歐洲文化概況論文參考范文匯總 歐洲文化概況論文參考范文匯總下載(六篇)

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推薦歐洲文化概況論文參考范文匯總一

文化興國運興，文化強民族強，文化是一個民族生存和發(fā)展的重要力量，是一個國家、一個民族的靈魂，沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復興。回顧歷史，人類社會每一次躍進，無不伴隨著文化的歷史性進步。文化作為一個國家軟實力的載體，越來越成為國際競爭力的核心。如何提升中華文化的全球高位態(tài)、增強世界影響力，成為當下中華民族偉大復興、建設中國特色社會主義現(xiàn)代化強國的一個急迫的難題。實踐經(jīng)驗表明，文化產(chǎn)業(yè)越繁榮，成果越豐富，國人的文化自信就越強。

1文化是一個民族，一個國家以及一個政黨對自身文化價值的充分肯定和積極踐行，并對其文化的生命力持有的堅定信心。

思想文化是一個國家，一個民族的靈魂。無論是哪一個國家哪一個民族，如果不珍惜自己的思想文化，丟掉了思想文化這個靈魂，這個國家，這個民族是立不起來的。

文化深刻詮釋了一個民族、一個政黨守護的理想，在價值的潤澤中指引著一個民族、一個政黨奮斗的目標。中國共產(chǎn)黨就是要把人民利益擺在至高無上的地位。我們的文化是社會主義文化，是人民的文化?；趯ξ幕拘缘纳羁填I會，基于對社會主義本質(zhì)的深刻理解，基于堅定的文化自信，我黨把中國特色社會主義文化同中國特色社會主義道路、中國特色社會主義理論體系、中國特色社會主義制度一起寫入黨章。

把中國特色社會主義文化寫入黨章，對于全面把握中國特色社會主義文化內(nèi)涵，真正理解中國特色社會主義的價值所指，起了重要作用。中國特色社會主義文化成為激勵全黨全國各族人民奮勇前進的強大的精神力量。

總書記在十九大報告中滿懷豪情地指出，中國共產(chǎn)黨從成立之日起，既是中國先進文化的積極引領者和踐行者，又是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的忠實傳承者和弘揚者。當代中國共產(chǎn)黨人和中國人民應該而且一定能夠擔負起新的文化使命，在實踐創(chuàng)造中進行文化創(chuàng)造，在歷史進步中實現(xiàn)文化進步。

（一）優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化1.空前強盛的歷史中國

2中國公元后1500多年歷史中一直是世界上最強大的國家，最近300年尤其是1840-1949年這110年間才衰落。

北宋仁宗時期，中國gdp達2000億美元，占全球總量的50%，創(chuàng)造歷史最高紀錄。

十九世紀的英國在最強盛時gdp未超過全球的40%。美國在巔峰時期gdp僅占全球30%。16——18世紀的“東學西漸”：

利瑪竇在《十六世紀的中國》寫道：在這個幾乎有無數(shù)人員的無限幅員的國家，而各種物產(chǎn)又極為豐富。他們和歐洲人不同，歐洲人常常不滿足于自己的政府，拼命貪求別人的東西。他們則不然。

埃姆波利對中國的評價：“我們發(fā)現(xiàn)了中國，并在那逗留了一段時間，這是世界上擁有最富裕財產(chǎn)的國家，很多美麗，偉大的情景，使我們大吃一驚！所以，我假如不死的話，真希望到北京去見中國皇帝”。

門多薩在1585年寫的《大中華帝國志》在羅馬出版后，短短20年間共出版了30種版本。

從十八世紀初葉到十八世紀中期，即啟蒙運動全盛時期的50年間，歐洲出版了599部有關中國的著作。伏爾泰，一位敬仰中國的哲學家說道：

我全神貫注的讀孔子這些著作，我從中吸取了精華，孔子的書中全是最純潔的道德，在這個地球上最幸福的，最值得尊敬的時代，就是人們遵從孔子法規(guī)的時代，在道德上歐洲人應當成為中國人的徒弟。

3中國是世界上最優(yōu)美，最古老，最廣大，人口最多和治理最好的國家。

（二）鮮明獨特，奮發(fā)向上的革命文化

井岡山精神，長征精神，延安精神，西柏坡精神。他們是我們中華文化的獨特標識，也是我們文化自信的源泉。

短短幾十年的社會主義實踐中，我們創(chuàng)造了中國道路，中國模式，中國奇跡，這已充分說明社會主義文化是一種有強大生命力的文化。

經(jīng)濟方面：新“四大發(fā)明”高鐵，支付寶，網(wǎng)購，共享單車。我們已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟體，成為拉動全球經(jīng)濟發(fā)展的火車頭?？萍紕?chuàng)新從跟跑為主，逐漸發(fā)展到并跑領跑。

政治方面：中國是聯(lián)合國常任理事國中派出維和部隊最多的國家，迄今走過了27年的海外維和歷程。被國際社會譽為“維和行動的關鍵因素和關鍵力量”。

文化方面：總書記說：我們是一個大國，“大就要大的有樣子”。“大”就是要對自己文化的高度自信，有了文化自信，我們就是堂堂正正的中國人。我們就是吃中國的飯，穿中國的衣，用中國的價值觀和思維方式來跟世界打交道。我們不僅要自信，還要用中華文化的魅力去感染他人，讓人喜愛和認同中國文化。

（三）近五年來人民銀行的工作成效

黨的十八大以來，全球經(jīng)濟金融形勢發(fā)生了深刻變化。從國際看，世界經(jīng)濟處在危機后的深度調(diào)整期，國際金融市場波動加劇，地緣政治等非經(jīng)濟因素影響加大；從國內(nèi)看，過去支撐經(jīng)濟4高速增長的要素條件和市場環(huán)境發(fā)生明顯改變，經(jīng)濟潛在增長率趨于下行，趨勢性、階段性、周期性矛盾相互交織，經(jīng)濟進入新常態(tài)，結構調(diào)整和動能轉換任務艱巨，經(jīng)濟金融發(fā)展面臨全新的問題和挑戰(zhàn)。面對新的更加復雜的經(jīng)濟金融環(huán)境，以習近平同志為核心的黨中央切實立足我國金融業(yè)發(fā)展實際，勇于實踐，善于創(chuàng)新，不斷深化對經(jīng)濟金融發(fā)展規(guī)律的認識，對當前經(jīng)濟金融形勢作出科學而深刻的論斷，以新思想引領新常態(tài)，以新理念指導新實踐，以新戰(zhàn)略謀求新發(fā)展，保持戰(zhàn)略定力，牢牢把握經(jīng)濟發(fā)展的主動權，為新時期經(jīng)濟金融良性循環(huán)健康發(fā)展提供了思想指導和根本遵循。在黨中央的堅強領導下，人民銀行帶領各金融機構穩(wěn)步推進金融改革，取得了新的重大成就，金融業(yè)保持快速發(fā)展，金融產(chǎn)品日益豐富，金融服務普惠性增強，金融改革有序推進，金融體系不斷完善，人民幣國際化和金融雙向開放取得新進展，守住不發(fā)生系統(tǒng)性金融風險底線的能力增強，金融治理的效能不斷加強，水平不斷提高。

（金融改革7個方面成效詳見ppt）第四個問題，如何堅持文化自信。

中華民族的文化自信，首先基于我們擁有綿延不絕的悠久歷史和燦爛輝煌的文化傳統(tǒng)。民族文化傳統(tǒng)，是這個民族進一步發(fā)展的起點,我們從事任何事業(yè)都不能也不可能拋開我們的傳統(tǒng)文化背景。在這個意義上，誰忘記了文化的歷史,誰也就失去了文化的未來；誰擁有了文化的傳統(tǒng)，誰就擁有了文化發(fā)展的希望。中華民族擁有幾千年文明史的文化積淀,有著豐碩的文化成果積淀，有我們自己不絕如縷獨具特色的文化傳統(tǒng)，這是我們民族振興和5文化發(fā)展的基石與起點，也是我們文化自信的歷史財富與資本。具體到每個共產(chǎn)黨員身上，必須做好四件事。

一是要弘揚中華文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。中國的文化發(fā)展只能從中國本身特定的歷史條件與文化背景出發(fā)，這是我們進行文化傳承創(chuàng)新的絕對起點，也是我們所說的“中國文化傳統(tǒng)”存在的根據(jù)。我們不能硬搬別人的文化，因為別人與我們有不同的歷史條件和傳統(tǒng)；我們只能根據(jù)我們自己的文化現(xiàn)實，學習、借鑒別人的文化經(jīng)驗，進而推動文化的創(chuàng)新。

二是要“揚棄舊義，創(chuàng)立新知”。要把我國悠久而燦爛的文化發(fā)揚光大，就必須創(chuàng)造性地對待我們的歷史傳統(tǒng)。我們重視文化傳統(tǒng)絕不是固守在祖輩的成就中坐吃山空、停滯不前，而是為了現(xiàn)實生活和未來的發(fā)展。司馬遷早就告訴人們，“述往事”是為了“思來者”。沒有創(chuàng)新的文化，是停滯不前的文化；沒有發(fā)展的文化，是毫無生氣的文化。

三是要強化學習，增進對國外文化科技發(fā)展趨勢和最新成果的了解。一個真正有生命力的文化，應對其他文化系統(tǒng)持基本的寬容和欣賞態(tài)度，這既是對別人的尊重，也可從中吸取對自己有用的文化成果。如果對其他文化一律持鄙視的態(tài)度，不僅不能證明自己的文化自信，還會影響到我們向別人學習的態(tài)度。一種有生命力和自信心的文化，就表現(xiàn)為勇于吸收和消化外來的文化成果，從而豐富和發(fā)展自身。當然，我們不能食洋不化，而應該有自己的取舍標準。實際上，批判地自主吸收外來文化成果，不僅不會動搖我們民族文化根基，反而有利于自身文化的豐富和創(chuàng)新。

