2023年健康食譜心得體會范本(精選11篇)

心得體會可以幫助我們更好地總結(jié)和提煉知識，形成自己的思維模式。心得體會的寫作需要注意結(jié)構(gòu)的合理安排。在下面，為大家精選了一些優(yōu)秀的心得體會范文，希望可以幫助大家提升寫作水平。

健康食譜心得體會范本篇一

原料：土豆1個，剝好的豌豆若干，肉松適量，沙拉醬適量，鹽少許。

1、土豆洗凈蒸熟，壓成泥，放入沙拉醬和少許鹽，攪拌均勻。

2、豌豆洗凈煮熟（較小的孩子要壓碎）。

3、將碎豌豆和肉松撒在拌好的`土豆泥上。

原料：魚肉，胡蘿卜，洋蔥，奶油，牛奶等。

1、將魚肉剔出；

2、把胡蘿卜擦碎、洋蔥剁碎；

3、把魚肉，胡蘿卜，洋蔥，奶油，牛奶一起放入鍋中同煮；

4、用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少許鹽即可。

原料：豬肉20克，胡蘿卜、西紅柿、蔥頭、柿子椒少許、食鹽和肉湯適量。

先將豬肝、胡蘿卜、西紅柿、蔥頭和柿子椒末切成末。將豬肉末、胡蘿卜末、柿子椒末和蔥頭末一起放入鍋內(nèi)，加入肉湯煮軟后，再放入西紅柿稍煮片刻，放少許食鹽即可。

主材：雞胸肉一件、洋蔥半顆、鴻禧菇一盒、紫菜或者海苔切絲適量、雞蛋一兩個、鹽、醬油、調(diào)和油適量，糖少許。

做法：備料：所有材料洗凈，洋蔥逆紋切絲；雞胸肉撒點黑胡椒粉，稍抓腌，下鍋煎，煎到兩面焦黃，有香氣，起鍋切塊；鍋里下點調(diào)和油，爆香洋蔥，下鴻禧菇稍微炒一下，下高湯煨煮，過一會兒下雞肉，加醬油、糖、鹽調(diào)味。繼續(xù)大火煮沸，稍微收汁。倒入蛋，煮沸后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜10秒鐘左右；將料連湯舀入飯碗中，撒入紫菜絲，即可享用。

原料：年糕、胡蘿卜、蔥花、韓式辣醬。

做法：把胡蘿卜和蔥花一起炒至爆香，然后加水；水開以后，加入韓式辣椒醬和白糖適量，繼續(xù)煮開；水再次開后，放入年糕片，大火繼續(xù)煮，直到湯汁收干。

原料：米線200克，紫菜1片，魚丸10個（炸魚丸和白魚丸各半），雞肉火腿腸1條，番茄1個，菜心300克，罐頭雞湯1罐或雞精10克，鹽，麻油，姜片，蒜頭，蔥花各適量。

做法：米線放入煲里等水燒開后，煮3～4分鐘，熄火，不要打開煲蓋，等米線變軟，沖冷水；魚丸切半，雞肉火腿腸切段，番茄切成8瓣，菜心洗干凈，紫菜發(fā)洗干凈；燒熱油1湯匙，下姜片，蒜頭爆香，加入魚丸，雞肉火腿腸稍炒幾下，倒入雞湯，加適量的清水至湯滾，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米線，至全部材料燒滾后，調(diào)味放麻油和蔥花便成。

健康食譜心得體會范本篇二

食譜作為一種記錄烹飪方法和材料的指南，對于喜愛美食和廚藝的人來說，是一本寶貴的參考書。然而，并非每個人都能夠憑借食譜獨自制作出美味佳肴，而這正是讀食譜的重要性所在。通過仔細閱讀和理解食譜，可以讓我們更好地掌握烹飪技巧，提升烹飪水平。在這篇文章中，我將分享我讀食譜的心得體會。

第二段：把握食譜信息。

讀食譜的第一步是仔細研讀食譜所提供的信息。首先，我們需要了解所需材料，確保我們將所有食材準備齊全。其次，我們需要查看食譜中的步驟描述，了解烹飪的具體過程。為了更好地理解，有時我們需要翻查相關(guān)烹飪技巧。此外，在閱讀食譜時，我們還應(yīng)該留意到食譜所提供的時間和溫度要求，以便在烹飪過程中進行合理安排。

第三段：品味食譜中的創(chuàng)意。

作為一名喜歡烹飪的人，我常常會尋找新穎、獨特的食譜來挑戰(zhàn)自己的廚藝。在閱讀食譜時，我會特別關(guān)注其中的創(chuàng)意點子。這些創(chuàng)意可能是使用獨特的配料、特殊的烹飪方式或不同尋常的搭配。通過學(xué)習(xí)他人的創(chuàng)意，我不僅能夠豐富自己的烹飪技巧，還能夠開發(fā)出更多美味的菜品。此外，有時候，食譜中的創(chuàng)意也能帶給我啟發(fā)，鼓勵我嘗試變得更加創(chuàng)新和大膽。

第四段：踐行食譜的技巧。

閱讀食譜并不是單純的理解和學(xué)習(xí)，更重要的是將所學(xué)的知識和技巧應(yīng)用到實際中。在烹飪過程中，我會盡量遵循食譜所提供的步驟和方法，但也會根據(jù)個人口味和經(jīng)驗進行微調(diào)。此外，我還會利用食譜中推薦的技巧和技巧，以提升菜品的質(zhì)量和口感。通過踐行食譜中的技巧，我不僅能夠制作出美味的菜肴，還能夠不斷提升自己的烹飪水平。

