大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短 大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短一點(diǎn)(七篇)

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告。下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

如何寫(xiě)大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短一

現(xiàn)將本人任現(xiàn)職以來(lái)的專業(yè)技術(shù)工作總結(jié)如下：

一、任勞任怨，不挑崗位，全面做好本職工作

20__年7月份我進(jìn)__電廠工作，第一個(gè)學(xué)習(xí)的專業(yè)是除塵和除灰專業(yè)，前后參與了電廠除塵、除灰設(shè)備的籌備、調(diào)試以及運(yùn)行后的及時(shí)改進(jìn)工作。

在除塵和除灰工作期間，我主要負(fù)責(zé)除塵和除灰的運(yùn)行、維護(hù)、培訓(xùn)工作。并針對(duì)除塵熱工控制系統(tǒng)在運(yùn)行中提出系統(tǒng)完善計(jì)劃。在進(jìn)入調(diào)試階段，為了更好地掌握控制系統(tǒng)功能，負(fù)責(zé)并參加了前后s系統(tǒng)組網(wǎng)、值班制度、控制畫(huà)面設(shè)置、系統(tǒng)組態(tài)、畫(huà)面制作修改、系統(tǒng)下裝等調(diào)試工作。通過(guò)這次系統(tǒng)籌備、調(diào)試工作以及后期設(shè)備運(yùn)行的鍛煉，使自己的專業(yè)知識(shí)更加豐富，同時(shí)也使自己綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步的提升。

20__年3月份針對(duì)干渣系統(tǒng)特點(diǎn)及環(huán)境，對(duì)其進(jìn)行了改造，減少干渣系統(tǒng)老堵渣的問(wèn)題，保證了電廠鍋爐的安全穩(wěn)定運(yùn)行;20__年4月我被調(diào)入集控電氣運(yùn)行后，進(jìn)行了__發(fā)電廠得升壓站改造，以前的220kv是一個(gè)升壓站，通過(guò)改造，成為2個(gè)獨(dú)立的升壓站。將原來(lái)的雙母線結(jié)構(gòu)升級(jí)為4段母線結(jié)構(gòu)。增加了1個(gè)母聯(lián)間隔、2個(gè)母線pt間隔、2條電源出線間隔。在改造期間，我們進(jìn)行大型操作42次，技術(shù)改造27點(diǎn)。無(wú)一次違章及失誤操作。20__年3月份根據(jù)電廠汽輪機(jī)ets跳閘保護(hù)系統(tǒng)的特點(diǎn)，對(duì)其進(jìn)行了優(yōu)化及改造，通過(guò)改造，避免了機(jī)組保護(hù)誤動(dòng)，保證了電廠安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

在技術(shù)上用心鉆研，理論每天溫習(xí)操作規(guī)程，并在班組學(xué)習(xí)的各種交流途徑不斷提高自我的技能;實(shí)踐上嚴(yán)格遵守運(yùn)行規(guī)程，培養(yǎng)個(gè)人獨(dú)立操作能力，保證不發(fā)生誤操事故，把工作中遇到的問(wèn)題和取得的經(jīng)驗(yàn)、注意的事項(xiàng)隨時(shí)記下來(lái)，虛心向?qū)９ず皖I(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，經(jīng)過(guò)努力，20__年我從副操職位升成主操職位。但深知要想電氣專業(yè)學(xué)透學(xué)精，還需要時(shí)間的磨練、知識(shí)的積累，循序漸進(jìn)，一日才比一日強(qiáng)。

二、忠于企業(yè)，勇挑重?fù)?dān)

由于自己在集控電氣運(yùn)行的優(yōu)秀表現(xiàn)，得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及上級(jí)的一致肯定。20__年4月份，自己被抽調(diào)到設(shè)備檢修部熱工專業(yè)工作，負(fù)責(zé)電廠最高技術(shù)含量的工作。新的工作，對(duì)自己提出了新的更高的要求，我全面學(xué)習(xí)熱工及時(shí)的各專業(yè)知識(shí)，提高自身的專業(yè)業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)。在領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助下，自己出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)：

1.參與了#1機(jī)組大修，期間順利完成了檢修標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目1503項(xiàng)、特殊項(xiàng)目33項(xiàng)，改造項(xiàng)27項(xiàng)，金屬檢驗(yàn)23項(xiàng)，壓力容器定檢27項(xiàng)，全過(guò)程未出現(xiàn)一起安全事故。

通過(guò)這次大修，可以說(shuō)我們#1機(jī)組已近達(dá)到區(qū)域同等機(jī)組的先進(jìn)水平。充分利用了這次大修的機(jī)會(huì)，降低了廠用電，提高了電廠經(jīng)濟(jì)效益;

2.20__年參與了__電廠間接空冷200mw機(jī)組供熱抽汽改造工程，供熱從中壓排汽先通過(guò)一個(gè)三通管從機(jī)組一側(cè)向熱網(wǎng)供汽;

三通管的上部管道和供熱蝶閥相連，供熱蝶閥上法蘭和連通管法蘭相連的方案。額定供熱抽汽量定為150t/h，最大供熱抽汽量定為200t/h，對(duì)應(yīng)的抽汽壓力0.30mpa左右，抽汽溫度為253.4℃。為考慮汽輪機(jī)在低電負(fù)荷下供熱的可能，最低的抽汽飽和溫度定為119℃，對(duì)應(yīng)的抽汽壓力為0.196mpa，改造為后大大提高了廠用氣率，更加提高了電廠經(jīng)濟(jì)效益。

3.參與__電廠dcs系統(tǒng)升級(jí)改造公司，解決系統(tǒng)中不足的保護(hù)問(wèn)題，為_(kāi)_電廠的設(shè)備穩(wěn)定做出了巨大的貢獻(xiàn)。

三、堅(jiān)持不斷學(xué)習(xí)，全面提升自身綜合素質(zhì)

從工作開(kāi)始中，我更加深刻認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，沒(méi)有學(xué)習(xí)就沒(méi)有進(jìn)步，在不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐中努力提升自己的專業(yè)素質(zhì)和個(gè)人綜合素質(zhì)。俗話說(shuō)：“工欲善其事，必先利其器”。在學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)理論上，采取內(nèi)外結(jié)合的原則，以自學(xué)為主，以公司培訓(xùn)為輔。幾年來(lái)，我一直保持了不間斷的學(xué)習(xí)，并在實(shí)際工作中發(fā)揮了有效的指導(dǎo)作用。20__年時(shí)候開(kāi)始讀工程碩士控制專業(yè)。職業(yè)資格中級(jí)技能獲得熱工程控保護(hù)工、集控值班員、電氣值班員、電除塵值班員。

學(xué)習(xí)中，我不忘記自己是一名黨員。在學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識(shí)的同時(shí)，我也不忘加強(qiáng)自身政治理論的學(xué)習(xí)，注重自身的思想建設(shè)，不斷提高自己的政治素質(zhì)。工作這幾年，在發(fā)電運(yùn)行部的時(shí)候，我是黨支部的組織委員，在檢修部的時(shí)候我是黨支部的宣傳委員。在工作中對(duì)自己提出更高的要求，我會(huì)以一名共產(chǎn)黨員的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，在自己本職工作中做出更大的貢獻(xiàn)。

如何寫(xiě)大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短二

一：實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月4日—20xx年3月25日

二：實(shí)習(xí)地點(diǎn)：許繼電源有限公司

三：實(shí)習(xí)目的：

畢業(yè)實(shí)習(xí)的質(zhì)量關(guān)系到了畢業(yè)設(shè)計(jì)的好壞，作為大學(xué)期間最重要的實(shí)習(xí)之一，我們認(rèn)真參與。通過(guò)最后一次實(shí)習(xí)，讓學(xué)生進(jìn)一步了解生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，把在校期間的學(xué)習(xí)和生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，溫顧已學(xué)過(guò)的知識(shí)。在做畢業(yè)設(shè)計(jì)期間認(rèn)真改進(jìn)，為將來(lái)快速融入工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三：實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介：

畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)四年最后一次也是最重要的一次實(shí)習(xí)，它不僅讓我們體驗(yàn)到了工廠生產(chǎn)，還給我們制作畢業(yè)設(shè)計(jì)提供了一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，因此我們都非常重視。我也一直期待著自己的實(shí)習(xí)，學(xué)校計(jì)劃畢業(yè)實(shí)習(xí)是大四下學(xué)期開(kāi)始，但由于我已經(jīng)簽了工作，便提前開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)生活。

這次我實(shí)習(xí)的地方是許繼集團(tuán)下屬的許繼電源有限公司。它立于1994年3月，是許繼集團(tuán)核心子公司之一。目前許繼集團(tuán)擁有1家上市公司、兩家行業(yè)歸口研究所、兩家國(guó)家級(jí)產(chǎn)品檢測(cè)中心、8家中外合資公司。是我國(guó)電力裝備行業(yè)的大型骨干和龍頭企業(yè)，國(guó)家認(rèn)定的520家重大技術(shù)裝備國(guó)產(chǎn)化基地、國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、企業(yè)博士后工作站。產(chǎn)品覆蓋發(fā)電、輸電、配用電等電力系統(tǒng)各環(huán)節(jié)，橫跨一次及二次裝備、交流及直流裝備領(lǐng)域。

現(xiàn)在許繼電源共有員工500余人，其中博士?jī)擅?，碩士23名，本科132名，大專168名，專科以上學(xué)歷占總?cè)藬?shù)的69%。許繼電源有限公司的主要產(chǎn)品領(lǐng)域涵蓋電力電源、電動(dòng)汽車(chē)充電設(shè)施、電能質(zhì)量控制設(shè)備和軍用特種電源產(chǎn)品。其中：

電力電源產(chǎn)品：電力電源在電力市場(chǎng)的占有率全國(guó)第一。主要生產(chǎn)交直流電源屏，為電廠和變電站提供穩(wěn)定可靠的操作電源。已經(jīng)取得的主要業(yè)績(jī)有：秦山核電站2*660mw機(jī)組;國(guó)家電網(wǎng)公司高嶺500kv換流站;國(guó)家電網(wǎng)公司三門(mén)峽500kv換流站;南方電網(wǎng)公司500kv深圳換流站;上海超高壓局?jǐn)?shù)字化變電站等。

充電設(shè)施產(chǎn)品：電動(dòng)汽車(chē)作為國(guó)家新能源領(lǐng)域的重點(diǎn)項(xiàng)目，相應(yīng)的充電設(shè)施有著廣闊的市場(chǎng)前景，許繼電源兩年前就參與了智能電網(wǎng)中相關(guān)產(chǎn)品和充電站建設(shè)項(xiàng)目的研究、并在此新領(lǐng)域取得可喜的成果。主要業(yè)績(jī)：上海世博園區(qū)電動(dòng)大巴充電站――9kw和30kw非車(chē)載充電機(jī);v2g技術(shù)在世博智能電網(wǎng)中的應(yīng)用展示――30kw雙向充放電裝置;上海漕溪公共示范充電站――mw級(jí)電池儲(chǔ)能系統(tǒng)150kw雙向變流器及80kw非車(chē)載充電機(jī);鄭州日產(chǎn)電動(dòng)汽車(chē)充電站――交流充電樁和30kw非車(chē)載充電機(jī);甘肅蘭州充電站等。

大功率產(chǎn)品：電能質(zhì)量控制設(shè)備的容量為國(guó)內(nèi)最大。參與的國(guó)內(nèi)第一套工業(yè)級(jí)±50mvar statcom，xx年在上海西郊220kv變電站投運(yùn)。

軍用特種產(chǎn)品：軍用特種電源產(chǎn)品技術(shù)已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，相關(guān)產(chǎn)品已通過(guò)中國(guó)工程物理研究院專家組鑒定，并納入其戰(zhàn)略合作體系，實(shí)現(xiàn)批量供貨。主要業(yè)績(jī)：神光-ⅲ多功能激光試驗(yàn)系統(tǒng)能源組件合同;國(guó)家“”重大技術(shù)專項(xiàng)——氙燈檢測(cè)電源;國(guó)家“”重大技術(shù)專項(xiàng)——能源系統(tǒng)工程集成驗(yàn)證與測(cè)試;成都軍區(qū)工科所的高原移動(dòng)式電源車(chē)項(xiàng)目;廣州軍區(qū)工科所軍用起爆器項(xiàng)目等。

四：實(shí)習(xí)歷程

20xx年1月4日，我來(lái)到了許昌，先是由綜合管理部的王旭龍給我安排了住的地方。我見(jiàn)到了校友，心里很興奮，有了莫名的感動(dòng)，我倆住在隔壁。下午我們一起去辦理了銀行卡，又對(duì)周邊的環(huán)境初步探索。第二天，我們開(kāi)始了實(shí)習(xí)生涯，上班第一天是興奮的。公司給我們安排了實(shí)習(xí)流程：生產(chǎn)上實(shí)習(xí)一個(gè)月，調(diào)試呆四個(gè)月。到了公司，看到了我們的產(chǎn)品，讓我想起了去年十二月份在鶴壁實(shí)習(xí)，我們當(dāng)時(shí)去的是一個(gè)變電站，當(dāng)時(shí)看到了好多不同的屏柜，我很好奇，也很驚嘆，各個(gè)元器件都那么整齊，線的走向是那么的規(guī)則，而重要的是我?guī)缀醵疾徽J(rèn)識(shí)它們，感覺(jué)很難，沒(méi)想到現(xiàn)在我來(lái)到了生產(chǎn)它的地方。以后我可以很驕傲的給朋友說(shuō)，我有了自己的本領(lǐng)，熟知各屏柜的組成及工作原理，我沒(méi)放棄自己的專業(yè)。

我也見(jiàn)到了我的第一位師傅劉洪海。他老家是東北的，從小隨父母來(lái)到許昌，在許繼工作了快三十年，有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。他現(xiàn)在的工作是預(yù)加工，把元器件固定到一個(gè)軌道上，然后由后面的師傅把它們安裝到屏柜上，供其他師傅配線。在這里他教我認(rèn)識(shí)圖紙和各元器件。而我每天的工作就是看圖紙、擰螺絲、組裝元器件，我在這個(gè)崗位呆了一周，我知道了一線工人的不容易，他們很辛苦，可很無(wú)奈，因?yàn)樗麄兾幕教停荒茏鳇c(diǎn)這種工作。同時(shí)對(duì)我們公司有了進(jìn)一步了解，知道了公司的前前后后，也對(duì)自己以后工作也有了概念。

之后，我來(lái)到了配線區(qū)，在這里我要呆上兩周。我需要做的是根據(jù)圖紙上的要求，把各元器件連接起來(lái)，但布線一定要規(guī)則。我認(rèn)為配線工作是一項(xiàng)很難的事，我們需要選擇不同直徑的線，根據(jù)元器件間的距離選擇合適的線距。還要把線的兩頭壓上不同的線鼻，方便接到螺絲里。由于公司訂單太多，師傅每天都在趕貨，沒(méi)時(shí)間給我們做詳細(xì)講解，我只能在觀看中摸索，他們的熟練讓我倍感壓力。第一次接線是在三天之后，以前認(rèn)為簡(jiǎn)單的都是那么困難，我不能直接辨別出線的直徑，不能快速測(cè)出合適的線距?？赡茏约阂院蠊ぷ骷性谡{(diào)試，對(duì)這項(xiàng)工作只是了解。

三周之后，我來(lái)到了二樓的單板裝置車(chē)間。這里主要是焊接我們公司的整流器、逆變裝置、微機(jī)直流監(jiān)控裝置等模塊的焊板。公司對(duì)這里工作環(huán)境要求很高，進(jìn)入車(chē)間的每一個(gè)人都要穿防靜電衣和防靜電鞋套，因?yàn)槲覀兒附拥脑骷己苄。苋菀妆簧砩夏Σ了鶐У撵o電擊穿。以前在學(xué)校我也焊接過(guò)一些板子，不過(guò)都很粗糙，焊接出來(lái)的有很多都不合要求，到這里后師傅教重新認(rèn)識(shí)了二極管、三極管、電容、電感等器件，教我了如何快速識(shí)別電阻大小，我要幫助師傅往單板里插這些器件，然后師傅把它們焊接好。我以后做的可能是大屏調(diào)試，這個(gè)工作我也是僅需要了解。其中我還經(jīng)歷了公司聚餐，沒(méi)想到他們吃飯時(shí)都是喝白酒，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)都特能喝。

一個(gè)月之后我就來(lái)到了一樓，做操作電源調(diào)試。這里可能是我以后工作的地方，它也是我們公司最重要的環(huán)節(jié)之一。由于之前在其它崗位都做過(guò)，我對(duì)屏的元器件都很了解。剛開(kāi)始我做的只是按照?qǐng)D紙對(duì)元器件，后來(lái)開(kāi)始給直流互感器穿線，設(shè)置不同源器件的參數(shù)等等。在這里我學(xué)到了很多知識(shí)。知道了

