社區(qū)保潔經(jīng)費申請書范本 申請保潔服務報告(4篇)

每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

最新社區(qū)保潔經(jīng)費申請書范本一

我們主要做了以下幾個方面的工作：

(一)深入開展群眾路線教育實踐活動，抓好支部建設，充分發(fā)揮基層黨組織作用

半年來，我們堅持規(guī)范黨建工作，抓好黨員教育管理;組織黨員認真學習，注重黨員日常政治理論、業(yè)務知識學習，積極引導黨員干部通過學習把握正確的政治方向。今年我社區(qū)積極開展黨的群眾路線教育實踐活動，增強了黨員凝聚力。在開展黨的群眾路線教育實踐活動以來，結合社區(qū)實際，認真制定了教育實踐活動實施方案，成立了教育實踐活動領導小組及其辦公室，做到組織落實。同時，及時傳達市、區(qū)、鎮(zhèn)關于深入開展教育實踐活動的講話精神和要求，組織黨員干部觀看“楊善洲”、“焦裕祿”“周恩來的四個晝夜”、文朝榮同志先進事跡、等一系列電教片，并多次以黨支部會議的形式，研究部署教育實踐活動的具體細節(jié)，細化實施方案，并集中學習有關文件精神和重要講話，準確領會和掌握活動精神和要求。切實提高了黨員干部的政治理論知識和自身素質。充分發(fā)揮其在構建和諧社會，推進社區(qū)建設中的積極作用。

我社區(qū)支部還加強了入黨積極分子的培養(yǎng)與教育工作，嚴格把關，著重培養(yǎng)熱愛黨組織的有志人員。今年，我社區(qū)一如既往堅持新時期黨員標準，嚴格規(guī)范發(fā)展黨員工作程序，即將2名積預備黨員轉正，3名入黨積極分子轉為發(fā)展對象，并通過開展了一系列的理論知識教育，使入黨積極分子進一步加深了對黨的認識，端正了入黨動機，為黨組織增添了新鮮血液，壯大黨員隊伍，增強了黨組織的戰(zhàn)斗力。

xx社區(qū)現(xiàn)有在冊黨員人數(shù)25人，其中60歲以上黨員7人，在職黨員16人，預備黨員2人，入黨積極分子3人，根據(jù)20xx年黨員發(fā)展計劃，按照“堅持標準，保證質量，改善結構，慎重發(fā)展”的方針，落實發(fā)展黨員各項工作制度，堅持做到“成熟一個，發(fā)展一個”。吸納表現(xiàn)優(yōu)秀的年輕同志，做到主動發(fā)展、主動培養(yǎng)，充分發(fā)揮黨員的帶頭引領作用。嚴格履行收繳黨費手續(xù)，做到黨員交納黨費有登記、做到黨費帳簿規(guī)范合理，執(zhí)行嚴格的交費登記程序，同時保存好上交黨費的所有票據(jù)，以便于隨時核對和上級黨組織檢查。定期自我檢查，社區(qū)黨委將堅持定期進行黨費收繳與管理工作自我檢查。

(二)圍繞構建和諧社區(qū)，堅持公平正義普惠民生，努力提高社區(qū)居民的幸福指數(shù)

城鎮(zhèn)低保工作是一項惠民工程，社區(qū)干部細致了解民情，對特困戶經(jīng)常關心，并上門慰問，而且對每戶低保戶做到了入戶調查，資料審核，開展民主評議并及時向外公示，做到公平、公正、公開，并接受居民監(jiān)督。截至目前，我社區(qū)享受低保生活保障對象12戶，清理4戶，充分體現(xiàn)了社會保障資金動態(tài)管理，做到應保盡保。另外，協(xié)助鎮(zhèn)勞保所，鼓勵居民自主創(chuàng)業(yè)的同時，還有效解決部分居民的再就業(yè)問題。今年以來，安排4名社區(qū)失業(yè)居民參加了“syb創(chuàng)業(yè)培訓”，推薦下崗失業(yè)人員再就業(yè)3人。

