2023年酒店員工投訴制度范文(優(yōu)質17篇)

總結是一種汲取經(jīng)驗和教訓的方式，使我們更好地成長。總結應該精確表達我們的觀點和感受。以下是小編為大家整理的一些生活技巧和小竅門，希望能幫助大家更好地生活和工作。

酒店員工投訴制度篇一

倒班宿舍。

（2）員工倒班宿舍實行公寓化管理，床位不固定，床上用品定時由酒店洗滌。

（1）根據(jù)交通及班次情況，為保證員工的人身安全，酒店為下班晚且住址遠的員工免費提供倒班宿舍，員工憑部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字的'“倒班宿舍入住通知單”到倒班宿舍登記入住，入住期間必須遵守“員工倒班宿舍管理規(guī)定”。

（2）倒班宿舍入住員工床位不固定，由宿舍管理員視入住情況及各部門班次安排，員工必須服從，否則不予接待。

（1）住宿的員工必須憑個人名牌和申請表在人力資源部宿舍管理員處辦理入住手續(xù)后方能入住；退宿時必須由宿舍管理員進行檢查，檢查完畢后退還名牌。

（2）不得私自更換已分配的房間及鋪位；

（3）愛護公共財產，不得在家具、墻壁上亂寫亂畫、損壞公物；

（4）登記入住后應盡快休息，不得亂跑亂串影響他人，退宿時應整理好自己床位，恢復入住時原樣。

（5）自覺養(yǎng)成良好的公德和衛(wèi)生習慣，嚴禁隨地吐痰、亂丟果皮雜物，鼻涕抹在墻上、地板或床上，嚴禁將鞋、手印打在墻上，穿骯臟衣服睡覺。

（7）不得攜帶任何貴重物品入內，現(xiàn)金、證件、票據(jù)等妥善保管，如有丟失，員工自理；

（8）倒班宿舍內不得使用大容量電器，以防火災發(fā)生；

（9）保持宿舍安靜，看電視、聽錄音機等活動不應影響他人休息。

（10）不準在宿舍內大聲喧嘩、吵鬧、打架、賭博、酗酒；

（11）注意保持房間，公共區(qū)域及衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生；

（12）嚴禁私自使用酒店物品及客用品；

（13）注意用火安全，如發(fā)現(xiàn)擅自用火損壞酒店及宿舍財產，將從嚴處理；

（14）如發(fā)現(xiàn)火警，應立即報警及通知酒店保安部，清楚講出火警地點；

酒店員工投訴制度篇二

1、宗旨：“賓客至上，服務第一”。本酒樓必需通過嚴格的管理、高效的工作、一流的服務為賓客提供方便、舒適的生活享受。

2、所有員工必須熱愛集體、關心企業(yè)、嚴守職責、熱情待客、文明服務、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德，為本酒樓建立良好的聲譽。

1、員工上下班必須按規(guī)定打記時卡，如因病、事假或其他原因未能打卡的，應立即向上級報告，以備核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。

2、員工上下班必須走員工通道，所攜帶物品必須交給保安員檢查。

3、員工每月有3天帶薪假期，節(jié)假日假期規(guī)定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，勞動節(jié)1天，共6天。

4、員工請假必須履行請假手續(xù);病假每請1天扣1天工資，事假每請1天扣2天工資，曠工1天扣3天工資，連續(xù)曠工3天者為自動離職。

5、員工入職，必須填《員工入職表》，辭職必須提前一個月寫辭職書，并退還公司所有物品，部門主管簽名確認方可辦理辭職手續(xù)。

1、準時上班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，認真完成好本崗位工作。(違者扣1元/分鐘)。

2、工作時不打私人電話，不會客，不玩手機，不看報刊雜志，不賭博，不抽煙喝酒(應酬客人除外)，不嚼口香糖或其它零食，不發(fā)出有礙于公司安寧的聲響、喧嘩等噪聲。(違者扣10元/次)。

3、不得對同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內粗言穢語，不得和客人爭辯，不得蓄意侮辱、誹謗他人或無中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小費等。(違者扣1天帶薪假期/次)。

4、工作中不得頂撞上司或不服從上司安排、調配，不得違反服務指標和工作紀律。(違反者扣1天帶薪假期/次)。

5、不得使用客用洗手間，不得食用客人專用飯，不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。(違反者扣1天帶薪假期/次)。

6、謝絕客人一切不合理要求，若是不聽警告一意孤行，后果自負，本酒樓概不負責。(違反者扣1天帶薪假期/次)。

7、愛護財物，不得損壞公司任何東西，不得使用酒樓物品作私人用途，如果損壞照價賠償，嚴重者將追究法律責任。(違者扣1天帶薪假期/次)。

8、每位員工必須保持儀容儀表的整潔，女服務員必須化淡妝，不得留長指甲，不涂指甲油。廚房工作人員不得留長發(fā)和胡子，長指甲，上班時間應戴工作帽。(違者扣1天帶薪假期/次)。

9、入住公司宿舍必須《遵守員工宿舍制度》，任何員工不得帶非本酒樓員工逗留或住宿，如有特殊情況，需向會長或上司請示，否則宿舍一切損失由該人員負責。(違者另扣1天帶薪假期/次)。

10、上班時間，不得辦理與工作無關的事情，每位員工都有維護公司的聲譽和利益的義務。(違者扣1天帶薪假期/次)。

1、偷竊、行騙、不忠、不信。

2、有意損壞公司或客人物品。

3、侮辱或襲擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。

4、參與社會上非法集會、宣傳及協(xié)助賣淫等違法行為。

5、鼓勵或謀劃任何方式罷工行為。

6、無充分的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責，玩忽職守的。

7、嚴重違反本公司制度、嚴重失職或營私舞弊對本公司利益造成直接經(jīng)濟損失的。

以上條款如有違反，造成的損失公司可以從當事人工資中扣除;情節(jié)嚴重的，公司可以扣發(fā)當事人工資或單方面終止勞務合同。

酒店員工投訴制度篇三

1．1 為保護員工工作、學習、生活之合法權益，激勵員工更好地為公司服務，及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患問題，維護企業(yè)整體利益，特制定本規(guī)定。

1．2 本規(guī)定適用于公司所有員工。

2．投訴內容范圍要求

2．1 如果上級有下列情況之一，員工方可進行投訴。

2．1．1 上級有貪污、受賄、盜竊、以權謀私等違法亂紀行為。

2．1．2 上級有出賣、泄密等危害企業(yè)行為。

2．1．3 上級濫用職權，對投訴者有重大不公正行為。

2．1．4 上級違章指揮會造成嚴重事故隱患。

2．1．5 企業(yè)行政處分侵犯職工合法權益。

2．1．6 員工作業(yè)條件會危害職工身體健康。

2．1．7 其他嚴重不合理行為。

2．2 員工對上述情況的投訴既是權利也是義務。

3．投訴方式與途徑

3．1 投訴人可采取面談、信函（署名）方式進行投訴。

3．2 投訴人可以向直屬上級進行投訴，也可向人力資源部進行投訴。

3．3 投訴人可以對企業(yè)內部無法處理的事項可向政府有關執(zhí)法部門或勞動仲裁委員會投訴。

3．4 公司為保護員工，免受打擊報復，同時設立總經(jīng)理投訴信箱。由總經(jīng)理親自負責定期收取投訴信件。

3．5 投到總經(jīng)理投訴信箱之信件，由總經(jīng)理指派專人負責登記存檔并及時（_____天內）直接調查。

3．6 投訴人可根據(jù)受理投訴的對象能否處理投訴的問題及其公正可信程度來選擇受理投訴對象。

4．投訴處理

4．1 受理投訴人在調查取證過程中要本著迅捷、保密、客觀的原則進行，相關部門必須積極配合。凡被調查的人員必須據(jù)實出證，并對調查事項保密。

4．2 隔級上級及有關部門負責人受理投訴應當在十五日之內做出裁決，投訴人如服從裁決則必須履行。

4．3 人力資源部受理投訴，有權為員工辯護，有權代表員工向其行政領導或有關行政部門了解有關細節(jié)，應當在十五日內做出調解，投訴人服從調解則必須履行。

4．4 投訴人對第十二條裁決、第十三條調解不服的，可繼續(xù)向政府有關部門投訴。

5．投訴及投訴處理的責任

5．1 投訴人必須對投訴內容的真實性負全責，嚴禁捏造或惡意夸大事實。如經(jīng)查實與事實不符，公司對投訴人可從重處罰，情節(jié)嚴重的可提請司法機關依法追究其法律責任。

5．2 受理投訴人必須對處理投訴的過程和結果負責，經(jīng)查有不公正或泄密行為，公司可對直接受理人和受理部門領導從重處罰，情節(jié)嚴重的可提請司法機關依法追究其法律責任。

5．3 凡涉及到的被調查人員經(jīng)查有出具偽證或有隱瞞、泄密行為，公司對其從重處罰，情節(jié)嚴重的可提請司法機關依法追究其法律責任。

5．4 任何人不得對員工合法投訴給予打擊報復。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將對其從重處罰，情節(jié)嚴重的可提請司法機關依法追究其法律責任。

5．5 當事人對裁決或調解結果無異議但拒不履行的，公司可對其強制執(zhí)行，必要情況下可對其進行處罰。

6．附則

6．1 本規(guī)定由人力資源部制訂，報董事會批準后施行，修改或終止時亦同。

6．2 本規(guī)定由人力資源部解釋與組織執(zhí)行。

6．3 本規(guī)定自_____年_____月_____日起施行。?

