在繁忙的生活中,總結(jié)能讓我們更清晰地認(rèn)識(shí)到自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。怎樣學(xué)習(xí)和掌握舞蹈的基本功和舞蹈風(fēng)格?接下來(lái)是一些總結(jié)的注意事項(xiàng)和方法,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
餐館在哪的英文翻譯篇一
然而令西方觀眾瞠目結(jié)舌的,還是當(dāng)攝影師帶觀眾深入廚房,領(lǐng)略美食的烹飪過(guò)程,當(dāng)活雞被擰著脖子在開(kāi)水中退毛;活蛇被切頭、退皮再切成許多段之后,其肌肉還在盤中蠕動(dòng);烹熟的活魚上桌后還在呼吸;當(dāng)生摘活鴨心臟的一幕上演的時(shí)候,記者身旁的一位對(duì)此毫無(wú)防備的白人婦女,驚得從座位上彈了起來(lái)。這種視覺(jué)和文化的沖擊,強(qiáng)悍到幾乎所有西方人對(duì)這部電影議論的焦點(diǎn)都在于此。
“西湖樓”于2004年開(kāi)業(yè),占地5萬(wàn)8千平方米,包括了仿古建筑群和湖泊甚至還有城墻。餐廳可以同時(shí)容納5,000人就餐,員工有1,000人,其中廚師就有300多人,被分配在5個(gè)廠房規(guī)模的廚房?jī)?nèi)。而服務(wù)員更像一支小型的軍隊(duì),每天早上在開(kāi)工之前要通過(guò)合唱革命歌曲來(lái)鼓舞士氣。而這個(gè)小型帝國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)者是一位再婚的中年婦女,她活力四射,雄心勃勃,用半軍事化的管理維持著這架龐大機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)。單單這些奇跡就足以令人震驚。
餐館在哪的英文翻譯篇二
“西湖樓”于2004年開(kāi)業(yè),占地5萬(wàn)8千平方米,包括了仿古建筑群和湖泊甚至還有城墻。餐廳可以同時(shí)容納5,000人就餐,員工有1,000人,其中廚師就有300多人,被分配在5個(gè)廠房規(guī)模的廚房?jī)?nèi)。
“西湖樓”于2004年開(kāi)業(yè),占地5萬(wàn)8千平方米,包括了仿古建筑群和湖泊甚至還有城墻。餐廳可以同時(shí)容納5,000人就餐,員工有1,000人,其中廚師就有300多人,被分配在5個(gè)廠房規(guī)模的廚房?jī)?nèi)。而服務(wù)員更像一支小型的軍隊(duì),每天早上在開(kāi)工之前要通過(guò)合唱革命歌曲來(lái)鼓舞士氣。而這個(gè)小型帝國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)者是一位再婚的中年婦女,她活力四射,雄心勃勃,用半軍事化的管理維持著這架龐大機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)。單單這些奇跡就足以令人震驚。
然而令西方觀眾瞠目結(jié)舌的,還是當(dāng)攝影師帶觀眾深入廚房,領(lǐng)略美食的烹飪過(guò)程,當(dāng)活雞被擰著脖子在開(kāi)水中退毛;活蛇被切頭、退皮再切成許多段之后,其肌肉還在盤中蠕動(dòng);烹熟的活魚上桌后還在呼吸;當(dāng)生摘活鴨心臟的一幕上演的時(shí)候,記者身旁的一位對(duì)此毫無(wú)防備的白人婦女,驚得從座位上彈了起來(lái)。這種視覺(jué)和文化的沖擊,強(qiáng)悍到幾乎所有西方人對(duì)這部電影議論的焦點(diǎn)都在于此。
西湖樓的建筑很有中國(guó)風(fēng),站在大門前,仿佛身處古城樓,磅礴大氣的清宮廷建筑群,四處回廊飛檐,內(nèi)景古色古香、池青柳翠,還有商業(yè)街和小廟宇。酒樓則單獨(dú)成棟,每個(gè)廳堂,每個(gè)包廂,無(wú)論裝飾還是燈光都非??季?。菜品以瀏陽(yáng)菜為主,兼有其他風(fēng)味,種類繁多,口味都還不錯(cuò)。
餐館在哪的英文翻譯篇三
《世界上最大的中國(guó)餐館》是曾因紀(jì)錄片《好死不如賴活著》和《請(qǐng)投我一票》,因而獲得奧斯卡提名的中國(guó)導(dǎo)演陳為軍的新作,其投資和選題都是由英國(guó)的一家影片公司承擔(dān),最初是為bbc拍攝一部4集電視片,每集半小時(shí),后又剪輯成一部80分鐘的影片,在本次的多倫多電影節(jié)上映。
中國(guó)在西方人心目中一直脫不了神秘色彩。對(duì)于他們中的大多數(shù)來(lái)講,對(duì)中國(guó)的最直接經(jīng)驗(yàn)只不過(guò)是來(lái)自唐人街的中餐館,而對(duì)那里的人民和文化卻知之甚少?;陲嬍澄幕谥袊?guó)文化中所占據(jù)的重要地位,電影人選擇了通過(guò)一個(gè)大飯店來(lái)講述當(dāng)代中國(guó)的故事。于是在湖南長(zhǎng)沙的一座登上健力士世界紀(jì)錄的世界最大中餐館“西湖樓”,成了中國(guó)社會(huì)的縮影。
“西湖樓”于2004年開(kāi)業(yè),占地5萬(wàn)8千平方米,包括了仿古建筑群和湖泊甚至還有城墻。餐廳可以同時(shí)容納5,000人就餐,員工有1,000人,其中廚師就有300多人,被分配在5個(gè)廠房規(guī)模的廚房?jī)?nèi)。而服務(wù)員更像一支小型的軍隊(duì),每天早上在開(kāi)工之前要通過(guò)合唱革命歌曲來(lái)鼓舞士氣。而這個(gè)小型帝國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)者是一位再婚的中年婦女,她活力四射,雄心勃勃,用半軍事化的管理維持著這架龐大機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)。單單這些奇跡就足以令人震驚。
