新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短(實(shí)用8篇)

方案需要經(jīng)過多方考量和討論，以獲得多方面的反饋和意見。如何制定一個(gè)完善的方案是一個(gè)需要深入思考和研究的問題。以下是一些制定方案時(shí)需要注意的問題和技巧，希望大家能夠從中受益。

新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇一

開甜品店還是比較掙錢的，目前的甜品行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，市場(chǎng)一片藍(lán)海，商機(jī)無限，大家若是有想法在這個(gè)行業(yè)分羹賺錢，不妨抓住好機(jī)會(huì)行動(dòng)起來！

一般來講，大家開個(gè)二三十平米的甜品店，每月毛利潤(rùn)大概能在百分之六十左右，一年下來賺個(gè)二十多萬元是比較輕松的。當(dāng)然了，大家開甜品店具體利潤(rùn)還是要根據(jù)大家經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況以及后期店面的經(jīng)營(yíng)情況來決定。

甜品店包括了許多美食，比如說蛋糕，面包，蛋撻，各式飲品都在銷售范圍內(nèi)，這就為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇，也意味著銷售額的不斷增長(zhǎng)。

不同于傳統(tǒng)的蛋糕店和烘焙店，甜品店的特色更加突出，某些人還特意營(yíng)造了一個(gè)主題氛圍，讓去甜品店不僅成為了吃的享受，更是奇妙的旅行。

對(duì)投資者來說，最關(guān)心的還是能賺多少錢。以當(dāng)今甜品店的銷售形勢(shì)來看，一家一百平方左右的店每天的人流量大約是150人，人均消費(fèi)約20元，每天的營(yíng)業(yè)額能達(dá)到3000元，那么一個(gè)月也就能掙6萬元，這個(gè)數(shù)目還是很可觀的。

當(dāng)然，如果減去成本，一個(gè)月可能剩下的就沒這么多了，但2-3萬還是能保證的。

除了每天推出的特價(jià)產(chǎn)品，還要不定期舉行促銷活動(dòng)和節(jié)日驚喜，讓人們感受到新奇，激發(fā)他們的好奇心，增加店面的人氣。在服務(wù)這塊上，則要從始至終以顧客為上，滿足他們的需求。

甜品店一個(gè)月能掙5萬嗎？從上可知是沒有問題的.，所以有意向加盟甜品店的不要在猶豫了，趁著現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)正是好時(shí)機(jī)，趕快抓住屬于自己的商機(jī)！

開甜品店掙錢嗎2。

在合適的位置開甜品店是可以賺錢的，許多甜品店主要經(jīng)營(yíng)港式甜品、葡式蛋撻、臺(tái)灣甜品、西式烘培甜點(diǎn)等多個(gè)系列。由于口味獨(dú)特，價(jià)格親民，常?？梢砸姷降赇侀T前人流巨大，可以看出經(jīng)營(yíng)甜品店具有利潤(rùn)收入的，是賺錢的。

但是甜品店想要賺錢也要注意經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在的甜品多是新鮮的水果為主，先不論甜品店買的水果品質(zhì)要求高價(jià)格不便宜，單是新鮮的水果根本存放不了多長(zhǎng)時(shí)間，一旦放久了很容易變質(zhì)，甜品店每天都會(huì)浪費(fèi)掉大量的水果，這也是拉低利潤(rùn)的主要原因之一。

甜品店的盈利模式。

1、外賣型。外賣型首先可以解決掉用餐時(shí)間的這個(gè)問題，外賣根據(jù)大數(shù)據(jù)方面的分析也可以計(jì)算出每天的食品需求量，可以最大程度的避免水果的浪費(fèi)，解決掉這兩條原因的甜品外賣店，一定是一個(gè)賺錢的店鋪。

2、服務(wù)型。將甜品店的服務(wù)做好，做成一個(gè)全方位服務(wù)型的休閑娛樂場(chǎng)所，這樣的甜品店是高端型甜品店鋪的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，只不過甜品可能已經(jīng)不是營(yíng)業(yè)的重點(diǎn)。

開甜品店需要什么條件。

開一家甜品店，首先智慧之選商就必須辦理好相關(guān)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，店內(nèi)營(yíng)業(yè)人員都必須要有健康證，并且店面獲得衛(wèi)生局的認(rèn)可，擁有衛(wèi)生說明。在具備了這些說明后，您還需要滿足想要加盟的品牌項(xiàng)目的加盟條件。

