通過制定計劃，我們可以合理安排時間和任務(wù)的先后次序，提高我們的工作和學(xué)習(xí)效率。不同的任務(wù)和目標(biāo)可能需要不同的計劃策略和方法。無論是學(xué)習(xí)、工作還是生活，制定一個好的計劃都是非常重要的。

畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇一

項目負(fù)責(zé)人：

申請人：

聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話:。

電子郵件:。

提交日期：

請簡要敘述以下內(nèi)容：

1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)。

2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)。

3.研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)。

3.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)。

5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)。

6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)。

7.財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預(yù)測和投資者回報。)。

項目名稱：

啟動時間：

準(zhǔn)備注冊資本：

項目進(jìn)展：(說明自項目啟動以來至目前的進(jìn)展情況)。

主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)。

組織機(jī)構(gòu)：(用圖來表示)。

主要業(yè)務(wù)：(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)。

盈利模式：(詳細(xì)說明本項目的商業(yè)盈利模式。)。

未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)。

2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)。

2.2高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名，性別，年齡，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)。

2.3激勵和約束機(jī)制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制和獎勵措施。)。

3.1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析。

3.1.2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。

(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。

(2)技術(shù)創(chuàng)新點。

畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇二

企業(yè)名稱：

日期：

通信地址：

郵政編碼：

電話：

傳真：

電子郵件：呼和浩特職業(yè)學(xué)院2217090479@。

目錄。

本創(chuàng)業(yè)項目定位于微小創(chuàng)業(yè)項目，項目選擇為“串串香”小吃店，注冊形式為個體工商戶，屬于初期創(chuàng)業(yè)，地址選在沈陽市鐵西區(qū)北一馬路小廣場對面，占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項目的經(jīng)營理念是以顧客為中心，盡可能的發(fā)現(xiàn)顧客需求，尋找機(jī)會，盡全力滿足顧客的欲望需求。主要面對的客戶群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個年齡段。

本創(chuàng)業(yè)項目的主要營業(yè)范圍是經(jīng)營各種口味炸串，主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時，本創(chuàng)業(yè)項目承諾不會有過期變質(zhì)的食品流入顧客群讓顧客買的舒心，吃的放心。在本店還可以享受到免費的無線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報紙，還有顧客喜愛的各類雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫。

本創(chuàng)業(yè)項目的競爭對手主要是廣場周邊的流動小吃攤，有些顧客為了方便會選擇就近原則，但是本創(chuàng)業(yè)項目的競爭優(yōu)勢就是相比流動的小吃攤衛(wèi)生并且有免費的服務(wù)，而且適合各類人群。

本創(chuàng)業(yè)項目的名字為串串香屬于個體工商戶，占地大約40平方米。地址選在沈陽市鐵西區(qū)北一馬路小廣場對面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓。預(yù)計每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項目的店面會給人耳目一新的感覺，有醒目的標(biāo)牌“串串香”，店內(nèi)裝飾主要以暖色調(diào)為主，清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項目占地面積雖小，但內(nèi)設(shè)有舒適的桌椅，有兒童和老人專用的座椅，讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。

現(xiàn)如今有的人喜歡走在路上欣賞風(fēng)景，有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人對贊不絕口的美食情有獨鐘。街邊的各種小吃吸引了來來往往的眾多行人，尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費者。那么，本創(chuàng)業(yè)項目就是了解到顧客的需求，從實際出發(fā)，考慮到男女老少的口味不同，喜好不同而制作出不同口味的炸串，從而滿足顧客的需求和欲望。

做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認(rèn)可呢，首先是有合格的產(chǎn)品；其次是讓人心情愉快的服務(wù)；再次是可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時，本創(chuàng)業(yè)項目承諾不會有過期變質(zhì)的食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材，口味齊全，顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的食品，店里免費給顧客提供飲用水。

除了清新的環(huán)境之外，在本店還可以享受到免費的無線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報紙，還有顧客喜愛的各類雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫，此外還會給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。

