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飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想 食堂打掃衛(wèi)生心得(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-07 09:49:39 頁碼:12
飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想 食堂打掃衛(wèi)生心得(六篇)
2023-01-07 09:49:39    小編:ZTFB

在平日里,心中難免會(huì)有一些新的想法,往往會(huì)寫一篇心得體會(huì),從而不斷地豐富我們的思想。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

有關(guān)飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想一

乙方:

為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

一、 甲方飯?zhí)没锸骋悦刻靻蝺r(jià)計(jì): 工人 元/人,葷素;職員 元/人,葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐 元/人,午、晚各 元/人;職員早餐 元/人,午、晚餐各 元/人;夜宵為 元/人的伙食費(fèi)給乙方承包。

二、 甲方責(zé)任:

1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺(tái)凳(水電、燃料可面議);

2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;

3、 第二實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;

4、 提供準(zhǔn)確的開、用膳時(shí)間;

5、 負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊(duì)秩序);

6、 負(fù)責(zé)安排廚房人員體檢工作(費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé));

7、 協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

8、 對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份。

三:乙方責(zé)任:

1、 必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例,嚴(yán)格執(zhí)《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);

2、 保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應(yīng);

3、 保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

4、 保證按時(shí)開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若末按時(shí)開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

5、 負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費(fèi)用;

6、 提供每周更新的菜譜給甲方;

7、 工人飯?zhí)茫涸绮鸵?粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應(yīng) 菜( 素 肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"為主;

8、 職員飯?zhí)茫涸绮鸵?粥、粉、面"等為主,輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應(yīng) 菜( 素 肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"等為主;

9、 、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí)),甲方有權(quán)發(fā)求改善及隨時(shí)抽查,出現(xiàn)問題仍末改善,甲方有權(quán)拾天內(nèi)書面通知乙方終止合同;

10、 廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員有得隨意進(jìn)入;

11、 要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī),服從領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

12、 不得隨意帶親友進(jìn)甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或物品應(yīng)接受保安檢查;

13、 經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾?

四、 伙食費(fèi)用結(jié)算方式:甲方員工費(fèi)用由乙方支付,甲方以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方;

五、 本合同末盡不宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力

六、 本合約期限為 年,從 年 月 至 年 月 日止期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商

七、 乙方在經(jīng)營(yíng)期間,如果員工達(dá)不到70%滿意,甲方有權(quán)終止合約;

八、 本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

甲方負(fù)責(zé)人簽名:

甲方地址(單位):

聯(lián)系電話:

生效日期:

乙方負(fù)責(zé)人簽名:

乙方地址(單位):

聯(lián)系電話:

生效日期:

有關(guān)飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想二

甲方:

乙方:大家庭膳食管理有限公司

為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

一、 甲方飯?zhí)没锸骋悦刻靻蝺r(jià)計(jì): 工人 元/人, 葷 素;職員 元/人, 葷 素 (早、午、晚 三餐)。工人早餐 元/人,午、晚各 元/人;職員早餐 元/人,午、晚餐各 元 /人;夜宵為 元/人的伙食費(fèi)給乙方承包。

二、 甲方責(zé)任:

1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺(tái)凳(水電、燃料可面議);

2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;

3、 第二實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;

4、 提供準(zhǔn)確的開、用膳時(shí)間;

5、 負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊(duì)秩序);

6、 負(fù)責(zé)安排廚房人員體檢工作(費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé));

7、 協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

8、 對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份。

三:乙方責(zé)任:

1、 必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例,嚴(yán)格執(zhí)《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé) ;

2、 保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應(yīng);

3、 保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

4、 保證按時(shí)開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若末按時(shí)開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用 ;

5、 負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費(fèi)用;

6、 提供每周更新的菜譜給甲方;

7、 工人飯?zhí)茫涸绮鸵?/p>

8、 職員飯?zhí)茫涸绮鸵?/p>

9、 、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí)),甲方有權(quán)發(fā)求改善及隨時(shí)抽查,出現(xiàn)問題仍末改善,甲方有權(quán)拾天內(nèi)書面通知乙方終止合同;

10、 廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員有得隨意進(jìn)入;

11、 要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī),服從領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講 究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

12、 不得隨意帶親友進(jìn)甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或物品應(yīng)接受保安檢查;

13、 經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾?

