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消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇一
1.祝您平安。
2.消防工作,人人有責(zé)。
3.消防工作實(shí)行防火安全責(zé)任制。
4.每個(gè)單位要依法做好消防安全管理工作。
5.用火不預(yù)防,失火就遭殃。
6.履行消防安全職責(zé),規(guī)范消防安全。
7.防范火災(zāi),人人有責(zé),人人防火,戶戶安全。
8.任何單位對存在的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。
9.愛惜自己家園,驅(qū)逐火災(zāi)隱患。
10.只有防而不實(shí),沒有防不勝防。
11.為民第一,好而思遠(yuǎn),科技強(qiáng)警。
12.練兵習(xí)武顯身手,降服火魔建奇功。
13.消防事關(guān)你我他,安全系著千萬家。
14.防火安全無小事,時(shí)時(shí)處處需留心。
15.火災(zāi)遠(yuǎn)離家庭,幸福平安一生。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇二
隨著近年來重大食品安全問題不斷被曝光,食品安全狀況已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。然而從蘇丹紅到三聚氰胺,從抗生素濫用到瘦肉精問題,即使政府和企業(yè)從未停止過他們在食品安全上所做的努力,但食品安全問題卻似乎從未消失?,F(xiàn)有的政府監(jiān)督體制暴露出極大弊端的同時(shí)也在打擊消費(fèi)者對市場和政府的信任。食品安全問題關(guān)系到人們的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,每一個(gè)參與者都應(yīng)該高度重視,主動承擔(dān)應(yīng)盡的責(zé)任。
關(guān)鍵詞:食品安全健康政府監(jiān)督責(zé)任。
二、分析討論。
此次調(diào)查中,對食品安全事件關(guān)注度的調(diào)查分為兩個(gè)方面:日常生活中食品安全的相關(guān)常識的了解和對重大食品安全事故的關(guān)注。
重大食品安全新聞方面,聽聞過瘦肉精事件、三鹿奶粉事件、雙匯質(zhì)量門事件等的人都達(dá)到了80%或以上,其他重大新聞如河南南陽毒韭菜、毒豆芽等了解事件的人也有32%或以上。這說明重大食品安全事故傳播面廣、社會影響大,在網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、廣播等各種媒體工具盛行的當(dāng)今時(shí)代,生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其他食品安全事件,大都能夠得到及時(shí)的披露,一定程度上保障了消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán),避免了安全事故的擴(kuò)大。
相關(guān)常識方面,45%以上的受訪者缺乏相關(guān)的食品安全常識,且食品安全意識較為淡薄。為此,我們做了進(jìn)一步的個(gè)案調(diào)查了解,發(fā)現(xiàn)造成接受調(diào)查的消費(fèi)者的食品安全常識意識淡漠的主要原因是收入水平低下,沒有足夠的消費(fèi)能力,往往只圖便宜,對食品安全沒有過多的考慮,還有一部分消費(fèi)者在購買便宜食品、特價(jià)食品、無質(zhì)量保證食品時(shí),總是抱著僥幸心理,認(rèn)為大家都在買,并且別人過去多年吃這些便宜食品也沒有吃出什么問題,現(xiàn)在再吃也不會有什么問題。消費(fèi)者的這種心理為問題食品提供了銷路,其次,很多消費(fèi)者缺乏食品安全常識,難以辨別食品的質(zhì)量是否安全。
為了使消費(fèi)者了解更多的食品安全常識和健康飲食常識,增強(qiáng)食品安全意識,提高辨別問題食品的能力,除了加大宣傳食品安全方面教育的力度,更加應(yīng)該加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)建設(shè),提高人們的生活水平。
2.對食品法規(guī)的了解度。
調(diào)查數(shù)據(jù)表明,對我國頒布的《食品安全法》,非常了解的僅占5%,知道的占20%,知道但不了解的占37%,不知道的達(dá)38%。新法的實(shí)施,離不開政府的宣傳監(jiān)管,企業(yè)的強(qiáng)化責(zé)任,而且貫徹食品安全法,也是全體公民的義務(wù)。
調(diào)查結(jié)果顯示,食品的生產(chǎn)者、銷售者、消費(fèi)者的食品安全法律意識非常薄弱,政府對食品安全科普知識的宣傳力度、深度還應(yīng)加強(qiáng)。特別是雨城區(qū)一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營行業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小,有些設(shè)備簡陋,有些布局不合理,家庭小作坊式和流動攤販占多數(shù),這對食品安全監(jiān)管造成一定難度。政府可以通過開展食品安全法宣傳月活動、設(shè)立宣傳點(diǎn)、發(fā)放宣傳資料、出動宣傳車、通過電視媒體進(jìn)行系列報(bào)道解讀食品安全法等,提高社會公眾食品安全自我保護(hù)意識和參與食品安全活動的積極性、自覺性。
3.遇到的食品安全問題及處理方法。
日常生活中,受訪者從未遇到過食品安全問題的只有3%,偶爾遇到的高達(dá)83%,經(jīng)常遇到的占8%,未覺察到是否遇到過的約有6%。這些問題中過期食品或包裝不合格的食品占55%,三無產(chǎn)品、注水肉病害肉、有毒物超標(biāo)食品分別為40%、30%和33.3%,還有其他食品安全問題1.33%。
為尋找原因,我們調(diào)查了這些消費(fèi)者的購買食品的習(xí)慣,喜歡到當(dāng)?shù)卮笮偷恼?guī)超市及商店購買的為35%,到餐廳的18%,流動攤位的為13%,學(xué)校超市和其他地方的占34%。結(jié)果表明,即便是在大型商場或超市購物,大多數(shù)人還是遇到過各類食品安全事件。
在食品安全事故發(fā)生后,被調(diào)查者中與商家廠商協(xié)商要求退款或賠償?shù)挠?6.7%;向消協(xié)或媒體投訴的有23.3%;通過法律部門解決的有11.7%;自認(rèn)倒霉,認(rèn)為多一事不如少一事的占30%;奉勸親友不再購買產(chǎn)品的占36.7%。
對于發(fā)生安全事故的產(chǎn)品,以后認(rèn)為食品不可靠,堅(jiān)決不買的有33.3%;認(rèn)為如果提高生產(chǎn)質(zhì)量,會考慮購買的有56.7%;認(rèn)為目前沒有其他商品代替,會照常購買的有10%。
該部分內(nèi)容包括公眾對中國近年來的食品安全環(huán)境的評價(jià)及打分、對中國食品安全現(xiàn)狀更相信哪個(gè)方面的聲音的解說、對國內(nèi)與國外食品的信賴度的比較。
在要求給當(dāng)前的食品安全環(huán)境打分時(shí),打100分的占1%,80到90分的占15.7%,60分以下的有18.3%,絕大多數(shù)人打了60到79分,占總數(shù)的65%。
在調(diào)查中認(rèn)為近年來中國的食品安全環(huán)境年年差不多的人為45%,相信在逐漸好轉(zhuǎn)的有16.7%,相反,認(rèn)為逐漸變差的卻有31.7%,不關(guān)心不清楚的也有6.6%。
以上數(shù)據(jù)表明人們對當(dāng)前的食品安全環(huán)境是信心不足且比較擔(dān)憂的。這不僅僅是因?yàn)樵絹碓蕉嗟陌踩鹿式舆B不斷發(fā)生,也與有關(guān)部門在處理這些事故后沒做到更加嚴(yán)密的防范工作有關(guān),比如三鹿事件發(fā)生后,還是有不合格奶粉制成的奶糖等食品流入市場,如不能防患于未然,群眾在接觸到這些安全事故信息后,對政府的信心將大大降低,因而也不敢對現(xiàn)在的食品安全環(huán)境抱以信心。
另外,相比起我國的'食品,人們是否更信賴外國食品,有30%的人選擇更信賴外國食品,也有28.3%人堅(jiān)定支持國內(nèi)食品,另有41.7%的人覺得國內(nèi)國外都存在食品問題,無所謂更信賴哪一方。
就某些方面來說,例如,我國的乳制品和其他食品行業(yè)的檢測標(biāo)準(zhǔn),確實(shí)存在與國際上發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)不同、部分指標(biāo)低于其他國家的情況,還有我國允許的“農(nóng)殘”量要比美國和歐盟高出數(shù)倍等等。當(dāng)然,這其中也與國人盲目崇外有一定的關(guān)系,一昧的追求奢侈高消費(fèi),認(rèn)為外國貨就是安全,也更有面子。作為政府,有責(zé)任協(xié)調(diào)好標(biāo)準(zhǔn)與利益之間的關(guān)系,建立起政府監(jiān)管部門、第三方研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)之間的良好聯(lián)動機(jī)制,針對我國食品標(biāo)準(zhǔn)體系存在的種種不足,進(jìn)行清理,健全和提高我國的食品標(biāo)準(zhǔn)。而且為了保護(hù)消費(fèi)者的更大利益,制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)由國家層面組織有公信力的專家參加,過程要公開透明,不能“內(nèi)外有別”,應(yīng)向國際標(biāo)準(zhǔn)看齊,在可能的情況下從嚴(yán),這既是對人民群眾的生命健康負(fù)責(zé),也是我國參與世界經(jīng)濟(jì)分工的需要。
5.最擔(dān)心的食品安全問題。
以上選項(xiàng)背后透露出:居民的法律意識在逐漸加強(qiáng),開始對國家有關(guān)食品法律法規(guī)熱切關(guān)注,自我保護(hù)意識也在逐步加強(qiáng);現(xiàn)今食品安全問題日益嚴(yán)重,導(dǎo)致去到菜市場看到各類食物也不知哪些是健康安全的而無從下手購買,如果能通過各種方法渠道給居民灌輸相關(guān)安全知識,讓居民掌握辨別問題食品的能力,這樣不僅能保障消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益和生命健康還能打擊不法商販的囂張氣焰,建立一個(gè)秩序良好的經(jīng)營市場;就大眾人民能了解到的當(dāng)前我國的食品安全形勢,一般是通過各類媒體的報(bào)道而掌握的,總體情況不敢說概括全面,難免會為達(dá)到警示作用而突出渲染某一方面,居民接受到的信息雜亂不統(tǒng)一,就難以正確看清真實(shí)全貌,向群眾宣傳當(dāng)前的形勢,免去各類猜測,有助穩(wěn)定社會氛圍,安定民心,不給虛假商販可乘之機(jī),哄騙不知情的消費(fèi)者,擾亂信用市場秩序。
