最新關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用(優(yōu)秀8篇)

練習(xí)做語文題可以提高我們的文字規(guī)范和邏輯思維能力?？偨Y(jié)需要注意文字的精煉和精確，在保證內(nèi)容完整性的基礎(chǔ)上力求簡潔明了。以下是一些業(yè)界專家分享的總結(jié)心得，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇一

為確保廣大師生生命安全和身體健康，做好開學(xué)前校園疫情防控工作，制定本方案。

一、指導(dǎo)思想。

重要指示批示精神，落實(shí)黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于全力抓好疫情防控加快推進(jìn)災(zāi)后重建的重要部署，增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、踐行“兩個(gè)維護(hù)”。堅(jiān)持把師生生命安全和身體健康放在首位，以安全為底線，以“外防輸入、內(nèi)防反彈”為策略，壓實(shí)“四方責(zé)任”，落實(shí)防控措施，切斷病毒傳播鏈條，堅(jiān)決守住疫情防控教育主陣地，確保校園一方凈土。

二、基本原則。

(一)防控原則。堅(jiān)持健康第一、安全至上，落實(shí)“四早”、重點(diǎn)管控，屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)，人物同防、多病共防。

(二)開學(xué)原則。堅(jiān)持全面評(píng)估、確保安全，一院一校、一院多校、一地一策、一校一案，分類施策、市定省批。

(三)安全原則。學(xué)校仍屬中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的不得開學(xué)，疫情防控條件達(dá)不到當(dāng)?shù)匾咔榉揽匾蟮牟坏瞄_學(xué)，不能滿足防控技術(shù)方案要求、沒有落實(shí)“一院一校、一院多校”協(xié)作機(jī)制的不得開學(xué)，沒有完善應(yīng)急預(yù)案且沒有開展應(yīng)急演練的不得開學(xué)，防疫物資儲(chǔ)備不到位的不得開學(xué)，災(zāi)后校舍安全沒有保證的不得開學(xué)。

三、重點(diǎn)任務(wù)。

(一)強(qiáng)化應(yīng)急機(jī)制。

1、健全指揮體系。強(qiáng)化疫情防控領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)工作職能，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、充實(shí)人員力量，層層傳導(dǎo)壓力、逐級(jí)壓實(shí)責(zé)任，多校區(qū)辦學(xué)的須明確校區(qū)防控責(zé)任人。健全工作機(jī)制，加強(qiáng)部署調(diào)度，簡化工作程序，及時(shí)上傳下達(dá)，確保防控體系扁平化、快節(jié)奏、高效率。落實(shí)主要領(lǐng)導(dǎo)帶班制度、24小時(shí)值班值守制度，強(qiáng)化陣地意識(shí)，做到嚴(yán)防死守，一把手堅(jiān)持在班在崗、靠前指揮，切實(shí)履行第一責(zé)任人職責(zé)。

2、完善應(yīng)急預(yù)案。優(yōu)化突發(fā)疫情應(yīng)急處置預(yù)案，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、監(jiān)測(cè)預(yù)警、處置流程、條件保障和責(zé)任人。開學(xué)前在疫情防控部門指導(dǎo)下開展應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練，提高防控隊(duì)伍應(yīng)急處置能力和水平，確保一旦出現(xiàn)突發(fā)問題第一時(shí)間快速、有效、科學(xué)處置。

3、強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控。落實(shí)學(xué)校與衛(wèi)健部門、疾控、醫(yī)院等單位“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、人對(duì)人”協(xié)作機(jī)制;堅(jiān)持“一院一校、一院多?！?，確保每所學(xué)校有一家醫(yī)院對(duì)口指導(dǎo)，規(guī)模較大醫(yī)院可同時(shí)指導(dǎo)多所學(xué)校;所有學(xué)校納入屬地網(wǎng)格化管理，服從所在地統(tǒng)一指揮和調(diào)度，與屬地社區(qū)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等部門加強(qiáng)對(duì)接。校內(nèi)各部門之間加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，細(xì)化校內(nèi)“小網(wǎng)格”管理，強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)。

(二)精準(zhǔn)摸排信息。

1、做好回溯排查。嚴(yán)格落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報(bào)告、早治療”要求。中小學(xué)(含中職學(xué)校、幼兒園)以學(xué)校為單位、高等學(xué)校以院系為單位，全面摸排師生員工行蹤和身體健康情況，精準(zhǔn)掌握開學(xué)前14天旅居史、活動(dòng)軌跡和健康狀況，重點(diǎn)關(guān)注從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返校的`師生、家鄉(xiāng)在中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)師生、留校師生以及家庭成員有從事冷鏈物流和進(jìn)出口貿(mào)易的師生，“一人一檔”建立健全健康檔案。

2、做好跟蹤監(jiān)測(cè)。對(duì)從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來豫的師生，要求其第一時(shí)間主動(dòng)向所在社區(qū)和學(xué)校報(bào)備，做好自我健康監(jiān)測(cè)，配合屬地衛(wèi)健部門開展核酸檢測(cè)、流調(diào)隔離等工作。對(duì)排查情況異常師生，堅(jiān)持逢“陽”必報(bào)、接報(bào)即查、應(yīng)隔盡隔，持續(xù)關(guān)注疑似感染、無癥狀感染和確診、密接隔離師生的身心狀況，跟進(jìn)掌握治療康復(fù)情況，做到心中有數(shù)、主動(dòng)應(yīng)對(duì)。

3、做好災(zāi)區(qū)安全信息摸排。以“全覆蓋、無死角、零遺漏”為排查目標(biāo)，重點(diǎn)對(duì)受災(zāi)學(xué)校教學(xué)樓、宿舍、餐廳、圖書館、實(shí)驗(yàn)室、辦公樓、體育館、浴室、會(huì)議中心、報(bào)告廳、賓館、道路、圍墻、廁所等基礎(chǔ)設(shè)施和水、電、氣、暖、網(wǎng)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備等設(shè)施進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，經(jīng)科學(xué)評(píng)估、綜合研判斷達(dá)到開學(xué)條件后方能組織開學(xué)。

