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夜市服務心得體會實用 夜場員工心得(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-08 22:21:46 頁碼:13
夜市服務心得體會實用 夜場員工心得(六篇)
2023-01-08 22:21:46    小編:ZTFB

我們得到了一些心得體會以后,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

描寫夜市服務心得體會實用一

通過舉辦夜市促進項目良好的口碑宣傳,提升項目在本地的知名度,活躍項目人氣,拉近客戶與企業(yè)的距離,樹立項目的品牌形象。

二、地點

金源廣場售樓部前廣場

三、時間

夜市持續(xù)時間:20__年11月1日—20__年1月1日(亦可長期開展)夜市開業(yè)時間:18:00—22:00

四、夜市經(jīng)營品類規(guī)劃

金源廣場夜市將以百貨類商品為主,并輔以兒童類游樂項目,兼有特色小吃排擋類餐飲美食,夜市內容盡量豐富多樣,以吸引更多的人群前來消費、購物。

1、百貨類商品:服裝飾品、兒童鞋帽、日常用品等。

2、兒童類游樂:充氣城堡、旋轉木馬、趣味釣魚、激光氣球機等。

3、餐飲美食類:特色風味小吃、燒烤、大排擋等。

五、區(qū)域劃分

1、根據(jù)經(jīng)營業(yè)態(tài)做大區(qū)域規(guī)劃,如上圖所示。

2、具體鋪位劃分

(1)兒童娛樂區(qū)域根據(jù)商家需求,原則上只需要1—2家經(jīng)營商家即可。

(2)服飾小百貨區(qū)域中間劃分約2—3m寬通道,兩側以2.5m為單位劃分為小攤位,由經(jīng)營戶自行選擇。

(3)餐飲美食區(qū)域以3—4m為一個鋪位劃分,沿長征路一側作為攤位區(qū),內側擺放桌椅。

六、活動宣傳及現(xiàn)場包裝

1、在包公路與長征路路口設立大型燈箱,標示:金源廣場夜市

2、印刷海報宣傳夜市,安排人員在大潤發(fā)、蘇果超市門口等地商販經(jīng)營戶中進行派發(fā)。

3、通過電視字幕進行宣傳。文案:別窩在家里看電視了,金源廣場夜市開市了,吃喝玩樂購,便宜又好玩,就在人民廣場西側,還不趕快去,詳詢__

4、所有經(jīng)營者統(tǒng)一贈送印制金源廣場logo馬甲,要求經(jīng)營期間必須著裝。

七、銷售配合

1、發(fā)展經(jīng)營戶為房產(chǎn)經(jīng)紀人建議在夜市活動期間內,所有備案經(jīng)營戶推介客戶在金源廣場成交的',均獎勵住宅3000元/套獎金(商鋪10000元/套)。

2、根據(jù)夜市經(jīng)營情況,可適當舉辦配合性的銷售活動,如卡拉ok大賽,吃貨大賽。

八、活動執(zhí)行

a、主辦方職責:

1)本次活動由滁州金源房地產(chǎn)開發(fā)有限責任公司主辦。

2)主辦方全權負責夜市經(jīng)營者的審核、合同簽訂、夜市管理等工作。

3)主辦方提供夜市經(jīng)營場地及部分電費補貼(大部分小經(jīng)營戶免費用電,耗電量較大商戶適當收取部分費用)。

4)主辦方負責宣傳推廣,一方面以大潤發(fā)及蘇果超市外圍商販流動集中地進行夜間宣傳單頁發(fā)放,擴大夜市知名度,吸引經(jīng)營商戶。另一方面通過前期宣傳方式加大夜市知名度,吸引客流。

b、夜市經(jīng)營者職責:

1)在進入夜市前,須向主辦方報備,在主辦方許可后,方可進入夜市經(jīng)營。

2)報備內容:經(jīng)營范圍、經(jīng)營人數(shù)、身份證復印件。

3)自備經(jīng)營所需的工作設施,主辦方只負責提供經(jīng)營場地。

4)夜市經(jīng)營者在夜市前,經(jīng)過主辦方工作人員確認后進入要求后,發(fā)放統(tǒng)一工作牌和服裝,按規(guī)定進入夜市攤位。

5)在夜市組織過程中,加強管理,一旦不符合主辦方要求,立即清退。

c、工作計劃

1、即日起——11月5日(籌備期)

