社區(qū)出入口處，超市，ktv，電影院附近處派發(fā)。派發(fā)時(shí)，讓派發(fā)員說一句“您好，歡迎光臨xx網(wǎng)吧！”以起到宣傳作用。

3)dm派發(fā)時(shí)間：在開業(yè)前半個(gè)月至一周。

2.與ktv、酒店、餐館等業(yè)態(tài)合作。

形式一：通過消費(fèi)贈(zèng)送的模式進(jìn)行合作，如在ktv消費(fèi)滿100元，即贈(zèng)送10元網(wǎng)費(fèi)充值卡，需到網(wǎng)吧辦理會(huì)員卡后充值入賬。

形式二：直接制作一些優(yōu)惠券，放在這些娛樂場(chǎng)所的前臺(tái)，讓前來消費(fèi)的顧客可以自己拿，內(nèi)容可以參考dm宣傳單。

3.路演宣傳。

有條件的.網(wǎng)吧，可在開業(yè)當(dāng)天在網(wǎng)吧門口進(jìn)行一場(chǎng)路演，通過節(jié)目表演，抽獎(jiǎng)等方式吸引周邊大量人氣，同時(shí)在路演現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置會(huì)員卡辦理點(diǎn)，盡可能的將路人轉(zhuǎn)化成網(wǎng)吧的會(huì)員。

4.微信、微博、陌陌等社交軟件。

在微信、微博、陌陌等社交軟件注冊(cè)“xx網(wǎng)吧”帳號(hào)或公眾號(hào)，將個(gè)性簽名設(shè)置成：xx網(wǎng)吧即將開業(yè)，加我好友或關(guān)注我即可免費(fèi)辦理會(huì)員并獲贈(zèng)10元網(wǎng)費(fèi)，然后打開附近可被搜索的功能，這樣網(wǎng)吧附近的用戶就可以通過附近功能看到網(wǎng)吧即將開業(yè)的消息，在將來還能通過社交軟件的群功能，朋友圈功能進(jìn)行活動(dòng)宣傳等。

5.美團(tuán)、糯米、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)等團(tuán)購網(wǎng)站。

這些網(wǎng)站的用戶群體基本以學(xué)生、務(wù)工人員等年輕人為主，這與網(wǎng)吧的用戶群體相吻合，同時(shí)團(tuán)購網(wǎng)站的人流量很高，具有相當(dāng)不錯(cuò)的宣傳效果。現(xiàn)在的團(tuán)購網(wǎng)站都具有附近搜索功能，因?yàn)槎ㄎ灰埠軠?zhǔn)確。團(tuán)購內(nèi)容：會(huì)員卡+10元網(wǎng)費(fèi)+6元飲品團(tuán)購價(jià)格：5元。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇六

目前消費(fèi)者見慣了商業(yè)目的濃厚的打折促銷，既無特色，也無新意，并且此類活動(dòng)越來越不被消費(fèi)者接受，活動(dòng)效果也不好，同時(shí)一味的降價(jià)促銷會(huì)使生意愈來愈難做。

目前全國(guó)的總體形勢(shì)是救災(zāi)，捐款捐物，弘揚(yáng)感人事跡等情況，大大激發(fā)每個(gè)民眾心底潛在的愛心互助心潮。我們的活動(dòng)正應(yīng)以此為切入點(diǎn)，讓消費(fèi)者把愛心互助心潮表現(xiàn)出來并放大，使之對(duì)品牌影響深刻，達(dá)到商業(yè)促銷和公益宣傳的雙重目的，創(chuàng)造個(gè)人愛心體現(xiàn)和品牌形象提升的雙贏局面。

二、活動(dòng)主題：“傳遞愛，傳遞溫暖” 舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送活動(dòng)進(jìn)行中。。。(制作橫幅，掛于店外)

