一個良好的計劃可以減輕壓力,增加自信和滿足感。一個好的計劃應該是具體、可衡量、可達成的,有明確的行動步驟和時間節(jié)點。通過讀取范文,我們可以了解到不同領域中制定計劃的一些常見技巧和方法。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇一
1、選址是咖啡店投資中至關重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置,通常我們會對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標地還會考慮到周圍環(huán)境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關重要,他們是店鋪運營的基礎。在選址的時候和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時間客流較大,來此消費的都是些什么人及需求的特點。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧。
1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):簡餐和酒水咖啡復合餐廳。
4、價位:平價、中價位或高價位,要有明確的價格帶設定。
5、服務方式:半自助的服務。
6、主客群預設:在校就讀的學生、情侶或者是老師及工作人員。
7、確定裝修方案:個性化為主,貼合星座這一主題。
1、咖啡機。
2、磨粉機。
3、滴濾咖啡。
4、水處理設備。
5、奶缸。
6、溫度計。
7、壓粉器。
8、其他:勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。
1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報酬率與預想的差距,投資額設上限,裝修費用。
3、員工成本:準備請多少服務員、領班、廚房相關人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項目),最好找在校大學生提供其在校兼職,可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費群體。
4、產(chǎn)品進貨成本:根據(jù)你和供應商的關系,拿到什么樣的政策,成本亦不同5、推廣成本:是否需要推廣,準備借用什么資源去推,可以支持學校的審團活動借此宣傳等。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量。
2、研發(fā)新產(chǎn)品。
3、完善的店務管理計劃。
4、策劃行銷活動計劃,可以免費發(fā)放積分卡或者有獎回饋,此外還可以建立會員制度。
常見情況處理:客人們會告訴您咖啡太苦、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是:吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單,而個人已經(jīng)累得半死時閉店還要回來收錢、員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品開一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費預算就可以,但經(jīng)營咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴肅,存活下來或達損益平衡),因為咖啡館開支項目多、報酬率不高,稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
文檔為doc格式。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇二
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
1.2項目名稱。
我們?nèi)∶麑W苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們某某學院同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
1.3項目內(nèi)容。
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務簡介如下:
基本業(yè)務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇三
一、圖書零售市場的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學校近10余所,在校學生4萬人。xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處,周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析。
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)。
優(yōu)勢:
1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略。
1)細分目標市場,避開主導者的優(yōu)勢商品;
2)著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務質(zhì)量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起。
優(yōu)勢:
1)在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3)較為重視服務工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當?shù)?,信息、決策溝通不暢;
2)店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個體書店已經(jīng)長期存在。
優(yōu)勢:
1)經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
2、親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關懷。
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)。
2、“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。
3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產(chǎn)品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。
五、投資產(chǎn)出預算。
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7。5萬計劃經(jīng)營各類圖書5000?6000種,8000冊左右,費用5—6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資。計劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4。5萬元。
2、設備采購與裝修:3。2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應進行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)。
3、店面租金:4萬/年。
(二)收益預測:
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租(含水電)稅費人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預計總額=5600。那么,書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業(yè)額=固定費用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月營業(yè)額達到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;正常估計:書店日均營業(yè)額達到600元左右,月營業(yè)額達到18000元。則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業(yè)額達到800元左右,月營業(yè)額達到24000元。則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業(yè)額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分,贈咖啡一杯;累計滿10分,免費參加1期培訓;累計滿20分,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業(yè)技能培訓:
七、風險規(guī)避。
任何經(jīng)營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經(jīng)營記錄。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規(guī)劃書店定位。
在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2、縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇四
書店是知識的海洋。生活中沒有書店,就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
一、項目概述。
1.項目背景。
俗話說:“知識就是力量,知識就是財富?!比缃?,書籍仍然是我們獲得智慧和積累財富的力量源泉。目前,也是在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時期,資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生學費問題已經(jīng)成為許多社會、高校和相關媒體關注的焦點。作為新時代的大學生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高校購買各種教學輔導書等圖書的費用約為每學期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國外(特別是美國)大部分大學生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學生解決書費高問題的新起點。基于此,在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項目名稱學院圖書欄。
我們把它命名為學苑書吧,諧音學院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學院的學生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項目內(nèi)容。
店在初期是個體戶,初期經(jīng)營,后期會逐步擴大經(jīng)營范圍和服務群體,從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導書、參考書、光盤等。按類別以合理價格收購。比如課本可以按重量和科目購買,然后以合理的價格賣給消費者。同時,我們?yōu)樯鐣推渌咝5亩謺袌鲑徺I可讀性強、回收率高的書籍。具體業(yè)務概況如下:
基本業(yè)務:
(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場;在校學生定期購買;從其他大學購買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā),銷售新書、雜志、報紙、資料等。(包括我們業(yè)務后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務:
(4)書庫——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息,這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運,比如考試復習資料。
(6)書吧最大的特點是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的.個性,增加書吧的收入,可以有一些藝術展、專題展覽、考研現(xiàn)場咨詢通知、新書海報等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會及時收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時,為了培養(yǎng)固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會員記分卡?;ǖ脑蕉?,分數(shù)越高,能享受的福利也就越多,比如免費贈送。
4.項目的預期社會和經(jīng)濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對非物質(zhì)消費的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時,人們渴望在一個安靜的地方放松,提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了,但是書店太無聊了,但是休閑書吧是一個很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費群體,如中小學生、大學生、白領等。都需要休閑和充電,市場需求很大。
