2023年飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短(優(yōu)秀9篇)

在寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，我們可以回顧自己的成長(zhǎng)歷程和經(jīng)驗(yàn)，以及所取得的成就和反思。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)可以多聽(tīng)取他人的意見(jiàn)和建議，以便不斷完善和提升自己的寫(xiě)作能力。以下是一些好的心得體會(huì)范文，希望能夠?yàn)榇蠹覍?xiě)作提供一些啟發(fā)和借鑒。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇一

“開(kāi)飯了”，媽媽大聲叫道。每次吃飯時(shí)，我總會(huì)想起媽媽讓我三吃牛肉拉面的故事。一吃牛肉拉面。

我學(xué)著作者第三次吃面的方法說(shuō)：“母親大人，您先選。”媽媽立刻選了那碗表面有牛肉的。令我大吃一驚的是，媽媽的那碗有十幾塊，而我的只有可憐的兩三塊。媽媽教導(dǎo)我：“在工作中，千萬(wàn)要勇于出擊，不要給別人先下手的機(jī)會(huì)?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。

二吃牛肉拉面。

又是一個(gè)星期日，媽媽又做了兩碗面，還是一碗有牛肉，一碗沒(méi)有。我看著兩碗面，腦子里做著激烈的思想斗爭(zhēng)。我十分氣憤，媽媽肯定又想耍我，于是說(shuō)：“我吃面包！”媽媽隨便選了一碗，里面有十幾塊牛肉，我看著便已經(jīng)“口水直流三千尺”了。媽媽又讓我把另一碗端給了奶奶，給果這碗再次讓我驚訝：里面居然也有十幾塊牛肉！

媽媽對(duì)我說(shuō)：“記住，不管做什么事，不到最后一刻，都絕對(duì)不能放棄！”我真是哭笑不得。

三吃牛肉拉面。

故事并沒(méi)有結(jié)束。又是一個(gè)星期日，媽媽依舊做了兩碗牛肉拉面，一碗表面上有牛肉，一碗表面上沒(méi)有。我果斷地選擇了那碗上面有的，?。∥业耐肜镉惺畮讐K，而媽媽的只有兩三塊，我連忙夾了一塊給媽媽。

媽媽又開(kāi)始說(shuō)了：“孩子，你做得很好。做事就是要果斷，不能猶豫不絕，這才是我對(duì)你的期望！”

怎么樣，看了我飯桌上的故事，你是不是也明白了什么呢？

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇二

從小到大，飲食是每個(gè)人生活中必不可少的一部分，而飯桌禮儀則是讓人們?cè)诰筒瓦^(guò)程中更加和諧、文明地交流和溝通的方式。在工作和生活中，恰當(dāng)?shù)娘堊蓝Y儀舉止顯得尤為重要。在今天的社會(huì)中，人們?cè)诓妥郎匣蚨嗷蛏俚貢?huì)有一些錯(cuò)誤的舉動(dòng)，因此學(xué)習(xí)飯桌禮儀成為了一種必須具備的基本素質(zhì)。

第二段：姓名禮儀。

就餐時(shí)的姓名禮儀是與人交流的一種基本方式。在就餐中，每次喊人的名字時(shí)應(yīng)該用他們的稱號(hào)而不是名字，并以禮貌、尊重的方式詢問(wèn)客人的餐品喜好。如果需要吃用手抓的食物，最好先用餐具切塊或分割食物，然后再用手取出適量食物、送到口中，并且要記得擦拭手部以保持干凈。

第三段：用餐姿態(tài)。

用餐時(shí)，注意在餐桌前保持正確的姿勢(shì)。兩手應(yīng)該自然置于膝蓋下，坐在餐椅上時(shí)背部要挺直，并避免倚靠椅背。此外，不要吸著嘴巴發(fā)出聲音，也不要過(guò)分的咀嚼食物，最好以香煙、手機(jī)等物品上桌。

第四段：對(duì)待餐具。

與人交流的三分之一是眼神交流，因此在就餐中使用餐具的舉止非常重要。各種餐具的使用要正確，不要發(fā)出響聲或者發(fā)生碰撞。用餐時(shí)，如果需要離開(kāi)一下，應(yīng)將餐具平放在餐碟上，表達(dá)一種禮貌的意思，而不是將餐具亂丟亂放。這不僅可以表達(dá)自己的文明素質(zhì)，也能維護(hù)環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。

第五段：吃飽不浪費(fèi)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們不再以食物為主要生活物資，而是將其作為生活的重要組成部分。我們能吃減少浪費(fèi)，不僅表達(dá)了我們對(duì)環(huán)境的關(guān)愛(ài)，也是對(duì)食品供應(yīng)鏈和資源利用的貢獻(xiàn)。餐桌上，我們應(yīng)該即取所需，盡量不剩余。如果在就餐中剩余的食品量較大，可以嘗試打包帶走，或幫助他人吃掉，以減少浪費(fèi)。

結(jié)論。

總之，了解和尊重飯桌禮儀是我們?cè)谏詈凸ぷ髦斜仨毦邆涞幕舅刭|(zhì)之一。學(xué)會(huì)使用禮儀，在其內(nèi)涵中表現(xiàn)出自己的素養(yǎng)，做到優(yōu)雅、有禮、有度，始終保持好的形象。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇三

