手機閱讀

最新企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總(精選9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-21 04:29:20 頁碼:9
最新企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總(精選9篇)
2023-11-21 04:29:20    小編:ZTFB

總結(jié)是在過去經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,為未來的發(fā)展和學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)和借鑒。寫總結(jié)時,注意語句的連貫性和邏輯性,使讀者能夠清晰地理解你的表達(dá)意思。小編精心挑選的總結(jié)范文涵蓋不同領(lǐng)域和主題,希望對大家有所幫助。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇一

1、食堂餐飲品種要創(chuàng)新,還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當(dāng)家的飯菜點心品種,也有創(chuàng)新。引進(jìn)的面點師,在面食上有所突破。服務(wù)上加強,請人員進(jìn)行實地培訓(xùn)??冃Э己思顧C制的制度要完善,并嚴(yán)格。

2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年,由于多年沒有保養(yǎng)和及時維修,設(shè)備老化嚴(yán)重,必須分批、分次、分重點進(jìn)行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造?,F(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應(yīng),需要安裝供熱水設(shè)備,解決洗滌碗筷的困難。

3、在公司機關(guān)食堂開店,解決有些職工消費卡用不完問題,并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右,外送每天200份左右。共計2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊較長問題,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺消費機,如果增開六扇窗口,就要增加6名服務(wù)員,并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售,又騰出一扇窗口,也要增加一名服務(wù)員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設(shè)的人員再安排到面點組制作特色面點。

5、前方食堂工作環(huán)境改造,倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌,有一個較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境,墩、刀、臺等的合理配置,使操作得心應(yīng)手。灶臺的工作環(huán)境,一個食堂灶臺配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。

6、十六作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開,人員的增配。一名廚師,兩名服務(wù)員。

7、為了食堂食品安全起見,要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴,防止外人投毒。因為周圍的環(huán)境和人員太復(fù)雜了。

8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有10多只無法收回,一個月下來,也有400到500的損耗??梢杂靡淮涡哉{(diào)羹,或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管。

9、在樓增設(shè)一座供應(yīng)熱水的水箱,這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。

10、浴室沐浴需要安裝計時設(shè)備,可以為公司節(jié)能,防止不必要的消耗。

11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進(jìn)行改造,建成一個符合和提高我公司形象的一個亮點區(qū)域。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇二

__年上半年,我們良村村在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和有關(guān)部門的指導(dǎo)下,經(jīng)過村兩委班子的共同努力,較好地完成了上級半年交給的各項工作任務(wù)?;仡櫚肽陙淼墓ぷ?,我們有如下收獲:

一、上半年的工作情況和取得的成效。

(一)立足美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與打造運動良村結(jié)合起來,在硬件上強化。

1、完成了村委會辦公大樓的后期工作,綜合服務(wù)中心裝修完成,辦公設(shè)施已搬進(jìn)。

2、基本完成了迂迢水庫加固維修和中山河道砌坎及中山至良村河道清淤整治,以提升村莊面貌。

3、加大村莊美化建設(shè)力度,完成中心村及各自然村的綠化、彩化、亮化建設(shè),修建橋梁,修復(fù)綠化花壇,鞏固和完善村莊路燈照明。

(二)、以擴面提升村為契機,規(guī)范長效管理工作機制。鞏固去年創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村重點村的各項創(chuàng)建成效上,大力開展環(huán)境整治和長效保潔整治力度,對各村莊進(jìn)行環(huán)境整治,抓好長效保潔工作,增加衛(wèi)生設(shè)施,增加保潔員,完成衛(wèi)生管理制度,使我村天天保持優(yōu)美的環(huán)境。

(三)調(diào)解、維護(hù)社會治安穩(wěn)定情況。

上半年我村共接收了45起糾紛案件,并得到了100%的調(diào)解。開展維護(hù)穩(wěn)定及社會治安綜合治理工作,及時處理矛盾和問題,確保村社會穩(wěn)定、無上訪事件發(fā)生。

(四)計劃生育工作情況和其他各方面工作。

堅持計劃生育一抓到底、不放松的方針。狠抓對外來人員和重點戶的管理,對避孕節(jié)育對象做好隨訪服務(wù)工作,確保政策符合率100%,孕情掌握率100%,未出現(xiàn)計劃外生育。同時,已基本完成了農(nóng)村新型城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險的填報和注冊手續(xù)。

二、下半年我村將繼續(xù)積極響應(yīng)縣委、縣政府建設(shè)中國美麗鄉(xiāng)村的號召,以運動良村,美麗鄉(xiāng)村為思路,將良村村打造成名副其實的浙北體育第一村。

