對(duì)于過去的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)，總結(jié)是一種重要的方式，可以幫助我們提煉經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。醫(yī)療工作寫總結(jié)時(shí)需要注意哪些要點(diǎn)？有沒有一些成功的案例可供參考？總結(jié)范文中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)可以為我們提供寶貴的借鑒和啟示，幫助我們更好地總結(jié)和進(jìn)步。

飲食習(xí)慣英語篇一

孩子應(yīng)從小培養(yǎng)定點(diǎn)、定時(shí)、定量的飲食習(xí)慣，不隨意改變幼兒的進(jìn)餐時(shí)間和進(jìn)餐量，從而形成良好的進(jìn)食規(guī)律。進(jìn)餐場(chǎng)所要安靜、溫馨，用餐時(shí)不責(zé)備孩子，不強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，營(yíng)造輕松愉快的進(jìn)食氣氛。鼓勵(lì)和引導(dǎo)幼兒自己進(jìn)餐。培養(yǎng)孩子集中精力進(jìn)食，切忌讓孩子邊看電視邊吃飯，也要避免家長(zhǎng)追著孩子喂飯，還要注意飲食衛(wèi)生和就餐禮儀的培養(yǎng)。

合理安排幼兒零食。

正確選擇零食品種，合理安排零食時(shí)間，既可利于補(bǔ)充能量，又可避免影響正餐食欲和進(jìn)食量。給予零食的時(shí)間最好在兩正餐之間。零食應(yīng)選擇水果、乳制品等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，控制糖果、甜飲料等含糖高的食品，以利于維持兒童能量平衡，使兒童保持合理體重增長(zhǎng)，避免兒童瘦弱或肥胖。

如何選擇幼兒飲料。

水是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，1-3歲幼兒每日需水總量約為1250-毫升，幼兒需要的水除了食物中所含的水分(特別是奶類、湯之類食物含水較多)外，大約有一半的水需要額外補(bǔ)充來滿足，約需600-1000毫升。幼兒最好的飲料是白開水，應(yīng)該嚴(yán)格控制含糖飲料和碳酸飲料的.攝入。

重視幼兒飲食衛(wèi)生。

幼兒胃腸道抵抗感染的能力極為薄弱，需要格外重視幼兒膳食的飲食衛(wèi)生。要選擇新鮮不變質(zhì)的食品，不吃隔夜飯菜和變質(zhì)的食物；選用半成品或者熟食時(shí)，應(yīng)徹底加熱后方可食用；幼兒餐具應(yīng)徹底清潔和加熱消毒；家長(zhǎng)注意個(gè)人衛(wèi)生，切忌用口給幼兒喂食食物；培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前便后洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣，以減少腸道細(xì)菌、病毒以及寄生蟲感染的機(jī)會(huì)。

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飲食習(xí)慣英語篇二

培養(yǎng)嬰幼兒良好飲食習(xí)慣的目的是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，增強(qiáng)身心健康。具體要求是：

(1)、飲食要定時(shí)，每次進(jìn)食應(yīng)在一定時(shí)間內(nèi)完成。要防止邊吃邊玩或邊聽故事、邊看電視。吃飯過慢不能遷就，要及時(shí)撤食。

(2)、進(jìn)食要定點(diǎn)，最好在飯桌旁喂食，幼兒可與大人一起在桌上用餐。

(3)、飲食要有一定的飽腹量，保證吃好正餐，不隨意給零食、糖果。但在正餐間可給1～2次點(diǎn)心。年齡小的給2次點(diǎn)心，2歲以上給1次。

(4)、適時(shí)訓(xùn)練嬰幼兒自己使用杯、勺、碗、筷。1歲左右可以訓(xùn)練幼兒自己拿杯子喝水，1歲半開始訓(xùn)練幼兒自己用匙吃飯，2歲可以獨(dú)立進(jìn)食，但成人應(yīng)予以協(xié)助，3歲左右可學(xué)會(huì)用筷子吃飯。

