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吃的英文過去式是什么范本 吃過去式英語怎么寫(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-03 04:15:03 頁碼:8
吃的英文過去式是什么范本 吃過去式英語怎么寫(七篇)
2023-01-03 04:15:03    小編:ZTFB

范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

精選吃的英文過去式是什么范本一

根據(jù)記載,食用牛肉得習慣最早來源于歐洲中世紀時期,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們得高級肉品,尊貴得牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào),并在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。

到了18世紀,英國已經(jīng)成了著名的牛肉食用大國。今天,美國是消費牛肉的最大國家,牛排則早于在十九世紀中葉成了美國人最愛的食用方式。但在亞洲,人們對牛肉有著兩級化的反應,比如日本,可說是將牛肉發(fā)揮到了極致。

各國對牛肉的態(tài)度、習慣不同,所以牛肉的食用方法也不同:美國食用牛排的方式粗獷且豪邁,不拘小節(jié),整塊腓力牛排燒烤后再切片;羅馬風味的佛跳墻則最讓人津津樂道,料理后,用油煎至表面成金黃,并注入白葡萄酒,據(jù)說這樣的料理可以防止夏天的過敏癥;對英國人來說,仍習慣于將大塊的牛排叉起來烤;法式牛排特別注重醬汁的調(diào)配,用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位;至于德國人,吃牛排的方式非常奇特,“酸牛肉”光聽名字就夠讓人匪夷所思,而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的;在日本,一般燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運用在西式牛排中,使和風照燒沙朗牛排口味別具一格……

目前中國普通西餐館中流行的牛排多數(shù)屬于美式風味。

菲力,沙朗,肋眼,紐約客,丁骨,紅屋,肋排,牛小排……這些西餐廳菜單上常見的字眼,全指的是牛排肉取材的部位,牛排的分類,也是基于牛排肉取材的部位。以下是對幾種較為常見的牛排品種的詳細說明:

1、牛小排

取材部分:牛小排取自于牛的胸腔左右兩側,含肋骨部分。

特色風味:牛小排帶骨帶筋肉質(zhì)肥腴鮮美,多汁且耐嚼,有大理石紋,特別是采用牛的第六、七根肋骨烹制成的「臺塑牛小排」,嫩而不澀,肉量豐郁的.全熟肉質(zhì),即使是怕生的食客也可怡然享用,更創(chuàng)造出牛小排的另類魅力。

推薦火候:全熟

2、沙朗牛排

取材部分:沙朗牛排一般是指肉質(zhì)鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一帶最柔嫩的牛肉,具體位置不同,風味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自「后腰脊肉」,但特殊的品種例如紐約客,則是取自于類似菲力的前腰脊肉。

特色風味:沙朗牛排肉質(zhì)鮮嫩且香甜多汁,富有口感,受入門級牛排行家所偏好。例如正宗的沙朗是牛運動量極少的部位,肉質(zhì)細嫩還油花滿布,像大理石紋般美艷動人,相對于菲力的精瘦,好的沙朗是超嫩鮮腴到入口即化的地步,讓食客第一口就驚艷于牛肉的極致鮮甜。而紐約客肉質(zhì)纖維較粗,微微帶有嫩筋,油花分布不那么均勻漂亮,卻是標準的「嫩中帶腴」,「香甜多汁」,嚼起來滿口肉感,相當過癮,其豪邁又具個性的風味,令人回味無窮。

推薦火候:四至六分熟

3、肋眼牛排

取材部分:肋眼(rib eye),顧名思義,取自于牛肋脊部位,即牛骨邊上的肉。

特色風味:肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩,但「骨邊肉」向來好吃,肋眼就有這種味道,油油嫩嫩的肉絲中夾著q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味,而且油花十分豐郁,是受年輕男食客好評不斷,又獲行家肯定的牛排。

推薦火候:四至六分熟

4、腓(菲)力牛排

取材部分:腓力牛排取自于牛的里肌肉(即腰內(nèi)肉),運動量少,且肉質(zhì)最嫩,并且油花較少,因每頭牛就一小條而顯得「物稀為貴」。

特色風味:腓力牛排肉質(zhì)鮮嫩精瘦,但也缺乏肉汁及咬勁,即口感好卻沒有嚼頭,并且烹煮過頭就顯得老澀,因此多推薦給牙口不好,消化較弱的老人家或小朋友食用。

推薦火候:三至七分熟

5、丁骨牛排(t bone)

