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茶藝賞析范文范本 茶藝鑒賞論文(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-10 06:15:44 頁碼:8
茶藝賞析范文范本 茶藝鑒賞論文(8篇)
2023-01-10 06:15:44    小編:ZTFB

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

推薦茶藝賞析范文范本一

簡 介

英德了心茶業(yè)有限公司是香港向陽居國際控股集團(tuán)的子公司,是集茶葉的種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研為一條龍的綜合型企業(yè)。公司現(xiàn)擁有總資產(chǎn)叁仟余萬元,其中茶葉種植基地一千多畝,茶葉年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸以上。與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所合作,嚴(yán)格按照gb/t 13738.2-20__國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn),企業(yè)已通過全國工業(yè)產(chǎn)品qs認(rèn)證。目前在香港、廣州、清遠(yuǎn)、鄭州等多個城市設(shè)有營銷服務(wù)中心。

公司本著以質(zhì)量求生存、以科技求發(fā)展的原則,與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所及英德市原華僑茶廠、紅旗茶廠的高級茶藝師合作,培養(yǎng)了一支具有精湛加工技術(shù)的高級茶藝、農(nóng)藝師,茶葉科研人員及工程技術(shù)人員隊伍。在茶葉種植、加工、科研開發(fā)工作中發(fā)揮著主力軍作用。

公司研制生產(chǎn)的 “了心”牌紅茶,是選自公司在英德市英紅鎮(zhèn)種植的 “英紅九號”、“英州一號”等優(yōu)質(zhì)國家級良種茶葉,采用傳統(tǒng)手工工藝與現(xiàn)代ctc照相技術(shù)的茶葉色選機(jī)結(jié)合制作而成。其主要制作工藝為:茶園采摘-初制(萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、烘干)-精制(篩分、色選補(bǔ)火、包裝等工序)。品質(zhì)特點是:1、外形:條索緊密、顯毫;2、色澤:烏潤、顯“寶光”;3、香氣:甜香,獨(dú)特的“英紅花蜜香”;4、滋味:鮮醇、味中有香;5、湯色:紅艷明亮、晶瑩剔透。

其中“修心”、“悟道”、“自在”、“女士用茶”、“男士用茶”、“辦公用茶”、“老板用茶”、“中老年用茶”、“學(xué)生用茶”等系列產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的親睞。

目前,公司已建立了系統(tǒng)的營銷網(wǎng)絡(luò),制定了“立足廣東、面向全國、走向世界”的市場開發(fā)戰(zhàn)略,為熱愛茶產(chǎn)業(yè)的仁人志士搭建一個互惠雙贏、共同創(chuàng)業(yè)、共謀發(fā)展的合作平臺,共同打造“旗艦店+大型商超專柜+專賣店特許經(jīng)營”的銷售推廣模式?,F(xiàn)面向海內(nèi)外招募戰(zhàn)略合作伙伴及經(jīng)銷商!

“英德了心茶業(yè)有限公司”傾心打造“了心”英德紅、綠茶等系列產(chǎn)品,不斷鞏固企業(yè)核心竟?fàn)幜Γ?、健全國?nèi)營銷體系,實現(xiàn)茶葉種植、技術(shù)、生產(chǎn)、市場的高度融合,以開創(chuàng)綠色、健康茶飲時代為己任、以振興民族茶業(yè)為使命,不斷更新英德紅、綠茶種植、加工技術(shù),做中國茶業(yè)的領(lǐng)跑者!

推薦茶藝賞析范文范本二

茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú),喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

開設(shè)茶藝培訓(xùn)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會,能有機(jī)會以茶會友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學(xué)會尊重它、理解它。

“酒滿敬人,茶滿欺人?!钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本,也是告訴我們做人要學(xué)會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

茶道有四個境界:清、和、敬、寂?!扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧、融洽;“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打,當(dāng)被摘采下來之后,還要修剪加工,當(dāng)被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達(dá)到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

茶藝課的學(xué)習(xí),讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠(yuǎn)熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。