(5)、飯前應(yīng)做好準(zhǔn)備，如收玩具、入廁、洗手、休息片刻，振奮食欲，可避免幼兒感到突然而拒食。

(6)、進(jìn)餐時(shí)保持精神愉快，不責(zé)罵孩子。

(7)、鼓勵(lì)孩子吃多樣食物，不挑食、不偏食、不貪食，少吃零食，保持正餐有旺盛的食欲。

(8)、家長(zhǎng)用簡(jiǎn)單的語言介紹餐桌上食物的有關(guān)知識(shí)，既可增長(zhǎng)知識(shí)又促進(jìn)幼兒食欲。

(9)、要保證幼兒有旺盛食欲，必須讓他們游戲好、休息好、睡眠好和定時(shí)吃飯好。

(10)、幼兒模仿性強(qiáng)，家長(zhǎng)要以身作則，并以旺盛的'食欲影響幼兒吃好正餐，吃飯時(shí)要避免大聲說笑，以免幼兒?jiǎn)苁??？傊?，旺盛的食欲是促進(jìn)消化吸收的重要因素，而良好的飲食習(xí)慣是保證合理營(yíng)養(yǎng)的必要條件。

飲食習(xí)慣英語篇三

天，可是我的作業(yè)怎么辦呢。于是，我決定熬夜與作業(yè)戰(zhàn)斗到底！

八點(diǎn)多鐘時(shí)，我斗志昂揚(yáng)，拼命地寫英語作業(yè)?！肮薄鞍ミ希λ牢伊恕卑职謰寢尶措娨暤穆曇魰r(shí)不時(shí)的在我耳邊回蕩，“我要專心寫作業(yè)，要專心……”我努力提醒著自己，可還是禁不住誘惑，和爸爸媽媽看起了電視，一會(huì)兒討論這個(gè)，一會(huì)兒說說那個(gè)，完全將作業(yè)拋之腦后了。

九點(diǎn)半左右，電視劇結(jié)束了，正準(zhǔn)備睡覺的我突然意識(shí)到作業(yè)還沒寫。我等爸爸媽媽都睡了，偷偷地開著燈寫作業(yè)。不知寫了多久，夜色朦朧，四周靜悄悄的，我感覺全身疲憊，手無力地抓著筆在本子上輕輕地劃著。眼皮打起了架，意識(shí)也模糊了，那恍恍惚惚間傳來的幾聲狗叫像是催眠曲，“快睡吧，快睡吧，快睡……”“咚”“啊”我輕叫一聲，原來是剛才不小心睡著了，把頭撞在了桌上?！安荒芩?，不能睡”我連聲提醒著自己，又去倒了杯水，在屋里走了幾圈，這才清醒了一些。我拿起筆，又與作業(yè)搏斗起來。

十點(diǎn)了，十一點(diǎn)了，我搖了搖腦袋，把眼睛使勁地睜大，恨不得像動(dòng)畫片里一樣，用牙簽把它撐起來。書上的字好像更模糊了，我只好又在屋里走幾圈，又倒水喝，可全身還是被睡意籠罩著。不行了，我撐不住了?！爸ㄖā遍T上好像有聲音，不會(huì)是小偷在開鎖吧，我躡手躡腳地走過去，聲音還在，此時(shí)我睡意全無，沉浸在抓小偷的興奮之中。我貓著腰，輕輕地湊近門邊，瞇著眼睛往門縫里瞧。唉！哪兒來的小偷，分明是風(fēng)吹的。我繼續(xù)回去寫作業(yè)，有了精神，寫作業(yè)也快了許多?？蓻]一會(huì)兒，我又困了，打了個(gè)哈欠，眼睛都揉出眼淚了，趴在數(shù)學(xué)試卷上，平時(shí)簡(jiǎn)單的題目如今怎么這么難呀！看看時(shí)間，十二點(diǎn)了，我拍了拍腦袋，嗯，對(duì)付睡魔最好的辦法，那就是好好地睡上一覺！

第二天，我睡到九點(diǎn)多，“啊，幾點(diǎn)了，怎么也沒人叫我！”我慌慌張張跑出去，可是爸爸卻說因?yàn)橄掠辏蝗チ?。唉，看著桌上接近尾聲的作業(yè)，我真是欲哭無淚！

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飲食習(xí)慣英語篇四

在我國(guó)，腌制臘肉已有幾千年的歷史。相傳，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下途經(jīng)巴中，來到漢中紅廟塘?xí)r，當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來招待他。清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品，進(jìn)獻(xiàn)御用，慈禧品嘗臘肉之后，贊不絕口。