四是樹立文化自信，既要排除文化上的數(shù)典忘祖和自慚形穢6的自卑心理，也不能有唯我獨尊和夜郎自大的傲慢態(tài)度。文化自信既是對自己高度認同的堅定，也是對別人高度包容的從容。以理性、科學的態(tài)度進行文化的反思、比較、展望，正確看待自己的文化，正確對待別人的文化，充分認識中國文化的獨特優(yōu)勢和發(fā)展前景，進一步堅定我們的文化信念和文化追求。才能提升中國的文化軟實力，增強中華民族的文化凝聚力和自信心。

推薦歐洲文化概況論文參考范文匯總二

第一個是“menu”(菜單)

當您走進西餐館，服務員先領您入座，待您坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。

如何點好菜，有個絕招，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，一定可以取之，要知道，哪位廚師也不會拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，一定要點。

看菜單、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是種生活方式?！?/p>

第二個是“music”(音樂)

豪華高級的西餐廳，要有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，這個火候要掌握好。

第三個是“mood”(氣氛)

西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。

第四個是“meeting”(會面)

也就是說和誰一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯(lián)絡感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內(nèi)，少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。

第五個是“manner”(禮俗)

也稱之為“吃相”和“吃態(tài)”，總之要遵循西方習俗，勿有唐突之舉，特別在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態(tài)”。使用刀叉，應是右手持刀，左手拿叉，將食物切成小塊，然后用刀叉送入口內(nèi)。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優(yōu)先”的西方紳士，都會表現(xiàn)出對女士的殷勤。

第六個是“meal”(食品)

一位美國美食家曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美，吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯?！蔽覀冎胁鸵浴拔丁睘楹诵?，西餐是以營養(yǎng)為核心，至于味道那是無法同中餐相提并論的。

排位方法

西餐的位置排列與中餐有相當大的區(qū)別，中餐多使用圓桌，而西餐一般都使用長桌。如果男女二人同去餐廳，男士應請女士坐在自己的右邊，還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠墻的位置，應請女士就座，男士坐在她的對面。如果是兩對夫妻就餐，夫人們應坐在靠墻的位置上，先生則坐在各自夫人的對面。如果兩位男士陪同一位女士進餐，女士應坐在兩位男士的中間。如果兩位同性進餐，那么靠墻的位置應讓給其中的年長者。西餐還有個規(guī)矩，即是：每個人入座或離座，均應從座椅的左側進出。舉行正式宴會時，座席排列按國際慣例：桌次的高低依距離主桌位置的遠近而右高左低，桌次多時應擺上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距離主人座位的遠近而定。西方習俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。

宴會用餐禮儀

如果你參加正式宴請的話，女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標志。餐巾暗示著宴會的開始和結束，西方有講女士優(yōu)先的原則，西餐宴會上女主人是第一順序，女主人不坐，別人是不能坐的，女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴會結束的標志。

開始進餐時，取菜時不要盛得過多，盤中食物吃完后如果不夠，可以再取，用餐前應先將餐巾打開鋪在膝上，餐后疊好放在盤子右邊，不可放在椅子上，亦不可疊得方方正正而被誤認為未用過。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服務員分菜，需增添時服務員送上時再取。如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴，當服務員上菜時，主人夾菜時，不要打手勢，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了。”對不合味口的菜，勿顯出難堪的表情。冷餐酒會，服務員上菜時，不要搶著去取，待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時，自已不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁，取完即離開，以便讓別人取食。對方是主人，我方作為應邀方不宜作主動讓萊。吃東西要文雅，閉著嘴嚼，喝湯時不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。吃食物時要用食物就口，不可將口去就食物。兩肘不可伸得很開。嘴內(nèi)有食物切勿說話。剔牙時，用手或餐巾遮口，不要邊走邊剔牙。吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應放在盤內(nèi)，勿置在桌上。

進餐時女士手提包的位置

在歐美，女士入座后，通常會直接把手提包放在腳邊的地板上。由于她們對手提包的處理是如此，所以，把手提包放置桌上，對他們來說，是很失禮的行為。

因此，除了晚裝的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。

那么，手提包應該放在那里呢?可能有很多人不習慣把手提包放在地板上，這時，你可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。

若是鄰座沒有人，也可以放置在椅子上，或掛在皮包架上。

上菜的次序

西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例，中餐宴會除近10種冷菜外，還要有熱菜6—8種，再加上點心甜食和水果，顯得十分豐富。而西餐雖然看著有6、7道，似乎很繁瑣，但每道一般只有一種，對許多人來說，點西餐菜還是比較陌生的。以下是西餐上菜的順序，以供準備吃西餐的朋友作為點菜參考。

1、頭盤

也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。

2、湯

大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。

3、副菜

通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4、主菜

肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜類菜肴

可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，一般不加味汁。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡

飲咖啡一般要加糖和淡奶油。

沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

餐具的使用

用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調(diào)味汁送入口中。

美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴，肉汁會流潢盤子，并不雅觀。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉

1、進餐時，餐盤在中間，那么刀子和勺子放置在盤子的右邊，叉子放在左邊。一般右手寫字的人，飲用西餐時，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手來端。

2、在桌子上擺放刀叉，一般最多不能超過三副。三道菜以上的套餐，必須在擺放的刀叉用完后隨上菜再放置新的刀叉。

3、刀叉是從外側向里側按順序使用(也就是說事先按使用順序由外向里依次擺放)。

4、進餐時，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成雙成對使用的。有些例外，喝湯時，則只是把勺子放在右邊——用右手持勺。食用生牡蠣一般也是用右手拿牡蠣叉食用。

5、刀叉有不同規(guī)格，按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區(qū)別。吃肉時，不管是否要用刀切，都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時，要用中號刀。叉或勺一般隨刀的大小而變。喝湯時，要用大號勺，而喝咖啡和吃冰激凌時，則用小號為宜。

6、忌諱用自己的餐具為他人來布菜。

7、不能用叉子扎著食物進口，而應把食物鏟起入口。當然現(xiàn)在這個規(guī)則已經(jīng)變得不是那么的嚴格。英國人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起來，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中，美國人用同樣的方法切肉，然后右手放下餐刀，換用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。

8、如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面條時，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手來握叉倒是簡易方便的。沒有大塊的肉要切的話，例如素食盤，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉來進餐。

9、為了安全起見，手里拿著刀叉時切勿指手畫腳。發(fā)言或交談時，應將刀叉放在盤上才合乎禮儀。這也是對旁邊的人的一種尊重。

10、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了禮節(jié)上的要求，刀子入口也是危險的。

西餐中刀叉擺放含義

在西餐時，刀叉的擺放也是有含義的，您的用餐意愿均可通過刀叉的擺放來傳達：

1、我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續(xù)用餐，把刀叉分開放，大約呈三角形，那么服務員就不會把你的盤收走。

2、我已經(jīng)用完餐：可以將刀叉平行放在餐盤的同一側。這時，即便你盤里還有東西，服務員也會明白你已經(jīng)用完餐了，會在適當時候把盤子收走。

3、請再給我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字形，那么服務員會再給你添加飯菜。

注意：只有在準許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話，你沒有必要把餐具放成這個樣子。

調(diào)味品的使用

醬料

用馬蘿卜醬，薄荷膠，葡萄干膠，芥末，蘋果醬，酸果蘿醬時，要先用湯匙將其舀入盤子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液體醬汁如薄荷，櫻桃或杏鴨醬，要直接澆到肉上面。澆的最好要少些，這親不會影響肉的整體的味道。吃蛋卷和餅干用的果膠，果醬和蜜餞要用湯匙舀到黃油盤子的一邊，然后用刀平抹在面包或蛋卷小塊上。如果沒有湯匙，用刀取果膠前，先在盤子邊上擦一擦。吃咖喱菜時，可把花生，椰子，酸辣醬等調(diào)料放到盤子里混合后配咖喱食用。酸辣醬也可作為配菜吃，不用混合。

鹽和胡椒粉

先品嘗食物，后加鹽和胡椒粉。先放鹽或胡椒粉是對廚師不禮貌的表現(xiàn)。如果桌上有鹽罐，使用里面的鹽匙，如果沒有，就用干凈的刀尖取用。蘸過鹽的食物要放在自己的黃油盤里或餐盤里的一邊。如果為你提供一個專人鹽罐，你可以用手捏取。

色拉

接照傳統(tǒng)，色拉要用叉子來吃，但是如果色拉的塊太大，就應切開以免從叉子上掉下來。以前吃色拉和水果用的鋼刀又銹又黑?，F(xiàn)在不銹鋼刀的使用改變了這種狀況。吃冰山萵苣一般要使用刀和叉。當色時作為主食吃的時候，不要把它放在餐盤里。要放在自己的黃油盤里，靠在主盤旁。通常用一塊面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盤子里。

黃油

往面包，蛋卷，餅干或土司上抹黃油要用刀，而且小塊面包只能抹少量的黃油。不要往蔬菜上抹黃油。因為這被認為是對廚師的污辱。

裝飾配料

1、當裝飾配料上到你面前時，用餐匙取一部分放到自己的黃油盤里。如果沒有黃油盤，就放在自己的主食盤里。注意不要把裝飾配料直接放入口中。如果你想在上面加鹽，就在盤中配料旁邊撒一點。用手拿著配料蘸著吃。

2、橄欖吃進嘴里時，把核先吐進凹緊的手中，再放入盤子里。

3、腌泡菜配三明治吃時用手拿，配肉吃時用刀和叉。

4、蒔蘿，歐芹和水芹作為餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面沒有蓋有色拉配料或醬汁的話，它們也可以用手拿著吃的。

5、薄檸檬片是做裝飾用的;檸檬角或檸檬半要擠出汁來。用叉輕輕地扎刺肉質(zhì)。將汁擠入需要調(diào)味的食物中，(一般情況都是用乳酪布將檸檬半罩住，以防汁液四濺)。

如何使用餐巾

點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。

進餐一半回來還要接著吃的話，餐巾應放在你座椅的椅面上，它表示的信號是告訴在場的其他人，尤其是服務生，你到外面有點事，回來還要繼續(xù)吃。餐巾放桌上去，就是就餐結束的意思。