當(dāng)聽說出現(xiàn)食品安全問題及相應(yīng)回應(yīng)后,人們最相信的是媒體報(bào)道,有43.3%的人選擇了相信媒體的聲音,19%的人較相信相關(guān)協(xié)會或社會團(tuán)體的說法,10%的人誰都不信,11%的人對企業(yè)自訴的消息比較相信,最后有16.7%的人投了政府公告一票。值得我們深思的是,政府在哪些方面做的不足,以致引起公眾的信任缺失。之前的幾起重大食品安全事故的曝光和處理,媒體力量功不可沒,相比之下,政府在信息公開方面亟待提高。如果說食品生產(chǎn)者的自律是食品安全的第一道防線,那么政府對食品生產(chǎn)者的監(jiān)管則是食品安全的第二道防線,食品安全事故發(fā)生后,人民當(dāng)然是更傾向于信任政府等公證權(quán)力機(jī)構(gòu)的監(jiān)管,雖然不是所有人都深刻了解法律知識,但是自古權(quán)和法在人民心中的地位是十分高的。目前當(dāng)?shù)卣谑称钒踩畔⒌陌l(fā)布上存在著發(fā)布分散,消費(fèi)者難以獲得全面信息的問題,政府部門分段監(jiān)管,部門間信息共享協(xié)調(diào)機(jī)制不完善,降低了信息的統(tǒng)一性,影響了信息的科學(xué)性、權(quán)威性和指導(dǎo)性。另外,發(fā)布的食品安全信息不僅雜亂,且信息量少。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇三
以來,商務(wù)部會同中宣部、科技部、財(cái)政部、鐵道部、交通部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家環(huán)??偩帧沂称匪幤繁O(jiān)管局、國家認(rèn)監(jiān)委、國家標(biāo)準(zhǔn)委等十二部門聯(lián)合實(shí)施了以“提倡綠色消費(fèi)、培育綠色市場、開辟綠色通道”為主要內(nèi)容的“三綠工程”。為全面掌握實(shí)施情況,更好地貫徹《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)[]23號)精神,商務(wù)部組織全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對流通領(lǐng)域食品安全狀況進(jìn)行了為期兩個(gè)月的調(diào)查?,F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。
一、主要成效。
據(jù)有關(guān)部門監(jiān)測,我國食品內(nèi)在衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯改觀,食品衛(wèi)生平均合格率為88.6%,為89.5%,為90.45%,20預(yù)計(jì)為92%左右,呈逐年上升態(tài)勢。2004年37個(gè)城市第五次監(jiān)測農(nóng)藥殘留合格率為93%,比20提高30.5個(gè)百分點(diǎn),比20提高9.4個(gè)百分點(diǎn),比提高1.9個(gè)百分點(diǎn)。2004年4月份,16個(gè)城市畜產(chǎn)品中“瘦肉精”檢出率僅為1.2%,在20大幅下降基礎(chǔ)上又下降了1.4個(gè)百分點(diǎn)。5城市水產(chǎn)品氯霉素殘留檢測均為0。
(二)市場食品安全檢測工作得到加強(qiáng)。
目前,全國年銷售2億元以上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場普遍實(shí)行了自檢制度,實(shí)施檢測的零售店鋪數(shù)量逐年增加。大中城市商務(wù)部門定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)已覆蓋了較大的范圍,并形成了企業(yè)自檢、社會中介機(jī)構(gòu)受托檢測和政府部門監(jiān)督抽檢三道“防線”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中,42.6%設(shè)立了檢測室,55.1%配備了專職檢測人員,其中最多配備了62人;連鎖超市中,73%配備了食品安全管理人員和操作人員,建立了目標(biāo)責(zé)任體系,21%向其所屬門店派出衛(wèi)生質(zhì)量巡查專員。
(三)市場食品安全準(zhǔn)入制度得到實(shí)施。
近年來,由于大力推行認(rèn)證、索證、索票、信用檔案、場廠(地)掛鉤等準(zhǔn)入制度,市場食品安全把關(guān)作用得到加強(qiáng)。調(diào)查顯示,食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)普遍推行,其中32%的企業(yè)采用了國際標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中,4.45%通過了iso9000、iso14000和oshms18000三類國際通行的質(zhì)量管理體系認(rèn)證,27.11%設(shè)立了無公害產(chǎn)品專區(qū),16.31%設(shè)立了綠色食品專區(qū),6.14%設(shè)立了有機(jī)食品專區(qū),三者相加近50%;超市公司中,注重食品安全基礎(chǔ)建設(shè)的占91%,建立加工食品安全制度的占73%,注重環(huán)境因素的占59%,實(shí)行食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任制的達(dá)91%,把食品安全指標(biāo)量化并作為考核依據(jù)的達(dá)86%。2004年,全國32.9萬家食品經(jīng)銷企業(yè)中,有15.1萬家建立了進(jìn)貨驗(yàn)收制度,14.5萬家建立了購銷臺賬制度,11.9萬家建立了銷售食品質(zhì)量承諾制度。
(四)食品流通基礎(chǔ)設(shè)施得到明顯改觀。
據(jù)調(diào)查,目前,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中,建有冷庫的占38.56%,其中上海高達(dá)52.4%;27.9%配備了速測儀,10.59%配備了色譜儀,3.6%購置了檢測車;43%配備了污物處理設(shè)備,其中,12.92%擁有垃圾分類處理設(shè)備,9.53%設(shè)立封閉式垃圾樓,8.9%配備污水處理設(shè)施;24.79%建立了配送中心。連鎖超市中,大多數(shù)已把食品冷藏柜作為營業(yè)設(shè)施中的基本配置,遼寧、福州、青島、南京、上海、廣州、寧波等地城市在肉類食品市場上配備冷柜的超過60%,部分企業(yè)也配備了簡易的檢測設(shè)備;被調(diào)查的超市全都對垃圾污物進(jìn)行分類,集中處理;90%以上的連鎖零售企業(yè)建有配送中心,截止2004年6月末,我國限額以上連鎖零售企業(yè)配送中心已達(dá)2845個(gè)。
(五)消費(fèi)者食品安全意識顯著增強(qiáng)。
消費(fèi)者選擇食品標(biāo)準(zhǔn)從優(yōu)先考慮價(jià)格轉(zhuǎn)向價(jià)格與質(zhì)量并重。過去一味相信廣告,現(xiàn)在更相信產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量公告。調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者中,85%關(guān)注食品保質(zhì)期,72%關(guān)注蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留量,55%關(guān)注食品的細(xì)菌超標(biāo)問題以及包裝材料、食品添加劑含量等有關(guān)因素。
消費(fèi)者對超市食品安全的認(rèn)同度明顯領(lǐng)先于農(nóng)貿(mào)市場。消費(fèi)者對超市所銷售的各類食品的安全性認(rèn)同是農(nóng)貿(mào)市場的9倍,其中速食食品安全認(rèn)同度最高。
消費(fèi)者對食品安全的.自我保護(hù)能力增強(qiáng)。調(diào)查顯示,消費(fèi)者中,47.9%關(guān)注相關(guān)檢驗(yàn)證明,22.3%關(guān)注食品的色澤、外觀;70.4%希望購買無公害農(nóng)產(chǎn)品,56.4%愿意選擇綠色食品,52.4%希望選擇安全食品,22.3%希望選擇有機(jī)食品。在遇到食品安全問題時(shí),越來越多的消費(fèi)者會采用多種辦法維護(hù)自身的權(quán)益,包括向有關(guān)理部門申訴、提請仲裁機(jī)構(gòu)仲裁、請求消費(fèi)者協(xié)會調(diào)解、向人民法院起訴、與生產(chǎn)經(jīng)營者協(xié)商等,這幾方面的比例分別為68.4%、54.1%、48.7%、30.3%和14.7%。
廣大消費(fèi)者對“三綠工程”的參與意識大大增強(qiáng)。據(jù)調(diào)查,66.2%的人希望通過電視專題片進(jìn)一步了解“三綠工程”,69.7%的人愿意為“三綠工程”出謀劃策,53.8%的人愿意義務(wù)宣傳“三綠工程”,49.2%的愿意積極舉報(bào)食品安全相關(guān)問題。在“三綠工程”采取什么措施可以提高消費(fèi)信心這一問題上,認(rèn)為開展誠信經(jīng)營及行業(yè)自律、樹立放心品牌、嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測的消費(fèi)者比例分別為66.9%、56.1%、47.8%。
二、存在的主要問題。
(一)上市食品超標(biāo)問題依然存在。
盡管我國食品內(nèi)在衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯改善,食品抽檢合格率不斷提高,但上市食品超標(biāo)問題依然存在。目前,食品衛(wèi)生平均不合格率仍達(dá)8%左右,蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率為7%,畜產(chǎn)品“瘦肉精”檢出率為1.2%。據(jù)對7萬多家食品市場檢查,發(fā)現(xiàn)不合格散裝食品19萬多公斤,病害肉40多萬公斤,假冒偽劣酒類案件9.5萬件。
(二)流通領(lǐng)域食品安全法律法規(guī)缺失。
《食品衛(wèi)生法》和《產(chǎn)品質(zhì)量法》都涉及到了食品生產(chǎn)和銷售的衛(wèi)生要求,但總的看,商品流通過程中的法律條款仍相對粗疏。食品很多都是鮮活產(chǎn)品,從生產(chǎn)到銷售過程中保鮮、貯藏等要求較高,應(yīng)有相應(yīng)的法律規(guī)定。此外,市場準(zhǔn)入是一項(xiàng)行之有效的辦法,但這項(xiàng)制度的實(shí)行尚缺少上位法的支持。目前,食品安全管理主要還是靠行政管理,亟需完善相應(yīng)的法律法規(guī)。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇四
