吃餃子日記(大全18篇)

在人生的道路上，總結(jié)是我們不斷提高自己的必要環(huán)節(jié)。如何在旅途中合理安排時(shí)間和預(yù)算？推薦閱讀以下總結(jié)的例子，了解總結(jié)的要點(diǎn)和結(jié)構(gòu)。

吃餃子日記篇一

今天是星期天，風(fēng)和日麗，天氣非常不錯(cuò)。媽媽說：我們?nèi)ヒ巴馔谒j菜，回來包餃子吧!爸爸和我都非常贊同，覺得這是個(gè)好注意。

我們開車來到了鄉(xiāng)下的田野上，這里有好多薺菜。爸爸媽媽開始挖薺菜，我就像脫韁的野馬一樣，一會(huì)兒跑到這里看看，一會(huì)兒跑到那里去看看，興奮極了!這時(shí)媽媽讓我去幫忙，媽媽還教我怎么認(rèn)識(shí)薺菜。不一會(huì)兒，我們就挖了一大筐薺菜。挖完薺菜，我們來到了小河邊，把薺菜洗得干干凈凈。

我們又去菜市場(chǎng)買了肉，把薺菜和肉混在一起做餃子餡。

回到家，我們就開始包餃子了。我按照媽媽教我的方法，拿出一張餃子皮，把它攤在手心然后用勺子裝一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，再把皮的兩邊對(duì)折捏緊，這樣一個(gè)餃子就完成了。

過了好長(zhǎng)時(shí)間，我們終于包好了。我包的餃子一點(diǎn)兒也不好看，有的大，有的小。爸爸說，這都是我的勞動(dòng)成果，不好看沒有關(guān)系，不影響餃子味道就可以了。

我以后一定要多學(xué)習(xí)一些家務(wù)活，讓爸爸媽媽多休息。

吃餃子日記篇二

今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動(dòng)手試一試。

我對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來幫你一把吧?！薄昂玫模瑑鹤??！眿寢尰卮鸬?。

我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手，之后，我便加入了包餃子的隊(duì)伍中了。

開始包餃子了，我先拿起了一個(gè)餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮里，然后對(duì)疊起來，用手捏緊兩面，一個(gè)餃子就完成了。但是我包的卻是一個(gè)“四不像”，丑陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接著，我又包了一個(gè)個(gè)“四不像”，什么形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術(shù)美感。

終于，餃子下鍋了，過了一會(huì)兒，我們便準(zhǔn)備吃了，我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子，果然很好吃。

看來我就要學(xué)會(huì)包餃子了！

吃餃子日記篇三

三天的實(shí)踐活動(dòng)，一眨眼就過去了，如坐火車般一下子就瀏覽完了。但這三天內(nèi)發(fā)生的事，卻仍然歷歷在目。其中，最令我忘懷的事就是和我的伙伴一起包水餃！

吃早飯時(shí)徐教官告訴我們，中午要包餃子吃，礙于面子，大家沒像開水一樣沸騰起來，但都樂的合不攏嘴，根本沒心思吃早餐了。或許都是想在胃里為中午的水餃多騰些位置吧！

終于熬過了“艱難的”上午，大家陸續(xù)排隊(duì)魚貫進(jìn)了餐廳，走向座位坐好。嗬！桌上肉餡、面皮準(zhǔn)備就緒，就等著我們大展拳腳了。

教官一聲令下，我們便“開工”了。我拿了一摞整齊的面皮放在面前，先拿一張平攤在手上，又舀了一大勺肉餡兒放在面皮上，把面皮撐得又脹又鼓，活脫一個(gè)大足球。開始捏邊沿，可我怎么捏也捏不住。每當(dāng)我剛捏好，面皮就張開了，像一個(gè)頑皮的孩子在嘲笑我。我頭上一片烏云，才第一個(gè)餃子就這么不成功，仁慈的上帝爺爺用不著這么打擊我吧？我可是很脆弱的。

上帝爺爺真的大發(fā)慈悲，派了一位“天使”姐姐——我們的女教官，來幫助我。女教官皺了皺眉頭說：“你的餡兒太多了，去掉一些，捏邊沿時(shí)，要在邊沿沾點(diǎn)水?！?/p>

我立刻茅塞頓開，撥云見日。哈哈！教官的方法還真好使！不一會(huì)兒，一個(gè)不太美觀但結(jié)實(shí)的水餃就從本姑娘手里誕生了。再看看碟子里，一個(gè)個(gè)水餃精致美觀，再看看自己的水餃，不禁面生愧色，簡(jiǎn)直是天壤之別。

