2023年餐飲指南心得體會(huì)范本(大全11篇)

通過(guò)寫心得體會(huì)，我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而更好地提高自己。寫心得體會(huì)的同時(shí)，可以參考他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)，進(jìn)行思想碰撞和啟發(fā)，提高自己的個(gè)人素養(yǎng)。在下面，小編為大家推薦了一些精選的心得體會(huì)范文，希望能給大家?guī)?lái)一些靈感。

餐飲指南心得體會(huì)范本篇一

在餐廳打工有時(shí)候確實(shí)很累，特別是被老板批的時(shí)候，但想想能為家里減輕不少負(fù)擔(dān)，我的心就踏實(shí)起來(lái)。去打工的計(jì)劃提前了一周，實(shí)在是因?yàn)槟抑行邼?，金融危機(jī)的沖擊讓不惑之年的爸媽又平添了幾多皺紋。媽總打電話來(lái)說(shuō)讓我吃飽，家里能供得起。其實(shí)我又何嘗不知道家里也很拮據(jù)的供我上學(xué)，每想到這里，我心里就酸酸的。打工的事我沒(méi)有讓家里任何人知道，我怕他們擔(dān)心我的學(xué)習(xí)會(huì)耽誤，確實(shí)耽誤了，考試不怎么理想，一向強(qiáng)項(xiàng)的英語(yǔ)竟然沒(méi)有及格。我迫不得已又不能丟下這份兼職，只好重新做計(jì)劃，早上5點(diǎn)起來(lái)讀1小時(shí)英語(yǔ)，把遺失的語(yǔ)感找回來(lái)。我受得了這點(diǎn)困難的考驗(yàn)。只是不想讓家里為我擔(dān)心罷了。有時(shí)候家里的擔(dān)心確實(shí)會(huì)讓人感覺(jué)縛住了手腳一樣，但現(xiàn)實(shí)中的我們其實(shí)沒(méi)有他們想象的那么脆弱。

說(shuō)太多了，最后想在說(shuō)一句：希望大家上公交的時(shí)候能夠有秩序的上車，不至于再有擠公交出人命的新聞！

也許，在我們學(xué)業(yè)期間，我們有過(guò)很多志向，很多的夢(mèng)想。對(duì)于我也是，可是自從進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就一直圍繞著我。當(dāng)然，“大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題”我們?cè)缫讯炷咳?。所以也不是什么新鮮事。而針對(duì)于此，我也曾經(jīng)有所分析過(guò)。

在大學(xué)這樣的象牙塔里，我們殊不知社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)與殘酷，當(dāng)然更別提有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)可言。對(duì)于社會(huì)，我們就如同那剛出生的嬰兒，對(duì)外界一切事物都充滿了好奇，永遠(yuǎn)都是那么天真。

也許由于我迫切的希望大學(xué)畢業(yè)后有份工作吧，我對(duì)于就業(yè)情況有一定的了解。在那招聘會(huì)上的大字報(bào)上都總會(huì)寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先的大字。抱著“有經(jīng)驗(yàn)”，所以這個(gè)暑假我就不是那么閑著。我和我一要好同學(xué)來(lái)到一家茶餐廳。負(fù)責(zé)人很熱情的接待了我們，我們感到了欣慰，歡喜，但并非想象中的那么容易。

初來(lái)乍到，當(dāng)然什么都不懂，只能看那些大哥們做了。就在這時(shí)認(rèn)識(shí)了阿成，每當(dāng)他空閑時(shí)，就教教我們?nèi)绾巫?。?dāng)然我們也努力的學(xué)著，大約四天也就出師了。但以后的日子也并非那么平坦。在學(xué)校從未被罵的人卻被別人罵。只要出一點(diǎn)差錯(cuò)，就會(huì)被那些大哥們數(shù)落著。但也沒(méi)辦法，誰(shuí)叫我在這打工，我深刻的明白。在此之后，我更加細(xì)心。當(dāng)然，我也心想，如果這點(diǎn)小事都承受不了，那以后真正出來(lái)工作又從何說(shuō)起。盡管工作中和大哥們有一些不愉快，但每次面對(duì)他們，我也總是保持著一份樂(lè)觀，自信的心態(tài)。我深刻地明白，人生的美麗在于人性的美麗，人性的美麗在于令人愉快的個(gè)性。要將他人吸引到自己身邊，首先要擁有一顆積極，樂(lè)觀的心。樂(lè)觀就像心靈的一片沃土，為人類所有的美德提供豐富的養(yǎng)分，使他們健康成長(zhǎng)。盡管這工作確實(shí)有點(diǎn)累，但我也深刻明白我并非是溫室里的小花。而是普通的農(nóng)家孩子，我能吃苦，而且我也必須學(xué)會(huì)吃苦。對(duì)于打工者而言，最期待之事莫過(guò)于放假了。而對(duì)于我也不例外。一個(gè)人背著包帶著食物去領(lǐng)會(huì)大海的壯闊，面對(duì)大海，我才體會(huì)到自己是多么渺小，但心里確是那么的開(kāi)朗?！懊娉蠛?，春暖花開(kāi)”，心里是那么透明！

這次打工給我上了寶貴的一課，它讓我明白在聽(tīng)取別人意見(jiàn)是一定要心平氣和。當(dāng)然也讓我反思在處理人與人之間的關(guān)系上的欠缺。在打工的日子里，有歡樂(lè)但也有痛苦。雖然短暫的一個(gè)多月，但受益頗多。

今天才來(lái)寫這篇日記，是因?yàn)樽蛱焯哿?，是我第一次出去打工，不過(guò)很遺憾的是就堅(jiān)持了一天。

前天和朋友去某餐廳吃飯，問(wèn)為什么那么多空桌還要等，服務(wù)員說(shuō)是因?yàn)檎胁粊?lái)人干活，也巧了，我倆還就想打工呢，行啊，服務(wù)員就服務(wù)員吧，人家能干我也行，工資還不低，兩千一百大塊，就和經(jīng)理敲定了第二天去試崗，也就是昨天?；丶疫€和家長(zhǎng)說(shuō)呢，錢多好賺啊，為什么有那么多大學(xué)畢業(yè)的在家干呆啊，先找個(gè)活干唄。

昨天，我和朋友就興致勃勃、雄心壯志的去了，都把第一個(gè)月的工資計(jì)劃好了?？蛇@一天是真不好堅(jiān)持啊。倒不是因?yàn)槔?，說(shuō)實(shí)話，還真是不累，也就鞠鞠躬，上上菜，擦擦桌子，擦擦餐具。可這確實(shí)對(duì)心靈的一中摧殘，想著昨天還在這吃飯來(lái)著，就陣陣的反胃。