書吧在經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查,這些地方的書吧裝修豪華,消費多,甚至按小時收費。這些書店通常有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶和咖啡。國內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧,中共中央也提倡建設“學習型社會”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括:會員費收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉儲及雙贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等。;我們的費用主要包括:門面租金及裝修、購書、員工工資等。估計投資兩年就能收回資金。后期將聘請高薪專業(yè)會計人才,對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各學校的貧困學生實行相應的優(yōu)惠制度,定期向希望工程、貧困山區(qū)學校等單位捐贈有價值的書籍,為社會營造良好的閱讀文化氛圍,同時樹立自身的良好形象,為社會帶來良好的利益。像我們學院書吧這樣的休閑書吧,如果發(fā)展到一定規(guī)模,可以成為當?shù)厝说膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的目的。
我們的目標:有效地回收書籍,讓有價值的書越來越大。
三、戰(zhàn)略目標。
我們的經(jīng)營目標是:合理盈利;發(fā)展長期客戶;推廣二手書。
成員資格的再利用;為廣大學生提供方便;保護環(huán)境,資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大業(yè)務群體和規(guī)模,開拓整個恩施市場,建立現(xiàn)實和網(wǎng)絡相結合的二手書交易平臺,提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場分析。
通過我們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我們學校的很多大學生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結果,每個學期只有6%左右的學生會帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學生會把所有的書都帶回家。學生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學期的開始,新生使用同樣的教材,不斷購買同樣內(nèi)容的參考書,復習資料等。,這花費了學生很多不必要的費用。有鑒于此,學苑書店可以抓住這個供需平衡的機會,抓住這個商機,以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介,做好供需的完美銜接,為學生交易二手書提供平臺。
在調(diào)查過程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),我們學校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運營后會很有競爭力,有巨大的市場有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對我們書吧的情況進行對比分析。
市場環(huán)境分析:
地理:恩施高校少,但也有穩(wěn)定的客戶,市場容量大。
經(jīng)濟:恩施經(jīng)濟處于發(fā)展中地區(qū),客戶有一定購買力。社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè),有減稅政策。市場成熟度:產(chǎn)品處于開發(fā)階段,潛力巨大。市場很大。
消費行為:大部分客戶是大學生,更喜歡便宜的書。購買習慣很多。行業(yè)情況:恩施有很多書店,但是主要經(jīng)營新書,和我們的書吧差別很大。
結論:二手書市場需求大。市場容量大;有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持;客戶群大且穩(wěn)定;有很大的價格優(yōu)勢;二手書管理特色大,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、市場戰(zhàn)略。
首先,我們的書吧將主要以實體店面的形式提供服務。在初期,我們可以在校園、騰訊qq等學生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡媒體上申請賬號,使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后,同時會開通淘寶書吧,為網(wǎng)上圖書交易提供一個平臺,可以通過學校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面,為學生提供一個更快、更準、更高效、更時尚的網(wǎng)上交易平臺。第一家書吧成功運營一年后,為了滿足更多人的需求,我們會考慮加盟和校外代理,開設特許連鎖書吧,擴大市場份額。
后期將采取書吧、實體店面、網(wǎng)絡相結合的商業(yè)模式,這是一種全新的模式,積極采用營銷方案占領市場。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,充分利用學校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評估機制,吸引客戶,擴大業(yè)務范圍。同時通過提供優(yōu)秀的服務吸引更多的用戶。具體營銷方案如下:
1.宣傳方式:
逐步擴大宣傳周期。這項活動主要是在校園里雇傭兼職學生,定期向我們分發(fā)傳單,并在學校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對于非學生群體的宣傳,我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡工具,招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁,在線宣傳,充分利用網(wǎng)絡的信息化、高效化、無國界化。
(4)我們還會免費捐贈一些舊書給慈善機構,讓社會上更多的人認識到我們的書院書,引起更多的關注。
2.促進。
一般來說,每學期的開始和結束是學生購書的高潮,假期也是購書和送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。在非購書高峰期,我們會根據(jù)競爭對手的銷售方式采取適當?shù)拇黉N活動,激發(fā)居民購書的積極性。價格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式,因為這是書吧盈利的高峰期。我們給學生買書給個性化書簽,給禮品書免費包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購書者的心情。而在非購書期,則優(yōu)先給予及時的價格優(yōu)惠,以刺激消費。
3.分布。
我們店的位置會在人民學院附近的中心,這樣恩施中等職業(yè)學校、職業(yè)技術學校、普通中小學的學生,尤其是湖北人民學院的學生,離我們店不遠,基本上不采取送貨上門的方式。對于大量的買家,我們會在一天相對空閑的時間(比如早上)派一個店員把書送到目的地。
4.售后。
因為二手書的特殊性,不像家電,我們沒有保修工作??蛻艋径际窃诘昀镞x擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會退貨。
但是有一點必須要注意的是,我們在宣傳的時候,宣傳的重點主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時進行,而不必進行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學生的宣傳效果很高,未來的營銷成本可以降低很多。
5.預期運行模式。
因為考慮到經(jīng)營規(guī)模小,成本高,再加上書店本身的經(jīng)營時間,一般分為淡季和旺季。
銷售旺季,學生開學對書的需求增加。買書一般是在學期結束的時候,大四學生會把自己的書以滿意的價格賣給書城。旺季時,書店會有兩個營業(yè)員在店里經(jīng)營,但為了節(jié)約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個營業(yè)員,可以去附近的高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術學院)借書。每天,業(yè)務完成后,當天的銷售額的分析和核算都會做相應的工作。及時了解目標客戶的需求。書店每周都會做一次全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求重新整理圖書,在不久的將來大量購買大部分目標客戶需要的圖書,以差價賣出,在不久的將來盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結構。
創(chuàng)業(yè)初期:扁平化組織結構。
由于考慮到成本,經(jīng)營規(guī)模較小,書店只需要一名店長,其職責主要是負責書籍的挑選和購買,協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時店長負責店內(nèi)的財務管理,采用日結制,即當日進行財務結算,填寫報表,負責月度損益計算,負責書吧的財務管理,全面監(jiān)督書吧運營;酒吧有三名成員,主要負責酒吧的銷售服務和清潔。其中一個可以雇傭下崗女工為社會增加就業(yè),但其中一個在運營淡季收到大學的書;一個精通網(wǎng)絡的員工,方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡運營。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學生可以在一定時期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問題,大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴大,人員的問題也會相應增加。同時,通過文員考核制度與獎金制度相結合,提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:線性職能組織結構。有一個總經(jīng)理,一個營銷經(jīng)理,一個服務經(jīng)理,一個財務經(jīng)理。有幾個書吧的干事和幾個酒吧的會員。這種組織結構吸收了線性和功能性的優(yōu)點,避免了各自的缺點。它不僅維持了一個垂直的線性指揮系統(tǒng),還建立了一個橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng),我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責,制定我們的管理體系,并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策。
任何操作都有一定的風險。毫無疑問,正視風險的存在,防范和規(guī)避風險尤為重要。書吧運營中的風險相對較小,因為批發(fā)市場目前是明顯的買方市場。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對于我們的主要產(chǎn)品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉(zhuǎn)移。但是,根據(jù)我們對二手書市場的分析,二手書市場是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風險指數(shù)很小。
這樣,我們的風險主要來自于自身的管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔心昂貴的購書費,可以采用分期付款的方式。我們的主要競爭對手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場所。
對策:對主要競爭對手威脅最大。我們采取市場跟隨者的策略,時機成熟了可以采取市場挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下:
1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優(yōu)勢和二手書的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場領域和業(yè)務類型上有別于其他書店。
3.加強特色和個性化服務,留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。
5.有針對性的圖書分類和全面的人性化服務。
6、結合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應,營造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場,及時調(diào)整圖書結構,最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規(guī)則。
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責。)。
縱觀市場,二手書必將成為一種流行趨勢,其在節(jié)約社會資源和保護環(huán)境方面的優(yōu)勢也將成為社會和政府推崇的對象。書院書吧的設立,不僅可以讓全體市民實現(xiàn)優(yōu)惠價,豐富精神食糧,也為構建人與自然和諧社會、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇五
“戀愛是大學的必修課”的觀點在標新立異的90后大學生群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。學校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求,而其他消費性場所如咖啡廳、ktv等消費太貴且不能滿足情侶要求等,本項目通過專門為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,解決在校大學生的休閑約會問題,是集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
