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做飯工協(xié)議書怎么寫 做飯合同怎樣寫(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-11 01:54:39 頁碼:14
做飯工協(xié)議書怎么寫 做飯合同怎樣寫(7篇)
2023-01-11 01:54:39    小編:ZTFB

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

最新做飯工協(xié)議書怎么寫一

我平時(shí)被爺爺奶奶疼,被媽媽爸爸寵,家里面,我是最小的,所以我的親親戚們,都很寵愛我,我從小就過著掌上明珠一般的生活。

那是我第一次為爸媽做飯。

那天,我回到家,媽媽在床上躺著休息,看見我回來了,急忙走下床,要給我做飯,媽媽剛一開口說話,話音里帶著很重的鼻音,我感覺不對勁兒,過去一問,才知道,哦,原來媽媽感冒了,我試了試媽媽的額頭,呀!果然比我熱好多,我急忙安排媽媽坐下,給她吃了藥,說“媽媽你都生病了,我來做飯吧?!眿寢尣环判牡目粗?,剛想說什么,又被我一句“好啦,好啦我自己來就好啦?!苯o堵了回去。

我要去做飯了,盡管以前也做過飯,但都是些西紅柿炒蛋之類的,我能行嗎?我暗暗捏了把冷汗。

我翻出了菜譜,皺著眉頭一頁一頁翻著讓人眼花繚亂的菜譜,終于找到了適合病人食用的菜,準(zhǔn)備開始做了,媽媽又進(jìn)來了,問我“你行嗎?”我低頭準(zhǔn)備著說‘不就煮個(gè)粥,做個(gè)菜嗎,何難之有?”頓了頓,又說“你回去乖乖躺著啦,怎么又出來了?”

洗凈菜,切成段,平時(shí)看來很簡單的步驟,到我這兒怎么這么難?好幾次險(xiǎn)些切到手。小火熬粥,小米煮爛,有利于病人,但我卻好幾次把這看似簡單的熬粥過程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,幾分鐘就冒出來了。做飯好難啊,空心菜加一點(diǎn)點(diǎn)腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每個(gè)步驟我都無法做得恰到好處,倒濺了一身油漬,肉末用淀粉一抓,才會鮮嫩,一點(diǎn)小辣椒,豆豉和少許白糖,味道濃郁,可以讓病人開胃,經(jīng)過了一系列的磕磕絆絆后,我終于把這平時(shí)看似簡單的一餐飯做好了,“開飯了!”

我滿懷期待地看著媽媽吃了下去,她的眼眶里閃爍了光芒,對我說“好吃,比飯館里的好吃,有”家:感覺。‘我嘗了嘗,有一道菜咸了,有一道菜淡了,我百思不得其解—為什么媽媽會說好吃!我問了問媽媽,媽媽卻笑而不語,沒有給我答案。

媽媽睡了,爸爸回來了,嘗了我做的菜,我跟他說了媽媽那句話,他笑笑說“你知道嗎,家的味道是仆么?餐館里的大廚不知道是給誰在做菜,而給家人做就不同了,因?yàn)橛小摹稣{(diào)料,什么菜都會好吃?!?/p>

我突然間明白了。

又想起媽媽每天買菜,做菜、而這么多年,媽媽做的,每一餐都那么美味,曾以為這里理所當(dāng)然的我,竟從末發(fā)現(xiàn)這其中包含了多少對家人的愛。我走進(jìn)房間,擁抱住了媽媽,對她說“媽媽,謝謝你,謝謝你這么多年每一餐飯都做得那么好吃。

最新做飯工協(xié)議書怎么寫二

奶奶最近回老家了,昨天媽媽帶妹妹去上舞蹈課,都快8點(diǎn)了還沒有回來。我肚子也餓得咕嚕咕嚕叫。我要自己做飯,這樣等媽媽回來了,就可以吃飯了,而且媽媽一定會夸我的。

我先把青菜清洗了一下,然后拿起刀,慢慢的切,生怕切到我的手指頭了。接下來,我就要開始大顯身手,開始炒菜了。

我先打開煤氣,等了一會,再倒入油,稍微熱了下,就把青菜放進(jìn)去,用鏟子來回翻動。炒了一會,我覺得差不多了,就把菜放到盤子里。然后在鍋里加點(diǎn)水,開始燒水了。

等水燒開后,我先把面條放進(jìn)去,然后再把青菜和之前剩下的土豆一起倒進(jìn)鍋里,我還特意切了一根香腸,這可是我的最愛啊。

很快,面條就好了。可是媽媽還沒有回來,我就把火關(guān)小點(diǎn),然后去做作業(yè)了。

等媽媽回來的時(shí)候,媽媽一直夸獎我,我心里樂滋滋的。爸爸知道我會做飯的事情后,也笑著對我說:看來是餓不死了!