這是一家頗有名的韓國(guó)料理，真是差點(diǎn)把我撂里頭。要說(shuō)韓國(guó)料理應(yīng)該是比較講究的啊。從十二點(diǎn)開(kāi)始一直到晚上八點(diǎn)，我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具，加起來(lái)沒(méi)有五百套也得有四百套了。就這八個(gè)小時(shí)，不算吃飯時(shí)間，都是在擦餐具，用職業(yè)點(diǎn)的話說(shuō)叫“用帶手拋光餐具”，就那一塊帶手也就是抹布一直就沒(méi)換過(guò)，擦濕了就搭在椅子背山晾干，然后接著用，且不說(shuō)這帶手，雖說(shuō)油了點(diǎn)，但也不惡心。要說(shuō)惡心的還是餐具，我都懷疑是不是洗過(guò)了，食碟上的油洗不凈也就算了，為什么勺子上還有吃拌飯時(shí)粘的大米飯粒，更可氣的還是半粒。還有筷子上沒(méi)洗掉的菜葉，現(xiàn)在一想還有種想吐的感覺(jué)呢。我得用手把菜葉什么的先清理干凈，然后再用用了無(wú)數(shù)遍的油兮兮的抹布把各種餐具擦得锃光瓦亮的都能當(dāng)鏡子用了，再給客人擺在餐臺(tái)上。還值得一提的是用來(lái)裝東西的柜子，里面有一個(gè)抽屜是裝撤臺(tái)時(shí)打掃桌上垃圾的小矬子的，和小矬子放在一起的還有撤下來(lái)的餐具。還有擦桌子的帶手，擦了一天桌子都沒(méi)有洗過(guò)，這塊帶手不但用來(lái)擦桌子，它的任務(wù)比較艱巨，還要擦剪冷面的剪子和夾烤肉的夾子。我們看到的餐具都是無(wú)比的光鮮靚麗，殊不知它們都有不為人知的小秘密。

晚上八點(diǎn)半下了班，從餐廳出來(lái)，只覺(jué)得身上和手上滿是沾滿油漬的抹布味。我和朋友商量之后，毅然決定今天不去了，如果再做下去，了解的更多了，只怕以后是什么都不敢吃了。

餐飲業(yè)是人們生活中不可或缺的一部分，它還解決了大量的就業(yè)問(wèn)題，可如今負(fù)面報(bào)道層出不窮，為什么如此前途光明行業(yè)要弄到如此不堪？！

餐飲指南心得體會(huì)范本篇二

餐飲指南作為一種幫助消費(fèi)者選擇餐廳的工具，已經(jīng)成為了現(xiàn)代社會(huì)中不可或缺的一部分。在繁忙的都市生活中，越來(lái)越多的人愿意參考餐飲指南來(lái)選擇適合自己口味和需求的餐廳。而我最近也利用餐飲指南尋找了一些好吃的餐廳，從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。

現(xiàn)在市面上有各種各樣的餐飲指南，包括網(wǎng)上平臺(tái)和紙質(zhì)雜志等形式。在選擇指南時(shí)，我會(huì)結(jié)合自己的喜好和需求，選取一些權(quán)威性較高的指南。比如，我會(huì)選擇一些由知名美食家或餐廳評(píng)論員編寫的指南，他們的評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn)更為豐富，更能給予我一些專業(yè)的建議。

第二段：參考指南的綜合評(píng)價(jià)。

當(dāng)我拿到餐飲指南后，會(huì)首先瀏覽其中的推薦餐廳列表。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，餐廳的口碑是選擇的重要因素之一。我會(huì)仔細(xì)閱讀每個(gè)餐廳的簡(jiǎn)介和評(píng)價(jià)，在了解他們的特色之后再進(jìn)行篩選。同時(shí)，我也會(huì)參考餐飲指南中的評(píng)分系統(tǒng)，這些評(píng)分能夠更直觀地反映餐廳的水平和服務(wù)質(zhì)量。

第三段：實(shí)地考察和嘗試。

在得出一份滿意的餐廳選擇后，我會(huì)抽出時(shí)間實(shí)地考察一下。首先，我會(huì)仔細(xì)觀察餐廳的環(huán)境和衛(wèi)生狀況，作為一個(gè)外部參考因素。然后，我會(huì)點(diǎn)一些比較典型的菜品進(jìn)行品嘗，特別是餐廳的招牌菜。通過(guò)實(shí)地考察和嘗試，我可以更準(zhǔn)確地判斷餐廳是否符合我的口味和期望，以及是否值得我推薦給他人。

第四段：反饋和分享。

在體驗(yàn)完餐廳后，我會(huì)回到餐飲指南平臺(tái)，給予我的評(píng)價(jià)和反饋。這對(duì)于其他的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是一個(gè)重要參考因素。我會(huì)認(rèn)真寫下自己對(duì)餐廳的評(píng)價(jià)，包括食物的口感、環(huán)境的舒適度、服務(wù)質(zhì)量等，也會(huì)提出一些改進(jìn)的建議。同時(shí)，我也會(huì)將我的體驗(yàn)分享到一些社交媒體平臺(tái)上，讓更多的人了解到這家餐廳，并獲得一些意見(jiàn)和建議。

第五段：不局限于餐飲指南的選擇。

雖然使用餐飲指南可以幫助我們更好地選擇餐廳，但我也意識(shí)到只依靠指南是不夠的。因?yàn)槊總€(gè)人的口味和需求都不同，我可以從中獲得一些寶貴的信息，但最終的選擇還是要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)定。我會(huì)結(jié)合自己的喜好，善于多方收集信息和參考意見(jiàn)，再做出最終的決策。餐飲指南只是一種工具，不能完全取代我們自己的判斷力。

通過(guò)使用餐飲指南以及實(shí)地考察和嘗試，我深刻體會(huì)到了選擇餐廳的重要性。餐飲指南在給予我推薦和指導(dǎo)的同時(shí)，也培養(yǎng)了我對(duì)食物的品味和審美，更讓我更加注重餐廳的服務(wù)和環(huán)境。同時(shí)，通過(guò)給予我的評(píng)價(jià)和反饋，我也能對(duì)餐廳提出一些建設(shè)性的建議，希望他們能夠不斷優(yōu)化自己的服務(wù)和菜品?？偟膩?lái)說(shuō)，餐飲指南為我們提供了一個(gè)更加科學(xué)和方便的選擇餐廳的方式，也培養(yǎng)了我們對(duì)美食的鑒賞能力，讓我們更好地享受美食文化的熏陶。