座位在中餐上也有講究，我國(guó)一般以左為尊，如果有大長(zhǎng)輩的話，應(yīng)當(dāng)讓其做主座位，其余長(zhǎng)輩在依次坐下，根據(jù)親疏來(lái)進(jìn)行分坐。

如果你是宴請(qǐng)的人，最好選擇一家合適檔次的地點(diǎn)，客人也能大致的知道該點(diǎn)什么菜，不過(guò)一般這時(shí)候都是主人去點(diǎn)菜，客人也只是象征性的點(diǎn)一到兩個(gè)菜而已。

如果你是被宴請(qǐng)的人，記住不要在點(diǎn)菜是顯得過(guò)于主動(dòng)，可以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)一到兩個(gè)菜，要做到心中有數(shù)，點(diǎn)菜的時(shí)候最好問(wèn)清楚其他人是否有忌口，最好點(diǎn)一個(gè)價(jià)格適中，又都較為適合的菜，當(dāng)然，如果你們同行的人關(guān)系好的話也就不用在意這么多。

我國(guó)在講究吃的同時(shí)也比較講究吃相，在用餐的時(shí)候要注意文明禮貌，不要?jiǎng)癫?，可以適當(dāng)?shù)恼f(shuō)一說(shuō)這個(gè)比較好吃，讓他可以嘗嘗等話，至于吃或者不吃則由別人自己決定;第二便是不要隨便給別人夾菜，一兩次還可以接受，反復(fù)多次便會(huì)讓人產(chǎn)生反感的情緒。

而且在夾菜的時(shí)候不要只吃自己面前的食物，也不要站起來(lái)伸長(zhǎng)手去夾菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手動(dòng)將菜肴轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)在吃，吃的時(shí)候也要細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)給人留下不好的印象。

在吃飯飯后不要就把碗一放便離開(kāi)座位，如果是在家庭里面用餐的話，最好將碗筷拿走放入廚房，如果是在外面的話，最好將碗筷擺放整齊，在說(shuō)一句‘我吃飽了，你們慢用’等話，然后告知主人一聲便可以離開(kāi)席位。

文檔為doc格式。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇四

在現(xiàn)代社會(huì)，飯桌禮儀已經(jīng)成為文明社會(huì)的標(biāo)志。無(wú)論是在家庭聚餐，還是在商務(wù)宴會(huì)上，正確的飯桌禮儀可以體現(xiàn)一個(gè)人的文明素養(yǎng)和待人接物的能力，以及一種尊重他人的態(tài)度。在我的生活中，我深深地感受到了飯桌禮儀的重要性，并獲得了一些心得與體會(huì)。

第二段：禮貌是基礎(chǔ)。

從小，我就被父母教育要有禮貌和尊重他人的意識(shí)。在餐桌上，禮貌是最基本的要求。我們應(yīng)該學(xué)會(huì)使用餐具，保持干凈、文雅的姿態(tài)，不要發(fā)出嘈雜的聲音。在用餐過(guò)程中，能夠離開(kāi)座位前，應(yīng)該先與座位上的人打個(gè)招呼，以示尊重。

第三段：注重儀態(tài)和形象。

整潔的儀態(tài)和形象能夠影響他人的第一印象，給人留下好的印象。這也是飯桌禮儀的重要一環(huán)。在用餐前，要將自己打扮整齊，穿上得體的衣服。在享用美食時(shí)，不要往嘴里塞太多的食物，更不要發(fā)出吵鬧的聲音。此外，還應(yīng)注意到與他人交流時(shí)的身體語(yǔ)言，保持微笑和自信的姿態(tài)。

第四段：尊重他人。

在飯桌上，我們還應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重他人。在用餐時(shí)，應(yīng)該吃得慢一些，讓別人可以有機(jī)會(huì)搭訕或交流。如果餐桌上有點(diǎn)心、小菜，不要貪心一個(gè)人獨(dú)吞，而是應(yīng)該與大家分享。更重要的是，避免讓別人在用餐時(shí)受到干擾?？赡苡行┤嗽诔燥垥r(shí)喜歡說(shuō)話，但是盡量避免影響到其他人的進(jìn)餐。

第五段：就餐禮儀是文化的一部分。

總而言之，在我的生活中，飯桌禮儀已經(jīng)成為文化的一部分。正確的飯桌禮儀能夠讓生活更加美好和愉悅，并增加人際溝通的良好互動(dòng)。即使在現(xiàn)代社會(huì)，飯桌禮儀仍然是非常重要的。希望各位朋友在用餐場(chǎng)合中，能夠增強(qiáng)對(duì)酒桌禮儀的了解和概念，做到文明用餐，提升自身的文化品味。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇五

中餐上菜的程序自古就很講究。清朝乾隆年間的才子袁枚，在其著名的《隨園食單》上，就曾對(duì)上菜程序做過(guò)如下論述："上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，濃者宜先，薄者宜后，無(wú)湯者宜先，有湯者宜后。度客食飽則脾困矣，需用辛辣以振動(dòng)之；慮客酒多則胃疲矣，需用酸甘以提醒之。"衰枚的這段話，總結(jié)了中餐宴會(huì)上菜的一般程序。