1.整個(gè)系統(tǒng)的工作原理：系統(tǒng)的交流輸入正常供電時(shí)，通過(guò)交流配電單元給各個(gè)整流模塊供電。高頻整流模塊將交流電變換為直流電，然后經(jīng)保護(hù)電器(熔斷器或斷路器)輸出，一方面給蓄電池組充電，另一方面經(jīng)直流配電饋電單元給直流負(fù)載提供正常工作電源。整個(gè)電路中又加入了直流監(jiān)控、絕緣監(jiān)測(cè)等保護(hù)模塊。

2.直流電源的用途，它們主要是給發(fā)電廠和變電站中控制、信號(hào)、保護(hù)和自動(dòng)裝置、以及斷路器電磁合閘、直流電動(dòng)機(jī)、交流不停電電源、事故照明等提供直流電源。3.微機(jī)絕緣監(jiān)控裝置的工作原理，它主要是依靠直流互感器采集到各饋出線路的正負(fù)極電流，計(jì)算出各回路對(duì)地電阻，當(dāng)出現(xiàn)正接地或負(fù)接地時(shí)，正負(fù)極的對(duì)地電阻變?yōu)榱?，儀器報(bào)警，提醒工作人員維修。

4.電源屏中的自微機(jī)監(jiān)控裝置，它是電力操作電源系統(tǒng)的管理和控制核心，它采集、處理系統(tǒng)各配電單元的檢測(cè)數(shù)據(jù)，根據(jù)系統(tǒng)管理和電池管理的要求進(jìn)行各種控制，顯示和記錄系統(tǒng)的運(yùn)行信息。同時(shí)可通過(guò)通信口與遠(yuǎn)方監(jiān)控設(shè)備通訊，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)方對(duì)電源設(shè)備的監(jiān)測(cè)與控制。它通過(guò)rs-485總線對(duì)高頻開(kāi)關(guān)整流器、絕緣監(jiān)測(cè)裝置、電池巡檢裝置等下級(jí)智能設(shè)備實(shí)施數(shù)據(jù)采集，并加以顯示;根據(jù)系統(tǒng)的各種設(shè)置數(shù)據(jù)進(jìn)行報(bào)警處理、歷史數(shù)據(jù)管理等;同時(shí)，能對(duì)這些處理的結(jié)果加以判斷，根據(jù)不同的情況實(shí)行電池管理，輸出控制等操作;最后，監(jiān)控裝置還可通過(guò)rs-485接口與后臺(tái)計(jì)算機(jī)通訊，實(shí)現(xiàn)“四遙”功能。

在這里我知道了自己的不足之處，如動(dòng)手能力不足，專業(yè)知識(shí)不扎實(shí)等問(wèn)題。但相信在以后的工作中我會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)，多向不同師傅請(qǐng)教，快速把這些知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的本領(lǐng)。

五：實(shí)習(xí)總結(jié)

三個(gè)月的實(shí)習(xí)很快就要結(jié)束了，我現(xiàn)在也開(kāi)始嘗試獨(dú)立調(diào)試電源屏。調(diào)試中遇到過(guò)很多困難，偶爾可能還要受到師傅的訓(xùn)斥，這段時(shí)間由于公司生產(chǎn)壓力很大，我們幾乎天天加班。但感覺(jué)自己很幸運(yùn)，所有的苦讓我知道了社會(huì)和學(xué)校的差距。公司是以盈利為目的，一切都要按部就班，你要遵守它的條款，而不能像在學(xué)校那樣懶散，這里面你要受到上級(jí)的約束，無(wú)論工作有多單調(diào)，你都得忍受，因?yàn)槟阋?。我在?shí)習(xí)中也溫顧了模電、數(shù)電、電力電子技術(shù)和供電技術(shù)等課本?，F(xiàn)在感覺(jué)最大的遺憾是上學(xué)期間沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)課，現(xiàn)在很多知識(shí)自學(xué)起來(lái)很難，還很浪費(fèi)時(shí)間，可為了將來(lái)更好的發(fā)展，我必須堅(jiān)持。

如何寫(xiě)大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短三

我是20__年2月進(jìn)入___施工現(xiàn)場(chǎng)的。在這8個(gè)月的工作中，項(xiàng)目部在集團(tuán)公司的大力支持、指導(dǎo)下，克服了諸多困難，走到今天，極為不易。兩年多來(lái)，根據(jù)項(xiàng)目施工重點(diǎn)的不斷轉(zhuǎn)移，針對(duì)監(jiān)理工程師和業(yè)主的思維習(xí)慣和處事作風(fēng)，我們的工作、管理思路也在不斷地調(diào)整、適應(yīng)，形成了現(xiàn)在較為順利的施工格局，與業(yè)主和監(jiān)理工程師的關(guān)系也逐漸理順。

今年以來(lái)，項(xiàng)目施工通過(guò)有效的計(jì)劃和施工調(diào)度，確保了工程關(guān)鍵線路項(xiàng)目和其他項(xiàng)目的合理的人力、設(shè)備資源調(diào)配，達(dá)到了關(guān)鍵線路項(xiàng)目不耽誤節(jié)點(diǎn)工期，其他項(xiàng)目不影響總工期的既定目標(biāo)。

現(xiàn)將自己一年來(lái)的工作情況向黨委報(bào)告如下：

一、注重班子建設(shè)和干部隊(duì)伍的培養(yǎng)建設(shè)

項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)班子成員共有10人，來(lái)自集團(tuán)機(jī)關(guān)及7個(gè)二級(jí)單位，在一起工作磨合已經(jīng)一年以上，雖然各自工作方式、習(xí)慣有很多不同，但在項(xiàng)目部整體目標(biāo)上，大家都能做到和諧相處、同舟共濟(jì)，有較好的大局觀和合作配合意識(shí)。我主要是通過(guò)班子民主生活會(huì)、經(jīng)理辦公會(huì)、生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)，調(diào)解、化解工作產(chǎn)生上的矛盾，幫助各工區(qū)理順關(guān)系，同時(shí)對(duì)工區(qū)自身難以協(xié)調(diào)和處理的問(wèn)題，及時(shí)給以幫助和解決;對(duì)施工中出現(xiàn)的難點(diǎn)問(wèn)題，我總是在第一時(shí)間和承擔(dān)任務(wù)的工區(qū)主任及相關(guān)的其他班子成員一起商量解決辦法，尋找對(duì)策，將他們身上的壓力卸載;工作之余，我主動(dòng)和班子成員交心談心，了解思想心態(tài)，鼓勵(lì)他們大膽工作、大膽管理，對(duì)他們工作中出現(xiàn)的急躁情緒、畏難思想、簡(jiǎn)單方法，認(rèn)真勸導(dǎo)、細(xì)心引導(dǎo)，較好地穩(wěn)定了情緒、激勵(lì)了斗志;對(duì)自己存在的不足和缺點(diǎn)，我在班子成員參加的會(huì)議上勇于自我批評(píng)，平常也比較注意傾聽(tīng)班子成員的建議意見(jiàn)，有則改之，無(wú)則加勉，我還注意深入基層一線，到施工現(xiàn)場(chǎng)，一方面靠前指揮，另一方面能夠及時(shí)聽(tīng)取職工合理的建議和意見(jiàn)，是自己存在的不足，及時(shí)改進(jìn)，是班子其他成員的欠缺，我都及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá);項(xiàng)目部黨工委還注意加強(qiáng)班子成員理論學(xué)習(xí)和政策學(xué)習(xí)力度，每月一次集中組織班子成員開(kāi)展政策理論學(xué)習(xí)，一方面認(rèn)真學(xué)習(xí)黨和國(guó)家重大政策和方針，強(qiáng)化素質(zhì)、提高理論政策素養(yǎng)，做到與時(shí)俱進(jìn)，一方面對(duì)集團(tuán)公司黨委出臺(tái)的文件、領(lǐng)導(dǎo)講話集中學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)，并結(jié)合項(xiàng)目施工特點(diǎn)切實(shí)貫徹落實(shí);在工程重大事項(xiàng)決策上，注意做到?jīng)Q策的可行性、科學(xué)性，反復(fù)論證、比較不同決策方案，聽(tīng)取和吸收各方建議意見(jiàn)，努力使決策過(guò)程體現(xiàn)周密性、嚴(yán)謹(jǐn)性，杜絕個(gè)人說(shuō)了算和拍腦袋決策等陋習(xí)，今年以來(lái)無(wú)論是在干部任用、合同分包、政策制定上，項(xiàng)目部都很好的體現(xiàn)了集體決策的智慧。通過(guò)以上六個(gè)方面的努力，項(xiàng)目部班子成員之間團(tuán)結(jié)互助的大局意識(shí)和苦干實(shí)干的奉獻(xiàn)精神，有了更大進(jìn)步，在工作中能夠很好自我增壓、率先垂范，可以說(shuō)，項(xiàng)目部班子是團(tuán)結(jié)的、有戰(zhàn)斗力的。

項(xiàng)目部是由來(lái)自集團(tuán)公司機(jī)關(guān)和10余家基層單位人員組成。我們堅(jiān)持在實(shí)踐中、在困難中鍛煉和檢驗(yàn)干部隊(duì)伍，在培養(yǎng)中健全干部隊(duì)伍。我個(gè)人尤其注意做到任人唯賢，搞“五湖四海”，不搞“山頭宗派”，在工區(qū)制的施工格局中，我們共任用了7個(gè)副主任，他們分別來(lái)自四個(gè)單位，任用的隊(duì)長(zhǎng)8人，分別來(lái)自6個(gè)單位;在機(jī)關(guān)部室中任用部長(zhǎng)、副部長(zhǎng)9人，分別來(lái)自4個(gè)單位。對(duì)所有任用干部都由分管領(lǐng)導(dǎo)提名，人事部門(mén)考核，最后由項(xiàng)目部黨工委召開(kāi)擴(kuò)大會(huì)議審議通過(guò)后任命;對(duì)從事管理和技術(shù)工作的干部，我們注意從政策傾斜上關(guān)心、愛(ài)護(hù)他們的成長(zhǎng)，注重化解不良情緒，引導(dǎo)他們從大局出發(fā)，放棄小自我，為集團(tuán)榮譽(yù)、中國(guó)人形象增光，我經(jīng)常利用工余時(shí)間和他們聊天談心，摸清其思想動(dòng)態(tài)，有的放矢的做好一人一事的說(shuō)服疏導(dǎo)和思想教育工作。目前，除個(gè)別同志因?yàn)榭赡軓氖赂玫墓ぷ鞫须x開(kāi)項(xiàng)目部的想法以外，其他同志都能顧全大局，安心本職工作。

二、堅(jiān)持不懈抓好黨員教育和管理，注重黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律

項(xiàng)目部黨工委于20__年1月，經(jīng)集團(tuán)公司黨委常委批準(zhǔn)正式成立，我擔(dān)任書(shū)記。根據(jù)項(xiàng)目人員的不斷增加變化，黨員隊(duì)伍的組成和流向也在不斷變化中，我們建立了2個(gè)基層黨支部，之后又于20__年11月按新的建制成立了6個(gè)基層黨支部。黨工委經(jīng)過(guò)選舉產(chǎn)生，支部委員會(huì)也完善健全。在此基礎(chǔ)上，我們一是給黨員和支部建檔立卡，二是建立健全各項(xiàng)工作制度、議事制度和會(huì)議制度，有效保證了工作的系統(tǒng)性、連續(xù)性。對(duì)新從事黨務(wù)工作的同志，項(xiàng)目部黨工委成員言傳身教指導(dǎo)工作，并主動(dòng)從總部索取黨務(wù)工作理論書(shū)籍發(fā)放到支部。今年我們?cè)诎l(fā)展黨員工作中，審核批準(zhǔn)1名預(yù)備黨員按期轉(zhuǎn)正，2名積極分子經(jīng)考察合格作為納新對(duì)象，目前已經(jīng)進(jìn)入外調(diào)階段，2名同志被列為入黨積極分子考核。

項(xiàng)目部現(xiàn)有黨員63人，其中從事管理工作黨員44人，作業(yè)層職工黨員19人，女黨員3人，預(yù)備黨員2人;大專以上文化程度黨員50人，所有黨員來(lái)自集團(tuán)公司機(jī)關(guān)及11家二級(jí)單位。

項(xiàng)目部黨組織在國(guó)外開(kāi)展各項(xiàng)黨務(wù)工作與活動(dòng)存在以下幾個(gè)先天不足：一是遠(yuǎn)離祖國(guó)大后方，信息傳遞不暢，掌握的信息往往不是滯后就是不全面;二是在相對(duì)封閉保守的國(guó)度里，各項(xiàng)清規(guī)戒律制約著我們活動(dòng)與工作的開(kāi)展;三是項(xiàng)目是以工程施工管理為重，沒(méi)有專職的黨務(wù)工作人員，黨員之間以前缺乏了解，工作與活動(dòng)受到掣肘。

我們把今年8月啟動(dòng)“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育”活動(dòng)作為強(qiáng)化黨員教育和管理的一個(gè)重要契機(jī)，在全體黨員中深入扎實(shí)地開(kāi)展學(xué)習(xí)教育和整改提高活動(dòng)，力爭(zhēng)通過(guò)活動(dòng)，達(dá)到黨員素質(zhì)提升、支部戰(zhàn)斗力提升、黨工委核心力強(qiáng)化的目的。

項(xiàng)目部黨工委接到集團(tuán)公司黨委及___黨工委關(guān)于開(kāi)展先進(jìn)性教育活動(dòng)的文件后，立即組織召開(kāi)專題會(huì)議，根據(jù)集團(tuán)公司黨委和___黨工委統(tǒng)一部署，討論制定了項(xiàng)目部先進(jìn)性教育活動(dòng)實(shí)施方案，并提出了“學(xué)習(xí)時(shí)間、人數(shù)、內(nèi)容、效果四達(dá)標(biāo)”的學(xué)習(xí)教育要求。項(xiàng)目部及時(shí)召開(kāi)了保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)動(dòng)員會(huì)，全體黨員集中收看了集團(tuán)公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理__同志在集團(tuán)公司保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)上的講話，在此基礎(chǔ)上，各支部召開(kāi)黨員大會(huì)，認(rèn)真討論細(xì)化活動(dòng)安排和落實(shí)措施。此后，項(xiàng)目部黨工委三次組織全體黨員收看學(xué)習(xí)《時(shí)代楷?！?、《警醒》及集團(tuán)公司黨委副書(shū)記余長(zhǎng)生同志《學(xué)習(xí)若干規(guī)定促進(jìn)廉潔從業(yè)》的黨課光碟;十一前夕，我結(jié)合工程建設(shè)實(shí)際，給全體黨員上了題為《強(qiáng)化先進(jìn)性，反對(duì)自由主義》的黨課，做了題為《我們的形勢(shì)與任務(wù)》的形勢(shì)報(bào)告。

目前，項(xiàng)目部所有黨員都完成了先進(jìn)性教育讀本12篇文章的學(xué)習(xí)、撰寫(xiě)了黨性分析材料和個(gè)人整改措施;各支部和黨工委也完成了項(xiàng)目整改方案并張貼公示，接受群眾監(jiān)督。項(xiàng)目部黨工委正在規(guī)劃建立黨員理論學(xué)習(xí)、不斷提高自身素質(zhì)、改進(jìn)工作不足的長(zhǎng)效運(yùn)作機(jī)制。

在黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律上，我?guī)ь^作出表率，不搞任何特殊，和職工住同樣的宿舍、一起吃大食堂，從未接受任何分包商和個(gè)人的禮金禮品，在生活用品和設(shè)施配置上與機(jī)關(guān)普通管理人員一致。

三、支持工會(huì)開(kāi)展職工喜聞樂(lè)見(jiàn)的文化體育活動(dòng)，豐富職工業(yè)余生活

項(xiàng)目部周?chē)鷽](méi)有任何飲食、娛樂(lè)、休閑場(chǎng)所。我們因地制宜、因時(shí)制宜地在營(yíng)地建立了燈光籃球場(chǎng)、排球場(chǎng)、乒乓球室、電視房，并將食堂大飯廳建為卡拉ok廳，購(gòu)置了dvd影碟機(jī)、先鋒音響、電視機(jī)、衛(wèi)星接收器、籃球、足球、排球、乒乓球、羽毛球，制作了單杠、雙杠，確保開(kāi)展活動(dòng)的必要投入。今年以來(lái)項(xiàng)目部工會(huì)在全體員工中開(kāi)展了元旦猜謎活動(dòng)、春節(jié)卡拉ok比賽、籃球賽、五一雙升比賽、象棋比賽等項(xiàng)活動(dòng)，參與職工總數(shù)達(dá)700人次以上，基層工會(huì)之間開(kāi)展的對(duì)抗賽、友誼賽，以及和____勞務(wù)之間開(kāi)展的足球比賽，我和項(xiàng)目部黨工委一班人，也是積極鼓勵(lì)和大力支持，由于文體活動(dòng)的豐富多彩，一定程度上化解了職工思念親人的感傷情緒，對(duì)穩(wěn)定職工隊(duì)伍也起到積極作用。