餐飲指南心得體會(huì)范本篇三

初拿到“3-6歲兒童學(xué)習(xí)與進(jìn)展指南”時(shí)，感覺(jué)只是薄薄的幾頁(yè)，心想無(wú)非就是講兒童訓(xùn)練的一些泛泛之談而已，沒(méi)放在心上。但近日，認(rèn)真閱讀之后，感覺(jué)此書(shū)雖只有寥寥數(shù)語(yǔ)，但短小精干、蹙金結(jié)繡，令人讀后有醍醐灌頂之感，對(duì)幼兒階段的家庭訓(xùn)練方面有了新的熟悉和感悟。特殊是更好的理解了西工大幼兒園的訓(xùn)練理念和課程支配，從而對(duì)將來(lái)的家庭訓(xùn)練有了新的方向和規(guī)劃。真正起到了“指導(dǎo)幼兒階段訓(xùn)練與進(jìn)展”的作用。

與一般的幼兒訓(xùn)練書(shū)不同，該書(shū)從健康、語(yǔ)言、.、科學(xué)、藝術(shù)五個(gè)領(lǐng)域描述幼兒的學(xué)習(xí)和進(jìn)展，每個(gè)領(lǐng)域根據(jù)孩子的學(xué)習(xí)與進(jìn)展重點(diǎn)又分為若干方面分別明確的闡述進(jìn)展目標(biāo)與訓(xùn)練建議。深化淺出的介紹了孩子3-4歲、4-5歲、5-6歲每個(gè)年齡階段幼兒應(yīng)當(dāng)知道什么、能做什么，并且對(duì)每個(gè)階段提出了合理期望以及訓(xùn)練小提示，關(guān)心我們家長(zhǎng)在了解孩子不同年齡段進(jìn)展規(guī)律和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)孩子建立合理的期望，實(shí)施科學(xué)訓(xùn)練，讓孩子度過(guò)歡樂(lè)且有意義的童年。也讓我們家長(zhǎng)通過(guò)了解指南更好的理解了幼兒園每個(gè)階段課程支配設(shè)置的用意和教學(xué)目標(biāo)，從而更好的協(xié)作做好家庭訓(xùn)練。真正做到家庭訓(xùn)練與幼兒園訓(xùn)練的同步協(xié)調(diào)進(jìn)展。因此該書(shū)真可稱為家庭訓(xùn)練的“紅寶書(shū)”。詳細(xì)心得體會(huì)如下：

3-6歲指南將孩子幼兒園階段的學(xué)習(xí)與進(jìn)展清楚明白的根據(jù)年齡段做了區(qū)分，同時(shí)介紹每個(gè)階段的特點(diǎn)、基本規(guī)律，進(jìn)而提出訓(xùn)練的建議和進(jìn)展目標(biāo)。許多內(nèi)容不是簡(jiǎn)潔的概述和排列，而是具體的描述，通過(guò)詞語(yǔ)間的遞進(jìn)、關(guān)聯(lián)關(guān)系，體現(xiàn)幼兒在每個(gè)階段的特點(diǎn)和規(guī)律，讓家進(jìn)步一步了解幼兒園課程階段設(shè)置的用意，從而更好的協(xié)作幼兒園的教學(xué)工作。例如，指南中提到關(guān)于孩子的生活自理力量，3-4歲的目標(biāo)是“在關(guān)心下能穿脫衣服或鞋襪”、4-5歲的目標(biāo)是“能自己穿脫”、5-6歲的目標(biāo)是“能知道依據(jù)冷熱增減衣服”，通過(guò)遞進(jìn)的詞語(yǔ)關(guān)系，體現(xiàn)孩子對(duì)一項(xiàng)基本技能從初步學(xué)習(xí)、到把握、再到嫻熟運(yùn)用。也讓我更好的理解了目前小班教學(xué)中，老師設(shè)置的學(xué)習(xí)穿衣服、小伴侶們相互關(guān)心穿衣服、疊衣服等課程的設(shè)置，體會(huì)到西工大幼兒園在教學(xué)、生活上到處以指南為指導(dǎo)，真真實(shí)實(shí)的融會(huì)貫穿落實(shí)指南精神。同時(shí)也讓家長(zhǎng)了解了幼兒園的`“教什么”，從而在家能主動(dòng)協(xié)作“怎么教”，真正達(dá)到教學(xué)的目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)教學(xué)的意義。

指南通過(guò)對(duì)孩子不同年齡階段的生理特點(diǎn)、心理規(guī)律的介紹，關(guān)心家長(zhǎng)建立正確的幼兒訓(xùn)練觀、幼兒進(jìn)展觀。通過(guò)對(duì)該書(shū)的學(xué)習(xí)，讓我們家長(zhǎng)重新考慮如何協(xié)作孩子的進(jìn)展運(yùn)用適合的方式來(lái)訓(xùn)練孩子，避開(kāi)拔苗助長(zhǎng)的狀況發(fā)生。我們這些年輕的父母缺乏幼兒學(xué)問(wèn)，對(duì)孩子的訓(xùn)練受.環(huán)境的影響，簡(jiǎn)單出現(xiàn)重智輕德、重知輕能，忽視孩子的全面進(jìn)展;并且隔代溺愛(ài)、愛(ài)護(hù)多，期望過(guò)高，導(dǎo)致在訓(xùn)練上違反規(guī)律，出現(xiàn)拔苗助長(zhǎng)的狀況;同時(shí)受周邊因素影響，訓(xùn)練缺乏明確的目標(biāo)與方向，隨便性、虛榮性大造成“盲目報(bào)班”、“攀比報(bào)班”的狀況。通過(guò)對(duì)指南學(xué)習(xí)，我了解了孩子每個(gè)年齡階段的生理、心理特點(diǎn)，從而調(diào)整心態(tài)，為孩子合理、科學(xué)的支配戶外活動(dòng)和文化生活。例如，指南中指出3-4歲的孩子對(duì)科學(xué)的探究要以挺直感知、親身體驗(yàn)為主，多接觸大自然，激發(fā)孩子的奇怪心和探究欲望，依據(jù)這一點(diǎn)，我打算調(diào)整以前的周末休閑去游樂(lè)場(chǎng)的方式，多帶孩子去戶外接觸大自然，讓孩子去探究四周的自然事物和現(xiàn)象，有意識(shí)的引導(dǎo)孩子觀看、學(xué)習(xí)的方法。