目前中餐宴會(huì)上菜的順序一般為：第一道涼菜，第二道主菜（較高貴的名菜），第三道熱菜（菜數(shù)較多），第四道湯菜，第五道甜菜（隨上點(diǎn)心），最后上水果。

由于中國(guó)的地方菜系很多，又有多種宴會(huì)種類，如著名的燕菜席、燕翅席、魚(yú)翅席、魚(yú)唇席、海參席、全羊席、全鴨席、全鱗席、全素席、滿漢全席等?？梢?jiàn)，地方菜系不同，宴會(huì)席面不同，其菜肴設(shè)計(jì)安排也就不同。在上菜程序上，也不會(huì)完全相同。例如，全鴨席的主菜，北京烤鴨，就不作為頭菜上，而是作為最后一道大菜上的，人們稱其為"千呼萬(wàn)喚始出來(lái)"。而譚家菜燕翅席，因?yàn)橄细緹o(wú)炒菜，所以在主菜之后上的是燒、扒、蒸、燴一類的菜看。又如上點(diǎn)心的時(shí)間，各地習(xí)慣亦有不同，有的是在宴會(huì)進(jìn)行中上，有的是在宴會(huì)將結(jié)束時(shí)上；有的甜、咸點(diǎn)心一起上，有的則分別上。這都是根據(jù)宴席的類型、特點(diǎn)和需要，因人因事因時(shí)而定?；驹瓌t是既不可千篇一律，又要按照中餐宴會(huì)相對(duì)穩(wěn)定的上菜程序進(jìn)行。

中餐宴會(huì)上菜掌握的原則是：先冷后熱，先菜后點(diǎn)，先咸后甜，先炒后燒，先清淡后肥厚，先優(yōu)質(zhì)后一般。

（1）上拔絲菜，如拔絲魚(yú)條、拔絲蘋(píng)果、拔絲山芋、拔絲荔枝肉等，要托熱水上，即用湯碗盛裝熱水，將裝有拔絲菜的盤(pán)子擱在湯碗上用托盤(pán)端送上席，并跟涼開(kāi)水?dāng)?shù)碗。托熱水上拔絲菜，可防止糖汁凝固，保持拔絲菜的風(fēng)味。

（2）如果有的熱菜跟佐料、小料等，應(yīng)同熱菜一起上齊。如清蒸魚(yú)配有姜醋汁，北京烤鴨配有蔥、醬、餅等，在上菜時(shí)可略作說(shuō)明。

（3）上易變形的炸爆炒菜看，如高麗蝦仁、炸蝦球、油爆肚仁等，一出鍋即須立即端上餐桌。上菜時(shí)要輕穩(wěn)，以保持菜看的形狀和風(fēng)味。

（4）上有聲響的菜，如鍋巴海參、鍋巴肉片、鍋巴什錦，這些菜一出鍋就要以最快速度端上臺(tái)，隨即把湯汁澆在鍋巴上，使之發(fā)出響聲。做這一系列動(dòng)作要連貫，不能耽擱，否則此菜將失去應(yīng)有效果。

（5）上原盅燭品菜，如冬瓜盅，上臺(tái)后要當(dāng)著客人的面啟蓋，以保持燭品的原味，并使香氣在席上散發(fā)。揭蓋時(shí)要翻轉(zhuǎn)移開(kāi)，以免湯水滴落在客人身上。

（6）上泥包、緬甸、荷葉包的菜，如叫花雞、緬甸雞、荷香雞，要先上臺(tái)讓客人觀賞后，再拿到操作臺(tái)上當(dāng)著客人的面打破或啟封，以保持菜看的香味和特色。

（7）生煽火鍋上席方法：

四生火鍋、六生火鍋、八生火鍋、菊花火鍋、毛肚火鍋，均屬生煽火鍋一類。此類火鍋現(xiàn)在一般燃固體酒精，其上席的操作方法和要求基本相同。

四生火鍋上席的操作方法和要求是：將火鍋拿到工作臺(tái)后，在上席前掀開(kāi)火鍋蓋，再檢查一下菜看質(zhì)量和衛(wèi)生，然后用大湯瓢舀出適量的湯，盛于大湯碗內(nèi)，以防止上席后加主、配料肘湯汁濺出。

在四生碟中，稍許放一點(diǎn)料酒，輕輕晃動(dòng)一下，使酒浸潤(rùn)碟底，以避免原料因干燥而粘在碟子上。這樣做，上席后可順利將原料撥進(jìn)火鍋。將火鍋蓋好上桌。上桌時(shí)，火鍋下要放一個(gè)盛水的盤(pán)子，以防止烤焦臺(tái)布。上桌擺穩(wěn)后，先點(diǎn)燃鍋底的酒精爐，后將鍋蓋揭起來(lái)。揭蓋時(shí)要輕輕掀起，在火鍋上面將鍋蓋翻轉(zhuǎn)，以防止鍋蓋的水珠滴到桌面上，并用另一只手接在鍋蓋下面拿出桌外。

上四生碟。如果四生碟子是花色拼盤(pán)，須在上火鍋前擺在桌上展出。如果是一般的拼碟，在上桌時(shí)擺在火鍋四周即可。

加入四生原料。待火鍋里的湯燒開(kāi)后，先把配料放迸火鍋。如白菜、粉絲，再按備主料烹熟所需時(shí)間長(zhǎng)短，依次用筷撥進(jìn)火鍋。難熟的先撥入，易熟的后撥入，隨即用筷子攪散煮熟。