取材部分:

特色風味:丁骨或紅屋( porter house)牛排,大塊肉排中間夾著t字形的大骨,一邊是菲力,一邊是紐約客,肉質(zhì)一細嫩一粗獷,或油腴或爽俐,點一客統(tǒng)統(tǒng)吃得到。

推薦火候:五至八分熟

除了上述的五大品種,餐桌上常見的還有像牛肩胛部位的板腱肉、上肩胛肋眼心、牛肚部位的腹脅肉、上后腿肉等,這些部位雖然肉質(zhì)纖維較粗,無法媲美以上品種,但重在價格便宜,因此常常作為入門級的牛排原料,例如國內(nèi)常見的黑胡椒牛排等等。

1、菜序:開胃菜、面包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料,西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。

2、刀叉:正規(guī)的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉,使用竅門是依次從兩邊由外側向內(nèi)取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。

3、佐餐酒:為紅或白葡萄酒,魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒,牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。

4、斟酒:按順時針方向或從尊長開始斟酒,洋酒是不講究斟滿的。

5、干杯:正規(guī)的西餐中,祝酒干杯只用香檳酒,應先飲去一半的杯中之酒,而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數(shù)。

6、餐巾:餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口,當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐,而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。

7、飲茶:喝紅茶和奶茶時,不要用茶匙舀茶,也不要將其插放在茶杯中,不用時將其放在杯托上即可。

8、面包:吃面包時要注意不能用面包擦著盤子里的湯底吃。

9、餐匙:個頭較大的叫湯匙,通常被擺放在用餐者右側最外端,與餐刀并列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙,在一般情況下,應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方,兩種餐匙不可混用。

看完了上面關于吃牛排的禮儀的詳細介紹,相信大家對于如何吃牛排比較優(yōu)雅已經(jīng)了解清楚了。原來吃的時候右手拿刀,左手拿叉,此外刀與餐盤的角度為15度左右,還有不能隨便改變餐具的位置等,只要注意好上面介紹的這些禮儀,才能在享受美味的同時吃起來更加端莊優(yōu)雅。

精選吃的英文過去式是什么范本二

很多時候人們在應酬的時候都會在西餐廳,尤其面對外國人的時候,總會在西餐廳見面,但是在吃牛排的時候不懂禮儀,自己很容就會出糗了哦,說不定還有可能丟了一單生意呢!所以學習吃牛排的禮儀,優(yōu)雅地在西餐廳吃牛排,是對別人的一種尊重。

在西餐中,牛排多數(shù)是作為主菜出現(xiàn)在菜單上的,因此在用餐時,要按照頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。

吃牛排的禮儀在這里歸納成七個要點:面向料理端正坐好;肩膀與手腕放松;兩臂貼著身體;手肘不要過高或低;刀叉與餐盤呈傾斜角;以叉將料理緊緊按住;輕輕地移動刀子,壓住時可用力。

如果到正規(guī)的西餐廳,或者到外國就餐的話,在入座的時候,身體要端正,注意手肘不要擺放在桌面上,同時不能蹺二郎腿,特別是女性朋友哦。同時身體和餐桌的距離一般就以可以方便就餐為宜。此時在餐桌上已經(jīng)擺好的餐具不要隨意擺弄,但可以拿起餐巾對著放在膝蓋到大腿的部位。

1、接著就是上菜,開吃。面對刀叉是中國人比較不習慣的事情,但此時就有好幾把刀叉擺在面前,要怎么用呢?從外向內(nèi)拿起刀叉,左手叉子,右手刀子。

2、每次吃進嘴里的食物都不適宜太多,太大,所以切的時候盡量小塊一點,在咀嚼食物的時候不要講話,更加不要主動和別人談話。 ...

吃牛排怎么拿刀叉

很多人在吃牛排的時候?qū)Φ恫娴氖褂梅浅@Щ?,不僅不習慣,而且不知道順序,甚是頭疼。那吃牛排怎么拿刀叉呢?