甜品甜品的加盟條件非常的人性化：首先您需要具備一定的資金能力，5萬元的開店啟動(dòng)資金是必備的。其次，智慧之選商還必須要有很好的創(chuàng)業(yè)心態(tài)，能夠和他們合格的合作。后，智慧之選商還要時(shí)刻維護(hù)品牌形象，不作任何有損品牌聲譽(yù)的事情。

如何加盟甜品甜品店？

甜品甜品店被這么多的智慧之選商看中，在加盟方面有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，它的加盟流程非常的簡(jiǎn)潔和規(guī)范：

1、智慧之選商需要詳細(xì)了解品牌的詳細(xì)發(fā)展情況，熟知品牌的營(yíng)銷策略，并和總部取得聯(lián)系，提交加盟意向書。

2、在總部審核后，智慧之選商需要親自到總部詳談加盟細(xì)節(jié)。

3、在加盟細(xì)節(jié)都談妥后，智慧之選商需要交納相應(yīng)的加盟費(fèi)，簽訂合作協(xié)議書就可以了。

開甜品店掙錢嗎3。

開甜品店需要具備什么條件。

開一家甜品店需要：對(duì)甜品及甜品店保持濃厚的興趣。興趣是最好的老師，興趣可以督促我們?nèi)硇耐度氲阶鲩_甜品店中，也會(huì)讓我們有更多的干勁和熱情，堅(jiān)持到底，認(rèn)真研究如何把店開起來，如果做好做強(qiáng)。

開一家甜品店需要：足夠豐富的資金。開甜品店也好，開其他類型的店鋪也好，都需要有豐富的資金，足夠支持自己的店鋪開支和其他各種挑費(fèi)，比如人員成本，物料成本等等。

開一家甜品店需要：合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，不管是個(gè)體形式還是公司形式，都需要取得合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，在當(dāng)?shù)毓ど滩块T進(jìn)行注冊(cè)登記，符合相關(guān)的條件和要求。在合法合理的前提下進(jìn)行正常的營(yíng)業(yè)活動(dòng)，才可以保證自己的合法權(quán)益。

開一家甜品店需要：專業(yè)的知識(shí)和工作人員。要么自己具備專業(yè)的知識(shí)和技巧，要么有專業(yè)的工作人員在團(tuán)隊(duì)中，這樣可以保證自己掌握核心的甜品店產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容，在同類激烈的競(jìng)爭(zhēng)中具備一定的優(yōu)勢(shì)。

開一家甜品店需要：符合甜品店定位及目標(biāo)客戶群體的店鋪。開一家甜品店，選店址很重要，比如交通情況，周圍的商業(yè)環(huán)境，周邊的配套設(shè)備等，這些因素直接影響到自己的店鋪是否有足夠的客流，是否可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

開一家甜品店需要：起一個(gè)好聽好記好傳播的店鋪名字。甜品店的名字也很重要，一個(gè)標(biāo)示度很高，且又好聽又好記又能幫助大家口口傳播的店鋪名字，也可以吸引很多的客戶群體。

開一家甜品店需要：店鋪裝修風(fēng)格要符合自己關(guān)于甜品店的定位，要精致優(yōu)雅，符合目標(biāo)客戶群體的審美標(biāo)準(zhǔn)。開一家甜品店，店鋪的裝修設(shè)計(jì)要用心，這樣會(huì)保證自己的店鋪有固定的客戶群體，且口碑和形象都會(huì)提升。

開一家甜品店需要：健全完善的設(shè)備和豐富的物料，好吃好看的產(chǎn)品及創(chuàng)新創(chuàng)意的種類。開一家甜品店，還需要有健全完善的制作設(shè)備，有很多的物料資源，并且自己的產(chǎn)品種類多，有想法有創(chuàng)意，會(huì)幫助自己的店鋪生意越來越好。

新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇二

對(duì)于市場(chǎng)分析肯定是少不了的，長(zhǎng)期以來，國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低，對(duì)以^v^廚房^v^和^v^衛(wèi)生間^v^為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國(guó)內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對(duì)^v^廚房^v^和^v^衛(wèi)生間^v^的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20__年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái)，20__年為550萬臺(tái)，20__年達(dá)到700萬臺(tái)，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20__年)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中杭州奧普浴霸20__年銷售額為億元，市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡(jiǎn)便，有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的，市場(chǎng)潛力巨大。

二、目標(biāo)的制定。

我們的目標(biāo)是，在幾年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng)，發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20__年達(dá)到500萬銷售額，幾年內(nèi)達(dá)到20__萬銷售額，利潤(rùn)率保持在30%--50%.