擺菜即是將上臺(tái)的菜按一定的格局?jǐn)[放好，擺菜的基本要求是：要講究造型藝術(shù)，要注意禮貌，尊重主賓，要方便食用。

擺菜的具體要求是：

（1）擺菜的位置要適中。散坐擺菜要擺在小件餐具前面，間距要適當(dāng)。一桌有幾批散坐顧客的，各客的菜盤(pán)要相對(duì)集中，相互之間要留有一定間隔，以防止差錯(cuò)。中餐酒席擺菜，一般從餐桌中間向四周擺放。

（2）中餐酒席的大拼盤(pán)、大菜中的頭菜，一般要擺在桌子中間。如用較盤(pán)，要先擺到主賓面前。湯菜如品鋪、砂鍋、暖鍋、燭盅等，一般也擺在桌子中間。散坐的主菜、高檔菜，一般也應(yīng)擺在中間位置上。

（3）比較高檔的菜，有特殊風(fēng)味的菜，或每上一道新菜，要先擺到主賓位置上，在上下一道菜后再順勢(shì)撤擺在其它地方，將桌上菜肴作為疊土的調(diào)整，使臺(tái)面始終保持美觀。

（4）酒席中頭菜的看面要對(duì)正主位，其它菜的看面要調(diào)向四周。散坐菜的看面要朝向顧客。

菜肴的所謂看面，就是最宜于觀賞的一面。各類菜的看面是：整形的有頭的菜看，如烤乳豬、冷碟孔雀開(kāi)屏等，其頭部為看面；而頭部被隱藏的整形菜看，如烤鴨、八寶雞、八寶鴨等，其豐滿的身子為看面；冷碟中的獨(dú)碟、雙拼或三拼，如有巷縫的，其巷縫為看面，無(wú)巷縫的，其刀面為看面；盅菜類的花紋最精細(xì)的部分為看面；有"喜"字、"壽"字的造型菜，其字畫(huà)的'正面為看面；一般的菜看，其刀工精細(xì)、色調(diào)好看的部分為看面。

（5）各種菜肴要對(duì)稱擺放，要講究造型藝術(shù)。菜盤(pán)的擺放形狀一般是兩個(gè)菜可并排擺成橫一字形一菜一湯可擺成豎一字形，湯在前，菜在后；兩菜——湯或三個(gè)菜，可擺城品字形，湯在上，菜在下；三菜一湯可以湯為圓心，菜沿湯內(nèi)邊擺成半圓形；四菜一湯，湯放中間，菜擺在四周；五菜一湯，以湯為圓心擺成梅花形；五菜以上都以湯或頭菜或大拼盤(pán)為圓心，擺成圓形。

菜肴對(duì)稱擺放的方法：要以菜肴的原材料色彩、形狀、盛具等幾個(gè)方面講究對(duì)稱。如雞可對(duì)鴨，魚(yú)可對(duì)蝦等。同形狀、同顏色的菜看也可相間對(duì)稱擺在餐臺(tái)的上下或左右位置上；一般不要并排擺在一起，擺放時(shí)注意葷素、顏色、口味的搭配和間隔，盤(pán)與盤(pán)之間距離相等。

（6）如果有的熱菜使用長(zhǎng)盤(pán)，其盤(pán)子應(yīng)橫向朝主人。

如果熱菜上整鴨、整雞、整條魚(yú)時(shí)，中國(guó)傳統(tǒng)的禮貌習(xí)慣是"雞不獻(xiàn)頭，鴨不獻(xiàn)掌，魚(yú)不獻(xiàn)脊"。即上菜時(shí)將其頭部一律向右，脯（腹）部朝主人，表示對(duì)客人的尊重。

關(guān)于"魚(yú)不獻(xiàn)脊"的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)來(lái)源于"魚(yú)腹藏劍"的典故。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，吳國(guó)的公子姬光為了除掉吳王僚，繼承王位，請(qǐng)來(lái)猛士專諸相助。專諸善烤魚(yú)，"嘗者皆以為美"，姬光便請(qǐng)吳王僚來(lái)嘗專諸的烤魚(yú)。專諸在做好的魚(yú)腹中暗藏鋒利的魚(yú)腸短劍，乘進(jìn)魚(yú)之機(jī)，從魚(yú)腹中抽出短劍將吳王僚刺死。而當(dāng)時(shí)專諸為了取劍方便，正是將魚(yú)脊朝向吳壬僚，魚(yú)腹朝向自己的。從此，"獻(xiàn)魚(yú)不獻(xiàn)脊"說(shuō)法便流傳于世。

如果熱菜上整鴨、整雞、整條魚(yú)時(shí)，中國(guó)傳統(tǒng)的禮貌習(xí)慣是"雞不獻(xiàn)頭，鴨不獻(xiàn)掌，魚(yú)不獻(xiàn)脊"。即上菜時(shí)將其頭部一律向右，脯（腹）部朝主人，表示對(duì)客人的尊重。