我還答應(yīng)爸爸,等他回來的時(shí)候,給他做飯呢!

做飯的感覺,真好!

最新做飯工協(xié)議書怎么寫三

甲方:項(xiàng)目部(以下簡稱:甲方)

乙方: (身份證: )(以下簡稱:乙方)

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商確認(rèn),本著確保工程質(zhì)量、安全,確保施工進(jìn)度,提高效益,甲方?jīng)Q定將廬江縣湯池鎮(zhèn)雙墩安置房三標(biāo)段工程 樓承包給乙方施工。為了明確雙方的責(zé)任、權(quán)益、利益等關(guān)系,根據(jù)《中華人民共和國民法典》和《中華人民共和國勞動法》及有關(guān)國家的法律、法規(guī)為依據(jù),本著平等、自愿、公平、互利互惠、承信守諾的前提下,經(jīng)甲乙雙方互相協(xié)商,特訂立以下合同條款,供甲、乙雙方共同執(zhí)行:

一、工程名稱:

二、工程地點(diǎn):

三、工程承包范圍:

承包范圍: 樓工程,圖紙范圍內(nèi)工程的全部工程量清包工(包括:所承包樓號內(nèi)文明施工所有用工(日常和檢查時(shí)的清掃、道路硬化)、大小工具、大小機(jī)械及所有費(fèi)用;外墻保溫除外)

四、承包金額及付款方式

1、本工程的建筑面積按建筑施工圖總說明注明的建筑面積進(jìn)行計(jì)算,清包單價(jià)按元/平方米計(jì)價(jià)。(清包單價(jià)組成:瓦工________元/m2、該單價(jià)為一次性包死價(jià)(承包單價(jià)),本承包價(jià)已包含所有施工、安裝、機(jī)械、人工、運(yùn)輸、返工費(fèi)等;包干價(jià)已綜合考慮人工、機(jī)械漲價(jià)及政府政策性文件調(diào)整等風(fēng)險(xiǎn)因素,計(jì)價(jià)方式以人民幣結(jié)算。結(jié)算時(shí)乙方不得以任何理由要求向甲方增加任何費(fèi)用。

2、乙方憑參與本項(xiàng)工程施工的勞務(wù)作業(yè)人員每月人工工資發(fā)放單以甲方簽字確認(rèn)的工程量清單作為工程款結(jié)算依據(jù),每月底支付已確定完成工程量的工程款70%。確?,F(xiàn)場實(shí)際所有農(nóng)民工月工資足額發(fā)放到位。各工種在完成圖紙規(guī)定范圍內(nèi)工程量后付總工程款的85%(扣除原先支付工程進(jìn)度款的70%),剩下工程款在工程竣工驗(yàn)收合格后付清。

五、施工工期及工程質(zhì)量

1、工程施工工期為________天。甲方根據(jù)總工期編制進(jìn)度計(jì)劃,乙方須每月25日之前擬定分部分項(xiàng)工程施工計(jì)劃進(jìn)度表嚴(yán)格按甲、乙雙方的進(jìn)度計(jì)劃要求配備足夠的現(xiàn)場作業(yè)人員,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成工作內(nèi)容,根據(jù)施工計(jì)劃及天氣情況乙方應(yīng)合理安排好工程施工進(jìn)度,夜間乙方應(yīng)無條件服從甲方加班的要求,若不能按照進(jìn)度計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)完成的延誤一天承擔(dān)違約金________元。

2、工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為合格,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的評定以國家或行業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),雙方對工程質(zhì)量有爭議,由雙方同意的工程質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)鑒定,所需費(fèi)用及因此造成的損失,由責(zé)任方承擔(dān)。

六、甲方職責(zé)

1.甲方負(fù)責(zé)辦理施工所須的證件及其他需甲方辦理的事宜,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),已包含在合同包干單價(jià)中。

2.甲方提供垂直運(yùn)輸機(jī)械,其余施工機(jī)具由乙方自理,配電箱提供到二級分配箱,其余施工用電線路乙方自理。

3.及時(shí)提供施工技術(shù)及設(shè)計(jì)方面安全質(zhì)量交底和技術(shù)指導(dǎo),根據(jù)工程需要施工期間派員對工程安全、質(zhì)量、進(jìn)度、材料進(jìn)行監(jiān)督、檢查和管理。

七、乙方職責(zé)

