上班心得體會廚師和方法 廚師工作感受(七篇)

我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

最新上班心得體會廚師和方法一

二、上班時應(yīng)進(jìn)入工作準(zhǔn)備狀態(tài)，不準(zhǔn)吃零食、早飯，相互交頭接耳。

三、對待來客要誠懇、熱情，對客戶的提問要耐心解答。

四、工作態(tài)度要認(rèn)真嚴(yán)肅，嚴(yán)禁大聲喧鬧。

五、電腦設(shè)計員設(shè)計定稿后送噴繪或?qū)懻嬉袠I(yè)務(wù)聯(lián)系單。噴繪寫真員憑聯(lián)系單內(nèi)的內(nèi)容（如尺寸、規(guī)格、型號、產(chǎn)地等）方面加工生產(chǎn)。

六、qq、電子信箱或其它渠道進(jìn)來業(yè)務(wù)，如設(shè)計、定價、制作都要向主管業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)匯報，并填寫業(yè)務(wù)聯(lián)系單，要按業(yè)務(wù)聯(lián)系單內(nèi)的內(nèi)容填寫，不得漏下內(nèi)容，下班后交給業(yè)務(wù)主管。

七、電腦設(shè)計員上班時候不得干與本公司無關(guān)的事。不管給誰設(shè)計什么內(nèi)容稿件都要向業(yè)務(wù)主管告知，如發(fā)現(xiàn)在上班期間私自幫他人設(shè)計其它內(nèi)容稿件，通過qq、電子信箱、移動硬盤、光盤、u盤等手段帶出本公司，一旦發(fā)現(xiàn)，公司將作盜竊行為處理。

八、電腦設(shè)備應(yīng)由專人操作，未經(jīng)同意任何人不許胡亂擺弄，以免造成設(shè)備損壞，（操作人員有權(quán)阻止他人擺弄，否則追究操作員責(zé)任），嚴(yán)禁玩打電腦游戲。

九、對于空閑的設(shè)備應(yīng)切斷電源，用罩子蓋好，本人的辦公桌應(yīng)保持清潔，井井有條，對于制作來稿應(yīng)按流程傳遞，最后按每月集中收集保管，以備查用。

十、對有關(guān)制作業(yè)務(wù)要向客戶請教清楚，定稿經(jīng)客戶審稿滿意，向主管領(lǐng)導(dǎo)回報確定后，方可進(jìn)行制作。

十一、電腦組營業(yè)額，財務(wù)收入應(yīng)有專人負(fù)責(zé)收款、登記、每天下班時轉(zhuǎn)交出納。

十二、美工設(shè)計制作人員應(yīng)每人熟悉了解國家、省、市、縣的廣告發(fā)布內(nèi)容的有關(guān)規(guī)定與法規(guī)，嚴(yán)格認(rèn)真地貫徹實施《中國廣告審查法》、《中國廣告法》、《商標(biāo)法》等。遇到部分客戶提出的要求如有違反以上法規(guī)，應(yīng)向客戶提出解釋。

十三、設(shè)備空閑時要做好設(shè)備的保養(yǎng)工作，經(jīng)常檢查電腦的工作狀態(tài)，做好預(yù)防電腦病毒的侵害工作。

十四、設(shè)計員應(yīng)現(xiàn)實對待設(shè)計需求，研究了解設(shè)計方案，定稿后仔細(xì)審稿查閱，以確定準(zhǔn)確后，方可打印出稿，送業(yè)務(wù)單位。廣告設(shè)計應(yīng)及時完成下達(dá)的業(yè)務(wù)工作，嚴(yán)格做好業(yè)務(wù)保密工作。

十五、下班前應(yīng)打掃好工作場所，整理好材料與工具的擺放，檢查關(guān)好門窗，切斷總電源開關(guān)后，方可下班離開。

十六、協(xié)助做好有關(guān)廣告制作的工商與城建監(jiān)察的審批程序工作。

十七、設(shè)計人員所做的文件、效果圖、圖片等都要把它保存，刻錄下來。在刻錄目錄里填寫編號、內(nèi)容，以備查用。

最新上班心得體會廚師和方法二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

通過在單位上班遲到這件事，我感到這雖然是一件偶然發(fā)生的事情，但同時也是長期以來對自己放松要求，工作做風(fēng)渙散的必然結(jié)果，這種不良思潮的最直接表現(xiàn)就是自由散漫！在這件事中，我還感到，自己在工作責(zé)任心上仍就非常欠缺。在自己的思想中，仍就存在得過且過，混日子的應(yīng)付思想。