第五段：分享和創(chuàng)新。

讀食譜不僅讓我獲得了烹飪技巧和經(jīng)驗，還讓我有機會與他人分享我的成果和創(chuàng)新。在實踐中，我常常會根據(jù)自己的喜好和口味對食譜做出改動，以創(chuàng)造出屬于自己的菜品。而通過和朋友、家人分享我的烹飪成果，我可以收到他們的反饋并得到更多的建議和意見。這種分享和創(chuàng)新的過程，不僅讓我享受美食的樂趣，還促使我不斷學(xué)習(xí)和進步。

結(jié)尾：

通過反復(fù)閱讀食譜，我漸漸體會到它對于烹飪的重要性。讀食譜不僅幫助我掌握了更多的烹飪技巧和經(jīng)驗，還讓我變得更加創(chuàng)新和大膽。我相信，只有仔細閱讀食譜并將其中的技巧和經(jīng)驗實踐出來，我們才能成為更好的廚師，并創(chuàng)造出更多美味佳肴。我將繼續(xù)努力讀食譜，不斷學(xué)習(xí)和探索，為自己和家人朋友帶去更多的美食驚喜。

健康食譜心得體會范本篇三

材料：草蝦4尾，圣女果5個。

配料：蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。

做法：草蝦略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。調(diào)味料入蝦，轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤，撒上些許圣女果裝飾即可。

點評：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，其所含的鋅、硒等礦物質(zhì)有助排出毒素，減少脂肪在體內(nèi)堆積。

材料：綠豆芽250克、鱔魚100克;紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。

做法：鱔魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油，下姜絲炒香，再放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡即可。

點評：綠豆芽含有多種人體所需氨基酸，它的纖維素可以有效改善便秘，是最為經(jīng)濟營養(yǎng)的.減肥食品之一。

材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。

配料：香菇、香菜各少許。

做法：大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。金針菇與上述諸料加適量調(diào)味料同烹煮，再加一些香菜即可。

點評：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富，也可以改善便秘。

材料：米或糯米35克。

配料：栗子、料酒、鹽各少許。

點評：板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統(tǒng)正常運作，改善便秘，及時排出毒素。

材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香干各適量。

配料：清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。

點評：炒合菜由6種原料合炒，原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白，其他的4種原料也補充了很多營養(yǎng)素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。

健康食譜心得體會范本篇四

隨著寒假的到來，家里就開始了一場健康食譜的探索之旅，以此為主題的寒假將給我留下深刻的印象。在這段時間里，我嘗試了許多新鮮的食材和健康的烹飪方式，并深刻感受到了健康飲食對身體和心靈的影響。以下是我對寒假健康食譜的心得體會。

首先，選擇新鮮的食材非常重要。在健康食譜中，新鮮的食材是保證食物口感和營養(yǎng)價值的關(guān)鍵。我學(xué)會了選擇新鮮的水果蔬菜和優(yōu)質(zhì)的肉類，它們比市場上的加工食品更加健康和營養(yǎng)。例如，我在市場上嘗試了新鮮的有機蔬菜，它們味道鮮美而且富含維生素和礦物質(zhì)。這讓我切實感受到了健康食物給身體帶來的好處，也激發(fā)了我對食材選擇的興趣。

其次，合理搭配食材和烹飪方式。一個健康的食譜需要考慮食材的搭配和烹飪方式的選擇。例如，我學(xué)會了用烤箱代替油炸鍋，這樣可以減少油脂的攝入量，使食材更加健康。另外，我也嘗試了不同的食材搭配，例如將魚和豆腐搭配在一起，既增加了營養(yǎng)價值，也提高了食物的口感。這讓我意識到，通過合理的搭配和烹飪方式，可以讓食物更加美味和營養(yǎng)。

第三，注意飲食的均衡。寒假健康食譜的目的是提供身體所需的各種營養(yǎng)，因此均衡飲食是必不可少的。我學(xué)會了合理控制肉類、蔬菜、水果和谷物的攝入量，以滿足身體對蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維的需求。此外，我還了解到了一些健康食材的功效，例如核桃可以改善腦力，而蘋果則有助于消化。通過均衡飲食，我感受到了身體狀態(tài)的改善，更加有充足的精力和動力。

第四，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。一個健康的飲食習(xí)慣不應(yīng)只停留在寒假健康食譜當中，而是需要長期堅持下去。在寒假期間，我嘗試了一些新的飲食習(xí)慣，例如每天吃早餐、少食多餐，并逐漸改掉了嗜甜和暴飲暴食的壞習(xí)慣。這讓我認識到，一個良好的飲食習(xí)慣可以幫助我們保持健康，降低患病風險，并提高生活品質(zhì)。

最后，寒假健康食譜給我?guī)砹松硇牡臐M足。通過健康食譜的探索，我不僅滿足了味蕾的需求，還提升了對食物的認識和烹飪的技巧。同時，我感受到了健康食譜給身體帶來的好處，精力充沛、頭腦清醒。這讓我更加堅信健康飲食是幸福生活的基礎(chǔ)，也進一步激發(fā)了我追求健康生活的動力。

總之，寒假健康食譜的探索給我留下了深刻的印象。通過學(xué)會選擇新鮮的食材、合理搭配食材和烹飪方式、注意飲食的均衡以及培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，我養(yǎng)成了健康的生活方式。寒假健康食譜讓我深刻認識到飲食對身心健康的重要性，也讓我更加珍惜健康的生活。

健康食譜心得體會范本篇五

科學(xué)證實，某些食品對身體的某種機能有益，這是因其含有的營養(yǎng)成分可以改善或促進身體各器官的發(fā)育，從而改善健康狀況，減少患病的幾率，下面這些健康飲食食譜，推薦給大家!

