人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。
精選酒店復(fù)業(yè)申請(qǐng)書(shū)模版范本一
20××年1月16日—20××年8月21日。
前廳部,商務(wù)中心,預(yù)定部,客房部。
了解酒店的運(yùn)作,經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用。
海悅花園大酒店成立于20××年5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn),位于厚街鎮(zhèn)行政,商業(yè),娛樂(lè)中心地帶,緊鄰107國(guó)道及廣深高速公路,距東莞市區(qū)僅十分鐘車程,距香港車程2小時(shí),深圳約35分鐘,廣州1個(gè)小時(shí),每天多班豪華穿梭巴士直達(dá)香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí),交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房,酒店本著“以客為尊,以大為本“的經(jīng)營(yíng)理念,努力打造海悅特色的企業(yè)文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)精品酒店之一。
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽(tīng)到我們將有半年的實(shí)習(xí)時(shí)間,而我們的實(shí)習(xí)時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期,終于等到實(shí)習(xí)的時(shí)候了,可以說(shuō)是急切盼望著這一天的到來(lái),因?yàn)槲覀兌疾幌朐偃淌墚?dāng)前這日以繼夜的只有理論,沒(méi)有實(shí)踐的教學(xué)方式,盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件快樂(lè)的事情,但還是想身心體會(huì)一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息,我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店,這是一家很普通的四星級(jí)酒店,規(guī)模也不是很大,它不是國(guó)際連鎖,沒(méi)有喜來(lái)登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒(méi)有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過(guò)是一個(gè)再普通不過(guò)的外殼。
初來(lái)到東莞心情落差極大,這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來(lái)到酒店業(yè)發(fā)展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個(gè)地方都應(yīng)是高樓林立,雄偉壯觀的酒店。但我們錯(cuò)了,東莞也不過(guò)是一個(gè)很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人資部文員來(lái)到員工餐廳,看著那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個(gè)油條半碗豆?jié){,沒(méi)有辦法,勉強(qiáng)的填飽了肚子,拖著沉重的行李,我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開(kāi)門,迎面撲來(lái)的是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無(wú)淚。可想而知,面對(duì)著嶄新且簡(jiǎn)陋的環(huán)境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開(kāi)始來(lái)沒(méi)有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開(kāi)始動(dòng)搖了。他們就想回去,但怕學(xué)校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想,那時(shí)學(xué)校將無(wú)法面對(duì)酒店。其實(shí)我的內(nèi)心深處也有極度的失落感,在當(dāng)時(shí)的那么多酒店來(lái)招實(shí)習(xí)生,我連面試的機(jī)會(huì)都放棄了,至今選擇了這一家,本來(lái)是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來(lái)感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式,學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營(yíng)理念,以便為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到會(huì)是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大,但我不敢表露出來(lái),因?yàn)槲沂莻€(gè)領(lǐng)隊(duì),如果我先爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想,我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅(jiān)持下來(lái)做好模范帶頭作用,向?qū)W校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(nèi)(包括培訓(xùn)中),這里的領(lǐng)導(dǎo)在開(kāi)始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持,對(duì)我們又是盛情款待百般呵護(hù),不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時(shí)緩了一下,但根本無(wú)法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
一、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個(gè)同學(xué)又在因?yàn)榉峙洳坏阶约核肴サ牟块T耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈了,我擔(dān)心這種動(dòng)蕩的思想會(huì)一直存在著,擔(dān)心它們的擴(kuò)散會(huì)影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì),甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉,不要給酒店帶來(lái)麻煩,通過(guò)一連串的勸阻與開(kāi)導(dǎo),同學(xué)們終于平靜下來(lái)了……
二、“前廳部“一個(gè)多么讓人羨慕,一個(gè)讓人向往的部門,而我卻很幸運(yùn)又很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門,面對(duì)著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說(shuō)是請(qǐng)求,我沒(méi)有辦法,無(wú)奈的答應(yīng)了去當(dāng)門女,雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì),不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺(jué)得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場(chǎng),但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒(méi)有人去同情我。因?yàn)樵谕瑢W(xué)們的眼中,我也許是最幸運(yùn)的,門女也是一個(gè)特別不錯(cuò)的崗位,當(dāng)我想到這一些,我不想再說(shuō)什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當(dāng)我一想到明天就要以一個(gè)大學(xué)生的身份去站在大堂里為無(wú)數(shù)個(gè)客人拉門,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對(duì)不起我的父母,那時(shí),我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個(gè)行業(yè),就應(yīng)該從基層做起,要以這些為信念,我對(duì)自己說(shuō):要堅(jiān)持,不但要堅(jiān)持,而且一定要做好!