情侶休閑吧店面位于學院路大學聚集中心地段,屬于個體經(jīng)營性質(zhì),初步計劃休閑吧經(jīng)營面積約為100平米左右,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。海淀區(qū)學院路匯集著北京著名的八大高校,約有15萬在校大學生,客源廣闊。并且經(jīng)考察,此地段休閑餐飲、娛樂場所如ktv、電影城、咖啡廳等云集,但是相對小眾且親民的休閑吧并無其它,在市場上具有明顯優(yōu)勢。
其小店為個體工商戶性質(zhì),其資本來源為個人所投資金或享受國家的大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策(提供銀行貸款優(yōu)惠服務)。
此項目目標就是打造一個集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧,因此,本店的具體業(yè)務包括以下三個方面。
在餐飲方面,我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等;冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等;甜品及點心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面,滿足不同人群的口味要求。
在娛樂方面,我們支持無線網(wǎng)絡覆蓋,且有兩臺平板臺式電腦支持internate訪問,供顧客在線預訂、查詢及娛樂等;其次,店內(nèi)設有兩個情侶電影小包廂,為情侶打造私人影院,提供浪漫氣氛;另外,店內(nèi)設置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動同時,增加額外經(jīng)濟收入。
在學習方面,我們提供小型圖書庫。書架設置在各個座位上方,不僅不占用營業(yè)空間,且給顧客隨意瀏覽帶來方便。圖書來源多為學生捐贈,并提供免費借閱等服務。
關于資金方面的技術支持來源于父母親戚或銀行貸款并享受國家關于大學生創(chuàng)業(yè)相關優(yōu)惠政策。店面的裝修技術會采用專業(yè)的裝修團隊進行咨詢并結合自己的意見進行指導,餐飲原料及音像采購會采用指定的經(jīng)銷商進行洽談,達到長期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點心的人員支持是店內(nèi)主要的技術支持之一,因此,我們會選用有經(jīng)驗的茶飲、冷飲制作師及糕點烘焙師或者自己學習,參加培訓獲得經(jīng)驗且進行創(chuàng)新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓和店面營業(yè)管理會制定規(guī)范的培訓流程和管理措施,使得人員培訓專業(yè)化、管理規(guī)范化。
作為個體經(jīng)營店,產(chǎn)品和服務的差異化及價格競爭成為快速占領市場份額的主要方式。我們對情侶休閑吧產(chǎn)品及服務的定位核心即為“差異化”,具體體現(xiàn)在以下方面:
溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意,同時貼近校園風格,并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調(diào)為主,并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調(diào),彰顯溫情卻時尚、浪漫卻潮流的品味和格調(diào)。恰當運用燈光、地毯、隔斷等元素,盡量有效利用空間使其顯得錯落有致并保持私密。巧妙運用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛,同時顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾,選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調(diào),并以浪漫、柔和的輕音樂顯示和諧、溫馨氣氛。(形象差異化)
親切周到的服務拉近與顧客的距離。服務在產(chǎn)品經(jīng)濟的時代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務外,我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關懷,包括提供免費wifi,免費diy情侶配件制作指導、免費情侶星座匹配測試、免費借閱書籍、免費提供情侶電影包廂預訂且影片預訂等各種不同服務。(服務差異化)
同樣針對現(xiàn)有市場多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現(xiàn)狀,我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化?怎樣具有市場競爭力?我們的“特色”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營范圍的延伸和主動出擊活動承辦三個方面。在食物產(chǎn)品方面,大力打造“綠色食品”的品牌形象,通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實行綠色包裝、采用綠色標志、加強綠色溝通、推動健康消費來實現(xiàn)產(chǎn)品深入挖掘;在經(jīng)營范圍方面,主要通過提供diy配飾等的售賣實現(xiàn)額外收入;針對校園多樣的學生活動特點,我們主動冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會并承包生日會等活動。(產(chǎn)品差異化)
在特色產(chǎn)品和獨到的服務關懷基礎上,希望在細節(jié)方面仍對顧客關懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價格制定、細節(jié)設計方面。本店價格制定均為5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(愛你)、30元(想你)并推出“我愛你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在細節(jié)設計方面像特色桌面戀愛貼士、星座配對表等為情侶提供等餐、用餐樂趣等。(細節(jié)差異化)
休閑吧的服務渠道主要包括直銷和分銷服務直銷是休閑吧主要的服務配送方式。通過直接銷售產(chǎn)品、提供外送服務的傳統(tǒng)方式結合與大眾點評、美團等團購網(wǎng)站的合作、與其他diy品牌設計企業(yè)合作售賣產(chǎn)品分銷渠道,使休閑吧產(chǎn)品和服務快速滲透市場。
隨著城市節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人生活所面對的往往是嘈雜的環(huán)境,緊張的工作和擁擠的交通,除了家是個人的避風港之外,人們需要更多的過度空間,休閑吧作為放松,休息,娛樂的地方,一般具有環(huán)境優(yōu)美,寂靜,提供飲料,茶藝,棋牌等活動并用音樂來烘托氣氛。是放松,交友,公關,的又一可選場所。
但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務場所代替,由于諸如此類行業(yè)價格太高、主題不特別等特點很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學生,故我們認為開設休閑吧能達到年輕人和在校大學生的需要,且據(jù)了解,學院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn),具有較大的發(fā)展空間。
就日前世紀佳緣網(wǎng)站針對北京55所高校大學生進行的戀愛交友狀況調(diào)查顯示,約70.4%的受訪者在大學時代談過戀愛,85%以上的受訪者表示大學應該要有一段或以上的戀愛經(jīng)歷。目前,北京高校在校大學生多為90后,“戀愛是大學的必修課”的觀點在這群標新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。所以我們情侶休閑吧的市場會受到高校情侶的熱捧和青睞。
休閑吧的目標消費群體為20-25歲的在校大學生,而此類大學生群體一方面存在旺盛的消費需求,另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費又受到很大的制約。而且高校大學生戀愛成本較高,用于戀愛支出也逐漸提升。對于潛在消費者(未戀愛單身男女以及追求戀愛過程中的單身男女)都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理,導致他們更愿意在戀愛上支出花費。但是大學生消費也存在盲目攀比、不合理分配等特點,形成戀愛中要面子,非“高檔”不去的攀比心理。
因現(xiàn)有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統(tǒng)一的標準和管理體制,休閑吧的概念也并不清晰,市場同類型產(chǎn)品就存在較為激烈的競爭,包括提供相似產(chǎn)品和服務的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等,且學院路地處五道口商業(yè)圈,周邊高校云集,休閑餐飲和服務娛樂業(yè)發(fā)達,周邊酒吧、咖啡廳多達20家,奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時間、快樂檸檬等壟斷,形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)形勢,對休閑吧具有較大的競爭威脅。
針對現(xiàn)有市場、消費者及產(chǎn)品競爭分析結果,我們的應對策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過引導大學生的合理消費,發(fā)揮休閑吧的價格優(yōu)勢;提供有特色人文關懷的服務滿足年輕人的個性化追求;打造“健康、綠色”的生活方式,宣傳綠色文化,增強大學生內(nèi)心對環(huán)保和健康的渴望,區(qū)別于其他休閑娛樂業(yè)。
l 親切和特色服務應該很容易受到顧客的歡迎。
l 解決學校校園情侶的私密要求及戀愛質(zhì)量等問題,很好的引導大學生的文明戀愛行為,積極處理好戀愛與學習的關系。
l 簡潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細節(jié)設計是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l 特色延伸產(chǎn)品和服務,如diy自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
l 休閑吧由個人經(jīng)營,剛起步,規(guī)模小、成本高。人力資源、服務項目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
l 商業(yè)競爭激烈,其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場份額。
l 因?qū)W校假期固定,寒暑假期間客源驟降,難以解決。
l 受學校相關政策的限制。如學校食堂明確的就餐時限、夜宿時間規(guī)定等都會影響休閑吧的開放時間和業(yè)務內(nèi)容。
l 大學生群體日益增加的戀愛消費需求
l 急需解決的高校戀愛隱私問題
l 大學生創(chuàng)業(yè)的相關國家補助政策
l 綠色文化的倡導和健康生活方式的推廣
l 餐飲市場關于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白
l 休閑吧的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本有著直接和必然的聯(lián)系,決定產(chǎn)品價格必然不能太低(甚至比競爭對手高)。
l 對目標群體顧客的經(jīng)濟承受能力無科學性的把握。
l 成本與利潤直接掛鉤,盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,盈利與否存在很大不確定性。
l 顧客對產(chǎn)品的接受程度和喜愛程度需要接受考驗。
l 不能阻止外來競爭者(休閑吧經(jīng)營良好后其他情侶休閑吧進入)分割市場份額。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇六
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。
據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱。
我們?nèi)∶麑W苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內(nèi)容。
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務簡介如下:
基本業(yè)務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。
特色業(yè)務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經(jīng)濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標。
我們的經(jīng)營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營群體,擴大經(jīng)營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實與網(wǎng)絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇七