我不好意思地說：“教官傳傳經(jīng)驗(yàn)嘛！”教官笑了笑，手把手的教我一番。我便學(xué)著教官的方法包了起來。經(jīng)過我的用心修煉，我便學(xué)會(huì)了包各式各樣的水餃，有：簡(jiǎn)易美觀的簸箕水餃、可愛有趣的三角水餃、小巧玲瓏的普通水餃······不一會(huì)兒，盤子里便出現(xiàn)了許多千奇百怪的水餃。我們花樣百出，還改包了燒麥形的、五角星形的······，最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水餃，像一根大蔥一樣。

我們包完水餃，看著水餃被端走去煮了。哇！我們這是在包水餃，還是在打仗啊。有的在收拾“殘局”，有的一副累s了的樣子，還有的瞇著眼，摸著肚子，等待著美味的水餃。

等水餃一上來，我們便蜂擁而上，把水餃一搶而光。我們一邊蘸著醬油吃水餃，一邊品味著自己的成果，甭提多開心了！吃完時(shí)我打了一個(gè)響亮的飽嗝，咂了咂嘴，依然回味著口中水餃的味道。

吃餃子日記篇四

冬至那天，媽媽說，冬至要吃餃子耳朵才不會(huì)凍掉，一個(gè)冬天都不會(huì)冷。我和媽媽決定自己動(dòng)手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個(gè)包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了，說動(dòng)就動(dòng)，媽媽負(fù)責(zé)剁餡子，我負(fù)責(zé)洗菜。不一會(huì)兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個(gè)香呀！我的口水都要流出來了。

我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面皮。剛開始，我搟的面皮兒不好看又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。在媽媽的`指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了一個(gè)。我心想：媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。

我沒有泄氣，開始仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，高興地說：“銘銘，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做事了?！?/p>

“餃子來了！”伴著媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，?。∽约喊娘溩泳褪窍?。

通過今天的勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來容易做起來難。

教師點(diǎn)評(píng)：通過仔細(xì)觀察，采用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來，文章雖短但不顯單調(diào)，語言通俗但不失風(fēng)趣。

吃餃子日記篇五

3月份爸媽來的時(shí)候給我們添置了包餃子用的器具。趁大周末，買了一大塊肉，3棵蔥，餃子粉，就開始下手了。

味道很不賴呢，咬一口肉汁都會(huì)噴出來……唔——。

第一天下的水餃忘記拍照紀(jì)念了，真遺憾。第二天吧剩下的做了煎餃。第一鍋已經(jīng)被迫不及待的吃掉了。第二鍋吃不下了，但是做來拍照留念。不過賣相肯定沒有第一次新鍋新油來的好看。

吃餃子日記篇六

周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準(zhǔn)備就緒,時(shí)近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應(yīng)了。

我想:包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折一捏,呵呵,一個(gè)小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時(shí)候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進(jìn)餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機(jī)靈一動(dòng),弄了點(diǎn)面皮開始打“補(bǔ)丁”。補(bǔ)了一會(huì)兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個(gè)剛從戰(zhàn)場(chǎng)上抬下來的傷員。

我就不信我包不好一個(gè)小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗(yàn),把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。就這樣,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。

餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!

吃餃子日記篇七

今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧?！?/p>

首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來。

可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對(duì)我說：“別灰心，我教你，來?！闭f著，便做起模范來。

在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。

最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。

通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。

吃餃子日記篇八

今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。

下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試。”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你?！惫脣寢尳涛业姆椒ü徊徽呈至?。

面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。

接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達(dá)到了媽媽的要求。

皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了?？蓩寢尠娘溩优峙值?，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了。”

我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。

餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。

餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦。

吃餃子日記篇九

快過春節(jié)了，還清晰地記得去年過春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂包餃子的情景。

媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里，然后在餃皮四周抹上一圈水，再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心，然后對(duì)折，折出花紋后捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”！

我拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來，想想有“老師”教在先，再說自己覺得沒什么高難度動(dòng)作，我又這么聰明能干，雖然有些自夸，但應(yīng)該不難吧?？墒屡c愿違，不是這邊把餡露出來，就是忘抹水了，那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎，我自己都看著難受。沒辦法，只好再請(qǐng)教媽媽了，真是高手一出手，就知有沒有，找到我的問題后，著重指導(dǎo)了問題所在，繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒，媽媽說終于像可以下鍋的餃子了。忍不住，把包的好看一點(diǎn)的餃子舉起來自豪地說：“我包的餃子是天下無敵的！哈哈哈……”媽媽搖搖手說：“你包的餃子也稱的上天下無敵？電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子，你能做到嗎？”我正好覺得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒什么勁兒，就開始包各種好玩的動(dòng)物餃子，有憨態(tài)可掬的大熊貓，百獸之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水牛……雖然包的樣子不是很像可我很高興，因?yàn)槲覅⑴c了，還有了自己的成果！