四、勤政敬業(yè)，為項(xiàng)目施工的全面進(jìn)展和有效實(shí)施恪盡職守

我們是第一次進(jìn)入_x_x_市場(chǎng)，人生地不熟，項(xiàng)目一開(kāi)始就面臨著非常多的困難，僅來(lái)了4人就開(kāi)始計(jì)算工程的開(kāi)工時(shí)間，人員從數(shù)量和素質(zhì)上都滿足不了起碼的工作要求,準(zhǔn)備不充分，設(shè)計(jì)圖紙、施工方案跟不上，造成工程一開(kāi)始就拖延工期了。面對(duì)這樣嚴(yán)峻的形勢(shì)，我們不等不靠，加班加點(diǎn)，帶領(lǐng)大家闖過(guò)了一個(gè)又一個(gè)的難關(guān)，保證了工程目前的正常地進(jìn)行。下面將工作的的幾個(gè)主要方面作如下匯報(bào)：

1、抓建制立章，使管理有序

工程的管理是很關(guān)鍵的，特別像這樣的大項(xiàng)目，更不能夠出現(xiàn)任何差錯(cuò)，否則會(huì)有很大的損失。項(xiàng)目要靠制度管理，一開(kāi)始我就重視了這項(xiàng)工作，成立了七部室，相應(yīng)地制定了技術(shù)管理、施工設(shè)備管理、設(shè)備材料采購(gòu)管理、財(cái)務(wù)管理、成本管理、計(jì)劃統(tǒng)計(jì)管理、人力資源管理、護(hù)照簽證管理、文檔管理、質(zhì)量安全管理、行政管理多項(xiàng)符合實(shí)際情況的管理制度。特別在實(shí)施過(guò)程中，不斷的完善和修改形成項(xiàng)目部系統(tǒng)的管理文件。盡管項(xiàng)目大、復(fù)雜、要求高、在今年人員變動(dòng)大，但是各項(xiàng)管理都是有序的。

2、抓市場(chǎng)調(diào)查，實(shí)行比質(zhì)競(jìng)價(jià)采購(gòu)

_____實(shí)行的是代理制,本國(guó)幾乎不生產(chǎn)什么產(chǎn)品,大小產(chǎn)品都得經(jīng)過(guò)代理才能采購(gòu)得到,一家的產(chǎn)品只有一個(gè)代理,其漫天要價(jià)是常事。我們這個(gè)項(xiàng)目有近70%的設(shè)備和材料,其采購(gòu)量非常大.而且有些單項(xiàng)工程是由業(yè)主指定的分包商,也要進(jìn)行分包商的采購(gòu)。因此，我們從開(kāi)始就分組全面進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，摸清_x_x_的建筑市場(chǎng)行情，根據(jù)合同規(guī)范要求確定設(shè)備材料采購(gòu)計(jì)劃和必須的分包項(xiàng)目，全部是采取的多家比質(zhì)、比價(jià)類(lèi)似招標(biāo)采購(gòu)的方式，所選定的供貨商和分包商全部是經(jīng)過(guò)集體討論確定的。

房建的裝飾性材料，品種多，要求高;每一項(xiàng)材料都要提供技術(shù)資料和樣品報(bào)批;且工作量非常大，很多人認(rèn)為我們做不了這類(lèi)事情，要求外包。我在總結(jié)我們的所有外包難管理，分包價(jià)格高的情況下，堅(jiān)持自己做下去，并且經(jīng)常調(diào)整思路、過(guò)問(wèn)這項(xiàng)工作，到目前為止，大部分材料都獲得批準(zhǔn)和訂貨，應(yīng)該說(shuō)這一難關(guān)也闖過(guò)了。

3、抓思想工作，解決人力缺乏的壓力

這個(gè)工程大，技術(shù)復(fù)雜，要求高;由于我們的人員少，素質(zhì)也不高;要做的事情特別多。我每天帶頭加班加點(diǎn)(每天工作都在14小時(shí)左右)地工作。由于環(huán)境惡劣，部分人員工作一段時(shí)間就要求退場(chǎng)，工作人員的思想極不穩(wěn)定，特別是一些不可替代的專業(yè)人員，更是不愿意在_____長(zhǎng)期工作。我經(jīng)常要花大量的時(shí)間做這些人的思想工作，有些人回家探親后就不來(lái)工地工作了，使我們的工作非常被動(dòng)，在這種情況下，一時(shí)找不到合適的人，工作又不能停止。我都得想盡辦法來(lái)完成這些人所留下的工作，只有立足于在現(xiàn)場(chǎng)的人加班解決。

4、攻克技術(shù)難關(guān)，保證工程進(jìn)展

本工程的每一道工序的實(shí)施前都要得到工程師的批準(zhǔn)(含施工圖、材料、施工方案以及工程師認(rèn)為需要批準(zhǔn)的事項(xiàng))，批準(zhǔn)后在實(shí)施中有錯(cuò)誤也由承包商負(fù)責(zé)。這項(xiàng)工作除了工作量非常巨大外，其難度也非常之大，是我們集團(tuán)公司甚至中國(guó)人干國(guó)際工程的弱項(xiàng)。為了節(jié)省費(fèi)用和時(shí)間，項(xiàng)目部自己承擔(dān)了所有土建和部分機(jī)電項(xiàng)目施工圖的設(shè)計(jì)、材料選擇、施工方案編寫(xiě)等報(bào)批工作。此項(xiàng)工程是_____水電部第一個(gè)實(shí)行國(guó)際監(jiān)理的工程，也是監(jiān)理單位英國(guó)比利咨詢公司在水電部承接到的第一個(gè)項(xiàng)目，監(jiān)理工程師對(duì)審批十分謹(jǐn)慎和嚴(yán)格，每一個(gè)技術(shù)提交都要有符合英美標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算和更多的背景支撐資料，要達(dá)到這個(gè)要求是非常不容易的。因此許多圖紙、施工材料、永久設(shè)備和施工方案都要經(jīng)過(guò)二、三次甚至更多次提交才能通過(guò)審批。我經(jīng)常鼓勵(lì)大家不要?dú)怵H，堅(jiān)定信心，這個(gè)難關(guān)一定會(huì)闖過(guò)的。實(shí)踐證明，我們闖過(guò)了這個(gè)難關(guān)，目前大部分圖紙和技術(shù)方案基本上是依靠我們自己的力量完成的.，并且已經(jīng)得到工程師批準(zhǔn)并實(shí)施。應(yīng)該說(shuō)是取得了三大豐收，既節(jié)省了資金和時(shí)間，又鍛煉了隊(duì)伍。

5、機(jī)電設(shè)備采購(gòu)、安裝基本滿足工期要求

我們承建的是整個(gè)工程四個(gè)標(biāo)段的核心項(xiàng)目，機(jī)電設(shè)備占了相當(dāng)大比例，首先碰到的訂貨就很難，這個(gè)訂貨不同于國(guó)內(nèi)的采購(gòu),不但在合同中指定的世界著名廠家的價(jià)格難談,產(chǎn)品的每一個(gè)性能參數(shù)、原材料、制造工藝等都要用文字和圖紙報(bào)監(jiān)理工程師和業(yè)主批準(zhǔn)后才能簽合同或者合同生效，這一批準(zhǔn)過(guò)程少則3個(gè)月，長(zhǎng)的要一年多，非常難。等批準(zhǔn)了供貨商又要求漲價(jià)或者是供貨時(shí)間沒(méi)有保證，一輪接一輪的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)我們的努力及艱難的談判，僅有少量設(shè)備漲價(jià)且漲價(jià)幅度不是太大。目前靜態(tài)混合器、橋機(jī)已經(jīng)到貨安裝;管道、閥門(mén)都已經(jīng)到貨并即將安裝完畢;兩臺(tái)水泵也已經(jīng)到貨本月進(jìn)行安裝，其他四臺(tái)明年1月到貨;兩臺(tái)大型柴油發(fā)電機(jī)(每臺(tái)4500kw)也已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，部分空調(diào)、電氣設(shè)備也到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，正在進(jìn)行安裝，剩余設(shè)備也即將陸續(xù)到貨，基本能夠滿足工期要求。

6、深入現(xiàn)場(chǎng)，保證各項(xiàng)工作順利進(jìn)行

項(xiàng)目實(shí)行的工區(qū)制，工區(qū)主任是項(xiàng)目部副經(jīng)理，我的協(xié)調(diào)工作量很大。我每天都深入現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題;每周組織兩次生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)議;一次大規(guī)模的生產(chǎn)周會(huì)，讓有關(guān)人員都知道每周的生產(chǎn)任務(wù);每周參加工程師召開(kāi)的會(huì)議，解決與工程師之間的有關(guān)問(wèn)題;在工程師不能解決的一些重大問(wèn)題，及時(shí)到水電部尋求解決;每天都直接閱批工程師、業(yè)主發(fā)來(lái)的英文函件，做到基本上不過(guò)夜，保證文件、信函的及時(shí)處理率百分之百;對(duì)分包商和供貨商的重大問(wèn)題都及時(shí)過(guò)問(wèn)或舉行會(huì)議，使得問(wèn)題很快就得到處理。

目前一號(hào)水池正在做沖洗，接著就是消毒、裝水試驗(yàn);二號(hào)水池混凝土已澆完，正在清理和做接縫的密封處理工作;三號(hào)水池的中間塊既將完成，預(yù)計(jì)明年三月可以完成混凝土工作;房建的大部分結(jié)構(gòu)已經(jīng)完成，正在進(jìn)行磚砌體和裝飾工作;管道安裝已完成90%，預(yù)計(jì)12月底可以基本裝完;目前機(jī)電設(shè)備正在進(jìn)行安裝，能夠滿足明年一月通水的要求。

7、重視索賠工作，取得工期延長(zhǎng)的勝利

國(guó)際工程業(yè)主都用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮贤瑢⒆约罕Ｗo(hù)的很好，要想索賠都不是件容易的事情，首先要有找理由說(shuō)服工程師和業(yè)主，就是理由再充分也不一定就能夠得到什么。針對(duì)這個(gè)工程的特點(diǎn)，我們首先重視基礎(chǔ)工作，成立索賠領(lǐng)導(dǎo)小組，有一段時(shí)間每周召開(kāi)一次索賠會(huì)議，通報(bào)索賠進(jìn)展情況，收集索賠事件，研究索賠策略。把所發(fā)生的各類(lèi)事件都收集、整理、分析，并請(qǐng)索賠專家寫(xiě)成索賠報(bào)告。在工期的索賠上應(yīng)該是取得了成效，給我們延長(zhǎng)工期9個(gè)月，避免了高額的罰款。目前我們已經(jīng)交了7個(gè)索賠報(bào)告，業(yè)主正在審查中。我們也作好了充分的準(zhǔn)備，不管業(yè)主怎樣對(duì)待我們的索賠，我們都要堅(jiān)持進(jìn)行到底。

在自己接受這項(xiàng)任務(wù)后，我就告誡自己：以身作則，勤政廉政。是這樣想的,也是這樣做的,二年多來(lái)我沒(méi)有違背原則擅自提拔一名干部;沒(méi)有擅自調(diào)進(jìn)一個(gè)人;沒(méi)有任何貪圖享受;沒(méi)有因私花費(fèi)公家一分錢(qián)(這在今年的審計(jì)報(bào)告中得到了證實(shí));沒(méi)有接收過(guò)任何分包商、供貨商的禮品和禮金。這個(gè)項(xiàng)目很大，人員的數(shù)量和素質(zhì)都達(dá)不到，資源配置不到位，物價(jià)上漲很多，條件艱苦進(jìn)度上不去，工作壓力特別的大，遭到很多人不同程度的指責(zé)，在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，我沒(méi)有氣餒，一直堅(jiān)持工作在現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)了29個(gè)月僅回國(guó)一次35天，帶領(lǐng)大家克服了很多困難，終于使工程能夠順利地進(jìn)行。并得到了監(jiān)理和業(yè)主的認(rèn)可。

五、對(duì)自己存在問(wèn)題與不足的認(rèn)識(shí)和下一步改進(jìn)工作的措施

盡管為了把這個(gè)項(xiàng)目搞好作了很大的努力，自己認(rèn)為還是盡職盡責(zé)地工作。但是按照黨章規(guī)定的黨員義務(wù)、權(quán)利和新時(shí)期保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的基本要求，還是有很多不盡人意的地方，一方面是主觀努力不夠，另一方面有些問(wèn)題也確實(shí)沒(méi)有找到解決的辦法：

1、與業(yè)主、監(jiān)理的關(guān)系不是很順暢

我們已經(jīng)在這個(gè)工程上工作了兩年多，跟業(yè)主、工程師的關(guān)系一直不是很順暢;分析其原因：客觀上，我們第一次在_____做工程，人生地不熟;業(yè)主是_x_x_的政府部門(mén)，聘用了x_x_x_近一些國(guó)家的人管理;監(jiān)理是英國(guó)人和招聘的其他國(guó)家的人;多個(gè)國(guó)家的人在一起工作，各為其主，文化差異很大，時(shí)常發(fā)生矛盾沖突也屬正常。因?yàn)檫@些人是按月領(lǐng)取工資的，工期拖的越長(zhǎng)拿工資的時(shí)間就長(zhǎng)，所以他們都為業(yè)主把好關(guān)、嚴(yán)格按合同、規(guī)范做，只力求把事情做好，不求快;這樣就只有我們承包商一家操心工期，怎么都快不起來(lái)。所以驗(yàn)收不過(guò)關(guān)，不能連續(xù)施工現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。主觀上，努力不夠，沒(méi)有擺正我們是承包商的位置;今后應(yīng)該主動(dòng)多聯(lián)系業(yè)主和工程師，應(yīng)該抱著大事化小，小事化了的辦事原則，減少與他們的摩擦。

2、職工的積極性沒(méi)有充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)

職工的積極性沒(méi)有充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，客觀上：本項(xiàng)目的人員大部分是從___的各單位抽來(lái)的，很大一部分人不是思想過(guò)硬，技術(shù)水平高的人，只是為錢(qián)而來(lái)的。由于國(guó)際工程的特殊性和這個(gè)工程的多專業(yè)的特性要求，沒(méi)有做到切塊分包，就是像房產(chǎn)公司這樣的分包實(shí)際上也是失敗的。這是不同于國(guó)內(nèi)工程的管理，所以人員的管理難度很大，這些人的主人翁意識(shí)沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)，其效果不盡人意。主觀上：一是思想工作沒(méi)有做好;另一方面工資方案沒(méi)有激勵(lì)的作用。所以下一步要從這兩方面著手，充分調(diào)動(dòng)大家的積極性。

3、成本控制沒(méi)有找到有效的方法

在_____一些項(xiàng)目如果分包給當(dāng)?shù)氐墓酒鋬r(jià)格很高，我們僅對(duì)合同中有要求而必須分包的項(xiàng)目進(jìn)行了分包;我們找的勞務(wù)隊(duì)伍都不愿意包工包料，主要是勞務(wù)分包商不可能對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，另外語(yǔ)言障礙也是個(gè)大問(wèn)題，_____幾乎全靠進(jìn)口物質(zhì)，而且要全有工程師批準(zhǔn)，所以國(guó)內(nèi)勞務(wù)分包商是不具備這些素質(zhì)的。這樣全部由我們采購(gòu)，造成材料、機(jī)具的控制很難，也試用過(guò)多種辦法，應(yīng)該說(shuō)有成效，但我覺(jué)得還沒(méi)有找到更加有效的控制方法。下一步要不斷的深入現(xiàn)場(chǎng)，摸索出行之有效的管理辦法來(lái)。

4、項(xiàng)目的減虧還沒(méi)有突破性的進(jìn)展

本項(xiàng)目由于材料漲價(jià)、地質(zhì)條件的變化、反投資以及關(guān)稅的上漲，造成項(xiàng)目的虧損很大，要想減虧只有通過(guò)索賠。由于業(yè)主對(duì)合同的管理嚴(yán)謹(jǐn)，索賠、變更都不是一個(gè)人可以決定的，可以說(shuō)我們這個(gè)合同的業(yè)主是_____的整個(gè)政府，給我們已經(jīng)發(fā)的1號(hào)變更令是經(jīng)過(guò)了除水電部以外的其他很多有關(guān)部室同意才簽發(fā)的。咨詢過(guò)其他公司干的政府項(xiàng)目，都是工程結(jié)束后兩家確認(rèn)索賠事實(shí)和金額，找合適的機(jī)會(huì)由兩國(guó)的高層決定。按照這樣的思路我們?cè)谀壳耙腠樌厮髻r是不大可能的。下一部要多作些調(diào)查工作、多公關(guān)，突破索賠關(guān)，使工程少虧損、不虧損甚至盈利!