(三)嚴(yán)格校園管控。

1、聚焦重點(diǎn)群體。實(shí)行校園封閉式管理，嚴(yán)格管控學(xué)校校門，重點(diǎn)做好留校師生、中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)師生、在外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)師生和后勤服務(wù)人員安全保護(hù)工作。強(qiáng)化對(duì)快遞員、保潔員、保安、食堂工作人員等涉校流動(dòng)人員的管控，做好核酸檢測(cè)、衛(wèi)生防疫，嚴(yán)禁一人多崗、多地兼職，落實(shí)全鏈條閉環(huán)管理要求。

2、緊盯關(guān)鍵場(chǎng)所。強(qiáng)化校園網(wǎng)格化管理，進(jìn)一步化整為零，縮小網(wǎng)格單元，細(xì)化明確每個(gè)樓層、教室、宿舍等網(wǎng)格負(fù)責(zé)人及職責(zé)，做好巡查監(jiān)督、信息上報(bào)、應(yīng)急處置等各項(xiàng)工作。定期對(duì)教室、宿舍、食堂、圖書館、運(yùn)動(dòng)館、廁所等關(guān)鍵場(chǎng)所進(jìn)行清潔通風(fēng)，對(duì)水龍頭、電話機(jī)、門把手、電梯按鈕等關(guān)鍵部位增加消殺頻次。

3、嚴(yán)控人員聚集。嚴(yán)格控制會(huì)議規(guī)模、人數(shù)和時(shí)長，做好場(chǎng)地清潔和消殺通風(fēng)。疫情沒有得到有效控制之前，不安排新的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。停止一切校內(nèi)外培訓(xùn)活動(dòng)和托管服務(wù)，嚴(yán)禁組織集中補(bǔ)課、考試、返校等活動(dòng)。

4、嚴(yán)格后勤管理。全面整治校園環(huán)境，嚴(yán)格執(zhí)行《河南省學(xué)校傳染病防控消毒指南》，對(duì)校園重點(diǎn)部位和重點(diǎn)區(qū)域開展清潔消殺，對(duì)學(xué)校疫情防控、校園安全方面的隱患進(jìn)行一次全面排查。要求快遞外賣不進(jìn)門、運(yùn)輸車輛不進(jìn)校，對(duì)物流行業(yè)人員、物品、車輛嚴(yán)格檢測(cè)，做好消毒處置。做好學(xué)校開學(xué)前食堂設(shè)施設(shè)備全面檢查、清潔消殺，對(duì)二次供水和井水由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，按要求實(shí)施處理。對(duì)校車、班車進(jìn)行經(jīng)常性清潔消殺和通風(fēng)換氣。

(四)加快疫苗接種。

配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門，多渠道、多形式做好溝通告知、宣傳教育，提高學(xué)生、家長對(duì)預(yù)防接種的認(rèn)知和理解，引導(dǎo)符合疫苗接種條件的師生積極主動(dòng)盡早接種，努力做到“應(yīng)接盡接”。按照“屬地管理、就近方便、知情同意、保障安全”的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)匾呙缃臃N工作要求，因地制宜、分年齡段組織落實(shí)好12—17歲人群新冠疫苗接種工作，筑牢校園防疫屏障。

四、保障措施。

(一)夯實(shí)多方責(zé)任。要清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，壓緊壓實(shí)當(dāng)?shù)攸h委政府屬地責(zé)任、教育衛(wèi)生等部門管理責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任和學(xué)生個(gè)人健康管理責(zé)任，全力構(gòu)筑校園疫情防控嚴(yán)密陣線，持續(xù)鞏固校園來之不易的疫情防控成果。

(二)加強(qiáng)隊(duì)伍保障。加強(qiáng)校醫(yī)、衛(wèi)生專業(yè)人員、衛(wèi)生管理人員、志愿者、宣傳員等校園防控隊(duì)伍建設(shè)。繼續(xù)推廣聘任“衛(wèi)生副校長”“健康副校長”等經(jīng)驗(yàn)做法，多渠道充實(shí)校園防控隊(duì)伍，做好技能培訓(xùn)和演練，提升突發(fā)疫情應(yīng)急處置能力。

(三)加強(qiáng)物資保障。強(qiáng)化防疫資金支持，提高使用效益。做好消毒劑、口罩、手套、非接觸式溫度計(jì)等公共防控物資儲(chǔ)備，配備足夠的盥洗設(shè)備，在學(xué)校內(nèi)設(shè)立相對(duì)獨(dú)立的隔離觀察室。提升后勤服務(wù)保障水平，滿足留校師生在校學(xué)習(xí)、生活基本需求，并確保校內(nèi)物價(jià)基本平穩(wěn)。

(四)強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)。突出問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，按照屬地管理和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”原則，開展好學(xué)校自查、市縣普查、省級(jí)抽查，采取聯(lián)合督導(dǎo)、專項(xiàng)督導(dǎo)、明察暗訪等形式，加強(qiáng)對(duì)防控機(jī)制建設(shè)、力量配備、措施完善、開學(xué)準(zhǔn)備等情況的監(jiān)督指導(dǎo)，確保措施落實(shí)到位、工作落實(shí)到人，堅(jiān)決防止浮于表面、推諉扯皮、政策空轉(zhuǎn)等現(xiàn)象的發(fā)生。

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇二

為應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染疫情，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》和市教體局、防控指揮部相關(guān)要求，并結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。

一、指導(dǎo)思想與目的。

堅(jiān)決貫徹教育部關(guān)于學(xué)校做好疫情防控工作的指示要求，落實(shí)好市《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部學(xué)校防控組關(guān)于印發(fā)教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(試行)的通知》和《學(xué)校食堂疫情防控須知》，強(qiáng)化底線思維，堅(jiān)持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓，嚴(yán)防新冠疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，助力堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)!