切的時候:左手的叉子按壓住牛排或其他事物,右手的刀子開切,鋸成小塊,左手叉子叉起切好的食物送入口中。

注意:使用刀子的時候刀刃不要對著外面。

進餐的時候如果有事情需要離開座位但你還沒吃完的話,放下刀叉應該擺成“八字形”,分別在餐盤的邊上,刀子的刀刃對著自己的方向。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。

如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。

如果不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。

切記在任何時候,吃西餐的時候都不能將刀叉的一端放在盤子里面,另一端則放在桌子。

左撇子怎么辦?本來設置好的餐具不移動,左撇子的話可以在吃的時候刀叉更換使用,用餐完畢要將刀叉按照右撇子人的用法擺放,避免服務人員的困擾。

吃牛排的正確方法

你知道吃牛排的正確方法嗎?牛排分很多種,一份牛排好不好吃,有多種因素造成的,除開牛的種類、牛的部位、牛的烹調(diào)方式以及牛排醬汁的不同之外,吃牛排的正確方法也很重要,如果下刀切割方法不留心,很有可能就影響了一份美味牛排的口感。

1、切牛排。一份牛排擺在你面前,先用叉子壓住牛排的大部分,然后用刀子先從外側切下一條,但仍然覺得太大的話,建議切成小塊小塊,剛好你的口型。

2、吃的時候,用叉子叉著肉,沾一些醬料送入口中。如果搭配紅酒,就一口紅酒一口肉,口感一級棒。

很多人都會習慣一次性將牛排切好,但為什么不建議這樣呢?一來不雅觀、不合禮儀,二來,肉汁容易流失,而且肉的溫度會散熱太快,讓口感變差。

吃牛排幾分熟最好

去吃牛排點餐的時候應該選擇幾分熟的呢?除開根據(jù)自己口感的同時,也需要知道吃牛排幾分熟最好,因為牛排的成熟度并不是十分熟的最好吃,但是如果一定要吃全熟的話也沒辦法,但就錯過了牛肉最美妙的時候了。

在牛排點餐的時候,服務員總會問你要幾分熟。其實牛排按照生熟程度可以分為:一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分熟(medium)、全熟(well done)。

一分熟的時候,除開牛排表面看得出來些許熟之外,其實里面幾乎都是生的,并且?guī)еS惺晨捅硎?,生的帶血牛排,汁是最多的而且是最具有牛肉風味,但是對于初食者來說簡直是望而生畏。

而全熟的牛肉呈咖啡色,幾乎是熟透了,但是不一定越熟越好吃哦!

吃牛排幾分熟最好?其實當牛排半生熟的時候,切開就能看到粉紅色的肉汁,切記,這可不是血,是牛肉被燒烤的時候,滲入的調(diào)味汁,只有半生熟的牛肉才有這樣的牛肉原汁。對于初食者來說,不妨嘗試一下七分熟的牛排,表面有點焦黃,但切開后會發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)有7、8成熟了。

吃牛排配什么菜好吃

牛排是西餐必不可少的一道菜肴,鮮嫩的牛排可以煎出你想要的生熟度,不管是出外去西餐廳吃大餐,還是自己在家做一頓豐富的晚餐。朋友情人戀人愛人,吃牛排都是不錯的選擇。不過光吃牛排可不夠,吃牛排配什么菜也是很重要的哦。

吃牛排配什么菜,很多人都喜歡配薯條和土豆泥,還有烤蘑菇也是不錯的選擇。不過最常見,最美味的應該要屬沙拉。

在享受牛排的過程中,沙拉往往出現(xiàn)在很多場合里。最為常見的就是作為主菜的配菜,比如蔬菜沙拉。而作為隔間菜也比較受歡迎,比如在主菜和甜點之間。

吃沙拉的時候也是有講究的,如果沙拉是一大盤端上來就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。如果沙拉是間隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤上,再取兩三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿著吃。

吃牛排配什么酒好喝

當一份牛排擺在你的面前,你會怎么辦呢?除了要注意吃牛排配什么菜吃,另外吃牛排配什么酒也是特別重要的呢。牛排味道鮮美,如果再配上合適的酒喝,那滋味碰撞必定是極好的。一起來看看吃牛排配什么酒喝吧!