主要工作包括物料準備,經(jīng)營戶宣傳,鋪位劃分,及向有關部門報備。

2、11月6日——9日(試營業(yè)期)

針對經(jīng)營期間出現(xiàn)的問題進行梳理,商戶經(jīng)營業(yè)態(tài)布局進行調整,以適應實際需要。

3、11月10日——1月1日(經(jīng)營期)

經(jīng)營期可根據(jù)天氣情況及經(jīng)營情況適當調整,期間配合舉辦各類活動。

d、夜市流程:

1、17:30—18:00準備時間

1)夜市經(jīng)營者在指定經(jīng)營區(qū)域布置,嚴禁擅自變動經(jīng)營場地。

2)未向主辦方報備的經(jīng)營者一律不準進入夜市。

2、18:00—22:00經(jīng)營時間

主辦方安排專人進行巡場檢查,維持秩序,保持現(xiàn)場衛(wèi)生。

3、22:00—22:30撤市

各經(jīng)營者必須負責所屬場地的衛(wèi)生工作,在主辦方認可后,方可退場。

九、注意事項

1、各經(jīng)營者要注意維護自己所屬場地,并維持好好現(xiàn)場的秩序,出現(xiàn)擁擠或混亂時,要合理地疏散人群,以防止消費者因擁擠而受傷。

3、本次夜市前20名報備者免費(包含第20名),后進入經(jīng)營者需繳納50元/月。本著為消費者與經(jīng)營者負責的態(tài)度,特對夜市經(jīng)營者責任做如下界定:夜市。

經(jīng)營者必須向主辦方報備,必須服從主辦方管理,并自行承擔經(jīng)營所產(chǎn)生的一切責任與義務,進入夜市即代表夜市經(jīng)營者同意本項。

4、經(jīng)營戶需至少提前一天向主辦方報備;夜市開市后,嚴禁私設攤位,所有未在主辦方報名而自行現(xiàn)場參與的的夜市經(jīng)營者,一切后果自負。

5、經(jīng)營者請嚴格根據(jù)劃分好的鋪位號明確各自所在位置,嚴禁變動,所有參與人員嚴格遵守主辦方統(tǒng)一調度,遵守夜市秩序,直至夜市結束,嚴禁夜市結束前提前離場。

十、費用預算及物料準備

描寫夜市服務心得體會實用二

轉眼間,五年級了,暑期早已消逝,這種日子真是好不爽??!

每個人總不知道自己人生接下來會發(fā)生什么事情,所以有句古話說的:世事難料。

昨晚合伙好了幾個人一起去逛一逛。想一想,好像我還從沒有在故鄉(xiāng)逛過夜市,一次都沒有。更何況在中秋之際,想想都開心。

一路上我們是嘻嘻哈哈的,手挽手,說說笑笑,被路人早已列入“精神病院逃出的病人”,這樣過來。想想都好激動。

只是沒有想到剛一到幾個人就打散,然后我和另一位朋友逛了幾圈,才發(fā)覺中秋的夜市是如此吧迷人,妙不可言。

看著精彩,多姿多彩,五顏六色,花樣百出的場景,內心的激動無法用語言表達出來。

好景不長,剛剛欣賞會美景,朋友就拉著入神的我去尋找其他伙伴,卻不顧我悲哀至極!

令人興奮的是,回去的時候,又遇到了別樣的風景:用鋼絲做成的小自行車,朵朵鮮花點綴著,真的是好有創(chuàng)意,好新鮮!

可惜的是,想被買的時候被阻止了……后來,后來也沒有什么可說的了……

描寫夜市服務心得體會實用三

一、活動目的及意義:

飲食是我們大學生活不可或缺的一部分,開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設, 加快高校后勤改革發(fā)展,全面推動服務育人工作,全面提高大學生的綜合素質,為學校評建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階,具有十分重要的意義。

校學生會權益部將將通過一系列活動,讓大家關注健康,關注飲食文化。搭建校內外以及本校內生活溝通的`橋梁,從而豐富同學課余文化生活,帶給大家歡樂!