推薦茶藝賞析范文范本三

各位嘉賓你們好?。ㄐ卸Y)歡迎來到沁和會館品茗賞藝,我是沁和會館的茶藝員xxx,今日由我和我的助泡為大家演藝綠茶茶藝,。今日為大家?guī)淼氖墙K吳縣的碧螺春。

1.茶道組:茶匙,用于量取茶葉;茶夾,用于洗杯潔具;茶撥,用于把茶葉導(dǎo)入壺中;茶針,用于疏通壺嘴,使出水通暢;茶漏,放置茶壺上,避免投茶時茶葉外漏。

2.茶樣罐:用于盛裝茶葉;

3.賞茶荷:控制投茶量的器皿,觀看干茶樣和擲茶分樣用;

4.茶巾:用于擦洗抹拭茶具、抹干濺出的水滴、托墊壺底、吸干壺底、杯底之殘水;

5.玻璃杯:沖泡高檔綠茶要用透明的玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿和碧綠的湯色;

6.水盂:用于盛裝廢棄水、茶渣等;

7.提梁壺:燒水器皿。

請大家鑒賞干茶的外觀形狀:碧螺春外觀條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠。

茶,至清至潔,是天函地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須是至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水燙洗一遍潔凈的玻璃杯,做到冰清玉潔,一塵不染,以表示對各位的崇敬之心。

蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶導(dǎo)把茶葉撥入到冰清玉潔的玻璃杯中。

好的綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。

沖泡綠茶時也講究高沖水,在沖水時提梁壺有節(jié)奏的三起三落,好比是鳳凰在想客人點頭致意。

沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。

佛教故事中傳說觀音菩薩常捧著一個白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉瓶”,意在祝福各位一生平安。

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄清的茶水中,千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃蕩,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動趣味。

品綠茶要一看、二聞、三品位,在欣賞“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不一樣,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇幽遠(yuǎn)、難以言傳的生命之香。

綠茶的茶湯清醇甘鮮,淡而有味,它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣巖韻醉人,可是只要你用心去品,就必須能從淡淡的綠茶香中品出天地見至清、至醇、至真、至美的韻味來。

品茶有三樂,獨(dú)品得神、對飲得趣、眾品得慧。在品了頭道茶之后,請嘉賓自斟自飲,來感受修身養(yǎng)性,品位人生的無窮樂趣。

多謝各位嘉賓?。ㄐ卸Y)

推薦茶藝賞析范文范本四

五千年的華夏禮貌與茶息息相通,其發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公,興于唐而勝于宋,貴在情操高潔的內(nèi)在品性。此刻就請各位領(lǐng)略中國茶文化,欣賞鐵觀音茶藝表演。

先來介紹一下茶具:隨手泡,茶葉罐,茶荷,茶道六君子(包括茶桶、茶則、茶針、茶匙、茶漏、茶夾),茶洗,杯托,茶船,紫砂壺,公道杯,品茗杯,濾網(wǎng),茶寵,茶巾。

1.孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壺令后人嘆為觀止,所以后人將名貴的紫砂壺稱為孟臣壺。此步也稱為溫杯洗盞。茶圣陸羽認(rèn)為泡茶用水“山水為上,江水為中,井水為下”,如今根據(jù)便利條件選用純凈的礦泉水為宜。

