2023年經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)(大全17篇)

心得體會(huì)是一個(gè)重要的學(xué)習(xí)工具，可以幫助我們提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量。在寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，我們要盡量突出自己的觀點(diǎn)和思考，做到獨(dú)特和具有說(shuō)服力。下面是一些精心準(zhǔn)備的心得體會(huì)樣本，希望可以給大家提供一些寫(xiě)作技巧和思路。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇一

經(jīng)甲乙雙方本著公平、公正、誠(chéng)信、自愿的原則，就房屋租賃事項(xiàng)達(dá)成如下合同。

一、甲方將位于_________________出租給乙方經(jīng)營(yíng)餐廳使用，乙方對(duì)甲方出租的房屋做了充分了解，愿意承擔(dān)。

二、租期：自________年________月________日至________年________月________日止。

三、履約保證金。

簽訂房屋租賃合同時(shí)，乙方向甲方交納履約保證金人民幣_(tái)_______________元整，合同到期后乙方無(wú)違約現(xiàn)象，甲方無(wú)息無(wú)條件退還保證金給乙方。

四、房屋租金：

甲乙雙方議定該房屋前一、二年度，年租金為_(kāi)________________元，第三年度租金為_(kāi)____________元。

五、租金交納方式和時(shí)間。

甲乙雙方議定一、二年度為6個(gè)月交1次。第三年度租金一次性交清，續(xù)交租金須在到達(dá)日期前15日至30日為限。

六、乙方有下列情形之一者，甲方有權(quán)終止合同，收回房屋使用權(quán)，履約保證金不予退還。

1、未經(jīng)甲方同意隨意改造房屋結(jié)構(gòu)，破壞房屋基礎(chǔ)設(shè)施的`。

2、利用房屋進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)，損害公共利益的。

3、乙方轉(zhuǎn)租給第三方使用的。

4、乙方不按期交納租金的。

七、乙方若對(duì)房屋進(jìn)行裝修、改動(dòng)等，應(yīng)征得來(lái)自租房合同書(shū)甲方和市場(chǎng)管理部門(mén)的同意，費(fèi)用由乙方承擔(dān)，裝修工程的產(chǎn)權(quán)屬甲方，乙方在合同期內(nèi)享有使用權(quán)。

八、甲乙雙方在租賃合同期內(nèi)，乙方如有無(wú)力經(jīng)營(yíng)或經(jīng)營(yíng)不善的情況下，乙方有權(quán)將正在經(jīng)營(yíng)的餐廳物品及經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，但前提是須經(jīng)過(guò)甲乙雙方及第三方完成，租金及交納方式須按合同所列條款執(zhí)行。

九、乙方在經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)，所有稅、費(fèi)自行承擔(dān)。

十、乙方在經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)引起糾紛所受的各種處罰均由乙方自行承擔(dān)。

十一、甲方的義務(wù)：

甲方協(xié)助乙方協(xié)調(diào)市場(chǎng)關(guān)系。在乙方承租期間，不干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)。

十二、甲方雙方在本合同到期后，乙方享有續(xù)租本房屋的絕對(duì)優(yōu)先權(quán)，甲方對(duì)續(xù)租租金根據(jù)市場(chǎng)行情做適當(dāng)調(diào)整。

十三、以上合同條款甲乙雙方不得單面隨意違反，否則，都要給雙方予以經(jīng)濟(jì)賠償。甲方違約，退還乙方雙倍保證金。乙方違約，乙方應(yīng)向甲方賠償雙倍保證金。

十四、如遇國(guó)家政策、政府行不和其它不可抗據(jù)的因素，導(dǎo)到致本合同不能履行，甲方不負(fù)違約責(zé)任。

十五、爭(zhēng)議解決方式：

雙方在履行合同過(guò)程中，如有爭(zhēng)議應(yīng)友好協(xié)商，如果不能協(xié)商解決，可請(qǐng)求仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

十六、本合同經(jīng)甲乙雙方簽字或蓋章后生效，并具有法律效力。

十七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

出租人(甲方)：________________。

承租人(乙方)：________________。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇二

性別：__________性別：__________。

出生:______出生:______。

地址：__________地址：__________。

合伙人本著公平、平等、互利的原則訂立合伙協(xié)議如下：____。

第一條甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營(yíng)_________飯店。總投資為_(kāi)__萬(wàn)元，全部為甲出資。乙不出資。經(jīng)營(yíng)飯店所需技術(shù)由乙全部承擔(dān)。

第二條本合伙依法組成合伙個(gè)體工商戶(hù)，由甲負(fù)責(zé)辦理工商登記。

第三條本合伙個(gè)體工商戶(hù)經(jīng)營(yíng)期限為三年。如果需要延長(zhǎng)期限的，在期滿(mǎn)前六個(gè)月辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條合伙雙方共同經(jīng)營(yíng)、共同勞動(dòng)，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，共負(fù)盈虧。

盈余按照甲百分之六十，乙按照百分之四十比例分配。

飯店債務(wù)按照各自分配比例負(fù)擔(dān)。任何一方對(duì)外償還債務(wù)后，另一方應(yīng)當(dāng)按比例在十日內(nèi)向?qū)Ψ角鍍斪约贺?fù)擔(dān)的部分。

第五條他人可以入伙，但須經(jīng)甲乙雙方同意，并辦理增加出資額的'手續(xù)和訂立補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

第六條出現(xiàn)下列事項(xiàng)，合伙終止：____。

(一)合伙期滿(mǎn);。

(二)合伙雙方協(xié)商同意;。

(三)合伙經(jīng)營(yíng)的事業(yè)已經(jīng)完成或者無(wú)法完成;。

(四)其他法律規(guī)定的情況。

第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。

第八條本協(xié)議一式___份，合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。

合伙人：_____________(簽字)合伙人：_____________(簽字)。

___年___月___日___年___月___日。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇三

承包方：_________________。

雙方根據(jù)_____________，協(xié)商簽訂本合同。

一、承包內(nèi)容：_________________。

二、承包經(jīng)營(yíng)期限：_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止，共_____________年。

三、承包形式：_________________稅后承包金(遞增)包干。

四、承包方上交承包金數(shù)額：_________________承包方按_____________(遞增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金時(shí)間按_____________計(jì)算，即：_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。

五、承包經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保方式：_________________風(fēng)險(xiǎn)抵押金或風(fēng)險(xiǎn)保證金保函。承包者須于每年的_____________月_____________日前向承包企業(yè)提交承包經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函或風(fēng)險(xiǎn)抵押金，數(shù)額為人民幣_(tái)____________元。風(fēng)險(xiǎn)保證金、保函須以銀行不可撤銷(xiāo)、被承包企業(yè)可以單方面提款的`形式提供。