三、資金使用。

各種認(rèn)證，許可證，商標(biāo)：5萬元;。

新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇三

主要文字內(nèi)容：

___公司(___項(xiàng)目)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書;_年_月_日;地址;郵政編碼;聯(lián)系人;電話;電子郵箱。

摘要主要內(nèi)容包括：公司簡(jiǎn)單描述;公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo));公司股權(quán)結(jié)構(gòu);主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹;市場(chǎng)概況和營(yíng)銷策略;核心團(tuán)隊(duì)情況;公司優(yōu)勢(shì)說明;融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案);財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3~5年銷售匯總、利潤(rùn)、成長(zhǎng))、財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3~5年)等財(cái)務(wù)分析。

(二)文本。

第一章公司介紹。

一、公司的宗旨(公司使命的表述)。

二、公司簡(jiǎn)介資料。

三、各部門職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

四、公司管理。

1、董事會(huì)。

2、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。

3、外部支持(指導(dǎo)老師、支持單位、行業(yè)協(xié)會(huì)等)。

第二章技術(shù)與產(chǎn)品。

一、技術(shù)描述及技術(shù)支持有。

二、產(chǎn)品概況。

1、主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)。

2、產(chǎn)品特性。

3、正在開發(fā)、待開發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介。

4、研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表。

5、知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略。

6、無形資產(chǎn)(商標(biāo)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利等)。

三、產(chǎn)品生產(chǎn)。

1、資源及原材料供應(yīng)。

2、廠址和辦公地址的確定。

3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。

4、包裝與儲(chǔ)運(yùn)。

第三章市場(chǎng)分析。

一、市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分。

二、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定。

三、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析。

五、市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

六、行業(yè)政策。

第四章競(jìng)爭(zhēng)分析。

一、有無行業(yè)壟斷。

二、從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額。

三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷、市場(chǎng)占有率等)。

四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析。

五、公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

第五章市場(chǎng)營(yíng)銷。

一、概述營(yíng)銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)。

二、銷售政策的制定。

三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。

四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商、經(jīng)銷商、直銷商、零售商、加盟商等)，各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量、回款期限、付款方式、應(yīng)收賬款、貨運(yùn)方式、折扣政策等)。

五、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策。

六、促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)。

1、主要促銷方式。

2、廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估。

七、產(chǎn)品價(jià)位方案。

1、定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)。

2、影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策。

八、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售記錄方式，銷售周期的計(jì)算。

第六章投資說明。

一、資金需求說明(用量、期限)。

二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度。

三、投資形式。

四、資本結(jié)構(gòu)。

五、回報(bào)與償還計(jì)劃。

六、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。

七、股權(quán)成本。

八、投資者介入公司管理之程度說明。

九、報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)。

十、投資報(bào)酬與退出(股票上市、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、股權(quán)回購(gòu)、股利)。

第七章風(fēng)險(xiǎn)分析。

一、資源(原材料、供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)。

新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇四

只要有需求，你去滿足那個(gè)需求，價(jià)格合適，服務(wù)質(zhì)量好，就會(huì)有客戶。很多人會(huì)想已經(jīng)有人在做這件事情了，你再進(jìn)去做，你怎么能做得比別人好呢？別人還有品牌，有歷史，有背景，你有什么呢？其實(shí)創(chuàng)業(yè)真不需要這些東西，創(chuàng)業(yè)需要的是行動(dòng)力，到市場(chǎng)去找客戶，需要的是解決問題的能力，客戶有了問題你要第一時(shí)間去關(guān)心客戶，替客戶搞定問題。

人心都是肉長(zhǎng)的，誰關(guān)心客戶多一些，誰就贏得客戶的信任多一些。所以關(guān)鍵在于怎么使自己的服務(wù)越來越好，越來越符合客戶的需求，而不是硬把自己的服務(wù)推銷給客戶。