針對(duì)這些差距和突出問(wèn)題，我認(rèn)真梳理了下一步應(yīng)該強(qiáng)化和整改的方面，共四個(gè)大的方面：

1、與業(yè)主、監(jiān)理的關(guān)系不是很順暢的問(wèn)題的改進(jìn)思路

與業(yè)主、工程師的關(guān)系問(wèn)題，除了有些人希望得到一些自己的利益需要特殊處理外，我認(rèn)為多數(shù)是對(duì)人的尊重和溝通問(wèn)題。因此，我們都是來(lái)自很多國(guó)家的人，各為其主，在工作中有分歧意見(jiàn)是難免的。作為總承包商，要有委曲求全的思想，要認(rèn)識(shí)到把事情辦成是最大的目的。所以我們要針對(duì)不同的人采取不同的辦法來(lái)處理，直到達(dá)到目的為止。對(duì)于工程師的指令也要分類(lèi)進(jìn)行處理：

a、對(duì)于工程師是對(duì)的指令，我們要快速、準(zhǔn)確地落實(shí);

b、對(duì)于含糊不清的指令，要及時(shí)去溝通，達(dá)成共識(shí)后按處理的意見(jiàn)辦;

c、對(duì)于工程師的錯(cuò)誤指令，也要及時(shí)去溝通，找到理由不厭其煩地想辦法說(shuō)服工程師;

d、某件事情要做之前，最好與有關(guān)工程師有溝通，得到他們的理解和支持;

e、號(hào)召各分管領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)工程師齊動(dòng)員作好對(duì)口的公關(guān)工作，使得大量的問(wèn)題在基層得到解決。

2、職工的積極性沒(méi)有充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)的問(wèn)題改進(jìn)思路

要充分地調(diào)動(dòng)職工的積極性，應(yīng)該從兩方面著手：

a、層層做好職工的溝通工作，把項(xiàng)目部的難處和任務(wù)要及時(shí)向大家講清楚，要督促各基層單位的會(huì)議制度。要認(rèn)真做好信訪工作，對(duì)于群眾反映的問(wèn)題要認(rèn)真對(duì)待，辦不辦的成都要有反饋和答復(fù)。使群眾的思想統(tǒng)一到項(xiàng)目部的行動(dòng)上來(lái)。

b、制訂好新的工資方案，體現(xiàn)多勞多得。為了充分調(diào)動(dòng)大家的積極性，給工區(qū)主任的適當(dāng)發(fā)放獎(jiǎng)金的權(quán)利，發(fā)揮經(jīng)濟(jì)杠桿的作用。

3、成本控制問(wèn)題改進(jìn)思路

打算從下面幾個(gè)方面著手成本的管理：

a、把單項(xiàng)成本與工資掛鉤;

b、及時(shí)清理工作量不飽滿的人回國(guó);

c、對(duì)辦公用品實(shí)行定額管理;

d、嚴(yán)格審批周轉(zhuǎn)性材料和小型機(jī)具的采購(gòu);

e、及時(shí)退掉任務(wù)不飽滿的租賃設(shè)備。

4、減虧思路

減虧的途徑主要是增收節(jié)支，節(jié)支就是降低成本好比較好考慮，增收在量和單價(jià)上基本是固定的，只有從索賠上考慮。索賠問(wèn)題考慮很久，也做了很長(zhǎng)時(shí)間，一直沒(méi)有找到好的辦法。我認(rèn)為可以從下面幾個(gè)方面進(jìn)行思考：

a、加強(qiáng)管理，降低成本;

b、對(duì)于含糊不清的項(xiàng)目，及時(shí)與業(yè)主交涉，能夠不做的盡量不做，做了的要及時(shí)結(jié)算，減少今后的索賠;

c、把反投資與虧損分開(kāi)，尋找比較好的反投資項(xiàng)目，真正的投資，也不一定就真的有虧損;

d、及時(shí)收集、整理索賠事件，給業(yè)主去索賠信函;

e、在業(yè)主內(nèi)部和社會(huì)上尋找合適的人員，幫我們找到索賠途徑;

f、多與大使館、經(jīng)參處聯(lián)系，得到他們理解和支持，讓他們給我們出謀獻(xiàn)策，尋找合適機(jī)會(huì)讓他們或者其他領(lǐng)導(dǎo)幫我們解決問(wèn)題。

從現(xiàn)在開(kāi)始到工程結(jié)束還有10個(gè)月的時(shí)間,我將和項(xiàng)目部班子成員一起,同心同德、任勞任怨,以臥薪嘗膽的毅力、背水一戰(zhàn)的決心,帶領(lǐng)全體員工頑強(qiáng)拼搏、奮力進(jìn)取,為工程項(xiàng)目的順利完工做出自己的貢獻(xiàn).

如何寫(xiě)大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短四

(一)食品安全綜合管理制度

1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)，確保提供的食品安全衛(wèi)生。

2、依法亮證經(jīng)營(yíng)，不超許可范圍經(jīng)營(yíng)，不超出供餐能力承接聚餐活動(dòng)。保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。不擅自變更加工布局及場(chǎng)所用途，新、改、擴(kuò)建加工場(chǎng)所或變更許可內(nèi)容，先經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門(mén)審查通過(guò)再進(jìn)行。

3、成立食品安全管理小組，餐飲業(yè)法人是本單位食品安全第一責(zé)任人，配備專兼職食品安全管理員。

4、食品安全管理員負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的食品安全狀況實(shí)施內(nèi)部檢查管理，督促檢查食品安全制度的落實(shí)情況，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求，并做好相關(guān)記錄。

5、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天在部門(mén)內(nèi)開(kāi)展崗位自查，食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段進(jìn)行一次以上食品安全檢查，食品安全管理小組每周進(jìn)行1次食品安全全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。

6、依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急處置方案，關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。

(二)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

1、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。

2、認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，在食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。

3、餐飲服務(wù)食品人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員，初次培訓(xùn)時(shí)間分別不少于20、50、15課時(shí)。

4、新參加工作人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生、必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。

5、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。

6、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

(三)從業(yè)人員健康檢查制度

1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

2.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員持有效健康合格證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。

4.凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調(diào)離原崗位，禁忌癥患者及時(shí)調(diào)離率100%。

5.凡食品從業(yè)人員手部有開(kāi)放性、感染性傷口，必須調(diào)離工作崗位。

(四)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

1.從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，合格后方可上崗。

2.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格衛(wèi)生操作。

3.嚴(yán)格科學(xué)的洗手：操作前、便后以及與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗。

4.從業(yè)人員不得留過(guò)長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場(chǎng)所或銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。

5.從業(yè)人員不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用后的操作工具不得隨處亂放。

6.從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。

7.從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度。

(五)食品采購(gòu)索證驗(yàn)收記錄制度

1、采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品要到許可證照齊全有效、有相對(duì)固定場(chǎng)所的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。向固定供貨商采購(gòu)食品的，要簽訂采購(gòu)供貨合同。

2、從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證明(許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明(生肉禽類(lèi)應(yīng)有檢驗(yàn)合格證明);從固定供貨商(含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等;從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，要查驗(yàn)留存購(gòu)物清單;使用集中消毒式餐飲具的，要查驗(yàn)留存供貨廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復(fù)印件者，要由供應(yīng)者蓋章或簽字確認(rèn)。

3、建立采購(gòu)記錄臺(tái)賬，如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

4、按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理、保存采購(gòu)記錄及相關(guān)資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

5、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)進(jìn)行感觀檢查，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲(chóng)、污染不潔、有毒有害、有異味、超過(guò)保質(zhì)期限的食品及原料，不得采購(gòu)?fù)庥^不潔、破損、包裝標(biāo)簽不符合要求或不清楚、來(lái)源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。

6、所采購(gòu)的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第42條、47、48和66條的規(guī)定。

(六)食品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度

1、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，建立驗(yàn)收、發(fā)放登記。做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不驗(yàn)收入庫(kù)。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

2、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的查驗(yàn)工作。在食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳上詳細(xì)登記產(chǎn)品名稱、供銷(xiāo)單位、購(gòu)銷(xiāo)數(shù)量、產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限和相關(guān)證件是否齊全，相關(guān)證件證明及臺(tái)帳記錄應(yīng)當(dāng)保存2年以上備查。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

3、食品與非食品不混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不存放殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質(zhì)，不存放個(gè)人物品和雜物。

4、各類(lèi)食品按類(lèi)別、品種分類(lèi)、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。

5、散裝食品盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

6、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。

7、定期對(duì)冷藏設(shè)備除霜(霜薄不超過(guò)1cm)、清潔和保養(yǎng)，冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在-1--20℃。

8、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)干燥，設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施，保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止抽煙。

9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫和冷藏條件，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

(七)食品添加劑使用管理制度

1、禁止采購(gòu)使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規(guī)定的食品添加劑。

2、餐飲服務(wù)必須對(duì)食品添加劑實(shí)行專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的管理制度。

3、采購(gòu)食品添加劑必須索取供應(yīng)商有效合法的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等合格證明。查驗(yàn)添加劑包裝是否完整，標(biāo)簽是否標(biāo)注了“食品添加劑”，并標(biāo)明生產(chǎn)廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、規(guī)格、生產(chǎn)許可證號(hào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。采購(gòu)進(jìn)口食品添加劑應(yīng)有中文標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)，必須索取進(jìn)口檢驗(yàn)合格證明。

4、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。應(yīng)當(dāng)使用計(jì)量器稱量添加劑，不得用手或容器隨意添加。添加劑使用完畢，及時(shí)將添加劑放入密閉容器中包裝，防止吸潮變質(zhì)。

5、采購(gòu)和使用食品添加劑應(yīng)建立臺(tái)帳，如實(shí)查驗(yàn)和記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期(批號(hào))、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

6、使用的食品添加劑必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用國(guó)家禁止使用的食品添加劑;不得憑經(jīng)驗(yàn)隨意擴(kuò)大使用范圍和使用量。不得為掩蓋食品腐敗、變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。

(八)粗加工管理制度

1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內(nèi)操作，排水溝出口設(shè)置網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬防鼠類(lèi)網(wǎng)罩。

2、分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放在相應(yīng)位置進(jìn)行，不混放和交叉使用，加工肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)的操作臺(tái)、用具和容器與蔬菜分開(kāi)使用，并有明顯標(biāo)志。

3、粗加工前認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不加工和使用。

4、蔬菜類(lèi)食品原料按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無(wú)泥沙、雜草、爛葉。

5、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時(shí)清潔地面、水池、加工臺(tái)、工用具、容器，切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開(kāi)清洗干凈以備再次使用。

6、及時(shí)清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

7、不在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。

(九)烹調(diào)加工管理制度

1、在制作加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合gb 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃，油炸食品要防止外焦里生;使用禽蛋前先清洗、消毒外殼;豆?jié){、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟燜透;謹(jǐn)慎提供貝類(lèi)、海螺類(lèi)以及深海魚(yú)的內(nèi)臟;油炸食品時(shí)避免溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，隨時(shí)清除漂浮的食物碎屑和底部殘?jiān)?，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用?；疱伒炔秃笫Ｓ嘤徒乖俅斡糜谑称芳庸ぁ?/p>

3、直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

4、烹調(diào)后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)2小時(shí))存放的食品，要及時(shí)采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏。

5、直接入口食品、食品原料、半成品分開(kāi)存放，隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用。

6、灶臺(tái)、抹布隨時(shí)清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。

7、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放，灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘?jiān)⒂臀?，不留衛(wèi)生死角，及時(shí)清除垃圾。

(十)餐飲具清洗消毒保潔管理制度

1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。

2、不重復(fù)使用一次性使用的餐飲具，不使用國(guó)家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。

3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并按要求留存票證。

4、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備，餐飲具清洗消毒水池專用，不與清洗食品原料、拖布等混用。

5、從業(yè)人員掌握正確的清洗消毒方法，嚴(yán)格按照“除殘?jiān)?、洗滌劑洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具首選熱力方法進(jìn)行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進(jìn)行，并徹底清洗干凈，防止藥物殘留。

6、消毒后的餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物，符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、清洗消毒后的餐飲具，及時(shí)放入專用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存。保潔柜有“已消毒”標(biāo)記，柜內(nèi)潔凈、干爽，不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開(kāi)定位存放。

8、每餐收回的餐飲具立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結(jié)束，及時(shí)清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。

9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，采用化學(xué)消毒的定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度，并做好記錄。

(十一)餐廳衛(wèi)生管理制度

1、餐廳、包間隨時(shí)保持整潔，餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不清掃地面。餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。

2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類(lèi)食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。

3、銷(xiāo)售直接入口食品使用專用工具傳遞，專用工具消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款分開(kāi)(專人、專用工具)，防止交叉污染。

4、供顧客自取的調(diào)味品，符合食品安全所必需的貯存和使用要求，做到及時(shí)更換，防止過(guò)期、發(fā)霉。

5、未經(jīng)消毒的餐飲具不擺臺(tái)上桌。

6、配備充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。

7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時(shí)收回清洗消毒，用過(guò)的餐飲具及時(shí)撤回，并清潔臺(tái)面。

8、及時(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器密閉，垃圾及時(shí)處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。

(十二)食品留樣制度

1、重要接待活動(dòng)和大型餐飲聚餐超過(guò)100人(或食堂)供應(yīng)的食品成品實(shí)行留樣，并由專人負(fù)責(zé)。

2、每餐、每個(gè)品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上。

3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后,放入0—10℃專用冰箱內(nèi)，并標(biāo)明留樣時(shí)間、餐次，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。

4、留樣食品按期限要求保留,食品樣源(餐廳、食堂、攤點(diǎn)等)進(jìn)餐者如有異常，立即封存，送食品安全檢測(cè)部門(mén)查驗(yàn)。

5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的物品。

6、重要接待活動(dòng)留樣冰箱要上鎖。

(十三)預(yù)防食品中毒制度

1.豆?jié){、四季豆等生食有毒菜果，必須煮熟煮爛方能發(fā)售。

2.馬鈴薯(土豆)發(fā)芽時(shí)，因芽?jī)?nèi)含有龍葵素，必須將芽徹底挖掉，才可進(jìn)行烹調(diào)食用。

3.未煮紅熟透的海產(chǎn)品，不得食用，熟透的海蝦、海蟹應(yīng)一次或當(dāng)天食用，如有剩余，放涼后立即妥善冷藏，再次食用前要加熱煮透。

4.夏秋季多發(fā)細(xì)菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。

5.嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設(shè)，及時(shí)化解矛盾，以免發(fā)生過(guò)激行為。

6.食品倉(cāng)庫(kù)、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。

7.食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。

8.如懷疑有事物中毒發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生行政部門(mén)和上級(jí)主管部門(mén)，采取及時(shí)有效措施進(jìn)行救治。

(十四)餐廚廢棄物處置管理制度

1、餐廚廢棄物分類(lèi)放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。

2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。

3、廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理。

4、廢棄食用油脂只能銷(xiāo)售給經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位，不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。

5、建立餐廚廢棄物臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、處置時(shí)間、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>

6、不用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。

7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，不將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

(十五)食品安全事件處置報(bào)告制度

1、成立食品安全事件應(yīng)急處置小組，負(fù)責(zé)處置調(diào)查發(fā)生的食品安全事件。組長(zhǎng)由單位法人代表?yè)?dān)任。

2、發(fā)生食品安全事件或可疑事件時(shí)，發(fā)現(xiàn)或者接到報(bào)告的人員，立即向單位的食品安全事件應(yīng)急處理小組報(bào)告。

3、采取緊急處置措施：

①立即停止食用可疑食品;封存廚房及有關(guān)原料倉(cāng)庫(kù)，封存被污染的食品及用具;追回已售出的可疑食品。

②將食物中毒病人及時(shí)送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治。

③收集、保全食物中毒病人食用過(guò)的所有剩余食物及當(dāng)餐所用原料、輔料等;收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排泄物等。

4、食品安全事件應(yīng)急處置小組在知道該事件起2小時(shí)內(nèi)以最快捷的通訊方式報(bào)告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)。

5、報(bào)告內(nèi)容包括食品安全事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應(yīng)急措施等。

6、協(xié)助配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)查明食品安全事件原因。

7、食品安全事件處置聯(lián)系電話：(餐飲單位電話和法人電話)

120急救指揮中心：

食品藥品監(jiān)督管理局：5427359

疾病預(yù)防控制中心：

(十六)餐飲服務(wù)食品安全管理員制度

1、本單位的法定代表人(負(fù)責(zé)人)為食品安全第一責(zé)任人，食品安全管理員由專(兼)職人員負(fù)責(zé)，協(xié)助法定代表人(負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)本單位的食品安全管理工作。

2、制定食品安全管理制度和崗位責(zé)任制度，指導(dǎo)從業(yè)人員履行崗位職責(zé)，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促、檢查。

3、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立健康檢查檔案，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)離直接接觸入口食品工作崗位。

4、組織從業(yè)人員參加食品安全法規(guī)和崗位操作技能培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案。

5、檢查食品加工過(guò)程的衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范的執(zhí)行情況，每日有檢查記錄;對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。

