手機(jī)閱讀

肯德基實(shí)踐心得體會簡短(精選8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 07:25:34 頁碼:10
肯德基實(shí)踐心得體會簡短(精選8篇)
2023-11-20 07:25:34    小編:ZTFB

寫心得體會可以培養(yǎng)我們的思考能力和觀察力,提高自我反思的能力。修改和潤色總結(jié)是很重要的一步,可以使總結(jié)更加準(zhǔn)確和有吸引力。通過閱讀這些心得體會,我們可以輔助自己更好地理解和消化一些抽象概念和理論。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇一

在我即將步入職場的大學(xué)畢業(yè)季,我選擇了在中國最具影響力的快餐品牌-肯德基進(jìn)行為期三個月的實(shí)習(xí),我非常慶幸能夠有這樣一次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會。在這三個月里,我深入了解了肯德基這個品牌,體驗(yàn)了它的獨(dú)特文化,對OJE肯德基也有了深入體驗(yàn)和感悟,我想將我的心得體會分享給大家。

第二段:肯德基的文化和團(tuán)隊合作。

作為世界上最知名的快餐品牌之一,肯德基不僅在產(chǎn)品和服務(wù)上有著嚴(yán)格的要求,還注重培養(yǎng)積極向上的企業(yè)文化和團(tuán)隊合作精神。在這個大家庭里,每一個人都被鼓勵積極主動地參與到團(tuán)隊工作中。以往我對團(tuán)隊合作的理解只是個人積極參與,然而在肯德基,我們團(tuán)隊要完成的目標(biāo)是每個人都有份。OJE肯德基讓我感受到一個團(tuán)隊的力量,每個人都可以成為別人的支持者和得力的合作伙伴。

第三段:肯德基帶給我的自我成長。

在OJE肯德基的實(shí)習(xí)過程中,我意識到自己在一些方面還有待提升,比如團(tuán)隊協(xié)作、時間管理、溝通技巧等??系禄o了我提升自己的機(jī)會和平臺,讓我能夠不斷地學(xué)習(xí)和成長。每天的工作讓我面對各種各樣的問題和挑戰(zhàn),我逐漸學(xué)會了如何與他人溝通,如何適應(yīng)和應(yīng)對不同的工作場景。OJE肯德基的實(shí)習(xí)讓我深刻地認(rèn)識到自己的不足,也提醒我努力成長和改進(jìn)自己。

第四段:肯德基的服務(wù)理念。

作為一家專業(yè)連鎖快餐店,肯德基一直以來以其出色的服務(wù)而聞名。在實(shí)習(xí)期間,我親身感受到了肯德基對顧客的高度重視和不懈努力。無論是員工還是管理層,我們始終以顧客為中心,盡力提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務(wù)??系禄灶櫩蜑閷?dǎo)向的服務(wù)理念在OJE肯德基上更加深入人心,我深刻認(rèn)識到只有將服務(wù)放在首位,才能培養(yǎng)出忠誠的消費(fèi)者和忠誠的員工。

第五段:激發(fā)潛能,追求夢想。

OJE肯德基的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我意識到只有充分發(fā)揮自己的潛力,并追求內(nèi)心的夢想,才能在職場上取得成功??系禄粌H提供了良好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境,還鼓勵員工在自我成長的道路上不斷探索與突破。通過這次實(shí)習(xí),我明白了只要堅持不懈,保持積極的態(tài)度并為自己的夢想而努力,我就能不斷取得進(jìn)步。這次實(shí)習(xí)讓我更加堅信,只要腳踏實(shí)地,努力奮斗,就一定能夠成就一番偉業(yè)。

結(jié)論:

通過在OJE肯德基的實(shí)習(xí),我收獲了許多,不僅在團(tuán)隊合作和個人成長方面有了實(shí)質(zhì)性的提升,更重要的是,我更加深刻地認(rèn)識到肯德基這個品牌的獨(dú)特魅力和服務(wù)理念。OJE肯德基是一個充滿激情和動力的平臺,它激勵著我追求個人和職業(yè)的夢想。我相信這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷將會對我的未來產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,我會將所學(xué)所得繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,努力成為一個出色的職場人才。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇二

作為全球知名的快餐品牌,肯德基已經(jīng)在中國市場站穩(wěn)了腳跟,成為了許多消費(fèi)者心目中的首選。而肯德基O2O外賣平臺(簡稱肯德基oje)則是肯德基在中國市場積極發(fā)展的產(chǎn)品之一。我作為一位長期喜歡品嘗各種美食的消費(fèi)者,也忍不住被肯德基oje所吸引,這是我在使用肯德基oje服務(wù)后親身體驗(yàn)及總結(jié)的心得體會。

