演講稿也叫演講詞,它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場合發(fā)表的講話文稿。優(yōu)質(zhì)的演講稿該怎么樣去寫呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚卵葜v稿模板范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
酒吧演講稿酒吧演講稿篇一
大家好!
我是xx,20xx年有幸來到xx這個團結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。在xx的這段時間里,我學到了很多東西,今天在這里要衷心感謝各位領導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會。
首先,我要說說我選擇xx的原因,在我剛來xx培訓的第一天,當時許建華經(jīng)理給我說過一句話,我不希望你在xx一輩子,但我希望你在xx的一陣子可以幫助你一輩子,在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧?當時聽到這句話時,心里很激動,可以說,讓我有一種想馬上進入xx的激動心情。所以,我選擇了在xx,接觸xx以后,我才發(fā)現(xiàn),xx是一個能學會很多東西的地方,是一個培養(yǎng)人才的地方,可以說,是他的這句話,讓我留在xx學到了這么多,我才有了今天這次展示自我的機會,也可以說,他的這句話,改變了我,將影響我一生。
在xx的這幾個月時間里,從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領導對我的栽培,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在xx的這幾個月里過的很充實很開心。
當時大家叫我競聘領班時,心里很猶豫,認為自己還不能勝任領班一職,當時何平領班叫我競聘時,我說過一句話,一只雞,在一群鶴當中怎樣展現(xiàn)自己的風采呢?回到宿舍,跟同事說起這件事,同事跟我說,不要把它當著是一次競聘,把它當做是一次鍛煉自己,提升自己的機會,不管有沒有競聘上,但可以讓自己學會一些東西,可以更好的突破自己,所以,我選擇了競聘領班。
這次我要競聘樓面領班一職。首先,作為一個領班,我認為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個傳達上級領導各項意圖的橋梁,做好領導的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
在xx的這幾個月里,讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識,學習和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起,在這幾個月的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的服務技能,無論是清理臺面衛(wèi)生,還是對客服務,我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領班這個職位!
如果我能競聘上領班這個職位,我將做好以下幾點:
1、我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步.定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習,學習中工作!
2、提高自身的服務意識
一個酒吧的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上.要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要.《五星大飯店》,相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧?這部電視劇里說到“服務是一門藝術”,服務不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務意識,在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領班,也要服務好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!
3、精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
4、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調(diào)客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后,我想說在xx的這幾個月中,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開各位領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。謝謝!
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持,雖然我不能撬動地球,但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負眾望,為xx的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力!
再次謝謝大家!
酒吧演講稿酒吧演講稿篇二
大家下午好,我叫**,今年22歲,來自云南開遠,首先非常感謝公司為我們提供了競聘會這個平臺,今天我做好了充分準備,站在這個講臺上發(fā)表我的演講,我相信,有志者,事競成。
首先我先和大家分享我在w酒吧工作的經(jīng)歷,我于20xx年1月20號入職w酒吧,剛來的時候,對這里的流程都不熟悉,工作中也出現(xiàn)過失誤,但是我通過自己的主動學習和同事的幫助以及管理層對我的用心栽培,今天我在工作上已經(jīng)走上正軌。在這里我衷心的感謝幫助過我的家人們。隨著時間的推移,我在這里已經(jīng)工作了十個月的時間,之前幾次競聘會我躍躍欲試,但我內(nèi)心感覺我還不夠優(yōu)秀,但是今天我可以很自信的告訴大家,我準備好了,如果大家覺得我夠優(yōu)秀的話,請給我熱烈的掌聲,謝謝。