1.乙方在工人進(jìn)場后10天內(nèi)主動配合甲方登記、辦理農(nóng)民工工資卡,教育工人必須具有強(qiáng)烈的安全、質(zhì)量意識,在施工期間必須把甲方的信譽(yù)、利益放在首位,教育和帶動班組成員,自始自終牢記“質(zhì)量是生命,安全是保障”這一根本原則,并貫徹實(shí)施,同時(shí)不得把甲方的內(nèi)部情況隨意透露。乙方在分部分項(xiàng)工程完成時(shí),必須自檢后再通知甲方檢驗(yàn),若甲方發(fā)現(xiàn)超過 ________ 處不符合規(guī)范或圖紙規(guī)定,超過一處處違約金________元。

2.要按甲方同意安排的計(jì)劃施工,在材料、后勤跟上時(shí),由乙方引起的工期延誤,每天處違約金________元并從當(dāng)月工程款中扣除。當(dāng)乙方無法保證工程質(zhì)量時(shí),所產(chǎn)生的不規(guī)范產(chǎn)品按其價(jià)值由乙方承擔(dān)并賠償。因乙方操作不當(dāng)而出現(xiàn)安全質(zhì)量及工傷和傷亡事故(工傷事故醫(yī)療費(fèi)用________元以內(nèi)由乙方自行承擔(dān),________元以上乙方承擔(dān)30%費(fèi)用) ,一切責(zé)任由乙方自負(fù)。甲方有權(quán)終止合同,另行組織隊(duì)伍進(jìn)場,所有施工費(fèi)用只能按已完成工程量總額(本合同完成的工程量)的60%結(jié)算,乙方若自己中途退場,甲方有權(quán)不予結(jié)帳,并有權(quán)終止合同。

3.施工質(zhì)量必須符合國家的有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)要求以及甲方技術(shù)交底的要求,遵守操作規(guī)程。施工期間甲方質(zhì)檢部門,在質(zhì)量檢查中對未按設(shè)計(jì)和施工質(zhì)量交底要求或達(dá)不到“合格”工程的施工,有權(quán)要求限期整改,返工的材料費(fèi)、人工費(fèi)均由乙方承擔(dān)。本著質(zhì)量第一的原則,在施工期間乙方有義務(wù)對設(shè)計(jì)不妥部位或?qū)嶋H有誤差的圖紙及甲方交底不清的地方予以指出、指正,并按更正后的方法進(jìn)行施工,否則視違章處理,按違章施工所浪費(fèi)的價(jià)值及人工數(shù)進(jìn)行賠償。

4.若甲方有與乙方工程有關(guān)的工作需點(diǎn)工完成的工程量乙方應(yīng)無條件服從。

5.乙方進(jìn)場后必須嚴(yán)格遵守國家的有關(guān)法律和法規(guī),自覺遵守施工現(xiàn)場的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,及時(shí)辦理施工人員的暫住證及計(jì)劃生育證,特殊工種人員的上崗證(機(jī)械操作必須持證上崗),做好上崗前的“三上崗”教育,并做好記錄。與班組人員簽定安全責(zé)任書。施工期間妥善處理好與業(yè)主方及其他安裝工程方之間的配合關(guān)系。違章施工的,按甲方有關(guān)獎罰制度進(jìn)行處罰。人員進(jìn)場后不得隨地大小便,如隨地大小便發(fā)現(xiàn)一次應(yīng)承擔(dān)清潔費(fèi)500元,并直接在工程款中扣除。乙方進(jìn)場后,不允許乙方自行燒水燒飯,統(tǒng)一到工地食堂進(jìn)餐、取水,如有私自燒水做飯的,每發(fā)現(xiàn)一次處違約金________元,并沒收所有用具。

6.施工期間嚴(yán)禁材料浪費(fèi),在不影響工期、安全、質(zhì)量的前提下盡量做到降低材料損耗,加快施工進(jìn)度,并及時(shí)做好落手清工作,并保持周圍環(huán)境整潔,包括外架、道路等,每一個(gè)部位、每一天的工作做到工完場清,并制定每天自查的責(zé)任人,若清理工作不徹底,重新清理干凈,并且按甲方的落手清制度進(jìn)行處罰,每次處違約金________元。除了正常的施工損耗外,材料浪費(fèi)按浪費(fèi)材料價(jià)值數(shù)的2倍進(jìn)行賠償。

7、乙方自備的現(xiàn)場施工設(shè)備必須有出廠合格證,滿足施工和安全要求,否則,產(chǎn)生的后果由乙方自負(fù)。

8、乙方不得以任何理由任何形式到甲方、建設(shè)單位及其它相關(guān)主管部門鬧事,如每發(fā)生一次則應(yīng)承擔(dān)違約金________元。

