手機(jī)閱讀

茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法 參加茶藝培訓(xùn)心得體會(huì)(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-07 21:20:41 頁(yè)碼:11
茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法 參加茶藝培訓(xùn)心得體會(huì)(七篇)
2023-01-07 21:20:41    小編:ZTFB

體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。我們想要好好寫一篇心得體會(huì),可是卻無(wú)從下手嗎?以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

最新茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法一

在花香中悠游,感受大地藝術(shù)描繪的人與自然和諧共處,更有昆蟲、蜘蛛蝴蝶、蛙、蟾蜍、魚類和鳥類等濕地動(dòng)物,共同繁衍成的一個(gè)熱鬧居所,是都市之外的另一種活力。該景點(diǎn)包括:四季植物館、花橋廣場(chǎng)、濕地長(zhǎng)廊、濕地浮橋、茵特拉根蘭花園、四季花田、向日葵園、花鐘教堂。

美得令人遐想的瑞士小鎮(zhèn),無(wú)處不散發(fā)出浪漫優(yōu)雅的氣息,因此許多新人都選擇來(lái)這里拍攝婚紗照。該景點(diǎn)包括:古樸的茵特拉根廊橋、清幽的茵特拉根湖畔、典雅的茵特拉根酒店、充滿懷舊味道的咕咕鐘舞臺(tái)、融于森林的茵特拉根溫泉、透露著異國(guó)浪漫的茵特拉根街景公寓。

閑雅的氛圍,山風(fēng)柔柔地吹過,看端莊儒雅的茶藝師嫻熟的茶道表演;看綠綠的茶葉在杯中沉浮;看身旁青竹搖翠,遠(yuǎn)處云霧繚繞,耳邊水聲敲石,詩(shī)情畫意難以言說。該景點(diǎn)包括:半坡街、百茶屏、鐵觀音、 古鎮(zhèn)廣場(chǎng)(古鎮(zhèn)戲臺(tái))、醍醐灌頂。

大俠谷生態(tài)樂園俯瞰深圳東部黃金海岸線,集山地郊野公園和都市主題公園于一體,體現(xiàn)生態(tài)動(dòng)感旅游文化,實(shí)現(xiàn)了自然景觀、生態(tài)理念與娛樂體驗(yàn)、科普教育的創(chuàng)新結(jié)合,主要包括:水公園、海菲德小鎮(zhèn)、峽灣森林、生態(tài)峽谷、云海高地等五大主題區(qū)。

云海高地--大俠谷的云頂觀光區(qū),海拔480米,是總覽東部華僑城的至佳觀景臺(tái),包括擁有亞洲云上山頂極速轉(zhuǎn)輪的云霄飛輪、110米高的自然之眼觀光塔、全透明的玻璃延伸至懸崖之外的登峰造極、跨越山脈的云中走廊以及云海索道、叢林纜車等項(xiàng)目。

生態(tài)峽谷--以生態(tài)探險(xiǎn)為主題,通過全方位的視聽覺仿真體驗(yàn)營(yíng)造各種地球自然環(huán)境與生態(tài)的虛擬實(shí)境,讓游客化身“生態(tài)俠”,進(jìn)入大自然未知世界接受各種挑戰(zhàn)。包括地心4 千哩、深海探奇、木質(zhì)過山車、颶風(fēng)營(yíng)救、叢林穿梭、咆哮山洪、探險(xiǎn)廣場(chǎng)、水上人家、生命之墻、4d影院、童趣園等項(xiàng)目,讓游客在驚險(xiǎn)刺激的體驗(yàn)中探索地球 奧秘,親身感受自然原力的強(qiáng)大。

海菲德小鎮(zhèn)--以葡萄酒文化為主題的美洲風(fēng)情小鎮(zhèn),原木與磚石相結(jié)合的建筑溫馨質(zhì)樸,系列銅雕展示了從葡萄采摘到紅酒釀造的全過程,演繹了19世紀(jì)美國(guó)加州納帕山谷的紅酒小鎮(zhèn)風(fēng)情。主要包括天幕、海布倫宮、紅酒體驗(yàn)館、自釀啤酒屋、湖畔美食廊、小鎮(zhèn)客棧等特色項(xiàng)目,為游客精心打造了一處與紅酒約會(huì)的陶醉之鄉(xiāng)。小鎮(zhèn)上空覆蓋著一條天幕,長(zhǎng)120米,寬12米,投影達(dá)12米,天幕技術(shù)非常先進(jìn),不但可以分別播出普通影視節(jié)目,還可以播出特制的節(jié)目信號(hào),為小鎮(zhèn)增添浪漫的風(fēng)情。

