2023年文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用(大全8篇)

報(bào)告中應(yīng)該包括問題陳述、解決方案、成果展示等內(nèi)容，以便讀者能夠全面了解工作情況。在報(bào)告的結(jié)束部分，進(jìn)行總結(jié)和回顧，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)報(bào)告的亮點(diǎn)和價(jià)值，并展望未來可能的發(fā)展和研究方向。報(bào)告范文還展示了結(jié)構(gòu)化和條理性的重要性，對(duì)寫作有啟發(fā)作用。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇一

通過實(shí)習(xí)掌握啤酒的生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)技術(shù)管理，學(xué)會(huì)分析和處理啤酒生產(chǎn)過程中常見技術(shù)問題。了解原漿啤酒生產(chǎn)設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng)，加強(qiáng)對(duì)啤酒生產(chǎn)的全面認(rèn)識(shí)。通過具體實(shí)踐操作，讓我們學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中得到更好的利用。

二． 實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年12月13日——12月19日。

三． 實(shí)習(xí)地點(diǎn)

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程訓(xùn)練中心。

四． 實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.啤酒概述

1.1啤酒簡(jiǎn)介

啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F(xiàn)在國際上啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50％。但在德國，除制造出口啤酒外，國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為：玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑淀粉﹑糖漿和糖類物質(zhì)等。

1.2啤酒分類

根據(jù)所采用的酵母和工藝，國際上啤酒分下面發(fā)酵啤酒和上面發(fā)酵啤酒兩大類。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b，菸酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。

1.3啤酒特征

啤酒的特征表現(xiàn)在多方面。在色澤方面，大致分為淡色﹑濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應(yīng)清亮﹑透明無渾濁現(xiàn)象；注入杯中時(shí)形成泡沫，應(yīng)潔白﹑細(xì)膩﹑持久﹑掛杯；有獨(dú)特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的co，有利于啤酒的起泡性，飲用後有一種舒適的刺激感覺；應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間保持其光潔的透明度，在規(guī)定的保存期內(nèi)，不應(yīng)有明顯的懸浮物。

2.原漿啤酒的生產(chǎn)

2.1原漿啤酒特點(diǎn)

原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。原漿啤酒要求在全程無菌狀態(tài)下釀造，最大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。

2.2原漿啤酒生產(chǎn)工藝流程

原料驗(yàn)收（精選大麥）

糖化碎、下料麥汁冷卻糖化浸麥

麥汁過濾發(fā)酵發(fā)芽

干燥和焙焦

除根

糖化粉麥汁煮沸（加酒花）過濾槽澄清添加酵母成品儲(chǔ)藏

2.3原漿啤酒生產(chǎn)操作要點(diǎn)

2.3.1麥芽制備

制麥的目的在于使大麥發(fā)芽，產(chǎn)生多種水解酶類，以便通過后續(xù)糖化，使大分子淀粉和蛋白質(zhì)得以分解溶出。

2.3.1.1精選大麥

大麥便于發(fā)芽，并產(chǎn)生大量水解酶類，是釀造啤酒的主要原料之一。一般選擇二棱大麥，因?yàn)槠涞矸酆枯^高，蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低。

2.3.1.2浸麥

通過浸麥?zhǔn)沟么篼溛粘渥愕乃?，達(dá)到發(fā)芽的要求；在水浸的同時(shí)，可充分洗滌、除塵、除菌；在浸麥的同時(shí)加入一些化學(xué)藥物，可加速酚類、谷皮酸等有害物質(zhì)的浸出，促進(jìn)發(fā)芽和縮短制麥周期。

2.3.1.3發(fā)芽

發(fā)芽使麥粒生成大量的各種酶類，并使麥粒中的一部分非活化酶得到活化增長(zhǎng)。麥芽溶解到較好程度即可。

2.3.1.4干燥和焙焦

通過干燥除去麥芽中多余的水分，防止腐敗變質(zhì)，便于貯藏；終止麥芽的生長(zhǎng)和酶的分解作用；除去麥芽的生腥味，使麥芽產(chǎn)生特有的色、香、味；便于后面的除根。

2.3.1.5除根

麥根有不良的苦味，帶入啤酒會(huì)破壞啤酒的風(fēng)味，因此要除去麥根。 本次實(shí)習(xí)所用原料均為經(jīng)過加工可直接使用的成品原料，包括麥芽、酒花、酵母。故以上麥芽制備過程可省去。

2.3.2麥芽汁的制備

2.3.2.1原料的粉碎

粉碎是為了使整粒谷物經(jīng)過粉碎后，有較大的比表面積，使物料中貯藏物質(zhì)增加和水、酶的接觸面積，加速酶促反應(yīng)及物料的溶解。粉碎要求麥芽皮殼應(yīng)破而不碎。粉碎有干法粉碎、濕法粉碎和回潮干法粉碎。本次實(shí)習(xí)采用濕法粉碎，這樣麥芽表皮更容易除去，粒度適中，利于麥汁的過濾。下料采用低溫下料52°c到54°c。

2.3.2.2糊化 在糖化鍋中加入一定量的水，加熱至30℃，有利于各種淀粉酶的浸出；在靠近鍋底處設(shè)有漿式攪拌器，攪拌可以防止物料沾鍋和提高傳熱效果；向糖化鍋中投入麥芽及大米粉并將溫度升高至70度保持20min。輔料醪的煮沸稱為預(yù)煮，預(yù)煮可進(jìn)一步使淀粉充分糊化，提高浸出率，同時(shí)可提供混合糖化醪升溫所需要的熱量。再將溫度升高至100度，排除糊化液。

2.3.2.3糖化

糖化是麥芽?jī)?nèi)含物在酶的作用下繼續(xù)溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時(shí)間，使麥芽中的酶在最適的條件下充分作用相應(yīng)的底物，使之分解并溶于水。糖化過程應(yīng)盡可能多地將麥芽干物質(zhì)浸出來，并在酶的作用下進(jìn)行適度的分解根據(jù)是否分出部分糖化醪進(jìn)行蒸煮來分。糖化溫度一般在60度到70度，時(shí)間控制在40到50分鐘。在糖化過程中要不斷的攪拌，但是要少次，以防過多的溶氧。糖化結(jié)束后，要用碘液測(cè)驗(yàn)淀粉是否完全轉(zhuǎn)化為葡萄糖、麥芽糖等糖類，直到加入碘液后不顯藍(lán)色為止，則糖化完全。

2.3.2.4麥汁過濾

糖化結(jié)束后，將糖化醪盡快地充入過濾槽內(nèi)進(jìn)行過濾，從而得到清亮的麥汁。

固體部分稱為“麥糟”，液體部分為麥汁，是啤酒酵母發(fā)酵的基質(zhì)。糖化醪過濾是以大麥皮殼為自然濾層，采用重力過濾器或加壓過濾器將麥汁分離。具體的操作方法是，如圖所示，打開閥門1和2，打開糖化泵，將1號(hào)罐中糖化好的麥醪注入2號(hào)罐的上半部分，然后關(guān)閉和2號(hào)閥門，打開3和4號(hào)閥門，讓麥汁經(jīng)過濾網(wǎng)和麥糟形成的濾餅形成澄清的麥汁，經(jīng)由3和4號(hào)閥門流入2號(hào)罐的下半部分，可經(jīng)過玻璃視窗來觀察麥汁是否澄清。一般情況下，需要經(jīng)過2到3次的洗糟才能完成麥汁過濾，洗糟次數(shù)不宜過多，以免麥糟中的色素物質(zhì)溶解到麥汁中影響啤酒品質(zhì)。洗糟的過程是同時(shí)打開3、4、5 、2號(hào)閥門和糖化泵，讓麥汁在管道中往復(fù)循環(huán)2到3次即可。