1月24日原本害怕的一天到來(lái)了,我不再感到害怕了,因?yàn)槲乙呀?jīng)做好了心里準(zhǔn)備,擺好了心態(tài)。我接下來(lái)的日子里,我以標(biāo)準(zhǔn)的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻(xiàn)給客人,為了讓自己能過(guò)得充實(shí)一點(diǎn),為了不讓這個(gè)原本無(wú)聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂(lè)趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習(xí)禮賓部的知識(shí),包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機(jī)等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內(nèi),除了給客人提供開(kāi)門服務(wù),我還會(huì)細(xì)心的觀察行李生的工作,去了解他們的工作職責(zé),甚至連他們最細(xì)節(jié)的服務(wù)我也絕不會(huì)放過(guò)。比如:行李車的擺放,電梯的乘坐,運(yùn)送行李的擺放,開(kāi)車門的方位等等,每天都過(guò)得很開(kāi)心,很充實(shí)。雖然有時(shí)難免會(huì)有一點(diǎn)不快樂(lè),不爽,但我都會(huì)盡量不把它放在心上,比如:①風(fēng)又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛,有時(shí)還沒(méi)辦法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放松。②遇到那些沒(méi)有素質(zhì)的客人,熱情與他們打招呼愛(ài)理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對(duì)你動(dòng)手動(dòng)腳的,來(lái)不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無(wú)奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說(shuō),也許他知道,只是在考驗(yàn)我;我也不想向我的同學(xué)訴苦,因?yàn)樗麄儾粫?huì)理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō),因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁?,惟?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。2月28日,經(jīng)理的一番話,從此讓我結(jié)束了在禮賓部的實(shí)習(xí)生活,他讓我1號(hào)到商務(wù)中心上班,當(dāng)時(shí)我早預(yù)料到我不會(huì)在這里呆三個(gè)月,因?yàn)樗恢笨湮夜ぷ鲀?yōu)秀,但我真的沒(méi)想到會(huì)那么快?!吧虅?wù)中心”可以說(shuō)是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開(kāi)心不起來(lái),因?yàn)檫@一個(gè)月來(lái),對(duì)這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友誼,這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長(zhǎng),教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……
3月1號(hào),終于如愿以償?shù)牡搅松虅?wù)中心上班了,在這里除了在商務(wù)中心這個(gè)小小的辦公室上班,還得去商場(chǎng)、行政酒廊上班,因?yàn)檫@都屬于它的管轄范圍,這也說(shuō)明我將要學(xué)的東西也比較多。幸好在這里,同事們都很熱情,對(duì)我都很好,熱心的教我很多很多。時(shí)間過(guò)得很快,一轉(zhuǎn)眼3個(gè)月了,經(jīng)過(guò)我刻苦努力的學(xué)習(xí),大概商務(wù)中心的工作流程及對(duì)客服務(wù)程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店,了解各個(gè)部門,學(xué)到更多有關(guān)酒店的知識(shí),我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預(yù)定部學(xué)習(xí)半個(gè)月的欲望,本沒(méi)抱著一點(diǎn)希望,但卻出乎我的預(yù)料,經(jīng)理同意了。我知道這跟平時(shí)優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān),不管怎么樣,很開(kāi)心的我從商務(wù)中心調(diào)到了預(yù)定部,在這里度過(guò)了充實(shí)且快樂(lè)的半個(gè)月,在這半個(gè)月里通過(guò)同事的幫助,預(yù)定主任對(duì)我的教導(dǎo),讓我從中學(xué)到了很多可貴的有關(guān)預(yù)定與銷售知識(shí)。半個(gè)月過(guò)去了,也意味著我們的實(shí)習(xí)時(shí)間即將結(jié)束了。一次偶然的機(jī)會(huì),通過(guò)人資部領(lǐng)導(dǎo)及我的爭(zhēng)取,我放棄了回家與父母共度暑假的機(jī)會(huì),選擇留在酒店多學(xué)習(xí)一個(gè)半月,而在這一個(gè)半月我將可以在客房部學(xué)習(xí)。我很珍惜這一次機(jī)會(huì),我心里很開(kāi)心,這也是酒店最累最辛苦的部門。面對(duì)好多人的勸阻,我無(wú)動(dòng)于衷,我知道大家都是在關(guān)心我,怕我受苦受累,但我還是不能默認(rèn)自己無(wú)能,以為那樣無(wú)疑是給失敗創(chuàng)造機(jī)會(huì),我想試一下,我不怕,因?yàn)槲蚁嘈抛约?,最后我還是毅然堅(jiān)持了自己的觀點(diǎn),開(kāi)始了實(shí)習(xí)生活的另一段具有考驗(yàn)的艱苦旅程。