六、企業(yè)留利部分：_________________生產(chǎn)發(fā)展基金_____________%，福利基金_____________%，獎(jiǎng)勵(lì)基金_____________%。

七、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)：_________________。

甲方（簽字）：

乙方（簽字）：

_____年_____月_____日。

_____年_____月_____日。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇四

經(jīng)營(yíng)餐廳是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)性的行業(yè)，但也是一個(gè)充滿(mǎn)樂(lè)趣和機(jī)會(huì)的行業(yè)。作為一名有著多年經(jīng)驗(yàn)的餐廳經(jīng)營(yíng)者，我想要分享一些我在經(jīng)營(yíng)餐廳過(guò)程中的心得體會(huì)。無(wú)論是餐廳的選址、菜單的設(shè)計(jì)、員工的管理，還是與客戶(hù)的溝通和推廣，每一方面都需要經(jīng)營(yíng)者傾注大量的心血和智慧。

首先，餐廳的選址至關(guān)重要。一個(gè)好的地理位置可以帶來(lái)更多的客流量和盈利。在選址時(shí)，需要考慮到人流量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、周邊環(huán)境等因素。此外，了解目標(biāo)客戶(hù)的需求和喜好也是一個(gè)重要的考慮因素。比如，如果你的餐廳主要面向年輕人，那么一個(gè)靠近大學(xué)校園或者商業(yè)中心的位置可能更加適合。

其次，菜單的設(shè)計(jì)是吸引客戶(hù)的關(guān)鍵。一個(gè)有吸引力的菜單不僅應(yīng)該包含各種口味豐富的美食，還應(yīng)該有自己的特色和創(chuàng)新點(diǎn)。在設(shè)計(jì)菜單時(shí)，經(jīng)營(yíng)者要對(duì)市場(chǎng)的需求進(jìn)行研究，了解消費(fèi)者的偏好和趨勢(shì)，并結(jié)合自己的特色來(lái)創(chuàng)造出獨(dú)特的菜品。此外，在菜單的定價(jià)上也需要考慮到成本和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，確保價(jià)格合理，能夠吸引客戶(hù)但不會(huì)使餐廳虧本。

第三，員工的管理是一個(gè)餐廳經(jīng)營(yíng)者必須要面對(duì)的重要問(wèn)題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況和客戶(hù)的滿(mǎn)意度。為了有效地管理員工，經(jīng)營(yíng)者需要制定詳細(xì)的工作制度和崗位職責(zé)，同時(shí)注重培訓(xùn)和激勵(lì)。餐廳經(jīng)營(yíng)者需要有良好的溝通能力，與員工建立良好的關(guān)系，傾聽(tīng)員工的意見(jiàn)和建議，并且及時(shí)解決發(fā)生的問(wèn)題。

此外，客戶(hù)的滿(mǎn)意度也是一個(gè)餐廳經(jīng)營(yíng)者需要重視的方面。通過(guò)與客戶(hù)的溝通和關(guān)注，經(jīng)營(yíng)者可以了解他們的需求和反饋，從而不斷改進(jìn)餐廳的服務(wù)和菜品。通過(guò)推出優(yōu)惠活動(dòng)、舉辦主題活動(dòng)等，經(jīng)營(yíng)者可以吸引更多的新客戶(hù)，同時(shí)留住老客戶(hù)。保持良好的口碑和客戶(hù)口耳相傳，對(duì)于餐廳的長(zhǎng)期發(fā)展非常關(guān)鍵。

最后，對(duì)于一家餐廳來(lái)說(shuō)，有效的推廣策略很重要。經(jīng)營(yíng)者需要運(yùn)用多種推廣手段，如傳統(tǒng)宣傳、網(wǎng)絡(luò)推廣和口碑營(yíng)銷(xiāo)等，來(lái)吸引更多的客戶(hù)。此外，和其他商家的合作和參與社區(qū)活動(dòng)也有助于提升餐廳的知名度和形象。但是，推廣活動(dòng)不僅僅要側(cè)重于吸引新客戶(hù)，還要考慮如何保持老客戶(hù)的忠誠(chéng)度。

總結(jié)起來(lái)，經(jīng)營(yíng)一家餐廳是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)的行業(yè)，需要經(jīng)營(yíng)者具備豐富的知識(shí)和智慧。通過(guò)選址、菜單設(shè)計(jì)、員工管理、客戶(hù)溝通和推廣等方面的努力，餐廳經(jīng)營(yíng)者可以提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食，吸引更多的客戶(hù)，實(shí)現(xiàn)餐廳的長(zhǎng)期發(fā)展。希望以上的心得體會(huì)對(duì)于即將經(jīng)營(yíng)餐廳或者正在經(jīng)營(yíng)餐廳的人們有所幫助。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇五

合伙期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日起，至_________年_________月_________日止。

1.合伙人_________(姓名)以_________方式出資，計(jì)人民幣_(tái)________元。

2.合伙人_________(姓名)以_________方式出資，計(jì)人民幣_(tái)________元。

3.各合伙人的出資，于_________年_________月_________日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應(yīng)對(duì)應(yīng)交未交金額數(shù)計(jì)付銀行利息并賠償由此造成的損失。

4.本合伙出資共計(jì)人民幣_(tái)________元。合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn)，不得隨意請(qǐng)求分割。合伙終止后，各合伙人的出資仍為個(gè)人所有，屆時(shí)予以返還。

1.盈余分配：____以_________為依據(jù)，按比例分配。

2.債務(wù)承擔(dān)：____合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí)，以各合伙人的_________為據(jù)，按比例承擔(dān)。

1.入伙：____。

(1)需承認(rèn)本合同;。

(2)需經(jīng)全體合伙人同意;。

(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。

2.退伙：____。

(1)需有正當(dāng)理由方可退伙;。

(2)不得在合伙不利時(shí)退伙;。

(3)退伙需提前_________個(gè)月告知其它合伙人并經(jīng)全體合伙人同意;。

(4)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢(qián)結(jié)算;。

(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。

3.出資的轉(zhuǎn)讓?zhuān)篲___允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待，否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。

1._________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是：____。

(1)對(duì)外開(kāi)展業(yè)務(wù)，訂立合同;。

(2)對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;。

(3)出售合伙的產(chǎn)品(貨物)、購(gòu)進(jìn)常用貨物;。

(4)支付合伙債務(wù)。

2.其它合伙人的權(quán)利：____。

(1)參予合伙事業(yè)的管理;。

(2)聽(tīng)取合伙負(fù)責(zé)人開(kāi)展業(yè)務(wù)情況的`報(bào)告;。

(3)檢查合伙帳冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;。

(4)共同決定合伙重大事項(xiàng)。

1.未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。

2.禁止合伙人經(jīng)營(yíng)與合伙競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù)。