9、乙方在施工期間使用機(jī)具必須自備三級移動箱,嚴(yán)禁在甲方二級箱內(nèi)私拉亂接,如發(fā)現(xiàn)一次處違約金________元。

10、樓層內(nèi)清理的垃圾必須垂直運(yùn)輸堆放到甲方指定場地。

八、獎罰方法

1.整個(gè)工程必須達(dá)到“優(yōu)良”,現(xiàn)場必須達(dá)到市級文明標(biāo)化,并經(jīng)過質(zhì)檢,安檢等有關(guān)部門核定為市級文明標(biāo)化工地,由于乙方原因達(dá)不到以上目標(biāo)(以分部分項(xiàng)工程驗(yàn)收質(zhì)檢、監(jiān)理等評定標(biāo)準(zhǔn)),由乙方承擔(dān)一切損失(不低于________元)。

2.在平時(shí)的安全、質(zhì)量檢查中整改單(建設(shè)、監(jiān)理)上列明的內(nèi)容整改不力或影響工期的,每次處違約金________元。

3.獎罰明細(xì)作為合同附件與合同具有同等法律效力。

4. 技術(shù)交底是班組施工操作、考核質(zhì)量依據(jù),作為合同附件之一,與合同具有同等法律效力。

九、違約責(zé)任

1.當(dāng)乙方無法保證工期,不服從甲方指揮、領(lǐng)導(dǎo)或出現(xiàn)重大安全、質(zhì)量事故,合同自動解除。甲方另組織隊(duì)伍進(jìn)場,且按已完成工程總額的60%結(jié)算。

2、乙方未能按合同約定按期完成工程任務(wù)的,應(yīng)支付合同總價(jià)款1‰每天的違約金;逾期________天未能完工的,甲方有權(quán)單方解除合同,并不予支付勞務(wù)費(fèi)用。

3、乙方不遵守甲方指揮,違反安全操作規(guī)則,發(fā)生人身傷害事故的責(zé)任和所產(chǎn)生的費(fèi)用乙方自付,甲方慨不負(fù)責(zé)。甲方有權(quán)解除合同,并不予支付相應(yīng)的勞務(wù)費(fèi)用;若因乙方原因?qū)е录追?、第三人損失的,乙方應(yīng)賠償由此產(chǎn)生的全部費(fèi)用,同時(shí)甲方有權(quán)不予支付相應(yīng)的勞務(wù)費(fèi)用。

4、如有以下情況之一發(fā)生,甲方有權(quán)解除合同,通知自送達(dá)乙方或現(xiàn)場負(fù)責(zé)人時(shí)生效,由此引起的所有損失由乙方承擔(dān):

(1)驗(yàn)收達(dá)不到合格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,乙方必須無條件及時(shí)免費(fèi)修復(fù)或返工重建,同時(shí)乙方須向甲方支付工程合同造價(jià)總額的10%的違約金和相應(yīng)返工價(jià)款,所延誤的工期不得順延。如經(jīng)兩次返修仍不能通過驗(yàn)收的;

(2) 乙方在施工過程中擅自停工、窩工或因其他原因致使合同約定的工期根本無法達(dá)到的;

(3)乙方在施工過程中的施工質(zhì)量明顯無法達(dá)到合格要求,經(jīng)甲方要求整改卻故意拒絕整改的;

(4)乙方因其他法律糾紛或行政違法被查封或有關(guān)司法部門要求甲方停止向其支付工程款或協(xié)助停止支付工程款的,致使合同無法繼續(xù)履行的。

十、安全、文明施工及其他

1.安全生產(chǎn):

1、乙方在進(jìn)場時(shí)必須接受甲方的三級安全教育和入場安全考核,拒絕參加一次,每人罰款________元,配備相應(yīng)的安全防護(hù)措施,嚴(yán)禁違章作業(yè),如有違反視情況罰款________-________元;

2、乙方有權(quán)拒絕違章指揮,有權(quán)越級報(bào)告現(xiàn)場安全隱患;

3、乙方在施工期間由于乙方違規(guī)操作發(fā)生安全事故,所有責(zé)任和費(fèi)用由乙方承擔(dān);

4、乙方進(jìn)場后,必須向項(xiàng)目安全員及時(shí)提供作業(yè)人員的姓名、家庭住址、身份證復(fù)印件等信息資料,嚴(yán)禁漏報(bào)、謊報(bào)、少報(bào),每漏報(bào)、謊報(bào)、少報(bào)一人罰款________元;

5、所有作業(yè)人員都必須要參加甲方組織的安全交底教育(不得以任何理由拒絕參加),并在被交底人一欄中填上自己的姓名,每缺一人罰款________元;

6、進(jìn)入工地,所有作業(yè)人員必須正確戴好安全帽,不得穿拖鞋、赤腳,不得穿短褲、汗衫、光膀子,每違反一項(xiàng)每人罰款________元,高處作業(yè)必須系好安全帶,如有違反,每人每次罰款________元;