7月1日,是我第一天在客房部上班,脫下前廳那套看似高貴的服裝,套上那所謂號(hào)稱“大媽”的灰色服,面對(duì)著鏡子里的自己,感覺(jué)似乎有點(diǎn)老了,丑了。害怕自己會(huì)后悔,無(wú)數(shù)次在內(nèi)心默默的對(duì)自己說(shuō):不能這樣,一定要堅(jiān)持,既然選擇了就不要后悔,一定要認(rèn)真在客房部做好,那才是最重要的?;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動(dòng)都不想動(dòng),想想今天的工作,只能用三個(gè)字概括————雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班,真想大哭一場(chǎng),但我對(duì)自己說(shuō):“不能哭,哭了就是弱者”就這樣我忍受著,眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn),就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀,還是重復(fù)這些工作,雖然心里覺(jué)得又累又沒(méi)有意思,但心里還是特別的有刺激感,一個(gè)字“爽”,因?yàn)槊刻煳覀兌荚谂c時(shí)間賽跑,在客房部除了做房以外,還有好多雜七雜八的工作等著你去做,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過(guò)了一個(gè)半月,雖然這一個(gè)半月里有太多的怨言,太多的無(wú)奈,天天過(guò)著辛苦且無(wú)聊的生活,但還是覺(jué)得收獲還是特別大,不但掌握了客房服務(wù)技能,對(duì)客服務(wù)程序,且更能近距離地接近客人,了解客人的生活習(xí)慣,體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,還有在這個(gè)部門的一個(gè)半月實(shí)習(xí);使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己對(duì)以后工作不怕苦不怕累的信念。
實(shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了,通過(guò)這七個(gè)月在不同崗位的實(shí)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái),初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會(huì)到收獲的快樂(lè)。并且對(duì)這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過(guò)去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí),其對(duì)經(jīng)營(yíng)理念,文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解,對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認(rèn)識(shí);還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問(wèn)題,但我相信隨著整個(gè)東莞的開(kāi)發(fā)與建設(shè),隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,海悅花園大酒店定會(huì)加日升天,蒸蒸日上,同時(shí)也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛!
實(shí)習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的諄諄教誨,同學(xué)之間的相親相愛(ài),都是那么的真誠(chéng),而現(xiàn)在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,以后來(lái)適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,實(shí)習(xí),其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái),所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地展現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!
精選酒店復(fù)業(yè)申請(qǐng)書(shū)模版范本二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
請(qǐng)恕打擾。我是一名剛剛從xx經(jīng)濟(jì)學(xué)院畢業(yè)的本科生。
我很榮幸有機(jī)會(huì)向您呈上我的個(gè)人資料。在投身社會(huì)之際,為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,謹(jǐn)向各位領(lǐng)導(dǎo)作一自我推薦。
我是一名進(jìn)修酒店管理專業(yè)的大學(xué)生,我熱愛(ài)我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的進(jìn)修生活中,我所進(jìn)修的內(nèi)容包括了從理論知識(shí)到專業(yè)技能知識(shí)的進(jìn)修。。通過(guò)對(duì)這些知識(shí)的進(jìn)修,我對(duì)這一領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)有了一定程度的理解和掌握,具有了一定的實(shí)際操作能力和技術(shù)。
在學(xué)校的進(jìn)修,不論是基礎(chǔ)理論知識(shí),還是實(shí)際操作技能,我都取的了優(yōu)異的成績(jī)。在學(xué)校進(jìn)修之余,我還積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。曾在20xx年參加了學(xué)校的三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。被評(píng)為優(yōu)秀積極份子。
在20xx年5月至10月曾赴法國(guó)進(jìn)修西方餐飲文化和法國(guó)高星際酒店的實(shí)習(xí),使我能夠掌握更為標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)的西餐服務(wù)。能夠流利的運(yùn)用法語(yǔ)和客人交流。
我真誠(chéng)的希望能夠到貴酒店實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想,能夠?yàn)橘F酒店奉獻(xiàn)我的一份力量。同時(shí)也希望能夠和貴酒店的精英團(tuán)結(jié)合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店,我一定會(huì)努力的做好我的工作。
此致
敬禮!
