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食堂營業(yè)許可證申請書 食堂辦理衛(wèi)生許可證申請書(九篇)

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食堂營業(yè)許可證申請書 食堂辦理衛(wèi)生許可證申請書(九篇)
2023-01-10 21:16:55    小編:ZTFB

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推薦食堂營業(yè)許可證申請書一

甲方

乙方

甲方根據(jù)教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治

安等部門和學(xué)校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間,應(yīng)多動腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,超過三個月不結(jié)算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款,并接受學(xué)校總務(wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字,見證后生效。

二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章): 乙方(簽字):

法定代表人:

簽定日期:

見證單位:

見證代表(簽字):

推薦食堂營業(yè)許可證申請書二

發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、 承包期限:

承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。

二、 具體內(nèi)容:

1、乙方提供早、中、晚三餐,醫(yī)院員工憑相應(yīng)憑據(jù)就餐;乙方應(yīng)按早餐不高于4元的標(biāo)準(zhǔn)、午餐晚餐不高于7元的標(biāo)準(zhǔn)向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標(biāo)準(zhǔn)自行酌情制定餐標(biāo),定價需征得甲方同意后方可執(zhí)行。

2、乙方應(yīng)在每周周一上午向甲方公示本周菜單。

3、乙方在承包期內(nèi)不需要支付承包費給甲方。

4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期并不再續(xù)約后,乙方辦理完相關(guān)手續(xù)后1個月內(nèi)甲方全額無息退還乙方押金。

5、甲方員工刷卡機(jī)及工作就餐、手術(shù)訂餐等,結(jié)算時間為每月20日,同時結(jié)算本月食堂所消耗的水電情況。

6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃?xì)赓M用自理,水電表分裝費用由乙方承擔(dān),次月5日前支付上月水電費。水電費用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產(chǎn)生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。

7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現(xiàn)有種類、數(shù)量外另需配置的由乙方自行購置,合同結(jié)束后乙方購置的用具由乙方自行處理,與甲方無關(guān)。

8、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故解除合同。

三、 甲方責(zé)任:

1、 提供甲方食堂設(shè)備的維修保養(yǎng)相關(guān)憑證,費用由乙方支付。

2、 維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護(hù)食堂餐廳公共衛(wèi)生,不浪費糧食。

四、 甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,單方終止協(xié)議。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,追究乙方的法律責(zé)任。

五、 乙方責(zé)任:

1、 按甲方消防、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費用自理。

3、 經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的安全和質(zhì)量,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)商必須具備的條件:

1)具備合法從事經(jīng)營活動的相關(guān)證照:營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證,其復(fù)印件必須提交本公司備案。

2)特別是大米、面粉、食用油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商,還必須同時具備國家規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。

3)對于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅持從具有合法經(jīng)營資格的農(nóng)貿(mào)市場的攤販?zhǔn)种胁少彛员WC所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴(yán)禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝,費用自理。做好個人個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方限制區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,維護(hù)及保養(yǎng)妥善保管,嚴(yán)格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。損壞或不能使用的設(shè)備乙方需要由乙方自行添置。10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)、日用百貨,不得出售腐爛、變質(zhì)、過期商品和食物品,當(dāng)出現(xiàn)銷售商品事故時,一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任由乙方獨自承擔(dān)。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理,與甲方無關(guān)。

六、 乙方的權(quán)限:

1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同。

4、 如市場物價上漲過高,有權(quán)向甲方提出解決方法,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)予以解決。

七、安全責(zé)任:

乙方須嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生部門和市區(qū)衛(wèi)生防疫部門的飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),接收衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)院的衛(wèi)生監(jiān)管。乙方須負(fù)責(zé)承包范圍內(nèi)安全、環(huán)保、(衛(wèi)生)等工作,如發(fā)生安全、環(huán)保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔(dān),并承擔(dān)由此引起的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理方負(fù)責(zé)。

3、 節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由雙方協(xié)商用餐標(biāo)準(zhǔn)并由乙方負(fù)責(zé)辦妥。

4、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

6、 甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內(nèi)提前解除合同的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20_元整。

7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。如協(xié)商不果,則可向甲方所在地人民法院提請訴訟。

8、 本合同壹式叁份,甲方執(zhí)貳份、乙執(zhí)壹份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推薦食堂營業(yè)許可證申請書三

甲方:

乙方:

甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款:

一、甲方的責(zé)任和義務(wù)

1、負(fù)責(zé)對乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。

2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費。

二、乙方的責(zé)任和義務(wù)

1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

2、對所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,負(fù)責(zé)員工的安全。

3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負(fù)責(zé)擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

5、按學(xué)校規(guī)定的時間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷

6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)?!妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

三、其他約定

1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。

3、所有員工的勞動關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任。

4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,按照《××中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

7、本合同履行過程中,甲方根據(jù)乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時,應(yīng)當(dāng)提前兩個月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。