一般牛排和紅酒都是標配。吃牛排喝紅酒確實是非常好的選擇,喝紅葡萄酒能豐富口感,而且還能消除肉類的油膩感,促進消化。不過。除了喝酒之外,也可以搭配一些果汁,里百香果汁、蘋果汁以及薰衣草冰桔汁,這些果汁也能增進口感。

而一塊煎好的牛排會散發(fā)出絲絲淺淺的香氣,醋酸汁澆在牛排四周一圈,牛排呈現(xiàn)一種非常獨特的暗金色,用餐刀切開牛排,里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色,汁水很多。拎起一小塊牛排丟到嘴里,這個時候適宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法國的圣埃斯特菲紅葡萄酒,這些酒的剛烈的口味最能襯托出牛排的細膩口感。把牛肉那種原始的口味發(fā)揮得淋漓盡致。

精選吃的英文過去式是什么范本三

尊敬的老師:

您好!

我今天在課上的行為實在太過于幼稚了,在上課的吃這已經(jīng)不是一般的犯的表現(xiàn)了,已經(jīng)可以說是素質(zhì)層面的錯誤了。都怪當時的我太糊涂,都被泡面給糊住腦子了,喪失了基本的思考,都變得和一頭豬一般,只知道吃和睡,完全不會思考其它的東西。我知道這個事情是十分錯誤的事情,被您制止和教育之后我就對自己的行為進行了檢討,對自己進行了很嚴厲的批評,甚至是恨不得打自己一巴掌的那種。因為這件事情是我第一次犯這種錯誤,甚至是我進入高中以來的頭一次犯錯誤,我也能夠正確認識自己的錯誤,所以我希望老師您能夠給我一次改過的機會,您給我任何的處罰我都沒有任何意見,我都愿意接受,這本來是就是我犯了錯應該受到的懲罰,只是希望老師您不要再生氣了,我是真的知道錯誤了。

這一次出現(xiàn)上課的時候吃泡面的錯誤,主要是因為我今天中午吃午飯的時候因為上廁所去晚了,到食堂的時候已經(jīng)沒有午飯買了,因為我是寄宿生出不來校門,所以我就去小賣部賣了點吃的,等到午休快結束的時候之前沒有吃多好少的東西所以一覺醒來自己又餓了,就去小賣部買了盒泡面。泡好了泡面準備吃的時候竟然上課時間到了,剛開始的時候本來是克制好自己的,準備下課的時候給扔了重新跑泡一盒的,因為那個時候泡面肯定吃不了了。但是上了快十分鐘的樣子,我的肚子竟然餓的叫起來了,我也實在是忍不住了,就偷偷地低下頭吃了兩口泡面,就是這兩口就被老師給發(fā)現(xiàn)抓住了。

這一次犯的錯誤毫無疑問是十分嚴重,上吃東西最首當其沖也是最嚴重的就是對老師的不尊重,老師再講臺上面盡情地給我們講授知識,我卻在下面搞小動作吃泡面,這是對老師人格的侮辱,所以老師自然就很生氣,我完全能夠理解,要知道別人在我講話的`時候做其它的事情的時候我都會心里不舒服,更何況我在上課的時候吃泡面的事情了。還有就是泡面是有很大的味道的,在上課的教室這個相對封閉的空間,味道就蔓延的更加嚴重了,當時我打開的時候據(jù)說整個教室的同學都問道了,后面也是開窗通風了好一陣子才將味道給消散了,所以我上課吃泡面就是影響了大家的學習,讓大家不能夠集中精力在學習上面。

這一次我真的是錯誤的太嚴重了,我對不起大家,我向大家道歉,同時也希望大家能夠看在我認錯太多還算可以的份上,能夠?qū)捜菸疫@一次,我保證這絕對是最后一次。

此致

敬禮!

檢討人:xx

20xx年xx月xx日

精選吃的英文過去式是什么范本四

tenderloin(嫩牛柳):又叫菲力,是牛脊背上最嫩的肉,煎成3成熟,5成熟和7成熟都可!

rib-eye(肋眼牛排):瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一些肥膘,味道比較香,最好煎至3分熟。

sirloin(西冷牛排):含一定肥油,外延帶一圈白色肉筋,口感韌度強,適合年輕人和牙口好的人,建議不要煎的過熟。

t-bone(t骨牛排):呈t字型,是牛背上的脊骨肉,在美式西餐廳較常見,講究精致的法式西餐則較少采用。t型一邊肉多一邊肉少,量多的是肋眼,量小的是菲力。

very rare steak:牛排內(nèi)部為血紅色而且溫度不高。

一分熟牛排(rare):牛排內(nèi)部為血紅色且保持一定溫度。

三分熟牛排(medium rare):切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色,期間的70%的肉為紅色且?guī)в写罅康难@種熟度最能品嘗牛排的鮮美。