6、對(duì)原料、食品添加劑的采購(gòu)驗(yàn)收工作、成品的留樣工作進(jìn)行管理。

7、建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。

8、接受和配合食品安全監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。9、對(duì)發(fā)生的食品安全事故按照應(yīng)急預(yù)案采取措施，并及時(shí)報(bào)告食品安全監(jiān)督管理部門(mén)，協(xié)助調(diào)查處理。

10、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

(十七)面食糕點(diǎn)制作管理制度

1、設(shè)置制作間和燒烤間，如需分裝，應(yīng)另設(shè)涼凍和分裝間，分裝間的設(shè)置和操作按專間要求進(jìn)行。

2、加工前認(rèn)真檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等，如發(fā)現(xiàn)生蟲(chóng)、霉變、異味、污穢不潔的不使用。

3、做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易于造成農(nóng)藥殘留的蔬菜浸泡20分鐘左右，再?zèng)_洗干凈。

4、分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具、用具、容器生熟分開(kāi)使用，用后及時(shí)清洗干凈定位存放，避免生熟混放。

5、成品糕點(diǎn)存放在專柜內(nèi)，做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點(diǎn)存放在冰箱。奶油類(lèi)原料按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點(diǎn)制品在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲(chǔ)存。

6、使用食品添加劑，要執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。

7、各種食品加工設(shè)備，如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后及時(shí)清洗干凈，定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。

8、加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所，做到地面無(wú)污物、殘?jiān)?、面板清潔，各種容器、用具、刀具等清潔后定位存放。

(十八)食品制作專間管理制度

1、食品制作專間內(nèi)加工的食品包括涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花糕點(diǎn)、水果拼盤(pán)等，為獨(dú)立的隔間。

2、食品制作專間操作人員應(yīng)指定專人，其他人員不得隨意進(jìn)出。個(gè)人生活用品及雜物不得帶入食品制作專間。

3、食品制作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不戴首飾;在預(yù)進(jìn)間按照規(guī)范并將手洗凈、消毒;工作時(shí)戴口罩和一次性手套。

4、食品制作專間室內(nèi)溫度不得超過(guò)25°c，有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施;每次(餐)使用前要進(jìn)行空氣和操作臺(tái)消毒，使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無(wú)人工作時(shí)開(kāi)啟30分鐘以上;有完好的防蠅、防塵、防污染設(shè)施。

5、食品制作專間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具必須專用。制作涼菜、生食水產(chǎn)品的用具要分開(kāi)，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。砧板做到三面光潔(面、邊、底)。水產(chǎn)品要單獨(dú)設(shè)清洗水池。

6、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈處理的不得帶入食品制作專間。

7、加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進(jìn)食品制作專間改刀配置。制作肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)涼菜拼盤(pán)的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。

8、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤(pán)涼拌不能再做涼菜供應(yīng)。

9、各種涼菜裝盤(pán)后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進(jìn)行，禁止服務(wù)員直接進(jìn)入食品制作專間端菜。

10、裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，并在允許使用量和使用范圍內(nèi)使用。

11、加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，及時(shí)清理專間，保持清潔狀態(tài)。

(十九)食品衛(wèi)生綜合檢查制度

1.制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，全面檢查與抽查、自查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

2.各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部的各項(xiàng)衛(wèi)生檢查制度的落實(shí)，每天在操作加工時(shí)段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。

3.廚師及各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。

4.衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理員每周1-2次對(duì)各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部的自查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。

5.檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類(lèi)問(wèn)題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交有關(guān)部門(mén)按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按有關(guān)法律法規(guī)處理。

(二十)投訴處理制度

一、顧客投訴的接受

1、遇有賓客投訴時(shí)須有禮貌、耐心地接待。應(yīng)懷著同情心聆聽(tīng)賓客訴說(shuō)，必要時(shí)可禮貌地詢問(wèn)，但切忌打斷賓客的講話。

2、表示出對(duì)賓客投訴的關(guān)心，使賓客平靜下來(lái)。

3、仔細(xì)聆聽(tīng)或向賓客了解投訴的原因，詢問(wèn)投訴的內(nèi)容、原因、發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、涉及人員、賓客要求等，并盡量留下賓客的聯(lián)系資料。

4、顯示決斷力。站在賓客的立場(chǎng)上表示同情 ，真誠(chéng)地向賓客致歉，并正面回答客人問(wèn)題(要注意語(yǔ)言技巧)。

5、充分意識(shí)賓客的自尊心。

二、賓客投訴的記錄及調(diào)查

1、了解賓客的最初的需要和問(wèn)題的所在。

2、找有關(guān)人員進(jìn)行查詢，了解實(shí)際情況。

3、投訴賓客的姓名、有關(guān)內(nèi)容記錄要準(zhǔn)確具體。

4、調(diào)查認(rèn)真細(xì)致，對(duì)待賓客投訴要保持冷靜、不推諉、不爭(zhēng)辯、不怠慢、專心致志為賓客解答問(wèn)題。

三、告訴賓客處理問(wèn)題的方法

1、積極尋求解決辦法，盡量滿足賓客要求。

2、事實(shí)調(diào)查清楚，提出處理辦法后，耐心轉(zhuǎn)告投訴人，征求投訴人對(duì)處理的意見(jiàn)，不得強(qiáng)迫賓客接受。

3、按協(xié)商后雙方認(rèn)可的辦法解決賓客問(wèn)題。

4、如遇無(wú)效投訴應(yīng)耐心向賓客解釋，需要時(shí)作出相應(yīng)的處理，在不損害企業(yè)利益的前提下“把對(duì)讓給賓客”。不要對(duì)無(wú)法辦到的事作出承諾。

5、如遇有效投訴，即企業(yè)方面原因引起的投訴，要主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任并表示歉意，不使顧客情緒進(jìn)一步惡化。投訴處理人在折扣權(quán)限下，可以減免一定金額，如報(bào)損等;但如果超出權(quán)限金額，需要向更高級(jí)別的管理人員要求授權(quán);通常在給顧客補(bǔ)償?shù)臅r(shí)候，就會(huì)在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級(jí)等福利上考慮，盡量避免直接作折扣。

6、把將要采取的措施告訴投訴者，并監(jiān)督執(zhí)行情況。

四、對(duì)處理問(wèn)題的過(guò)程做追蹤檢查。

一旦賓客選擇了解決方法便即刻開(kāi)始工作，同時(shí)關(guān)注處理的進(jìn)展情況并做追蹤檢查，并將追蹤檢查回訪情況如實(shí)記錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。

(二十一)小型餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度

1、食品安全綜合管理制度。合法亮證經(jīng)營(yíng)，不超許可范圍、超供餐能力制售食品，不擅自變更加工布局及場(chǎng)所用途，依法承擔(dān)法律責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。餐飲單位法人或負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，配備食品安全管理員，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)施內(nèi)部檢查管理并記錄，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管意見(jiàn)和整改要求，建立本單位食品安全管理檔案。

2、從業(yè)人員管理制度。建立從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員持有效健康證明上崗，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不從事接觸直接入口食品的工作。工作時(shí)穿戴整潔的工作衣、帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使用專用分餐工具。組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。

3、食品采購(gòu)索證驗(yàn)收制度。必須到許可證照齊全的合法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料、食品添加劑、和一次性餐飲具、洗消劑等食品相關(guān)產(chǎn)品。從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)的，查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證明(許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明(生肉禽類(lèi)應(yīng)有檢疫檢驗(yàn)合格證明);從固定供貨商(含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)采購(gòu)的，查驗(yàn)留存供貨商的資質(zhì)證明;從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，留存購(gòu)物清單。建立進(jìn)貨索證索票臺(tái)賬。不采購(gòu)、使用非食品原料、過(guò)期、變質(zhì)或標(biāo)簽不符合要求、來(lái)源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)及其制品加工食品。

4、烹調(diào)加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透，中心溫度不低于70℃;冷凍肉類(lèi)在烹調(diào)前要完全解凍;直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi);烹調(diào)后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)2小時(shí))存放的食品，要及時(shí)采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏;隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用;蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。灶臺(tái)、抹布隨時(shí)清洗，保持清潔。在制作加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合gb 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

5、環(huán)境設(shè)施管理制度。加工場(chǎng)所面積與冷藏等設(shè)施數(shù)量與供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，有相應(yīng)的防霉、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、洗滌設(shè)施。水池、操作臺(tái)、工用具、功能區(qū)分類(lèi)使用、標(biāo)識(shí)清楚，設(shè)備正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏，下水道加蓋保持暢通，加工場(chǎng)所內(nèi)外衛(wèi)生保持清潔干爽，不在加工場(chǎng)所內(nèi)飼養(yǎng)活禽畜。

6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經(jīng)有效的清洗消毒后方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開(kāi)，消毒后的餐具放置于專用保潔柜保存。使用集中消毒企業(yè)餐飲具的，要向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消毒合格證明，不使用無(wú)執(zhí)照、無(wú)標(biāo)簽的集中消毒餐飲具，不使用國(guó)家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐盒等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。

7、食品添加劑管理制度。不違法添加硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標(biāo)簽上注明中文“食品添加劑”字樣，含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加到面粉、糕點(diǎn)、肉類(lèi)加工。食品添加劑使用人要熟悉使用知識(shí)、由專人管理、專柜存放、有稱量工具和使用記錄。

8、食品貯存管理制度。食品存放要隔墻離地、分類(lèi)分架，保持通風(fēng)干爽、清潔，定期檢查清理。食品倉(cāng)庫(kù)專用，不存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等)及個(gè)人用品，庫(kù)房有防鼠、防霉、防塵、防蟲(chóng)設(shè)施。

9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類(lèi)放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。廢棄食用油脂按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理，廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理，只能銷(xiāo)售給經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的單位，不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。

10、食品安全事件處置制度。有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，上報(bào)食品藥品監(jiān)管部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)，停止生產(chǎn)銷(xiāo)售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。

如何寫(xiě)大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短五

大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)，其目的在于對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)際的全面的工程技術(shù)訓(xùn)練，并根據(jù)設(shè)計(jì)題目要求搜集必要的設(shè)計(jì)資料，解決本專業(yè)范圍內(nèi)的工程技術(shù)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)理論和實(shí)踐知識(shí)的能力，培養(yǎng)與工人相結(jié)合，與生產(chǎn)相結(jié)合，向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、理論聯(lián)系實(shí)際、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生學(xué)會(huì)如何進(jìn)行技術(shù)調(diào)查研究、擬定設(shè)計(jì)方案、技術(shù)設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)分析。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，收集相關(guān)的資料，為畢業(yè)設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備。保證畢業(yè)設(shè)計(jì)的順利完成。

在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活中，畢業(yè)實(shí)習(xí)是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。大學(xué)生在學(xué)校近三年半的系統(tǒng)知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生獲得基本生產(chǎn)的感性知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面，把知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為社會(huì)服務(wù);作為對(duì)學(xué)習(xí)成果的真正檢驗(yàn)，不光是能通過(guò)考試，更重要的是所學(xué)能有所用。同時(shí)專業(yè)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神，也是學(xué)生接觸社會(huì)、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國(guó)情的一個(gè)重要途徑，逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會(huì)的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，我們的綜合能力會(huì)得到很大的提高。

1、明確實(shí)習(xí)任務(wù)，提高對(duì)實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)，做好思想準(zhǔn)備。

2、認(rèn)真完成實(shí)習(xí)內(nèi)容，按規(guī)定記實(shí)習(xí)筆記，撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，收集相關(guān)資料。

3、虛心向技術(shù)人員學(xué)習(xí)，尊重知識(shí)，尊重他人，甘當(dāng)小學(xué)生。及時(shí)整理實(shí)習(xí)報(bào)告等。不斷提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

4、自覺(jué)遵守學(xué)校、實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章制度，服從實(shí)習(xí)教師的指導(dǎo)，培養(yǎng)良好的風(fēng)氣。

5、實(shí)習(xí)結(jié)束后，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交齊實(shí)習(xí)筆記、實(shí)習(xí)報(bào)告等。

畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生在校結(jié)束了全部理論課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)以后所進(jìn)行的一個(gè)大型綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。由于在學(xué)校中的學(xué)習(xí)主要以理論為主，實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少，學(xué)生們動(dòng)手能力較差。畢業(yè)實(shí)習(xí)正因此產(chǎn)生，并作為一個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目列入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的。

四年的大學(xué)就要結(jié)束了，然而對(duì)于自己所學(xué)的知識(shí)還沒(méi)能與實(shí)際的生產(chǎn)中去實(shí)踐過(guò)，對(duì)于自己所學(xué)的知識(shí)在實(shí)際中的應(yīng)可以說(shuō)是知道的很少，雖然學(xué)校在平時(shí)也有試驗(yàn)和課程設(shè)計(jì)什么的，但在學(xué)校什么都有老師在手把手的指點(diǎn)，對(duì)于實(shí)際的生產(chǎn)的過(guò)程知道的非常的少。在我們大三的時(shí)候?qū)W校也組織了我們專業(yè)的同學(xué)去到鄭州電機(jī)廠鄭煤機(jī)等單位進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)，也見(jiàn)過(guò)別人是怎么的生產(chǎn)產(chǎn)品，但是也只是參觀，對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的全部的流程還是不太了解。

在這次的畢業(yè)實(shí)習(xí)我和幾個(gè)同學(xué)去到了鄭州佛光發(fā)電設(shè)備有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，多學(xué)一些實(shí)際生產(chǎn)中的知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，為以后走向社會(huì)，走向工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

鄭州佛光發(fā)電設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事內(nèi)燃發(fā)電設(shè)備研制、生產(chǎn)的河南省高新技術(shù)企業(yè)。公司生產(chǎn)的發(fā)電機(jī)組、掛車(chē)電站、軍工電源等產(chǎn)品，深受全國(guó)廣大用戶青睞。企業(yè)科研實(shí)力雄厚，擁有一支完整的軍工電源尤其是特種電源開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、研制、生產(chǎn)的科研隊(duì)伍，擁有相應(yīng)的電機(jī)、電控、勵(lì)磁、機(jī)械及強(qiáng)電、弱電等各種專業(yè)科學(xué)技術(shù)人才;生產(chǎn)、檢測(cè)設(shè)施完善，擁有承載1800kw負(fù)荷國(guó)內(nèi)先進(jìn)的中心實(shí)驗(yàn)站、自動(dòng)化微機(jī)測(cè)試系統(tǒng)，以及淋雨試驗(yàn)臺(tái)和駐坡試驗(yàn)臺(tái)。

公司年生產(chǎn)能力30萬(wàn)kw，主要產(chǎn)品有(雙頻)發(fā)電機(jī)組、自動(dòng)化電站、低噪聲電站、并聯(lián)型電站、掛車(chē)電站、汽車(chē)電站和高原電站七大系列產(chǎn)品，產(chǎn)品功率覆蓋范圍為機(jī)組1~1800kw，掛車(chē)、汽車(chē)電站為12~500kw。產(chǎn)品廣泛應(yīng)于軍工、通信、交通、鐵路、油田、建筑等行業(yè)，并多次裝備聯(lián)合國(guó)維和部隊(duì)。

2、實(shí)習(xí)過(guò)程

我的實(shí)習(xí)生活是從20xx年1月15日開(kāi)始的。實(shí)習(xí)一開(kāi)始，真的感覺(jué)特別辛苦，這時(shí)我才想起學(xué)校生活的悠閑，但感受到的那份充實(shí)，是什么也替代不了的。學(xué)到的一些基本的技能對(duì)我們將來(lái)的發(fā)展也是受益良多的。就這樣，通過(guò)近一個(gè)多月緊張而充實(shí)的適應(yīng)，我逐漸適應(yīng)了公司工作節(jié)奏，此外，通過(guò)大量的實(shí)踐我也逐漸熟悉了公司的各種產(chǎn)品型號(hào)，使自己的工作效率大大提高。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力，也只有盡了自己最大的努力才能將工作作好、做扎實(shí)，才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可，這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出，因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。

在工業(yè)生產(chǎn)中，安全要擺在第一位，是至關(guān)重要的。我們工作的車(chē)間主要是生產(chǎn)發(fā)電機(jī)艙，整個(gè)車(chē)間全是車(chē)床、鉆床、二氧化碳保護(hù)焊等設(shè)備，在生產(chǎn)過(guò)程中如果不小心都有可能導(dǎo)致機(jī)械事故甚至人身安全事故。我們?cè)谲?chē)間里，聽(tīng)車(chē)間主任講解有關(guān)工業(yè)安全方面的知識(shí)。看著發(fā)下來(lái)的資料，明白了工業(yè)安全的重要性，工業(yè)安全知識(shí)是工業(yè)高層管理人員和開(kāi)發(fā)人員的必備知識(shí)，對(duì)于草擬或一個(gè)企業(yè)的安全條例，減少工業(yè)污染，防火防爆等方面來(lái)說(shuō)是非常重要的知識(shí)，如果不掌握的話，不但會(huì)被人斥為無(wú)知，有時(shí)還會(huì)發(fā)生重大事故。所以安全總是第一位的，我們深深牢記于心，做起事來(lái)認(rèn)真，嚴(yán)肅。

在畢業(yè)實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，我學(xué)到了有關(guān)發(fā)機(jī)的很多知識(shí)：直流發(fā)電機(jī)的工作原理就是把電樞線圈中感應(yīng)產(chǎn)生的交變電動(dòng)勢(shì)，靠換向器配合電刷的換向作用，使之從電刷端引出時(shí)變?yōu)橹绷麟妱?dòng)勢(shì)的原理。

電刷上不加直流電壓，用原動(dòng)機(jī)拖動(dòng)電樞使之逆時(shí)針?lè)较蚝闼俎D(zhuǎn)動(dòng)，線圈兩邊就分別切割不同極性磁極下的磁力線，而在其中感應(yīng)產(chǎn)生電動(dòng)勢(shì)，電動(dòng)勢(shì)方向按右手定則確定。由于電樞連續(xù)地旋轉(zhuǎn)，因此，必須使載流導(dǎo)體在磁場(chǎng)中所受到線圈邊ab和cd交替地切割n極和s極下的磁力線，雖然每個(gè)線圈邊和整個(gè)線圈中的感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)的方向是交變的線圈內(nèi)的感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)是一種交變電動(dòng)勢(shì)，而在電刷a，b端的電動(dòng)勢(shì)卻為直流電動(dòng)勢(shì)(說(shuō)得確切一些，是一種方向不變的脈振電動(dòng)勢(shì))。因?yàn)椋姌性谵D(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，無(wú)論電樞轉(zhuǎn)到什么位置，由于換向器配合電刷的換向作用，電刷a通過(guò)換向片所引出的電動(dòng)勢(shì)始終是切割n極磁力線的線圈邊中的電動(dòng)勢(shì)，因此，電刷a始終有正極性。同樣道理，電刷b始終有負(fù)極性，所以電刷端能引出方向不變的但大小變化的脈振電動(dòng)勢(shì)。如每極下的線圈數(shù)增多，可使脈振程度減小，就可獲得直流電動(dòng)勢(shì)。這就是直流發(fā)電機(jī)的工作原理。同時(shí)也說(shuō)明子直流發(fā)電機(jī)實(shí)質(zhì)上是帶有換向器的交流發(fā)電機(jī)。

如何寫(xiě)大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短六

尊敬的各位專家、鄉(xiāng)親們：

大家上午好!

