天道酬勤,努力就會(huì)有回報(bào);如何有效地學(xué)習(xí)一門(mén)新技能?以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文,供大家參考和借鑒。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇一
春節(jié)假期是從1月27日到2月2日,一共七天時(shí)間,其中有四天是調(diào)休兩個(gè)周末的,這七天假期都是國(guó)家所規(guī)定的法定節(jié)假日,這七天都是我國(guó)的帶薪假期,假期是受到國(guó)家保護(hù)的。任何私人及單位都不能改變假期時(shí)間,如果需要假期加班則需要給予加班費(fèi)為補(bǔ)償。
故20春節(jié)放假安排為:年1月27日(星期五)至2月2日(星期四),共7天。其中,1月28日(初一)、1月29日(初二)和1月30日(初三)這3天為法定假期。
2017年的春節(jié)是1月28日正月初一,即農(nóng)歷新年,俗稱(chēng)“過(guò)年”。春節(jié)是辭舊迎新的日子,也是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇二
新春佳節(jié)漸近,為歡度中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié),使全體人員能夠開(kāi)開(kāi)心心地過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)、祥和的2012年春節(jié),盡可能的與家人一起享受節(jié)日的歡樂(lè)和喜悅;結(jié)合生產(chǎn)情況,經(jīng)公司研究決定:
公司定于*月**日起開(kāi)始放年假,年假共計(jì)xx天,截止時(shí)間為*月*日,*月*日正式上班。
同時(shí),公司要求所有的員工必須在*月*日到達(dá)深圳,確保*月*日能夠正常上班;屆時(shí)公司一律不接受電話(huà)請(qǐng)假,逾期未到者按曠工處理。
為了讓不回家的員工過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié),同時(shí)也方便公司在春節(jié)期間的食宿安排和管理工作的開(kāi)展,特通告好下:
1、決定不回家并留廠的員工(包括外宿員工)如果仍未登記的員工,請(qǐng)盡快到各部門(mén)主管/文員處登記,登記時(shí)注明員工姓名及部門(mén)/級(jí)別以及是否在廠內(nèi)食宿,是享用管理餐還是員工餐等。
2、各部門(mén)文員/主管請(qǐng)將增加的統(tǒng)計(jì)名單于元月xx日前將留廠人中名單交到行政部。
3、行政部將根據(jù)留廠人員情況安排用餐及住宿保安相關(guān)事宜,請(qǐng)員工決定后再行登記。
4、所有留廠員工在春節(jié)期間用餐不再扣除伙食費(fèi),由公司全額承擔(dān),除夕夜與大年初一中餐加餐。
5、留廠員工可以自發(fā)組織唱歌、跳舞、游戲等娛樂(lè)活動(dòng),不得在廠內(nèi)進(jìn)行賭博、吸毒、酗酒、打架斗毆等違法違紀(jì)活動(dòng),違者將按廠規(guī)處理。
**有限責(zé)任公司。
2013年*月*日。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇三
根據(jù)春節(jié)行事歷排配,今天開(kāi)始放年假了!共十二天,二月十五日正常上班,本來(lái)打算過(guò)年還是要回家看看的,沒(méi)想今年大雪不止是在北國(guó),也開(kāi)始光顧咱南國(guó)風(fēng)光了。給中國(guó)南方增添了一點(diǎn)銀色!雖然漂亮,美麗。但是也給南國(guó)人民交通帶來(lái)了不便,影響頗大。使部分災(zāi)區(qū)人民無(wú)法正常供給飲食起居!也使南下的打工者無(wú)法在這個(gè)盛大節(jié)日中返回與家人團(tuán)聚!