2、寒菜。

清代厲惕齋在其《真州竹枝詞引》有描述此情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’?！背酥?，還要把糯米炒熟儲(chǔ)存起來，以供寒冬時(shí)泡開水吃，當(dāng)?shù)孛裰V：“炒糯米曰‘炒米’，蓄以過冬?！毙⊙┤臻_始釀酒，稱之為小雪酒。

3、涮羊肉。

在中國(guó)北方，小雪時(shí)節(jié)，一般人家都要吃涮羊肉。因?yàn)樘鞖怅幚浠薨倒庹蛰^少，此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個(gè)季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。

4、黑米。

黑米為米中珍品，素有“貢米”、“長(zhǎng)壽米”等美譽(yù)，具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡惿?。米的顏色越深，表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，相當(dāng)于白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。

長(zhǎng)期食用黑米，不僅可以促進(jìn)睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。此外，黑米對(duì)補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷等也有一定作用。產(chǎn)婦多吃黑米食品，身體可早日恢復(fù)，對(duì)少兒白發(fā)也有很好的功效。

冬季滋補(bǔ)身體吃黑米可以和其他的食物進(jìn)行搭配，黑米可與白米一起煮飯，或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。因黑米外部是一層較堅(jiān)韌的種皮，所以需提前浸泡而后才能煮爛食用，否則容易引起消化不良。另外，泡米的'水要與米一同煮，可以保存其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

5、鯽魚。

在寒風(fēng)蕭蕭、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，故民間有“冬鯽夏鲇”之說。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價(jià)值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。

鯽魚所含的蛋白質(zhì)優(yōu)、齊全、易消化吸收、是肝腎疾病，心腦血管疾病者的良好蛋白質(zhì)來源。常食可增強(qiáng)抗病能力，防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病，是肝類、腎類、慢性支氣管炎等疾病患者的極佳食材。經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。

鯽魚含脂肪少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。經(jīng)常食用可改善皮膚粗糙的狀態(tài)，對(duì)因壓力、睡眠不足等因素導(dǎo)致的皺紋，有很好的消除作用。

6、鯉魚。

鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達(dá)96％，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素a和維生素d等人體所需元素，鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。

飲食習(xí)慣英語篇五

南宋愛國(guó)詩(shī)人陸游很喜歡吃黃瓜，甚至將它入詩(shī)，稱：“白苣黃瓜上市稀，盤中頓覺有光輝;時(shí)清閭里具安業(yè)，殊勝周人詠采薇。”夏日酷暑時(shí)節(jié)，如若茶飯不思，確可摘得一根帶刺兒的黃瓜，咔嚓咬下一口，清脆爽口，清熱解暑。

黃瓜脆爽可口，清香怡人，可生吃可熟吃，最簡(jiǎn)單不過輕輕拍碎，僅油鹽醬醋點(diǎn)綴即可。如若宴客，便可幻化出各種花樣，譬如蓑衣黃瓜、腐竹拌黃瓜、剔骨肉拍黃瓜、黃瓜拌雞絲、雞蛋拌黃瓜、涼拌油辣黃瓜、椒油黃瓜拌腐竹等，精致又美味。

如要熟吃，則要掌握下鍋時(shí)間以及火候，無需過早入鍋，待其他食材熟透后，大火入鍋翻炒數(shù)十秒，斷生出鍋方可享受其清香脆爽的口感。

飲食習(xí)慣英語篇六

黑米為米中珍品，素有“貢米”、“長(zhǎng)壽米”等美譽(yù)，具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡惿?。米的顏色越深，表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，相當(dāng)于白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。

長(zhǎng)期食用黑米，不僅可以促進(jìn)睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。此外，黑米對(duì)補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷等也有一定作用。產(chǎn)婦多吃黑米食品，身體可早日恢復(fù)，對(duì)少兒白發(fā)也有很好的功效。

冬季滋補(bǔ)身體吃黑米可以和其他的食物進(jìn)行搭配，黑米可與白米一起煮飯，或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。因黑米外部是一層較堅(jiān)韌的種皮，所以需提前浸泡而后才能煮爛食用，否則容易引起消化不良。另外，泡米的水要與米一同煮，可以保存其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