那個餐巾它可以擦什么東西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的時候，如果要跟別人交談，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然后再跟別人說話。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。

食用沙拉和湯類的西餐禮儀

湯的吃法

一般使用的餐具是湯盤或湯碗。湯碗分帶把兒和不帶把兒兩種。飲用湯要使用湯勺。握湯勺的方法同握寫字筆近似，不要太緊張，也不能太松弛。握的位置要適當，握柄的中上部最為理想，看上去優(yōu)雅自然。

姿勢進湯時，身體要保持端正，頭部不要太接近湯盤，長頭發(fā)的女士千萬注意不要把頭發(fā)落到湯盤里，那樣即不衛(wèi)生，又不美觀。用勺子送湯到嘴里，而不是用低頭去找湯盤。注意不要讓湯從嘴里流出來或把湯滴在湯盤外邊。

聲音在進湯類食物時，千萬避免發(fā)出向嘴里吸溜的聲音，如果湯是滾燙的，可稍等片刻再享用，不可將嘴巴湊近湯盤猛吹。即使湯盤里只有少許湯底，也不可舉盤把湯底倒入口中?？蓪P向外傾斜，以便將最后的幾滴用勺子舀起。如果是湯碗的話，最后的幾滴可倒入口中。

沙拉的吃法

作為頭盤餐沙拉做頭盤是比較理想的選擇，它既爽口又開胃，正統(tǒng)西餐的沙拉汁一般偏酸，也就是力圖達到這個效果。西方人不習慣在餐前吃帶甜味的沙拉。

沙拉的進餐用具盛沙拉一般用沙拉盤，平盤深盤都可以。一般講究的餐廳要擺上刀和叉，即使有些人習慣只是用叉而不用刀。作為同主食一起上菜時的沙拉，把沙拉盤放在主菜盤的左側，這時一般只放一把叉子。

遇見比較大葉的蔬菜的時候，要先用刀子和叉子折起來，然后再用叉子入口。

魚的吃法

魚肉極嫩易碎，因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大而且較平，不但可切分菜肴，還能將菜和調(diào)味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物，還是使用叉子為好。對于魚骨頭，首先用刀在魚鰓附近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。將魚的上半身挑開后，從頭開始，將刀放在骨下方，往魚尾方向劃開。把骨剔掉并挪到盤子的一角。最后再把魚尾切掉。

肉類的吃法——西餐禮儀

(1)從左邊開始切。

法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當多，又依調(diào)理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理名稱琳瑯滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。

首先必須記住的是排餐的用餐方法。排餐可說是自古至今的肉類料理代表，排餐的吃法自然也就成為其他肉類料理的基本形式，所以最好下點功夫研究。點用牛排時，首先服務生會詢問燒烤程度，可依你所喜歡的料理方式供應。

牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”。

3成熟(rare)：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70%肉為紅色并帶有大量血水，最能品嘗牛肉的鮮美。

5成熟(medium)：切開牛排見斷面中央50%肉為紅色，帶少量血水，是品嘗牛扒的最佳成數(shù)。

7成熟至全熟(welldone)：切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干，是大眾選擇的成數(shù)。

____x成熟：切開以后無血汁流出，切口呈粉紅色，是剛接觸牛扒的人的選擇。

全熟：切開以后滲出少量清澈的肉汁，肉質(zhì)變得稍硬，一般不推薦選擇，但有宗教信仰的人合適。

全白：是在全熟的基礎上更進一層，切開后肉質(zhì)呈白色，個別需求，也不推薦。

西方人愛吃較生口味的牛排，由于這種牛排含油適中又略帶血水，口感甚是鮮美。

東方人更偏愛7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認為血水越少越好。

用餐時，以叉子從左側將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側將肉切開，如切下的肉無法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。

(2)重點在于利用刀壓住肉時的力度。

為了輕松地將肉切開，首先就要松肩膀，并確實用叉子把肉叉住。再以刀輕輕地慢慢地前后移動。用力點是在將刀伸出去的時候，而不是將刀拉回時。

(3)將取得的調(diào)味醬放在盤子內(nèi)側。

點排餐時，會附帶一杯調(diào)味醬。在正式的場合中，調(diào)味醬應是自行取用，而非麻煩服務生服務。

首先將調(diào)味醬缽拿到盤子旁邊，以湯勺取醬料時要注意不要滴到桌巾。調(diào)味醬不可以直接淋在牛排上，應取適當?shù)牧糠旁诒P子的內(nèi)側，再將肉切成一口大小蘸醬料吃。

調(diào)味醬的量約以兩湯匙為最適量。取完調(diào)味醬后，將湯勺放在調(diào)味醬缽的側邊，并傳給下一個人。

(4)不可一開始就將肉全部切成一塊一塊的，否則好吃的肉汁就會全部流出來了。如果用叉子叉住肉的左側卻從肉的右側開始切;會很難將肉切開。因左手拿叉子，所以從左側開始切才是基本。

千萬不要從右側開始切。如果太用力切，在切開時會因與盤子碰撞而發(fā)出很大的聲音。身體向前傾的姿勢很難使用刀子。

(5)點綴的蔬菜也要全部吃完放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾，同時也是基于營養(yǎng)均衡的考慮而添加的。國人大都會把水芹留下，如果不是真的不愛吃，最好不要剩下。利用湯取醬料并放在餐盤內(nèi)側，放在旁邊的蔬菜與肉互相交替著吃完。

如何取食帶骨食物

鳥類：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉來吃身體部分。你可以把翅膀和腿用手拿著吃，但不能拿身體部分。

雞肉：先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結處分開。然后用叉穩(wěn)住雞腿(雞脯或雞翅)，用刀把肉切成適當大小的片。每次只切兩三片。如果場合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆別動。如果是在非正式場合，你可以用手拿取小塊骨頭，但中能使用一只手。

肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，豬肉或羊肉排的中心。如果排骨上有紙袖，你可用手抓住，來切骨頭上的肉，而這樣就不會使手油膩。在正式場合或者在飯店就餐時即使包有紙袖也不能用手拿著骨頭啃著吃。這些多余的東西基本上是用來作裝飾的，而沒有讓你暴吃一頓的意思。另外，在非正式場合，只有骨頭上沒有湯時才可以拿起來啃著吃。

魚：先用刀叉把魚頭和魚尾割下，放在盤邊。然后用刀尖順著魚骨把魚從頭到尾劈開。這時你有三種選擇：

1、將魚骨滑出

2、將魚平著分開，取出魚骨

3、揭去上面一片，吃完后再去骨如果嘴里吃進了小骨頭，用姆指和食指捏出，愛吃魚的人會連小魚頭吃掉，而吃到魚的臉頰是很幸運的事。

面包的吃法

先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。

吃硬面包時，用手撕不但費力而且面包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。

避免像用鋸子似的割面包，應先把刀刺入中央部分，往靠近自己身體的部分切下，再將面包轉過來切斷另一半。切時可用將面包固定，避免發(fā)出聲響。

葡萄酒

有關葡萄酒餐桌禮儀最早形成于西方，如今已逐漸為國際社會所通用。

初進餐廳，應在等候區(qū)等待領臺人員帶位，不可以徑自進去找到自己認為合適的座位就座。假如您在歐洲這樣做則有可能會被請出餐廳。

當領臺人員帶到座位后，應先讓女士入座，并將最佳視野的位子讓給女士。因為歐洲人認為右方為大，所以要盡量讓女士坐在男士的右方。

當您需召喚服務員時，切勿采用拍手或彈手指的方式，只需稍微舉一下手即可。這樣做也可以檢驗一下該餐廳的服務水準。通常只要顧客使個眼色，好的服務員便會注意到您需要他服務了。

喝酒的順序一般是：先喝白酒，后喝紅酒;先喝年輕的酒，后喝老年份的酒;先喝清淡的酒，后喝濃郁的酒;先喝干酒，后喝甜酒。當然這只是一般規(guī)則，并非絕對。

點酒時，可以先瀏覽一下酒單，考慮一下自己的興趣、預算及酒單內(nèi)是否有讓人驚喜的發(fā)現(xiàn)等。假如您一時拿不準主意，可以求助于服務員，告訴他您已點了什么菜，想喝或喜歡喝哪一類的酒，請他推薦或建議。假如您想要的酒恰巧不在酒單內(nèi)，就要問得更仔細一些，包括產(chǎn)區(qū)、年份，尤其是價格，以免超出您的預算、

點過了酒，服務員會把酒拿過來，先讓您確認一下，驗明正身后在您的身旁開瓶。開瓶之后，服務員要先把木塞給您檢查，您可以嗅一下是否有異味及木塞是否異常。若一切正常您就點頭示意可以開始試酒了。

服務員會倒一些酒在您的酒杯里?，F(xiàn)在是您展示試酒功力的時候了。依照試酒三部曲，先看后聞最后品嘗。在您試酒時，除非酒有明顯的變質(zhì)，否則不可任意要求換酒，更不可以“這個味道我不喜歡”為由而要求換酒。

如果您不想再喝酒而服務員還想繼續(xù)為您斟酒的話，您只需用手碰碰杯子，示意不想再喝了即可。

紅酒禮儀

開瓶：用小刀將封口割開，除去上端部分。接著對準中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然后扣緊瓶口，進而平穩(wěn)地將把手柄緩緩拉起，將軟木塞拉出。

伺酒：開瓶之后不要馬上飲用，而是要晾一會兒，酒的香味會更醇。成熟期的紅酒只需提前半個小時就足夠了，陳年老酒通常結構比較脆弱，換瓶去渣后盡快飲用。

斟酒：最好用餐巾裹著酒瓶，以免手溫使酒升溫。杯容量的三分之一為度，讓酒香可以在杯口處留香。

品酒：先觀色，再搖晃，后聞酒。最后當然就是“品”。一般的說法是啜一口酒，口內(nèi)停留一會兒。品過酒最好在給點時間回味一下。

飲酒小細節(jié)

(a)一般的服務員會按順序倒酒，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務員給你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的邊緣，以示不想要了。

(b)為避免手的溫度使酒溫增高，正確的握杯姿勢是用三根手指輕握杯腳，即用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。