關(guān)于"魚(yú)不獻(xiàn)脊"的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)來(lái)源于"魚(yú)腹藏劍"的典故。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，吳國(guó)的公子姬光為了除掉吳王僚，繼承王位，請(qǐng)來(lái)猛士專諸相助。專諸善烤魚(yú)，"嘗者皆以為美"，姬光便請(qǐng)吳王僚來(lái)嘗專諸的烤魚(yú)。專諸在做好的魚(yú)腹中暗藏鋒利的魚(yú)腸短劍，乘進(jìn)魚(yú)之機(jī)，從魚(yú)腹中抽出短劍將吳王僚刺死。而當(dāng)時(shí)專諸為了取劍方便，正是將魚(yú)脊朝向吳壬僚，魚(yú)腹朝向自己的。從此，"獻(xiàn)魚(yú)不獻(xiàn)脊"說(shuō)法便流傳于世。

較高級(jí)的酒席、宴會(huì)，往往需要兩種以上酒水飲料品種，并配有冷、熱、海鮮、湯、羹、甜、咸、炒、燴、扒、煎等不同的菜品。因此，在以下幾種情況下，需要及時(shí)地更換小件餐具、用具。宴會(huì)前的準(zhǔn)備工作應(yīng)將所需物品備齊待用。

1、用餐中換骨碟骨碟在西餐中叫餐碟。賓客在用餐過(guò)程中，遇有幾下情況需要更換骨碟：凡是吃過(guò)冷菜換吃熱菜時(shí)；凡裝過(guò)魚(yú)腥味食物的骨碟，再吃其它類型菜肴時(shí)；用汁芡各異、味道有別的菜肴時(shí)；出現(xiàn)骨碟灑落酒水、飲料時(shí)；骨碟擺放，然后，從客人的左側(cè)將用過(guò)的骨碟撤下。撤碟時(shí)不可交叉疊撤。

2、用餐中換煙灰缸客人用餐時(shí)，餐臺(tái)上的煙灰缸內(nèi)應(yīng)始終保持清潔，顧客使用過(guò)的煙灰缸應(yīng)及時(shí)撤換。撤換煙灰缸的方法是：用干凈的煙灰缸壓放在用過(guò)的煙灰缸上，并將兩個(gè)煙灰缸同時(shí)撤下；然后再將干凈的煙灰缸放回原處。這樣可防止在取拿用過(guò)的煙灰缸時(shí)，飄落煙灰。

3、撤小毛巾與餐巾客人用水果前，應(yīng)將擦手毛巾（冬天用熱的，夏天用溫的）遞與賓客，客人用過(guò)后應(yīng)及時(shí)用毛巾夾取下餐臺(tái)。如用毛巾碟應(yīng)一同取走撤下。客人用餐完畢離席后，應(yīng)在撤餐具前先將餐巾撤離餐臺(tái)。

4、撤骨碟、小湯碗宴會(huì)進(jìn)行到最后時(shí)，應(yīng)是上水果及茶的階段。在上水果碟前，應(yīng)將餐臺(tái)上的小件餐具進(jìn)行清理，在清理過(guò)程中，將吃菜點(diǎn)用的骨碟、小湯碗撤掉，換擺水果吃碟及果刀、果叉。

5、撤菜盤(pán)撤菜盤(pán)是掌握在上水果前進(jìn)行。上水果前，可將餐臺(tái)上的殘菜盤(pán)撤凈，有必要時(shí)，可做簡(jiǎn)單的餐臺(tái)清理，而后將水果擺放于餐臺(tái)當(dāng)中。

6、撤煙灰缸收臺(tái)時(shí)撤煙灰缸，應(yīng)先做防火安全檢查，看是否有未熄滅的煙蒂，如有，應(yīng)進(jìn)行滅火處理。撤煙灰缸應(yīng)用為一項(xiàng)單獨(dú)的撤臺(tái)程序。

7、收拾臺(tái)布收拾臺(tái)布是撤臺(tái)工作的最后一道程序。餐臺(tái)的各種餐飲用具撤清后，首先應(yīng)注意一下臺(tái)布上是否有煙蒂、殘菜等，如有，先清理再撤臺(tái)布。如臺(tái)布上灑有大量的液體時(shí)，應(yīng)采取晾臺(tái)的方法，待臺(tái)布干后再卷疊，以免造成臺(tái)布發(fā)霉。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇六

飯桌也可以稱得上是一個(gè)小社會(huì)，我們可以在飯桌認(rèn)識(shí)許多不一樣的人，那么你們知道飯桌介紹人的禮儀嗎?下面是本站為大家準(zhǔn)備的飯桌介紹人禮儀，希望可以幫助大家!