材料：

龍利魚500克、雞蛋清1個、黃豆芽500克、食鹽3克、蔥10克、姜5克、蒜5克、花椒1小把、干辣椒30個、料酒5克、淀粉5克、郫縣豆瓣醬1大匙、植物油適量。

做法：

1.首先將原料和調(diào)料都準備就緒，豆芽洗凈，蔥段、姜片、蒜片都切好，干紅辣椒用廚房紙巾擦干凈。

2.魚肉切成片，加一個蛋清，少許鹽、料酒、淀粉漿上。

3.黃豆芽入沸水鍋中焯至斷生，焯的時候加適量鹽。

4.將焯好的黃豆芽平鋪在盆子底部。

5.鍋內(nèi)放適量油，加入花椒粒小火炸出香味。

6.關(guān)火后再放入干紅辣椒稍炸后一并撈出備用。

7.放入一大匙剁碎的郫縣豆瓣醬炒出紅油。

8.加入姜片和蒜片同炒片刻。

9.加入適量熱水燒開，水量以大約沒過魚片為宜。

10.將魚片逐片下入鍋中，煮至魚片變成白色之后，連同湯一起倒入放黃豆芽的盆中。

11.把先前炸過的花椒粒和干紅辣椒、蔥段一起放在上面。

12.另取一鍋放適量油燒熱，淋入盆中即可。

材料：

羊肉2盒、洋蔥半個、食鹽1小勺、醬油少許、植物油1湯勺、孜然1小勺、辣椒粉1小勺。

做法：

1.中火燒熱炒鍋，不放油，放入羊肉卷，迅速反復(fù)翻炒。

2.炒至羊肉七成熟時，盛出放入盤中。

3.將切好的洋蔥絲也加入盤中，加孜然粉和一半的孜然粒。

4.拌勻，腌制10分鐘。

5.中火再次燒熱炒鍋，加入油燒熱，放入剩余的孜然粒、蒜片，翻炒片刻，點一點兒醬油。

6.倒入腌好的洋蔥羊肉，快速翻炒均勻。

7.最后，調(diào)入辣椒粉和鹽拌炒均勻即可出鍋。

材料：

豬大排2根、東北酸菜半棵、粉條(干)1把、水適量、食鹽少許、姜1塊、八角1個、桂皮1塊、大蔥1棵、植物油適量。

做法：

1.將排骨剁成小段，洗干凈。

2.排骨放入鍋中放入清水沒過排骨5厘米，燒開后撇去上面的浮沫。

3.放入蔥段、拍破的姜、八角、桂皮。

4.蓋上鍋蓋煮半個小時。

5.將酸菜擠去酸菜水，水不要倒掉。

6.將酸菜的'每一篇菜葉都取下來，在厚的菜幫頭的部分的中間部分片開一點，用刀壓著底下的部分，把上面的部分撕開成兩片了，將片好的白菜疊在一起頂?shù)肚谐杉毥z，一定要細一些。