通過(guò)對(duì)指南的學(xué)習(xí)，我意識(shí)到自己才是孩子的榜樣和人生的老師。無(wú)論是從宏觀的對(duì)孩子的人生觀、世界觀的熟悉，還是小到生活習(xí)慣、待人接物，我都應(yīng)當(dāng)時(shí)刻自省，不能再像以前那樣隨便、任性，由于身邊有雙眼睛，在時(shí)刻留意我、并且復(fù)制我，因此孩子的成長(zhǎng)也是我自身自省、完善、約束的一種新成長(zhǎng)。同時(shí)也讓我重新重視民主、支持與關(guān)懷的教養(yǎng)看法，敬重孩子、允許孩子在錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，以平和的看法接受孩子所犯的各種錯(cuò)誤，同時(shí)通過(guò)所犯的錯(cuò)誤狀況，結(jié)合有效、科學(xué)的方法對(duì)孩子進(jìn)行訓(xùn)練。指南中提到要培育“孩子仔細(xì)傾聽(tīng)、并且說(shuō)話時(shí)要留意看著對(duì)方的眼睛“。讀到這里我感到很慚愧，我常常無(wú)法耐煩聽(tīng)孩子講完話，并且說(shuō)話時(shí)很少能仔細(xì)的看著對(duì)方的眼睛。所以我要主動(dòng)自省，從自身做起，改掉平常的隨便任性以及不好的生活習(xí)慣，為孩子樹(shù)立良好的榜樣，營(yíng)造和諧的家庭氛圍。

綜上幾點(diǎn)體會(huì)，該書(shū)能指引家長(zhǎng)更好地協(xié)作幼兒園訓(xùn)練，關(guān)心家長(zhǎng)樹(shù)立正確的家庭訓(xùn)練觀念、把握科學(xué)的育兒方法，與幼兒園一起培育孩子，讓孩子真正“歡樂(lè)成長(zhǎng)”的一本好書(shū)。

餐飲指南心得體會(huì)范本篇四

班級(jí)：13秋計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理（專）學(xué)號(hào)：姓名：曾幾何時(shí)，我也夢(mèng)想著進(jìn)入大學(xué)校園，但現(xiàn)實(shí)的生活，讓我多了幾分現(xiàn)實(shí)與無(wú)奈，少了幾份夢(mèng)想。然而在社會(huì)打拼的這些年，讓我感到知識(shí)的可貴，讓我有了從回校園的動(dòng)力，就在13年的秋天，我終于下定了決心，增值自己。電大開(kāi)放教育的新形模式，為我提供了一個(gè)重拾夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。

開(kāi)放教育的學(xué)生與傳統(tǒng)高校的學(xué)生有著本質(zhì)上的區(qū)別，開(kāi)放教育的學(xué)生有工作、生活、家庭的多重負(fù)擔(dān)和壓力，與傳統(tǒng)高校的學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間和空間大不相同。每天大部分的時(shí)間都在工作中度過(guò)，可以說(shuō)用于學(xué)習(xí)的時(shí)間少之又少，所以一門感興趣專業(yè)對(duì)于個(gè)人學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)尤為重要。再三考慮，我決定選擇了計(jì)算機(jī)專業(yè)。

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)是一門新興學(xué)科，問(wèn)世剛剛半個(gè)多世紀(jì)，但它卻已經(jīng)滲透到科學(xué)技術(shù)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活等各個(gè)領(lǐng)域，改變了人們傳統(tǒng)的工作和方式。所以作為一個(gè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，想將來(lái)在事業(yè)上獲得成功，必須有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)及較強(qiáng)的綜合素質(zhì)。

由于開(kāi)放教育與以往的以老師傳授知識(shí)為主的教學(xué)方式不同，其最大的區(qū)別就是學(xué)生以自學(xué)為主，在電大學(xué)習(xí)，需要具備或逐步培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)的能力，選擇自己的學(xué)習(xí)方式。俗話說(shuō)得好：“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。”既然選擇了電大開(kāi)放教育的學(xué)習(xí)生活，那么怎樣合理的'安排學(xué)習(xí)時(shí)間顯得尤為重要。所以必須制定周密而有彈性的學(xué)習(xí)計(jì)劃以保證學(xué)習(xí)成功、緩減了工學(xué)矛盾，保障學(xué)習(xí)效果。

通過(guò)學(xué)習(xí)《計(jì)算機(jī)專業(yè)指南》，讓我對(duì)計(jì)算機(jī)專業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí)，更讓我清楚自己應(yīng)該如何自主學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。

就我個(gè)人而言，學(xué)習(xí)計(jì)劃如下：

（1）、爭(zhēng)取每門課程上課之前預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)可以讓自己對(duì)新的課程有個(gè)大概的了解，很多同學(xué)追求的是課前把課程內(nèi)容都搞懂，而我只要求自己看一遍新課，對(duì)新課有個(gè)印象，知道教師將要講什么就足夠了。這樣做的好處就是可以不必花費(fèi)大量精力的同時(shí)又達(dá)到了預(yù)習(xí)的效果。

（2）、課后認(rèn)真做完練習(xí)。這是必須的，為了鞏固新知識(shí)，至少要求自己親自做一遍。記住，是自己做，親自做?？荚囀怯脕?lái)考核我們的學(xué)習(xí)效率，而它是以試題的形式來(lái)檢驗(yàn)我們。因此，平時(shí)認(rèn)真完成練習(xí)，熟悉考試類型，掌握答題技巧?？荚嚂r(shí)，就能爭(zhēng)取更好的成績(jī)。

很多同學(xué)手頭上有不少的專業(yè)學(xué)習(xí)資料，書(shū)倒是看了不少，可就是沒(méi)學(xué)好。其實(shí)我們應(yīng)該學(xué)會(huì)“適當(dāng)選用”這個(gè)原則。好書(shū)一本就夠，能把課本學(xué)好就不錯(cuò)了。在電大的教學(xué)平臺(tái)、電子圖書(shū)館等和都會(huì)有教師或同學(xué)們精選的資料，通過(guò)共享網(wǎng)站的學(xué)習(xí)資料，與同學(xué)們?cè)赽bs上交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，這就是最直接有效的學(xué)習(xí)方法。

比方說(shuō)“電路”方面的知識(shí)，計(jì)算機(jī)的組成也是一種“電路”的組成，這些基礎(chǔ)的東西不懂，組裝維護(hù)計(jì)算機(jī)的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。所以至少要有個(gè)初步的了解，但無(wú)須深究。