2.3.2.5麥汁煮沸

通過糖化泵提供動(dòng)力將過濾好的麥芽汁放至煮沸罐。煮沸是為了蒸發(fā)多余的水分，使麥汁濃縮到規(guī)定的濃度；破壞酶的活性，終止生物化學(xué)變化，固定麥汁組成；麥汁滅菌；浸出酒花中的有效成分；使蛋白質(zhì)變性凝固。在煮沸的過程中要添加酒花，酒花可以賦予啤酒爽口的苦味和特有的香味，促進(jìn)蛋白質(zhì)凝固，提高啤酒的非生物穩(wěn)定性，此外還有利于啤酒泡沫和起到抑菌作用。具體操作是打開5和6號(hào)閥門和糖化泵將過濾好的麥汁打入1號(hào)罐中煮沸。煮沸時(shí)間控制在50分鐘左右即可。

添加酒花采用三次添加法，第一次加酒花在初沸5-10min后，加入總量的20%左右，壓泡，使麥汁多酚和蛋白質(zhì)充分作用；第二次加酒花在煮沸40min左右，加總量的50%-60%；第三次加酒花在煮沸結(jié)束前5-10min后加剩余量，加香型酒花。

2.3.2.6過濾槽澄清

發(fā)酵前必須除掉熱凝固物。熱凝固物主要是蛋白質(zhì)與多酚物質(zhì)的復(fù)合物，另外吸附一些酒花樹脂和無機(jī)物，若帶入發(fā)酵醪中，可能會(huì)黏附在酵母細(xì)胞表面，將影響酵母的正常發(fā)酵，影響啤酒色度、泡沫性質(zhì)、苦味和口感穩(wěn)定性。煮沸后將麥芽汁沿壁螺旋進(jìn)入沉降槽，使加熱凝固物、雜質(zhì)分離。具體操作是打開7、8、9號(hào)閥門和糖化泵。沉淀物可以通關(guān)罐體下部的管道排出來。

2.3.2.7麥汁冷卻（添加酵母）

三路通入板式換熱器中進(jìn)行冷卻。其具體操作是用管道將10號(hào)閥門和13號(hào)閥門連接起來，熱麥汁從13流進(jìn)從從15流出，冷媒從14流入從12流出，經(jīng)過板式熱交換器，起到冷卻作用，要求從15號(hào)管道流出的麥汁達(dá)到10度以下，溫度可以由19（溫度計(jì)）讀出。3號(hào)罐是用于添加酵母和功能性成分物質(zhì)的罐，添加時(shí)打開15、 16、18、 19號(hào)閥門，便可將酵母加入到麥汁中。初次生產(chǎn)時(shí)，因管路沖洗時(shí)殘留了很多水，所以在將麥汁打入發(fā)酵罐之前，需要采取“頂水”操作將管道中的水沖出來。

2.3.3發(fā)酵

麥汁冷卻至接種溫度（6℃左右），流入發(fā)酵罐，進(jìn)行發(fā)酵。步驟為：將所需的酵母量（為麥汁量的0．5％（體積分?jǐn)?shù)）左右）加入，混合均勻。通入無菌空氣，使溶解氧含量在8mg/l左右。酵母經(jīng)繁殖20h左右，待麥汁表面形成一層泡沫時(shí)，將增殖槽中的麥汁泵入發(fā)酵槽內(nèi)，進(jìn)行厭氧發(fā)酵。發(fā)酵2～3天左右，溫度升至發(fā)酵的最高溫度，進(jìn)行冷卻，先維持最高溫度2～3天。以后控制發(fā)酵溫度逐步回落，主酵結(jié)束時(shí)，發(fā)酵液溫度控制在4.0～4.5℃。主發(fā)酵最后一天急劇冷卻，使大部分酵母沉降槽底，然后將發(fā)酵液送至貯酒罐進(jìn)行后發(fā)酵。具體的操作是連接19和20號(hào)、10號(hào)和13號(hào)閥門，打開糖化泵，打開冰水罐的真空泵向14號(hào)閥門注入冷媒，直到全部麥汁打入發(fā)酵罐。

2.3.4后處理

發(fā)酵后進(jìn)行充co2等處理，灌裝包裝即為成品。

五． 實(shí)習(xí)總結(jié)

作為食品科學(xué)與工程專業(yè)的大學(xué)生，在平時(shí)的課堂學(xué)習(xí)中，已經(jīng)掌握了一定的發(fā)酵的專業(yè)知識(shí)，尤其是本學(xué)期學(xué)習(xí)了《釀造酒工藝學(xué)》后，使我們對(duì)釀酒工藝有了更多的知識(shí)儲(chǔ)備，但是沒有條件付于實(shí)踐。知識(shí)的儲(chǔ)備，是為了創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。不付諸實(shí)踐的知識(shí)是徒勞的。所以，學(xué)院為我們安排了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)到的專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中能夠得到更好的利用。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇二

1、實(shí)習(xí)單位：北京碧水莊園酒店。

北京碧水莊園酒店——碧水莊園大廈坐落于北京郊區(qū)最近，最大和最豪華的高尚別墅區(qū)--碧水莊園內(nèi)，地處京城上風(fēng)上水，雄踞“龍脈”正北方。xx年12月落成開業(yè)，總建筑面積3萬多平方米，主樓高16層，為京城北郊五環(huán)外標(biāo)志性建筑。

碧水大廈自然環(huán)境優(yōu)越。西有春華秋實(shí)、文化底蘊(yùn)濃厚的西山，北連國家森林風(fēng)景區(qū)和歷史文物保護(hù)區(qū)，東南是精英云集的亞奧商圈，西南為著名的中關(guān)村科技區(qū)，靜靜的北安河依傍而臥，繁忙的八達(dá)嶺高速路門前穿行，秀麗的沙河公園遙遙相對(duì)。環(huán)山抱水的地理位置獨(dú)得天地之厚待。迷人的自然風(fēng)光和誘人的風(fēng)水寶地給碧水大廈平添了幾分神秘的色彩！

碧水大廈是按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)配置的綜合性會(huì)議、度假型酒店。設(shè)有獨(dú)體別墅1棟，主樓擁有標(biāo)準(zhǔn)間、豪華單人間、套間共108間（套）。中餐、西餐、燒烤、酒吧等餐飲項(xiàng)目一應(yīng)俱全；豪華別致多功能廳、富麗堂皇的宴會(huì)廳，讓您有不盡的遐想空間；保齡球、羽毛球、臺(tái)球、乒乓球、射箭、游泳、桑拿、健身、歌舞廳和美容美發(fā)中心等休閑娛樂設(shè)施，讓您盡享身心愉悅；高標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球館、高等級(jí)的高爾夫練習(xí)場(chǎng)，讓高端人土實(shí)現(xiàn)高雅的志趣。

此外，具有濃郁田園風(fēng)光的農(nóng)場(chǎng)是熱愛生命、衷情保健、喜愛自然的人們必去之所，綠色的果蔬，鮮美的禽、蛋、肉，觀光采摘，美不勝收；仿古埃及設(shè)計(jì)的、地下3500米的地?zé)釡厝^，集戶內(nèi)、戶外和大池、包間于一體，舒緩壓力、釋放壓抑、健身怡心，四季享用；湖畔酒吧凸現(xiàn)異國情調(diào)；擁有4000平方米湖邊燒烤場(chǎng)，可舉辦豐富多彩的大型活動(dòng)；乘龍舟游“龍”湖，碧波蕩漾，清徹如鏡，飽覽湖光山色，盡收北美風(fēng)情，似人間仙境，愜意尋常；湖邊垂釣，怡然自得，令人流連忘返……！