《天禪》是一部以禪茶文化為主題的大型多媒體交響音畫晚會(huì),其多維表演空間組合成令人震撼的視聽效果和精美絕倫的藝術(shù)畫面。晚會(huì)長(zhǎng)達(dá)60分鐘,高潮迭起,讓人仿佛走進(jìn)天人合一、夢(mèng)幻神秘的天禪之境。

《天禪》將中國(guó)古老的茶文化與佛教文化相結(jié)合,運(yùn)用國(guó)內(nèi)專業(yè)的聲、光、電、多媒體等現(xiàn)代科技手段演繹神秘的東方文化;其多元立體的表演空間、恢弘震撼的舞臺(tái)效果、獨(dú)特的主題視角、厚重深邃的思想內(nèi)涵,給人帶來(lái)前所未有的視聽震撼和全新的藝術(shù)享受。

最新茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法二

解說詞:

各位來(lái)賓大家下午好,歡迎您來(lái)到“****”參觀、品茗、賞藝。我是***的茶藝師×××,今天為大家?guī)?lái)的是綠茶茶藝表演。(行禮)

1、恭請(qǐng)上座:

整理茶具

在泡茶之前首先為大家介紹一下泡茶所用的精美器具:茶道組合:內(nèi)有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙,這是泡茶的輔助用具,下面為大家介紹一下它們分別的作用。茶漏:用來(lái)擴(kuò)大壺口面積,以防茶葉外漏;茶針:用來(lái)疏通壺嘴,使流水更通暢;茶夾:用來(lái)夾取茶杯及茶葉;茶則:用來(lái)量取干茶;茶匙:用來(lái)?yè)軇?dòng)和挑選茶葉。儲(chǔ)茶罐:用來(lái)存儲(chǔ)干茶;

賞茶荷:形似荷葉,用來(lái)鑒賞干茶色澤及形狀;

玻璃杯:玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿,使我們能夠更好的欣賞茶舞;

茶盤:用來(lái)放臵茶具的基座;

電水壺:又名隨手泡,是用來(lái)燒制開水的器具;水盂:用來(lái)盛放廢水。

2、佳茗共賞:今天為大家選泡的是日照綠茶,日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市,其外形曲而不卷,條索肥壯,色澤油潤(rùn)深綠,有熟板栗香。請(qǐng)大家賞干茶。

3、回旋燙杯:茶性至清至潔,是天涵地孕的靈物,所以要求泡

茶用具也要一塵不染,用沸水再次燙洗杯子,以表示對(duì)客人的尊敬之情。

4、龍入晶宮:即投茶入杯。

5、濕潤(rùn)心扉:用少量熱水擊打茶芽,猶如輕輕扣開少女的心扉。

6、旋香沁壁:輕杯環(huán)繞,綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。

7、有鳳來(lái)儀:用鳳凰三點(diǎn)頭的手法下傾上提反復(fù)三次猶如吉祥的鳳凰向客人點(diǎn)頭致敬。

8、敬奉香茗:

綠茶之所以受人們歡迎,不僅因?yàn)樗且环N生津止渴、提神益思的飲料,還由于綠茶中的化學(xué)成分對(duì)人體能起到一定的保健和治療作用。綠茶防癌,抗氧化,抗輻射,提高人體免疫力的功能已得到國(guó)際上廣泛的認(rèn)可,常飲有益健康。

最新茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法三

泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)心態(tài),都是與我們的生活息息相關(guān)的,只要用心去體會(huì),便會(huì)收獲很多。

茶藝并不只是簡(jiǎn)單的泡茶、品茶,在整個(gè)過程中,我們對(duì)所有茶具的尊敬,也反映出了生活中的為人之道:彼此之間的相互尊重。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的,我們要學(xué)會(huì)尊重它,理解它。上天賦予了世間萬(wàn)物生命與靈性,若給予它們尊重和理解,那么它們也會(huì)給予你一樣的回應(yīng)。你愛戴生命,生命也會(huì)回饋你。

“酒滿敬人,茶滿欺人。

”倒茶要倒七分滿是茶道的基本,也是告訴我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛,保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間,對(duì)人或事。這能讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂。

“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會(huì)讓人覺得舒服;

“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;

“敬”主要表現(xiàn)在對(duì)別人的尊敬,對(duì)茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺,就是對(duì)茶壺的尊敬;

“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容,是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒有被摘采的時(shí)候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來(lái)之后,還要修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候,要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。

最新茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法四

“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。”今天,我們來(lái)到大連市沙河口區(qū)中學(xué)生勞技中心學(xué)習(xí)茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲,我們走進(jìn)了茶藝課堂。

桌子上擺著全套茶具,各種茶具大小不一,形狀各異?!敖裉煳覀兊氖滓蝿?wù)就是來(lái)認(rèn)識(shí)茶具”老師的聲音不緊不慢。接著,她向我們介紹了各種茶具的名稱及用法,我們的臉上漸漸露出難色,不時(shí)有同學(xué)悄悄的說:“真麻煩!”