7.將切成絲的酸菜用兩只手攥一下水分，放入盤中備用。

8.粉條用涼水提前泡一下，微軟就可以了，也可以不泡直接洗一下和酸菜一起放進鍋里。

9.將炒鍋放入比平常炒菜稍微多一些植物油，燒熱，放入酸菜絲炒一炒。

10.炒過的酸菜倒入排骨鍋中。

11.倒入酸菜水，放好鹽，開鍋后改小火燉20分鐘。

12.放入粉條，再燉5分鐘左右，粉條熟了就可以關(guān)火上桌了。

材料：

豬腿肉500克、蒜苗4根、醬油1/2湯匙、雞粉1茶匙、蔥3段、姜1塊、蒜粒2瓣、花椒10粒、豆豉1湯匙、菜籽油適量、黃酒2茶匙、郫縣豆瓣醬1湯匙。

做法：

1.將凈鍋燒熱，用手拿住瘦肉部分，使豬皮貼著鍋底，燒成表皮金黃時取出，在水下刮洗干凈。

2.取凈鍋，注入大約能淹住肉的清水，加生姜大蒜片、蔥段以及花椒煮開并熬出香味。

3.把豬肉放入鍋里煮，至筷子可以穿透時，撈出，立即放入冰箱急凍室，凍3至5分鐘。

4.將生姜切和大蒜切成沫;青蒜苗切成馬耳朵型小段。

5.將豆瓣和豆豉剁細。

6.把豬肉從急凍室取出，趁外冷里熱的時候，切成薄片。

7.炒鍋內(nèi)放入油，將肉片下入鍋里，下入豆瓣和豆豉沫、黃酒中火炒至肉片卷成窩型。

8.把肉推到鍋沿，放入生姜和大蒜炒香。

9.下入甜面醬，醬油、雞粉炒到均勻入味，視情況看是否調(diào)入鹽。

10. 下入青蒜段，炒至斷生即可。

材料：

鯉魚1條、食油4湯匙、食鹽3克、姜1小塊、料酒1茶匙、青蒜2棵、豆豉2湯匙、生粉3茶匙、老抽1/2花匙、白糖1/2茶匙、魚露1茶匙、清水1碗。

做法：

1.把鯉魚處理干凈。抽掉兩側(cè)的白筋。表面劃花刀，抹上鹽和料酒，碼上生姜放冰箱腌制10分鐘。

2.腌魚時準備好配料。把青蒜切段，蒜白和葉子分開，準備好豆豉，用適量老抽，白糖，鹽，魚露加溫水攪勻調(diào)成一大碗醬汁。

3.把腌好的魚裹上一層生粉。

4.平底鍋燒熱放適量油，把魚放入兩面煎至金黃后取出備用。

5.把豆豉和生姜下鍋炒香。

6.加入青蒜白煸出香味。

7.加入調(diào)味醬汁，再加入半碗水燒開。

8.把魚下鍋中火煮制，一面煮5分鐘后翻面再煮5分鐘，煮好后移入盤中。

9.這時把蒜葉下鍋，翻炒兩下。

10.加入水淀粉大火收個汁，最后把鍋中的汁淋入魚上即可。

健康食譜心得體會范本篇六

在現(xiàn)代社會，飲食已經(jīng)不再只是滿足基本生理需求的行為，而是成為一種追求品質(zhì)生活、體現(xiàn)品味的方式。隨著各種美食節(jié)目的流行，越來越多的人開始嘗試自己動手烹飪，而食譜則成為他們的指南。在這個過程中，我積累了一些關(guān)于食譜的心得體會。

首先，我認識到食譜的重要性。食譜就像一本人生指南，它以詳細的步驟和清晰的說明讓人們能夠快速了解并掌握烹飪的技巧。在我剛開始學(xué)會做菜的時候，我總是遇到各種困難和失誤，但是一旦我開始使用食譜，情況就有了很大的改善。食譜不僅告訴我需要準備的材料和調(diào)料，還指導(dǎo)我如何去處理這些食材，并在特定時間內(nèi)完成烹飪過程。有了食譜，我不再感到無所適從，反而能夠按照步驟一步一步地進行操作，從而獲得更好的效果。

其次，我體會到了食譜的靈活性。食譜上的步驟和規(guī)定并不是一成不變的，而是可以根據(jù)個人口味和喜好進行適當調(diào)整。每個人的味覺不同，對于同一道菜的需求也會有所不同。食譜提供了一種基本的框架，但是具體的實施可以根據(jù)個人喜好來調(diào)整。比如，在做糖醋排骨的時候，食譜上說需要加入白糖，但是我發(fā)現(xiàn)我更喜歡用紅糖，因為它的香味更濃郁。通過嘗試和調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)自己的獨特口味，讓菜肴更符合自己的需求。

第三，我認識到了食譜是一種學(xué)習(xí)的途徑。盡管食譜提供了詳細的步驟和指引，但對于烹飪的技巧和理念，它只是一個起點。通過閱讀和研究食譜，我開始對不同的烹飪方法和原材料有了更深入的了解。我開始學(xué)會如何判斷食材的質(zhì)量和新鮮度，如何根據(jù)烹飪時間來掌握火候，如何合理搭配食材來提升菜肴的口感。通過不斷地學(xué)習(xí)和嘗試，我愈發(fā)感受到烹飪的樂趣和成就感。

關(guān)于食譜，我還體會到了它可以培養(yǎng)人們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神。有時候，我會嘗試根據(jù)自己的想法開發(fā)新的食譜，而不僅僅是照搬別人的做法。我會根據(jù)自己的口味和喜好，嘗試添加一些特殊的調(diào)料或獨特的烹飪方式，讓菜肴更有創(chuàng)意和個性。有時候，我甚至?xí)Y(jié)合幾個不同的食譜，自己設(shè)計出全新的菜肴。這種創(chuàng)新的過程，不僅增加了菜肴的趣味性，也激發(fā)了我對烹飪的熱情。

總的來說，通過使用食譜，我獲得了許多關(guān)于烹飪的心得體會。它們不僅增加了我的自信心，也提升了我的烹飪技巧。食譜讓我了解到烹飪并不是一件復(fù)雜的事情，只要有一份好的指導(dǎo)，每個人都可以做出美味的佳肴。同時，我也體會到食譜是靈活的、可調(diào)整的，可以適應(yīng)不同口味和需求。食譜是一種學(xué)習(xí)的途徑，從中可以獲取更多關(guān)于烹飪的知識和技巧。最后，食譜還可以培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神，讓菜肴更加有趣和個性化。在今后的烹飪中，我將繼續(xù)使用食譜，并且不斷嘗試創(chuàng)新，讓我的美食更加引人入勝。

健康食譜心得體會范本篇七

食譜，顧名思義，即可以補充營養(yǎng)的食物譜，不同年齡不同體質(zhì)對食物的要求不同，相應(yīng)的食譜只有合適的才是最營養(yǎng)的。這里小編給大家分享一些關(guān)于女性健康飲食食譜，方便大家學(xué)習(xí)了解。

葡萄抗氧化。

葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。

提示。

葡萄的一大部分營養(yǎng)來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。

番茄延緩衰老。

營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄生吃能補充維生素c。煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。