四、 伙食費(fèi)用結(jié)算方式:甲方員工費(fèi)用由乙方支付,甲方以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方;

五、 本合同末盡不宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力

六、 本合約期限為 年,從200 年 月 至200 年 月 日止期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商

七、 乙方在經(jīng)營(yíng)期間,如果員工達(dá)不到70%滿意,甲方有權(quán)終止合約;

八、 本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

甲方負(fù)責(zé)人簽名:

甲方地址(單位):

聯(lián)系電話:

生效日期:

乙方負(fù)責(zé)人簽名:

乙方地址(單位): 聯(lián)系電話: 生效日期:

有關(guān)飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想三

甲方:盛輝無紡布制品有限公司

乙方:

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方飯?zhí)没锸吵邪o乙方的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議:

一、承包時(shí)間

1.甲方把員工伙食承包給乙方,試用期為 天,試用期過后雙方如無異議,此合同自動(dòng)順延有效期從20 年 月 日起至20 年 月 日止。

2.合同期滿后,如繼續(xù)簽訂合同,需提前一個(gè)月通知對(duì)方。

二、伙食承包標(biāo)準(zhǔn)

1.甲方員工伙食費(fèi)為每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 葷 素 湯,另夜宵每人 元/次。更改伙食標(biāo)準(zhǔn),須雙方協(xié)商一致并簽訂書面協(xié)議作為本合同附件。

2.甲方管理伙食費(fèi)為每人每天 元,每天 餐,中晚餐各 葷 素 湯(a圍臺(tái)辦伙 b分盤辦伙)。

三、甲方責(zé)任

1.甲方無償提供現(xiàn)有的廚房廚具、水和住宿,在使用過程中如有損毀,由 方自行購買和維修。(燃料、電由 方負(fù)責(zé))。

2.甲方每天預(yù)報(bào)次日就餐人數(shù)給乙方,方便乙方管理及配餐工作。

3.中途甲方要求解約,甲方須一次性結(jié)清伙食費(fèi)用給乙方。

4.甲方員工用餐時(shí),須派廠內(nèi)保安維持開餐秩序。

四、乙方責(zé)任

1.乙方應(yīng)做到按時(shí)開餐,飯熟菜香,廚房員工由乙方自行招聘,工資由乙方支付。飯?zhí)盟么竺?、油、菜、肉、配料等費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

2.乙方保證在規(guī)定的用餐時(shí)間開餐,不可出現(xiàn)員工無餐可用的現(xiàn)象。

3.用于就餐的飯卡由乙方提供。

4.乙方做到菜式多樣化、新鮮化,每餐須提供多種菜式供員工選擇。

5.乙方保證甲方員工在用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé)?,不?huì)出現(xiàn)冷菜和夾生飯的現(xiàn)象,如因生產(chǎn)需要,需提前或延遲,甲方事先通知后,乙方需配合并保證飯菜溫?zé)帷?/p>

6.乙方所使用食物保證是當(dāng)日采購,并保證食物安全新鮮。

7.乙方員工必須遵守甲方一切廠規(guī),如有違反按甲方廠規(guī)處理。

8.乙方每天要打掃甲方餐廳范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生,用餐過后必須擦拭桌面及清理地面,桌椅擺放整齊,并應(yīng)定期清掃飯?zhí)脙?nèi)的消防器材、門窗、風(fēng)扇及玻璃(注:廚房里的剩飯及剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理,廠內(nèi)犬物的食物由乙方負(fù)責(zé))。

9.乙方工作人員注意工作衛(wèi)生,如有疾病者應(yīng)立即解雇,更換新員工。

10.甲方員工如吃到乙方廚房里做的飯菜引起食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院確定,屬乙方飯菜引起的,一切誤工費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)和法律責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

