大蒜發(fā)芽觀察日記(優(yōu)秀8篇)

作者在這本書中通過對歷史的總結，呈現了一個世界上最大的古代文明之一?？偨Y可以幫助我們制定下一階段的目標和計劃。以下是成功人士總結的經驗教訓，值得我們借鑒反思。

大蒜發(fā)芽觀察日記篇一

嘿！大家好，大蒜相信大家已經很熟悉了，很多菜里都會出現。那么，今天就和我一起來觀察大蒜是怎么"變形"的吧！

那天，我興高采烈得飛奔回家，從媽媽的廚房順走了一個身穿潔白外衣的“胖娃娃”。只見這個“胖娃娃”肚子里還坐著十瓣小“娃娃”，這幾個小“娃娃”圍著蒜柱好像在開緊急會議似的。我準備了一個透明的瓶子，在瓶中注入三分之二的水，把大蒜輕輕放入瓶中，它的成長之旅就開始了。

過了幾天，我來“看望”我的大蒜“寶寶”，發(fā)現它的頭部長出了和筍芽兒般嫩綠的芽兒，底部長出了密密麻麻的“小胡子”。我拿起瓶子聞了聞，真的是一種刺鼻又令人無法描述的味道。之后，我給它換了“生命的源泉”，把它放在陽臺上，讓它吸收日月光華，希望它快快長大。

又過了幾天，我的大蒜“寶寶”的根須已經生長到了瓶子的底部，嫩綠的芽兒變成了長長的綠葉。它的外衣已經被它“肥胖”的身體給擠地無影無蹤了，養(yǎng)分水變成了土黃的泥水，“家”已經無可救藥了，我決定要給大蒜“寶寶”換一個“新家”。我把花盆裝滿土，在中央挖了一個深坑，把大蒜的根須放入坑中，然后用土填埋好。就這樣，我給大蒜換了一個“新家”，一個新環(huán)境，它的成長之旅也將告一段落。

大蒜的“一生”就是這樣，是不是很神奇呢，如果你也好奇，那也可以去試一試哦！

大蒜發(fā)芽觀察日記篇二

說起糖醋大蒜，人人知曉，許多人愛吃。菜市場有，超市有，就連大飯店也用來吸引顧客。

糖醋大蒜的形狀就像倒過來的“心”，個兒大的有小孩的拳頭那么大，小的也有幾十克重。我們這些愛吃大蒜的，對大蒜可熟悉了。最上面的是蒜頭，有點尖尖的，掰開來的蒜瓣彎彎的，有點像腰果，外面裹著一層橘瓣一樣滑滑的皮，但比橘瓣皮要厚一點。用手一摸，滑滑的，一種手摸床被的感覺。它的皮上有一條條細細的條紋，就像條形的窗簾。說到這里，真有一種想吃的沖動。

說到吃大蒜，我就想起了最愛吃的“糖醋大蒜頭”。拿起一個大蒜，先剪去小蒜頭，再剝下最外面的幾層“大衣”。接著，一塊一塊地掰下來，把最前面的一小塊皮咬去，再在中間一部分輕輕咬一口，白里帶黃的大蒜就直接滑出來了。如果感興趣，再小嘬一口蒜湯，這種品嘗的味道可美極了！真是“此味只應天上有，人間何時盡品嘗”啊。

吃了大蒜，嘴里有一股麻麻的、辣辣的味道，可仔細品嘗卻讓你收回那話。有的人不喜歡吃，是嫌它那股長留嘴里的臭味?？烧沁@種帶怪臭味的大蒜給人帶來了許多好處：一來吃了可以開胃，讓你飯量大增；二來大蒜可以殺菌，保障我們的健康，人稱“蔬菜醫(yī)生”。不僅如此，大蒜價錢便宜，誰都可以買來吃。

糖醋大蒜可以自己浸泡，方法也很簡單。挑選鮮嫩、個大的大蒜，切去尾巴，放在涼水里浸3到7天，每天換一次水。接著，把泡好的大蒜放到一個干凈的壇子里，每放一層大蒜，就撒一層鹽，第二天開始，每天攪拌一次，三四天后再撈上來，曬一曬，去掉浮皮，放入壇內。然后，倒入糖醋水，糖醋水要高出大蒜。最后，把壇蓋密封好，放在陰涼處，這樣浸泡兩三個月就可以吃了。