提示。

生吃、熟吃，吸收的營養(yǎng)不同。

土豆是減肥佳品。

土豆，是一種極為健康的食物，但通常被人們所忽視。它低熱量且脂肪含量極低，易產(chǎn)生飽腹感，作為主食食用是女人最好的減肥食物。土豆含有豐富的b族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等，在人的機體抗衰老過程中能發(fā)揮功效。其所含的蛋白質(zhì)、磷和維生素c的含量為蔬菜之最。

提示。

土豆發(fā)青、發(fā)芽后不可食用，以免中毒。

茶葉防輻射。

茶是我國的一種傳統(tǒng)飲品，有著良好的功效。茶不僅能夠幫助預(yù)防癌癥。同時也能夠起到放輻射的功效，對女性很有益處。另外，除了飲茶之外，女性還可以使用茶葉作為洗臉的工具，對于清潔臉部皮膚，抗擊衰老有著良好的功效。

提示。

睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。

姜減少色素沉淀。

姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進入體內(nèi)后，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。

提示。

不可一次食用過多。

醋增強皮膚活力。

醋的ph值(溶液酸堿性程度數(shù)值)為1.5—2.0，很接近于人體胃酸的ph值1.3—1.8，有調(diào)節(jié)腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關(guān)食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。

提示。

過敏者和低血壓者慎用。

黃豆調(diào)理雌激素。

黃豆主要成分是蛋白質(zhì)，尤其是素食者的蛋白質(zhì)來源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。英國貝爾法斯特一組科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。

提示。

一次吃太多不好消化，甚至?xí)鸶篂a。

米飯防止肌膚干燥。

米飯是一種主食，是女性飲食營養(yǎng)攝入的重要食物。米飯對于女性的身體很有好處，不僅能夠促進身體的消化能力，而且對于很多疾病有著良好的預(yù)防作用。另外，米飯對于抗擊衰老，幫助皮膚恢復(fù)水潤以及抵抗色素都有著良好的效果。

提示。

不好消化，不宜多吃。

菌類調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。

高蛋白、無膽固醇、無淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維……食用菌集中了食品的一切良好特性，具有增強免疫力、抗輻射、抗衰老等功效。蘑菇里含有的硒，是女人的“美容圣品，可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，預(yù)防皺紋產(chǎn)生。美國自然療法醫(yī)學(xué)專家指出，蘑菇是強有力的免疫系統(tǒng)刺激物和免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)器。

提示。

仔細分辨菌類是否有毒。

紅酒提升氣色。

紅葡萄酒含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分，糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等對人體非常有益。酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。手腳冰冷的女性，可以用紅酒促進血液流通，讓整個人的氣色好起來。對有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。

提示。

每天一杯即可。

燕麥減少脂肪。

燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達15毫克。燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，減去體內(nèi)多余的脂肪。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，能延緩衰老，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。

提示。

生燕麥不易消化。

上面我們介紹了幾種女性健康飲食的食物，不過很多女性應(yīng)該也想要了解下女性健康飲食的食譜，因而下面我們就一起了解下羅宋湯吧。這道瘦身羅宋湯不僅對于女性的身體很有益處，而且能夠幫助女性達到減肥的目的。心動的話，就趕緊把這道菜加到你的菜單之上。

瘦身羅宋湯做法。

材料。

土豆3個、胡蘿卜2個、洋蔥1個、西芹2條、牛肉250克、番茄4個、卷心菜1/4個、黃油6小塊、番茄醬一瓶、牛奶半盒、面粉一兩、糖半勺、鹽半勺、胡椒粉1/3湯匙。

方法。

1、把新鮮的牛肉切成塊，汆水之后切半個洋蔥，加入8碗清水下入高壓鍋中煮熟，從開始噴蒸汽開始算起煮10分鐘。

2、把蔬菜清洗干凈，西紅柿、土豆、胡蘿卜去皮，胡蘿卜和土豆切成塊，西紅柿切成小塊，洋蔥切成絲，卷心菜切成一寸長，芹菜切成段。

3、把鍋加熱，放入3塊黃油，等黃油融化后下入洋蔥絲翻炒，當炒出香味來后下入其他的蔬菜繼續(xù)翻炒，當有水分出來后即可盛出。

4、把高壓鍋蓋子打開，放進炒好的蔬菜，再蓋好蓋子煮5分鐘。

5、在油鍋中放一塊黃油，等黃油融化后倒入一瓶番茄醬翻炒，等顏色變成深色時即可。

6、打開壓力鍋，放入番茄醬，并攪拌均勻，之后再倒入牛奶，以小火燉煮10分鐘。

7、再在油鍋中放入兩塊黃油，等黃油融化后加入適量面粉，并換成小火，油和面粉要攪拌均勻，等油和面粉完全融合即可，之后再把面醬放入高壓鍋中，再加入適量鹽、糖和胡椒粉進行調(diào)味。

第一天食譜：

早：咖啡、蘋果。

午：米飯(一小碗)炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。

晚：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹芽。

瑜伽運動：用呼吸調(diào)節(jié)緊張感。

穿上寬松的衣服去健身房。開始一件新事物的時候難免會緊張，教練的建議是先調(diào)整呼吸：找一個感覺舒服的姿勢(躺著坐著都可，但一定要讓全身放松)，輕輕閉上眼睛開始做深呼吸，吸氣時，使腹部收縮，呼出時要體會一種鼻息被帶到脊梁椎的感覺。呼吸的過程中，努力感覺自己心情好極了，拋開一切雜念，臆想記憶中最美妙的畫面，持續(xù)時間在五分鐘左右，睜開眼，是不是發(fā)現(xiàn)眼前的世界比以前清爽不少，自信心也跟著加強了不少。