客戶找到了談判議價(jià)就成了很平常的事情。有些第一次接觸的企業(yè)，沒用過你的服務(wù)，就會(huì)要求你便宜一些或者給折扣。一般對(duì)于給折扣的要求，例如到時(shí)候要給我便宜些哦，你們價(jià)格上還能夠便宜一些嗎，堅(jiān)持一個(gè)原則，嘴上都可以答應(yīng)，實(shí)際該怎么做還怎么做。其實(shí)對(duì)方也是要你給一個(gè)承諾，但是實(shí)際操作當(dāng)中，會(huì)出現(xiàn)很多的狀況，大家都沒有辦法界定，但不能第一次就回絕對(duì)方，因?yàn)檫@樣會(huì)讓對(duì)方覺得你是個(gè)不好打交道的人，這樣很多單子你就沒辦法接下來。所以遇到別人殺你價(jià)，給自己一個(gè)底線，如果在這個(gè)底線之上，能夠做的就接下來做。畢竟小企業(yè)有單子才能生存下去，撐面子只能喝西北風(fēng)。

因?yàn)闇?zhǔn)入門檻低，沒有什么成本，服務(wù)型行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都很激烈。所以選擇的市場(chǎng)很重要，你要找壁壘高的市場(chǎng)進(jìn)入。以我選擇的市場(chǎng)為例，有熱愛這個(gè)事業(yè)的心，如果你現(xiàn)在要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，我建議你一定要選一個(gè)讓你內(nèi)心萌動(dòng)，一想起來就心里癢癢，趕快想爬起來霹靂啪啦做的事情開始，因?yàn)檫@種心情就是你不斷去找客戶，去開拓市場(chǎng)的動(dòng)力。四就是關(guān)心客戶的心，這個(gè)真的非常非常重要，一個(gè)相處良好的客戶，比10個(gè)新客戶可能都要重要。你能夠關(guān)心客戶比客戶還想著他的事情，客戶就越依賴你。雖然不一定能成功，但別人心里都會(huì)有這么一個(gè)印象，你這個(gè)人能夠依靠。他以后有什么事情就會(huì)想到讓你做。

以上就是我這兩年的創(chuàng)業(yè)心得，都是我在實(shí)踐中總結(jié)的一些經(jīng)驗(yàn)，如果你還在迷茫今后要干什么的話，一句話：不要再整天yy了，動(dòng)起手來，上百度上谷歌，找到需要服務(wù)的人，做起來。創(chuàng)業(yè)或者工作中遇到問題，也不要想來想去的，把問題分解成小問題，然后就一個(gè)個(gè)去解決。我的經(jīng)驗(yàn)是市場(chǎng)是靠自己做出來的，沒有人能幫你打電話或者發(fā)郵件，你自己就是你最好的助理。別老想做什么上市企業(yè)，10年后的事情你不可能預(yù)知，先把眼前的事情做好了，能賺到錢不倒貼就行。

創(chuàng)業(yè)中很多的知識(shí)是別人沒法教你的，看書也不可能學(xué)會(huì)。創(chuàng)業(yè)就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識(shí)，并加以運(yùn)用。創(chuàng)業(yè)這個(gè)事情，能夠做好的人，只能在創(chuàng)業(yè)中學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的知識(shí)，不斷去實(shí)踐去認(rèn)知去總結(jié)再實(shí)踐，不斷循序漸進(jìn)的過程，你創(chuàng)業(yè)久了就會(huì)變成一種內(nèi)在自發(fā)的意識(shí)，我把它稱為成就感支撐推動(dòng)你朝這個(gè)方向走的自動(dòng)力。有了這個(gè)動(dòng)力，你創(chuàng)業(yè)會(huì)走得更通暢。有點(diǎn)像武功當(dāng)中練成了什么真氣的感覺，創(chuàng)業(yè)當(dāng)中也會(huì)存在這么個(gè)意識(shí)，感覺到了這個(gè)意識(shí)，你就算走在創(chuàng)業(yè)的良性循環(huán)中了。

新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇五

如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，發(fā)展也異常艱難，創(chuàng)業(yè)更需要步步為營(yíng)。對(duì)于初創(chuàng)企業(yè)，早期該如何籌備，該做些什么：

帳本會(huì)準(zhǔn)確及時(shí)的告訴你贏利與否。你所關(guān)注的不應(yīng)該是銷售，stappas說大部分的小公司顧主都錯(cuò)誤的將他們的注意力放在了銷售上。比如說，單一的銷售無法告訴你你的廠商是否提高了產(chǎn)品的價(jià)格，這樣你就沒有及時(shí)的意識(shí)到你需要提高你產(chǎn)品的價(jià)格。

創(chuàng)業(yè)是獨(dú)自的發(fā)展的船，過程很可能會(huì)翻船或者被襲擊，會(huì)出現(xiàn)大大小小的損失，為此，創(chuàng)業(yè)真的需要小心謹(jǐn)慎，這是話雖然聽得繁多，但遇到事情了，你就會(huì)覺得這就是金句名言。