為他人作介紹就是介紹不認(rèn)識(shí)的人相互認(rèn)識(shí)，或是把某人引見(jiàn)給其他人。為他人作介紹時(shí)(即你給別人作介紹)，不僅要熟悉雙方的情況，而且要特別注意介紹的禮儀順序和介紹時(shí)的姿態(tài)。

給別人作介紹應(yīng)遵循的原則：讓尊者優(yōu)先了解對(duì)方情況;。

具體順序：把地位低者先介紹給地位高者;把年輕者(晚輩)先介紹給年長(zhǎng)者(長(zhǎng)輩);把男士先介紹給女士;把公司人員先介紹給客戶。

以上幾種方式，共同點(diǎn)是：介紹時(shí)遵循“尊者居后”原則，即先把身份、地位較低者介紹給身份、地位較高者，讓尊者優(yōu)先了解對(duì)方的情況，以表示對(duì)尊者的敬重之意(但在口頭表達(dá)上，則是先稱呼尊者，然后再介紹)。

介紹時(shí)的姿態(tài)：

介紹時(shí)不可用單手指指點(diǎn)對(duì)方，而應(yīng)手掌心向上，五指并攏，胳膊向外微伸且斜向被介紹者。向誰(shuí)介紹，眼睛應(yīng)注視著誰(shuí)。

被介紹者應(yīng)微笑朝向?qū)Ψ?。介紹完畢后,被介紹者雙方一般應(yīng)握手,彼此問(wèn)候一下，(如：你好!很高興認(rèn)識(shí)你!)也可以進(jìn)一步互遞名片。

介紹時(shí)一般應(yīng)站立，但在宴會(huì)或會(huì)談桌上可以不起立，微笑點(diǎn)頭示意即可。

介紹的語(yǔ)言：宜簡(jiǎn)不宜繁。

較正規(guī)的介紹，使用敬辭，如:“xx小姐,請(qǐng)?jiān)试S我向您介紹，這位是....?！?/p>

較隨便的介紹:如”xx先生,我來(lái)介紹一下,這位是.....”

介紹內(nèi)容:一般介紹雙方的姓名/單位/部門(mén)/職務(wù)。

不論是。

自我介紹。

還是給別人作介紹,被介紹雙方態(tài)度都應(yīng)友好、大方，切忌傲慢無(wú)理或畏畏縮縮.

相互介紹中應(yīng)注意的問(wèn)題：

如果你忘了被介紹者的姓名，應(yīng)事實(shí)求是地告訴對(duì)方，并說(shuō)聲“對(duì)不起”。

如果介紹人叫錯(cuò)了你的名字，或發(fā)錯(cuò)了音，應(yīng)禮貌地加以糾正，但應(yīng)盡量避免使對(duì)方難堪。

自我介紹。

在不妨礙他人工作和交際的情況下進(jìn)行。

介紹的內(nèi)容：公司名稱、職位、姓名。

給對(duì)方一個(gè)自我介紹的機(jī)會(huì)。

座次。

總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。

若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。

若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門(mén)位置等待，并為來(lái)賓引座。

如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)聽(tīng)從東道主安排入座。

一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

點(diǎn)菜。

如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō)，如果是你來(lái)買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求，否則，他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見(jiàn)，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。

點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。

a.點(diǎn)菜三規(guī)則。

一看人員組成。一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚(yú)、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。

b.中餐點(diǎn)菜的三優(yōu)四忌。

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤(pán)，接下來(lái)是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤(pán)。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。

三優(yōu)，優(yōu)先考慮的菜肴。

(1)有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

(3)本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

四忌，飲食禁忌。

(1)宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。

(2)出于健康的原因，對(duì)于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú)，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú)，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

(3)不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái)，這也需要顧及到。

(4)有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。

吃菜。

中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說(shuō)過(guò)不吃了，你非逼我干什么?”依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí)，客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤(pán)里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇七

中餐宴會(huì)是指具有中國(guó)傳統(tǒng)民族風(fēng)格的宴會(huì)，遵守中國(guó)人的飲食習(xí)慣和禮儀規(guī)范。宴請(qǐng)活動(dòng)就其目的性質(zhì)而言，大約分為三種：一種是禮儀性質(zhì)的，如為迎接重要的來(lái)賓或政界要員的公務(wù)性來(lái)訪；為慶祝重大的節(jié)日或舉行一項(xiàng)重要的儀式等舉行的宴會(huì)，都屬于禮儀上的需要，這種宴會(huì)要有一定的禮賓規(guī)格和程序。另一種是交誼性的，主要是為了溝通感情、表示友好、發(fā)展友誼，如：接風(fēng)、送行、告別、聚會(huì)等。再一種是工作性質(zhì)的，主人或參加宴會(huì)的人為解決某項(xiàng)工作而舉行的宴請(qǐng)，以便在餐桌上商談工作。這三種情況又常交相為用兼而有之。宴會(huì)的目的形式性質(zhì)不同，但賓主所遵循的基本禮儀是一致的。

正式宴會(huì)，一般都事先安排座次，以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序，同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌，非正式的宴會(huì)不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：一是以主人的位置為中心。如有女主人參加，則以主人和女主人為中心，以靠近主人者為上，依次排列；二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上，即主人的右手是最主要的位置。離門(mén)最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門(mén)的位置是上座，離門(mén)最近的、背對(duì)著門(mén)的位置是下座，上座的右邊是第二號(hào)位，左邊是第三號(hào)位，依次類推；三是在遵從禮賓次序的前提下，盡可能使相鄰者便于交談；四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間，以便與客人交談，避免自己的人坐在一起。

