酒店二次裝修報告范文匯總 酒店改造裝修可行性報告范文(4篇)

在當下社會，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內容同樣也是不同的。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

2023年酒店二次裝修報告范文匯總一

1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在20xx年元月份，針對我部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現象，我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務用語，進行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2.為確?？头砍鍪圪|量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統(tǒng)計，我部在20xx年客房質量達標率為98%。

3.執(zhí)行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起。

4.開展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現員工的操作非常不規(guī)范、不科學，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現象少了。

5.建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

二、在20xx年里，由于各種原因，還有許多在計劃之內但未完成的工作，他們是：

1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環(huán)保、經濟角度考慮，準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋，起初是用報廢床單加工而成，但不耐用，不美觀，若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。

2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次，酒店曾對其商務樓層裝修一番，重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的，原本從現代酒店發(fā)展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客用品考慮，如將客用洗發(fā)水、沐浴液換成盒裝擠壓式，但這一計劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。

3.技能大賽由于人員變動頻繁，只舉行了管家部。

4.部分酒店崗位制服未更換。根據計劃，今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進行更換，但遺憾的是由于酒店資金問題，根據緊輕重原則，只更換了餐飲的廚師服、迎賓服，客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服，銷售部銷售代表服、文員服，工程部工程人員服裝，剩余的其它崗位未更換。

5.設施設備維保計劃未落實到位。按照工作計劃，今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實，雖然小規(guī)模、小范圍的設備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛，各項設施設備種類繁多，僅此還是相當不夠的，但是由于歷史原因，年初，我部欠員工累計存休達1562天，如不加以解決，恐會給員工帶來工作上情緒，同時會給酒店帶來經濟上的損失，為此，我部利用淡季時間加緊安排員工補休，目前我部員工累計存休僅為297.5天，消耗掉了1264.5天。

三、工作上的不足之處及體會。

1.“請即打掃”牌數量不夠，造成客人要求打掃無法及時告之服務員;客人洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成丟失。

2.員工的受訓面狹窄，只局限于管區(qū)和部門，希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓。

制卡系統(tǒng)老化，使接待員的工作效率降低。

4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè)，導致“四害”防治工作不如人意。

5.外圍植物養(yǎng)護不到位，室內生擺擺放不協(xié)調，品種單調。

四、在20xx年里，我們共接待200多個會議，出售客房78234間，接待了150538人次，收到賓客意見信 58封，其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封，對我店提出意見或建議的有34封，收到賓客表揚信30封，有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚，只要我們重視了，以正確對待，理應是我們做為酒店人享用不完的財富，在20xx年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善。

2023年酒店二次裝修報告范文匯總二

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

雙方在平等、自愿的基礎上經協(xié)商，甲方決定將承包的漢景大酒店地下室2層，裙樓上部5層、主樓上部16層，木工二次結構工程的所有構造柱，門窗過梁，上翻梁，壓頂，板帶，風井蓋，欄板及新增，變更等模板工程的施工任務分配給乙方施工，為明確各自的權利義務達成以下合同條款：

一、承包范圍：圖紙分工內的所有關于二次結構工種的工作、(包括清理所有垃圾)，所有場內自己的材料轉運;嚴格按照圖紙和甲方的交底施工;樓內周轉料具要及時清理，不允許在樓內出現閑置周轉料具及材料，施工完畢后應清理干凈，按照甲方要求堆放在甲方指定位置，并碼放整齊?，F場聯(lián)絡通信用品由乙方自己購買，鐵線，鐵釘，電鋸，電線等工具及輔材全部由乙方自己購買(甲方代買，在工程款內扣除)。

二、工期要求：按照公司進度要求施工，乙方必須組織相應的人員進行施工，該加班得安排加班，乙方若因人員不夠耽誤工期，甲方有權追責乙方，按公司的獎罰制度進行處罰，并賠償甲方的相應損失。

三、質量標準：質量應按軸線砌筑達到橫平豎直。保證偏差值和外觀質量在國家建筑驗收規(guī)范內。

四、安全質量責任：乙方必須嚴格執(zhí)行廈門市建設安全文明管理的規(guī)定、質量處罰的規(guī)定，登達項目部的書面交底材料及總包方的現場管理條款，《安全責任書》、《施工現場十不準》和《勞動安全十條紀律》，按公司制定的技術質量規(guī)范及管理措施施工，承擔因自身違章作業(yè)造成的一切損失。