新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇六

1、甜品店要有良好的服務(wù)：

所謂：“顧客是上帝”。作為餐飲行業(yè)也是如此，好的服務(wù)是必不可少的環(huán)節(jié)。而良好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)消費(fèi)者的禮貌太多，面對(duì)有選擇困難癥的消費(fèi)者要有耐心。其次作為甜品店的管理者還要能夠開拓其他不一樣的服務(wù)。比如詢問每個(gè)消費(fèi)者對(duì)于甜品的意見，從而來調(diào)整甜品的口味來迎合消費(fèi)者的需求。

對(duì)于新出的甜品還要能夠提供試吃服務(wù)。面對(duì)免費(fèi)的東西誰都想來一份嘗嘗，而事實(shí)上有試吃試喝的店面客流量也不會(huì)大多少。雖說不一定人人都會(huì)購(gòu)買，但有了客流量才是店面盈利的保障。

良好的服務(wù)也不是一味地停留在對(duì)于消費(fèi)者的態(tài)度上，比如除了能夠進(jìn)行人工點(diǎn)餐外，還可以借用手機(jī)點(diǎn)餐平臺(tái)也是良好服務(wù)的重要體現(xiàn)。為沒有時(shí)間排隊(duì)又想吃甜品的消費(fèi)者提供方便購(gòu)買的渠道。

2、適當(dāng)進(jìn)行甜品店的宣傳：

同時(shí)，在資金允許的情況下還可以定制一些吉祥物服飾，雇人來扮演吉祥物，通過這種吉祥物很快能夠吸引消費(fèi)者的目光，這樣就能夠?yàn)榈昝鎺碓丛床粩嗟目驮础?/p>

3、推出新品吸引顧客：

一般人氣比較高的甜品店都會(huì)不定期的推出新品。因?yàn)橄M(fèi)者如果長(zhǎng)時(shí)間的品嘗一種美食，就很快的吃膩。這個(gè)時(shí)候想要留住顧客投資者就可以考慮推出新品了。比如說在情人節(jié)的時(shí)候推出玫瑰花口味的甜品，在新年的時(shí)候推出新年限量款。同時(shí)不同季節(jié)還可以推出不同季節(jié)的甜品。這樣就能夠增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，達(dá)到店面盈利的效果。

新手如何開甜品店2。

開家甜品店投資一般需要多少錢？15萬元所需設(shè)備多。

1、租金及裝修。

租金加裝修是一個(gè)資金大頭。硬裝加軟裝約4萬，民改商鋪面租金約萬，門頭改造約萬?？傆?jì)約萬。

40平米，格局配置為吧臺(tái)、客座區(qū)、包間、產(chǎn)品展區(qū)、洗手間、庫(kù)房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區(qū)域。

2、吧臺(tái)設(shè)備。

定位里說到，咖啡及飲品是用于搭配甜品的輔助產(chǎn)品，因而投入并不多。

而且五線城市的咖啡市場(chǎng)很小，咖啡機(jī)接受度也不高，后來證明這個(gè)投入是很正確的選擇。

手沖器具是體現(xiàn)咖啡專業(yè)度的必備神器，投入小，產(chǎn)出高。

一個(gè)多功能萃茶機(jī)幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品，增加飲品多樣性必不可少。4000元。

本地水質(zhì)較差，凈水系統(tǒng)專門為咖啡機(jī)配備，可以延長(zhǎng)咖啡機(jī)鍋爐使用壽命，必備。2000元。

3、裱花間。

裱花間主要用于組裝生日蛋糕或者甜品。

裱花間需要的冷藏品種較多，例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等，都需要冷藏。

急凍柜可以是一種功能非常強(qiáng)大的設(shè)備，可以長(zhǎng)久保存某些原料以及蛋糕成品，溫度可下至-20℃，可快速制作冷凍類甜品，必進(jìn)設(shè)備。

4、烤爐間。

烤爐間主要負(fù)責(zé)烤制，各類蛋糕胚體、面包、干點(diǎn)心都屬于烤爐間的范疇。3萬元左右。

在定位提到，我們要制作軟歐類的面包，必備蒸汽烤爐，但僅需其中一層即可。

5、各類工器具。

慕斯蛋糕是甜品的一個(gè)大類，硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值，這里的投入國(guó)產(chǎn)模具和進(jìn)口模具對(duì)半，如果純用進(jìn)口模具的話，還會(huì)更為昂貴。模具3000元左右。