第一條 ?公司鼓勵員工從工作角度出發(fā)，認真、負責地向公司提合理化建議，以幫助改進公司工作；與此相對應，也接受員工因不滿而導致的投訴，并提供正當、暢通的渠道與公開、公正的方式來受理投訴，以保證公司的一切工作在規(guī)范、有序的軌道下進行。

第二條 ? 凡是員工因有不滿意見或受利益侵害，遵循規(guī)定的渠道，向特定的管理人員陳述、表達，希望得到立即改正之行為和過程，稱為投訴。投訴與合理化建議為不同的概念。合理化建議是指希望公司工作得到改進，從而導致更好。合理化建議并不需要特指某一項工作、過程或事件。而投訴指的是針對某種侵害行為已經(jīng)或將要發(fā)生，為保護公司、部門或自身利益而進行的要求立即改正的行為。

第三條 ?允許員工在自認為遭遇下列各項的情形下，進行投訴：

1）不合理的工作布置、要求；

2）?不合適的工作條件、環(huán)境；

3）?不恰當?shù)墓ぷ鲌蟪?、福利、社會保險等；

4）不公正的崗位、職位、工作地點、工作條件、工作要求、薪酬福利等的變動；

6）?不良言行、不公正對待，無論來自上級、下級或是同事；

8）?性別歧視、殘障歧視、民族歧視、性騷擾；

9）?個人隱私、個人愛好等受到侵害；

10）其它損害公司、部門或員工利益的一切言行或任何違反公司規(guī)章制度的言行，無論其后果是否已經(jīng)發(fā)生。

第四條 ?投訴的表述方式有兩種：口頭方式和書面方式（包括email）。在一般情況下，兩種方式為同等合適、有效的投訴方式，但在向（或針對）公司高層進行的投訴中，只允許書面投訴方式，口頭方式不被許可。

第五條 ? 投訴的傳達方式有面對面方式、電話方式和遞交（或郵寄）材料方式。除此之外的任何其它方式，如轉述、在公司各種信息渠道中貼大小字報等，公司均視為不正當方式。通過不正當方式進行的投訴公司不予受理，并視為違規(guī)行為加以處理。

第六條任何投訴必須按照規(guī)定的'方式與正當?shù)那肋M行。公司人力資源部門致力于正當方式與正當渠道的建設，以保障員工合理正當?shù)谋磉_和投訴的權利。許可的正當渠道為：

1）員工直接向上級主管、主管副總的口頭及書面投訴；

2） 員工直接向公司人力資源部門的口頭及書面投訴；

3）?員工直接向公司總經(jīng)理、總裁ceo的書面投訴。

除此之外，其它一切渠道及方式為非正當渠道，為不正確。凡是沿非正當渠道進行的一切訴求，可判定為內部不良言行，不但不能得到支持、原諒，反而會遭到紀律的懲戒。

第七條 依據(jù)上述渠道接受投訴之人為投訴接受人；除上述第3條外，投訴受理人為公司人力資源部門。第3條的投訴接受人可根據(jù)投訴情況直接受理或指定投訴受理人。

第八條上述前2條中的投訴接受人應在保密的前提下，迅速通知人力資源部門并有義務轉達。投訴接受人應正確履行管理職責，不得推諉或拒絕接受。

第九條 ? ?所有投訴，無論是口頭還是書面，必須具有事實依據(jù)和真實內容，不得以臆測及虛假的內容作為投訴的依據(jù)，更不得以此對他人作惡意攻擊及誹謗、誣告。一旦發(fā)現(xiàn)，將受到公司工作紀律的嚴懲直至解除勞動合同及追究法律責任。所有書面投訴材料必須由投訴人親筆簽署真實姓名，以保證其嚴肅性。email投訴需由本人郵件信箱發(fā)出。若口頭投訴，必須在有關投訴記錄材料上署名，并由記錄人署名以保證材料真實性。

第十條 簡易處理程序。適用于日常工作投訴及口頭投訴，以及人力資源部門認為可以通過簡易方式處理的其它投訴。在接到投訴的三個工作日內，人力資源部門將處理結果用口頭或文字方式通知投訴人及有關人士。

第十一條??正式處理程序，針對涉及較重大事項、多部門或較復雜投訴，以及書面投訴。投訴一旦發(fā)生，投訴接受人應在自接受起一個工作日內將有關投訴材料密封轉交投訴受理人公司人力資源部門，投訴接受人和投訴受理人在交接過程中，均應在密封材料上簽字，對該過程加以確認。確認接受無誤后，人力資源部門在三個工作日內向投訴人及投訴接受人發(fā)出投訴受理通知單，在根據(jù)上述規(guī)定審查其程序后，明確通知投訴人和投訴接受人“受理”或“不受理”的決定。如決定不受理，須明確告知其原因及處理意見。

第十二條??公司人力資源部門對于所受理的投訴的調查和處理應在七個工作日內完成。因故不能完成的，應及時與投訴人、投訴接受人進行溝通，明確告知其拖延處理之原因及預計完成之期限。

第十三條?? 公司人力資源部門對于投訴的處理程序為：

2） ?公司人力資源部門在上述基礎上組織力量進行獨立調研，與投訴涉及各方進行面對面的溝通與調查，在每次談話記錄上必須由談話人簽字認可；對于投訴所涉及的有重大影響、跨多個部門、問題嚴重或涉及公司整體重大利益的，應在及時匯報公司主管領導后，在得到授權和必要情況下，將組成聯(lián)合調查組，對投訴進行處理；凡是調查過程中，沒有形成明確調查處理意見，報請主管領導批準向外公布前，調查人與被調查人應履行保守公司機密的義務，任何人不得以任何方式泄露調查內容，并發(fā)表任何傾向性意見。違反者以嚴重、惡意違反公司規(guī)章制度論處。

3） ?人力資源部門在進行客觀、公正和充分的調查后，根據(jù)所得內容，參照公司規(guī)章制度的有關規(guī)定形成調查結論及處理意見，報請公司主管領導審批。在得到授權許可的情況下，人力資源部門可將調查結果與處理意見及時通報投訴人、投訴所涉及方的部門領導，征詢各級領導意見，以保證調查結論的公正性和處理結果的嚴肅性、公正性。

4） ? 在調查報告和處理意見得到上級領導審核批準后，人力資源部門根據(jù)需要，組織有投訴人、受投訴人（或部門代表）以及各方上級主管，召開協(xié)調通報會，宣布調查結果及處理意見。投訴涉及各方應在有關材料上簽字，明確表示認可或申訴。人力資源部門認為有必要時，將調查結果和處理在適當?shù)姆秶_。在各方明確表示認可、不申訴的情況下，人力資源部門宣布投訴處理結束，結案歸檔。申訴并不影響處理的執(zhí)行。申訴人應在履行公司處理意見的前提下進行申訴。

第十四條 ? 對于調查報告和處理意見不滿或不服，或者對于調查過程中的程序或項目不滿或不服，投訴涉及各方有權提出申訴。

第十五條 ? ?申訴受理人為公司主管領導。申訴人必須以書面材料進行申訴。申訴期為自宣布結論與處理意見起七個工作日內。申訴的受理及正式處理的有關程序參照投訴的有關程序執(zhí)行。

第十六條 ? 公司主管領導在三個工作日內作出受理或不受理的決定，并將依據(jù)申訴內容，決定是否組成獨立調查組進行處理。在接受申訴的七個工作日內，申訴受理人作出最終處理意見，報公司總裁批準后，依照上述程序進行宣布處理。此結論、處理為最終結果。

第十七條 ? 宣布程序也按照上述程序執(zhí)行。投訴、申訴各方應無條件服從、執(zhí)行最終調查結論及處理意見。若仍有不滿或不服者，可依據(jù)國家有關勞動法規(guī)和其它法規(guī)，按國家規(guī)定之法律程序進行。此過程并不影響公司處理意見的執(zhí)行。

酒店員工投訴制度篇四

1、遵守紀律，嚴格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。

2、服從領導，聽從指揮，忠于職守，下級對上級負責。

3、守時高效，周到服務，一絲不茍，立創(chuàng)一流服務水準水準。

4、客戶第一，信譽至上，團結協(xié)作，樹立公司良好的形象。

5、刻苦學習，鉆研業(yè)務，愛店敬業(yè)，爭當公司一流員工。

6、大公無私，嚴格管理，認真督導，成為合格的管理者。

7、當好主人翁，牢固樹立店榮我榮，店衰我恥的主人翁責任感和使命感。

二、員工服務意識。

西方酒店認為，服務就是service（本意亦是服務），其每個字母都有著豐富的含義：

s—smile（微笑）：其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。

酒店員工投訴制度篇五

接待外賓的酒店員工必須遵守國家頒布的外事紀律，酒店人資質檢部可參照國家制定的涉外人員守則，結合本酒店的經(jīng)營接待特點，規(guī)定本酒店員工的涉外紀律。

（1）維護國家利益，保守國家機密；

（2）不謀私利，不得收受或向外賓索取禮品或小費；

（3）未經(jīng)批準，不得與酒店外國賓客私自交往；

（4）不許利用職權和工作關系營私牟利；

（5）要尊重外賓的風俗習慣和宗教信仰。

清潔衛(wèi)生，是酒店賓客在住宿、用餐或在酒店其他設施消費時對服務質量的基本要求，除了為賓客提供服務的場所環(huán)境、設備用品、菜肴飲品都必須符合規(guī)定的衛(wèi)生標準處，為客人提供直接或間接服務的員工，還必須遵守以下的個人衛(wèi)生標準，以保證使賓客滿意：

（1）每天淋浴，勤換內衣褲，保持身體清潔；

（2）早晚刷牙，保持口腔清潔衛(wèi)生，不食帶刺激氣味的食品，保持口氣清新；

（3）勤剪指甲，經(jīng)常保持雙手清潔；

（4）飯后廁后，必須洗手；

（5）打噴嚏或咳嗽時應用手或手帕遮口；

（6）不可在公眾場合搔癢及梳頭；

（7）不準隨地吐痰、亂丟雜物；

（8）自覺養(yǎng)成注重公共衛(wèi)生的良好習慣。

身為一個酒店行業(yè)的從業(yè)人員，每天都要面對來自四方的中外賓客及自己的同事，員工必須認識到，個人的儀表儀容除表現(xiàn)自己的個人形象外，還代表著自己所在部門進而整個酒店的形象，會直接影響酒店的聲譽及格調，各工在酒店工作期間必須遵守以下儀表儀容規(guī)定：