我們認(rèn)真總結(jié)創(chuàng)建經(jīng)驗,對比與精品村的差距,找準(zhǔn)提升工作的發(fā)力點,全力以赴沖刺精品村。

2、對五培至前塘道路進(jìn)行拓寬和沿路路燈配置等工作,使該村的美麗成份更增硬指標(biāo);。

3、做好林道提升和經(jīng)濟林修復(fù)、改造工程;改造毛竹低產(chǎn)林600畝;。

4、積極爭創(chuàng)市級民主法治村和市級文明村。

5、進(jìn)一步做好本村的農(nóng)民免費健康體檢工作。

6、組織舉辦本村的籃球友誼賽和排舞體育文化工作,

回顧半年,展望未來,我們一定緊跟新時代步伐,在下半年的時間里全面完成年初工作任務(wù),為廣大百姓共撐一片藍(lán)天,為構(gòu)建和諧新農(nóng)村而努力奮斗。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇三

在繁忙的工作中不知不覺又即將迎來新的一年,是有意義、有價值、有收獲的一年?;仡欉@一年在公司三定、三力、三落實管理方針指導(dǎo)下,在總務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)給予我極大的信任和支持下,我在力神餐廳這個平臺上得以充分發(fā)揮業(yè)務(wù)專長、提升了管理能力。這是我的幸運和榮耀,同時這份信任和支持也使我深感壓力之沉重;責(zé)任之重大。回顧和總結(jié)在過去一年的工作,是對明年工作的改進(jìn)和提高,也是做好明年工作的起點,為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,現(xiàn)將的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。

1、保障員工飲食安全、不斷提升滿意就是我工作的目標(biāo)和任務(wù)。

我公司各餐廳每天開餐達(dá)5次之多,平均日用餐人數(shù)合計達(dá)到1、3萬人次,一年就是470多萬人次,這還不包括各類接待活動用餐的就餐人員。如此之大的用餐人數(shù)、如此之集中的用餐場所,食品安全是頭等大事是重中之重,保證每一位員工的飲食安全是我首要的目標(biāo)和任務(wù)。作為企業(yè)“要抓住員工的心先要抓住員工的胃”,年初公司下達(dá)了度餐廳服務(wù)滿意度要到達(dá)75%的部門管理指標(biāo),身為餐廳管理員這就是我工作的目標(biāo)和責(zé)無旁貸的任務(wù)。

2、從源頭抓起、從細(xì)節(jié)入手,制定食品安全保障措施。

為提高餐廳承包商的食品安全意識,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下我結(jié)合在"食品安全員"培訓(xùn)中所學(xué)的知識和平時所積累的經(jīng)驗,制作了食品安全相關(guān)培訓(xùn)課件,對五期餐廳承包商有關(guān)人員進(jìn)行了多次培訓(xùn)。并建立了五期餐廳承包商資質(zhì)檔案、承包商所屬員工健康證檔案、承包商材料供應(yīng)商資質(zhì)檔案和承包商索證索票檔案備案。對所建立的檔案、備案定期進(jìn)行更新核查。

發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象立即進(jìn)行糾正。同時將所建立的檔案分門別類,制作成電子版,以方便對餐廳的日常管理和公司相關(guān)方審核提供依據(jù)。對承包商庫房、儲藏間、冰箱冰柜進(jìn)行不定期抽檢,發(fā)現(xiàn)存在違禁添加劑或過期、腐敗、違規(guī)等商品及生熟混放等現(xiàn)象立即勒令銷毀,并督促承包商定期對餐廳相關(guān)區(qū)域進(jìn)行蟲、鼠消殺工作,幫助指導(dǎo)供應(yīng)商制定了采購、儲藏環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程和作業(yè)指導(dǎo)書制成看板上墻,并對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、督促貫徹執(zhí)行。對承包商庫房、儲藏間的環(huán)境衛(wèi)生;冰箱、冰柜的儲藏溫度、衛(wèi)生狀況進(jìn)行不定期的檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。為了提升餐廳各個環(huán)節(jié)的管理水平,建立了承包商服務(wù)人員晨會晨檢制度、異常員工不允許上崗制度、建立、健全衛(wèi)生管理制度、制定衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任圖實行分塊責(zé)管理制度、制定各加工工序作業(yè)指導(dǎo)書和作業(yè)流程,制定各工序重要節(jié)點點檢表、通過制定一系列管理制度、制定了每日對洗碗間、熱力消毒庫、餐具消毒記錄;空氣消毒記錄;餐品留樣和留樣記錄檢查制度。使餐廳各個環(huán)節(jié)能夠按照制度監(jiān)督檢查,大大提升了食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面的管理力度。