二、組織領(lǐng)導(dǎo)及職責(zé)。

學(xué)校成立食堂疫情防控專項(xiàng)工作組，人員組成：

組長：分管后勤副校長。

成員：總務(wù)辦主任。

教務(wù)副處長。

醫(yī)療室醫(yī)師。

餐飲公司經(jīng)理。

主要職責(zé)：

2.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;。

4.嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。

5.科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;。

6.將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。

三、開學(xué)前準(zhǔn)備工作。

(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)。

1.通過“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對(duì)性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)工作人員正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。

2.對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。

1.制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。

2.制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。

3.制定師生或家長針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。

4.按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。

(三)提前告知員工返崗時(shí)間。

1.根據(jù)上級(jí)明確開學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。

2.返崗前，要持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動(dòng)軌跡情況，全面掌握員工返崗前出行地點(diǎn)、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動(dòng)物等情況。

3.交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。

4.來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不返崗。

(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查。

1.建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來人員等情況。

2.嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。

3.指定專人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。

(五)儲(chǔ)備好防控物資及食材。

1.嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。

2.設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。

3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。

4.配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

5.對(duì)庫存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。

6.對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。

(六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作。

1.全面開展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。

2.為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，視情改造符合衛(wèi)生條件的臨時(shí)就餐場(chǎng)所，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡易分隔裝置。

3.在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。

四、開學(xué)后防控措施。

(一)嚴(yán)格食堂員工教育管理。

1.每天對(duì)食堂人員進(jìn)行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作。發(fā)熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校疫情防控人員進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對(duì)與其接觸人員測(cè)試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。

2.所有上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。

3.加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。

4.關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。

(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫。

1.每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。

2.定時(shí)開窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。

3.開餐前對(duì)就餐場(chǎng)所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時(shí)清理打掃就餐場(chǎng)所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。

4.餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。

(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理。

1.非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。

2.食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。

3.在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。

4.加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。

(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售。

1.食品采購。

(1)嚴(yán)禁采購、驗(yàn)收、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。

(2)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。

(3)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。

2.食材運(yùn)輸。

(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。

(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。

(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。

3.餐食加工。

(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。

(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷售。

(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。

(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。

4.售賣管理。

(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。

(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。

(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。

(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。

(五)科學(xué)指導(dǎo)師生就餐秩序。

1.學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐，時(shí)間安排：

11：10——11：30，一、二年級(jí);。

11：30——11：50，三、四年級(jí);。

11：50——12：10，五、六年級(jí)。

所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐;提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐;班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。

2.師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。

3.避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。

4.用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。

(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程。

1.如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，待通過相關(guān)部門共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。

2.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。

3.如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。

五、常用消毒知識(shí)。

(一)消毒方法。

7.紅外線：紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;。

8.熱力洗碗機(jī)：一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;。

9.紫外線燈：使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開直接照射人體。

(二)餐用具保潔方法。

1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;。

2.最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具;。

3.不得重復(fù)使用一次性餐用具。

4.消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。

(三)常用消毒劑使用方法。

1.手消毒劑。

多為含酒精、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位,作用時(shí)間1分鐘。

2.75%乙醇。

常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。

3.碘伏。

藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。

4.84消毒劑。

84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。

濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。

消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取1.5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。

5.過氧化氫消毒劑(雙氧水)。

日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。

特別提醒：

2.84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。

3.配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。

4.含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇三

為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)新型冠狀病毒感染的肺炎防治工作的領(lǐng)導(dǎo)，有效應(yīng)對(duì)我鄉(xiāng)可能出現(xiàn)的新型冠狀病毒感染疫情，強(qiáng)化對(duì)疫情防控和病例救治工作的技術(shù)指導(dǎo)，提高科學(xué)防治水平，保障人員健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，積極預(yù)防、有效控制新型冠狀病毒感染的肺炎在我鄉(xiāng)村的發(fā)生和流行，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)省、市、區(qū)會(huì)議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況制定以下新型冠狀病毒感染防控應(yīng)急預(yù)案。

一、工作要求。

黨政牽頭、村居動(dòng)員，實(shí)施網(wǎng)格化、地毯式管理，群防群控、穩(wěn)防穩(wěn)控，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療”，防止疫情輸入、蔓延、輸出、控制疾病傳播。把各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處。

二、工作保障。

全面動(dòng)員、全面部署、全面加強(qiáng)工作，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓，我鄉(xiāng)及時(shí)成立新型冠狀病毒感染的肺炎指揮部，明確職責(zé)。由__為指揮長，__有關(guān)部門及各村居負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，齊抓共管，力求工作實(shí)效。指揮部成立綜合協(xié)調(diào)、醫(yī)療防控、后勤交通及人員安置保障、巡查處置、治安保障、新聞宣傳、工作督查及組織保障七個(gè)工作組。

三、村居防控策略及措施。

(一)村居未發(fā)現(xiàn)病例。

1.組織動(dòng)員。村居及時(shí)建立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作組織體系，以鄉(xiāng)村干部、衛(wèi)生院和村醫(yī)為主，實(shí)施網(wǎng)格化、地毯式管理，責(zé)任到人，聯(lián)系到戶。確保各項(xiàng)防控措施得到切實(shí)落實(shí)、不留死角。綜合協(xié)調(diào)組實(shí)行日?qǐng)?bào)制度，對(duì)所有摸排的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分類，管理和落實(shí)。

2.健康教育。各村居配合信息宣傳組，抓好防控宣傳。要堅(jiān)持疫情防控群眾路線，微信、電話、一封信等形式，做好我鄉(xiāng)疫情防控宣傳工作，提倡廣大群眾居家生活，不外出串門、不走親訪友、不聚會(huì)聚餐。開展針對(duì)性的、群眾易接受、易掌握的防治知識(shí)和政策宣傳。

3.信息告知。向公眾發(fā)布就診信息，出現(xiàn)呼吸道癥狀發(fā)無熱者到衛(wèi)生院就診。發(fā)熱患者到發(fā)熱門診就診，新型冠狀病毒感染者到定點(diǎn)醫(yī)院就診。

4.環(huán)境衛(wèi)生治理?；钋萁灰资袌?chǎng)休市，清空交易場(chǎng)所內(nèi)的活禽，巡查處置組并按衛(wèi)生防疫要求對(duì)交易場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。對(duì)居民小區(qū)、垃圾中轉(zhuǎn)點(diǎn)進(jìn)行衛(wèi)生清理，組織開展全面的病媒防治消殺。

5.疫區(qū)返回人員管理。對(duì)轄區(qū)居民進(jìn)行地毯式摸排，對(duì)疫區(qū)返回的人員，由衛(wèi)生院的醫(yī)生每天進(jìn)行一次體溫監(jiān)測(cè)，居家隔離14天。對(duì)發(fā)熱癥狀者，由120轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進(jìn)行隔離，其密切接觸者立即居家隔離。隔離期間，衛(wèi)生院和村醫(yī)將每天對(duì)密切接觸者進(jìn)行跟蹤觀察。