求職人:xx
20xx年xx月xx日
精選酒店復(fù)業(yè)申請(qǐng)書(shū)模版范本三
在中國(guó),作為服務(wù)業(yè)的酒店業(yè)是最早與國(guó)際接軌的行業(yè)之一 ,經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展,已經(jīng)取得了巨大的成績(jī)。就以目前的發(fā)展情況看,我國(guó)酒店的硬件設(shè)施水平已經(jīng)達(dá)到了可以與國(guó)際酒店相媲美的水平。但是軟件水平仍然不是很理想,甚至在一定程度上成為了制約酒店發(fā)展的一大因素。一方面,我國(guó)各種類型的酒店呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),導(dǎo)致酒店管理人才的大量需求;另一方面,各中專學(xué)校酒店管理學(xué)生流向酒店業(yè)之外的行業(yè) ,酒店專業(yè)出身的人才大量流失,酒店業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)很大的人才缺口,成為酒店業(yè)發(fā)展的瓶頸。而其中近乎一半酒店專業(yè)中專生畢業(yè)后就從事了其他行業(yè),這與學(xué)生在酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷有著密切的聯(lián)系。
到賓館實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)的主要場(chǎng)所,是實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)踐的主要方法。特別是立足于培養(yǎng)技能人才的中專學(xué)校,專業(yè)實(shí)習(xí)的好壞直接決定了能否達(dá)到對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)。
1.調(diào)查說(shuō)明,調(diào)查人數(shù)是200人
2.調(diào)查表格如表1所示,在表中對(duì)應(yīng)選項(xiàng)中打“√”
表1 肇慶職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)效果調(diào)查表(暫無(wú)數(shù)據(jù)) 單位:無(wú)
實(shí)習(xí)前對(duì)實(shí)習(xí)單位的了解情況非常了解了解一般不了解
到實(shí)習(xí)單位的態(tài)度非常積極積極一般不積極
希望實(shí)習(xí)單位提供哪些方面的培訓(xùn)專業(yè)技能理論提升管理能力其他
認(rèn)為實(shí)習(xí)單位提供了哪些培訓(xùn)專業(yè)技能理論提升管理能力其他
期望的待遇800-10001000-12001200-15001500以上
實(shí)習(xí)效果好較好一般差
實(shí)習(xí)后是否會(huì)考慮在本專業(yè)發(fā)展是否
哪些因素會(huì)促使您跨專業(yè)發(fā)展福利待遇差無(wú)晉升機(jī)會(huì)實(shí)習(xí)效果差其他
調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如表2所示,表中數(shù)據(jù)的單位是%
表2 肇慶職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)效果調(diào)查表(有數(shù)據(jù)) 單位:%
實(shí)習(xí)前對(duì)實(shí)習(xí)單位的了解情況非常了解了解一般不了解
0.5 1.5 10 88
到實(shí)習(xí)單位的態(tài)度非常積極積極一般不積極
85 9 5 1
希望實(shí)習(xí)單位提供哪些方面的培訓(xùn)專業(yè)技能理論提升管理能力其他
53 3 43 1
認(rèn)為實(shí)習(xí)單位提供了哪些培訓(xùn)專業(yè)技能理論提升管理能力其他
20 9 1853
期望的待遇800-10001000-12001200-15001500以上
5 20 40 35
實(shí)習(xí)效果好較好一般差
2 8 51 39
實(shí)習(xí)后是否會(huì)考慮在本專業(yè)發(fā)展是否
49 51
哪些因素會(huì)促使您跨專業(yè)發(fā)展福利待遇差無(wú)晉升機(jī)會(huì)實(shí)習(xí)效果差其他
21 20 35 24
從上表數(shù)據(jù)可知,有88%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)前對(duì)實(shí)習(xí)單位不了解,85%的學(xué)生非常積極到實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí),53%的學(xué)生認(rèn)為在實(shí)習(xí)單位學(xué)到的東西不多,有絕大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)效果一般或差,而有一半的學(xué)生考慮不在酒店管理專業(yè)發(fā)展,其中有35%認(rèn)為是受到實(shí)習(xí)效果差的影響。由此可見(jiàn),中專學(xué)校在酒店專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)還存在比較多的問(wèn)題。
在我國(guó),職校實(shí)習(xí)可以說(shuō)是實(shí)踐教學(xué)中一個(gè)較為薄弱的環(huán)節(jié),無(wú)論是學(xué)校還是酒店都進(jìn)行了相關(guān)的改革探討和實(shí)驗(yàn),但有一些問(wèn)題始終困擾著我們,我國(guó)酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)的問(wèn)題主要有:
(1)擺不正實(shí)習(xí)生的位置。受傳統(tǒng)觀念影響,很多酒店管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)于酒店工作存有成見(jiàn),這些學(xué)生實(shí)習(xí)心態(tài)不夠端正。