第二天食譜：

早：麥片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄。

午：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉。

晚：綠豆粥(一小碗)饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根。

瑜伽運動：給自己的精神洗個澡。

都說瑜伽能通過三種渠道潔凈，一個是姿勢，一個是呼吸，呼吸是排除你呼吸道里頭的垃圾，還有一個是排除精神的垃圾。所以今天主要是用頸上運動喚醒腦部活力。雙手干洗臉，想著是親人的手在輕撫自己，意念隨手而動，然后用手指從前往后梳頭，動作完畢后用瑜伽呼吸調(diào)整身體至松弛，讓雙肩放松，頭部向左向右各轉(zhuǎn)動三次，再前仰后仰，每次盡量做到位，反復(fù)三次，最后，全力吐出胸中的濁氣。瑜伽里類似這樣的動作有不少，并不難做到位，但對保持神清氣爽的狀態(tài)，卻是非常有用。

第三天食譜：

早：烏龍茶、彌猴桃。

午：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。

晚：牛肉、涼拌海帶絲。

瑜伽運動：初試瘦身訓(xùn)練。

長久坐辦公室的女人，肯定會為自己腹部、腿部的贅肉所苦惱。瑜伽的減肥效果比不上有氧運動立即明顯，但長期持續(xù)地練瑜伽，能修飾全身曲線均勻的線條。練習(xí)一段時間后，就會發(fā)覺腰腹部位，穿衣服時明顯變得寬松，體態(tài)也更勻稱。因此每天必做的瘦身動作：平靜思緒后，先兩肩向后伸拉脊椎兩邊的肌肉，然后兩腿略分站立，兩手向后交叉相握，由背部挺直變成上身向前盡量彎曲，保持15秒的時間，一天兩次，兩天四遍。第一次嘗試這個動作，雖然沒有身輕如燕的感覺，也能感受到四肢非常舒展。能堅持下來的你，一定能獲益非淺。

第四天食譜：

早：大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個。

午：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個。

晚：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根。

瑜伽運動：飲食配合鍛煉。

從各種有關(guān)瑜伽的書籍來看，瑜伽是一種生活方式，它不只是一種運動而已。瑜伽的飲食也是這種生活方式的一大組成部分。教練和朋友的建議，都是盡量吃得清淡一點，以干凈的綠色食物最好。小編推薦：早餐，牛奶麥片、全麥面包和水果。中午不吃紅肉，取代的是幾整條的小魚再加青菜水果的沙拉。很多瑜伽的愛好者還推薦，在飯前喝一點湯對腸胃有好處。堅果類，如核桃、干果、杏仁能夠給身體提供熱量。一天的瑜伽飲食加上晚上的正常練習(xí)，讓人覺得整個人從內(nèi)到外都干凈了。

第五天食譜：

早：咖啡、蘋果。

午：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯。

晚：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜。

瑜伽運動：跟失眠說再見。

每天在辦公室處理成堆的事情，壓力一大，人便容易焦慮。是不是感覺睡眠質(zhì)量比以前差了很多，晚上不易入睡，夜里常驚醒?處理完一周工作日的最后一堆瑣碎的工作，睡前在空氣流通的大臥室里點上一支熏香，坐在大床上開始練習(xí)幾個讓神經(jīng)穩(wěn)定的姿勢。練習(xí)完幾個容易入眠的動作，她躺下用右側(cè)身體入眠。心中感覺潔凈一片，入夢也格外香甜。

第六天食譜：

早：麥片粥(一小碗)橙子。

午：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜。

晚：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩。

瑜伽運動：戶外瑜伽，回歸自然。

瑜伽是一天當中任何空腹的時間練習(xí)都比較好，最好的時間是早上起床以后。周六，不再睡懶覺，起個大早。上完廁所，刷牙、洗臉后，在陽臺上放一塊軟墊。周末清新的空氣和朝陽中，慢慢復(fù)習(xí)前幾天的每個動作。雖然沒有了大教室的氛圍，但寧靜的環(huán)境更容易讓人集中注意力。早上的主要練習(xí)內(nèi)容，是讓神經(jīng)活躍的姿勢。

第七天食譜：

早：綠茶、蘋果。

午：胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯。

晚：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根。

瑜伽運動：從局部到全身。

瑜伽強調(diào)的是全身心，上午針對腹部和腿部進行練習(xí)后，感覺身體其它關(guān)節(jié)比較僵硬。所以下午要把全身都梳理一遍。晚上睡前，從鏡子里看自己，是不是真的感覺容光煥發(fā)了許多呢?一周的時間不長，瑜伽對自己皮膚和身材的好處還不明顯，但自信心的增強顯而易見。只要耐心堅持，假以時日，相信瑜伽一定能讓你從內(nèi)到外有令人驚喜的變化，相信趕上麥姐，也不是遙不可及的難事哦!

