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最新食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告范文(優(yōu)秀12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-21 16:07:40 頁碼:9
最新食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告范文(優(yōu)秀12篇)
2023-11-21 16:07:40    小編:ZTFB

報(bào)告具有結(jié)構(gòu)性和邏輯性,能夠清晰地傳達(dá)信息和觀點(diǎn)。為了寫一份較為完美的報(bào)告,我們需要在準(zhǔn)備階段確定報(bào)告的目的和受眾,收集和整理相關(guān)資料,并進(jìn)行邏輯和結(jié)構(gòu)上的規(guī)劃。在撰寫階段,我們應(yīng)該注意使用清晰、準(zhǔn)確的語言,展示分析和研究的結(jié)果,同時(shí)避免主觀性和不必要的細(xì)節(jié)。最后,在完成報(bào)告后,我們還應(yīng)該進(jìn)行審讀和修改,確保內(nèi)容的準(zhǔn)確性和表達(dá)的流暢性。范文中的例子和分析,可以幫助你更好地理解和應(yīng)用報(bào)告的寫作方法和技巧。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇一

我代表市糧食局感謝范書記等領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽出時(shí)間聽取糧食經(jīng)濟(jì)工作情況匯報(bào)。下面,我將從以下四個(gè)方面作如下匯報(bào)。

糧食局的主要職責(zé):在取消計(jì)劃經(jīng)濟(jì)之后,糧食局的職能發(fā)生了新的變化。主要職責(zé)是:

(一)做好糧油購銷工作。我市是全國十大夏糧主產(chǎn)區(qū)、二十個(gè)大型商品糧基地之一,年產(chǎn)糧食近百億斤,是名副其實(shí)的湖北糧倉,同時(shí)也創(chuàng)造了以全國0.34%的土地,生產(chǎn)了全國1%糧食的壯舉。自20xx年以來,全市糧食收購量每年均突破50億斤,比歷史上收購量最高的1987年還要多出約20億斤(當(dāng)時(shí)包括隨縣,收購量為31億斤)。全市每年向全國其他糧食主銷區(qū)銷售糧食在60億斤以上(加工企業(yè)從外地購進(jìn)銷售),糧食收購量、銷售量均居全省首位。

換等工作。

(三)保證軍糧供應(yīng)工作。我市是除武漢市之外省內(nèi)駐軍和武警部隊(duì)最多的市。全市設(shè)有8個(gè)軍糧供應(yīng)站(點(diǎn)),按照計(jì)劃,以平價(jià)保證部隊(duì)和武警部隊(duì)的軍糧供應(yīng)工作。

(四)抓好全市糧油產(chǎn)業(yè)化發(fā)展工作。截至20xx年底,全市規(guī)模以上的糧油加工企業(yè)已有205家,稻谷年加工產(chǎn)能417萬噸,小麥加工產(chǎn)能249萬噸,油料加工產(chǎn)能242萬噸,銷售收入208億元。糧油加工企業(yè)與農(nóng)民簽訂訂單生產(chǎn)糧油的面積占總面積的80%以上。

截止目前,全市糧食產(chǎn)量約占全省的1/4,糧食加工銷售收入約占全省的1/5,經(jīng)濟(jì)效益約占全省的1/6。

(五)管理好糧油市場(chǎng)。糧食局負(fù)責(zé)糧食收購資格審查、許可;糧油食品飼料質(zhì)量衛(wèi)生檢測(cè);糧食行政執(zhí)法,維護(hù)糧食流通秩序。

多年來,在市委、市政府和上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們克難奮進(jìn)抓改革,銳意進(jìn)取謀發(fā)展,嚴(yán)格管理塑形象,在全省爭(zhēng)位次,在全國爭(zhēng)名次,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成了歷年市委、市政府和省糧食局下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù),推動(dòng)了糧食工作持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。市糧食局連年在全省糧食系統(tǒng)目標(biāo)考核中排名第一,連續(xù)六年獲得“全省先進(jìn)市州糧食局”稱號(hào),20xx年被國家人力資源和社會(huì)保障部、國家糧食局聯(lián)合授予“全國糧食系統(tǒng)先進(jìn)集體”稱號(hào),同時(shí)榮獲全國糧食流通監(jiān)督檢查工作先進(jìn)單位,全國糧食清倉查庫先進(jìn)單位;近年還獲得全市“黨員先進(jìn)性教育優(yōu)秀單位”、“黨建工作先進(jìn)單位”、“全市政務(wù)環(huán)境評(píng)價(jià)評(píng)議優(yōu)勝單位”、“目標(biāo)考評(píng)優(yōu)秀單位”等93項(xiàng)榮譽(yù)。

(一)多收糧,收好糧。為了確保糧食安全,國家逐年加大對(duì)糧食生產(chǎn)的投入。如糧食直補(bǔ)資金、農(nóng)資綜合直補(bǔ)資金、產(chǎn)糧(油)大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金等,其中最主要依據(jù)之一,就是各地每年糧食收購量的比重,為國家提供的商品糧(油)越多,國家給各地的補(bǔ)貼就越多,農(nóng)民的收益就越高。20xx—20xx年,我市累計(jì)收購最低價(jià)糧食131億斤,僅此一項(xiàng),農(nóng)民增收在16億元以上;因?yàn)榧Z食增產(chǎn)和收購量增加的原因,今年為全市共爭(zhēng)取到糧食直補(bǔ)資金12663萬元、農(nóng)資綜合直補(bǔ)資金50006萬元、產(chǎn)糧(油)大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金25995萬元,共計(jì)88624萬元。

近年來,隨著國家一系列惠農(nóng)政策的執(zhí)行,尤其從20xx年執(zhí)行國家重要糧食品種最低收購價(jià)政策以來,我市農(nóng)民糧食種植積極性空前高漲。我們通過靈活掌握市場(chǎng)調(diào)節(jié)手段,嚴(yán)格執(zhí)行國家政策,穩(wěn)步提高糧食收購價(jià)格,積極引導(dǎo)各類糧食經(jīng)營主體有序入市,基本解決了農(nóng)民“賣糧難”問題。六年來,我市的小麥?zhǔn)召弮r(jià)格由20xx年的0.65元/斤上升至現(xiàn)在的0.97元/斤,增49.2%,稻谷收購價(jià)格由2006年的0.72元/斤上升至現(xiàn)在的1.22元/斤(普通雜交稻)至1.35元/斤(國家二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻),增69%以上,累計(jì)為農(nóng)民增收276億元。

連旱的災(zāi)害影響,但仍然取得了較好的收成。全市夏糧總產(chǎn)39.13億斤,比上年增加0.2億斤。今年的小麥品質(zhì)好于往年,85%為二級(jí)以上,收購比去年提前15天,于5月18日開秤。全市現(xiàn)已收購小麥21.4億斤,其中國有糧食購銷企業(yè)收購9億斤。去年10月份國家就公布了今年的小麥最低收購價(jià)(國標(biāo)中等0.95元、二級(jí)0.97元),今年收購前期開秤價(jià)格高于國家小麥最低收購價(jià)格,糧食企業(yè)積極按照最低收購價(jià)收購,每市斤0.97元—1.02元。后期市場(chǎng)價(jià)格低于最低收購價(jià),我們雖然積極向省有關(guān)部門進(jìn)行了報(bào)告,但是至今沒有啟動(dòng)最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案,現(xiàn)在小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格每市斤下滑到0.94元。按照商品糧計(jì)算,農(nóng)民手中的9億斤小麥,將減少2700多萬元收入。由于國家沒有啟動(dòng)小麥最低收購價(jià),國有糧食購銷企業(yè)得不到政策性貸款。截止到8月16日尚有2.228億元收購資金未結(jié)算。由于各級(jí)黨委政府的高度重視,有關(guān)部門的多方協(xié)調(diào)配合,截止目前,經(jīng)多渠道籌集資金,一是由中儲(chǔ)糧襄陽庫新增貸款用于收購各縣(市、區(qū))調(diào)控糧的2.228億元,實(shí)際兌付到位2.4164億元,其中0.1866億元為企業(yè)自籌資金;二是各縣市區(qū)糧食購銷積極外銷一部分用于兌付;三是與糧食加工龍頭企業(yè)合作消化一部分。目前已基本解決了收購資金兌付問題,農(nóng)民情緒穩(wěn)定。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇二

在這幾個(gè)月,我作為食品質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲:

1、原材料的安全檢查。

我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏檢,不少取。

2、成品檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程。“細(xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原材料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會(huì)我了這些。

3、數(shù)據(jù)處理。

在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。

二、實(shí)習(xí)感想。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇三

今年是我人生中不尋常的一年。因?yàn)榻衲晡壹磳㈦x開學(xué)校擁有新的開始和新的目標(biāo)。xx有限公司給了我一個(gè)把理論運(yùn)用到實(shí)際的實(shí)踐機(jī)會(huì)。在我工作的這段時(shí)間同事對(duì)我關(guān)懷備至,時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面我這幾個(gè)月實(shí)習(xí)期的實(shí)習(xí)報(bào)告。