飲食習(xí)慣英語篇七

日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時(shí)節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。下面介紹幾個(gè)適合于小寒食用的食療方：

[配料]羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

[做法]羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。

[功效]補(bǔ)脾胃，益肺腎。

[配料]狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。

[做法]狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時(shí)左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。

[功效]暖脾胃，溫腎陽。

[配料]干冬菇1.5兩，青椒2個(gè)，胡蘿卜1根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。

[做法]冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內(nèi)即可。

[功效]健脾化滯，潤(rùn)燥。

飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食。

患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。

[配料]絲瓜500克，西紅柿3個(gè)，粳米100克，蔥姜末、鹽、味精適量。

[做法]絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。

[功效]清熱，化痰止咳，生津除煩。

當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈，切為碎塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1～2小時(shí)，食肉喝湯。有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用，適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。

鹿腎(或羊腎)1只，紅參3克，大米100克，調(diào)料少許。將羊腎切開，剔去內(nèi)部白筋，切為碎末，紅參打?yàn)樗槟竺紫磧?，加入適量水及調(diào)料，煮1小時(shí)食用。有益氣壯陽、填精補(bǔ)髓的作用，適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。

飲食習(xí)慣英語篇八

中國(guó)有25個(gè)民族過清明節(jié)，雖然各地習(xí)俗不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。受漢族文化的影響，中國(guó)的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數(shù)民族，也都有過清明節(jié)的習(xí)俗。

大中華地區(qū)。

河北。

在河北的上墳燒紙錢講究“早清明，晚十一(農(nóng)歷鬼節(jié))”。掃墓燒紙?jiān)谇迕髑耙恢芫烷_始了，而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。

上海。

上海清明節(jié)的主要活動(dòng)是掃墓、踏青，每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動(dòng)公墓化的興盛，而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬之多，從而在清明前后數(shù)天往往會(huì)造成出省交通的擁擠。

此外，青團(tuán)是江南地區(qū)的清明時(shí)令點(diǎn)心。其主體由糯米粉制成，經(jīng)青艾(草頭汁)調(diào)和而呈綠色糕團(tuán)，一般為豆沙餡或芝麻餡。食用時(shí)保留了寒食的習(xí)慣。對(duì)上海人而言，青團(tuán)是清明祭祖時(shí)必不可少的供品。

福建。

福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種，泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天，漳州則有部分人士會(huì)選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓，客家人則通常在春節(jié)之后。方式是，清理完墳?zāi)弓h(huán)境后(如雜草、樹木)，先祭拜土地神，然后祭拜祖先。祭拜完后在墳?zāi)股?，用小石頭壓上“墓紙”，代表已經(jīng)將墳?zāi)剐蘅樛戤叀Ｇ迕鞴?jié)當(dāng)天一般是不煮食物，只吃冷的潤(rùn)餅，這是源于寒食節(jié)的習(xí)俗。

四川。

四川都江堰放水節(jié)祭祀大典，祭祀李冰父子清明會(huì)(二王廟廟會(huì))(成都都江堰)。

山西。

清明節(jié)上墳，山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火，而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。晉西北的河曲等地，舊俗上墳要帶酒肴，祭畢祖先，便在墳地里飲食，意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地，上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來滾去，傳說是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地，上墳時(shí)供品為面餅，形如盤蛇?；丶液髮⒚骘灧旁谠豪?，吹曬干以后再吃。老人們講究可治病，其源蓋出于寒食禁火的緣故。

晉南地區(qū)上墳后，回家時(shí)要拔些麥苗，并在門上插松枝柏葉或柳條以辟邪。晉北地區(qū)多插柳條。還有的地方，在墳上也插一些柳條。

晉南地區(qū)民間要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為子福。取意子孫多福，全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉，切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驅(qū)蝎。晉東南地區(qū)，人人頭上插柳枝枯葉。婦女要用描金彩勝(頭飾)貼在兩鬢。晉北地區(qū)，習(xí)慣生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽餡食用。晉西北地區(qū)講究用黍米磨面作餅，俗稱“攤黃兒”，呂梁地區(qū)在清明后一天，要接女邀婿，俗稱“清新火”。