三、活動(dòng)時(shí)間：6月29——7月13日

四、活動(dòng)內(nèi)容：舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送

五、具體操作：

1、 活動(dòng)細(xì)則

*舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送

單件舊衣統(tǒng)一折價(jià)100元，換購正價(jià)總值300元以上商品

兩件舊衣統(tǒng)一折價(jià)200元，換購正價(jià)總值600元以上商品

以此類推

*注意事項(xiàng)

折價(jià)100元換購，以換購正價(jià)總值300元為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際購買低于300元，則補(bǔ)齊300元。高于則按實(shí)際金額結(jié)算。

折價(jià)200元換購，以換購正價(jià)總值600元為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際購買低于600元，則補(bǔ)齊600元。高于則按實(shí)際金額結(jié)算。

以此類推

本店擁有本次活動(dòng)在法律范圍內(nèi)的解釋權(quán)力

(以上活動(dòng)細(xì)則制作成兩個(gè)臺(tái)牌，一個(gè)x展架，分別放于捐送臺(tái)上，收銀臺(tái)上和門口)

2、 一對(duì)音響放于門口位置，播放勵(lì)志、愛心歌曲

生死不離——成龍

從頭再來——?jiǎng)g

矮的奉獻(xiàn)——韋唯

一個(gè)籬笆三個(gè)樁——?jiǎng)g

愛——小虎隊(duì)

生命過客——童安格

愛的奉獻(xiàn)——翁倩玉

讓世界充滿愛——群星

有你，有我——郭峰

永不放棄——?jiǎng)g

人生第一次——?jiǎng)g

我想有個(gè)家——潘美辰

3、 營(yíng)業(yè)人員統(tǒng)一制服，佩戴工牌及心形卡于左胸

心形卡內(nèi)容——“傳遞愛，傳遞溫暖”，紅底白字

4、 在門口設(shè)立愛心捐送臺(tái)，設(shè)立登記處，建立登記表

登記顧客姓名、電話、捐送物品名稱、數(shù)量，并發(fā)放換購卡。

(一般情況顧客都會(huì)留姓名、電話，此也得到大量顧客資料，便于下次信息發(fā)布)

5、 賣場(chǎng)內(nèi)布置生動(dòng)場(chǎng)景來還呼應(yīng)公益主題

以公司5.12抗震救災(zāi)活動(dòng)中，愛心生命樹為背景

6、 門口放置三個(gè)立牌

* 活動(dòng)細(xì)則的立牌

*“傳遞愛，傳遞溫暖”的宣傳畫面——以公司5.12抗震救災(zāi)活動(dòng)小女孩畫面就可

*“傳遞愛，傳遞溫暖”活動(dòng)公告

公告內(nèi)容如下：

“傳遞愛，傳遞溫暖”

——舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送

有愛的地方，就會(huì)有溫暖。愛也許是默默的祝福;愛也許是靜靜的思念;愛也許是彼此的牽掛?？傊?，愛圍繞著你、我、他。

有愛的地方，就會(huì)有溫暖。放大你、我、他的愛就會(huì)匯聚為一種溫暖的力量。去鼓勵(lì)、支持、幫助到需要幫助的人。2008有太多需要記住的事情;有太多感動(dòng)的瞬間;有太多愛心涌動(dòng)的時(shí)刻。

在七匹狼公司第一時(shí)間向?yàn)?zāi)區(qū)提供500萬援助后，我店繼續(xù)傳遞愛心公益，開展“傳遞愛，傳遞溫暖”——舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送的主題活動(dòng)，將把您的愛心衣物，以您的名義捐送給需要幫助的人(貧困山區(qū)、受洪澇、地震災(zāi)害地區(qū))

我們了解您的公益心愿，我們知道您的愛心意愿。讓我們共同來“傳遞愛，傳遞溫暖”，去愛、去溫暖那些需要幫助的人們!