第二段:便捷快速的點(diǎn)餐。

使用肯德基oje點(diǎn)餐,最大的感受就是快捷與方便。只需打開手機(jī)app,就能隨時隨地瀏覽肯德基的菜單,選擇自己喜歡的食物,并選擇送餐地址和支付方式,整個點(diǎn)餐過程在幾分鐘內(nèi)就能完成。相比傳統(tǒng)的實(shí)體店點(diǎn)餐,不僅節(jié)省了許多排隊的時間,還可以避免擁擠的人群,令人流連忘返。

第三段:多樣化的選擇和個性化服務(wù)。

肯德基oje提供了豐富多樣化的菜單選擇,滿足不同人群的口味需求。無論是炸雞、薯?xiàng)l、漢堡、炸雞卷,還是其他特色小吃和甜點(diǎn),都能在菜單中找到。而且,肯德基oje還有些許區(qū)別于傳統(tǒng)實(shí)體店的特色,例如“定制套餐”,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求,自主選擇搭配食品,個性化地享受肯德基的美食。

第四段:高效的配送和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

肯德基oje以高效和準(zhǔn)時的配送服務(wù)而聞名。每次下單后,我都能準(zhǔn)時收到外賣,而且食品的包裝完好、溫度適宜。而且,如果不幸有什么不滿意的情況,只需要一個電話或在APP內(nèi)提交問題,客服人員會快速回應(yīng)并提供解決方案。這種高效和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓我覺得非常滿意,也讓我更加信任肯德基oje。

第五段:總結(jié)感受和展望未來。

通過使用肯德基oje,我不僅享受到了美味可口的食物,還體驗(yàn)到了方便和高效的服務(wù)。肯德基oje的發(fā)展也代表了中國外賣市場的迅速崛起和消費(fèi)者需求的變化。我相信,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和外賣市場的競爭日益加劇,肯德基oje將會不斷創(chuàng)新和改進(jìn),為我們的生活帶來更多便利和驚喜。

總之,《肯德基oje心得體會》是通過使用肯德基oje服務(wù)后所獲得的親身體驗(yàn)和總結(jié)??旖莸狞c(diǎn)餐、多樣化的選擇、高效的配送和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這些在肯德基oje中得到的體驗(yàn)讓我非常滿意和愉悅。相信在未來,肯德基oje將會繼續(xù)創(chuàng)新和改進(jìn),為廣大消費(fèi)者提供更好的服務(wù)和體驗(yàn)。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇三

自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實(shí)踐—走進(jìn)肯德基。

實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得在里頭我能感覺到更多的是社會,盡管大學(xué)生社會經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,但我相信,經(jīng)過時間的磨煉,我會慢慢融合進(jìn)去的。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇四

第一段:引言(120字)。

吃肯德基可以說是大多數(shù)人的共同經(jīng)歷,無論是孩子還是成年人,都有過與這個國際快餐品牌的接觸。作為一家征服全球的快餐巨頭,肯德基給人們帶來了美味與便利。我最近也有機(jī)會品嘗了肯德基,通過這次經(jīng)歷,我體會到了不僅僅只有食物的味道。

第二段:被廣告吸引(240字)。

在去肯德基之前,我對它的印象大多來自于廣告和其他人的描述。那些美味誘人的漢堡、香脆可口的薯?xiàng)l以及豐盛多樣的套餐,都深深吸引著我。廣告中的餐食看起來令人垂涎欲滴,我充滿了期待。于是,當(dāng)我走進(jìn)肯德基,準(zhǔn)備品嘗美食時,我感到非常興奮。

第三段:現(xiàn)實(shí)與想象的差異(240字)。

然而,當(dāng)我品嘗第一口漢堡時,我感到有些失望。廣告中展現(xiàn)的食物與現(xiàn)實(shí)中的差異實(shí)在太大了。漢堡的包裝和擺盤與廣告完全不同,漢堡醬和蔬菜的分布也很不均勻。盡管味道還算不錯,但這種差異讓我對廣告產(chǎn)生了質(zhì)疑。在我的眼里,廣告成了一種虛假的宣傳手段,美食的誘惑卻喪失了一部分。

第四段:發(fā)掘別樣之處(360字)。

雖然食物的味道與廣告有所差距,但肯德基仍然給我?guī)砹艘恍@喜。我發(fā)現(xiàn),在快餐店內(nèi),肯德基的服務(wù)能力非常出色,員工們熱情友好,讓人感到賓至如歸。另外,快餐店的環(huán)境也十分整潔,桌子、椅子等設(shè)施一應(yīng)俱全,讓用餐體驗(yàn)更加舒適。此外,肯德基推出的套餐也給顧客提供了多樣的選擇,可以根據(jù)自己的喜好搭配。這些因素讓我更加喜歡肯德基。