6、原材料。

接下來是甜品店的產(chǎn)品原料費(fèi)用，主要是水果、牛奶、魚膠粉、干果等。大多數(shù)甜品都造型美觀、口味細(xì)膩，令人食指大動(dòng)，而側(cè)面也反映出一點(diǎn)，那就是甜品店的產(chǎn)品原料費(fèi)用很高，芒果、榴蓮、藍(lán)莓等等，都是成本很高的水果。初次進(jìn)貨的成本，不會(huì)低于1萬元。

7、工商雜費(fèi)。

其他的工商雜費(fèi)大概2000元，日用品2000元，學(xué)費(fèi)和前期運(yùn)營(yíng)費(fèi)用大概1萬元左右。這里不包括加盟費(fèi)，是完全一家自營(yíng)店的開店成本。最后通過計(jì)算可以發(fā)現(xiàn)，自營(yíng)甜品店最低開店費(fèi)用也需要15萬元，而為了保證店面的檔次，產(chǎn)品的質(zhì)量，以及一定的顧客認(rèn)知度，再加15-20萬的投資成本也不算多!

開個(gè)甜品店一年利潤(rùn)能賺多少錢？月純利潤(rùn)7萬元的成功秘訣。

1、每月純利潤(rùn)萬元。

（1）.每月營(yíng)業(yè)額：市面上甜品產(chǎn)品單價(jià)在15-60元左右，據(jù)現(xiàn)有店鋪數(shù)據(jù)顯示客單價(jià)20元左右，單銷售300-500份左右（節(jié)假日數(shù)量會(huì)有上漲），日銷售額為6000-10000元，月營(yíng)業(yè)額約20萬左右。

（2）.利潤(rùn)收益：甜品銷量最好的成品，單份原材料成本35%，其他雜費(fèi)5%，毛利率60%。月毛利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)額*毛利率=20萬*60%=12萬元。

（3）.其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用：?jiǎn)卧聠蔚曜饨?萬元左右，水電物業(yè)等雜費(fèi)約3000元，店內(nèi)員工按照6人計(jì)算，人均工資3500元/月，根據(jù)實(shí)際情況會(huì)有一定出入，再加上店內(nèi)設(shè)備每月維護(hù)與折舊約200元。每月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用約為20000+3000+21000+200=44200元。

（4）.每月純利潤(rùn)：利潤(rùn)=毛利潤(rùn)–經(jīng)營(yíng)費(fèi)用=120000–44200=75800。

從以上數(shù)據(jù)可以看出，開一家甜品加盟店，單店利潤(rùn)7萬元左右，三個(gè)月左右可以開始盈利，如果經(jīng)營(yíng)差一點(diǎn)，半年左右就可以開始盈利。

2、提高年收入有以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：

（1）.通過微博微信的社會(huì)化營(yíng)銷工具，實(shí)現(xiàn)低成本找到目標(biāo)用戶是切實(shí)可行的，只要會(huì)做互動(dòng)和找準(zhǔn)意見領(lǐng)袖。

（2）.活動(dòng)引流小高峰后的趨于穩(wěn)定，是完全正?，F(xiàn)象，也是天氣與人為限制的實(shí)際影響，為的是養(yǎng)金蓄銳迎接下半年的高峰。

（3）.甜品天生具有的傳播分享屬性，生日都是和好朋友閨蜜共度，蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會(huì)化營(yíng)銷的口碑傳播，通過微博和朋友圈的曬單分享，能夠很快形成雪球效應(yīng)。

（4）.高客單價(jià)、高毛利，才有足夠的利潤(rùn)空間養(yǎng)活團(tuán)隊(duì)，推出更具個(gè)性化的產(chǎn)品定制復(fù)制，當(dāng)然奶油的口感是產(chǎn)品的靈魂。

（5）.針對(duì)人性的從眾心理，適當(dāng)?shù)难蛉盒?yīng)引導(dǎo)會(huì)很快形成傳播和消費(fèi)，適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和展示用戶曬單，更好的激發(fā)消費(fèi)。

（6）.所謂的微營(yíng)銷只要簡(jiǎn)單步驟重復(fù)做，就會(huì)形成日積月累的用戶群體和口碑效應(yīng)。

開甜品店的三大營(yíng)銷技巧。

1、廣告宣傳：如果甜品店是開在高檔小區(qū)的附近，那就可以在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)里，給過來停車的居民派發(fā)制作精美的廣告單頁和小禮品。當(dāng)然，也可以把單頁做成優(yōu)惠券，從而吸引居民來甜品店消費(fèi)。