多參加學(xué)校組織的各類活動(dòng)，可以增進(jìn)和其他同學(xué)之間的交流討論學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題、體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。從而讓自己更好的掌握知識(shí)點(diǎn)。

學(xué)無(wú)止境，學(xué)習(xí)是一生的事，在以后的工作生活中，還需要大量各方面的知識(shí)，發(fā)須得學(xué)習(xí)。養(yǎng)成好的習(xí)慣，掌握有效的學(xué)習(xí)方法，將讓以后的學(xué)習(xí)事半功備。

生活讓我們錯(cuò)過(guò)了最好的學(xué)習(xí)時(shí)光，而電大讓我們重燃希望。在未來(lái)的三年中，我將在電大這片沃土中，努力把自己打造成為一個(gè)專業(yè)的計(jì)算機(jī)人才。

餐飲指南心得體會(huì)范本篇五

餐飲指南是每位美食愛(ài)好者的必備工具，它可以為我們提供了解各個(gè)餐廳、菜品的詳細(xì)信息，并指導(dǎo)我們?cè)谟貌蜁r(shí)作出正確的選擇。近日，我研讀了一本餐飲指南，并從中獲益良多。在這篇文章中，我將分享我對(duì)餐飲指南的體會(huì)和心得，希望能幫助讀者更好地利用這個(gè)工具。

首先，餐飲指南幫助我更好地了解餐廳。通過(guò)閱讀餐飲指南，我發(fā)現(xiàn)其中不僅僅提供了餐廳的名稱和地址，還有關(guān)于餐廳特色、菜品推薦、價(jià)格區(qū)間以及顧客評(píng)價(jià)等詳細(xì)信息。這些信息使我能夠更全面地了解餐廳的特點(diǎn)和口碑，從而在選擇時(shí)有的放矢。比如，當(dāng)我想嘗試某種特色菜時(shí)，我可以通過(guò)指南找到最有口碑的餐廳去品嘗，而不是盲目地選擇。這樣，我就能夠更好地滿足自己的需求，享受到更美味的餐點(diǎn)。

其次，餐飲指南提供了菜品推薦，使我更廣泛地嘗試美食。指南中的菜品推薦不僅有各類菜品的圖片，還有對(duì)菜品口感和特點(diǎn)的描述，這為我在選擇時(shí)提供了很大的幫助。以前，我往往只會(huì)點(diǎn)一些自己熟悉的菜品，但餐飲指南的存在打破了這種固有思維。它為我提供了更多看似陌生但實(shí)際上非常美味的選擇，讓我有機(jī)會(huì)嘗試不同的口味和風(fēng)味。在我嘗試過(guò)的許多推薦菜品中，有些我會(huì)一直保持下去作為自己的摯愛(ài)，有些則給了我耳目一新的感覺(jué)，讓我對(duì)不同的菜系有了更深入的了解。

第三，餐飲指南可以幫助我合理安排用餐時(shí)間和預(yù)算。在餐飲指南中，通常都會(huì)提供餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間及特殊要求，這使我能夠在選擇時(shí)更合理地安排時(shí)間。有時(shí)，我會(huì)選擇一些提供午餐特惠的餐廳，這樣不僅能夠品嘗到美味的菜品，還能節(jié)省一些開(kāi)支。餐飲指南中還提供了餐廳的價(jià)格區(qū)間，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)很重要。從指南中我可以了解到餐廳的價(jià)格水平，從而可以根據(jù)自己的預(yù)算來(lái)做出選擇。有時(shí)，我會(huì)嘗試一些高品質(zhì)的餐廳，享受一頓奢華的用餐體驗(yàn)；有時(shí)，我也會(huì)選擇一些價(jià)格相對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餐廳，享受一頓物美價(jià)廉的美食盛宴。

第四，餐飲指南提供了其他顧客的評(píng)價(jià)和推薦，幫助我作出正確選擇。指南中通常會(huì)包含一些顧客的點(diǎn)評(píng)和評(píng)分，這為我作出選擇提供了重要參考。在選擇餐廳時(shí)，我會(huì)特別關(guān)注顧客評(píng)價(jià)，以了解餐廳的優(yōu)勢(shì)和不足。有時(shí)候，餐廳的公關(guān)宣傳可能會(huì)讓人產(chǎn)生一種虛假的好感，而指南中的顧客評(píng)價(jià)則更加真實(shí)可信。通過(guò)閱讀他人的體驗(yàn)和推薦，我可以更明智地選擇目標(biāo)餐廳，避免遭遇美食的“坑”。

最后，餐飲指南使我更加熱愛(ài)美食和廚藝。通過(guò)翻閱餐飲指南，我可以了解到各個(gè)菜系的特點(diǎn)和代表餐廳，這讓我對(duì)美食有了更深入的認(rèn)識(shí)和了解。同時(shí)，指南中提供的菜品圖片和描述也使我對(duì)美食產(chǎn)生了更強(qiáng)烈的興趣。有時(shí)，我會(huì)根據(jù)指南中的菜品介紹去實(shí)踐自己的廚藝，嘗試制作一些美味的菜品。這讓我在烹飪過(guò)程中感受到了莫大的樂(lè)趣，并進(jìn)一步培養(yǎng)了我的烹飪技巧和創(chuàng)造力。

餐飲指南給我提供了非常寶貴的幫助和指引，使我能夠更好地了解餐廳、嘗試不同的菜品、合理安排用餐時(shí)間和預(yù)算，同時(shí)也讓我更加熱愛(ài)美食和廚藝。通過(guò)這次閱讀和運(yùn)用指南的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)它是一把開(kāi)啟美食之門的金鑰匙，希望更多的人能夠善用這個(gè)工具，享受到美食的樂(lè)趣和驚喜。

餐飲指南心得體會(huì)范本篇六

干一行，愛(ài)一行，一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。下面是小編準(zhǔn)備的餐飲服務(wù)心得體會(huì)，歡迎閱讀。餐飲服務(wù)心得體會(huì)。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：

1、微笑。

在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間。地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)。最簡(jiǎn)潔。最直接的。

2、精通。

要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率。降低成本。增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備。

即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。

4、重視。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在餐飲就像回到家里一樣。

7、真誠(chéng)。

熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的。并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使餐飲立于不敗之地！每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確。工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

本人從學(xué)校出來(lái)工作至今已將近10年時(shí)間了，換過(guò)無(wú)數(shù)的工作。發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務(wù)行業(yè)，喜歡和顧客打交道，特別喜歡和老外打交道，因此，相對(duì)自己所做過(guò)的其他行業(yè)來(lái)說(shuō)，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現(xiàn)在，展望未來(lái)。結(jié)合多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我有幾點(diǎn)自己對(duì)餐飲服務(wù)的看法，如下：