“戀愛是大學的必修課”的觀點在標新立異的90后大學生群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。學校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求,而其他消費性場所如咖啡廳、ktv等消費太貴且不能滿足情侶要求等,本項目通過專門為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,解決在校大學生的休閑約會問題,是集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
2.店面描述。
2.1店面簡介。
情侶休閑吧店面位于學院路大學聚集中心地段,屬于個體經(jīng)營性質(zhì),初步計劃休閑吧經(jīng)營面積約為100平米左右,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。海淀區(qū)學院路匯集著北京著名的八大高校,約有15萬在校大學生,客源廣闊。并且經(jīng)考察,此地段休閑餐飲、娛樂場所如ktv、電影城、咖啡廳等云集,但是相對小眾且親民的休閑吧并無其它,在市場上具有明顯優(yōu)勢。
2.2資本結構。
其小店為個體工商戶性質(zhì),其資本來源為個人所投資金或享受國家的大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策(提供銀行貸款優(yōu)惠服務)。
產(chǎn)品/服務。
具體業(yè)務。
此項目目標就是打造一個集餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧,因此,本店的具體業(yè)務包括以下三個方面。
在餐飲方面,我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等;冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等;甜品及點心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面,滿足不同人群的口味要求。
在娛樂方面,我們支持無線網(wǎng)絡覆蓋,且有兩臺平板臺式電腦支持internate訪問,供顧客在線預訂、查詢及娛樂等;其次,店內(nèi)設有兩個情侶電影小包廂,為情侶打造私人影院,提供浪漫氣氛;另外,店內(nèi)設置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動同時,增加額外經(jīng)濟收入。
在學習方面,我們提供小型圖書庫。書架設置在各個座位上方,不僅不占用營業(yè)空間,且給顧客隨意瀏覽帶來方便。圖書來源多為學生捐贈,并提供免費借閱等服務。
技術支持。
關于資金方面的技術支持來源于父母親戚或銀行貸款并享受國家關于大學生創(chuàng)業(yè)相關優(yōu)惠政策。店面的裝修技術會采用專業(yè)的裝修團隊進行咨詢并結合自己的意見進行指導,餐飲原料及音像采購會采用指定的經(jīng)銷商進行洽談,達到長期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點心的人員支持是店內(nèi)主要的技術支持之一,因此,我們會選用有經(jīng)驗的茶飲、冷飲制作師及糕點烘焙師或者自己學習,參加培訓獲得經(jīng)驗且進行創(chuàng)新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓和店面營業(yè)管理會制定規(guī)范的培訓流程和管理措施,使得人員培訓專業(yè)化、管理規(guī)范化。
服務特色(消費者可得到的好處)。
作為個體經(jīng)營店,產(chǎn)品和服務的差異化及價格競爭成為快速占領市場份額的主要方式。我們對情侶休閑吧產(chǎn)品及服務的定位核心即為“差異化”,具體體現(xiàn)在以下方面:
溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意,同時貼近校園風格,并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調(diào)為主,并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調(diào),彰顯溫情卻時尚、浪漫卻潮流的品味和格調(diào)。恰當運用燈光、地毯、隔斷等元素,盡量有效利用空間使其顯得錯落有致并保持私密。巧妙運用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛,同時顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾,選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調(diào),并以浪漫、柔和的輕音樂顯示和諧、溫馨氣氛。(形象差異化)。
親切周到的服務拉近與顧客的距離。服務在產(chǎn)品經(jīng)濟的時代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務外,我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關懷,包括提供免費wifi,免費diy情侶配件制作指導、免費情侶星座匹配測試、免費借閱書籍、免費提供情侶電影包廂預訂且影片預訂等各種不同服務。(服務差異化)。
同樣針對現(xiàn)有市場多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現(xiàn)狀,我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化?怎樣具有市場競爭力?我們的“特色”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營范圍的延伸和主動出擊活動承辦三個方面。在食物產(chǎn)品方面,大力打造“綠色食品”的品牌形象,通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實行綠色包裝、采用綠色標志、加強綠色溝通、推動健康消費來實現(xiàn)產(chǎn)品深入挖掘;在經(jīng)營范圍方面,主要通過提供diy配飾等的售賣實現(xiàn)額外收入;針對校園多樣的學生活動特點,我們主動冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會并承包生日會等活動。(產(chǎn)品差異化)。
在特色產(chǎn)品和獨到的服務關懷基礎上,希望在細節(jié)方面仍對顧客關懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價格制定、細節(jié)設計方面。本店價格制定均為5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(愛你)、30元(想你)并推出“我愛你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在細節(jié)設計方面像特色桌面戀愛貼士、星座配對表等為情侶提供等餐、用餐樂趣等。(細節(jié)差異化)。
服務渠道。
休閑吧的服務渠道主要包括直銷和分銷服務直銷是休閑吧主要的服務配送方式。通過直接銷售產(chǎn)品、提供外送服務的傳統(tǒng)方式結合與大眾點評、美團等團購網(wǎng)站的合作、與其他diy品牌設計企業(yè)合作售賣產(chǎn)品分銷渠道,使休閑吧產(chǎn)品和服務快速滲透市場。
市場分析。
市場環(huán)境分析。
隨著城市節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人生活所面對的往往是嘈雜的環(huán)境,緊張的工作和擁擠的交通,除了家是個人的避風港之外,人們需要更多的過度空間,休閑吧作為放松,休息,娛樂的地方,一般具有環(huán)境優(yōu)美,寂靜,提供飲料,茶藝,棋牌等活動并用音樂來烘托氣氛。是放松,交友,公關,的又一可選場所。
但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務場所代替,由于諸如此類行業(yè)價格太高、主題不特別等特點很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學生,故我們認為開設休閑吧能達到年輕人和在校大學生的需要,且據(jù)了解,學院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn),具有較大的發(fā)展空間。
就日前世紀佳緣網(wǎng)站針對北京55所高校大學生進行的戀愛交友狀況調(diào)查顯示,約70.4%的受訪者在大學時代談過戀愛,85%以上的受訪者表示大學應該要有一段或以上的戀愛經(jīng)歷。目前,北京高校在校大學生多為90后,“戀愛是大學的必修課”的觀點在這群標新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。所以我們情侶休閑吧的市場會受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費者分析。
休閑吧的目標消費群體為20-25歲的在校大學生,而此類大學生群體一方面存在旺盛的消費需求,另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費又受到很大的制約。而且高校大學生戀愛成本較高,用于戀愛支出也逐漸提升。對于潛在消費者(未戀愛單身男女以及追求戀愛過程中的單身男女)都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理,導致他們更愿意在戀愛上支出花費。但是大學生消費也存在盲目攀比、不合理分配等特點,形成戀愛中要面子,非“高檔”不去的攀比心理。
產(chǎn)品競爭分析。
因現(xiàn)有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統(tǒng)一的標準和管理體制,休閑吧的概念也并不清晰,市場同類型產(chǎn)品就存在較為激烈的競爭,包括提供相似產(chǎn)品和服務的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等,且學院路地處五道口商業(yè)圈,周邊高校云集,休閑餐飲和服務娛樂業(yè)發(fā)達,周邊酒吧、咖啡廳多達20家,奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時間、快樂檸檬等壟斷,形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)形勢,對休閑吧具有較大的競爭威脅。
應對策略。
針對現(xiàn)有市場、消費者及產(chǎn)品競爭分析結果,我們的應對策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過引導大學生的合理消費,發(fā)揮休閑吧的價格優(yōu)勢;提供有特色人文關懷的服務滿足年輕人的個性化追求;打造“健康、綠色”的生活方式,宣傳綠色文化,增強大學生內(nèi)心對環(huán)保和健康的渴望,區(qū)別于其他休閑娛樂業(yè)。
分析。
優(yōu)勢分析(s)。
l親切和特色服務應該很容易受到顧客的歡迎。
l解決學校校園情侶的私密要求及戀愛質(zhì)量等問題,很好的引導大學生的文明戀愛行為,積極處理好戀愛與學習的關系。
l簡潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細節(jié)設計是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l特色延伸產(chǎn)品和服務,如diy自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢分析(w)。
l休閑吧由個人經(jīng)營,剛起步,規(guī)模小、成本高。人力資源、服務項目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
l商業(yè)競爭激烈,其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場份額。
l因?qū)W校假期固定,寒暑假期間客源驟降,難以解決。
l受學校相關政策的限制。如學校食堂明確的就餐時限、夜宿時間規(guī)定等都會影響休閑吧的開放時間和業(yè)務內(nèi)容。
機會分析(o)。
l大學生群體日益增加的戀愛消費需求。
l急需解決的高校戀愛隱私問題。
l大學生創(chuàng)業(yè)的相關國家補助政策。
l綠色文化的倡導和健康生活方式的推廣。
l餐飲市場關于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白。
威脅分析(t)。
l休閑吧的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本有著直接和必然的聯(lián)系,決定產(chǎn)品價格必然不能太低(甚至比競爭對手高)。
l對目標群體顧客的經(jīng)濟承受能力無科學性的把握。
l成本與利潤直接掛鉤,盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,盈利與否存在很大不確定性。
l顧客對產(chǎn)品的接受程度和喜愛程度需要接受考驗。
l不能阻止外來競爭者(休閑吧經(jīng)營良好后其他情侶休閑吧進入)分割市場份額。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇八
(一)概要:俗話說“知識就是力量,知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學習,建設學習型社會?;畹嚼?,學到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔市場開放的形式下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領越來越多的情形中,人們的消費也越來越個性化。消費呈現(xiàn)了不同姿態(tài)的增長,大學圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書吧,呈現(xiàn)在世人面前。所以我的創(chuàng)業(yè)計劃就是創(chuàng)建一所休閑書吧!