3、增活力、挖潛力、根據(jù)員工的需求調(diào)整餐品結(jié)構(gòu),不斷提升員工滿意度。

隨著我國gdp的不斷提高和人工費用的不斷增長,食品原材料價格不斷上漲,給餐廳供餐質(zhì)量帶來巨大的困難。我在工作中發(fā)揮自身“二級公共營養(yǎng)師”的優(yōu)勢,每周對承包商上報的菜譜認(rèn)真推敲盡量做到營養(yǎng)均衡、葷素搭配合理、口味多樣化,由于我司員工以北方人占絕大多數(shù)的特點,我就以面食和蒸制餐品為突破口,增加面食風(fēng)味品種、改善原有面食配方。五期餐廳為現(xiàn)場制作方式,設(shè)備情況比較好我?guī)椭邪讨贫ǜ牧疾似窐?biāo)準(zhǔn)化配方,根據(jù)季節(jié)更迭和就餐人員的變化不斷推出新餐品,豐富員工餐桌的同時也作為其他餐廳餐品品種的'實踐基地,為其他餐廳不斷輸出新餐品的制作配方。四期餐廳為配送方式且現(xiàn)場制作設(shè)備老化嚴(yán)重,雖增添了兩臺新設(shè)備,但餐品制作仍受局限比較大,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下我對四期餐廳和宿舍餐廳的加工設(shè)備進(jìn)行了整合,目前基本達(dá)到了預(yù)期目的,推出了一系列的新品種深受廣大員工歡迎。公寓餐廳就餐員工絕大多數(shù)是20歲左右的年輕人,他們的消費心態(tài)是求新、求快、求變愿意接受新鮮事物,而餐廳經(jīng)營模式陳舊無法吸引員工在此消費。針對此情況對公寓餐廳早餐進(jìn)行調(diào)整,圍繞“勤、快、新、”三字做__把餐品配成套餐配備包裝;增加便攜裝粥品開辟獨立窗口進(jìn)行銷售最大限度的提高銷售速度,使上班的員工不在買早餐上浪費時間。

宿舍餐廳晚餐方面圍繞“全”字做__引入美食廣場經(jīng)營理念大量增加休閑食品和地方小吃,從就餐員工的反饋來看效果良好。為了保證餐品能夠達(dá)到規(guī)定的入口食材標(biāo)準(zhǔn),首先采取了食材市場供應(yīng)價格的調(diào)研,并根據(jù)市場價格隨機抽取餐廳供餐餐品進(jìn)行入口成本的核算,盡量使餐品做到物有所值達(dá)到規(guī)定的入口食材標(biāo)準(zhǔn)。其次在服務(wù)上努力做到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù),專門制作了“餐廳服務(wù)人員服務(wù)意識基礎(chǔ)培訓(xùn)”的課件,對餐廳相關(guān)人員進(jìn)行了多次培訓(xùn)。員工餐廳就餐環(huán)境的優(yōu)劣是餐廳管理水平的具體體現(xiàn),會直接影響員工的就餐心情,是影響員工對五期餐廳服務(wù)滿意度的重要因素之一。另按照總務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的指示,要求餐廳承包商必須做到餐間就餐區(qū)地面、餐桌椅、售餐臺臺面有專人清理保持清潔餐后進(jìn)行刷洗消毒。對承包商所屬服務(wù)人員進(jìn)行了保潔流程和操作技能的培訓(xùn)。在度歷次員工滿意度調(diào)查均達(dá)到或超過年初指定的餐廳服務(wù)滿意度75%的管理目標(biāo)。過去的一年里餐廳曾出現(xiàn)過服務(wù)員衛(wèi)生護(hù)具佩戴不規(guī)范、餐具不潔、餐品中存在異物等情況,也曾經(jīng)發(fā)生過我司員工在五期餐廳滑倒摔傷的情況,雖未造成嚴(yán)重傷害但也說明五期餐廳餐間保潔仍存在著問題。餐廳所屬的化油池、污水井也多次發(fā)生跑冒這也是我日常管理工作中的不足,在來年的工作中也是我監(jiān)管的重點。

4、根據(jù)不同客人需求,不斷變化供餐品種,提升服務(wù)水平。

五期餐廳客飯接待是公司對外服務(wù)的一個窗口,是餐廳整體水平的具體體現(xiàn)。五期餐廳客飯管理上我先從服務(wù)流程上入手,幫助指導(dǎo)承包商按酒店化服務(wù)模式制定客飯宴會服務(wù)程序和規(guī)范,對承包商所屬服務(wù)人員進(jìn)行規(guī)范化服務(wù)流程的培訓(xùn)包括站姿、服務(wù)用語、擺臺、上菜、席間服務(wù)等,使五期餐廳服務(wù)水平上一個檔次。從菜品上按客飯的不同規(guī)格在客飯申請單上細(xì)化即規(guī)范了五期餐廳菜品質(zhì)量又使用餐部門訂餐有的放矢,使客飯服務(wù)模式化。爭取給用餐人員留下良好的印象,通過客飯的服務(wù)給公司爭光添彩。