殘疾人員管理，在區(qū)、鎮(zhèn)殘聯(lián)的指導下，全面整理社區(qū)殘疾人資料，為殘疾人建立完整的個人檔案，完善健全殘疾人管理工作制度，做好殘疾人辦理殘疾證明的宣傳工作，使其合法權益得到最大的保障。

及時反饋信息，關心弱勢群體，社區(qū)經(jīng)常性開展送溫暖活動。今年上半年社區(qū)共計為貧困戶、困難黨員、困難群眾等共30人，發(fā)放慰問金及物資折合人民幣5000元。平時對生活困難和年老及體弱多病的黨員、居民進行慰問，切實送去黨組織和政府的關懷。

(三)維護社會穩(wěn)定，抓好綜合治理工作，確保社區(qū)居民生命財產(chǎn)安全

為確保社區(qū)和諧穩(wěn)定，加強了群防群治，開展義務巡邏工作，在重大節(jié)日期間實行24小時值班制度，全面監(jiān)控重點對象，社區(qū)無一例上訪事件發(fā)生。每周定期、定時在轄區(qū)內(nèi)實行巡查，消除安全隱患，保護居民群眾安全。在轄區(qū)內(nèi)積極開展治安防范工作：

一是深入轄區(qū)企業(yè)和店面進行“四防”宣傳，發(fā)放《致居民群眾的一封信》、《中華人民共和國國家安全法》、《預防艾滋病》等宣傳資料400多份;

二是同轄區(qū)企業(yè)和居民簽定“禁毒目標責任書”;

三是向廣大居民群眾宣傳治安防范基本常識，強化防范意識與技能，起到了良好的宣傳教育作用，為社區(qū)營造了濃厚的綜治工作氛圍。

(四)積極開展優(yōu)質服務，切實落實計劃生育工作

上半年，社區(qū)共出生7人，其中一孩6人，二孩1人，政策外生育0人。每月做好核實申報工作。每季度開展一次育齡婦女透環(huán)檢查，及時發(fā)放計生藥具;完善育齡婦女全員信息臺帳;加大計劃生育知識的宣傳力度，使育齡婦女了解計生政策、生殖健康知識，并自覺遵守有關規(guī)定;清查流動人口育齡婦女，及時了解流入育齡婦女生育情況。

為搞好人口計生“雙誠信、雙承諾”工作，按“一處守信、處處受益，一處失信、處處受制”的原則，我社區(qū)積極開展同社區(qū)居民簽訂“雙誠信，雙承諾”責任書，并進行了大量的宣傳活動，順利地完成了此項工作任務。

同時我社區(qū)也非常重視對流動人口的管理，經(jīng)常開展送服務、送資料、送藥具等活動。今年上半年，我社區(qū)在鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一部署下，對轄區(qū)內(nèi)的流動人口進行全面的摸底登記，截至目前已登記185余人，按時完成“三按月”工作。

(五)積極開展群眾文藝活動，豐富群眾文化生活。

大力開展各類文藝活動，培育社區(qū)文化。今年來，我社區(qū)文體活動精彩紛呈。如我社區(qū)積極開展學習28式木蘭拳、太極功夫扇等，社區(qū)現(xiàn)有太極拳隊、廣場舞蹈隊、木蘭劍隊等文體活動隊伍，并積極參加北面鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦的各類文體活動，既豐富了社區(qū)居民的生活，又鍛煉身體。

二、存在的問題和改進措施

存在的問題：

1、隨著辦公環(huán)境的改善，相應的工作水平需要進一步提升，社區(qū)人員業(yè)務知識需要進一步充實、加強。

2、是社區(qū)班子成員創(chuàng)新意識不夠。部分社區(qū)干部工作上容易滿足于現(xiàn)狀，習慣于用舊方法解決新問題，缺少敢拼敢干的朝氣，視野不廣，創(chuàng)新意識不強，不能創(chuàng)造性完成各項工作。