現(xiàn)在，我深深感到，這是一個非常危險的傾向！如果放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴(yán)重的，甚至都無法想象會發(fā)生怎樣的工作失誤。我對我個人所犯下的這個嚴(yán)重錯誤感到痛心疾首，感到無比遺憾，感到非?？蓯u，感到無以復(fù)加的后悔與悲痛

此外，我也看到了這件事的惡劣影響，如果在工作中，大家都像我一樣自由散漫，漫不經(jīng)心，那怎么能及時把工作落實好.做好呢。同時，如果在我們這個集體中形成了這種目無組織紀(jì)律觀念，不良風(fēng)氣 不文明表現(xiàn)，我們工作的提高將無從談起，服務(wù)也只是紙上談。

因此，這件事的后果是嚴(yán)重的，影響是惡劣的。為了嚴(yán)肅法紀(jì)，也為了讓公司廣大員工從此不要再走我的老路犯下如我一樣的罪行，我衷心希望公司全體員工以我為反面教材，拿我做一面黑色的鏡子，每天對照自己檢查自己，倘能如此，我想今后類似的悲劇就不會再上演，

我會以此次的檢討書作為一面鏡子，時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補牢、化羞恥為動力，努力做到?jīng)Q不遲到，決不違反公司規(guī)章制度，決不做讓領(lǐng)導(dǎo)失望的事，同時我也要通過這次事件，提高我的思想認(rèn)識，強化我的時間觀念。

今天，我懷著愧疚和懊悔給寫下這份檢討書，表示我對遲到的不良行為，深刻認(rèn)識改正錯誤的決心！在寫這份檢討書的同時，我真正意識到這件事情的嚴(yán)重性和錯誤，我感到非常愧疚！再次，我這種行為還在公司同事間造成了極其壞的影響，破壞了公司的形象。

同事之間本應(yīng)該互相學(xué)習(xí)，互相促進(jìn)，而我這種表現(xiàn)，給同事們開了一個不好的先例，不利于公司的作風(fēng)建設(shè)，老大是非常的關(guān)心我們，愛護(hù)我們，所以我今后要聽老大的話，充分領(lǐng)會理解老大對我們的要求，并保證以后努力要求自己.通過這件事情我深刻的感受到老大對我這種破壞部門制度的心情，使我心理感到非常的愧疚，感謝老大對我的這次深刻的教育。 我真誠地接受批評，并愿意接受處理。對于這一切我還將進(jìn)一步深入總結(jié)，深刻反省，我保證以后不再無故遲到，懇請老大相信我能夠記取教訓(xùn)、改正錯誤。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

2020年xx月xx日

最新上班心得體會廚師和方法三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

今天由于我犯得錯誤，所以只得在這里寫這份上班遲到檢討書。其實，我也一直認(rèn)為上班遲到是一個很大的問題。

通過這件事，我感到這雖然是一件偶然發(fā)生的事情，但同時也是長期以來對自己放松要求，工作做風(fēng)渙散的必然結(jié)果，這種不良思潮的最直接表現(xiàn)就是自由散漫！在這件事中，我還感到，自己在工作責(zé)任心上仍就非常欠缺。在自己的思想中，仍就存在得過且過，混日子的應(yīng)付思想?，F(xiàn)在，我深深感到，這是一個非常危險的傾向！如果放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴(yán)重的，甚至都無法想象會發(fā)生怎樣的工作失誤。我對我個人遲到所犯下的這個嚴(yán)重錯誤感到痛心疾首，感到無比遺憾，感到非?？蓯u，感到無以復(fù)加的后悔與悲痛。

雖然，今天遲到的確是個意外，但是我不需解釋什么，因為從中我看到了自己的不足之處，那就是好習(xí)慣要堅持，好風(fēng)氣要發(fā)揚。前段時間我做的工作得到了大家的一致認(rèn)可，我很欣慰，同時干勁也更足。怎么能讓這一次小小的意外影響到我的積極性呢。通過這一次遲到，我會認(rèn)真反省，深刻思考。