2、實(shí)習(xí)部門：餐飲部。

餐飲部包括：中餐廳、西餐廳、宴會(huì)廳。

(1)中餐廳——分為兩個(gè)部分：一樓大廳和二樓包間。一樓大廳環(huán)境幽雅別致、古香古色，傳統(tǒng)的“中國紅”點(diǎn)綴其(，為您呈現(xiàn)出另一種別有韻味的盛宴風(fēng)情。然而二樓擁有9個(gè)異國風(fēng)情、風(fēng)格各異的豪華包間。我們餐廳主要經(jīng)營(yíng)粵菜、湘菜等；另外餐飲部還推出碧水農(nóng)場(chǎng)私房菜，均為無公害蔬菜、肉類、禽類。因?yàn)楸趟f園內(nèi)有一個(gè)屬于碧水自己的農(nóng)場(chǎng)，是集畜禽養(yǎng)殖、蔬菜種植、果品生產(chǎn)、田園觀光采摘農(nóng)產(chǎn)品銷售為一體的綜合型綠色生產(chǎn)基地。

(2)西餐廳——也是位于碧水大廈二層，風(fēng)格悠靜典雅，浪漫幽靜，可同時(shí)容納一百多人。

(3)宴會(huì)廳——它的面積有800平方米，它本來就富麗堂皇，給人高貴優(yōu)雅的感覺，而華美絕倫的水晶燈不僅點(diǎn)亮宴會(huì)廳內(nèi)的每一個(gè)角落，還點(diǎn)亮了來這的人們的好心情。它承接各式大型婚宴、壽宴、公司慶典、年會(huì)等宴席；我在實(shí)習(xí)期間在這舉辦的婚禮，對(duì)宴會(huì)廳這個(gè)場(chǎng)地及我們的服務(wù)都感到很滿意。這里還有專業(yè)的音響設(shè)備，讓在場(chǎng)的人都能感受到我們的專業(yè)魅力。

（二）實(shí)習(xí)職位介紹。

高層服務(wù)員其實(shí)簡(jiǎn)單的說就是一個(gè)小小的服務(wù)員，在不同風(fēng)格的包間里為用餐的客人提供優(yōu)質(zhì)的貼心服務(wù)，讓客人對(duì)我們的服務(wù)感到滿意，從而體現(xiàn)出酒店的形象。

（一）高層服務(wù)員的日常工作。

我們的工作就是餐間服務(wù)的十八項(xiàng)流程，我把它簡(jiǎn)單的總結(jié)了一下：

1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送小毛巾巾：將已折好的小毛巾放入毛巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用毛巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請(qǐng)用毛巾！”

4、服務(wù)茶水：詢問客人喝什么茶，客人點(diǎn)完茶后，將茶壺放到折好的茶壺墊上，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。請(qǐng)點(diǎn)菜員前來為客人點(diǎn)菜。（因?yàn)槲覀兙频昱鋫鋵I(yè)的點(diǎn)菜員）。點(diǎn)菜結(jié)束，會(huì)有菜單出來，我們及時(shí)詢問客人是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜。涼菜上齊，客人都已入座，要及時(shí)詢問客人喝什么酒水，并推銷飲品。

6、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

7、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”

8、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

9、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

10、拉椅送客：客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

11、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)、洗餐具、擦轉(zhuǎn)盤、換新臺(tái)布、開始從新擺臺(tái)。

12、在這些服務(wù)過程中，我們一定要與客人眼神交流，在他沒有說出話之前，做完他想讓你做的事。如果客人從用餐到用餐完畢都沒有叫一聲：“服務(wù)員，幫我？”那么你就成功了。

（二）餐飲服務(wù)員的vip接待工作。

1、接待vip客人，必須要有嫻熟的服務(wù)技能。

服務(wù)技能：

（1）托盤。

（2）斟酒。

（3）語言表達(dá)能力。

看似簡(jiǎn)單的文字，要做到不難，但要做好那就不那么容易了。

2、接待vip客人，要熟悉客人的基本資料。

讓客人感受到酒店對(duì)他們的重視。

3、接待vip客人，要更細(xì)致和用心。

讓客人覺得溫暖和舒心。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇三

這幾天我是在柳州市更旺酒類批發(fā)部的雪花啤酒批發(fā)站做跟跑業(yè)務(wù)的工作。因此，很感謝柳州市更旺酒類批發(fā)部給了我這樣一個(gè)平臺(tái)，讓我有機(jī)會(huì)真實(shí)的參與了社會(huì)實(shí)踐。在這幾天中我在批發(fā)部學(xué)到了很多在課堂無法學(xué)到得東西，而這些東西將會(huì)對(duì)我以后的事業(yè)起著巨大的作用。

最先我抱著學(xué)習(xí)和鍛煉的精神找到這里。經(jīng)過這幾天的學(xué)習(xí)和工作，我對(duì)從事跑業(yè)務(wù)的行業(yè)有了一些新的認(rèn)識(shí)。比如以前不懂什么叫做跑業(yè)務(wù)，以為很好耍，很自由，很輕松。當(dāng)自己面對(duì)的時(shí)候才知道，跑業(yè)務(wù)并非想象當(dāng)中的那樣簡(jiǎn)單。這些必須是業(yè)務(wù)員自身的素質(zhì)與業(yè)主實(shí)際情況的相結(jié)合，還得要隨機(jī)應(yīng)變。就比如一個(gè)設(shè)計(jì)師的成長(zhǎng)也不是一朝一夕，輕而已舉，需要多方面的了解相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，對(duì)繪圖軟件，材質(zhì)，溝通，美學(xué)，市場(chǎng)，預(yù)算等有深入的了解之后才能有所作為。而在柳州市做雪花啤酒的業(yè)務(wù)則更難！這首先是雪花啤酒在柳州的市場(chǎng)很小，可以說是新進(jìn)來的產(chǎn)品，與本地的漓泉啤酒可以說是沒什么競(jìng)爭(zhēng)力，與青島都難以競(jìng)爭(zhēng)，這就得業(yè)務(wù)員一邊做推廣業(yè)務(wù)，已完成銷售配額；一邊要做宣傳，以打開市場(chǎng)，從而才能增加銷售業(yè)績(jī)。這幾天我主要是跟著一個(gè)朋友一起去跑市場(chǎng)，這里面有許多的酸、甜、苦、辣，很考驗(yàn)業(yè)務(wù)人員的心態(tài)！酸的是當(dāng)你去做業(yè)務(wù)人家理都不理就把你趕出來；甜的是跑出成績(jī)來該收獲的時(shí)候；苦的是無論什么天氣客戶要貨必須去送；辣的是時(shí)時(shí)刻刻都要做好突發(fā)事件的到來。體會(huì)最深的就是學(xué)校生活與社會(huì)生活的不同。

首先，作為一個(gè)跑業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)人員，心態(tài)必須要沉穩(wěn)！因?yàn)槿プ鰳I(yè)務(wù)，到人家的店面的時(shí)候，人家跟本就不理你，更甚者把你趕走，這些都是有可能會(huì)遇到的情況，因此就要求業(yè)務(wù)人員要有很好的素質(zhì)及心態(tài)，千萬不能在人前動(dòng)怒。那樣的后果是得不償失的；可能你因此會(huì)永遠(yuǎn)的失去這個(gè)顧客！作為一個(gè)跑業(yè)務(wù)的人員，基本都算是自來熟的，并且要善于發(fā)現(xiàn)業(yè)主，善于創(chuàng)造機(jī)會(huì)接近業(yè)主。不能因?yàn)橐粌纱蔚木芙^而又氣餒，不管業(yè)務(wù)有沒有做成功，都應(yīng)留下聯(lián)系方式；此外，在談價(jià)簽單的時(shí)候要保持頭腦的足夠清醒，說話語氣要適當(dāng)！