活動(dòng)時(shí)間：6月29——7月13日

七匹狼大理專賣店

7、夾報(bào)dm單——內(nèi)容

“傳遞愛，傳遞溫暖”

——舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送

有愛的地方，就會(huì)有溫暖。放大你、我、他的愛就會(huì)匯聚為一種溫暖的力量。去鼓勵(lì)、支持、幫助到需要幫助的人。2008有太多需要記住的事情;有太多感動(dòng)的瞬間;有太多愛心涌動(dòng)的時(shí)刻。

在七匹狼公司第一時(shí)間向?yàn)?zāi)區(qū)提供500萬援助后，我店繼續(xù)傳遞愛心公益，將把您的愛心衣物，以您的名義捐送給需要幫助的人(貧困山區(qū)、受洪澇、地震災(zāi)害地區(qū))

單件舊衣統(tǒng)一折價(jià)100元，換購正價(jià)總值300元以上商品

兩件舊衣統(tǒng)一折價(jià)200元，換購正價(jià)總值600元以上商品

(舊衣衣物不能有破損、污濁)

活動(dòng)時(shí)間：6月29——7月13日

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇七

5月1日——5月7日(xx店)。

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月xx日——5月xx日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

5月xx日——5月xx日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”。

5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間，xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)xx元/每只，特價(jià)xx元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價(jià)xx元)。

另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月xx日—5月xx日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐1xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游。

5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息。

2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣。

3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人。

4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友。

5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失。

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間!

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇八

服裝店開業(yè)促銷活動(dòng)具體方案有：樣品、優(yōu)惠券、付現(xiàn)金折扣、特價(jià)包裝、贈(zèng)品、獎(jiǎng)勵(lì)、免費(fèi)試用、商品保證、打折促銷、派送產(chǎn)品、銷售市場(chǎng)展示和表演等。要根據(jù)自己店鋪的特點(diǎn)和實(shí)際情況選擇適合自己的促銷方式，以達(dá)到最佳的促銷效果。

1、店周圍有很多的女士;。

2、這些女士多數(shù)比較年輕;。

3、這些女士除了上班可能沒有太多的業(yè)余活動(dòng);。

5、消費(fèi)群體比較固定，周圍的人群相對(duì)固定。

那么，基于以上的分析，你的促銷方案要注意：

1、你的店里的產(chǎn)品定位要立足于中低端。

這里的消費(fèi)群的消費(fèi)特點(diǎn)是：低價(jià)、實(shí)惠(又好又便宜，女孩子的衣服好與否，就是合身與否，漂亮與否，對(duì)吧)，你不能弄一堆很漂亮但很貴的衣服，她們喜歡但舍不得買。

2、注意你的款式要常換常新。

女孩子肯定也喜歡誑，你要讓她們每次都有新的收獲，哪怕不買。這樣他才會(huì)經(jīng)常光顧你的店。

3、服務(wù)態(tài)度要好，不管買不買，給她們?cè)囇b，幫她們搭配。因?yàn)橄M(fèi)群相對(duì)固定，如果顧客對(duì)服務(wù)不滿意，她會(huì)影響她所認(rèn)識(shí)的人，間接的對(duì)你的生意產(chǎn)生直接影響。反之，如果你在這方面做得很好，那么她們會(huì)拉更多的朋友來你的店。

4、女孩子都喜歡占點(diǎn)小便宜，要迎合這種心理，買你的衣服，送點(diǎn)小東西給她們，至于送什么，你自己想吧，要做女孩子的生意，就要對(duì)她們了如指掌。送的東西價(jià)值不能太高，否則會(huì)加重你的成本，但不能讓人感覺太沒價(jià)值。建議送：比如對(duì)于缺乏保養(yǎng)的女工，你可以送一片面膜給她們，一般的面膜也不是很貴，幾塊錢。但是她們很多人沒用過，這樣的東西在她們的心里，是很有檔次的。