今天，我們?cè)谶@里隆重舉行的“共享陽(yáng)光、愛(ài)心助行”---“風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎”等風(fēng)濕病患者大型公益救助活動(dòng)，是省殘疾人福利基金會(huì)和濟(jì)南中醫(yī)風(fēng)濕病醫(yī)院聯(lián)合舉行的，是對(duì)我們曹縣、對(duì)我們鄭莊的廣大患者的特別關(guān)愛(ài)，在此，我代表曹縣的廣大患者表示衷心的感謝! 濟(jì)南中醫(yī)風(fēng)濕病醫(yī)院是國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)濕骨病?？漆t(yī)院，擁有多位國(guó)內(nèi)著名風(fēng)濕骨病專家，擅長(zhǎng)于風(fēng)濕類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、股骨頭壞死、痛風(fēng)、骨關(guān)節(jié)炎(骨質(zhì)增生)等風(fēng)濕骨病的診斷與治療。

風(fēng)濕類(lèi)風(fēng)濕、強(qiáng)直性脊柱炎等風(fēng)濕病因其病因復(fù)雜、病程較長(zhǎng)、發(fā)病率高(10%)、致殘率高，被醫(yī)學(xué)界稱為“不死的癌癥”。很多患者飽受病痛折磨，逐漸導(dǎo)致殘疾，失去自理能力，不但為家庭帶來(lái)沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，更重要的是嚴(yán)重影響家庭幸福。

針對(duì)以上現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，濟(jì)南中醫(yī)風(fēng)濕病醫(yī)院計(jì)劃在菏澤各縣區(qū)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織風(fēng)濕病專家開(kāi)展大型公益救助活動(dòng)，我們曹縣鄭莊是第一站?；顒?dòng)目的是通過(guò)健康講座、義診普查、疾病咨詢等環(huán)節(jié)，普及風(fēng)濕病防治知識(shí)，提高民眾“早檢查、早發(fā)現(xiàn)、早治療”的健康意識(shí)，讓更多的患者得到科學(xué)有效的治療，科學(xué)預(yù)防并減少并發(fā)癥，幫助民眾遠(yuǎn)離風(fēng)濕病的危害;針對(duì)病情嚴(yán)重、需要住院治療的貧困風(fēng)濕病患者，醫(yī)院給予40%的報(bào)銷(xiāo);另外，對(duì)部分因風(fēng)濕疾病導(dǎo)致殘疾的貧困患者，贈(zèng)送一定數(shù)量的輪椅，真正做到為百姓“送醫(yī)、送藥、送知識(shí)、送健康、送真情”。

相信通過(guò)這次活動(dòng)，對(duì)于宣傳風(fēng)濕病知識(shí)、提高廣大人民群眾的防病治病能力、改善廣大群眾身體健康狀況會(huì)有積極促進(jìn)作用。

最后，再次感謝省殘疾人福利基金會(huì)和濟(jì)南中醫(yī)風(fēng)濕病醫(yī)院!同時(shí)，預(yù)祝這次救助活動(dòng)取得圓滿成功!祝愿同志們和鄉(xiāng)親們?nèi)f事如意!

謝謝大家!

如何寫(xiě)大型電氣項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文簡(jiǎn)短七

河南理工大學(xué)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)生姓名周俊宇班級(jí)學(xué)號(hào)電儀09-2310908050229實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年6月23日——7月1日實(shí)習(xí)地點(diǎn)河南理工大學(xué)配電房，鍋爐房龍?jiān)春娨曀_(kāi)封儀表廠焦作市污水處理廠帶隊(duì)老師王大虎李良曾志輝呂輝杜靜靜董愛(ài)華楊藝張新良成績(jī) 前言電子信息技術(shù)及儀器，作為一個(gè)新專業(yè)，我們對(duì)我們的未來(lái)并沒(méi)有什么很深的了解，我們到了學(xué)校之后做的便是學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課，專業(yè)課，這些都比較抽象，真正有一個(gè)形象的感性的認(rèn)識(shí)機(jī)會(huì)便是這次的認(rèn)識(shí)實(shí)踐。通過(guò)這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我們真正的知道了我們現(xiàn)在學(xué)的是什么，將來(lái)可以做什么，雖然在書(shū)本上看到東西有些確實(shí)難以和實(shí)際聯(lián)系到一起，但是真正用起來(lái)還是很有用的，還有重要的一點(diǎn)就是我們所運(yùn)學(xué)習(xí)的知識(shí)并非在未來(lái)的工作中都是有體現(xiàn)的，真正工作上的需要可能是只是其中的幾個(gè)方面，但是可能在某系不經(jīng)意的時(shí)候，我們學(xué)到的知識(shí)又可以成為幫助我們扭轉(zhuǎn)乾坤的那支稻草。從真正意義上的電類(lèi)工作例如配電房的配電，電視塔的信息的傳遞和處理。以及和一起有關(guān)的開(kāi)封儀器廠的測(cè)量?jī)x器，到污水處理廠的各種儀器的的監(jiān)控，數(shù)據(jù)的測(cè)量和處理等。這些一切的一切，都和電子信息及儀器相互關(guān)聯(lián)起來(lái)。給我們一點(diǎn)啟示。總的來(lái)說(shuō)，理論和實(shí)踐是有差距的，但是學(xué)的東西以后都會(huì)有用的，我們還是不能放棄了理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，但是同時(shí)也要進(jìn)一步加強(qiáng)一些實(shí)踐的活動(dòng)。

我們所實(shí)習(xí)的每一個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的濃厚特色，有的地方寬松而舒適，有的地方直接和裸露的大型機(jī)器打交道，像鍋爐房。有的不關(guān)注機(jī)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，只關(guān)注黑盒子之外帶來(lái)的效應(yīng)，例如電視塔的功率放大器。有的呢，直接是生產(chǎn)的廠家，必須對(duì)產(chǎn)品的原理和內(nèi)部結(jié)構(gòu)了解的透徹，只有這樣，才能創(chuàng)新生產(chǎn)，立于不敗之地。雖然有這樣那樣的不同，但是所有講解員的熱心講解，和在場(chǎng)的工作人員的認(rèn)真工作都感動(dòng)了我，使我了解了學(xué)習(xí)之外的一些道理：不管是做什么工作的，不管是什么職位，不管工作性質(zhì)是關(guān)注內(nèi)部和外部?jī)?nèi)容，他們都是用一種極其認(rèn)真的態(tài)度來(lái)對(duì)待自己的工作，這點(diǎn)尤為重要。一個(gè)企業(yè)單位，只有各司其職才能將效益最大化。下面，我便分開(kāi)仔細(xì)的介紹在這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中我所認(rèn)識(shí)到的，學(xué)習(xí)到的一些東西。實(shí)習(xí)目的1.通過(guò)在各個(gè)不同地點(diǎn)的實(shí)習(xí)，大致了解專業(yè)知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應(yīng)用情況。2.通過(guò)實(shí)習(xí)，讓我們?yōu)槲磥?lái)的工作生活打下基礎(chǔ)，適應(yīng)未來(lái)的工作。3.在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，不但學(xué)習(xí)，將專業(yè)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用結(jié)合。實(shí)習(xí)時(shí)間本次實(shí)習(xí)時(shí)間從7月23日到七月1日，共五天。實(shí)習(xí)單位和部門(mén)本次實(shí)習(xí)分別在：河南理工大學(xué)高壓控制室和高壓配電房，河南理工大學(xué)鍋爐房，焦作市龍?jiān)春娨曀?，開(kāi)封儀表有限公司，焦作污水處理廠實(shí)習(xí)內(nèi)容實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)具體內(nèi)容：早上八點(diǎn)，王大虎老師帶著我們?cè)陔姎鈽且粯?04開(kāi)了一個(gè)簡(jiǎn)短的電儀專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)踐動(dòng)員會(huì)活動(dòng)。給我們介紹了一下認(rèn)識(shí)實(shí)踐的具體性質(zhì)，具體內(nèi)容，具體時(shí)間地點(diǎn)。是我們對(duì)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)有了個(gè)初步的了解，實(shí)習(xí)也是我們學(xué)習(xí)內(nèi)容的重要組成部分之

一，同時(shí)這是實(shí)習(xí)不是參觀游玩，是應(yīng)該有所得的。鍋爐房：鍋爐房：早上八點(diǎn)左右，我們?cè)谝惶?hào)餐廳集合完畢之后，便開(kāi)始了實(shí)習(xí)之旅。我們?nèi)サ牡谝粋€(gè)地方是河南理工大學(xué)動(dòng)力中心。我們所實(shí)習(xí)的地方是動(dòng)力中心的鍋爐房，鍋爐房中有五個(gè)大鍋爐，一個(gè)是提供蒸汽的，其他的是提供熱水的，提供蒸汽供食堂做飯，蒸饃。其他的會(huì)在冬天的時(shí)候開(kāi)放，給寢室，圖書(shū)館，教學(xué)樓供暖。我們隨熱心的工作人員一起爬上了二樓，我的第一個(gè)反應(yīng)就是有一種熱氣逼人的感覺(jué)。在幾個(gè)碩大的鍋爐中，有一個(gè)在工作中。在工作人員的介紹下，我了解到：每個(gè)大鍋爐都是由進(jìn)料口，燃燒部分，和輸出部分組成的——將蒸汽通過(guò)管道輸送到各個(gè)食堂，在各個(gè)管道的儀表上，有顯示工作狀態(tài)。還有一部分廢氣通過(guò)學(xué)校的大煙囪排出去，在排出去的過(guò)程中，還和水進(jìn)一步的反應(yīng)，使煤渣能夠充分沉淀，從某些方面減少了固體粉塵的排放，這一點(diǎn)還是非常不錯(cuò)的。同時(shí)，進(jìn)料口是直接接著樓上的煤堆的，這樣，通過(guò)傳送帶的電機(jī)帶動(dòng)，可以自動(dòng)的將煤原料通過(guò)此進(jìn)行定量的傳送到鍋爐房之中，是燃燒過(guò)程可控制。周?chē)€有幾個(gè)鼓風(fēng)機(jī)，用以向鍋爐房里面股如空氣，是煤可以充分燃燒。當(dāng)然，需要注意的是，進(jìn)入鍋爐房的水需要被軟化后才能送入鍋爐中，因?yàn)樗偤械腸a類(lèi)的礦物質(zhì)元素，在日積月累的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生水垢等雜質(zhì)，最終阻塞主鍋爐。在鍋爐的最高端，有一個(gè)儀表，反應(yīng)一些工作的狀態(tài)。

并且上面有攝像頭的監(jiān)控。隨后，我們一起參觀了控制室，控制室里面是一些監(jiān)視器，這些監(jiān)視器的數(shù)據(jù)來(lái)源便是攝像頭檢測(cè)下的儀表。實(shí)時(shí)的反饋監(jiān)控，同時(shí)有很多控制按鈕，進(jìn)料什么的都是由這個(gè)控制的。在了解的過(guò)程中，我們知道了此類(lèi)的控制原理是plc：它主要用來(lái)代替繼電器實(shí)現(xiàn)邏輯控制，也便是下個(gè)學(xué)期我們要學(xué)習(xí)的自動(dòng)控制原理的內(nèi)容之

一，對(duì)此我們擁有了一個(gè)比較感性的了解。同時(shí)，老師向我們解釋了我們使用plc的原因而不是單片機(jī)的原因，是因?yàn)閜lc的穩(wěn)定性更加好，在穩(wěn)定性方面，單片機(jī)是無(wú)法匹敵的。鍋爐房為學(xué)校工作了很多年，而且也沒(méi)有出過(guò)什么大差錯(cuò)，但是，這個(gè)體系還是有局限性的：例如，不能十分準(zhǔn)確的確認(rèn)煤的燃燒情況，只能通過(guò)那一個(gè)小口進(jìn)行觀察。也沒(méi)有一個(gè)閉環(huán)的控制，火的大小最后還是要用人的雙手進(jìn)行控制，而不是可以自由的用當(dāng)前的信息進(jìn)行反饋控制，這是一點(diǎn)小小的遺憾吧。畢竟儀器是有點(diǎn)老的吧。河南理工大學(xué)配電房看完了鍋爐房之后，我們便來(lái)到了旁邊的河南理工大學(xué)的配電房中。我們學(xué)校具有兩個(gè)配電房，一個(gè)高壓配電房，一個(gè)低壓配電房。低壓電房通過(guò)將高壓電房的電壓進(jìn)行降壓。然后分配到宿舍，圖書(shū)館，教學(xué)樓等學(xué)校的各個(gè)地方提供使用。在講解人員的介紹中，我們知道在傳輸?shù)倪^(guò)程中，為了使電的傳輸效率盡可能的高，傳輸?shù)碾妷阂彩窃礁咴胶?，但是在傳輸?shù)慕K點(diǎn)我們需要將這些電壓轉(zhuǎn)換成我們?nèi)粘Ｊ褂玫?20v交流電壓。需要將電壓進(jìn)行變壓，這樣才可以正常的進(jìn)行使用。而變電房的作用便是這樣的。在變電房中，我們看到了許多的非常非常粗的電線，就像連接著人心臟的動(dòng)脈。一樣，而這個(gè)變電房的實(shí)質(zhì)就相當(dāng)于整個(gè)學(xué)校的動(dòng)力的心臟，控制著整個(gè)學(xué)校的一舉一動(dòng)。