我們的猜想:菜場的部分食品和路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上的食品不安全。
我們的實(shí)施過程:
活動之一菜場調(diào)查。
前幾個(gè)星期,我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方。功夫不負(fù)有心人,就在我們打算回去的時(shí)候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對我說:可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。
那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因?yàn)樘砑恿私ㄖ伭?、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的.傷害性的。
活動之二路邊臨時(shí)攤點(diǎn)調(diào)查。
在我們的同學(xué)去買食品時(shí),他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細(xì)菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過程中,我們還采訪了幾個(gè)正在買這些食品的同學(xué),為什么常吃這兒的食品?答案大致有:1、離校近,購買方便,2、特別香、味道好,3、喜歡吃,4、比一些正宗的商家便宜,5、看同學(xué)津津有味地吃,禁不起誘惑。
調(diào)查建議。
建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上買食品,特別是油炸食品。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇五
20xx年,我國主要食用農(nóng)產(chǎn)品與食品供應(yīng)數(shù)量繼續(xù)保持“總體穩(wěn)定”態(tài)勢,質(zhì)量安全保障水平總體呈現(xiàn)“逐步向好”的基本格局;以推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理體系與治理能力現(xiàn)代化為主線,食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理能力實(shí)現(xiàn)了新提升。深入貫徹落實(shí)黨的十八屆五中全會精神,全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,建立科學(xué)完善的食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理體系,提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理能力,堅(jiān)決遏制系統(tǒng)性食品安全事件,有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)是“十三五”期間食品安全治理的基本任務(wù)。
一、食品數(shù)量安全與質(zhì)量保障水平。
1.主要食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場供應(yīng)。全國糧食產(chǎn)量達(dá)到60710萬噸,比增產(chǎn)516萬噸,增產(chǎn)0.9%,實(shí)現(xiàn)“十一年增”。蔬菜、水果產(chǎn)量分別超過7億噸、1.8億噸,均較上年略有增長。肉類總產(chǎn)量8707萬噸,比上年增長2.0%。其中,豬肉、牛肉、羊肉、禽蛋、牛奶產(chǎn)量分別為5671萬噸、689萬噸、428萬噸、2894萬噸、3725萬噸,分別比上年增長3.2%、2.4%、4.9%、0.6%、5.5%,禽肉產(chǎn)量為1751萬噸,比上年下降2.7%。水產(chǎn)品產(chǎn)量6461.52萬噸,增長4.69%。。
2.食品工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到10.8933萬億元的歷史新高,比上年增長7.7%。食品工業(yè)總產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比例為17.1%,雖比上年的17.8%有所回落,但仍然保持在一個(gè)合理的區(qū)間。食品工業(yè)增加值比上年增長7.6%,其中,農(nóng)副食品加工業(yè)增長7.7%,食品制造業(yè)增長8.6%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長6.5%。食品工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的比重達(dá)到11.9%,對全國工業(yè)增長貢獻(xiàn)率達(dá)11.0%。
3.主要食品產(chǎn)量。小麥粉、大米、精制食用植物油、成品糖、鮮(冷)藏肉、冷凍水產(chǎn)品、糖果、罐頭、醬油、食品添加劑、發(fā)酵酒精、白酒(折65度,商品量)、葡萄酒、軟飲料、精制茶等16類食品產(chǎn)量保持增長;速凍米面食品、方便面、乳制品、冷凍飲品、啤酒等5類食品產(chǎn)量不同程度地下降??傮w而言,主要食品品種供銷兩旺,產(chǎn)量持續(xù)增加,食品市場供應(yīng)充足,有效地保障了食品數(shù)量需求。
4.主要食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、茶葉質(zhì)量的監(jiān)測合格率分別為96.3%、99.2%、93.6%、96.8%、94.8%,主要食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定。由于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化等源頭性因素的影響,我國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定提升的基礎(chǔ)較為脆弱,仍然需要堅(jiān)持不懈地努力。
5.食品加工制造環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全狀況。食品加工制造環(huán)節(jié)的國家質(zhì)量抽查合格率為95.7%,但方便食品、蔬菜干制品、糕點(diǎn)、餅干、調(diào)味品、熏燒烤肉制品和瓶(桶)裝飲用水等抽檢合格率仍然偏低。國家有關(guān)部門分階段監(jiān)督抽檢的數(shù)據(jù)顯示,在糧食及其制品中,除方便食品、米粉制品和玉米粉等抽檢合格率較低外,其余糧食及其制品的抽檢合格率均在97.0%以上;腌臘肉制品、醬鹵肉制品(熟肉干制品)、熏煮香腸火腿制品、熏燒烤肉制品的抽檢合格率分別為98.6%、96.6%、95.2%、90.0%;淡水魚類抽檢合格率為100%,而熟制動物性水產(chǎn)品(可直接食用)合格率為88.9%,軟體動物類和其他鹽漬水產(chǎn)品的抽檢合格率僅為66.6%和33.3%;干制食用菌、醬腌菜合格率、蔬菜干制品的合格率分別為97.6%、96.6%、93.7%;新鮮水果類、水果干制品、蜜餞制品、果醬的合格率分別為100%、98.3%、96.5%、91.2%;月餅、粽子、糕點(diǎn)、餅干產(chǎn)品的抽查合格率分別為98.4%、99.4%、93.8%、93.6%;嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為96.9%;茶葉、代用茶、速溶茶類、其他含茶制品的合格率分別為99.1%、98.5%、100%、100%;味精、雞精調(diào)味料合格率為100%,食醋、醬油、固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)調(diào)味料的合格率分別為96.3%、94.3%、93.9%和93.7%。
6.食品進(jìn)口貿(mào)易。貿(mào)易額為609.92億美元,較上年增長6.84%。進(jìn)口品種幾乎涵蓋了全球主要食品種類,而谷物及其制品、蔬菜及水果、植物油脂等三大類食品進(jìn)口貿(mào)易額接近整個(gè)貿(mào)易額的半壁江山。按進(jìn)口貿(mào)易總額大小排序,主要進(jìn)口的國家和地區(qū)分別是,東盟、美國、歐盟、新西蘭、澳大利亞、巴西、俄羅斯和秘魯,從上述八個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)口的食品貿(mào)易額占當(dāng)年進(jìn)口食品總額的80.3%。。
7.進(jìn)口食品的安全風(fēng)險(xiǎn)。共檢出不合格進(jìn)口食品共3503批次,較上年增長61.9%。進(jìn)口不合格食品批次最多的前十位來源地(按大小排序)分別是,中國臺灣、美國、韓國、法國、意大利、馬來西亞、泰國、德國、日本、澳大利亞等,合計(jì)2399批次,占全部不合格批次的68.5%。進(jìn)口不合格食品來源地的國家或地區(qū)數(shù)量從20的68個(gè)擴(kuò)大至20xx年的80個(gè)。食品添加劑不合格、微生物污染與標(biāo)簽不合格是進(jìn)口不合格食品的主要問題,占檢出不合格進(jìn)口食品總批次的51.1%。
8.食品消費(fèi)投訴量。在中國消費(fèi)者協(xié)會接受的國內(nèi)消費(fèi)者的申訴中,食品類的投訴量為26459件,投訴量由年的第二位降至20xx年的第五位。消費(fèi)者投訴的主要食品類分別是米、面粉、食用油、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品等大眾類普通食品。
9.公眾食品安全滿意度。-間商務(wù)部的抽樣調(diào)查表明,公眾對食品安全的滿意度在絕大多數(shù)年份均保持在80%以上,雖然此期間爆發(fā)了影響極其惡劣的“三鹿奶粉”事件,但公眾的食品安全滿意度并沒有出現(xiàn)拐點(diǎn)。而中國全面小康研究中心的調(diào)查顯示,在-間約80%的受訪民眾缺乏食品安全感。課題組連續(xù)在-20xx年間對全國10個(gè)省(區(qū))相對固定的調(diào)查點(diǎn)進(jìn)行的大樣本調(diào)查顯示,公眾食品安全滿意度由20的最高點(diǎn)的71.32%下降到20xx年的56.12%。公眾對滿意度較為低迷的態(tài)勢可能是未來食品安全治理中的常態(tài)化問題。