（1）員工必須經(jīng)常保持服裝整齊清潔，酒店所發(fā)的工作制服、鞋、襪等物品要自覺愛護，做到制服整潔、工鞋干凈、光亮。

（2）員工到崗工作，必須按指定位置佩帶名牌或員工證。

（3）員工不得梳怪異發(fā)型，應勤修剪頭發(fā)。男員工頭發(fā)以發(fā)腳不蓋過雙耳及后衣領為適度，做到發(fā)型自然大方、干凈整齊；不準留小胡子，面部必須保持干凈。女員工不得披頭散發(fā)，頭發(fā)不宜過長，以不蓋過肩部為適度，做到發(fā)型自然大方，流海部分不可遮眼，不可以使用鮮艷顏色及引人注目的頭飾。

（4）指甲必須經(jīng)常修剪并保持清潔，不可藏有任何污穢。不可留長指甲及涂彩鈀指甲油。

（5）女員工宜保持雅淡清妝，不得濃妝艷抹，并避免使用味濃的化妝用品。

（6）員工飾物僅限于佩帶結婚戒指。不準在制服上佩非酒店發(fā)給的其他飾物。

酒店執(zhí)行嚴格的員工考勤制度，是科學化人事管理的需要，這也有利于提高員工素質水平和酒店勞動生產力。另外，酒店本身的經(jīng)營特點也要求員工以嚴明的紀律約束保證經(jīng)營管理的有序進行。酒店考勤制度的基本要點如下：

（1）員工必須按部門規(guī)定的工作班次與時間準時上、下班。

（2）未經(jīng)主管批準，員工不得私自調班或擅離崗位。

（3）員工不得無故遲到、早退或曠工。

（4）員工病、事假均須事先辦妥請假手續(xù)，并通知崗位主管。

（5）員工上、下班必須按規(guī)定親自打鐘卡（記時卡/考勤卡），不得代人打卡或委托他人代打卡。

員工更衣室是酒店員工主要生活場所之一，所有員工每天上入班前均需在內盥洗與更衣，酒店要為員工提供舒適的更衣室設備與條件，但更衣室的良好環(huán)境還需由員工自己創(chuàng)造與維持，全體員工應該遵守以下規(guī)定：

（1）自覺保持更衣室清潔衛(wèi)生，不準隨地吐痰、大小便或亂丟雜物。

（2）嚴禁在更衣室內進食、睡覺、追逐打鬧或大聲喧嘩；不準利用更衣室進行不正當活動。（3）不準在更衣室內洗晾私人衣物。

（4）自覺愛護更衣室內一切公共財產。

（5）自覺遵守員工更衣箱及鑰匙的使用規(guī)定。

員工餐廳是酒店員工主要生活場所之一，酒店要為員工提供舒適的就餐設備與條件，全體員工也應以文明的行為舉止來保持優(yōu)美的環(huán)境氣氛，這有利于員工的身心健康發(fā)展。為些人資質檢部對使用餐廳作如下規(guī)定：

（1）員工必須按餐廳規(guī)定服務時間入內進膳。

（2）員工憑本人有效就餐卡（券），按規(guī)定供餐次數(shù)就餐。

（3）自覺愛護餐廳設備、餐具及室內一切公物。

（4）自覺保持餐廳室內外環(huán)境衛(wèi)生，不準隨地吐痰、亂丟雜物、果皮或餐巾紙等。

（5）按規(guī)定地方用餐，不準隨意挪動桌椅。

（5）自覺遵守紀律，排隊劃卡及領取飯菜。

（6）按餐廳規(guī)定，在指定地點吸煙。

（7）不浪費糧食及主副食品。

（8）用餐時不高聲喧嘩或發(fā)出不必要的聲浪。

（9）不準將供應食品帶出餐廳食用。

（1）新入職員工，由酒店人資質檢部發(fā)《員工制服申請表》到制服房領取制服。

（2）未經(jīng)酒店有關主管特許，員工不得在酒店范圍以外穿著制服或把制服攜帶出酒店外。

（3）員工必須保持制服整齊、清潔，如有損壞，應交回制服房裁縫修補。

（4）如有遺失制服者，應立即向保安部報失；經(jīng)保安部調查后，仍未能尋回而須補領者，先前往人資質檢部填寫'遺失物品申請報告表'，并在財務部繳付賠償費用后，再到制服房補領制服。

（5）員工調離酒店前必須將制服完好地交還給制服房并辦妥有關手續(xù)。

沒有安全，就沒有旅游業(yè)的發(fā)展。安全是最重要的，服務必須安全。為了維護賓館利益，保障客人和員工的生命財產安全，酒店的安全工作任何時候都只能加強，不能削弱。酒店保安除了由保安部專職負責管理外，制定健全的員工安全制度，由酒店人資質檢部對此進行必要的監(jiān)管，是貫徹'群防群治'的原則，強化全體員工安全服務意識，嚴格執(zhí)行安全責任制的重要措施。

（一）日常安全。

（1）注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關部門，切實消除隱患。

（2）下班前要認真檢查，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產安全。員工不準在禁煙區(qū)內抽煙。

（3）如發(fā)現(xiàn)在形跡可疑或有不法行為的人或事，應及時報告保安部或有關部門。

（4）不與客人的小孩親昵，玩笑或耍逗，防范小孩玩水、玩火、玩電，避免意外事故發(fā)生。

（5）不得將親友或無關人員帶入工作場所，不準在值班室或值班宿舍留宿客人。

（6）拾獲客人遺留錢、物，一律上交大堂副理或保安部查處；客人遺留的書報、雜志一律上交保安部清理，不得傳閱。

（7）員工上班要主動向門衛(wèi)出示證件，下班自覺接受保安人員檢查包、袋。

（二）火警。

每一位員工都應熟記火警電話、訊號，熟悉安全通道及出口位置，熟悉滅火器具的使用方法，在救火過程中聽從消防中心的指揮。

如發(fā)生火警，無論程度大小，必須作出如下反應：

（1）保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措。

（2）呼喚附近的`同事援助。

（3）通知電話總機、消防中心，清楚地說出火警地點、燃燒物質、火勢情況及本人姓名、工號，并報告總經(jīng)理及有關人員。

（4）利用就近的滅火器材試行將火撲滅。

（5）切勿搭乘電梯，而須走樓梯。

（三）意外與緊急事故。

（1）如遇意外事故，應視情況分別通知大堂副理或有關部門酌情處理。

（2）通知電話總機轉告總經(jīng)理或值班經(jīng)理，加設標志，警告其余人員勿近危險區(qū)。

（3）在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理的指揮，鼎力合作，發(fā)揚見義勇為、奮勇南身的精神，全力保護國家財產及人民生命安全，保持酒店業(yè)務正常進行。

紀律處分是酒店人資質檢部執(zhí)行糾正員工違紀犯規(guī)行為的一種行政懲罰手段。人資質檢部在按照有關紀律管理的各項規(guī)章制度執(zhí)行紀律處分時，必須堅持懲戒嚴與教育相結合的原則；必須做到嚴肅慎重、實事求是；紀律處分必須以事實為依據(jù)，以酒店《員工手冊》公布的政策與程序為準繩，做到'事實清楚、證據(jù)確鑿、定性準確、處理恰當'。

（一）違紀懲處的類型。

紀律處分是針對員工違反紀律管理的有關規(guī)章制度，根據(jù)過失的性質與程度，給予相應的處罰。因此酒店人資質檢部必須對員工違紀過失按其情節(jié)的輕重進行分類定級，一般以缺點、小過、大過，或者以輕度過失、嚴重過失、重大過失若干等級予以分類。

過失定級是依照紀律管理的規(guī)章制度條款而定。

（二）違紀懲處的方式。

紀律處分的懲罰措施，也應根據(jù)過失情節(jié)輕重作漸進懲處。

處罰方式的等級依次分為：

（1）口頭警告、批評或罰款——適用于初次犯輕度過失者。

（2）書面警告——適用于初次犯嚴重過失或再次犯輕度過失者。

（3）最后警告——適用于初次犯重大過失或再次犯嚴重過失者。相當于一次辭退警告。

（4）無薪停職、留店察看——適用于犯重大過失而且情節(jié)惡劣者。

（5）即時除名或開除——適用于犯重大過失而且情節(jié)惡劣者。

為了加強對違紀員工的約束作用，酒店人資質檢部在執(zhí)行行政處罰的同時，可酌情對違紀員工處以罰款或扣除當月獎金及浮動工資等經(jīng)濟處罰。

（三）違紀懲處的審批與實施。

（1）違紀員工口頭警告處分，由員工所在部門督導以上管理人員簽發(fā)《員工犯規(guī)通知書》（過失單），報部門經(jīng)理審批后交人資質檢部備案。

（2）違紀員工書面警告處分，由員工所在部門督導以上管理人員簽發(fā)過失單，經(jīng)由部門經(jīng)理批準后送人資質檢部備案。

（3）經(jīng)違紀員工最后警告處分，由員工所在部門簽發(fā)過失單，須經(jīng)部門經(jīng)理與人資質檢部經(jīng)理批準后，處分有效。

（4）對違紀員工的停職、留店察看、除名或開除處分，必須由部門主管、人資質檢部經(jīng)理批準并上報總經(jīng)理簽署審批，再聽取工會意見后，處分有效。

（5）凡對違紀員工進行罰款扣薪處理，過失單要抄送財務部。

員工投訴是指酒店員工就其對酒店的管理政策、對某項規(guī)章制度的執(zhí)行、對上司的工作方法或作風、對所受到的紀律懲處等不滿所產生的怨憤進行的申訴。對員工投訴的處理，是事關平息怨憤、安定民心、鼓舞士氣的重要工作，除了酒店各部門主管要認真負責處理好所屬員工的各種投訴外，酒店人資質檢部在日常工作中，接受員工投訴最多、最集中，必須予以足夠的重視。