最近天氣變化反復(fù)，人們易患感冒。而上班族更因為工作繁忙、交際應(yīng)酬多又缺乏運動，身體長期“透支”之下，很容易營養(yǎng)失衡。因此，在這個初春季節(jié)，尤其應(yīng)注意做好日常膳食調(diào)理。平衡的膳食、合理的營養(yǎng)是保障健康的前提，有了充分的營養(yǎng)才會擁有健康。

1、雞湯。

初春是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，預(yù)防辦法之一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質(zhì)可增強咽間血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽干咳嗽等癥狀大有裨益。

2、加州西梅。

健康專家建議，每日應(yīng)食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于攜帶的加州西梅，不乏為食用水果的`一種簡便易行的方法。西梅的含鈉量極低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中來食用。同時，它也可直接作為點心食用。加州西梅是用經(jīng)日光照射成熟后的新鮮梅子，干制而成。它和新鮮的梅子一樣，富含同樣的維生素、礦物質(zhì)和纖維，且便于隨時享用。據(jù)最新科學(xué)研究，加州西梅富含抗氧化劑?？寡趸瘎┠苎泳徣梭w衰老，保持青春活力。

3、海帶。

海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)，故冬末初春常吃海帶有一定的御寒作用。

4、動物內(nèi)臟。

動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素b2很多。初春時節(jié)，不少人容易患有口角炎，就是因為缺乏維生素b2所致。

5、黃色蔬菜。

如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，因其內(nèi)含豐富的胡蘿卜素，具有提高免疫力作用。

健康食譜心得體會范本篇八

夏天已經(jīng)在路上了，減肥就是這個季節(jié)最火熱的話題。么樣吃才能健康又能減肥的呢？一起看看小編給大家?guī)淼?0款減肥食譜吧。

早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個。

中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗。

晚餐：素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。

早餐：紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡蘿卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把。

中餐：西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗。

晚餐：菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心。

早餐：醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。

中餐：涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗。

晚餐：涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。

早餐：南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜。

中餐：紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭。

晚餐：冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥。

早餐：一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶。

中餐：西紅柿牛肉面(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿卜絲。

晚餐：豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊。

早餐：牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊。

中餐：豆皮炒青椒，黃瓜拌雞絲，香菇炒油菜。

晚餐：蒜泥拌醬牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉絲粉絲湯。

早餐：紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個。

中餐：素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯。

晚餐：麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗。

早餐：牛奶燕麥粥一碗，肉松1勺，桂圓5個。

中餐：熏魚1塊，涼拌豆芽胡蘿卜海帶絲1盤，紅豆沙小湯圓1碗，大棗5個。

晚餐：咸蛋1個，鳳爪1盤，涼拌綠菜花，紫米粥1碗。

早餐：黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個，涼拌蘿卜絲小菜。

中餐：清燉胡蘿卜白蘿卜羊肉1碗，香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個。

晚餐：紅棗枸杞烏雞湯面1大碗(內(nèi)含幾塊雞肉，50克掛面，青菜1把，蘑菇數(shù)朵)。

早餐：綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只。

中餐：大豐收(多種生蔬菜蘸醬)1盤，糯米藕半盤，炒土豆絲半盤，蘿卜燉牛腩1碗。

晚餐：白灼基圍蝦半盤，三鮮日本豆腐半盤，清炒芥藍1盤，袖珍小饅頭1個或玉米小餅1個。

健康食譜心得體會范本篇九

在現(xiàn)代社會，人們越來越意識到健康的重要性。飲食是健康的基石，而一個良好的健康食譜能夠為身體提供充足的營養(yǎng)并幫助維持正常功能。然而，制定并堅持一個健康食譜并不是一件容易的事情。在過去的一年里，我學(xué)到了許多關(guān)于健康食譜的知識，并且根據(jù)自己的經(jīng)驗總結(jié)了一些心得體會。

首先，了解身體的需求是制定健康食譜的第一步。不同年齡、性別和生活方式的人對不同的營養(yǎng)需求有不同的需求。在我制定我的健康食譜時，我首先咨詢了營養(yǎng)師，以確保我的食譜能夠提供我所需要的各類營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。此外，我還要考慮自己對某些特定食物的過敏或不耐受，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

其次，食譜的平衡與多樣化是確保食物提供充足營養(yǎng)的關(guān)鍵。例如，我會在食譜中包含肉類、魚類和蔬菜，以確保我攝入足夠的蛋白質(zhì)和維生素。此外，我還會選擇不同顏色的蔬菜和水果，因為它們代表著不同種類的營養(yǎng)素。此外，我還會鼓勵自己嘗試新的食物，以增加食譜的多樣性。這不僅有助于我獲取更多的營養(yǎng)，還能夠防止我對某些食物產(chǎn)生厭倦。

第三，規(guī)劃食譜的關(guān)鍵是保持適度與克制。雖然食物是滿足身體需求的關(guān)鍵，但過度食用某種食物也可能導(dǎo)致健康問題。例如，食用過多的脂肪和糖分可能導(dǎo)致肥胖和糖尿病。因此，我在制定食譜時會注重平衡，并避免過度食用某種食物。此外，我也會避免食用過多的加工食品，因為它們通常含有高量的鹽和添加劑，對健康不利。

另外，購物和烹飪技巧對實施健康食譜非常重要。當我規(guī)劃我的健康食譜時，我會提前制定購物清單，并在超市購買時遵循清單上的食物。這有助于我避免購買不健康的食物，并保持食物種類的多樣性。此外，我也會學(xué)習(xí)一些健康的烹飪技巧，以減少食物中的脂肪和鹽的含量。例如，我會選擇蒸、煮或烤食物，而不是選擇油炸或煎炸的方法。