五、文明施工

1、乙方必須按照文明施工的要求進行施工，做到工完料盡場清。屬于自己范圍內的而沒有清理，由甲方清理所發(fā)生的費用由乙方負責，并從乙方的當月進度款中扣除。

2、乙方勞務人員應90%持證上崗，，登記所有人員個人信息報公司接受三級教育等。經常教育工人不得在工地賭博、斗毆等違法活動，因此造成任何損失概由乙方承擔。情節(jié)嚴重者移送公安機關。

六、甲方職責

1、對乙方施工的技術、質量、安全、進度和現場管理，隨時進行檢查、監(jiān)督、指導。

2、對乙方在施工中出現的技術、質量問題和安全隱患，隨時發(fā)出整改指令和整改措施，要求乙方限期完成。

七、乙方職責

1、按質量要求和進度全面完成承包范圍內的工作任務，如延誤工期，乙方需承擔總包方對甲方的全部處罰。因質量、工程進度達不到標準，造成中途退場，或乙方自己不做，要求退場，按其完成工程量的50%給予結算(有質量問題、材料浪費，由乙方賠償甲方的損失)。

2、乙方組織選用管理人員、關鍵崗位技術人員及調配本工種勞務人員;嚴格按照設計圖紙、施工驗收規(guī)范、有關技術要求及施工組織設計精心組織工作，確保工程質量達到國家建筑設計標準;科學安排作業(yè)計劃，投入足夠的人力物力保證完成工期;對甲方的指令應立即執(zhí)行，如因乙方行動遲緩給甲方造成的影響或損失，乙方承擔全部責任;在甲方指令要求的時間內乙方未予以執(zhí)行，甲方可安排他人完成，所發(fā)生的費用從乙方價款中扣除。乙方承擔由乙方原因造成的質量修改、二次返工、二次搬運、甲供材料浪費、工期拖延造成的損失及罰款。因乙方原因造成質量達不到工程標準的返工，乙方負責施工直至優(yōu)良，(如乙方因為人員不夠而耽誤工期，甲方出工幫助乙方完成工作的，每一個工日扣除乙方400.00元;因乙方原因導致沒有達到合同質量要求時，所發(fā)生的費用由乙方承擔，并承擔總包方對乙方浪費材料給予甲方的處罰，同時接受甲方對乙方的質量、安全和浪費材料的處罰。

3、如有漲模，爆模等質量問題，由乙方自己鑿打，并清理砼渣，乙方若無按時鑿打清理，影響下道工序的正常施工，甲方有權安排人員進行鑿打清理，每個工天扣除乙方400元。

4、乙方如果不服從管理，質量、工期達不到要求，甲方有權要求乙方退場，一切損失由乙方負責。并按其完成工程量的50%給予結算退場，乙方不得有任何異議。

5、班組代班長每天必須在施工現場，隨時聽從公司管理人員的安排。

八、承包價格：漢景大酒店地下室2層，裙樓上部5層，主樓上部16層所有模板二次結構的綜合單價為 包給乙方，一次性包干、包定不作調整。

九、結算及付款

1、乙方憑甲方發(fā)出的施工任務通知書，由項目經理、技術員、質檢員、安全員四人共同簽字認可的實際完成工作量作為結算付款依據。

2、付款按每月進度支付已完成工程量的 80% ，所有模板二次結構做完，材料清理至指定地點，付至其整天完成量的95%，其余的5%待所有砌體，粉刷完成后付清，(具體的撥款時間按公司項目部的撥款期為準)

3、乙方領取勞務費時，應按本工種的勞務人員制作工資表，由本人簽名并按手印，由工班長作出書面承諾領取發(fā)放。若甲方發(fā)現乙方工資發(fā)放不及時、不真實造成不良后果均由乙方負責，并且甲方有權在下次發(fā)放工資時直接發(fā)放給工人。

十、因總包方暫時無力支付勞務費或結算有爭議時，由甲方出面協(xié)調處理，未獲結果前，乙方不得采取任何過激行為，因此造成的法律責任由乙方承擔。因乙方原因給甲方企業(yè)形象、信譽造成損失的，甲方有權作出處罰。

十一·安全生產，按公司要求，高齡人員不得錄用。否者乙方將承擔其所有的安全事故責任。乙方人員在施工過程中，不按規(guī)范操作，違規(guī)作業(yè)，或不聽甲方及公司管理人員的勸阻等造成的安全事故均由乙方自己承擔。有輕微工傷事故或不達到工傷傷殘等級鑒定的安全事故均由乙方自己承擔。若發(fā)生重大安全事故，乙方須第一時間上報甲方及公司;并按安全生產責任制進行分攤。