還好~!我12月份回家了,不然,像往年,春節(jié)回家的人員都是愁票票,而現(xiàn)在有了票票,因天氣影響,卻因無(wú)法正常運(yùn)行交通工具。有很多人都買(mǎi)了票,都很不情愿地又退了票。真是人不留人天留人!====其實(shí),留深過(guò)年也錯(cuò)!===這已經(jīng)在各大廣播電臺(tái)都有這么一句。
看!公司首先行動(dòng),第一是給留深過(guò)年加班同仁100元利是鼓勵(lì)!第二是公司免費(fèi)游園車(chē)輛接送行駛至市內(nèi)來(lái)回。第三是盛大的聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)。。。。。。
確實(shí),公司給員工們的關(guān)懷與給予是很周到的!
不然,富士康科技集團(tuán)怎么又會(huì)被稱(chēng)為《幸福企業(yè)》叱!
[開(kāi)始放年假了!]。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇四
”當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……“新年的鐘聲敲響了。”嘭、咚、啪……“傳來(lái)了不約而同、驚天動(dòng)地的爆竹聲。我急忙跑出屋去看。啊!煙花五彩繽紛,千姿百態(tài),此起彼伏,爭(zhēng)奇斗艷,把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成了美麗的大花園。這邊的”降落傘“剛張開(kāi),那邊的”鉆天猴“又鳴叫著升上了半空;一朵”茶花“閃著火苗,一路向上,”嘣“的一聲,朵朵金色的火花從”茶花“中閃出來(lái),猶如滿(mǎn)天星雨,向四面八方飄散,然后又輕輕落下來(lái)。”新年到,發(fā)財(cái)啦!“人們望著不斷出現(xiàn)的”茶花“歡呼雀躍。
看完煙花,我們?nèi)胰擞謬陔娨暀C(jī)前,繼續(xù)觀賞春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)?!边^(guò)年真好!“我不禁贊嘆道。
20__年1月30日星期四農(nóng)歷臘月三十癸巳年,20__年2月18日星期三農(nóng)歷臘月三十甲午年,20__年2月7日星期日農(nóng)歷臘月三十乙未年我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一,指農(nóng)歷年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚上。一年的最后一天叫”歲除“,那天晚上叫”除夕“。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇五
春節(jié)到來(lái),各種大小聚餐接踵而來(lái),親朋好友、同事熟人聚在一起吃飯,喝酒成了一道必不可少的程序。下面,本站小編為大家介紹一下春節(jié)喝酒不傷胃的方法,歡迎大家閱讀。
多吃豆制品:
酒時(shí)多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
忌空腹喝酒:
飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;。
多喝白開(kāi)水:
忌豪飲:
多吃綠葉蔬菜:
喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;。
一般來(lái)說(shuō),少飲酒是飲酒不傷身的好方法,一位60公斤體重的人,每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重的人應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。無(wú)論是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的飲料,只要總量過(guò)大,都會(huì)對(duì)肝臟、心臟、腎臟及其他臟器造成損害。