其次，跑業(yè)務(wù)時(shí)間很累人的工作，無論天氣怎樣。客戶需要貨物就得立即送過去，做跑業(yè)務(wù)的就得做好挨日曬挨雨淋的準(zhǔn)備！而且，做業(yè)務(wù)的常常會(huì)有一些突發(fā)事件，因此，業(yè)務(wù)人員常常要做好面對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備！

作為一個(gè)業(yè)務(wù)人員，其實(shí)是要不斷充實(shí)自己的，都有一顆好學(xué)的心，多學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)，多了解市場(chǎng)的趨勢(shì)走向等；此外還要多了解新產(chǎn)品的市場(chǎng)行情。

現(xiàn)將這些天工作之后的總結(jié)寫下來僅供參考和自己學(xué)習(xí)：

1、 跑業(yè)務(wù)首先心態(tài)要正，思想要積極。

2、 眼睛要會(huì)觀察，認(rèn)清楚那些是業(yè)主，那些不是業(yè)主。

3、 膽子要大，看到業(yè)主要大膽的靠近她，并與他(她)們交談。

4、 心態(tài)要平和，不要因?yàn)橐淮斡忠淮蔚木芙^，就灰心喪氣，打退堂鼓。

5、 執(zhí)作，比如：在與業(yè)主交流的過程中，適當(dāng)跟業(yè)主一段路，有利于留下聯(lián)系方式。

6、 保持清晰的頭腦，講話講究方法，適當(dāng)?shù)挠眯┘记?，說不定會(huì)有意想不到的效果。

7、 好學(xué)的心，多多向經(jīng)驗(yàn)豐富的人學(xué)習(xí);休息時(shí)間閱讀相關(guān)專業(yè)的知識(shí)，提高自身的素質(zhì)。

以上是我這幾天在工作做得到的一些總結(jié)！

這次實(shí)訓(xùn)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了雪花啤酒批發(fā)站的工作之后，我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小業(yè)務(wù)的工作也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀略。

這幾天的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,雖然我只學(xué)到了一點(diǎn)皮毛的知識(shí)；卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學(xué)習(xí)不斷積累,很多東西在課堂上是學(xué)不到的, 而這些東西將讓我終生受用、 而對(duì)于大學(xué)生而言, 敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然這幾天月的工作讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來的。它讓我明白基礎(chǔ)知識(shí)的.重要性, 讓我懂得了要將理論與行動(dòng)結(jié)合在一起, 有時(shí)候光說不練更是不行的。 "紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇四

通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我了解手機(jī)耳機(jī)從原材料到成品批量生產(chǎn)的全過程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生樹立理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)。并培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決工程實(shí)際問題的能力，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)。激發(fā)學(xué)生向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

歌爾聲學(xué)自創(chuàng)立以來，始終專注于電聲行業(yè)微型電聲元器件和消費(fèi)類電聲產(chǎn)品的研發(fā)和制造，主要產(chǎn)品包括微型麥克風(fēng)、微型揚(yáng)聲器/受話器、藍(lán)牙系列產(chǎn)品和便攜式音頻產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用在移動(dòng)通訊設(shè)備及其周邊產(chǎn)品、筆記本電腦、個(gè)人數(shù)碼產(chǎn)品和汽車電子等領(lǐng)域。經(jīng)過持續(xù)的努力，公司已經(jīng)由從事微型電聲元器件制造和銷售的單一業(yè)務(wù)企業(yè)，成長(zhǎng)為業(yè)務(wù)涵蓋微型電聲元器件和消費(fèi)類電聲產(chǎn)品的聲學(xué)整體解決方案提供商。

公司憑借研發(fā)實(shí)力、生產(chǎn)工藝水平、成本優(yōu)勢(shì)和高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)，贏得了包括三星、lg、松下、西門子、nec、富士康、偉創(chuàng)力、華碩、聯(lián)想等在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)客戶資源，在電聲行業(yè)取得了有利的競(jìng)爭(zhēng)地位。歌爾聲學(xué)屬于省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，與中科院聲學(xué)所、北京郵電大學(xué)等國內(nèi)外多家知名高校和科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，致力于電聲領(lǐng)域前沿技術(shù)的基礎(chǔ)研究和新技術(shù)、新產(chǎn)品的開發(fā)。歌爾聲學(xué)設(shè)有中科—歌爾通信聲學(xué)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、北郵—歌爾通信技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室等國內(nèi)一流的研發(fā)機(jī)構(gòu)。歌爾聲學(xué)堅(jiān)持自主創(chuàng)新，專注聲學(xué)科技；致力成為世界一流的聲學(xué)整體解決方案提供商。

大學(xué)生一直生活在學(xué)校的這座“象牙塔”內(nèi)，與外面社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)十分的少，而社會(huì)正是一個(gè)可以磨練一個(gè)人意志的地方。短期的實(shí)習(xí)讓我短暫的接觸到了社會(huì)，認(rèn)識(shí)了一些社會(huì)生活的一些基本準(zhǔn)則。帶著一股年輕的沖勁，我踏上了進(jìn)入我那漫長(zhǎng)的職業(yè)生涯的第二塊試驗(yàn)田。在歌爾實(shí)習(xí)日子里，在車間呆過一段時(shí)間。我的生活是有味道的，所以現(xiàn)在回想起來，特別懷念，要不沒有這些味道，我想我的實(shí)習(xí)就這樣的過去了。但不是，那種種的味道還深深的記住我的腦海里，叫人無法忘記。這些都是我的人生中很難得的一次經(jīng)驗(yàn)。人生經(jīng)驗(yàn)都是在人我們的人生中不斷的積累的，在實(shí)習(xí)中我所收獲到的不止是我的知識(shí)，更重要的是我的精神也有了進(jìn)一步的提高。

我在歌爾聲學(xué)車間進(jìn)行這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)中。到底工廠內(nèi)部到底是怎么樣的，究竟工人是如何在生產(chǎn)線上作業(yè)的，一件成品要經(jīng)過多少道工序。說實(shí)話在來實(shí)習(xí)之前我心里還真的沒底。不過通過這幾個(gè)月的親身體驗(yàn)我對(duì)上述問題所給出的答案，當(dāng)然能有機(jī)會(huì)更近距離的去了解。每天，大家都要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的技能并在幾小時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間里，完成從對(duì)各項(xiàng)工種的一無所知到作出一件成品的過程。在班長(zhǎng)的耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下，我徹底清楚了實(shí)踐才是真正檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，在班長(zhǎng)的教導(dǎo)下，通過這次實(shí)習(xí)我已經(jīng)基本掌握了耳機(jī)的構(gòu)造?？此坪?jiǎn)單的東西真正到了應(yīng)用就不是那么簡(jiǎn)單了。實(shí)習(xí)期間，通過學(xué)習(xí)我們干出了自己的任務(wù)。

1、通過這次實(shí)習(xí)我們了解了耳機(jī)的生產(chǎn)方式和制作過程。熟悉工程材料主要成形方法和主要加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。

2、在工程材料主要成形加工方法上，具有初步的獨(dú)立操作技能。

3、在了解、熟悉和掌握一定的工程基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能過程中，培養(yǎng)、提高和加強(qiáng)了我們的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

4、培養(yǎng)和鍛煉了勞動(dòng)觀點(diǎn)、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)觀念，強(qiáng)化遵守勞動(dòng)紀(jì)律、遵守安全技術(shù)規(guī)則，提高了我們的整體綜合素質(zhì)。

5、在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，對(duì)我們的紀(jì)律要求非常嚴(yán)格，制訂了學(xué)生實(shí)習(xí)守則，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)填寫實(shí)習(xí)報(bào)告、清理工作臺(tái)、遵守各工種的安全操作規(guī)程等要求，對(duì)學(xué)生的綜合工程素質(zhì)培養(yǎng)起到了較好的促進(jìn)作用。

