火鍋開業(yè)打折活動文案范文 火鍋店打折活動宣傳語文案(8篇)

在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)一

[舞蹈結(jié)束后]

(張)：尊敬的各位領(lǐng)導、各位佳賓，

(蘭)：盛世川王的全體員工。

(合)：大家晚上好!

(張)：秋天，有比春天更深厚的底蘊;

(蘭)：秋天，有比春天更奪目的光彩。

(張)：在這丹桂飄香、秋風送爽的美好時刻，我們迎來了九江市盛世川王餐飲娛樂有限公司九周歲的生日。

(蘭)：今晚，我們相聚在這里，用真情謳歌盛世川王九年的光輝歷程，用歡笑暢想我們盛世川王人美好的未來。

(張)：九年前的今天，我們從一家火鍋店開始，在胡總和冷總的帶領(lǐng)下，奠基了盛世川王人最初的夢想。

(蘭)：九年后的今天，我們已經(jīng)打造出了集火鍋、中餐和中式快餐于一體的由五家酒店所組成的九江餐飲界的航空母艦!

(合)：為此，我們感慨萬千，我們無比驕傲。

(張)：剛才，由陽光海岸奉獻的舞蹈《今天是個好日子》拉開了今晚慶典的序幕。 (蘭)：下面，我們用最熱烈的掌聲，有請公司董事長胡總作九周年慶典致詞。

[胡總講話結(jié)束后]

(張)：感謝胡總的致辭，謝謝公司對全體員工的關(guān)懷。盛世川王發(fā)展到今天，她已不再是胡總個人的事業(yè)。

(蘭)：今天的盛世川王，是一個擁有一千多員工的大家庭，每天都有一千多個夢想從盛世川王冉冉升起。

(張)：讓我們盡情歡呼吧，為我們共同的事業(yè);

(蘭)：讓我們翩翩起舞吧，為我們共同的理想!

(張)：下面請欣賞由陽光家園奉獻的舞蹈《青春永在盛世川王》

[節(jié)目：舞蹈《青春永在盛世川王》結(jié)束后]

(張)：我們的青春是美好的;

(蘭)：我們的事業(yè)是壯麗的。

(張)：我們用美好的青春譜寫出人生奮斗的樂曲;

(蘭)：我們用壯麗的事業(yè)鑄造成盛世川王的輝煌。

(張)：在我們盛世川王九年的風雨歷程中，涌現(xiàn)出了許許多多可歌可泣的感人事跡和優(yōu)秀員工。

(蘭)：他們年復一年、日復一日地在平凡的崗位上默默無聞地工作著。

(張)：他們?nèi)諒鸵蝗?、年復一年地在默默無聞的工作中作出了并不平凡的業(yè)績。 (蘭)：他們是我們工作的明星，也我們?nèi)松陌駱?，更是我們事業(yè)的英雄!

(張)：下面，我們用熱烈的掌聲，有請九年來一直默默無聞地工作，始終與盛世川王一同成長的元老級員工黃振琨、周多乾和呂水桃上臺。

(蘭)：周多乾師傅是1998年11月20日入職的，而黃振琨經(jīng)理是1998年9月1日是入職

了，而呂水桃1998年6月8日就加入了我們的盛世川王。請大家以熱烈的掌聲歡迎他們上臺!

(張)：下面，請大家以熱烈的掌聲有請冷總為黃振琨、呂水桃和周多乾三位員工頒發(fā)功勛員工忠誠獎!

[頒獎完畢后]

(蘭)：接下來，我們用最熱烈的掌聲，請冷總為我們講話!

[冷總講話完畢后]

(張)：謝謝冷總的的講話，感謝冷總的關(guān)愛!

(蘭)：下面，請前臺的優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎。

(張)：我們請廚政總監(jiān)陳曉、行政部經(jīng)理殷若芹、人力資源部主管萬凱、陽光海岸廚師長舒本意、新川王廚師長曹剛、美食城廚師長郭小良、老川王廚師長陳峰、陽光家園副廚師長汪和江為前臺優(yōu)秀員工頒獎!

(蘭)：下面，請后廚的優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎。

(張)：我們請服務總監(jiān)張淑榮、工程部經(jīng)理單陽春、安全保衛(wèi)部主管楊興貴、陽光家園大堂經(jīng)理羅愛琴、陽光海岸大堂經(jīng)理鄭如梅、老川王大堂副理趙記霞、新川王前臺主管付月、美食城前臺主管徐了鳳為后廚的優(yōu)秀員工頒獎!

(蘭)：請大家用最熱烈的掌聲和最激情的吶喊，再次為所有獲獎者喝彩!

(張)：接下來，請欣賞由陽光家園奉獻的《青春組合》和老川王奉獻的《街舞》。

[舞蹈組合結(jié)束后]

(張)：下面，請繼續(xù)欣賞舞蹈。。。。。。

(蘭)：哎，我說張主管，怎么老是舞蹈呀，弄點新鮮的。

(張)：哪你喜歡什么節(jié)目?

(蘭)：剛才的氣氛一直很熱烈，現(xiàn)在，我們來個搞笑的怎么樣?

(張)：好呀，請大家欣賞小品《武松醉打西門慶》，由陽光海岸奉獻!