二、活動相關信息

1、主題及名稱:飲食文化節(jié)之同濟夜市暨閉幕式

2、活動時間:20__年11月21日 晚間

3、活動地點:南大道

4、冠名贊助:待定

5、主辦單位:同濟大學學生會權益部

6、協(xié)辦:學校后勤集團、贊助商

7、參加人員:同濟大學全體學生

三、活動概述

活動大致分為兩個部分,第一部分為預熱部分,現(xiàn)場由樂隊演奏暖場音樂,帶動氣氛,此時,各商鋪就位,隨后主持人宣布夜市開幕,并感謝贊助商的大力支持,隨后開始現(xiàn)場播放夜市音樂。第二部分為正式夜市開始,同學通過入場券(控制人數(shù)使用,按實際情況操作)進入夜市區(qū)域,品嘗心儀的美食,現(xiàn)場伴以抽獎送獎品、贊助商推廣等活動,將活動的氛圍推向高潮

四、活動前期準備

1、向學校有關單位申請該活動,獲得學校有關方面的批準;

2、 得到保衛(wèi)處的許可,以及配合保衛(wèi)處做好設施、場地保護 以及活動后的清潔工作;

3、食物、現(xiàn)場道具等籌備(與商家聯(lián)系,做到一一落實)

4、 現(xiàn)場的布置,包括音響和燈光的預訂(可與后勤集團合作, 一同完成現(xiàn)在布置)

5、 開場樂隊的邀請;現(xiàn)場音樂的準備;

6、 微電影(宣傳片)的策劃與拍攝:可以考慮不帶故事情節(jié) 的宣傳片,突出夜市的風格,可以融入贊助商和部分商鋪 的元素,由他們提供幫助,或者可以和后勤集團合作,將 “吃在同濟”表達出來

7、和公關企宣聯(lián)系,確保贊助商的要求得到實現(xiàn)

五、活動宣傳計劃

1、宣傳時間:活動開始一周左右 11.15---11.21

2、宣傳口號:待定

3、宣傳方式:

(1)網(wǎng)上宣傳,用人人、微博等社交網(wǎng)絡進行宣傳,可在網(wǎng)上放出宣傳片進行造勢;每日更新狀態(tài);11.15左右發(fā)布宣傳日志,建立系列相冊,提前曝光夜市的商鋪,為活動造勢

(2)現(xiàn)場宣傳,在南大道、學苑門口進行擺攤宣傳,以“夜市”的噱頭吸引同學,為正式活動積累人氣;也可在中午時分在南大道采用“快閃”的方式,吸引同學注意

六、活動流程

1、現(xiàn)場工作人員確認燈光、音響就位;商家確認可以提供食物。

2、現(xiàn)場樂隊開始演奏,調動氣氛。

3、入口處開始放行,同學們開始憑宣傳時所獲得的入場券進入;現(xiàn)場同時也發(fā)放入場券。

4、夜市正式開始。同學們根據(jù)喜好挑選食物。

5、夜市進行時,主持人可隨機采訪吃貨,詢問感受,為活動造勢。

6、夜市進行到中間時,可進行抽獎活動(根據(jù)入場券編號抽獎,獎品獲得方式是直接抽取還是抽幾位同學再轉盤待定)

7、夜市進行大約半個到一個小時(可根據(jù)食品數(shù)量、參與人數(shù)、天氣情況等調整)。將要結束前提醒現(xiàn)場同學。最后清場,商鋪撤離,主持人上,致辭本屆飲食文化節(jié)正式閉幕。

七、活動現(xiàn)場布置

沿南大道兩側布置夜市場景,不同商鋪各自選定自己鋪位;在入口處(櫻花大道和南大道入口處),設置警戒線(保衛(wèi)處),安排專人檢錄和發(fā)放餐券;活動開始前檢查各商鋪為既定商鋪,防止非活動商家進入;現(xiàn)場注意控制人數(shù),避免擁擠、踩踏