(2)實(shí)習(xí)效果不好。由于實(shí)習(xí)模式和酒店管理環(huán)節(jié)不夠完善 ,學(xué)生與酒店的矛盾日益突出。實(shí)習(xí)并未使學(xué)生的實(shí)際操作能力得到提高也并未為酒店培養(yǎng)專業(yè)性人才,僅作為校企合作的一種形式。
(3)實(shí)習(xí)經(jīng)歷影響擇業(yè)。酒店實(shí)習(xí)不好經(jīng)歷使學(xué)生避開(kāi)酒店進(jìn)行擇業(yè),從而造成本專業(yè)學(xué)生的流失。
2.影響實(shí)習(xí)效果的原因
影響酒店專業(yè)中專生實(shí)習(xí)效果的因素有很多,通過(guò)調(diào)查實(shí)習(xí)生并結(jié)合自身的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出現(xiàn)階段影響酒店專業(yè)實(shí)習(xí)效果的因素有以下幾個(gè)方面:
(1)酒店的職業(yè)發(fā)展問(wèn)題。很多中專生都認(rèn)為在酒店工作沒(méi)有前途,在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,員工對(duì)于個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)和個(gè)人的成長(zhǎng)空間尤為看重。
(2)實(shí)習(xí)生的薪酬制度不合理。目前我國(guó)服務(wù)業(yè)的薪酬的總體吸引不大,行業(yè)前景在短期不被看好,目前的酒店行業(yè)不需要高技術(shù)含量的人力資源,故整體薪資水平較低。同時(shí)酒店內(nèi)部實(shí)習(xí)生和正式員工之間也沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一合理的薪酬區(qū)分制度。
(3)實(shí)習(xí)生受關(guān)注程度問(wèn)題。實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)期間很多學(xué)校沒(méi)有帶隊(duì)老師讓學(xué)生感覺(jué)被冷落,而酒店為了自身利益往往超負(fù)荷地使用實(shí)習(xí)生對(duì)他們?nèi)鄙賾?yīng)有的關(guān)懷,比方說(shuō)缺少系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)、缺少休息時(shí)間和同工不同酬等問(wèn)題,這些都讓學(xué)生在實(shí)習(xí)期間留下了一定的心理陰影。
(4)對(duì)實(shí)習(xí)的管理不嚴(yán)。在這幾年學(xué)校持續(xù)擴(kuò)招后,學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師數(shù)量嚴(yán)重不足學(xué)校對(duì)指導(dǎo)教師的監(jiān)督難度 也越來(lái)越大。在制約不足的情況下作為在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中“理性人”的指導(dǎo)老師就會(huì)把精力放到能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的工作上,例如寫(xiě)文章評(píng)技術(shù)職稱、做項(xiàng)目搞科研。沒(méi)有太多精力去管理所帶的實(shí)習(xí)生,所起到的指導(dǎo)作用有限。
(5)接受實(shí)習(xí)的單位功利性太強(qiáng)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,酒店以盈利為主要目的,很多單位把接受學(xué)生當(dāng)成負(fù)擔(dān)。也有一些酒店很愿意接受實(shí)習(xí)學(xué)生,但酒店更多的是看重我們學(xué)生的勞動(dòng)力,好為他們創(chuàng)造更多的價(jià)值 。酒店經(jīng)常給自己的員工搞培訓(xùn),但不愿意在學(xué)生身上花錢培訓(xùn),學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中經(jīng)常只從事簡(jiǎn)單的體力操作,在專業(yè)技能訓(xùn)練和提高上不多。在實(shí)習(xí)生的印象中,每天的工作就是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排,沒(méi)有固定的事情做,除了擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些常規(guī)必須做的事情外,還得兼職勤雜工,例如扛凳子、椅子,鋪地毯等一些臟活、重活、累活。而且,該酒店的工作時(shí)間是l0小時(shí)制,客人多了甚至還要加班。
(6)學(xué)生實(shí)習(xí)意識(shí)淡薄。酒店屬于服務(wù)行業(yè),現(xiàn)在獨(dú)生子女學(xué)生越來(lái)越多,為他人服務(wù)意識(shí)不高,學(xué)生普遍怕吃苦!還意識(shí)不到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性!同時(shí),有的學(xué)生甚至認(rèn)為,實(shí)習(xí)只不過(guò)是學(xué)校學(xué)習(xí)的一個(gè)簡(jiǎn)單環(huán)節(jié)混過(guò)去,拿個(gè)實(shí)習(xí)分,能順利拿到畢業(yè)證書(shū)就行。例如,在酒店實(shí)習(xí)過(guò)程中,有的學(xué)生感覺(jué)為他人提供服務(wù)是一件很沒(méi)有面子的事情,有的學(xué)生嫌實(shí)習(xí)苦,工作累,沒(méi)過(guò)幾天就請(qǐng)假,有的直接申請(qǐng)要自己找單位實(shí)習(xí),然后通過(guò)社會(huì)關(guān)系到一些單位在實(shí)習(xí)報(bào)告上蓋個(gè)章,證明自己實(shí)習(xí)了。