[小品結(jié)束后]

(蘭)：哎呀，真過癮，大家說精彩不精彩?

(張)：精彩的還在后頭呢!剛才幾個節(jié)目都是咱們盛世川王的男子漢們唱主角，現(xiàn)在也該輪到我們盛世川王的巾幗英雄們展現(xiàn)自己的風采了。

(蘭)：好，大家來點掌聲!

(張)：請欣賞由老川王奉獻的舞蹈《大長今》、由陽光家園奉獻的《罐舞》和由陽光家園美食城奉獻的《紅彤彤的盛世川王》。

[舞蹈組合結(jié)束后]

(蘭)：太不容易了，大家都是在繁忙的工作之余，利用業(yè)余時間進行排練的，請大家再次用熱烈的掌聲感謝她們!

(張)：接下來是激動人心的幸運大抽獎!

(蘭)：大家看，我們這里有九個氣球，象征著我們盛世川王生日蛋糕上的九支蠟燭，吹滅它，一生的好運跟你走。

(張)：下面我們請公司的副總經(jīng)理梅亞雪、財務總監(jiān)承建華和陽光海岸總經(jīng)理徐家林為我們今晚的幸運員工抽獎。

(蘭)：在這里，我要說明一下，被三位領(lǐng)導抽中的九名員工上臺后，自己挑選這九個氣球中的一個，然后自己拍響它，看看里面有什么獎品。

[等抽獎結(jié)束后傻子跑上臺]

(傻子)：哎，哎，美女，帥哥，怎么我沒有獎品?

(蘭)：剛才幾位領(lǐng)導沒有抽到你呀。

(傻子)：我不管，我要，我要!

(張)：哎，你今天沒有上學嗎，怎么跑到這里來了?

(傻子)：我到這里來就是來上學的呀!

(張)：那我們就欣賞由陽光海岸奉獻的小品《傻子上學》。

[小品結(jié)束后]

(張)：哎呀，蘭廚師長，主持了半天節(jié)目，肚子有點餓了，你能不能弄點吃的呀? (蘭)：沒有問題，到了盛世川王，想吃什么沒有哇?姐妹們，上菜!

(張)：下面，請欣賞由陽光家園奉獻的托盤秀《盛世川王歡迎您》。

[托盤秀結(jié)束后]

(蘭)：張主管，怎么樣，這道大餐夠豐盛的了吧?

(張)：豐盛是豐盛，不過，我還有點餓。

(蘭)：那好，我再給你來一頓美味大餐。

(張)：接下來，請大家欣賞由陽光家園美食城奉獻的快板《到盛世川王去》。

[快板結(jié)束后]

(蘭)：張主管，現(xiàn)在你不餓了吧。

(張)：不餓不餓，謝謝蘭廚師長了。既然你請我吃了這么多好東西，那我請你去聽歌怎么樣?

(蘭)：好呀，你給我準備了些什么歌曲?

(張)：下面，請大家欣賞由陽光海岸奉獻的歌曲《我只在乎你》、《軍中綠花》、《對你愛不完》、《紅日》以及由陽光家園奉獻的歌曲《小小竹排》。

[歌曲組合結(jié)束后，主持人先上，趙強拉住主持人]

(趙強)：哎、哎、哎，我說你們不要報節(jié)目了，不是歌就是舞的，沒有什么新意呀! (張)：不是還有小品嗎?

(趙強)：什么小品呀，登不上大雅之堂。

(蘭)：看樣子你還準備演節(jié)目?

(趙強)：我給大家來段魔術(shù)怎么樣?大家說好不好?來點掌聲!好象不熱烈呀，再熱烈一點!

(張)：下面請欣賞由新川王奉獻的魔術(shù)《神奇的盛世川王》。

[魔術(shù)結(jié)束后]

(張)：謝謝我們魔術(shù)大師的精彩表演。

(蘭)：是呀，晚會到現(xiàn)在為止，可以說是高潮迭起，歡聲笑語不斷!

(張)：接下來的小品會更令大家捧腹不止的。

(蘭)：好，我們大家一起欣賞由陽光家園美食城奉獻的小品《賣車》。

[小品結(jié)束后]

(蘭)：真的太精彩了，請大家再次掌聲感謝他們。

(張)：對了，蘭廚師長，今天好象是你的生日吧?

(蘭)：對呀，今天也是你的生日，

(張)：是的，今天是我們所有盛世川王人共同的生日!

(蘭)：在此，我們衷心祝福胡總、冷總生日快樂;

(張)：在此，我們衷心祝福所有盛世川王人生日快樂!

(蘭)：是的，正是因為有了盛世川王，我們才有了一個共同的生日，因此，我們常懷一顆感恩的心，感謝胡總、冷總，感謝盛世川王!

(張)：下面，請欣賞由陽光家園奉獻的《感恩的心》。

[舞蹈結(jié)束后]

(張)：一顆感恩的心，表達了全體員工對盛世川王的深情厚誼;

(蘭)：一顆感恩的心，也體現(xiàn)出盛世川王對所有員工的關(guān)懷和關(guān)愛!

(張)：我們將一如既往地認真學習業(yè)務知識，努力提高業(yè)務水平。

(蘭)：我們將認認真真地為自己工作，堂堂正正地為盛世川王做人!