八、前期任務分配

前期任務分為食品組、視屏組、采購組、宣傳組。

食品組負責和不同商鋪聯(lián)絡、溝通,審核資質,并安排每家商鋪場地等。

宣傳組負責和宣傳一同編寫日志、狀態(tài),負責建立相冊,便于網(wǎng)上宣傳。

采購組負責購買活動所需的物品(尤其是夜市所需的物品)。 視屏組負責宣傳片的策劃、拍攝剪輯以及后期制作網(wǎng)上造勢等。 注:活動時人員分組與安排在后期進行

九、活動預算

十、后期處理

1、宣布本次節(jié)目結束后,現(xiàn)場播放結束音樂;

2、活動結束后工作人員清理場地;

3、參與活動成員內部對此次晚會各項工作進行全面細致的總結。

十一、可行性評估及注意事項

1、活動因露天而受天氣影響較大,如遇陰雨天氣,定活動時間


描寫夜市服務心得體會實用四

【活動目的】

進入盛夏,天氣炎熱,晚上出門納涼的市民逐漸增多,針對晚間客流,開展具有一定吸引力的文化性及促銷性活動,營造晚間的購物氛圍,刺激購買欲望,通過超低價商品的銷售連帶其他品類、品牌銷售,有效提升銷售業(yè)績。

【活動時間】

20xx年7月1日-7月15日

18:00至營業(yè)結束

【主題】

主題:夜市歡購季 high一“夏”

口號:順路來逛逛,總有你驚喜

【活動方案】

◆活動一:明星品牌超力度破位搶購

針對較有市場號召力的品類如女裝/運動/化妝品等,精選明星品牌正柜商品超力度破位搶購。獨家限量供應。(當季正柜商品,不是清倉,勝似清倉)

每天推出5-6個品牌18:00后兩小時搶購

e.g :阿迪達斯/耐克供應商當季市場最大力度為7折,一是積極與供應商溝通,力求力度破位,二是通過降扣點或補貼費用形式,實現(xiàn)力度破位,以期達到5-6折(限量供應)

另外女裝品類推出如凌致公司、衣念公司等品牌

以局部人氣刺激購買欲望,以點帶面,促進業(yè)績全面提升

◆活動二:名品“白菜價”搶購會

每日精選百余種名品(可以為場外商品,把關質量)一口價特賣會,著重推出一些人氣商品“白菜價”,以低價位商品為主,形成搶購效應。

營運部門組織商品,會同企劃部對商品的挑選進行把關。

e.g :

某品牌拖鞋9元

某品牌t恤/短襯39元

某品牌涼席三件套49元

電風扇49元

夏涼被88元

順路來逛逛!

◆活動三:越夜越精彩(每周著重某幾個活動日開展)

e.g :18:00后,每整點段推出一個品類大力度促銷,營造促銷商品的稀缺性,饑餓式營銷

18:00-19:00化妝品/運動活動

19:00-20:00男鞋/男包/童裝等

20:00-20:30女鞋/女裝等

舉例:(具體力度以營運部門研討后確定)

◆活動四:游戲嘉年華,狂歡一“夏”

每周組織系列游戲,顧客無需消費來就可免費參與,以競技類游戲為主,現(xiàn)場張榜公布所有參加顧客的成績,每晚評出一定名次的顧客,現(xiàn)場發(fā)予獎品(考慮到顧客的長時間等待,每日可設兩個場次,各設相應的獎項)

游戲一:鏢王爭霸賽

規(guī)則:每人每次5支飛鏢,在規(guī)定距離投擲鏢盤,以累計得分排名。

游戲二: 我是灌籃高手

規(guī)則:每人每次可投10次,在規(guī)定時間投擲籃框,以累計進球數(shù)排名??紤]到顧客的`長時間等待,每日可設兩個場次,各設相應的獎項

游戲三:憤怒的小鳥

(規(guī)則略)

游戲四:大胃王爭霸賽

(規(guī)則略)

◆活動五:其他品類sp活動亮點

(由各部門組織品類或品牌亮點上報進行宣傳)

【前期推廣及氛圍營造】

前期推廣:

e.g:

氛圍布置

1、活動現(xiàn)場的布置

2、外圍櫥窗玻璃貼

3、專廳吊旗

【費用預算】 (略)

