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招待的名詞的英文如何寫 招待的英文怎么寫(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-19 08:27:20 頁碼:8
招待的名詞的英文如何寫 招待的英文怎么寫(4篇)
2022-12-19 08:27:20    小編:ZTFB

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

招待的名詞的英文如何寫一

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。

關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

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作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時(shí)也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。xx年時(shí)間過得真快,新的xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之。

但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請?jiān)彙?/p>

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。

與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,積極考試晉升。

3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝。

招待的名詞的英文如何寫二

第一章 總則

第一條 為規(guī)范出差管理流程、加強(qiáng)出差預(yù)算的管理并做到有章可循特制定本制度。

第二條 本制度參照本公司行政管理、財(cái)務(wù)管理相關(guān)制度的規(guī)定制定。

第二章 一般規(guī)定

第三條 員工出差依下列程序辦理:

出差前應(yīng)填寫出差申請單。出差期限由派遣負(fù)責(zé)人視情況需要,事前予以核定,并依照程序核實(shí)。

第四條 出差的審核決定權(quán)限如下:

1、 當(dāng)日出差

出差當(dāng)日可能往返,一般由部門經(jīng)理核準(zhǔn)。

2、 遠(yuǎn)途出差

由部門經(jīng)理核準(zhǔn),報(bào)主管副總審批,部門經(jīng)理以上人員一律由總經(jīng)理核準(zhǔn)。

第五條 交通工具的選擇標(biāo)準(zhǔn):

(1) 短途出差可酌情選擇汽車作為交通工具。

(2) 遠(yuǎn)途出差一般選擇火車作為交通工具,特殊情況下采用汽車出行,一般火車超過六個(gè)小時(shí)可以選擇臥鋪出行,特殊情況,可向總經(jīng)理申請選擇乘坐飛機(jī)。

第三章 出差借款與報(bào)銷

第六條 費(fèi)用預(yù)算

堅(jiān)持“先預(yù)算后開支”的費(fèi)用控制制度。各部門應(yīng)對本部門的費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算,

做出年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃,報(bào)財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批,并嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行,不得超支,原則上不支出計(jì)劃外費(fèi)用,特殊情況報(bào)總經(jīng)理審批。

第七條 借款

(1) 借款的首要原則是“前賬不清,后款不借”。

(2) 需借支的出差人員依據(jù)審批后的出差申請表填制借款單,財(cái)務(wù)部門收到經(jīng)核簽的出差申請及借款單時(shí),需再對出差費(fèi)用預(yù)算進(jìn)行合理性測算,若認(rèn)為合理則給以辦理借支,若認(rèn)為有不合理之處,可與申請人進(jìn)行溝通,溝通后如未獲共識則交付總(副)經(jīng)理進(jìn)行裁決。

(3) 出差或其他用途需借大筆現(xiàn)金時(shí),應(yīng)提前向財(cái)務(wù)預(yù)約,并有總經(jīng)理審批;

(4) 借款要及時(shí)清還,公務(wù)結(jié)束后3日內(nèi)到財(cái)務(wù)部結(jié)算還款。無正當(dāng)理由過期不結(jié)算者,扣發(fā)借款人工資,直至扣清為止。

(5) 借款額度與借款人工資掛鉤,參照出差費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),原則上不得超過借款人的月工資收入。

(6) 借款金額原則上限制為:普通員工借款金額在1000~20xx元,主管級以上員工金額在1000~3000以內(nèi),特殊用途超過5000元等特大金額應(yīng)上報(bào)到主管副總標(biāo)明原因?qū)徟?/p>

第八條 報(bào)銷程序及出差費(fèi)用的報(bào)銷

嚴(yán)格按審批程序辦理。按財(cái)務(wù)規(guī)范粘貼“差旅費(fèi)報(bào)銷單”→部門主管或經(jīng)理審核簽字→財(cái)務(wù)部核實(shí)→總經(jīng)理審批→財(cái)務(wù)領(lǐng)款報(bào)銷。

出差人員需于出差返回三日內(nèi)向財(cái)務(wù)部門提報(bào)經(jīng)部門主管簽核的該行次《差旅費(fèi)報(bào)銷單》、《出差報(bào)告》,財(cái)務(wù)部門依據(jù)相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定進(jìn)行初次審核,同時(shí)還需對費(fèi)用支出的合理性進(jìn)行審核。如未按規(guī)定期限提報(bào)者,財(cái)務(wù)部直接于最近期發(fā)放工資

