校園超市調(diào)查報告(精選10篇)

報告可以用于向上級匯報工作情況，也可以用于向同事介紹項目進展。報告的撰寫過程中，我們可以借助圖表、統(tǒng)計數(shù)據(jù)等方式來更直觀地表達信息。這份報告充分考慮了各種因素和影響，對問題的分析全面周密。

校園超市調(diào)查報告篇一

2、對某品牌在當(dāng)?shù)厥袌龅目沙掷m(xù)發(fā)展提出合理化建議;。

實地訪問。

20xx.x.9—4.15。

(一)超市情況：(略)。

本品與竟品情況比較分析。

1、各品牌銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析(僅限低溫產(chǎn)品)。

1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風(fēng)。

得益袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等超市。

投遞袋酸、杯酸、實惠包。

蒙牛袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、超市袋酸、杯酸、實惠包、大果粒。

注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作，據(jù)觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應(yīng)該遠大于低溫奶的銷量，因本公司在此市場以低溫奶為主，故對竟品的常溫奶部分不做分析;2)本公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析:。

本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢,本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區(qū)域需要純牛奶時,沒有別的選擇。

2、各品牌超市布貨率分析：

品牌三鹿得益蒙牛伊利佳寶鋪貨數(shù)量7101091。

鋪貨率63.6%91%91%82%9%。

佳寶只運作五星購物廣場一家店，三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。

3、各品牌陳列及排面情況。

4、產(chǎn)品價格分析。

高端產(chǎn)品的價格，得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);。

5、促銷比較分析。

根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產(chǎn)品基本雷同,沒有較為特殊之處;。

(二)消費者分析。

1、根據(jù)現(xiàn)場觀察情況，購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;。

3、一次購買量：80%為1-2袋;。

(三)本公司swot分析優(yōu)勢：

1、專業(yè)的巴氏奶制造商;。

2、當(dāng)天可送達本地，能保持產(chǎn)品的新鮮度;。

3、產(chǎn)品種類較多，與竟品有一定的差異化;。

4、有一定的品牌知名度;劣勢：

1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度;。

2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;。

機會：

1、隨著消費者對健康的重視和對奶產(chǎn)品的認知越來越高的情況下，利于巴氏奶的成長;。

3、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費群，有助于超市渠道的銷售;。

威脅：

1、如果竟品在我之前進入超市，本公司優(yōu)勢將受到限制;。

3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程，需要擔(dān)負消費者的前期教育工作;。

產(chǎn)品策略：

1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略：

將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下：

a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應(yīng)該有一定的消費基礎(chǔ);。

b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶，勢頭良好;。

d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢;。

2、尋求單品突破：

3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架。

分類產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品。

4、促銷差異化：

5、促銷資源集中化：

9、服務(wù)周到：竟品著重運作幾個大店，對小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理，經(jīng)常發(fā)生斷貨或無貨現(xiàn)象，本公司應(yīng)保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務(wù)，不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節(jié)，如消費者在購買杯酸產(chǎn)品時，消費者能否很容易的獲取吸管等。

校園超市調(diào)查報告篇二

調(diào)查目的：了解打折銷售的含義以及對銷售商品的作用。

制作人員：***。

隨著科技的日新月異，世界上的新東西已經(jīng)比舊東西更多了，那么舊東西怎么才賣出去呢？商家怎樣才能盈利呢？看來，只能用“打折”來回答了。于是，我們就這個話題進行了一次社會調(diào)查。經(jīng)過我們兩天的調(diào)查行動，拍下了不少商鋪打折銷售的現(xiàn)象。在拍攝過程中，我們訪問了某店的一位售貨員小姐，打折的目的在于什么？這位售貨員也許想哄我們買東西，竟說起一句慷慨之言——為大眾著想！接著，我們陸續(xù)采訪了另外一些售貨員，從他們的口中得到了一些銷售術(shù)語的解釋：售價：一件物品實際賣出的價錢。標(biāo)價：指某件物品所標(biāo)出的價格，不是實際賣出的價格。打折：買賣貨物時，照標(biāo)價減去一個數(shù)目，也就是降低商品的定價，減到原標(biāo)價的十分之幾叫做幾折幾扣。例如：標(biāo)價一元的減到九角，叫做九折或九扣；減到七角五分，叫做七五折或七五扣。利潤：經(jīng)營貨品所賺的錢。成本：生產(chǎn)一種產(chǎn)品所需的全部費用。進貨價：商店為銷售而購進貨物時的價錢。

在這次行動中，我們還進行了一次問卷調(diào)查，訪問了安踏、佑威、真維斯等十家服裝商店，得到了一些可靠的數(shù)據(jù)，并制成統(tǒng)計圖：一年內(nèi)商店商品打折銷售次數(shù)圖（略）商品打折銷售商品持續(xù)時間圖（略）商品折扣統(tǒng)計圖（略）打折，在商家與顧客之中，究竟是誰更合算呢？人們的疑心很重，已經(jīng)到了一折了，還是琢磨不定：是商家的圈套？還是真的很便宜？會不會被橫起一刀，“斬你沒商量”？但廠家是否能夠薄利多銷，消費者能否得益于“追漲殺跌”？“新裝上市，九折起售”，“換季優(yōu)惠，低至一折”，“跳樓出血，全面清貨”，常喜歡用黃紙紅字標(biāo)在商店門口。有的人認為商家更合算，有的人則認為顧客更優(yōu)惠。這個答案并不一定。打折，其實是廠家、商家的事情，首先，這是他們的一種策略，服裝的價格總是以高向低的價位趨勢表現(xiàn)的，也是為對時尚有不同層次認同心理的顧客分別準備的打折當(dāng)然能迎合某一部分的消費者，這已經(jīng)被證明是一個國際常用也是挺管用的促銷方式。其次，打折也是他們的無奈，有誰不想讓自己的利潤盡量地高呢？一般來說，打折利潤總是低的，而且如果市場形勢相當(dāng)嚴峻的話，打折說不定真的無利可圖，這就更是他們不得已而為之的辦法了。在相當(dāng)少量的情況下，有不合理的打折現(xiàn)象存在，那就有點“惡性競爭”的意思了。

經(jīng)過這次活動后，我們總結(jié)出了產(chǎn)品打折銷售的原因（目的）：1．為了占有消費市場，排擠競爭對手，達到薄利多銷的目的。2．回籠資金，加快資金周轉(zhuǎn)，有利于再投資，防止產(chǎn)品積壓。3．產(chǎn)品的銷售淡季，打折銷售，降低價格吸引消費者，4．企業(yè)轉(zhuǎn)型時，為了盡可能減少損失，打折銷售原有產(chǎn)品。5．商品本身有問題，例如斷碼、裁剪或面料有問題。

校園超市調(diào)查報告篇三

調(diào)查結(jié)果表明，88.75%的調(diào)查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個對象中，會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

（二）消費者的購買力與購買水平。

在被調(diào)查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

（三）消費者購物行為情況。

1、影響消費者選擇超市的因素。

在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中，45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對與調(diào)查的對象而言，交通十分方便（xx的一間分店在城南市場附近，附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，還有好幾個村莊），價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。