(二)公司描述:休閑書吧,以全心全意為顧客服務為宗旨。在創(chuàng)適階段,書吧經(jīng)營初期屬于個體經(jīng)營商,后期將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍,服務群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。以“綠色消費”為主旨,采取租賃模式,節(jié)省消費者開支。休閑書吧,之所以稱之為“休閑”,因其最大特色在于書吧提供酒水、咖啡、水果和甜點等服務。同時,為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠也越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。為了拓展書吧的知名度,吸引更多顧客,書吧會進行掃描二維碼,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊,贏取精美禮品等活動。
(三)產(chǎn)品和服務:休閑書吧經(jīng)營范圍主要面向大學生和普通工薪族,同時也可以與學?;蛘吖韭?lián)系,提供中介服務。在書吧發(fā)展到一定階段,我們將開辟網(wǎng)上銷售服務,擴大我們的市場份額。從全國范圍來看,隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高,人們的消費觀念也發(fā)生轉(zhuǎn)變,從以組織消費為主,轉(zhuǎn)向重視精神文化生活消費。
休閑書吧發(fā)展?jié)摿薮?,伴隨著知識經(jīng)濟時代的到來,人們往往要通過多種方式進行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
書吧是以書籍借閱和銷售為主,輔以休閑娛樂,消費者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環(huán)境,追求時尚的人們。書吧圖書銷售價格因消費者主要是以大學生為主的青年人,所以價格不宜太高,但又考慮到書吧的經(jīng)濟利益,價格也不宜太低廉,跟同行業(yè)價格出入不大。
(四)市場分析:當然,休閑書吧也存在很多競爭對手,一是圖書城,里面書籍各式各樣,但是它的環(huán)境相對嘈雜、喧囂,而我們的書吧,不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以為顧客提供食品,這在市場上是難得一見的。二是圖書館,圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全,數(shù)目多,但是圖書館的開放時間有一定限制,而我們的書吧可以根據(jù)顧客的需求靈活變動。三是咖啡吧,咖啡吧環(huán)境好,但是消費較高,里面沒有書籍只有雜志,而我們的書吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費上網(wǎng),可謂一舉兩得。最重要的就是市場環(huán)境,書吧需要尋找一個安靜的地方,同時也必須得具備年輕人所需要的一種時尚,所處的環(huán)境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據(jù)自己書吧的特點,制定地理位置,適應周圍環(huán)境,適當做出調(diào)整。
(五)營銷策略:
1:書吧的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修,總投資15萬元。在裝修上,整體風格整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氣氛。書吧設有店長、收銀員以及書籍管理員若干名。店長負責店內(nèi)日常事務管理工作,平衡、協(xié)調(diào)各部門之間的關系。收銀員負責收取顧客的費用,負責管理財務,有良好的信用。書籍管理員,負責對店內(nèi)的書籍進行整理,補充。店長管理店員,對店負責,在財務方面采用日結制,即一天結算一次,并填制報表,每月末進行盈虧計算。對店員實行考核制與獎金制度結合,有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。
2:很多暢銷書往往只有一、二個月的市場效應,這就需要書吧管理者不斷地跟蹤圖書市場,了解大眾的口味,最大限度的滿足讀者需求。書吧的成長必定是艱難的,要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私馀c合理預測。擴大單個店面的規(guī)模,書吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書月”之類的活動,讓更多的人知道休閑書吧。
(六)創(chuàng)業(yè)心得:任何經(jīng)營都有一定的風險,這是毋庸置疑的,如何避免風險的存在,防范規(guī)避風險就顯得很重要。書店經(jīng)營的風險較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買房市場,批發(fā)商都是從出版社進書的,基本是以“寄銷”方式三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商進書也采用類似的方式。所以,書店的風險就主要來自自身的經(jīng)營管理,例如如何降低成本、開拓市場和吸引讀者等方面。有時候書吧經(jīng)費不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購書的方式。
(七)總結:書里有緣。有人說,能遇到一本書,是緣;把心浸入一本書讀完,是緣;甚至把書放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來休閑書吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續(xù)!
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇九
長期目標:經(jīng)營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的最大化。
[提綱與摘要]。
一、現(xiàn)狀分析。
二、競業(yè)分析。
三、書店定位。
四、核心競爭力。
五、投資預算。
六、促銷策略。
七、風險規(guī)避。
八、遠景規(guī)劃。
一、圖書零售市場的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學校近10余所,在校學生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析。
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)優(yōu)勢:1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢:1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應速度慢;3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略。
1)細分目標市場,避開主導者的優(yōu)勢商品;。
2)著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;。
3)狠抓服務質(zhì)量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍天)優(yōu)勢:
1)在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;。
2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;。
3)較為重視服務工作。
劣勢:1)決策管理層不在當?shù)?,信息、決策溝通不暢;。
2)店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;。
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;。
2)加強特色化、個性化服務;。
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(10余家,分布在學校附件)優(yōu)勢:
1)經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;。
2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;。
3)價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;。
2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;。
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)。
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關懷。(服務差異化)。
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)。
2.“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產(chǎn)品差異化)。
3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產(chǎn)品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。
五、投資產(chǎn)出預算。
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修??偼顿Y15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬計劃經(jīng)營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資=。計劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4.5萬元。
2、設備采購與裝修:3.2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應進行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=1元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)。
3、店面租金:4萬/年。
(二)收益預測:
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租(含水電)稅費人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預計總額=30008001800=5600。那么,書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業(yè)額=固定費用/毛利率=5600/0。4=14000元即:每月營業(yè)額達到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;正常估計:書店日均營業(yè)額達到600元左右,月營業(yè)額達到18000元。則:月毛利額=18000x0。35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業(yè)額達到800元左右,月營業(yè)額達到24000元。則:月毛利額=24000x0。35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業(yè)額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折??煽紤]和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分,贈咖啡一杯;累計滿10分,免費參加1期培訓;累計滿20分,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業(yè)技能培訓:
七、風險規(guī)避。
任何經(jīng)營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經(jīng)營記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規(guī)劃書店定位。
在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十
二、競業(yè)分析。
三、書店定位。
四、核心競爭力。
五、投資預算。
七、風險規(guī)避。
八、遠景規(guī)劃。
一.圖書零售市場及咖啡吧的現(xiàn)狀分析。
河北大街為秦皇島市的主干道,它橫穿整個市中心,從繁華的商業(yè)區(qū)過渡到靜謐的高校區(qū),人流、車流量非常大。在河北大街西段的高校區(qū),學生流動量大,隨著經(jīng)濟水平的發(fā)展,大學生的消費能力也有所提高。大學生有豐富的課余時間,他們渴望閱讀更新穎的書籍,吸新鮮的知識,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。由于缺少以休閑為主的書店或者咖啡吧,學生在聚會娛樂時常常苦于沒有去處,所以需要這樣一個休閑小店。秦皇島市海港區(qū)現(xiàn)存的幾家書店,規(guī)模雖大,但是圖書種類單一,書店缺少特色,書籍也沒有特別之處,沒有充分滿足大學生日益增長的需要。圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。我的咖啡書吧臨近環(huán)境學院和建材學院,位于繁華的河北大街西段,學生流量大,消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎設施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二.已存競爭者分析。
一些大型書店仍占主導地位,大型書店的聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者有著根深蒂固的影響,總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)也不是小型書店能夠比擬的,因為這些因素,讀者在選購圖書時往往會優(yōu)先選擇大型書店。但是由于其經(jīng)營成本較高,不具備價格優(yōu)勢,而且其欠缺服務意識,服務態(tài)度往往不夠好。
考慮到書店資金問題,店鋪面積比較小,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。在裝修及圖書、飲品種類和質(zhì)量上,一定要做到“精”。
1.小巧的環(huán)境布局要給顧客溫馨放松的感覺,更有讀書氛圍而不是買書氛圍。
2.以親切周到的服務拉近與顧客的距離,一切從顧客的需求出發(fā),體現(xiàn)人文關懷,最大程度的做到賓至如歸。