（一）、投入生產(chǎn)前規(guī)劃。

本創(chuàng)業(yè)項目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會有諸多不利，例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設(shè)備的購置與完善、產(chǎn)品價格的定位、對市場需求量的把握、資金的周轉(zhuǎn)等眾多因素都關(guān)乎著企業(yè)未來的發(fā)展。

1、選址。

首先確定目標(biāo)顧客群，考察在人流量大的地方，交通便利的地方。地址選在沈陽市鐵西區(qū)北一馬路小廣場對面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓，而且，距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動較頻繁的地方，對企業(yè)的經(jīng)營是非常有利的。

2、設(shè)備的購置、店面裝修、選擇供貨商。

初期創(chuàng)業(yè)為減少投資，降低風(fēng)險，選擇比較經(jīng)濟(jì)適用的設(shè)備，供貨商選擇易冷，少量的蔬菜則臨時選擇供貨商。

3、企業(yè)核心技術(shù)的學(xué)習(xí)、對外聘員工的入職培訓(xùn)。

4、廣告（傳單、營業(yè)推廣、微信、微博、qq上推廣）、實體經(jīng)營。

5、定價。

顧客認(rèn)可的價格又能盈利的價格?？紤]到前期的設(shè)備購置、人員招聘、廣告的投入來制定產(chǎn)品的價格，并且考慮到企業(yè)的長期發(fā)展綜合定價。

（二）、投入運營后的規(guī)劃。

第一年：銷售量在15萬串，年度凈利為8萬元。

第二年：適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn)，根據(jù)本創(chuàng)業(yè)項目的實際情況具體確定計劃銷售量是20萬串，年度凈利為10萬元，適當(dāng)改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)工具，進(jìn)一步做更深入的促銷，提高企業(yè)的知名度。

第三年：在保證企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的前提下，繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè)，充分利用本店門前的空地，預(yù)計銷售收入為25萬串。繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，在產(chǎn)品促銷上加大投入。

四、企業(yè)組織。

本創(chuàng)業(yè)項目是個體工商，有一個小的管理團(tuán)隊，由創(chuàng)業(yè)者本人擔(dān)任經(jīng)理一職。負(fù)責(zé)團(tuán)隊管理，財務(wù)管理，食材采購管理，食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學(xué)專業(yè)是工商企業(yè)管理，學(xué)習(xí)了企業(yè)管理的相關(guān)知識，對財務(wù)有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項目是初創(chuàng)企業(yè)，所以為了減少投資，降低風(fēng)險，暫時有創(chuàng)業(yè)者本人進(jìn)行企業(yè)的全部生產(chǎn)管理服務(wù)等一系列工作。

產(chǎn)品。

香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。

畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇三

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，很多追求時尚的年輕人都喜歡在網(wǎng)上購物，就我對我學(xué)校的觀察，學(xué)校的正門和后門每天都有很多的快遞?，F(xiàn)在的年輕人都比較喜歡追求時尚，特別是女生，又介于我的資金有限而我的課余時間又比較多，所以我打算在淘寶網(wǎng)上開一間女式服裝店。我是一個計科院的學(xué)生，所以我對網(wǎng)絡(luò)并不陌生，而且對淘寶網(wǎng)上的營運模式等比較清楚，淘寶可以提供個人網(wǎng)店平臺，而且是免費提供的。網(wǎng)店主要經(jīng)營潮流女式服裝，主要針對女大學(xué)生和年輕女白領(lǐng)等消費群體。我已經(jīng)在淘寶網(wǎng)上注冊了賬號并且通過了淘寶網(wǎng)的開店考試，我準(zhǔn)備為店鋪取名為：唯愛伊。

誠信求生存，服務(wù)求發(fā)展。網(wǎng)上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費者的信賴，才能使網(wǎng)店長久的存活下去?，F(xiàn)在網(wǎng)店的競爭相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。

本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類，開始做淘寶商城。

1、批發(fā)市場進(jìn)貨

我已經(jīng)查過了廣州的一些批發(fā)市場，比如白馬服裝批發(fā)市場、紅棉步步高、天馬、流花服裝批發(fā)市場、綽美日系服裝批發(fā)等等。在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價能力，我會力爭將批價壓到最低，同時要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。