包好以后就放鍋里煮，我焦急底等在旁邊，因?yàn)槲覍俸铮易尠职纸o我盛特色“小猴子”，大家都說這動(dòng)物餃子既好看又好吃。

今年過春節(jié)，我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”，歡迎到我家品嘗哦！

吃餃子日記篇十

春節(jié)期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。

除夕晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，母親就拿出事先準(zhǔn)備好餡兒和皮兒，和父親一起準(zhǔn)備包餃子。

看著他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對(duì)我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你！”說完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范?？粗赣H一個(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作，聽著母親耐心細(xì)致講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學(xué)著母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。

這時(shí)，母親說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進(jìn)鍋里。

過了一會(huì)兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子，心里說不出地高興。

吃餃子日記篇十一

餃子，它的形狀像元寶，人們?cè)谶^年時(shí)吃餃子有豐富的含義：有招財(cái)進(jìn)寶的寓意，也代表著新的一年萬事如意。

大年三十晚上，我和奶奶一起包餃子。

第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒進(jìn)盆里，然后加入一些涼水，用雙手把面粉揉成一團(tuán)，再蓋上蓋子讓它醒發(fā)。

第二步，準(zhǔn)備肉餡。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大湯盆中，接著奶奶把洗干凈的胡蘿卜和白菜也切碎放入大湯盆中，加入鹽、醬油、雞精等/調(diào)料，并把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準(zhǔn)備好了。

第三步，搟面皮。奶奶拿出醒好的面團(tuán)放在砧板上，撒上一層面粉，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把它均勻地分成一小段一小段，接著拿出搟面杖把那一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓片。

第四步，包餃子。我學(xué)著奶奶的樣子，左手拿皮，右手用筷子夾一團(tuán)肉餡放到面皮中間，然后把面皮對(duì)折，用手指把皮捏緊，一個(gè)元寶形的餃子就包好了。

看著自己包的餃子我開心極了！

吃餃子日記篇十二

今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。

奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣。看到我自己包的“將軍”，齊齊的排成一行一列，心里可美了。

奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了。“將軍們”丟盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”

我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)個(gè)軍容完整。

奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了?！?/p>

吃餃子日記篇十三

每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)幸福的大家庭。

每年過新年的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。母親和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

母親坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、父親和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。

我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，揪了一小團(tuán)面，放在手心里搓?？煽粗菀祝轿沂掷?，面團(tuán)不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。

一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫?huì)兒就干了個(gè)精光。

一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

吃餃子日記篇十四

當(dāng)火紅的春聯(lián)貼滿了萬家門墻，美麗的窗花貼上了萬家的窗楞，高高的燈籠掛在了萬家的院頭，一串串炮竹在空中震響，新年的味道在漫天的笑聲中越來越濃。

我最盼望過年，不單豐富的美食，也不是因?yàn)槲以谶^年里的生日，最重要的是我喜歡熱鬧，可以回濮陽和奶奶爺爺一大家子團(tuán)聚，哥哥姐姐陪我玩，可開心啦！

春節(jié)要吃餃子，今年的除夕午飯過后，大人們就開始張羅起來。奶奶開始和面，大爺在調(diào)餡，爸爸洗手準(zhǔn)備搟面皮，媽媽和大娘扎上圍裙等著包餃子。我也湊熱鬧，興致勃勃的當(dāng)起了廚房的小學(xué)徒。

包餃子不是我的強(qiáng)項(xiàng)，但餃子里的學(xué)問，我可比奶奶略知一二呢！我津津樂道起來，：“餃子之所以叫餃子是以前有一種錢叫餃，還稱作扁食或者餑餑，象征團(tuán)聚，又取“更歲交子”之意，非常吉利。此外，餃子的外形又象征元寶，也有招財(cái)進(jìn)寶的吉祥含義。所以每逢過節(jié)，特別是春節(jié)，大家都喜歡包餃子，圖得就是這個(gè)寓意?！?/p>

這個(gè)時(shí)候，奶奶也打開了話匣子，笑呵呵地說：“快去，你們?nèi)ツ脦讉€(gè)小硬幣和水里糖。”

“噢，知道了！”