在這幾個(gè)月,我作為食品質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲:

我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏檢,不少取。

檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程。“細(xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原材料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會(huì)我了這些。

在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。

工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。

一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙,剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇四

食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)專業(yè)暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)由人組成,人也萬不可離開社會(huì)。作為一個(gè)新時(shí)代的大學(xué)生,積極地融入社會(huì),參與社會(huì)的分工,為社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn),為社會(huì)和諧盡上一份心,是不可推脫的責(zé)任和義務(wù),同時(shí)這些也是社會(huì)對(duì)我們的要求。恰逢暑假,在上級(jí)文件和精神正確地指導(dǎo)下,在學(xué)校團(tuán)委、學(xué)生處等多級(jí)部門的積極組織下,在系部領(lǐng)導(dǎo)和老師的盡心呵護(hù)和關(guān)懷下,在銅山縣食品與藥品監(jiān)督局等多家單位的 共同幫助下,由我們青年學(xué)生組成的一支食品工程學(xué)院青年志愿者服務(wù)隊(duì)開赴學(xué)校周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),走進(jìn)人民,走向社會(huì),利用我們所學(xué)的.科學(xué)文化知識(shí)熱心的服務(wù)社會(huì)。這讓我們?cè)诮佑|社會(huì)的同時(shí),為社會(huì)的團(tuán)結(jié)和諧盡了一份心,出了一份力。今年七月中旬,我就以一個(gè)青年志愿者的身份參與了統(tǒng)一的活動(dòng)。在社會(huì)、學(xué)校的幫助下并結(jié)合自身的具體實(shí)際情況,向鄉(xiāng)親們進(jìn)行了幾次食品藥品安全方面的科普宣傳,也同時(shí)做出了問卷調(diào)查,以方便后來的政府有關(guān)職能部門有針對(duì)性的開展工作?;顒?dòng)的第一天,老師和同學(xué)們?cè)谧隽艘粋€(gè)簡短的任務(wù)分工后。便熱火朝天的忙了起來,搬座椅、掛橫幅、貼宣傳畫,發(fā)傳單、幫鄉(xiāng)親們填寫咨詢問卷表格并講解日常生活中的食品藥品食用的安全知識(shí)。幾個(gè)小時(shí)下來,我們的手腳麻木了,嗓子也干的冒煙了,可是大家的興致不減,直至發(fā)光最后的一份傳單,解答完鄉(xiāng)親們的所有的疑問,才發(fā)現(xiàn)已是晌午,肚子已經(jīng)抗議了許久??墒谴蠹铱吹洁l(xiāng)親們的滿意的笑容后,那種滿足感是無法形容的!幸福無比。第二天,第三天去的地方比較遠(yuǎn),多名隊(duì)員有暈車的情況:嘔吐,心悸...可他們?nèi)匀徊幌隆扒熬€”直至完成手頭的工作。事后在他們的臉上留下了欣喜的笑容。作為一個(gè)合格的新時(shí)期的大學(xué)生,必須要積極的為走向社會(huì)而做好準(zhǔn)備,只有這樣才可以不脫節(jié)于社會(huì),不做井底之蛙,不會(huì)鼠目寸光。社會(huì)是我們成長的土壤,我們要茁壯的成長更離不開社會(huì)的幫助和磨練。但做為一個(gè)常常生活在大學(xué)象牙塔中的青年學(xué)生,平時(shí)接觸社會(huì)的時(shí)間并不多這樣不利于我們的成長和以后走向社會(huì)的發(fā)展。梁啟超在《少年中國說》中些到:“…少年富則過富,少年強(qiáng)則國強(qiáng)…”可見我們青年的責(zé)任重大,以后的世界需要我們建設(shè),若我們青年肩不能扛,手不能提,則國家還有何希望,民族還有何希望?所以若我們提早生長于社會(huì)之中,必強(qiáng)健己之筋骨,發(fā)展己之大腦,勇于承擔(dān),敢于開拓,必成為世界前進(jìn)之生力軍。為共建和諧家園,和諧生活,和諧世界做出努力。如今國家、社會(huì)和學(xué)校給了我們一次機(jī)會(huì)并以靈活的方式組織我們走向社會(huì)。讓我們得以磨練。這是我們身邊的幸福。只有磨練了自己,溶于了社會(huì),才能成為國之棟梁。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇五

xxx鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府為了全面地落實(shí)好xxxx年糧食直補(bǔ)和綜合直補(bǔ)資金發(fā)放工作,確保糧食補(bǔ)貼政策落到實(shí)處,切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民的根本利益,進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民種糧的積極性。實(shí)現(xiàn)了糧食增產(chǎn),農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。促進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在發(fā)放前,我們成立了鎮(zhèn)、村兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織。成立了掌握政策,業(yè)務(wù)熟練的發(fā)放工作隊(duì)伍,工作中認(rèn)真執(zhí)行了“一個(gè)到村,三個(gè)到戶和七個(gè)不準(zhǔn)”的補(bǔ)貼政策。使糧食補(bǔ)貼政策更加得民心,順民意。

我們的具體做法是,制定三個(gè)到位,保障糧補(bǔ)工作的順利進(jìn)行,保證農(nóng)民真正得到實(shí)惠。

我鎮(zhèn)成立了黨委書記為組長,政府鎮(zhèn)長為付組長,紀(jì)檢、宣傳、青年、公安、金融、財(cái)政、農(nóng)業(yè)、經(jīng)管等各部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)組織。村上由支部書記、村委會(huì)主任、會(huì)計(jì)三職干部成立領(lǐng)導(dǎo)組織,對(duì)本村糧補(bǔ)工作簽訂責(zé)任狀,對(duì)本村的糧補(bǔ)工作負(fù)責(zé)。

存折發(fā)放過程中堅(jiān)持實(shí)行每組三人負(fù)責(zé)制,即鎮(zhèn)財(cái)政所派一名工作人員負(fù)責(zé)保管和查找存折,鎮(zhèn)政府抽調(diào)一名人員負(fù)責(zé)掌管發(fā)放明細(xì)表的簽章認(rèn)領(lǐng)程序及對(duì)照《通知書》填寫內(nèi)容有無筆誤,村上由一名包屯干部負(fù)責(zé)領(lǐng)款人身份的認(rèn)證,存折核對(duì)工作。發(fā)放中形成流水作業(yè),分工協(xié)作、各負(fù)其責(zé),不打亂仗。以確保補(bǔ)貼存折及時(shí)、準(zhǔn)確的發(fā)放到戶。

發(fā)放前召開了鎮(zhèn)、村干部會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)糧補(bǔ)政策。杜絕擅自擴(kuò)大或縮小補(bǔ)貼范圍,糧食直補(bǔ)資金和綜合直補(bǔ)資金的補(bǔ)貼范圍堅(jiān)決一致,按糧補(bǔ)政策規(guī)定使我鎮(zhèn)確定的`補(bǔ)貼對(duì)像科學(xué)合理。設(shè)立了政策咨詢和監(jiān)督舉報(bào)電話,將省、市、縣糧補(bǔ)辦及我鎮(zhèn)財(cái)政所負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式通過《糧食直補(bǔ)通知書》的形式對(duì)農(nóng)戶公布。妥善處理農(nóng)民咨詢及反映的問題。使民意能夠及時(shí)的上傳和糧補(bǔ)政策準(zhǔn)確的解答。使來訪農(nóng)戶帶著疑惑與不滿來,帶著明白與滿意去。

我鎮(zhèn)對(duì)糧補(bǔ)資金實(shí)行專戶管理,??顚S?,封閉運(yùn)行,單獨(dú)核算,專人管理。將糧食直補(bǔ)資金和綜合直補(bǔ)資金單獨(dú)反映,不相互混用。對(duì)外出農(nóng)民未領(lǐng)資金建立單人賬戶,資金單獨(dú)存儲(chǔ),堅(jiān)決杜絕以補(bǔ)貼款抵扣其他款項(xiàng)、截留、擠占和挪用補(bǔ)貼資金現(xiàn)象的發(fā)生。以此來確保糧補(bǔ)資金的??顚S?。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇六

伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏,會(huì)有很大一部分變化,這段時(shí)間的工作我們非常努力,好好總結(jié)并寫一份述職報(bào)告吧。相信大家又在為寫述職報(bào)告犯愁了吧!下面是小編收集整理的食品檢驗(yàn)人員工作述職報(bào)告范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

20__年,__鎮(zhèn)在縣委、縣府和縣食安委的領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食安辦的關(guān)心支持下,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制,認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督管理工作,__鎮(zhèn)20__年沒有發(fā)生任何食品安全事故,現(xiàn)將__鎮(zhèn)20__年食品安全工作情況總結(jié)如下:

一、食品安全工作開展情況。

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,部門協(xié)作。

20__年初以來,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,黨委政府高度重視,責(zé)任落實(shí),切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。