有針對性的圖書分類,全面人性化的服務。在書店的經(jīng)營過程中,只有服務是自己東西,所以良好的服務態(tài)度是重點,考慮到書店的顧客主要是學生,所以在服務過程中要親切平易。在進貨時,應考慮到大學生的喜好,選購一些見解獨到,吸引讀者的書籍。選擇優(yōu)質(zhì)的原料制作飲品,保證口感。
五、投資產(chǎn)出預算。
1.設備采購與裝修門店應進行經(jīng)濟型裝修,書架桌椅應精致漂亮,整體感覺溫馨雅致。裝修費用:地板8000元;吊頂元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元設備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(回收一臺二手電腦和打印機)。
六、促銷策略。
在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,開發(fā)新的銷售渠道,如幼兒園團購圖書等。
2.延伸服務:銷售咖啡飲料西餐,代售郵冊、賀卡、明信片,銷售音像制品:銷售鮮花。
七、風險規(guī)避。
任何經(jīng)營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經(jīng)營記錄。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
八、遠景規(guī)劃書店定位。
成為在海港區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
發(fā)展的方式我從以下兩個方面考慮:
1.擴大店鋪規(guī)模??梢赃x擇更大面積的店鋪,但是距原店的位置不能太遠。在原店基礎上增加更多的圖書種類,增加新的經(jīng)營品種,如一些家居小物,但數(shù)量不是很多,要保證有特色,質(zhì)量優(yōu)良。
2.開設另一家分店。在經(jīng)營咖啡書吧的過程中已經(jīng)有了母店的成功經(jīng)驗,并且已經(jīng)與供貨商建立的良好關系,都減少了開設分店的難度。既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十一
創(chuàng)業(yè)作為一門學科、作為一種行為、對社會經(jīng)濟極具重要性。20世紀80年代以來,創(chuàng)業(yè)學在西方發(fā)達國家產(chǎn)生并不斷發(fā)展,目前已經(jīng)成為一個相對獨立的管理學分支。教育促進了市場的創(chuàng)業(yè)行為,而市場的實踐又反過來推動教育和研究的快速發(fā)展。在我國,創(chuàng)業(yè)教育、研究的發(fā)展以及經(jīng)濟形勢的迅速發(fā)展,促使創(chuàng)業(yè)熱潮不斷高漲,創(chuàng)業(yè)活動已成為經(jīng)濟強勁發(fā)展的重要推動力。而從全球范圍來說,人類進入21世紀以來,創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟發(fā)展的原動力。然而,創(chuàng)業(yè)的成功除了要有一個好的構想之外,還必須要有一份好的商業(yè)計劃書。
大部分創(chuàng)業(yè)失敗緣于沒有好的策劃,好的構想只不過是一個好的種子,而創(chuàng)業(yè)策劃是種子生根、開發(fā)、結果的土壤。還有,新創(chuàng)企業(yè)的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應予以重點研究。休閑娛樂業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動力,發(fā)展?jié)摿薮?,龐大的消費市場產(chǎn)生了無限的商機,給投資者帶來巨大利潤空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至于留學生、來訪學者等,他們除了教學工作、學術交流等活動,會尋求何種休閑活動?我們經(jīng)過研究,認為他們須要的是一個特定的環(huán)境空間、有品味的休閑場所。既有別于正式學術交流的紛圍,又有別于一般的休閑娛樂場所。其核心,便是營造出適合他們的特定環(huán)境空間。作者從事建筑設計、房產(chǎn)開發(fā)及物業(yè)管理工作多年,對環(huán)境空間藝術有一定的理解和品味,對不同人群對環(huán)境的需求也有較深刻的理解。參加mba學位課程學習后,接觸了更多的有識之士,了解他們一些想法,結合所學到的知識,萌發(fā)了創(chuàng)辦一家專門服務于高校教師(授)等高層知識分子、海外回歸人士及留學生、學者等的校園休閑吧的構想。本創(chuàng)業(yè)計劃將結合自身的工作經(jīng)驗、知識學習、對區(qū)域市場的需求的判斷,通過市場調(diào)查分析,對計劃的可行性和各項內(nèi)容進行研究論證。以數(shù)據(jù)分析為基礎,以目標市場需求為約束,提出翰韻休閑吧的創(chuàng)辦目標,經(jīng)營宗旨及特色。
結合戰(zhàn)略管理理論,研究項目的經(jīng)營環(huán)境,制定項目經(jīng)營計劃;并從市場機會、行業(yè)環(huán)境、競爭對手等方面分析挖掘市場潛力和自身優(yōu)勢;從財務預測角度、風險分析角度驗證計劃的可行性,分析財務指標,比較分析同業(yè)狀況、市場價格,得出財務分析的基礎數(shù)據(jù),預測項目現(xiàn)金流、投資回收期、內(nèi)部收益率等指標。最后運用敏感性分析方法,確定了影響項目的最大經(jīng)營因素,確保計劃的可行性及對今后實施提供有效的指導,同時也償試進行分析總結,尋求對相關行業(yè)的經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費市場潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閑消費的需求將提高。通過細分市場可以發(fā)現(xiàn),高校園區(qū)營造較為休閑舒適、有一定文化品位的環(huán)境空間,可補充高校園區(qū)休閑場所主要是運動場所、中西餐廳的現(xiàn)實情況,符合教授、學者這一特定群體的要求。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十二
第二章、店面簡介。
第三章、發(fā)展戰(zhàn)略。
第四章、本店管理結構。
第五章、市場分析。
第六章、財務狀況分析。
第七章、風險分析。
第八章、內(nèi)部管理。
一、發(fā)展前景。
喧鬧的大學城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使消費者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們休閑吧的最大特色。
的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、本店管理結構。
店名:七點半。
店長1名,主管1名,收銀員1名,服務生5名。
經(jīng)營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:香甜可口。
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務。
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境。
五、市場分析。
1、市場情況介紹。
大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂,給人以舒適恬靜。本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,休閑吧的規(guī)模較小,人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該市場的。
威脅分析:本店的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
2、市場競爭策略。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十三
書店是知識的海洋。生活中沒有書店,就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
1.項目背景
俗話說:“知識就是力量,知識就是財富?!比缃瘢瑫匀皇俏覀儷@得智慧和積累財富的力量源泉。目前,也是在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時期,資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生學費問題已經(jīng)成為許多社會、高校和相關媒體關注的焦點。作為新時代的大學生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高校購買各種教學輔導書等圖書的費用約為每學期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國外(特別是美國)大部分大學生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學生解決書費高問題的新起點?;诖耍谶@個特殊時期的特殊環(huán)境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項目名稱學院圖書欄
我們把它命名為學苑書吧,諧音學院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學院的學生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項目內(nèi)容
店在初期是個體戶,初期經(jīng)營,后期會逐步擴大經(jīng)營范圍和服務群體,從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導書、參考書、光盤等。按類別以合理價格收購。比如課本可以按重量和科目購買,然后以合理的價格賣給消費者。同時,我們?yōu)樯鐣推渌咝5亩謺袌鲑徺I可讀性強、回收率高的書籍。具體業(yè)務概況如下:
基本業(yè)務:
(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場;在校學生定期購買;從其他大學購買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā),銷售新書、雜志、報紙、資料等。(包括我們業(yè)務后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務:
(4)書庫——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息,這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運,比如考試復習資料。
(6)書吧最大的特點是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,可以有一些藝術展、專題展覽、考研現(xiàn)場咨詢通知、新書海報等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會及時收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時,為了培養(yǎng)固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會員記分卡。花的越多,分數(shù)越高,能享受的福利也就越多,比如免費贈送。
4.項目的預期社會和經(jīng)濟效益
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對非物質(zhì)消費的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時,人們渴望在一個安靜的地方放松,提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了,但是書店太無聊了,但是休閑書吧是一個很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費群體,如中小學生、大學生、白領等。都需要休閑和充電,市場需求很大。
書吧在經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查,這些地方的書吧裝修豪華,消費多,甚至按小時收費。這些書店通常有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶和咖啡。國內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧,中共中央也提倡建設“學習型社會”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括:會員費收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉儲及雙贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等。;我們的費用主要包括:門面租金及裝修、購書、員工工資等。估計投資兩年就能收回資金。后期將聘請高薪專業(yè)會計人才,對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各學校的貧困學生實行相應的優(yōu)惠制度,定期向希望工程、貧困山區(qū)學校等單位捐贈有價值的書籍,為社會營造良好的閱讀文化氛圍,同時樹立自身的良好形象,為社會帶來良好的利益。像我們學院書吧這樣的休閑書吧,如果發(fā)展到一定規(guī)模,可以成為當?shù)厝说膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
我們的目標:有效地回收書籍,讓有價值的書越來越大。
我們的經(jīng)營目標是:合理盈利;發(fā)展長期客戶;推廣二手書。
成員資格的再利用;為廣大學生提供方便;保護環(huán)境,資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大業(yè)務群體和規(guī)模,開拓整個恩施市場,建立現(xiàn)實和網(wǎng)絡相結合的二手書交易平臺,提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
通過我們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我們學校的很多大學生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結果,每個學期只有6%左右的學生會帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學生會把所有的書都帶回家。學生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學期的開始,新生使用同樣的教材,不斷購買同樣內(nèi)容的參考書,復習資料等。,這花費了學生很多不必要的費用。有鑒于此,學苑書店可以抓住這個供需平衡的機會,抓住這個商機,以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介,做好供需的完美銜接,為學生交易二手書提供平臺。