11.乙方工作人員工作期間,必須穿戴整齊的制服,開餐時(shí)須戴口罩、一次性手套,不能在工作場(chǎng)所吸煙、喝酒。

12.乙方節(jié)假日照常為甲方服務(wù),如須加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。在元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)五大節(jié)日需給甲方員工免費(fèi)加餐(注:主菜一道)。

13.乙方指派一個(gè)專業(yè)人員負(fù)責(zé)飯?zhí)霉芾淼墓ぷ?,該人員要具有決定權(quán)(可全權(quán)代理乙方法人意見)。

14.乙方負(fù)責(zé)吸收甲方員工意見,不斷改善甲方員工伙食。

15.乙方工作人員必須遵照甲方的一切廠規(guī),不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負(fù)責(zé)人協(xié)商共同處理。

五、伙食費(fèi)結(jié)算方式

甲方伙食費(fèi)由乙方墊付 天后,同甲方結(jié)款一次。甲方必須在 天內(nèi)一次性將上期伙食費(fèi)以現(xiàn)金形式結(jié)算給乙方(結(jié)算伙食費(fèi)按甲方提供就餐人數(shù)計(jì)算)。甲方不得無故拖延乙方伙食費(fèi),否則乙方有權(quán)停止甲方員工伙食,直至結(jié)清伙食費(fèi)為止,期間一切后果及損失由甲方負(fù)責(zé)。

六、違反責(zé)任

1.自合同生效之日起,雙方互相合作,協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方代表共同協(xié)商處理。

2.如果乙方的飯?zhí)霉ぷ髟诤侠淼钠谙迌?nèi)(即一個(gè)星期)沒有達(dá)到甲方提出的合理要求并得到改善,甲方有權(quán)在10天內(nèi)單方面解約。

3.本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,共同遵守,任何一方不得任意違約,否則全部損失歸違約方賠償。

甲方單位名稱:盛輝無紡布制品有限公司 乙方單位名稱:

甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

年 月 日 年 月 日

有關(guān)飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想四

發(fā)包方:_________(下稱甲方)

承包方:_________(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)

甲方員工每天三餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:a.標(biāo)準(zhǔn)餐人民幣_(tái)________元,(早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元)b. 特別餐(加菜膳食,提供給員工挑選,根據(jù)市場(chǎng)情況,絕對(duì)不高于市場(chǎng)價(jià)格)中級(jí)人員_________餐為人民幣_(tái)________元;高級(jí)人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式

用餐方式:

1.甲方每日每餐提供給乙方就餐人數(shù),便于乙方有效的保證甲方員工就餐得到保證。

2.甲方員工就餐時(shí)必須先打卡消費(fèi)后,才可用餐。

3.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

4.中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

結(jié)算及付款:

1.按 日與甲方核對(duì)一次,根據(jù)員工就餐刷卡記錄。

2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3.管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4.甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

5.(a)甲方員工伙食費(fèi)由乙方先支付,甲方以30天結(jié)算給乙方,最遲不超過10天結(jié)算。

(b)甲方可以先支付給乙方使用,月結(jié)剩余部分,再給乙方。

6.月結(jié)對(duì)賬及結(jié)算金額,由甲方與乙方指定代表侯永進(jìn)行完成。

三、甲方責(zé)任

1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2.甲方廚房所用的燃料及水電給乙方全權(quán)自由性使用

3.要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。

6.如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。

7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。

8.員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任

1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8.按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10.如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11.乙方在甲方廚房區(qū)域內(nèi)開設(shè)便利店,主要便于甲方員工購物方便。做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任

1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

2.若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

六、合同期限

乙方辦理伙食試用期_________天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為

_________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

代表(簽字):_________ 代表(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

有關(guān)飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想五

發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

一、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

二、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

三、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

四、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

五、乙方責(zé)任:

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。

六、乙方的權(quán)限:

1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

甲方:__________

乙方:__________

時(shí)間:__________

有關(guān)飯?zhí)么驋咝牡皿w會(huì)和感想六

甲方:_________ (簡(jiǎn)稱甲方)

乙方:_________ (簡(jiǎn)稱乙方)

立約人:_________ (以下簡(jiǎn)稱甲方)