第五段:反思(240字)。

通過這次肯德基的經(jīng)歷,我開始明白廣告和現(xiàn)實(shí)之間的差距。廣告往往會把產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)夸大,而消費(fèi)者則要學(xué)會理性地對待廣告中的美食誘惑。此外,我也認(rèn)識到,品嘗食物只是吃肯德基的一部分,與其說是為了享受美食,不如說是為了獲得快樂和便利。通過吃肯德基,我得到了一個愉快的用餐環(huán)境和服務(wù),以及方便的套餐選擇,這是通過廣告無法得到的。

總結(jié)(120字)。

吃肯德基不僅僅只是品嘗美食,更是一種體驗(yàn)。它不僅給消費(fèi)者帶來了美味與便利,還提供了舒適的用餐環(huán)境和友好的服務(wù)。盡管廣告中的食物與現(xiàn)實(shí)有一定的差距,但我們要明白廣告只是一種虛構(gòu),學(xué)會理性對待。通過這次肯德基的經(jīng)歷,我不僅僅滿足了味蕾的享受,更對購買商品時的審美觀和消費(fèi)觀念有了新的思考。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇五

第一段:引言(100字)。

作為一個全球知名的快餐連鎖品牌,肯德基為我?guī)砹撕芏嗝篮玫幕貞?。我一直對他們家的炸雞特別著迷,而今天我想分享一下我在肯德基的一些心得體會。通過這些感受與體驗(yàn),我深刻地認(rèn)識到肯德基的成功并不僅僅是因?yàn)樗麄兠牢兜氖澄铮堑靡嬗谒麄冊诜?wù)和定位上的獨(dú)特之處。

第二段:多樣化的菜單與趣味的套餐(200字)。

肯德基的菜單非常多樣化,無論是大人還是孩子,都可以找到自己喜歡的美食。從經(jīng)典的炸雞到可口的漢堡、薯?xiàng)l和沙拉,以及早餐和甜品,肯德基幾乎能滿足各種口味需求。特別是他們的套餐,不僅反映了顧客的需求,更為顧客提供了一種全新的用餐體驗(yàn)。這些套餐通常附帶一些小玩具或紙巾,使得用餐過程更加有趣和愉快。

第三段:高質(zhì)量的服務(wù)與專業(yè)的團(tuán)隊(300字)。

肯德基在服務(wù)方面的高質(zhì)量是我一直以來非常贊賞的。無論是在點(diǎn)餐臺還是在餐廳用餐,員工總是非常友善和專業(yè)。他們會耐心解答顧客的問題,并盡力滿足顧客的需求。此外,我曾在肯德基的廚房里目睹過員工們平凡而高效地工作的場景。他們注重食品質(zhì)量和衛(wèi)生,以確保每一份食物都做到最好。這種專業(yè)精神和團(tuán)隊合作的精神是肯德基成功的關(guān)鍵所在。

第四段:親切的就餐環(huán)境與良好的公益形象(300字)。

拋開美味的食物和高質(zhì)量的服務(wù)不談,作為一家快餐連鎖品牌,肯德基的就餐環(huán)境也非常值得稱贊。他們的餐廳通常裝修得干凈明亮,桌椅整齊有序,給人一種溫馨舒適的感覺。此外,肯德基積極參與各項(xiàng)公益活動,比如兒童教育、環(huán)保和扶貧等領(lǐng)域。這一系列的活動讓我覺得肯德基不僅是一家出色的企業(yè),更是一家對社會負(fù)責(zé)的企業(yè)。

第五段:總結(jié)(200字)。

肯德基提供了優(yōu)質(zhì)多樣化的菜單和趣味的套餐,與此同時,他們在服務(wù)和就餐環(huán)境方面也做出了很大的努力。通過專業(yè)的團(tuán)隊和高質(zhì)量的服務(wù),肯德基贏得了顧客的信任和喜愛。再加上他們在公益方面的貢獻(xiàn),我深深地被肯德基所傳遞的價值觀所打動。在我看來,肯德基的成功并不僅僅是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品,更是得益于他們所傳遞的一種愉悅和關(guān)懷的態(tài)度。我期待著未來能夠在肯德基享受更多美食以及優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇六

我在肯德基的實(shí)踐經(jīng)歷為我打開了一個全新的視角,使我更深入地了解了餐飲業(yè)的運(yùn)營和挑戰(zhàn)。這份實(shí)踐心得讓我深刻地認(rèn)識到實(shí)踐的價值和學(xué)習(xí)的過程。