(張)：請欣賞由陽光海岸奉獻的《盛世川王好小子》

[舞蹈結(jié)束后]

(蘭):這是一個充滿陽剛之氣的舞蹈,可以說是波瀾壯闊,氣吞山河!

(張):下面請欣賞由新川王奉獻的小品《天才少年》。

[小品結(jié)束后]

(蘭)：大家說好不好?再來一個要不要?好明年讓他們再演!

(張)：請大家欣賞由陽光家園美食城奉獻的舞蹈《粉紅色的回憶》和新川王奉獻的舞蹈《和諧盛世魅力川王》。

[舞蹈結(jié)束后，所有演職人員一起登臺]

(張)：和諧盛世，魅力川王。

(蘭)：尊敬的各位領(lǐng)導，各位佳賓，盛世川王的全體員工們，

(張)：讓我們永遠記住每年的今天，因為每年的今天，我們都會歡聚一堂，為我們自己的生日喝彩。

(蘭)：讓我們永遠記住每年的今天，因為每年的今天，我們都會載歌載舞，歌唱盛世川王的輝煌。

(張)：江南古城九載春秋創(chuàng)餐飲品牌;

(蘭)：盛世川王五子登科鑄百年老店。

(合)：團結(jié)一心，再創(chuàng)輝煌!

(張)：明年的今天，盛世川王十周年店慶的時候，我們再見!

(蘭)：十一年后的今天，盛世川王二十周年店慶的時候，我們再見!

(合)：再見!全場齊唱：《祝你生日快樂》

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)二

(一)開業(yè)前的籌劃準備工作

1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓工作，物品設施與設備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。

4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。

(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。

2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)

(三)店外氣氛營造

1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應有___雕像。

2、門頭上懸掛兩面___pop旗。

3、門頭下方懸掛___專用燈籠，每個燈籠上印有“___”專用字體。

4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__店開業(yè);消費滿100元，送__元消費券(一正一反)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

1、__單位，恭祝____火鍋__店隆重開業(yè)。

2、__單位，恭祝____火鍋__店生意興隆。

3、__單位，恭祝____火鍋__店生意興隆。

4、__單位，恭祝____火鍋__店財源滾滾。

5、__單位，恭祝____火鍋__店財源廣進。

注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。

6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送_元(消費券)、吃___火鍋，好禮送不斷?；顒訒r間：_年10月1日--_年10月10日。

注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?；顒咏忉寵?quán)歸店方。

7、開業(yè)花藍至少不少于20個，且要求為真花。

8、大門口鋪紅地毯。

9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋--___火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送_元(消費券)，可重復放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

(四)廣告宣傳

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。

2、隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。

3、dm單的發(fā)放，選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

(1)發(fā)放時段：11:00-12:30;17:00-18:00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟實力者。

(3)發(fā)放的姿勢及語言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”，用右手將dm單送到目標對象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學生。

(5)注意事項：若對方不接dm單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的.發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應注意不要其它飯館、面攤上。

注：隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格，而街散發(fā)的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送_元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃___火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè)，吃100元(菜品)，送_元(消費券);好禮不斷，訂座電話____。

(10)電視字幕：可以參照短信的廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

(11)當?shù)亟煌ㄅ_。

(五)開業(yè)促銷細則

(1)單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和___撲克1幅。

(2)單桌菜品消費金額位于100-149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，___傘1把、___杯(普通)1個。

(3)單桌菜品消費金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、___傘1把、___杯(普通)1個。

(4)單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、___傘1把、___杯(普通)2個。

此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。

注：1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個，___中國結(jié)1個。

2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。

3、活動解釋權(quán)歸店方。

另有以下促銷細則可供參閱：

1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。

2、活動期間的就餐人員免費喝___各種滋補酒。

3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受_折優(yōu)惠。

執(zhí)行此促銷活動的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動其實相當于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當?shù)仄鸬叫麄髯饔?/p>

(六)開業(yè)慶典

若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負責。

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)三

1、天天捕“娛”，處處撒網(wǎng)，網(wǎng)羅無限精彩。時時想念，常常聯(lián)系，短信溝通你我。年后開啟全新生活，加油工作，祝你天天都快樂！

2、鞭炮齊鳴慶歡騰，鑼鼓聲聲迎貴客。新店開張多捧場，全靠大家來幫忙。一聲祝福我收下，一句感謝送給你，你能光臨我高興，生意興隆靠你了，兄弟！

3、二月就這樣恍恍惚地過去了，三月疫情下開工，在辦公室里自己做工作餐，電飯煲做臘腸煲仔飯，再難也得把生活安排好，吃最重要[haha]

4、開店送喜來，愿你希望從此開，財源滾進來，清風送好運，驕陽送溫暖，喜慶走遠方，好遠在身旁，如意在左右，理想往前往，愿你開店幸福，萬事吉祥。

5、開業(yè)是財富人生的起點，給你兩條路，一馬平川事業(yè)路，兩心歡悅財富路！

7、勤勞智慧釀成功之酒，科技信息開幸福之花。在這個喜慶的開業(yè)的日子，祝福你的事業(yè)像芝麻開花節(jié)節(jié)高，生意像秋天的楓葉遍地紅。

8、敢愛，你就趕來。

9、幽香拂面，紫氣兆祥，花籃簇擁，開業(yè)典禮，祝愿事業(yè)有大成，生意更長久，生意如春濃，財源似水來。

10、今天想，明天算，不如您的眉頭一展門路寬；今天看，明天轉(zhuǎn)，不如您的妙計能掙錢。我的門市明天開業(yè)，您的光臨定能使我的門市蓬蓽生輝，讓我腰纏萬貫。誠摯邀請您明天上午8時28分屆時光臨！