3、是社區(qū)干部理論水平不高。實際工作中常忙于具體事務，忽視加強自身學習，對黨和國家的方針政策把握不到位，開展工作難免與上級要求有偏差。

改進措施：

1、加強學習，努力提高社區(qū)干部個人思想政治水平和業(yè)務水平，定期學習黨和國家的方針政策，學習先進社區(qū)的優(yōu)秀工作方法，鼓勵社區(qū)干部大膽革新工作方法，勇于實踐。

2、加強交流，把定期走訪群眾、學習先進社區(qū)經(jīng)驗作為一項重要工作來抓，要求社區(qū)干部多向人民群眾請教解決問題的方法，通過發(fā)揮群眾的集體智慧彌補個人在能力上的不足，多同先進社區(qū)開展工作交流，多借鑒優(yōu)秀社區(qū)的先進經(jīng)驗，在甄別和對比中采取解決實際問題的有效方法。

三、下半年工作安排：

1、繼續(xù)加強黨的群眾路線教育實踐活動，加強黨員教育培訓工作，確保我社區(qū)群眾路線活動在查擺問題、開展批評環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)取得實效。

2、加強人口與計劃生育工作，繼續(xù)建立和完善xx社區(qū)人口生育工作體系，加大計劃生育知識的宣傳力度，不斷提高服務水平和業(yè)務質量。

3、完善社區(qū)社會保障體系，嚴格規(guī)范城市最低生活保障審批呈報程序，確保動態(tài)管理下的應保盡保，按照就業(yè)與救助相結合的思路，促進低保與就業(yè)政策的有效銜接。

4、加大再就業(yè)優(yōu)惠政策宣傳力度，將上級優(yōu)惠就業(yè)政策及時宣傳到千家萬戶。

5、進一步做好社區(qū)維穩(wěn)工作，加強值班、巡邏力度，確保社區(qū)一方平安。做到無人上訪。

最新社區(qū)保潔經(jīng)費申請書范本二

演習目的：

按照消防安全“四個能力”建設要求，根據(jù)迎賓路社區(qū)居委會管理轄區(qū)的特點，為提高廣大民眾、單位、集體、個人的防火能力，應對突發(fā)火災，提高在發(fā)生突發(fā)事件后的快速反應能力。

演習地點：

__中心大廈。

演習時間：

20__年__月__日下午14：30—16：00。

參加演習人員：

1、渝高物業(yè)新城星座管理處、外包公司員工及部分使用人。

2、各觀摩單位和社區(qū)代表等。

演練及疏散人員集結地：

大廈前廣場。

模擬火情：

大廈5層樓業(yè)主室內(nèi)電路短路引發(fā)火災。

演習流程

(一)20__年__月__日14時，參演人員及觀摩人員在智博中心大廈前廣場集合，由社區(qū)黨委王書記做演練前的重點發(fā)言。

(二)參演人員在14點集結完畢待命。14點30分由參演隊伍指揮員向王書記報告。

(三)現(xiàn)場由新城星座管理處主任指揮。

(四)派專人到指定樓層按下手動報警按鈕，燃放煙幕彈。

(五)中控室值班員發(fā)現(xiàn)樓層報警信號后：

立即用對講機通知巡邏保安隊員前往查看。

巡邏崗(重復)，5樓火警報警器報警，請立即前往查看。

巡邏崗回答：明白，立即前往查看。

(六)巡邏人員在接到監(jiān)控室值班員通知后：

1.立即趕往現(xiàn)場查看。

2.到現(xiàn)場后。

(1)查看情況并向中控室值班員報告火勢大小(假定：火勢比較大)。

(2)報告著火部位。

(3)報告著火原因。

3.查明情況后立即向中控室值班員報告。

監(jiān)控室(重復)，5層樓業(yè)主室內(nèi)電路短路引發(fā)火災，目前火勢正在蔓延，請立即報告管理處領導。

4.就近提取消防器材，形成滅火第一力量。

(七)監(jiān)控室值班員接到報告后。

監(jiān)控室值班員迅速向管理處負責人報告。

報告主任，智博中心大廈5層樓業(yè)主室內(nèi)電路短路引發(fā)火災，火勢正在蔓延，報告完畢;