2、資料顯示，促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段，13.7%的消費者會因促銷而去xx，有47.9%的消費者認為他們有時候會去，32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的，而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。

4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨，購買個人護理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個人護理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的，近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題（*注：我就曾經(jīng)買到過變味的食物）。

（四）購物狀況評價。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有63.0%的對象認為xx能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1、有57.5%的對象最偏好的.超市是xx，而有39%的對象偏好的是信和，所以xx最大的競爭對手是信和，因為信和有著更先進的管理、悠久的企業(yè)文化，以及優(yōu)秀的服務(wù)，而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。

2、在我們的抽查總體中，12.8%的人是xx的會員，而有39.7%的人不知道有會員制，30.3%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度帶有歧視性，對大眾不公平。

3、對于xx的內(nèi)部布局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；更有一部分消費者提出超市內(nèi)部象迷宮，沒有明顯的導(dǎo)向指示牌，給他們帶來不便。

4、對于服務(wù)的評價，65.8%的人對于xx的評價是一般，他們覺得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低，尚存在缺陷；有23.3%的人對xx的服務(wù)是滿意的；其余人對服務(wù)很不滿意。（見表）他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時候算錯；以及保安的服務(wù)態(tài)度差，對顧客不甚友好。對于售后服務(wù)，有54.8%的消費者不知道售后服務(wù)；而對售后服務(wù)好評的只有1.3%；34.2%的人認為售后服務(wù)一般；8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認為它是麻煩的，耽誤顧客的時間，同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的，認為超市不信任顧客（注：曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視），其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。

5、對于xx的環(huán)境方面，有41.1%的人認為xx的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈；有52.1%的人沒有留意。表明xx在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時，對于商場內(nèi)播放的音樂，有56.4%的人認為xx應(yīng)該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物；而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。

6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償?shù)纳唐返奶貎r信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認為xx的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。

從上述情況我們可以看到，xx有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。

1、超市的有利條件。

對于我的調(diào)查對象，xx相對于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越；商品在價格上有一定的優(yōu)勢；在環(huán)境方面，xx也有很大的優(yōu)勢；而就城南的xx分店而言，這一帶的人口密度較大。

2、企業(yè)的風(fēng)險。

在城南一帶，除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店；而且，xx是新生的企業(yè)，在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。

（一）在服務(wù)方面上，首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

（二）在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，賣場之間的連結(jié)是十分重要的，所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌，方便人民選購物品；科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

（三）在xx的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務(wù)，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學(xué)校，小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。

（四）對部分必需品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費者。

（五）設(shè)立消費者服務(wù)投訴點，以及投訴電話，在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng)；投訴處理要迅速；投訴案例要詳細記錄。

（六）要保證超市內(nèi)的食品（包括熟食和水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

（七）場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。

（八）很多顧客對會員制度不滿意，應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

總之，作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目，從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式，其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個競爭日趨激烈的環(huán)境中，超市如何可以吸引更多的消費者，為消費者提供更多的需求滿足，使自己達到最大的利益。

校園超市調(diào)查報告篇四

在零售業(yè)發(fā)展迅猛的今天，超市之間的競爭不外乎商品、服務(wù)和購物環(huán)境等因素。單單就商品來講，超市在庫存管理方面存在不小的問題，致使超市的盈利能力大大減弱。為提高超市競爭力，必須對庫存管理加以足夠重視。以下是有關(guān)加強超市庫存管理的幾點認識。

訂貨工作是做好庫存管理的基礎(chǔ)。你肯定在日常工作中有所體會：商品一旦訂少了會造成缺貨，影響銷售；訂多了會降低庫存周轉(zhuǎn)速度，可能會導(dǎo)致高庫存商品。所以，在訂貨時一定要考慮商品的當(dāng)前庫存和前期銷售情況，還要結(jié)合商品的促銷、季節(jié)性、團購等因素，確定合理的.訂貨數(shù)量，做到對所負責(zé)商品“勤訂少訂”、“以銷定進”。正確填制訂單，確保訂單能夠順利傳至供應(yīng)商。接下來，還應(yīng)該加強與供應(yīng)商溝通，監(jiān)督供應(yīng)商對訂單的履行情況，確保所訂商品能夠送至門店。

隨著超市的發(fā)展，商品訂貨逐步由傳統(tǒng)訂貨方式發(fā)展到自動訂貨方式，無論那一種方式，健全各項訂貨工作流程，重視系統(tǒng)報表應(yīng)用，使訂貨工作流程化、規(guī)范化，才能真正實現(xiàn)庫存管理訂貨環(huán)節(jié)的合理、高效。

高庫存、未動銷、斷貨和負庫存是常見的幾種庫存異常情況，對超市銷售業(yè)績和訂貨會造成一定的影響。加強庫存管理就是要不斷改善異常庫存，使異常庫存對超市經(jīng)營的影響或損失降低。

門店要設(shè)立商品管理崗位，對異常庫存情況進行監(jiān)控，并指導(dǎo)、督促超市對異常庫存進行及時處理。不斷將各商場庫存管理運行情況進行量化，提煉庫存考核指標(biāo)，并逐步納入績效考核。

超市各商場定期排查未動銷、負庫存等異常庫存情況，并及時按照各自工作流程進行處理。對產(chǎn)生的異常庫存進行分析，找出造成異常庫存的原因，汲取經(jīng)驗教訓(xùn)，真正減少異常庫存。

隨著業(yè)務(wù)系統(tǒng)功能的不斷完善，供應(yīng)商借助網(wǎng)上業(yè)務(wù)窗口能夠了解供應(yīng)商品的銷售、庫存狀況，能夠參與對單品的經(jīng)營和分析，這樣，超市在減少人力成本的同時，庫存管理狀況將大大改善。比如：

供應(yīng)商協(xié)助“當(dāng)前庫存數(shù)量”的控制，查看這個單品的庫存情況，如果發(fā)現(xiàn)庫存過多，那么雙方可以協(xié)商采取措施盡快的清理庫存，為新產(chǎn)品和其他產(chǎn)品提供貨架空間和庫存空間。

供應(yīng)商通過分析“商品降價金額”發(fā)現(xiàn)高銷量是否來由于大力促銷，結(jié)合“當(dāng)前庫存數(shù)量”和“已訂貨數(shù)量”，來調(diào)整其庫存，以防止非促銷期出現(xiàn)高庫存或不動銷商品。

目前，部分供應(yīng)商也參與商品訂貨等庫存管理，但是工作不系統(tǒng)，沒有具體的系統(tǒng)支持，也沒有規(guī)范的工作流程。超市行業(yè)要想使供應(yīng)商參與到超市庫存管理中來，還要有漫長的路要走。

校園超市調(diào)查報告篇五

本次調(diào)查活動為吉之島超市現(xiàn)場問卷調(diào)查。共計下發(fā)調(diào)查問卷60份，回收有效問卷60份，回收率100%。

二、調(diào)查結(jié)果分析。

(一)超市冷凍食品已深刻影響消費者生活。

冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進消費者的生活，潛移默化地影響著消費者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，方便是超市冷凍食品吸引消費者的最大因素，約有80%的消費者選擇。可見，超市冷凍食品因其方便的獨特優(yōu)勢在消費者日常生活中扮演了不可或缺的角色。