3.禁止合伙人再加入其它合伙。

4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。

1.在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱(chēng)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。

2.在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼承人應(yīng)繼承的財(cái)產(chǎn)份額，繼續(xù)經(jīng)營(yíng);也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同意，接納繼承人為新的合伙人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。

1.合伙因下列情形解散：____。

(1)合伙期限屆滿(mǎn);。

(2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;。

(3)已不具備法定合伙人數(shù);。

(4)合伙事務(wù)完成或不能完成;。

(5)被依法撤銷(xiāo);。

(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。

2.合伙的清算：____。

(1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人。

(2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過(guò)半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。

(3)合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：____合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;合伙所欠稅款;合伙的債務(wù);返還合伙人的出資。

(4)清償后如有剩余，則按本協(xié)議第五條第一款的辦法進(jìn)行分配。

(5)清算時(shí)合伙有虧損，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第五條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無(wú)限連帶清償責(zé)任，合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過(guò)其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時(shí)，有權(quán)向其他合伙人追償。

1.合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。

2.合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出質(zhì)的，其行為無(wú)效，或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。

3.合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過(guò)失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。

4.合伙人違反第八條規(guī)定，應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償，勸阻不聽(tīng)者可由全體合伙人決定除名。

凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議，合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交_________仲裁委員會(huì)仲裁，或依法向人民法院起訴。

1.經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。

2.入伙合同是本協(xié)議的組成部分。

3.本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機(jī)關(guān)存檔一份。

4.本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。

_________年____月____日_________年____月____日。

簽訂地點(diǎn)：_____________簽訂地點(diǎn)：_____________。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇六

一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的竟?fàn)帉?duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。

1、當(dāng)?shù)氐娘嬍硲T愛(ài)好：了解西昌人對(duì)菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購(gòu)。了解顧客價(jià)格接受能力以便制定菜單。

2、就餐人員的就餐形式：了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)。

3、就餐環(huán)境的布置：人們對(duì)就餐環(huán)境的需求很多，特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。

盈利，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。

顧客至上。

臨過(guò)道位置使用落地玻璃，達(dá)到樓層中間花園一覽無(wú)余的效果。設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約，用明亮的店面來(lái)吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色，營(yíng)業(yè)時(shí)播放淡淡的音樂(lè)，給人一種溫馨的感覺(jué)。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志，使客人在等餐前和用餐后都感覺(jué)很舒服。突出優(yōu)雅氛圍，塑造平靜環(huán)境，達(dá)到休閑效果。采用開(kāi)放式廚房，顧客可看到食品的操作過(guò)程。餐具所有使用一次性的，或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設(shè)置網(wǎng)線(xiàn)，供客人休閑時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來(lái)消耗，不要說(shuō)整體，那怕就是在每個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格，就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

餐廳風(fēng)格：溫馨，休閑，優(yōu)雅、門(mén)面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點(diǎn)餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門(mén)窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺(jué)。菜單的內(nèi)容與材料要清晰，菜單的封面設(shè)計(jì)最好給人一種新穎感。

環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線(xiàn)；餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤(pán)子橫看成行，豎看成列；餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈xxx。

餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應(yīng)。

服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷(xiāo)作用。

餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一，設(shè)計(jì)考究的餐具會(huì)增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。

桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地布局，在布局時(shí)務(wù)需要考慮下述工作的內(nèi)容。

1、廚房的設(shè)備配置與餐位的配比；

2、廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作；

3、餐具選擇、擺臺(tái)與各類(lèi)燈光的配合；

4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置；

5、海鮮池與水臺(tái)的挑選及污物處理的設(shè)置；

6、衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置；

7、水、電、照明的引入及控制；

餐廳業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營(yíng)定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施。如何使餐廳運(yùn)營(yíng)起來(lái)？這就是一個(gè)用人的.問(wèn)題。而用人第一要制訂用人計(jì)劃，對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為：

2、具體申明各部門(mén)人員之間的從屬關(guān)系，并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào)，逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式；

3、制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn)；

4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制；5、要正確樹(shù)立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線(xiàn)員工，作為管理層及二線(xiàn)部門(mén)是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了，才能做好外部顧客效勞的工作。

6、要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的；80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的；80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán)，第一是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二，要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi)，什么情況下，各級(jí)管理人員能自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然，事后要匯報(bào)，說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。

餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)一般有以下七個(gè)方面指標(biāo)，即：經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)支出，經(jīng)營(yíng)直接本錢(qián)，人力和人力資源費(fèi)用，能源費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營(yíng)是不是有益可圖，xxx是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否勝利的重要關(guān)鍵。因而在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮如下因素：

1、營(yíng)業(yè)支出方面：食品、酒水、香煙、物品；

3、人力費(fèi)用方面：工資、勞保福利、培訓(xùn)費(fèi)用、食費(fèi)用、制服費(fèi)用等；

4、能源費(fèi)用方面：水、電、燃油、燃?xì)?、排污、有線(xiàn)電視等費(fèi)用；

5、設(shè)備維護(hù)方面：各類(lèi)設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn)，以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)踐的營(yíng)業(yè)支出指標(biāo)、本錢(qián)費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充裕征求顧客的看法，聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)看法，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳飯店的功能特征，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。

因?yàn)椴惋嫿?jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多，隨意性強(qiáng)，手工操作比重大，所以管理的難度也大，管理保證經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果，必須注意以下幾點(diǎn)：

保證效勞質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每個(gè)管理者工作的中心，效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明，只有充裕調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)參與管理，增強(qiáng)凝聚力，才會(huì)達(dá)到“好的管理”境界。

對(duì)員工的管理是一項(xiàng)比較復(fù)雜、比較困難的工作。經(jīng)驗(yàn)豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強(qiáng)員工的凝聚力。

餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。

1、人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等；

2、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售方面：包括銷(xiāo)售對(duì)象、促銷(xiāo)方式、菜品特色、服務(wù)特色，創(chuàng)新要求；

3、財(cái)政本錢(qián)方面：包括采購(gòu)制度、本錢(qián)控制舉措、資產(chǎn)管理制度；

根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動(dòng)有目標(biāo)，工作有效益”。

1、開(kāi)業(yè)前：外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡(jiǎn)約、醒目、易記。

2、開(kāi)業(yè)前10天，印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請(qǐng)學(xué)生，30—50元/天。

2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價(jià)菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。

3、建立和收集客源人事檔案：比方客人生日及聯(lián)系方式，在客人生日的時(shí)候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息，屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。