6、班長(zhǎng)對(duì)我們做的工件打分，使我們對(duì)自己的產(chǎn)品的得分有明確認(rèn)識(shí)，對(duì)于提高我們的質(zhì)量意識(shí)觀念有一定作用。

7、員工之間的相互幫助才得以完成任務(wù)，使我們對(duì)團(tuán)隊(duì)的概念有了更深層的理解，也使我們明白了團(tuán)隊(duì)精神的重要性！

（在工廠我從事的是磁路組合當(dāng)中充磁的一個(gè)部分，什么是磁路組合呢？磁路（magneticcircuit）用強(qiáng)磁材料構(gòu)成在其中產(chǎn)生一定強(qiáng)度的磁場(chǎng)的閉合回路。它又是一種模型，用以研究含有用來導(dǎo)磁的鐵心的電磁器件，在這些器件中利用磁路在其中獲得所需的磁場(chǎng)。磁路一般由通電流以激勵(lì)磁場(chǎng)的線圈（有些場(chǎng)合也可用永磁體作為磁場(chǎng)的激勵(lì)源）、由軟磁材料制成的鐵心，以及適當(dāng)大小的空氣隙組成。磁路中有關(guān)的物理量有磁通、磁通勢(shì)、磁阻、磁位差。研究磁路在于確定勵(lì)磁磁通勢(shì)和它所產(chǎn)生的磁通的關(guān)系。這對(duì)了解器件的性能，以進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)是必要的。磁路與電路有某些相似之處。例如，若磁路中有一磁通經(jīng)過若干段磁路，則此各段磁路的總磁位降等于各段磁路上磁位降之和。每一段磁路的磁位降等于該段磁路的磁阻與磁通的乘積，從而可得總磁阻等于各段磁路磁阻之和。這相當(dāng)于串聯(lián)電阻電路的總電阻等于其中各電阻之和。同樣，磁路中若有多個(gè)磁路支路并聯(lián)，則各支路的兩端有相同的磁位降，各磁路支路的磁通之和即等于總磁通，從而可得這些并聯(lián)支路的總磁導(dǎo)等于各支路磁導(dǎo)之和。這相當(dāng)于并聯(lián)電路的總電導(dǎo)等于其中各電導(dǎo)之和。由于電工中常用鐵磁材料作鐵心，鐵磁材料的磁導(dǎo)率與其中的磁通密度或磁場(chǎng)強(qiáng)度有關(guān)而非恒定值，這就使磁路分析成為非線性問題。而充磁是其中最簡(jiǎn)單的也是最重要的一項(xiàng)，一旦你把耳機(jī)半成品的磁性沖反那這個(gè)半成品就報(bào)廢了。我每天都要把半成品給沖上磁然后在給流水線上的人，讓流水線上的人把我沖上磁的半成品做成成品。然后線上的員工在把磁鐵和華司用膠粘在零件上，把它做成半成品。讓后在交給主工序。）刪除加上主工序部分！

主工序有下面幾道工序：

1、點(diǎn)膠工序。

主工序是自動(dòng)點(diǎn)膠機(jī)，要跟著機(jī)器的頻率。

2、涂膠工序。

主工序和包裝工序上都有，用的是手動(dòng)點(diǎn)膠機(jī)，用的膠有絕緣膠和密封膠，絕緣膠分為蘭色和黃色。密封膠是透明的黃色液體101膠。

3、焊接工序。

焊接是最難的工位，也是最累的崗位，在這個(gè)崗位上工作的員工每天都有兩圓的補(bǔ)助。

4、包裝檢外觀。

這是最后一道工序，不跟隨流水線，員工干的是個(gè)人計(jì)劃，能檢多少就有多少的工資。要檢的方面有很多，必須用心看。

5、包裝測(cè)通斷。

兩支電工筆分別測(cè)產(chǎn)品的兩跟線，合格的會(huì)聽到“滴”的一聲。

主要化學(xué)用品：

甲苯：化學(xué)性質(zhì)與苯相像。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限為。

1.2～7.0%（體積）。甲苯是有機(jī)化合物，屬芳香烴，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為c6h5ch3。在常溫下呈液體狀，無色、易燃。它的沸點(diǎn)為110.8℃，凝固點(diǎn)為－95℃，密度為0.866克／厘米3。甲苯溫度計(jì)正是利用了它的凝固點(diǎn)比水很低，可以在高寒地區(qū)使用；而它的沸點(diǎn)又比水的沸點(diǎn)高，可以測(cè)110.8℃以下的溫度。因此從測(cè)溫范圍來看，它優(yōu)于水銀溫度計(jì)和酒精溫度計(jì)。另外甲苯比較便宜，故甲苯溫度計(jì)比水銀溫度計(jì)也便宜。甲苯不溶于水，但溶于乙醇和苯的溶劑中。甲苯容易發(fā)生氯化，生成苯—氯甲烷或苯三氯甲烷，它們都是工業(yè)上很好的溶劑；它還容易硝化，生成對(duì)硝基甲苯或鄰硝基甲苯，它們都是染料的原料；它還容易磺化，生成鄰甲苯磺酸或?qū)妆交撬幔鼈兪亲鋈玖匣蛑铺蔷脑?。甲苯的蒸汽與空氣混合形成爆炸性物質(zhì)，因此它可以制造梯思梯炸藥。甲苯與苯的性質(zhì)很相似，是工業(yè)上應(yīng)用很廣的原料。但其蒸汽有毒，可以通過呼吸道對(duì)人體造成危害，使用和生產(chǎn)時(shí)要防止它進(jìn)入呼吸器官。甲苯毒性小于苯，但刺激癥狀比苯嚴(yán)重，吸入可出現(xiàn)咽喉刺痛感、發(fā)癢和灼燒感；刺激眼粘膜，可引起流淚、發(fā)紅、充血；濺在皮膚上局部可出現(xiàn)發(fā)紅、刺痛及泡疹等。重度甲苯中毒后，或呈興奮狀：躁動(dòng)不安，哭笑無常；或呈壓抑狀：嗜睡，木僵等，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)虛脫、昏迷。

1、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑。又是我們大學(xué)生，非常重要的也特別有意義的實(shí)習(xí)課。生產(chǎn)實(shí)習(xí)又是我們的一次實(shí)際掌握知識(shí)的機(jī)會(huì)，離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境，我們會(huì)感受到車間的氣氛。同時(shí)也更加感受到了當(dāng)一名工人的心情，使我們更加清醒地認(rèn)識(shí)到肩負(fù)的責(zé)任。有人跟我說我們不是電子專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)這個(gè)沒有什么用，我?guī)е鴳岩傻膽B(tài)度參加了這個(gè)實(shí)習(xí)，但是最后的結(jié)論是我對(duì)此否認(rèn)了，它交給我的不只是電子專業(yè)的知識(shí)，而是一種能力，創(chuàng)造力以及適應(yīng)力。

2、實(shí)習(xí)帶給我們的不僅僅是經(jīng)驗(yàn)，它還培養(yǎng)了我們吃苦的精神和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)。我們學(xué)到了很多書中無法學(xué)到的東西。它使我們懂得觀察生活，勇于探究生活，也為我們多方面去認(rèn)識(shí)和了解生活提供了一個(gè)契機(jī)。它是生活的一種動(dòng)力，促進(jìn)我們知、情、意、行的形成和協(xié)調(diào)的發(fā)展，幫助自我完善。此時(shí)，我還在懷念充滿成就感的實(shí)習(xí)，它充實(shí)了我們的知識(shí)，使我們更加體會(huì)到這樣一句話：“紙上得來終覺淺，絕知此事須躬行?！睂?shí)踐是真理的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，通幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我了解到很多工作常識(shí)，也得到意志上鍛煉，有辛酸也有快樂，這是我大學(xué)生活中的又一筆寶貴的財(cái)富，對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏，剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺。不過有一點(diǎn)是明確的，就是我們的管理教育和實(shí)踐的確是有一段距離的。