（一）處理員工投訴的程序與方法。

一般情況下，員工對工作有不滿之處，應直接向直屬主管投訴，如仍不滿意直屬主管對投訴的答復或員工不愿意由直屬主管處理自己的投訴，可以親自向酒店人資質檢部經(jīng)理投訴。

投訴的方法，可以采取面談形式，也可以選擇書面方式。為了便于人資質檢部調查事實，對員工以書面形式投訴，要求注明員工姓名及所在部門。要始終表示對員工的投訴的誠意。

（二）處理員工投訴的注意事項。

（1）要建立一個正式的處理員工投訴的程序，員工和管理人員都要清楚知道處理投訴的步驟。

（2）處理投訴，要盡可能在最低層次內解決問題，并力求使投訴人對處理結果滿意。

（3）受理投訴的管理人員要與投訴員工正面及單獨通過懇談溝通，討論如何解決問題，不要通過第三者搜集案情，以免使事態(tài)復雜化。

（4）受理投訴的管理人員不要與投訴員工在商討中定立超乎自己職權的任何協(xié)議，更不能對投訴人許下任何違背酒店管理政策的承諾。

（5）受理投訴過程中，受理人對每個案情都要作認真負責的調查研究，避免偏聽偏信、草率結論。事后對調查處理意見要做好詳細的記錄，以備查考。

妥善地處理員工投訴，要注意防止員工不滿情緒的滋長與事態(tài)的擴大。與員工保持良好的關系、保證員工投訴渠道的暢通及受理人員詳細傾聽員工投訴、認真記錄等者是有利于減少或防止員工產生怨憤的方法。

酒店人資質檢部要重視處理好員工的投訴，這是涉及協(xié)調人事關系、促進企業(yè)內部溝通、提高員工士氣等方面重要的人事管理環(huán)節(jié)。

為了確保酒店經(jīng)營業(yè)務能正常有序地進行，人資質檢部對員工的紀律管理方面制訂了各類規(guī)章制度，除了前面所說的各項規(guī)定外，針對酒店經(jīng)營管理的一些特殊情況，其他方面的紀律規(guī)定還有：

（1）員工上下班必須由指定的員工通道出入；

（3）員工不得超出工作范圍到其他部門閑蕩或下班后無故在酒店范圍內逗留；

（5）員工不準在酒讓營業(yè)區(qū)域及后勤工作區(qū)內高聲喧華或發(fā)出不必要的聲浪；

（6）嚴禁員工在酒店內進行賭博或其他非法活動；

（7）未經(jīng)。

有關部門批準，員工不準私自配制酒店鎖匙；

（8）員工必須自覺愛護酒店公物；

酒店員工投訴制度篇六

規(guī)章制度。

可以使重復的流程簡單化，節(jié)省企業(yè)大量的資源和成本。酒店的制度內容有哪些?下面是本站小編為你帶來的酒店員工制度范本，歡迎參閱。

一、工作態(tài)度:。

1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。賓館員工管理制度。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、制服及工作牌:。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生:。

1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺:。

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五、酒店財產:。

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、出勤。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。

4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡。

7、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

七、員工衣柜:。

1、員工衣柜的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。

3、主管部門配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀律處分。

5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣柜，檢查時兩個以上人員在場。

6、不準在更衣室內睡覺或無事逗留，不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。

7、員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權清理。

八、員工通道:。

1、員工上下班從指定的員工通道入店。

2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳，使用酒店內客用設施。

3、員工在工作時間要離開酒店時，應向主管部門申請，經(jīng)部門主管同意后方能離店。

九、酒店安全。

1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

十、電路故障:。

當電路出故障時，應采取下列措施:。

(1)通知維修人員，立即采取應急措施，不要擅自處理。

第一部分考勤管理制度。

第一條?？记谟涗?。

1、各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務部，負責打考勤的人不得徇私舞弊。

2、考勤表是財務部制定員工工資的重要依據(jù)。

第二條?？记陬悇e。

1、遲到:凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。

2、早退:凡未向主管領導請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。

3、曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。

(2)未出具休假、事假證明者，按實際天數(shù)計算曠工。

休假未經(jīng)批準，逾期不返回工作單位者按實際天數(shù)計算曠工。

(3)輪班、調班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數(shù)計算曠工。

(4)請假未經(jīng)批準，擅自離崗者，按實際天數(shù)計算曠工。

(5)不服從工作安排，調動未到崗者，按實際天數(shù)計算曠工。

(6)不請假離崗者，按實際天數(shù)計算。

(7)曠工采取3倍罰款辦法。

4、事假。

員工因事請假，應提前填寫。

請假條。

事假實行無薪制度。

準假權限:。

(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資(如:外出辦事、回家等)。

(2)請假2天以內由部門主管批準。

(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報總經(jīng)理審批。

(4)管理人員請假需報請總經(jīng)理批準。

辦公用品管理辦法。

目的:為了保障公司工作的正常進行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下:。

第一條。辦公用品的范圍。

1、按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?/p>

2、按須計劃類:打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復寫紙、軟盤、支票夾等。

3、集中管理使用類:辦公設備耗材。

第二條。辦公用品的采購。

根據(jù)各部門的申請，庫房結合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會計審核，交總經(jīng)理批準。

第三條。辦公用品的發(fā)放。

1、員工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。

2、每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。

3、部門負責人每人半年發(fā)放1本記事本，員工3個月發(fā)放1本記事本。

4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用，不得浪費。

5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用，按需領用。

員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定。

第一條。公司根據(jù)員工不同崗位，發(fā)給不同崗位的制服。

第二條。公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。

第三條。凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號牌和員工手冊。

第四條。員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。

第五條。員工離職市時須填寫離職單，將所有個人領用物品交齊后方可離職。

第六條。員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。

員工食堂就餐管理制度。

第一條。員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。

第二條。食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。

第三條。就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。

第四條。員工就餐時，要注意保持室內衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。

第五條。就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。

第六條。如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

第一條。員工宿舍為員工休息場所，必須保持環(huán)境清潔。

第二條。員工實行輪流值日，對員工宿舍進行日常清理。

第三條。在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。

第四條。不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。

第五條。嚴禁在宿舍內亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。

第七條。宿舍內不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。

第八條。男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將開除處理。

第十條。不得損壞宿舍內備品，違者按價賠償。

第十一條。值日衛(wèi)生清理不干凈，將處20元罰款。

員工洗浴管理規(guī)定。

第一條。員工淋浴時間為每周三，在康樂部淋浴室進行。

第二條。洗澡的具體時間根據(jù)營業(yè)的時間詳細通知。

第三條。員工洗澡時自帶浴品。

第四條。員工洗浴結束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。

八、關于對講機的使用規(guī)定。

第一條。對講機作為酒店辦公用通信工具，只限在工作場所使用。

第二條。對講機只允許在接待服務過程中使用，不能做為個人聯(lián)絡使用。

第三條。使用對講機時必須用耳機，且音量要降到最低。

第四條。對講機必須妥善保管，保證使用通暢。

第五條。在工作交接時，必須將對講機、耳機上交庫房。

第六條。如因個人原因造成對講機破損或丟失，由使用人按價賠償。

第二部分:財務管理制度。

目的:加強財務管理，有效控制資金的使用，降低公司支出，節(jié)約成本。

一、財務借款及核銷管理辦法。

第一條。借款人首先要填制借款憑證寫明借款用途，由部門主管簽字，主管會計審核，交孫總經(jīng)理批準簽字后，到財務部領款。

第二條。費用發(fā)生后，持報銷票據(jù)到財務報帳。

第三條。報銷票據(jù)要提供合法報銷單據(jù)(特殊情況除外)。

第四條。提供零星多張小單據(jù)，需將多張單據(jù)以階梯方式貼在一張空白紙上，并結出金額合計，需要入庫的要附上入庫單。

第五條。報銷一律用碳素筆，寫明報銷日期并附審批人孫總的簽名。

第六條。財務部要對報銷單重新審核，確認金額與審批人簽字無誤后方可付款，并加蓋付訖章。

第七條。借款人因公借款辦事，要本著當日借當日報的原則，特殊情況必須在借款三日內進行核銷。

二、會計核算管理辦法。

第一條。會計核算以權責發(fā)生制為基礎，采用借貸記帳法。

第二條。會計年度采用歷年制，自公歷每年一月一日起至十二月三十一日止為一個會計年度。

第三條。記帳的貨幣單位為人民幣。憑證、帳簿、報表均用中文。

第四條。會計科目執(zhí)行國家制定的行業(yè)會計制度，結合我公司的具體情況制定。

第五條。會計憑證。使用自制原始憑證和外來原始憑證兩種。

(1)自制原始憑證指:入庫單、出庫單、旅費報銷單、費用支出證明單、請購單、收款收據(jù)、借款單等。

(2)外來原始憑證指:我單位與其他單位或個人發(fā)生業(yè)務、勞務關系時由對方開給本單位的憑證、發(fā)票、收據(jù)等。

(3)會計憑證保管期限為十五年。

第六條。會計報表，依財政、稅務部門和集團總公司財務部的要求及時填制申報。

三、成本核算管理辦法。

第一條。營業(yè)成本的計算應根據(jù)每項業(yè)務活動所發(fā)生的直接費用如材料、物料、購進時的包裝費、運雜費、稅金等應在該原料、物料的進價中加計成本。

第二條。餐廳的食品原料中，還應把加工和制造的各種食品產品時預計出現(xiàn)的損耗量之價值加入產品成本中。

第三條。對運動場所購進準備出售的商品所支付的運雜費和包裝費均應在費用項目列支，不得攤入成本。

第四條。客房部設備的損耗，客用零備品消耗等應做為直接成本。

第五條。車輛折舊、燃油耗用、養(yǎng)路費、過橋費可作為成本核算。

第六條。各業(yè)務部門在經(jīng)營活動中所耗用的水點氣、熱能以及員工的工資、福利費應做為營業(yè)費用處理。

四、現(xiàn)金及流動資金管理辦法。

第一條。庫存現(xiàn)金額在集團財務及銀行同意下按一定額度留取。超過現(xiàn)額部分當天存入銀行，除規(guī)定范圍的特殊情況下支出以外，不得在業(yè)務收入的現(xiàn)金中坐支。