女孩子除了喜歡占小便宜，還很喜歡購物，女孩子總有很多衣服。因此你要跟這些人交朋友，拉拉感情。

5、或許你有些不耐煩了吧，你要的可是具體的促銷方案啊。但是朋友，生意人人做，但為什么有的人卻虧了?生意不好，不一定是沒有促銷，促銷只是錦上添花，但關(guān)鍵的是你要有好的基礎(chǔ)。一家生意很好的店做促銷，能提升它的營(yíng)業(yè)額，顧客盈門。一家本來就不怎么好的店做生意，顧客可能會(huì)說：是不是要倒了，反而不敢來。

6、處于服裝行業(yè)，你也很清楚服裝的促銷怎么玩，無非就是打折了(3折進(jìn)貨，賣9折，再給人打個(gè)8折，買兩件打7折等等，這大概是最經(jīng)常的玩法了吧?)，除此之外就是送東西買一件衣服，送一副手套，還有就是積分、會(huì)員、抽獎(jiǎng)，你可以把這些促銷手段組合一下，結(jié)合你店里的實(shí)際情況選擇合適的促銷方案。

20xx年夏日服裝店促銷廣告語一：夏季來了，你的夏裝呢?

20xx年夏日服裝店促銷廣告語二：冰爽一夏，時(shí)尚有你來主宰。

20xx年夏日服裝店促銷廣告語三：夏季給你清涼一"夏"。

20xx年夏日服裝店促銷廣告語四：清涼過夏這里真便宜。

服裝淡季促銷技巧。

得在商品陳設(shè)上多花心思。最好經(jīng)常更換商品陳設(shè)給人耳目一新的感覺，才能提高商品周轉(zhuǎn)率。

二、營(yíng)造銷售氣氛。人氣旺，自然會(huì)吸引顧客上門，在無人光顧的時(shí)候，也要不時(shí)地整理商品，調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿，使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。三、經(jīng)營(yíng)推陳出新。要迅速反映流行，"開發(fā)"特別商品，讓顧客產(chǎn)生"這次不買，下次就買不到"的搶手感覺。

四、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最好能記得。

老顧客的喜好，并主動(dòng)介紹他們可能會(huì)喜歡的商品。另外，接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快，也可提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

第三次來時(shí)打八折，第四次打七折，以后的購物均可打七折。如此以來，一次的錢可能會(huì)賺得少一些，但是店里人氣旺盛，足以對(duì)抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。我該怎么樣給商品定價(jià)呢?價(jià)格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題。一般而言，人們總是希望花最少的錢辦更多的事，淡季服裝做什么活動(dòng),服裝淡季促銷活動(dòng)方案,不少商店因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)位的不合理而失去了大批的顧客。

1、低價(jià)滲透策略作為商家，無論采取什么樣的定價(jià)策略，最終目的都是賺錢，這就要求價(jià)格的制訂必須以成本為基礎(chǔ)，不可能低于成本去銷售。所以要保持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，就要從源頭做起，大批量直接采購，減少中間環(huán)節(jié)，提高經(jīng)營(yíng)效率，爭(zhēng)取廠家讓利等措施，千方百計(jì)降低成本，實(shí)行薄利多銷，以低價(jià)取勝。

2、以盈補(bǔ)缺法以低價(jià)吸引顧客大批購買自己的某種產(chǎn)品，同時(shí)，以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利。

現(xiàn)行許多"洋超市"都把電器商品的價(jià)格定得很低，以吸引顧客，而在個(gè)種輔助設(shè)備上賺取利潤(rùn)。

3、平頭低尾法只是將價(jià)格的"龍尾"微微向下落一落，給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價(jià)198元和標(biāo)價(jià)200元經(jīng)常給人兩個(gè)水平的感覺，其實(shí)相差只有2元，只占1%。

4、錯(cuò)覺定價(jià)法有一個(gè)超市的奶粉500g裝，定價(jià)9.30元，又推出一種450g裝的產(chǎn)品，定價(jià)8.50元，一時(shí)銷路看好，因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)對(duì)重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價(jià)格。仔細(xì)算一下會(huì)發(fā)現(xiàn)，二者單位定價(jià)相差無幾，而且后者還略高一些。