應(yīng)該說(shuō)，宴會(huì)的成功有賴于主人的熱情好客，慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排。從禮節(jié)上講，主人的職責(zé)是使每一位來(lái)賓都感到主人對(duì)自己的歡迎之意。主人舉辦宴請(qǐng)，無(wú)論是中餐還是西餐，無(wú)論是出于什么原因和目的，主人都應(yīng)提前對(duì)客人發(fā)出口頭或書(shū)面邀請(qǐng)，并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請(qǐng)客時(shí)間、地點(diǎn)等事宜。禮儀性宴請(qǐng)禮節(jié)更隆重講究。在宴會(huì)開(kāi)始前，主人應(yīng)該站立門(mén)前笑迎賓客，晚輩在前，長(zhǎng)輩居后。對(duì)每一位來(lái)賓，要依次招呼，待客人大部分到齊之后，再回到宴會(huì)場(chǎng)所中來(lái)，分頭跟客人招呼、應(yīng)酬（家庭便宴比較隨便，主人不一定在門(mén)口迎客，可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼）。

主人對(duì)賓客必須熱誠(chéng)懇切，一視同仁，不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。入席前，煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送，主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后，主人要先向客人敬酒，說(shuō)一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來(lái)，都要先舉杯邀飲，然后請(qǐng)客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便，及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后，主人要到門(mén)口，恭送客人離去。對(duì)那些在宴請(qǐng)中照顧不多的客人，應(yīng)說(shuō)幾句抱歉和感謝之類的話。對(duì)走在后面的客人，可略為寒暄幾句。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇八

我的許多朋友從農(nóng)村來(lái)到城市，開(kāi)始是做工人的，因?yàn)樗麄冏詮?qiáng)不息，進(jìn)修了大專，開(kāi)始做了辦公室職員，有的是接線員，有的是秘書(shū)，更多的做了推銷員，經(jīng)常出入office，她們都認(rèn)為懂得職場(chǎng)禮儀是多么重要。

遵循一些禮儀規(guī)范，了解、掌握并恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用職場(chǎng)禮儀會(huì)使你在工作中左右逢源，使你的事業(yè)蒸蒸日上哦。

辦公桌的禮貌。

我們辦公室有十張辦公桌，情形卻大不一樣。只有一兩張是整潔的，其他都是慘不忍睹。我一看到凌亂的辦公桌，就對(duì)這個(gè)桌子的主人打了折扣。

所以奉勸大家，保持辦公桌的清潔是一種禮貌。

想說(shuō)說(shuō)在辦公室里用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉，不要長(zhǎng)時(shí)間擺在桌子或茶幾上。如果突然有事情了，也記得禮貌地請(qǐng)同事代勞。容易被忽略的.是飲料罐，只要是開(kāi)了口的，長(zhǎng)時(shí)間擺在桌上總有損辦公室雅觀。如茶水想等會(huì)兒再喝，最好把它藏在不被人注意的地方。

吃起來(lái)亂濺以及聲音很響的食物最好不吃，會(huì)影響他人。食物掉在地上，最好馬上撿起扔掉。餐后將桌面和地面打掃一下，是必須做的事情。

有強(qiáng)烈味道的食品，盡量不要帶到辦公室。即使你喜歡，也會(huì)有人不習(xí)慣的。而且其氣味會(huì)彌散在辦公室里，這是很損害辦公環(huán)境和公司的形象。

在辦公室吃飯，時(shí)間不要太長(zhǎng)。他人可能按時(shí)進(jìn)入工作，也可能有性急的客人來(lái)訪，到時(shí)候雙方都不好意思。在一個(gè)注重效率的公司，員工會(huì)自然形成一種良好的午餐習(xí)慣。

準(zhǔn)備好餐巾紙，不要用手擦拭油膩的嘴，應(yīng)該及時(shí)擦拭。嘴里含有食物時(shí)，不要貿(mào)然講話。他人嘴含食物時(shí)，最好等他咽完再跟他講話。

電梯間里的禮貌。

電梯很小，但是在里面的學(xué)問(wèn)好大呢。

伴隨客人或長(zhǎng)輩來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí)，先按電梯按鈕;電梯到達(dá)門(mén)打開(kāi)時(shí)，可先行進(jìn)入電梯，一手按開(kāi)門(mén)按鈕，另一手按住電梯側(cè)門(mén)，請(qǐng)客人們先進(jìn);進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層按鈕;行進(jìn)中有其他人員進(jìn)入，可主動(dòng)詢問(wèn)要去幾樓，幫忙按下。

電梯內(nèi)盡可能不寒暄。電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對(duì)客人。

到達(dá)目的樓層，一手按住開(kāi)門(mén)按鈕，另一手并做出請(qǐng)出的動(dòng)作，可說(shuō)，到了，您先請(qǐng)!

客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向，

有借有還的禮貌。

有借有還，再借不難，這是媽媽在我小時(shí)候告訴我的。

假如同事順道替你買外賣，請(qǐng)先付所需費(fèi)用，或在他回來(lái)后及時(shí)把錢交還對(duì)方。若你剛好錢不夠，也要在次日還清，因?yàn)闆](méi)有人喜歡厚著臉皮向人追債。同樣地，雖然公司內(nèi)的用具并非私人物品，但亦須有借有還，否則可能妨礙別人的工作。還有就是嚴(yán)守條規(guī)，無(wú)論你的公司環(huán)境如何寬松，也別過(guò)分從中取利。可能沒(méi)有人會(huì)因?yàn)槟阍缦掳?5分鐘而斥責(zé)你，但是，大模大樣地離開(kāi)只會(huì)令人覺(jué)得你對(duì)這份工作不投入、不專一。此外，千萬(wàn)別濫用公司的電話長(zhǎng)時(shí)間聊天，或打私人長(zhǎng)途電話。