2.孟臣奪冠:打開壺蓋,將茶漏置于壺口。

3.觀音現(xiàn)身:鐵觀音屬烏龍茶,產(chǎn)于福建安溪,形似觀音重如鐵,綠葉紅鑲邊,七泡有余香。

4.烏龍入宮:茶則用來導(dǎo)取干茶,將茶葉緩緩?fù)度雺刂小?/p>

5.高山流水:向壺內(nèi)注水使緊卷的茶葉松散,更好地發(fā)揮香氣和滋味。

6.春風(fēng)拂面:用壺蓋輕輕刮去壺表面的白色泡沫,令茶湯更加均勻透亮。

7.觀音出海:將茶湯注入公道杯中,俗話說一泡水,二泡茶,三泡四泡是精華,此泡茶湯稱之為溫潤泡,所以我們不喝。

8.重洗仙顏:再次向壺中注入沸水,沖泡鐵觀音的水溫較高為宜。

9.烏龍?zhí)N香:把溫潤泡的茶湯澆淋在壺表面,既能養(yǎng)護(hù)紫砂壺又能提高壺溫。

10.普降甘霖:均勻地分配茶湯正如待人交友之道,以彰顯中國茶人博大無私之胸懷,我們把分茶時的動作比喻為關(guān)公巡城和韓信點兵。

11.敬奉佳茗:有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎以茶會友,一盞香茗奉知己。

12.三龍護(hù)鼎:用食指和拇指夾住品茗杯身,中指拖住杯底,這樣拿杯的姿勢穩(wěn)妥大方,我們雅稱為三龍護(hù)鼎。

13.聞香觀色:空谷幽蘭般的香氣和金黃明亮的湯色令人賞心悅目心曠神怡。

14.三品得趣:品字是由三個口字組成,我們提議大家將茶湯也分三口來品,第一口輕啜茶湯,讓舌尖與味蕾充分接觸,感受茶湯的鮮美醇和;第二口讓茶湯在舌尖與齒縫間反復(fù)游蕩,去體會茶之六味,酸甜苦澀香甘;第三口將茶湯一口飲下,由喉滑至腹內(nèi),享受酣暢淋漓唇齒留香的感覺。

15.謝茶,行禮。

16.恭祝大家身體健康,萬事如意!

推薦茶藝賞析范文范本五

就是經(jīng)過點燃這枝香,來營造一個祥和肅穆的氣氛,并到達(dá)驅(qū)逐妄念,心平氣和的目的。

茶是圣潔的靈物,在沖泡之前我們要滌心靜手,用這清清的泉水,洗凈這世俗的凡塵和心中的煩惱,伴著祥和而寧靜的心態(tài)進(jìn)入茶境,以便能充分的享受品茶的溫馨和愉悅。

今日為大家沖泡的是產(chǎn)自浙江杭州的西湖龍井茶,它色澤翠綠,外形扁光滑,形似碗釘,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,向有形美,色綠,香郁,味醇四絕佳茗之譽(yù)。

茶是至清至潔,天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須冰清玉潔?!氨娜シ矇m”,即用開水再燙洗一遍本來就是干凈的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,一塵不染。

綠茶屬于芽茶類,因為茶芽細(xì)嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會破壞維生素并造成熟燙失味,所以此刻將開水降到80攝氏度左右,用這樣的水泡茶不溫不火,恰到好處,泡出的茶色香味俱佳。

蘇東坡有詩、云:“戲做小詩君一笑,從來佳茗似佳人?!彼褍?yōu)質(zhì)茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人,“清宮迎佳人”即把茶葉投入冰清玉潔的玻璃杯中。

好的綠茶外觀嫩如蓮心,清代乾隆皇帝把綠茶稱為“潤蓮心”?!案事稘櫳徯摹奔丛陂_泡之前先向杯中注入少許的熱水,起到潤茶的作用。

沖泡綠茶也講究沖水,在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落,好比是鳳凰在向嘉賓點頭致意。

沖入熱水后,綠茶先是浮在水面,,而后慢慢地沉入杯底,我們稱為“碧玉沉清江”。

此刻我們將泡好的茶敬奉給大家,稱為“觀音捧玉瓶”。佛教故事中傳說,觀音菩薩常捧著一個白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。借助這道程序祝在座的各位好人一生平安。

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。請大家仔細(xì)觀察杯中的茶芽,一芽一葉的稱為:“旗槍”,一芽兩葉的稱為“雀舌”,直直的茶芽稱為“針”,彎曲的稱為“眉”,卷曲的茶芽稱為“螺”。大家還能夠輕輕的搖晃一下茶杯,好象有生命的綠精靈在舞蹈,十分生動趣味。

綠茶的茶香清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能聞得到綠茶那種春天的氣息,以及清純悠遠(yuǎn),難以言傳的生命之香。

綠茶的茶湯清純甘鮮淡而有味,它不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不想烏龍茶那樣茶韻醉人,但只要我們用心去品。就必須能從淡淡的綠茶美湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