7、大風(fēng)、雨、雪、冰凍等惡劣天氣后,必須對作業(yè)人員進(jìn)行安全交底,合理安排施工作業(yè);

8、在施工過程中嚴(yán)禁破壞任何施工安全防護(hù)設(shè)施和施工機(jī)具設(shè)備,對破壞安全防護(hù)設(shè)施和施工機(jī)具設(shè)備的視情況予以重罰且不低于每次________元;

9、在施工過程中,及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正作業(yè)人員的不安全行為,工地上禁止賭博、斗毆、酗酒等行為,如有違反,視情節(jié)嚴(yán)重性罰款________-________元;

10、在施工現(xiàn)場嚴(yán)禁取暖烤火,動用明火,必須審批,違者重罰且不低于每次________元;

11、不及時(shí)進(jìn)行落手清(材料、垃圾)工作的,每次,罰款________元,不及時(shí)對水泥等材料覆蓋防潮防雨造成損失的,每次罰款________元并照價(jià)賠償;

12、不服從塔吊、人貨梯等設(shè)備指揮強(qiáng)行吊運(yùn)材料的,違反者每次罰款________元。

2.文明施工:乙方應(yīng)遵守甲方的現(xiàn)場文明施工規(guī)定,教育民工遵紀(jì)守法。一旦出現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象,按甲方規(guī)定接受處理。乙方在施工過程中,嚴(yán)格安全操作規(guī)程,在工地內(nèi)嚴(yán)禁賭博、斗毆,不論何種理由發(fā)生上述行為,由國家公安機(jī)關(guān)處理并清退出場?,F(xiàn)場住宿男女不得混住,帶家屬的民工住宿由乙方自行安排。

3.乙方施工人員進(jìn)場后嚴(yán)格按工地消防用火規(guī)定。

4、乙方施工機(jī)具必須按一機(jī)、一閘、一漏保原則進(jìn)行現(xiàn)場施工。

5、甲方在施工過程中對乙方簽發(fā)的各種形式的技術(shù)(安全)交底、通知、聲明、整改責(zé)任書等文件作為合同附件之一具有同等的法律效力,拒不簽收的罰款每次________元。

十一、本合同壹式叁份,甲方執(zhí)弍份,乙方執(zhí)壹份,自雙方簽字起生效。未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同不一致的,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。

十二、若在合同履行過程中發(fā)生爭議,雙方應(yīng)協(xié)商一致解決,當(dāng)事人協(xié)商不成或不愿協(xié)商的,任意方有權(quán)向項(xiàng)目所在地人民法院提起訴訟。

十三、乙方必須是具備合法的注冊的勞務(wù)公司資質(zhì)同甲方簽訂本工程的合同協(xié)議書。

甲方代表(簽字): 乙方代表(簽字):

年 月 日 年 月 日

最新做飯工協(xié)議書怎么寫四

首先,很高興的通知大家,這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎。在這里,我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員,向公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任、鼓勵和支持,及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后,連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺、宣傳標(biāo)識的布置,還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備,我工作團(tuán)隊(duì)各有分工,緊張有序的完成了工作。

烹飪比賽過程中,我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼,以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿實(shí)在,注重原料的本味,隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法,烹飪原汁原味的草原文化美食,深受評委的好評。

各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中,最令我印象深刻的是中石油的參賽作品:“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工,制作成富有中國古韻的花中四君子,刀工操作干凈利落,形狀整齊美觀。

另外,各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致,不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣,比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等,讓我見識到面點(diǎn)制作技藝的高超,面對形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品,不禁垂涎欲滴,更令我堅(jiān)定了信心,努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能,通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐,使面點(diǎn)師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷,有機(jī)會與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí),深刻認(rèn)識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。

飲食質(zhì)量的提高,在于烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在于廚師之間相互研討、相互勉勵及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味。

再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會,相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠團(tuán)結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!

做飯培訓(xùn)心得體會3

短短的幾周烹飪課程就要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短但是從商老師那里學(xué)到了很多。眼看就要結(jié)束了,心里還舍不得。記得第一次上課就聽商老師說過:“我最后悔的事情就是年輕時(shí)候?qū)W了做菜,但是我最驕傲的是幾十年過去了我依然在做菜1會做飯的男人一定是好男人,會做飯的女孩子一定是好女孩子,雖然這句話沒有那么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性,但是不無道理。想要真正的做的一手好菜,必定要經(jīng)過很長的一段時(shí)間,享受做菜過程是一方面,更加值得享受的是做出來的美味佳肴。雖然我做的菜不太好吃,但是經(jīng)過對烹飪的學(xué)習(xí),加上商老師的細(xì)心教導(dǎo)我相信今年放假回去時(shí)再做飯家里的人定會對我刮目相看。

下面我將介紹我自己感覺到的學(xué)習(xí)到的東西。記得第一次上課的時(shí)候?qū)W的一道大菜是米粉肉,相對肥膩的豬肉和相對顯得干燥的米粉是那么的互搭。經(jīng)過長時(shí)間蒸的豬肉的油脂會流進(jìn)米粉里,這樣豬肉顯得肥而不膩,米粉也顯得不是那么的干澀,而且還包含著肉的香味,再包上徐州的烙饃,最后配上一碗小米粥,想著就是一道美味。至今還記得老師米粉肉的味道!