在調(diào)查過程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),我們學校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運營后會很有競爭力,有巨大的市場有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對我們書吧的情況進行對比分析。
市場環(huán)境分析:
地理:恩施高校少,但也有穩(wěn)定的客戶,市場容量大。
經(jīng)濟:恩施經(jīng)濟處于發(fā)展中地區(qū),客戶有一定購買力。社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè),有減稅政策。市場成熟度:產(chǎn)品處于開發(fā)階段,潛力巨大。市場很大。
消費行為:大部分客戶是大學生,更喜歡便宜的書。購買習慣很多。行業(yè)情況:恩施有很多書店,但是主要經(jīng)營新書,和我們的書吧差別很大。
結論:二手書市場需求大。市場容量大;有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持;客戶群大且穩(wěn)定;有很大的價格優(yōu)勢;二手書管理特色大,競爭力強;有一定的競爭對手。
首先,我們的書吧將主要以實體店面的形式提供服務。在初期,我們可以在校園、騰訊qq等學生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡媒體上申請賬號,使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后,同時會開通淘寶書吧,為網(wǎng)上圖書交易提供一個平臺,可以通過學校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面,為學生提供一個更快、更準、更高效、更時尚的網(wǎng)上交易平臺。第一家書吧成功運營一年后,為了滿足更多人的需求,我們會考慮加盟和校外代理,開設特許連鎖書吧,擴大市場份額。
后期將采取書吧、實體店面、網(wǎng)絡相結合的商業(yè)模式,這是一種全新的模式,積極采用營銷方案占領市場。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,充分利用學校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評估機制,吸引客戶,擴大業(yè)務范圍。同時通過提供優(yōu)秀的服務吸引更多的用戶。具體營銷方案如下:
1.宣傳方式:
逐步擴大宣傳周期。這項活動主要是在校園里雇傭兼職學生,定期向我們分發(fā)傳單,并在學校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對于非學生群體的宣傳,我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡工具,招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁,在線宣傳,充分利用網(wǎng)絡的信息化、高效化、無國界化。
(4)我們還會免費捐贈一些舊書給慈善機構,讓社會上更多的人認識到我們的書院書,引起更多的關注。
2.促進
一般來說,每學期的開始和結束是學生購書的高潮,假期也是購書和送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。在非購書高峰期,我們會根據(jù)競爭對手的銷售方式采取適當?shù)拇黉N活動,激發(fā)居民購書的積極性。價格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式,因為這是書吧盈利的高峰期。我們給學生買書給個性化書簽,給禮品書免費包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購書者的心情。而在非購書期,則優(yōu)先給予及時的價格優(yōu)惠,以刺激消費。
3.分布
我們店的位置會在人民學院附近的中心,這樣恩施中等職業(yè)學校、職業(yè)技術學校、普通中小學的學生,尤其是湖北人民學院的學生,離我們店不遠,基本上不采取送貨上門的方式。對于大量的買家,我們會在一天相對空閑的時間(比如早上)派一個店員把書送到目的地。
4.售后
因為二手書的特殊性,不像家電,我們沒有保修工作。客戶基本都是在店里選擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會退貨。
但是有一點必須要注意的是,我們在宣傳的時候,宣傳的重點主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時進行,而不必進行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學生的宣傳效果很高,未來的營銷成本可以降低很多。
5.預期運行模式
因為考慮到經(jīng)營規(guī)模小,成本高,再加上書店本身的經(jīng)營時間,一般分為淡季和旺季。
銷售旺季,學生開學對書的需求增加。買書一般是在學期結束的時候,大四學生會把自己的書以滿意的價格賣給書城。旺季時,書店會有兩個營業(yè)員在店里經(jīng)營,但為了節(jié)約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個營業(yè)員,可以去附近的高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術學院)借書。每天,業(yè)務完成后,當天的銷售額的分析和核算都會做相應的工作。及時了解目標客戶的需求。書店每周都會做一次全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求重新整理圖書,在不久的將來大量購買大部分目標客戶需要的圖書,以差價賣出,在不久的將來盈利,形成良性循環(huán)!
創(chuàng)業(yè)初期:扁平化組織結構。
由于考慮到成本,經(jīng)營規(guī)模較小,書店只需要一名店長,其職責主要是負責書籍的挑選和購買,協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時店長負責店內(nèi)的財務管理,采用日結制,即當日進行財務結算,填寫報表,負責月度損益計算,負責書吧的財務管理,全面監(jiān)督書吧運營;酒吧有三名成員,主要負責酒吧的銷售服務和清潔。其中一個可以雇傭下崗女工為社會增加就業(yè),但其中一個在運營淡季收到大學的書;一個精通網(wǎng)絡的員工,方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡運營。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學生可以在一定時期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問題,大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴大,人員的問題也會相應增加。同時,通過文員考核制度與獎金制度相結合,提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:線性職能組織結構。有一個總經(jīng)理,一個營銷經(jīng)理,一個服務經(jīng)理,一個財務經(jīng)理。有幾個書吧的干事和幾個酒吧的會員。這種組織結構吸收了線性和功能性的優(yōu)點,避免了各自的缺點。它不僅維持了一個垂直的線性指揮系統(tǒng),還建立了一個橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng),我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責,制定我們的管理體系,并在實踐中不斷完善。
任何操作都有一定的風險。毫無疑問,正視風險的存在,防范和規(guī)避風險尤為重要。書吧運營中的風險相對較小,因為批發(fā)市場目前是明顯的買方市場。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對于我們的主要產(chǎn)品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉(zhuǎn)移。但是,根據(jù)我們對二手書市場的分析,二手書市場是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風險指數(shù)很小。
這樣,我們的風險主要來自于自身的管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔心昂貴的購書費,可以采用分期付款的方式。我們的主要競爭對手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場所。
對策:對主要競爭對手威脅最大。我們采取市場跟隨者的策略,時機成熟了可以采取市場挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下:
1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優(yōu)勢和二手書的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場領域和業(yè)務類型上有別于其他書店。
3.加強特色和個性化服務,留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。
5.有針對性的圖書分類和全面的人性化服務。
6、結合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應,營造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場,及時調(diào)整圖書結構,最大限度滿足客戶需求。
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責。)
縱觀市場,二手書必將成為一種流行趨勢,其在節(jié)約社會資源和保護環(huán)境方面的優(yōu)勢也將成為社會和政府推崇的對象。書院書吧的設立,不僅可以讓全體市民實現(xiàn)優(yōu)惠價,豐富精神食糧,也為構建人與自然和諧社會、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十四
括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
1.4項目預期社會效益和經(jīng)濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
2公司概況。
2.1公司宗旨。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
2.2戰(zhàn)略目標。
我們的經(jīng)營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營群體,擴大經(jīng)營規(guī)模,打開整個市場,建立真實與網(wǎng)絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度。
3市場分析。
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學生都不是本地人。調(diào)查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
(1)地域:撫順經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大。
(2)經(jīng)濟:撫順經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)濟正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力。(3)社會文化:位于大學周圍,文化條件濃郁。
(4)政策:國家對大學生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。(5)市場成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。(6)消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。
(7)同業(yè)情況:某某學院書店眾多,但主要經(jīng)營新書,與我們書吧有很大差異性。結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
4營銷策略。
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺,通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學苑書坊的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網(wǎng)絡相結合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如:
4.1宣傳方式。
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧,引起人們更多的關注。
4.2促銷。
而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費。
4.3分送。
我們的店面的選址將處于某某學院對面的綠地劍橋,使某某學院、東北育才的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4.4售后。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
4.5預期營運模式。
學苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時為了節(jié)省成本,實行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
5風險分析及對策。
任何經(jīng)營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風險指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。
2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十五
導語:俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比说囊惠呑佣夹枰x書,下面小編為您推薦書吧創(chuàng)業(yè)計劃,感謝閱讀!