品茶之樂,樂在閑適,樂在怡然自得。在品了頭道茶之后,我們茶藝表演就告一段落了,接下來請大家自斟自飲,經(jīng)過親自動手,從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性,品位人生的無窮樂趣。

推薦茶藝賞析范文范本六

鳳慶龍潤茶業(yè)有限公司是云南龍潤茶業(yè)集團(tuán)的下屬公司,公司屬法人獨(dú)資企業(yè),廠址為:鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)大有村,占地68.88畝、建筑面積25000平方米、綠化面積15000平方米,生產(chǎn)區(qū)和行政辦公區(qū)隔離,總投資4000萬元,是一個布局合理、衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)設(shè)施齊全、年生產(chǎn)茶葉加工能力達(dá)5000噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠。

鳳慶龍潤茶業(yè)有限公司秉承集團(tuán)總部倡導(dǎo)的:“軍隊、學(xué)校、家庭”的人性化管理和以集團(tuán)公司制度管理總綱為基礎(chǔ),針對公司在職人員的情況,結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,完善《員工考勤管理制度、員工行為規(guī)范管理制度、會場紀(jì)律管理制度、車間安全生產(chǎn)管理制度、宿舍樓管理制度、餐廳管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度、檔案管理制度、辦公用品管理制度》,制度的建立體現(xiàn)了公司日常細(xì)節(jié)管理,把管理貫穿于工作中,用制度辦事。

生產(chǎn)、行政機(jī)構(gòu)管理部門設(shè)置:總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、行政人力資源部、財務(wù)部、質(zhì)量控制部、物流部、生產(chǎn)制造部七個部門、生產(chǎn)方面設(shè)初制、篩分、揀剔、拼配、壓制、包裝及ctc七個標(biāo)準(zhǔn)清潔化生產(chǎn)車間,進(jìn)行茶葉初、精制生產(chǎn)加工。

20__年公司各部門、各車間用工人數(shù)月平均為77人,其中行政管理和技術(shù)骨干32人(茶葉工程師、助理工程師、茶藝師18人)、固定生產(chǎn)員工30人、臨時用工15人。

鳳慶龍潤茶業(yè)有限公司在鳳慶縣縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,在集團(tuán)公司的工作安排下,圍繞龍潤茶業(yè)集團(tuán)的“健康、品位”經(jīng)營理念,各部門在工作中積極主動,大力倡導(dǎo)和踐行生產(chǎn)成本的控制管理,以產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)為核心工作,全體員工同心同德、真抓實干, 緊密結(jié)合集團(tuán)總部提出的 “重質(zhì)量、創(chuàng)新品、建市場、促營銷”的生產(chǎn)經(jīng)營方針,加工生產(chǎn)各類茶104噸,實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1200萬元,銷售各類成品茶579噸,銷售收入達(dá)5620萬元,上繳稅金1043萬元,工業(yè)增加值完成464萬元。

20__年以來,主題大事記為:

1、隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,鳳慶龍潤茶業(yè)有限公司7100畝茶園基地建設(shè)獲得了gap(良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范)的一級認(rèn)證,并在市檢驗檢疫局進(jìn)行基地備案。

2、公司以質(zhì)量建設(shè)和管理為核心,分別在中國質(zhì)量認(rèn)證中心獲得haccp、iso9001、iso14000的質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系證書。

3、全國工業(yè)生產(chǎn)許可證擴(kuò)項工作,鳳慶龍潤茶業(yè)有限公司由單一的普洱茶生產(chǎn)提升為紅茶、綠茶、袋泡茶、花茶、ctc(紅碎、綠碎)的多茶類生產(chǎn)。

4、投資ctc生產(chǎn)線一條,占地面積近3600平方米,年生產(chǎn)能力1000噸,投資約1千萬元。

5、龍潤商標(biāo)被國家工商行政管理局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。

6、龍潤茶,被云南省名牌戰(zhàn)略委員會評選為“云南名牌產(chǎn)品”。

推薦茶藝賞析范文范本七

常言:今朝有酒今朝醉;我言:今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》,忽然記起要寫課后感想,腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影,現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因為不清楚還有哪支古琴曲與茶有關(guān),我聽著《酒狂》,寫“茶道”課后心得體會。