描寫夜市服務心得體會實用五

20xx年龍山商業(yè)街早、夜市管理工作方案

為了加強商業(yè)街早、夜市的管理工作,根據(jù)商業(yè)街早、夜市實際情況制定本方案。

一、 招投標工作

20xx年早、夜市于20xx年4月27日起劃定攤位,自4月30日早8點開始對商業(yè)街各網(wǎng)店門前攤位進行預售,至5月2日下午15點結束,逾期未辦理的業(yè)戶視為棄權,攤位將參加公開拍賣。

拍賣時間:20xx年5月7日8:30時(早市攤位使用權)

20xx年5月8日8:30時(夜市攤位使用權) 拍賣地點:朝陽人民會堂二樓小劇場

二、 20xx年早、夜市經(jīng)營區(qū)域劃分

1、早市經(jīng)營品種區(qū)域劃分:

①蔬菜、水果經(jīng)營區(qū):早市東側、中間、西側攤位1—111號。

②干調經(jīng)營區(qū):早市東側、中間、西側111—138號。 ③肉類水產(chǎn)經(jīng)營區(qū):早市東側、中間、西側139—169號。④食品面食經(jīng)營區(qū):早市東側、中間、西側170—190號。 ⑤五金日雜經(jīng)營區(qū):早市、東側、中間、西側191—209號。 ⑥小百、服裝經(jīng)營區(qū):早市東側210—247號。 ⑦布匹、雜貨經(jīng)營區(qū):早市中間210—247號。

⑧鞋帽經(jīng)營區(qū):早市西側210—247號。

2、夜市經(jīng)營品種區(qū)域劃分:

①、小百經(jīng)營區(qū):夜市東側1—170號。

②、鞋帽經(jīng)營區(qū):夜市東側171—246號。

③、服裝經(jīng)營區(qū):夜市西側1—246號。

三、 市場管理工作職責

商業(yè)街管理職責:

1、負責劃分經(jīng)營區(qū)域,并組織實施招標工作。

2、負責商業(yè)街公共設施維修、維護,保障市場正常運行。

3、組織、協(xié)調有關部門對早、夜市食品安全進行監(jiān)督管理。

4、負責早、夜市垃圾的清掃、清運及日常保潔。 市綜合執(zhí)法局職責:

1、負責早、夜市日常管理。

2、整治市場外延攤位占道經(jīng)營。

3、嚴格要求業(yè)戶按區(qū)域經(jīng)營,整頓經(jīng)營秩序。

4、負責清理整頓夜市燒烤。

5、綜合執(zhí)法局依據(jù)“遼寧省城市管理條例” 對其進行處罰。

四、市場管理細則:

1、入場經(jīng)營者必須持有早、夜市攤位使用證,方可入場進行交易。各經(jīng)營業(yè)戶必須合法經(jīng)營,按照指定地點和經(jīng)營范圍進行經(jīng)營交易。

2、入場經(jīng)營者必須在規(guī)定時間范圍內進行經(jīng)營,不準提前上市,必須準點撤市。嚴格遵守交易時間(早市時間4:00—10:30;夜市時間16:00—22:30)。

3、生產(chǎn)及加工食品、生肉的經(jīng)營業(yè)戶必須持有身體健康證明、衛(wèi)生許可證、進貨渠道證明等相關證件。

4、經(jīng)營者不得從事違禁、違法及危險爆炸物等危險物品的經(jīng)營。

5、入場各業(yè)戶須要保持場內衛(wèi)生清潔。按要求擺放,季節(jié)性蔬菜上市時,經(jīng)營業(yè)戶必須保證周邊環(huán)境衛(wèi)生,產(chǎn)生的垃圾及時清理干凈。(如大蔥、大蒜、苞米、大蘿卜等季節(jié)性食物必須凈菜上市)。經(jīng)營油炸食品等造成污染經(jīng)營項目的業(yè)戶,經(jīng)營過程中需采取措施保持好街內地面和周邊環(huán)境衛(wèi)生。