8、合同期限為一年,從20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。

四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

推薦食堂營業(yè)許可證申請書四

甲 方: 岳西縣包家中心學(xué)校 (以下簡稱“甲方”)

乙 方: (以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式、范圍:

1 、甲方提供廚房、餐廳。

2 、乙方負(fù)責(zé)全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料,廚房設(shè)施的維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食,不得擅自銷售外進(jìn)的各類預(yù)包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、 雙方權(quán)利及義務(wù):

1 、甲方權(quán)利義務(wù):

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2) 甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。 2 、 乙方的權(quán)利義務(wù):

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學(xué)生開水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費 元

三、 伙食標(biāo)準(zhǔn):

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人。

四、 結(jié)算方式:

先在乙方充值, 刷卡計算,每人乙方免費提供一張卡。

五、合同期限:

合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例:

若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

七、違約責(zé)任:

1、承租期間如甲方確需收回食堂,應(yīng)提前1個月書面通知乙方,解除合同,退給余下的租金。如乙方確需退出承租,應(yīng)提前1個月書面通知甲方,并征得甲方同意后方可解除合同,并付給甲方違約金,違約金以剩余期限應(yīng)交費用的總和50%計算。

2、未經(jīng)甲方同意乙方轉(zhuǎn)租食堂及窗口,一經(jīng)查實,甲方可隨時解除合同。因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的設(shè)施、設(shè)備,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按原價賠償,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

4、乙方私自擴(kuò)建、更改營業(yè)場所,擅自改變房屋結(jié)構(gòu)及用途和未經(jīng)甲方同意對經(jīng)營場所進(jìn)行裝璜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)處罰乙方違約金。同時,乙方還應(yīng)承擔(dān)因故意或過失造成租用房屋和設(shè)備毀壞的全部責(zé)任并賠償經(jīng)濟(jì)損失。

5、乙方經(jīng)營過程中未執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等要求,發(fā)生食物中毒、傳染病傳播等責(zé)任事故的情況,甲方有權(quán)單方面解除合同,因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。同時,乙方還承擔(dān)與事故相關(guān)的其它所有費用,并獨立承擔(dān)民事﹑刑事責(zé)任。

6、承租期間,乙方有下列情況之一的,甲方有權(quán)單方面解除合同,因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān),同時,乙方還承擔(dān)與事件相關(guān)的其它所有費用,并獨立承擔(dān)民事﹑刑事責(zé)任:若被衛(wèi)生防疫部門查出有重大食品安全衛(wèi)生隱患,限期整改不到位;不服從甲方管理,情節(jié)比較嚴(yán)重的;在學(xué)校各類重大活動中不配合,影響活動開展的;學(xué)生投訴較多;被新聞媒體曝光,嚴(yán)重影響學(xué)校聲譽(yù)等情況。

7、乙方應(yīng)積極推進(jìn)食品衛(wèi)生量化分級管理工作,若連續(xù)受到通報批評,且整改不到位,甲方有權(quán)單方面解除合同,因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

8、承租期間,如乙方員工發(fā)生打架斗毆事件,乙方應(yīng)將當(dāng)事人雙方立即辭退,情節(jié)嚴(yán)重的交公安部門處理。如發(fā)生兩次以上(含兩次)打架事件,處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間,乙方如違反本合同中的其他有關(guān)條款,甲方有權(quán)要求限期整改,并可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權(quán)從乙方履約保證金中扣除或從乙方當(dāng)月營業(yè)額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負(fù)責(zé)任外,乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐,否則甲方有權(quán)解除合同,不退還履約保證金,并追究乙方的相關(guān)責(zé)任。

上述如因乙方責(zé)任甲方提出解除合同的,同時收取乙方的違約金。

八、 其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方: 乙方:

年 月 日 年 月 日

推薦食堂營業(yè)許可證申請書五

甲方:

乙方:

根據(jù)甲方工作需要,經(jīng)甲乙雙方友好商議,達(dá)成如下協(xié)議:

一.甲方聘乙方從事職工食堂及小餐廳接待等餐飲服務(wù)工作,乙方應(yīng)按照甲方工作要求按時完成,遵守甲方各項工作制度,服從食堂管理人員的領(lǐng)導(dǎo)。

二.甲方次月16日前支付乙方上月工資,月工資3000元整,醫(yī)療、保險、交通等費用由乙方負(fù)擔(dān),每月給與4天休息。

三.乙方工作職責(zé):

1. 食堂餐飲工作宗旨:按照章丘項目管理中心所提要求,服從餐廳管理人員領(lǐng)導(dǎo),精打細(xì)算,注重菜品干凈衛(wèi)生,讓職工吃上放心,滿意可口的飯菜。