因為朋友丁丁引領(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致,我才略知道這個世界里有一些人以茶會友,召集茶席雅集;有的通過茶參禪悟道,有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人?,F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里,還有許多人炒作猶如股票。在這樣的背景中,我想初步認(rèn)識茶與人的世界。

從技能方面,我想考個證,或者有一天在有關(guān)國際文化交流的工作里用得上。前幾年,我在日本大阪附近短期學(xué)習(xí)交流可持續(xù)發(fā)展的教育實踐,當(dāng)?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時候,與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認(rèn)知,我感受到那位翻譯對文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望,在行茶儀式里,與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道,大有無聲勝有聲的妙趣。

聽課的時候,我覺得很愜意,聽得興致盎然,感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對照之下,大美老師每次都講了3、4小時的內(nèi)容,包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學(xué)成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識在四次課里,固然屬蜻蜓點水,略泛一圈漣漪。

作為一個學(xué)生課后功夫,我主要把握幾點:

1)閱讀《品茶圖鑒》

2)觀想行茶儀式的點點滴滴

3)鍛煉腕力

4)三五人湊一起喝喝不同的茶,模擬品鑒,從眼耳鼻舌意身去品鑒:

(1)茶葉、茶湯、器皿色、

(2)水沸聲、沐霖甌杯的聲音

(3)水之味、茶之味、

(4)茶器特性

(5)茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味

(6)口腔與喉嚨的各種味道、

(7)身體其他部位的反應(yīng)。

謝謝真誠分享茶人知識和茶之感官世界的大美老師,我也很喜歡精致的美好生活文化館。

推薦茶藝賞析范文范本八

在公關(guān)禮儀課實訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了有關(guān)于茶藝的相關(guān)知識。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝,在我看來不過就是喝口茶而已,但在學(xué)習(xí)了相關(guān)知識后,我才真正的了解茶藝。

茶藝起源于中國,與中國文化的各個層面都有著密不可分的關(guān)系。高山出好茶,清泉泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料,只要心存恭敬,心中寧靜,就可以泡一壺自己喜歡的茶來。

我們主要了解了幾種茶的泡法,如綠茶、普洱茶、花茶和鐵觀音等。在沒有進(jìn)行進(jìn)一步的了解時,我知道的茶類很少,但在學(xué)過之后,才知道竟然還有那么多的種類,僅咱中國就已經(jīng)有很多了?;静桀惥褪蔷G、紅、白、黃、青、黑。除此之外,還有它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。與此同時,也學(xué)習(xí)鑒別鑒別茶的好壞,讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵。鑒別茶的好壞,選擇好茶葉很重要,一般來說,判斷茶葉的好壞可以從以下幾點著手:即察看茶葉,嗅聞茶香,品嘗茶味,分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個要項。第一要項是選擇茶葉,第二要項是茶具配合,第三要項是泡茶用水,第四要項是純正技藝,第五要項是品名環(huán)境。

后來,學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧,看著視頻,主人公的泡茶動作是那么的優(yōu)雅高貴,深深地震撼著我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的講究,這必定是懂茶的人才會的享受吧。泡好

一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時間。用量就是放適當(dāng)分量的茶葉;水溫就是用適當(dāng)溫度的開水;沖泡茶葉時間,就是將茶葉泡到適當(dāng)?shù)臐舛群蟮钩?。泡茶用水需要講究,好茶需要好水。

把茶看作是造物主送給人類的一本教科書,它教育我們要熱愛生活。今天高速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求高度的社會精神文明,高度的社會精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng)。讓我們結(jié)合時代的要求和我們中華民族的特色,弘揚(yáng)茶的文明,廣泛提高藝術(shù)修養(yǎng),推動社會的高度。我要用我所學(xué),發(fā)揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化。

這次的茶藝實訓(xùn)讓我學(xué)到了很多很多,我相信茶藝會伴我一生,也會豐富我一生。

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