香港。

清明是香港的重要節(jié)日，港人會(huì)到祖先墳前，焚燒香燭、冥鏹，奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。港人時(shí)常為避免人多擠迫，習(xí)慣提早數(shù)星期拜山，并不一定恪守清明當(dāng)日掃墓祭祖的傳統(tǒng)。

早在港英時(shí)期，中港邊界縱然自從國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束，中共執(zhí)政之后守護(hù)深嚴(yán)，但每逢清明，位處中港邊界的沙頭角禁區(qū)多會(huì)有限度地開放，讓人到沙嶺墳場(chǎng)拜祭;1950年至1970年代中前期，中國(guó)仍未實(shí)施改革開放政策，不少人亦會(huì)在清明節(jié)，以祭祖為借口回鄉(xiāng)，人人身穿多層衣服，攜帶異常大量的日用品，用以接濟(jì)鄉(xiāng)間親友，粵、港火車票亦會(huì)出現(xiàn)搶購(gòu)潮和抄黃牛票的情況。

近數(shù)十年，香港人為先人清除墳前雜草時(shí)，有人相信“火燒旺地”的風(fēng)水說法，放火燒雜草，結(jié)果引發(fā)多宗嚴(yán)重山林大火，備受社會(huì)關(guān)注。20xx年更有團(tuán)體要發(fā)動(dòng)“清明無山火誓師大會(huì)”，呼吁市民勿再放火除雜草。

臺(tái)灣。

中國(guó)幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節(jié)也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。臺(tái)灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第105天，臺(tái)灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺(tái)灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多，臺(tái)灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節(jié)過后便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。

臺(tái)灣民眾的掃墓習(xí)俗，一般可分為兩種：一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單，大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓，祭禮相當(dāng)隆重，供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時(shí)一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”(用五色紙剪成長(zhǎng)方形)每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱“掛紙”，是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓，全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時(shí)，也要祭拜長(zhǎng)期站在一旁守護(hù)墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑)，一方面是慰勞，更有感恩圖報(bào)的意思。臺(tái)灣還有一個(gè)特殊習(xí)俗，如果在這一年內(nèi)家中有喜事，掃墓時(shí)要整修墳?zāi)梗€得準(zhǔn)備一個(gè)小紅燈(油燈)點(diǎn)在墓前，回家時(shí)再帶回家，據(jù)說可招來更多的喜氣和吉祥。

過去的臺(tái)灣農(nóng)村，每當(dāng)掃完墓之后，都會(huì)有一群孩子前來討粿類，來的人愈多，表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá)，主人們也都樂意分送“發(fā)粿”或金錢給那些孩子們。

后因臺(tái)灣墓地減少而實(shí)行骨灰塔，不少人把骨灰盒放置骨灰塔上，每到清明則到骨灰塔去祭拜，也同樣起祭拜祖先的作用。由于人們觀念的逐步改變，祭掃祖墓的儀式也省略了許多。

新加坡地區(qū)。

東南亞地區(qū)擁有獨(dú)特的宗鄉(xiāng)會(huì)館文化，其形成與華僑的清明節(jié)祭祖?zhèn)鹘y(tǒng)密切相關(guān)。正是為了處理同胞的身后事，早年闖蕩南洋的華人共同湊錢置地，建“義山”(免費(fèi)公墓)，蓋大伯公(土地神)廟，以實(shí)現(xiàn)共同的祭祖愿望，由此逐漸形成對(duì)東南亞華人社群起到重要凝聚作用的宗鄉(xiāng)會(huì)館文化。

不過，在華人約占總?cè)丝?5%的新加坡，由于土地資源有限，政府自1960年代起采取了移風(fēng)易俗的措施，倡導(dǎo)華人改土葬為火葬，并在郊區(qū)建造了大型骨灰甕安置所，市區(qū)內(nèi)的墳場(chǎng)因此漸漸消失。如今在新加坡，若要土葬，買一處政府提供的墳地約需六七千新元(1美元約合1.52新元)，不僅費(fèi)用高昂，而且使用期只有20xx年。