2、事件營(yíng)銷：如果甜品店是開在高校附近，那就可以針對(duì)學(xué)生來辦一些活動(dòng)。例如，可以聯(lián)系一下甜品店所在區(qū)域的幾個(gè)重要的高校的學(xué)生組織，舉辦一些沙龍或讀書活動(dòng)，這樣不僅可以提升甜品加盟店的品味，還能吸引學(xué)生前來消費(fèi)。

3、服務(wù)營(yíng)銷：服務(wù)營(yíng)銷的常見措施是提供個(gè)性化服務(wù)和建立會(huì)員卡制度?？梢栽谔鹌返甑淖郎戏乓恍╆P(guān)于甜品的知識(shí)的宣傳品，這樣既可以提升品味，制造氛圍，還能增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。制作會(huì)員卡時(shí)，可以在卡上印制消費(fèi)者的名字，這樣就能讓消費(fèi)者有被尊重、重視的感覺，同時(shí)也方便了服務(wù)員對(duì)消費(fèi)者的稱呼。

甜品一直是一種暢銷的食物，具有誘人的顏色、細(xì)膩的口感和甜蜜的口味，多樣化的產(chǎn)品能全面滿足消費(fèi)者的`需求。因此，創(chuàng)業(yè)者要開甜品加盟店的話，需要做好店鋪的營(yíng)銷才能獲得更好的盈利。

新手如何開甜品店3。

開甜品店的前景怎么樣。

優(yōu)勢(shì)：成本低，人口流量大，目標(biāo)顧客顯著，diy甜品和暢銷書低價(jià)團(tuán)購(gòu)有吸引力，將甜品與書吧相結(jié)合具有良好的前景。

2劣勢(shì)：經(jīng)驗(yàn)不足，顧客不穩(wěn)，資金欠缺。

3機(jī)會(huì)：市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求，目標(biāo)人群對(duì)產(chǎn)品的選擇，開拓市場(chǎng)希望大，競(jìng)爭(zhēng)者少。

4威脅：需求變化大，價(jià)格波動(dòng)大，季節(jié)氣候影響，潛在競(jìng)爭(zhēng)者增多。

五、產(chǎn)品營(yíng)銷。

一甜品店的目標(biāo)。

在一年內(nèi)我們不僅要收回我們的所有成本，還要獲得一定的利潤(rùn)。

二產(chǎn)品的推廣。

1．成為工大周圍最好的甜品店。

2．為了適合大學(xué)生的消費(fèi)能力，還有保證我們能夠盈利，我們要認(rèn)真把握甜品店的定價(jià)問題。我們會(huì)綜合各方面因素合理制定各種甜品的價(jià)格。

確定銷售方式，要求以合理為主。

三甜品店的促銷。

（1）運(yùn)作：廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略、促銷價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。

廣告宣傳策略：針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。選擇工大廣播臺(tái)還有工大校報(bào)按一定比率投放廣告，根據(jù)視聽率與接觸率的多少加以調(diào)整使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心。

分銷渠道策略：根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行，因?yàn)樘鹌返甑囊?guī)模比較小，所以只要充分利用甜品店的資源和力量就可以了。若制定遠(yuǎn)期目標(biāo)則可以采用邀請(qǐng)加盟代理商的形式，在大學(xué)城以及整個(gè)合肥所有高校周圍開辦我們的連鎖店。

促銷價(jià)格策略：在節(jié)假日適當(dāng)?shù)慕档吞鹌返膬r(jià)格，以吸引更多同學(xué)來甜品店進(jìn)行消費(fèi)。

公關(guān)活動(dòng)策略：舉辦各種活動(dòng)吸引更多的顧客，也可以吸引有意將來加盟者。

（2）細(xì)部計(jì)劃。

廣告表現(xiàn)計(jì)劃：報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)（標(biāo)題、文字、圖案），電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。

媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇工大校報(bào)、各學(xué)院班級(jí)的辦刊、還有工大廣播臺(tái)進(jìn)行宣傳。

促銷活動(dòng)計(jì)劃：商品購(gòu)買陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等方式。

公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃：商店內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。

六、產(chǎn)品制造/生產(chǎn)計(jì)劃。

中國(guó)食品中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。外國(guó)人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點(diǎn)，但在中國(guó)每個(gè)地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。