聽商老師關(guān)于調(diào)味料最多的一句就是醬油的三個(gè)作用“上色,提鮮,入味”,的確徐州菜離不開醬油,個(gè)人覺得沒有一種調(diào)味料像醬油一樣那么的促進(jìn)人的食欲。把子肉如果失去了醬色,那白花花的肥肉就會嚇退很多人,正是有了醬油它賦予了五花肉更誘人的色澤,更加深長的口味。在我們試吃把子肉的時(shí)候,食堂的`阿姨也過來了,品嘗完把子肉之后贊不絕口,這種很有料的快餐收到很多人的喜愛。

下面談到的豆腐就是老師的最愛了,雖然這道菜看起來并不難,但是我覺得這道菜的難度在于豆腐在煎的過程中對于油溫和煎炸時(shí)間的把握,以及在調(diào)味時(shí)候鹽和糖的量。在和老師交流時(shí)我提到:“這道菜中加白糖是點(diǎn)睛之筆。”的確白糖不僅帶來的是更加具有多層次的口味,而且白糖將豆腐的鮮度提到了一個(gè)更高的層次。在白糖和食鹽的混合作用下,掩蓋了豆腐本身的豆腥味,經(jīng)過煎炸的豆腐表面變得多空,有韌性,將吸收到的湯汁保存在豆腐內(nèi)部在咀嚼的過程中不斷的刺激味蕾。這道菜不是那種吃了幾口就會飽的菜,它讓你知道什么叫真正的停不下來。

這幾周的教學(xué)中頻繁出現(xiàn)油炸的菜,這也體現(xiàn)了徐州菜追求濃厚風(fēng)味的特點(diǎn)。影響最深刻的就是商老師說的這句話“離油的表面越近在往油里放東西時(shí)候就越安全”。的確隔了老遠(yuǎn)扔進(jìn)去勢必會濺起很多油。掌握方法還是王道,雖然我還沒有掌握,但我記得老師交給我們的口訣我也相信在今后我一定會學(xué)會的。

在上烹飪課之前我?guī)缀鯖]有怎么接觸過番茄沙司,我不是一個(gè)南方人,淮安的口味雖然說不像徐州那么重,但是也沒有像南方一樣那么推崇酸甜口味。不過上完課之后覺得用番茄沙司做出來的菜肴別有一番風(fēng)味。番茄沙司的作用在我眼中和醬油差不多,雖然在口味上有著本質(zhì)的區(qū)別。它賦予菜肴漂亮的顏色,酸甜的口感。無論是在烹調(diào)的過程中加入番茄沙司還是調(diào)制番茄沙司用作蘸料都體現(xiàn)出很有風(fēng)味的口感。最有特色的就是深圳的咕咾肉,金紅色的番茄醬裹在肉的表面,向人展現(xiàn)出誘人的色澤,再搭上爽口的菠蘿,也不失為一道創(chuàng)新菜式。

我最喜歡的就是徐州的特色菜地鍋雞地鍋魚了。相信很多人都和我一樣是奔著地鍋里的面餅去的。地鍋雞中的面餅是貼在鍋的邊緣的,邊緣會伸到湯汁以下,這個(gè)面餅像我們展示的更多的是酥脆,與湯汁接觸的一部分就是地鍋雞最美味的一部分了,吃上一塊面餅就上一大塊雞肉那種飽腹感很強(qiáng)烈,滿足感更強(qiáng)烈。地鍋魚的面餅則是在水中和魚一起煮的,在長時(shí)間的燉之后,面餅已經(jīng)吸滿了魚湯,那種鮮度比魚有過之而無不及。在面餅上出現(xiàn)香菜的時(shí)候你是否會停不下來呢?這兩道菜都是那種一鍋管飽的。吃上那么多的雞肉和面餅?zāi)嵌亲觿荼匾彩枪墓牡摹?/p>