(c)喝酒時絕對不能吸著喝，應該傾斜酒杯，就像是將酒放在舌頭上似的喝。你可以輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。

(d)非敬酒時的一飲而盡，或是邊喝酒邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、將口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。

甜點吃法

冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。當和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時，要使用一把甜點叉和一把甜點勺。

餡餅：吃水果餡餅通常要使用叉子。但如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話，那么就用叉子固定餡餅，用勺挖著吃。吃餡餅是要用叉子的，除非餡餅是帶冰淇淋的，這種情況下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油餡餅，最好用叉而不要用手。以防止餡料從另一頭漏出。

煮梨：使用勺和叉。用叉豎直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋轉盤子，把梨核留在盤里，用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕：如果作為肉食的配餐食用可以用叉，如果是作為甜點食用，使用勺子。

燉制水果：吃燉制水果要使用勺子，不過你可以用叉子來穩(wěn)住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里，放在盤邊。

正統(tǒng)飲食下午茶

傳統(tǒng)上，下午茶是女主人在家招待女性朋友的聚會，是下午接待訪客的最重要時刻。在這個純女性的聚會上，桌子總是鋪著白色蕾絲巾或斜紋布，擺上純銀枝狀燭臺，以及插著一束鮮花的花瓶。

此外，桌上還應該放：

1、一面大銀盤，上頭放純銀茶具。包括，茶壺和底下可再加盞酒精燈的熱水壺、牛奶、附鉗子或茶匙的糖罐、裝人工甘味劑的容器、濾網(wǎng)和倒茶渣的碗以及裝薄檸檬片的小碟子，并附一支小叉子。

2、每組配一支純銀茶匙的瓷制茶杯和托碟。

3、裝食物的小盤子。

4、吃糕餅的叉子。

5、吃果凍或草莓的純銀茶匙。

6、果凍杯或草梅缽

7、裝乳脂的純銀容器

8、可盛裝小三明治、餅干、熱奶油圓餅干、水果蛋糕、干果巧克力糖、或任何甜點的小碟子。

9、精美的白色午茶餐巾。

完美西餐的優(yōu)雅細節(jié)

沒有人不喜歡宴會上的完美淑女，可是別忘了：細節(jié)決定著完美!

a、酒杯邊的唇印

女士們在用酒水之前，記著先用餐巾輕拭嘴上的唇膏及油漬，以免杯邊留下難看的唇印。

b、拿酒杯的手法

拿酒杯的時候，注意不要將手肘靠在桌面上，而要懸空拿起。使用高腳的香檳飲時，應優(yōu)雅地以手指拿著下半部的杯腳。

c、餐畢的刀叉

用餐完畢后，將餐具并列側放于碟上。交叉的擺放表示還末用完餐，而不要將用過的餐具放在桌上，這樣會弄臟臺布，有礙觀瞻。

d、還是手肘!

喝湯時，同樣不要將手肘靠在桌上，否則會給人埋頭苦喝的印象。

e、對付大片的蔬菜

吃沙拉時，通常會遇上較大片的菜葉，這時不要用刀子切開菜葉，而應以刀叉將其折起來，再以叉子食用。

f、動手的尷尬

吃主菜時，為避免尷尬，可少選多骨、帶殼的食物。就算吃雞腿也絕不能用手拿起來吃。食用蝦、蟹時，侍應生都會端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地動手將之解決。

推薦歐洲文化概況論文參考范文匯總三

甲方：________________

地址：________________

郵編：________________

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傳真：________________

電子郵箱：________________

負責人簽名：________________

乙方：________________

地址：________________郵編：________________

電話：________________

傳真：________________

電子郵箱：________________

負責人簽名：________________

甲乙雙方就合作銷售和宣傳推廣“環(huán)游歐洲大巴系統(tǒng)”旅游產(chǎn)品，甲方作為乙方該項旅游產(chǎn)品的-----------級銷售代理商，乙方同意甲方代理乙方的旅游產(chǎn)品銷售、網(wǎng)上預訂，訂單監(jiān)控，售后服務及其他相關業(yè)務，雙方本著互惠互利并在遵守國家有關政策和法規(guī)的基礎上,經(jīng)過友好協(xié)商，達成如下代理協(xié)議：

第一條.代理原則

1.乙方在此授權甲方為歐洲環(huán)游巴士的-----------級代理經(jīng)銷商，甲方負責乙方大巴旅游產(chǎn)品的客戶咨詢，產(chǎn)品銷售和宣傳推廣，提供網(wǎng)上預訂服務，并為客戶提供相關售前和售后服務。

2.甲方在代理乙方產(chǎn)品的過程中，不得以任何形式損害甲方的聲譽和利益。

3.甲方須按實際情況填寫代理商申請資料,并嚴格遵守《環(huán)游歐洲大巴系統(tǒng)代理合同》的相關條款。

4.乙方有權在廣告和信函上表明甲方為乙方的授權代理商，但是，乙方不允許甲方在其公司名稱或與之有關的場合單獨使用乙方的公司名和產(chǎn)品名，或其中的一部分。

第二條.代理期限

代理期限為________年，即從________年________月________日起至________年________月________日起。合同期滿，甲乙雙方愿意續(xù)約，須在合同期滿前________月協(xié)商續(xù)簽合同。

第三條.成為代理商的基本條件

1.可以獨立承擔民事責任的個人或企業(yè)單位;

2.可以為客戶提供必要的旅游咨詢服務;

3.具有便利的上網(wǎng)通訊條件及必要的設備;

4.企業(yè)單位申請需提交企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件;

5.需要交付300歐元起的定金，以做為充值金額;

第四條.乙方的責任和義務

(1)乙方為甲方提供歐洲環(huán)游班車網(wǎng)上預定系統(tǒng)的全面技術支持，并盡力使該系統(tǒng)有效運行。

(2)乙方應盡可能做好產(chǎn)品的一項長期的廣告計劃，旨在塑造公司形象，樹立公司信譽，并應甲方的要求，提供相關的圖片、文字、影像在內(nèi)的廣告宣傳資料，與甲方共同制定地區(qū)營銷廣告方案。

(3)對于甲方提供的關于旅游產(chǎn)品或其他方面的合理化建議，乙方認可后將對大巴系統(tǒng)進行改進和完善，無償進行更改并提供升級產(chǎn)品給甲方及其客戶。

(4)乙方應對甲方的代理商信息和密碼及其他乙方明確提示為保密資料的信息給予保密。

(5)乙方提供代理商通道，以使甲方能在網(wǎng)站上查詢其業(yè)務信息，訂單信息和帳款信息。

(6)對因乙方過錯造成的損失，乙方只向甲方承擔責任。對于甲方與其客戶之間的糾紛、爭議、損失、侵權、違約責任等，均由甲方與客戶自行解決，乙方不介入甲方與客戶的糾紛、爭議等，也不對客戶的任何損失負責。

第五條.甲方的責任和義務

(1) 甲方設立專門機構部門，專職人員開展推廣銷售工作。

(2)甲方向客戶提供環(huán)游歐洲大巴產(chǎn)品介紹，網(wǎng)上訂單的處理，款項收訖，售后

服務及其他相關服務，自行負責開拓市場與發(fā)展客戶，在代理業(yè)務中保證向客戶提供良好的服務，不得以欺詐、脅迫等不正當手段損害客戶及甲方的利益及乙方的聲譽。

(3)甲方保證其所有經(jīng)營活動完全符合中國有關法律、法規(guī)、行政規(guī)章等的規(guī)定。

(4)本協(xié)議有效期內(nèi)及本協(xié)議終止或者解除后，甲方承諾不向與乙方構成商業(yè)競

爭關系的企業(yè)、商業(yè)機構或者組織提供有關乙方業(yè)務、技術等一切相關信息或者資料，否則愿意承擔相應的責任。

(5)甲方應執(zhí)行乙方規(guī)定的統(tǒng)一巴士游覽價格及服務標準(費用及服務標準以乙

方網(wǎng)站 公布的信息為準)，不得擅自進行更動，不得低于成本價銷售。

(6)甲方必須為客戶建立完整的客戶服務檔案，乙方須對客戶進行備案保存。

(7)甲方有義務嚴格保密并妥善管理自己的代理商用戶名和密碼，因甲方保密不

善致使密碼泄露或由于第三方盜用而進行各種操作或因乙方授權他人管理

而在終止授權時未及時收回管理權及更改密碼，而造成甲方客戶流失或發(fā)

生其他損失或糾紛的，由甲方自行負責。

(8) 甲方不得擅自仿冒乙方之環(huán)游歐洲巴士旅游產(chǎn)品，如有此行為乙方保留隨

時終止協(xié)議的權力。

(9)甲方應對乙方明確提示為保密資料的信息給予保密。

第六條.價格,付款/結算條款

(1)環(huán)游歐洲大巴系統(tǒng)產(chǎn)品價格和代理商申請表詳見附表。

(2)甲方成為乙方代理商免收費用，只收取300歐元定金，以作為充值金額。甲

方在本協(xié)議簽訂之日起，按照乙方網(wǎng)站上指定的支付方式向乙方支付定金300歐元。

(3)定金的使用、管理遵照相關規(guī)定，如未有違反相關規(guī)定，定金在本協(xié)議終止

后全額退還給甲方。

(4)甲方代理登錄大巴交易系統(tǒng)，須在甲方支付定金的前提下，由乙方在確認付款后開通。每月________日甲乙雙方應對上月________日至本月________日的客戶數(shù)量及清單進行核對，并由甲方給乙方開據(jù)相應款項的發(fā)票。

代理商傭金為出票交易金額的________%。。

(5)乙方給予甲方一個較穩(wěn)定的市場價格，每年年初發(fā)給年度價格表。

(6)如有價格變動，乙方應在改變價格和折扣的30天前書面通知甲方，所有改變價格期限之前雙方簽定的合同一律保證價格。

(7)乙方的自動系統(tǒng)逐筆結算甲方的委托業(yè)務并從預付款中自動扣除，甲方自行查詢余額并保證其余額足以支付下一筆委托業(yè)務。

(8)乙方按要求為甲方開具發(fā)票(發(fā)票總金額不超過乙方所匯的實際金額)并以掛號件形式寄至甲方登記的地址;如甲方在發(fā)票方面有任何特殊要求(如為客戶分別開票等)，須在匯款傳真件上詳細說明。