接下來,我要講的是工作的態(tài)度。我相信,在座的同事中既沒有官二代,也沒有富二代,在沒有很好的家庭背景的情況下,我們要自強自立,自己出來拼搏。既然大家選擇來w酒吧工作,那說明你是一個有行動的人,有上進心的人,想到就做,做就做好。這是你自己選擇的,沒有人逼你來的,所以既來之,則安之。對工作,我希望大家都帶一種責任心去做事,首先對你負責,你必須要有一種積極主動的心態(tài)去做事,那樣做事的效率會大大提升,即使每天都做同樣的工作,如果你今天是主動的積極的去做,即使累了,你一樣很開心,如果你是被動的,不情愿的去做事,那么你會感覺身心疲憊,感覺什么都是不公平的。天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚……每一個成功人士后面必定有一段努力付出的時間,沒有人的成功是投機取巧得來的。所以如果你想在這里混,你是在揮霍你的青春,你將隨波逐流,你去到哪里只能做最基層的服務員。
第二,對你的上司負責,既然你選擇來這里工作,我相信你是做好準備無條件服從的,要么就做,要么就不做,不要給自己找任何借口。做與不做是一種結(jié)果,做的好與不好是一種態(tài)度。既然做就要做好,一個人要有大局觀,不要把你的責任局限于你那幾張臺,在你做好本職工作的前提下更多去幫助別人,會得到上級的欣賞和同事的尊重,生活中你也會和別人相處的很好,自然你的人緣,人脈就強大了,這樣即把工作做好了,也體現(xiàn)了自己的價值,用自己的責任心去帶動別人,上級欣賞你,同事尊重你,你里升值的機會還遠嗎?這樣好還是不好,。有一句歌詞是這樣唱的:只要人人都獻出一點愛,世界將變成美好的人間,同樣在w,只要人人都付出一點責任心,w將變成一個和諧的家庭。如果你覺得你的上司的指令有問題,你先把事情做了再來反映,你的上司就是對你負責的,那么就平心靜氣的來協(xié)商,站在對方的立場來看待這件事情,你會想如果我是領導,他是員工,我們怎么處理這件事情,你會覺得他是對的。沒有一個領導會苛刻的要求員工怎么怎么樣,只有心態(tài)不好的員工會覺得領導在真對自己。換位思考是最好的處理上下級矛盾的方法。
第一,堅決完成上級領導下達的任務,堅決執(zhí)行上級的指令,堅決服從上級的安排。
第二,以身作則,嚴以律己,帶動鼓舞同事發(fā)揚w主流文化和職業(yè)精神。
第三,尊重對方,決不因自己的職位凌駕于同事之上,下達指令時以請求,勞駕的語氣告知對方。
第四,對身邊的每一位同事負責,無論工作上還是生活中,只要力所能及的,有求必應。
第五,和同事和諧相處,發(fā)揚團隊精神,沒有完美的個人,只有完美的團隊。
第六,積極學習管理知識,傳播積極文明思想,共創(chuàng)美好家園。
如果我這次競聘成功了我將把我所有的精力投入到工作中,充分發(fā)揮我的能力,用我們的努力,創(chuàng)造w酒吧輝煌的明天,如果這次競聘失敗,我也不氣餒,說明我有做的不足的地方,失敗者找借口,成功者找方法。從哪跌倒,從哪爬起來!
謝謝大家,如果我得到您的認可,請投我一票,謝謝!
酒吧演講稿酒吧演講稿篇三
大家好!
在這個春光明媚、充滿希望和夢想的日子里,我們以滿懷激動和喜悅的心情迎來了匯金池酒吧20xx年度首屆員工大會的好日子,這標志著我們酒吧即將步入一個全新的管理起點,一個新里程碑正在我們手中樹起?;厥讌R金池籌備階段,雖然經(jīng)歷過波折,但在酒吧董事及兄弟姐妹們的配合與努力下,全體同仁上下一心、團結(jié)一致、努力拼博,勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動地將各種困難一一化解。
在此,謹代表董事會及我個人向戰(zhàn)斗在一線的兄弟姐妹們表示衷心地感謝!在今后做好日常工作的基礎上,我們將一如既往地地不斷鉆研服務技能,努力提高業(yè)務管理水平,在思想上嚴要求、在工作上求實、務真,全方位提升對客服務質(zhì)量。
目前本地區(qū)市場混沌低迷沒有行業(yè)標桿的格局,作為市場挑戰(zhàn)者的我們唯有在服務技能創(chuàng)新,并逐漸聚集起本酒吧獨有的核心競爭力,才能在競爭激烈的市場中嶄露頭角、并逐漸搶占市場份額。
今后,我們將嚴抓技師手法及服務技能,并樹立全員營銷意識,讓部門全體員工懂得“今天的服務就是明天的市場”,讓員工把自己的言行、舉止都提升到營銷的高度上來,讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務就是在支持營銷,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證各項工作能夠落實到位。以此來不斷提高顧客滿意度,提升酒吧整體形象,形成獨有的市場核心競爭力。
針對各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門將搜集各崗位專業(yè)服務用語進行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,作為我們對客交流的語言指南,同時也作為我們培訓的教材。相信規(guī)范服務用語執(zhí)行以后,部門員工在對客語言交流上肯定會有顯著提高。
由于時間緊任務重及員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,或者從未做過酒吧行業(yè),理解能力和操作能力不一而足,給管理帶來一定的難度。為此,酒吧已經(jīng)詳細制定了結(jié)合本酒吧地區(qū)市場客人需求的員工培訓計劃和培訓內(nèi)容,將由我本人負責培訓、監(jiān)督,并且對每一次的培訓內(nèi)容進行專項考核使培訓工作得到深層鞏固。今后,酒吧每周召開一次管理例會、每月召開一次月度總結(jié)例會使服務和管理上存在的問題得到良好的剖析并一一得到解決。
規(guī)章制度是加強酒吧管理的重要保證。今后將全方位加大管理力度,按照星級酒吧的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“獎金拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