(二)安全成為選購的首要因素。

冷凍食品涉及范圍廣泛，每個種類品種繁多，消費者在選擇時也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示，安全是消費者選購這一類產(chǎn)品的首要因素，有90%以上的消費者表示在超市購買冷鮮食品之前會查看剩余保質(zhì)期，并且85%以上的消費者表示不會購買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。

(三)超市對冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高。

超市對冰袋的宣傳不容忽視，宣傳到位與否直接影響顧客購買冷凍食品到家時的質(zhì)量優(yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示，70%的消費者不清楚超市有提供冰袋?？梢姡幸M一步加強對冰袋的宣傳。

三、相關(guān)意見和建議。

(一)提高冷凍食品質(zhì)量。

生產(chǎn)企業(yè)要加強內(nèi)部管理，嚴把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān)，不斷加大科技含量，改進加工技術(shù)，不斷健全冷藏鏈，將消費者對冷凍食品“簡捷、方便”的單純認識逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的最佳選擇。零售企業(yè)要嚴把進貨關(guān)，嚴格按照冷凍食品標(biāo)準存放管理，不斷提高冷凍食品購買吸引力。

(二)加大冷凍食品知識宣傳。

部分消費者對冷凍食品的理解還僅限于“省時省力”的層面上，對于冷凍食品的營養(yǎng)價值、選擇標(biāo)準等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會、相關(guān)媒體應(yīng)加強對冷凍食品知識的宣傳，注重對消費者進行冷凍食品認知的教育引導(dǎo);經(jīng)營者在經(jīng)營的同時也應(yīng)加大對冷凍食品知識的宣傳。消費者在選購冷凍食品時要多了解冷凍食品的相關(guān)知識。

(三)養(yǎng)成健康的消費習(xí)慣。

冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)成分流失，但是冷凍速率太慢、凍結(jié)溫度不夠低、解凍后再冷凍等情況會造成食品細胞不同程度的破壞，從而造成營養(yǎng)成分損失。為此，消費者在購買冷凍食品后應(yīng)正確保存和食用。如:按照冷凍食品規(guī)定溫度存放;解凍時，以溫度不高、緩慢融化為宜，否則將造成汁液流失，最好在0℃—10℃下完全融解。

文檔為doc格式。

校園超市調(diào)查報告篇六

欽州年年豐廣場沃爾瑪超市。

商學(xué)院。

市場營銷。

日期：20xx日9月

觀察超市布局和貨架陳列，分析其對消費者購物的影響，并提出可改進方案。

通過觀察分析消費者（家庭主婦）的購物習(xí)慣，間接了解影響家庭主婦的購物的因素；從消費者角度出發(fā)，超市應(yīng)采取何種有效措施，提高消費者滿意度。

調(diào)查消費者在超市購物品類，分析超市今后主要零售方向（即超市利潤最集中商品的銷售）。

超市布局分析。

優(yōu)點。

不足。

收銀臺與入口處人流較大，此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購物后滿意度下降。

不同品類分布散亂，不利于顧客購買。

手推車和提籃放置地點較少，不方便顧客使用。

洗手間只有一處，導(dǎo)致顧客不便。

貨架陳列分析。

堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de印象，吸引顧客購買。

進口產(chǎn)品，合理的燈光、布局達到高貴的效果，滿足顧客高端消費需求，提高銷售率。

特價商品集中售賣，把特價商品布置成為一個商品區(qū)集中銷售，提高消費者關(guān)注度，提高售貨率。

奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層，便宜的放在下層（與利潤度和消費者購買心理相關(guān)）。

產(chǎn)品放置中，清潔類產(chǎn)品、中高價位放在貨架最上方或最下方，低價位放在中層（干貨、五香類與此相同）。

超市布局與貨架成列改進方案。

拓寬收銀臺的空間，提供舒適的購物環(huán)境，提高顧客滿意度。

對于某些特殊品類，如特價類、進口類產(chǎn)品，注意鋪貨策略（包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計等）。

手推車、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化：

根據(jù)小孩特征設(shè)計一款手推車，既不影響主婦購物，又能讓主婦照顧孩子。

手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。

家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品，在超市只購買食品類、日化類用品，如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物，購物者一般會與陪同者商量是否購買，如果其中有一方反對購買，那么這次就很難交易成功。

帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿，但也有例外，這需要售員的積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。

極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物，即使是周六。

消費者對進口類產(chǎn)品情有獨鐘。

多人購物時，總有一位主導(dǎo)者，是否購買該產(chǎn)品，由主導(dǎo)者決定據(jù)觀察，大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。

針對以上問題，提出如下方案：

根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標(biāo)群體的品牌（質(zhì)優(yōu)價廉，如寶潔的中低端產(chǎn)品），適時促銷.

抓住年輕主婦喜購價高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理，超市應(yīng)加強高端產(chǎn)品的投放，穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤群.

針對我國通脹惡化，食品類、日化類產(chǎn)品價格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購買率下降；另外，食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題，超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價格策略，加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

對于家庭主婦購物時的陪同人員（親友），售員要從旁引導(dǎo)，始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度，著力說服購物主導(dǎo)者.

知己知彼，百戰(zhàn)不殆，了解競爭對手的.最近動態(tài)，即使掌握市場信息，制定合理營銷策略。

超市今后主要零售方向。

食品類民以食為天。

日化類使用頻率大、購買便捷，易攜帶。

總結(jié)。

總之，現(xiàn)在很多顧客對進口產(chǎn)品需求量大，須重視！?。?/p>

校園超市調(diào)查報告篇七

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個公司白領(lǐng)，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

校園超市調(diào)查報告篇八

北京華聯(lián)（貴山店）、家樂福（文昌店）

20xx-12-5

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，人們的消費水平也大大地提高了。中國零售業(yè)的飛速發(fā)展，使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費最新趨勢，掌握消費者購物心理，更好地滿足消費者需求，是零售企業(yè)在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的典型代表，它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購物方便、價格實惠的行業(yè)形象。那么在競爭激烈的今天怎么才能抓住消費者的心，成為了超市戰(zhàn)略發(fā)展的重要目標(biāo)之一。

屬于超市行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京華聯(lián)和家樂福又是如何抓住消費者的呢？

我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯(lián)。它分為上下兩層，從入口進去就來到了第一層，從第一層到達第二層是通過電梯連接的。這個電梯是一個斜坡式的電梯，在電梯的扶手邊上還放滿了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道，安全疏散圖。在出口處還放置得有個火災(zāi)預(yù)防和逃生提示。在每個物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在超市的出口處，收銀臺處有很多人排隊結(jié)賬，但是還是有些收銀臺沒有開始使用。超市的廁所是位于出口處的。

在我們?nèi)チ吮本┤A聯(lián)之后我們接著又去了位于文昌北路的家樂福，這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂福只有一層它是位于這座樓的負一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道，在墻上貼有一張消費設(shè)施的檢查報告和使用情況，負責(zé)人等信息而且還是每天檢查一次。在每個物品區(qū)都有導(dǎo)購人員。在入口處也提供的有小車給消費者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺的排隊結(jié)賬的顧客少，也有部分收銀臺未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用，家樂福超市的廁所距離超市很遠。 下面是關(guān)于兩家超市的一些圖片展示：