一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。建立健全了食品安全隊(duì)伍,各村(社區(qū))由村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員,從組織上保證了工作的開展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任、責(zé)任追究制等。與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。每季度召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會(huì)議,會(huì)上對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行全面研究分析,同時(shí)對(duì)下季度工作作出部署。各關(guān)單位按照部門職責(zé),工作分工,各司其職。

二是領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運(yùn)行,通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平,增強(qiáng)了人民群眾消費(fèi)安全感。

(二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化引導(dǎo)。

通過墻報(bào)標(biāo)語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高了人民群眾自我保護(hù)能力。半年來__鎮(zhèn)在社區(qū)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語85張,掛橫幅4條,分發(fā)宣傳資料3000多份,全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。

(三)監(jiān)管到位,扎實(shí)開展。

年初以來,鎮(zhèn)食安辦配合相關(guān)部門定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店、市場(chǎng)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的食品安全檢查。

一是配合__市場(chǎng)監(jiān)督管理所嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。年初以來對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)市場(chǎng)的糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點(diǎn)走訪檢查8次。配合__市場(chǎng)監(jiān)督管理所從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)管。

二是把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治,對(duì)農(nóng)藥專柜進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,對(duì)不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖,向其發(fā)出整改通知書,限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

三是配合__鎮(zhèn)畜牧站做好動(dòng)物防治工作,從源頭上把好畜牧肉食上市食品安全關(guān)。上半年,鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村(社區(qū))的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人,對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度,各聯(lián)系村干部及村協(xié)管員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào),鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì),及時(shí)提出防治計(jì)劃,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。

四是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,做到了家禽類無病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間,對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種安全隱患。

五是20__年對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治了4次,同時(shí)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

六是加強(qiáng)了學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。__鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)各幼兒園、__小學(xué)、__小學(xué)、__小學(xué)、__中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查6次,各個(gè)食堂保持了整潔衛(wèi)生,健全了衛(wèi)生管理制度,建立了食品購銷渠道登記,確保了學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。

二、20__年工作打算。

為確保__鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全,切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,徹底消除食品安全隱患,下半年__鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作:

1、加大“中秋”、“國慶”“元旦”、“春節(jié)”、等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個(gè)安全祥和的節(jié)日。

2、加強(qiáng)宣傳,通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。

3、加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。

4、發(fā)動(dòng)群眾,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。

5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項(xiàng)制度,完善食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。

6、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度,加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查,對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。

20__年,按照縣委、縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的'統(tǒng)一部署,我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心,扎實(shí)推進(jìn)食品安格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作,嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,建立健全食品安全效機(jī)制,大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理,依法嚴(yán)肅查處違法行為,強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作,不斷提高監(jiān)管能力和水平,切實(shí)保障公眾飲食安全。

一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào),大力保障群眾飲食安全。

(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制,形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。

1、健全基層監(jiān)管體系,強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé),實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安格化監(jiān)管工作,健全各網(wǎng)格工作制度,對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查,重點(diǎn)對(duì)無證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督,全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。巡查內(nèi)容及時(shí)、全面、有效,并及時(shí)在二級(jí)網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。暢通食品安格信息通道,一級(jí)網(wǎng)格定期報(bào)送信息,二級(jí)網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對(duì)一級(jí)網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理,切實(shí)查找隱患或突出問題。針對(duì)梳理出來的問題,進(jìn)一步進(jìn)行分析,提出解決問題的措施。三級(jí)網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系,保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn),做到問題能發(fā)現(xiàn),事態(tài)能控制,突發(fā)事件能解決。

2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)??h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,健全例會(huì)制度和專題會(huì)議制度,定期研究部署重點(diǎn)工作,針對(duì)當(dāng)前食品安全中的突出問題,制定具體解決措施??h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,形成監(jiān)管合力,提高監(jiān)管效能。

(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管,提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。

我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺(tái)實(shí)施之前,縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé),嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管。

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié):完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為,取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。

畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié):規(guī)范獸藥飼料市場(chǎng)經(jīng)營行為,組織開展獸藥飼料市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治,組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃,強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控,嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫,實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核,嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場(chǎng)、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為,確?!安『θ狻辈簧鲜?,“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理,深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,加大市場(chǎng)水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè),加大屠宰資格審核清理工作力度,強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié):嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可,開展食品安全專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作,全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為,嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測(cè)計(jì)劃,嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,開展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng),進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。

食品流通環(huán)節(jié):建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓,嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測(cè);加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理,建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所食品流通攤點(diǎn)巡查工作,依法取締無證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。

(三)深化食品安全治理整頓,解決食品安全存在的突出問題。

1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場(chǎng)所治理專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治,嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。

2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。縣食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者利益的行為,規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理,明確量化治理指標(biāo),落實(shí)治理措施,全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對(duì)中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查,7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng)、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次,檢查食品企業(yè)13590戶次,查處違法行為66次,涉及貨值9.04萬元,罰款20萬元。

(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。

1、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量,建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度,提高監(jiān)督檢查覆蓋率,做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。

2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度,著力提高企業(yè)食品安全管理水平。

3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理。對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案,實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng),建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制),落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)作用,推進(jìn)行業(yè)自律。

(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理,積極應(yīng)對(duì)食品安全輿情。

1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警工作,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息整合,強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息共享,提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息利用效能。

2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作,健全投訴舉報(bào)管理制度,受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施,確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。

3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和處置。強(qiáng)化屬地管理,落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和處置責(zé)任,對(duì)媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情,迅速組織核查和處理,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,防止引起恐慌和炒作。

(六)、加強(qiáng)食品安全宣傳工作。

開展法律法規(guī)宣傳活動(dòng),利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng),在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動(dòng),向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊(cè),通過散發(fā)宣傳資料,現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全日??破找约霸谫徺I到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識(shí),并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的莊重承諾,深受廣大群眾的歡迎。同時(shí)通過各種媒體如食品安全簡報(bào),報(bào)、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識(shí)及工作動(dòng)態(tài)。

二、下一步的工作安排。

(一)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束,接下來的一個(gè)月對(duì)各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固,完成預(yù)期計(jì)劃。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系,督促、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作,做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷,確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。

(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對(duì)年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理,補(bǔ)缺補(bǔ)差,做好迎接上級(jí)對(duì)我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時(shí),制定科學(xué)合理的考核細(xì)則,組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。

根據(jù)《__州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局20__年度食品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任書》要求,我局認(rèn)真開展食品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)區(qū)域性食品小作坊監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)我縣食品質(zhì)量的抽查,提高我縣食品質(zhì)量安全級(jí)別,確保人民群眾的身體健康,對(duì)20__年食品安全監(jiān)管作如下總結(jié):

一、加強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任制落實(shí)。

按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步細(xì)化各級(jí)監(jiān)管人員食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。20__年監(jiān)管區(qū)域內(nèi)不得發(fā)生重大食品生產(chǎn)質(zhì)量安全事故。

20__年我局結(jié)合實(shí)際,進(jìn)一步完善食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制,全面落實(shí)“三員四定、三進(jìn)四圖”監(jiān)管模式,做到任務(wù)明確,責(zé)任到人,分類監(jiān)管,分區(qū)定員;全面提高食品安全監(jiān)管人員的安全意識(shí)。將我縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分為7個(gè)監(jiān)管區(qū)域,根據(jù)食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)將全縣劃分為三類風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域,即高風(fēng)險(xiǎn)、中風(fēng)險(xiǎn)、低風(fēng)險(xiǎn);在日常監(jiān)管中建立健全《__縣食品生產(chǎn)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制》、《__縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作方案》等長效監(jiān)管機(jī)制;在監(jiān)管中嚴(yán)格按照上級(jí)的巡查要求對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行巡查,對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)行巡查制度造成監(jiān)管事故的將追究其監(jiān)管責(zé)任。20__年在各級(jí)食品監(jiān)管人員的共同努力下我縣轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)一起食品生產(chǎn)質(zhì)量安全事故。

二、保障食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)有效運(yùn)行。

按照省、州局統(tǒng)一部署,20__年年初,我局將納入監(jiān)管的41家食品生產(chǎn)加工小作坊、2家食品生產(chǎn)企業(yè)全部建立電子動(dòng)態(tài)信息檔案。按照食品生產(chǎn)單位等級(jí)進(jìn)行檢查頻次設(shè)置,a類至少12月/次,b類至少6個(gè)月/次,c類至少4個(gè)月/次;根據(jù)設(shè)置對(duì)食品生產(chǎn)加工單位進(jìn)行巡查116家次、對(duì)需要整改的進(jìn)行了回訪19家次;系統(tǒng)完成了1家食品企業(yè)的年審信息報(bào)送工作;完成食品監(jiān)抽后處理相關(guān)工作;通過指導(dǎo)和督促獲證企業(yè)完成相關(guān)信息錄入和更新、完成獲證企業(yè)監(jiān)督檢查情況報(bào)送工作。

三、嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

20__年,我局根據(jù)食品相關(guān)法律法規(guī),對(duì)__縣__開發(fā)有限公司在申證中需要整改的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查、確認(rèn)企業(yè)按期完成整改、并在企業(yè)獲證后進(jìn)行抽樣、建檔等,確保該企業(yè)資料完整、有效、合法、規(guī)范,促使食品質(zhì)量達(dá)到市場(chǎng)準(zhǔn)入要求。