2、批發(fā)商處進(jìn)貨

用搜索引擎google、百度等可以找到很多貿(mào)易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨，貨源較穩(wěn)定。但是因為他們已經(jīng)做大了，訂單較多，服務(wù)難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶，很難和他們談條件。所以在開始合作時我會把發(fā)貨時間、調(diào)換貨品等問題講清楚。

3、吃進(jìn)庫存或清倉產(chǎn)品

因為商家急于處理，這類商品的價格通常是極低，所以我會時常關(guān)注這類商家，并嘗試和他們進(jìn)行交流，用一個極低的價格吃下，然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)店上銷售，利用地域或時間差獲得足夠的利潤。

由于開店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作都由我自己完成。等到以后業(yè)務(wù)量大時，我會尋找合作伙伴或，合理分配任務(wù)。

1、推廣策略：

第一、朋友推廣：通過周邊的朋友，宣傳我的店鋪讓店鋪點擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。

第二、利用網(wǎng)絡(luò)推廣：在網(wǎng)上發(fā)布貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。

第三、可以先在我們自己的學(xué)校里進(jìn)行推廣，盡量提高人氣。

2、促銷策略

開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客戶；每年的各種節(jié)日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量；在店鋪信用等級上升時進(jìn)行一些促銷活動，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

1、支付方式：支付寶或網(wǎng)上銀行支付。

2、訂貨方式：在線訂購。

3、送貨方式：平郵/快遞/ems等四種方式，我會和快遞公司談好長期的合作。

1、初期投資

初期（第一年）的投資主要是淘寶消費者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費（或預(yù)存款）、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。預(yù)計人民幣3500元。

2、第二期投資

這一階段業(yè)務(wù)量會有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動較快，預(yù)計人民幣20000元即可。

3、其他成本

當(dāng)取得銷量和信譽(yù),成為皇冠賣家并做淘寶商城后，開始積累資金，開一間服裝公司，主要設(shè)計和銷售時尚服裝，并打響公司的服裝品牌，取得品牌效應(yīng)，然后擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)范圍。

畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇四

根據(jù)市場需求，針對現(xiàn)代年輕人的消費心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?；那閭H主題餐廳連鎖公司。

二、產(chǎn)品簡介。

在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計的主題餐廳，餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題，并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對情侶開放，可是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

不需要，而是沒有被人開發(fā)，由此看來此處為市場空缺，潛在的市場十分廣泛。

四、經(jīng)營范圍。

餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略，以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情景而做出貼合消費者的調(diào)整。

五、營銷策略。

主要目標(biāo)市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?？山?jīng)過墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳，等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳，宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要，幾乎決定了餐廳以后的命運，所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展，在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動以及優(yōu)惠方式。

六、經(jīng)營細(xì)節(jié)。

餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計可分成兩層，樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計和ktv差不多，分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計為大廳，用來舉辦一些活動。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂，也可供給給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時到達(dá)，則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息，并且登記部分對方身份信息，等待對方來是達(dá)對雙方身份信息時方可入內(nèi)。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的游客來那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。

七、企業(yè)競爭。

從長遠(yuǎn)來看，隨著對外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長率比其他行業(yè)高出十個百分點以上能夠說我國迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發(fā)價值的市場，更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳，競爭自然而然就小了不少?！邦櫩途筒?，各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹，來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。并且，情侶主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一齊來就餐，除了享受美食外，還能夠感受浪漫的氣氛。

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畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇五

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。

通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷，財務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合。

寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題：

（一）關(guān)注產(chǎn)品。

（二）敢于競爭。

（三）了解市場。

（四）表明行動的方針。

（五）展示你的管理隊伍。

（六）出色的計劃摘要。

一般來說，在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標(biāo)，財務(wù)預(yù)估，行銷策略，可能風(fēng)險評估，創(chuàng)業(yè)的動機(jī)，股東名冊，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：