第二條?，F(xiàn)金支付范圍:工資、補貼、福利、差旅費、備用金、轉帳起點下的現(xiàn)金支出。

第三條。現(xiàn)金收付的手續(xù)和規(guī)定:。

在現(xiàn)金收付時必須認真，詳細審查現(xiàn)金收付憑證是否符合手續(xù)規(guī)定，審查開支是否合理，領導是否批準，經(jīng)辦人和證明人是否簽章，是否有齊全合法的原始憑證。

第四條。在收付現(xiàn)金后，必須在發(fā)票、收付款單據(jù)或原始憑證上加蓋“現(xiàn)金收訖”或“現(xiàn)金付訖”。

第五條。主管會計每天必須核對現(xiàn)金數(shù)額，檢查出納庫存現(xiàn)金情況。

第六條。流動資金即要保證需要又要節(jié)約使用，在保證批準供應營業(yè)活動正常需要的前提下，以較少的占有資金，取得較大的經(jīng)濟效果。

第七條。要求各業(yè)務部門在編制計劃時，嚴格控制庫存商品，物料原材料的占用資金不得超過比例規(guī)定，即經(jīng)營總額與同期庫存的比例按2比1的規(guī)定。

第八條。超儲物資、商品除經(jīng)批準做為特殊儲備者外，原則上不得使用流動資金，只能壓縮超儲的商品、物料，以減少占用資金。

第九條。在符合國家政策和集團財務和公司總經(jīng)理的要求前提下，加速資金周轉，擴大經(jīng)營，減少流動資金的占用。

五、收取支票管理辦法。

第一條。檢查轉帳支票上是否有法人名章及財務章，是否有開戶銀行名稱、簽發(fā)單位及磁碼，不得有折痕。

第二條。背面寫有持票人的姓名、工作單位、身份證號碼、聯(lián)系電話。

第三條。支票有效期為十天。

第四條。最低起點為100元。

六、盤點管理制度。

第一條。目的。

為保證存貨及財產盤點的正確性，使盤點工作處理有章遵循，并加強管理人員的責任，以達到財產管理的目的，特制定本辦法。

第二條。盤點范圍。

(一)存貨盤點:系指原料、物料、商品、餐輔料、工程材料、零件保養(yǎng)材料等。

(二)財務盤點:系指現(xiàn)金、票據(jù)、有價證券。

(三)財產盤點:系指固定資產、代保管資產、低值易耗品等的盤點。

1、固定資產:包括土地、建筑物、機器設備、運輸設備、生產器具等。

2、代保管資產:系由供貨商提供，使用后結帳的物品。

3、低值易耗品:購入的價值達不到固定資產標準的工具、器具等。

第三條。盤點方式、時間。

(一)年中、年終盤點。

1、存貨:由各管理部門、采購員會同財務部門于年(中)終時，實行全面總清點一次，時間為:年中盤點時間是6月30日、31日;年終盤點時間是12月30日、31日。

2、財務:由財務部主管會計盤點。

3、財產:由各部門會同財務部門于年(中)終時，實施全面清點。

(二)月末盤點。

每月末所有存貨，由各部門及財務部實施全面清點一次，時間為每月30日。

第四條。人員的指派與職責。

(一)總盤人:由總經(jīng)理任命、負責盤點工作的總指揮，督導盤點工作的進行及異常事項的上報總經(jīng)理裁決。

(二)主盤人:由各部門負責人擔任，負責實際盤點工作的推動和實施。

(三)盤點人:由各部門指派，負責點計數(shù)量。

(四)監(jiān)盤人:由總經(jīng)理派人擔任。

(五)會點人:由財務部指派，負責會點并記錄，與盤點人分段核對，確實數(shù)據(jù)工作。

(六)協(xié)盤人:由各部門指派，負責盤點時料品搬運及整理工作。

(七)特定項目按月盤點及不定期抽點的盤點工作，亦應設置盤點人、會點人、抽點人，其職責相同。

第五條。盤點前的準備事項。

(一)盤點編組:由財務部于每次盤點前，事先依盤點種類、項目編排“盤點人員編組表”、盤點時間等，交總經(jīng)理審批后，公布實施。

(二)各部門將應用于盤點的工具預先準備妥當，所需盤點表格，由財務部準備。

1、存貨的堆置，應力求整齊、集中、分類。

2、現(xiàn)金、有價證券等，應按類別整理并列清單。

3、各項財產卡依編號順序，事先準備妥當，以備盤點。

4、各項財產帳冊應于盤點前登記完畢，并將有關單據(jù)如:入庫單、領料單等裝訂成冊(一月一本)。

第六條。盤點實施要求。

1、要求主盤人、盤點人、協(xié)點人等嚴格按照盤點程序進行，不得徇私舞弊。

2、盤點時要力求物品的安全。

3、盤點結束時，要求盤點小組各成員均按職責劃分簽名確認。

4、盤點結束后，由財務部將盤點情況進行總結，上報總經(jīng)理，特殊情況要著重指出，盤點結果進行存檔。

5、根據(jù)盤點情況，對盤虧盤盈等情況做出處理決定，并存檔。

七、出入庫管理辦法。

第一條。出庫時間定為每星期一、三、五、日的下午三點至五點(特殊情況除外)。

第二條。辦理出庫必須由總經(jīng)理在內部直撥單或出庫單上簽字方可出庫。

第三條。內部直撥單用于營業(yè)、生產用周轉物品、消耗品;而出庫單用于后勤部門(工程、保安、辦公室、配送)領用物品。

第四條。原材料、物料用品、低值易耗品需要辦理入庫手續(xù)，并且要有入庫經(jīng)手人的簽名。原材料中的菜品、純凈水生產原料要直撥入廚房和生產部，只需要辦理驗收手續(xù)即可。

第五條。固定資產購入驗收后直撥入使用部門，直接填制固定資產管理卡片，不需要填寫入庫單。

第六條。保管員要對入庫物品保質期、外觀質量進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題應不與辦理入庫手續(xù)。

八、固定資產管理辦法。

第一條。公司全部固定資產，包括主樓、辦公樓、廠房、職工宿舍、其他園林建筑、機械設備、大小汽車的帳務管理和計提折舊等，由財務部負責。實物管理按哪個部門使用，就由哪個部門管理的原則進行分工。

第二條。建立固定資產卡片，詳細記錄固定資產名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、總值金額、購建日期、使用年限、產地及存放地點。

第三條。折舊年限:房屋20xx年、汽車20xx年、機械設備、電話系統(tǒng)折舊期為8年、空調、音響折舊年限為6年、電腦和其他為5年。

第四條。折舊計提方法采用使用年限法。

九、原材料及其他物品采購管理辦法。

第一條。由廚師長、生產班度根據(jù)宴會預定單參照廚房庫存及生產計劃，提出采買計劃。

第二條。將采購計劃送交財務部審核。

第三條。由財務部填制請購單送總經(jīng)理批準后交由采購員。

第四條。采購員要負責將價格真實、準確、清楚的記錄于請購單上。

第五條。采購員購買后，將原材料直接撥入廚房和生產車間，由保管員協(xié)同廚師長或生產班長共同驗收并簽字。

第六條。驗收后采購員將簽字的請購單連同內部直撥單、采購發(fā)票送交總經(jīng)理審批。

第七條。采購員持內部直撥單、采購發(fā)票到財務報帳。

第八條。其他物品的采購，由各部門提出申請采購計劃，交財務部保管員審核，主管會計簽字，交總經(jīng)理批準后，交給采購員采購。

一、工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，1謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、制服及工作牌：

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺：

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五、酒店財產：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損1/4壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、出勤:。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。

4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡。

7、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

七、員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。

酒店員工投訴制度篇七

員工的管理工作一直令國內企業(yè)十分頭疼，管松了，員工的紀律就容易渙散，管緊了，公司員工的離職率又回居高不下，酒店員工的管理更是如此。酒店是一個公眾場所，所以酒店的每一位員工都代表著酒店的形象，一言一行都會影響到酒店的生意。那么酒店對于這些員工制定出了哪些員工獎罰制度呢？世界經(jīng)理人辦公伙伴為您提供一份酒店員工獎罰制度資料，請參考。

1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工應服從上司安排，認真、努力做好上司所安排的工作。

3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意，員工不得使用客用電話。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。在工作時間員工應佩戴工作牌。

2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。

1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。

4、女員工應盤頭，保證良好的精神面貌。

5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒色高跟鞋，肉色襪。

6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

1、保潔人員應當在營業(yè)之前打掃一次，在工作期間應保證營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

1、員工應清楚自己工作時所需器具的擺放位置。

2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

1、員工必須依照《員工作息時間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領導允許。

2、員工在上班時間之前必須簽到。

3、嚴禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

4、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門經(jīng)理認可，事畢后補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

5、工作牌遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準后補發(fā)新卡，辦理所需費用由遺失工作牌的員工本人承擔。

6、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離職。

1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。

2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

當電路出故障時，應采取下列措施：

1、通知維修人員，立即采取應急措施，不要擅自處理。

2、和正在用餐客人談話，表示歉意。

1、酒店配有標準的消防設備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

2、發(fā)現(xiàn)火災時，情節(jié)較小時，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴重時，撥打119。

1、遵守有關場所禁止吸煙的規(guī)定。

2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內、包廂、過道或字紙簍里。

3、酒店內任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4、不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。

5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內。

6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。

7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告維修部門，以便及時修復。

8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應該關閉閥門，報告維修部門。

9、廚師下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門的開關。

為了實現(xiàn)個人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，所有員工應遵守《員工日常行為準則》，在此特制定以下規(guī)定：

酒店每月會取用一定的資金作為員工的獎金，按照各員工的崗位職責進行考核，月末、季末、年終進行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質獎勵。