10.農(nóng)村居民最擔(dān)憂的食品安全問題。課題組對江蘇、四川、重慶、山東、河北、浙江、安徽、河南、湖北、吉林等10個(gè)省市59個(gè)縣市的92個(gè)行政村的3984戶農(nóng)村居民分層抽樣調(diào)查顯示,81.5%受訪者擔(dān)憂“化肥、農(nóng)藥、獸藥等有害物質(zhì)殘留超標(biāo)”問題,分別有36.8%、22.3%、37.3%、35.0%的受訪者擔(dān)憂“農(nóng)產(chǎn)品種植土壤中重金屬超標(biāo)”、“轉(zhuǎn)基因食品安全性”、“食品添加劑與濫用非食品用的化學(xué)物質(zhì)”、“假冒偽劣、過期食品等”問題。
20xx年我國進(jìn)口不合格食品主要來源地分布圖。
二、食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理體系與治理能力建設(shè)。
蓋了全國31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市,評估的危害因子包括農(nóng)藥300余項(xiàng)、生物毒素20項(xiàng)、抗生素28項(xiàng)、重金屬和稀土等元素11項(xiàng)、持久性有機(jī)污染物24項(xiàng)、激素37項(xiàng)、病原微生物13項(xiàng)、塑化劑21項(xiàng)、營養(yǎng)質(zhì)量因子4項(xiàng),提出標(biāo)準(zhǔn)制修訂建議80余項(xiàng),形成食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控指南和技術(shù)規(guī)范30余項(xiàng)。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會展開了鉛和鄰苯二甲酸乙酯類物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)評估、酒類氨基甲酸乙酯風(fēng)險(xiǎn)評估、主要植物性食品及食品原料中鋁本底含量調(diào)查、即食食品中單增李斯特菌定量風(fēng)險(xiǎn)評估、居民膳食銅營養(yǎng)狀況風(fēng)險(xiǎn)評估、水產(chǎn)品中硼的本底調(diào)查、零售雞肉中彎曲菌風(fēng)險(xiǎn)評估、居民膳食脫氧雪腐鐮刀菌烯醇暴露風(fēng)險(xiǎn)評估項(xiàng)目、居民膳食稀土元素暴露風(fēng)險(xiǎn)評估項(xiàng)目、白酒產(chǎn)品中塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評估等工作。
11.食品安全法治體系建設(shè)。卓有成效地推進(jìn)了《中華人民共和國食品安全法》的修訂工作,并已于10月1日起施行。新修訂的《食品安全法》以法律形式固化我國食品安全監(jiān)管體制的改革成果,完善了監(jiān)管的制度機(jī)制,對以法治方式保障食品安全,推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理體系建設(shè)提供了法治保障。
12.依法懲處食品安全犯罪。新收涉及食品藥品的犯罪案件1.2萬件,比上年上升117.6%;其中,生產(chǎn)和銷售有毒、有害食品罪4694件,上升157.2%;生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品犯罪案件2396件,上升342.8%。全國檢察機(jī)關(guān)起訴制售有毒有害食品、假藥劣藥等犯罪16428人,同比上升55.9%,并在食品藥品生產(chǎn)流通和監(jiān)管執(zhí)法等領(lǐng)域查辦職務(wù)犯罪2286人;在上海、北京探索設(shè)立跨行政區(qū)劃人民檢察院,將重大食品藥品安全刑事案件納入重點(diǎn)辦理跨地區(qū)重大案件之中。相關(guān)省、自治區(qū)、直轄市分別專設(shè)“食藥警察”,到20xx年底為止,全國省級公安機(jī)關(guān)專業(yè)食品藥品犯罪偵查機(jī)構(gòu)已達(dá)到17個(gè)。
13.政府食品安全監(jiān)管體制改革。地方政府的食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革在時(shí)序上普遍嚴(yán)重滯后。據(jù)課題組保守估算,截止到20xx年底,全國約有30%的市、50%的縣(市)未完成實(shí)際性的改革??傮w而言,機(jī)構(gòu)改革后,政府食品監(jiān)管系統(tǒng)的監(jiān)管力量有了新的增強(qiáng)。但估算發(fā)現(xiàn),全國至少超過50%的縣(市)的地方政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的設(shè)置并未按照國發(fā)〔2013〕18號文所推薦的模式,而是采取了“三合一”型為主的“大市場”模式,極少數(shù)地方甚至出現(xiàn)了“翻燒餅”式的改革。已經(jīng)或還正在進(jìn)行的“歸并”式的改革成效有待于實(shí)踐檢驗(yàn)。
xx.政府食品安全的信息公開。國家相關(guān)職能部門按照機(jī)構(gòu)改革后的職能分別在各自的職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)布與食品安全相關(guān)的信息,地方各級政府監(jiān)管部門也在不同程度地推進(jìn)食品安全信息的公開,但食品安全信息的政府供給能力不足與社會巨大需求間的矛盾凸顯,難以在短時(shí)期內(nèi)得到根本性解決。
15.食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。農(nóng)業(yè)部與國家衛(wèi)生計(jì)生委聯(lián)合發(fā)布了《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(gb2763-20xx),規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種(類)食品中3650項(xiàng)限量指標(biāo)。與此同時(shí),我國已對135種獸藥做出了禁限規(guī)定,其中有獸藥殘留限量規(guī)定的獸藥94種,涉及限量值1548個(gè),允許使用不得檢出的獸藥9種,禁止使用的獸藥32種,并建立了519項(xiàng)獸藥殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。截止到20xx年6月,已經(jīng)公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)429項(xiàng),覆蓋了數(shù)千項(xiàng)食品安全相關(guān)指標(biāo)。
16.食品安全的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。設(shè)置了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測點(diǎn)2489個(gè),食源性疾病哨點(diǎn)醫(yī)院1956家,實(shí)現(xiàn)了監(jiān)測點(diǎn)覆蓋80%縣級區(qū)域的年度建設(shè)目標(biāo),已基本形成由國家、省級、地市級和縣(區(qū))級四層架構(gòu)構(gòu)成的立體化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。已建成全球規(guī)模最大的法定傳染病疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng),100%的縣級以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、98%的縣級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)、94%的基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了法定傳染病實(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。各級衛(wèi)生計(jì)生檢測機(jī)構(gòu)共接到食源性疾病暴發(fā)事件xx80起,監(jiān)測食源性疾病16萬人次,報(bào)告事件數(shù)和監(jiān)測病例數(shù)較上年分別增長47.9%和103%。
產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全間的傳導(dǎo)機(jī)制示意圖。
三、市場、社會與公眾參與的食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會共治格局。
18.生產(chǎn)經(jīng)營者自律。政府正在逐步構(gòu)建食品安全領(lǐng)域企業(yè)誠信體系,食用農(nóng)產(chǎn)品與食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域的`生產(chǎn)經(jīng)營者行為自律實(shí)現(xiàn)新提升,但就總體而言,全社會食用農(nóng)產(chǎn)品與食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信意識有待進(jìn)一步提升,自律機(jī)制尚未完全建立。以食用農(nóng)產(chǎn)品為例。20xx年8月,課題組對江蘇、四川、重慶、山東等10個(gè)省市的3984戶生產(chǎn)農(nóng)戶的調(diào)查顯示,農(nóng)村“一家兩制”的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為的比例超過30%。
19.市場機(jī)制作用?,F(xiàn)實(shí)情景是,由于未能同時(shí)從市場供給與需求兩個(gè)方面構(gòu)建優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)食用農(nóng)產(chǎn)品與食品市場,以致產(chǎn)生了局部市場的低效率均衡。我國尚未形成以信用檔案為外部基礎(chǔ),以品牌聲譽(yù)為內(nèi)在動力的守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制,公平有序的市場環(huán)境尚未完全形成,未能建立起有效約束與防范生產(chǎn)經(jīng)營者潛在違法行為的市場機(jī)制,有效發(fā)揮市場機(jī)制在食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理中基礎(chǔ)性作用仍然任重而道遠(yuǎn)。