由于不同的人對(duì)酒精的敏感性不同,因此安全劑量也是相對(duì)的。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),就飲酒習(xí)慣來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)肝臟的損害比偶爾一次大量飲酒更嚴(yán)重,而一次大量飲酒的危險(xiǎn)性又比一日分次少量飲酒危害性更大。有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的病人要絕對(duì)禁止喝酒。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇六
布朗族用傣語(yǔ)叫“京比邁”,是布朗人最最隆重的節(jié)日,這一天,家家戶(hù)戶(hù)吃紅糖糯米粑粑,還要用芭蕉葉包成兩份,各插上一對(duì)蠟條,兩朵鮮花,關(guān)到家庭長(zhǎng)家中:一份裝入家族長(zhǎng)臥榻上方掛的“胎嘎滾”(家族神位)內(nèi),作為祭祀家神之用;另一份獻(xiàn)給“高嘎滾”(家族長(zhǎng))。
各戶(hù)男家長(zhǎng)都要脫下自己的包頭巾,向作為整個(gè)“嘎滾”(家族)代表的家族長(zhǎng)行拜年磕頭禮。并且用水象征性地從頭到腳為家族長(zhǎng)做洗禮,祝賀長(zhǎng)命百歲,吉祥平安。祝畢,家族長(zhǎng)為“胎嘎滾”(家族神)代襪么,代襪那神祈禱祭祀。村社以家庭為單位,再到日落方向,舉行滴水儀式。
春節(jié)期間開(kāi)展托球活動(dòng),活潑有趣。參加者圍成圓圈,先由一人將一只用竹片做成的小球托上空中,然后按順序接球,并用手心將球托向空中,接不到球的人,要罰唱一首歌。
居住邊緣地區(qū)的布朗族人的春節(jié)是在每年傣歷六月舉行,為時(shí)三日。第一天準(zhǔn)備糯米粉等節(jié)日貨物;第二天殺豬宰牛、互贈(zèng)糯米粑粑,到緬寺賧佛,年輕人敲象腳鼓、擊鑼、唱歌跳舞、打布朗球;第三天到緬寺聽(tīng)佛爺誦經(jīng)、滴水。居住內(nèi)地的布朗族人過(guò)春節(jié)時(shí),有的地方初一凌晨要去山泉“搶新水”,期盼全年吉祥。
還有的地方,初一婦女和小孩不能出門(mén),男子集體前往山上打獵;初二到山林先祭山神土地,后到龍?zhí)都漓臊埻?,祈求風(fēng)調(diào)雨順;初三和初五,每日要祭祖先,互相拜年,有條件的村寨還舉行唱歌活動(dòng)。
以大米為主食,輔以玉米、小麥、黃豆、豌豆等雜糧。飲食喜酸辣,并嗜好煙酒。婦女有嚼檳榔的習(xí)慣,并以牙齒被染成黑色為美。喜用鑼鍋或土鍋把稻米燜成米飯。尤擅煮竹筒飯,煮時(shí)選一段鮮竹,裝好米和適量的水,用火燒熟,剖開(kāi)竹筒一人端一半以竹筒當(dāng)碗用。米飯沾有竹瓤,食之有新竹清香和經(jīng)炭火烘烤的香味,很可口。
肉類(lèi)以牛、羊、豬、雞肉最為常見(jiàn),也常捕食野味和昆蟲(chóng)。菜肴的烹制技法以清煮、涼拌居多。對(duì)許多野味、魚(yú)、蝦、蟹、蟬、蟲(chóng)等食物一般還用舂、炸、蒸等方法烹制。如:舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蟬醬等。
喜歡飲酒,且大都自家釀制。其中以翡翠酒最為著名。這種酒在出酒時(shí)用一種叫“懸鉤子”的植物的葉子過(guò)濾后呈綠色,很像翡翠的顏色,因此而得名,布朗族人性格豪爽,朋友間有“有酒必飲,飲酒必醉”之習(xí)俗。
喝茶是布朗族的另一個(gè)嗜好,并且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民間還常把酸茶做饋贈(zèng)親友的禮品。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇七
過(guò)年了會(huì)做菜的又免不了要忙活了,做出美味健康的春節(jié)大餐可也是件不容易的事!健康更加是不可不顧,下面,本站小編為大家介紹一下春節(jié)如何才能做出健康的菜,歡迎大家閱讀。