1、北京華聯(lián)：

優(yōu)點：北京華聯(lián)將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層，這樣使得去購物的顧客在購物的過程中能瀏覽更多的貨物，可以勾起顧客的購買欲望達到銷售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內(nèi)放入了貨物使得顧客在上電梯的時候也能瀏覽物品，達到銷售的效果。入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù)，放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)，并且用于購物的小車還非常的結(jié)實可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車中。提供的安全疏散圖都為顧客提供了方便。

不足之處：北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處，如果在購物過程中要上廁所的話就的來到超市的出口處這樣給顧客帶來了不便。它在超市內(nèi)提供的滅火器沒有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片，沒有對這些設(shè)備的檢查和管理人員的信息提供給消費者觀看，說明了北京華聯(lián)對安全措施不夠重視。在收銀臺處有大量的顧客站在那里排隊等待結(jié)賬，有時需要拍很長時間在能把接完自己的賬單，給消費者帶來了時間和體力上的大量浪費。

2、家樂福

的墻上還提供的有對滅火設(shè)施的相關(guān)檢查和負責(zé)人的情況給顧客提供了安全感。家樂福在超市的出口處為顧客提供了免費使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。

結(jié)論：

在調(diào)查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車子、物品存放處、疏散平面圖滅火設(shè)施，家樂福的免費提供雨傘等。但是在收銀臺排隊、導(dǎo)購員介紹不詳細和廁所位置設(shè)置上都存在著許多問題。

建議:

1、希望這兩家超市在收銀臺的問題上能夠像銀行一樣提供取票排隊的方式，在收銀臺處能提供椅子給消費者。

2、能夠在超市的內(nèi)部設(shè)置廁所為消費者提供便利的服務(wù)。

3、在超市內(nèi)的逃生路線能夠標(biāo)的更明顯和詳細使得消費者能夠方便使用。

4、加強導(dǎo)購員的培訓(xùn)增強導(dǎo)購員為顧客服務(wù)的意識。

5、家樂福在墻上粘貼消防設(shè)備的檢查及負責(zé)人的情況和提供免費雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習(xí)的。

校園超市調(diào)查報告篇九

一、前言：……………………………………………………………………………………………………………..

二、目的………………………………………………………………………………………………………….....

三、調(diào)查內(nèi)容……………………………………………………………………………………………………...

五、問卷分析。

六、結(jié)論及建議。

在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研，不斷改善超市經(jīng)營方式，提高服務(wù)質(zhì)量，以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系，提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇，贏得市場。

通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查，找出存在的問題，明確競爭對手，提出解決方案，為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議，提高學(xué)生對校園超市的滿意度。

此次調(diào)查中，我們的調(diào)查對象為全體在校生，包括大。

一、大。

了解校園超市的主要競爭對手，并掌握學(xué)生購買原因、目的。

掌握潛在的目標(biāo)客戶信息，并記錄他們的詳細信息，包括規(guī)模、實力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽評價等。

四、調(diào)查方法：

1.網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷，被調(diào)查對象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷，完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù)，網(wǎng)上問卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點法，即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點上，由訪問者自愿填寫。另一種是用e-mail將問卷發(fā)送給，被調(diào)查者收到問卷后，填寫問卷，點擊"提交"，問卷答案則回到指定的郵箱。

2.實地考察法。通過親臨超市，體驗感受學(xué)生的熱情以及購買情況。

五、問卷分析：

1.被調(diào)查對象的性別及年級分析：

在調(diào)查的群體中，

長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學(xué)生）。目前有在校學(xué)生10000人左右，而且隨著學(xué)院的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費市場份額的比例非常少，從調(diào)查了解我院的情況來看，學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100-200平米不等，經(jīng)營的商品類別較少，品種也不是很多，這點可謂是勢單力薄，缺乏競爭力，也遠不能滿足校內(nèi)消費者的需求。總之容量巨大，潛力無限。

2、消費者分析。

（1）消費人群分析（財院師生：3500人左右）。

高校學(xué)生是一個高消費的群體，有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持，消費習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。

（2）購買力分析（估計人均月生活費600元）。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生每月的生活費在450元以上的占86%?；锸迟M、通訊費，形象設(shè)計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力，每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。

3、競爭分析（1）校內(nèi)——校園生活服務(wù)部，面包房，水果店。

目前這三家個體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位，沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小，所以經(jīng)營品種不多，不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園，必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。

（2）校外——兩家餐館，一雜貨店，沒有超市。

經(jīng)營規(guī)模不大，經(jīng)營場所有限且地理位置較偏僻，價格相對較高，產(chǎn)品類別少，可選擇性較差，缺乏競爭力，所以對學(xué)生的`消費基本沒有影響。

4、優(yōu)勢分析。

（1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū)，能給消費者帶來很大的方便。（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。（3）商品較為綜合，基本能滿足學(xué)生的需求。

（4）校內(nèi)創(chuàng)業(yè)，提供實習(xí)機會，組建扶貧基金等舉動能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。

5、劣勢分析。

（1）沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗，沒有采購經(jīng)驗，不能有效的控制初期成本，不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。

（2）學(xué)院的小賣部，水果店，面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化，有一定的忠實顧客。所以我們在后續(xù)的經(jīng)營中會有很大的競爭壓力。

四、商品品類規(guī)劃。

本超市地點在校園內(nèi)，消費群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費群體，表現(xiàn)在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。

休閑食品類主要是各類零食。

冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等。

生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等。

水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節(jié)性水果。

干果類開心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等。

采用集中采購模式，是指超市設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負責(zé)超市的商品采購工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作，對于商品采購，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。

（1）選擇商品；

本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益，在運行過程中以平價銷售為主，由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。

1、低價策略：小范圍內(nèi)的各個超市中商品的價格一般相差不大的原因是大家進貨渠道都差不多，所以價格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費者較為關(guān)注，而利潤又底的商品來犧牲一點利潤，從而從其他的商品中獲得更多的利益。

2、促銷價策略：在一定時期為了擴大消費者的需求，為了增加人流量，為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動。比如打折價、特價等。

3、季節(jié)性變價策略：一些商品可能會因季節(jié)或時間的變動導(dǎo)致需求旺盛或需求緊縮，所以要視需求和供給狀況做出一定的價格調(diào)整。

校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。

1、終端店面銷售：超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市，發(fā)生問題處理及時，且信譽有保障。

2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷：學(xué)院對辦公用品需求較大，學(xué)院學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大，學(xué)院開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)院師生服務(wù)，為了能給他們帶來方便，本超市可與學(xué)院合作，為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。