20.社會組織協(xié)同。對中國食品工業(yè)協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國保健協(xié)會、中國豆類協(xié)會等中央層面的食品行業(yè)社會組織的調(diào)查表明,分別有53.33%、62.67%、92.67%的社會組織認(rèn)為,組織自身的技術(shù)能力難以滿足履職需要、信息公開程度一般或不足、法定代表人的產(chǎn)生不同程度地受到行政干預(yù),在90.97%的接受調(diào)查的社會組織中仍然有現(xiàn)職的國家公務(wù)人員在組織內(nèi)擔(dān)任職務(wù)。課題組對山東省、江蘇省、安徽省和河南省63個(gè)地級市下轄1242個(gè)農(nóng)村村民委員會的調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分所調(diào)查的村民委員會并不具備參與農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理的能力??傮w而言,目前社會組織參與社會共治的能力較為有限。
21.公眾參與。課題組對安徽、福建、貴州、湖北、江蘇、內(nèi)蒙古、陜西、四川、天津、新疆、云南、吉林12個(gè)省、自治區(qū)48個(gè)城市的2457個(gè)城市居民的調(diào)查顯示,35.82%的受訪者“非常關(guān)注”與“比較關(guān)注”食品安全等方面的信息,19.36%受訪者愿意通過微信微博等方式傳播食品安全方面正能量信息,45.91%的受訪者表示在遇到有問題的食品時(shí)“非常愿意”或“比較愿意”主動舉報(bào),而且在愿意舉報(bào)的城市公眾中,72.58%的城市受訪者傾向于信賴現(xiàn)代科技手段,但約有48.12%的受訪者認(rèn)為參與食品安全監(jiān)督舉報(bào)方便程度并不理想。對江蘇、四川、重慶、山東等10個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的3984名農(nóng)村居民的調(diào)查顯示,49.60%的農(nóng)村受訪者并不清楚政府是否有舉報(bào)的獎(jiǎng)勵(lì)政策,雖然有61.20%的農(nóng)村受訪者可能會舉報(bào)所發(fā)現(xiàn)的食品制假售假窩點(diǎn),但71.91%的農(nóng)村受訪者不愿意舉報(bào)周圍使用劣種子、農(nóng)業(yè)、化肥、飼料、獸藥等行為。公眾參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會共治的基礎(chǔ)初步具備,但參與治理的可行性以及政策效果都有待提高。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇六
伴隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的快速增長和科技的高速發(fā)展,人民群眾的生活也隨之進(jìn)入了信息化的時(shí)代,使網(wǎng)吧成為一項(xiàng)熱門的行業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所像雨后春筍般林立于大街小巷,普及城市,走進(jìn)農(nóng)村,它們或沿街設(shè)置或處住宅深巷,有的設(shè)在鬧市區(qū),有的設(shè)在公共場所旁,遍布社會各個(gè)角落。網(wǎng)吧的大小規(guī)模不一,小的一、二十臺電腦,大的擁有一、二百臺電腦,占地從十幾平方米到幾百平方米。然而,網(wǎng)吧業(yè)主無視消防安全,消防管理無序,使多數(shù)網(wǎng)吧都存在火災(zāi)隱患,嚴(yán)重威脅到人民生命財(cái)產(chǎn)的安全,網(wǎng)吧消防安全迫在眉睫。因此應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)吧消防管理,探討研究如何預(yù)防火災(zāi),減少火災(zāi)損失,對保護(hù)上網(wǎng)人員的生命財(cái)產(chǎn)安全,為其營造舒適、安全的環(huán)境,杜絕群死群傷惡性火災(zāi)事故的發(fā)生具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
(一)消防安全意識淡薄。網(wǎng)吧從業(yè)人員消防安全意識淡薄,重效益、輕安全,能省的開銷就省,對必備消防設(shè)施器材投入不足,從主觀上增添了網(wǎng)吧消防安全隱患。而且員工多半是雇傭無業(yè)青年,變動比較快,員工消防安全培訓(xùn)難于落實(shí),即便發(fā)生消防安全事故也無法應(yīng)對。
(二)線路負(fù)荷大。網(wǎng)吧內(nèi)幾十臺甚至上百臺電腦同時(shí)工作,并且長時(shí)間使用,加上空調(diào)、取暖器等高負(fù)荷用電,使網(wǎng)吧成為一個(gè)高度密集的電器群。電氣線路復(fù)雜,亂拉亂接現(xiàn)象嚴(yán)重,未嚴(yán)格按消防技術(shù)規(guī)范穿管敷設(shè),線路老化快,給網(wǎng)吧帶來了嚴(yán)重的火災(zāi)隱患。
(三)未經(jīng)審核驗(yàn)收。多數(shù)網(wǎng)吧在裝修、開業(yè)、使用前未向公安消防機(jī)構(gòu)申請審核、驗(yàn)收和消防安全檢查。而且網(wǎng)吧的裝修材料大部分都未經(jīng)防火處理,甚至采用易燃和有毒裝修材料,不符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求。
(四)消防安全措施不到位。網(wǎng)吧的安全疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)事故急照損壞嚴(yán)重,部分網(wǎng)吧無消防設(shè)施或消防設(shè)施失效,配置的滅火器部分是不符合場所的使用性質(zhì)的。絕大多數(shù)網(wǎng)吧的滅火器失效或過期。這給網(wǎng)吧火災(zāi)也帶來了嚴(yán)重隱患。
(五)網(wǎng)吧內(nèi)人員流動性較大,不確定因素比較多,比如吸煙等人為情況也極易造成火災(zāi)。
(六)網(wǎng)吧場所多數(shù)不利于消防救援。網(wǎng)吧主要顧客是學(xué)生或青年人,而這個(gè)群體基本還沒有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),多半還在上學(xué),為了能上網(wǎng)就要找隱蔽的地方去,多數(shù)業(yè)主選擇在小街小巷開設(shè)網(wǎng)吧,發(fā)生火災(zāi)有時(shí)找到現(xiàn)場都很困難,即便找到也因太偏僻,巷道狹窄消防車無法進(jìn)入影響撲救。
(一)要嚴(yán)把網(wǎng)吧消防審核關(guān)。對網(wǎng)吧的建筑耐火等級、安全疏散、場所設(shè)置、通風(fēng)與防排煙、電氣線路敷設(shè)、消防設(shè)施等環(huán)節(jié)要嚴(yán)格要求。
(二)加強(qiáng)消防安全監(jiān)督檢查。要進(jìn)一步加強(qiáng)對網(wǎng)吧的經(jīng)常性消防管理,明確防火工作責(zé)任,落實(shí)安全責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,情節(jié)惡劣者從嚴(yán)處理絕不手軟。要確保網(wǎng)吧消防設(shè)施運(yùn)行良好,消防通道暢通無阻,滅火器壓力充足,應(yīng)急照明燈,疏散標(biāo)志符合有關(guān)規(guī)范。
(三)加強(qiáng)消防安全宣傳教育。使網(wǎng)吧從業(yè)人員從根本上認(rèn)識消防安全的重要性,讓從業(yè)人員認(rèn)識到一旦發(fā)生火災(zāi),財(cái)產(chǎn)損失極大,容易發(fā)生群死群傷,情節(jié)嚴(yán)重。
(四)落實(shí)員工消防安全培訓(xùn)。使每個(gè)網(wǎng)吧工作者掌握基本的消防滅火撲救知識,掌握發(fā)生突發(fā)事件時(shí)如何自救,組織疏散人員,確保生命財(cái)產(chǎn)安全。
(五)定期檢查電氣線路。定期檢查電氣線路是否老化,接觸是否良好,檢查電腦性能是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。盡量避免高負(fù)荷用電,如果網(wǎng)吧經(jīng)營地點(diǎn)的設(shè)施無法滿足網(wǎng)吧用電的需求,應(yīng)聘請專業(yè)的電工人員進(jìn)行改裝。不應(yīng)私自改裝線路,以免接觸不良、短路等意外的`發(fā)生。定期檢查電氣線路,電腦設(shè)備等,看是否有老化、損壞等情況發(fā)生。
(六)制定消防安全管理制度。網(wǎng)吧管理者應(yīng)制定詳細(xì)的消防安全管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。特別是要嚴(yán)格控制明火,禁止亂扔煙頭、禁止攜帶易燃、易爆物品進(jìn)入網(wǎng)吧,避免因煙頭等物引起火災(zāi),因小失大。同時(shí)還要制定應(yīng)急疏散預(yù)案,并組織演練。
網(wǎng)吧作為時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,我們在享受高新科學(xué)技術(shù)所帶來的快樂時(shí),必須警惕和防止它有可能帶來的災(zāi)難。對于消防人員來說,警惕并防止發(fā)生網(wǎng)吧火災(zāi),杜絕網(wǎng)吧火患,是新形勢下做好消防工作的一項(xiàng)新的重要內(nèi)容。通過建立起網(wǎng)吧消防安全管理長效機(jī)制,切實(shí)增強(qiáng)防火意識,落實(shí)防范措施,遏制網(wǎng)吧火災(zāi)的勢頭,杜絕群死群傷事故的發(fā)生。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇七
1.遭遇火情免不了,注意逃生最重要。
2.預(yù)防火災(zāi)是全社會的共同的責(zé)任。
3.天天宣傳天天安,日日防火日日寧。
4.注重知識,注重人才,打造數(shù)字化消防部隊(duì)。
5.建設(shè)精銳部隊(duì)。培養(yǎng)科技尖兵,強(qiáng)化消防科學(xué)。提高保衛(wèi)能力。
6.立足本崗,與時(shí)俱進(jìn),為全面建設(shè)小康社會而努力奮斗。
7.消防安全多下及時(shí)雨,消防教育少放馬后炮。
8.人人防災(zāi)防火,家家平安快樂。
9.做好防火工作,全家幸福快樂。
10.單位做好消防安全工作,社會穩(wěn)定人民平安。
11.貫徹消防法規(guī),落實(shí)消防責(zé)任。
12.解放思想,更新觀念,與時(shí)俱進(jìn),開拓進(jìn)取,打造一支現(xiàn)代化的消防鐵軍。
13.進(jìn)入林區(qū),防火第一。
14.發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,工作要有新局面。
15.普及消防知識,增強(qiáng)防火觀念。
16.消防多一份責(zé)任,生活少一份疏忽!
