茶水接待心得體會(huì)和方法 茶禮儀心得體會(huì)(九篇)

學(xué)習(xí)中的快樂(lè)，產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢？那么下面我就給大家講一講心得體會(huì)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法一

2、檢查工作交接日志，查閱預(yù)訂情況(包括預(yù)訂單位、姓名、人數(shù)、桌號(hào)、要求等)。

3、了解吧臺(tái)出品情況(沽清急推，新出品等)。

4、召開(kāi)班前會(huì)(交接注意事項(xiàng)，總結(jié)前一天的工作，分派當(dāng)天工作，對(duì)服務(wù)人員培訓(xùn)星標(biāo)知識(shí)及星級(jí)要求，加強(qiáng)執(zhí)行力和回復(fù)制度)。

5、檢查衛(wèi)生、物品、會(huì)議準(zhǔn)備及其它準(zhǔn)備事項(xiàng)，做好申領(lǐng)，申報(bào)維修及親自帶領(lǐng)服務(wù)人員按經(jīng)理安排及顧客要求開(kāi)檔。

6、檢查服務(wù)人員業(yè)務(wù)流程的執(zhí)行情況和工作落實(shí)情況。

7、復(fù)核日?qǐng)?bào)表與茶水銷售情況，核對(duì)庫(kù)存表。

8、嚴(yán)格考勤制度、獎(jiǎng)懲制度，對(duì)包場(chǎng)和會(huì)議服務(wù)的人員合理安排。

9、協(xié)助服務(wù)人員對(duì)客接待和物品準(zhǔn)備及收臺(tái)工作，加強(qiáng)走動(dòng)管理。

10、向部門經(jīng)理匯報(bào)工作，執(zhí)行經(jīng)理的工作安排。

11、了解行業(yè)動(dòng)向，作好營(yíng)銷工作，加強(qiáng)與營(yíng)銷部聯(lián)系。

12、熟悉各崗位業(yè)務(wù)流程和產(chǎn)品知識(shí)，提高自身素質(zhì)，增強(qiáng)管理能力。

13、意見(jiàn)收集，處理顧客投訴，提高服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)技巧和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

14、協(xié)調(diào)員工關(guān)系，增加凝聚力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗能力。

15、編制排班表，做好盤點(diǎn)、報(bào)損表和文字資料整理工作。

17、指導(dǎo)吧員、會(huì)議專員做好客戶檔案和vip接待工作。

18、嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能減排工作。

19、對(duì)安全工作常抓不懈，實(shí)行誰(shuí)當(dāng)班誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法二

由省委宣傳部禮貌辦及建設(shè)、工商等方面的專家、領(lǐng)導(dǎo)一行12人于2005年8月30日午時(shí)5：30分左右到達(dá)，9月1日午時(shí)3：40分離店，在酒店日程安排如下：

8.30晚餐（主桌：百合廳1+3桌，工作人員：多功能廳）

8.31早餐（自助餐：領(lǐng)導(dǎo)在櫻花閣，工作人員在萬(wàn)福閣）

8.31午餐（自助餐，地點(diǎn)：萬(wàn)福閣）

8.31晚餐（同8.30晚餐）

9.1早餐（同8.31早餐）

9.1午餐（同8.30晚餐）

說(shuō)明：百合廳主桌18人，安排4名服務(wù)員，準(zhǔn)備席位卡，鮮花；副桌3桌，10人，各安排2名服務(wù)員；還需準(zhǔn)備：歡迎標(biāo)語(yǔ)、臺(tái)前的鮮花盆景、立式話筒。以上由陳小燕負(fù)責(zé)，各相關(guān)部門配合。

a.豪華套間（a501、b501）2間

b.標(biāo)準(zhǔn)套間（b418、b518、b521）3間

c.單人間（b403、b412、b416、b417、b419、b423、b503、b512、b519、b523）10間d.標(biāo)準(zhǔn)間（a505、a506、a507、a508、a509、a510、a515、a416、a419、a420、a421）11間

e.縣領(lǐng)導(dǎo)午休房：8.31日15間，9月1日15間

說(shuō)明：每一天早晨7:15分叫醒，9月1日縣領(lǐng)導(dǎo)午休房2:40分叫醒；房間里準(zhǔn)備水果、點(diǎn)心、雀巢袋裝咖啡、鮮花。以上由繆艷、吳穎具體負(fù)責(zé)，各相關(guān)部門配合。

長(zhǎng)江廳：匯報(bào)會(huì)（約1小時(shí)），8月31日8：30開(kāi)始，安排80人左右的回字型，準(zhǔn)備席位卡、茶水、香巾、音響、話筒。