立約人:_________ (以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。

第一條:期限:_________

本協(xié)議有效期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個(gè)月內(nèi)簽訂,_________年_________月_________日至_________年_________月_________日兩個(gè)月為首次合作試行期,甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)

第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣_(tái)_________________元整,作為食堂承包保證金。

保證金作用與要求:_________

1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,因乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí),可先行由該保證金支付;

2、如中途非正常解約,作為甲方滿足員工當(dāng)天伙食補(bǔ)助資金,不退;

3、先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全,該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管,協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對(duì)外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對(duì)外經(jīng)濟(jì)上的一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

第四條:乙方工作人員管理

1、食堂工作人員開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方行政部或董事長(zhǎng)辦公室負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管行政部留存。

2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(hào)(附身份證復(fù)印件),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方行政部保管。

3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房?jī)?nèi)躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房?jī)?nèi)不得擺放個(gè)人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jī)?nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭(zhēng)吵或斗毆事件,若有爭(zhēng)執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

第五條:房屋設(shè)備設(shè)施

1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍,另登記造冊(cè),雙方簽字各持一份,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,除正常報(bào)廢期外,如人為操作、保養(yǎng)維護(hù)等損由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用;遺失/損壞照價(jià)賠償。

2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付?;螂p方約定商討議價(jià)處理。

第六條:清潔衛(wèi)生安全

1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物,排污管無堵塞現(xiàn)象。

2、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:_________清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。

第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)

1、主材大米和油按指定的供應(yīng)品牌,變更要批準(zhǔn)確認(rèn),其他符合安全標(biāo)準(zhǔn),菜肉新鮮。

2、員工依據(jù)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)選菜,另可現(xiàn)金加菜。

3、正常作業(yè)為中餐、晚餐,餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)維持5元不變;

4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;

5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材,乙方加工;

6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù),乙方每月提供2次(分半月1次),其他時(shí)間由甲方提供食材,乙方負(fù)責(zé)加工。

7、物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),漲價(jià)須經(jīng)甲方同意后公示。

8、公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格需低于市場(chǎng)價(jià),行政部實(shí)行監(jiān)督。

9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單),由甲方組織進(jìn)行員工調(diào)查(30人以上),調(diào)查滿意度需大于70%。

10、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質(zhì)量問題,每單1000元罰金。

第八條:營(yíng)業(yè)約定

1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營(yíng);如有此類行為甲方無條件終止合同,押金及未結(jié)算費(fèi)用作為違約金賠付甲方,甲方同時(shí)保留追究其他責(zé)任的權(quán)利。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營(yíng)范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,并追索損失。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應(yīng)品牌、規(guī)格發(fā)生變化時(shí)需經(jīng)甲方確認(rèn)。

7、甲方(行政部或董事長(zhǎng)辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長(zhǎng)辦公室出具書面整改通知。

8、乙方經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質(zhì)量。

第九條:水、電、及就餐結(jié)算

1、經(jīng)營(yíng)期間水、電總費(fèi)用按設(shè)定每月 _______元標(biāo)準(zhǔn),超出部分由乙方自理,先試行2個(gè)月確認(rèn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);

2、每月產(chǎn)生的水、電總費(fèi)用在次月5號(hào)前抄表計(jì)算,雙方簽字確認(rèn)與伙食費(fèi)一起結(jié)清。

3、甲方根據(jù)報(bào)餐人數(shù)予以結(jié)算,每月5日前雙方確認(rèn)對(duì)賬(就餐人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、水電費(fèi)等),甲方每月底結(jié)算上月費(fèi)用。乙方可提供轉(zhuǎn)賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準(zhǔn)),如需開發(fā)票,甲方自付稅金,乙方提供稅票;

第十條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

第十一條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前二個(gè)月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十二條:甲方在提前二個(gè)月書面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

第十三條:乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十四條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。

第十五條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方:_________乙方:_________

地址:_________地址:_________

法人:_________法人:_________

代表人:_________代表人:_________

電話:_________電話:_________

傳真:_________傳真:_________

簽字日期:_________簽字日期:_________

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