17.家家防火,戶戶平安。
18.一人惹火,眾人遭殃。
19.火災(zāi)無情,防火先行。
20.努力建設(shè)一個(gè)強(qiáng)大的現(xiàn)代化的特別能戰(zhàn)斗的消防部隊(duì)。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇八
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告有著舉足輕重的地位,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,下面是小編為大家收集的關(guān)于網(wǎng)吧消防安全調(diào)查報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
前日,湖北襄陽火車站附近一網(wǎng)吧發(fā)生了一起嚴(yán)重火災(zāi),火勢很快蔓延到樓上一家酒店,火災(zāi)目前共造成11人死亡,50人受傷。初步判斷原因?yàn)榫W(wǎng)吧電線短路。調(diào)查結(jié)果顯示,網(wǎng)吧的安全隱患令人擔(dān)憂。
伴隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的快速增長和科技的高速發(fā)展,人民群眾的生活也隨之進(jìn)入了信息化的時(shí)代,使網(wǎng)吧成為一項(xiàng)熱門的行業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所像雨后春筍般林立于大街小巷,普及城市,走進(jìn)農(nóng)村,它們或沿街設(shè)置或處住宅深巷,有的設(shè)在鬧市區(qū),有的設(shè)在公共場所旁,遍布社會各個(gè)角落。網(wǎng)吧的大小規(guī)模不一,小的一、二十臺電腦,大的擁有一、二百臺電腦,占地從十幾平方米到幾百平方米。然而,網(wǎng)吧業(yè)主無視消防安全,消防管理無序,使多數(shù)網(wǎng)吧都存在火災(zāi)隱患,嚴(yán)重威脅到人民生命財(cái)產(chǎn)的安全,網(wǎng)吧消防安全迫在眉睫。因此應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)吧消防管理,探討研究如何預(yù)防火災(zāi),減少火災(zāi)損失,對保護(hù)上網(wǎng)人員的生命財(cái)產(chǎn)安全,為其營造舒適、安全的環(huán)境,杜絕群死群傷惡性火災(zāi)事故的發(fā)生具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
(一)消防安全意識淡薄。網(wǎng)吧從業(yè)人員消防安全意識淡薄,重效益、輕安全,能省的開銷就省,對必備消防設(shè)施器材投入不足,從主觀上增添了網(wǎng)吧消防安全隱患。而且員工多半是雇傭無業(yè)青年,變動比較快,員工消防安全培訓(xùn)難于落實(shí),即便發(fā)生消防安全事故也無法應(yīng)對。
(二)線路負(fù)荷大。網(wǎng)吧內(nèi)幾十臺甚至上百臺電腦同時(shí)工作,并且長時(shí)間使用,加上空調(diào)、取暖器等高負(fù)荷用電,使網(wǎng)吧成為一個(gè)高度密集的電器群。電氣線路復(fù)雜,亂拉亂接現(xiàn)象嚴(yán)重,未嚴(yán)格按消防技術(shù)規(guī)范穿管敷設(shè),線路老化快,給網(wǎng)吧帶來了嚴(yán)重的火災(zāi)隱患。
(三)未經(jīng)審核驗(yàn)收。多數(shù)網(wǎng)吧在裝修、開業(yè)、使用前未向公安消防機(jī)構(gòu)申請審核、驗(yàn)收和消防安全檢查。而且網(wǎng)吧的裝修材料大部分都未經(jīng)防火處理,甚至采用易燃和有毒裝修材料,不符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求。
(四)消防安全措施不到位。網(wǎng)吧的安全疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)事故急照損壞嚴(yán)重,部分網(wǎng)吧無消防設(shè)施或消防設(shè)施失效,配置的滅火器部分是不符合場所的使用性質(zhì)的。絕大多數(shù)網(wǎng)吧的滅火器失效或過期。這給網(wǎng)吧火災(zāi)也帶來了嚴(yán)重隱患。
(五)網(wǎng)吧內(nèi)人員流動性較大,不確定因素比較多,比如吸煙等人為情況也極易造成火災(zāi)。
(六)網(wǎng)吧場所多數(shù)不利于消防救援。網(wǎng)吧主要顧客是學(xué)生或青年人,而這個(gè)群體基本還沒有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),多半還在上學(xué),為了能上網(wǎng)就要找隱蔽的地方去,多數(shù)業(yè)主選擇在小街小巷開設(shè)網(wǎng)吧,發(fā)生火災(zāi)有時(shí)找到現(xiàn)場都很困難,即便找到也因太偏僻,巷道狹窄消防車無法進(jìn)入影響撲救。
(一)要嚴(yán)把網(wǎng)吧消防審核關(guān)。對網(wǎng)吧的建筑耐火等級、安全疏散、場所設(shè)置、通風(fēng)與防排煙、電氣線路敷設(shè)、消防設(shè)施等環(huán)節(jié)要嚴(yán)格要求。
(二)加強(qiáng)消防安全監(jiān)督檢查。要進(jìn)一步加強(qiáng)對網(wǎng)吧的經(jīng)常性消防管理,明確防火工作責(zé)任,落實(shí)安全責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,情節(jié)惡劣者從嚴(yán)處理絕不手軟。要確保網(wǎng)吧消防設(shè)施運(yùn)行良好,消防通道暢通無阻,滅火器壓力充足,應(yīng)急照明燈,疏散標(biāo)志符合有關(guān)規(guī)范。
(三)加強(qiáng)消防安全宣傳教育。使網(wǎng)吧從業(yè)人員從根本上認(rèn)識消防安全的重要性,讓從業(yè)人員認(rèn)識到一旦發(fā)生火災(zāi),財(cái)產(chǎn)損失極大,容易發(fā)生群死群傷,情節(jié)嚴(yán)重。
(四)落實(shí)員工消防安全培訓(xùn)。使每個(gè)網(wǎng)吧工作者掌握基本的消防滅火撲救知識,掌握發(fā)生突發(fā)事件時(shí)如何自救,組織疏散人員,確保生命財(cái)產(chǎn)安全。
(五)定期檢查電氣線路。定期檢查電氣線路是否老化,接觸是否良好,檢查電腦性能是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。盡量避免高負(fù)荷用電,如果網(wǎng)吧經(jīng)營地點(diǎn)的設(shè)施無法滿足網(wǎng)吧用電的需求,應(yīng)聘請專業(yè)的電工人員進(jìn)行改裝。不應(yīng)私自改裝線路,以免接觸不良、短路等意外的發(fā)生。定期檢查電氣線路,電腦設(shè)備等,看是否有老化、損壞等情況發(fā)生。
(六)制定消防安全管理制度。網(wǎng)吧管理者應(yīng)制定詳細(xì)的消防安全管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。特別是要嚴(yán)格控制明火,禁止亂扔煙頭、禁止攜帶易燃、易爆物品進(jìn)入網(wǎng)吧,避免因煙頭等物引起火災(zāi),因小失大。同時(shí)還要制定應(yīng)急疏散預(yù)案,并組織演練。
網(wǎng)吧作為時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,我們在享受高新科學(xué)技術(shù)所帶來的快樂時(shí),必須警惕和防止它有可能帶來的災(zāi)難。對于消防人員來說,警惕并防止發(fā)生網(wǎng)吧火災(zāi),杜絕網(wǎng)吧火患,是新形勢下做好消防工作的一項(xiàng)新的重要內(nèi)容。通過建立起網(wǎng)吧消防安全管理長效機(jī)制,切實(shí)增強(qiáng)防火意識,落實(shí)防范措施,遏制網(wǎng)吧火災(zāi)的勢頭,杜絕群死群傷事故的發(fā)生。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇九
? ? ? ?網(wǎng)吧是絕大不良少年經(jīng)常出入的場所,但網(wǎng)吧卻埋藏著很多隱患,下面小編給大家整理了一份關(guān)于網(wǎng)吧消防的安全調(diào)查報(bào)告,希望對大家有用。
前日,湖北襄陽火車站附近一網(wǎng)吧發(fā)生了一起嚴(yán)重火災(zāi),火勢很快蔓延到樓上一家酒店,火災(zāi)目前共造成11人死亡,50人受傷。初步判斷原因?yàn)榫W(wǎng)吧電線短路。調(diào)查結(jié)果顯示,網(wǎng)吧的安全隱患令人擔(dān)憂。
伴隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的快速增長和科技的高速發(fā)展,人民群眾的生活也隨之進(jìn)入了信息化的時(shí)代,使網(wǎng)吧成為一項(xiàng)熱門的行業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所像雨后春筍般林立于大街小巷,普及城市,走進(jìn)農(nóng)村,它們或沿街設(shè)置或處住宅深巷,有的設(shè)在鬧市區(qū),有的設(shè)在公共場所旁,遍布社會各個(gè)角落。網(wǎng)吧的大小規(guī)模不一,小的一、二十臺電腦,大的擁有一、二百臺電腦,占地從十幾平方米到幾百平方米。然而,網(wǎng)吧業(yè)主無視消防安全,消防管理無序,使多數(shù)網(wǎng)吧都存在火災(zāi)隱患,嚴(yán)重威脅到人民生命財(cái)產(chǎn)的安全,網(wǎng)吧消防安全迫在眉睫。因此應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)吧消防管理,探討研究如何預(yù)防火災(zāi),減少火災(zāi)損失,對保護(hù)上網(wǎng)人員的生命財(cái)產(chǎn)安全,為其營造舒適、安全的環(huán)境,杜絕群死群傷惡性火災(zāi)事故的發(fā)生具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
(一)消防安全意識淡薄。網(wǎng)吧從業(yè)人員消防安全意識淡薄,重效益、輕安全,能省的開銷就省,對必備消防設(shè)施器材投入不足,從主觀上增添了網(wǎng)吧消防安全隱患。而且員工多半是雇傭無業(yè)青年,變動比較快,員工消防安全培訓(xùn)難于落實(shí),即便發(fā)生消防安全事故也無法應(yīng)對。
(二)線路負(fù)荷大。網(wǎng)吧內(nèi)幾十臺甚至上百臺電腦同時(shí)工作,并且長時(shí)間使用,加上空調(diào)、取暖器等高負(fù)荷用電,使網(wǎng)吧成為一個(gè)高度密集的電器群。電氣線路復(fù)雜,亂拉亂接現(xiàn)象嚴(yán)重,未嚴(yán)格按消防技術(shù)規(guī)范穿管敷設(shè),線路老化快,給網(wǎng)吧帶來了嚴(yán)重的火災(zāi)隱患。