提高酒吧的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒吧生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,同時建立全員營銷的大營銷網(wǎng)絡以及相應的營銷獎勵機制,以最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
送大家兩句話:“謀事在人,成事在天”也許此話給大家的感覺這還不是把希望寄托于天嗎,是不可預知的因素很不靠譜。那么下句話送給大家也許大家就會明白?!芭Σ灰欢ǔ晒Γ慌σ欢ú怀晒Α?。我們參考結(jié)合科學的數(shù)據(jù)制定科學的績效目標,傳達給一線員工,希大家了然于心,時刻謹記效益第一,我們要時刻為企業(yè)創(chuàng)效增值,只有這樣才能合作雙贏。
未來新的歲月帶來新的希望,新的歲月帶來新的夢想!在今后酒吧平凡的日子里,我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實;把夢想掌握在自己的手中。我希望大家集思廣義,匯聚全體員工的聰明才智,總結(jié)經(jīng)驗創(chuàng)造出一條匯金池酒吧自己的路。從酒吧整體發(fā)展戰(zhàn)略入手,明確經(jīng)營目標,找準市場定位,走一條以市場為導向,以經(jīng)營標準為目標,以匯金池酒吧自身特色為內(nèi)容的道路。
酒吧演講稿酒吧演講稿篇四
大家好!
我是xxx,20xx年有幸來到蘇荷這個團結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的'工作旅程。在蘇荷的這段時間里,我學到了很多東西,今天在這里要衷心感謝各位領導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會。
在蘇荷的這幾個月時間里,從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領導對我的栽培,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在蘇荷的這幾個月里過的很充實很開心。
當時大家叫我競聘領班時,心里很猶豫,認為自己還不能勝任領班一職,當時何平領班叫我競聘時,我說過一句話,一只雞,在一群鶴當中怎樣展現(xiàn)自己的風采呢?回到宿舍,跟同事說起這件事,同事跟我說,不要把它當著是一次競聘,把它當做是一次鍛煉自己,提升自己的機會,不管有沒有競聘上,但可以讓自己學會一些東西,可以更好的突破自己,所以,我選擇了競聘領班。
這次我要競聘樓面領班一職。首先,作為一個領班,我認為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個傳達上級領導各項意圖的橋梁,做好領導的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
首先,我要說說我選擇蘇荷的原因,在我剛來蘇荷培訓的第一天,當時許建華經(jīng)理給我說過一句話,我不希望你在蘇荷一輩子,但我希望你在蘇荷的一陣子可以幫助你一輩子,在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧?當時聽到這句話時,心里很激動,可以說,讓我有一種想馬上進入蘇荷的激動心情。所以,我選擇了在蘇荷,接觸蘇荷以后,我才發(fā)現(xiàn),蘇荷是一個能學會很多東西的地方,是一個培養(yǎng)人才的地方,可以說,是他的這句話,讓我留在蘇荷學到了這么多,我才有了今天這次展示自我的機會,也可以說,他的這句話,改變了我,將影響我一生。
在蘇荷的這幾個月里,讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識,學習和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起,在這幾個月的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的服務技能,無論是清理臺面衛(wèi)生,還是對客服務,我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領班這個職位!
如果我能競聘上領班這個職位,我將做好以下幾點:
1。精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
2、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調(diào)客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
3。我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步.定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習,學習中工作!
4。高自身的服務意識
一個酒吧的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上.要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要.《五星大飯店》,相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧?這部電視劇里說到“服務是一門藝術”,服務不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務意識,在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領班,也要服務好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持,雖然我不能撬動地球,但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負眾望,為蘇荷的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力!
再次謝謝大家!
酒吧演講稿酒吧演講稿篇五
大家下午好!