我們的高壓電房的引線，并不是直接引過(guò)來(lái)的，而是從李萬(wàn)變電站二次變電過(guò)來(lái)的。最后在經(jīng)過(guò)兩次變電最終被我們?nèi)粘Ｊ褂盟褂?。變電站的功率最終可以達(dá)到1250kva，在這里使用的單位是千伏安，而不是w，這一點(diǎn)值得我們注意一下。在設(shè)計(jì)的一開(kāi)始，解說(shuō)的老師告訴我們，設(shè)計(jì)師需要有余量的，但是顯然，隨著現(xiàn)在的學(xué)校的不斷發(fā)展，這幾個(gè)變電箱的功率也顯得有點(diǎn)不足了。但是由于寒暑假的分配，學(xué)生回家的一些問(wèn)題，正好可以在暑假用空調(diào)的時(shí)期學(xué)生回家，所以避開(kāi)了了用電的高峰期。其實(shí)，在這些電壓不斷轉(zhuǎn)換中，產(chǎn)生了很多的多余的熱能。所以，變電站里面也不比鍋爐房涼快多少。然后我們便去了樓下的低壓變電站，這里，電能輸送到每個(gè)實(shí)際的應(yīng)用的地點(diǎn)，每個(gè)變電箱中都有自己的小標(biāo)簽，學(xué)校的每個(gè)地方的電路來(lái)源都可以從這里面找到出處。我們大致打聽(tīng)了一下，每天我們學(xué)校所消耗的功率：得到了一個(gè)驚人的結(jié)果，這里我們每天消耗的電能竟然有5-6萬(wàn)度!這便是一種典型的積少成多。雖然平時(shí)用的時(shí)候有點(diǎn)不經(jīng)意，但是所有的累積到一起便是一個(gè)大數(shù)目。這也進(jìn)一步的表現(xiàn)出了我們一點(diǎn)一點(diǎn)節(jié)約的意義，累積到一起便是一個(gè)大數(shù)目。校區(qū)供電采用三相五線制供電，三根火線，一根零線，一根地線供電的裝置，采用這種供電方式具有安全保障。是用電設(shè)備所連接的工作零線和保護(hù)零線分開(kāi)，工作零線上的點(diǎn)位不能夠傳遞到用電設(shè)備的外殼上，有效的隔離了三相四線制供電造成的高壓危險(xiǎn)，消除了設(shè)備產(chǎn)生高壓的隱患。龍?jiān)春娨曀紫仁墙棺麟娨曀艣r：焦作廣播電視塔高238米，設(shè)計(jì)發(fā)射7套電視節(jié)目，4套調(diào)頻廣播節(jié)目，由上海同濟(jì)大學(xué)設(shè)計(jì)，是河南省建成最早的鋼結(jié)構(gòu)發(fā)射塔。

目前發(fā)射4套電視節(jié)目，分別為焦作一套，發(fā)射功率10kw(分米波28頻道);焦作二套，發(fā)射功率10kw(分米波46頻道);中央一套，發(fā)射功率1kw(分米波1頻道);省移動(dòng)電視(試播)套調(diào)頻廣。2播節(jié)目，分別為焦作交通旅游廣播(fm99.5兆赫);焦作人民廣播電臺(tái)(fm89.4兆赫)。發(fā)射功率均為5kw，電視廣播信號(hào)覆蓋半徑均超過(guò)80km。今天我們懷著無(wú)比激動(dòng)的心情來(lái)到了龍?jiān)春娨曀粊?lái)到焦作，我們所見(jiàn)到的標(biāo)志性建筑物便是這個(gè)龍?jiān)春娨曀?，今天終于有幸可以進(jìn)入到這里看看這里的具體情況。在老師的帶領(lǐng)下，我們到了龍?jiān)春娨曀牡鬃?，我們都在思忖著如何爬樓的時(shí)候，才知道我們這次主要要參觀的部分就是這第二層樓。我們了解到電視塔建這么高的主要目的并不是建筑美觀的需要，而是出于信號(hào)質(zhì)量的需要，站得高，看得遠(yuǎn)。我們需要更高的高度來(lái)獲取更好的信號(hào)發(fā)射質(zhì)量。同時(shí)電視塔也達(dá)到了美觀的需求。到達(dá)了二樓之后，我們看到了很多很多的監(jiān)視器，后來(lái)了解到了這些監(jiān)視器是用來(lái)監(jiān)視信號(hào)的輸出。還有非常重要的部分便是龍?jiān)春闹行臋C(jī)房。首先來(lái)到的地方便是龍?jiān)春娨曀暮诵牟糠?機(jī)房。說(shuō)是機(jī)房，其實(shí)也不然，我們所參觀的是一個(gè)有一個(gè)的全固態(tài)的電視發(fā)射機(jī)。首先說(shuō)一下第一臺(tái)固態(tài)發(fā)射機(jī)吧，csd—1kw-v-1，這個(gè)發(fā)射機(jī)將上層的信號(hào)進(jìn)行處理，之后功率放大，轉(zhuǎn)化為無(wú)線信號(hào)，傳輸?shù)礁采w焦作市各地，讓大家可以通過(guò)天線來(lái)觀看電視節(jié)目。從發(fā)射機(jī)的頂端，豎起了一根很粗的銅管，其中是兩層結(jié)構(gòu)，而信號(hào)就是通過(guò)這個(gè)發(fā)送到焦作的各個(gè)地方的。

接下來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，發(fā)射機(jī)的內(nèi)部是由模塊化結(jié)構(gòu)構(gòu)成的，而且設(shè)計(jì)的時(shí)候是有余量的設(shè)計(jì)，每個(gè)模塊400w的發(fā)射機(jī)，就像電路工作時(shí)候的并聯(lián)工作一樣，一個(gè)出了問(wèn)題，另一個(gè)立馬接替，而出了問(wèn)題的則可以送到廠商那里去修理，完全不影響使用。這些功率放大器的功率還是很大，所以發(fā)射出來(lái)的熱量也是非常的驚人的。同時(shí)，解說(shuō)的哥哥也給我們介紹了一下黑匣子的哲學(xué)。所謂黑匣子，便是我們所關(guān)注的只有黑匣子進(jìn)出的兩個(gè)環(huán)節(jié)，而具體內(nèi)部的結(jié)構(gòu)我們并不是特別的關(guān)心，因?yàn)檫@是廠商生產(chǎn)的，我們要做的是將這些東西拿出來(lái)去使用，而不是關(guān)心其中的原理，所得的信號(hào)，當(dāng)然要經(jīng)過(guò)調(diào)制，處理，整合什么的，這是我們下學(xué)期要學(xué)習(xí)的信息學(xué)的重要內(nèi)容之一。但是，這次的了解也算是一個(gè)比較感性的認(rèn)識(shí)吧。同時(shí)。對(duì)于發(fā)射機(jī)比較高的要求便是一年內(nèi)的故障時(shí)間總和不可以超過(guò)一分鐘，這個(gè)要求還是比較苛刻的。接下來(lái)便是與第一個(gè)比較相似的發(fā)射器，當(dāng)然其中有兩個(gè)與其他的與眾不同，其中有一個(gè)是焦作本地的電視臺(tái)的發(fā)射機(jī)，這個(gè)發(fā)射機(jī)與其他的具體區(qū)別在于，這個(gè)發(fā)射機(jī)有自己的一個(gè)獨(dú)立的柜子去制作信號(hào)。而其轉(zhuǎn)發(fā)中國(guó)的比較大的電視臺(tái)則沒(méi)有這個(gè)步驟。還有一個(gè)值得一說(shuō)的便是數(shù)字信號(hào)發(fā)射機(jī)，從外觀來(lái)說(shuō)，數(shù)字信號(hào)發(fā)射機(jī)的大小要明顯比模擬的要小巧一點(diǎn)，而且數(shù)字信號(hào)具有碼分復(fù)用的特點(diǎn)，所以不會(huì)像模擬信號(hào)那樣，不同頻段的容易在一起干擾。

解說(shuō)的哥哥告訴我們，這些數(shù)字發(fā)射機(jī)主要用于發(fā)射cmmb電視信號(hào)，這信號(hào)作為一項(xiàng)國(guó)家自己特定的標(biāo)準(zhǔn)，主要用于移動(dòng)手持設(shè)備，例如：mp4，手機(jī)等。當(dāng)然，大部分頻道是收費(fèi)的，只有新聞?lì)l道目前是免費(fèi)發(fā)放的。當(dāng)然，既然數(shù)字信號(hào)有這么多不可匹敵的優(yōu)點(diǎn)，那么為什么不都用數(shù)字信號(hào)呢，有同學(xué)問(wèn)道。我們也得到了答案：升級(jí)換代并不是一簇而就得，而是一個(gè)緩慢的過(guò)程。所以并不能將模擬發(fā)射機(jī)全部舍棄掉，而換成全盤(pán)的數(shù)字發(fā)射機(jī)。在參觀完了機(jī)房的內(nèi)部之后，我們來(lái)到了監(jiān)控中心的外部，首先引入眼簾的是那一墻監(jiān)視器，監(jiān)視器分上中下三排監(jiān)視器，每一橫排的監(jiān)視器的內(nèi)容都是一樣，我們?yōu)槭裁匆@樣做呢，其實(shí)，這三排的信號(hào)代表三種不同的信號(hào)的來(lái)源，光纖，同軸電纜，和無(wú)線信號(hào)，其中同軸電纜的信號(hào)質(zhì)量最差，用來(lái)做備用，在光纖信號(hào)工作不正常的時(shí)候，他們挺身而出，不影響用戶的最終使用。在這種條件下工作還是比較辛苦的，要保持的一天24小時(shí)的信號(hào)不能中斷，特別是在有大事件的時(shí)候，例如奧運(yùn)會(huì)，春晚的時(shí)候，更是不能有一點(diǎn)點(diǎn)的差錯(cuò)。同時(shí)所有的信號(hào)信息都是可以控制的，都是在監(jiān)視器前面的顯示屏上面都有反應(yīng)的。這樣監(jiān)控的更顯得直觀。通過(guò)這兩個(gè)環(huán)節(jié)的控制，便滿足了大部分焦作人民的對(duì)電視信號(hào)的需求。河南開(kāi)封儀表廠首先是關(guān)于河南開(kāi)封儀表廠的介紹：開(kāi)封儀表廠開(kāi)封儀表廠是國(guó)家大型骨干企業(yè),座落在七朝古都開(kāi)封市.

作為目前國(guó)內(nèi)最大的研制、生產(chǎn)流量?jī)x表、流量校準(zhǔn)裝置及液位儀表的專業(yè)廠家，開(kāi)封儀表廠在繼承著四十多年優(yōu)良的企業(yè)傳統(tǒng)的同時(shí),也成長(zhǎng)為一個(gè)能夠不斷填補(bǔ)國(guó)內(nèi)流量?jī)x表空白、充滿活力的高新技術(shù)企業(yè)。早上，我們懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，搭上了去開(kāi)封儀表廠的行程。焦作儀表廠也算是一個(gè)與我們專業(yè)非常接近的實(shí)習(xí)地點(diǎn)。首先，我們進(jìn)入的是一個(gè)具有展覽性質(zhì)的小房間，性質(zhì)和我們的校史館的性質(zhì)相當(dāng)。介紹了一些開(kāi)封儀器廠的產(chǎn)品，歷史以及榮譽(yù)。本來(lái)以為儀器廠的不會(huì)是一個(gè)很大的地方，進(jìn)入公司，跨過(guò)公司的那一套樓之后我們才發(fā)現(xiàn)公司后面其實(shí)有很多很多的廠區(qū)，基本上都是各式各樣的流量計(jì)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，我們并不能總是拘泥于我們現(xiàn)在所學(xué)的專業(yè)的內(nèi)容，我們有許多許多東西，都需要更深的了解。例如流量計(jì)，它并由于自身功能的限制(測(cè)量的范圍，測(cè)量的東西是水還是油，測(cè)量的精度)所以產(chǎn)生了各式各樣基于不同原理的測(cè)量?jī)x器。，我們?cè)诟鱾€(gè)車(chē)間中看到各式各樣的儀器被打磨，最終成為測(cè)試品，最終通過(guò)測(cè)試以后便可以投入使用。金屬浮子流量計(jì)金屬管浮子流量計(jì)用于連續(xù)測(cè)量封閉管道中液體和氣體的體積流量，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固可靠，能適應(yīng)于各種場(chǎng)合的流量測(cè)量，因此廣泛的應(yīng)用于流量測(cè)量和工業(yè)過(guò)程控制。浮子流量計(jì)是基于定壓降，變面積測(cè)量流量的原理。測(cè)量部分由下小上大的錐管和能在其中自由上下移動(dòng)的浮子組成。當(dāng)流體流過(guò)時(shí)在浮子前后產(chǎn)生差壓力，使浮子向上移動(dòng)。當(dāng)浮子所受的差壓力，重力，浮力平衡時(shí)浮子停在某一位置，此位置與流量有相對(duì)應(yīng)的關(guān)系。將此位置通過(guò)磁搞合的方式傳遞出來(lái)，就可以表示流量的大小。電磁流量計(jì)電磁流量計(jì)采用國(guó)際電磁流量計(jì)最新技術(shù)制造，用于測(cè)量封閉管道中導(dǎo)電液體和漿液的體積流量。

采用電磁流量計(jì)的smart轉(zhuǎn)換器采用新穎勵(lì)磁方式，功耗低，零點(diǎn)穩(wěn)定，精確度高。電磁流量計(jì)流量范圍度可達(dá)1500:10轉(zhuǎn)換器使用16位高性能微處理器，2x16字符顯示選擇，參數(shù)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)定方便，編程可靠。具有檢和自診斷功能。雙向測(cè)量系統(tǒng)內(nèi)裝三個(gè)積算器:正向總量、反向總量及差值量;正、反流量及多種輸出(電流、脈沖、數(shù)字通訊、hart-);保證系統(tǒng)的兼容性。電磁流量計(jì)的測(cè)量原理是基于法拉第電磁感應(yīng)定律。其傳感器主要由內(nèi)襯絕緣材料的測(cè)量管、穿通測(cè)量管壁安裝的一對(duì)電極和用以產(chǎn)生工作磁場(chǎng)的一對(duì)線圈及鐵芯組成。當(dāng)導(dǎo)電流體流經(jīng)傳感器測(cè)量管時(shí)，在電極上將感應(yīng)出與流體平均流速成正比的電壓信號(hào)。該信號(hào)經(jīng)轉(zhuǎn)換器放大處理實(shí)現(xiàn)各種顯示功能和輸出功能。這些產(chǎn)品在生產(chǎn)完之后，還不能立即投入使用，二是要經(jīng)過(guò)測(cè)試，通過(guò)一個(gè)精確的儀表和生產(chǎn)的流量計(jì)進(jìn)行對(duì)比，如果得到的結(jié)果相同，就可以在上了漆之后最終投入使用。在看完各個(gè)廠區(qū)之后，我們來(lái)到了儀器廠的心臟部分，儀器廠的研發(fā)中心，這里陳列的，多數(shù)是一些模型，或者是電路板。這里都是要安裝在各個(gè)流量計(jì)上面作為人機(jī)交流的主要工具平臺(tái)。通過(guò)電流將信號(hào)傳輸，然后最終現(xiàn)在顯示器上，這便是顯示部分的基本原理。參觀完廠子的主要部分之后，我們有馬不停蹄的來(lái)到了了另一個(gè)本次實(shí)習(xí)的重要地點(diǎn)——國(guó)家水大流量計(jì)量站。

對(duì)于這個(gè)計(jì)量站的讀法，還是要注意以下的，是國(guó)家，水，大流量，計(jì)量站。國(guó)家水大流量計(jì)量站流量實(shí)驗(yàn)室擁有世界最大的恒水頭(溢流水塔式)靜態(tài)容積法水流量標(biāo)準(zhǔn)裝置,流量范圍：(200～16000)m3/h;準(zhǔn)確度等級(jí)為0.1級(jí)。我站同時(shí)擁有對(duì)流量?jī)x表及配套設(shè)備進(jìn)行全性能測(cè)試的整套型式試驗(yàn)設(shè)備。我們?cè)谟?jì)量站中看到了許多大容積的儲(chǔ)水罐，以及許多粗大的流水管，這些管子和儲(chǔ)水罐的工作情況可以通過(guò)檢測(cè)室里面的計(jì)算機(jī)的出來(lái)結(jié)這些管子和儲(chǔ)水罐的工作情況，可以通過(guò)檢測(cè)室里面的計(jì)算機(jī)的出來(lái)結(jié)果。焦作市污水處理廠焦作污水處理廠簡(jiǎn)介：焦作市污水處理廠位于焦作市東南距市中心約6公里，西臨東環(huán)焦作市污水處理廠位于焦作市東南，距市中心約路，南臨受納水體新河。該工程是利用法國(guó)政府混合貸款項(xiàng)目引進(jìn)法國(guó)思德獲水工業(yè)公司該工程是利用法國(guó)政府混合貸款項(xiàng)目，引進(jìn)法國(guó)思德獲水工業(yè)公司(stereau)提供的工藝設(shè)備。廠區(qū)占地廠區(qū)占地

8.114hm2(不含預(yù)留用地)，在污水廠出口區(qū)預(yù)留可作在污水廠出口區(qū)預(yù)留可作為將來(lái)污水過(guò)濾消毒深度處理用地，工程總投資10586萬(wàn)元人民幣，其中法國(guó)政府混合貸款為將來(lái)污水過(guò)濾消毒深度處理用地其中法國(guó)政府混合貸款2517萬(wàn)法國(guó)法郎。設(shè)計(jì)服務(wù)范圍市區(qū)老城區(qū)，設(shè)計(jì)服務(wù)范圍所轄解放區(qū)、山陽(yáng)區(qū)，收水區(qū)面積約為1