俗話說(shuō)：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費(fèi)過(guò)后對(duì)我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?？從而想下次再?lái)呢？答案很簡(jiǎn)單：優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。

在顧客一進(jìn)入餐廳，就能感覺(jué)到輕松，舒適，如家般的感覺(jué)。

2、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

以嫻熟，精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌（競(jìng)爭(zhēng)力）。

3、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

無(wú)論你做什么的，在面對(duì)顧客時(shí)，首先上場(chǎng)的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會(huì)有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì)讓他感動(dòng)，好的話，或許他還會(huì)給你一些好的意見(jiàn)或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過(guò)不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來(lái)，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來(lái)的，他相信我們會(huì)改進(jìn)，會(huì)一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時(shí)在面對(duì)顧客時(shí)，應(yīng)該“微笑多一點(diǎn)，服務(wù)多一點(diǎn)，態(tài)度好一點(diǎn)?！?/p>

以上是本人對(duì)餐飲服務(wù)的一些個(gè)人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見(jiàn)或者建議。再此，本人表示衷心的感謝！

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)。擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜。寫菜單。取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法。程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧；餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀。餐飲衛(wèi)生知識(shí)。消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛(ài)你的工作：

當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地。更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康。能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤。眼勤。手勤。心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。

要有自信心：

與金錢。勢(shì)力。出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙?？朔鞣N困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

要學(xué)會(huì)做人：

做人就是做一位敬業(yè)。感恩。樂(lè)于助人。講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人。認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。

責(zé)任：

就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對(duì)工作中的不公平：

在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì)：

發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神。善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔。積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

加入無(wú)憂一年了，在這一年的時(shí)間里通過(guò)無(wú)憂我從事了多份不同類型的兼職工作這為我以后步入工作崗位墊定了比較良好的基礎(chǔ)也為我以后步入社會(huì)提供了一定的經(jīng)驗(yàn)。

今年暑假在苗鄉(xiāng)酸湯魚(yú)火鍋城進(jìn)行了為期兩個(gè)月的服務(wù)工作，在那里每天都必須進(jìn)行定時(shí)的半小時(shí)會(huì)議著重強(qiáng)調(diào)作為一名合格優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)，要如何去為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如何讓顧客放心滿意；上崗前必須進(jìn)行一星期的餐飲知識(shí)培訓(xùn)合格者方可上崗，在那里真正的體驗(yàn)到了在工作中團(tuán)隊(duì)精神的重要性，那自然而然形成一個(gè)整體協(xié)作，有條不紊的默契。伴著"苗鄉(xiāng)是我家，紅火靠大家的"口號(hào)我把那當(dāng)成了一個(gè)溫暖的大家庭，在這樣一個(gè)大家庭里我進(jìn)一步增強(qiáng)了工作的責(zé)任心，讓我變得更加自信更加堅(jiān)強(qiáng)，也讓我對(duì)工作更加認(rèn)真嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)謹(jǐn)個(gè)人的作風(fēng)，注重個(gè)人形象！經(jīng)過(guò)努力得到了經(jīng)理的器重讓我兼任了領(lǐng)班的職務(wù)。

一次次的工作讓我得到了各種不同一般的體會(huì)與感受，也許在以后的人生中將要面臨更為激烈的挑戰(zhàn)，前方等待我的路途不論有多么的艱險(xiǎn)，我始終相信"寶劍鋒叢磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。"相信這些經(jīng)歷將能為我以后的人生帶來(lái)更多的精彩！

餐飲指南心得體會(huì)范本篇七

作為一個(gè)熱愛(ài)美食的人，我經(jīng)常翻閱餐飲指南，尋找新的美食推薦。這些指南對(duì)我來(lái)說(shuō)既是指引，又是啟發(fā)，每次的閱讀過(guò)程都讓我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章里，我將分享一些關(guān)于餐飲指南的心得體會(huì)。

首先，餐飲指南的選擇非常重要。市面上有許多不同的餐飲指南可供選擇，它們可能涵蓋不同的城市、不同的美食種類，有的側(cè)重于高端餐飲，有的則更注重特色小吃。因此，在選擇餐飲指南時(shí)，我們需要根據(jù)自己的偏好和需求來(lái)進(jìn)行篩選。例如，如果我想要尋找本地的特色美食，那么選擇一本以本地美食為主題的指南會(huì)更加適合我。

其次，餐飲指南可以提供豐富的信息。一本好的指南應(yīng)該包含對(duì)餐廳的詳細(xì)介紹，包括地址、菜單、價(jià)格等方面的信息。有些指南還會(huì)提供餐廳的評(píng)分和用戶的評(píng)論，這可以幫助我們更好地了解餐廳的口碑和質(zhì)量。通過(guò)這些信息，我們可以在選擇餐廳時(shí)更加有針對(duì)性，避免走冤枉路，也可以更好地掌握自己的預(yù)算，不至于出現(xiàn)花費(fèi)過(guò)多的情況。

然后，利用餐飲指南需要保持主觀判斷力。盡管餐飲指南可以提供很多有用的信息，但并不意味著我們可以完全依賴它。每個(gè)人的口味和偏好都不盡相同，一家餐廳可能在指南上得到很高的評(píng)分，但并不代表它就一定適合我們。因此，在使用指南時(shí)，我們需要結(jié)合自己的喜好和需求，做出最適合自己的選擇。有時(shí)候，一些沒(méi)有在指南上出現(xiàn)的小店也可能是隱藏的美味，我們也應(yīng)該敢于嘗試新鮮事物。

最后，與他人分享餐飲指南也是很有意義的。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)一家特別好吃的餐廳時(shí)，我們可以將這個(gè)信息與身邊的朋友、家人進(jìn)行分享。這不僅可以讓我們的朋友們品嘗到美味，還可以讓我們的交流更加豐富。有時(shí)候，朋友們也會(huì)分享他們的餐飲指南經(jīng)驗(yàn)給我們，這種互動(dòng)和分享可以讓我們的生活更加有趣和多樣化。

總之，餐飲指南作為我們?cè)诿朗持飞系南驅(qū)Вo了我們?cè)S多寶貴的信息和啟發(fā)。通過(guò)選擇合適的指南，我們可以更好地了解餐廳的情況，在選擇餐廳時(shí)更加有針對(duì)性地滿足自己的需求。然而，我們也應(yīng)該保持主觀判斷力，勇于嘗試新的東西。最重要的是，和他人分享我們的餐飲指南心得，讓美食的享受不僅僅是一種個(gè)人的經(jīng)歷，也是一種交流和共享的活動(dòng)。讓我們一起享受餐飲指南帶來(lái)的美食盛宴吧！