許多人過(guò)年不喜歡吃蔬菜,因?yàn)橛X(jué)得不夠豐盛。不登大雅之堂。過(guò)年很容易吃大魚(yú)大肉,攝取過(guò)高的熱量,因此更應(yīng)該多吃富含高纖維的蔬菜和水果。用蔬菜、水果入味,不但非常清爽可口,適合調(diào)劑一下腸胃,而且可以自己變化出各式各樣的吃法。例如,包心白菜是煮火鍋、大鍋菜或白菜湯的最佳菜肴。
蘿卜可切塊加水煮排骨湯,吃多了厚膩的年菜,它是一道爽口的湯品。菠菜、花椰菜滾水燙后吃,也可去除油膩感。烹飪師建議,若將大白菜、紅蘿卜、馬鈴薯、芹菜、冷凍的青豆仁和玉米粒全部加在一起,就是一道營(yíng)養(yǎng)味鮮的清湯,若再用麥粉勾芡,則變成香甜可口的濃湯。
自己熬的高湯,鮮味和營(yíng)養(yǎng)可是各種人工調(diào)味料所不能取代的。通常作為高湯的材料有豬骨、雞骨和魚(yú)骨。豬骨熬湯汁較濃,適合做濃湯或煨稀飯;魚(yú)骨熬湯汁帶腥,只宜料理海鮮;只有雞骨頭熬湯可濃可淡,色清味鮮,最適合用于做菜。
一般來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)師在估算食物熱量時(shí),對(duì)于醬油、鹽、味精、醋、蔥、姜、蒜都不會(huì)考慮,只有油、糖、米酒、淀粉類(lèi)才會(huì)被視為有熱量。醬油本身并無(wú)熱量,1湯匙醋等于2卡熱量,蔥、姜、蒜歸為蔬菜類(lèi),每100克約25卡熱量。
調(diào)味料如醬油或醋,因熱量太低,所以不納入考慮;蔥、姜、蒜配料通常切碎爆香,通常只有加10克,頂多2~3卡熱量,因此也不算入總熱量中。但是1克油脂會(huì)產(chǎn)生9卡的熱量,1克的糖則是4卡,20克的淀粉如為太白粉,麥粉、地瓜粉會(huì)產(chǎn)生70卡的熱量,15cc的米酒含有20卡熱量,這些因含有高熱量,應(yīng)該要控制添加量。
少用油炸、油煎、紅燒或燉。多用川湯、水煮、涼拌、烤或清蒸,不但可以降低熱量的攝取,更可減少食物的油膩感和重口味。油炸比煎更不好,燉、紅燒的熱量也很高,營(yíng)養(yǎng)師解釋?zhuān)@是因?yàn)樵谡〞r(shí),一定會(huì)加入油,而每1克的油會(huì)產(chǎn)生9卡的熱量。若是炸了之后又紅燒,因?yàn)榧恿颂?,?克的糖則又產(chǎn)生4卡的熱量。
團(tuán)圓吃年夜飯,因?yàn)槿硕啵瑲夥沼譄狒[,很容易無(wú)形中大吃大喝,忘了要節(jié)制,對(duì)年長(zhǎng)者尤其是大忌。因此如果無(wú)法少吃,建議可以事先控制烹調(diào)的份量。年菜的準(zhǔn)備份量不妨比平常多一餐的量準(zhǔn)備,餐后既不會(huì)留下剩菜,又可以表達(dá)出年節(jié)的豐盛感。也切勿以某些食物的熱量低為藉口,就吃了一大堆,慢性病患者尤其是糖尿病,更應(yīng)該謹(jǐn)慎控制攝取量。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇八
很多人喜歡吃葡萄,不僅是因?yàn)樗奈兜篮茫液苡惺秤玫膬r(jià)值,不少朋友都會(huì)買(mǎi)一些葡萄存放到春節(jié)食用,那么,葡萄怎樣保鮮到春節(jié)呢?下面,本站小編為大家介紹一下葡萄的保鮮方法,歡迎大家閱讀。
選擇通風(fēng)良好的房間,通過(guò)消毒處理待用。將處理好的果穗以果柄向上放入筐中,且每個(gè)果穗錯(cuò)開(kāi)放置,以每筐裝20―25公斤為宜。在室內(nèi)架板,離地面60―70厘米,第一層果筐放好后,筐上擱木板,再放第二層,依次進(jìn)行。中間留人行道,以利于通風(fēng)。室內(nèi)要求溫度在0―1℃,低溫時(shí)要生火,相對(duì)濕度為80%―90%,干燥時(shí)可在地上潑水增濕。
將經(jīng)過(guò)處理的葡萄裝筐或箱,置于預(yù)冷場(chǎng)所,下墊磚塊或枕木以利于通風(fēng),上蓋蘆葦遮陽(yáng),直至小雪后入窖。窖內(nèi)用木板搭成離地面60―70厘米的墊架,果筐放在墊架上。在筐或箱上擱木條或秫秸把,上面再放筐或箱,依次擺放3層,呈品字形。每窖擺3―4行,中間留人行道。入窖后采用通風(fēng)、灑水封閉等辦法來(lái)保持貯藏的溫度和濕度。在貯藏過(guò)程中不宜翻動(dòng)葡萄,并應(yīng)嚴(yán)防鼠害。