時(shí)扣減該員所預(yù)支之金額,且于日后報(bào)銷時(shí),按報(bào)銷單所填金額90%予以報(bào)銷。

第四章 差旅管理

第九條 出差申請與報(bào)告

1、出差前應(yīng)填寫《出差申請表》并注明出差路線、事由、計(jì)劃及出差費(fèi)用預(yù)算,經(jīng)主管部門經(jīng)理同意并簽字確認(rèn)后方可出差,否則出差費(fèi)用一律不予報(bào)銷。

2、部門經(jīng)理對出差申請進(jìn)行審批時(shí),除須對申請人員所填具之出差目的及時(shí)間安排進(jìn)行審核外,還應(yīng)對其所提出的出差費(fèi)用預(yù)算進(jìn)行合理性測算。

3、出差期限由派遣負(fù)責(zé)人視情況需要,事前予以核定,并依照程序核實(shí)。

4、將出差申請表送至行政部留存、記錄考勤。原則上出差出發(fā)時(shí)間在中午12點(diǎn)以前的可以不來公司報(bào)到;出差出發(fā)時(shí)間在中午12點(diǎn)以后的要來公司報(bào)到,特殊原因不來公司的必須有部門經(jīng)理批準(zhǔn)并報(bào)行政部備案。

5、出差返回時(shí)間(以機(jī)票、車票上的到達(dá)時(shí)間為準(zhǔn))在中午12點(diǎn)以前的要來公司報(bào)到;出差返回時(shí)間在中午12點(diǎn)以后的經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)并報(bào)行政部后可不來公司報(bào)到。

6、出差后須按《出差申請表》中擬定的時(shí)間、路線、擬計(jì)劃拜訪客戶名錄等事項(xiàng)開展出差工作。到達(dá)當(dāng)?shù)氐谝粫r(shí)間予以報(bào)點(diǎn),報(bào)點(diǎn)須用當(dāng)?shù)仉娫挘尚姓?nèi)勤按報(bào)點(diǎn)時(shí)間、地點(diǎn)、電話號碼、車次等內(nèi)容予以登記(銷售人員交由銷售內(nèi)勤登記)。出差后回公司報(bào)銷時(shí)須與報(bào)點(diǎn)相吻合,否則不報(bào)銷有出入的部分。

7、銷售人員出差后每天向銷售部門負(fù)責(zé)人報(bào)告工作進(jìn)展及下一步工作計(jì)劃安排。

8、出差途中生病、遇意外或因工作實(shí)際,需要延長差旅時(shí)間的,應(yīng)打電話向公司請示;不得因私事或借故延長出差時(shí)間,否則其差旅費(fèi)不予報(bào)銷。

9、出差人員返回后均需提報(bào)《出差報(bào)告》,出差報(bào)告中需將本次出差的任務(wù)完

成情況(包括出差目的達(dá)成情況、費(fèi)用支出情況等內(nèi)容)做詳細(xì)說明,同時(shí)該報(bào)告也是出差費(fèi)用報(bào)銷的依據(jù)之一。

10、出差報(bào)告的審核及審批:流程同出差申請。

11、出差結(jié)束后,應(yīng)于3日之內(nèi)提交出差報(bào)告,并到財(cái)務(wù)部費(fèi)用報(bào)銷。未按以上手續(xù)辦理出差手續(xù)或未經(jīng)審批所發(fā)生的費(fèi)用,公司將不予報(bào)銷。

12、銷售部門各駐外辦事處業(yè)務(wù)人員,除財(cái)務(wù)審核環(huán)節(jié)外,在辦事處內(nèi)部需嚴(yán)格按前述內(nèi)容執(zhí)行,但與總部財(cái)務(wù)部門核銷時(shí),根據(jù)實(shí)際情況或根據(jù)財(cái)務(wù)部門的要求進(jìn)行核銷,并以財(cái)務(wù)部門的為準(zhǔn)。

13、為強(qiáng)化出差費(fèi)用管控及提升遠(yuǎn)途出差(本市以外)成本效益,遠(yuǎn)途出差人員在填具《差旅費(fèi)報(bào)銷單》時(shí),必須與相對應(yīng)的《出差申請表》上所載明的預(yù)算金額相接近,如高于預(yù)算金額10%或超過300元者,則必須提出說明并經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后超出部分始得報(bào)銷。

第十條 員工出差活動(dòng)的監(jiān)管

各部門經(jīng)理對自己部門的員工出差活動(dòng)負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督管理,定期(按月)開展檢查,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為應(yīng)及時(shí)處理。