怎么樣？想吃糖醋大蒜的，趕快行動吧！

大蒜發(fā)芽觀察日記篇三

大蒜差不多有6厘米了?，F在苗尖已超出了杯頂，蒜苗上青綠下青白，好看極了。

蒜苗的中間也開始脹大，只要你在它的附近，就很收留易聞到蒜味。

根部更不用說，蒜味重得要命。

所以我觀察的次數開始減少。但我仍舊仔細地留意分裂點，想象力豐碩的我又想，蒜苗應該是這樣分枝的'。

想來想去，仍是覺得應該是大蒜剝了皮、發(fā)了芽、長了根之后，把蒜味開釋出來了吧。

我覺得種大蒜不僅是一種樂趣，更要有一種責任！

大蒜發(fā)芽觀察日記篇四

今天，我給大家介紹一種蔬菜，先讓大家猜一個謎語，“兄弟七八個，圍著柱子坐，長大要分家，衣服全撕破”。大家也許會問，這究竟是什么蔬菜呢？哈哈！猜不出來吧！讓我告訴你吧，它就是我們常吃的大蒜。

大蒜的外形很獨特，中間是一根白色圓柱形的花莖，七八個月牙似的蒜瓣兒圍成一個扁球形，外面緊緊包裹著幾層灰白色的蒜皮，下面長著許多像胡須一樣白色的根。剝開外皮，露出一個個蒜瓣，這其實是蒜的鱗莖，蒜瓣包著兩層皮，外層是肉色的起保護作用的厚皮，里層是透明的薄皮。剝去兩層皮，就是白白嫩嫩、肥厚多汁的蒜了。聞一聞，有一股濃烈的辣味。

大蒜原產于西亞和中亞，是漢代的張騫出使西域，把大蒜帶回中國安家落戶，至今已有兩千多年的歷史。

大蒜的品種按照外皮的顏色可分為紫皮蒜和白皮蒜。我國大蒜的主產地有：河南省、河北省、山東省，其中開封杞縣的大蒜全國聞名。

大蒜一般在秋季播種，冬天過春節(jié)時就會長出綠油油的蒜苗，到了春季，又細又長的蒜薹就上市了，到了六、七月大蒜就該收獲了。

大蒜的用途非常廣泛，它在日常生活中是一種不可缺少的調料，在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時，有去腥增味的作用。特別是在涼拌菜中，它既可增味，又可殺菌。就連蒜苗炒肉和蒜薹炒雞蛋也都是美味佳肴。

大蒜還具有很強的醫(yī)療保健作用。因為蒜里含有大蒜素，對一些細菌有很好的滅殺作用，所以可以治療腸炎、菌痢等疾病。另外，大蒜含有硒和鍺，因此具有抗癌作用。大蒜還可以降低血糖、血脂，刺激胃液分泌，促進食物的消化吸收。它還有驅蟲作用。正因為大蒜的全身都是寶，所以去年汶川大地震時，我們開封杞縣人民還向四川災區(qū)捐獻了許多車大蒜，讓災區(qū)人民預防疾病呢！

大蒜的外表樸實無華，可是它的用途卻很多，它把自己的一生都無私奉獻給了人類，自己卻默默無聞。我們要向它學習。

大蒜發(fā)芽觀察日記篇五

上個周末，我們老師給我們布置了一個有趣的功課，那就是種大蒜。

到了家里，我飛快地跑去拿花盆，先拿來大蒜，再把大蒜種在土里，最后灑了一點水，但愿大蒜快點長大。

過了一個晚上，我去種大蒜的'地方一看，大蒜發(fā)芽了，我開心得大叫起來。大蒜的芽直直的，似乎一個電線桿立在那里。

又過了兩三天，我迫不及待地跑去種大蒜的地方看，用尺子一量，呀！已經二十一厘米了，我興奮得一蹦三尺高。我仔細一看，怎么還有一個大蒜沒有發(fā)芽呀！于是，我把這個大蒜拔出來一看。呀！這個大蒜已經爛了。我想：應該是我大蒜種太多了，營養(yǎng)都被別的大蒜吸收了，所以才爛了。

經由種大蒜這件事，我知道了要仔細觀察，優(yōu)越劣汰！

大蒜發(fā)芽觀察日記篇六

許多問號出現在我的腦海里，于是我去問媽媽，媽媽笑著對我說：“這不是蟲子，也不是毛，而是蒜的根”，接著又笑起來。我終于明白了，后來我發(fā)現昨天蒜的頂部還不尖，今天，大部分蒜的頂部都變尖了，有的還透出幾分綠意。