3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。

1、人事調(diào)配制度。

（1）店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學(xué)習(xí)時。

間相沖突。

（2）采購主管1人由股東會任選，每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)。

督和協(xié)助的職能。

（3）收銀員1人選2-4人為儲備收銀員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不。

時之需。

（4）營業(yè)員3人選3-10人為儲備營業(yè)員（偏向勤工勤工儉學(xué)者）以備不。

時之需。

（5）會計1人長期固定員工。

（6）出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉若需其他工作人員，股東臨時暫任。

估計在職工作人員為8人，基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制，工資按周次發(fā)放。

2、店面管理制度。

營業(yè)前。

(1)人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；

(2)檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；

(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；

(4)預(yù)備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實際情況來定；

(5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格；營業(yè)中。

(6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置；

(7)巡視負責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補貨；

(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品；

(9)是否進行中途存款；

(10)價格卡與商品陳列是否一致；

(11)交接班人員是否正常運作；

(12)協(xié)助顧客做好服務(wù)，如回答顧客詢問，接受顧客的建議；

(13)注意賣場內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為；

(14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)；

(15)營業(yè)后是否仍有顧客滯留；

(16)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉；

(17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好（鎖好）；

(18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品；

(19)填寫交接班記錄；

(20)進行當(dāng)日盤點，填寫登記銷售日報表；

(21)整理衛(wèi)生；

(22)（關(guān)店）由負責(zé)人/店長開晚會，總結(jié)當(dāng)天工作，做好關(guān)店安全工作。

3、商品管理制度。

（1）通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析，對以后銷售的預(yù)測，促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。

（2）根據(jù)商品計劃訂購商品，制定定貨單。

（3）對每一個品種作一個庫存商品管理表，解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。

（4）制作一個庫存商品資金占有率表。

（5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。

4、銷售管理制度。

（1）制定銷售計劃及相應(yīng)的銷售策略。

（2）建立銷售組織并對銷售人員進行培訓(xùn)。

（3）制定銷售人員的個人銷售指標(biāo)，將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績。

（4）對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進行評估。

5、財務(wù)管理制度。

（1）將湊集的資金統(tǒng)一由財務(wù)部管理，財務(wù)部負責(zé)做賬，將做成的明細帳以及發(fā)票（收據(jù)）一個月一次上交股東管理層審核。

（2）每次采購部進貨所需經(jīng)費需在財務(wù)部登記申請后，經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發(fā)票需及時上報財務(wù)部，財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。

（3）采購員外出辦公車費均可報賬，但每次車費報賬不超過5元，報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。

（4）廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記，采購。

（5）所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后，形成文件，蓋章后有效執(zhí)行。

（6）在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況，經(jīng)股東管理層商議，形成文件蓋章后，由財務(wù)部啟用后備資金。

（7）每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準后統(tǒng)一下發(fā)。

（8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層，經(jīng)股東管理層審核后，由財務(wù)部執(zhí)行。

九、店面規(guī)劃及設(shè)計。

1、店面布局。

2、店面選址。

為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m以上，這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實訓(xùn)室)。

3、店面裝潢設(shè)計。

店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費者引發(fā)暗示，也會影響消費者的消費心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。

4、員工服裝設(shè)計。

首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念，再聯(lián)系服裝廠家來洽談，或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對象、著裝環(huán)境、著裝對象（年齡）等，推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。

校園超市調(diào)查報告篇十

通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品的布局與陳列的優(yōu)勢決定著顧客對超市的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還需要富于變化，不同陳列布局方式相互對照效果的好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。超級市場在國外的先期產(chǎn)生與發(fā)展，使得國外超市在商品陳列與布局這一課題上研究和應(yīng)用水平較為先進，特別是以歐美為代表的商品陳列技術(shù)走在了國際陳列研究的前列，像沃爾瑪、家樂福、佳世客等國外商品陳列管理與國內(nèi)相比較為規(guī)范，監(jiān)督力度強，而且能靈活應(yīng)用商品的關(guān)聯(lián)性陳列，生動陳列。本文將結(jié)合來自香港的化妝品自選超市——屈臣氏為例，著重研究其商品陳列風(fēng)格和特點，并指出以其為代表的化妝品超市賣場布局的不足以及改善商品布局和實現(xiàn)陳列設(shè)計科學(xué)化的合理建議。

超市是指采取自選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主，并結(jié)合超級市場和折扣店的經(jīng)營優(yōu)勢，滿足顧客一次性購物需求的零售業(yè)態(tài)。合理布局和科學(xué)的商品陳列對于吸引顧客非常重要。研究超市的賣場布局和陳列設(shè)計可以更好的指導(dǎo)門店的管理工作，把握銷售實績，在提高銷售業(yè)績的同時，通過合理的布局陳列賦予商品生命力，塑造超市整體魅力，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營思想和目標(biāo)。

合理的超市布局和商品陳列應(yīng)該迎合消費者的心理，為消費者提供舒適方便的購物環(huán)境，以達到吸引消費者的目的。一般來說，超市的賣場布局和商品陳列應(yīng)遵循以下原則。

2.1賣場布局。

首先，要讓顧客容易進入，并盡可能久留。到超市購物的顧客中，大部分屬于隨機購買和沖動購買，因此商品種類要豐富、展示方法要新穎、貨物拿取要方便快捷，還要讓顧客進賣場盡可能看得到、看得多至關(guān)重要，可以在賣場中放置顯著的促銷區(qū)、展示區(qū)，創(chuàng)造性地發(fā)揮商品展示特色，并盡可能排除顧客在賣場中購物所遇到的障礙。

其次，特色鮮明，環(huán)境舒適，光線明亮。購物環(huán)境直接影響顧客的購物心情和對商品及賣場的印象，合理利用賣場內(nèi)的空間，并通過燈、光、色、音響等設(shè)施的配合，營造舒適的購物環(huán)境，能有效促進銷售額。

2.2商品陳列。

超市在進行商品陳列設(shè)計時，應(yīng)遵循陳列的安全性，陳列的易觀看性、易選擇性，陳列的易取性、易放回性，令人感覺良好（清潔感、鮮度感、新鮮感），提供信息、具有說服力，陳列成本問題等原則。商品排列簡單明了，能夠使顧客迅速找到所需商品，對于一些季節(jié)性、節(jié)假日和新商品的陳列要注意一定的藝術(shù)性。做好貨架和商品的整理、清潔。注意將商品名和價格正面朝向顧客，價目牌應(yīng)和商品相對應(yīng)，位置正確。

3.1賣場布局的規(guī)劃。

賣場商品布局要實現(xiàn)三個目的：一是讓顧客在店內(nèi)自然地行走并且其行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動路線的控制；二是讓顧客了解店內(nèi)商品位置，便于選購；三是讓顧客購物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光顧，實現(xiàn)上述三個目的要取決于以下幾項技術(shù)應(yīng)用：

（1）顧客流動路線的設(shè)計，要開放暢通，能使顧客輕松出入；明亮清潔，使顧客心曠神；主副通道寬度適宜；賣場與后場銜接合理。

（2）通路的設(shè)計、特別是主通路的設(shè)計應(yīng)遵循以下基本原則:足夠的寬、筆直、平坦、少拐角、通道上的照度比賣場明亮、沒有障礙物。

（3）賣場內(nèi)磁石點的設(shè)置。

（4）商品的分類，反復(fù)購買商品，沖動購買商品，連帶購買商品在店內(nèi)的位置。

3.2磁石理論的運用。

所謂磁石，是指超級市場的賣場中最能吸引顧客注意力的地方，磁石點就是顧客的注意點，要創(chuàng)造這種吸引力必須依靠商品的配置技巧來完成。商品配置中磁石理論運用的意義在于，在賣場中最能吸引顧客注意的地方配置合適的商品以促進銷售，并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個賣場，達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。超市磁場點分為五個，應(yīng)按不同的磁石點來配置相應(yīng)的商品。