四、加強(qiáng)日常監(jiān)督,嚴(yán)格證后監(jiān)管,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

1、按照總局印發(fā)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》的監(jiān)督檢查內(nèi)容、程序和要求,對(duì)企業(yè)100%開展監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。

根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況,20__年我縣獲證食品企業(yè)為(2個(gè)),其中__公司已長期處于停產(chǎn)狀態(tài);__有限公司受原料不足的影響,生產(chǎn)周期較短,我局于上半年已對(duì)該獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查,巡查率為100%,在第四季度生產(chǎn)期內(nèi)我局還將對(duì)該獲證企業(yè)進(jìn)行巡查。

2、對(duì)企業(yè)100%實(shí)施年審。

20__年9月我局對(duì)__公司進(jìn)行年度審查。

3、按照州局的統(tǒng)一部署,組織開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)的證后監(jiān)管檢查工作,督促獲證企業(yè)持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的必備條件。

我局于下半年對(duì)1家獲證企業(yè)進(jìn)行抽查。在獲證企業(yè)日常監(jiān)督抽查中執(zhí)法人員根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》的監(jiān)督檢查內(nèi)容督促企業(yè)持續(xù)滿足保證食品質(zhì)量安全的必備條件。

五、按照州局的統(tǒng)一部署。

在本轄區(qū)內(nèi)組織開展查處企業(yè)無證生產(chǎn)食品行為,重點(diǎn)查處超許可范圍生產(chǎn)和逾期未完成換證仍繼續(xù)生產(chǎn)的行為,并采取有效措施,督促企業(yè)按期換證,保證食品生產(chǎn)許可證工作有效實(shí)施。

我局根據(jù)上級(jí)要求,嚴(yán)格執(zhí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,在轄區(qū)內(nèi)認(rèn)真開展食品無證查處工作;3月底查處了1家無證生產(chǎn)行為,通過查處、幫扶與指導(dǎo),__縣__開發(fā)有效公司已于今年由小作坊轉(zhuǎn)向企業(yè)發(fā)展進(jìn)行辦證。

六、抓重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品,繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整頓。

1、我局針對(duì)轄區(qū)食品行業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)存在的問題進(jìn)行了深入分析,明確了20__年食品安全專項(xiàng)整頓,將__鎮(zhèn)納入重點(diǎn)地區(qū)、縣城內(nèi)3家掛面生產(chǎn)加工小作坊及食用油生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)企業(yè)、掛面及食用油為重點(diǎn)產(chǎn)品的三重名單,結(jié)實(shí)加大巡查、回訪力度、并根據(jù)省局統(tǒng)一要求對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)抽。通過產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)抽送樣,我縣重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量得到了保證。

生產(chǎn)企業(yè)100%進(jìn)行一次食品添加劑使用管理制度落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查;對(duì)使用食品添加劑的小作坊開展一次食品添加劑使用情況檢查,督促食品生產(chǎn)者落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任,使用食品添加劑計(jì)量手段的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊在食品中添加非食用和超限量、超范圍使用食品添加劑的違法行為。

20__年我局在食品添加劑專項(xiàng)整治上加大檢查力度,一方面在巡查中要求食品添加劑使用者完善食品添加劑管理制度,專人負(fù)責(zé)食品添加劑的管理保存,認(rèn)真做好使用記錄;二是要求食品添加劑使用者配備與生產(chǎn)相適應(yīng)的計(jì)量器具,嚴(yán)格按《gb2760—20__》使用食品添加劑;禁止添加非食用和超限量、超范圍使用食品添加劑的違法行為,目前我縣使用食品添加劑的食品加工小作坊已100%建立《食品添加劑使用管理制度》。9月份,我局按照省編辦文件要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)7家醬鹵肉制品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了全面檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)2家存在亂使用添加劑、使用松香脫毛行為,對(duì)此,我局執(zhí)法人員立即進(jìn)行沒收,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品相關(guān)法律法規(guī)、食品添加劑宣傳、并責(zé)令限期整改,經(jīng)回訪確認(rèn),上述2家小作坊已整改。

3、對(duì)納入《__省工業(yè)十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》的白酒及食用植物油等特色食品生產(chǎn)企業(yè),我局對(duì)相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)進(jìn)行宣傳、咨詢等服務(wù)手段,指導(dǎo)幫扶了__縣__開發(fā)有限公司、__縣__廠、__廠了解食品安全法律法規(guī)、免費(fèi)發(fā)放《20__食品生產(chǎn)許可審查通則》等相關(guān)資料。提升企業(yè)法律意識(shí)、食品生產(chǎn)許可程序及食品安全把關(guān)能力,提高質(zhì)量管理水平。同時(shí),在對(duì)企業(yè)進(jìn)行檢查過程中,利用時(shí)間對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行相關(guān)食品安全法律法規(guī)的宣貫。

七、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。

1、在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,按照職責(zé)分工,采取有效措施加強(qiáng)對(duì)小作坊監(jiān)管,繼續(xù)督促縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)加工小作坊實(shí)施基本條件改造,鞏固小作坊基本條件改造成果。提高小作坊質(zhì)量保證能力。20__年加強(qiáng)對(duì)食品加工小作坊的生產(chǎn)條件實(shí)施改造,特別是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品小作坊,在政府的領(lǐng)導(dǎo)下在全體職工的努力下100%完成小作坊基本保證食品安全生產(chǎn)條件的改造。從而提高了小作坊的質(zhì)量保證能力。

2、對(duì)納入監(jiān)管小作坊的要繼續(xù)年度審查制度,要100%承諾書;100%建立必須的質(zhì)量安全管理制度。

本年度我局按照__省食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管要求進(jìn)行有效監(jiān)管,根據(jù)現(xiàn)有小作坊生產(chǎn)狀況及時(shí)進(jìn)行檔案調(diào)整、達(dá)到實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管效果。對(duì)目前在線建檔的34戶食品加工小作坊進(jìn)行年度審查,共簽訂了34份《食品加工小作坊承諾書》,并幫助在檔食品加工小作坊建立《衛(wèi)生管理制度》等相關(guān)質(zhì)量安全管理制度。

3、對(duì)建檔的食品生產(chǎn)加工小作坊按要求設(shè)置周期100%開展巡查及回訪,并在檢查過程中督促小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)質(zhì)量安全管理制度,在檢查人員健康狀況、生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施是否符合生產(chǎn)的情況下,大力檢查制度的建立及實(shí)施情況,特別是對(duì)臺(tái)賬的建立(包括進(jìn)貨臺(tái)賬、使用臺(tái)賬、銷售臺(tái)賬等)。

八、加大食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作力度。

1、按照州局統(tǒng)一部署,組織開展本轄區(qū)內(nèi)食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作。根據(jù)州質(zhì)技監(jiān)食[20__]17號(hào)文件要求,我局認(rèn)真組織執(zhí)法人員進(jìn)行食品監(jiān)督抽查,按照原計(jì)劃要求,我局計(jì)劃監(jiān)抽41個(gè)批次產(chǎn)品,由于食品生產(chǎn)加工小作坊的流動(dòng)性大,無法完成對(duì)41個(gè)批次產(chǎn)品全部抽樣。目前共監(jiān)督抽查食品34個(gè)批次,其中米酒16個(gè)(計(jì)劃20個(gè))、掛面4個(gè)(計(jì)劃4個(gè))、米粉5個(gè)(計(jì)劃5個(gè))、糕點(diǎn)0個(gè)(計(jì)劃1個(gè))、月餅4個(gè)(計(jì)劃5個(gè))、豆制品5個(gè)(計(jì)劃6個(gè))。抽檢完成率為83%;另外,風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)抽食用油1個(gè)批次、掛面3個(gè)批次。從樣品檢驗(yàn)結(jié)果分析,米酒7個(gè)合格、9個(gè)不合格,不合格指標(biāo)均為酒精度、含糖精鈉、總酸三項(xiàng)指標(biāo);米粉2個(gè)合格、不合格3個(gè),指標(biāo)為水分(在抽檢過程中對(duì)水分情況難以估計(jì),導(dǎo)致難以確定為濕米粉、半濕米粉、半干米粉還是干米粉),月餅4個(gè)合格、掛面4個(gè)合格,豆制品正在檢驗(yàn)中,合格率為65%。

2、加強(qiáng)監(jiān)督抽查后處理工作,在規(guī)定時(shí)限內(nèi)100%完成整改復(fù)查工作。根據(jù)上級(jí)監(jiān)督抽查不合格后處理文件要求,我局在接到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)不合格告知后,一方面立即組織執(zhí)法人員對(duì)不合格企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行檢查,責(zé)令其停止銷售不合格產(chǎn)品,召回已出售的不合格食品;另一方面組織巡查人員幫助查找不合格原因,要求企業(yè)限期改正并進(jìn)行復(fù)查。同時(shí),對(duì)違法生產(chǎn)行為進(jìn)行查處,8月份,我局經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)后,對(duì)2家利用酒精勾兌白酒銷售行為報(bào)政府后依法給予取締;目前我縣4個(gè)米酒抽查不合格小作坊正在整改中。