十二、本合同一式二份，公甲方和乙方各執(zhí)一份，雙方簽字生效，若一方反悔或失誤給另一方造成損失時由責任方承擔。

甲方：

乙方：(附身份證復印件)

年 月 日

2023年酒店二次裝修報告范文匯總三

發(fā)包方(甲方)：

法定代表人：

承包方(乙方)：

法定代表人：

風險提示：發(fā)包人的相對義務

根據法律規(guī)定發(fā)包人應辦理法律規(guī)定由其辦理的許可、批準或備案，包括但不限于建設用地規(guī)劃許可證、建設工程規(guī)劃許可證、建設工程施工許可證、施工所需臨時用水、臨時用電、中斷道路交通、臨時占用土地等許可和批準。且發(fā)包人應協(xié)助承包人辦理法律規(guī)定的有關施工證件和批件。

若發(fā)包人因未能及時辦理完畢前述許可、批準或備案，由發(fā)包人承擔由此增加的費用和(或)延誤的工期，并支付承包人合理的利潤。

依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上，就乙方承包甲方裝飾裝修工程(以下簡稱工程)的有關事宜，達成如下協(xié)議：

第一條 工程概況

一、工程地點：

二、工程裝飾裝修面積：

三、工程范圍：

1、承包范圍：室內各廳房的天、地、墻裝潢、門及門鎖等;約定的由乙方設計的室內各種柜、臺面、潔具、燈具等。

2、非承包范圍：

2-1、電器類：全場空調、電視、電腦、音箱、點歌系統(tǒng)、控制面板、頻閃、花燈、臺燈、落地燈;

2-2、家具類：沙發(fā)、軟包凳、ktv茶幾等可移動家具類;

2-3、裝飾類：全場裝飾畫、油畫、裝飾物、花草、紗幔、窗簾、擺件臺、裝飾柜、珠簾、雕像、字牌、臺牌、門牌、指示牌、消防指示牌等;

2-4、弱電系統(tǒng)類：全場呼叫系統(tǒng)、錄像監(jiān)控系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、網絡系統(tǒng)等;

2-5、現代消防系統(tǒng)及普消設施、清風系統(tǒng)、強排煙系統(tǒng)等;

2-6、強弱電布線類：主電源布線、中央空調電源布線、強排煙布線、清風布線、呼叫系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、閉路電視系統(tǒng)、網絡系統(tǒng)布線;

2-7、廚房設備設施及煙道;

2-8、用品類：酒店用品及設施設備、酒具果盤、煙缸等;

2-9、所有行政職能部門的報建、報檢及費用;

2-10、施工期間的用水、用電及費用;

2-11、其它約定項目：如防盜門、卷簾門、防護欄、防火門、電梯(電梯基礎設施)。

四、承包方式：乙方包工、包料。

五、工程期限及保修期：

風險提示：關于實際竣工日期的規(guī)定

當因實際竣工日期的確認發(fā)生糾紛時，可以以相關規(guī)定參照具體情形：

工程經竣工驗收合格的，以承包人提交竣工驗收申請報告之日為實際竣工日期，并在工程接收證書中載明;因發(fā)包人原因，未在監(jiān)理人收到承包人提交的竣工驗收申請報告42天內完成竣工驗收，或完成竣工驗收不予簽發(fā)工程接收證書的，以提交竣工驗收申請報告的日期為實際竣工日期;工程未經竣工驗收，發(fā)包人擅自使用的，以轉移占有工程之日為實際竣工日期。

1、開工日期______年_____月____日?？⒐と掌赺______年____月____日?？側諝v工期天數________天。

2、甲方要求乙方提前竣工的，應征得乙方同意，并支付乙方因趕工采取措施的費用，同時每提前一天支付乙方趕工費_______元。

六、工程款和報價單

工程價款：本合同工程造價為(人民幣)_________元。

第二條 工程監(jiān)理

若本工程實行工程監(jiān)理，甲方應當與具有經建設行政主管部門核批的工程監(jiān)理公司另行簽訂《工程監(jiān)理合同》，并將監(jiān)理工程師的姓名、單位、聯(lián)系方式及監(jiān)理工程師的職責等通知乙方。