第一磁石點：位于賣場中主通道的兩面?zhèn)龋穷櫩捅亟?jīng)之地，也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是：a.主力商品；b.購買頻率高的商品；c.采購力強的商品。

第四磁石點：第四磁石點通常指的是賣場中副通道的兩側(cè)，是充實賣場各個有效空間的。

擺設(shè)。這是個要讓顧客在長長的陳列線中引起注意的位置，因此在商品的配置上必須以單項商品來規(guī)劃，即以商品的單個類別來配置。為了使這些單項商品能引起顧客的注意，應(yīng)在商品的陳列方法的促銷方法上對顧客作刻意表達訴求。主要有：a.熱門商品；b.有意大量陳列的商品；c.廣告宣傳的商品等。

第五磁石點：購物廣場內(nèi)部處理的商品。

3.3商品陳列的方法。

超市商品品類繁多，尤其是顧客經(jīng)常消費的罐裝、袋裝的食品及日常百貨，顧客購買率高，因此，超市可以通過一定的陳列技術(shù)增加商品銷售量。

3.3.1集中陳列法。

集中陳列法就是把同一種商品集中擺放在一個地方的方法。這是超市商品陳列中最常用的一種方法。

在運用集中陳列時應(yīng)注意：

（1）這種方法最適合周轉(zhuǎn)快的商品。

（2）安排好的陳列位置。在超市中所謂好的陳列位置是指“上段”，即與顧客的視線高度相平的地方，其高度一般為１３０～１４５厘米。其次是“中段”，即與腰的高度齊平的地方，一般為８０～９０厘米。最不利的位置是處于接近地面的地方，即“下段”。

3.3.2端頭陳列法。

所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭。在超級市場中，中央陳列架的兩端是顧客流量最大、往返頻率最高的地方，從視角上說，顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品。因此，端頭是商品陳列極佳的黃金位置，是賣場內(nèi)最能引起顧客注意力的重要場所。同時端架還能起到接力棒的作用，吸引和引導(dǎo)顧客按店鋪設(shè)計安排不停地向前走。引導(dǎo)、提示、訴求可以說是其主要功能。

所以端頭一般用來陳列特價品，或要推薦給顧客的新商品，以及利潤高的商品。

端頭陳列法可以是進行單一商品的大量陳列，也可以是幾種商品的組合陳列。由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場所，所以，將幾種商品組合陳列是能夠?qū)⒏嗟念櫩妥⒁饬σ礁嗟纳唐飞稀?/p>

3.3.3島式陳列法。

在超級市場的進口處，中部或者底部不設(shè)置中央陳列架，而配置特殊陳列用的展臺，這樣的陳列方法叫做島式陳列法。如果說端頭陳列架使顧客可以從三個方向觀看的話，那么島式陳列則可以從四個方向觀看到，這就意味著，島式陳列的效果在超市內(nèi)也是相當(dāng)好的。島式陳列的用具一般有冰柜、平臺或大型的貨柜和網(wǎng)狀貨筐。要注意的是，用于島式陳列的用具不能過分高，如太高的話，就會影響整個超市賣場的視野，也會影響顧客從四個方向?qū)u式陳列商品的透視度。為了使顧客能夠環(huán)繞島式陳列臺（架、柜、筐）選購商品，應(yīng)給予島式陳列以較大的空間。

相對于島式陳列要求的較大空間來說，在空間不大的通道中間也可以進行隨機的、活動式的島式陳列。這種島式陳列的用具是投入臺、配上輪子的散裝筐等。這種活動式的貨架可以在商店內(nèi)自由活動，以便根據(jù)需要而調(diào)整，所以能簡單方便地配置在各種通道里的任何地方，只要是需要的均可。這種島式陳列的商品量雖然有限，但可被廣泛利用來促進銷售。采用活動式的貨架做隨機型的島式陳列，其促銷效果是相當(dāng)明顯的，尤其是在賣場缺乏有競爭力商品的時候，效果就更顯著，它會帶動超市整體的銷售額上揚，即使撤下了活動貨架，其促銷的效果還會有一個滯后的效應(yīng)。

3.3.4窄縫陳列法。

在中央陳列架上撤去幾層隔板，只留下底部的隔板形成一個窄長的空間進行特殊陳列，這種陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是一個或兩個單品項商品，它所要表現(xiàn)的是商品的量感，陳列量是平常的４～５倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感，以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤高的商品，這樣就能起到較好的促銷效果。窄縫陳列可使超市賣場的陳列活性化，但不宜在整個賣場出現(xiàn)太多的窄縫陳列，這樣的話，推薦給顧客的新商品和高利潤商品太多，反而會影響該類商品的銷售。

3.2.5堆頭陳列法。

所謂堆頭是指在客流量經(jīng)過較多的地點向顧客推薦商品，提高銷售的一種商品落地陳列。一般來說，堆頭打在主副通道兩側(cè)、出入口、樓梯口、電梯口、手扶梯旁、收銀臺前、環(huán)樣四周等地方.

3.3.6隨機陳列法。

隨機陳列法是將商品隨機堆積的方法。與整齊陳列法不同，該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。隨機陳列法所占的陳列作業(yè)時間很少，這種方法主要用來陳列“特價商品”，它的表現(xiàn)手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的印象。

采用隨機陳列法所使用的陳列用具，一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐（也有的下面有輪子），另外還要帶有表示降價銷售的牌子。隨機陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣，也可以根據(jù)需要配置在其他需要吸引顧客的地方，其目的是帶動這些地方陳列商品的銷售。

3.3.7懸掛式陳列法。

將無立體感扁平或細長型的商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動的裝有掛鉤的陳列架上，就叫懸掛式陳列。懸掛式陳列能使這些無立體感的商品產(chǎn)生很好的立體感效果，并且能增添其他特殊陳列方法所沒有的變化。目前工廠生產(chǎn)的許多商品都采用懸掛式陳列的有孔型包裝，如糖果、剃須刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。

pop指的是促進商品銷售所使用的廣告宣傳品。pop作為商品陳列的輔助促銷工具不僅可以傳遞商品信息，提示購買，并且可以活躍促銷現(xiàn)場氛圍，進而達到刺激購買的作用。pop廣告是商品促銷和提醒消費者購買的最后絕招，素有第二促銷員的美譽宣傳品的成功與否直接影響到促銷活動整體的成敗。