4、xxx員工就餐問(wèn)題：可以經(jīng)過(guò)成本計(jì)算后給他們一定優(yōu)惠，比如：如果一位員工每月至少在本店消費(fèi)300元，利潤(rùn)為150元，則以會(huì)員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷(xiāo)，建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。

1、規(guī)范服務(wù)理念，突出服務(wù)特色，由細(xì)處見(jiàn)真情，以情情見(jiàn)功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí)，替賓客著想，以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次，以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受，溫馨服務(wù)的回味。

2、保持看家特色菜品，及時(shí)開(kāi)創(chuàng)新菜，保持各類(lèi)菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實(shí)力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類(lèi)，極少數(shù)的廚師承擔(dān)類(lèi)似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任，主要是研究創(chuàng)新菜式，和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分，能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出，保未經(jīng)總廚修正，任何廚師不能自行其是，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇七

本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于____年_____月_____日在市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

第一條合同標(biāo)的物。

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于_______市______路______號(hào)，面積共______平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見(jiàn)清單)。

第二條承包期限。

乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自____年_____月_____日至____年_____月_____日。

第三條價(jià)金及支付。

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)____________元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后內(nèi)退還。

2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)____________元，交納的時(shí)間為：每月_____________日前交納當(dāng)月租金。

3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。

4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)。

3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。

5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)。

1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

第六條違約責(zé)任。

1、在合同有效期內(nèi)，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的`，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之向甲方支付違約金，超過(guò)日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與個(gè)月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任。

任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。

第八條合同終止。

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條。

補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條。

不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條。

爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條。

生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條。

其他本合同式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方：_____________乙方：_____________。

法定代表人(或授權(quán)代表)：_____________(簽字)法定代表人(或授權(quán)代表)：_____________(簽字)。

____年_____月_____日____年_____月_____日。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇八

二、餐廳位置：位于二樓中心，是顧客從一樓到樓上消費(fèi)的'必經(jīng)地帶。

三、餐廳面積：營(yíng)業(yè)區(qū)：大廳200平方米；包房9間。廚房160平方米。

四、設(shè)計(jì)餐位：90個(gè)。

五、餐廳名稱(chēng)：不見(jiàn)不散茶餐廳。

六、經(jīng)營(yíng)菜品定位：正餐：精品粵菜、鮑翅參肚、海鮮、廣式燒臘、靚湯、茶點(diǎn)、西式餐飲。另設(shè)免費(fèi)早餐，形式為特色糕點(diǎn)、靚湯、小菜。

七、消費(fèi)對(duì)象：洗浴顧客，對(duì)內(nèi)服務(wù)。

八、餐廳客流預(yù)算：300人/天。

十一、經(jīng)營(yíng)特色：1、餐廳隨酒店在節(jié)假日期間舉辦的不同活動(dòng)利用演出廳（面積500平方米）開(kāi)展各種美食節(jié)；2、音樂(lè)伴餐，藝人現(xiàn)場(chǎng)演奏琵琶、古箏、小提琴、薩可斯名曲。3、會(huì)員party。

十二、廚房人員計(jì)劃：廚師長(zhǎng)1名、灶頭3名（含西餐師1名）、面案3名、蒸菜師1名、燒臘師1名、面點(diǎn)師2名，打雜2名，計(jì)14人。

十三、菜譜要求：品種簡(jiǎn)單精致，兼顧南北顧客飲食特色。

“餐廳經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)”；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇九

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)____________元(小寫(xiě)：__________)，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后十日內(nèi)退還。

2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每日向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)_________元(小寫(xiě)：____)，交納的方式為：提前一天交納承包費(fèi)。

3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。

4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、甲方按約定提供快餐店給乙方經(jīng)營(yíng)，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

2、甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及快餐設(shè)施、設(shè)備、用具等(見(jiàn)清單)。

3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)。

1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

第六條違約責(zé)任。

1、在合同有效期內(nèi)，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金________元(小寫(xiě)________)，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之五向甲方支付違約金，超過(guò)七日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前3個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與1個(gè)月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任。

任何一方對(duì)因快餐店承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。

第八條合同終止。

1、甲方或乙方如要終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對(duì)方，,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補(bǔ)充與變更。

本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力。

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起十五日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭(zhēng)議的解決。

1、本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。

2、如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條生效條件。

本合同自各方或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條其他。

本合同—式兩份，具有相同法律效力，各方當(dāng)事人各執(zhí)一份。

甲方：乙方：

授權(quán)代表：授權(quán)代表：

日期：日期：

經(jīng)營(yíng)餐廳合同范文三。

甲方：家宴樓(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)乙方：家宴樓(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓合作經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

1、甲方和乙方合作經(jīng)營(yíng)家宴樓，合作經(jīng)營(yíng)、利潤(rùn)平分核算、自負(fù)盈虧;。

2、甲方和乙方合作期間餐廳所發(fā)生營(yíng)業(yè)額由甲方、乙方共同核算，年底所創(chuàng)利潤(rùn)平均分配。

3、餐廳名稱(chēng)：涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓。

第二條甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、收銀員由甲乙方擔(dān)任，但同時(shí)甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)利。但同時(shí)乙方也有監(jiān)督甲方的權(quán)利。

3、所產(chǎn)生的稅、費(fèi)由甲乙雙方營(yíng)業(yè)額中支付。

4、甲乙雙方對(duì)服務(wù)人員或管理人員不得無(wú)故為難,應(yīng)積極配合開(kāi)展經(jīng)營(yíng)工作;。

8、甲乙雙方允許就餐客戶(hù)在門(mén)前停車(chē);。

9、甲乙雙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的債權(quán),債務(wù)由甲乙雙方共同承擔(dān)責(zé)任。

11、甲乙雙方所用的各類(lèi)廚具和設(shè)備，如由雙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

12、甲乙雙方餐廳和廚房進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑?，所有增加的設(shè)備和人員由甲乙雙方承擔(dān)。

15、甲乙雙方及員要應(yīng)按時(shí)上班，不得無(wú)故臨工，遵守家宴樓的規(guī)章制度。

第四條終止合作協(xié)議。

第五條合同期限。

合同有效期為年，自年月日起至年月日止。

第六條附則。

1.在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問(wèn)題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款于本合同具有同等法律效力。

2.本合同如與《中華人民共和國(guó)合同法》相抵觸的，則按有關(guān)法律條款辦理。

3.本合同一式二份，甲乙雙方各持一份，合同自簽訂日起生效。

甲方：乙方：

簽訂日期：年月日

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經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十

聯(lián)系方式：____。

住址：____。

聯(lián)系方式：____。

住址：____。

聯(lián)系方式：____。

住址：____。

第一條合伙宗旨。

誠(chéng)信，互助，多贏。

第二條合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍。

1、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：______________________________________________。