第三條 雙方指派人員

1、甲方指派______為甲方駐工地代表，負責合同履行。對工程質量、進度進行監(jiān)督，辦理驗收、變更、登記手續(xù)和甲方授權的其他事宜。

2、乙方指派_____為乙方駐工地代表，負責合同履行。按要求組織施工，在乙方授權范圍內處理本工程相關事宜。

3、任何乙方更換指派代表，應當以書面方式通知對方。

第四條 甲方工作

1、開工三日前，向乙方提供經確認的施工圖紙或作法說明份，并向乙方進行現場交底。

2、開工三日前，要為乙方入場施工創(chuàng)造條件騰空房間，清除影響施工的障礙物，以不影響施工為原則。

對只能部分騰空房屋所滯留的家具、陳設等采取保護措施。

3、向乙方提供施工期間的水、電、氣及電訊設備，說明注意事項并承擔相應費用。

4、辦理施工所涉及的消防、環(huán)保、建委、稅收等各種申請、批準等手續(xù)，并承擔相關費用及稅費。

5、遵守物業(yè)管理部門的各項規(guī)章制定，負責處理因施工帶來的擾民問題及鄰里關系。

6、負責保護好周圍的建筑物及裝修、設備管線、古樹名木、綠地等不受損壞，并承擔相應費用。

7、不得有下列行為：

(1)隨意改動房屋主體和承重結構，如確需折改原建筑結構、設備管線，負責到有關部門辦理相應的審批手續(xù)。

(2)在外墻上開窗、門或擴大原有門窗尺寸，拆除連接陽臺門窗的墻體。

(3)在室內鋪貼一厘米以上石材、砌筑墻體、增加樓地面荷載。

(4)破壞廚房、廁所地面防水層和拆改熱、暖、燃氣等管道設施。

(5)強令乙方違章作業(yè)施工的其他行為。

第五條 工程變更

1、在施工期間對合同約定的工程內容如需變更，雙方應當協(xié)商一致。由合同雙方共同簽訂書面變更協(xié)議，同時調整相關工程費及工期。工程變更協(xié)議，作為竣工結算和順延工期的根據。

2、甲方私自與工地施工人員商定更改施工內容所引起的一切后果，由甲方自負，給乙方造成損失，延誤工期的，并應賠償乙方損失。

第六條 材料供應

風險提示：對于采購材料和工程設備的義務與責

承包人采購的材料和工程設備不符合設計或有關標準要求時，承包人應在監(jiān)理人要求的合理期限內將不符合設計或有關標準要求的材料、工程設備運出施工現場，并重新采購符合要求的材料、工程設備，由此增加的費用和(或)延誤的工期，由承包人承擔。

發(fā)包人提供的材料和工程設備的規(guī)格、數量或質量不符合合同約定的，或因發(fā)包人原因導致交貨日期延誤或交貨地點變更等情況的，按照發(fā)包人違約的約定辦理。

1、按照合同附表，由甲方提供的材料設備，應為符合設計和國家標準要求的合格產品，并應按施工進度計劃及時供應到現場，并事先通知乙方，雙方對所供應材料的數量及外觀進行共同驗收合格后使用。

2、由乙方提供的材料、設備，必須與所供的材料明細表中的品種、規(guī)格、型號、品種、等級、質量、計量標準及數量相符，經甲方簽字認可后再行使用。

3、材料驗收合格的標準：

4、材料驗收質量異議：

如一方對對方提供的材料持有異議需要進行復檢的，檢測費用由其先行墊付;材料經檢測確實不合格的，檢測費用則最終由對方承擔。

第七條 工期延誤

對以下原因造成竣工的日期延誤，工期應當順延：

(1)甲方未按合同約定完成其應當負責的工作而影響工期的;

(2)甲方未按合同約定支付工程款影響正常施工的;

(3)因甲方提供的材料、設備質量不合格而影響工程質量的，返工費用由甲方承擔，工期順延。

(4)因甲方責任造成工期延誤的其他情況。

第八條 質量標準

風險提示：工程質量未符合標準的歸責

因發(fā)包人原因造成工程質量未達到合同約定標準的，由發(fā)包人承擔由此增加的費用和(或)延誤的工期，并支付承包人合理的利潤。

因承包人原因造成工程質量未達到合同約定標準的，發(fā)包人有權要求承包人返工直至工程質量達到合同約定的標準為止，并由承包人承擔由此增加的費用和(或)延誤的工期。

1、本工程執(zhí)行的質量標準：施工圖紙、作法說明、設計變更和《建筑裝飾公共場合施工及驗收規(guī)范》、《建筑安裝工程質量檢驗評定統(tǒng)一標準》等國家制定的施工及驗收規(guī)范為質量評定驗收標準。