老師的桌子上也擺了一套茶具,我們六個(gè)組長(zhǎng)先和老師一起學(xué)習(xí)。

第一項(xiàng)工作是暖杯。只見老師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的茶墊上,接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水,稱為“高沖”,最后把蓋子繞原路蓋回。左手持茶巾,右手托茶壺,將聞香杯與茶杯用壺自內(nèi)向外倒上七分滿的水,10~15秒后用竹夾將杯里的水一一倒進(jìn)茶盂。雖然我們都很認(rèn)真地學(xué),但終究是第一次接觸它,錯(cuò)誤接二連三的出現(xiàn):“咣當(dāng)”!第三組的茶杯沒夾好掉在桌子上了,幸好沒有碎。我正拿起隨手泡想要倒水?!澳氵€沒拿開壺蓋!”我的組員著急地說。我吐了一下舌頭,放下隨手泡,打開壺蓋,正當(dāng)我又一次想往茶杯里倒水時(shí),“茶巾!茶巾!左手持茶巾!”我的組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡,拿起茶巾。心里想:“真麻煩!”其他組也沒有好到哪里去,要不就是這一步忘記,或者是那一步出錯(cuò)。老師一切看在眼里,微笑不語(yǔ)。

接下來(lái)是泡茶與敬茶。我們動(dòng)作越來(lái)越熟練,錯(cuò)誤也越來(lái)越少。六個(gè)組員輪著來(lái),每個(gè)人都有了一次嘗試的機(jī)會(huì)。喝到自己親手泡的茶,似乎鐵觀音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。

喝到茶的那一瞬間,我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時(shí)文雅居士們品茶的情景:三次泡茶,唯有最后一次最醇香,最甜美,最入味。輕輕拿起托盤,夾起茶杯與聞香杯,由外至內(nèi),由友人至自已,何不體現(xiàn)了“謙讓”這一品質(zhì)?一桌的人靜靜地嗅香,靜靜的品味。他們臉上的那種平靜,恬適,超然而滿足的感覺,穿越了時(shí)空,重新體現(xiàn)在了我們的臉上。前時(shí)那種不耐煩和失敗帶來(lái)的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。原來(lái)之前的種種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶!

茶分三品,一品茶香,二品茶味,三品如茶般的人生。

最新茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法五

普洱茶,來(lái)自崇山峻嶺,經(jīng)歷了馬背的蹉跎,歲月的磨礪后她變得圓融、平和,經(jīng)歷了滄桑依舊那么美麗、那么自然。幾千年以來(lái)勤勞勇敢的普洱人們?yōu)椴瓒?,為茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶擁有“香飄千里外,味醇一杯中”的美譽(yù)。

茶室以一幅品茗下棋的畫面為背景,下棋之人的悠閑與典雅的生活品味盡顯其中,突出茶室設(shè)計(jì)的主題。一套精致古樸的紫砂壺茶具象征著普洱茶的歷史滄桑,品茗杯排成一彎月牙形置于正前方以示對(duì)來(lái)自五湖四海青睞普洱的朋友們的歡迎,茶荷置于右上方以示對(duì)茶的尊敬,隨手泡置于右下方,便于取用。胸前的茶巾,用于清潔。

各位評(píng)委教師午時(shí)好,我是x號(hào)考生xxx,請(qǐng)欣賞茶室設(shè)計(jì)《迷情普洱》。普洱茶,從嗜茶、名土的墨香中走出來(lái),從皇室宮闈的尊寵中走出來(lái)。昔日王謝堂前燕,如今最終飛到咱們百姓家,她那超然脫俗的茶香,會(huì)把我們誘入禪境,讓我們品悟到淡然無(wú)極之美

一溫杯雪盞:茶性本潔,用煮沸的泉水來(lái)溫潤(rùn)清洗泡茶所用的茶具,賦予茶具必須的溫度,恰如人的心靈需要不斷的反省,清除心中的塵埃,讓心靈潔凈與溫暖起來(lái),同時(shí)也表示對(duì)客人的尊敬。