(9)合同終止時，乙方按照甲方實際業(yè)務發(fā)生金額與其結算。

第七條.違約責任

(1)乙方向甲方提供技術支持期間，由于乙方原因給甲方造成其他損失的，乙方給予甲方的最高賠償不超過甲方已支付的定金。由于甲方或甲方客戶原因造成損失的，乙方不承擔責任。

(2)因乙方原因造成甲方注冊成功的代理商用戶名和密碼丟失或被刪除，乙方給予甲方的最高賠償不超過甲方已支付的定金款。因甲方或甲方客戶原因造成注冊成功的用戶名和密碼丟失或被刪除的，乙方不承擔責任。

(3)其他收費服務：因乙方原因使得不能正常提供甲方所定制的其他收費服務的，乙方給予甲方的最高賠償不超過甲方已為該收費服務支付的費用。因甲方或甲方客戶原因造成該收費服務無法正常提供的，乙方不承擔責任。

(4)除經(jīng)乙方認可并授予信用額度外，乙方不接受甲方任何形式的欠款。因此如甲方未能按時交納費用時即視為違約，乙可有權停止甲方的用戶名使用權，直至取消甲方代理資格。甲方違反其他依據(jù)本合同應當承擔的義務，按本合同約定承擔責任。

第八條.免責條款

(1)由于不可抗力或意外事件而影響乙方正常的服務和技術支持時，不視作乙方違約，甲方應對此表示認同

“不可抗力”是指不能預見、不能克服且無法避免的客觀事件，如戰(zhàn)爭、自然災害、政府禁令，旅游警告，網(wǎng)絡病毒，電路中斷等。

(2)乙方在進行網(wǎng)站維護時，有時需要短時間中斷服務，或因internet上的通路的偶然阻塞造成甲方訪問速度下降，甲方認同這是屬于正常情況，不屬于乙方違約。

第九條.合同解除

本合同在下述情形下解除，提出解除合同的一方應提前七日以書面形式通知另一方：

(1)雙方協(xié)商一致解除本合同

(2)本合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽的;

(3)一方當事人主體資格消失，如被撤消或進入破產(chǎn)、清算程序，另一方有權解除合同，但進行重組、名稱變更、分立或與第三方合并等不在此列;

(4)一方未履行或違反依據(jù)本合同所應承擔的義務，經(jīng)另一方給予一定期限仍不履行義務或不予采取補救措施，致使另一方依據(jù)本合同的預期利益無法實現(xiàn)或合同繼續(xù)履行沒有必要，另一方有權解除合同;

(5)由于不可抗力或意外事件使合同無法繼續(xù)履行或繼續(xù)履行沒有必要，雙方均可要求解除合同。

(6)合同解除后，雙方依據(jù)本合同的權利義務終止，但一方在合同解除前應履行的義務仍需履行。除因不可抗力或意外事件致使合同解除的情形外，引起合同解除事由的一方應賠償因合同解除給另一方造成的損失。

第十條.附則

(1)本協(xié)議同時得到甲乙雙方的完全理解和認同，并替代此前的所有協(xié)議，不論是口頭的還是書面的。在打印或填寫過程中，未經(jīng)乙方書面同意，甲方不得隨意更改本合同中的任何條款。本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章生效后，任何更改均需雙方協(xié)商一致并以書面形式確認。

(2)乙方對本協(xié)議具有最終解釋權。

(3)本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決

(5)本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，合同附件與本合同具有同等法律效力

甲方簽字：乙方簽字：

單位蓋章：單位蓋章：

________年________月________日________年________月________日

推薦歐洲文化概況論文參考范文匯總四

1

---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合

日本企業(yè)文化() ? 第一篇：日本的企業(yè)文化

看日本的企業(yè)文化是如何發(fā)展的

企業(yè)文化一詞，是由美國人提出來的，但它最早的實踐者卻是日本人。二戰(zhàn)中日本國內(nèi)經(jīng)濟遭到嚴重破壞，世人都以為它需要較長時間才能恢復，但不久便發(fā)現(xiàn)事實并非如此。當日本產(chǎn)品相繼敲開世界各國國門，特別是電視、汽車等占領了美國大部分市場時，美國研究起日本發(fā)展的奧秘。最后得出結論：日本之所以能夠在較短的歷史時期內(nèi)實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛，迅速崛起而成為世界第二經(jīng)濟大國，其主要原因是得益于日本的企業(yè)文化。

西方學者做過一個比喻：管理就像一座漂浮在大海里的冰山，露出水面的部分占1/3，大體相當于管理組織、制度、技術、手段和方法等有形管理；隱在水中部分占2/3，大體相當于組織成員的價值觀念、人際關系、文化傳統(tǒng)、風俗習慣等無形管理。如果說傳統(tǒng)管理理論更多的著眼于占1/3比重的有形管理的話，企業(yè)文化理論則著眼于占2/3比重的無形管理。 第二次世界大戰(zhàn)結束以后，日本企業(yè)之所以成功，經(jīng)濟迅速騰飛，重要原因之一是他們更重視管理的軟性因素，更重視把先進的科學技術與本民族的文化傳統(tǒng)相結合，更重視培植企業(yè)自身的“社風”、“經(jīng)營理念”和“價值觀”等。

公元一世紀，中國儒家文化傳入日本，日本人接受了儒家中的等級觀念、忠孝思想、宗法觀念等，逐漸形成了“穩(wěn)定性強”的具有大和民族色彩的文化，它對日本人的生活方式，包括管理方式等產(chǎn)生了深遠的影響。

2

---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合

日本文化的特征從歷史上看，日本的周邊一直存在著一些強大的國家，這種地緣特點要求日本人必須發(fā)奮圖強，才能贏得民族獨立，并受到周邊國家的尊重，這形成了日本人特有的民族自尊意識。在此基礎上，日本人有一種強烈的愿望和感情——趕上和超過發(fā)達國家。日本屬于典型的東方文化傳統(tǒng)的國家，歷史上長期盛行單一的種植經(jīng)濟，這種勞作方式需要整個家庭及鄰人的相互協(xié)作，因而傾向于發(fā)揮集體的智慧。加之日本是民族單一的國家，因而這種重視集體力量、發(fā)揮集體智慧的思想就更濃厚。這種國民團結一致的精神表現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略上，就是政府和企業(yè)密切協(xié)作，發(fā)揮各自的優(yōu)勢和力量。

日本的團隊精神在大、中企業(yè)實踐中有三項重要的制度作為保障。一是終身雇傭制，一個人從學校畢業(yè)受雇于一家企業(yè)后，若無特殊原因，在該企業(yè)將干到退休。企業(yè)方面，要對員工長期負責，從工作到生活，從本人到家屬都要關照，在不出現(xiàn)特殊情況時不解雇職工。從本質(zhì)上說，雇傭制是日本企業(yè)家族化經(jīng)營方式的延伸。

早在德川時代，家庭工業(yè)基礎上的師徒制家族經(jīng)營方式便已誕生，其特色是營利活動與家庭集團的繼承行為合而為一。明治以后的近代企業(yè)，家庭與企業(yè)是分離了，公司追求的仍然是營利與自身的穩(wěn)定二者，強調(diào)“企業(yè)家族之情”，把家族制度的“和諧”移植到現(xiàn)代企業(yè)里。這種價值觀得到了延續(xù)，滲透到了經(jīng)營者和一般職工身上。大正后期（20年代初），以終身雇傭、論資提級、獎金制為內(nèi)涵的終身雇傭經(jīng)營方式初步形成。但是，它還不能與戰(zhàn)后的終身雇傭制同日而語。戰(zhàn)前的終身雇傭制，在企業(yè)與職工的關系上基本上是“單行線”，即一方面職工被強迫接受“一仆不隨二主”的忠誠思想束縛，另一方面，雇主卻可以隨意地解雇職工。

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1947年，日本政府頒布《雇傭保障法》。一方面，法律限制雇主隨意公開招聘職工，一些行業(yè)部門還形成了非正式的雇傭卡特爾，通過限制行業(yè)內(nèi)相互競爭的雇主雇傭對方職工來限制勞動力之間的競爭，從而使勞動者缺少另謀職業(yè)的機會。

另一方面，法律嚴禁隨意解雇職工，即使情況允許解雇，也必須符合一系列苛刻的條件，包括支付一大筆令雇主難以承受的補償金，從而使解雇職工事實上難以發(fā)生。為了彌終身補雇傭制的缺陷，他們采取了一些積極的措施，例如，升為高級職員后，主要憑能力晉升；把不稱職者調(diào)到不重要崗位或強迫其提前退休；對有才華的年輕人委以重任等等?？梢?，日本的終身雇傭制既有別于歐美式的自由雇傭制，也不同于中國計劃體制下由政府包攬就業(yè)的“鐵飯碗”制，確切的說法應是“長期穩(wěn)定雇傭制”。

這是一種主要依據(jù)職工的資歷、學歷確定工資和職務，并結合一年兩次大額獎金，享受企業(yè)福利，退休時發(fā)給退職金等的報酬制度。由于它以資歷（工齡）作為提薪和晉升的基本依據(jù)，意味著職工變換勞動單位要付出沉重代價，一切都要從頭開始，而長年連續(xù)工作，對企業(yè)生死相依則可獲得厚酬。這一報酬形式對終身雇傭制起著鞏固作用。

這種企業(yè)文化形象地將企業(yè)化為一個家族，家族的興衰關系到每個家庭成員，所以每個成員都會為了家族的榮譽和興盛而戰(zhàn)。這種團隊精神就具有破釜沉舟、一 4

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往無前的戰(zhàn)斗精神。這種企業(yè)文化也形象地將企業(yè)化成商海中的一條船，從每個船員到船長，共同以同舟共濟的團隊精神確保這條船不會沉沒。