4.1pop廣告宣傳品主要有六大類：

1．影響消費者做出消費選擇的海報、店頭看板等。

2．幫助產(chǎn)品促銷的標(biāo)示牌、立牌廣告；

3．吸引消費者對高品質(zhì)、高價位等商品的注意力的說明書、座式促銷牌等：

4．加強全產(chǎn)品系列印象的吊旗、牌架展示卡等：

5．方便存貨控制與清點工作的貨架庫存標(biāo)識牌、貨架插卡等；

6．改善店面外觀的海報、橫幅、旗幟等。

4.2pop的投放要求：

1．確認在視線高度最顯眼的位置；

2．尋找焦點廣告位置保留盡可能長的時間；

3．避開競品廣告過于集中的地方；

4．爭取賣場許可，將過時焦點廣告清除，定時對本產(chǎn)品pop進行清潔和更新；

5．確保每個終端都有有本產(chǎn)品的pop；

6．pop的投放要注意與產(chǎn)品及環(huán)境的諧調(diào)。

4.3pop廣告設(shè)置的操作要點：

1．小型價格促銷海報可以直接貼到墻壁或玻璃櫥窗上；

2．既寬又橫的pop在粘貼時要貼直或者稍微向右傾高一點貼；

4．從天花板往下垂吊的話．輕一點的pop(比如吊旗)可以用線吊，但同時要注意，垂吊的pop不要離商品太遠：

5．立式或座pop廣告放置在櫥窗或貨架上時一定要放在和顧客的視線成直角的地方；

6．在賣場充許的情況下都要盡量放置pop以展示商品的有關(guān)信息；

7．pop要堅持由廠家自己的業(yè)務(wù)員張貼以保證最佳效果。

屈臣氏，全稱是屈臣氏個人護理用品商店，是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團之保健及美容品牌，也是現(xiàn)階段亞洲最大的個人護理用品連鎖店，是全球最大的保健及美容產(chǎn)品零售商和香水及化妝品零售商之一。

商店的目標(biāo)顧客鎖定在18——35歲的女性，她們注重個性，有較強的消費能力，但時間緊張不太愛去大超市購物，追求的是舒適的購物環(huán)境。因此屈臣氏憑借其獨特的門面設(shè)計形象以及店面布局，使其店面捕捉率平均在15%左右，即走過它的每100位目標(biāo)消費者大概有15人走進他的店鋪買東西，這不僅得益于屈臣氏品牌的影響，更重要的是其獨具特色的店面設(shè)計規(guī)劃和合理的商品搭配與陳列，以及發(fā)現(xiàn)式的店鋪布局。

2.1店面整體布局和設(shè)計。

屈臣氏的連鎖商店均采用統(tǒng)一的門面裝修，醒目的門面設(shè)計使消費者一眼便能辨認出，同時寬闊的大門使顧客在大門外便能將整個店鋪盡收眼底。在大門門口還設(shè)有雜志架，將最新一期的產(chǎn)品促銷宣傳冊擺放在上面方便顧客及時獲取促銷信息。

屈臣氏通過顏色劃分店鋪區(qū)域，告訴顧客各類商品的位置，最常用的顏色是藍色、粉紅色、以及黑色。

藍域多表示個人健康護理品，比如頭發(fā)護理、身體護理還有健康食品等；粉紅域則是女性用品，多為美發(fā)工具，美容用品；黑域是男士專用品區(qū)域。在不同區(qū)域，屈臣氏還會在墻壁上懸掛小型燈箱，方便顧客更加快捷迅速的查找商品位置。

同時，屈臣氏對于顏色的運用還表現(xiàn)在價格標(biāo)識。對于當(dāng)期降價銷售的促銷品，屈臣氏不僅設(shè)有專門的促銷區(qū)域，同時還在該產(chǎn)品原來的擺放位置上修改商品的物價牌。通常非促銷品的物價牌是白、綠底黑字，而降價促銷品的物價牌則將綠色改為紅色，以此來提醒顧客該產(chǎn)品現(xiàn)正有優(yōu)惠促銷活動。

屈臣氏店面主體色調(diào)給人以輕松，愉悅，舒適的感覺，使顧客在購買過程中感覺不到迫于購買的壓力，或者緊張、快速的購買節(jié)奏。

這些顏色也體現(xiàn)了目標(biāo)群體的特點：富有挑戰(zhàn)精神，愿意嘗試，喜歡用最好的產(chǎn)品，尋求新奇的體驗，追求時尚漂亮，愿意展示自己。

縱觀整個賣場，貨架大體分為三類：靠墻貨架為一類，專柜的展示臺為一類，剩下一類是促銷商品貨架或者貨臺。貨架種類少可以節(jié)省成本，但是會顯得賣場單調(diào)，冷淡。

所以就要通過不同貨架的排列組合?？繅ω浖苁琴u場里面貨架高度最高的，通過燈光來突出商品。促銷品區(qū)域設(shè)置在賣場的中軸線上，分別從兩個入口延伸，使用不同的貨架擺放促銷品或?qū)⒋黉N品擺放成不同的形狀，這樣既使促銷品集中，也將賣場劃分為四個區(qū)域，減少賣場單調(diào)感。

貨架陳列的商品種類與促銷商品形成呼應(yīng)。具體說，就是固定貨架陳列的商品與促銷商品具有相關(guān)性聯(lián)系。比如在擺放美容化妝工具的貨架附近會有化妝棉促銷品；沐浴產(chǎn)品的貨架前有香氛香體類產(chǎn)品，也配有面膜，眼膜等。這樣的相關(guān)性商品搭配為顧客的購買提供了很大的方便性。

為了方便顧客，以女性為目標(biāo)客戶的屈臣氏將貨架的高度從1.65米降低到1.40米，并且主銷產(chǎn)品在貨架的陳列高度一般為1.3米-1.5米，同時貨架設(shè)計也足夠人性化。通過觀察發(fā)現(xiàn)，擺放有外包裝盒的化妝品的貨架一般比無包裝盒的貨架要略高且多一層，為四層貨架。分析原因，有外包裝盒的商品比無包裝盒的方便拿取，且將沒有包裝盒的商品放置在較低位置可以盡量防止物品的損耗。

屈臣氏的貨位布局，以及貨架的選擇體現(xiàn)了其人性化的設(shè)計理念，成為眾多顧客選擇該店的原因之一。

屈臣氏把店鋪劃分為四個大的區(qū)域，即“想要區(qū)域”、“服務(wù)區(qū)域”、“必要區(qū)域”和“沖動與推動”區(qū)域。屈臣氏店鋪是敞開式設(shè)計，沒有門和櫥窗，這樣能把有限的店鋪空間利用至最大。最靠近入口的地方是“想要區(qū)域”，陳列的是顧客最想要的商品，當(dāng)然什么是顧客最想要的商品也是屈臣氏根據(jù)科學(xué)調(diào)查、綜合各種因素得出的，并且會不斷變化。通過顧客最想要的商品把他們吸引進店，接下來往里走是“沖動和推動”區(qū)域，主要通過花樣翻新的各式促銷活動，如“sale周年慶”、“加1元多一件”、“全線八折”、“買一送一”、“免費加量33%不加價”等，調(diào)動顧客的消費情緒。再往里走就是必要區(qū)域了，即一些生活必需品，如洗護用品等，也就是只要顧客需要就會有高購買率的商品?？赡芎芏嗟曛髡J為，必要的商品應(yīng)當(dāng)放在櫥窗，吸引顧客入店。而屈臣氏反其道而行之，取得了很好的戰(zhàn)績。