目前對(duì)酒店管理專業(yè)的教學(xué),中專學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師都普遍重視專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),積極將學(xué)生帶進(jìn)酒店賓館,加強(qiáng)專業(yè)實(shí)習(xí)管理,提高專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間,在形式上,基本實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替,取得了一定的成效,但存在的問(wèn)題也仍然很多。
然而,總的來(lái)說(shuō),無(wú)論現(xiàn)狀是如何,學(xué)校和學(xué)生以及酒店集團(tuán)都應(yīng)該對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿信心。對(duì)于中專學(xué)校而言,實(shí)習(xí)是提升實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié);對(duì)于酒店而言,實(shí)習(xí)是輸送人才的橋梁;對(duì)于學(xué)生而言,實(shí)習(xí)是擇業(yè)的試金石。實(shí)習(xí)體驗(yàn)的好壞,直接關(guān)系到三方利益。通過(guò)學(xué)校、酒店、學(xué)生、政府、社會(huì)等多方共同努力,在社會(huì)上營(yíng)造一種 “尊重實(shí)習(xí)、理解實(shí)習(xí)、鼓勵(lì)實(shí)習(xí)、保護(hù)實(shí)習(xí)”的良好氛圍,推動(dòng)實(shí)習(xí)進(jìn)入良性循環(huán),不斷健全中專生實(shí)習(xí)的社會(huì)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)中專生就業(yè)、企業(yè)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的“三贏”。
1.學(xué)校應(yīng)該派老師全程管理學(xué)生實(shí)習(xí)
一般來(lái)說(shuō),酒店管理中專生到酒店賓館從事一般性的服務(wù)工作,心理和身體準(zhǔn)備都不充分,很多被調(diào)查者反映,實(shí)習(xí)期間第一次進(jìn)入酒店的時(shí)候會(huì)有老師送,之后就沒(méi)有學(xué)校和老師的消息,更不用說(shuō)實(shí)習(xí)的考評(píng)和跟蹤指導(dǎo)。學(xué)校要加強(qiáng)酒店實(shí)習(xí)動(dòng)員工作,對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)、管理等要以客觀事實(shí)告知學(xué)生。雖然在實(shí)習(xí)期間要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自覺(jué)性,但是目前各中專學(xué)校采取的實(shí)習(xí)期放任自流的方式,確實(shí)使得學(xué)生在實(shí)習(xí)期間很迷茫.大大影響了實(shí)習(xí)的效果。學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。不僅僅是實(shí)習(xí)結(jié)束之后酒店或老師的幾句評(píng)語(yǔ)就能夠囊括的,在實(shí)習(xí)前、實(shí)習(xí)中、實(shí)習(xí)后都要有相應(yīng)的實(shí)習(xí)記錄。
帶隊(duì)教師是實(shí)習(xí)計(jì)劃的組織執(zhí)行者,其工作態(tài)度和思想作風(fēng)直接關(guān)系著實(shí)習(xí)質(zhì)量。然而,帶實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師要經(jīng)常出差,有的甚至要和學(xué)生在實(shí)習(xí)基地呆上好幾個(gè)月。工作的辛苦不說(shuō),還會(huì)影響到教師的正常家庭生活和科研,導(dǎo)致很多學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師數(shù)量不足,積極性不高。因此,學(xué)校要在實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)方面加強(qiáng)政策支持,吸引更多更優(yōu)秀的教師來(lái)指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作。同時(shí),加強(qiáng)財(cái)力支持,吸引更多的酒店管理人員做我們的兼職教師,提供實(shí)踐技術(shù)支持。
2.學(xué)校和酒店建立完善實(shí)習(xí)制度
學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)老師、學(xué)生、家長(zhǎng)充分認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的重要性和必要性,最廣泛地調(diào)動(dòng)各方面支持和參與實(shí)習(xí)工作的積極性、主動(dòng)性。進(jìn)一步加大實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)投入,通過(guò)企業(yè)和社會(huì)贊助等方式拓寬資金來(lái)源,為實(shí)習(xí)提供有力的財(cái)力保障。進(jìn)一步充實(shí)實(shí)習(xí)管理工作人員,加強(qiáng)與社會(huì)各方面的聯(lián)系,推動(dòng)工作的順利開(kāi)展。根據(jù)形勢(shì)變化適時(shí)修訂相關(guān)規(guī)章制度,提高實(shí)習(xí)政策的科學(xué)性和有效性 。