6.物資準(zhǔn)備。由后勤保障組對(duì)口罩、防護(hù)服、消毒用品、體溫計(jì)進(jìn)行足量儲(chǔ)備。

(二)村居出現(xiàn)病例或者暴發(fā)疫情。

1.出現(xiàn)發(fā)熱疑似病例，做好病人轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)的隔離控制，各村居不可擅自處置，由醫(yī)療防控組將全程跟蹤指導(dǎo)，并及時(shí)上報(bào)聯(lián)系由120專業(yè)人員轉(zhuǎn)送市立醫(yī)院進(jìn)行隔離確診。

2.對(duì)已確診病例的，由醫(yī)療防控組對(duì)其密切接觸者實(shí)施居家觀察，每日由衛(wèi)生院醫(yī)生隨訪密切接觸者的健康狀況，做好記錄。

3.對(duì)已確診或未確診的疑似病例，由醫(yī)療防控組負(fù)責(zé)將其家庭、樓棟單元、單位辦公室，或其他長居住所進(jìn)行消毒。同時(shí)由治安管控組對(duì)已經(jīng)確診病例的小區(qū)樓棟進(jìn)行拉線封鎖措施，限制人員進(jìn)出。

四、壓實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，確保疫情防控各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。

我鄉(xiāng)各部門一律取消休假、到崗到位，主要負(fù)責(zé)人必須靠前指揮，深入防控第一線，及時(shí)發(fā)聲指導(dǎo)，及時(shí)掌握疫情，及時(shí)協(xié)調(diào)解決問題，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇四

為貫徹落實(shí)市政府、市交通委、市總工會(huì)、集團(tuán)公司和xx公司等上級(jí)主管部門關(guān)于做好新型冠狀病毒疫情防控工作的部署及要求，切實(shí)做好xx公司傳染病疫情防控工作，及時(shí)妥善處理有關(guān)突發(fā)事件，保障員工身體健康、維護(hù)公司安全穩(wěn)定，確保疫情防控工作有序開展，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)，按照“高度重視、依法防控、積極應(yīng)對(duì)、科學(xué)處置”的原則，進(jìn)一步提高專項(xiàng)應(yīng)急處置能力，全力降低和控制疫情的傳播及蔓延，科學(xué)、規(guī)范、有序的做好集團(tuán)公司疫情應(yīng)對(duì)及防控工作。

（一）成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

成立xx公司疫情應(yīng)對(duì)防控應(yīng)急保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱“領(lǐng)導(dǎo)小組”）擔(dān)任。

組長：黨委書記，總經(jīng)理。

副組長：紀(jì)委書記、副總經(jīng)理。

成員：xx部門；各單位黨政負(fù)責(zé)人；

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在公司信息與應(yīng)急指揮中心：主任由指揮中心負(fù)責(zé)人監(jiān)兼任，副主任為xx公司公司疫情應(yīng)對(duì)防控應(yīng)急保障聯(lián)系人。

（二）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。

xx公司疫情應(yīng)對(duì)防控應(yīng)急保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)公司各部門、各單位開展疫情防控工作，并對(duì)疫情防控全局工作進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、對(duì)疫情防控重點(diǎn)工作進(jìn)行研究決策、對(duì)疫情防控工作落實(shí)成效進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。

（三）領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職責(zé)。

按照工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署，研究制定xx公司疫情應(yīng)對(duì)防控保障應(yīng)急預(yù)案。負(fù)責(zé)與上級(jí)單位溝通聯(lián)絡(luò)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示精神。負(fù)責(zé)xx公司疫情應(yīng)對(duì)防控工作的具體實(shí)施，及時(shí)協(xié)調(diào)溝通領(lǐng)導(dǎo)小組各成員，確保本預(yù)案中各項(xiàng)疫情防控工作有效落實(shí)。負(fù)責(zé)xx公司對(duì)外疫情應(yīng)對(duì)防控工作相關(guān)信息的接收、發(fā)布、匯總和報(bào)送工作，同時(shí)負(fù)責(zé)安排疫情應(yīng)對(duì)防控期間信息上報(bào)人員的值守事宜。

（四）各部門、各單位職責(zé)。

按照工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署，負(fù)責(zé)及時(shí)接收、傳達(dá)落實(shí)上級(jí)有關(guān)指示精神。并按照責(zé)任與業(yè)務(wù)分工，做好各部門、各單位針對(duì)本次疫情應(yīng)對(duì)、處置、信息報(bào)送及監(jiān)督指導(dǎo)工作。

在疫情未發(fā)生大范圍擴(kuò)散前，xx公司疫情防控工作實(shí)行重點(diǎn)防控響應(yīng)。如發(fā)生疫情大范圍擴(kuò)散，由應(yīng)急預(yù)案編制部門按照上級(jí)單位指示精神及時(shí)調(diào)整預(yù)案相關(guān)內(nèi)容后，立即下發(fā)并通知有關(guān)部門和單位啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急保障工作機(jī)制。

（一）完善防控機(jī)制。

各單位要加強(qiáng)對(duì)疫情應(yīng)對(duì)防控工作的認(rèn)識(shí)，結(jié)合實(shí)際情況，有針對(duì)性的制定本單位疫情應(yīng)對(duì)防控保障預(yù)案?！耙话咽帧币?fù)總責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確分工、壓實(shí)責(zé)任，做到任務(wù)到崗，責(zé)任到人，確保疫情應(yīng)對(duì)防控工作落到實(shí)處。

（二）加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)。

監(jiān)測(cè)是疫情預(yù)防和控制工作中極為重要的一環(huán)，是早期發(fā)現(xiàn)病情，公司內(nèi)部員工。采取有效防控措施的基礎(chǔ)，各單位要及時(shí)配備體溫監(jiān)測(cè)設(shè)備，每日崗前、崗后，對(duì)一線基層人員體溫情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)記錄，如有異常，嚴(yán)禁上崗，并按要求采取必要的隔離手段，觀察體溫變化情況。務(wù)必留存好過程資料，備查。