五分熟牛排(medium):切開牛排50%呈紅色,帶有少量血水。

七分熟牛排(medium well):切開牛排中央 只有一條較窄的紅線,肉中血水已近干。

全熟牛排(welldone):切開后無血汁流出,切口呈現(xiàn)粉紅色。

1、刀與叉形成“一”字形或“八”字形

西餐是最講究的,特別是在吃牛排時特別注重禮儀。用餐中為八字形,如果在用餐中途暫時休息片刻,可將刀叉分放盤中,刀頭與叉尖相對成“一”字形或“八”字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續(xù)吃。

2、右手拿刀左手拿叉

料理上桌后的基本動作,即是“右手拿刀切開,然后左手拿叉將料理叉起”。以叉子壓住料理的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理后,叉子即可直接駐起料理送入口中,簡單說即是“以叉子壓住后再以刀切開”。如果想順利地將食物切開,首先就從姿勢開始吧。

3、刀與餐盤的角度保持在15度左右

正確的姿勢與適當?shù)慕嵌确浅V匾?。兩側手肘過高會使刀叉角度過大,而呈直立狀態(tài);相反地,如果手肘過低將使刀叉呈倒下狀態(tài),所以沒有辦法好好地將料理切開。將肩膀與手腕放松,兩臂不要張開,刀與餐盤的角度保持在15度左右。

這里歸納成七個要點:

面向料理端正坐好;

肩膀與手腕放松;

兩臂貼著身體;

手肘不要過高或低;

刀叉與餐盤呈傾斜角;

以叉將料理緊緊按住;

輕輕地移動刀子,壓住時可用力。

這樣一來,不但能輕易地將食物切開,而且姿勢看起來也相當?shù)貎?yōu)雅。刀的移動方式也有要領。首先用力于左手的叉子,再輕輕地移動刀子。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。

兩側手肘過高時,將會使刀與叉的角度過大,而無法利落地將食物切開。刀與叉也不可以過分傾斜。叉子可依料理的特性,自由地變換拿法以方便用餐。

當叉起食用時,叉子的背面必須向上,不過,如果是舀起食用時,叉子應面向上方使用。與筷子不同的地方,即是叉子可依料理特性上下轉動以利于使用。

4、不可隨意改變餐具的位置

已設置好的餐具不可隨意改變位置,不過如果你是左撇子,在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢后,餐具必須依右撇子的人的用法放置,將刀叉的柄向右放置于餐盤上,這么做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。

看完了上面關于吃牛排的禮儀的詳細介紹,相信大家對于如何吃牛排比較優(yōu)雅已經(jīng)了解清楚了。原來吃的時候右手拿刀,左手拿叉,此外刀與餐盤的角度為15度左右,還有不能隨便改變餐具的位置等,只要注意好上面介紹的這些禮儀,才能在享受美味的同時吃起來更加端莊優(yōu)雅。

刀叉:正規(guī)的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉,使用竅門是依次從兩邊由外側向內(nèi)取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。

餐匙:個頭較大的叫湯匙,通常被擺放在用餐者右側最外端,與餐刀并列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙,在一般情況下,應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方,兩種餐匙不可混用。

餐巾:餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口,當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐,而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。

佐餐酒:為紅或白葡萄酒,魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒,牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。

斟酒:按順時針方向或從尊長開始斟酒,洋酒是不講究斟滿的。

干杯:正規(guī)的西餐中,祝酒干杯只用香檳酒,應先飲去一半的杯中之酒,而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數(shù)。

飲茶:喝紅茶和奶茶時,不要用茶匙舀茶,也不要將其插放在茶杯中,不用時將其放在杯托上即可。

面包:吃面包時要注意不能用面包擦著盤子里的湯底吃。

菜序:開胃菜、面包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料,西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。

精選吃的英文過去式是什么范本五

once there were two mice. they were friends. one mouse lived in the country; the other mouse lived in the city. after many years the country mouse saw the city mouse; he said, "do come and see me at my house in the country." so the city mouse went. the city mouse said, "this food is not good, and your house is not good. why do you live in a hole in the field? you should come and live in the city. you would live in a nice house made of stone. you would have nice food to eat. you must come and see me at my house in the city."

the country mouse went to the house of the city mouse. it was a very good house. nice food was set ready for them to eat. but just as they began to eat they heard a great noise. the city mouse cried, " run! run! the cat is coming!" they ran away quickly and hid.

after some time they came out. when they came out, the country mouse said, "i do not like living in the city. i like living in my hole in the field. for it is nicer to be poor and happy, than to be rich and afraid."