在學(xué)習(xí)中還有很多收獲就不一一列舉了,做為一個(gè)男人有照顧家人的義務(wù)。我希望在做菜的道路上一直堅(jiān)持下去,我希望我能夠讓家人享受到更多生活的快樂,滿足他們的味蕾,讓他們吃的開心吃的健康。最后用切身體會總結(jié)一下,在一個(gè)廚師看見自己的菜被狼吞虎咽的吃光是往往是最開心的。最后感謝商老師的教育與陪伴。

做飯培訓(xùn)心得體會4

今天,我們班級去了勞技中心學(xué)習(xí)烹飪,哇~對于我們這些整天在學(xué)校里奮斗的初二學(xué)生來說,真的太好玩了,雖說做飯做菜對于我們也不怎么陌生,因?yàn)榭傆羞@么些天會因?yàn)榉N種原因會接觸一些,但是像今天這樣,我們班的同學(xué)一起合作做料理,真的是頭一回,所以大家都很新鮮,也很積極。

今天我們上午做了烤蛋糕,清蒸鱸魚和香腸菜飯,下午做了水餃和炒三絲這些,除了烤蛋糕以外,別的都是非常熟悉的。但是最熟悉的東西往往有最大的驚喜在其中。

比如說水餃,包水餃很多人都會,我平時(shí)也會自己包啊!但是今天我們菜都是自己切的,就是把青菜切成菜靡,那個(gè)可是個(gè)下功夫的活,很累的。但是,善于搞笑的五班同學(xué),更善于搞笑的五班男生們總會做出最好玩的舉動。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的兩把菜刀切菜的舉動,還在班級進(jìn)行推廣,我也試了一回,不過在切菜時(shí)我又一次體會到了練網(wǎng)球的好處啊!那手臂力量大了很多。最惡劣的是傅瑜,他竟然在水餃里塞青椒,叫人家去抽獎式的吃,結(jié)果我就倒霉的抽到了,幸好他沒有送我《萌動漫》。

現(xiàn)在我很想說說我最喜歡的蛋糕,因?yàn)槲矣X得我做的很好吃啊!沒辦法給大家吃,所以就發(fā)張圖給你們看吧!

呵呵,很誘人吧!其實(shí)很簡單的。

繼續(xù)說一下,通過今天的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)我們班的男生都非常具有做一個(gè)家庭婦男的潛質(zhì),各個(gè)都這么厲害啊!

其實(shí)通過今天的學(xué)習(xí),我覺得爸爸媽媽平時(shí)好辛苦啊!所以我們要好好感謝我們的爸爸媽媽!

最新做飯工協(xié)議書怎么寫五

星期天的早上,太陽那么大,但是卻很冷,我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上,趴在床上,拿著ipad,照例點(diǎn)開“王者農(nóng)藥”……

一陣陣激烈的廝殺,把對手打的屁滾尿流,哈哈哈,真過癮!“咕嚕咕?!边@討厭的肚子,不是剛吃完早餐嗎?怎么又餓了!我一看時(shí)間,原來12點(diǎn)多了。

“媽,我餓了,做飯沒?”

“還沒有,我在哄妹妹,妹妹不睡覺,我沒辦法做飯,要不……你幫媽媽做一下飯吧?!?/p>

“啊?可是我不會做啊!”

“沒關(guān)系,很簡單的,我說你做,你看行不行?”

“猴吧,猴吧,我試一下(我心里緊張的直打鼓,還從來沒摸鍋呢,不知道做不做得好)?!?/p>

我走進(jìn)廚房,媽媽已經(jīng)把材料拿出來,但只洗了西紅柿??粗切┎?,我無從下手。媽媽說:“你先把所有的材料洗干凈處理好?!蔽议_始洗菜,看著平時(shí)媽媽做起來很簡單的事,我卻洗了半天,水灑了一地。切菜時(shí),我笨拙的拿起菜刀,在菜上面拉,但是沒切斷,媽媽說刀要握緊,用力的切下去,哦,原來這個(gè)是有技巧的。

接下來驚心動魄的時(shí)候到了——煎雞蛋??粗套堂爸谉煹挠湾?,我慫了,那么熱,萬一燙到手怎么辦?媽媽鼓勵我說:“不害怕,很安全的,不要把水倒進(jìn)油里就不會濺出來”。我瑟瑟發(fā)抖的拿著碗,慢慢把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“滋滋滋……”“啊……”我訊速往后退,用手擋住臉。但是,什么也沒有發(fā)生。唉,虛驚一場。

接下來,炒西紅柿、燒水,煮面,下面條的時(shí)候,看著翻滾的開水我還是有些擔(dān)心,媽媽說:“把火調(diào)小一點(diǎn)就不那么熱了?!痹瓉恚鲲堖€是有很多小技巧的,最后調(diào)味。終于,一鍋香噴噴的西紅柿雞蛋面出鍋了,我嘗了一下,哇!真的很好吃,不過,稍微咸了一點(diǎn)。