餐館在哪的英文翻譯篇四
在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐館的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無(wú)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐館卻無(wú)所作為,因此請(qǐng)求允許離開(kāi)。
具體的原因是這樣的:
一,我每天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的感覺(jué),并且時(shí)常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐館的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對(duì)餐館領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二,我本來(lái)在餐館做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做??墒呛髞?lái)被調(diào)到這兒做了騎手,我沒(méi)有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì),還要我回去。
三,我個(gè)人也是在餐館什么都學(xué)得“半桶水”,有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前餐館正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為餐館分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望餐館領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐館期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)和收益!
辭職人:
x年x月x日。
餐館在哪的英文翻譯篇五
開(kāi)一家小餐館,每天和吃打交道,很多人都有這樣的心愿。表面上看起來(lái),開(kāi)餐館就是找個(gè)店面支起爐灶,把食品端給客人。實(shí)際上,即使開(kāi)一家很小的餐館,都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購(gòu)最省錢省心?設(shè)備怎樣配置最合理……有時(shí)候,一些環(huán)節(jié)是否做到位,直接影響著這個(gè)餐館的成敗。本期創(chuàng)業(yè)調(diào)查對(duì)開(kāi)一家特色小餐館的各大步驟進(jìn)行解剖,同時(shí)介紹行業(yè)內(nèi)的一些經(jīng)營(yíng)訣竅。
第一步:選店面。
兩種地方是最好的選擇:一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。很多地方的一些餐館經(jīng)常出現(xiàn)中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運(yùn)行。
選擇店面的渠道有很多種??梢酝ㄟ^(guò)媒體廣告、門店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開(kāi)發(fā)的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系。
不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小飯店多了,會(huì)造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來(lái)。
轉(zhuǎn)租店面要慎重。
借轉(zhuǎn)租的時(shí)候賺取一部分轉(zhuǎn)租費(fèi),這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。所以,初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時(shí)一定要小心。
第二步:產(chǎn)品定位。
選一種比較保險(xiǎn)的做法是跟牢一個(gè)城市的美食流行大趨勢(shì)。比如這些年包子店十分流行,一家300多平方米的包子店,一天可以做1萬(wàn)元的生意。毛利可達(dá)到50%,凈利也有30%-35%。如果使用全自機(jī)械批量加工的話,利潤(rùn)更大。
第三步:服務(wù)方面。
雖然說(shuō)食品行業(yè)大多是穩(wěn)賺不賠,但畢竟機(jī)器是個(gè)說(shuō)不定的東西。如果萬(wàn)一有點(diǎn)什么問(wèn)題,您就麻煩大了。少則損失幾天的生意,多則是幾萬(wàn)塊錢的機(jī)器打水漂。還得重新投資再買一臺(tái)。所以希望大家購(gòu)買包子機(jī)的時(shí)候一定要注意:要首選專業(yè)廠家,主要是技術(shù)成熟!