6、經(jīng)營場地內不允許機動車入內。

7、經(jīng)營場地內不允許破壞場內公共設施(路燈、理石路面等)如有破壞者須按價賠償。業(yè)戶在經(jīng)營過程中須無條件配合維修工作。

8、 經(jīng)營場地內不允許播放高音喇叭等擾民行為。

9、進入市場的消費者,應遵守市場管理規(guī)定,保護環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁帶寵物進入市場,嚴禁駕駛機動車進入市場范圍 內。

10、對違規(guī)經(jīng)營的業(yè)戶,綜合執(zhí)法局將依據(jù)《城市管理條例》對其作出相應的處罰、處理,由商業(yè)街管理委員會按規(guī)定取消其經(jīng)營資格。

五、天王廣場區(qū)域:

擬在天王廣場建立雙塔區(qū)設施農業(yè)產(chǎn)品、精品直銷店,減少批發(fā)、零售環(huán)節(jié),從批發(fā)環(huán)節(jié)進入零售終端。在為居民提供方便的同時,也促進了設施農業(yè)發(fā)展。

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描寫夜市服務心得體會實用六

【活動目的】

進入盛夏,天氣炎熱,晚上出門納涼的市民逐漸增多,針對晚間客流,開展具有一定吸引力的文化性及促銷性活動,營造晚間的購物氛圍,刺激購買欲望,通過超低價商品的銷售連帶其他品類、品牌銷售,有效提升銷售業(yè)績。

【活動時間】

20__年7月1日-7月15日

18:00至營業(yè)結束

【主題】

主題:華地夜市歡購季 high一“夏”

口號:順路來逛逛,總有你驚喜

【活動方案】

活動一:明星品牌超力度破位搶購

針對較有市場號召力的品類如女裝/運動/化妝品等,精選明星品牌正柜商品超力度破位搶購。獨家限量供應。(當季正柜商品,不是清倉,勝似清倉)

每天推出5-6個品牌18:00后兩小時搶購

e.g :阿迪達斯/耐克供應商當季市場最大力度為7折,一是積極與供應商溝通,力求力度破位,二是通過降扣點或補貼費用形式,實現(xiàn)力度破位,以期達到5-6折(限量供應)

另外女裝品類推出如凌致公司、衣念公司等品牌

以局部人氣刺激購買欲望,以點帶面,促進業(yè)績全面提升

活動二:名品“白菜價”搶購會

每日精選百余種名品(可以為場外商品,把關質量)一口價特賣會,著重推出一些人氣商品“白菜價”,以低價位商品為主,形成搶購效應。

營運部門組織商品,會同企劃部對商品的挑選進行把關。

e.g :

某品牌拖鞋9元

某品牌t恤/短襯39元

某品牌涼席三件套49元

電風扇49元

夏涼被88元

順路來逛逛!

活動三:越夜越精彩(每周著重某幾個活動日開展)

e.g :18:00后,每整點段推出一個品類大力度促銷,營造促銷商品的稀缺性,饑餓式營銷

18:00-19:00化妝品/運動活動

19:00-20:00男鞋/男包/童裝等

20:00-20:30女鞋/女裝等

舉例:(具體力度以營運部門研討后確定)

活動四:游戲嘉年華,狂歡一“夏”

每周組織系列游戲,顧客無需消費來就可免費參與,以競技類游戲為主,現(xiàn)場張榜公布所有參加顧客的成績,每晚評出一定名次的顧客,現(xiàn)場發(fā)予獎品(考慮到顧客的長時間等待,每日可設兩個場次,各設相應的獎項)

游戲一:鏢王爭霸賽

規(guī)則:每人每次5支飛鏢,在規(guī)定距離投擲鏢盤,以累計得分排名。

游戲二: 我是灌籃高手

規(guī)則:每人每次可投10次,在規(guī)定時間投擲籃框,以累計進球數(shù)排名。考慮到顧客的長時間等待,每日可設兩個場次,各設相應的獎項

游戲三:憤怒的小鳥

(規(guī)則略)

游戲四:大胃王爭霸賽

(規(guī)則略)

活動五:其他品類sp活動亮點

(由各部門組織品類或品牌亮點上報進行宣傳)

【前期推廣及氛圍營造】

前期推廣:

e.g:

氛圍布置

1、活動現(xiàn)場的布置

2、外圍櫥窗玻璃貼

3、專廳吊旗

【費用預算】 (略)

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