屈臣氏在對店鋪的商品陳列有非常嚴格的要求，每個固定貨架上的商品陳列都是按總部的要求來執(zhí)行的。如可供陳列的正常貨架、促銷貨架、收銀臺、網(wǎng)架、掛鏈、堆頭、膠箱等，各類陳列都會受到不同標(biāo)準的指導(dǎo)，有著專門的陳列圖。獨特的貨架設(shè)計與作用還包括屈臣氏自創(chuàng)了九格圖、四方格等陳列道具。用于陳列當(dāng)期促銷貨品或租給供應(yīng)商作促銷的，屈臣氏一般選定正常貨架的頂層，當(dāng)然這也是由總部安排位置，規(guī)定要插上顯示當(dāng)期促銷主題的色帶長條?？繅Φ呢浖埽x地面起1540毫米起，規(guī)定頂上的一層必須統(tǒng)一從上面第6孔開始放第一層貨架層板，同樣用于陳列促銷商品，但必須是體積較大，顧客容易看見，有吸引力的商品。

收銀臺是顧客付款交易的地方，也是顧客在商店最后停留的地方，這里給顧客留下的印象好壞，決定顧客是否會第二次光臨，對于任何一家零售賣場來說，收銀臺的重要性都是不言而喻的。很多專賣店習(xí)慣于把收銀臺設(shè)置在店鋪門口或是店鋪的入口靠墻的地方，事實證明，把收銀臺設(shè)置在店鋪門口會給顧客造成壓力，不愿意進入店鋪;設(shè)置在店鋪的入口靠墻的地方，方便顧客付款，但對客流會造成阻礙。屈臣氏的選擇是把收銀臺放在店鋪的中間，這樣就避免了以上兩種做法的弊端。

屈臣氏的收銀臺的貨架陳列也頗有學(xué)問。在收銀臺前面擺放有三類商品，一是當(dāng)顧客在付款的時候，收銀員會在適當(dāng)?shù)臅r候向顧客推介優(yōu)惠的促銷商品，讓顧客充分感受到實惠;此外，在屈臣氏經(jīng)常舉行商品的銷售比賽活動，這是一種非常成功的促銷方式，這些商品也會在收銀臺進行銷售;第三，在付款處范圍內(nèi)，我們還可以發(fā)現(xiàn)一些輕便貨品如糖果、口香糖、電池等一些可以刺激顧客即時購買意欲的商品;最后，在收銀臺的背后靠墻位置，主要陳列一些貴重、高價值的商品，或者是銷售排名前10名的商品。

屈臣氏在門店的設(shè)計上對于pop廣告的運用是十分頻繁的，首先在入口處，會定期更換門口的宣傳懸掛牌；在陳列的自制產(chǎn)品陳列架和九宮格上除原有的物價牌外，還會特地粘貼一張較為醒目的產(chǎn)品促銷牌，上面通過產(chǎn)品圖片展示與簡易的促銷信息，如“**元兩件”、“加一元多一件”等字眼個，刺激顧客購買欲望；同時，在部分化妝品專柜上還擺有品牌介紹。在收銀臺的背景墻上，還有當(dāng)期促銷品的標(biāo)識牌，方便顧客了解促銷活動，同時輔助收銀員做好最后的促銷活動。

1門店布局缺乏技巧。除去像屈臣氏、喜愛等有整體規(guī)劃的化妝品連鎖超市外，其他的化妝品超市在門店的布局上總是有各種各樣的問題?？臻g布局的不合理、各個分區(qū)的銜接性與連貫性、購物通道的寬窄等問題都有可能影響顧客影響購物情緒，而且若是店面的整體設(shè)計有問題，甚至都會嚴重影響顧客是否進店的決定。

2超市陳列雜亂無章。有相當(dāng)一部分化妝品專營超市的陳列沒有章法，貨品擺放后，大多顯得雜亂無章，就像堆滿貨的倉庫一樣。有時貨物還會堆積在通道內(nèi)，妨礙顧客購物，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)不僅會影響店面的整體形象，還會造成顧客妨礙，影響其決定是否再次進店購物的沖動。

心對超市的滿意度和認同感。

4貨品陳列方式單一，只是將商品見單的堆列，沒有創(chuàng)新性的貨架調(diào)整，暢銷品、促銷品的分區(qū)不明顯，陳列方式太過呆板、單調(diào)不能引起顧客的購買欲望。

5貨品陳列沒有特點，不能很好的把握產(chǎn)品特色，陳列位置不適當(dāng)，達不成促銷的目的。

1首先，門店布局與規(guī)劃，是商品陳列好壞與否的基石。

按照標(biāo)準的門店布局的指導(dǎo)性手冊中所說的，門店的彩妝區(qū)、收銀區(qū)、洗滌區(qū)、護膚區(qū)、兒童區(qū)等分區(qū)要一目了然。在保持整個門店通透、明亮的前提下，不同的區(qū)域，結(jié)合產(chǎn)品品類的特點，設(shè)置不同的陳列道具，將背柜、超市柜、立柱、斗柜等不同的陳列道具進行搭配使用，最大限度的合理利用空間，搭建出整齊的陳列框架。

2品類陳列，規(guī)劃成形。

把不同的產(chǎn)品品類、包裝風(fēng)格、顏色搭配、形狀、規(guī)格綜合考慮，固定陳列標(biāo)準，不同品牌的產(chǎn)品渾然一體。這樣形成開放選購的形式，不僅能陳列更多的商品，貨架顯得更加美觀、整潔，而且節(jié)省空間。

3貨品陳列遵循關(guān)聯(lián)性原則，形成顧客流動路線。

貨品陳列遵循關(guān)聯(lián)性原則，它能讓顧客在進店之后迅速找到自己想要購買產(chǎn)品的區(qū)域，通過品類之間的聯(lián)想原則，輕松引導(dǎo)顧客按照既定的方向行走，方便顧客的同時，還能節(jié)省店內(nèi)的人力資源。很多熟悉同名化妝品連鎖超市的顧客，就算去到了不同地點的門店，依舊很快找到自己想要的商品，靠的就是陳列引導(dǎo)，在滿足消費者購買需求的基礎(chǔ)上，用陳列來提供隱形的“服務(wù)”。統(tǒng)一規(guī)范的陳列在方便顧客尋找產(chǎn)品之余，能起到增強產(chǎn)品對顧客的吸引力、加深顧客對產(chǎn)品了解的作用。

4最后，重視貨架上單品陳列，陳列創(chuàng)新，需要激勵。

要重視貨架上對單品的陳列，讓商品在貨架上就能吸引消費者并能夠促成其購買。一方面是貨品本身會說話——包裝，另一方面就是規(guī)模陳列。陳列說起來容易，但做起來很講究細節(jié)。為了避免審美疲勞，門店的陳列需要經(jīng)常更新。要做到有計劃的更新，最重要的就是陳列方面的人員配備和管理，責(zé)任到店，分工到人。每一個化妝品超市都需要經(jīng)過幾次調(diào)整，每一次陳列的完善，都能為門店做出一定量的銷量貢獻。

陳列并不是將商品擺放在貨架上這么簡單，好的陳列，能打通日銷量提升的通道。產(chǎn)品陳列不僅是一門藝術(shù)，更是一門科學(xué)。