在消防機關未到達現(xiàn)場前，管理處主任負責指揮滅火救援行動。

(八)管理處主任接警后指揮：

1.立即命令(命令詞：監(jiān)控室，立即撥打119電話報警)監(jiān)控室值班員向消防機關報警(火警電話119)及開啟消防廣播向涉及火警區(qū)域內(nèi)人員報警。

2.立即命令管理人員按消防預案分工履行職責。

(九)各行動組接到命令后的指揮(各組隊員全部由大廳進入應到崗位)

1.滅火行動組、通訊聯(lián)絡組、疏散引導組、安全救護組、設備保障組按照分工，快速趕赴火災現(xiàn)場(形成滅火第二力量)。到達現(xiàn)場后，迅速履行各組職責。

2.滅火行動組在做好自我保護的前提下，利用配備的滅火器材，迅速到達現(xiàn)場撲滅火災(滅火行動組所帶的滅火器材：消防手套、消防斧、消防水帶、滅火器等)。

3.報告。

滅火行動組組長到達現(xiàn)場

人員疏散要點：

(1)與使用人單位指定的疏散指引員相互配合。

(2)利用所配置的疏散器材(如：疏散熒光棒、移動疏散指示標志、口哨、擴音器、手電)，進行疏散。

(3)告訴業(yè)主在逃生時應注意事項。如：用毛巾捂好口鼻;在行進時，要彎腰行進，如煙霧太大要匍匐前進;逃生時不能使用電梯;逃生方向等。

(十)管理員接到命令后的指揮：

1.立即命令電工班長切斷大廈電源，起動備用電源。

2.立即命令監(jiān)控室將客用電梯迫降平層及啟動消防聯(lián)動系統(tǒng)。

二、消防隊到達后的行動

各組在滅火時的行動。

1.疏散引導組將疏散的人員引導到指定的地點集中，并清點人員、數(shù)量。

2.救護組根據(jù)受傷人員的具體情況，采用不同的救護方法，救護運送到指定的地點。

3.通訊聯(lián)絡組及時進行現(xiàn)場跟蹤，及時將現(xiàn)場情況向指揮員報告。

4.將搶救出來的物品轉移到安全的地方，安全組派人看守。

5.安全組保護好現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機關調查火災發(fā)生原因。

演練結束

王書記講話并宣布演練結束。

觀摩人員參與滅火培訓操作

1.由消防隊派人講解滅火器功能和使用方法。

2.觀摩人員分4組(5人一組)進行現(xiàn)場滅火操作演練，掌握使用方法(渝高物業(yè)公司派人協(xié)助進行)。

3、嚴密組織，防止事故發(fā)生。

最新社區(qū)保潔經(jīng)費申請書范本三

尊敬的領導：

您好!

我于20__年4月，透過換屆選舉，在社區(qū)負責綜合治理、安全等工作。20__年4月，___同志辭去社區(qū)主任和書記一職，社區(qū)全面工作由我來抓。一向以來，我開拓創(chuàng)新、求真務實、嚴于律已，嚴格管理，圓滿完成了上級下達的各項任務，使社區(qū)的兩個禮貌建設取得了必須成果。個性是在上級部門的領導、關心、支持下，在我和同志們的共同努力下，社區(qū)十分安定和諧?，F(xiàn)將我履行職責的狀況作具體匯報：