【釋義】

城里老鼠和鄉(xiāng)下老鼠 從前,有兩只老鼠,它們是好朋友。一只老鼠居住在鄉(xiāng)村,另一只住在城里。很多年過后,鄉(xiāng)下老鼠碰到城里老鼠,它說:"你一定要來我鄉(xiāng)下的家看看。"于是,城里老鼠就去了。鄉(xiāng)下老鼠領著它到了一塊田地上它自己的家里。它把所有最精美食物都找出來給城里老鼠。城里老鼠說:"這東西不好吃,你的家也不好,你為什么住在田野的地洞里呢?你應該搬到城里去住,你能住上用石頭造的漂亮房子,還會吃上美味佳肴,你應該到我城里的家看看。"

鄉(xiāng)下的老鼠就到城里老鼠的家去。房子十分漂亮,好吃的東西也為他們擺好了??墒钦斔麄円_始吃的時候,聽見很大的一陣響聲,城里的老鼠叫喊起來:"快跑!快跑!貓來了!"他們飛快地跑開躲藏起來。 過了一會兒,他們出來了。當他們出來時,鄉(xiāng)下老鼠說:"我不喜歡住在城里,我喜歡住在田野我的洞里。因為這樣雖然貧窮但是快樂自在,比起雖然富有卻要過著提心吊膽的生活來說,要好些。"

精選吃的英文過去式是什么范本六

(一)上菜的順序和擺放不同

大部分中餐上菜時大都按照湯、主菜、主食、餐酒或水果的順序,而西餐則大都按照開胃菜、色拉、湯、水果、餐酒、主食、甜點和咖啡的順序上菜。中餐在上菜時會一次性將所有的菜肴上完,同時擺放在餐桌上,而西餐則是用完一道菜再上另外一道菜。

(二)餐具不同

中餐的餐具一般都比較簡單,多以杯、盤、碗、碟、筷、匙等為主,而西餐的餐具則是五花八門,享用不同的菜肴也會使用不同的刀叉,餐具用法講究頗多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相對應。

(三)入座座次不同

中餐用餐時的座次大都是按照長幼尊卑來定,“尚東為尊”或“面朝大門為尊”,而西餐用餐時,面對門的且離門最遠的那個座位是女主人的,與女主人相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席,一般是位先生,男主人右邊的座位是第二主賓席,一般是主賓的夫人。

(四)著裝要求不同

除非在正式場合,中餐對于就餐者的著裝要求并不高,穿著都比較隨便,而西餐對于就餐者的要求比較高,特別是在高檔的西餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,并且要打領帶,女士要穿套裝和有跟的鞋子,無論是男士還是女士都不可穿休閑服到高檔西餐廳用餐。

西餐禮儀主要是指歐美地區(qū)的用餐禮儀,雖然各個國家之間對于細節(jié)的要求不同,但是西餐禮儀總體上講是以歐洲大陸的西餐禮儀為主流,尤其以法國西餐禮儀為代表。西方人在餐桌上所形成的這套規(guī)范禮儀,并不是與生俱來的,也要經(jīng)過后天的了解和訓練。作為“外國人”的我們,要真正地做到“入鄉(xiāng)隨俗”就必須先對西餐禮儀有一個系統(tǒng)完整的了解,并不斷地強化訓練,注意其中的每一個細節(jié),我們也都可以變成“紳士”和“淑女”。

西餐是我國人民和其他部分東方國家和地區(qū)的人民對西方國家菜點的統(tǒng)稱,廣義上講,也可以說是對西方餐飲文化的統(tǒng)稱。

我們所說的“西方習慣上是指歐洲國家和地區(qū),以及由這些國家和地區(qū)為主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的廣大區(qū)域,因此西餐主要指代的便是以上區(qū)域的餐飲文化。

西方人把中國的菜點叫做“中國菜(chinese food)、把日本菜點叫做日本料理、韓國菜叫做韓國料理等等,他們不會籠而統(tǒng)之地稱之為東方菜”,而是細細對其劃分,依其國名具體而命名之。