最后，堅持是保持健康食譜的關(guān)鍵。盡管制定一個健康食譜可能需要一些時間和努力，但堅持才能使其發(fā)揮作用。我發(fā)現(xiàn)制定并堅持健康食譜的最好方法是讓它成為一個習(xí)慣。例如，我會在每周開始時規(guī)劃好一周的食譜，并提前準備好食材。這樣一來，我就不容易受到外界的干擾，并能夠更好地堅持。

總之，制定一個健康食譜需要根據(jù)個人需求了解自己的營養(yǎng)需求，并選取平衡多樣的食物。保持適度與克制、掌握購物和烹飪技巧以及堅持是成功制定健康食譜的關(guān)鍵。通過我的經(jīng)驗和體會，我相信只有堅持健康飲食，才能夠擁有一個健康的身體和更加美好的生活。

健康食譜心得體會范本篇十

隨著生活水平的提高，人們對于飲食的要求也越來越高。食譜作為一種記錄美食制作步驟的指南，對于廚藝的提升具有重要的作用。在我的日常生活中，我也經(jīng)常嘗試各種食譜，并總結(jié)出了一些心得體會。下面我將從選擇食譜、準備食材、烹飪技巧、口味調(diào)整以及分享經(jīng)驗這五個方面，分享一下我的食譜心得體會。

首先，選擇食譜是制作美食的第一步。在選擇食譜時，我會根據(jù)自己的口味和飲食需求，選擇一些簡單易行、健康營養(yǎng)的食譜。對于初學(xué)者而言，選擇一些基礎(chǔ)的食譜可以幫助我們熟悉烹飪方法和步驟。此外，要注意選擇適合自己的食材和調(diào)料，并對原材料的選擇負責。通過合理的選擇食譜，可以提高烹飪的成功率，同時也能滿足自己對于美食的追求。

其次，準備食材是制作美食的關(guān)鍵。在準備食材時，我會根據(jù)食譜要求進行有序的準備，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。我通常會先將食材整理清洗干凈，并根據(jù)需要切割和調(diào)味。在選擇食材時，我會盡量選擇新鮮、健康的食材，以保證制作出的菜品口感和口味的質(zhì)量。同時，對于一些特殊食材，我會提前學(xué)習(xí)一些加工和處理的方法，以確保能夠正確使用食材。

烹飪技巧是制作美食的靈魂所在。掌握一些基本的烹飪技巧，可以幫助我們制作出更加美味的菜品。首先，掌握適量的火候是制作美食的重要環(huán)節(jié)。不同的菜品需要不同的火候，我們要根據(jù)食譜要求來控制火候的大小，以確保菜品的味道和口感達到最佳狀態(tài)。其次，烹飪中的細節(jié)處理也非常重要。需要注意的事項包括翻炒時的手勢和姿勢、燉煮時的火力和時間、調(diào)味料的加量等等。只有通過不斷地實踐和總結(jié)經(jīng)驗，我們才能提高烹飪的技巧水平。

口味調(diào)整是根據(jù)個人口感的改進。在制作美食的過程中，我們經(jīng)常會遇到一些食材不夠新鮮或者個人口味偏好方面的問題。這時，我們可以對食材和調(diào)味料進行適度的調(diào)整，使菜品更符合個人口味。例如，可加入適量的醬油、糖或者醋來增加菜品的風味。同時，我們也可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整菜品的湯汁濃度或辣度等。通過個人化的口味調(diào)整，我們可以制作出更符合自己口味的美食。

最后，與他人分享經(jīng)驗才能讓我們的美食更有價值。在制作美食的過程中，我們可以拍攝制作過程的照片或者記錄下步驟和心得，在社交媒體上分享給朋友和網(wǎng)友。這樣不僅可以展示自己的烹飪技藝和創(chuàng)造力，也能夠獲得別人的反饋和建議，進一步改進和提高自己的烹飪水平。通過與他人分享經(jīng)驗，我們也可以結(jié)交到更多志同道合的朋友，并從中獲得更多的靈感和啟發(fā)。

總之，食譜心得體會是烹飪過程的總結(jié)和歸納，對于提高我們的烹飪技巧和美食水平具有重要作用。通過選擇合適的食譜、準備新鮮健康的食材、掌握烹飪技巧、調(diào)整口味以及分享經(jīng)驗，我們可以在烹飪的道路上不斷前行，追求更高的烹飪境界。相信只要堅持不懈、積極探索，我們都能制作出自己心儀的美食佳肴。

健康食譜心得體會范本篇十一

健康的身體乃是靈魂的客廳，有病的身體則是靈魂的禁閉室。以下是應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)小編為大家整理的大班健康教案《健康食譜》，更多優(yōu)秀教案請關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)。

1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，知道哪些食物應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃。

2、在家長的幫助下設(shè)計一份營養(yǎng)食譜。

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、制作營養(yǎng)食譜的紙、各種食物圖片活動過程：

1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?

2.教師出示大圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

3.吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

4.可以吃的第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些，它能補充我們身體所需的維生素)

5.比蔬菜水果要吃的`少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，能補充蛋白質(zhì)，可是不能吃的太多)

6.吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

1.看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

3、玩游戲“蹲一蹲”教師請3位幼兒上來分別扮演3個食品，并站成一排。(游戲規(guī)則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個幼兒，如果接不上，將被罰表演節(jié)目)

4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結(jié)束本課。