我會以此次的檢討書作為一面鏡子，時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補牢、化羞恥為動力，努力做到?jīng)Q不遲到，決不違反公司規(guī)章制度，決不做讓領(lǐng)導(dǎo)失望的事，同時我也要通過這次事件，提高我的思想認(rèn)識，強化我的時間觀念。

最后，我想說，我懷著愧疚和懊悔給寫下這份上班遲到檢討書，表示我對遲到的不良行為，已經(jīng)有了深刻認(rèn)識改正錯誤的決心！在寫這份檢討書的同時，我真正意識到這件事情的嚴(yán)重性和錯誤，我感到非常愧疚！

請組織考驗我。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

2018年xx月xx日

最新上班心得體會廚師和方法四

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

今天上午，我遲到了5分鐘，雖然領(lǐng)導(dǎo)說，說出遲到的理由，可是我覺得現(xiàn)在說理由，都只是托詞，我不想再為自己的錯誤找任何借口，那只能讓我更加慚愧。

所以，我只想為上午的遲到行為表示歉意和檢討。

對于準(zhǔn)時上班，我一直都沒有特別重視，經(jīng)常遲到幾分鐘到辦公室，覺得這沒有什么，其實這是一種非常不好的習(xí)慣。

一方面，這反應(yīng)了一個員工的對于公司規(guī)章制度的重視程度，對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)程度，另一方面，這會給同事和部門帶來了不好的影響。尤其我是一個共產(chǎn)黨員，平時更應(yīng)該在工作中起模范帶頭作用，更應(yīng)該杜絕遲到的行為。其實，我只要將鬧鐘調(diào)早10分鐘，就可以避免遲到，可是我卻沒有這么做，歸根到底還是思想上的問題。

我決心，從思想上重視公司的規(guī)章制度，提高自己的思想覺悟，保證以后準(zhǔn)時上下班。并保證每天努力工作，做到愛崗敬業(yè)，希望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事能夠接受我真誠的歉意，并能來監(jiān)督我，指正我。

如果再出現(xiàn)類似遲到的事情，我甘愿受到公司規(guī)章制度的處分。

檢討人：xxx

20xx年xx月xx日

最新上班心得體會廚師和方法五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

今天由于我犯得錯誤上班遲到了，所以只得在這里寫這份上班遲到檢討書。其實，我也一直認(rèn)為上班遲到是一個很大的問題。

通過這件事，我感到這雖然是一件偶然發(fā)生的事情，但同時也是長期以來對自己放松要求，工作做風(fēng)渙散的必然結(jié)果，這種不良思潮的最直接表現(xiàn)就是自由散漫！在這件事中，我還感到，自己在工作責(zé)任心上仍就非常欠缺。

在自己的思想中，仍就存在得過且過，混日子的應(yīng)付思想?，F(xiàn)在，我深深感到，這是一個非常危險的傾向！如果放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴(yán)重的，甚至都無法想象會發(fā)生怎樣的工作失誤。

我對我個人遲到所犯下的這個嚴(yán)重錯誤感到痛心疾首，感到無比遺憾，感到非?？蓯u，感到無以復(fù)加的后悔與悲痛。

雖然，今天遲到的確是個意外，但是我不需解釋什么，因為從中我看到了自己的不足之處，那就是好習(xí)慣要堅持，好風(fēng)氣要發(fā)揚。前段時間我做的工作得到了大家的一致認(rèn)可，我很欣慰，同時干勁也更足。怎么能讓這一次小小的意外影響到我的積極性呢。通過這一次遲到，我會認(rèn)真反省，深刻思考。

我會以此次的檢討書作為一面鏡子，時時檢點自己，批評和教育自己，自覺接受監(jiān)督。要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補牢、化羞恥為動力，努力做到?jīng)Q不遲到，決不違反公司規(guī)章制度，決不做讓領(lǐng)導(dǎo)失望的事，同時我也要通過這次事件，提高我的思想認(rèn)識，強化我的時間觀念。