定價(jià)策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價(jià)運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者，還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況，使店面常見顧客盈門。

6、心理定價(jià)策略針對(duì)消費(fèi)者得消費(fèi)心理，很多"洋超市"在制訂價(jià)格時(shí)喜歡在價(jià)格上留下一個(gè)小尾巴，在其所銷的商品中，尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右，85%左右的商品價(jià)格尾數(shù)為非整數(shù)，而在價(jià)格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價(jià)99元人們會(huì)感覺比100元便宜，定價(jià)101元人們則會(huì)感覺太貴，較之99元價(jià)格仿佛又上了一個(gè)臺(tái)階。利用心理定價(jià)策略會(huì)給人商店價(jià)格在整體上的都很低的印象，從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。

7、其它商品調(diào)價(jià)時(shí)，用紅筆把原來的印刷價(jià)涂掉，旁邊用黃色手寫上新的價(jià)格，這種方法看起來簡(jiǎn)單，其實(shí)它也是利用顧客心理定價(jià)的一種策略。其中奧妙在于：首先，原標(biāo)價(jià)是印刷的數(shù)字，往往給人一種權(quán)威定價(jià)的感覺。而手寫的新價(jià)，會(huì)使顧客感到便宜。其次，黃色給人一種特別廉價(jià)的感覺，用黃筆標(biāo)上新價(jià)錢，讓顧客看起來很有誘惑力。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇九

一、路演促銷活動(dòng)的準(zhǔn)備前期的預(yù)備：

1、促銷活動(dòng)為誰服務(wù)，要達(dá)到什么目的。

2、明確為什么要搞促銷活動(dòng)。

3、活動(dòng)的地點(diǎn)、時(shí)間、開展什么樣的活動(dòng)。

4、對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行了解和對(duì)小區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行溝通。

以下是開美發(fā)店的朋友在路邊搞促銷活動(dòng)的詳細(xì)方案：

一、路演促銷活動(dòng)的準(zhǔn)備。

前期的預(yù)備：

1、促銷活動(dòng)為誰服務(wù)，要達(dá)到什么目的。

2、明確為什么要搞促銷活動(dòng)。

3、活動(dòng)的地點(diǎn)、時(shí)間、開展什么樣的活動(dòng)。

4、對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行了解和對(duì)小區(qū)相關(guān)部門進(jìn)行溝通。

物料的準(zhǔn)備：

1、圓形或方形玻璃桌一張，桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼)，椅子3、4把。

2、需配備拉網(wǎng)展架或x展架針對(duì)活動(dòng)做出形象展示，展架拉開時(shí)應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小，及時(shí)作好展架的固定工作。

3、路演促銷中如果擺放了大型拱門，那么活動(dòng)前應(yīng)對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行查看，確定擺放地點(diǎn)，電源情況，檢查拱門的好壞，鼓風(fēng)機(jī)情況等等。

4、路演促銷中有電視機(jī)及相關(guān)音影設(shè)備的話，應(yīng)該在活動(dòng)前對(duì)設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試，以確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行。

5、路演促銷針對(duì)客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。

6、路演促銷活動(dòng)針對(duì)直接客戶群，需準(zhǔn)備好筆、紙、贈(zèng)品、飲用水等小物品。

人員的準(zhǔn)備：

1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對(duì)產(chǎn)品和活動(dòng)有一定的經(jīng)驗(yàn))，加帶2~4名促銷小姐(a：一般為年輕女性，身高一般在162cm以上青春親民為佳)。

2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服，白色襯衣，深色皮鞋，胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意：鞋須穿深色高跟皮鞋，一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。

3、活動(dòng)前必須針對(duì)促銷人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括：促銷目的、促銷人員站位、促銷相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識(shí)講解、顧客溝通、活動(dòng)結(jié)束清場(chǎng)事宜)。