但搞好酒店實(shí)習(xí)工作是一項(xiàng)需要學(xué)校和酒店雙方共同努力、雙方積極配合的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),單有學(xué)校一方的積極性是不行的,必須要雙方共同努力。國(guó)外很多知名的企業(yè)都有自己的實(shí)習(xí)生項(xiàng)目,并且已經(jīng)成了人力資源制度的組成部分,他們每年定期接收一定數(shù)量的實(shí)習(xí)生, 這是他們的社會(huì)責(zé)任,同時(shí)還可得到某些國(guó)家政策優(yōu)惠,并起到宣傳企業(yè)等作用。
3.學(xué)生要保持良好實(shí)習(xí)心態(tài)
酒店實(shí)習(xí)的前后,學(xué)生心態(tài)變化會(huì)比較大,特別是在剛剛接觸實(shí)習(xí)工作、分崗位及與老員工關(guān)系緊張時(shí),學(xué)生心理波動(dòng)是最大的。酒店是一個(gè)操作性非常強(qiáng)的行業(yè),所以中專生必須做好心理準(zhǔn)備,要從基層做起。要保持樂(lè)觀的心態(tài),明白基層的工作是為了日后的管理積累經(jīng)驗(yàn),是為日后的管理工作打基礎(chǔ);一個(gè)合格的經(jīng)理必須首先是一個(gè)合格的服務(wù)員。一線的技術(shù)工作并不是永遠(yuǎn)要做的,但卻是萬(wàn)萬(wàn)不能缺少的。很多酒店的管理人員都是從服務(wù)員開(kāi)始,一步一步做上來(lái)的,中專生進(jìn)入酒店工作后,應(yīng)確立從零開(kāi)始的思想,發(fā)揚(yáng)勤奮敬業(yè)、 埋頭苦干的精神。在日常平凡的工作中,展現(xiàn)自己的才華,從工作的成就中去尋找樂(lè)趣,并不斷創(chuàng)造實(shí)現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)。
4.有關(guān)部門出臺(tái)鼓勵(lì)政策
在西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家,早已經(jīng)建立了完善的實(shí)習(xí)體系,但我國(guó)目前還沒(méi)有建立真正意義上的實(shí)習(xí)制度。酒店接收實(shí)習(xí)生還停留在傳統(tǒng)意義的實(shí)習(xí)概念上,中專生實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的管理不夠規(guī)范,使實(shí)習(xí)問(wèn)題成了一個(gè)多方爭(zhēng)議的話題。國(guó)家的有關(guān)規(guī)定中對(duì)校外兼職和實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的約束太少,缺乏可操作性,造成中專生實(shí)習(xí)生活中權(quán)益受到損害時(shí)無(wú)法可依,由于中專生實(shí)習(xí)合法權(quán)益法律保障體系尚未健全,沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定和程序,加上不簽實(shí)習(xí)權(quán)益保障協(xié)議,雙方的權(quán)利義務(wù)不明確,實(shí)習(xí)生與酒店一旦發(fā)生獎(jiǎng)罰、薪酬等權(quán)益方面的糾紛問(wèn)題 ,往往無(wú)法得到使雙方都滿意的解決方法。因此,政府應(yīng)該制定明確的實(shí)習(xí)生報(bào)酬待遇和工作紀(jì)律規(guī)定,及時(shí)出臺(tái)相應(yīng)配套規(guī)定,積極探索與構(gòu)建中專生實(shí)習(xí)期間合法權(quán)益保障體系。相信隨著時(shí)間的推移。政府對(duì)于中專學(xué)校實(shí)習(xí)生的支持會(huì)出現(xiàn)更多不同的形式,以不同的形式發(fā)揮不同的作用,將使中專學(xué)校實(shí)習(xí)有一個(gè)更為寬松和健康的發(fā)展環(huán)境。
5.盡量使全社會(huì)尊重酒店行業(yè)
我國(guó)一直以來(lái)都存在一種保守的思想觀念,認(rèn)為酒店服務(wù)是青春飯,年輕的時(shí)候還可以從事這個(gè)行業(yè),而到了一定的年齡就因?yàn)榉N種的原因不再適合。在這種文化背景下,酒店管理專業(yè)的學(xué)生擇業(yè)時(shí)就要面對(duì)一定的社會(huì)壓力,即如果酒店管理的畢業(yè)生在畢業(yè)初期可以找 到一份千元左右的酒店工作和相同報(bào)酬的辦公室文職工作,那么受傳統(tǒng)觀念的影響,大部分人可能會(huì)選擇后者。實(shí)習(xí)問(wèn)題不僅僅是一個(gè)教育問(wèn)題,更是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。實(shí)習(xí)涉及多個(gè)利益群體。學(xué)校通過(guò)實(shí)習(xí)將旅游教育從學(xué)校直接延伸至社會(huì),接受社會(huì)的檢驗(yàn)和考核。也通過(guò)實(shí)習(xí)中反映出來(lái)的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)教育與實(shí)踐的差距,從而調(diào)整課程或課堂內(nèi)容,完善旅游職校教育管理的模式,進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量,使教育更貼近現(xiàn)實(shí);通過(guò)實(shí)習(xí),酒店可以發(fā)掘酒店潛在人才,將其納入計(jì)劃培養(yǎng)的名單之內(nèi),利于酒店儲(chǔ)蓄大量的、更為優(yōu)秀的人才,增強(qiáng)自身的人力資源實(shí)力;對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),無(wú)論從經(jīng)濟(jì)成本還是時(shí)間成本考慮,通過(guò)實(shí)習(xí)期選擇職業(yè)比真正工作后再進(jìn)行轉(zhuǎn)換的成本要低得多。因此,實(shí)習(xí)對(duì)于學(xué)生意義非凡。