3、每季度向當(dāng)?shù)卣ㄆ趫?bào)告本區(qū)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管和質(zhì)量分析情況,積極爭(zhēng)取地方政府解決對(duì)食品質(zhì)量工作的支持。

本年度我局在每季度末分別向__縣政府及__州質(zhì)監(jiān)局上報(bào)食品安全監(jiān)管季度總結(jié),分析食品質(zhì)量安全狀況、食品企業(yè)存在問題、監(jiān)管中存在的問題等,讓政府了解支持食品質(zhì)量工作,為政府工作作好參謀。同時(shí),切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)定期或不定期抽樣檢驗(yàn)的預(yù)算工作,主動(dòng)向地方政府專題匯報(bào)和請(qǐng)示,積極爭(zhēng)取將監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)納入地方財(cái)政預(yù)算,確保加強(qiáng)監(jiān)管。

在20__年《食品安全法》頒布后我局認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容,積極向冊(cè)亨縣人民政府申請(qǐng)食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi),20__年得到__縣政府劃撥的食品抽查工作經(jīng)費(fèi)x萬元。

九、存在的問題及下一步打算。

1、食品生產(chǎn)加工單位主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),生產(chǎn)者、經(jīng)營者對(duì)食品質(zhì)量安全重視不夠,特別是小作坊業(yè)主文化意識(shí)薄弱,對(duì)食品添加劑、食品安全等相關(guān)知識(shí)了解甚少,容易被眼前利益所蒙蔽,消費(fèi)者意識(shí)、辨別識(shí)假能力還不高,加之小作坊流動(dòng)性大,對(duì)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,鎮(zhèn)村地域的小作坊監(jiān)管存在較大難度。

2、監(jiān)管人員少,業(yè)務(wù)素質(zhì)不高、工作任務(wù)多。由于監(jiān)管人員數(shù)量有限,工作開展任務(wù)繁多,業(yè)務(wù)股現(xiàn)有人員2人,除搞食品安全監(jiān)管外,還參與計(jì)量、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)所工作等,在一定程度上影響了食品監(jiān)管工作的全面落實(shí)。

在下一步工作中,我局將加強(qiáng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)學(xué)習(xí),繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度,加大對(duì)食品生產(chǎn)加工責(zé)任人的食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳力度,嚴(yán)厲打擊各種非法添加和濫用食品添加劑違法行為,強(qiáng)化責(zé)任人食品質(zhì)量安全意識(shí),同時(shí),利用節(jié)假日活動(dòng)及在監(jiān)督檢查活動(dòng)中對(duì)廣大消費(fèi)者進(jìn)行大力宣傳,提高消費(fèi)者食品安全意識(shí),促使廣大人民群眾參與到食品安全監(jiān)管中來,確保我縣食品質(zhì)量安全。

20__年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和縣食品安全協(xié)調(diào)的具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績:

一、成立了食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組。

自今年年初,經(jīng)黨委政府研究決定,成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由鄉(xiāng)長龔文珍擔(dān)任,由蘭偉任副組長,成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,同時(shí),成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部。指揮長龔文珍,副指揮長蘭偉,成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設(shè)辦公室。集中整治食品生產(chǎn),加工企業(yè),規(guī)范食品流通秩序嚴(yán)格餐飲消費(fèi)監(jiān)管。

對(duì)我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè),小作坊,銷售網(wǎng)點(diǎn),餐飲場(chǎng)鎮(zhèn),進(jìn)行了逐個(gè)排查。凡是未進(jìn)行登記,無讓生產(chǎn)經(jīng)營加工的行為進(jìn)行了堅(jiān)決打擊,取締了無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照,無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工,銷售企業(yè),開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治,對(duì)植物油,面粉,乳制品等進(jìn)行了抽樣和監(jiān)管,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,強(qiáng)化食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理,嚴(yán)格食品經(jīng)營者質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任,從而加強(qiáng)了食品質(zhì)量安全,保障了食品生產(chǎn)消費(fèi)安全。

二、加大了食品安全法律,法規(guī),政策和有關(guān)食品安全知識(shí)的宣傳。

我鄉(xiāng)通過廣播,散發(fā)傳單,張貼標(biāo)語等形式,加大了對(duì)《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動(dòng)物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對(duì)食品安全生產(chǎn)的有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)率達(dá)100%。同時(shí),開展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村,“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動(dòng),普及食品衛(wèi)生知識(shí)和科技常識(shí),提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì)。

三、建立健全了食品安全信息網(wǎng)絡(luò)。

為了保障食品的生產(chǎn)、消費(fèi)安全,我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡(luò),由各村主任為食品安全協(xié)管員,由他們負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞,然后及時(shí)反饋,給鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由食品安全事故總體應(yīng)急指揮部對(duì)信息作出應(yīng)急處理。

四、建立健全了質(zhì)量安全負(fù)責(zé)體系。

我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè),銷售企業(yè),餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書,層層落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責(zé)任人。定期評(píng)估食品安全狀況,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店,不合格產(chǎn)品出廠出店,建立企業(yè)誠信檔案,建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度。

20__年“春節(jié)”期間,我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作,讓人民群眾過上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,進(jìn)一步明確了職責(zé),廣泛深入地宣傳了食品安全,有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識(shí),現(xiàn)將我鄉(xiāng)20__年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:

一、高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,詳細(xì)制定了“春節(jié)”期間的工作計(jì)劃和工作內(nèi)容,繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會(huì)議精神。

二、明確職責(zé),落實(shí)措施。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局,對(duì)存在的問題予以整治,及時(shí)消除食品安全隱患,積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格責(zé)任追究制,對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故,要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。

三、加強(qiáng)值守,信息暢通、做好突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備。

為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度的落實(shí)和食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備,我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案,落實(shí)了應(yīng)急處理措施,強(qiáng)化了節(jié)日期間值班制度的落實(shí),保證24小時(shí)值班,確保信息暢通,及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通,嚴(yán)格實(shí)行食品安全事故報(bào)告制度。

四、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)督。

加強(qiáng)了對(duì)超市、副食店的監(jiān)管,開展了對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品,兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查,加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域;對(duì)兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進(jìn)行了嚴(yán)格的督查,檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴;加強(qiáng)了對(duì)大宗食品采購索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理;鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對(duì)各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督工作,業(yè)主們做到了購食品入臺(tái)帳,廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作,防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。

五、存在的問題。

1、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng),“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。

2、個(gè)別地方安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,并未真正落到實(shí)處,安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)以上存在的問題,我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人,要求及時(shí)整改??傊?,通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作,一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念,營造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍,為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn),我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,狠抓事故源頭管理,認(rèn)真排查和治理事故隱患,建立事故隱患監(jiān)控長效機(jī)制,堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生,確保一方平安。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇七

在年月日到日由學(xué)校系主任、老師聯(lián)系組織到市縣小正鎮(zhèn)的各個(gè)村進(jìn)行為期十天的實(shí)習(xí)活動(dòng),此次的實(shí)習(xí)目的主要是為了讓我們了解縣綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r和綠色食品的生產(chǎn)過程,尤其是通過綠色食品認(rèn)證的奶白菜的生產(chǎn)技術(shù)的狀況和增加學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐能力,讓我們通過參加科學(xué)研究或者推廣所學(xué)的理論知識(shí)和技能與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,提高我們?cè)趯?shí)踐中分析問題、解決問題的能力,并且體會(huì)真正的農(nóng)家生活,從農(nóng)民的共同生活和工作中,體驗(yàn)農(nóng)民的艱辛,樹立艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)我們“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”的思想。

通過老師的講解了解到縣大概情況和地理位置:縣位于廣東省中部偏北,江的源頭,交通方便,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日趨完善;全縣總面積。平方公里,總?cè)丝谌f人。縣自然資源豐富,是山多地少的典型山區(qū)縣,具有豐富的山地資源,晝夜溫差大,氣候溫和,四季分明,是種植反季節(jié)無公害蔬菜的良好場(chǎng)所,是全省最大的無公害蔬菜基地之一,并且小白菜、佛手瓜通過省級(jí)鑒定,創(chuàng)立了無公害蔬菜品牌并通過了綠色食品認(rèn)證,該縣根據(jù)各鎮(zhèn)在土壤、氣候方面的不同,大力推進(jìn)“一鎮(zhèn)一品”建設(shè),涌現(xiàn)出小正、黃石示兩個(gè)蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。在小正鎮(zhèn),%的耕地用于種菜,%的農(nóng)民從事種菜,農(nóng)村人均總收入的%來源于種菜。先后在廣州、深圳等地建立了“縣無公害蔬菜批發(fā)一條街”,享有較高的聲譽(yù)。