2、經(jīng)營(yíng)范圍：______________________________________________。

第三條合伙期限。

合伙期限為_(kāi)_______年，自____年____月____日起，至____年____月____日止。

第四條出資額、方式、期限。

1、合伙人____________（姓名）以人民幣方式出資，計(jì)人民幣_(tái)_________元。占總比______%。

2、合伙人____________（姓名）以人民幣方式出資，計(jì)人民幣_(tái)_________元。占總比______%。

3、合伙人____________（姓名）以人民幣方式出資，計(jì)人民幣_(tái)_________元。占總比______%。

4、各合伙人的出資，于______年______月______日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應(yīng)對(duì)未交金額數(shù)計(jì)付銀行利息并賠償由此造成的損失。

5、本合伙出資共計(jì)人民幣_(tái)_____元。由合伙負(fù)責(zé)人建立單獨(dú)財(cái)務(wù)賬號(hào)，合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn)，不得隨意請(qǐng)求分割。合伙終止后，按終止時(shí)結(jié)余的資產(chǎn)轉(zhuǎn)換成現(xiàn)金，再按比例予以返還。

第五條盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。

1、盈余分配：____以財(cái)務(wù)凈利潤(rùn)為依據(jù)，按投資比例分配。

2、債務(wù)承擔(dān)：____合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí)，以各合伙人的投資比例承擔(dān)債務(wù)或通過(guò)合伙人會(huì)議決議按其投資比例追加投資。

第六條入伙、退伙、出資的轉(zhuǎn)讓。

1、入伙：____。

（1）需承認(rèn)本合同。

（2）需經(jīng)全體合伙人同意。

（3）執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。

2、退伙：____。

（1）需有正當(dāng)理由方可退伙。

（2）不得在合伙不利時(shí)退伙。

（3）退伙需提前______個(gè)月告知其它合伙人并經(jīng)全體合伙人同意。

（4）退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算。

（5）該股權(quán)的結(jié)算方式為：____如該股權(quán)的實(shí)際出資額高于該股權(quán)的評(píng)估價(jià)的，則以該股權(quán)的評(píng)估價(jià)受讓?zhuān)蝗缭摴蓹?quán)的實(shí)際出資額低于該股權(quán)的評(píng)估價(jià)的，則以該股權(quán)的實(shí)際出資額受讓。不論何種方式出資，均以現(xiàn)金結(jié)算。

（6）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。

3、出資的轉(zhuǎn)讓?zhuān)篲___允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待，否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。

第七條合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。

（1）對(duì)外開(kāi)展業(yè)務(wù)，訂立合同。

（2）對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理。

（3）出售合伙的產(chǎn)品（貨物）、購(gòu)進(jìn)常用貨物。

（4）支付合伙債務(wù)。

（5）委任其他合作伙伴的崗位責(zé)權(quán)利。

2、其它合伙人的權(quán)利：____。

（1）負(fù)責(zé)人允許情況下參與合伙事業(yè)的管理。

（2）每月聽(tīng)取合伙負(fù)責(zé)人開(kāi)展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告。

（3）定期檢查合伙賬目及經(jīng)營(yíng)情況。

（4）共同決定合伙重大事項(xiàng)。

（5）每天微信傳送告知各合伙人日營(yíng)業(yè)額。

第八條禁止行為。

1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)。如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。

2、禁止合伙人經(jīng)營(yíng)與合伙競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù)。

第九條合伙營(yíng)業(yè)的繼續(xù)。

1、在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱(chēng)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。

2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼承人應(yīng)繼承的財(cái)產(chǎn)份額，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)；也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同意，接納繼承人為新的合伙人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。

第十條合伙的終止和清算。

1、合伙因下列情形解散：____。

（1）合伙期限屆滿(mǎn)。

（2）全體合伙人同意終止合伙關(guān)系。

（3）已不具備法定合伙人數(shù)。

（4）合伙事務(wù)完成或不能完成。

（5）被依法撤銷(xiāo)。

（6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的'其他原因。

2、合伙的清算：____。

（1）合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人。

（2）清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過(guò)半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定合伙人或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。

（3）合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，按下列順序清償：____合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用、合伙所欠稅款、合伙的債務(wù)、返還合伙人的出資。

（４）清算時(shí)合伙有虧損，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑骱匣锶藨?yīng)承擔(dān)無(wú)限連帶清償責(zé)任，依本協(xié)議第五條的辦法辦理。

第十一條違約責(zé)任。

1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的，如果其他合伙人不愿接納受讓?zhuān)砂赐嘶锾幚?，退火人?yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。

2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出資的，其行為無(wú)效，或者作為退伙處理；由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。

3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議或因重大過(guò)失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。

第十二條爭(zhēng)議解決方式。

凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議，合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交________人民法院仲裁委員會(huì)仲裁，或依法向人民法院起訴。

第十三條其他。

1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充；補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。

2、本合同一式_____份，合伙人各執(zhí)_____份，送登記機(jī)關(guān)存檔_____份。

3、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。

合伙人（簽章）：____。

簽訂日期：_________年_____月_____日

簽訂地點(diǎn)：____。

合伙人（簽章）：____。

簽訂日期：_________年_____月_____日

簽訂地點(diǎn)：____。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十一

甲方：

身份證號(hào)碼：

住所地：

電話(huà)：

乙方：

身份證號(hào)碼：

住所地：

電話(huà)：

本飯店承租經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于20__年__月__日在市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方飯店事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

第一條：1、甲方提供給乙方承租（阿三土菜館）經(jīng)營(yíng)的飯店位于上海市嘉定區(qū)黃渡鎮(zhèn)博園路5033號(hào)30室，面積前廳700平方米，另加后面廚房彩鋼瓦100平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證）歸甲方所有，乙方不得隨意變更或涂改，否則后果一切自負(fù)，設(shè)備、用具（見(jiàn)清中—）。

第二條：乙方承租經(jīng)營(yíng)期限為：自20__年__月__日至20__年__月__日。

第三條：1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承租結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后內(nèi)退還。

2、承租費(fèi)：乙方承租經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每年向甲方一次性交納承租費(fèi)人民幣元。

3、其他費(fèi)用：乙方承租經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。

4、押金和承租費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條：1、甲方按約定提供飯店給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）。

3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)（特殊情況例外）。

第五條：1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲力一的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中飯店所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

5、承擔(dān)承租期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。（包括在墻。上打洞）。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承租或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

第六條：1、在合同有效期內(nèi)，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承租費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之五向甲方支付違約金，超過(guò)30口未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承租或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的`，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金子以收繳不子返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前三個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付三個(gè)月承租款作為違約金。