“千里之行，始于足下”，這四個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自帶教老師的教導(dǎo)，這是我一生中的.一筆寶貴財(cái)富。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇五

（1）學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力。

（2）了解和初步掌握成產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)指標(biāo)。

（3）了解生產(chǎn)工藝所使用的設(shè)備。

（4）學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛專業(yè)，熱愛勞動(dòng)，遵守組織紀(jì)律的良好品德。

的高貴品質(zhì)。

通過在生產(chǎn)一線的親身實(shí)踐能夠充分與理論知識(shí)相。

結(jié)合，對(duì)理論知識(shí)理解更透徹更到位。并且通過這次實(shí)習(xí)對(duì)葡萄酒行業(yè)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，能夠?qū)砭蜆I(yè)有所幫助。

采摘及破碎：我跟著廠子里的人去農(nóng)戶的葡萄地里收葡。

萄，葡萄摘下后我負(fù)責(zé)將筐中果穗上的霉粒還有青粒剔除。霉粒的存在使得多酚氧化酶含量升高，從而促進(jìn)多酚物質(zhì)的氧化，如果氧化作用太強(qiáng)就會(huì)在葡萄酒釀造和儲(chǔ)藏過程中引起氧化破敗病，大大降低了葡萄的潛在質(zhì)量。另外在葡萄裝筐運(yùn)輸過程中應(yīng)盡量避免摩擦擠壓，否則不僅會(huì)提高葡萄汁中懸浮物的含量而且會(huì)降低出酒率?；貜S子后最短時(shí)間內(nèi)將葡萄破碎，泵送入罐。

二氧化硫處理：在發(fā)酵基質(zhì)中加入二氧化硫，以便發(fā)酵。

能順利進(jìn)行并且有利于葡萄酒的儲(chǔ)藏。二氧化硫最重要的作用是抗氧化。它可以抑制氧化酶的作用，從而防止原料的氧化。另外，二氧化硫還具有凈化發(fā)酵基質(zhì)，提高葡萄酒酒度，提高有機(jī)酸含量，增加色度，改善葡萄酒的味感質(zhì)量等有利影響。

果膠酶的加入：為了提高出汁率，促進(jìn)葡萄汁的澄清。

需要對(duì)葡萄汁進(jìn)行酶處理。

酵母的添加：對(duì)于紅葡萄酒在二氧化硫處理完三到四個(gè)小時(shí)后接種酵母。

倒罐：接種酵母完成后到酒精發(fā)酵結(jié)束這一段時(shí)間內(nèi)要進(jìn)。

行倒罐工作。倒罐可以使發(fā)酵基質(zhì)混合均勻，通風(fēng)，提供氧，有利于酵母菌的活動(dòng)。對(duì)于二到四噸的小型發(fā)酵罐，倒罐通常每三個(gè)小時(shí)進(jìn)行一次，每次十分鐘。倒罐不可大意，每次倒都要倒足夠的時(shí)間。

加糖：葡萄含糖量低達(dá)不到所需酒度，就要人為地提高原料的含糖量。生產(chǎn)上采用加蔗糖的方式。按每升17克糖可提高一度酒來加糖。酒精發(fā)酵過程注意事項(xiàng)：

（1）如果外界溫度較低，接入酵母菌后酒精發(fā)酵不能啟動(dòng)那么需要對(duì)罐體進(jìn)行加熱。

（2）酒精發(fā)酵為放熱反應(yīng)，隨著反應(yīng)進(jìn)行罐體溫度會(huì)升高，當(dāng)溫度達(dá)到二十七八度時(shí)為防止冒罐應(yīng)對(duì)罐體進(jìn)行降溫。

（3）定時(shí)記錄各罐的溫度，比重。

（4）盛過葡萄汁的容器和處理過葡萄的設(shè)備用完后要及時(shí)清洗干凈。

自流酒的分離及皮渣的壓榨：

酒精發(fā)酵完成后將自流酒泵送進(jìn)干凈的儲(chǔ)藏罐中。在自流酒分離完畢以后，應(yīng)將發(fā)酵容器中的皮渣取出，經(jīng)氣囊壓榨機(jī)壓榨后獲得壓榨酒。

灌裝：

灌裝流水線上依次是：洗瓶，灌裝，打塞，燙帽，噴碼。灌裝注意事項(xiàng)：

（1）洗瓶機(jī)內(nèi)過段時(shí)間要向其中倒入亞硫酸洗滌。

（2）每瓶都要裝一定量，不可多也不可少。

（3）打完塞后要檢查是否合格，不合格的要重新打。

（4）檢查是否每瓶的噴碼都合格，不合格要重新噴。

這一個(gè)月的實(shí)習(xí)，學(xué)到了不少的東西，并且對(duì)一些新事物有了一些想法，可能不成熟吧，但我把它們當(dāng)收獲。

（1）倒罐這個(gè)程序可以用在罐中裝入攪拌器來代替，可能會(huì)操作不方便而且占罐內(nèi)的空間，但若經(jīng)改良或可以是一個(gè)省力的好辦法。

（2）無論高檔酒還是中檔酒包裝都要適度得精美，不可奢華但必須體現(xiàn)特色。尤其酒標(biāo)，酒塞都是代表葡萄酒風(fēng)格的要素，必須要精致。

（3）酒廠無論人多人少都要有嚴(yán)格的體制，沒有大的規(guī)模但廠子的運(yùn)作必須要規(guī)范。

（4）品酒室可以安幾扇落地窗，窗外是葡萄長(zhǎng)廊，品酒同時(shí)可以賞景。

這次的實(shí)習(xí)，真的受益匪淺，說實(shí)話最后我們都不想走了，確實(shí)收獲了很多。最大的感觸就是理論和實(shí)際必須結(jié)合起來才能真正懂得一種道理。在學(xué)校上課的時(shí)候，老師按著課本講我們就按著課本畫，根本不走什么腦子，比如老師描述一個(gè)設(shè)備，老師描述得很清楚，但是我們?nèi)匀徊恢浪鞘裁礃幼?，講它的運(yùn)行原理我們更是半知半解，而如果我們看見了實(shí)物我們可以很清晰地在心里形成輪廓，并能很輕易地記住它怎樣使用怎樣操作。所以說，在以后的學(xué)習(xí)和工作中要盡量把理論和實(shí)際結(jié)合起來，形成更深的印象。

再者，就是在學(xué)習(xí)和工作中要勤于思考，我們看事物還相當(dāng)靈活，不死板，可以萌生新的想法或許就可以提高工作效率，產(chǎn)生很好的效果。

然后就是要有吃苦耐勞的精神，無論干什么活都不抱怨，盡自己最大努力干活，不要應(yīng)付，寧愿干少些也不要干劣質(zhì)的活。要有團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)，大家力朝一處使才能提高工作效率。

通過這次實(shí)習(xí)，我們不僅受到良好的熏陶從而形成了好的工作態(tài)度，學(xué)習(xí)了知識(shí)，更重要的是我對(duì)葡萄酒行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)，更加喜歡上了這個(gè)行業(yè)，這是個(gè)很有前景的行業(yè)，朝氣蓬勃，蓄勢(shì)待發(fā)，正需要我們這一代人的努力將它推上又一個(gè)頂峰。最后，我要感謝昌瑞山酒莊給了我們這一次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這將是我們的一個(gè)總要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更是我們的一段美好的回憶。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇六