2、在竣工驗收時雙方對工程質量發(fā)生爭議時，應當申請由相關行政主管部門認可的專業(yè)機構予以認定;認證過程支出的相關費用由申請方墊付，并最終由責任方承擔。

第九條 工程驗收及質量保修期

1、工程驗收分隱蔽工程驗收、中間驗收和竣工驗收三部分：

(1)隱蔽工程和中間驗收：應由甲、乙雙方及時辦理，以便進入下道工序施工，甲方如不能按通知時間到現場視為驗收合格。

(2)竣工驗收：工程全部結束后，乙方應書面通知甲方驗收，甲方自接到驗收通知后3日內組織驗收，并辦理驗收移交手續(xù)。如甲方因故不能驗收，應在收到驗收通知后當日內以書面形式通知乙方，另定驗收日期，甲方應承認竣工日期，并承擔乙方的看管費和相關費用，驗收合格簽字后，結清工程余款，工程保修單即行生效。甲方另定的驗收時間不得超過竣工后7個工作日，否則視為承認工程產品竣工驗收合格。

2、雙方進行竣工驗收前，乙方負責保護工程成品和工程現場的全部安全。

3、雙方未辦理驗收手續(xù)，甲方不得入住或經營使用，如甲方擅自使用視同驗收合格，甲方不得以未在驗收資料上簽字認可為由拒絕乙方后期工程款項的收取，否則由此而造成的損失由甲方承擔。

第十條 工程款支付方式

1、合同簽字生效后，甲方按下列表中的約定向乙方支付工程款：

(1)工程驗收合格后，乙方應向甲方提出工程結算單，并將有關資料送交甲方，甲方在收到資料三天內審核完畢，如無異議視為同意并支付工程尾款。甲方應在審核完畢2日內付清合同約定的款項，否則乙方有權采取措施以甲方財產抵扣相應工程款。

(2)在工程價格(合同總價)中對應繳納的稅費，甲方從合同總價款中已扣除，由乙方委托甲方繳納稅費，(由甲方代扣、代辦稅費)乙方不再承擔任何稅費，由此產生的稅費以及相關責任由甲方承擔。

第十一條 違約責任

風險提示：明確違約責任

在簽訂合同時，雙方就要想到可能產生的違反合同的行為，并在合同中規(guī)定相應的懲罰辦法，通過明確違約時需要承擔的責任，來督促各方真正履行應承擔的義務，一旦違約情況發(fā)生，也有據可依。

1、一方當事人未按約定履行合同義務或違反國家法律、法規(guī)及有關政策規(guī)定，受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任，并賠給對方造成的直接經濟損失。

2、甲方責任

(1)因甲方原因造成乙方不能進場施工，乙方有權單方解除合同。甲方應在收到乙方解除合同通知書之日起3日內，做出答復，并承擔經濟損失。

(2)因甲方未按規(guī)定的時間、要求提供材料、設備及安裝(如空調預埋、消防管道預埋)，造成延期開工或中途停工，甲方應賠償乙方停窩工損失。按照每日_____元計算。

(3)由于甲方提供的材料、設備質量的規(guī)格差異、安裝差異，乙方向甲方提出，甲方仍表示使用而影響工程質量或造成損失，其返工費用由甲方承擔。

(4)甲方未按合同約定期限支付每期工程款，每延誤一日，應當向乙方支付遲延部分工程款的違約金。若因此造成工程停工、窩工等延誤工期和損失，由甲方承擔責任。

(5)工程未經驗收，甲方提前使用造成質量問題或損壞，由甲方承擔責任。

第十二條 爭議解決方式

本合同在履行過程中產生的爭議，由當事人雙方協(xié)商解決，如協(xié)商不成的，按以下第_____種方式解決爭議。

1、提交_____仲裁委員會仲裁。

2、向原告方住所地人民法院提起訴訟。

第十三條 其他

1、本合同和補充合同具有同等法律效力。

2、因不可歸責于雙方的原因影響了合同履行或造成損失的，雙方應當本著公平原則協(xié)商解決。

3、本合同一式_______份，雙方各執(zhí)______份。

甲方：

法定代表人：

_____年____月____日

乙方：

法定代表人：

_____年____月____日

2023年酒店二次裝修報告范文匯總四

歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據餐飲部經理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現將本年度工作開展情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過十五年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據，規(guī)范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監(jiān)督，強化走動管理

現場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!