餐飲指南心得體會(huì)范本篇八

20xx年上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門積極配合下，我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心，克服種。種困難取得如下成績(jī)：

一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組。

徹底打破建店三年多來(lái)衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動(dòng)局面，率先組建餐飲部?jī)?nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長(zhǎng)，小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成，每天中午11：15對(duì)餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查，對(duì)查出的問(wèn)題逐一整改落實(shí)，并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明。運(yùn)行半年來(lái)一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo)，質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。

二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)。

結(jié)合酒店實(shí)際，集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會(huì)制度，要求每個(gè)樓層崗位除大例會(huì)外每天按時(shí)召開(kāi)樓層小會(huì)議，總結(jié)本樓層的昨日不足，布置補(bǔ)充本樓層工作安排；對(duì)部分員工工作散漫，違紀(jì)違規(guī)，私拿偷吃等遺留的老問(wèn)題也制訂了相應(yīng)的處理辦法，取得了明顯的效果；以及餐飲部勞動(dòng)紀(jì)律；周計(jì)劃衛(wèi)生制度、最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)等。

三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法新辦法的實(shí)施，使餐具破損率比建店以來(lái)任何時(shí)期都低，有效地控制了前后餐具的破損。

四、背景音樂(lè)不間斷播放。

通過(guò)我不懈努力，結(jié)合有關(guān)部門，徹底改寫了三酒店餐飲部無(wú)背景音樂(lè)播放的歷史。為客人營(yíng)造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。

五、多次更換餐飲區(qū)域綠植。

根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域，不同需求，及時(shí)和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木，使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制，極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。

六、規(guī)范了倉(cāng)庫(kù)和布草管理。

徹底解決了多年來(lái)部門倉(cāng)庫(kù)、布草無(wú)專人管理的局面，有效控制了布草無(wú)謂的`流失和布草回收、清洗，物品領(lǐng)取無(wú)記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。

七、抓培訓(xùn)，抓落實(shí)。

培訓(xùn)和落實(shí)，兩手都要抓，兩手都要硬。針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容，逐一進(jìn)行整改落實(shí)，一步一回頭，循序漸進(jìn)。通過(guò)一段時(shí)間的努力，餐飲部全體員工無(wú)論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌，還是在服務(wù)流程、勞動(dòng)紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高，提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。

八、對(duì)每一位部門管理人員在職能上做了較為細(xì)致的分工。

使日常工作得以順利開(kāi)展，尤其各類重大接待也均能圓滿完成。

九、制度面前人人平等。

半年來(lái)，我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的，管理人員應(yīng)首先做到，嚴(yán)格按制度獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)，大張旗鼓地獎(jiǎng)，真正起到獎(jiǎng)的效果；罰，罰和思想工作并進(jìn)，罰得讓違規(guī)人員心服口服，讓其他員工引以為戒。當(dāng)然，在成績(jī)面前我非常清醒，很多工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處：

1、仍有一部分員工服務(wù)意識(shí)的主觀能動(dòng)性較差，機(jī)械性地去工作；部分員工自律性較差，如站位紀(jì)律、服務(wù)禮貌用語(yǔ)、餐中服務(wù)等，管理層在一個(gè)樣，領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài)，缺乏一個(gè)合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。

2、部分員工仍缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)。

3、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約意識(shí)。

5、極個(gè)別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。

隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，我們酒店的未來(lái)將任重而道遠(yuǎn)，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn)，但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，意識(shí)到鄆城市場(chǎng)的局限性，消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的影響。所以，我們要針對(duì)上半年存在的問(wèn)題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。

餐飲指南心得體會(huì)范本篇九

《指南》的“藝術(shù)領(lǐng)域”中對(duì)教師提出要求：“和幼兒一起用圖畫(huà)、手工制品等布置環(huán)境、美化生活?！?/p>

我們的生活缺不了美的事物，對(duì)美的渴望是每個(gè)人的權(quán)力，《指南》中也說(shuō)到“每個(gè)幼兒心里都有一顆美的種子?！蔽覀儜?yīng)該滿足孩子們，這對(duì)于教師而言是舉手之勞，我也確實(shí)當(dāng)任務(wù)做了。這周正好是“春天”的主題，安排了制作活動(dòng)，孩子們制作迎春花、桃花、梨花和柳條，有的是個(gè)人作品，有的是兩人合作。我當(dāng)時(shí)只是配合師父將柳條掛起來(lái)，在我布置好教室之后，維維走來(lái)告訴我說(shuō)：“老師，我們把春天搬到教室里來(lái)了，你看，花瓶里有黃色的迎春花，紅色的桃花和白色的梨花，窗戶上還有綠綠的柳條，真漂亮!”布置環(huán)境對(duì)我來(lái)說(shuō)只是任務(wù)，而對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)卻有著不可思議的內(nèi)涵，我被她的一番話感動(dòng)了，忍不住夸獎(jiǎng)她：“你說(shuō)得正好!”她笑得可歡了。這段小故事告訴我：教室里的環(huán)境布置能開(kāi)拓孩子的思維，一定要重視教室環(huán)境。下次一定會(huì)和孩子們一起討論如何布置教室、美化教室，讓孩子們成為教室里的主人!

《指南》中強(qiáng)調(diào)“成人應(yīng)對(duì)幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)給予充分的理解和尊重，不能為追求‘完美’而對(duì)幼兒進(jìn)行千篇一律的訓(xùn)練，以免扼殺其想象與創(chuàng)造的萌芽?！蔽业睦斫馐牵好總€(gè)孩子都有豐富的想象力，能用語(yǔ)言大膽地表達(dá)出來(lái)，但并不是每個(gè)孩子都能把他的心中所想繪畫(huà)出來(lái)，這畢竟需要有一定的繪畫(huà)基礎(chǔ)。我們不訓(xùn)練孩子們的繪畫(huà)技能，但也不能在沒(méi)有基礎(chǔ)的情況下讓孩子去創(chuàng)作，創(chuàng)作要以繪畫(huà)基礎(chǔ)為奠基。當(dāng)然，孩子們的創(chuàng)作是淺層次的，不能對(duì)孩子要求過(guò)多。想要提高孩子的繪畫(huà)基礎(chǔ)，不一定要教師施加給他，我想可以讓孩子選擇一些自己喜歡的繪畫(huà)讀本，畫(huà)一畫(huà)自己喜歡的人物、小動(dòng)物和植物。這是他自發(fā)的一種對(duì)于美的理解，孩子會(huì)有一種親身體驗(yàn)：這本書(shū)上畫(huà)的東西是我喜歡的美的東西。這樣，既不會(huì)出現(xiàn)千篇一律的作品，又讓孩子有能力去創(chuàng)作。當(dāng)然，提高孩子繪畫(huà)能力的辦法還有許多，每位老師都有著自己獨(dú)特的方式方法。