在國(guó)內(nèi)，甜品就分為廣府式、潮州式等甜品種類；在國(guó)外，有印度甜品泰國(guó)、美食甜品等甜品種類。而甜品又分為甜點(diǎn)心和甜水！因此，不同的甜品有不同的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)過程。

新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇七

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高，但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會(huì)，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚，縱觀當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候，拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。

二、創(chuàng)業(yè)組織概述：

而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出，需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品，時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。此外，我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái)，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值，以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí)，贏得更多的口碑，以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣，實(shí)現(xiàn)盈利，公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額，以求不斷壯大。

公司主營(yíng)：中日西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實(shí)現(xiàn)雙贏。

三、產(chǎn)品與服務(wù)：

公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感，讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí)，使自己得到被認(rèn)同。

1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本，立足于市場(chǎng)，放眼于將來，服務(wù)于顧客，微笑帶以尊重。

2、公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。

3、一個(gè)新產(chǎn)品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。

四、經(jīng)營(yíng)策略：

作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務(wù)，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)，各式中西蛋糕、糕點(diǎn)，甜品，奶酪制品。

我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn)，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。

1、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。

蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。

2、套餐類。

特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。

3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境。

傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價(jià)值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時(shí)光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

4、輕松親切的店員服務(wù)。

無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營(yíng)業(yè)過程中，主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào)，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。

經(jīng)營(yíng)原則：

1、誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會(huì)是一種真實(shí)的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

3、雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費(fèi)者滿意。

五、市場(chǎng)分析：

我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。

隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對(duì)各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前，但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的，這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng)，蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng)，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。

綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的優(yōu)勢(shì)，且很多都沒有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng)，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請(qǐng)品牌專利，實(shí)行品牌加盟，達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值，招攬更多的加盟商，市場(chǎng)占有率就越大。

目標(biāo)市場(chǎng)。

糕點(diǎn)及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高，所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用，可見其在市場(chǎng)的前景。

我們可以先將目標(biāo)市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族，他們?cè)绯鐾須w，很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?，提供?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以，早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn)，以吸收并鞏固一類顧客。

六、財(cái)務(wù)分析：

經(jīng)濟(jì)效益估算：

月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元，每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話，就要花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客，因?yàn)轭櫩秃茈y改變一貫的口味，風(fēng)險(xiǎn)控制，在社會(huì)上流傳著這樣一種說法：理想的生活就是住在英國(guó)的鄉(xiāng)村，用著德國(guó)的電器，有個(gè)日本的太太，法國(guó)的情人，外加一個(gè)中國(guó)的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標(biāo)準(zhǔn)，字里行間卻透著這樣一個(gè)信息：食在中國(guó)。這話不假，中國(guó)是非常講究吃的國(guó)家，也是世界上餐飲業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家。中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，餐飲業(yè)是中國(guó)歷史最悠久的行業(yè)之一。餐飲業(yè)是指通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等手段，向消費(fèi)者提供食品(包括飲料)、消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，人們?cè)谕饩筒皖l率變得更高，隨之而來的各種責(zé)任事故也層出不窮，食客與餐廳之間民事責(zé)任賠償糾紛數(shù)量越來越多。從保險(xiǎn)角度來講，餐館行業(yè)所特有的這些民事責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)，是可以向保險(xiǎn)公司進(jìn)行轉(zhuǎn)移的，最適合的責(zé)任險(xiǎn)保險(xiǎn)產(chǎn)品是“餐飲經(jīng)營(yíng)者責(zé)任保險(xiǎn)”。

甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二。

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。

經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店――心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。

經(jīng)營(yíng)宗旨。

甜美、健康、時(shí)尚。

二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析。

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新手開公司創(chuàng)業(yè)方案范文簡(jiǎn)短篇八

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

三、市場(chǎng)分析。

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算。

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需萬元。

設(shè)備投資：

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）；

3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元；

4、員工（2名）同一服裝需500元。

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周），約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：

diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。

在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。

我將該店取名為^v^開心diy蛋糕坊^v^希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。

選擇該項(xiàng)目的理由：

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足！

項(xiàng)目地點(diǎn)選擇：

選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛新奇好動(dòng)手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較偏愛光顧。

環(huán)境分析：

（一）外部環(huán)境分析。

1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

2、大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。

3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

（二）內(nèi)部環(huán)境分析。

提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

項(xiàng)目前景分析：