（一）封面。

封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：

公司介紹；

管理者及其組織；

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；

市場概貌；

營銷策略；

銷售計劃；

生產(chǎn)管理計劃；

財務(wù)計劃；

資金需求狀況等。

摘要要盡量簡明，生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

（三）企業(yè)介紹。

這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

（四）行業(yè)分析。

在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：

（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何。

（2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色。

（3）該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢怎樣。

（4）價格趨向如何。

（5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的。

（6）是什么因素決定著它的發(fā)展。

（7）競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。

（8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報率有多少。

（五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹。

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測；產(chǎn)品的品牌和專利等。

在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹。

（六）人員及組織結(jié)構(gòu)。

在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理，技術(shù)管理，財務(wù)管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的.資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)，比例和特權(quán)；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由。

（七）市場預(yù)測。

應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1，需求進(jìn)行預(yù)測；

2，市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述；

3，競爭廠商概覽；

4，目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場；

5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

（八）營銷策略。

對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：

（1）市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇；

（2）營銷隊伍和管理；

（3）促銷計劃和廣告策略；

（4）價格決策。

創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1，產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；

3，技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；

4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。

（十）財務(wù)規(guī)劃。

財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：

其中重點是現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

（十一）風(fēng)險與風(fēng)險管理。

（1）你的公司在市場，競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險。

（2）你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險。

（3）就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會。

（4）在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展。

（5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何。

如果你的估計不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景，細(xì)致探索其中的合理思路，確認(rèn)實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。

需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。

第一階段：經(jīng)驗學(xué)習(xí)。

第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思。

第三階段：市場調(diào)研。

第四階段：方案起草。

創(chuàng)業(yè)方案全文。

寫好全文，加上封面，將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來：

（1）市場機(jī)遇與謀略；

（2）經(jīng)營管理；

（3）經(jīng)營團(tuán)隊；

（4）財務(wù)預(yù)算；

（5）其他與聽眾有直接關(guān)系的；信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人，潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。

畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇六

在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率逐漸增多，創(chuàng)業(yè)計劃書通常是結(jié)合了市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。你所接觸過的創(chuàng)業(yè)計劃書都是什么樣子的呢？以下是小編幫大家整理的畢業(yè)生個人投資創(chuàng)業(yè)計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我今年21歲，在學(xué)校學(xué)習(xí)的是園林專業(yè)，下半年就進(jìn)入實習(xí)階段、但對于我們這個專業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r不是很好，現(xiàn)在實習(xí)單位多數(shù)是要男生下工地，所以女生的工作較難找、我心里一直懷有自己經(jīng)營店鋪的夢想，渴望相對自由獨立的生活，并且對服裝行業(yè)情有獨鐘，關(guān)注甚久，也把開一家服裝店作為自己實習(xí)期間創(chuàng)業(yè)的首選項目。結(jié)合家庭經(jīng)濟(jì)狀況，我認(rèn)為可以為我提供一筆創(chuàng)業(yè)啟動資金。因此，我認(rèn)為以我目前的狀況，具備參與小型創(chuàng)業(yè)投資的必要條件。

現(xiàn)有一家女裝服飾店要轉(zhuǎn)讓，店鋪位于南寧市中心國貿(mào)商城三樓電梯右邊，地理位置良好，鋪面面積約10平方米，帶裝修，陳列架，模特以及網(wǎng)線等所有經(jīng)營所需設(shè)備，經(jīng)營證照完備齊全，經(jīng)營狀況良好，擁有固定客源，現(xiàn)因朋友需要轉(zhuǎn)行投資其它項目，故轉(zhuǎn)讓該鋪面以及店內(nèi)所有設(shè)施及商品。國貿(mào)商城位于南寧市朝陽路，萬達(dá)廣場對面，是一個新興的大型購物中心，以流行服飾，配件為主要經(jīng)營產(chǎn)品，一樓有知名零售商屈臣氏，二樓和三樓分別有仙蹤林和味千拉面，四樓有電玩城，是一座集吃喝玩購物于一體的大型商城，是現(xiàn)代高中生，大學(xué)生以及白領(lǐng)一族等年輕人出門逛街的必去之處。