為了使我們體驗(yàn)電子產(chǎn)品、機(jī)電產(chǎn)品等其他產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)成品的全過程。鞏固、升華我們大學(xué)三年以來所學(xué)的理論知識(shí)，同時(shí)也為了使我們學(xué)的.理論知識(shí)能得到融會(huì)貫通，我們學(xué)院特組織了這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)活動(dòng)。此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)活動(dòng)歷時(shí)一個(gè)星期，在這一個(gè)星期內(nèi)，我們陸續(xù)參觀了無錫tcl電視機(jī)廠、東洋電器廠、無錫元件六廠三個(gè)工廠。此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)活動(dòng)中，我們第一次踏進(jìn)了工廠的大門，也是第一次詳細(xì)了解了生產(chǎn)技術(shù)要求、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量控制及組織管理方面的知識(shí)。雖然我們以前做過幾門課的課程設(shè)計(jì)，但比起以前做的課程設(shè)計(jì)來，本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)更具有現(xiàn)實(shí)意義，這將作為我們以后工作中的一筆寶貴財(cái)富，終生受用。下面就將本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)的行程、參觀公司的簡(jiǎn)介以及一些心得體會(huì)總結(jié)如下：

生產(chǎn)實(shí)習(xí)行程及公司簡(jiǎn)介。

1、xx年6月23日晴。

這是我們實(shí)習(xí)的第一天，上午，馮老師、錢老師、王老師給我們開了次生產(chǎn)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，為我們講解了本次實(shí)習(xí)的目的及重點(diǎn)，提出了一些參觀實(shí)習(xí)中需要注意的紀(jì)律，并要求我們?cè)趯?shí)習(xí)過程當(dāng)中努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。下午1：30-2：30無錫tcl電視機(jī)廠陸副總向我們介紹了tcl公司發(fā)展概況、以及生產(chǎn)一臺(tái)電視機(jī)的流程。三點(diǎn)左右在班主任老師及指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了無錫tcl電視機(jī)廠，到了工廠，給我們的第一印象是工廠員工的熱情，在技工師傅的帶領(lǐng)參觀下，我們第一次看見了電視機(jī)生產(chǎn)的全過程，也第一次感悟到如今科技發(fā)展的迅速。首先我們來到了ptv生產(chǎn)車間。該車間是生產(chǎn)數(shù)字背投電視機(jī)的，負(fù)責(zé)人首先帶我們觀看了背投的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，背投就是由三個(gè)發(fā)光管發(fā)出紅、綠、藍(lán)三種顏色的光，然后經(jīng)反射及一系列混合過濾才得到圖象的。接著我們來到了ais自動(dòng)插件車間，這里的很多元件都是由電腦控制安裝的，給電腦編排一段安裝程序，機(jī)器就嚴(yán)格按照程序在集成電路板上安裝微小器件，這大大提高了生產(chǎn)效率。當(dāng)然自動(dòng)插件也有局限性，它對(duì)一些大的元件還束手無策，這就需要下一個(gè)車間——手工插件車間最后我們來到裝機(jī)車間，當(dāng)然在封裝之前還需要做一些調(diào)試，比如消磁、檢測(cè)擾化等，然后貼上標(biāo)簽后才能最終裝機(jī)。

通過技工師傅的詳細(xì)介紹，我們學(xué)到了很多知識(shí)。我們了解到一臺(tái)電視機(jī)生產(chǎn)中，小的元件主要是靠機(jī)插完成，約占80%，大的元件（高頻頭、大電阻等）主要靠人工插接完成，約占20%。我們還了解到人工插接時(shí)手上帶了根線通到地上是為了防止靜電。同時(shí)我們還是第一次接觸背投電視機(jī)，我們也感悟到這種電視機(jī)的效果很好，市場(chǎng)應(yīng)該很大。下午4：10在向陸副總和技工師傅的揮手告別后，我們結(jié)束了第一天的參觀。第一天參觀的tcl電視機(jī)廠給我印象最深的是生產(chǎn)流水一條線。通過生產(chǎn)流水一條線生產(chǎn)，提高了工作效率。但本人覺得生產(chǎn)流水一條線也并不是完美的，在電視機(jī)廠，我們看到了有些工人是比較的繁忙，而有些工人則是坐在那里無事可做。而且在一道工序上我還看到了有些元件沒有經(jīng)過這道工序就直接進(jìn)入了下一道工序。本人覺得tcl電視機(jī)廠在人工安排上不這么合理。

公司名稱：無錫tcl電視機(jī)廠。

公司簡(jiǎn)介：tcl集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)辦于1981年，原來是叫ttk公司，主要生產(chǎn)的磁帶。1983年成立tcl（電話機(jī)有限公司），主要生產(chǎn)固定電話。1992年進(jìn)入電視機(jī)行業(yè)，開始電視機(jī)的生產(chǎn)。1993年建立自己的生產(chǎn)基地。如今的tcl公司是一家從事家電、信息、通訊、電工產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，集技、工、貿(mào)為一體的特大型國有控股企業(yè)。經(jīng)過20年的發(fā)展，tcl集團(tuán)現(xiàn)已形成了以王牌彩電為代表的家電、通訊、信息、電工四大產(chǎn)品系列，并開始實(shí)施以王牌彩電為龍頭的音視頻產(chǎn)品和以手機(jī)為代表的移動(dòng)通信終端產(chǎn)品的發(fā)展來拉動(dòng)企業(yè)增長(zhǎng)的戰(zhàn)略。二十年來，tcl發(fā)展的步伐迅速而穩(wěn)健，特別是進(jìn)入九十年代以來，連續(xù)十二年以年均50%的速度增長(zhǎng)，是全國增長(zhǎng)最快的工業(yè)制造企業(yè)之一。目前tcl涉及的家電、通訊、信息、電工幾大主導(dǎo)產(chǎn)品都居國內(nèi)同行前列。xx年，tcl集團(tuán)銷售總額211億元，利潤(rùn)7。15億元，稅金10。8億元，出口創(chuàng)匯7。16億美元，在全國電子信息百強(qiáng)企業(yè)中列第6名，是國家重點(diǎn)扶持的大型企業(yè)之一。xx年tcl品牌價(jià)值144億元，在全國知名品牌中排第5名。

2、xx年6月24日晴。

上午8：00無錫東洋電器有限公司金副總向我們?cè)敿?xì)介紹了該公司的發(fā)展、回掃變壓器的制造工藝以及加工電子產(chǎn)品過程當(dāng)中應(yīng)注意的一些事項(xiàng)。回掃變壓器的四大加工步驟：

繞線：制作低壓線圈（包括一次繞阻和三次、四次及其他低壓繞阻），高壓線圈等，線圈是任何變壓器類產(chǎn)品的重點(diǎn)部分，對(duì)于fbt當(dāng)然也不例外。

小裝：把組成fbt的各種部件、元件、材料等組裝在一起，完成電氣連結(jié)和機(jī)械裝配，這時(shí)fbt的外部和內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本已成定局。

灌注：對(duì)fbt的小裝件進(jìn)行樹脂灌注，使其具有良好的電氣絕緣特性和很高的機(jī)械強(qiáng)度。高性能的樹脂是一種良好的介質(zhì)，其耐電壓的能力是干燥空氣的25—30倍。因此，可以認(rèn)為這一步是fbt產(chǎn)品的小型化關(guān)鍵。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇七

電子實(shí)訓(xùn)報(bào)告：

焊接收音機(jī)

院 系：專業(yè)班級(jí)：學(xué) 號(hào)：姓 名：成 績(jī)：

xxxx 13 xxxxxxx xx

20xx年xx月

一實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

3.熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護(hù)與修理，基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù)。 4. 了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。初步學(xué)習(xí)調(diào)試電子產(chǎn)品的方法，提高動(dòng)手能力。