在肯德基的實(shí)踐期間,我主要負(fù)責(zé)制作和炸制各種美食,如炸薯?xiàng)l,漢堡,雞肉卷等。剛開始的時候,我對于如何精確控制炸制時間和溫度感到困惑。然而,通過不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí),我逐漸掌握了這些技巧,并且能夠準(zhǔn)確地為顧客提供最好的美食。

肯德基的工作經(jīng)歷也讓我更加深刻地理解了團(tuán)隊合作的重要性。我明白了每個員工都需要為了共同的目標(biāo)而努力,只有這樣才能確保餐廳的高效運(yùn)作。在實(shí)踐中,我也學(xué)會了如何有效地與同事溝通和協(xié)調(diào),以提高工作效率。

此外,我也意識到了服務(wù)行業(yè)的挑戰(zhàn)和壓力。盡管客人可能有時會提出苛刻的要求,但是我學(xué)會了保持禮貌和專業(yè),以提供最好的服務(wù)。這使我更加感激那些友好和耐心的顧客,他們的理解和寬容讓我更加有動力去做好我的工作。

這次肯德基的實(shí)踐經(jīng)歷讓我更加明白了理論和實(shí)踐的結(jié)合的重要性。我意識到只有將理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中,才能真正理解和掌握。這份實(shí)踐心得讓我更加明白學(xué)習(xí)的過程的重要性,以及如何在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)和成長。

總結(jié)來說,肯德基的實(shí)踐經(jīng)歷是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會。我從中學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)和管理的知識,也更加明白了實(shí)踐的價值和學(xué)習(xí)的過程的重要性。這次經(jīng)歷為我未來的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的見解。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇七

本人在肯德基xx餐廳工作了半年,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下肯德基xx餐廳是處于佛山市鋪?zhàn)庾钯F的xx廣場內(nèi),收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。要在這個有限的空間內(nèi)怎樣更好地去布置各種設(shè)施顯得非常重要,這個是控制成本的一個很重要的因素。下面是肯德基xx餐廳的設(shè)置布置圖:

肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等,這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序:先在清洗房清洗解凍后腌制,腌制好就放的冷凍倉保存,在到廚房的上粉、油炸,最后是在總配的制作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產(chǎn)流程圖為例來說明肯德基xx餐廳設(shè)備布置的合理性。

結(jié)合漢堡包的生產(chǎn)流程圖與餐廳的設(shè)施布置和各生產(chǎn)區(qū)的位置來看,這樣的布置是可以讓材料搬運(yùn)最小化與員工密度最小化。肯德基xx餐廳是佛山市內(nèi)銷售量最高的一間肯德基餐廳,所以每天都要保持幾十個員工同時在崗位上,另外加上這餐廳的工作區(qū)不大,所以盡量減少員工的走動是關(guān)系到餐廳的工作效率高低與意外的發(fā)生數(shù)量。試想一下,如果每位員工都要大范圍走動來生產(chǎn)的話,生產(chǎn)區(qū)一定會很混亂,而且生產(chǎn)區(qū)里很多設(shè)備都是高溫工作的,混亂就很容易帶來意外,意外就有工傷,有工傷就會增加成本,而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動與材料的搬動是餐廳設(shè)施布置首先要考慮的問題?;谶@種考慮,設(shè)施的布置就形成了整個生產(chǎn)方向是一條線的,不會有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產(chǎn)區(qū)的員工只有留在自己的生產(chǎn)區(qū)就可以完成任務(wù)了,生產(chǎn)就可以很順利的進(jìn)行,效率就高了。

因?yàn)榭系禄且婚g快餐店,生產(chǎn)量是按照當(dāng)時的顧客需求量來確定的,而且是一種即時的生產(chǎn)。所以生產(chǎn)區(qū)與前臺服務(wù)區(qū)的溝通就顯是非常重要,去過肯德基xx餐廳人都知道,在服務(wù)臺后面是一個保溫的食物陳列柜,是用透明的材料所作的,這樣就可以讓總配區(qū)的員工可以看到顧客的多少來確定制作產(chǎn)品的數(shù)量。另外就是可以讓前臺的服務(wù)員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話,服務(wù)員就可以馬上要求總配生產(chǎn)顧客要的產(chǎn)品。例如:顧客要一個少醬少菜的漢堡包,而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的,服務(wù)員就告訴總配客人的要求,那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。其實(shí)在餐廳內(nèi)相連的兩個區(qū)都只是用一些設(shè)備隔開,都是很容易就可以溝通得到的。前臺區(qū)與總配區(qū)是這樣;總配區(qū)與廚房區(qū)也是這樣的。整個餐廳負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃的是總配的一名員工p1p1也是要生產(chǎn)的,只不過早生產(chǎn)的同時他還要留意前臺顧客的多少與熱保溫柜里的各種材料的多少來安排生產(chǎn)計劃。