由此總結(jié)，投資該店鋪的優(yōu)勢如下：首先，國貿(mào)商城地理位置優(yōu)越，商場人流量比較充足；其次，國貿(mào)商城三樓為女裝專區(qū)，該店鋪正好位于電梯口的右邊，走出電梯即可看到，位置較為顯眼；第三，味千拉面是很多年輕人喜愛的日式面館，在上來吃面的過程當(dāng)中必然要上電梯，電梯出來即可看到該店鋪；第四，店鋪所有經(jīng)營所需的證照以及裝修和設(shè)備均俱全，接手即可繼續(xù)經(jīng)營；第五，原店主并不會離開南寧，愿意把所有的進(jìn)貨渠道轉(zhuǎn)接，由我們接手繼續(xù)做，并且答應(yīng)在轉(zhuǎn)讓之后帶著我們經(jīng)營一段時間，有一個學(xué)習(xí)探索與磨合的過程，在經(jīng)營過程當(dāng)中如果出現(xiàn)問題和困難，朋友也會給我們幫助和支持，協(xié)助我們把服裝店經(jīng)營好，管理好；第五，該店鋪已開張經(jīng)營半年，已經(jīng)度過了新店開張的過渡期，經(jīng)營思路和顧客類型相對清晰穩(wěn)定，擁有相對固定的客源，現(xiàn)平均月利潤在3000元以上（現(xiàn)請有兩個店員，每個店員月工資在1000元左右，如果我們接下來繼續(xù)做，就不用請人，我們自己親力親為，自己操作，節(jié)省開支，正常營業(yè)算下來一個月可以有5000元左右的凈利潤收入），基本確保自己日常生活開銷。

綜上所述分析，我們認(rèn)為，這個店鋪具有很高的投資價值，對我們來說是一個難得的學(xué)習(xí)鍛煉的好機(jī)會。

該店鋪的月租金為3500元，其余固定開銷如下：公攤水電費170元/月，物業(yè)費600元/月，自用電250元/月，固定營業(yè)稅370元/月，寬帶費120元/月（資費可以申請調(diào)整，換一個便宜些的套餐）；轉(zhuǎn)讓時接下店里的貨物價格為10000元，第一筆投入資金如下：接下店里貨物所需資金10000元，店鋪押金9000元（協(xié)議終止時全額退還），一個季度的租金3500x3=10500元，共計29500元。

第一季度每個月固定開銷如下：公攤水電費物業(yè)費770元，營業(yè)稅370元，寬帶費120元（暫定），合計1260元。第一季度之后每個月固定開銷為1260+3500=4760元。

一個月按照30天營業(yè)時間計算，則每天的保本銷售額為200元左右。店內(nèi)服裝的銷售標(biāo)價按照進(jìn)貨價的三倍計算，銷售時按照一般顧客正常的折扣為八折，則相應(yīng)的毛利率為240%（例如一件衣服的進(jìn)貨價格為100元，則標(biāo)價為300元，8折后售價為240元，毛利率為240%），現(xiàn)店內(nèi)服裝類商品價格大概在100到300元之間，配件價格約為200—800元之間，平均每天賣出一件衣服即可保本，銷售壓力不大，周末以及節(jié)假日期間，銷售額還會隨著人流量的增大而增加。

綜上所述，接手本店的先期投入約為30000元，兩人平攤，則每人需出資15000元，另需要一部分后備資金每人5000元，合計20000元/人。

目前店內(nèi)服裝以春裝為主，還有少量去年底滯銷的冬裝，以及少量鞋子和包包，基本適應(yīng)當(dāng)下季節(jié)的銷售需要，暫時無須進(jìn)新貨，店內(nèi)所有商品還能滿足一至兩個月的銷售需要，待夏季到來時再重新進(jìn)貨。