(三)未經(jīng)審核驗(yàn)收。多數(shù)網(wǎng)吧在裝修、開業(yè)、使用前未向公安消防機(jī)構(gòu)申請審核、驗(yàn)收和消防安全檢查。而且網(wǎng)吧的裝修材料大部分都未經(jīng)防火處理,甚至采用易燃和有毒裝修材料,不符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求。
(四)消防安全措施不到位。網(wǎng)吧的安全疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)事故急照損壞嚴(yán)重,部分網(wǎng)吧無消防設(shè)施或消防設(shè)施失效,配置的滅火器部分是不符合場所的使用性質(zhì)的。絕大多數(shù)網(wǎng)吧的滅火器失效或過期。這給網(wǎng)吧火災(zāi)也帶來了嚴(yán)重隱患。
(五)網(wǎng)吧內(nèi)人員流動性較大,不確定因素比較多,比如吸煙等人為情況也極易造成火災(zāi)。
(六)網(wǎng)吧場所多數(shù)不利于消防救援。網(wǎng)吧主要顧客是學(xué)生或青年人,而這個(gè)群體基本還沒有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),多半還在上學(xué),為了能上網(wǎng)就要找隱蔽的地方去,多數(shù)業(yè)主選擇在小街小巷開設(shè)網(wǎng)吧,發(fā)生火災(zāi)有時(shí)找到現(xiàn)場都很困難,即便找到也因太偏僻,巷道狹窄消防車無法進(jìn)入影響撲救。
(一)要嚴(yán)把網(wǎng)吧消防審核關(guān)。對網(wǎng)吧的建筑耐火等級、安全疏散、場所設(shè)置、通風(fēng)與防排煙、電氣線路敷設(shè)、消防設(shè)施等環(huán)節(jié)要嚴(yán)格要求。
(二)加強(qiáng)消防安全監(jiān)督檢查。要進(jìn)一步加強(qiáng)對網(wǎng)吧的經(jīng)常性消防管理,明確防火工作責(zé)任,落實(shí)安全責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,情節(jié)惡劣者從嚴(yán)處理絕不手軟。要確保網(wǎng)吧消防設(shè)施運(yùn)行良好,消防通道暢通無阻,滅火器壓力充足,應(yīng)急照明燈,疏散標(biāo)志符合有關(guān)規(guī)范。
(三)加強(qiáng)消防安全宣傳教育。使網(wǎng)吧從業(yè)人員從根本上認(rèn)識消防安全的重要性,讓從業(yè)人員認(rèn)識到一旦發(fā)生火災(zāi),財(cái)產(chǎn)損失極大,容易發(fā)生群死群傷,情節(jié)嚴(yán)重。
(四)落實(shí)員工消防安全培訓(xùn)。使每個(gè)網(wǎng)吧工作者掌握基本的'消防滅火撲救知識,掌握發(fā)生突發(fā)事件時(shí)如何自救,組織疏散人員,確保生命財(cái)產(chǎn)安全。
(五)定期檢查電氣線路。定期檢查電氣線路是否老化,接觸是否良好,檢查電腦性能是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。盡量避免高負(fù)荷用電,如果網(wǎng)吧經(jīng)營地點(diǎn)的設(shè)施無法滿足網(wǎng)吧用電的需求,應(yīng)聘請專業(yè)的電工人員進(jìn)行改裝。不應(yīng)私自改裝線路,以免接觸不良、短路等意外的發(fā)生。定期檢查電氣線路,電腦設(shè)備等,看是否有老化、損壞等情況發(fā)生。
(六)制定消防安全管理制度。網(wǎng)吧管理者應(yīng)制定詳細(xì)的消防安全管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。特別是要嚴(yán)格控制明火,禁止亂扔煙頭、禁止攜帶易燃、易爆物品進(jìn)入網(wǎng)吧,避免因煙頭等物引起火災(zāi),因小失大。同時(shí)還要制定應(yīng)急疏散預(yù)案,并組織演練。
網(wǎng)吧作為時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,我們在享受高新科學(xué)技術(shù)所帶來的快樂時(shí),必須警惕和防止它有可能帶來的災(zāi)難。對于消防人員來說,警惕并防止發(fā)生網(wǎng)吧火災(zāi),杜絕網(wǎng)吧火患,是新形勢下做好消防工作的一項(xiàng)新的重要內(nèi)容。通過建立起網(wǎng)吧消防安全管理長效機(jī)制,切實(shí)增強(qiáng)防火意識,落實(shí)防范措施,遏制網(wǎng)吧火災(zāi)的勢頭,杜絕群死群傷事故的發(fā)生。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇十
目前,xx市共有網(wǎng)吧337家,其中營業(yè)面積在300平方米以上,電腦數(shù)量超過一百臺的有262家,而且其他網(wǎng)吧規(guī)模也呈日益擴(kuò)大之勢。筆者在網(wǎng)吧日常消防監(jiān)督管理工作中發(fā)現(xiàn)主要存在以下問題:
一是審批手續(xù)不健全。由于網(wǎng)吧經(jīng)營者消防意識淡薄,一些網(wǎng)吧在開業(yè)前沒有到消防部門辦理有關(guān)審核手續(xù),甚至有兩家網(wǎng)吧擅自增加營業(yè)面積,為配備任何滅火設(shè)施,安全疏散也不符合要求,導(dǎo)致留下許多先天性的火災(zāi)隱患。
二是習(xí)慣性違法行為屢禁不止。錫山區(qū)地域大部分處于城郊結(jié)合部,一些網(wǎng)吧雖然層數(shù)不高,但是耐火等級低,人員密集,流動人員多,原設(shè)計(jì)的安全出口寬度、數(shù)量不能滿足現(xiàn)實(shí)情況的需要,造成先天不足。有的網(wǎng)吧經(jīng)營者因管理人員不足,為了保證收益,防止偷盜,時(shí)常將安全出口上鎖。還有些網(wǎng)吧安全疏散通道堆滿雜物,習(xí)慣性違法行為屢禁不止,嚴(yán)重影響人員疏散。
三是電線負(fù)載大,電線敷設(shè)不規(guī)范。錫山區(qū)網(wǎng)吧由于營業(yè)時(shí)間長,電線負(fù)荷嚴(yán)重。部分網(wǎng)吧電線亂接亂拉現(xiàn)象非常嚴(yán)重,各類電線的敷設(shè)不符合技術(shù)規(guī)范要求。四是配套的輔助餐飲導(dǎo)致網(wǎng)吧管理混亂。錫山很多網(wǎng)吧,為了謀取暴利,拴住顧客的心,輔助開展餐飲業(yè),快餐、飲料、小百貨服務(wù)一條龍,這樣大大增加了網(wǎng)吧的火災(zāi)危險(xiǎn)性。五是錫山網(wǎng)吧內(nèi)不禁止吸煙,煙蒂一不留神就會發(fā)生火災(zāi)。
網(wǎng)吧作為時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,與人們的生活息息相關(guān),因此越來越多得受到人們的關(guān)注。由于**市錫山區(qū)網(wǎng)吧不斷發(fā)展壯大,網(wǎng)吧火災(zāi)隱患也不斷增加,因此網(wǎng)吧火災(zāi)呈現(xiàn)出的特點(diǎn)值得深思。
一是用電線路或用電電器引發(fā)網(wǎng)吧火災(zāi)。由于長時(shí)間經(jīng)營,網(wǎng)吧用電負(fù)荷大,電器使用率高,極易造成電器和線路的老化、短路等故障,因此發(fā)生這類火災(zāi)概率較大。
二是網(wǎng)吧火災(zāi)火勢蔓延快、煙氣毒性大。錫山區(qū)多數(shù)網(wǎng)吧的電腦都在一百臺以上,一旦失火,不但損失大,而且由于電腦多數(shù)部件都屬可燃、易燃物,著火后,不僅蔓延非???,而且煙氣毒性非常大,很容易導(dǎo)致被困人員窒息。
三是網(wǎng)吧人群缺乏必要的疏散逃生技能。錫山區(qū)網(wǎng)吧管理者多數(shù)消防安全意識淡薄,而以青年為主的上網(wǎng)人群,消防知識也很匱乏?;馂?zāi)發(fā)生后,由于缺乏必要的消防安全知識和滅火技能,任憑火勢蔓延,很容易導(dǎo)致現(xiàn)場混亂,造成群死群傷重特大火災(zāi)事故。
針對錫山區(qū)網(wǎng)吧存在的消防安全隱患和火災(zāi)特點(diǎn),筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手,加強(qiáng)網(wǎng)吧消防安全管理,杜絕重特大火災(zāi)事故的發(fā)生。
一是嚴(yán)把消防審核關(guān),從源頭上杜絕火災(zāi)隱患。加強(qiáng)對新開業(yè)網(wǎng)吧消防安全檢查力度,對不符合消防安全條件的堅(jiān)決不允許開業(yè)。同時(shí),要聯(lián)合文化、工商等職能部門對網(wǎng)吧選址、消防安全條件進(jìn)行調(diào)查摸底,嚴(yán)格按照要求核查其消防安全條件,從源頭上消除網(wǎng)吧火災(zāi)隱患。
二是嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)吧消防安全責(zé)任制。提高網(wǎng)吧消防安全管理,首先應(yīng)明確網(wǎng)吧的消防安全責(zé)任人,定期開展責(zé)任人員培訓(xùn),督促其落實(shí)網(wǎng)吧消防安全工作,提高網(wǎng)吧行業(yè)的.消防安全意識和安全自我管理水平,做到警鐘長鳴;其次是制定消防安全管理制度。網(wǎng)吧安全管理人員應(yīng)明確消防安全管理制度,營業(yè)期間時(shí)刻都保證安全出口、疏散通道的暢通。最后是制訂出合理的滅火疏散預(yù)案。通過開展教育培訓(xùn)使每位網(wǎng)吧安全管理人員熟悉滅火疏散預(yù)案,懂得在突發(fā)火災(zāi)情況下,采取基本的疏散逃生技能。
三是加強(qiáng)宣傳教育和消防技能培訓(xùn)。通過定期召開培訓(xùn)班、舉行實(shí)地演練,利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、橫幅、傳單等多種形式廣泛開展防火宣傳活動,使網(wǎng)吧安全管理人員自覺樹立消防安全意識,正確使用滅火器、水槍等消防器材,從而避免火災(zāi)發(fā)生。
四是規(guī)范網(wǎng)吧電線敷設(shè),杜絕次品電線、電器使用。對網(wǎng)吧開展檢查過程中,要推行網(wǎng)吧電氣定期強(qiáng)制檢測制度,嚴(yán)禁質(zhì)量差、不達(dá)標(biāo)的電線、電器在網(wǎng)吧內(nèi)使用,對電線亂接亂拉的網(wǎng)吧責(zé)令停止?fàn)I業(yè),按要求整頓后方可營業(yè)。
五是加大行政處罰力度,規(guī)范網(wǎng)吧安全管理。以人員密集場所專項(xiàng)整治活動為契機(jī),加大對網(wǎng)吧行政處罰力度,規(guī)范網(wǎng)吧內(nèi)輔助餐飲業(yè)的管理,嚴(yán)查火災(zāi)隱患,確保網(wǎng)吧安全管理落到實(shí)處。
六是嚴(yán)格執(zhí)行網(wǎng)吧禁煙制度。網(wǎng)吧空間有限,禁止吸煙不僅有益身體健康,而且可以有效降低火災(zāi)事故發(fā)生率。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇十一
上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托,從8月至10月對中國超市食品安全狀況進(jìn)行了調(diào)查。
一、調(diào)查的范圍和方法。