酒店對改進管理，提高服務質量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。

1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負責歸檔。

3、凡第一次發(fā)生乙類失職時予以100—500元的經(jīng)濟處罰，第二次發(fā)生乙類失職時將扣除500—1000元的處分，對公司造成的經(jīng)濟損失相關人員得酌情負責，情節(jié)特別嚴重者可被辭退。

4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。

5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40%。

酒店員工和內部管理及其酒店產品與服務的特殊性給酒店的人力資源管理帶來了較大的難度，那么如何穩(wěn)定員工，打造一支愛崗敬業(yè)的隊伍呢？從總體上說要牢固樹立“以人為本”的管理理念，實施以下主要策略：

酒店薪酬福利是酒店對員工作的回報和補償，是影響員工穩(wěn)定率的重要因素。一般來講，影響員工對酒店薪酬福利的評價的因素有三：一是員工對薪酬福利的理解程度；二是員工實際得到的薪資數(shù)額；三是對比薪資水平。目前不少酒店的薪酬福利在當?shù)厮狡?。因此，在開展薪資認知教育的同時，調整目前工資結構和工資水平是保持物質刺激動力，提高員工穩(wěn)定程度的關鍵。

績效評估是整個酒店人力資源管理的控制系統(tǒng)，有監(jiān)督、控制、反饋并最終提高組織績效的作用。目前，大多數(shù)酒店員工績效評估采用目標管理法，這種形式績效評估是針對員工過去某段時間的工作進行的，是一種過去式，而對于培訓信息和引導員工成長方面很少涉及。因此，要將過去式為主的酒店員工績效評估體系改變成為“將來時”為主。首先要改進“員工工作評估表”，要通過績效評估來引導員工實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展，這樣做，有利于員工認識到自身的興趣、價值、優(yōu)勢和不足；有利于員工獲取酒店內部有關工作機會和職位的信息；有利于員工確定職業(yè)發(fā)展目標；有利于員工制定行動計劃，以實現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標。

要從制定培訓開發(fā)的年度計劃上下功夫，年度培訓計劃的落實是員工可持續(xù)發(fā)展的加油站，更是滿足員工深層次的需要的重要因素。

我國酒店業(yè)中外商投資和集團連鎖酒店在保護員工權益和購買社會保險方面的執(zhí)行情況比較到位，而大多數(shù)國有酒店由于地方法規(guī)的不完善和酒店本身的意識不到位，員工相關權益還沒有得到完整的保護。因此要對侵害合法權益、員工缺乏保障的酒店進行改造。

滿足員工參與管理、獲得授權和溝通方面的需求，是酒店成功經(jīng)營管理的一個重要因素。要突破酒店僅僅重視管理層意見的做法，要對現(xiàn)有的參政管理系統(tǒng)進行改良。一要建立正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產生歸宿感。二要建立非正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產生滿足感。成立各種興趣小組、沙龍、俱樂部，組織一些體育競賽活動或者讀書活動，引導非正式組織，培養(yǎng)積極向上的員工心態(tài)和主人翁意識。

酒店員工投訴制度篇八

一、工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，1謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。

6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。

9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、制服及工作牌：

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。

3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。

4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。

9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺：

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五、酒店財產：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損1/4壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

六、出勤:。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。

3、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。

4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡。

7、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

七、員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。

酒店員工投訴制度篇九

為規(guī)范職工食堂安全行為，保障食品衛(wèi)生安全，確保職工的身體健康特制訂本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。

處機關食堂由辦公室負責管理，各單位負責本單位食堂的管理。

1.1食堂工作員工每年進行一次健康體檢，無健康合格證者，不得在食堂工作。

1.2上班要穿工作服、戴工作帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，嚴禁佩戴手鏈、戒指等裝飾物品。

1.3要注意安全操作，嚴禁持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房內吸煙。

1.4在廚房和餐廳內嚴禁穿拖鞋、短褲和赤膊。

1.5嚴禁在操作內隨地吐痰，亂扔廢棄物。

1.6生病時應及時就醫(yī)，不準帶病上崗。

2.1應設置標志，禁止非工作人員進入食堂制作區(qū)。

2.2應設置紗簾、沙門、紗窗、防鼠墻裙及門擋板，配置滅蠅燈。

2.3飯、菜、等食物應加蓋或是紗罩，以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中、

2.4食堂內嚴禁存放化肥、農藥、強酸、強堿等有害物品。

2.5食堂內應配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施設備，垃圾箱各泔腳桶要加蓋，并當天處理。

2.6操作臺、地面保持全天無積水、整潔，排油煙器要定期清潔，不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。

2.7廚房間配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。

2.8堅持每餐餐后清掃，每周一次大掃，保證室內清潔。

2.9下班時，要關閉煤氣、水電，在確保無異常情況后鎖好門、關好窗。

3.1餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。

3.2食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。

3.3餐具、飲具、菜具、熟食容器應在使用后應立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

4.1定購熟食品應當確認生產經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生許可證，把好食物采購關。嚴禁腐爛、變質和超過保質期期限的食品入庫。

4.2購買肉類及其制品時，必須購買衛(wèi)生免疫部門檢驗合格的。

4.3嚴禁購買病死、毒死或是死因不詳?shù)那?、畜及水產制品。

4.4使用洗調劑、消毒劑等應當對人體安全、無害。

5.1蔬菜清理后，應立洗后切，菜要洗凈，防止泥土或是昆蟲夾雜在菜中。

5.2對直接入口的食品，應使用專用餐具盛裝、發(fā)放。

5.3在切制食品時，應生熟分開，菜板和刀具保持清潔。

5.4在食品必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回燒。

5.5使用明火時，人員不得離開崗位。

6.1食品應在專門的庫房存放，實行“三隔離”，熟與生隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離。

6.2食品入庫后應分類、分架、離墻離地存放，并定期對食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質、過期食品應及時處理、出庫時要做到“先進先出”。

6.3需冷藏的原料、食品應進行冷藏。

7刀、機具的操作。

7.1刀具操作時應注意力集中，防止切割手指，刀具應放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在櫥柜或是抽屜內，以免誤傷，不得以刀具代替開瓶器，破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具，不得勉強使用。

7.2熟悉電氣用具用電常識，濕手不得操作帶電設備和接觸電源插座及開關，以免觸電。

7.3嚴格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定，做到勤檢查、不泄露，使用后關閉氣閥，防止火災。

8.1食堂管理人員對食品質量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及人員衛(wèi)生要進行日常督促檢查，

發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

8.2辦公室及單位安全管理人員每月對餐飲衛(wèi)生工作進行一次全面檢查并做好相關記錄，對提出整改問題應跟蹤解決。

以上制度食堂工作人員和就餐員工務必認真遵照執(zhí)行，后勤部將不定期進行檢查，如有不符合規(guī)定的，違者發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟處罰50—100元，對多次警告，屢勸不聽者，取消其在食堂就餐的資格。

酒店員工投訴制度篇十

公司人力資源部順利的完成了公司年初下達的招聘任務。對于我來說，20xx年注定是轉變觀念、轉變思想的一年，是夯實基礎、鍛煉提升的一年。我以實際行動不斷優(yōu)化自己，努力使工作上一個新的臺階?，F(xiàn)將20xx工作匯報如下：

積極維護現(xiàn)有招聘渠道，全方位及多渠道整合內外資源，盡全力做好招聘工作。年初酒店人員流動性大，導致一些部門人員缺口較大。在整體市場環(huán)境轉型的形勢下，對外人力資源成本上漲，整體招聘工作面對前所未有的壓力。一年來，在招聘方面主要開展了以下工作：

1、招聘面試重新建立了明晰化、標準化及流程化的模式。依照總公司20xx年6號文件《關于各店人員編制和搞好招聘工作的通知》精神，3月份，協(xié)助主任對招聘流程、面試流程進行了修改，招聘由80、90后的主體拓展到一些60、70年的人群中，由以前在辦公室坐等上門為主轉化為主動到人才市場、各職介機構招聘，在其后的招聘工作中放寬筆試與面試的標準執(zhí)行，減少了前廳的工作量，補充了服務薄弱的環(huán)節(jié)，限度的避免了招聘的風險。

2、積極的拓寬招聘渠道建設，維護現(xiàn)有招聘渠道，增進新的渠道。20xx年在維護原有的工運學院、勞動南路人才市場等，積極的拓展渠道開發(fā)與建設。

（1）針對網(wǎng)絡招聘：同主任調研了智聯(lián)招聘、趕集網(wǎng)、58同城等網(wǎng)站，取得網(wǎng)聘第一手信息，并與趕集網(wǎng)簽訂協(xié)議，發(fā)布招聘信息，擴大招聘面。

（2）及時的與服務機構聯(lián)系，參加了多次的招聘會，做好人才的儲備工作。

（3）與各大院校聯(lián)系，招聘短期工及寒暑假兼職，及時補充了人員缺乏的局面，很大程度上緩解了現(xiàn)有人員的工作量。

3、開展了對內有獎招聘，積極發(fā)動老員工介紹親朋好友到店工作，凡干滿一定時間（1個月），對介紹者進行一定獎勵。其次，放寬了傳菜生及服務員招聘的年齡區(qū)間，打破了傳統(tǒng)的入職標準，保障了日常工作的順利進展。

20xx年培訓工作主要依據(jù)20xx年總部1號文件工作計劃展開，重點培養(yǎng)酒店后備人才，提高員工職業(yè)化素質及職業(yè)情操，掌握現(xiàn)代管理知識與能力，為工作開展注入活力。

1、保持與酒店培訓學校聯(lián)系，20xx年1月份，配合總公司對西門店大多數(shù)人員。

進行了系統(tǒng)、專業(yè)的.六大技能及實務操作培訓，并取得陜西就業(yè)培訓合格證書，整體提高了實操能力。

2、中層管理知識培訓10多次，開展了全公司xx管理、xx管理xx學習及團隊建設知識，為管理團隊注入新鮮的血液，提高了管理水平。

3、舉辦員工內訓課程多次，針對員工進行李強《優(yōu)秀員工》視頻及《禮儀知識》《職業(yè)規(guī)劃》專題講座的學習，對銷售開展《賣產品不如賣感覺》的學習，激發(fā)員工掌握新知識、新思想，合理應用知識及針對性培訓，起到一定激勵作用。