6.實(shí)習(xí)后的總結(jié)及調(diào)研工作
實(shí)習(xí)結(jié)束后,一定要組織學(xué)生進(jìn)行充分的實(shí)習(xí)總結(jié),分析實(shí)習(xí)過(guò)程中的得與失,進(jìn)一步指導(dǎo)自己未來(lái)的學(xué)習(xí)??偨Y(jié)過(guò)程中,評(píng)選一定比例的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)實(shí)習(xí)生認(rèn)真履行工作職責(zé)同時(shí)也提醒下一屆學(xué)生實(shí)習(xí)的重要性。最后是跟蹤調(diào)查學(xué)生的就業(yè)情況和在單位的發(fā)展情況,建立畢業(yè)實(shí)習(xí)檔案與就業(yè)檔案,研究比較他們當(dāng)年的實(shí)習(xí)表現(xiàn),并分析其中利弊與必然聯(lián)系,為中專學(xué)校制定科學(xué)的酒店實(shí)習(xí)管理對(duì)策提供重要的依據(jù)。
精選酒店復(fù)業(yè)申請(qǐng)書(shū)模版范本四
敬愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我叫xx,是xx職業(yè)大學(xué)旅游學(xué)院旅游與酒店管理專業(yè)的學(xué)生,20xx年上半年畢業(yè)。雖未完全踏出校園,但在人才濟(jì)濟(jì)的大流中,面對(duì)新的考驗(yàn)和抉擇,我不能沉默,更不能退縮,因此我愿意提早走入社會(huì)。
在將近三年的大學(xué)生活中,我積極進(jìn)取,注重自身修養(yǎng),心態(tài)平和,待人熱情,能堅(jiān)持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識(shí)、對(duì)待工作的專注和熱誠(chéng)是我的最大優(yōu)勢(shì)。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程,在實(shí)踐方面也有一定的了解,曾利用節(jié)假休息期間多次實(shí)習(xí)。我雖平凡但不會(huì)平庸!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),相信您伯樂(lè)的慧眼,相信我的實(shí)力,我有做好這份工作需要具備的極強(qiáng)的責(zé)任心和一顆為顧客真誠(chéng)服務(wù)的心,我也有從基層做起的決心,我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步?!敖o我一個(gè)舞臺(tái),送你一臺(tái)好戲”這是我的承諾,也是我的決心。最后,祝愿貴公司蒸蒸日上,祝愿您事事順心!隨信附有我的簡(jiǎn)歷。如有機(jī)會(huì)與您面談,將十分感謝。
此致
敬禮!
自薦人:
精選酒店復(fù)業(yè)申請(qǐng)書(shū)模版范本五
尊重的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:
大家上午好!
今天在這里很激動(dòng)地與大家分享獲得集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽的收獲。雖然角逐的歷程很短,可是到此刻還是讓我記憶猶新。我想我所獲得的成績(jī)不僅是我個(gè)人努力的成果,更是由于有酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助才取得了。
回想起在角逐前的訓(xùn)練時(shí)期,雖然酒店的入住率很高,但酒店領(lǐng)導(dǎo)卻專門讓我們脫產(chǎn)訓(xùn)練,縱然工作再忙的時(shí)候也親自指導(dǎo)我們,讓我們很似的感動(dòng)!“付出總有回報(bào)在此次集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽中我們酒店獲得了集體總分第二的好成績(jī),我獲得的中式鋪被褥要第一的成績(jī)。今天在這里要再次感激酒店能給我此次展示自我的機(jī)會(huì),感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助。
可能大家會(huì)說(shuō)鋪被褥一件很小的事情,沒(méi)有啥子難度。但我卻不恁地認(rèn)為,鋪被褥雖是一件小事,可是要把它做好,做到極致也不容易。就像鐘總給我們指導(dǎo)時(shí)說(shuō)的“鋪被褥它是一副一氣呵成的中國(guó)畫(huà)門類”,怎樣在三分鐘內(nèi)將這幅中國(guó)畫(huà)門類畫(huà)的均勻,平整,是要路程經(jīng)過(guò)過(guò)程不停的練習(xí)才能達(dá)到的。
路程經(jīng)過(guò)過(guò)程此次角逐讓我收獲許多,雖然是簡(jiǎn)單事情,可是也要百分百的投入去做好它,任何事情只有不停的練習(xí),付出努力的汗水,才能取得成功。因此我將會(huì)帶著這些收獲,更加努力的去面臨以后的工作,為廈賓的發(fā)展能夠孝敬出本身的一點(diǎn)力量。
《國(guó)度》這首歌里唱到“國(guó)事我的國(guó),家是我的家,有了強(qiáng)的國(guó),才有富的家”,放到一個(gè)企業(yè)中也是如此,我們每一位員工都是酒店一分子,酒店就是我們的家,只有酒店獲得可連續(xù)的發(fā)展,我們員工才能在這個(gè)大家庭里茁壯的成長(zhǎng)。作為廈賓這個(gè)大家庭的一員,我一會(huì)把滿腔的熱情投入到工作中,愛(ài)崗敬業(yè),求實(shí)際奉獻(xiàn),為廈賓的發(fā)展壯大不停的添磚加瓦,為廈賓的美好明天,努力奮斗,孝敬本身的全部力量。
最后我想和在座的各位同仁一路說(shuō),我驕傲,我自豪,我是一名廈賓人,就讓我們一路努力創(chuàng)造廈門賓館的美好明天吧!
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