將經(jīng)過(guò)處理的葡萄裝入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜制成的可裝4―5公斤葡萄的袋中,扎口密封。維持庫(kù)溫-1.5℃―0℃,相對(duì)濕度為90%―95%,氧氣2%―5%即可。
把缸洗凈后倒置,使缸內(nèi)的水滴完,然后用干凈布蘸70%的酒精擦拭內(nèi)壁,把經(jīng)過(guò)處理的葡萄一層一層放入缸內(nèi),每層15―20厘米厚,層與層之間放上竹簾狀支架,以防粒破裂腐爛。裝滿(mǎn)后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口,置陰涼處。然后在背陰處挖坑,將缸置于坑內(nèi),隨氣溫降低,逐漸增加覆蓋物。此法可將葡萄貯藏到元旦、春節(jié)。
挖南北走向的溝,長(zhǎng)10米、深80厘米、上寬1米、下寬30厘米,在溝底鋪5―10厘米厚的干沙,并用6%可濕性六六粉150―200克拌適量濕沙撒入溝內(nèi),殺蟲(chóng)防鼠。將處理過(guò)的葡萄逐穗排放在溝底細(xì)沙上,一層濕沙一層葡萄,堆放3―4層即可,最后覆蓋20―30厘米厚的濕沙。初期用草席覆蓋,白天覆蓋、夜間打開(kāi)。當(dāng)白天氣溫降到12―2℃時(shí),夜間開(kāi)始蓋草席,隨氣溫降低逐漸增加覆蓋物。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇九
春節(jié)的習(xí)俗與功能在唐代發(fā)生了重大變化。盛唐氣象,百業(yè)興旺,思想昌明,文化繁榮。從這個(gè)時(shí)期開(kāi)始,春節(jié)慢慢從驅(qū)邪祈愿的氣氛中解放出來(lái),過(guò)新年的重點(diǎn)由祭神轉(zhuǎn)向了娛人??梢哉f(shuō),在唐代以后,春節(jié)才真正成為普天同慶,億民歡度的“佳節(jié)良辰”。
明清時(shí),新年習(xí)俗的禮儀性、應(yīng)酬性逐漸加強(qiáng)。人們?cè)谛履曛H相互拜年,饋贈(zèng)禮品。此外,游藝性也得到進(jìn)一步發(fā)展。在此期間,耍獅子、舞龍、演戲、說(shuō)書(shū)、扭秧歌、蕩秋千、踩高蹺、跑旱船、做手工、玩游戲、比才藝等各種娛樂(lè)活動(dòng)層出不窮,各地舉辦的廟會(huì)活動(dòng)豐富多彩,給人民帶來(lái)了極大的歡樂(lè)。
1、正月初一:正月初一是“雞日”,古稱(chēng)元日、元辰、元朔、元旦等,元的本意為頭,后引申為開(kāi)始,傳統(tǒng)習(xí)俗為開(kāi)門(mén)炮仗、拜年、占?xì)q、飲屠蘇酒、聚財(cái)。
2、正月初二:正月初二是“狗日”,這一天(北方地區(qū)為正月初三)嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年,傳統(tǒng)習(xí)俗為祭財(cái)神(北方)、回娘家。
3、正月初三:正月初三是“豬日”,在這一天里人們習(xí)慣不殺豬,如果當(dāng)日天氣好則當(dāng)年的豬會(huì)長(zhǎng)得膘肥體壯,主人家自然喜上眉梢,傳統(tǒng)習(xí)俗為燒門(mén)神紙。
4、正月初四:正月初四是“羊日”,在這一天里人們不能殺羊,如果天氣好則意味著這一年里羊會(huì)養(yǎng)得很好,傳統(tǒng)習(xí)俗為迎神接神、接五路、吃折羅、扔窮。
5、正月初五:正月初五是“牛日”,民間有吃餃子的習(xí)俗,寓意著招財(cái)進(jìn)寶。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,傳統(tǒng)習(xí)俗為祭財(cái)神(南方)、送窮、開(kāi)市。
6、正月初六:正月初六是“馬日”,在這一天要送窮,在中國(guó)各地都有自己的送窮辦法,如果天氣好則意味著這一年里馬會(huì)養(yǎng)得很好,傳統(tǒng)習(xí)俗為送窮、啟市。
7、正月初七:正月初七是“人日”,傳說(shuō)女?huà)z在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日,傳統(tǒng)習(xí)俗為熏天、吃七寶羹、送火神。