違規(guī)處罰標(biāo)準(zhǔn) :

1、員工出差未辦理申請手續(xù)的,處罰責(zé)任人20-100元/次,期間產(chǎn)生的費(fèi)用不得報(bào)銷入帳。

2、員工出差期間獲得的信息未按規(guī)定整理,總結(jié)上報(bào)的,處罰責(zé)任人20-200元/次,獲得的資料未按時(shí)辦理歸檔手續(xù)的,處罰責(zé)任人50-200元/次,如因此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失由責(zé)任人承擔(dān)。

3、出差人員未按時(shí)辦理費(fèi)用報(bào)批手續(xù)并入賬的,處罰20-200元/次,對超期報(bào)銷的出差費(fèi)用按90%報(bào)銷入賬。

4、出差費(fèi)用報(bào)批存在弄虛作假的,按照作假部分的多少處罰責(zé)任人,同時(shí)做假部分的費(fèi)用不得入賬,已入賬的應(yīng)進(jìn)行剝離。

5、財(cái)務(wù)部門未按相關(guān)規(guī)定審核報(bào)銷票據(jù),存在違規(guī)的,處罰責(zé)任人50-200元/次,如因此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失由審核人承擔(dān)。

第十一條 出差相關(guān)規(guī)定

1、本市出差:

1)、原則上要求使用本公司交通工具,不報(bào)銷任何費(fèi)用和補(bǔ)助;

2)、如因特殊原因未派車的,出差之交通費(fèi)用憑乘車票據(jù)實(shí)數(shù)報(bào)銷,乘坐出租車需取得部門主管同意后方可;

2、市外出差:

非業(yè)務(wù)人員原則上應(yīng)當(dāng)天往返,若確需住宿留駐,應(yīng)取得部門主管同意后方可報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用;業(yè)務(wù)人員則根據(jù)其《出差申請》進(jìn)行相關(guān)時(shí)間安排;出差人員所乘交通工具及食宿標(biāo)準(zhǔn)具體按附件1的規(guī)定執(zhí)行,特殊情況經(jīng)主管副總及以上級別批準(zhǔn)后執(zhí)行。

3、差旅費(fèi)應(yīng)據(jù)實(shí)填報(bào),如發(fā)現(xiàn)有虛報(bào)不實(shí)者,除將所領(lǐng)差旅費(fèi)追回外,并視情節(jié)輕重,予以懲處。

4、差旅費(fèi)報(bào)銷必須一次一清,上次不清下次不借,不能結(jié)清者,從當(dāng)月工資中扣回,直至扣清。

5、出差不享受休息待遇,不得報(bào)支加班費(fèi)或輪休,要保證每天工作8小時(shí)和一定的工作績效,但重大節(jié)假日(春節(jié)、元旦、勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié))可酌情給以補(bǔ)貼。

第五章 附則

第十二條 出差紀(jì)律

1、遵紀(jì)守法;

2、遵守公司制度;

3、注意安全,不從事危險(xiǎn)活動(dòng);

4、不從事有損公司形象、品牌形象、公司政策的活動(dòng);

5、不談?wù)撆c公司形象、品牌形象、公司原則和公司政策相違背的言論;

6、不給客戶制造正常工作以外的難題和提出正常工作以外的要求;

7、未經(jīng)部門主管批準(zhǔn),不得向客戶借款;

8、不得接受客戶的宴請和招待;

9、嚴(yán)禁挪用公司貨款。

第十三條 本制度(暫行)經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后實(shí)施,如有未盡事宜,可隨時(shí)修改。

招待的名詞的英文如何寫三

一、座次

總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。

一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。

二、點(diǎn)菜

如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng),而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。

點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:

一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

這些飲食方面的禁忌主要有四條:

1、宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺及海外華人同胞時(shí)尤要注意。

2、出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

3、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。

4、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請,在公務(wù)宴請時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對方犯錯(cuò)誤。

招待的名詞的英文如何寫四

主要介紹宴會、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具體形式下的禮儀規(guī)范。

宴會

通常指的是以用餐為形式的社交聚會??梢苑譃檎窖鐣头钦窖鐣?/p>

兩種類型。正式宴會,是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的,在比較高檔的飯店,或是其他特定的地點(diǎn)舉行的,講究排場、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等,往往都有十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊蠛椭v究。非正式宴會,也稱為便宴,也適用于正式的人際交往,但多見于日常交往。它的形式從簡,偏重于人際交往,而不注重規(guī)模、檔次。一般來說,它只安排相關(guān)人員參加,不邀請配偶,對穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求,而且也不安排音樂演奏和賓主致詞。