吃著自己親手做的飯,心里美滋滋的,甭提有多高興了。

最新做飯工協(xié)議書怎么寫六

還沒到周末時(shí)爸媽就告訴我這周他們不在家,讓我去奶奶家吃飯。

但是這次我不是很想去奶奶家,我知道冰箱里還有土豆絲、雞蛋,我可以試著做簡單的清炒土豆絲和煎雞蛋。

雖然爸媽周末大多都不在家,可是我一直也沒有學(xué)著做飯,這次可真的算是我第一次下廚了。

雖然是第一次下廚,但是我一點(diǎn)都不慌。平時(shí)在家時(shí)總是給媽媽打下手,基本的切菜手法、炒菜方法我還是懂一點(diǎn)點(diǎn)的。

在切菜時(shí)我還是先打開平板查了下土豆絲的做法,查好后我便開始切土豆絲了。我先把一個(gè)完整的土豆切成片,再四個(gè)一疊加切絲。雖然用的時(shí)間有點(diǎn)長,但是土豆還是被我切成絲了,雖然我的土豆絲有點(diǎn)肥有點(diǎn)粗,有點(diǎn)像土豆棒了。但是想想這是我切出來的,心里就滿滿的成就感。

雞蛋是最容易的了,拿個(gè)碗把雞蛋打下去,然后用筷子將蛋清和蛋黃攪拌一下,再加一點(diǎn)鹽進(jìn)蛋里面,待會直接把蛋倒進(jìn)鍋里就好了。

準(zhǔn)備要炒的菜花了我四十分鐘,想想媽媽平時(shí)在廚房里忙碌的身影,我頓時(shí)覺得媽媽真了不起。

炒菜是我比較怕的一件事,我怕熱油濺到我,以前覺得好玩,湊到炒菜的媽媽旁邊時(shí),就被熱油燙到了手,那真是可疼可疼了。

為了防止油濺到我身上,我把鍋蓋拿在手里防止受傷。炒了兩個(gè)菜下來,雖然還是不免濺到了點(diǎn)熱油,但是也了解點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。那就是將菜拿低點(diǎn)放,這樣油就不會濺到人身上。

做好兩個(gè)菜用了兩個(gè)小時(shí),想想這兩個(gè)小時(shí)我從手忙腳亂到半懵半懂,真的覺得做飯真的是一件需要時(shí)間實(shí)踐的事情。尤其是我做出來的菜鹽放多了、土豆絲粘鍋、雞蛋焦了之后。

雖然這是一次不怎么成功的做飯經(jīng)歷,但是過程也真的很有趣。

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最新做飯工協(xié)議書怎么寫七

星期天的早晨,我們學(xué)校不上課,可我還是六點(diǎn)多起床了。

每天這個(gè)時(shí)候,我早已經(jīng)聞到飯菜的香味了??墒墙裉?,怎么問不到呢?哦,媽媽還在睡覺哩!她聽見我的腳步聲,坐起來問:“餓了吧?”我對媽媽說:“您可真了不起,馬上就能猜到我在想什么?!?/p>

“我還不知道,你是想和我一起做飯,對嗎?”

“媽媽,您太厲害了?!?/p>

“那當(dāng)然,我是你的媽媽嘛,咱們心靈相通啊!”

“那咱們說干就干”。

“好”

媽媽給我分了工,讓我淘一淘米。我想,淘米還不容易嗎?把米放在盆里,用清水一沖,不就得了??墒鞘聦?shí)根本不是那么一回事。米在我的盆里順著水直往外流,不一會兒,就快流沒了。我真不想干了。

我一看媽媽,她正坐在板凳上削土豆呢!我看媽媽那活很輕松,就對媽媽說:“我來削土豆,媽媽您呢就淘米吧!”“你能行嗎?”媽媽用懷疑的目光看著我。

“當(dāng)然行,我是您的兒子,您會做的事我還能不會?”

“別瞎吹”

我接過小刀,開始削了起來。可是,小刀在我的手里就是不聽話,有好幾次,都差點(diǎn)把我的手指割破,再一看地上,東一片西一片,手中的土豆都快被我削沒了。氣得我火冒三丈,這時(shí),媽媽耐心的對我說:“有一些事,看起來簡單,可做起來并不容易。就是再小的事,也要認(rèn)真做,用心做呀!來,讓媽媽教你吧!”

說著,媽媽就教起我來……

過了將近一個(gè)小時(shí),一桌豐盛可口的飯菜做好了,我吃的可香了。

這件事過去了很久,可我仍然記得媽媽的話。我第一次做飯

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