這三條制度像三條無形的繩索，把員工們捆在一起，使他們團結一心，為企業(yè)竭盡全力。 狹小的島國，歷史上長期孤立和現(xiàn)代工業(yè)對國外市場的依賴性，使日本人有著強烈的危機感，為了擺脫危機感，日本人形成了廣采博取的學習精神。善于學習吸收海外優(yōu)秀文化是日本民族的傳統(tǒng)美德，他們在我國唐朝時學習中國，明清時學習荷蘭，近代以后學習英、法，到了第二次世界大戰(zhàn)以后又學習美國。日本人學習外來的東西，特別注重結合本國需要和本國特點進行加工改造。

以上幾點便是日本文化的特征，也正是這種特殊的文化造就了日本獨特的企業(yè)文化。 日本企業(yè)很重視經(jīng)營理念，“企業(yè)文化”也稱“經(jīng)營文化”，強調(diào)通過優(yōu)良的產(chǎn)品、周到的服務來服務社會，從而贏得社會的好評，以延續(xù)組織的生命。與西方企業(yè)僅僅追求利潤的最大化的奮斗目標不同，日本企業(yè)強調(diào)追求經(jīng)濟效益和報效國家的雙重價值目標。

松下幸之助在松下電器公司成立60周年之際，出版了《實踐經(jīng)營哲學》一書。松下公司現(xiàn)有職工20多萬人，產(chǎn)品1.4萬種，工廠分布在130多個國家和地區(qū)，其經(jīng)營額從戰(zhàn)后至今，增加了4000多倍。松下幸之助被譽為“經(jīng)營之神”、“民族英雄”。該公司的成功得力于完善的企業(yè)文化。這種企業(yè)文化突出表現(xiàn)在三個方面：

第一，強化企業(yè)命運共同體建設。松下公司是日本第一家有公司歌曲和價值準則的企業(yè)。每天早晨8點鐘，公司所有的員工朗誦本公司的綱領、信條、七大 5

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精神，并在一起唱公司歌曲。一名高級管理人員說，松下公司好像將我們?nèi)w員工融為一體了。

第二，在進行總體企業(yè)文化培育的前提下，把培養(yǎng)人才作為重點，強調(diào)將普通人培訓為有才能的人。松下幸之助有一段名言：松下電器公司是制造人才的地方，兼而制造電器產(chǎn)品。他認為，事業(yè)是人為的，而人才的培育更是當務之急。也就是說，如果不培育人才，就不能有成功的事業(yè)。出于這種遠見卓識，他于1964年在大阪建起了占地14.2萬平方米的大型培訓中心，一年開支達40億日元（占總銷售額的0.1%）。全公司有1/3的人來這里接受培訓。大規(guī)模的人員培訓，保證了松下電器的新產(chǎn)品源源不斷地涌向世界各地。

第三，注重經(jīng)營性的、豐富的企業(yè)文化建設，使員工有新鮮感，這樣更易于職工自覺接受公司文化。每年年終時，公司自上而下動員職工提出下一年的行動口號，然后匯集起來，由公司宣傳部口號委員會挑選、審查，最后報總經(jīng)理批準、公布。公司有總口號，各事業(yè)部、分廠有各自獨特的口號。一旦口號提出，全公司都在這一口號下行動，口號本身體現(xiàn)了公司的價值觀。

松下認為，企業(yè)經(jīng)營歸根到底是為了共同幸福而進行的活動，因此，必須深刻認識人的本質(zhì)，并且根據(jù)這種認識去從事工作。這是松下企業(yè)經(jīng)營哲學的基點。

松下提出，企業(yè)經(jīng)營理念所要回答的問題是：企業(yè)是為了什么而存在的？企業(yè)的真正使命是什么？企業(yè)要健康發(fā)展，首先就應該樹立正確的經(jīng)營理念。這是因為，第一，對于企業(yè)來說，技術力量、銷售力量、資金力量以及人才等，雖然都是重要因素，但最根本的還是正確的經(jīng)營理念。只有在正確的經(jīng)營理念的基礎上，才能真正有效地使人員、技術和資金發(fā)揮作用。第二，在千變?nèi)f化的社會形 6

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勢中，企業(yè)若要對各種問題采取無誤的、恰當?shù)膶Σ?，其基本依?jù)仍然是企業(yè)的經(jīng)營理念。第三，對于一個企業(yè)所擁有的眾多職工，要使之同心協(xié)力，發(fā)揮巨大干勁，其基礎仍然是經(jīng)營理念。

正確的經(jīng)營理念認為，企業(yè)的使命或實業(yè)人的使命，就是克服貧困，就是使整個社會脫貧致富，就是要把全體人民的生活推向富裕和繁榮。形象地說，企業(yè)或生產(chǎn)者的使命，是把貴重的生活物資像自來水一樣無窮盡地提供給社會。無論什么貴重東西，生產(chǎn)的量多了，就可以達到幾乎低到無代價的價格提供給人們。這樣，才能逐漸消除貧困。松下認為，正確的經(jīng)營理念扎根于正確的人生觀、社會觀和世界觀上。從這里才能產(chǎn)生真正正確的經(jīng)營理念。正確的人生觀、社會觀和世界觀則必須符合社會發(fā)展規(guī)律和自然規(guī)律，如果違背了它，那就不能說是正確的人生觀、社會觀和世界觀，而由此產(chǎn)生的經(jīng)營理念也不可能是正確的。企業(yè)的具體經(jīng)營活動是經(jīng)常變化的，但是，立足于按照人的本質(zhì)或自然規(guī)律而得出的正確的經(jīng)營理念，無論是過去、現(xiàn)在和將來，無論是國內(nèi)國外都是適用的，企業(yè)應當堅持一貫地奉行這種正確的經(jīng)營理念。這種經(jīng)營理念也包括用生成發(fā)展的觀點看待一切事物。所謂生成和發(fā)展，簡單說來就是日新，又日新。這就是宇宙萬物運動的自然規(guī)律，從這個觀點來看企業(yè)的經(jīng)營，可以認為各個產(chǎn)品或各個行業(yè)也存在著一定的壽命，原則上必須不斷地進行新的開發(fā)、新的投資，而企業(yè)形象、企業(yè)戰(zhàn)略也必須與時代的發(fā)展相適應，要日新月異。 ? 第二篇：日本企業(yè)文化的特點

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企業(yè)文化的產(chǎn)生發(fā)展、演變都與社會文化有著密切的聯(lián)系。許多學者在研究日本企業(yè)文化的同時，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)生的根基——日本社會文化具有一些與眾不同的特點。

首先，民族的單一性和社會結構的同質(zhì)性。日本民族一個最為顯著的特點是它在日本列島上自始至終都是惟一的民族。在漫長的日本民族歷史上幾乎沒有民族大遷移及本民族之間的大殘殺，社會結構較穩(wěn)定和統(tǒng)一。80%以上的人世世代代生活在同質(zhì)社會中，繼承了日本社會傳統(tǒng)的“強調(diào)集團”主義和業(yè)績主義相結合的獻身價值觀，對紀律的高度重視又成了組織目標實現(xiàn)的保證。

其次，“文化滯后型”與兼容并蓄性。日本的農(nóng)業(yè)誕生于公元1世紀，其社會經(jīng)濟文化比中國落后了幾個世紀。這時，日本顯現(xiàn)出一種“文化滯后”狀態(tài)?！皽笮臀幕笨梢猿鴥蓚€截然相反的方向發(fā)展。一是封閉守舊，停步不前，抵制先進文化，從而文化更加落后；一是發(fā)揚文化革新精神，兼容并蓄地輸入外來文化以改造自身。日本選擇了后者，公元7世紀進行的“大化革新”，締造出一個融合大唐文化的日本封建文化體。19世紀進行的“明治維新”運動，又締造出一個融合歐美文化的日本資本主義文化體系。

第三，節(jié)儉意識強烈。日本是一個島國，地小物稀，這培養(yǎng)了日本民族節(jié)儉的觀念，“勿暴殄天物”是許多日本人的口頭禪，這深深地影響著日本的企業(yè)文化。日本的汽車產(chǎn)品之所以能在國際市場上有著很強的競爭力，就在于它的生產(chǎn)成本和使用成本低，這不能不說日本民族的這種固有觀念起了很大的作用。

日本企業(yè)文化包容面很廣，但主要內(nèi)容是有關“和”的觀念。“和”是日本企業(yè)管理范疇中的哲學概念和行動指南。其內(nèi)涵是指愛人、仁慈、和諧、互助、團結、 8

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合作、忍讓，它是日本高效能團隊精神的基礎。“和”的觀念其實源于中國的儒家思想，但在日本又發(fā)展了儒家思想。中國儒家思想強調(diào)的是“仁、禮、義”而在日本則強調(diào)“和、信、誠”，由此使得日本企業(yè)文化中包括著“和、信、誠”的成分，使得人們注重共同活動中與他人合作，并時刻約束自己，所有日本的企業(yè)都依循“和”的觀念行事。在日本人看來，一個團體或企業(yè)如果失敗，多半由于缺乏“和”的精神。真正實行了“和”的團體，勢必帶來和諧和成功。理想的工作環(huán)境，使人的潛能得到良好的發(fā)揮，使得人找到人生的歸宿，達到幸福的境界?！昂汀钡挠^念很大程度上制約和引導著日本企業(yè)的經(jīng)營哲學。日本企業(yè)實行的自主管理和全員管理、集體決策和共同負責、人與人之間的上下溝通，乃至于情同手足，這些都與“和”的觀念密不可分。