家宴

也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言,家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛,使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意,彼此增進(jìn)交流,加深了解,促進(jìn)信任。

通常,家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來賓感受到主人的重視和友好,基本上要由女主人親自下廚烹飪,男主人充當(dāng)服務(wù)員;或男主人下廚,女主人充當(dāng)服務(wù)員,來共同招待客人,使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。

如果要參加宴會,那么你就需要注意,首先必須把自己打扮得整齊大方,這是對別人也是對自己的尊重。

還要按主人邀請的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。除酒會外,一般宴會都請客人提前半小時(shí)到達(dá)。如因故在宴會開始前幾分鐘到達(dá),不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬,非常失禮了。

當(dāng)走進(jìn)主人家或宴會廳時(shí),應(yīng)首先跟主人打招呼。同時(shí)。對其他客人,不管認(rèn)不認(rèn)識,都要微笑點(diǎn)頭示意或握手問好;對長者要主動(dòng)起立,讓座問安;對女賓舉止莊重,彬彬有禮。

入席時(shí),自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排,因?yàn)橛械难鐣魅嗽缇桶才藕昧?。如果座位沒定,應(yīng)注意正對門口的座位是上座,背對門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者、年長者以及女士先入座,自己再找適當(dāng)?shù)淖蛔隆?/p>

入座后坐姿端正,腳踏在本人座位下,不要任意伸直或兩腿不停搖晃,手肘不得靠桌沿,或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。入座后,不要旁若無人,也不要眼睛直盯盤中菜肴,顯出迫不及待的樣子??梢院屯腿撕唵谓徽?。

用餐時(shí)應(yīng)該正裝,不要脫外衣,更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進(jìn)行。就餐的動(dòng)作要文雅,夾菜動(dòng)作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里,然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴。送食物進(jìn)嘴時(shí),要小口進(jìn)食,兩肘向外靠,不要向兩邊張開,以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。用餐時(shí),如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品,先向別人打個(gè)招呼再拿;如果太遠(yuǎn),要客氣地請人代勞。如在用餐時(shí)非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙簽輕輕剔牙。

喝酒的時(shí)候,一味地給別人勸酒、灌酒,吆五喝六,特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒,都是失禮的表現(xiàn)。

如果宴會沒有結(jié)束,但你已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。

便餐

也就是家常便飯。用便餐的地點(diǎn)往往不同,禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德,注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序,在其他方面就不用介意過多。

工作餐

是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴,為進(jìn)行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進(jìn)行的商務(wù)聚會。它不同于正式的工作餐、正式宴會和親友們的會餐。它重在一種氛圍,意在以餐會友,創(chuàng)造出有利于進(jìn)一步進(jìn)行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續(xù)進(jìn)行的商務(wù)活動(dòng),把餐桌充當(dāng)會議桌或談判桌。工作餐一般規(guī)模較小,通常在中午舉行,主人不用發(fā)正式請柬,客人不用提前向主人正式進(jìn)行答復(fù),時(shí)間、地點(diǎn)可以臨時(shí)選擇。出于衛(wèi)生方面的考慮,最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的時(shí)候,還會繼續(xù)商務(wù)上的交談。但這時(shí)候需要注意的是,這種情況下不要像在會議室一樣,進(jìn)行錄音、錄像,或是安排專人進(jìn)行記錄。非有必要進(jìn)行記錄的時(shí)候,應(yīng)先獲得對方首肯。千萬不要隨意自行其事,好像對對方不信任似的。發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時(shí)候,更不可以堅(jiān)持這么做。

工作餐是主客雙方“商務(wù)洽談餐”,所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打個(gè)招呼,或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。但不要擅作主張,將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您寶貴時(shí)間了”或是“我們明天再聯(lián)系。我會主動(dòng)打電話給您”。

自助餐

是借鑒西方的現(xiàn)代用餐方式。它不排席位,也不安排統(tǒng)一的菜單,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起,根據(jù)用餐者的個(gè)人愛好,自己選擇、加工、享用。

采取這種方式,可以節(jié)省費(fèi)用,而且禮儀講究不多,賓主都方便;用餐的時(shí)候每個(gè)人都可以悉聽尊便。在舉行大型活動(dòng),招待為數(shù)眾多的來賓時(shí),這樣安排用餐,也是最明智的選擇。

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