1、項目背景
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。 而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,xx書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱:xx書吧
我們?nèi)∶鹸x書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內(nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務簡介如下:
基本業(yè)務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。
特色業(yè)務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經(jīng)濟效益
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。 此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們xx書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大
家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來! 為了一切顧客,一切為了顧客!
我們的經(jīng)營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書
籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營群體,擴大經(jīng)營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實與網(wǎng)絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學生都不是恩施本地人。調(diào)查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的`開支。鑒于此,xx書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大
經(jīng)濟:恩施經(jīng)濟正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力 社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化氣息濃厚。 政策:國家對大學生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。 市場成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。
消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。 同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經(jīng)營新書,與我們書吧有很大差異性。
結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手 。
鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網(wǎng)絡相結合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:
1、宣傳方式:
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們xx書吧,引起人們更多的關注。
2、促銷
一般來說,每個學期的開始和結束是學生的購書高潮,還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據(jù)競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預期營運模式
xx書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時為了節(jié)省成本,實行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術學院)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結構。
由于考慮到成本問題,經(jīng)營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責主要負責圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時店長負責店內(nèi)的財務管理,財務采取日結制度實行,即當天進行財務的結算,并填制報表,并負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負責吧內(nèi)的銷售服務與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業(yè),但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡經(jīng)營,此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營模式,便于經(jīng)營與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴大,人員問題會相應增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結構。
設總經(jīng)理一名,市場部經(jīng)理一名,服務部經(jīng)理一名,財務部經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責,制定好我們的管理制度,并在實踐中不斷完善。
的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風險指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。 4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
(包括書吧各部門經(jīng)理職責,吧員守則等 )
縱觀市場,二手書籍必將成為流行的趨勢,而其對于節(jié)約社會資源,利于環(huán)境保護的優(yōu)點也必將成為社會和政府所推崇的對象。建立xx書吧,不僅可以讓所有的市民體會到價格優(yōu)惠,充實精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會、走節(jié)約型道路做出重大貢獻。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十六
(二)項目介紹。
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xxxx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費者帶來最為健康的產(chǎn)品是xxxx一直以來的追求。
(三)市場前景。
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
xxxx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析。
1、優(yōu)勢分析。
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)xxxx奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)xxxx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2、weaknesses:劣勢分析。
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
3、opportunities:機會分析。
隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣,xxxx奶茶強調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,xxxx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇xxxx奶茶?!傲隳叹?、零果粉”是xxxx奶茶的usp,即獨特的消費主張。
4、threats:威脅分析。
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產(chǎn)品介紹。
xxxx奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且xxxx奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xxxx奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
四、店面選址。
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇。
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
餐飲區(qū)風味美食街。
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
校園區(qū)高等院校/中、小學。
商務區(qū)寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規(guī)劃。
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略。
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?/p>
七、財務收支情況。
如圖:
投資分析項目名稱店面。
前期投資品牌加盟費20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)。
質(zhì)保金(可退還)5000元。
設備費用9000元。
裝修費(視門面大小而定)11000元。
首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元。
合計50000元。
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。
租金(以當?shù)貫闇?2500元/月。
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人*2=2400元。
設備損耗80元/月。
水電等雜費1000元/月。
合計20980元。
月收入營業(yè)時間9:00am-22:
平均消費4元/人。
日收入(視人流量而定)1200元。
月收入36000元。
利潤額月純利15020元。
年純利180240元。
八、風險與風險管理。
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
九、中長期規(guī)劃。
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做xxxx奶茶的代理,形成規(guī)模效應。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十七
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱學苑書吧。
我們?nèi)∶麑W苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內(nèi)容。
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務簡介如下:
基本業(yè)務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經(jīng)濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大。
家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標。
我們的經(jīng)營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書。
籍的重復利用;為廣大學子提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營群體,擴大經(jīng)營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實與網(wǎng)絡相結合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場分析。
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學生都不是恩施本地人。調(diào)查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平臺。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大。
經(jīng)濟:恩施經(jīng)濟正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力社會文化:恩施屬于少數(shù)民自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國家對大學生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。市場成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。
消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經(jīng)營新書,與我們書吧有很大差異性。
結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、營銷策略。
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺,通過學校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學苑書坊的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網(wǎng)絡相結合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如下:
1、宣傳方式:
逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧,引起人們更多的關注。
2、促銷。
一般來說,每個學期的開始和結束是學生的購書高潮,還有節(jié)假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據(jù)競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而采取適當?shù)拇黉N活動。高峰期的促銷方式不以價格戰(zhàn)為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學生購書以贈送個性書簽,而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費。
3、分送。
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
5、預期營運模式。
學苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時為了節(jié)省成本,實行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業(yè)技術學院)上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結構。
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結構。
由于考慮到成本問題,經(jīng)營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責主要負責圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時店長負責店內(nèi)的財務管理,財務采取日結制度實行,即當天進行財務的結算,并填制報表,并負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負責吧內(nèi)的銷售服務與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業(yè),但在經(jīng)營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡經(jīng)營,此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營模式,便于經(jīng)營與管理,可以解決多方就業(yè)問題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴大,人員問題會相應增加。同時采用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結構。
設總經(jīng)理一名,市場部經(jīng)理一名,服務部經(jīng)理一名,財務部經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責,制定好我們的管理制度,并在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策。
任何經(jīng)營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規(guī)避風險顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風險指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
八、書吧管理細則(待定)。(包括書吧各部門經(jīng)理職責,吧員守則等)。
縱觀市場,二手書籍必將成為流行的趨勢,而其對于節(jié)約社會資源,利于環(huán)境保護的優(yōu)點也必將成為社會和政府所推崇的對象。建立學苑書吧,不僅可以讓所有的市民體會到價格優(yōu)惠,充實精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會、走節(jié)約型道路做出重大貢獻。
文檔為doc格式。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十八
自上大學以來我便開始注意大學里的情侶,深知令人頭疼的是私密問題,也就是學校的私密空間太少,導致一些大學生無奈的在公共場合發(fā)生不太文明的行為。由于學??紤]的都是以學業(yè)為主,因此并不能滿足學生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴,就是不能滿足情侶的要求,并不被大多數(shù)情侶接受,還很少有專門為情侶打造的休閑吧,解決情侶的私密問題,為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,既能滿足在校大學生的休閑約會問題也能從中獲取很大的經(jīng)濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學習于一體的情侶休閑吧。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網(wǎng)絡休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面,以滿足各種不同人群的口味要求。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲,讓顧客體會最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本休閑吧應注重茶飲對于情侶情調(diào)的烘托,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點的地方,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。休閑吧在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環(huán)保理念加入到廣告宣傳中,讓當代大學生能夠意識得到維護世界環(huán)境的重要性)。
書吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文通用篇十九
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。
一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的在校大學十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、書吧的產(chǎn)品和服務。
我們是一個休閑的場所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、咖啡書吧的競爭分析。
有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、咖啡吧在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。
四.經(jīng)營戰(zhàn)略。
市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料。
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。
店鋪選址:我把書吧的地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
店內(nèi)設備:硬件設備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺(用于結賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
布局裝修設計:咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)。
短期目標:在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質(zhì)。
戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡書吧是一個新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、營銷管理。
營業(yè)時間:下午2:00到晚上12:00。
招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。
經(jīng)營策略:1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優(yōu)惠。
2、店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。
3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
4、節(jié)假日party享受5折。
增值項目:1.親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會關注的熱點話題,定期邀請相關的學者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。
廣告策略:剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預算。
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
七、風險規(guī)避及策略。
做任何的事都是有風險的,尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內(nèi)目標是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃。
把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風格。
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