此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調(diào)查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中,外資公司9家占36%,國有企業(yè)10家占40%,民營企業(yè)6家占24%。調(diào)查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進(jìn)行了公司與門店的考察訪談,地點(diǎn)主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
向消費(fèi)者發(fā)放《消費(fèi)者對食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份,500份為家庭調(diào)查,500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
(一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1.超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個(gè)。
在食品安全保障方面,注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家,占總數(shù)的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
被訪問的公司中,在總部獨(dú)立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8%,由其他部門兼管的占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營運(yùn)部的占50%,有12%同屬采購部與營運(yùn)部監(jiān)管。21%的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查。
3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示,在食品安全戰(zhàn)略決策上,企業(yè)規(guī)劃過程中,82%的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,86%的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標(biāo)。對于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%,91%的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了,把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86%。
5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標(biāo)準(zhǔn)。
在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國際標(biāo)準(zhǔn),91%的企業(yè)遵循國家標(biāo)準(zhǔn),并且有91%的企業(yè)認(rèn)為對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強(qiáng)的,73%的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強(qiáng)的。
(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備,這一趨勢反映了3個(gè)特點(diǎn):
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防;。
第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為政府把最后一道關(guān);。
第三、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。
(三)消費(fèi)者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費(fèi)者進(jìn)行了食品安全信心問卷調(diào)查,從問卷統(tǒng)計(jì)得知:
1.消費(fèi)者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。
2.消費(fèi)者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價(jià)格便宜和品種豐富。
消防安全狀況調(diào)查報(bào)告篇十二
網(wǎng)吧作為當(dāng)今社會高科技發(fā)展的產(chǎn)物,給人們的生活帶來便利和快捷的同時(shí),也對消防監(jiān)督管理提出了新的挑戰(zhàn)。因此,相關(guān)職能部門必須高度重視,切實(shí)增強(qiáng)網(wǎng)吧人群的防火意識,落實(shí)各項(xiàng)防范措施,遏制網(wǎng)吧火災(zāi)頻發(fā),杜絕重特大火災(zāi)事故的發(fā)生。筆者結(jié)合日常監(jiān)督管理工作,對xx省xx區(qū)網(wǎng)吧的消防安全狀況進(jìn)行了調(diào)查,并就網(wǎng)吧火災(zāi)的特點(diǎn)及防范措施談了一些粗淺的看法。
目前xx市有網(wǎng)吧337家,其中262家營業(yè)面積超過300平方米,電腦數(shù)量超過100臺,其他網(wǎng)吧的規(guī)模也在日益擴(kuò)大。筆者在網(wǎng)吧日常消防監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)以下問題:。
1、審批程序不完善。由于網(wǎng)吧經(jīng)營者消防意識淡薄,部分網(wǎng)吧開業(yè)前沒有到消防部門辦理相關(guān)審核手續(xù),甚至有兩家網(wǎng)吧擅自增加營業(yè)面積。為了配備任何消防設(shè)施,安全疏散不符合要求,造成許多先天性火災(zāi)隱患。
2、習(xí)慣性違規(guī)屢禁不止。xx區(qū)大部分位于郊區(qū)邊緣。有些網(wǎng)吧雖然樓層低,但是耐火性低,人員密集,流動人員多。原有設(shè)計(jì)的安全出口寬度和數(shù)量不能滿足實(shí)際情況的需要,造成先天不足。一些網(wǎng)吧經(jīng)營者經(jīng)常因?yàn)槿狈芾砣藛T而鎖定安全出口,以確保利潤和防止盜竊。一些網(wǎng)吧安全疏散通道堆滿雜物,屢禁不止,嚴(yán)重影響人員疏散。
4、配餐互補(bǔ)導(dǎo)致網(wǎng)吧管理混亂。xx很多網(wǎng)吧,為了暴利,綁住客戶的心,輔助餐飲行業(yè),為快餐、飲料、小百貨提供一站式服務(wù),大大增加了網(wǎng)吧的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。
5、xx網(wǎng)吧不禁煙。如果煙頭不小心,就會發(fā)生火災(zāi)。
網(wǎng)吧作為時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,與人們的生活息息相關(guān),因此越來越受到人們的關(guān)注。由于xx市xx區(qū)的網(wǎng)吧越來越多,網(wǎng)吧火災(zāi)隱患也越來越多,網(wǎng)吧火災(zāi)的特點(diǎn)值得深思。
第一,電線或電器引起網(wǎng)吧火災(zāi)。由于網(wǎng)吧長期運(yùn)營,用電負(fù)荷大,電器利用率高,容易造成電器和線路老化短路故障,因此發(fā)生此類火災(zāi)的概率很高。
第二,網(wǎng)吧火災(zāi)蔓延迅速,煙霧有毒。xx區(qū)大多數(shù)網(wǎng)吧都有100多臺電腦。一旦發(fā)生火災(zāi),不僅損失很大,而且由于計(jì)算機(jī)的大部分部件都是易燃易爆的`,火災(zāi)發(fā)生后不僅傳播速度很快,而且煙霧毒性很大,很容易導(dǎo)致被困人員窒息。
第三,網(wǎng)吧的人缺乏必要的疏散逃生技能。xx區(qū)網(wǎng)吧的管理人員大多消防安全意識淡薄,而以年輕人為主的網(wǎng)民缺乏消防安全知識。火災(zāi)發(fā)生后,由于缺乏必要的消防安全知識和滅火技能,很容易導(dǎo)致現(xiàn)場混亂,造成大量人員傷亡和嚴(yán)重火災(zāi)事故。
針對xx區(qū)網(wǎng)吧存在的消防安全隱患和火災(zāi)特點(diǎn),筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)網(wǎng)吧的消防安全管理,杜絕重大火災(zāi)事故的發(fā)生。
1、嚴(yán)格控制消防審核,從源頭上消除火災(zāi)隱患。加強(qiáng)對新開網(wǎng)吧的消防安全檢查,堅(jiān)決禁止不符合消防安全條件的新開網(wǎng)吧。同時(shí),要結(jié)合文化、工商等職能部門,深入調(diào)查網(wǎng)吧的選址和消防安全狀況,嚴(yán)格按照要求檢查其消防安全狀況,從源頭上消除網(wǎng)吧的火災(zāi)隱患。
2、嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)吧消防安全責(zé)任制。完善網(wǎng)吧消防安全管理,首先要明確網(wǎng)吧消防安全責(zé)任人,定期對責(zé)任人員進(jìn)行培訓(xùn),督促其落實(shí)網(wǎng)吧消防安全工作,提高網(wǎng)吧行業(yè)消防安全意識和安全自我管理水平,保持警鐘長鳴;其次,制定消防安全管理制度。網(wǎng)吧安全管理人員應(yīng)當(dāng)明確消防安全管理制度,保證營業(yè)時(shí)間內(nèi)安全出口和疏散通道的暢通。最后,制定合理的滅火和疏散方案。通過教育和培訓(xùn),每個(gè)網(wǎng)吧安全管理人員都應(yīng)該熟悉消防和疏散計(jì)劃,知道如何在發(fā)生突發(fā)火災(zāi)時(shí)采取基本的疏散和逃生技能。
3、加強(qiáng)宣傳教育和消防技能培訓(xùn)。網(wǎng)吧安全管理人員通過定期舉辦培訓(xùn)班和現(xiàn)場演練,廣泛開展網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、橫幅、傳單等多種形式的消防宣傳活動,可以自覺樹立消防安全意識,正確使用滅火器、水槍等消防器材,從而避免火災(zāi)。
4、規(guī)范網(wǎng)吧電線敷設(shè),杜絕使用有缺陷的電線和電器。在檢查網(wǎng)吧的過程中,要對網(wǎng)吧實(shí)行定期強(qiáng)制檢查制度。網(wǎng)吧嚴(yán)禁使用質(zhì)量低劣、標(biāo)準(zhǔn)不合格的電線、電器。亂接亂拉電線的網(wǎng)吧,責(zé)令停業(yè)。只有按要求整改后才能運(yùn)行。
5、加大行政處罰力度,規(guī)范網(wǎng)吧安全管理。以人員密集場所專項(xiàng)整治活動為契機(jī),加大對網(wǎng)吧的行政處罰力度,規(guī)范網(wǎng)吧輔助餐飲業(yè)管理,嚴(yán)格排查火災(zāi)隱患,確保網(wǎng)吧安全管理落到實(shí)處。
6、嚴(yán)格執(zhí)行網(wǎng)吧禁煙制度。網(wǎng)吧空間有限,禁煙不僅有益健康,還能有效降低火災(zāi)事故的發(fā)生率。
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