? 第三篇：日本企業(yè)文化的潛規(guī)則

日本企業(yè)文化的潛規(guī)則

世事如棋，上世紀80年代日元經(jīng)濟橫掃全球之際，日本企業(yè)獲得廣泛的贊譽，終身雇傭制和集體主義成了國際企業(yè)的樣板?？僧斎毡窘?jīng)濟陷入失落的十年之時，日本企業(yè)又因為創(chuàng)新匱乏和反應遲鈍成為被批判的靶子。然而迄今為止，在財富500強排行榜中，日本企業(yè)比比皆是；在現(xiàn)代市場經(jīng)濟體系下幾乎所有重要的行業(yè)中，都能看到著名日本企業(yè)的影子。與創(chuàng)新叛逆、雷厲風行的美國企業(yè)文化相比，日本企業(yè)文化有其自身的特色，這既是日本企業(yè)稱雄世界的動因，也是約束日本企業(yè)進一步發(fā)展的桎梏。筆者試圖在這里梳理一下日本主流企業(yè)文化中的潛規(guī)則。

? 第四篇：日本企業(yè)文化特點

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電影《忠犬八公》講述了一只日本秋田狗對主人的忠誠和愛，從側面也反應出了一些日本的企業(yè)文化。

日本企業(yè)文化最為明顯地體現(xiàn)為如下特征： ? 一、忠誠

日本企業(yè)非常重視員工的忠誠，員工忠于上司、忠于企業(yè)、公司忠于員工。日本企業(yè)不僅推崇能力，更看重忠誠。同時，日本企業(yè)員工也同時把忠誠企業(yè)作為自己人生的榮耀。在日本，不忠誠的人是被人唾棄的。日本員工時時處處維護自己企業(yè)的榮耀，不允許任何人有辱自己的企業(yè)。日本年輕人一旦進到一家大公司，就把自己的命運與公司的命運聯(lián)系在一起。企業(yè)是員工的家，情感的紐帶，道義和責任的要求都使得企業(yè)不會輕易辭退員工，員工跳槽的現(xiàn)象也也十分罕見，從一而終任勞任怨是日本企業(yè)員工所只能從的道德準則。此外，日本企業(yè)一般不輕易解雇員工，使員工產(chǎn)生成果共享，風險共擔的心理。日本員工行為中往往表現(xiàn)出無條件服從企業(yè)，為企業(yè)發(fā)展忍受各種苛刻的條件。日本人的忠的意識除了受儒家文化的影響外，還因為自身的憂患意識濃重，日本的恥感文化特色，資源短缺，受災頻繁，是日本人必須強調(diào)一種忠的意識，才能更好的生存，從忠于天皇、忠于國家、忠于企業(yè)，日本人很好地利用了自己的文化資源。 ? 二、以人為本，重視團隊精神的發(fā)揮

日本民族在歷史上長期是一個農(nóng)耕民族，種族單一，受中國儒家文化影響較深，具有長期的家族主義文化傳統(tǒng)，具有較強的合作精神和集體意識。日本民族主義傳統(tǒng)和與此相聯(lián)系的團隊精神滲透到企業(yè)文化和管理的各種制度、方法、習 10

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慣之中，使企業(yè)全體員工結成“命運共同體”。員工與企業(yè)之間保持著叫深厚的“血緣關系”，對企業(yè)堅守忠誠、信奉規(guī)矩，有著很強的歸屬感。日本企業(yè)把“以人為本”的細想貫徹到企業(yè)文化中，把培養(yǎng)團隊精神視為企業(yè)文化的靈魂。正是這各方面的綜合，特別是企業(yè)文化的滲透力、感染力和激勵力，使得日本企業(yè)成為一個個真正充滿活力的有機整體，從而爆發(fā)出勃勃生機和很強的創(chuàng)造力，完全不同于美國企業(yè)的機械性組織。

團隊精神是日本企業(yè)文化的重要特征，日本企業(yè)重視團隊能力，個人能力被置于其次地位。日本企業(yè)采取年供序列工資制，晉升主要憑年資相應的職務晉升也主要憑年資，資歷深、工齡長的員工晉升的機會較多，并保證大部分員工在退休前都可升到中層位置。這種制度是以論資排輩為基礎的，員工工作時間的長短和對企業(yè)的忠誠度比能力更重要。對員工實行長期考核和逐步提升制度，要成長為一名受重用的優(yōu)秀員工，要被派往多個地點去任職，要經(jīng)歷多種崗位和工種，雖然有些工作貌似瑣碎無聊，與企業(yè)似乎無關，但能否安心兢兢業(yè)業(yè)地做好這些工作，卻是企業(yè)考察員工的適應性與團隊意識的重要手段。

日本企業(yè)內(nèi)部往往沒有鼓勵員工相互競爭的機制，要求員工之間，上下級之間團結協(xié)作，過分的自我表現(xiàn)會收到無情的打擊，為了維護良好的人際關系，員工不能以個人好惡來評判事物，二是要以群體的和諧為評判標準。在日本，集體活動甚至于下班后去喝酒都不能夠輕易不參加。 ? 三、精細

日本作為地域狹小的島國，資源匱乏，為應對這種局面，日本人養(yǎng)成了精細的文化習慣，甚至有人認為日本人太過于拘泥小節(jié)。

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日本企業(yè)不允許在細節(jié)上出現(xiàn)問題，并習慣于從細節(jié)上考察員工。日本員工為了在細節(jié)上追求完美，精益求精，不惜花費大量的時間來解決看似可以忽略的小問題。也正是因為這樣，日本產(chǎn)品的質(zhì)量在這些精細之處擊垮對手。 ? 四、家族主義特色顯著

日本過去一直是以農(nóng)業(yè)為主的國家，因此日本民族具有明顯的農(nóng)耕民族的某些文化物征，它首先表現(xiàn)為集團內(nèi)部的互助合作，由于農(nóng)耕作業(yè)，從播種到收獲，絕非一個人的力量可以完成，家人、族人必須互助合作，這使得日本人養(yǎng)成了團結互助的良好習慣，與個人才能相比，他們更重視協(xié)作與技術的作用，即表現(xiàn)為家族主義。這種家族主義觀念，在企業(yè)中則普遍表現(xiàn)為“團隊精神”，一種為群體犧牲個人的意識。在日本，集團是一個廣泛含義的概念。日本社會是集團的社會，一個企業(yè)可以被看作是集團，企業(yè)內(nèi)部的科室、班組、事業(yè)部等也都是大小不一的集團；在企業(yè)外部，相互間有密切聯(lián)系的企業(yè)結合成集團，無數(shù)個集團最終又構成日本國家和民族這個總的集團。所謂家族主義就是把家庭的倫理道德移到集團中，而企業(yè)管理活動的目的和行為又都是為了保持集團的協(xié)調(diào)、維護集團的利益、充分發(fā)揮集團的力量。家族主義精神要求和諧的人際關系，因此“和為貴”的思想是日本企業(yè)文化的核心。 ? 第：日本企業(yè)文化

寧波大學答題紙

（20 12—20 13 學年第 二 學期） 網(wǎng)絡帝國是怎樣締造的？

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——解讀日本軟銀集團企業(yè)文化

眾所周知，雅虎是美國著名的門戶搜索網(wǎng)站，也是目前最重要的門戶搜索網(wǎng)站之一，它在世界有共24個網(wǎng)站，有英、中、日、韓、法、德、意、西班牙、丹麥等 12種語言版本，影響力不容小覷。然而，今天我想要敘說的內(nèi)容并非關于雅虎卻由雅虎引出。 ? 一、軟銀集團企業(yè)簡介

軟銀股份有限公司（日語：ソフトバンク株式會社，中文翻譯軟件銀行集團，簡稱軟銀）于1981年由韓裔日本人孫正義在日本創(chuàng)立并于1994年在日本上市，是一家綜合性的電訊與媒體領導和風險投資公司，主要致力it產(chǎn)業(yè)的投資，其業(yè)務包括寬帶網(wǎng)絡、固網(wǎng)電話、電子商務、互聯(lián)網(wǎng)服務、網(wǎng)絡電話、科技服務、控股、金融、媒體與市場銷售等。軟銀集團在全球投資過的公司已超過600家，在全球主要的300多家 it 公司中擁有多數(shù)股份。軟件銀行公司自1994年上市以來，擁有了日本300家企業(yè)，遍及美國、歐洲重要的合資或獨資企業(yè)，轄下關系事業(yè)、創(chuàng)投資金和策略聯(lián)盟等一切資產(chǎn)總共四百億美金，是日本前十大會社。 軟銀集團下轄多個子公司，其中有北尾吉孝創(chuàng)建的軟銀金融集團、軟銀中國、panasia媒體公司、sbch公司、____(省、市、區(qū)、縣)軟銀、軟銀亞洲等。

軟銀中國創(chuàng)業(yè)投資有限公司是軟銀在中國，包括中國大陸、香港、澳門和臺灣地區(qū)的投資機構，隸屬于軟銀國際風險基金，是軟銀全球戰(zhàn)略的重要組成部分。軟銀中國創(chuàng)業(yè)投資有限公司基金致力于在中國（包括香港、澳門和臺灣）協(xié)助優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者共同創(chuàng)建世界級的高科技企業(yè)，把企業(yè)帶入一個由300多個遍及全球的已投資的高科技企業(yè)所組成的軟銀大家庭。此公司對處于各種發(fā)展階段的高科 13

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技企業(yè)，包括無線、寬帶、互聯(lián)網(wǎng)、ic設計、數(shù)字媒體、計算機硬軟件等行業(yè)中優(yōu)秀的企業(yè)都有興趣。

panasia這個公司是軟銀集團在中國臺灣建立的一個全資子公司，這個子公司的名稱為“panasia媒體公司”(pmc)。子公司利用軟銀和雅虎（日本）在日本建立的合資平臺tv bank，向包括中國大陸、中國香港、中國臺灣和 新加坡在內(nèi)的亞洲國家和地區(qū)提供數(shù)字音頻/視頻內(nèi)容（iptv）。

sbch公司是由ut斯達康與日本軟銀在2014年共同投資建立的風險投資公司，該公司總部位于新加坡。在ut斯達康出售股份后，雙方的合資關系隨即終止，日本軟銀集團擁有sbch全部股權。

____(省、市、區(qū)、縣)軟銀投資顧問有限公司是屬國家正規(guī)注冊的投資企業(yè)，對金融市場融資領域的政策性走向和市場變化有自己的見解與研究，并與多家國內(nèi)外銀行、證券、保險、財團、投資等金融機構建立了長期、穩(wěn)定的合作關系。致力于個人融資、企業(yè)融資、兼并收購、清債追