再者,如果你將機(jī)器購(gòu)買回去之后再發(fā)現(xiàn)某些功能不會(huì)用,難道還將偌大的機(jī)器搬回去讓廠家指導(dǎo)你?如果這些都打聽(tīng)周詳沒(méi)問(wèn)題了,那么你就可以安心的開(kāi)業(yè)了,最后,祝愿大家生意興??!
餐館在哪的英文翻譯篇六
眾所周知,餐館之間的菜肴存在著不同的風(fēng)格,這里所說(shuō)的風(fēng)格也就是飯菜的口味,但這種不同的風(fēng)格直接關(guān)系到市場(chǎng)傾向,有些餐館生意紅火,而有些則相反,菜肴的好壞在其中扮演著很至關(guān)重要的角色。就拿學(xué)校的閩侯、康師傅、川菜館來(lái)說(shuō),他們?cè)谶@方面是有很大優(yōu)勢(shì)的。有了好的美味佳肴為基礎(chǔ),如果能有個(gè)核心菜肴的話,也就是有個(gè)(幾個(gè))招牌菜的話,那就更具有畫龍點(diǎn)睛的作用,這個(gè)招牌菜可能成為對(duì)這家餐館有好印象的原因,也可能是消費(fèi)者潛意識(shí)記住這家菜館的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
消費(fèi)者來(lái)餐館就餐總是有第一次的,而第一次的印象決定著第二次或者更多次消費(fèi)能否成功。經(jīng)常聽(tīng)到這樣的談話,“這家餐館菜實(shí)在難吃”、“偏咸,偏甜,偏淡”,如果真是這樣,那么你只能做一次性的生意,永遠(yuǎn)都作不了第二次,我把它稱作“火車站原理”。于是我們也就不難想象同在一個(gè)街面上的餐館為什么生意卻有天壤之別了。這個(gè)時(shí)候除了換廚師,沒(méi)有其他選擇。當(dāng)然選擇關(guān)門也是明智的,畢竟招牌已經(jīng)被玷污,一聽(tīng)到這家餐館名字,心里總有些疙瘩,這時(shí)候想重振江山,困難重重。
二、衛(wèi)生是生命線。
餐館的衛(wèi)生由三個(gè)部分組成,分別是菜肴衛(wèi)生,餐具餐桌衛(wèi)生,餐飲人員衛(wèi)生。
首先我們來(lái)看一下菜肴衛(wèi)生,“廚房重地,閑人勿進(jìn)”的標(biāo)牌顯赫的掛在廚房入口處,用意有二,第一,防止閑雜人員進(jìn)來(lái),危及食物的安全。第二,防止外人進(jìn)來(lái),看到廚房的“真面目”。飲食,你必須記住“別考究它的制作過(guò)程”。但不管怎樣,在最后的菜肴環(huán)節(jié),必須保證看上去衛(wèi)生,吃上去衛(wèi)生。至于是否真的衛(wèi)生,那也只有衛(wèi)生部門才知曉。
接著來(lái)看餐具餐桌衛(wèi)生,或許大家有見(jiàn)到過(guò)這種情景:餐具無(wú)規(guī)則的堆雜在一起,上面偶爾還濕油油的,甚至還有一些殘留物;餐桌可以當(dāng)鏡子了,連把手放上的勇氣都沒(méi)有。如果是在夏天看到這種情景,或許還有幾只蒼蠅陪伴,場(chǎng)面實(shí)在叫人無(wú)法接受,于是選擇放棄或者了了結(jié)束這次就餐行動(dòng)的幾率大大提高。一個(gè)連餐具都無(wú)法保證衛(wèi)生的,何以保證菜肴的衛(wèi)生,美味呢?成大事者必須拘小節(jié),此小節(jié)非彼小節(jié)。
最后請(qǐng)注意餐飲人員的衛(wèi)生,這也是行為形象的組成部分。如果可能餐飲人員最好是長(zhǎng)相清楚,手腳麻利的那種,你大概會(huì)說(shuō)了這跟衛(wèi)生有什么關(guān)系。我只能告訴你這是有聯(lián)系的,有種東西叫做“聯(lián)想”。正如看到美女,或許你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么都是美的。除了外表,還有穿著以及行為也是關(guān)鍵的,干凈的衣服勝過(guò)華麗的衣服,行為的表現(xiàn)有太多了,表情,說(shuō)話,工作時(shí)的動(dòng)作和方式等等,記得有一些這樣的服務(wù)員,端湯,盛飯時(shí)把手指頭都放入其中。姑且不考量你的手指頭有多么的干凈,但有個(gè)事實(shí)告訴我,我看到你收碗、洗碗、細(xì)菜,擦桌,然而看不到的還有很多。
三、上菜速度是收益。