（三）強(qiáng)化防范措施。

1、各單位要認(rèn)真落實(shí)消毒措施，結(jié)合本單位實(shí)際，定期對(duì)人員比較集中和密度較大的辦公區(qū)域、員工宿舍、食堂等場(chǎng)所，使用防控機(jī)構(gòu)推薦的消毒劑和消毒方法進(jìn)行消毒，消毒部位包括地面、桌椅、電腦、門把手等部位，并做好相關(guān)記錄。同時(shí)，要加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)透氣，禁止組織和參加集會(huì)活動(dòng)。

2、及時(shí)為員工采購和配發(fā)口罩、體溫計(jì)、洗手液、消毒液等安全防護(hù)物資，要充分考慮一線基層崗位的工作特點(diǎn)，有針對(duì)性的配備藥品和為無洗手條件崗位采購配發(fā)干洗手液、消毒濕巾、手套等物資，全力、全面的做好員工安全防護(hù)保障工作。

3、員工如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕等異常情況時(shí)，需立即到醫(yī)院就醫(yī)，嚴(yán)禁帶病上崗。要密切關(guān)注病情變化，對(duì)疑似流感病例，需第一時(shí)間上報(bào)，并附詳細(xì)說明材料。同時(shí)需立即對(duì)接觸人群進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，必要時(shí)進(jìn)行隔離觀察，對(duì)活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行徹底消毒。

4、要加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別是駐地食堂、保潔車輛停放場(chǎng)站要在落實(shí)消毒措施的基礎(chǔ)上，做好垃圾收集和消殺等相關(guān)工作。

5、各單位食堂在進(jìn)行物資采購時(shí)，應(yīng)做好人員防護(hù)，并避免進(jìn)入活禽宰殺區(qū)域。同時(shí)，食堂內(nèi)近期嚴(yán)禁進(jìn)行活禽采購及宰殺，要盡量減少禽類食材的食用。烹飪禽類食品時(shí)，應(yīng)確保食材熟透。蛋類食品要用流水洗凈外殼后，加熱烹熟食用。

6、結(jié)合目前疫情防控高壓態(tài)勢(shì)，合理安排、適時(shí)延后施工組織計(jì)劃，并將計(jì)劃報(bào)主管部室和公司領(lǐng)導(dǎo)審議。針對(duì)勞務(wù)入圍單位的人員出行情況，詳細(xì)建立臺(tái)賬，針對(duì)隊(duì)伍員工防護(hù)、駐地防控、問題處置等要參照公司預(yù)案，嚴(yán)格要求，督促落實(shí)，加強(qiáng)檢查，留存過程記錄。

7、各單位要根據(jù)本單位情況，細(xì)化落實(shí)方案，以發(fā)現(xiàn)疑似病例為主題，認(rèn)真組織開展應(yīng)急演練，進(jìn)一步查缺補(bǔ)漏，完善應(yīng)急保障機(jī)制，不斷提高突發(fā)事件處置能力。

8、充分發(fā)揮宣傳欄、公眾號(hào)作用，加強(qiáng)對(duì)疫情防護(hù)知識(shí)的`宣傳科普，積極教育員工加強(qiáng)體育鍛煉，平衡膳食，不斷提高自身免疫力和抵抗力。提醒員工盡禁止到人員密集場(chǎng)所或參加各種活動(dòng)。引導(dǎo)員工關(guān)注權(quán)威機(jī)構(gòu)疫情信息報(bào)道，做到不傳謠、不信謠，切實(shí)做好員工心理疏導(dǎo)，避免引起恐慌情緒，確保集團(tuán)各單位員工隊(duì)伍的安全穩(wěn)定。

9、認(rèn)真貫徹落實(shí)防控期間各級(jí)、各部門要求的其他防控措施。

（四）落實(shí)疫情報(bào)告制度。

1、xx公司實(shí)行每日信息報(bào)告和“零”報(bào)告制度，信息報(bào)送以單位為主體進(jìn)行報(bào)送。各單位需指定專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作，信息報(bào)送聯(lián)系人手機(jī)須保證24小時(shí)開通。

2、各單位接到疫情防控應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)的通知后，須立即啟動(dòng)本單位應(yīng)急預(yù)案。即日起至疫情結(jié)束應(yīng)在每日5時(shí)前（如報(bào)送時(shí)間調(diào)整，按通知后的上報(bào)時(shí)間為準(zhǔn)）各單位設(shè)專人將附件1報(bào)送至xx公司疫情防控微信工作群；同時(shí)各部門設(shè)專人將附件2報(bào)送至xx公司疫情防控微信工作群；xx分公司等，目前xx單位仍在為項(xiàng)目部作業(yè)或保障備勤的，每日將附件3報(bào)送至xx公司疫情防控微信工作群。疫情防控信息不得隱瞞、緩報(bào)、慌報(bào)，如遇突發(fā)情況可先口頭上報(bào)，再以文字形式報(bào)送事件詳細(xì)情況。由于上級(jí)單位對(duì)疫情防控信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)的內(nèi)容和要求會(huì)不定期更新，附件1、附件2、附件3如有調(diào)整，由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室調(diào)整完后，按更新后的模板進(jìn)行上報(bào)。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室應(yīng)對(duì)各單位上報(bào)的疫情防控信息進(jìn)行匯總后，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室疫情應(yīng)對(duì)防控聯(lián)系人審核確認(rèn)后，按要求在指定時(shí)間內(nèi)報(bào)送至相關(guān)上級(jí)單位。

（一）各單位根據(jù)本預(yù)案，要抓緊制定符合本單位實(shí)際情況的應(yīng)急保障預(yù)案。

（二）如遇政策修改完善、上級(jí)單位指示或要求更新、機(jī)構(gòu)調(diào)整或疫情發(fā)生較大變化，本預(yù)案將及時(shí)進(jìn)行修訂。

（三）本預(yù)案自發(fā)布之日起正式實(shí)施。

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇五

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，有時(shí)會(huì)發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成重大損失和危害，很有必要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案。那么應(yīng)當(dāng)如何編制應(yīng)急預(yù)案呢？以下是小編為大家整理的職工食堂的'應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享。

食堂是人群聚集的場(chǎng)所，是本廠的重點(diǎn)消防防火部位。為切實(shí)做好防火安全工作，確保在突發(fā)火險(xiǎn)災(zāi)情時(shí)能夠做到反應(yīng)迅速、分工明確、處置有序、及時(shí)撲救，努力使人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失減少到最低限度，特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