大蒜發(fā)芽觀察日記篇七

今天我回到家時，看見媽媽正在廚房里忙著，我連忙跑過去問“媽媽，有什么需要幫忙的嗎？”媽媽看了我一眼，笑呵呵地說：“你可以去剝一些蒜?！蔽矣淇斓卮饝?，跑到放蒜的地方，一看，那里只剩下一疙瘩大蒜，而且這疙瘩蒜還不是新鮮的。拿起這疙瘩蒜，我很有信心地開始剝起來。沒想到因為蒜不新鮮，不僅皮沒剝下來，還辣著了我的眼睛。我想應該有一種更好的方法剝蒜，可是思前想后就是想不出一個這樣的良策。突然我想起了一部動畫片，它演示過怎樣剝蒜，對！我就照著它教的去做吧。我先拿了一個盆接上溫水，然后只要再把那頭被剝得亂七八糟的蒜放進去等上十分鐘，皮就應該好剝了。干完準備工作，我就跑去廚房看媽媽。

一進門，我就對媽媽大聲說道：“媽媽，大蒜馬上就剝好了?！庇捎趮寢屨谧鲲?，思想沒有準備，被我嚇了一大跳，她問我：“大蒜在哪里？”

“我正剝著呢?！?/p>

媽媽又奇怪地問我：“你手里沒拿蒜，怎么剝皮？”

我故作神秘，一言不發(fā)，抬頭一看時間，呀，蒜已經跑了十分鐘澡了，我趕緊端來蒜開始剝，輕輕一搓，不一會兒所有的大蒜都脫去皺巴巴的臟外套，落出了白胖胖的身子，大功告成了！

媽媽問我是怎么剝的，我就把剝蒜的過程說了一遍。我問媽媽：“為什么把蒜放進溫水里泡泡，皮就好剝了？”她說她也不清楚，讓我自己去查一查電腦。

我打開電腦一查，這才恍然大悟：這是因為熱脹冷縮和不同物體吸水率不同造成的。大蒜泡進水里，蒜皮和大蒜本身都在吸水，但蒜皮由于結構疏松，吸的水遠遠多于蒜本身，膨脹的也多。這樣，蒜皮和蒜本身就從緊緊擁抱的狀態(tài)變成手拉手的狀態(tài)，輕輕用力，就把它們分開了。

我把其中的奧秘講給了媽媽，她夸我愛動腦筋，并告訴我：生活中處處皆有學問，只要用心我們就能學到不少知識。

大蒜發(fā)芽觀察日記篇八

幾天前，我把兩粒大蒜種在土里，把一肚子快樂種在土里，等待發(fā)芽。

第二天早上我就看到了一位大蒜妹妹白色的“頭”又長高了，越往上越細。風哥哥一來，大蒜妹妹隨著節(jié)拍，歡快地舞蹈。到了晚上，我看見這位大蒜妹妹的頭有點綠，這是要發(fā)芽了吧！我開心極了！

早上一起床，我就迫不及待地跑到盆邊一看，立刻歡呼起來：“太棒了！大蒜妹妹長出嫩綠色的芽來了！”我再仔細一瞧，沒錯，一位大蒜妹妹真的換了嫩綠色的頭發(fā)，用鼻子一聞，一股大蒜香，真香啊！往旁邊一看，還有一位大蒜妹妹窩在土里，不出來哩。我一急，指著在被窩里的大蒜妹妹一肚子生氣，可又一看，它頭發(fā)尖也綠了，于是我的怒氣煙消云散。

一到早上，我就去叫大蒜妹妹快快“起床”，在我的不斷催促和關注下，有一位已經長高了，約兩米，還有一位長出了很短的嫩綠的“頭發(fā)”，不管怎樣，它們總算都起床了，用手一摸它們，看上去嫩嫩的芽卻異常堅硬，這讓我聯想到了一句話：“不能以貌取人”。到了中午，一位大蒜妹妹變“瘦”了。我擔心極了，是不是“營養(yǎng)不良”呢？一問媽媽才知道，原來是要長葉子了。

今天早晨，兩位妹妹的“頭發(fā)”的上端長出了兩片鮮綠色的小葉子。我高興地手舞足蹈，忍不住跳起來。短發(fā)蒜妹妹的葉子一片長，一片短，長的把短的包在里面，就像一位母親把孩子輕輕地抱在懷中；長發(fā)蒜妹妹的葉子都一樣長，緊緊的挨在一起，像一對雙胞胎似的，讓人分不清誰是姐姐，誰是妹妹，它們就像一對同胞兄弟，緊緊挨在一起，驅寒取暖。不過我仍然很好奇，為何長發(fā)蒜妹妹的葉子比短發(fā)蒜妹妹的葉子短呢？媽媽跟我開著玩笑說：“是因為短芽在土里吸收了充足的養(yǎng)分，所以葉子比長芽的長吧！”

通過這次實驗，我知道了：做任何事情都要仔細、認真有耐心，不然事情是做不好的。同時我也希望大蒜妹妹能快些長大，這樣我的快樂也會隨之增長哦。