在一號(hào)上午十點(diǎn)半左右我們?nèi)w同學(xué)到達(dá)縣小正鎮(zhèn),全班人每到個(gè)同學(xué)一組分組到每個(gè)村,而我就分到在禾溪村,我就住在當(dāng)?shù)卮逦魅蔚募?,主人叫羅哲金,我一般都叫阿叔,在村里面算是一個(gè)種菜專業(yè)戶,在當(dāng)?shù)氐纳钏竭€算比較高,通過與阿叔的交談知道這個(gè)村的一些基本情況和讓我對(duì)于奶白菜的基本種植和銷售情況有所了解,這個(gè)村大約有人左右,青壯年一般在外打工,所以有些農(nóng)戶要請(qǐng)兩到三個(gè)人來管理菜田和幫忙種菜。他們家也有七畝地左右,全部都是種植奶白菜,全村的奶白菜大部分都是供給廣州和東莞兩地。阿叔還向我們講解一些種菜的要領(lǐng),例如:種子要在什么時(shí)候施肥,淋水,移植。每畝產(chǎn)量有斤左右,而只需要三兩種籽,從播種到收割至少需要斤肥料,肥料一般為復(fù)合肥料(氮、磷、硫、鉀為主)。一年只有種,種植的月份從農(nóng)歷的四月到十一月,在八九十月是食用的最好時(shí)候。有長花的白菜一般只有在天氣冷的時(shí)候才有,一畝地也只有兩到三箱左右,價(jià)格一般是奶白菜的四到五倍,菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在這個(gè)村發(fā)現(xiàn)一個(gè)狀況就是很少有大規(guī)模的養(yǎng)殖牲畜,根本原因就是沒有時(shí)間料理,而且成本較高,銷路少。在回校之前我們禾溪村整組同學(xué)一起到當(dāng)?shù)匦W(xué)進(jìn)行一次活動(dòng),主要目的是他們能夠?qū)G色食品有初步認(rèn)識(shí),并且讓老師們也能夠參與其中,這次活動(dòng)進(jìn)行得很愉快,讓我們大家通過活動(dòng)放松這幾天的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的疲累。

通過這十天的實(shí)踐讓我對(duì)小正鎮(zhèn)的綠色食品發(fā)展?fàn)顩r有了一個(gè)大致的了解。

成功:

自然環(huán)境優(yōu)越。

由于氣候?qū)倌蟻啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,氣候溫和,四季分明,年平均降雨量為毫米。年均日照為小時(shí)山地廣闊,度以下可開發(fā)的坡地萬畝,特別是有叢多海拔—米的高山小盆地,山青水綠,空氣清新、晝夜溫差大。適合種植奶白菜。

交通便利和有固定的銷售渠道。

臨近廣州、深圳、東莞等地容易接受周邊城市的輻射。由于多年的發(fā)展奶白菜種植已經(jīng)在一些地方有一定的知名度,銷售已經(jīng)比較固定,一般都是運(yùn)往廣州、東莞等珠三角地區(qū)。

得到政府和有關(guān)部門的支持和幫助。

綠色食品是一項(xiàng)開創(chuàng)性的事業(yè),其工作涉及的部門和行業(yè)很多,需要政府和有關(guān)部門的大力支持。開拓山區(qū)綠色食品工作的新局面,尤其是這些新發(fā)展的綠色食品更加離不開政府的支持和引導(dǎo),離不開山區(qū)政府對(duì)綠色食品管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)的重視。

不足與解決措施:

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施力度不夠。

發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜行┺r(nóng)民還有用一些不符合綠色食品的農(nóng)藥來種田。因此解決的方法,首先是當(dāng)?shù)卣畬?duì)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施進(jìn)行計(jì)劃,做好思想、物質(zhì)、技術(shù)、宣傳等方面的準(zhǔn)備;其次是根據(jù)實(shí)際需要,選擇有代表性的.地區(qū)或單位進(jìn)行貫徹標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn),為全面貫徹實(shí)施創(chuàng)造條件;再次是把標(biāo)準(zhǔn)直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,最后是根據(jù)具體執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整理、分析、總結(jié)和反饋。

檢測(cè)體系不夠完善。

首先,要在當(dāng)?shù)馗浇⒑屯晟妻r(nóng)業(yè)質(zhì)檢中心和監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。其次是建立政府宏觀干預(yù)下的企業(yè)化微觀效益驅(qū)動(dòng)管理體制。再次,應(yīng)消化吸收國內(nèi)外有關(guān)科研成果,重點(diǎn)加強(qiáng)快速檢測(cè)方法的研究和快速檢測(cè)手段的研制,以適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)、檢測(cè)工作的需要。最后,要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)工作的管理。對(duì)于超標(biāo)的農(nóng)戶要進(jìn)行教育和批評(píng),以維護(hù)奶白菜綠色食品的稱號(hào)。

信息的對(duì)外交流不足,對(duì)外的宣傳力度不夠,品牌知名度還不高。

最新的科技成果。宣傳不僅僅只是普通的登報(bào)紙、發(fā)傳單、商電視賣廣告的傳統(tǒng)渠道。還應(yīng)該上網(wǎng)發(fā)布一些農(nóng)村最新供求和技術(shù)信息,并能夠開發(fā)一些項(xiàng)目或者景點(diǎn)吸引周邊城市的人們尤其是大城市的來參觀游玩,知道奶白菜的生產(chǎn)種植情況和對(duì)人體健康的好處。

最后,要感謝學(xué)校給了我一個(gè)這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),通過與農(nóng)民朋友在這十天的生活與工作的接觸,使我對(duì)于綠色食品的生產(chǎn)過程有了更深的了解,增強(qiáng)了自己的動(dòng)手能力,讓自己在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中學(xué)到了很多書本沒有的東西,提高了自己在實(shí)踐中的分析問題、解決問題的能力和對(duì)人處事的能力。當(dāng)然還要感謝照顧叔叔阿姨在這十天對(duì)我在生活和工作上的照顧。

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食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇八

今年是我人生中不尋常的一年。因?yàn)榻衲晡壹磳㈦x開學(xué)校擁有新的開始和新的目標(biāo)。__有限公司給了我一個(gè)把理論運(yùn)用到實(shí)際的實(shí)踐機(jī)會(huì)。在我工作的這段時(shí)間同事對(duì)我關(guān)懷備至,時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面我這幾個(gè)月實(shí)習(xí)期的實(shí)習(xí)報(bào)告。

一、工作收獲。

在這幾個(gè)月,我作為食品質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲:

1、原材料的安全檢查。

我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏檢,不少取。

2、成品檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程?!凹?xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原材料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會(huì)我了這些。

3、數(shù)據(jù)處理。

在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。

二、實(shí)習(xí)感想。

1、態(tài)度決定一切。

工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

2、善于思考。

崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。

3、不斷學(xué)習(xí)。

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。

一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙,剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。

三、自身的不足。

1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。

2、在于別人打交道中由于個(gè)性原因,不夠主動(dòng)。為了以后能更完美的完成工作,我會(huì)主動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識(shí)。

自從走出校門之后,踏入這個(gè)歷史舞臺(tái),首先讓我感覺到這個(gè)社會(huì)很陌生,不管是在工作上還是在人際關(guān)系上,對(duì)于我這個(gè)剛出茅廬的人來說,什么都是困難,經(jīng)過這幾個(gè)月的洗禮真的讓我成長了不少。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇九

食品藥品安全問題是人民日常比較關(guān)心的問題之一,世界各國和中國都把食品藥品安全作為工作的重點(diǎn),也在這個(gè)領(lǐng)域做了很多指導(dǎo)和監(jiān)督工作。利用暑假期間我加入了xx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心的隊(duì)伍,通過近一個(gè)月的學(xué)習(xí)工作,基本了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的工作,熟悉了實(shí)驗(yàn)室的管理和儀器的維護(hù)、保養(yǎng),以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)的要點(diǎn)。

作為農(nóng)業(yè)局附屬單位農(nóng)林技術(shù)推廣中心的一個(gè)部門,檢測(cè)中心工作的開展是在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,按照上級(jí)有關(guān)部門的要求完成既定任務(wù)。由于該中心是非營利性政府機(jī)構(gòu),所有費(fèi)用都是由政府支付,所以在實(shí)驗(yàn)過程中要用到的材料都必須要先寫報(bào)告申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)獲批準(zhǔn)后再開展檢測(cè)任務(wù)。作為區(qū)級(jí)的檢測(cè)中心,所有任務(wù)的開展都要與鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)辦聯(lián)系以確保工作的順利進(jìn)行。當(dāng)然中心也要擔(dān)當(dāng)技術(shù)推廣的重任,為下一級(jí)提供技術(shù)學(xué)習(xí)的平臺(tái),達(dá)到工作雙贏的目的。