如果我們接手經(jīng)營，考慮到該店在相應(yīng)的消費群體中已經(jīng)有了一定的品牌形象和行業(yè)口碑，我們打算前期繼續(xù)延續(xù)店內(nèi)原品牌原風(fēng)格的經(jīng)營理念和銷售模式，在學(xué)習(xí)和適應(yīng)一段時間以后（時間約為一到兩個月，在這個過程當(dāng)中，店內(nèi)存貨會有銷售，并且結(jié)合一些促銷活動，計劃在這段時間內(nèi)盡可能地賣掉原有存貨），會考慮在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，與現(xiàn)有顧客加強(qiáng)交流和溝通，廣泛征求意見后，在夏季到來前相應(yīng)調(diào)整店內(nèi)服裝的款式和風(fēng)格，將消費群體擴(kuò)大為18—28歲之間的年輕女性，再增加一些服裝配飾，例如項鏈，皮帶等等，充分利用店鋪空間，通過自己把服裝和配飾的組合搭配，增強(qiáng)店內(nèi)商品的視覺沖擊效果，積極與顧客溝通交流，促進(jìn)銷售，而商品銷售價格依然保持在原有范圍內(nèi)，力爭做到店內(nèi)服裝款式新穎，各式配件靚麗別致，服裝與配件的搭配風(fēng)格獨特，店內(nèi)商品價格合理，溝通服務(wù)周到的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，延續(xù)該店原有的高級服裝定制業(yè)務(wù)，為一些對服飾有著特殊要求或指定款式的顧客傾力打造獨一無二的個性單品服飾，從而達(dá)到擴(kuò)大銷售范圍，完善品牌風(fēng)格，逐步形成我們自己的經(jīng)營理念和管理模式的目的。

我在學(xué)校學(xué)習(xí)的是園林專業(yè)，下半年就進(jìn)入實習(xí)階段、但對于我們這個專業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r不是很好，現(xiàn)在實習(xí)單位多數(shù)是要男生下工地，所以女生的工作較難找、正好碰上這樣一個很好的學(xué)習(xí)鍛煉兼具投資創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，我想應(yīng)該勇敢去嘗試一下，接觸學(xué)習(xí)以外的行業(yè)，學(xué)一些經(jīng)商之道，摸索一些管理經(jīng)驗，增加社會閱歷，提高自身的應(yīng)變和處理事情的能力，接觸專業(yè)以外的社會人群，擴(kuò)大社交范圍和朋友圈子，鍛煉自己的人際交往能力，逐步積累自己的人生第一筆財富并建立自己的人脈關(guān)系，為以后的人生發(fā)展奠定物質(zhì)和人脈基礎(chǔ)。

我認(rèn)為，投資風(fēng)險應(yīng)該分為兩個部分：第一是在經(jīng)營過程當(dāng)中遇到的銷售壓力和經(jīng)營方向的把握，基于朋友不會離開南寧，遇到問題可以隨時向朋友請教求助，幫忙分析并且解決實際困難，加上前期我們會與朋友一起商量，共同制定好充分的經(jīng)營和管理計劃，按照計劃執(zhí)行，相信問題不大。第二個風(fēng)險就是如果需要撤資，轉(zhuǎn)讓店鋪的問題?，F(xiàn)在跟我們一樣對該店有投資意愿的，還有店主的其他朋友，甚至愿意當(dāng)場拍板決定接手，只是店主尚未答應(yīng)，給我們留點時間，爭取機(jī)會。在店主尚未張貼廣告的情況下，店鋪依然搶手，個人分析原因如下：首先該店鋪地理位置優(yōu)越，人流量大，是經(jīng)營平價類服飾類商品的絕佳地段；其次，店鋪所在樓層是國貿(mào)商城的女裝專區(qū)，整個場所的經(jīng)營種類相對固定，已經(jīng)形成一定的`銷售氛圍；再次，服裝類的利潤率很高，往往可以達(dá)到百分之幾百的利潤，是一個相對暴利的行業(yè)，愿意從事和新加入該行業(yè)的人很多；最后，南寧市中心的商業(yè)圈已經(jīng)開發(fā)得相對飽和，西邊的有步行街，百貨大樓，裕豐商場以及和平商場，東邊有新朝陽和百盛購物廣場，國貿(mào)商城是該地段最后一塊炙手可熱的商業(yè)用地，隨著南寧本地經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展，各類商家對黃金地段的需求不斷增大，若干年后該地段的鋪面租金價格必然繼續(xù)上漲，如果需要撤資轉(zhuǎn)行，將鋪面轉(zhuǎn)讓應(yīng)該不成問題，還可以收取一筆不菲的轉(zhuǎn)讓費！另外，還有一種方式可以繼續(xù)做零風(fēng)險投資——轉(zhuǎn)租，即與房東保持合約租賃關(guān)系，在轉(zhuǎn)手將店鋪租給其它商家經(jīng)營使用，每個月固定收取租金差價即可。