二鑒賞干茶:好的普洱茶色澤褐紅,條索緊結(jié),有淡淡的檳榔香、樟香、桂圓香等,并伴有特殊的陳香。

三普洱入宮:將約3科普洱熟茶置于紫砂壺中,片片普洱茶緩緩進(jìn)入壺中,猶如回到久違的故鄉(xiāng),甘愿融入其中,樂在其中,期待奉獻(xiàn)那一縷茗香,一品高貴。

四游龍戲水:茶來(lái)于自然,盛開于壺中,用溫的清泉潤(rùn)澤將其從美妙的夢(mèng)境里喚起,振奮其精神。洗去鉛華,返璞歸真,開啟一段美妙的奉獻(xiàn)之旅,一段最有價(jià)值的時(shí)光。

五甌里醞香:水為茶之母,器為茶之父,好茶、好水、好器皿,是茶藝沖泡中必要的條件,此外,還需要泡茶人用心去沖泡,心與手相通,技與藝相融。選用甘甜清的普洱泉水,加熱至沸,緩緩沖入激蕩出普洱茶的真香與妙義。

六鳳凰行禮:把紫砂壺中剩余的茶湯全部瀝入公道杯中,以鳳凰三點(diǎn)頭姿勢(shì)向客人行禮致意。

七普降甘霖:將公道杯中的茶湯倒入品茗杯中,每杯倒七分滿為度。

八敬奉佳茗:來(lái)到普洱茶鄉(xiāng),怎能不品飲一杯普洱茶。普洱茶代表了茶鄉(xiāng)人民的款款深情。開湯現(xiàn)紅寶,入口成妙詩(shī)。

九時(shí)光倒流(聞香)普洱茶的香氣隨著沖泡的次數(shù)在不斷變化,細(xì)聞茶香的變化,茶香會(huì)把你帶到逝去的歲月,讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻

十瞬間煙云(觀色)

普洱茶茶湯艷麗亮紅,表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧,令人浮想聯(lián)翩。

十一品茗

“美酒千杯難成知己,清茶一盞也能醉人”。啜飲一口普洱茶,體會(huì)普洱茶的滋味,回味普洱茶的歷史??|縷茶香讓我沉醉。普洱茶是一個(gè)歷史彌新的傳奇茶品,帶著原野的芬芳,帶著濮人的情懷,帶著馬背上的記憶,沿著禮貌的軌跡,穿越歷史的塵煙,走近你我的心間。

十二謝禮

難忘,難忘普洱茶的醇厚回甘,戀,戀普洱茶的陳香悠遠(yuǎn),喜觀,喜觀普洱茶的養(yǎng)生保健。直是“妙茗長(zhǎng)自銀生城,日月山川育香魂,世間第一風(fēng)流事,唯有陳香蕩魂魄。”各位評(píng)委教師,我們的茶藝表演到此結(jié)束,愿這縷縷茶香給你們留下一個(gè)甜蜜的回憶,同時(shí)也祝大家養(yǎng)生有道,福壽同存,心想事成。

表述人:xxx

解說員:xxx

20xx年6月23日

最新茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法六

鳳慶龍潤(rùn)茶業(yè)有限公司是云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)的下屬公司,公司屬法人獨(dú)資企業(yè),廠址為:鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)大有村,占地68.88畝、建筑面積25000平方米、綠化面積15000平方米,生產(chǎn)區(qū)和行政辦公區(qū)隔離,總投資4000萬(wàn)元,是一個(gè)布局合理、衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)設(shè)施齊全、年生產(chǎn)茶葉加工能力達(dá)5000噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠。

鳳慶龍潤(rùn)茶業(yè)有限公司秉承集團(tuán)總部倡導(dǎo)的:“軍隊(duì)、學(xué)校、家庭”的人性化管理和以集團(tuán)公司制度管理總綱為基礎(chǔ),針對(duì)公司在職人員的情況,結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),完善《員工考勤管理制度、員工行為規(guī)范管理制度、會(huì)場(chǎng)紀(jì)律管理制度、車間安全生產(chǎn)管理制度、宿舍樓管理制度、餐廳管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度、檔案管理制度、辦公用品管理制度》,制度的建立體現(xiàn)了公司日常細(xì)節(jié)管理,把管理貫穿于工作中,用制度辦事。

生產(chǎn)、行政機(jī)構(gòu)管理部門設(shè)置:總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、行政人力資源部、財(cái)務(wù)部、質(zhì)量控制部、物流部、生產(chǎn)制造部七個(gè)部門、生產(chǎn)方面設(shè)初制、篩分、揀剔、拼配、壓制、包裝及ctc七個(gè)標(biāo)準(zhǔn)清潔化生產(chǎn)車間,進(jìn)行茶葉初、精制生產(chǎn)加工。