這是必經(jīng)程序，區(qū)域活動(dòng)應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開展。

內(nèi)容即方案和費(fèi)用報(bào)批。

1、活動(dòng)方案：背景分析;活動(dòng)目的;活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)人、主持形式、內(nèi)容;活動(dòng)操作控制;應(yīng)急措施等。

2、費(fèi)用：活動(dòng)所需的，預(yù)算以內(nèi)的費(fèi)用。

3、小區(qū)活動(dòng)。

產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇十

假期餐廳的氣氛。

在餐廳消費(fèi)程度上人們消費(fèi)的餐廳的整體服務(wù)而僅食品在整個(gè)餐廳的氣氛上要的布置；

勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有；

菜式勞商家會(huì)推出的套餐推出的菜式以供消費(fèi)者選擇；

五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用：

5、服務(wù)小知識(shí)短信介紹例如餐館可新菜式、菜、時(shí)令菜介紹以食客的嘗鮮心態(tài)客戶流失；

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)價(jià)格優(yōu)惠或者贈(zèng)送菜既客人興致也可借此客戶手機(jī)號(hào)未來宣傳服務(wù)的。

五一勞動(dòng)節(jié)餐廳做促銷活動(dòng)一般可以采用以下方式：

1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;。

2、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;。

3、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;。

4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;。

時(shí)間：4月28日——5月3日（xx店）。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)4月29日——5月1日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

4月28日——5月3日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參48元/份（原價(jià)88元）。

4月29日——5月3日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間！而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：

自我分析。

客源分析。

五一勞動(dòng)節(jié)餐廳做促銷活動(dòng)一般可以采用以下方式：

1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;。

4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;。

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

案例：xx餐廳五一營(yíng)銷策劃方案。

時(shí)間：4月28日——5月3日(xx店)。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、廣告語：游王府，吃川菜，送清爽。

4月29日——5月1日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有五一字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有五一xx店字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣。

4月28日——5月3日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。

4月29日——5月3日活動(dòng)期間，凡在益智齋用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典意境。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：

自我分析。

客源分析。

主題確定。

確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場(chǎng)的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的口味和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及賣點(diǎn)突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

促銷方式。

餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

執(zhí)行與管控。

把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

快餐店開業(yè)活動(dòng)方案篇十一

在中秋節(jié)舉辦豐富多彩的活動(dòng)，是為了增加影城與觀眾的互動(dòng)性，讓更多的觀眾走進(jìn)影城欣賞影片。同時(shí)利用在節(jié)假日組織的活動(dòng)，也是為了在九月淡季提升影城的上座率，促進(jìn)影城票房和賣品的收入。

9月12日晚。

所有觀眾。

影城大廳。

1、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)紅包：當(dāng)天購票的觀眾即可活動(dòng)，即可獲得金逸20元特價(jià)觀影券一張。

2、月圓金逸——賞大片，猜燈謎。

活動(dòng)內(nèi)容：當(dāng)天至影城咨詢臺(tái)領(lǐng)取答題卡，將字謎答案以及字謎題目寫在答題卡上，并交與前臺(tái)確認(rèn)答案，答對(duì)字謎的幸運(yùn)觀眾將獲得精美禮品一份。（數(shù)量有限，送完為止）。

3、看電影、博大禮。

榜眼：電影票3張。

探花：電影票2張。

其他參與者可獲得電影票一張。規(guī)則如下：

游戲規(guī)則：

1、從第一個(gè)人開始順時(shí)針擲骰子，根據(jù)骰子的情況對(duì)應(yīng)相應(yīng)的科舉（狀元、探花、榜眼）,可拿到相應(yīng)的獎(jiǎng)品。

2、如果有2個(gè)或者2個(gè)以上的人擲出狀元，則根據(jù)誰的狀元大，便有誰奪得狀元，其他則依次往下降一級(jí)。

3、狀元大小件上圖從上至下，由大到小。