一、加強理論學習

不斷增強政治理論水平和思想道德素質，近年來，我一向將理論學習作為自身的重要任務，自覺做到勤學多想，努力增強黨性觀念，提高思想政治素質，牢固樹立馬克思主義的世界觀、人生觀、價值觀，持續(xù)良好的道德風尚。我虛心向身邊的老同志們學習，向有經(jīng)驗的同事們學習，向他們學習如何為人、如何正確的處理各類矛盾?如何與轄區(qū)的居民融洽相處。為了更好的宣傳黨的路線、方針、政策、國家的有關法律法規(guī)，我認真參加了上級各部門組織的各種學習和培訓;認真學習了一些法律知識，業(yè)余時間學習了《社區(qū)管理》、《如何開展社區(qū)文化活動》《如何做好社區(qū)調解工作》《如何開展社區(qū)老年活動》等書籍，較為系統(tǒng)地學習了鄧小平理論和“三個代表”重要思想以及科學發(fā)展觀，并身體力行“三個代表”重要思想，激發(fā)了自己的職責感和奮發(fā)進取的精神，不斷朝著新的目標前進。在工作中，我顧全大局，從不爭名奪利，不計較個人得失，牢記“八榮八恥”的偉大教導，全心全意為居民服務，始終以一個共產(chǎn)黨員的標準嚴格要求自己，在思想上、政治上、業(yè)務上不斷地完善自己，更新自己，使自己真正樹立科學的發(fā)展觀和牢固的群眾觀，為社區(qū)建設的進一步發(fā)展盡職盡責。作為一班之長，我深深的認識到，不斷提高轄區(qū)單位和居民的參與熱情，讓更多的人了解社區(qū)，支持社區(qū)建設，是增強社區(qū)建設生命力的有效措施。因此，工作中，我經(jīng)常深入居民樓院、轄區(qū)單位，了解居民和單位的想法、愿望和要求，聽取他們的意見和推薦，想居民所想，急居民所急，把自己融入到居民之中，得到了居民的認可。幾年來，我走遍了社區(qū)殘疾人的家庭、部份黨員家庭和低保對象家庭，了解他們的生活狀況和思想動態(tài)，力所能及地幫忙他們，透過多種途徑為社區(qū)失業(yè)人員尋找就業(yè)機會和信息，帶去社區(qū)黨組織的關心和問候。

二、加強管理

不斷提高自身的工作潛力，在工作中強化管理，制定了較完備的各項制度，實行以制度管人;分工時按照人盡其才，發(fā)揮他們的優(yōu)點和長處，為社區(qū)工作的正常開展帶給了保障。在工作中，及時處理和協(xié)調各種關系，做到分工不分家。近三年來我?guī)ьI同事們(社區(qū)干部)為居民帶給免費服務。透過這種方式既加強了與單位的聯(lián)系同時也發(fā)展了社區(qū)經(jīng)濟，增強了社區(qū)自身的造血功能，到達了雙贏。幾年來，經(jīng)過在實踐中不斷學習、不斷積累，使自己具備了較豐富的工作經(jīng)驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在組織管理潛力、綜合分析潛力、協(xié)調辦事潛力等方面，都有了較大的提高。

三、愛崗敬業(yè)，勤奮工作，不斷取得新進展

我能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務，熱愛本職工作，對工作中遇到的難題，總是想方設法、竭盡所能予以解決，始終能夠任勞任怨，盡職盡責。

1、在發(fā)展社區(qū)文化活動中作群眾的帶頭人。搞好社區(qū)文化，努力打造文化型社區(qū)、建設禮貌社區(qū)，是__社區(qū)的特色和工作重點。我們年初與社區(qū)舞蹈隊共同研究制定文體共建協(xié)議：為來年的整個文體活動做總的安排布置。我們的共建協(xié)議主要是三個三：即三個原則、三個結合、三個活動。三個原則即社區(qū)搭臺原則、社區(qū)黨委主導原則、轄區(qū)居民支持原則;三個結合即大型活動與個別輔導、培訓相結合;轄區(qū)單位活動與社區(qū)活動相結合;廣泛發(fā)動和建立興趣小組相結合。三個活動即每年舉辦三次大型的社區(qū)活動：一是全民健身與奧運同行活動(健步迎奧運活動)。二是中老年運動會、三是歌舞聯(lián)歡會。透過“三個三”活動，發(fā)展了社區(qū)文化，加強了轄區(qū)內(nèi)文化隊伍的溝通與交流、提高了各隊伍的表演水平，帶動了各小區(qū)的文化活動普及。到目前為止，我們共建有秧歌隊、太極拳、劍;棋牌隊;門球隊等5個興趣小組和隊伍。透過這些小組的活動，占領了社區(qū)的文化陣地。各小組多次參加各種比賽，并取得了相當好的成績。