償、投融資管理等，為中小型企業(yè)流動資金緊缺和在創(chuàng)業(yè)中遇到困難的個人提供支持與幫助。

軟銀亞洲在中國大陸總共投資超過23個項目，如早期注資263、融信、移數(shù)通；2014年注資的亞洲網(wǎng)通、摩比天線、博康；2014年2月向盛大投入高達4000萬美金，2014年向銀聯(lián)商務注入1290萬美金，而2014年又投資橡果，注入高達3500萬美金！8月份剛剛又投資銘萬。軟銀專注基礎二期的投入，風險相對較小，而投資面額大，回報率高。尤其是盛大等獲得巨大成功。

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? 二、軟銀集團成功背后的文化探求

《福布斯》雜志稱軟銀集團ceo孫正義為“ 日本最熱門企業(yè)家 ” ，他也有“日本的比爾·蓋茨”之稱，在過去的兩年中，他一直在“全球十大精英”之列。在不到二十年的時間內(nèi)，他創(chuàng)立了一個無人媲美的網(wǎng)絡產(chǎn)業(yè)帝國。這個帝國并非是受其統(tǒng)治的帝國，而是一個由他支持扶助的高科技產(chǎn)業(yè)帝國，他不是在自己獨自享受，而是為使更多的人掌握高科技信息，貢獻出他的智慧與才能。

孫正義最過人之處，是他的思維理念。他能從眼前的生意中，看到未來生意方向和發(fā)展前景。他看未來不是十年、二十年，一看即是上百年的跨度，對于軟銀集團來說，有這樣一位睿智豁達、高瞻遠矚的“領頭羊”，它的網(wǎng)絡產(chǎn)業(yè)帝國將會毋庸置疑地更加強大，更具實力和生命力。

可以說日本雅虎和軟銀集團的成功就像古諺語說的“羅馬不是一天建成的”那樣，而孫正義的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷更是發(fā)人深省，他的創(chuàng)業(yè)理念貫穿著他人生奮斗的全過程，也深深地影響著軟銀集團的經(jīng)營理念及企業(yè)文化。

他曾說：“最初所擁有的只是夢想和毫無根據(jù)的自信而已，但是所有的一切都從這里開始?！笨梢哉f他是一個敢于做夢的人，世界上有夢想的人很多，實現(xiàn)了夢想而成功的人也很多，然而孫正義卻是屬于不斷制造夢想不斷奮力地去實現(xiàn)夢想的人。正因為堅忍不拔與異想天開兩種性格特質(zhì)的結合，才使得軟銀從得益于一臺小小的翻譯機的靈感起步到網(wǎng)絡電話的推廣再到最后不斷地兼并創(chuàng)新成就了一個龐大網(wǎng)絡傳媒帝國。

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---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合

孫正義說，他就是孫子的后裔，他的血管里流著孫子的血液。如果沒有《孫子兵法》就沒有他孫正義。所以我們發(fā)現(xiàn)孫正義是將《孫子兵法》生動地運用到經(jīng)營中的具有代表性的日本企業(yè)家，他把孫子語錄作為廠訓放在大門口：一邊是“勝兵先勝而后求戰(zhàn)”，另一邊是“敗兵先戰(zhàn)而后求勝”。綜觀軟銀集團一次次的投資并購，我們不難發(fā)現(xiàn)其中對孫子兵法精髓的應用，對此，他總結兵法核心為25個字：一流攻守群，道天地將法，智信仁勇嚴，頂情略七斗，風林山火海。大意是說應以成為“天下第一”為目標，洞察時勢潮流，考慮攻守均衡。所以我們發(fā)現(xiàn)軟銀集團并不是每一次的并購都十分的高調(diào)，它有意識地收斂鋒芒，加強聯(lián)盟與合作，這就是從孫子兵法要義衍生出的被孫正義非常重視的“群”的經(jīng)營思想。

他并不是把每次投資都看成是一錘子買賣，而是當成一次結盟關系的開端。他每年都要邀請合作伙伴參加在舊金山舉行的技術論壇大會，并與他們共進午餐或晚宴，以培養(yǎng)與伙伴之間輕松愉快的友情。雖然有時會因利益分配爭得面紅耳赤，但頻繁接觸交流卻使得共同合作創(chuàng)造成功的機會愈來愈多。

軟銀最初只是默默無名的一個小公司，也曾和東芝及富士通等多家軟體企業(yè)合伙，卻因經(jīng)營不善虧本，但是孫正義賣掉股票歸還貸款，退回財團所有原有投資資金，一肩擔起損失的責任，背負起巨額債務，卻贏得了前輩們的佩服。自此軟銀名聲大噪，并奠定了事業(yè)的信用基礎。

以下是我從各方資料中了解到的一些軟銀集團的企業(yè)文化理念精粹： ●把員工每10個人組成一個小組，每組備有經(jīng)營損益表，逐日修訂更新。 ●在企業(yè)管理上實行徹底的數(shù)字化管理，公司采用當日決算制度。

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---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合

●定期舉行敲打1000次會議。

●倘若缺乏對人性的關愛，數(shù)字將僅是數(shù)字。軟體銀行營運的宗旨是為人類謀福利。 ●人因夢想而偉大。在高技術領域內(nèi)，擅自闖入并擾亂原有秩序的標準經(jīng)營方式。 以平和的心態(tài)對待萬物，靠自己努力奮斗而不怨天尤人；雖白手起家，但不缺爭天下第一的志氣；腳踏實地勤奮工作；一諾千金信守承諾的商業(yè)道德；百折不回的韌勁??這種種寶貴的品質(zhì)造就了軟銀如今“國際互聯(lián)網(wǎng)之王”的地位，我想不管是在哪個國家，處于什么時代，這些優(yōu)秀的品格都是人們實現(xiàn)夢想、鑄就輝煌和貢獻社會不可或缺的。

推薦歐洲文化概況論文參考范文匯總五

1、入座座次不同

中餐用餐時的座次大都是按照長幼尊卑來定，“尚東為尊”或“面朝大門為尊”，而西餐用餐時，面對門的且離門最遠的那個座位是女主人的，與女主人相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席，一般是位先生，男主人右邊的座位是第二主賓席，一般是主賓的夫人。

2、餐具不同

中餐的餐具一般都比較簡單，多以杯、盤、碗、碟、筷、匙等為主，而西餐的餐具則是五花八門，享用不同的菜肴也會使用不同的刀叉，餐具用法講究頗多，即使是喝酒的玻璃杯，也要同所喝的酒相對應。

3、上菜的順序和擺放不同

大部分中餐上菜時大都按照湯、主菜、主食、餐酒或水果的順序，而西餐則大都按照開胃菜、色拉、湯、水果、餐酒、主食、甜點和咖啡的順序上菜。中餐在上菜時會一次性將所有的菜肴上完，同時擺放在餐桌上，而西餐則是用完一道菜再上另外一道菜。

4、著裝要求不同

除非在正式場合，中餐對于就餐者的著裝要求并不高，穿著都比較隨便，而西餐對于就餐者的要求比較高，特別是在高檔的西餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋，并且要打領帶，女士要穿套裝和有跟的鞋子，無論是男士還是女士都不可穿休閑服到高檔西餐廳用餐。

西餐禮儀主要是指歐美地區(qū)的用餐禮儀，雖然各個國家之間對于細節(jié)的要求不同，但是西餐禮儀總體上講是以歐洲大陸的西餐禮儀為主流，尤其以法國西餐禮儀為代表。西方人在餐桌上所形成的這套規(guī)范禮儀，并不是與生俱來的，也要經(jīng)過后天的了解和訓練。作為“外國人”的我們，要真正地做到“入鄉(xiāng)隨俗”就必須先對西餐禮儀有一個系統(tǒng)完整的了解，并不斷地強化訓練，注意其中的每一個細節(jié)，我們也都可以變成“紳士”和“淑女”。

推薦歐洲文化概況論文參考范文匯總六

1、入座座次不同

中餐用餐時的座次大都是按照長幼尊卑來定，“尚東為尊”或“面朝大門為尊”，而西餐用餐時，面對門的且離門最遠的那個座位是女主人的，與女主人相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席，一般是位先生，男主人右邊的座位是第二主賓席，一般是主賓的夫人。

2、餐具不同

中餐的餐具一般都比較簡單，多以杯、盤、碗、碟、筷、匙等為主，而西餐的餐具則是五花八門，享用不同的菜肴也會使用不同的刀叉，餐具用法講究頗多，即使是喝酒的玻璃杯，也要同所喝的酒相對應。

3、上菜的順序和擺放不同

大部分中餐上菜時大都按照湯、主菜、主食、餐酒或水果的順序，而西餐則大都按照開胃菜、色拉、湯、水果、餐酒、主食、甜點和咖啡的順序上菜。中餐在上菜時會一次性將所有的菜肴上完，同時擺放在餐桌上，而西餐則是用完一道菜再上另外一道菜。

4、著裝要求不同

除非在正式場合，中餐對于就餐者的著裝要求并不高，穿著都比較隨便，而西餐對于就餐者的要求比較高，特別是在高檔的西餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋，并且要打領帶，女士要穿套裝和有跟的鞋子，無論是男士還是女士都不可穿休閑服到高檔西餐廳用餐。

西餐禮儀主要是指歐美地區(qū)的用餐禮儀，雖然各個國家之間對于細節(jié)的要求不同，但是西餐禮儀總體上講是以歐洲大陸的西餐禮儀為主流，尤其以法國西餐禮儀為代表。西方人在餐桌上所形成的這套規(guī)范禮儀，并不是與生俱來的，也要經(jīng)過后天的了解和訓練。作為“外國人”的我們，要真正地做到“入鄉(xiāng)隨俗”就必須先對西餐禮儀有一個系統(tǒng)完整的了解，并不斷地強化訓練，注意其中的每一個細節(jié)，我們也都可以變成“紳士”和“淑女”。