我拿來兩個(gè)硬幣和兩塊糖果，認(rèn)真地把硬幣洗干凈，心里惴惴地想著：我一定要吃到這個(gè)硬幣呀！

奶奶問我：“你知道為什么包硬幣和糖果嗎？”

“當(dāng)然知道了，這硬幣被叫做“福錢”“財(cái)興錢”，如里誰吃到，就有福氣，財(cái)氣，誰吃到了糖果，就是甜蜜。”我早在書上了解了這些習(xí)俗這當(dāng)然難不倒我了！

大爺在旁邊夸我懂得還真多，我心里美滋滋的?？磥矶嘧x些書還是很有益的呀！

熱騰騰地餃子出鍋啰。我和哥哥姐姐爭(zhēng)先恐后的去端碗，心里的小秘密被奶奶看穿。

“快去把第一碗餃子端給你爺爺。”

我把這碗餃子遞給了爺爺，爺爺吃得第一口便咬到了硬幣。我有些不能甘心，原本吃飽了，可為了能吃到福氣，我還是想再吃幾個(gè)，終于吃到了，一股甜甜地味道溢滿了我的嘴。

除夕的晚飯?jiān)谝黄楹陀淇熘袩狒[地進(jìn)行著，不管有沒有吃到“福錢”或糖果，大家團(tuán)聚在一起，就是開心幸福，我相信，在即將到來的新年里，我們一家人會(huì)平平安安，健康快樂的！

吃餃子日記篇十五

今天是星期天，姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對(duì)我說：“宋洋，你該學(xué)包餃子了?！蔽矣淇斓卮饝?yīng)了。

我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干?！闭f著，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一起了?！崩牙颜f：“不要急，撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了?！蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾?，又揉成團(tuán)，撒點(diǎn)面，搟了起來?？墒俏屹M(fèi)了好大的勁，搟出來的趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點(diǎn)下，經(jīng)過一次一次的練習(xí)，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說：“不錯(cuò)?！?/p>

開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手?！闭f著，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏?！鞍パ剑牙眩怵W怎么跑出來了?！蔽矣纸械?。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個(gè)死了的丑小鴨。

姥姥拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對(duì)你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會(huì)了！”我聽了心里美滋滋的。

今天的餃子真好吃，我吃的特別香。

吃餃子日記篇十六

你喜歡餃子嗎？我喜歡吃餃子。在古代，餃子是一種藥。經(jīng)過進(jìn)化，它成為今天的餃子。

我喜歡包餃子。我包餃子的時(shí)候有很多有趣的東西！我包餃子的時(shí)候，用兩塊餃子皮一起包超大的餃子。我也做了很多不同的餃子！比如餃子喜歡元寶，餃子喜歡鮮花，餃子喜歡小龍包。

餃子里有很多種餡兒。有韭菜餡、玉米餡、蘿卜餡等，但我不喜歡韭菜餡。我喜歡玉米和蘿卜餡。

餃子有兩種煮法，分包是油炸和煮。

我自己包的餃子。包餃子有幾個(gè)步驟：先包餃子餡，然后準(zhǔn)備餃子皮開始包餃子。最后，把餃子拿出來煎。美味的餃子做好了。餃子也可以煮，但我更喜歡油炸餃子。因?yàn)檎溩佑执嘤趾贸浴Ｎ易钕矚g餃子。

吃餃子日記篇十七

星期日，爸爸對(duì)我說：“今天，我們來包餃子吃?！蔽衣犃耍吲d得一蹦三丈高，心里萬分高興。今天，又可以吃餃子啦！

好不容易等到九點(diǎn)，我催媽媽：“包餃子了?！眿寢屨f：“還早呢?！蔽抑缓渺o心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩只耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。

媽媽說：“這樣餃子皮會(huì)粘住，燒起來餃子才不會(huì)破裂?！苯又?，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后，用夾子使勁一夾，哈！一只餃子做成了。

就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！媽媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來呢！皮子包完了，媽媽把餃子端進(jìn)廚房，我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣灶，立刻，紅紅的火舌歡快地舔著鍋底，不一會(huì)兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在里面沸騰著，奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。

過了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一只只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里，放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗，我咬了一只，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二只，第三只……不一會(huì)兒，一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個(gè)大餃子，媽媽看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。

吃餃子日記篇十八

快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學(xué)校開展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

在行長(zhǎng)媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來。最終，把餃子皮對(duì)應(yīng)對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠使餃子站得住。

大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個(gè)無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

這回包餃子活動(dòng)不但十分趣味，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！