20__年公司各部門、各車間用工人數(shù)月平均為77人,其中行政管理和技術(shù)骨干32人(茶葉工程師、助理工程師、茶藝師18人)、固定生產(chǎn)員工30人、臨時(shí)用工15人。

鳳慶龍潤(rùn)茶業(yè)有限公司在鳳慶縣縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,在集團(tuán)公司的工作安排下,圍繞龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)的“健康、品位”經(jīng)營(yíng)理念,各部門在工作中積極主動(dòng),大力倡導(dǎo)和踐行生產(chǎn)成本的控制管理,以產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)為核心工作,全體員工同心同德、真抓實(shí)干, 緊密結(jié)合集團(tuán)總部提出的 “重質(zhì)量、創(chuàng)新品、建市場(chǎng)、促營(yíng)銷”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方針,加工生產(chǎn)各類茶104噸,實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1200萬(wàn)元,銷售各類成品茶579噸,銷售收入達(dá)5620萬(wàn)元,上繳稅金1043萬(wàn)元,工業(yè)增加值完成464萬(wàn)元。

20__年以來(lái),主題大事記為:

1、隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,鳳慶龍潤(rùn)茶業(yè)有限公司7100畝茶園基地建設(shè)獲得了gap(良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范)的一級(jí)認(rèn)證,并在市檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行基地備案。

2、公司以質(zhì)量建設(shè)和管理為核心,分別在中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心獲得haccp、iso9001、iso14000的質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系證書。

3、全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證擴(kuò)項(xiàng)工作,鳳慶龍潤(rùn)茶業(yè)有限公司由單一的普洱茶生產(chǎn)提升為紅茶、綠茶、袋泡茶、花茶、ctc(紅碎、綠碎)的多茶類生產(chǎn)。

4、投資ctc生產(chǎn)線一條,占地面積近3600平方米,年生產(chǎn)能力1000噸,投資約1千萬(wàn)元。

5、龍潤(rùn)商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

6、龍潤(rùn)茶,被云南省名牌戰(zhàn)略委員會(huì)評(píng)選為“云南名牌產(chǎn)品”。

最新茶藝團(tuán)建心得體會(huì)和方法七

常言:今朝有酒今朝醉;我言:今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》,忽然記起要寫課后感想,腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影,現(xiàn)在才覺知原來(lái)茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因?yàn)椴磺宄€有哪支古琴曲與茶有關(guān),我聽著《酒狂》,寫“茶道”課后心得體會(huì)。

因?yàn)榕笥讯《∫I(lǐng)我體會(huì)陶瓷和香薰的文人閑情逸致,我才略知道這個(gè)世界里有一些人以茶會(huì)友,召集茶席雅集;有的通過茶參禪悟道,有的堅(jiān)持做一個(gè)傳統(tǒng)的茶人?,F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里,還有許多人炒作猶如股票。在這樣的背景中,我想初步認(rèn)識(shí)茶與人的世界。

從技能方面,我想考個(gè)證,或者有一天在有關(guān)國(guó)際文化交流的工作里用得上。前幾年,我在日本大阪附近短期學(xué)習(xí)交流可持續(xù)發(fā)展的教育實(shí)踐,當(dāng)?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時(shí)候,與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認(rèn)知,我感受到那位翻譯對(duì)文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望,在行茶儀式里,與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道,大有無(wú)聲勝有聲的妙趣。

聽課的時(shí)候,我覺得很愜意,聽得興致盎然,感受到一個(gè)茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對(duì)照之下,大美老師每次都講了3、4小時(shí)的內(nèi)容,包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學(xué)成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識(shí)在四次課里,固然屬蜻蜓點(diǎn)水,略泛一圈漣漪。

作為一個(gè)學(xué)生課后功夫,我主要把握幾點(diǎn):

1)閱讀《品茶圖鑒》

2)觀想行茶儀式的點(diǎn)點(diǎn)滴滴

3)鍛煉腕力

4)三五人湊一起喝喝不同的茶,模擬品鑒,從眼耳鼻舌意身去品鑒:

(1)茶葉、茶湯、器皿色、

(2)水沸聲、沐霖甌杯的聲音

(3)水之味、茶之味、

(4)茶器特性

(5)茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味

(6)口腔與喉嚨的各種味道、

(7)身體其他部位的反應(yīng)。

謝謝真誠(chéng)分享茶人知識(shí)和茶之感官世界的大美老師,我也很喜歡精致的美好生活文化館。

您可能關(guān)注的文檔