檢測(cè)中心作為一個(gè)精確度要求較高的實(shí)驗(yàn)室,它的管理是比較嚴(yán)格的。非實(shí)驗(yàn)人員不允許進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)員進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室要鎖門。進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前要換拖鞋并穿上實(shí)驗(yàn)服,實(shí)驗(yàn)員進(jìn)行檢測(cè)時(shí)必須帶上防護(hù)口罩和手套以確保人身安全,必要時(shí)要開抽風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清潔,所排出廢氣是通過除毒處理。實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)試劑由實(shí)驗(yàn)員定期檢查,確保實(shí)驗(yàn)儀器的正常運(yùn)作和試劑質(zhì)量符合實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部的清潔衛(wèi)生必須由實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)以保證實(shí)驗(yàn)器材完好,實(shí)驗(yàn)廢品統(tǒng)一嚴(yán)格處理,實(shí)驗(yàn)室外部的清潔衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。作為實(shí)驗(yàn)員對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果要保密,實(shí)驗(yàn)結(jié)果上送有關(guān)單位并保存實(shí)驗(yàn)樣品以備復(fù)檢的需要。

一個(gè)完整的檢測(cè)程序包括:樣本的采集,樣品預(yù)處理,樣本的存儲(chǔ),提取樣品中的被檢物質(zhì),被檢物質(zhì)的測(cè)定,結(jié)果分析等步驟。

樣本來源主要有兩種方式:一是有關(guān)單位、市場(chǎng)、基地或者個(gè)人向檢測(cè)中心送樣本;另外一種就是中心派人到一般市場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、基地等采集樣本。樣本的采集依據(jù)分地區(qū)隨機(jī)原則,盡量使樣本檢測(cè)結(jié)果更加符合實(shí)際情況。檢測(cè)樣品對(duì)樣品負(fù)責(zé)是檢測(cè)的原則,所以所有樣品都要貼上標(biāo)簽,記錄采集的地點(diǎn)、時(shí)間、樣本名稱等池塘水樣還要記錄聯(lián)系人。采集樣本要經(jīng)過一段時(shí)間才可能送回實(shí)驗(yàn)室,所以要要在樣本箱里加幾個(gè)冰袋保持樣本新鮮。

根據(jù)不同檢測(cè)對(duì)象,樣本的預(yù)處理各不相同。農(nóng)藥殘留的處理是比較簡單的,剪2克菜葉就可以了,當(dāng)然剪出來的菜也要講究的,不能太粗也不能從太細(xì),而帶有很重氣味的菜如蔥、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪細(xì)取整棵檢驗(yàn)。獸藥殘留的預(yù)處理,魚取脊背肉,豬通常取豬肝,而雞就取雞肝,所有樣品都要及時(shí)處理,攪碎后分別裝進(jìn)對(duì)應(yīng)的樣本瓶并放進(jìn)冰箱冷藏保存。

樣本的處理,根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理農(nóng)殘的測(cè)定用有機(jī)提取液提取有機(jī)磷等農(nóng)藥,然后用膽堿酶與提取物反應(yīng),最后加上顯色液和底物液這樣就完成樣本處理,可以進(jìn)行檢測(cè)。魚、雞、豬樣品提取步驟比較復(fù)雜,總的來說是利用獸藥溶于有機(jī)溶液的原理,通過振蕩、冷凍離心、吸取上清、吹干、再溶解、振蕩、離心、取上清等步驟,然后利用酶聯(lián)吸的原理檢測(cè)。

檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析通過實(shí)驗(yàn)儀器和電腦系統(tǒng)即可獲得,所檢測(cè)到的結(jié)果要保存好,對(duì)于檢測(cè)陽性的樣本必要時(shí)要復(fù)檢一次。

踏出校園走進(jìn)社會(huì)參加實(shí)習(xí),不是用三言兩語就可以概括實(shí)習(xí)收獲,社會(huì)的大課堂是紛繁復(fù)雜要學(xué)習(xí)的知識(shí)是在太多了。工作時(shí)遵守工作紀(jì)律,與同事融洽相處是基本的要求。作為實(shí)習(xí)生還要積極肯干,同時(shí)要放下所謂的面子,不懂的地方要問個(gè)究竟踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí),接受新事物時(shí)要有很強(qiáng)的求知欲,力爭(zhēng)更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)。

不能不提的就是實(shí)習(xí)期間我真正懂得了要珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)光,一方面不要認(rèn)為學(xué)習(xí)沒用,因?yàn)橐院笠玫绞裁粗R(shí)還是未知之?dāng)?shù),離校工作的人都會(huì)有書到用時(shí)方恨少的感慨;另一方面,走出社會(huì)你的同事絕大多數(shù)都不是你的同齡人,你要學(xué)習(xí)怎樣去融合他們做到妥善處理人際關(guān)系。

得益于實(shí)習(xí)期間的采樣,走了很多地方,較為深入地了解了南海區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀,尤其是農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展情況和南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況,對(duì)于以后的就業(yè)前景也有一定的認(rèn)知。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇十

我是一名食品檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生,自2009年6月22日,我來到河南超匯實(shí)業(yè)有限公司,通過常達(dá)一年的實(shí)習(xí),使我學(xué)到了很多的知識(shí),讓我的專業(yè)得到了實(shí)踐,同時(shí)也了解到一個(gè)公司的發(fā)展使怎么的不容易。

河南超匯實(shí)業(yè)有限公司成立于2003年4月18日,是一家以肉制品深加工,麻辣小食品生產(chǎn)為主的集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的新型現(xiàn)代化的食品加工制造企業(yè)。旗下主要產(chǎn)品有火腿腸,臺(tái)灣烤腸,特色風(fēng)味小食品等。公司立足河南,面向全國,產(chǎn)品已覆蓋河南、山東、江蘇、山西、陜西、遼寧、河北、新疆等省區(qū),擁有較高的市場(chǎng)占有率。公司現(xiàn)有生產(chǎn)人員276人,管理人員61人,二期建設(shè)即將投產(chǎn)。

2003年4月,董事長馮振亞先生以多年食品行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),敏銳的洞察到高溫肉制品的廣闊市場(chǎng)前景,經(jīng)過全方位的市場(chǎng)調(diào)研,投資200萬元承包鄭州市肉聯(lián)廠的高溫火腿腸生產(chǎn)線,專門生產(chǎn)“超匯”牌火腿腸。當(dāng)年雖然遭遇“非典”,但在董事長馮振亞先生的帶領(lǐng)下,公司以準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),頑強(qiáng)的意志頂住市場(chǎng)的重重壓力,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入2000萬元,上繳利稅200多萬元的驕人戰(zhàn)績,并成功占領(lǐng)了鄭州市及各周邊市場(chǎng)。

2004年初,超匯又果斷投資704萬元興建公司一期工程,并投資280萬元增加了大陸市場(chǎng)剛剛誕生的新產(chǎn)品——低溫臺(tái)灣烤腸生產(chǎn)線,將生產(chǎn)面積由原來的2000m2擴(kuò)大到23000m2。

經(jīng)過全體超匯人的共同努力,2004年超匯成功完成了河南市場(chǎng)開發(fā)、管理和維護(hù),當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入4000萬元,上繳利稅350萬元。并總結(jié)形成超匯經(jīng)營模式,為省外市場(chǎng)的成功復(fù)制打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2005年,是超匯高速發(fā)展的一年。

首先,在高溫火腿腸和低溫臺(tái)灣烤腸的基礎(chǔ)上,增加了符合國內(nèi)市場(chǎng)需求的麻辣小食品生產(chǎn)線。

其次是以立足河南,面向全國的市場(chǎng)開發(fā)策略,將企業(yè)產(chǎn)品迅速覆蓋到山東、山西、陜西、河北、江蘇、東北、東南、西北、西南等省級(jí)市場(chǎng),并在當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高的市場(chǎng)占有率。成功實(shí)現(xiàn)了省級(jí)品牌到全國性品牌的跨越。

超匯再次獲得了較好的經(jīng)營效果,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售收入6000多萬元,上繳利稅450萬元。

同時(shí),兩棟可容納1000人的辦公及宿舍樓、1000m2的兩層餐廳、4000m2生產(chǎn)樓的按時(shí)竣工和順利投入使用,為超匯公司步入一流企業(yè)、做一流品牌打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2006年是超匯為實(shí)現(xiàn)做一流企業(yè),做一流品牌而飛躍的一年。

馮振亞董事長在2006年的工作會(huì)議上指出“做一流企業(yè),就要擁有全國或更大的市場(chǎng);做一流的品牌,就要做出一流的產(chǎn)品,這是我們超匯公司2006年的工作主線”。為實(shí)現(xiàn)這一關(guān)鍵性的飛躍,公司做好了以下部署:

一、在現(xiàn)有的成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品線基礎(chǔ)上,增加膨化類和糖果類小食品生產(chǎn)線。

四、經(jīng)營目標(biāo):打造優(yōu)秀的管理和營銷團(tuán)隊(duì),2006年實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億,力爭(zhēng)2億,把超匯做成一流的食品品牌!