最后，我想說，我懷著愧疚和懊悔給寫下這份上班遲到檢討書，表示我對遲到的不良行為，已經(jīng)有了深刻認(rèn)識改正錯誤的決心！在寫這份檢討書的同時，我真正意識到這件事情的嚴(yán)重性和錯誤，我感到非常愧疚！

請組織考驗我。

此致

敬禮

檢討人：xxx

20xx年x月x日

最新上班心得體會廚師和方法六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是xx，我xx是非常的遺憾我今天的情況，我不愿意發(fā)生這種事情，畢竟在我們公司一直都是嚴(yán)肅處理遲到的現(xiàn)象，在工作上面我感覺自己還有很多做的不足的地方，我現(xiàn)在內(nèi)心非常的自責(zé)，我不知道應(yīng)該怎么跟您解釋，事情已經(jīng)發(fā)生了，我認(rèn)為還有很多事情應(yīng)該等著我去處理，在工作上面我也相信自己要去處理好相關(guān)的工作，我相信很多事情都是需要一個好的態(tài)度，現(xiàn)在也是一個開始，我一定會杜絕這種事情的發(fā)生，作為一名xx的員工我渴望能夠?qū)W習(xí)好，做好自己的本職工作，但是我今天影響很不好，既然是遲到了我就一定會好好的反省。

這次事情非常的不應(yīng)該，我居居然在這個時候遲到了，我真的是感覺非常的對不住您，在工作當(dāng)中我也想到了很多問題，有些問題是不應(yīng)該發(fā)生的，就像我今天的這次遲到，遲到本來就是影響很不好，在我們公司一直都有著好的習(xí)慣，就是不能遲到，大家都在堅持做好這件事情，但是今天我沒有做到，我讓您失望了，在工作當(dāng)中其實是會有很多問題的，我一都有非常明確的態(tài)度，現(xiàn)在包括未來，都應(yīng)該是這樣，我能夠保證在今后的工作當(dāng)中這些問題都是能夠妥善的去處理好的，我也知道我有能夠去處理好這些問題，但是這次我讓您失望了，我自己也也遲到了，在家里一再的耽誤時間，本應(yīng)該提前出門的，但是還是一拖再拖，造成了時間上面安排的不合理。

我的情況讓您失望了現(xiàn)在，我不應(yīng)該在這件事情上面還是讓您這么失望，我實在是趕緊非常不好，現(xiàn)在事情已經(jīng)發(fā)生了，我更加在乎您的態(tài)度，今天我上班的遲到的這件事情正好讓你看到了，當(dāng)時心里面是慚愧不已，完全不知道應(yīng)該怎么辦，這種事情一再的影響著我，我認(rèn)為我不應(yīng)該繼續(xù)這么下去了，我的情況開了不好的頭，今天遲到了十分鐘，我是真的不應(yīng)該繼續(xù)這么下去了，未來的時間還有很長，我一定會對這件事情有一個叫交待，讓同事們引以為戒，肯定不能再出現(xiàn)這種情況了，我一定會記住教訓(xùn)，今天您批評了我，我深以受之，我知道了自己這種行為是很不好，作為xx的員工我影響了大家的上班氣氛，我違反了工作規(guī)定，就這件上班遲到一事我會好好的反省的。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

20xx年x月x日

最新上班心得體會廚師和方法七

作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生，為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試，我決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會上，在看某公司文員職位招聘的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里，服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè)，一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和很多人接觸，你作為一名未走上社會的學(xué)生，可以快速的鍛煉你多方面的能力，于是決定去試試。

經(jīng)常看見報紙電視上報道餐廳有不安全不文明行為，確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

萬事開頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的服務(wù)員。第一天，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，因為是上菜的服務(wù)員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。

終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特別來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做下去呀。她說，像個大學(xué)生樣!

然后，慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺，開始學(xué)習(xí)上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。

半個月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。

我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準(zhǔn)備茶水，準(zhǔn)備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。

包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點，每天都是進(jìn)步。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運用語言表達(dá)時，需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時，我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了，我馬上說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是暫時的，光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時，服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。

我認(rèn)為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要，善于抓住機(jī)會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

做服務(wù)員雖然很苦，認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。