組 長：張彬

組 員： 黃忠良 吳華先 祝小紅

負(fù)責(zé)定時(shí)召開消防安全工作會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)消防安全事宜。負(fù)責(zé)本部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。

負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查食堂各部位的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，帶領(lǐng)志愿消防人員參加救火救災(zāi)工作。

應(yīng)急疏散組成員： 黃忠良 吳華先 祝小紅

保證消防安全通道暢通，應(yīng)急照明燈、指示燈完好?；痣U(xiǎn)發(fā)生時(shí)，知道逃生途徑與辦法，引導(dǎo)就餐員工迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)。

1、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人要及時(shí)斷電、斷氣，要邊撲救邊呼叫，控制火勢(shì)，其它人員聽到呼叫要立即投入滅火并及時(shí)向安?？茍?bào)告，視火情向拔打廠報(bào)警電話xxx或直接拔打119報(bào)警。

2、在向119報(bào)警時(shí)要講清單位、起火部位、燃燒物資、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話，并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車。

3、涉火食堂當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報(bào)告起火部位的人員和存放物資的情況，特別要講清火場(chǎng)中有無易燃易爆物品。

4、疏散組成員及時(shí)開啟消防通道，正確引導(dǎo)撤離員工奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知大家。按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行傷員搶救等工作。在火場(chǎng)疏散中首先要重視對(duì)女職工及年老體弱的援救，勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的圍觀人群及時(shí)離開火場(chǎng)。在火場(chǎng)疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流，避免大量人員涌向一個(gè)出口，造成人員傷亡事故。

5、發(fā)生火災(zāi)后，通道被煙霧封阻時(shí)，疏散人員應(yīng)及時(shí)給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品，供給他們捂口、捂鼻用，并招呼大家葡匐沖出火場(chǎng)。

6、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮。

7、對(duì)一時(shí)難以搬運(yùn)的大型物件、設(shè)備等要及時(shí)采取有效措施進(jìn)行保護(hù)。

8、火場(chǎng)中燃燒的物資中如有有毒氣體，進(jìn)入火場(chǎng)人員必須采取防毒措施。如用濕布?jí)K捂口鼻，以防中毒。

9、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以便查清事故原因。

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇六

為落實(shí)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)建設(shè)和新冠疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，做好企業(yè)年會(huì)活動(dòng)新冠肺炎疫情防控工作，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，高效處置會(huì)議相關(guān)場(chǎng)所疫情，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預(yù)案。

適用于指導(dǎo)在某某公司大型年會(huì)活動(dòng)相關(guān)場(chǎng)所發(fā)生新冠肺炎疫情時(shí)的應(yīng)急處置。

按照“六個(gè)到位”思想，即組織機(jī)構(gòu)到位、工作方案到位、物資用品到位、應(yīng)急預(yù)案到位、管理責(zé)任到位、宣傳教育到位，充分做好會(huì)前準(zhǔn)備。

(一)、成立防控工作組，落實(shí)防控責(zé)任。

活動(dòng)主辦單位要成立新冠肺炎防控專項(xiàng)工作組，主要負(fù)責(zé)人為疫情防控第一負(fù)責(zé)人，要成立健康管理小組，并同時(shí)設(shè)立健康管理負(fù)責(zé)人，對(duì)接市衛(wèi)生健康局做好疫情防控工作。針對(duì)會(huì)議議程制定相應(yīng)防控工作方案并部署實(shí)施，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告與處理工作應(yīng)急預(yù)案。

組長：xx。

副組長：xxxx。

成員：xxxxxx。

2、防護(hù)及應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。

根據(jù)疫情防控工作要求以及公司的實(shí)際情況，設(shè)辦公室和三個(gè)工作小組，落實(shí)相關(guān)工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的各項(xiàng)工作。各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開展工作。

2.1防護(hù)及應(yīng)急救援辦公室成員及職責(zé)。

組長：xx。

副組長：xx。

成員：xxxxxx。

主要職責(zé)：

負(fù)責(zé)傳達(dá)、落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組的指示意見，及對(duì)省教育廳、市委、市政府的信息報(bào)送；

檢查活動(dòng)期間職工口罩佩戴情況，并為職工測(cè)量體溫，并做好登記。

2.2防護(hù)及應(yīng)急救援后勤保障小組成員及職責(zé)。

組長：xx。

副組長：xxxx。

成員：xxxxxx。

主要職責(zé)：

在洗手間放置洗手液、消毒液，要求參會(huì)人員進(jìn)出時(shí)進(jìn)行洗手、消毒。

負(fù)責(zé)員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊(duì)時(shí)請(qǐng)保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)，所有人員就餐前就餐后進(jìn)行洗手(由專人負(fù)責(zé))。

2.3防護(hù)及應(yīng)急救援宣傳報(bào)告小組成員及職責(zé)。

組長：xx。

副組長：xxxx。

成員：xxxx。

主要職責(zé)：

密切關(guān)注新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢(shì)發(fā)展變化，正確引導(dǎo)輿論，及時(shí)發(fā)布疫情有關(guān)信息，避免引發(fā)職員恐慌。

負(fù)責(zé)組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對(duì)違反規(guī)定的職工進(jìn)行防疫知識(shí)宣傳教育。

組長：xx。

副組長：xx。

成員：xxxxxx。

主要職責(zé)：

做好公司疫情防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并配合屬地疾控部門有效處置疫情；

通過各種形式加強(qiáng)對(duì)職工的傳染預(yù)防教育；

凡從重點(diǎn)防控地區(qū)返回的職員,嚴(yán)格執(zhí)行集中隔離14天的要求；

全面開展健康狀況排查，對(duì)從所有職工進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、呼吸困難等不適癥狀者，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)組并提醒做好防護(hù)措施。

(二)開展會(huì)前準(zhǔn)備與培訓(xùn)。

各會(huì)議參與單位在會(huì)前分批次對(duì)所有參與會(huì)議人員開展全員知識(shí)培訓(xùn)或告知，包含保潔、餐飲服務(wù)人員、司機(jī)等后勤工作人員，對(duì)不用崗位的培訓(xùn)要有針對(duì)性，同時(shí)做好會(huì)議前防控物資準(zhǔn)備，包括防護(hù)、消毒等用品。