綜上所述，我認(rèn)為該項目的投資風(fēng)險不大，基本上是個一邊學(xué)習(xí)一邊鍛煉順便掙錢積累財富的機(jī)遇。

你們的女兒想說的話：親愛的爸爸媽媽，我已經(jīng)長大了，馬上也要走向社會、當(dāng)初我選擇到南寧來讀書時就已經(jīng)做好了離開家的打算，和朋友們一起在南寧發(fā)展、離開你們的保護(hù)我才變得更堅強(qiáng)、只要回到家，我就變得軟弱，心里上對你們的依賴也是百分百，總是生活在你們的強(qiáng)烈包圍中，這樣的我才會永遠(yuǎn)不想長大，不敢進(jìn)入社會，不愿面對人生、我知道你們會非常擔(dān)心我一個人在外面生活，但我已經(jīng)20歲了，知道現(xiàn)實總不能讓人滿意，也知道社會上的復(fù)雜、但我現(xiàn)在還年輕，還充滿活力，還需要學(xué)習(xí)，磨礪、成功是很困難的，我懂，也許我這次會失敗，會被人嘲笑，但我都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我希望我的人生可以按照自己的想法走下去，但這一路上我最需要的是你們的支持，最想得到的也是你們的肯定、7月份后我也會嘗試在南寧找適合的實習(xí)機(jī)會，如果一年后有我繼續(xù)讀書的機(jī)會，我也會繼續(xù)去學(xué)習(xí)、我只是希望在有條件的基礎(chǔ)上，能拓寬我的發(fā)展道路，豐富我的人生經(jīng)歷、我并不怕辛苦，過去20年在你們的臂膀下我成長的很好，而在未來的日子里我希望靠自己讓你們生活得更好。

畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇七

明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店能夠?qū)ｉT開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。

11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

1.啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元。

2.設(shè)備投資：房租5000元。

3.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。

4.貨架和賣臺投入約1500元。

5.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。

6.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。

房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

畢業(yè)生個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫篇八

本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。

經(jīng)過初步市場調(diào)查，我定位的目標(biāo)消費群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。

根據(jù)當(dāng)前的市場條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ梢员憩F(xiàn)為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周圍，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒有特色。

根據(jù)當(dāng)前的市場形勢，消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當(dāng)勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。

(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間，供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年群體會特別青睞這種就餐模式，這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂，從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費)。

建筑面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。

以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1. 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實惠。西餐結(jié)合快餐

2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等

4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創(chuàng)新菜色，定時對菜單進(jìn)行更新，滿足顧客的需求。

5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對消費滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元，合計33萬元。

固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。

1.實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進(jìn)貨)

對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

1.品牌策略：

“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略：

(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，

使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。

3.促銷策略

餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作.

2)行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。

3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

5)薪酬制度：記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間，準(zhǔn)確地計算出職工的工資.

6)獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實行一次獎勵

5.3萬元/月，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。

2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。

試營業(yè)兩周，正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。

第一年：根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情況，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。

第二年：根據(jù)顧客所需更新菜單，實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化，引進(jìn)更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可通過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，提供資金培訓(xùn)廚師，進(jìn)一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補(bǔ)餐廳空缺。

第三年：根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機(jī)會開設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ)，可通過在總店宣傳分店，或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時，實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。

三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗，逐步實現(xiàn)規(guī)?；芾?，在規(guī)模化發(fā)展的同時，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。