11、地上鮮花燦爛，天空彩旗沸騰?；鸺t的事業(yè)財源廣進，溫馨的祝愿繁榮昌隆，真誠的祝福帶動著跳躍的音符，為您帶去春的生機，在這美好的日子里，祝您生意興隆。萬事如意。

12、萬金骨頭火鍋，賤煮江山。

13、良好的開端是成功的一半；開業(yè)的順利將預示著事業(yè)的輝煌。在此大喜之日，特祝福你生意順利，財源滾滾。

14、尊敬的客戶：中秋佳節(jié)來臨之際，本公司特別為您送祝福，祝您身體健康，萬事如意，事業(yè)有成，生意興隆，財源廣進，合家歡樂，更祝您中秋節(jié)快樂！

15、經(jīng)營靠門道，理財靠訣竅，祥瑞常光臨，福氣伴左右，運氣在前后，生意興隆讓你好享受，祝開工增喜增吉祥，萬事如意更安康！

16、有志向，就擇業(yè)；有勇氣，就創(chuàng)業(yè)；有責任，就立業(yè)；有激情，就弘業(yè)；有能力，就開業(yè)；在您開業(yè)之際，愿您開業(yè)順順利利，祝您事業(yè)興興旺旺。

17、春風來，寒流急；勸朋友，愛身體；酒要少，煙要?。磺阱憻?，遠病疫；祝愿朋友，展鵬翼；全家福；總?cè)缫狻?/p>

18、歲歲平安，安居樂業(yè)。業(yè)和邦興，興旺發(fā)達。大吉大利，力爭上游。游刃有余，青春永駐。祝你歡樂！

19、財運到，福滿門，富貴吉祥齊聚你門。

20、爆竹聲聲把福祝，招財進寶齊臨門，喜慶花籃門口擺，正偏財神帶財來，愿你生意似東風，紅紅火火永不熄，門迎百福財無邊，開業(yè)大吉。

21、開啟一家店，開啟一個夢，開始一個拼搏，開始一次創(chuàng)業(yè)，愿你創(chuàng)業(yè)順利事半功倍，生意興隆日進斗金，幸福常臨和氣生財，興旺發(fā)財天天有增。

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)四

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。

火鍋市場調(diào)查：

一、對火鍋市場影響因素：

1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周遍環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設施，措施優(yōu)惠，如：稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

二、客源的調(diào)查分析：

1、服務對象分析：

消費者的職業(yè)特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等

消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別

消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別，應當加以區(qū)別。

當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析：

消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習慣。

消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系

消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同

消費習慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特征分析：

不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

隨機性;顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進創(chuàng)新。

靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。

引導性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導。

三、火鍋市場的劃分：

一、劃分要求：

1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場

2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置

3、具有穩(wěn)定性，市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領(lǐng)失常。

二、劃分種類：

1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的`影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域，不同的店和鍋品服務于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。

4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務水平、顧客的信賴等有關(guān)。

四、火鍋市場的定位：

一、火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：

按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等

按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

開店前要根據(jù)這些標準，結(jié)合自身特點，選擇自己經(jīng)營的品種。

二、價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：

1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現(xiàn)正常經(jīng)營

2、高高結(jié)合法;起點高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環(huán)后收益也大

3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應，以薄利多銷為主。

五、火鍋店類型：

1、豪華型

豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級烹飪和服務人員，其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環(huán)境容為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務對象穩(wěn)定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型：

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認，風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂結(jié)合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好，價格上采取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店經(jīng)營形式：

1、獨立經(jīng)營

此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位，其優(yōu)點有：能根據(jù)市場的發(fā)展變化作出對經(jīng)營品種、策略的調(diào)整與適應，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，并按照市場要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中經(jīng)不起風浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取獨立?jīng)營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

2、合伙經(jīng)營：

此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監(jiān)督機制，與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責權(quán)及利潤分配等。

3、特許經(jīng)營

特許經(jīng)營作為一種先進的經(jīng)營方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營形式，其優(yōu)點和效果十分明顯。一個火鍋企業(yè)計劃實行特許經(jīng)營時。具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟，對火鍋企業(yè)的品牌要素進行注冊，成立統(tǒng)一的管理機構(gòu);管理規(guī)范化，清理凈化市場，開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關(guān)鍵問題，其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花，其三是抓好人力資源。

七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區(qū)域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近，

第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益。

第四要科學預測贏利，在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與布局：

確定選址原則后，在實施要結(jié)合以下幾點：選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

八、火鍋店的名稱與設計;

1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創(chuàng)性、整體性，其主要作用包括傳播企業(yè)文化，宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象

2、名稱設計基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好，好認好讀好記，二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏，三是字體本意與寓意結(jié)合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互結(jié)合，