洗手間的禮貌。

我有一回在洗手間遇到同事，當(dāng)時(shí)正在想事情，沒(méi)有主動(dòng)打招呼，同事也沒(méi)跟我打招呼，她認(rèn)為我高傲，這樣后來(lái)我們之間好像就有了一種隔膜。

所以，在洗手間遇到同事不要刻意回避，盡量先和對(duì)方搭話。千萬(wàn)不要裝做沒(méi)看見(jiàn)把頭低下，給人不愛(ài)理人的印象。也不要與上司在同一時(shí)間上洗手間，特別是洗手間小的情況下。

有的洗手間采用封閉的門(mén)扉，在有人敲門(mén)時(shí)，應(yīng)回答：我在里面!

拜訪客戶的禮貌。

我常出門(mén)拜訪顧客，有時(shí)會(huì)很緊張。后來(lái)自己摸索，時(shí)間長(zhǎng)了，加上別人告訴的經(jīng)驗(yàn)，也就不覺(jué)得緊張。

第一條規(guī)則是要準(zhǔn)時(shí)。如果有緊急的事情，或者遇到了交通阻塞，立刻通知你要見(jiàn)的人。如果打不了電話，請(qǐng)別人替你通知一下。如果是對(duì)方要晚點(diǎn)到，你要充分利用剩余的時(shí)間。例如坐在一個(gè)離約會(huì)地點(diǎn)不遠(yuǎn)的地方，整理一下文件，或問(wèn)一問(wèn)接待員是否可以利用接待室休息一下。

當(dāng)你到達(dá)時(shí)，告訴接待員或助理你的名字和約見(jiàn)的時(shí)間，遞上您的名片以便助理能通知對(duì)方。如果助理沒(méi)有主動(dòng)幫你脫下外套，你可以問(wèn)一下放在哪里。

在等待時(shí)要安靜，不要通過(guò)談話來(lái)消磨時(shí)間，這樣會(huì)打擾別人工作。盡管你已經(jīng)等了20分鐘，也不要不耐煩地總看手表，可以問(wèn)助理他的上司什么時(shí)候有時(shí)間。如果等不及，可以向助理解釋一下并另約時(shí)間。不管你對(duì)助理的老板有多么不滿，也一定要對(duì)他有禮貌。

當(dāng)你被引到經(jīng)理的辦公室時(shí)，如果是第一次見(jiàn)面應(yīng)做自我介紹，如果已經(jīng)認(rèn)識(shí)了，只需互相問(wèn)候并握手。

飯桌禮儀心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇九

孩子在吃飯的時(shí)候肯定是免不了高談闊論的。

我們的要求是，吃飯的時(shí)間一到，孩子就一定要坐下來(lái)準(zhǔn)備去吃飯。

可以說(shuō)話，但是不能光說(shuō)不吃。

如果孩子拿來(lái)了食物，但是卻不吃，只是玩耍就要縮短他們的吃飯時(shí)間。

也不必強(qiáng)求孩子一定要坐在餐桌前，一定要再多吃一點(diǎn)點(diǎn)。

孩子一旦離開(kāi)餐桌就是不吃的信號(hào)，不能過(guò)一會(huì)兒又跑過(guò)來(lái)吃。

事先要讓孩子明白規(guī)則，沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的余地。

現(xiàn)在有的幼兒園是讓孩子們自己帶中午飯過(guò)來(lái)吃，但是也有的孩子不喜歡吃從家里帶來(lái)的食物，這個(gè)時(shí)候也不要勉強(qiáng)孩子們吃，那樣只會(huì)增加潛在的麻煩。

曾經(jīng)就有過(guò)家長(zhǎng)有這樣的情況，就是在一邊看著自己的'孩子吃飯，是不是就著急的說(shuō)：“你再吃兩口啊，再吃兩口”。

孩子調(diào)皮的問(wèn)：“我吃你就會(huì)高興么?”母親說(shuō)：“是呀，我會(huì)高興”孩子說(shuō)“那我就不吃了”。

由此可見(jiàn)，強(qiáng)迫很可能會(huì)適得其反。

對(duì)于喜歡挑肥揀瘦的孩子來(lái)說(shuō)，要提前跟他談好條件。

比如說(shuō)孩子想吃甜點(diǎn)，那么一定要先把主食吃飯才是可以的。

如果孩子實(shí)在是不愛(ài)吃，那么可任意改變一下食譜，調(diào)節(jié)孩子的胃口。

如果孩子老是不想吃，那么應(yīng)該盡早的看醫(yī)生，一起來(lái)找出一個(gè)解決的辦法了。

其實(shí)總的來(lái)說(shuō)，就是糾正孩子的坐姿，話語(yǔ)要簡(jiǎn)單，語(yǔ)氣要積極，避免使用“不”字。

一旦孩子有進(jìn)步，那么就要及時(shí)的給予鼓勵(lì)，慢慢的孩子就會(huì)遵守規(guī)矩形成習(xí)慣了。

當(dāng)然，孩子很可能會(huì)多次犯同一個(gè)錯(cuò)誤，這是正常的。

所以大人一定要保持耐心，多次提醒，直到根治為止。