實際上,西方各國的餐飲文化都有各自的特點,各個國家的菜式也都不盡相同,例如法國人會認為他們做的是法國菜、英國人則認為他們做的菜是英國菜。西方人自己并沒有明確的“西餐概念”,這個概念是中國人和其他東方人的概念。

那么我們?yōu)槭裁磿羞@樣的概念呢?這是因為我們在剛開始接觸西方飲食時還分不清什么是意大利菜,什么是法國菜,英國菜,只能有一個籠統(tǒng)的概念。當時我國人就籠統(tǒng)地稱其為“番菜”,“番”即西方的意思。我國古人常常以為中國就是世界的中心,看待其他國家和地區(qū)都習慣帶上一種貶意,把東方稱之為“夷”、西方稱之為“番”、北方稱之為“胡”、南方則稱之為“蠻”。因此,所謂的“番菜”指的就是西餐。

另外,就西方各國而言,由于歐洲各國的地理位置都比較近,在歷史上又曾出現(xiàn)過多次民族大遷移,其文化早已相互滲透融合,彼此有了很多共同之處。再者,西方各國的宗教信仰主要是天主教、東正教和新教,它們都是基x教的主要分支,因此在飲食禁忌和用餐習俗上也大體相同。至于南、北美洲和大洋洲,其文化也是和歐洲文化一脈相承的。因此,不管西方人是否有明確的“西餐概念,我國人民和其他東方人都對這部分大體相同,而又與東方飲食迥然不同的西方飲食文化統(tǒng)稱為“西餐。

但近幾個年代以來,隨著東西方文化的不斷撞擊、滲透與交融,東方人民已經(jīng)逐漸了解到西餐中各個菜式的不同特點,并開始區(qū)別對待了。一些高級飯店也分別開設了法式餐廳、意式餐廳等,西餐作為一個籠統(tǒng)的概念逐漸趨于淡化,但西方餐飲文化作為一個整體概念還是會繼續(xù)存在的。

用刀叉吃東西時,應以叉子將左邊固定,用刀子切一小口大小,蘸上調(diào)味汁送入口中。

美式的吃法是先將食物全部切成小塊,再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴,肉汁會流潢盤子,并不雅觀。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應有最外面的一把依次向仙取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。

湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。

吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

略事休息時,刀叉的擺法如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。

邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐后,將刀叉擺在四點鐘方向即可。酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。

如何品味西餐文化,研究西餐的學者們經(jīng)過長期的探討和總結認為:吃西餐應講究以下6個“m”。

第一個是“menu”菜譜

當您走進咖啡館或西餐館時,服務員會先領您入座,待您坐好后,首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面,老板也一向重視,采用最好的材料做菜譜的封面,有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋,顯得格外典雅精致。

如何點好菜?這里介紹一點經(jīng)驗之談,那就是打開菜譜后,看哪道菜是以店名命名的,這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽來開玩笑的,所以他們下功夫做出的菜,肯定會好吃的,這道招牌菜大家一定要點。

另外要特別說明的一點是,不要以吃中餐的習慣來對待西餐的點菜問題:即不要對菜譜置之不理、不要讓服務員為你點菜。在法國,就是戴高樂、德斯坦總統(tǒng)吃西餐也得看菜譜點菜的。因為看菜譜、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序,是一種優(yōu)雅生活方式的表現(xiàn)。

第二個是“music”音樂

豪華高級的西餐廳,通常會有樂隊,演奏一些柔和的樂曲,一般的西餐廳也播放一些美妙典雅的樂曲。但,這里最講究的是樂聲的“可聞度”,即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”,就是說,要集中精力和友人談話就聽不到,在休息放松時就聽得到,這個火候要掌握好。

第三個是“mood”氣氛

吃西餐講究環(huán)境雅致,氣氛和諧。一定要有音樂相伴,桌臺整潔干凈,所有餐具一定要潔凈。如遇晚餐,要燈光暗淡,桌上要有紅色蠟燭,營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。第四個是“meeting”會面

也就是說和誰一起吃西餐,這是要有選擇的。吃西餐的伙伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯(lián)絡感情,最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內(nèi),氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。