7.收水區(qū)面積約為8km2，區(qū)域內(nèi)人口約為1

7.8萬(wàn)人。本工程設(shè)計(jì)城市污水處理規(guī)模為本工程設(shè)計(jì)城市污水處理規(guī)模為10萬(wàn)m3/dd。這一次，我們懷著無(wú)比激動(dòng)的心情來(lái)到了焦作市污水處理廠這是我們實(shí)習(xí)之旅的最后我們懷著無(wú)比激動(dòng)的心情來(lái)到了焦作市污水處理廠，這是我們實(shí)習(xí)之旅的最后一站，我們?cè)缟习它c(diǎn)左右，來(lái)到了污水處理廠來(lái)到了污水處理廠。首先，我們進(jìn)入的應(yīng)該屬于控制中心的辦公我們進(jìn)入的應(yīng)該屬于控制中心的辦公室，聽(tīng)里面的主人給我們講解了污水處理的主要過(guò)程其過(guò)程可以參考此圖：聽(tīng)里面的主人給我們講解了污水處理的主要過(guò)程：其過(guò)程可以參考此圖由這個(gè)圖片我們可以得知，城市污水進(jìn)入污水處理廠后經(jīng)過(guò)粗格柵，污水提升泵房，在經(jīng)過(guò)細(xì)格柵，曝氣沉淀池，選擇池，氧化溝，分配井，再經(jīng)過(guò)二沉池。最終可以排放出去。當(dāng)然，提起污水處理，我們大家可能更多的第一反應(yīng)是與物理化學(xué)掛鉤更多的東西，但是實(shí)際上。整個(gè)工廠的控制過(guò)程還是依賴于自動(dòng)控制的理論。而我們進(jìn)入的辦公室，直接可以從上面的圖中直觀的觀察出每個(gè)部分的工作情況，通過(guò)指示燈，而擺在前面的電腦可以很實(shí)時(shí)的反映出每個(gè)部分的工作狀態(tài)。以及各項(xiàng)指標(biāo)，只有指標(biāo)達(dá)到要求以后，才能將處理后的水派到外面去。下面是對(duì)各個(gè)部分工作內(nèi)容的詳細(xì)解釋：粗格柵采用2臺(tái)粗格柵以攔截污水中較大的固定雜物，柵渣由渣板先送到皮帶輸送機(jī)中，然后送到收集箱中集中處理。污水提升泵房通過(guò)污水提升泵房將污水一次性提升至一定高度，以滿足整個(gè)污水處理系統(tǒng)中的水頭要求，使后續(xù)工藝污水處理單元實(shí)現(xiàn)自流，達(dá)到節(jié)能的目的。細(xì)格柵采用2臺(tái)機(jī)械弧形細(xì)格柵，安裝在泵房之后，曝氣沉砂池之前，以去除較小的固體雜物。曝氣沉砂池砂粒在曝氣沉砂池中被去除，通過(guò)輪式曝氣器使氣體沿著池子的一邊進(jìn)入，使水流保持螺旋流動(dòng)，沿池底的旋流將是砂子下沉，同時(shí)去除砂粒表面所裹的油脂，砂由砂水分離器分離后外運(yùn)處理，油脂則由設(shè)在沉砂池中除油槽分離外運(yùn)處理。

選擇池通過(guò)選擇池對(duì)進(jìn)廠污水首先可選擇型的選擇生物菌類(lèi)，可顯著改善污泥的沉降性，從而有利于后續(xù)生物處理，同時(shí)起到配水作用。氧化溝氧化溝是整個(gè)工藝的核心部分。采用卡魯塞爾式溝型，曝氣轉(zhuǎn)刷橫跨溝上，并在轉(zhuǎn)刷上方設(shè)計(jì)有鋼板橋，轉(zhuǎn)刷在這里起到曝氣和攪拌推流兩種作用，從而使活性污泥和污水充分混合反應(yīng)并滿足反應(yīng)中所需要的氧量。氧化溝進(jìn)水是來(lái)自選擇池原水和100%回流的污泥的混合液。污水在氧化溝中通過(guò)活性污泥經(jīng)過(guò)好氧、缺氧處理兩個(gè)階段去除有機(jī)物和氮。在好氧處理階段，利用微生物氧化分解，使其降解，同時(shí)完成硝化反應(yīng);在缺氧處理階段，主要進(jìn)行生物的反硝化反應(yīng)，以去除水中的氮。氧化溝的好氧與缺氧段的控制由自動(dòng)控制系統(tǒng)完成，控制系統(tǒng)通過(guò)溶解氧測(cè)定儀測(cè)得的數(shù)據(jù)信號(hào)進(jìn)而控制轉(zhuǎn)刷的雙速或單速運(yùn)行。當(dāng)雙速轉(zhuǎn)刷便低速運(yùn)行時(shí)，只起到推流作用，此刻不充氧而只起到使污泥不沉淀的目的，單速轉(zhuǎn)刷則持續(xù)曝氣。氧化溝中曝氣轉(zhuǎn)刷的數(shù)量由總曝氣量與單臺(tái)轉(zhuǎn)刷的曝氣能力之比值確定。設(shè)計(jì)氧化溝共兩組.分配井分配井是一個(gè)綜合構(gòu)筑物，首先，氧化溝出水進(jìn)入分配井，有分配井均勻分配進(jìn)入二沉池，同時(shí)，二沉池的污泥部分又進(jìn)入分配井，由分配井內(nèi)的回流污泥泵和剩余污泥泵分別將回流污泥回流至氧化溝，將剩余污泥打到污瀧濃縮池。二次沉淀池二次沉淀池是污水處理工序中的最后一道處理工序，氧化溝出水經(jīng)二沉池沉淀，使污泥沉淀至池底，由吸刮泥機(jī)的真空泵控制排泥至結(jié)合井，然后進(jìn)入剩余污泥回流泵房，處理出水則經(jīng)計(jì)量明渠排放至新河?；赜盟匾蛟O(shè)計(jì)時(shí)尚未有確定的回用水用戶，而污水處理又勢(shì)在必行，本次設(shè)計(jì)未考慮回用水處理設(shè)計(jì)，僅為回用水處理預(yù)留了用地，以便條件成熟時(shí)增加回用水處理的內(nèi)容，已達(dá)到節(jié)約水資源的目的。本社集中的回用水池儲(chǔ)水作為污水處理廠服務(wù)用水使用，如壓濾機(jī)房沖洗用水等。二沉池出水通過(guò)旁通管進(jìn)入回用水池。

當(dāng)然，在講解的最后，主人告訴我們，這個(gè)污水處理廠的自動(dòng)控制主要采用的是外國(guó)的plc控制技術(shù)，和我們學(xué)校的鍋爐房的基本原理相似。其中主要內(nèi)容有：采集全廠各工段的工藝參數(shù)，電氣參數(shù)值及生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)信息;根據(jù)采集信息建立信息數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)各類(lèi)工藝參數(shù)之作出趨勢(shì)曲線，供分析比較，依照出最佳運(yùn)行規(guī)律，分析事故原因，改進(jìn)管理，保證出水，節(jié)約成本;實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話方式的指導(dǎo)操作，自動(dòng)狀態(tài)下，對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行遙控操作;操作站彩屏可顯示全廠平面及工藝流程中的多幅工藝流程圖，實(shí)時(shí)顯示各種運(yùn)行狀態(tài);自動(dòng)生成生產(chǎn)報(bào)表，并自動(dòng)存儲(chǔ)有關(guān)數(shù)據(jù)。當(dāng)然，我們不可以光說(shuō)不練，在參觀完中心控制室以后，我們便來(lái)到了室外，來(lái)零距離的面對(duì)污水處理廠的整個(gè)處理過(guò)程。我們來(lái)到了粗格柵的地方，池里水深3.5米，散發(fā)出一種濃烈的氣味。顯然，剛開(kāi)始廢水的氣味還是很難聞的，那個(gè)主人給我們演示了一下粗格柵的主要過(guò)程，便是用比較粗間隔的擋板擋住污水，然后擋住的垃圾滾上去，最后放入垃圾堆中，細(xì)格柵也是這樣的過(guò)程。在經(jīng)過(guò)粗細(xì)格柵過(guò)程后，我們來(lái)到了氧化池，這里，我們可以看到水中翻滾的大量泥沙，本來(lái)我們以為這個(gè)是泥沙，后來(lái)才知道泥沙其實(shí)是微生物的載體，而這些泥沙，其實(shí)就是處理污染物的微生物。還有一個(gè)大風(fēng)扇一樣的東西，不停的旋轉(zhuǎn)。作用是促進(jìn)環(huán)流，還有鼓如足夠的氧氣。使微生物可以繁衍壯大。

當(dāng)然，微生物的增長(zhǎng)速度是指數(shù)級(jí)別的，所以需要一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡每天派出定量的微生物壓縮成餅。這一套設(shè)備還是很具有可靠性的，據(jù)說(shuō)用了十年依然沒(méi)有出過(guò)故障。非常厲害。然后我們?nèi)タ戳丝醋詈笈诺酵饷娴乃馁|(zhì)量。此時(shí)的水的質(zhì)量，可以用清澈二字來(lái)形容了，老師笑著開(kāi)玩笑說(shuō)，可以到里面游泳了。最后，我們?nèi)チ塑?chē)間觀察了壓縮成餅的全部過(guò)程。然后，這次的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng)便告一段了?？偨Y(jié)自古以來(lái)，我們就將時(shí)間看我們生活的重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，這一點(diǎn)，在馬克思主義的實(shí)踐觀中有詳細(xì)的解釋，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，我們國(guó)家的十年大革命浩劫也是由于沒(méi)有尊重實(shí)踐而產(chǎn)生的惡果。而這次的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng)，也算是一次認(rèn)識(shí)我們專業(yè)和我們未來(lái)工作方向的實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)真理，從而促進(jìn)我們對(duì)電子類(lèi)的專業(yè)的進(jìn)一步的了解。同時(shí)，我也深深的了解到，我們學(xué)習(xí)的東西是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們學(xué)習(xí)的知識(shí)最多只是算在學(xué)習(xí)一種學(xué)習(xí)方法，我們目前學(xué)習(xí)內(nèi)容都是最基礎(chǔ)的，而且也是最覆蓋面最廣的，可能很多地方或者是有后工作什么的我們都用不到這些東西。但是，這并不意味著他們就是沒(méi)用的，其中的思維方式，其中的一些理念，在我們今后的工作中說(shuō)不定就會(huì)用上的，舉幾個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)吧，首先：在鍋爐房之中，其中的傳送帶自動(dòng)控制就和我們初中的物理有關(guān)，而我們進(jìn)得變電站，實(shí)質(zhì)上就是變換電壓，而變換電壓所需要的工具便是那兩扎線圈。而所有的實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制的都是我們將要學(xué)到的plc的內(nèi)容，很顯然，有聯(lián)系的東西都是很淺顯的，但是經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的深化，便是產(chǎn)生了我們需要用的相關(guān)的知識(shí)，這些都是相互交叉的，像是積木一樣，不同的積木通過(guò)不同形式的搭配就形成了一些新的東西。傳送帶是無(wú)私的傳送和電類(lèi)的電機(jī)學(xué)的綜合體。污水處理廠的控制系統(tǒng)是plc和各種儀器的檢測(cè)，以及數(shù)據(jù)的傳輸所產(chǎn)生的結(jié)果。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我們看到了我們學(xué)習(xí)到的東西是如何在現(xiàn)實(shí)生活中大放異彩。為美好的生活做出貢獻(xiàn)。更進(jìn)一步的，便是對(duì)電子技術(shù)，以及儀器的理解。未來(lái)是信息的時(shí)代，而我們所學(xué)的電子技術(shù)其實(shí)也算信息技術(shù)，而儀器我深深的感覺(jué)到其實(shí)這些儀器更多的是儀表，更多的是傳感器的控制技術(shù)，在未來(lái)的生活中，越來(lái)越多的電子技術(shù)和儀器傳感器結(jié)合的會(huì)越來(lái)越多。未來(lái)的社會(huì)是便捷的社會(huì)，而便捷的社會(huì)在于很多東西都是自動(dòng)的，而不需要我們?nèi)说氖止げ僮鳎绾问惯@些操作變得智能而且不需要手工操作呢。經(jīng)過(guò)我的觀察，關(guān)鍵點(diǎn)就在于反饋，我們需要采集到的是當(dāng)前的信息，將當(dāng)前的信息經(jīng)過(guò)一系列的傳輸路徑傳輸?shù)街鳈C(jī)，主機(jī)經(jīng)過(guò)處理然后控制各項(xiàng)機(jī)器進(jìn)行調(diào)整，最終可以達(dá)到無(wú)憂的自動(dòng)控制。這些，在污水處理廠的自動(dòng)系統(tǒng)中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。一般的結(jié)構(gòu)都是這樣的：傳感器首先采集數(shù)據(jù)，然后將采集到的數(shù)據(jù)發(fā)送到主機(jī)，主機(jī)在經(jīng)過(guò)一系列的處理控制機(jī)器的增減。這里我們便可以很自豪的說(shuō)，這些都是與我們的專業(yè)學(xué)習(xí)的非常相關(guān)的。而我們需要在里面挖掘的東西什么呢，我想，主要的因該有如何是采集和傳輸信息的網(wǎng)絡(luò)更具有效率，如何通過(guò)物理和化學(xué)技術(shù)生產(chǎn)出更具有效率的傳感器，如何將傳感器得到的信號(hào)轉(zhuǎn)化為可以測(cè)量的電信號(hào)，等等等等。將這些問(wèn)題，在具體的場(chǎng)合中解決好，便會(huì)是一筆巨大效益的產(chǎn)生。

所以，通過(guò)這一點(diǎn)，想想自己以前學(xué)的物理化學(xué)也不是一無(wú)是處，各科之間是相互聯(lián)系的，而我們的電子信息技術(shù)及儀器專業(yè)便是需要對(duì)于這些知識(shí)都有所了解才可以解決一系列的實(shí)際問(wèn)題。說(shuō)完了學(xué)習(xí)和我們的專業(yè)，接下來(lái)就說(shuō)說(shuō)工作吧，不管是學(xué)到了什么程度，不管是什么樣的人，最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值的方式應(yīng)該就是工作吧，不同人的工作內(nèi)容不同，老師在于教書(shū)育人，而手工勞動(dòng)者們則是在于如何生產(chǎn)出大量問(wèn)題，工程師需要在機(jī)械設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)挺身而出，讓機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們?cè)趯?shí)習(xí)的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)所有的員工無(wú)論是處在下級(jí)的工人，還是在空調(diào)房中的工程師，他們都是非常認(rèn)真的在做著自己手中的事情，其專注度是我們難以想象的，感覺(jué)我們上課的時(shí)候很多都是無(wú)精打采，不認(rèn)真學(xué)習(xí)。對(duì)比之下，我想原因可能在于我們的生活太美好了，并沒(méi)有收到生活的壓迫，生于憂患死于安樂(lè)，就是這個(gè)道理吧，看到了這些在崗做崗位上辛勤工作的人們我開(kāi)始領(lǐng)悟到我們當(dāng)今時(shí)候需要努力學(xué)習(xí)好知識(shí)的重要性，這樣不僅僅是對(duì)自己的未來(lái)更有好處，也是為國(guó)家未來(lái)的建設(shè)作出自己應(yīng)有的力量的基礎(chǔ)。所以，我們更因該抓住大把的美好時(shí)光放在學(xué)習(xí)上，不僅僅是書(shū)本上的學(xué)習(xí)，更是實(shí)踐上的學(xué)習(xí)。最終，就說(shuō)說(shuō)這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)吧，對(duì)于我們實(shí)習(xí)的地方，我們不可能完全知道其中的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以及他們的工作原理，我們所能做的只是對(duì)這些生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)過(guò)程有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。

通過(guò)這些感性的認(rèn)識(shí)，對(duì)于我們的未來(lái)有一個(gè)更加形象化的了解。盡管是這樣，在理論知識(shí)方面，我還是有所得的——例如模塊化的思想，對(duì)于工業(yè)或者是工作，很多情況下我們對(duì)工作的可靠性需要一個(gè)保障，這時(shí)候，模塊化的作用就可以大放異彩，因?yàn)槊總€(gè)模塊相互獨(dú)立，所以，出了問(wèn)題只要將相應(yīng)模塊替換掉即可，而不會(huì)影響其他模塊的工作。這樣的可靠性會(huì)有大幅度提高，龍?jiān)春娨曀墓β史糯笃鞅闶腔谶@樣的原理。還有的就是，設(shè)計(jì)一款產(chǎn)品的時(shí)候，應(yīng)該充分考慮到余量問(wèn)題，第一機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間工作在滿負(fù)荷狀態(tài)下會(huì)使機(jī)器老化的速度加快，第二是為未來(lái)的一些變化提供一些提前的準(zhǔn)備。這也是我們學(xué)校在不停的擴(kuò)招，不停的新建宿舍，配電房仍然可以運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)來(lái)的原因。作為生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，便是通過(guò)測(cè)試。在開(kāi)封儀表廠里面，每一樣產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的測(cè)試后才最終投入使用。我們以后做的課程設(shè)計(jì)，也要注意測(cè)試的這個(gè)環(huán)節(jié)。最終，我想說(shuō)的是，這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)還是有所作用的，至少是認(rèn)識(shí)到不少有用的東西，這些將會(huì)在我未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中，在生產(chǎn)生活中起到一定的指引作用。