新加坡華人至今仍按照傳統(tǒng)儀式掃墓，多半為閩南儀式。每逢清明時(shí)節(jié)，新加坡華。

人多會(huì)舉家出行，親戚朋友相邀同往，坐滿一、兩輛小貨車浩浩蕩蕩去掃墓，大多先祭祀土地神。然后在親人墓前擺上酒食、果品和鮮花，燃起香燭，壓上墓紙，再將紙錢焚化，磕頭行禮，最后當(dāng)場(chǎng)將酒食、肉、果吃完回家，一般會(huì)準(zhǔn)備五牲祭拜祖先，當(dāng)中少不了蛤、螃蟹、雞、鴨等。祭拜完畢便當(dāng)場(chǎng)剝蛤吃，然后把蛤殼丟在墳前，表示子孫已來掃過墓。

回中國(guó)尋宗認(rèn)祖、祭拜先人，則是近一二十年新加坡華人興起的潮流。在清明節(jié)前，祖籍海南的新加坡華人見面時(shí)往往會(huì)用家鄉(xiāng)話互相詢問：“回屋(家鄉(xiāng))做清明不?”

印尼地區(qū)。

生活在印尼的華人一直延續(xù)著清明節(jié)祭祖掃墓的習(xí)俗?！鞍偕菩橄取?，在華人社會(huì)的價(jià)值觀里，“孝”排在首位，掃墓祭祖就是一種孝道的表現(xiàn)。

清明節(jié)前一個(gè)星期，印尼華人就開始買紙錢、蠟燭、花籃以及現(xiàn)代祭品如“金條”、“手機(jī)”等。去外地掃墓的人早早就預(yù)訂了機(jī)票和船票。印尼華人表示，清明節(jié)很有意義，這期間不僅掃墓拜祭先人，緬懷先人的功德，也是兄弟姐妹團(tuán)聚的日子，清明節(jié)習(xí)俗應(yīng)該代代傳承，尤其是現(xiàn)代社會(huì)更應(yīng)該發(fā)揚(yáng)孝道。

華人多在百家姓宗祠祭拜先祖，自從各姓氏有了自家的宗親會(huì)所宗祠，宗親們便聚集在會(huì)所祭拜祖先。宗親們通常是祭祖后共進(jìn)午餐，敦睦宗誼。有的還利用這個(gè)機(jī)會(huì)向?qū)W習(xí)優(yōu)秀的宗親子弟頒發(fā)獎(jiǎng)學(xué)金，體現(xiàn)了華人慎終追遠(yuǎn)，緬懷先人功德，勉勵(lì)后輩努力學(xué)習(xí)、奮發(fā)圖強(qiáng)的傳統(tǒng)美德。一些地方在清明節(jié)期間，舉辦師生校友聯(lián)歡會(huì)，加深彼此情誼。更多的華人是舉家前往墓地給先人掃墓，或到寺廟進(jìn)香祈福。

美國(guó)地區(qū)。

清明時(shí)節(jié)，美國(guó)南加州華人歷史學(xué)會(huì)每年都會(huì)舉辦活動(dòng)紀(jì)念華裔先民，并呼吁華人不要忘記先民在加州開疆辟土的貢獻(xiàn)。當(dāng)?shù)厝A人紛紛以不同方式進(jìn)行每年一度的清明節(jié)紀(jì)念活動(dòng)。

紐約華人不同的經(jīng)歷決定了他們過清明節(jié)的不同方式。在這一天，許多傳統(tǒng)僑團(tuán)都紛紛在報(bào)上刊登春祭廣告，并在會(huì)所內(nèi)張貼通知，組織成員到安葬先人的墓地祭奠。清明節(jié)掃墓成為華人聯(lián)絡(luò)感情、增加交往的社交場(chǎng)合。在20世紀(jì)70年代以后來美的新移民，也往往會(huì)通過書信和電話向遠(yuǎn)在故國(guó)的親友表達(dá)對(duì)先人的思念。

美國(guó)華人雖然遠(yuǎn)離故土，但許多人都認(rèn)為，在接受美國(guó)主流社會(huì)文化的同時(shí)，不應(yīng)忘記中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。華人方焰指出，紀(jì)念華人傳統(tǒng)節(jié)日有助于發(fā)揚(yáng)中華民族的美德，增進(jìn)海外華人的交往和團(tuán)結(jié)。