第七條：任何一方對(duì)因飯店承租經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。

第八條：1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應(yīng)提前三一}1天正式書(shū)面并電話(huà)通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

第九條：本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第十一條：本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條：本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條：本合同一式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方：乙方：

法定代表人（或授權(quán)代表）：法定代表人（或授權(quán)代表）：

日期：日期：

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十二

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，餐廳業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。作為餐廳經(jīng)營(yíng)者，我在多年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中積累了不少心得體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)的一些觀點(diǎn)和見(jiàn)解。

首先，為餐廳設(shè)定明確的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)非常重要。只有明確的目標(biāo)，我們才能有針對(duì)性地制定經(jīng)營(yíng)策略和計(jì)劃。例如，我們可以設(shè)定提供高品質(zhì)食物和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目標(biāo)，致力于打造一個(gè)令人滿(mǎn)意的就餐體驗(yàn)。同時(shí)，我們還可以設(shè)定財(cái)務(wù)指標(biāo)，如每月盈利額度等，以確保經(jīng)營(yíng)效益。

其次，餐廳的裝修和環(huán)境設(shè)計(jì)也是吸引顧客的關(guān)鍵。美觀、舒適的環(huán)境可以提高顧客的滿(mǎn)意度和歸屬感。在裝修方面，我們要注重細(xì)節(jié)，選擇合適的色彩、燈光和家具，以營(yíng)造出溫馨、舒適的用餐氛圍。同時(shí)，還可以增加一些獨(dú)特的裝飾，如藝術(shù)品或植物，增添一份生氣和活力。

此外，人才隊(duì)伍的建設(shè)也是餐廳經(jīng)營(yíng)的核心。我們應(yīng)該重視招聘和培訓(xùn)，確保員工具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能和服務(wù)意識(shí)。員工是餐廳和顧客之間的橋梁，他們的態(tài)度和服務(wù)水平直接影響著顧客的體驗(yàn)和滿(mǎn)意度。因此，我們要建立合理的薪酬制度、激勵(lì)機(jī)制，提高員工的工作積極性和滿(mǎn)意度。

更重要的是，我們要注重菜品的研發(fā)和創(chuàng)新。隨著人們?cè)絹?lái)越注重健康飲食，我們要根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客口味不斷調(diào)整菜單，推出新品種。此外，我們還可以引入一些特色菜品，與其他餐廳形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。通過(guò)不斷創(chuàng)新，我們可以吸引更多的顧客，并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

最后，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是餐廳經(jīng)營(yíng)不可或缺的一環(huán)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)涉及到品牌推廣、廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)等方面。我們可以利用社交媒體、網(wǎng)站和傳統(tǒng)媒體來(lái)宣傳餐廳的特色和優(yōu)勢(shì)。此外，與其他餐廳或商家合作舉辦活動(dòng)，如品酒會(huì)或美食節(jié)，可以吸引更多的顧客。

總之，餐廳經(jīng)營(yíng)不僅僅是提供美食和服務(wù)，更是一門(mén)綜合性的管理學(xué)科。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們要設(shè)定明確的目標(biāo)，注重裝修和環(huán)境設(shè)計(jì)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的員工隊(duì)伍，推出新菜品和進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。只有不斷地調(diào)整和創(chuàng)新，我們才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。餐廳經(jīng)營(yíng)需要持之以恒的努力和追求卓越的精神，但也帶來(lái)了無(wú)限的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十三

第一段：引言（100字）。

作為一名餐廳經(jīng)營(yíng)者，我在經(jīng)營(yíng)餐廳這一行業(yè)已有多年的經(jīng)驗(yàn)。這些年來(lái)，我積累了許多關(guān)于經(jīng)營(yíng)餐廳的心得體會(huì)。經(jīng)營(yíng)餐廳是一項(xiàng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的任務(wù)，需要我們具備良好的管理能力和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念。在這篇文章中，我將分享我關(guān)于經(jīng)營(yíng)餐廳的心得體會(huì)。

第二段：追求卓越與創(chuàng)新（250字）。

成功的餐廳經(jīng)營(yíng)必須追求卓越與創(chuàng)新。隨著時(shí)代的變遷和消費(fèi)者的口味變化，我們不能停滯不前，而應(yīng)不斷地進(jìn)行創(chuàng)新和改善。我始終堅(jiān)信，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，必須提供獨(dú)特的菜品和服務(wù)。因此，我會(huì)時(shí)常與廚師們溝通，探討新的菜品研發(fā)。同時(shí)，我也與員工們進(jìn)行開(kāi)放性的溝通，鼓勵(lì)他們提出改善和創(chuàng)新的建議。通過(guò)不斷的創(chuàng)新，我們能夠吸引更多的客戶(hù)光顧，為餐廳帶來(lái)更多的收益。

第三段：重視員工培訓(xùn)與激勵(lì)（250字）。

餐廳的經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)一支合格的員工隊(duì)伍。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該重視員工培訓(xùn)與激勵(lì)。在我的餐廳，我們定期舉辦培訓(xùn)課程，提升員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)內(nèi)容包括餐飲知識(shí)、衛(wèi)生安全、溝通技巧等方面。另外，鼓勵(lì)員工參加專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)課程，提高他們的崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)，我們也注重員工的激勵(lì)機(jī)制，通過(guò)獎(jiǎng)金、晉升等方式激勵(lì)和讓員工感受到他們的價(jià)值。員工是餐廳運(yùn)營(yíng)的核心，只有他們?yōu)椴蛷d貢獻(xiàn)了辛勤的勞動(dòng)，餐廳才能夠持續(xù)優(yōu)質(zhì)地運(yùn)營(yíng)。

第四段：客戶(hù)至上的服務(wù)理念（250字）。

客戶(hù)是餐廳的生命線(xiàn)，我們應(yīng)始終以客戶(hù)至上的服務(wù)理念來(lái)經(jīng)營(yíng)餐廳。首先，我們要提供優(yōu)質(zhì)的食物和飲品，確?？蛻?hù)能夠品味到美味與健康。其次，我們要培養(yǎng)一支服務(wù)熱情、專(zhuān)業(yè)且細(xì)致入微的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我們鼓勵(lì)員工主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的需求，并全力滿(mǎn)足他們的要求。并且，我們也會(huì)定期邀請(qǐng)客戶(hù)參與客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)研，以了解他們的意見(jiàn)和建議，不斷改善我們的服務(wù)質(zhì)量?？蛻?hù)的滿(mǎn)意度是餐廳成敗的關(guān)鍵因素，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能留住客戶(hù)并吸引更多新客戶(hù)。