第五個是“manner”禮俗

這一點指的是“吃相”和“吃態(tài)。既然是吃西餐就應遵循西方的習俗,勿有唐突之舉,特別是在手拿刀叉時,若手舞足蹈,就會“失態(tài)”。

刀叉的拿法一定要正確:應是右手持刀,左手拿叉。用刀將食物切成小塊,然后用叉送入口內(nèi)。一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。西餐宴會,主人都會安排男女相鄰而坐,講究“女士優(yōu)先”的西方紳士,都會表現(xiàn)出對女士的殷勤。

第六個是“meal”食品

一位美國美食家曾這樣說:“日本人用眼睛吃飯,料理的形式很美;吃我們的西餐,是用鼻子的,所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯。”

中餐是以“味”為核心,西餐則以營養(yǎng)為核心,至于味道那是無法同中餐相提并論的。

(1)。餐巾napkin

(2)。~叉fish fork

(3)。主菜叉dinner or main course fork

(4)。沙拉叉salad fork

(5)。湯杯及湯底盤soup bowl & plate

(6)。主菜盤dinner plate

(7)。主菜刀dinner knife

(8)。魚刀fish knife

(9)。湯匙soup spoon

(10)。面包及奶油盤bread & butter plate

(11)。奶油刀butter knife

(12)。點心匙及點心叉dessert spoon and cake fork

(13)。水杯sterling water goblet

(14)。紅酒杯red wine goblet

(15)。白酒杯white wine gobl

精選吃的英文過去式是什么范本七

尊敬的老師:

您好!

針對我這次上自習課吃泡面事件,給班級造成了很不好的影響,我也是違反了班規(guī),為此我向您作出這份深刻的檢討。希望您能大人不記小人,再給我一次改過自新的機會。

班規(guī)是我們班的同學一起商討制定,且經(jīng)過了每個同學的贊成后才開始實施的,我當然也是清楚上課是堅決不能吃東西的,這一條在班規(guī)的第十三條中有提到,“學生上課期間不允許吃任何的零食、東西,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣2分”。而且我的座位就在班級的最后一排,班規(guī)就張貼在我的身后,我時時刻刻可以看到,但是我卻無視班規(guī),不在乎班上同學的感受,在教室吃東西,還是味道濃郁的泡面,我經(jīng)過深刻的自我檢討后,打心底的意識到這樣的行為是多么的錯誤,事情的性質(zhì)是多么的嚴肅!這不單單是對班規(guī)的不屑一顧,也是對教室這個教書育人學習知識的地方的大不敬,更是對班上其他同學的不尊重!我現(xiàn)在是追悔莫及啊,心中滿滿的慚愧。

現(xiàn)對當時事情的發(fā)生,對您做出詳細的概述:

我于今天第八節(jié)課自習課上,因為不想去食堂排隊吃飯,事先在學校小賣部買了一桶泡面,準備下課的時候去走廊吃,但是我因為太餓了,看著桌子里的泡面,饑餓感讓我對自己的約束放松,就動了直接在教室吃的想法,剛好我的位置在教師的最后一排,飲水機旁邊,我就去燒好熱水,泡面吃了起來。

我承認我當時心里存在僥幸的心理,認為這是自習課老師應該都去吃飯了,應該無暇顧及教室這塊,發(fā)現(xiàn)不了我的,我坐在最后一排,偷偷的吃,班上的班干部應該也發(fā)現(xiàn)不了。但是最后我發(fā)現(xiàn)我忽略了很重要的一件事情,泡面的氣味太大,整個教室瞬間就被我噴香撲鼻的泡面氣味所包圍了,我也無所遁形,被班長記名扣分了,我這樣的行為不僅是我個人違反的班規(guī),更是影響到了正在認真看書寫作業(yè)的各位同學們,我很后悔。

請老師您放心,這次觸犯班規(guī)犯錯被扣分,我心服口服,我會在今日如數(shù)上交罰金,絕不拖泥帶水,進行拖欠,經(jīng)過這次金錢上慘痛的教訓,我以后一定不會再犯類似的錯誤了,我的錢包也不允許我再犯錯了,我在今后的日子里一定嚴格要求自己,做一個自律的好學生,請您再給我一次機會,我一定會成為我們班的學習榜樣,在學習成績方面我可能有所欠缺,但是在遵守紀律方面我想我還是很有信心的!

最后我想跟您還有班上的同學們真誠的說一句對不起!

此致

敬禮!

檢討人:xxx

20xx年x月x日

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