4、火鍋店名稱的外延性

5、火鍋店名稱的取法的講究性

6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創(chuàng)性。

九、火鍋店的裝修;

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。

十、人員管理

一、火鍋店人員的構(gòu)成：

1、管理人員：包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財務部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等

二、火鍋店人員的管理;

1、明確管理幅度，確定管理層次

2、實行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心

3、堅持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責任相結(jié)合

4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求

5、講究服務技巧和服務效率。

十一、火鍋店供應系統(tǒng)的管理

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料和湯鹵的管理，而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發(fā)放等工作。

1、采購業(yè)務管理：

1、采購業(yè)務是火鍋經(jīng)營業(yè)務的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：

品種對路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種，以確?；疱伒脑囦N對路。

2、質(zhì)量優(yōu)良，即必須嚴格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)，

3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節(jié)不同的地區(qū)價格也是不同的，因此，采購人員應該及時了解市場行情，降低采購成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。

4、數(shù)量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5、貨到及時，火鍋品種具有一定的隨機性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預測，因此，為了保證火鍋經(jīng)營的正常進行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業(yè)務管理;

1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性，原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟合理的標準之上

2、控制儲存，火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費，因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額

3、指導原材料的購銷，要在儲存過程中，隨時了解原料的消耗情況，并根據(jù)實際的情形主動及時的提出采購意見或建議，以補充更新原料，并及時處理庫存的滯留原料。

4、控制存貨的短缺殘損，其首要任務是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。

5、日常保管和養(yǎng)護，應當作好原料分區(qū)存放，貨位編號，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生，防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。

6、出庫管理，食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發(fā)貨出庫，二是堅持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)五

一、活動目的

通過節(jié)日活動，讓世人進一步了解火鍋、認識火鍋、喜歡火鍋，從而提升重慶火鍋的國際競爭力。

二、活動原則

安全第一，大眾參與，體面輕松，皆大歡喜。

三、活動賣點

主題化、大眾化、互動化。

四、活動理念

像重慶火鍋一樣，越麻辣越要燙！

五、活動主題

感受歡樂，釋放激情。

六、活動組織

1、組織機構(gòu)；

2、工作分工；

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡；

4、對外宣傳；

5、安全保障。

七、活動內(nèi)容

（一）準備期

1、舉行新聞發(fā)布會，傳遞首屆重慶火鍋文化節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起全市各方面的關(guān)注和支持。

2、組織好對廣告公司、公關(guān)公司的招標工作，嚴格按市場化的方式運作，優(yōu)選協(xié)辦單位。

3、加強對外聯(lián)絡，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決冠名贊助，確?；举M用。

4、通過報紙向社會有獎征集重慶火鍋文化節(jié)標識、吉祥物，以及重慶火鍋形象廣告語和歌曲。

（二）舉辦期范文網(wǎng)版權(quán)所有

朝天揚帆正當時，重慶火鍋樂盛世。

1、開幕式（晚上）

主題：創(chuàng)造生活，創(chuàng)造歡樂。

方式：主會場與分會場互動，做到簡短、意深、形美、樂人。

形式：主會場設在朝天門（象征重慶火鍋尋根清源），分會場設在各條美食街，并通過彩車隊流動助興的方式把分會場“串”起來。

內(nèi)容：

（1）主會場——舉行開幕儀式，嘉賓致賀詞，李雙江高歌《川江號子》，彩車隊“揚帆”，電視進行直播，儀式完成后嘉賓登游船觀江景；

（2）分會場與主會場互動，嘉賓致賀詞，打鑼打鼓、舞龍舞獅、唱歌跳舞等助興；

（3）彩車隊分兩組：一組從朝天門出發(fā)——南濱路——直港大道——南方花園——大渡口；另一組從朝天門出發(fā)——江北區(qū)——沙坪壩（隨后每天彩車隊都有活動安排）。

2、品牌火鍋形象展示（第一層面）

主題：有滋有味，多姿多彩。

方式：設固定的展區(qū)，邀請國內(nèi)、國外品牌火鍋參展。

形式：通過火鍋宴，展示品牌及其文化形象。

內(nèi)容：

（1）火鍋宴的實物藝術(shù)形態(tài)；

（2）火鍋宴序的文化展示；

（3）火鍋宴服務人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)建議設在較好的會展中心內(nèi)，讓重慶火鍋這個城市名牌更加體面。

3、重慶火鍋店促銷活動（第二層面）

主題：更歡樂，更輕松。

方式：凡在重慶境內(nèi)的合法火鍋店，均可申請參加本項活動。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷。

內(nèi)容：在重慶火鍋文化節(jié)期間，對消費者一律實行16的價格優(yōu)惠，愿重慶火鍋給消費者的生活帶來“一帆風順”。另外，重慶火鍋品牌形象店可組織搞一些“更歡樂，更輕松”的促銷活動。

4、“串串香”鬧秋夜（第三層面）

主題：吃夜火鍋、喝夜啤酒、觀夜江景。

方式：邀請品牌火鍋企業(yè)參加，爭取啤酒企業(yè)贊助。

形式：在北濱路江邊設露天臨時賣場，采用“串串香”的模式經(jīng)營，滿足重慶人的碼頭情結(jié)和壩兒情緒，到達“不是狂歡，勝似狂歡”的節(jié)日效果。