寒食節(jié)氣。

介子推被火焚于綿山，晉文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食習(xí)俗在山西首先流行。舊時(shí)寒食斷火，次日宮中有鉆木取新火的儀式，民間也多以柳條互相乞取新火。春分后十五天為清明，是郊游的好日子。清明又是掃墳祭祖的日子，民間又稱為“鬼節(jié)”、“冥節(jié)”，與七月十五、十月一日總稱“三冥節(jié)”，有城隍出巡的儀式。寒食、清明本來是兩個(gè)節(jié)日，但山東民間大都把兩個(gè)節(jié)日合而為一。一般叫清明，少數(shù)地區(qū)叫寒食節(jié)，但過節(jié)卻是在清明這天。墾利地方自清明節(jié)前三日算起，稱“大寒食”、“二寒食”、“三寒食”，第四日為清明，人們于這四天內(nèi)掃墓、踏青。鄄城以清明前一日為寒食節(jié)，又稱清明節(jié)為“鬼門關(guān)節(jié)”。

飲食特點(diǎn)。

清明節(jié)要吃青的食物。農(nóng)村中有蒸制蒿餅的習(xí)俗。蒿餅類似江南的青團(tuán)，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁與米粉融和成一體，以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等作餡，納于各種花式的木模之中，用新蘆葉墊底入籠蒸熟?！陛镲烆伾渚G且?guī)в兄参锴逑?，它是清明祭祖的食品之一，也用來饋?zèng)或款待親友。此外，清明淮揚(yáng)還有吃茶葉蛋的習(xí)俗。

吃青團(tuán)子：

清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱?，青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

吃馓子：

我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?！扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑?，古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行，但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛?，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族、納西族以及回族的馓子最為有名。

吃清明螺：

清明時(shí)節(jié)，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。若食法得當(dāng)，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。

此外，我國(guó)南北各地在清明佳節(jié)時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養(yǎng)食品的習(xí)俗。

飲食特色。

在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，吃雞蛋和涼饅頭，萊陽、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。

就可以包了，我們把綿菜餅包好后下面一定要放一張柚子葉，一、是避免粘鍋、二、也是最重要的，是因?yàn)榉帕髓肿雍?，這個(gè)綿菜餅里會(huì)多一種柚子的清香，好吃起來口感好多了，包好后放到蒸籠里蒸上25分鐘即可.

很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時(shí)，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子?！薄Ｒ粢粋€(gè)很大的總“子?！?，象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí)，將總“子?！鲍I(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說吃了以后不得疰夏病。

上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州，清明節(jié)家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。俗話說：“清明粽子穩(wěn)牢牢。”清明前后，螺螄肥壯。俗話說：“清明螺，賽只鵝。”農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動(dòng)聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們?cè)谝黄鹁鄄?。社酒的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說法，清明夜重視全家團(tuán)圓吃晚餐，飯桌上少不了這樣幾個(gè)傳統(tǒng)菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋，據(jù)說聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲會(huì)鉆進(jìn)殼里做巢，不再出來騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長(zhǎng)又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時(shí)鮮蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

飲食習(xí)慣英語篇九

要尊重自己與父母之間的這一些差異性嗎？因?yàn)樽约翰砰_始說最可能喜歡的東西，但是特別不喜歡這種情況是真的非常常見的他們不喜歡的東西，我卻喜歡的東西真的非常多，然后最近可能前段時(shí)間還表示非常不理解。有一次非常嚴(yán)重的就是自己當(dāng)時(shí)是去買那個(gè)火鍋底料嘛，然后買了挺多那種速凍食品的，然后爸爸媽媽他們就不是很喜歡這些東西，然后當(dāng)時(shí)就一直在飯桌上去說，我不應(yīng)該再買這些東西了，然后就去跟自己講這些原因嘛，就是說這些東西是怎么做的，然后他們賺了多少錢的，反正都是一些沒有營(yíng)養(yǎng)的食品，沒有必要值這么多錢的，然后就說下次不能再買這些東西了，其實(shí)自己都懂了，只不過就是覺得自己不會(huì)買其他的東西。