2、在關心困難群眾生活方面做他們的貼心人。平房區(qū)的房屋多年沒有維護，下水道、化糞池從未清理過，居民反映此問題后，我用心與相關單位聯(lián)系，先后走了區(qū)經(jīng)委、國資辦、住改辦、房管所等單位，最后經(jīng)過各方的共同努力，把壓配新村的居民住房進行了屋面維修、把化糞池、下水道進行了徹底的清理和疏通。

幾年來，雖然在工作中遇到過各種各樣的困難和麻煩，承受過許多委屈，但我也從辛勤的工作中嘗到了甘甜，享受了成功的喜悅，找到了屬于自己的人生理想，體現(xiàn)了自己的人生價值。我雖然做了一些工作，也取得了一些成績，得到了居民的認可，但離居民的要求還有必須距離，社區(qū)的理論還需要深化，文化修養(yǎng)在實踐中還要不斷提高;主要精力還忙于應付各項事務性工作，社區(qū)服務已經(jīng)開始實踐，還需要拓展實踐的新領域。因此，在今后的工作中，我將不斷總結經(jīng)驗，逐步改善工作方式和方法，爭取做得更好。使自己在工作實踐中得以提高，生活得更加充實和有好處。

此致

敬禮!

最新社區(qū)保潔經(jīng)費申請書范本四

社區(qū)廚藝大賽活動方案

根據(jù)北京市的統(tǒng)一部署，20__年北京市將舉辦全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。我區(qū)將按照全市統(tǒng)一要求組織開展全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。現(xiàn)就比賽工作制定如下方案：

一、比賽目標

進一步貫徹落實市政府《健康北京人—全民健康促進十年行動規(guī)劃》，廣泛動員社會力量，營造促進健康生活方式的輿論環(huán)境和社會氛圍，促進居民構成健康飲食和健康生活的觀念，提高居民改善飲食營養(yǎng)和膳食結構的本事。

二、比賽時間

20__年8月

三、比賽主題

主題：健康廚藝，歡樂生活

四、組織領導

海淀區(qū)健康促進工作委員會負責此次活動的組織實施。成立“海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室”(以下簡稱“區(qū)比賽辦公室”)，具體負責比賽工作的組織管理、協(xié)調督導。辦公室設在區(qū)疾病預防控制中心。

各街鎮(zhèn)及各相關社區(qū)衛(wèi)生服務中心也要成立比賽工作組織領導機構，由主管領導牽頭負責，設置專職或兼職工作人員組織落實。

五、工作分工

(一)區(qū)衛(wèi)生局：負責牽頭組織協(xié)調全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。

(二)區(qū)疾控中心：負責具體組織全民健康生活方式行動廚藝比賽活動的開展，落實比賽場地、設備及聯(lián)系媒體報道比賽活動。

(三)各街鎮(zhèn)：負責組織本轄區(qū)健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳貼合條件的參賽隊參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動。

(四)各有關社區(qū)衛(wèi)生服務中心：負責選拔本轄區(qū)貼合條件的選手參與全民健康生活方式行動廚藝比賽活動，并負責本轄區(qū)參賽隊參賽資料的指導工作。

六、工作安排

(一)啟動階段(20__年6月12日前)

海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室下發(fā)活動通知，召開協(xié)調會，公布大賽活動信息。公布報名熱線82405726，號召貼合條件的參賽隊參賽。各部門、街鎮(zhèn)確定負責人和聯(lián)系人，制定具體實施方案，組織貼合條件的參賽隊報名。