對(duì)每個(gè)參會(huì)人員和工作人員做到“8個(gè)一”：一個(gè)健康檔案，一測(cè)體溫，一戴口罩，一設(shè)觀察室，一致電(發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者致電制定醫(yī)療機(jī)構(gòu))，一開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，一次健康教育，一強(qiáng)化人文關(guān)懷。

主辦單位要對(duì)會(huì)議相關(guān)疫情防控工作進(jìn)行綜合評(píng)估，重點(diǎn)包括防護(hù)物資儲(chǔ)備、人員培訓(xùn)、規(guī)章制度。

(三)、提前摸底分析，實(shí)行分類管理。

主辦單位提前對(duì)參會(huì)人員和工作人員開展摸底調(diào)查，了解參會(huì)人員近15天內(nèi)行程，有無到疫情高發(fā)地，有無接觸新冠肺炎病例、疑似病例，存在上述情況者均不宜出席本次活動(dòng)或作為本次活動(dòng)的工作人員。對(duì)參會(huì)人員和工作人員的數(shù)量、參會(huì)時(shí)間等情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，做好會(huì)議前的健康監(jiān)測(cè)，具體要求見附件。

(四)設(shè)立臨時(shí)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)。

活動(dòng)期間，會(huì)場(chǎng)要根據(jù)參加人員數(shù)量及場(chǎng)地等實(shí)際情況設(shè)置一定數(shù)量的臨時(shí)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)。臨時(shí)醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)用于初測(cè)體溫37.3℃人員的體溫復(fù)測(cè)。具體要求見附件。

(五)加強(qiáng)人員健康管理。

1.凡進(jìn)必檢，把好入口關(guān)。對(duì)會(huì)議工作人員上崗前必須開展健康情況檢查，旅行史、接觸史調(diào)查，結(jié)果無異常者方可上崗。對(duì)進(jìn)出會(huì)場(chǎng)的人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)體溫異常人員立即將其轉(zhuǎn)移至臨時(shí)隔離區(qū)域，并按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。

2.強(qiáng)化參會(huì)人員和工作人員健康監(jiān)測(cè)。建立人員健康檔案，分組管理，指定工作人員為健康管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)對(duì)組員開展健康狀況監(jiān)測(cè)。

3.減少人員流動(dòng)。各健康管理負(fù)責(zé)人，督促組員進(jìn)入會(huì)場(chǎng)時(shí)要正確佩戴口罩，按會(huì)議議程和工作人員指引參會(huì)，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持座位相對(duì)固定，控制會(huì)場(chǎng)內(nèi)人員密度，盡可能減少不必要的人員接觸。

4.加強(qiáng)防控知識(shí)宣教。強(qiáng)化新冠肺炎防治知識(shí)科學(xué)宣傳普及，引導(dǎo)參會(huì)人員和工作人員充分了解新冠肺炎防治知識(shí)，要注重手部衛(wèi)生。在沒有進(jìn)行手衛(wèi)生前不隨意觸碰口腔、鼻腔和眼睛，會(huì)議期間正常佩戴口罩。

(六)加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所管理。

1.密閉、半密閉會(huì)場(chǎng)。參會(huì)人員和工作人員進(jìn)入和離開前必須嚴(yán)格落實(shí)手衛(wèi)生，增大參會(huì)人員座位間隔，減少人員之間的不必要的流動(dòng)，會(huì)場(chǎng)負(fù)責(zé)人要巡查在場(chǎng)人員防護(hù)情況，檢查口罩佩戴是否合規(guī)正確，加強(qiáng)會(huì)議場(chǎng)所的清潔消毒。

2.通風(fēng)系統(tǒng)。會(huì)議場(chǎng)所在會(huì)前應(yīng)至少開窗通風(fēng)半小時(shí)，會(huì)議期間盡量開窗通風(fēng)，必要時(shí)開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動(dòng)。如會(huì)議室不具備開窗條件，應(yīng)確保會(huì)議期間集中空調(diào)正常運(yùn)行，關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，采用全新風(fēng)運(yùn)行，使室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。

3.供餐。會(huì)議前需要全面對(duì)餐飲供應(yīng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐具等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒。實(shí)習(xí)分餐制，控制就餐人員間隔。人員就餐前后必須進(jìn)行手衛(wèi)生，就餐后快速離開避免就餐時(shí)相互近距離交談，僅在吃飯時(shí)摘下口罩。

4.洗手間、宿舍、電梯等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所。嚴(yán)格按照《公共場(chǎng)所新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制指引》、《居家和公共場(chǎng)所衛(wèi)生間預(yù)防新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生清潔消毒指引》、《新型冠狀病毒肺炎疫情期間公共電梯(扶手)清潔消毒工作指引》等要求，加強(qiáng)參會(huì)人員住宿房間、工作人員宿舍、衛(wèi)生間、電梯等重點(diǎn)場(chǎng)所的清潔消殺。

會(huì)議期間，參會(huì)人員或工作人員如出現(xiàn)疑似新冠肺炎癥狀時(shí)，應(yīng)就地安頓原則，立即送至場(chǎng)館的臨時(shí)隔離點(diǎn)，并安排其他人員有序撤離該場(chǎng)所，記錄好相關(guān)人員的聯(lián)系方式，安排到原來住所暫時(shí)居家隔離觀察。

健康管理負(fù)責(zé)人立即向主辦單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并聯(lián)系駐點(diǎn)醫(yī)療團(tuán)隊(duì)，對(duì)病人進(jìn)行初步排查后，根據(jù)病情轉(zhuǎn)送就近的發(fā)熱門診進(jìn)一步隔離診治，并第一時(shí)間向某某市疾控中心報(bào)告。配合某某市疾控中心立即開展流行病學(xué)調(diào)查，并在指導(dǎo)會(huì)場(chǎng)所在轄區(qū)疾控機(jī)構(gòu)對(duì)相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行徹底消毒。會(huì)場(chǎng)評(píng)估合格后才可重新啟用。

如病例經(jīng)診治報(bào)告為疑似病例、確診病例或無癥狀感染者，某某市疾控中心通過流行病學(xué)確定的密切接觸者應(yīng)按規(guī)范立即轉(zhuǎn)送至集中隔離酒店進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，并采集標(biāo)本和送檢開展新冠肺炎病毒核酸檢測(cè)。同時(shí)某某市衛(wèi)生健康局立即將相關(guān)信息通報(bào)給某某市公安局，通過大數(shù)據(jù)分析，確定潛在密切接觸者?；A(chǔ)“三人小組”按規(guī)定做好潛在密切接觸者追蹤和管理。