那個(gè)時(shí)候自己其實(shí)還沒有意識(shí)到問題的嚴(yán)重性，直到爸爸他說了一句話，他就是說，嗯，我們這些小年輕的對(duì)吧，還是可以接受這一些東西的，但是他們已經(jīng)就是作為大人的話是很難去接受這種東西的，因?yàn)樯眢w會(huì)承受不了，那個(gè)時(shí)候可以在醫(yī)生當(dāng)中確實(shí)我們的身體。這些機(jī)制都不太一樣了，然后我們的身體素質(zhì)也有很大的差別。那個(gè)時(shí)候自己的情緒就開始有一點(diǎn)點(diǎn)非常的低沉了，我覺得好像是自己做錯(cuò)了這件事情好了，就是在那個(gè)飯桌上，他們一直在說這個(gè)事情，自己有實(shí)在忍受不了了就覺得很委屈嘛，然后眼淚就掉下來了，那個(gè)時(shí)候就其實(shí)就大概可以了解到說在飲食上自己是和父母存在挺大的差異性的，既是在嗯尊重父母的同時(shí)，自己也應(yīng)該去完善自己的這種飲食習(xí)慣吧。

然后另外一件事情就是自己去買了一瓶香薰雞蛋品香薰，自己覺得味道還挺好的，然后當(dāng)時(shí)就破費(fèi)去買了這一瓶東西，如果是用做家里香香的話，甚至自己在買的時(shí)候最多最多是自己為了家里人有這樣子的付出是一件非常值得被表?yè)P(yáng)的事情，但是后來就是媽媽她一大早起來的時(shí)候聞到那個(gè)味道，然后就一直在吐。我們的反應(yīng)是完全不一樣的嘛，自己就覺得很喜歡這個(gè)味道，但是他的話就是接受不了這個(gè)味道，所以其實(shí)父母和我們之間的這些差異性其實(shí)還是有必要去尊重，然后也有必要去理解的。

飲食習(xí)慣英語篇十

大暑節(jié)臺(tái)灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺(tái)灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì)煮成甜食來品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。

飲食習(xí)慣英語篇十一

人生的道路上，到處都不缺乏觀眾。這些觀眾對(duì)我們的評(píng)論更是不少。各有各的爭(zhēng)論。但他們所給予的都是以他們的人生與我的人生對(duì)比出來的結(jié)果好或壞來評(píng)論我人生的好或壞。我從小的時(shí)候，一直信以為真，直到她的出現(xiàn)，改變了我的想法。

她，是我最好的朋友，以前我羨慕她不用爸媽在旁邊管教，學(xué)習(xí)也一直很好，手巧嘴甜是大人喜歡的小孩類型。我認(rèn)為她過的很快樂，很幸福。但她卻告訴我，她并不快樂，也不幸福，而且很孤單。我很驚訝與不解，她向我解釋到：“你只看到我的表面，卻看不到我的內(nèi)心。你總說你父母管你這管你那，可你語言間都是幸福。我呢？我多想父母能多管管我，多關(guān)心下我，多陪伴我，讓我也能體會(huì)父母對(duì)我的好與愛，可他們只顧賺錢。我總開導(dǎo)自己，父母努力賺錢是為了我更好的將來。所以我努力學(xué)習(xí)，想用好成績(jī)來回報(bào)他們。你只看到我的成績(jī)，卻沒看到我付出的努力。你總以為別人過得比你好，你錯(cuò)了，你所認(rèn)為的并不是事實(shí)的本身。子非魚焉知魚之樂，你不是他們，你怎么會(huì)知道他們是否快樂，你又憑什么給予獨(dú)斷的評(píng)價(jià)。你要明白，你所認(rèn)為的和事實(shí)本身是差異。不要只看表面，不要以自己的人生為基礎(chǔ)去看待和評(píng)價(jià)他人的.人生”。

她的話，無緣給了我當(dāng)頭一棒，就像在黑暗世界里突然出現(xiàn)的黎明的曙光。撥開了黑暗的云霧，照亮了我的世界。是啊！“子非魚焉知魚之樂”這句話給了我很大的啟發(fā)，改變了我的思想，讓我明白了自己所“認(rèn)為”的與事實(shí)的差異。

直到現(xiàn)在，我也忘不了那改變我思想，使我走向成功的話。我想，我這一輩子也不會(huì)忘記。我要永遠(yuǎn)銘記于心。