(二)推廣和報名階段(20__年6月中旬—8月3日)

健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳各參賽隊自行到活動指定網(wǎng)站北京市海淀區(qū)疾病預防控制中心網(wǎng)站下載報名表報送至轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務中心，本次比賽采用組隊報名的方式，每隊準備現(xiàn)場制作2個菜，一個全素菜，另一個葷素搭配菜。每隊報名2名主廚，每人制作一個菜。凡參加比賽的參賽隊都要填寫廚藝比賽報名表。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務中心審核人員報名情景并經(jīng)過比賽或推薦形式選送轄區(qū)參賽隊參加區(qū)級比賽。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務中心于8月3日前將轄區(qū)參賽隊報名表(詳見附件2)報至區(qū)比賽活動辦公室。

(三)比賽階段(20__年8月)

各轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務中心在海淀區(qū)全民健康生活方式行動廚藝比賽活動辦公室的指導下選送選手參加區(qū)級比賽(比賽具體時間、地點另行通知)。

七、參賽細則

(一)參賽對象及要求

參賽選手年齡不限，身體健康，廚藝強。健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳(詳見附件1)至少推選1支參賽隊參加比賽。

(二)參賽物資

1、操作臺、灶具、廚具、刀具、食用油、控油壺、食鹽、鹽勺、碗盤、勺筷、圍裙、抹布等由主辦方供給。

2、選手自帶參賽菜肴的原材料、輔料、調味料等(如需其他物資，請自行攜帶)。

(三)比賽流程

1、稱量菜肴主輔料重量。

2、回答主持人健康飲食提問。

3、選手每完成一件作品，介紹作品，交付工作人員，將作品貼號送與評委。

4、工作人員查看油鹽使用量。

5、選手清理操作臺上自我的物品，完成比賽，等待結果。

6、評審工作結束之后，統(tǒng)一公布成績。

(四)參賽資料

1、健康飲食問答

每組參賽隊回答3道飲食健康常識題，根據(jù)口頭回答情景打分。每個廚師至少回答一道題。

2、現(xiàn)場菜肴制作

全素菜和葷素搭配菜擬定為一家3口的晚餐，注意三餐分配，營養(yǎng)搭配。要求參賽選手在現(xiàn)場35分鐘內(nèi)制作完成，并對制作菜品的菜品搭配、創(chuàng)意設計、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價值等方面現(xiàn)場講解，評委根據(jù)色、香、味、形、口感、營養(yǎng)成分、油鹽用量進行評分。

(五)比賽規(guī)則

1.將報名表中餐廳和食堂廚師編為一組，為專業(yè)組;社區(qū)居民和單位職工編為另一組，為業(yè)余組。兩組成績分別排行。

2.每個參賽隊作品由一道全素菜和一道葷素搭配菜組成，原料、輔料、調料由選手自備。

3.遵守賽場秩序，聽從主持人和工作人員安排，尊重評委，尊重其他參賽選手。

4.參賽選手提前30分鐘入場簽到，遲到15分鐘以上取消參賽資格。制作過程中超時，酌情減分。

5.參賽選手準備作品介紹的文字稿件，要求寫清營養(yǎng)、主料、輔料和調料信息，制作過程。

6.參賽隊自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理，不能事先切好帶進比賽現(xiàn)場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20分。

7.參賽隊2名選手得分相加，按照小組排行確定比賽名次。

(六)評分標準

本次比賽按照每道菜百分制的標準進行評分。健康飲食問答(15分)，廚師講解(20分)，菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分)，營養(yǎng)成分(10分)，油鹽用量(10分)，操作臺衛(wèi)生(5分)。

比賽評委由5人組成，1名廚師專業(yè)評委，1名營養(yǎng)專家評委，1名健康專家評委，2名普通評委。

(七)獎項設置

區(qū)級選拔賽專業(yè)組及業(yè)余組一等獎、二等獎、三等獎各1個，其余為優(yōu)秀獎，獎品待定。