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客房總監(jiān)心得體會報告 客房部心得(二篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-09 13:21:24 頁碼:11
客房總監(jiān)心得體會報告 客房部心得(二篇)
2023-01-09 13:21:24    小編:ZTFB

在平日里,心中難免會有一些新的想法,往往會寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。那么你知道心得體會如何寫嗎?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

描寫客房總監(jiān)心得體會報告一

乙方:_________

為了更好地明確雙方在合作當(dāng)中的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便共同遵守,進(jìn)一步合作。

一、合作方式

乙方為甲方在網(wǎng)絡(luò)平臺上及機(jī)場提供宣傳和客房預(yù)訂服務(wù),對于通過乙方提供的有效訂房,甲方須向乙方支付相應(yīng)的傭金。

二、合作有效期

從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、房間及房價(酒店也可自附房價表及相關(guān)說明)

房間類型

甲方門市價

給乙方協(xié)議價

建議售價

標(biāo)準(zhǔn)間

四、訂房確認(rèn)

乙方得到客人訂房信息即通過傳真告知甲方,甲方則根據(jù)當(dāng)天入住率確認(rèn)后傳真通知乙方。甲方的確認(rèn)傳真號為:_________;確認(rèn)人為:_________.

如果甲方的客房出現(xiàn)滿員或價格變動的情況,必須及時通知乙方。

五、入住、離店時間

入住、離店時間均為中午十二時。

六、付款方式

1.客人在離店時,其所發(fā)生的費(fèi)用必須在前臺付清。

2.以下傭金支付方式任選其一:□甲方向乙方提供協(xié)議價_________%的傭金?!跫追教峁﹨f(xié)議價(底價)和建議售價,兩者之間的差額即為乙方傭金。

3.乙方于每月20日前向甲方傳真網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂結(jié)算清單,當(dāng)雙方的訂房數(shù)有出入時,以甲方收銀記錄為準(zhǔn)。甲方應(yīng)于每月25前將當(dāng)月任何的通過乙方網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)所發(fā)生的所有營業(yè)額,按本條第二款的結(jié)算金額,向乙方支付傭金。

4.乙方保證不將本合同第三條協(xié)議價以任何形式透露給第三方。

七、取消

甲方將保留乙方預(yù)定的房間至客人到達(dá)當(dāng)天的18:00(客人如有特殊情況未能按時到達(dá)可事先與甲方協(xié)商),逾期房間將不予保留。

八、違約責(zé)任

合同雙方有違反本合約之規(guī)定,而導(dǎo)致異議或糾紛,雙方友好協(xié)商解決,任何一方當(dāng)事人都有權(quán)向乙方之住所地人民法院提起訴訟。

以上條款雙方均已同意,簽字、蓋章后生效。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力。

代表(簽字):_________代表(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

描寫客房總監(jiān)心得體會報告二

一、做好部門的管理工作

1、酒店開業(yè)初期,員工自律性差、服務(wù)意識不足,以家長式管理為主,使員工的自律性和服務(wù)意識在短時間內(nèi)得到提高;

2、隨著員工自律性、服務(wù)意識的提高和部門運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制的成熟,將實施人性化管理,尊重員工意見,充分發(fā)揮員工的積極性,激勵員工表現(xiàn)自我,培養(yǎng)人才。

二、做好部門服務(wù)工作

1、做好接待服務(wù),讓客人賓至如歸;

2、做好清潔衛(wèi)生工作,為客人提供舒適的居住環(huán)境;

3、不斷地對員工進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量個性化服務(wù)、無干擾服務(wù)

三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷售工作

1、收集市場信息,對客房的經(jīng)營提出合理建議,提高客房營業(yè)收入;

2、培訓(xùn)員工銷售意識,提高員工的銷售技巧,積極銷售酒店產(chǎn)品。

四、收集賓客意見,不斷提高客人的滿意度

收集賓客意見,是提高酒店管理與服務(wù)水平,改善服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。

五、加強(qiáng)與客人的溝通交流,建立良好賓客關(guān)系

六、參觀、學(xué)習(xí)其他酒店先進(jìn)經(jīng)驗,不斷創(chuàng)新服務(wù)

七、做好固定資產(chǎn)的管理和設(shè)備設(shè)施的管理

做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,避免固定資產(chǎn)流失和減少設(shè)備設(shè)施的損壞,提高設(shè)備設(shè)施的效率。

1、建立設(shè)備設(shè)施檔案;

2、建立設(shè)備設(shè)施日常管理制度;

a、做好培訓(xùn)工作

b、制定保養(yǎng)制度

c、做好相關(guān)記錄

d、制定報損、賠償制度

e、定期盤點(diǎn)

3、做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作

a、設(shè)備日常維修保養(yǎng)

b、設(shè)備的逐級檢查

c、設(shè)備的維修處理

4、做好設(shè)備的更新改造工作

a、常規(guī)維護(hù)

b、部分更新

c、全面改造

八、做好客用品管理與控制,降低經(jīng)營成本

在滿足客人要求的前提下,合理制定客用品、生財用品消耗額,控制物品消耗,減少浪費(fèi)和流失,降低經(jīng)營成本。

1、客房用品定額管理

確定客用品的數(shù)量定額加強(qiáng)計劃管理

a、一次性消耗品的消耗定額

b、多次性消耗品的消耗定額

c、確定客房用品的儲備定額

2、客房用品的日常管理

a、定期發(fā)放

b、正確存放

c、控制流失

建立客用品管理責(zé)任制、樓層領(lǐng)班對服務(wù)員的控制、客房部對客用品的控制。

三級控制:中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為

d、推行“4r”做法

減少、再利用、循環(huán)(重復(fù)使用)、替代品。

e、做好統(tǒng)計分析工作

九、做好安全管理工作

1、客人資料保密工作;

2、防盜工作;

3、防火工作;

4、意外事故的防范工作;

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