餐館的容量是有限度的,而且一般都不大,只能擺下幾張餐桌,十幾張幾乎是夢(mèng)想,既然橫向(店面)的不能發(fā)展了,我們可以往縱向去挖掘,如果能增加餐桌的就餐利用次數(shù)就等于變向的擴(kuò)大了餐館的容量。那么餐桌的利用次數(shù)又有那些什么因素影響呢??jī)蓚€(gè)方面,第一消費(fèi)者因素,包括消費(fèi)者的就餐速度、就餐的目的等,第二經(jīng)營(yíng)者因素,包括上菜速度、服務(wù)效率等。消費(fèi)者因素,不是我們所能掌控,于是提高自身的上菜速度成了提高餐桌利用次數(shù)的唯一突破口。餐桌每天利用10次與利用5次的餐館相比,雖然受時(shí)間的約束,但在某種意義上多了5個(gè)餐桌的店面。他們的收益也就截然不同。除了直接影響收益之外,還間接影響這餐館的口碑和形象,這些都是無(wú)形資產(chǎn),不可忽視。
四、餐館文化是烘托。
文化,不抽象,很具體;不空,不虛,很實(shí)在。文化包羅萬(wàn)象,這里主要講店面的設(shè)計(jì),人員的精神面貌。
餐館屬于服務(wù)業(yè),它的基調(diào)應(yīng)該是活潑,熱鬧快樂(lè),欣欣向榮的,不應(yīng)該象醫(yī)院,更應(yīng)該傾向于ktv^_^生活中還是會(huì)光顧到基調(diào)低沉,缺乏活力的餐館,或許他們身體累了,但心必須是強(qiáng)壯的。生機(jī)勃勃的餐館景象或許可以增加你食欲,食欲就是銷售量啊。
一走進(jìn)餐館你會(huì)通過(guò)餐館的店面布置來(lái)體會(huì)這家餐館所要透露給你的信息,桌子是否平整,穩(wěn)定;椅子的高度是否剛好,舒服;菜單的設(shè)計(jì)風(fēng)格;店面的主色調(diào)是否合理等。以上乃鄙人膚淺之見(jiàn),只望這燭螢之光能劃出一絲明亮。
餐館在哪的英文翻譯篇七
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開(kāi)設(shè)__餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自年月日至年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬(wàn)元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬(wàn)元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬(wàn)元。
四、雙方簽約后,甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無(wú)償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開(kāi)業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的3%;。
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%;。
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的6%;。
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
餐館在哪的英文翻譯篇八
餐館種類繁多,由專為附近上班族提供午餐的廉價(jià)餐館,到提供美酒佳肴的正式餐廳,應(yīng)有盡有。依照餐廳的格調(diào),顧客的衣著亦由輕便服飾到正式服裝各有不同。
根據(jù)餐館規(guī)模不同可分為:
1.特大型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位數(shù)在1000座以上(不含1000座)的餐館。
2.大型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位數(shù)在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐館。
3.中型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位數(shù)在75~250座(不含75座,含250座)的餐館。
4.小型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位數(shù)在75人以下(含75座)以下的餐館。
如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的,餐館類別以其中規(guī)模較大者計(jì)。
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