以下來說餐廳的倉庫管理,肯德基xx餐廳一共有5個倉庫,在上面的設(shè)施布置圖可以看到三個倉庫:急凍倉、冷凍倉、一樓干貨倉。另外在餐廳二樓也有一個干貨倉,xx大廈的十八樓也有個倉庫。

首先介紹各個倉庫所放置的物品吧!急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品,如:雞翅、薯?xiàng)l、玉米等。冷凍倉是放置各種經(jīng)過腌制的肉類,保存溫度比急凍倉高點(diǎn),里面的肉不會結(jié)冰。而且這里的肉一般都只能保存一到兩天時間,過期就要廢棄。一樓干貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動的干貨,如:面粉、糖醬等,因?yàn)檫@倉庫就在后門的前面,搬運(yùn)方便。二樓干貨倉主要放置方便搬運(yùn)的貨物,而且每天只要早上與下午各補(bǔ)充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物,如:牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時很受用到或暫時不使用的物品,如:員工的工作制服、不使用的生產(chǎn)設(shè)備、玩具等。這樣設(shè)置倉庫可以讓成本最小化和搬運(yùn)量最小化。兩個冷凍倉都放在生產(chǎn)區(qū)域里,因?yàn)槔鋬鰝}的物品是經(jīng)常使用的,放在這可以方便與減少搬運(yùn)量。要把干貨倉分為兩個,而不是把兩個都放在一樓,這也是考慮搬運(yùn)量與空間大小的因素,因?yàn)橐粯潜緛淼胤讲淮?,放置了各種生產(chǎn)設(shè)備后就沒多大的空間了,所以只是留了一個放置不易搬動的物品的干貨倉,而容易搬動的都放到二樓的倉庫。為什么還要在十八樓找個倉庫呢?搬運(yùn)成本不是大了嗎?其實(shí)這樣的搬運(yùn)成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛,而且那個倉庫只是放置不經(jīng)常使用的物品。另外我想補(bǔ)充兩個放置半成品與成品的地方,那就是熱保溫柜與保溫食物陳列柜。熱保溫柜是用來放炸好的各種肉,提供給總配制作用。而且這些肉保存的時間是很短的,一般只能保存30分鐘,在這時間內(nèi)不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列柜也是這樣,過時間就要廢棄到垃圾桶。

xx餐廳的倉庫是由兩位員工負(fù)責(zé)管理的,每天早上在生產(chǎn)開始之前就要補(bǔ)充好生產(chǎn)所需要的材料,下午的時候再補(bǔ)充一次就夠了,如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進(jìn)先出的原則,沒一樣物品都固定放在倉庫的某個位置上,在對應(yīng)的墻上都有這物品的名稱,這樣就有秩序,也方便清點(diǎn)數(shù)量。每一次有新貨物進(jìn)來,倉庫管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物,生產(chǎn)日期在前的就放的外面,優(yōu)先使用。而且生產(chǎn)日期必須向外,方便看到,防止過期使用。如果發(fā)現(xiàn)有貨物快要過期的時候就要馬上通知經(jīng)理,經(jīng)理會安排促銷活動,盡量在過期之前用完這種貨物。

從肯德基的設(shè)置與倉庫管理這兩個方面可以看出,肯德基對產(chǎn)品控制做得是非常細(xì)致、非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。這就是它可以成為世界快餐業(yè)巨人的一個重要的原因吧!

老師常說學(xué)管理的就要會發(fā)現(xiàn)企業(yè)所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業(yè),經(jīng)過了長時間的發(fā)展,已經(jīng)形成一套比較完善的管理模式,發(fā)現(xiàn)這樣的企業(yè)管理上的優(yōu)點(diǎn)也是非常重要。以上就是我在肯德基(xx餐廳)實(shí)習(xí)所得。

肯德基實(shí)踐心得體會簡短篇八

今年的暑假我過得非常有意義,因?yàn)檫@個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,獨(dú)立的過了一個暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€打工的機(jī)會——在肯德基做服務(wù)生。

第一次參加社會實(shí)踐,我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,踏上社會,我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會實(shí)踐中學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。

在這次社會實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。

這次實(shí)踐讓我知道,社會和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!

您可能關(guān)注的文檔