8、正月初八:正月初八是“谷日”,習(xí)俗是對(duì)寫(xiě)有谷物名稱(chēng)的牌位進(jìn)行膜拜,如果這天天氣晴朗,則這一年稻谷豐收,天陰則年歉,傳統(tǒng)習(xí)俗為順星、放生祈福。
9、正月初九:正月初九是“天日”,傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日,傳統(tǒng)習(xí)俗為祭玉皇、道觀齋天等,有些地方要備清香花燭、齋碗擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天。
10、正月初十:正月初十是“石日”,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼,也稱(chēng)石不動(dòng)、十不動(dòng),有些地方這天要向石頭焚香致敬。
歷史淵源。
中國(guó)自古以來(lái)是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì)。在農(nóng)耕社會(huì),古人不斷觀察時(shí)間變化,季節(jié)更迭,逐步掌握了一年四季周而復(fù)始的自然規(guī)律?!按汗?jié)”是“一元復(fù)始,萬(wàn)象更新”的日子,意味著春天的開(kāi)始和希望的萌生,它是中國(guó)最重要的節(jié)日。
春節(jié)俗稱(chēng)“過(guò)年”,殷商時(shí)期的甲骨文中就有“年”的記載。信奉自然神靈的古人認(rèn)為豐收是神的恩賜,要舉行祭祀活動(dòng)祈求來(lái)年“風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登”。這種祭祀一年舉行一次,具有很強(qiáng)的周期性,過(guò)年就是增歲。商周時(shí)期,上至宮廷下至民間,除夕之夜都要舉行驅(qū)邪逐疫儀式,慶祝豐收、祭祀祖先和求神降福,期望保佑一年的祥和平安。
現(xiàn)代的春節(jié)活動(dòng)中仍有一些相關(guān)的習(xí)俗和信仰,便是這種古老文化保留至今的歷史遺存。
怎樣過(guò)春節(jié)簡(jiǎn)短篇十
漢代是中國(guó)年節(jié)形成的時(shí)期。漢武帝時(shí)期,開(kāi)始將春節(jié)固定在每年正月的初一,由此逐漸升華為民族節(jié)日。以正月初一為“年”,燃爆竹、換桃符、守歲等民俗也由此興起,圍繞春節(jié)的文化創(chuàng)造越來(lái)越活躍,儀式越來(lái)越完整。兩千多年來(lái)依次延續(xù)并演化為中國(guó)的第一大節(jié)日。
由于歷法的原因,春節(jié)總是在公歷1月21日到2月20日這個(gè)幅度內(nèi)有規(guī)律地跳來(lái)跳去。雖然在農(nóng)歷作為日常計(jì)時(shí)歷法已逐漸淡出了都市人的生活,可是,農(nóng)歷正月初一才是一年的開(kāi)始,這個(gè)觀念仍然頑強(qiáng)地根植在絕大多數(shù)中國(guó)人的意識(shí)中。春節(jié)期間,無(wú)論大人小孩都會(huì)用傳統(tǒng)的農(nóng)歷計(jì)算日子。
比較固定的春節(jié)習(xí)俗。
掃塵。
是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話(huà)》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家具、影壁中。
貼窗花和倒貼“福”字。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫(huà)。
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤?huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。我國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。
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