內(nèi)容：

（1）采用“串串香”的模式經(jīng)營；

（2）參加企業(yè)用簡易方式劃定經(jīng)營場地；

（3）經(jīng)營場地周圍插上彩旗和顯眼的品牌大旗；

（4）消費者每人15元隨便吃。

5、辣妹子形象大賽

主題：麻辣妹子，韻味無窮。

方式：凡在重慶出生的16-26歲的女性，均可報名參賽，邀請有關(guān)品牌企業(yè)冠名。

形式：觀賞、評比、電視傳播。

內(nèi)容：

（1）除常規(guī)評選方法外，在智力測試方面出有關(guān)重慶火鍋的題；

（2）重慶火鍋文化節(jié)組委會與重慶電視臺聯(lián)合舉辦；

（3）本活動擬成為感動來賓的重頭戲。

6、彩車隊助興活動范文網(wǎng)版權(quán)所有

主題：動起來，樂起來。

方式：品牌火鍋出資，汽摩企業(yè)協(xié)助，專業(yè)人員制作，聯(lián)合統(tǒng)一行動。

形式：通過彩車展示品牌火鍋形象，擴大節(jié)日活動范圍，塑造火鍋整體形象，增添節(jié)日活動氣氛，滿足市民求樂心理。

內(nèi)容：

（1）摩托車隊開路，造型為小帆船，象征“千帆競渡，火鍋趕?！保?/p>

（2）彩車費用力爭控制2萬元之內(nèi)，品牌企業(yè)可認定1-3輛；

（3）彩車品牌企業(yè)自定主題，統(tǒng)一車型，由專業(yè)人員制作；

（4）除主城區(qū)外，根據(jù)區(qū)縣的申請，盡力安排前往助興。

7、重慶火鍋發(fā)展論壇

主題：歡樂使者，重慶火鍋。

方式：會議、報紙征文。

形式：專業(yè)人士參加會議，市民參與征文。

內(nèi)容：

（1）邀請政府有關(guān)領(lǐng)導、專家、學者、火鍋企業(yè)代表參加研討會，論壇成果匯編成冊；

（2）在相關(guān)報紙欄目中舉辦有獎征文活動，并由企業(yè)冠名，暫定名稱為：“╳╳杯”我與重慶火鍋；

（3）在總結(jié)表彰大會為獲獎者頒獎。

8、閉幕式

主題：感受歡樂，釋放激情。

方式：國外藝術(shù)家在人民大禮堂內(nèi)演出，彩車隊在人民廣場助興。

形式：邀請國外充滿激情的民俗藝術(shù)表演團給閉幕式助興，讓人感受到重慶火鍋融入國際所帶來的歡樂氣息。

內(nèi)容：

（1）嘉賓致閉幕詞；

（2）國外表演團演出；

（3）演出完后主持人宣布首屆重慶火鍋文化節(jié)閉幕。

八、活動其它：

1、開幕式、閉幕式建議與第五屆中國美食節(jié)合并舉行，即主題可以共用。

2、彩車隊可由重慶火鍋企業(yè)和重慶餐飲企業(yè)共同組建，代表重慶餐飲的整體形象。

3、主會場、分會場的重慶火鍋企業(yè)應與餐飲企業(yè)攜手互動，共同把本會場的活動搞好。

4、主會場、分會場向廣告公司招標，由中標者落實經(jīng)費和布置會場；組委會統(tǒng)一協(xié)調(diào)，按布場要求驗收。

5、彩車制作要求較高，力求達到彩燈效果，須請自貢專業(yè)人員制作。

6、重慶火鍋和重慶汽摩均為重慶城市名片，應相互借力、相互整合、相互受益，希望重慶長安集團和重慶摩托車骨干企業(yè)給予支持，借一些汽車和摩托車制作彩車。

7、閉幕式演出，采用市場化動作，通過招標的方式落實承辦單位。

8、做好組織落實、任務落實、經(jīng)費落實、宣傳費落實、安全落實。

9、本屆重慶火鍋文化節(jié)，擬對積極參與、表現(xiàn)突出和反映很好的單位頒發(fā)“歡樂使者”獎，此外不再設其它獎項。在總結(jié)表彰大會上頒獎。

10、組委會下面設分會（以美食街為單位），爭取當?shù)卣块T支持，努力讓市民“感受歡樂，釋放激情”。

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)六

各位領(lǐng)導，各位來賓，各位朋友：

大家好！

今天，是一個令人激動的日子，歡慶圣誕，喜迎新年，雙節(jié)送喜，倍感溫暖，不是春天，勝似春天。今天，是一個值得慶祝的日子，清風肥牛涮肉坊在大家的熱情關(guān)注之下隆重開業(yè)了。首先，請允許我代表所有來賓表示最衷心的祝福和熱烈的祝賀！

隨著東營市經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活品位也不斷提高，對餐飲業(yè)提出了更高的要求。既要吃出美味，吃出營養(yǎng)，又要吃出品位，吃出健康，更要享受生活，感受時尚。清風肥牛涮肉坊的一班年輕人，以他們的青春活力、創(chuàng)新意識，以他們敢為人先的拼搏精神、獨具特色的經(jīng)營理念，推出了打造美味火鍋、營養(yǎng)火鍋、綠色火鍋、生態(tài)火鍋的口號，可以說，引領(lǐng)了酒店經(jīng)營的新時尚，正如一縷清風，為東營市的餐飲業(yè)帶來了蓬勃的生機和活力。