藝術(shù)領(lǐng)域包括美術(shù)和音樂(lè)，我覺(jué)得邊聽(tīng)音樂(lè)邊畫(huà)畫(huà)是一種享受，有著1加1大于2的價(jià)值。美術(shù)活動(dòng)時(shí)可以播放一些與該活動(dòng)相稱的音樂(lè)，用音樂(lè)和美術(shù)相結(jié)合的形式，讓孩子們?nèi)ジ惺苊?，表現(xiàn)美，創(chuàng)造美吧!

餐飲指南心得體會(huì)范本篇十

我們都知道孩子到了3歲時(shí)會(huì)發(fā)生很大變化，有些孩子變的非常不聽(tīng)話，固執(zhí)、任性。有的孩子情緒突然變得很不穩(wěn)定，在心里學(xué)界人們把3歲左右稱為一個(gè)關(guān)鍵期。給孩子更好的發(fā)展是我們所有幼兒園老師與家長(zhǎng)共同目標(biāo)，作為老師的自己，認(rèn)真的學(xué)習(xí)了《3―6歲兒童學(xué)習(xí)于發(fā)展指南》極為重要。為此我抽出時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)了《3―6歲兒童學(xué)習(xí)于發(fā)展指南》，真是受益匪淺。

學(xué)習(xí)《3―6歲兒童學(xué)習(xí)于發(fā)展指南》我深刻的意識(shí)到幼兒教育是一項(xiàng)非常細(xì)致的工作。相對(duì)于我們平時(shí)的工作來(lái)說(shuō)，我們還是有很多做的欠缺的地方。但是在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中，我也會(huì)努力的提升自己，使自己對(duì)《指南》有更深刻的領(lǐng)會(huì)努力地應(yīng)用到幼兒的一日生活中去。

比如說(shuō)：我?guī)У拇蟀嗄挲g段在5―6歲左右，在《指南》中的社會(huì)領(lǐng)域第一點(diǎn)人際交往中的目標(biāo)三：具有自尊、自信、自主的表現(xiàn)。要求我們關(guān)注幼兒的感受，保護(hù)其自尊心、自信心。那么我們必須以平等的態(tài)度對(duì)待每一位幼兒，給幼兒好的行為予具體、有針對(duì)性的肯定和表?yè)P(yáng)，讓他們認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處建立自信心、自豪感和滿足感。在保證安全的情況下放手讓幼兒做自己樂(lè)意喜歡、想做的事情，讓幼兒通過(guò)努力獲得成就感樹(shù)立自尊心和自信心。

在平時(shí)的一日活動(dòng)中，我們會(huì)利用“區(qū)域活動(dòng)”的時(shí)間，讓幼兒在表演區(qū)隨著動(dòng)感的音樂(lè)走出自己的風(fēng)采。很多膽小、自卑的幼兒躍躍欲試，在我們的鼓勵(lì)和引導(dǎo)下勇敢地走在舞臺(tái)的中央，獲得老師和小朋友的掌聲、贊揚(yáng)的他們心中無(wú)比的喜悅和自豪變的有自信了。

我們努力的將這些“嘴里說(shuō)說(shuō)”的東西融入到孩子們?cè)趫@的一日活動(dòng)中。每一次活動(dòng)我們都放手幼兒自己去做，每一次活動(dòng)的內(nèi)容都會(huì)注入新的活力和因素。在活動(dòng)過(guò)程中幼兒自覺(jué)排隊(duì)，形成一些游戲規(guī)則。這不僅僅培養(yǎng)了幼兒的自主，更讓很多幼兒懂得社會(huì)是個(gè)大家庭，我們必須遵守規(guī)定。

我覺(jué)得對(duì)大班幼兒建立良好自信、自主的表現(xiàn)是相當(dāng)重要的，影響他們以后的學(xué)習(xí)生活和發(fā)展。那么我們平時(shí)對(duì)幼兒的一言一行都要非常得體、恰當(dāng)，不能傷害到幼兒幼小的心靈。

雖然這些都是零零散散的瑣碎事情。我相信遵從《指南》提出的教育3―6歲幼兒應(yīng)堅(jiān)持的原則，深刻的反思自己教育。

教學(xué)。

過(guò)程中不到位的地方，學(xué)習(xí)把《指南》精神落實(shí)到工作中去，自己一定會(huì)進(jìn)步和成長(zhǎng)。感謝《指南》，愿所有的孩子在游戲、歌聲與歡笑的日子里一路陽(yáng)光，恣意燦爛。

劉柏梅。

天長(zhǎng)市城南幼兒園2017年6月5日。

餐飲指南心得體會(huì)范本篇十一

略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是仍然做的還不夠好。2019年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特別是炒盤菜。

我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):。

1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水，顯得不夠用。

2，后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3，熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想。

踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量?？梢哉f(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。

其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。

三、工作目標(biāo)。

在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

1、環(huán)境衛(wèi)生。

作為餐飲，衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提，針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確，責(zé)任到人的管理方法，對(duì)面點(diǎn)，涼菜間，地下室，冷庫(kù)，庫(kù)房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗，嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生。

2、菜品質(zhì)量。

對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作，原材料必須清洗挑選后加工，嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型，以火候不到不出，色澤不夠不出，菜量不夠不出，餐具不潔不出為準(zhǔn)，嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。

3、資源管理。

合理開(kāi)閉水，電，氣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止，增強(qiáng)員工工效意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，正確掌握毛利率，增加效益。

4、促銷宣傳。

提高綜合接待能力，定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力提高。

5、成本規(guī)范。

時(shí)常詢問(wèn)原料成本，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，降低成本，提高利潤(rùn)。

6、設(shè)備檢查。

時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與工程部協(xié)商，抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，是處于完好狀態(tài)，并得到合理使用，加強(qiáng)時(shí)常管理，防止事故發(fā)生。

在作好酒店餐飲的同時(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作，努力作好本職工作，在接下來(lái)的工作中，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。