今天很高興在這里能與各位新員工見面,與同事們交流,首先,我代表會員部并以我個人的名義,對各位新同事表示熱烈地歡迎和親切的問候!歡迎大家能加入ccclub這個大家庭,成為這個大家庭的一員,工作是人生一個新的起點,你們的人生將掀開嶄新的一頁。
我先自我介紹一下:我叫大衛(wèi),會員部總監(jiān),是來自江西山區(qū)的農(nóng)村孩子。我從學校畢業(yè),就開始我的打工生涯,我做過糕點學徒,自己也與人一起投資面包店。一個偶然的機會讓我接觸夜店工作,我先后在福建福州風暴迪吧任職吧員,后晉升為領班。諾亞方舟旗下的新偶像酒吧任職領班;北京藍黛俱樂部任職領班后晉升為見習主管;北京今日良緣百度酒吧主管;江蘇無錫樂巢會酒吧主管后晉升ktv經(jīng)理;無錫美麗會任職營業(yè)部總監(jiān);常州芭芘任職總經(jīng)理助理;現(xiàn)任職ccclub會員部總監(jiān),負責管理和帶領會員部配合各部門,做好對客服務、接待、充值工作,為公司穩(wěn)固客戶盡自己的一份力。
我在這我與大家分享一個真實的故事;在我老家有一個人,他因為先天原因?qū)е碌纳聿陌?,又駝背,還站不直;說難聽一點就是怪物,在當?shù)赜泻芏嗳嗽谧h論和笑話他,那他作為茶余飯后的消遣對象,有一次有人當著他的面笑話他,他沒有生氣,而是說了一句話:牛是不是又高又大?他只能吃草還要耕田;蚊子小不?。克€能吸你的血;他現(xiàn)在的生活在當?shù)厮愫玫?,取得老婆是我們?zhèn)上最漂亮的。
這故事給我的啟示是:一個人不管多么有天賦或有多少缺陷,請大家一定要記住,你都擁有一項天生的才能,那就是只要自己努力、勤于學習,都會在某個方面取得進步。美好的生活就會到來。今天我們雖然只是作為一名基層員工,但只要我們努力在不久的將來,大家就會在各個地方發(fā)光。
我希望各位能夠在各自的崗位上發(fā)揮自己的聰明才智,干一愛一行、精一行,以一流的服務回報公司、回報客戶。正所謂天道酬勤,我也衷心希望你們能夠勤奮工作、誠實做人、敢為人先,盡快適應新環(huán)境、進入新角色。我相信ccclub在董事會的指導、總經(jīng)理黃總的帶領下、各位同事的共同努力下,公司強勁的發(fā)展勢頭和良好的工作氛圍,能夠為大家提供施展才能的廣闊舞臺。
我也希望大家能夠珍惜人生事業(yè)發(fā)展的大好機遇,腳踏實地、恪盡職守,在工作實踐中迅速成長,早日成為公司建設和發(fā)展的棟梁之才!讓我大家一起為了ccclub成為引領娛樂行業(yè)的先鋒,讓ccclub在中國的各個城市綻放,我們一起攜手共進,共同奮戰(zhàn)!創(chuàng)作美好的未來!
最后祝愿我們大家工作順利!身體安康!
謝謝
酒吧演講稿酒吧演講稿篇六
大家好!
我是xxx,20xx年有幸來到蘇荷這個團結(jié)溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。在蘇荷的這段時間里,我學到了很多東西,今天在這里要衷心感謝各位領導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會。
在蘇荷的這幾個月時間里,從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領導對我的栽培,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在蘇荷的這幾個月里過的很充實很開心。
當時大家叫我競聘領班時,心里很猶豫,認為自己還不能勝任領班一職,當時何平領班叫我競聘時,我說過一句話,一只雞,在一群鶴當中怎樣展現(xiàn)自己的風采呢?回到宿舍,跟同事說起這件事,同事跟我說,不要把它當著是一次競聘,把它當做是一次鍛煉自己,提升自己的機會,不管有沒有競聘上,但可以讓自己學會一些東西,可以更好的突破自己,所以,我選擇了競聘領班。
這次我要競聘樓面領班一職。首先,作為一個領班,我認為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個傳達上級領導各項意圖的橋梁,做好領導的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
首先,我要說說我選擇蘇荷的原因,在我剛來蘇荷培訓的第一天,當時許建華經(jīng)理給我說過一句話,我不希望你在蘇荷一輩子,但我希望你在蘇荷的一陣子可以幫助你一輩子,在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧?當時聽到這句話時,心里很激動,可以說,讓我有一種想馬上進入蘇荷的激動心情。所以,我選擇了在蘇荷,接觸蘇荷以后,我才發(fā)現(xiàn),蘇荷是一個能學會很多東西的地方,是一個培養(yǎng)人才的地方,可以說,是他的這句話,讓我留在蘇荷學到了這么多,我才有了今天這次展示自我的機會,也可以說,他的這句話,改變了我,將影響我一生。
在蘇荷的這幾個月里,讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識,學習和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起,在這幾個月的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的服務技能,無論是清理臺面衛(wèi)生,還是對客服務,我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領班這個職位!
如果我能競聘上領班這個職位,我將做好以下幾點:
1。精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
2、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調(diào)客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
3。我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力.增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步.定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習,學習中工作!
4。高自身的服務意識
一個酒吧的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上.要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要.《五星大飯店》,相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧?這部電視劇里說到“服務是一門藝術”,服務不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝".現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務意識,在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領班,也要服務好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持,雖然我不能撬動地球,但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負眾望,為蘇荷的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力!
再次謝謝大家!
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