酒店開業(yè)之后，希望全體員工繼續(xù)保持這種積極進取的精神，強化管理，規(guī)范運作，熱忱服務，愛崗敬業(yè)，以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務設施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務一流”為經(jīng)營理念，盡心盡力把清風肥牛涮肉坊做成東營市乃至山東省有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店，進而把“清風肥?！弊龀扇珖牟惋嬈放啤Ｔ趫龅拿恳晃活I(lǐng)導和嘉賓，黃河三角洲上的所有父老鄉(xiāng)親，都將成為你們最堅強的后盾！

最后，衷心的希望清風肥牛涮肉坊能客源倍至、生意興盛、快速發(fā)展，如日中天！

同時，也祝在場的所有來賓身體健康，工作順利，闔家歡樂，萬事如意！謝謝大家！

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)七

西安xx目前為止全國加盟店已達八十家，通過對這八十家店開業(yè)的實踐，賠不是結(jié)合不同省、市、不同地區(qū)的消費習慣而總結(jié)制定出本方案。本方案的出臺同時得到多家加盟店的實踐和實踐證明了其可行性和效益性。xxx店詩司為拓展xxx市場，擴市場而設立的一家加盟店，先有規(guī)模xxx張臺。根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點而制定出本方案。

實施本方案的前提必須是店堂完成（具體的裝修風格見紅門裝修風格），設施到位并能正常運作（定崗、定編），人員到位并能各司其職，當?shù)氐南馈⑿l(wèi)生、工商、重新犯罪、市政、恥、環(huán)衛(wèi)、牧業(yè)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費的原則就近消費原則。

1、本開業(yè)方案具體實施期：20xx年x月x日20xx年x月x日，共計三天。

2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“xx火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓；二重：好禮送不斷）。

3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預算（見附表格式）。

（一）開業(yè)前的籌劃準備工作

1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌會，迥然不同人員的招聘與培訓工作，物品設施與設備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。

4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。

（二）開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券（代餐券）、dm單、pop吊旗、紅門專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。

2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、紅門專用燈籠、彩帶；墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂（民樂、古典音樂、民歌等），忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲（如disco音樂等）。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求（早9:00，晚16:00）在店外整齊列隊（例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等）。

（三）店外氣氛營造

1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應有紅門雕像。

2、門頭上懸掛兩面紅門pop旗。

3、門頭下方懸掛紅門專用燈籠，每個燈籠上印有“紅門”專用字體。

4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶紅門火鍋”全國連鎖xx店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝紅門火鍋全國連鎖xxx店開業(yè)；消費滿100元，送xxx元消費券（一正一）。

（1）外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢樓（樓的展示面）。

1、xxxx單位，恭祝xx火鍋xxx店隆重開業(yè)。

2、xxxx單位，恭祝xx火鍋xxx店生意興隆。

3、xxxx單位，恭祝xx火鍋xxx店生意興隆。

4、xxxx單位，恭祝xx火鍋xxx店財源滾滾。

5、xxxx單位，恭祝xx火鍋xxx店財源廣進。

注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。

6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國 家店同慶xxx店隆重開業(yè)！開業(yè)酬賓：吃100元（菜品），送xx元（消費券）、吃紅門火鍋，好禮送不斷?；顒訒r間：20xx年x月x日－20xx年x月x日。

注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?；顒咏忉寵?quán)歸店方。

7、開業(yè)花藍至少不少于20個，且要求為真花。

8、門口鋪紅地毯。

9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋紅門火鍋，好禮送不斷；開業(yè)酬賓吃100（菜品），送xx元（消費券），可重復放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“紅門火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

（四）廣告宣傳

1、媒體一定要投放資金做宣傳（可采取軟文＋廣告）同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。

2、隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。

3、dm單的發(fā)放，選擇當?shù)厝肆髁枯^且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

（1）發(fā)放時段：11:00-12:30；17:00-18:00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

（2）發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟實力者。

（3）發(fā)放的姿勢及語言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋xx店”，用右手將dm單送到目標對象的手中。

（4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的中學生。

（5）注意事項：若對方不接dm單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。

（6）廣告氣球的發(fā)放（贈送）：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

（7）廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的人多為實行朝九晚五后的政府機關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應注意不要其它飯館、面攤上。

注：隨報附送的dm單做度16k的規(guī)格，而街散發(fā)的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

（8）腰鼓隊（或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目）：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶紅門火鍋xxx店開業(yè)酬賓，吃100元（菜品），送xx元（消費券）”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷＋地址＋訂座電話”（可走在隊尾），腰鼓隊暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道；時間為早上10:30-13:00（沿途配合發(fā)放dm單）。

（9）短信發(fā)送內(nèi)容：“吃xx火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝xx火鍋xxx店開業(yè)，吃100元（菜品），送xx元（消費券）；好禮不斷，訂座電話xxxxxx。