4、對外合作方面，積極聯(lián)系消防部門對全體人員進行了2次的消防知識普及培訓工作，提高了整體的安全意識。

三、績效考核、薪酬、社保方面。

1、6月底，積極配合總部對后廚的績效做以全面改革，將實際工作細化到每位員工身上，打破了以往吃大鍋飯、干好干壞一個樣的局面。

2、對照管理人員十八項考核標準，對每位管理人員建立了檔案，做到考核有依據(jù)，核查有資料。

3、對考勤工作重新進行了規(guī)范。每月核對后，按時張貼員工考勤，達到公開化，透明化。使每位員工清楚了解，做到人人心中有數(shù)。

4、20xx年2月，配合總公司開展實施了薪酬體制改革方面的工作，持平了與市場工資的差距，確保每月按時核對、核算考勤。對管理人員的績效檔案存在空洞，進行了編輯入冊，逐步規(guī)范及步入正軌。

5、社保方面，積極與金苑大廈、高新店對養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、工傷保險人員的信息進行核實，配合財務對各種保險的基數(shù)進行了扣除，并協(xié)助金苑大廈整理基礎資料，辦理了相關證件。加強業(yè)務知識學習，5月份，與主任參加人力資源保障局的相關培訓1次，班后，在網(wǎng)絡論壇上積極學習社保方面知識，不斷的的充實自己，使自己對社保知識有一定的了解。

四、其他工作。

1、質檢及安全檢查工作：

（1）在前廳接待大型包席時，針對2個飯口高峰期，做好樓層安全巡查工作。在上菜高峰期，主動放下辦公室工作，到一線督導檢查，協(xié)助前廳服務。

（2）以開源節(jié)流為宗旨，每逢周一、周五對餐前準備工作、衛(wèi)生清掃工作、設備維護情況、出品質量、原材料浪費、服務流程進行逐一的檢查，做好詳細登記，對做得好的給予獎勵、對做的差的做出處罰。

2、宿舍管理：

為改進酒店員工住宿環(huán)境，規(guī)范統(tǒng)一管理，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和休息環(huán)境，采取了以下措施：(1)、加強宿舍水電管理。對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)約水電進行表揚、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。(2)、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法。根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，規(guī)定每周檢查兩次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行晨會“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。

3、日常事務：

（1）協(xié)助做好客戶維系工作：每半年對婚禮檔案進行整理分類，并按照規(guī)定及時發(fā)放賓客婚禮禧金劵。

（2）酒店系統(tǒng)維護及協(xié)助維修工作：本酒店沒有專職的網(wǎng)管、積極與柏高公司與外修技術人員溝通，針對電腦、網(wǎng)絡使用過程中的多發(fā)性問題，進行咨詢并協(xié)助進行維修，使電腦、打印機正常運行，提升工作效率減少了公司支出成本。

（3）報刊資料整理：每月月底對店里的大小活動、重要會議、以及員工的投稿進行整理，及時上報總部、豐富了悅報的內容。

（4）及時完成上級下達的各項任務。

五、個人成長方面。

個人20xx年主要是專業(yè)知識轉化與不斷工作總結的一年。學會了工作的執(zhí)行及目標的管理。在人事部人員更替及人員招聘方面做出了不懈的努力。同時個人也發(fā)現(xiàn)自己許多工作不足及成長的機會。

1、20xx年招聘工作較往年難度明顯增加，實際工作中有放棄的念頭，但是我學會了堅韌、堅持。在思想上堅定信念，在行動中克服難點。在部分工作中自己獲得成長、取得了經(jīng)驗。在這里要特別感謝領導的栽培及鼓勵。

2、利用一切學習機會進行深造和學習，提高自己專業(yè)知識和技能。在學習方面公司給予了我們非常大的平臺。20xx年參加了oa系統(tǒng)、執(zhí)行智慧、禮儀、職業(yè)規(guī)劃等課程的培訓，參與了《xx》的收集、整理，讓自己得到了鍛煉、拓展了思維、工作方法得到改善、工作計劃得到了完善，為日常工作注入新的更好的思路。

3、20xx年在與其他部門溝通能力，員工談話技巧，行政事務處理，員工投訴處理方面取得較大進步。

4、積極學習人力資源六大模塊基礎知識，并取得三級證書，為工作奠定了一定的基礎。

20xx年即將過去，留下來的是知識及經(jīng)驗的積累。對照工作，總結經(jīng)驗，我將在工作中提高效率，改進工作方法，不斷提高自我工作能力。以我的實際行動為xx向專業(yè)化、正規(guī)化發(fā)展而努力。

酒店員工投訴制度篇十一

2、就餐人員必須在規(guī)定時間內到食堂就餐，超過時間自行負責解決。

3、如因工作需要推遲就餐時間，應由部門負責人提前通知辦公室，以便食堂做好相應準備。

二、伙食費用。

1、酒店員工帶家屬就餐，執(zhí)行每餐5元的標準，月底報辦公室執(zhí)行。

2、各部門因業(yè)務需要臨時有客戶在酒店食堂就餐的，由部門負責人到辦公室登記。

三、用餐管理。

1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、講究道德。

2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放，員工自行保管，如有遺失需交50元費用。

3、就餐人員要做到文明就餐，自覺排隊打飯菜，不準幫忙代打、擁擠、插隊，如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。

4、飯?zhí)镁筒筒粶食啾?，必須穿著整齊，不準大聲喧嘩，不準隨地吐痰，違者罰款10元/次。

5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里，必須倒入指定地點，違者罰款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的飯菜，請自覺倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。

7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的'地方就餐，如有違反罰款10元/次。

對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態(tài)度有意見者，可向辦公室協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴重予以處罰和開除處理。

酒店員工投訴制度篇十二

1、員工考評是經(jīng)營管理中的計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調五大職能中，履行監(jiān)督職能的管理辦法。它是現(xiàn)代科學人力資源管理的一種激勵的控制手段。

2、員工考評工作。人力資源部根據(jù)員工考評的內容，主要包括出勤率、勞動紀律、勞動態(tài)度、工作技能、勞動實績和服務質量等，會同有關部門共同制定考核標準和考核方法，按照員工崗位工作規(guī)范的要求，組織并實施考評。

3、員工考評應列入日常工作的計劃中，形成考評制度化。部門應每月進行一次對員工綜合的考評，班組應每日一次對員工綜合的考評，人力資源部一般在半年左右中至少對員工的考評情況進行一次匯總性的.評估，為開展人事培訓實務做好充分準備。

4、對員工的考評，必須做好原始記錄，制定的數(shù)量和質量標準都要明確，把員工考評的結果與員工的合理使用和相應的待遇聯(lián)系掛鉤，使員工考評工作起到調動員工積極性，激勵員工提高工作效率的作用。

酒店員工投訴制度篇十三

一、員工管理。

員工(夜勤人員除外)經(jīng)面試合格后，試用期一個月;試用期滿經(jīng)批準正式錄用者，填寫員工錄用登記表，并提交相關證件，建立員工檔案資料。

二、工資管理。

實行固定工資和提成工資兩種工資發(fā)放形式。

1、執(zhí)行固定工資人員按月定期發(fā)放工資和相關補助。

2、執(zhí)行提成工資人員按收入取得日期及金額按比例提取發(fā)放。

3、次月5日為工資發(fā)放日，遇節(jié)假日順延。

三、交通費及補助管理。

1、交通費：交通費執(zhí)行費用提成報銷制度。

2、補助：員工每人每月餐補100元，全勤補100元。

四、作息時間管理。

a班工作時間：上午8：00—12：00，下午14：00—18：30;b班工作時間：7：00—14：30;c班工作時間：14：00—21：00;d班工作時間：18：30—8：00。店員執(zhí)行當日b班次日c班制。員工請假須經(jīng)主管領導批準后填寫請假條，休假期間工資按標準工作日折算后扣除;曠工扣除標準工作日雙倍工資，礦工兩次予以除名。

五、獎懲辦法。

獎勵：對公司做出重大貢獻，創(chuàng)造突出效益的員工，視情節(jié)給予獎勵。

懲罰：給公司造成經(jīng)濟損失和負面社會影響的視情節(jié)給予經(jīng)濟處罰，情節(jié)嚴重的予以解聘，觸犯法律、法規(guī)的交由國家司法機關處理。

酒店員工投訴制度篇十四

為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本規(guī)定。

本規(guī)定適用于網(wǎng)絡營銷部所有住宿員工。

1、人力資源行政專員負責員工宿舍的管理工作;。

2、部門內所屬員工要服從管理、積極配合;。

3、宿舍只提供單身員工個人住宿。

(一)作息時間：

1.員工每天早7點起床(加班、值班等特殊情況另行約定)，7：15就餐，7:45之前到辦公室。7:50晨會;8:00正式開始工作。值日生7:45以前完成辦公室衛(wèi)生的清掃工作。