敏銳洞察市場(chǎng)先機(jī),果斷抓住機(jī)遇,迅速高效運(yùn)作,成就了現(xiàn)在的超匯;。

我在這一年多,首先做的是一名普通工人,在做普工的日子里,才讓我真正體會(huì)到什么是生活,對(duì)于我所學(xué)的專業(yè)沒有一點(diǎn)的實(shí)踐,不過讓我懂得了同事之間如何處事,如何做好自己的崗位工作,后來經(jīng)過我一點(diǎn)一點(diǎn)的努力,我做了一名管理人員,成了如今的一名工段長,在工段長這段時(shí)間里,雖說與我的專業(yè)無關(guān),但是他比我的專業(yè)更有挑戰(zhàn)性,作為一名基層管理是最不好做的,這也是對(duì)我個(gè)人能力的挑戰(zhàn)。

雖然我做的是管理,但是在食品廠,每天接觸的是食品生產(chǎn)的一線員工,對(duì)于食品工藝也是相當(dāng)專業(yè)的,對(duì)于每個(gè)生產(chǎn)品種的關(guān)鍵控制點(diǎn)都要把關(guān)好的,所以說在這一年里,不僅我的專業(yè)得到了實(shí)踐,還鍛煉了我的管理能力,我也很感謝超匯公司,給了我這個(gè)機(jī)會(huì),給了我一個(gè)實(shí)習(xí)的平臺(tái),我現(xiàn)在還在超匯公司,希望以后我能為公司做出更大的貢獻(xiàn),同時(shí)希望公司以后有一個(gè)好的發(fā)展!

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇十一

為切實(shí)開展好全縣糧食庫存檢查工作,根據(jù)《xx市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知》,結(jié)合《xx縣糧食局關(guān)于開展xx年全縣糧食庫存檢查工作實(shí)施方案》,在縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織,嚴(yán)格規(guī)范程序,保證質(zhì)量,圓滿完成庫存檢查工作,現(xiàn)將庫存檢查工作自查情況報(bào)告如下。

1、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),做好前期準(zhǔn)備工作。

按照市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知,結(jié)合我縣實(shí)際,認(rèn)真組織學(xué)習(xí),成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實(shí)施方案,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)使命感和責(zé)任意識(shí)。要求企業(yè)做好糧堆平整規(guī)范,搞好庫點(diǎn)周圍的環(huán)境衛(wèi)生和排除各種安全隱患,查找存在的問題和原因,搞好整改,迎接上級(jí)檢查。

2、建立機(jī)構(gòu),制定切實(shí)可行的工作方案。

成立由局長任組長,其他有關(guān)人員任組員的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)開展庫存檢查工作,按照庫存檢查工作實(shí)施方案,明確查庫的范圍和內(nèi)容,組織保證檢查時(shí)間、方法和步驟,做好文件資料上報(bào)、管理、保密、保存工作,確保庫存檢查工作的措施和紀(jì)律要求。

3、精心組織,抓好企業(yè)庫存自查工作。

4月1起,由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)糧食局、購銷企業(yè)有關(guān)人員組成的檢查組,按照“有糧必查、有帳必核、查必徹底”的原則,對(duì)糧食購銷企業(yè)7個(gè)糧食庫點(diǎn)進(jìn)行庫存檢查。

一是對(duì)企業(yè)按照統(tǒng)計(jì)結(jié)報(bào)日的統(tǒng)計(jì)帳、保管帳、庫存實(shí)物進(jìn)行核對(duì),通過檢查核對(duì),賬實(shí)相符、賬賬相互、賬務(wù)處理合規(guī),收購貸款資金、庫存糧食和貸款相對(duì)應(yīng),資金使用合理,實(shí)現(xiàn)賬卡齊全,賬賬相符。

二是對(duì)企業(yè)糧食庫存的糧食進(jìn)行檢查,此次檢查涉及庫存糧點(diǎn)7個(gè),糧倉14個(gè),檢查糧食萬公斤,其中縣級(jí)儲(chǔ)備糧萬公斤,商品糧萬公斤,檢查品種均為稻谷,通過對(duì)庫存實(shí)物采用測(cè)量計(jì)算,直接稱重方法進(jìn)行測(cè)算,所檢查的糧食庫存數(shù)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),水份、雜質(zhì)符合國家糧食儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn),所檢查的庫存糧食都做到了賬實(shí)相符,質(zhì)量和糧倉都達(dá)到“四無標(biāo)準(zhǔn)”,儲(chǔ)糧安全,沒有出現(xiàn)挪用公款和糧食虧庫的情況。

x月xx日統(tǒng)計(jì)結(jié)報(bào)日帳面數(shù)噸,銷售未做帳噸,涉及查庫噸(查庫時(shí)正在出庫)。

食品臺(tái)賬檢驗(yàn)報(bào)告篇十二

在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編幫大家整理的質(zhì)控室主任和食品檢驗(yàn)室主任述職報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

年終歲末,人總是習(xí)慣沉淀一下回憶一下??偸怯谐砷L,有進(jìn)步,有歡笑,卻也不乏困惑,失望和退縮。

過去的一年,我履行了兩個(gè)職務(wù),質(zhì)控室主任和籌建食品檢驗(yàn)。一月到八月,按各項(xiàng)計(jì)劃的進(jìn)度,我主持完成了質(zhì)控室主任的日常工作,包括年度的管理評(píng)審、內(nèi)部審核、質(zhì)量監(jiān)控、投訴處理、內(nèi)外客戶的滿意度調(diào)查,實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定復(fù)評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審前的準(zhǔn)備工作。工作重點(diǎn)始終圍繞責(zé)任體系的構(gòu)建和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)開展。完成了gdidc標(biāo)準(zhǔn)體系(送審稿)、gdidc標(biāo)準(zhǔn)體系表及編制計(jì)劃和gdidc標(biāo)準(zhǔn)體系管理辦法v3,其中包括共6個(gè)職能科室和1個(gè)實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)文件,但是,仍沒有達(dá)到年度全所構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的工作目標(biāo)。完成了質(zhì)控室標(biāo)準(zhǔn)化示范研究的所內(nèi)課題并于6月申請(qǐng)結(jié)題。質(zhì)控室日常工作從八月以后的正常運(yùn)作,充分證明了科室標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)取得了階段性的成績,這一點(diǎn)無需謙虛,大家可以拿8~12月的質(zhì)量通報(bào)作橫向比較。

值得一提的是,期間正是我質(zhì)控室主任屆滿三年之時(shí),經(jīng)過深思熟慮,我選擇競(jìng)爭(zhēng)續(xù)任質(zhì)控室主任一職并獲得任命。正當(dāng)我充滿信心準(zhǔn)備好履行職責(zé),一紙任命再一次改變我對(duì)自己的設(shè)計(jì),籌建食品檢測(cè)室對(duì)于我又是一次被動(dòng)的、別無選擇的新崗位。

在我的任命通知中,我知道自己是專職一人開展工作,食品擴(kuò)項(xiàng)由保健食品完成。但是,我應(yīng)該做什么,我能做什么,不知道。在籌建組缺乏資源,信息不暢和目標(biāo)模糊中,我給自己設(shè)定了目標(biāo),那就是爭(zhēng)取xx年的國家食品安全調(diào)查與評(píng)價(jià)工作和省局的食品監(jiān)督檢驗(yàn),為此,我創(chuàng)造性地按自己制定的方案和進(jìn)度開始籌建工作,調(diào)研,讀書學(xué)習(xí),了解監(jiān)管需求,完成了食品實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境設(shè)施建設(shè)、人員、儀器設(shè)備的.篩選,形成了食品檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)計(jì)劃和儀器設(shè)備的配置計(jì)劃。并對(duì)國家局近三年的食品安全調(diào)查與評(píng)價(jià)工作方案中的能力項(xiàng)目與我所目前的能力進(jìn)行對(duì)比分析。試圖找出我所目前存在的問題,并對(duì)形勢(shì)進(jìn)行分析,提出了食品安全檢測(cè)的近期、中期和遠(yuǎn)期的工作思路。隨著本月15日省局領(lǐng)導(dǎo)蒞臨科學(xué)城關(guān)心食品檢測(cè)的籌建工作,我高興地看到了目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的一線曙光。

感謝所有讓我堅(jiān)強(qiáng)的人!衷心感謝!感謝那些傷害我的人,因?yàn)樗ゾ毩宋业男闹?;感謝那些欺騙我的人,因?yàn)樗黾恿宋业闹腔?;感謝那些刁難我的人,因?yàn)樗频Z了我的人格;感謝那些斥責(zé)我的人,因?yàn)樗嵝蚜宋业娜秉c(diǎn)。

更要感謝那些對(duì)我不離不棄人,我渾身的毛病,如果在沙漠中還能找到綠洲,那是因?yàn)槟銈兊膶捜莺屠斫?,讓我?jiān)持了下來!我很慶幸,無論快樂悲傷還有你們和我一起渡過,和我一起分享,和我一起堅(jiān)持!

過去,為了讓信任我和我信任的人不失望,為了那些我不愿意放棄的小小的原則,一路走來并不輕松,但是值得。

未來,任重道遠(yuǎn),想和你們一起走一條精彩的職業(yè)之路,一起領(lǐng)悟什么才是生命中最珍貴的財(cái)富!

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