感謝一年來總務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)和我的主管領(lǐng)導(dǎo)的信任、指教,感謝同事們在工作中的積極配合和幫助。由于本人管理水平有限,有許多工作做的不足,我要認(rèn)真總結(jié)、虛心學(xué)習(xí)盡快改正存在的不足,在今后的工作中我一定要提高自身素質(zhì),進(jìn)一步加大管理力度。不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望竭盡所能爭取使五期餐廳的各項工作上一個新臺階。

工作計劃。

餐廳管理工作的重心仍集中在食品安全和供餐質(zhì)量上,結(jié)合五期餐廳的實際情況作工作計劃如下:

一、堅持貫徹總務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)提出的“反復(fù)抓、抓反復(fù)”指示精神,結(jié)合上年已取得的成功經(jīng)驗和存在的不足,繼續(xù)加大餐廳管理力度,重點盯住制作現(xiàn)場主葷類投料量和輔助食材的投入比例,確保餐品質(zhì)量。不定期的抽查入口食材成本,確保達(dá)到合同規(guī)定的“入口食材標(biāo)準(zhǔn)”。狠抓餐廳承包商食品原材料的進(jìn)貨關(guān),不符合有關(guān)法律法規(guī)要求的原材料堅決擋在門外。認(rèn)真落實各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程,特別是餐具清洗、消毒、使用環(huán)節(jié)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的必須返工,材料和完好程度不符合要求的堅決報廢,確保員工的用餐安全。對餐廳的環(huán)境衛(wèi)生加強巡查,嚴(yán)格檢查前廳、后廚、庫房的衛(wèi)生狀況。對餐廳服務(wù)人員加大培訓(xùn)力度,對服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)技能不過關(guān)的服務(wù)人員堅決辭退。定期對所使用的設(shè)備進(jìn)行檢修,對不能正常使用的設(shè)備進(jìn)行更換,保證最大程度發(fā)揮餐廳的服務(wù)功能。力爭使員工的滿意度保持在75%以上。督促承包商定期進(jìn)行蚊蠅蟲鼠消殺工作,定期進(jìn)行下水道、化油池清理預(yù)防跑冒。定期對灶具、排煙罩、抽排油煙機、大型用電器等重點部位進(jìn)行檢查預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

進(jìn)的管理系統(tǒng)。計劃用一個月的時間編寫完成haccp(危害分析與關(guān)鍵控制點)食品安全控制系統(tǒng)”并完成對五期餐廳承包商相關(guān)人員的培訓(xùn),用一個月時間完成ha(危害分析)相關(guān)步驟目的是為ccp(關(guān)鍵控制點)及其所控制程度提供依據(jù)。用一個月時間完成haccp管理系統(tǒng)的建立和完善的記錄檔案文件內(nèi)容包括ccp的確認(rèn)文件,控制標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測結(jié)果、糾編記錄、驗證記錄等。用三個月時間驗證haccp系統(tǒng)是否被正確實施,驗證內(nèi)容包括:核查溫度、濃度、時間等標(biāo)準(zhǔn)的記錄;觀察ccp操作;矯正監(jiān)測準(zhǔn)確性;詢問操作人員對監(jiān)測的掌握程度;隨機采樣分析,觀察控制效果。

三、在要著重體現(xiàn)創(chuàng)新,改變餐廳供餐工作中的一些陳舊模式,深入探究員工的需求,調(diào)研員工的飲食習(xí)慣,挖掘?qū)μ岣卟蛷d服務(wù)水平有益的信息,在五期餐廳的運營模式上進(jìn)行創(chuàng)新。按季節(jié)安排、按地域、年齡層次等細(xì)分消費群,針對不同需求開發(fā)餐品品種,在五期餐廳的供餐品種上進(jìn)行創(chuàng)新。

四、建立餐廳供餐餐品的檔案。用一到兩月時間收集餐廳每餐銷售量超過200份的餐品品種,將該菜品的標(biāo)準(zhǔn)配方及菜品照片以電子檔案的形式進(jìn)行記錄存檔。供餐餐品的檔案既可以對承包商判定菜品質(zhì)量提供依據(jù)同時又可以為每周菜譜的確定提供參考。

五、加強對餐廳用水,用氣情況的檢查每月查表記錄,對“常流水”、“常明燈”、“常燃火”的情況堅決進(jìn)行處罰,最大程度降低能源消耗。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇四