2. 負(fù)責(zé)給來訪客人炒菜。

3. 根據(jù)甲方提出的要求,隨時更新、豐富菜系品種,聽取章丘項目管理中心建議,在原有菜系品種上推陳出新,逐步提高烹飪水平。

4. 配合餐廳管理人員負(fù)責(zé)餐廳保潔、設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)工作:參加操作間區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,包括廚具、餐具、餐桌、餐椅、餐廳地面、以及防鼠、防蠅工作等。定期檢查保養(yǎng)所用廚具、設(shè)備、使其處于良好的工作狀態(tài),所用廚具設(shè)備不得人為損壞丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時向餐廳管理人員匯報,并作出妥善處理。

四.聘期一年。雙方認(rèn)可以上約定,本協(xié)議自 年 月 日起,行至 年 月 日,乙方未達(dá)到以上約定,甲方有權(quán)隨時解聘。協(xié)議一年一簽。一式兩份,甲乙各執(zhí)一份,簽字生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推薦食堂營業(yè)許可證申請書六

承包食堂伙食合同

發(fā)包方:_________(下稱甲方)

承包方:_________(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條款:

一、伙食標(biāo)準(zhǔn):

甲方員工每天(二/三)餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_________元,(早餐_________元,中、晚餐各_________元)中級人員_________餐為人民幣_________元;高級人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

用餐方式:

1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

結(jié)算及付款:

1.按?日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3.管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

4.甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責(zé)任:

1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

2.甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣_________元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費_________元,水電費_________元)。

3.要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。

4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

6.如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

8.員工不能無根據(jù)的_____,甲方將追究員工個人的責(zé)任。

9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任:

1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天_____,做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8.按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10.如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11.做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任:

1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

2.若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點,乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

六、合同期限:

乙方辦理伙食試用期_________天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為_________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________

代表(簽字):_________代表(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推薦食堂營業(yè)許可證申請書七

甲方:

乙方:

甲方為服務(wù)學(xué)生需要,決定向乙方采購蔬菜,經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:

1、甲方有選擇地從乙方訂購新鮮蔬菜,價格由甲乙雙方根據(jù)市場價格確定。

2、乙方所供蔬菜必須符合國家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),不得將“三無”、糜爛、變質(zhì)、過期等不合格商品送進(jìn)學(xué)校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果,一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗收權(quán)利,凡是不合格商品有權(quán)拒收和拒絕付款。

3、甲方每次提前訂好次日所需貨單,如市場短缺,甲、乙雙方可作適當(dāng)調(diào)整,但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容,否則甲方有權(quán)拒絕付款。

4、乙方必須確保按合同要求在每天上午8時前將食堂當(dāng)天所需商品免費送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗收、簽名后,方可進(jìn)入結(jié)賬程序。否則,學(xué)校不予認(rèn)可和付賬。

5、如乙方不能按本協(xié)議認(rèn)真履約,甲方有權(quán)單方面解除合同。

6、結(jié)賬方式:每星期結(jié)一次帳,現(xiàn)金付款。

7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方(簽字并蓋章):

乙方(簽字并蓋章):

年月日:

推薦食堂營業(yè)許可證申請書八

我單位機(jī)關(guān)職工食堂對外承包,現(xiàn)向社會公開招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競投。

一、招標(biāo)項目

出入境檢驗檢疫局機(jī)關(guān)職工食堂外包服務(wù)。

二、項目內(nèi)容

由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)經(jīng)營機(jī)關(guān)職工食堂,詳見需求書。

三、投標(biāo)人資格要求

1、具有獨立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照;

2、 企業(yè)注冊資金不少于50萬元人民幣;

3、必須具有專業(yè)的團(tuán)隊,從事餐飲管理服務(wù)超過2年以上;

4、在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄;

5、在xx市辦公或經(jīng)營。

四、招標(biāo)形式

1、本項目采用費用包干方式,采購方不再支付其他費用。詳見《機(jī)關(guān)職工食堂外包項目需求書》

2、競標(biāo)人必須提供質(zhì)量價格保證及服務(wù)承諾,并提交切實可行的管理方案,由評標(biāo)小組進(jìn)行評估,綜合得分高者為中標(biāo)承包人。

五、項目要求

1、投標(biāo)文件資料:提交投標(biāo)資料4份(含1份正本,3份副本,密封后蓋單位公章),需包括:營業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報價書、參考項目需求書,制作服務(wù)方案和相應(yīng)的服務(wù)承諾。

2、投標(biāo)資料截止遞交時間:x年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。

3、遞交地點:xx市仲愷大道277號,出入境檢驗檢疫局機(jī)關(guān)服務(wù)中心(主樓106室),聯(lián)系人:黃,聯(lián)系電話:。

特此公告。

x年10月15日

推薦食堂營業(yè)許可證申請書九

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:

一、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù):

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:__________________

甲方代表:______________

乙方:__________________

乙方代表:______________

日期:__________________

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