第五段：創(chuàng)造有競(jìng)爭(zhēng)力的餐廳特色（350字）。

經(jīng)營(yíng)餐廳，我們需要?jiǎng)?chuàng)造有競(jìng)爭(zhēng)力的餐廳特色，以在市場(chǎng)中突出重圍。特色不僅包括菜品的獨(dú)特性，還包括裝修風(fēng)格、用餐環(huán)境、服務(wù)流程等方面。在我的餐廳中，我們注重提供獨(dú)特的菜品和餐飲體驗(yàn)。除了常規(guī)的菜品，我們還推出一些有特色的創(chuàng)意菜品，吸引了許多食客的關(guān)注。同時(shí)，我們創(chuàng)造了一個(gè)舒適且溫馨的用餐環(huán)境，為客戶(hù)營(yíng)造了濃厚的用餐氛圍。我們也建立了一套高效的服務(wù)流程，確?？蛻?hù)能夠在短時(shí)間內(nèi)享受到美食。通過(guò)這些特色的創(chuàng)造，我們能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，提高餐廳的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)尾（100字）。

在我多年的餐廳經(jīng)營(yíng)中，我深深體會(huì)到經(jīng)營(yíng)餐廳不僅需要勤奮和堅(jiān)持，更需要用心和智慧。追求卓越與創(chuàng)新、重視員工培訓(xùn)與激勵(lì)、客戶(hù)至上的服務(wù)理念以及創(chuàng)造有競(jìng)爭(zhēng)力的餐廳特色，這些都是我從實(shí)踐中總結(jié)出的經(jīng)營(yíng)餐廳的心得體會(huì)。希望這些心得能為其他餐廳經(jīng)營(yíng)者提供一些啟示和參考。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十四

餐飲業(yè)一直是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)激烈、市場(chǎng)需求多變，餐廳的經(jīng)營(yíng)者需要具備一定的經(jīng)營(yíng)心得和策略來(lái)應(yīng)對(duì)各種困難和挑戰(zhàn)。在我自己經(jīng)營(yíng)餐廳的過(guò)程中，我總結(jié)出了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，希望能夠?qū)ζ渌蛷d經(jīng)營(yíng)者有所幫助。

第二段：合理選址和市場(chǎng)分析。

餐廳的選址是一個(gè)至關(guān)重要的決策，它直接影響到餐廳的生意和利潤(rùn)。首先，選址要根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)人群的需求和喜好，選擇適合的地理位置。其次，需要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和分析，了解區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)情況和市場(chǎng)潛力，以便制定出符合市場(chǎng)需求的經(jīng)營(yíng)策略。此外，選址還需要考慮到交通便利性和人流量，這對(duì)于餐廳的客流量和知名度都有著重要影響。

第三段：獨(dú)特的品牌和菜品特色。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一個(gè)獨(dú)特的品牌和菜品特色可以幫助餐廳脫穎而出。餐廳經(jīng)營(yíng)者需要深入了解目標(biāo)消費(fèi)人群的喜好和口味，研發(fā)出符合他們需求的特色菜品。此外，餐廳的裝修和服務(wù)方式也需要與菜品特色相搭配，形成一個(gè)完整的品牌形象。通過(guò)營(yíng)造獨(dú)特的餐廳形象和菜品特色，可以吸引更多的顧客，增加餐廳的知名度和市場(chǎng)份額。

第四段：注重服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度。

服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度對(duì)于餐廳的經(jīng)營(yíng)成功與否有著決定性的影響。餐廳經(jīng)營(yíng)者需要培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，確保員工能夠給予顧客優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。此外，也需要關(guān)注顧客的反饋和意見(jiàn)，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)服務(wù)模式和流程。只有不斷提升服務(wù)質(zhì)量和滿(mǎn)足顧客需求，餐廳才能夠獲得良好的口碑和忠實(shí)的顧客群體。

第五段：靈活應(yīng)變和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)策略。

經(jīng)營(yíng)餐廳需要具備一定的靈活應(yīng)變能力，尤其是面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化時(shí)。餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和潮流趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)經(jīng)營(yíng)策略。此外，需要注重創(chuàng)新，推出新的菜品和服務(wù)方式，保持顧客的新鮮感和興趣。只有不斷進(jìn)行思考和創(chuàng)新，餐廳才能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。

結(jié)尾段：總結(jié)。

餐廳經(jīng)營(yíng)心得是在實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，這其中涵蓋了選址、菜品特色、服務(wù)質(zhì)量等方方面面的因素。在餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)者需要不斷地學(xué)習(xí)和改進(jìn)，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。希望這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)能對(duì)其他餐廳經(jīng)營(yíng)者有所啟發(fā)和幫助，共同促進(jìn)餐飲行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十五

甲方:。

法定代表人:。

住所地:。

電話(huà)：

乙方:。

法定代表人:。

住所地:。

電話(huà)：

本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于××年××月××日在××市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

第一條合同標(biāo)的物。

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于××市××路××號(hào)，面積共××平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見(jiàn)清單)。

第二條承包期限。

乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自××年××月××日至××年××月××日。

第三條價(jià)金及支付。

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后××內(nèi)退還。

2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣××元，交納的時(shí)間為：每月××日前交納當(dāng)月租金。

3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。

4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)。

3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。

5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)。

1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

第六條違約責(zé)任。

1、在合同有效期內(nèi),若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之××向甲方支付違約金，超過(guò)××日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前××個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與××個(gè)月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任。

任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書(shū)面并電話(huà)通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補(bǔ)充與變更。

本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力。

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭(zhēng)議的解決。

本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。

本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方：乙方：

法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字)法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字)。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十六

第一段：引言（150字）。

餐廳經(jīng)營(yíng)是一個(gè)涉及到眾多方面的復(fù)雜而又有趣的領(lǐng)域。我作為一名餐廳經(jīng)營(yíng)者，多年來(lái)積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也收獲了不少心得體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我的經(jīng)驗(yàn)并總結(jié)出一些成功的經(jīng)營(yíng)心得體會(huì)。

第二段：注重菜品和服務(wù)質(zhì)量（250字）。

在餐廳經(jīng)營(yíng)中，菜品和服務(wù)質(zhì)量是最重要的兩個(gè)方面，也是吸引客戶(hù)、保持客戶(hù)的關(guān)鍵。我們必須為客人提供獨(dú)特而又高質(zhì)量的菜品，不斷創(chuàng)新菜品，滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求和口味偏好。同時(shí)，員工的培訓(xùn)和服務(wù)態(tài)度也至關(guān)重要。我們要確保員工具備專(zhuān)業(yè)技能，善于溝通和應(yīng)對(duì)各種情況，積極主動(dòng)地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。只有這樣，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，贏得客戶(hù)的口碑和忠誠(chéng)度。