20__年職工食堂述職時光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了。

一、工作態(tài)度今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是八項規(guī)定出臺以來,我們能夠根據(jù)單位的實際,堅持對食堂員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

二、服務(wù)質(zhì)量職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。

在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。

三、飯菜種類就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以一日兩餐供應(yīng)工作餐,每頓的主食都在五個品種以上,副食也在八個以上,并每頓都配有兩個肉菜四個葷菜兩個素菜和適口的湯。

為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

四、衛(wèi)生狀況我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。

五、人員協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先,要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,對上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。

對外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好食堂與各口的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是,從實際出發(fā)。防止以偏概全,只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠心和公心。

不要從私人感情或局部利益出發(fā),對待和處理協(xié)調(diào)工作。

六、下一步工作計劃第一,要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。

加強生活服務(wù)工作,堅持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為報社的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第二,要不斷強化管理,切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變。

圍繞一個中心,就是緊緊圍繞報社的各項工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與報社發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。

突出“兩為”方針。就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為報社領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。

并通過我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,實現(xiàn)服務(wù)效益達(dá)到實際效果。

當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報社目前快速改革發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)??傊?,食堂工作正在日漸步入正?;?guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

食堂一年以來,沒有數(shù)字,只有事實,首先是對單位全體同事的飲食安全有一個交代,社領(lǐng)導(dǎo)不管是會上還是會下也是多次強調(diào)食品安全問題,食堂全體服務(wù)人員腦中時時刻刻都繃著弦,做到一年在食堂沒有食物中毒及食品安全隱患問題,圓滿完成了一年的飲食保障任務(wù),第二是招待,招待多任務(wù)重,大家有目共睹,在做好職工餐的同時,做好各級招待的餐飲質(zhì)量,并根據(jù)招待客人飲食的風(fēng)俗習(xí)慣,我們食堂人員用心去做好每一道菜品,受到了各級領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定,第三在服務(wù)質(zhì)量上,我們食堂平均年齡__歲,我們沒有因為我們年齡大而去降低服務(wù)降低質(zhì)量,而是充分發(fā)揮我們的特長優(yōu)勢,就是心靜和溝通,不管工資多與少,踏踏實實工作,安安分分做人,傳播正能量,一有任務(wù)馬上執(zhí)行,不等不靠,遇到問題解決問題。

能自行解決的絕不麻煩領(lǐng)導(dǎo),食堂是報社很普通的口,但又是一個特殊的隱形窗口,是一個大家認(rèn)為出力不討好的工作,只有上班時間沒有下班時間,每天身心都很累,但是我們不后悔,能為大家保好飲食安全,沒有飲食之憂,讓同事們?nèi)硇牡赝度牍ぷ髫暙I(xiàn)自己的一份力量,我們覺得很自豪。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇五

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強個人素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):

1、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的.要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

2、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。

增強理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí),通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實際工作,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。

3、高度重視衛(wèi)生安全工作,增強檢查、及時反饋。

1)、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況,確保設(shè)備安全運行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2)、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污x不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3)、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4)、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5)、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6)、增強食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結(jié),將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇六

20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:

1.經(jīng)營方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴,還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。

2.管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實際情況,定期對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

3.質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結(jié)每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

4.衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé),同時,由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

5.成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。

綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。

當(dāng)然,我們也還存在不足,從這個事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇七

下半年,職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務(wù)工作,還有如下打算:

1、繼續(xù)加強制度的執(zhí)行力。職工食堂下半年將組織所有員工學(xué)習(xí)紅安煙廠及職工食堂的規(guī)章制度、操作規(guī)程等,在今后的工作中,對照規(guī)章制度,該獎的獎,該懲的懲,真正做到按制度辦事,以制度約束人。

2、重點加強員工的思想素質(zhì)教育,特別是新進(jìn)勞務(wù)用工的思想教育和安全教育,為工作餐的順利進(jìn)行打下堅實的基礎(chǔ)。

3、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識。下半年,我們將采取“走出去,請進(jìn)來”的方式,以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們在下半年將在強化員工安全意識的同時,完善職工食堂的安全管理制度,并加強安全隱患的排查及整改,力爭全年實現(xiàn)804003的安全目標(biāo)。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇八

時間過得真快,忙忙碌碌中半年已過去,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂工作已經(jīng)快一年了。作為食堂自然是離不開飲食,吃飯是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這半年時間的食堂工作作以如下總結(jié):

今年以來的主要工作情況:

職工食堂是昊安公司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是擔(dān)負(fù)著較為繁忙的職工就餐的工作。作為昊安公司的一個“窗口”單位,工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到廣大員工的切身利益。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:

1、圍繞大局,提高認(rèn)識。新年伊始,公司就職工就餐的問題提出了新的要求,實行每人每餐只收取一元菜票的標(biāo)準(zhǔn),力爭讓員工吃到3塊錢的標(biāo)準(zhǔn)。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上,必將愧對公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的廣大干部和員工。因此,我們把切實做好各項生活服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)。堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。特別是我們能夠緊緊圍繞公司的整體工作大局,密切聯(lián)系食堂工作的實際,堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中。

2、加強管理,規(guī)范運作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺。

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。因此,我們在有關(guān)部門的配合下,堅持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,職工食堂就餐人數(shù)多、人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我們食堂的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好食堂工作。我們還把公司今年從云南招聘來的工人的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實抓緊抓好。讓他們能夠吃到可口的飯菜。作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們能夠吃的滿意,住得舒心,則是我們的工作本分。

4、就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂每天中午基本上保持一菜一湯的供應(yīng),每個星期吃上兩次包子。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。下一步我們將制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。

當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。

一是要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的.重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐和住宿,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二是要不斷強化管理,切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。

三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。

盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件的建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到廉價放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真踏實的做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;程霉ぷ魅藛T也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,共同為昊安事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

企業(yè)食堂半年總結(jié)范文匯總篇九

20xx年已經(jīng)過半,企業(yè)工作也開展了半年,總結(jié)過去半年經(jīng)驗,能夠為下半年工作的開展做好鋪墊。

查字典范文大全為大家整理了一些關(guān)于企業(yè)半年工作總結(jié)范文的相關(guān)材料,希望對各位朋友的工作和生活有幫助。

回顧這半年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。

通過半年來的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:

一、辦公室的日常管理工作。

辦公室對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域。

作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識到,辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機構(gòu),是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動各項工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。

辦公室的工作千頭萬緒,在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。

有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議安排、迎來送往及用車管理等。

面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。

1、理順關(guān)系,辦理公司有關(guān)證件。

公司成立伊始,各項工作幾乎都是從頭開始,需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證件。

我利用自己在xx部門工作多年,部門熟、人際關(guān)系較融洽的優(yōu)勢,積極為公司辦理各類證件。

通過多方努力,我只用了月余時間,辦好了xxx證書、項目立項手續(xù)xxxx產(chǎn)權(quán)證產(chǎn)等。

充分發(fā)揮綜合部門的協(xié)調(diào)作用。

2、及時了解xxxxx情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

作為xxxxx企業(yè),土地交付是重中之重。

由于xxx的拆遷和我公司開發(fā)進(jìn)度有密切關(guān)聯(lián),為了早日取得土地,公司成立土地交付工作小組。

我作小組成員之一,利用一切有利資源,采取有效措施,到xx、xx拆遷辦等單位,積極和有關(guān)人員交流、溝通,及時將所了解的拆遷信息、工作進(jìn)度、問題反饋到總經(jīng)理室,公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時間內(nèi)掌握了xxxxxx及拆遷工作的進(jìn)展,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作。

3、積極響應(yīng)公司號召,深入開展市場調(diào)研工作。

根據(jù)公司(0x號辦公會議精神要求,我針對目前xx房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價格、市場需求、發(fā)展趨勢等做了詳細(xì)的市場調(diào)查。

先后到土地、建設(shè)、房管部門詳細(xì)了解近年房地產(chǎn)開發(fā)各項數(shù)據(jù)指標(biāo),走訪了一些商業(yè)部門如xx,xx又到xx花園、xx花園、xx小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。

就x號地塊區(qū)位優(yōu)勢提出 “商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧” 開發(fā)個人設(shè)想。

4、認(rèn)真做好公司的文字工作。

草擬綜合性文件和報告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會議的記錄、整理和會議紀(jì)要提煉,并負(fù)責(zé)對會議有關(guān)決議的實施。

認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊,做好資料歸檔工作。

配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補充、完善各項規(guī)章制度。

及時傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。

5、落實公司人事、勞資管理工作。

組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同,按照有關(guān)規(guī)定,到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。

體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。

6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。

按照預(yù)算審批制度,組織落實公司辦公設(shè)施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作。

辦公室裝修完畢后,在x月份按照審批權(quán)限完成了購置辦公用品、通訊、復(fù)印機、電腦等設(shè)備的配置工作。

切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續(xù),嚴(yán)格按照程序核定使用標(biāo)準(zhǔn)。

7、做好公司董事會及其他各種會議的后勤服務(wù)工作。

董事會在xxxx召開期間,認(rèn)真做好會場布置、食宿安排工作。

落實好各種會議的會前準(zhǔn)備、會議資料等工作。

二、加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步。

經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,已具備了辦公室工作經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面,經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。