疫點(diǎn)或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實(shí)，病例隔離治療，污染場(chǎng)所經(jīng)終末消毒，密切接觸者經(jīng)集中隔離14天后沒有發(fā)病的，可解除應(yīng)急響應(yīng)，隔離區(qū)域解除隔離。若有新病例或無癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點(diǎn)內(nèi)各項(xiàng)工作，達(dá)到上述要求再行解除。

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇七

指面對(duì)突發(fā)事件如自然災(zāi)害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞的應(yīng)急管理、指揮、救援計(jì)劃等。下面是關(guān)于職工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容，歡迎閱讀！

食堂是人群聚集的場(chǎng)所，是本廠的重點(diǎn)消防防火部位。為切實(shí)做好防火安全工作，確保在突發(fā)火險(xiǎn)災(zāi)情時(shí)能夠做到反應(yīng)迅速、分工明確、處置有序、及時(shí)撲救，努力使人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失減少到最低限度，特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

組長：張彬。

組員：黃忠良吳華先祝小紅。

負(fù)責(zé)定時(shí)召開消防安全工作會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)消防安全事宜。負(fù)責(zé)本部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。

負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查食堂各部位的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，帶領(lǐng)志愿消防人員參加救火救災(zāi)工作。

應(yīng)急疏散組成員：黃忠良吳華先祝小紅。

保證消防安全通道暢通，應(yīng)急照明燈、指示燈完好。火險(xiǎn)發(fā)生時(shí)，知道逃生途徑與辦法，引導(dǎo)就餐員工迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)。

1、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人要及時(shí)斷電、斷氣，要邊撲救邊呼叫，控制火勢(shì)，其它人員聽到呼叫要立即投入滅火并及時(shí)向安?？茍?bào)告，視火情向拔打廠報(bào)警電話5257119或直接拔打119報(bào)警。

2、在向119報(bào)警時(shí)要講清單位、起火部位、燃燒物資、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話，并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車。

3、涉火食堂當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報(bào)告起火部位的人員和存放物資的情況，特別要講清火場(chǎng)中有無易燃易爆物品。

4、疏散組成員及時(shí)開啟消防通道，正確引導(dǎo)撤離員工奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知大家。按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行傷員搶救等工作。在火場(chǎng)疏散中首先要重視對(duì)女職工及年老體弱的援救，勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的圍觀人群及時(shí)離開火場(chǎng)。在火場(chǎng)疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流，避免大量人員涌向一個(gè)出口，造成人員傷亡事故。

5、發(fā)生火災(zāi)后，通道被煙霧封阻時(shí)，疏散人員應(yīng)及時(shí)給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品，供給他們捂口、捂鼻用，并招呼大家葡匐沖出火場(chǎng)。

6、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮。

7、對(duì)一時(shí)難以搬運(yùn)的大型物件、設(shè)備等要及時(shí)采取有效措施進(jìn)行保護(hù)。

8、火場(chǎng)中燃燒的物資中如有有毒氣體，進(jìn)入火場(chǎng)人員必須采取防毒措施。如用濕布?jí)K捂口鼻，以防中毒。

9、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以便查清事故原因。

關(guān)于職工食堂疫情應(yīng)急預(yù)案范文通用篇八

在我們的學(xué)習(xí)、工作或生活中，沒準(zhǔn)兒會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事故，為了提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，把損失降到最低，就常常需要事先準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案。那么優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案是什么樣的呢？以下是小編收集整理的職工食堂消防應(yīng)急預(yù)案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。食堂是人群聚集的場(chǎng)所，是本廠的重點(diǎn)消防防火部位。為切實(shí)做好防火安全工作，確保在突發(fā)火險(xiǎn)災(zāi)情時(shí)能夠做到反應(yīng)迅速、分工明確、處置有序、及時(shí)撲救，努力使人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失減少到最低限度，特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

組長：張彬。

組員：

負(fù)責(zé)定時(shí)召開消防安全工作會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)消防安全事宜。負(fù)責(zé)本部門突發(fā)事件的處理、報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證緊急指令的暢通和順利落實(shí)；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。

負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查食堂各部位的用電、用火安全；火險(xiǎn)發(fā)生，帶領(lǐng)志愿消防人員參加救火救災(zāi)工作。

應(yīng)急疏散組成員：

保證消防安全通道暢通，應(yīng)急照明燈、指示燈完好?；痣U(xiǎn)發(fā)生時(shí)，知道逃生途徑與辦法，引導(dǎo)就餐員工迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)。

1、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人要及時(shí)斷電、斷氣，要邊撲救邊呼叫，控制火勢(shì)，其它人員聽到呼叫要立即投入滅火并及時(shí)向安?？茍?bào)告，視火情向拔打廠報(bào)警電話5257119或直接拔打119報(bào)警。

2、在向119報(bào)警時(shí)要講清單位、起火部位、燃燒物資、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話，并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車。

3、涉火食堂當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報(bào)告起火部位的.人員和存放物資的情況，特別要講清火場(chǎng)中有無易燃易爆物品。

4、疏散組成員及時(shí)開啟消防通道，正確引導(dǎo)撤離員工奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知大家。按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行傷員搶救等工作。在火場(chǎng)疏散中首先要重視對(duì)女職工及年老體弱的援救，勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的圍觀人群及時(shí)離開火場(chǎng)。在火場(chǎng)疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流，避免大量人員涌向一個(gè)出口，造成人員傷亡事故。

5、發(fā)生火災(zāi)后，通道被煙霧封阻時(shí)，疏散人員應(yīng)及時(shí)給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品，供給他們捂口、捂鼻用，并招呼大家葡匐沖出火場(chǎng)。

6、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的'指揮。

7、對(duì)一時(shí)難以搬運(yùn)的大型物件、設(shè)備等要及時(shí)采取有效措施進(jìn)行保護(hù)。

8、火場(chǎng)中燃燒的物資中如有有毒氣體，進(jìn)入火場(chǎng)人員必須采取防毒措施。如用濕布?jí)K捂口鼻，以防中毒。

9、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以便查清事故原因。