第三段：注重餐廳的裝修和氛圍（250字）。

餐廳的裝修和氛圍對(duì)于吸引客戶(hù)和創(chuàng)造好的用餐體驗(yàn)也起到了至關(guān)重要的作用。我們需要根據(jù)不同的餐廳定位和目標(biāo)客戶(hù)的需求來(lái)設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格。無(wú)論是豪華高端的餐廳還是家庭式的小店，都應(yīng)該注重細(xì)節(jié)，營(yíng)造舒適和溫馨的用餐環(huán)境。此外，音樂(lè)的選擇和燈光的運(yùn)用也會(huì)對(duì)氛圍產(chǎn)生重要影響。餐廳應(yīng)該創(chuàng)造出輕松、愉悅的氛圍，使客人感受到舒適和愉快的用餐體驗(yàn)。

第四段：注重市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌宣傳（250字）。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌宣傳對(duì)于餐廳的經(jīng)營(yíng)發(fā)展至關(guān)重要。我們需要制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，吸引更多的顧客。例如，可以通過(guò)網(wǎng)上訂餐平臺(tái)、社交媒體和廣告渠道來(lái)宣傳餐廳的特色以及優(yōu)惠活動(dòng)。此外，也要注意建立和維護(hù)良好的品牌形象和口碑。客戶(hù)的反饋和意見(jiàn)是我們改進(jìn)的重要依據(jù)，積極地回應(yīng)客戶(hù)的需求，提高自己的服務(wù)質(zhì)量和菜品口碑，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的客戶(hù)關(guān)系。

第五段：注重成本控制和盈利管理（300字）。

除了以上幾個(gè)方面，餐廳經(jīng)營(yíng)還需要注重成本控制和盈利管理。我們必須嚴(yán)格控制原材料的采購(gòu)成本和庫(kù)存管理，確保菜品的成本和售價(jià)的合理性。此外，也要合理規(guī)劃員工的排班，有效利用人力資源，降低管理和人工成本。并且，餐廳需要建立起科學(xué)的財(cái)務(wù)管理體系，快速準(zhǔn)確地對(duì)餐廳的盈利情況進(jìn)行分析和決策，制定相應(yīng)的調(diào)整方案。只有通過(guò)良好的成本控制和盈利管理，才能使餐廳持續(xù)發(fā)展并獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

結(jié)論（100字）。

綜上所述，餐廳經(jīng)營(yíng)需要多方面的考慮和努力。注重菜品和服務(wù)質(zhì)量、餐廳的裝修和氛圍、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌宣傳以及成本控制和盈利管理都是餐廳經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵要素。只有綜合考慮這些方面，并靈活地運(yùn)用在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，才能夠使餐廳獲得持續(xù)發(fā)展和成功。

經(jīng)營(yíng)餐廳心得體會(huì)怎么寫(xiě)篇十七

甲方：身份證號(hào)碼：

乙方：身份證號(hào)碼：

經(jīng)甲乙雙方本著公平、公正、誠(chéng)信、自愿的原則，就房屋租賃事項(xiàng)達(dá)成如下合同。

一、甲方將位于___________________出租給乙方經(jīng)營(yíng)餐廳使用，乙方對(duì)甲方出租的房屋做了充分了解，愿意承擔(dān)。

二、租期：自20__年7月10日至20__年7月9日止。

三、履約保證金。

簽訂房屋租賃合同時(shí)，乙方向甲方交納履約保證金人民幣_(tái)______________元整，合同到期后乙方無(wú)違約現(xiàn)象，甲方無(wú)息無(wú)條件退還保證金給乙方。

四、房屋租金：

甲乙雙方議定該房屋前一、二年度，年租金為_(kāi)____________元，第三年度租金為_(kāi)________________元。

五、租金交納方式和時(shí)間。

甲乙雙方議定一、二年度為6個(gè)月交1次。第三年度租金一次性交清，續(xù)交租金須在到達(dá)日期前15日至30日為限。

六、乙方有下列情形之一者，甲方有權(quán)終止合同，收回房屋使用權(quán)，履約保證金不予退還。

1、未經(jīng)甲方同意隨意改造房屋結(jié)構(gòu)，破壞房屋基礎(chǔ)設(shè)施的。

2、利用房屋進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)，損害公共利益的。

3、乙方轉(zhuǎn)租給第三方使用的。

4、乙方不按期交納租金的。

七、乙方若對(duì)房屋進(jìn)行裝修、改動(dòng)等，應(yīng)征得來(lái)自租房合同書(shū)甲方和市場(chǎng)管理部門(mén)的同意，費(fèi)用由乙方承擔(dān)，裝修工程的`產(chǎn)權(quán)屬甲方，乙方在合同期內(nèi)享有使用權(quán)。

八、甲乙雙方在租賃合同期內(nèi)，乙方如有無(wú)力經(jīng)營(yíng)或經(jīng)營(yíng)不善的情況下，乙方有權(quán)將正在經(jīng)營(yíng)的餐廳物品及經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，但前提是須經(jīng)過(guò)甲乙雙方及第三方完成，租金及交納方式須按合同所列條款執(zhí)行。

九、乙方在經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)，所有稅、費(fèi)自行承擔(dān)。

十、乙方在經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)引起糾紛所受的各種處罰均由乙方自行承擔(dān)。

十一、甲方的義務(wù)：

甲方協(xié)助乙方協(xié)調(diào)市場(chǎng)關(guān)系。在乙方承租期間，不干涉乙方的正常經(jīng)營(yíng)。

十二、甲方雙方在本合同到期后，乙方享有續(xù)租本房屋的絕對(duì)優(yōu)先權(quán)，甲方對(duì)續(xù)租租金根據(jù)市場(chǎng)行情做適當(dāng)調(diào)整。

十三、以上合同條款甲乙雙方不得單面隨意違反，否則，都要給雙方予以經(jīng)濟(jì)賠償。甲方違約，退還乙方雙倍保證金。乙方違約，乙方應(yīng)向甲方賠償雙倍保證金。

十四、如遇國(guó)家政策、政府行不和其它不可抗據(jù)的因素，導(dǎo)到致本合同不能履行，甲方不負(fù)違約責(zé)任。

十五、爭(zhēng)議解決方式：

雙方在履行合同過(guò)程中，如有爭(zhēng)議應(yīng)友好協(xié)商，如果不能協(xié)商解決，可請(qǐng)求仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

十六、本合同經(jīng)甲乙雙方簽字或蓋章后生效，并具有法律效力。

十七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

出租人。

承租人。