2.中午11:30下班，員工到食堂就餐，完畢后午休，12:30開始下午工作。

3.下午17:30分下班，員工到食堂就餐。晚餐后活動自行安排。

4.入住的員工，應在21：30之前回寢室就寢，如需延遲或不歸寢的，須提前請假。

5.員工晚間22：30后禁止嬉鬧、大聲聽音樂、看電視、大聲喧嘩，晚23:00寢室熄燈，以免影響他人休息，影響第二天的工作。

(二)具體規(guī)定：

1、入住人員必須遵守宿舍管理人員的要求，在規(guī)定房間、床位入住;。

2、男、女員工嚴禁串寢留住，男員工不得進入女員工寢室;如確需入內，必須有第三人在場且不得長時間(30分鐘以上)逗留。

3、入住員工嚴禁帶非公司人員入內，更不準留宿;。

5、嚴禁翻弄他人的行李及衣物等;。

6、室內不得使用或存放危險及違禁物品;。

(三)衛(wèi)生要求:。

1、入住人員自覺遵守宿舍衛(wèi)生要求，愛護環(huán)境，嚴禁亂扔垃圾;。

2、自覺清理宿舍內及宿舍門口衛(wèi)生，保持室內衛(wèi)生;。

3、不得在走廊、宿舍門口、樓梯間堆放垃圾，禁止高空拋物;。

4、宿舍內每位員工均需輪流打掃清潔衛(wèi)生(輪值表貼于門后);。

5、換洗衣物和鞋不得在寢室內堆積;。

6、宿舍及走道內嚴禁亂拉亂接電線、使用電器具;。

7、污穢、廢物、垃圾等應集中于指定場所傾倒;。

8、保持床單、被罩、枕套的整潔，定期清洗。

(四)其他：

1.有下列條件之一者不得入?。?/p>

1.1、犯有傳染病者、

1.2、有不良奢好者;。

2、住宿員工有下列情況之一者，取消其住宿資格，情節(jié)特別嚴重的，交由司法機關處理：

2.1、不服從監(jiān)督、管理、指揮者;。

2.2、在宿舍內賭博(打麻將、打撲克等涉及金錢的)、斗毆、吸毒、行騙及酗酒者;。

2.3、蓄意破壞公用物品或設施等;。

2.4、宿舍內接待異性人員或留宿外來人員者;。

2.5、經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢教不改者;。

2.6、違反宿舍安全規(guī)定者;。

1、進出隨手關門，保證宿舍內人員、財產安全;。

2、保管好自己的個人物品，貴重物品妥善保存;。

3、自覺愛護公司財物，如有損壞，照價賠償;。

5、對于特殊緊急事件，部門經(jīng)理應及時電話通知公司，并請求相關機關實行救助(如119、110、120等)。

1.本規(guī)定由黑龍江蘭亞實業(yè)有限公司網(wǎng)絡營銷部制定并負責解釋。

2.本規(guī)定適用于網(wǎng)絡營銷部所有員工，公司其他部門員工使用規(guī)定由公司另行規(guī)定。

3.本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)理批準后有效。

酒店員工投訴制度篇十五

一.所有員工必須按照酒店廚房規(guī)章制度統(tǒng)一著裝，按時點到，不得遲到，早退，樹立酒店廚房的良好象。

二.所有員工要發(fā)揚勤儉節(jié)約的精神，要做到節(jié)約一滴水，一度電，一個方便袋，一個小物品，還要加強回收菜品的存放處理，不準亂扔，亂放。

三.所有員工必須注重個人衛(wèi)生，不留長發(fā)，長指甲，勤洗手，洗澡，提高個人衛(wèi)生素質。

四.廚房內要保持清潔干凈，每位員工的工作崗位嚴禁出現(xiàn)衛(wèi)生死角，邊工作邊整理衛(wèi)生，創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。

五.保持工作衣整潔，不準臟;不準工作衣有掉扣、破爛、歪戴帽子;不準穿奇怪裝。

六.任何人員必須節(jié)約廚房物品，嚴禁浪費，發(fā)現(xiàn)亂丟，亂扔現(xiàn)象的，一律重罰。

七.值班人員下班后要關閉所有水，電煤氣閥門，不要出現(xiàn)漏水，浪費電源現(xiàn)象，煤氣關緊消除隱患，如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象，當班人員重罰100元。

八.上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調。

九.保持工作衣整潔，不準臟;不準工作衣有掉扣、破爛、歪戴帽子;不準穿奇怪裝。

十.所有員工要建立良好的友誼，做到相互尊重，不得背后批評造謠生事，侮辱漫罵，毆打他人，建立良好的酒店廚房個人形象。

十一.菜品加工要做到高標準，精細化，盤盤上稱，足斤足兩，同樣菜品要做到盤子統(tǒng)一，花樣統(tǒng)一，顏色統(tǒng)一，形狀統(tǒng)一，不準缺斤少兩，大小不均，最大程度精工細做，減少浪費，努力做到高標準，高技術的一流廚房出品。

十二.做好廚具和一切公物保管工作，未經(jīng)主管人同意，公物《食具》不能拿出廚房大門，如發(fā)現(xiàn)有人為故意損壞廚具《食具》者，按價賠償，另外加罰200元。

十三.原材料采購開單，須由主要技術組長按每天的銷售情況有計劃的向上申報采購，不得忽報，漏報，造成原材料積壓，變質，發(fā)霉按原價賠償，做到及時清理，如有隱瞞不報者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除名!

十四.值班人員要積極配合財會，庫管，做好早，晚的檢斤驗貨，不得有情緒，亂說亂講，污言誶語，不得頂撞，有不同意見及時象廚師長(主管)匯報，不準在財會，庫房逗留，亂說亂闖。

十五.所有員工要積極配合前臺領班，服務員，服務生工作，不準與前臺人員打鬧，說笑，說與工作無關的事，禁止搞對象，盡全力為前臺做好一切服務工作。

十六.所有員工應按照值班規(guī)章制度，提前到崗，做好交接工作，不得脫崗，值班人員負責廚房一切工作。

十七.所有員工有病假，事假，離職提前申請須有書面材料，聽候安排，不得私自離崗，私自離崗，礦工情節(jié)嚴重者給予除名處理!

十八.工作粗心，不服從分配，不按操作流程生產，引起重大責任事故者，有當事人負主要責任，主管負責失職責任。

酒店員工投訴制度篇十六

為增強員工入住宿舍安全意識，保障員工人身及財產的安全，節(jié)約能源，防止發(fā)生安全事故；制定如下管理制度。

第二章管理要求。

第一條所有入住員工必須樹立安全責任意識，入住前學習本管理制度及相關宿舍管理規(guī)章，做好防火、防盜工作。

第二條入住員工即代表已明確此文規(guī)定，并自愿遵守規(guī)定。

第三章消防安全規(guī)定。

第一條人離開宿舍要切斷一切正在使用中的電器設備、燈具等；尤其是手機充電器、電腦電源不拔等情況，易導致“電火災”。

第二條禁止使用熱得快、電褥毯、電絲爐、自制電器（拖線板）等，違者規(guī)定將按酒店規(guī)章制度進行處罰并沒收設備。

第三條禁止購買使用劣質不合格的拖線板，更不允許私自將插座改造成拖線板，容易有觸電、短路、起火的危險。請選用合格的拖線板插座，并正確使用。

第四條禁止將電源插座（拖線板）放在床鋪及潮濕地面上，以免發(fā)生電源過熱短路起火，電擊事故，違者將給予處罰。

第五條選用拖線插座應注意功率范圍，禁止將多個大功率電器插在同一線路上同時使用；避免超負荷使用時過熱起火。

第六條嚴禁員工私拉亂接插座及線路，如必須增設線路請向管理員說明情況，聯(lián)系酒店電工進行安裝；違反致事故者，追究其相關責任。

第七條電瓶車充電需由公司統(tǒng)一安裝固定的.充電插座，嚴禁私拉亂接插座。

第八條損壞的電氣設備及發(fā)現(xiàn)電線破皮或插座打火熏黑應及時停用并報管理員安排人員檢修，確認安全或更換后方可繼續(xù)使用。

第九條國家、公司規(guī)定的違禁物品、?；返葒澜麕牍舅奚幔贿`反致事故發(fā)生者，由公安機關追究其刑事責任。

第十條正確使用蚊香，燃著的蚊香應盡量遠離易燃物品，人不在宿舍盡量熄滅蚊香等明火。不在床上抽煙，使用煙灰缸存煙蒂。禁止使用明火烹調食物。

第十一條嚴禁破壞、挪用、堆堵、盜賣宿舍內安全設施，如滅火器、監(jiān)控等；一經(jīng)發(fā)現(xiàn)核實后嚴肅處理。

第十二條宿舍人員要會使用滅火器，如發(fā)現(xiàn)著火，立即采取措施撲滅初期火災，同時迅速疏散人員并上報酒店保安部。如火情無法控制經(jīng)酒店保安部經(jīng)理上報總經(jīng)理后撥打火警電話119，報警時須講明著火單位名稱、地址、電話、火勢大小、報警人姓名并及時派人到路口迎接消防車。

酒店員工投訴制度篇十七

第一條為保障員工合法權益，維護醫(yī)院聲譽，監(jiān)督各規(guī)章制度執(zhí)行人員在執(zhí)行過程中的`行為，加強企業(yè)文化建設，特制定本制度。

第二條本制度適用于醫(yī)院全體員工。

第三條員工投訴遵循逐級投訴的原則，即員工只能首先向被投訴人的直接上級進行投訴。

第四條投訴應尊重事實，若因打擊、報復等目的而捏造事實進行投訴，一經(jīng)查實則從重處分。

第五條接受投訴者應在48小時內予以反饋，特殊事件投訴的反饋不得超過7天。

第六條員工若對處理意見不滿意或沒有得到反饋，可向具有管轄權的更高一級領導投訴，直至向總經(jīng)理投訴。

第七條投訴內容主要有以下5個方面，即：

1、上級處理事情不公，濫用職權。

2、部門間因協(xié)作而發(fā)生不作為，影響工作。

3、損害醫(yī)院利益，蒙騙醫(yī)院，徇私舞弊。

4、偷盜醫(yī)院財產及包庇偷盜行為。

5、其它。

第八條如有第七條第3、4款行為者，為保護員工免受打擊、報復，可直接投訴到總經(jīng)理信箱。

第九條上級領導接到投訴后，立即進行調查，明確事實后追究有關人員責任。如上級領導不調查或敷衍了事，經(jīng)更高一級領導查明后，也相應追究其責任。

第十條投訴到總經(jīng)理信箱之信件由總經(jīng)理助理或總經(jīng)理秘書登記、存檔后，直接進行調查，根據(jù)查明事實情況和相關責任，給予有關人員相應處罰。

第十一條上級領導應注意為投訴者保密，有泄密者一律從重處分，造成嚴重后果者從重處罰。

第十二條本制度解釋與修改權歸人力資源部。

第十三條本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內搜索醫(yī)院員工投訴管理制度。