和工作質(zhì)量。

三、存在的問題和今后努力方向半年來,本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室主任對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己的理論水平還不太適應(yīng)公司工作的要求。

在新的一年里,自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平,為公司經(jīng)濟跨越式發(fā)展,貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。

我想我應(yīng)努力做到:第一,加強學(xué)習(xí),拓寬知識面。

努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專業(yè)知識和相關(guān)法律常識。

加強對房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解,加強周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí),要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù);第二,本著實事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報;真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手;第三,注重本部門的工作作風(fēng)建設(shè),加強管理,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。

不斷改進(jìn)辦公室對其他部門的支持能力、服務(wù)水平。

遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值,力爭取得更大的工作成績。

按照公司七屆二次職代會確定的“抓短板 夯基礎(chǔ) 上臺階 努力向國家電網(wǎng)公司一流供電企業(yè)先進(jìn)行列邁進(jìn)”的工作思路,企業(yè)發(fā)展部圍繞上臺階的總體目標(biāo),深入貫徹落實建設(shè)一流企業(yè)常態(tài)化運行機制,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),細(xì)化流程控制,完善計劃管理手段,不斷促進(jìn)企業(yè)的精益化管理水平的提升。

上半年我們重點做了以下工作.

一、 確保一流工作常

態(tài)化運行

按照國網(wǎng)農(nóng)技[13]號文件要求,將現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對照查找,吃透新標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵,領(lǐng)會實質(zhì),有的放矢的開展新一輪的一流建設(shè)工作。

首先是全面自查,對照各專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求分部門落實責(zé)任,從本專業(yè)的角度出發(fā)完善各自的工作內(nèi)容,并重新建立基礎(chǔ)資料和目錄,實現(xiàn)閉環(huán)管理。

二是上下聯(lián)動不留死角。

用一流建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)完善基層單位的創(chuàng)“優(yōu)”考核細(xì)則,力求作到管理層與基層同部署同落實。

三是強化督導(dǎo)和考核,確保達(dá)到效果。

采取即時調(diào)度,定期聽取匯報,隨時解決問題的方法掌握進(jìn)度,并嚴(yán)格按照責(zé)任分工實施考核,確保了工作質(zhì)量。

在一流資料管理上,開發(fā)軟件,將全部資料網(wǎng)絡(luò)化管理,不僅有利于共享,同時也減少了費用支出。

二、堅持計劃管理的引領(lǐng)作用

按照上臺階方案要求,不斷豐富計劃管理的內(nèi)涵,創(chuàng)新計劃平衡會的指導(dǎo)方法,統(tǒng)籌各部門之間的.工作協(xié)調(diào)關(guān)系,集中下發(fā)工作計劃,指導(dǎo)基層工作開展,避免資源的無端浪費,每月及時通報工作完成情況以及整改落實情況,使計劃管理的引領(lǐng)作用很好的運行起來。

三、信息化建設(shè)

一是優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),加強網(wǎng)絡(luò)安全,改造信息通道

與專業(yè)公司聯(lián)手對原網(wǎng)絡(luò)的核心設(shè)備進(jìn)行更換,使其具有雙電源、雙引擎、各項技術(shù)指標(biāo)均能滿足公司五年內(nèi)信息化建設(shè)的需要,新增加了硬件防火墻和企業(yè)版殺毒軟件,使網(wǎng)絡(luò)安全和病毒查殺能力得到全面提高。

對信息高速公路進(jìn)行了重新規(guī)劃,按照不同的業(yè)務(wù)需求,整體上劃分為綜合辦公網(wǎng)、自動化信息網(wǎng)、遠(yuǎn)程監(jiān)控網(wǎng)和視頻會議網(wǎng),使同在一條物理通道上傳輸?shù)母黝愋畔⒃谶壿嬌蟿澐珠_來,縮小網(wǎng)癱和病毒感染范圍,規(guī)避了網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險。

通過對350多臺客戶端安裝網(wǎng)絡(luò)版的殺毒軟件,有效抑制了病毒在網(wǎng)內(nèi)的爆發(fā),通過實施網(wǎng)絡(luò)安全改造,解決了信息不暢、網(wǎng)絡(luò)安全等級低等技術(shù)難題,提高了網(wǎng)絡(luò)運行速度,使網(wǎng)絡(luò)的整體狀況、綜合性能指標(biāo)、安全等級得到明顯提升,為信息化建設(shè)提供了安全可靠、高效迅捷、穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

二是充分挖掘,不斷完善升級,加快一體化建設(shè)