二、實(shí)習(xí)器材及介紹：

1.實(shí)驗(yàn)器材

一些器材的介紹：

(1)電烙鐵：由于焊接的元件多，所以本次使用的是外熱式電烙鐵，功率為30 w，烙鐵頭是銅制。

(2) 工具箱：工具箱內(nèi)裝有斜口鉗、螺絲刀、鑷子等必備工具。

(3) 焊錫絲: 為錫鉛合金，中間為松香。通常用于電子設(shè)備的錫焊。其錫前鉛比為60/40。它的熔點(diǎn)低，焊接時(shí)，焊錫能迅速散步在金屬表面焊接牢固，焊點(diǎn)光亮美觀。

(4) 兩節(jié)5號(hào)電池。 2.電子器件的識(shí)別 1）普通電阻

表示方法：直標(biāo)法、文字符號(hào)法、色標(biāo)法

直標(biāo)法：用阿拉伯?dāng)?shù)字和單位符號(hào)在電阻器表面直接標(biāo)出標(biāo)稱阻值，容值

2） 電容 瓷片電容 無正負(fù)極 電容值大小表在電容上

表示方法：用1~3位數(shù)字表示，容量單位為pf，如103=10×103 pf

電解電容 有極性 長(zhǎng)引腳為正短引腳為負(fù) 電容值標(biāo)在圓環(huán)

上

3) 三極管 以面對(duì)矩形面為參考面由左至右依次為射極、基極、集電極

4） led發(fā)光二極管 長(zhǎng)腳為正短腳為負(fù)

三、實(shí)驗(yàn)原理圖與原理介紹

1.實(shí)驗(yàn)原理圖

有輸入回路高放混頻級(jí)、一級(jí)中放、二級(jí)中放、前級(jí)低放兼檢波級(jí)、低放級(jí)和功放級(jí)等部分組成，接受頻率范圍為535~1605khz的中波段。

印刷電路板

2.實(shí)驗(yàn)原理

收音機(jī)就是一部接收機(jī)，屬于單向通信；分為調(diào)幅和調(diào)頻兩種制式。調(diào)幅制無線電廣播分為長(zhǎng)波、中波和短波三個(gè)大波段，分別由相應(yīng)波段的無線電波傳送信號(hào)。我國只有中波和短波兩個(gè)大波段的無線電廣播。中波廣播使用的頻段大致為550khz-1600khz；短波廣播使用的頻段約為2mhz-24mhz。

調(diào)頻制無線電廣播多用超短波(甚高頻)無線電波傳送信號(hào)，國內(nèi)廣播電臺(tái)使用的頻率約為88mhz-108mhz，校園廣播電臺(tái)使用的頻率約在70mhz----88mhz之間，主要靠空間波傳送信號(hào)。

天線收到電磁波信號(hào)，經(jīng)過調(diào)諧器選頻后，選出要接收的電臺(tái)信號(hào)。同時(shí)，在收音機(jī)中，有一個(gè)本地振蕩器，產(chǎn)生一個(gè)跟接收頻率差不多的本振信號(hào)，它跟接收信號(hào)混頻，產(chǎn)生差頻，這個(gè)差頻就是中頻信號(hào)。中頻信號(hào)再經(jīng)過中頻選頻放大，然后再檢波，就得到了原來的音頻信號(hào)。音頻信號(hào)通過功率放大之后，就可送至揚(yáng)聲器發(fā)聲了。天線接收到的高頻信號(hào)通過輸入電路與收音機(jī)的本機(jī)振蕩頻率（其頻率較外來高頻信號(hào)高一個(gè)固定中頻，我國中頻標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為465khz）一起送入變頻管內(nèi)混合一一變頻，在變頻級(jí)的負(fù)載回路（選頻）產(chǎn)生一個(gè)新頻率即通過差頻產(chǎn)生的中頻，中頻只改變了載波的頻率，原來的音頻包絡(luò)線并沒有改變，中頻信號(hào)可以更好地得到放大，中頻信號(hào)經(jīng)檢波并濾除高頻信號(hào)。再經(jīng)低放，功率放大后，推動(dòng)揚(yáng)聲器發(fā)出聲音。

四、焊接前的準(zhǔn)備工作與焊接安裝

1.焊接前的準(zhǔn)備工作

(4)元器件的焊接、安裝（安裝時(shí)應(yīng)檢查元器件的好壞）

另外，元件讀數(shù)測(cè)量，電阻的讀數(shù)方向要一致，色環(huán)不清楚時(shí)要用萬用表測(cè)定阻值后再裝。

文科類實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文通用篇八

三、企業(yè)簡(jiǎn)介：

廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱珠江啤酒集團(tuán)）于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)，先后獲得全國“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽(yù)。珠江啤酒集團(tuán)納稅總額連續(xù)多年名列中國納稅500強(qiáng)、中國啤酒行業(yè)前三名。珠江啤酒是中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品和綠色食品。目前，珠江啤酒集團(tuán)生產(chǎn)規(guī)模達(dá)180萬噸，其中廣州總部以150萬噸的生產(chǎn)能力成為全球單廠最大的啤酒釀造中心之一，珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國同行第二，在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)；擁有國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站，率先在中國推出瓶裝珠江純生啤酒，20項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)空白。20xx年底，珠江啤酒集團(tuán)攜手世界最大的啤酒集團(tuán)—比利時(shí)英博集團(tuán)發(fā)起設(shè)立了股份公司。珠江啤酒將秉承“釀造至純，讓生活更真”的企業(yè)使命，立足中國，放眼世界，加快企業(yè)發(fā)展步伐，努力實(shí)現(xiàn)“以‘五個(gè)領(lǐng)先（技術(shù)領(lǐng)先、質(zhì)量領(lǐng)先、管理領(lǐng)先、規(guī)模領(lǐng)先和效益領(lǐng)先）’打造具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的啤酒企業(yè)”的宏偉愿景，成為啤酒業(yè)中具有持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的長(zhǎng)青樹。

四、實(shí)習(xí)目的：

定基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)可以開拓視野，完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，達(dá)到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實(shí)踐者對(duì)本專業(yè)知識(shí)形成一個(gè)客觀，理性的認(rèn)識(shí)，從而不與社會(huì)現(xiàn)實(shí)相脫節(jié)。

剛進(jìn)入大門，第一感覺是很大很大，而且擺設(shè)也充分體現(xiàn)了啤酒的釀造。首先，我們到接待廳觀看視頻，視頻講解了啤酒的起源、歷史、制作流程，接著參觀了啤酒歷史工藝主題廳及啤酒展廳，它是一座具有觀賞性、娛樂性、教育性、藝術(shù)性為一體的國際化啤酒文化展示場(chǎng)所。，生動(dòng)形象地領(lǐng)略了一番啤酒的歷史和發(fā)展。展廳有各式各樣的泥塑、銅塑、古代釀酒儀器、現(xiàn)代釀酒儀器、工藝流程展示板及視頻等。我們既長(zhǎng)了見識(shí)又滿足了眼球、開拓了眼界，整個(gè)參觀過程充滿著樂趣。還有很多好玩有趣的游戲區(qū)。通過博物館向世人展示了啤酒的輝煌歷史，并在其中滲透珠江啤酒品牌的創(chuàng)立歷史、高于其它同行的先進(jìn)技術(shù)、更為優(yōu)質(zhì)的原材料，育人于樂，不僅提升了其品牌效應(yīng)，透明化的生產(chǎn)線也讓大眾對(duì)其產(chǎn)品更加放心。

這次參觀，我不僅大開眼界。真是不枉此行，使我了解啤酒的生產(chǎn)流程，切身體會(huì)企業(yè)獨(dú)特文化，并深切感悟企業(yè)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式，開拓視野，思維也開闊了起來，對(duì)專業(yè)知識(shí)有了更深一步的了解，看到了理論與實(shí)際的結(jié)合，為今后走向工作崗位積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)將理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的有效途徑。