（10）電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

（11）當?shù)亟煌ㄅ_。

（五）開業(yè)促銷細則

（1）單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和紅門撲克1幅。

（2）單桌菜品消費金額位于100－149元，送100元代餐券和將撲克1幅，紅門傘1把、紅門杯（普通）1個。

（3）單桌菜品消費金額位于150-199元，送150元代餐券和將撲克1幅、紅門傘1把、紅門杯（普通）1個。

（4）單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將撲克1幅、紅門傘1把、紅門杯（普通）2個。

此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。

注：1、凡來就餐每桌均贈送紅門手提袋1個，紅門中國結(jié)1個。

2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。

3、活動解釋權(quán)歸店方。

另有以下促銷細則可供參閱：

1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。

2、活動期間的就餐人員免費喝紅門各種滋補酒。

3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。

執(zhí)行此促銷活動的意義：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活動其實相當于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?/p>

（六）開業(yè)慶典

若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮耀司負責。

注：以上為統(tǒng)一實施方案，可根據(jù)加盟店的實際情況重點實施。

5、美發(fā)店開業(yè)活動策劃方案

1、開業(yè)7天購買vds或悠蘭貝爾洗發(fā)水均享受1元燙發(fā)或1元染發(fā)服務；

2、進店消費即送瑛派兒旅行套裝一份（男：洗發(fā)水一支、護發(fā)素一支；女：洗發(fā)水一支、護發(fā)素一支、彈力素一支）；

3、開業(yè)7天消費即送會員儲值卡，存100送20，存300送80，存500送130，同時以后項目享受會員價6.8折優(yōu)惠，產(chǎn)品享受會員價7.5折優(yōu)惠；

4、開業(yè)7天記次卡優(yōu)惠辦理：150元（15次）洗頭卡，僅售100元（15次），

5、米蘭炫低溫生化燙一次，送價值68元彈簧素一瓶；

6、憑開業(yè)宣傳單頁附卷，電發(fā)、拉直發(fā)減免10元；

7、開業(yè)7天購買380元維多利亞倒膜，即可享受7次免費服務；

注意：宣傳單張制作及印刷3000張，宣傳單張發(fā)放時注意發(fā)放群體

開業(yè)前后3天贊助附近3家型酒吧進行宣傳活動，獎品由我店提供

一等獎：獎勵英國enpir維多利亞價值380元倒膜一套，此倒膜僅限本店使用（1名）

二等獎：獎勵vds橄欖油160元洗護套裝一套（2名）

三等獎：獎勵3次洗頭卡一張（5名）

四等獎：憑酒吧消費憑證享受開業(yè)期間項目5折優(yōu)惠（10名）

精選火鍋開業(yè)打折活動文案范文(推薦)八

各位領(lǐng)導，各位來賓，女士們，先生們：

上午好!

請允許我作一個自我介紹，我是龍騰火鍋創(chuàng)使人王成。龍騰火鍋是重慶味在龍騰軒飲食文化有限公司旗下的一個火鍋品牌，從1999年創(chuàng)立以來現(xiàn)以擁有直營店及加盟店共計43家。龍騰火鍋文星店在20xx年開業(yè)已是第26家店。 經(jīng)過幾個月的精心裝修，龍騰火鍋文星五星級包房間店，現(xiàn)在以嶄新的面貌正式開業(yè)了。請允許我代表我們龍騰全體員工，向在百忙之中光臨開業(yè)慶典的各位領(lǐng)導，各位來賓表示熱烈的歡迎，向一直以來支持并共同見證我們龍騰火鍋文星店成長的朋友們表示感謝。

不經(jīng)歷風雨，哪能見彩虹。龍騰火鍋文星店自從20xx年開業(yè)以來，到現(xiàn)在已經(jīng)有2個年頭了。現(xiàn)在的龍騰火鍋文星店已經(jīng)是一個設施完善，環(huán)境優(yōu)雅，品牌過硬，菜品豐富，管理規(guī)范，服務優(yōu)秀的五星級火鍋店了。

龍騰火鍋文星店自開張以來，一直受到各界朋友的關(guān)愛和支持，正是有了你們的鼎力相助和全心扶持，龍騰火鍋才從無到有，不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績。在這里，我先代表公司全體同仁向所有關(guān)心和支持我們的朋友表示

最誠摯的謝意!

當然，公司有這樣的發(fā)展，同樣離不開辛勤付出的員工，她們以店為家，不斷的改善服務質(zhì)量，以真誠地微笑、熱情地服務迎接每一位顧客，不斷提高菜品質(zhì)量及服務質(zhì)量。在此，謝謝你們孜孜不倦的工作，是你們的堅定信念和艱辛努力才有了今天的龍騰。

我們要在以后的工作中，將秉承一貫的經(jīng)營理念，用一流服務、良好的信譽、現(xiàn)代化經(jīng)營管理的模式，努力創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟效益和社會效益，來服務大眾回報社會。同時：自我積累、自我發(fā)展、開拓進取，力爭走在行業(yè)的前端，把龍騰企業(yè)建設成為與時俱進的優(yōu)秀企業(yè)。

最后，我預祝龍騰火鍋文星店開業(yè)慶典圓滿成功，也衷心的祝愿龍騰火鍋文星的明天更輝煌!開業(yè)致辭再次，謝謝大家的光臨!