信息化建設(shè)以營配一體化建設(shè)為目標(biāo),目前,在計量器具上實現(xiàn)了計量管理系統(tǒng)與營銷計費管理系統(tǒng)的無縫連接,實現(xiàn)了客戶計量信息與營銷計費系統(tǒng)表計信息的數(shù)據(jù)共享,并使其數(shù)據(jù)源具有唯一性。

結(jié)合工作實際,完善了物資管理系統(tǒng),實行物資管理從審批到出庫網(wǎng)絡(luò)化控制,杜絕了材料浪費,促進(jìn)了材料物資管理精益化、規(guī)范化。

安裝并推廣使用了電話語音繳費系統(tǒng),與計費系統(tǒng)、繳費系統(tǒng)實現(xiàn)了時時連接,拓展客戶交費方式,方便客戶及時了解電量電費信息;不斷完善地理位置信息管理系統(tǒng),強化電網(wǎng)數(shù)據(jù)閉環(huán)覆蓋和無縫連接,確保數(shù)據(jù)唯一性和準(zhǔn)確性,指導(dǎo)電網(wǎng)建設(shè)和改造,增加了報修導(dǎo)航定位、停電范圍顯示統(tǒng)計,導(dǎo)航抄表等功能,為抄管分離、營配一體化的實施奠定基礎(chǔ)。

全部數(shù)據(jù)采集完成后,將實現(xiàn)生產(chǎn)信息取自現(xiàn)場、營銷取自生產(chǎn)、財務(wù)取自營銷的科學(xué)數(shù)據(jù)鏈條。

優(yōu)化了遠(yuǎn)程抄表系統(tǒng),完善了線損管理、數(shù)據(jù)分析、電費催費管理、時時監(jiān)測等管理功能,并逐漸實現(xiàn)智能化管理的目標(biāo)。

四、 八月份重點工作

1、深入完善建標(biāo)工作。

目前,我們已經(jīng)從兄弟單位拿到了三個標(biāo)準(zhǔn)的摸板,由于操作軟件不支持,導(dǎo)致操作繁瑣,必須逐一復(fù)制粘貼,信息中心針對此問題,正在進(jìn)行整理,最終實現(xiàn)資料可導(dǎo)出,并分發(fā)到相關(guān)部門,對照公司現(xiàn)行的三大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理、補充、完善。

2、以陽光采購會的形式,對各供電所目前使用的財務(wù)計算機進(jìn)行更換和升級,提高工作效率。

3、針對網(wǎng)絡(luò)改造結(jié)束后,視頻會議、視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)不通、設(shè)備損壞、電源供給等問題進(jìn)行現(xiàn)場辦公,逐一解決。

4、進(jìn)一步完善地理信息系統(tǒng)建設(shè),召集項目組工作會,總結(jié)試點過程中的經(jīng)驗,對存在的不足與技術(shù)人員和相關(guān)管理人員進(jìn)一步研究解決,為全面實施做好準(zhǔn)備。

5、按省公司要求,協(xié)調(diào)營銷部,做好營業(yè)報表和全省95598統(tǒng)一平臺后客戶信息查詢接口程序及數(shù)據(jù)準(zhǔn)備工作。

五、 下半年工作安排

一是深化創(chuàng)一流同業(yè)對標(biāo)工作,廣泛開展內(nèi)、外部對標(biāo),制定科學(xué)合理的標(biāo)桿選樹辦法,采取走出去、請進(jìn)來的方式,借鑒先進(jìn)經(jīng)驗、揚長避短,促進(jìn)企業(yè)科學(xué)管理水平不斷提高。

的全面提高。

三是總結(jié)0.4kv地理信息系統(tǒng)試點工作的經(jīng)驗,為全面實施全電壓等級地理信息系統(tǒng)奠定基礎(chǔ)。

四是信息化建設(shè)以進(jìn)一步完善、優(yōu)化整合各專業(yè)管理軟件為主要工作,在此基礎(chǔ)上充分挖掘已有數(shù)據(jù)資源,為企業(yè)發(fā)展、領(lǐng)導(dǎo)決策提供詳實、準(zhǔn)確依據(jù)。

邀請使公司科技部專家對榆樹公司信息網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行驗收和安全等級評定。

加快實施短信催費、空中課堂和郵件提醒平臺建設(shè)進(jìn)程,確保全面完成公司信息化建設(shè)年度任務(wù)。

五是進(jìn)一步拓展風(fēng)險管理的內(nèi)涵,邀請專家授課,更深層次領(lǐng)會風(fēng)險管理在實際工作中的指導(dǎo)意義,同時,對梳理出來的問題作出詳細(xì)排版,按照整改措施有條不紊地推進(jìn)整改,做到邊學(xué)邊查、邊查邊改,在改進(jìn)中提高,促進(jìn)工作落實。

您可能關(guān)注的文檔