5f貴賓廳：省檢查團(tuán)工作室

6f會(huì)議室：工作人員及駕駛員休息室

2f會(huì)議室：建立辦檔案室

玫瑰廳：來(lái)信來(lái)訪接待室

以上由吳穎、沈松華具體負(fù)責(zé)，各相關(guān)部門配合。

ktv：芙蓉廳、百合廳，準(zhǔn)備：茶水、水果、小吃、鮮花。由沈松華負(fù)責(zé)，各相關(guān)部門配合。游泳館：邱洪飛負(fù)責(zé)。

棋牌室：安排四間棋牌室，準(zhǔn)備：水果、茶水、點(diǎn)心。由吳穎負(fù)責(zé)，各相關(guān)部門配合。足療：常紅林負(fù)責(zé)。

夜宵：中廚房負(fù)責(zé)安排，何志剛負(fù)責(zé)，湯榮配合。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法三

迎來(lái)送往，是社會(huì)交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。下面是小編為大家搜集的關(guān)于會(huì)議接待禮儀常識(shí)，供大家參考。

會(huì)議接待禮儀常識(shí)

根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)不同、會(huì)議接待的準(zhǔn)備工作的內(nèi)容不同以及會(huì)議接待的方式不同，對(duì)會(huì)議的組織方法，禮儀要求也不同。

首先是會(huì)議的籌備工作。

根據(jù)會(huì)議規(guī)模，確定接待規(guī)格。

發(fā)放會(huì)議通知和會(huì)議日程。

會(huì)議通知必須寫(xiě)明召集人的姓名或組織、單位名稱，會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、會(huì)議主題以及會(huì)議參加者、會(huì)務(wù)費(fèi)、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請(qǐng)的人是否參加會(huì)議，準(zhǔn)備參加會(huì)議的是否有其他要求等。對(duì)于外地的會(huì)議參加者還要附上到達(dá)會(huì)議地點(diǎn)和住宿賓館的路線圖。這個(gè)路線圖避免了外地人問(wèn)路的許多麻煩。

會(huì)議日程是會(huì)議活動(dòng)在會(huì)期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會(huì)議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會(huì)議通知一起發(fā)放。

選擇會(huì)場(chǎng)。

選擇會(huì)場(chǎng)，要根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)和會(huì)議的內(nèi)容來(lái)綜合考慮。最好是達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn)：

第一：大小要適中。會(huì)場(chǎng)太大，人數(shù)太少，空下的座位太多，松松散散，給與會(huì)者一種不景氣的感覺(jué);會(huì)場(chǎng)太小，人數(shù)過(guò)多，擠在一起，像鄉(xiāng)下人趕集，不僅顯得小氣，而且也根本無(wú)法把會(huì)開(kāi)好。所以，英國(guó)的首相丘吉爾曾說(shuō)：絕對(duì)不用太大的房間，而只要一個(gè)大小正好的房間。

第二：地點(diǎn)要合理。歷史召集的會(huì)議，一兩個(gè)小時(shí)就散的，可以把會(huì)場(chǎng)定在與會(huì)人員較集中的地方。超過(guò)一天的會(huì)議，應(yīng)盡量把地點(diǎn)定的離與會(huì)者住所較近一些，免得與會(huì)者來(lái)回奔波。

第三：附屬設(shè)施要齊全。會(huì)務(wù)人員一定要對(duì)會(huì)場(chǎng)的照明、通風(fēng)、衛(wèi)生、服務(wù)、電話、擴(kuò)音、錄音等進(jìn)行檢查，不能夠因?yàn)樯洗螘?huì)議是從這里開(kāi)的，沒(méi)出什么問(wèn)題，就草率地認(rèn)為這回也會(huì)同樣順利。否則，可能會(huì)造成損失。

第四：要有停車場(chǎng)?，F(xiàn)代社會(huì)召集會(huì)議，一雙草鞋一把傘趕來(lái)開(kāi)會(huì)的人已經(jīng)不多了。轎車、摩托車都要有停放處，會(huì)才能開(kāi)得成。

會(huì)場(chǎng)的布置。

會(huì)場(chǎng)的布置包括會(huì)場(chǎng)四周的裝飾和坐席的配置。

一般大型的會(huì)議，根據(jù)會(huì)議內(nèi)容，在場(chǎng)內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語(yǔ)。可在會(huì)場(chǎng)內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會(huì)場(chǎng)更加莊嚴(yán)，主席臺(tái)上可懸掛國(guó)旗、黨旗或懸掛國(guó)徽、會(huì)徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。

坐席的配置要是和會(huì)議的風(fēng)格和氣氛，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法：

①圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會(huì)者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺(jué)。另外，與會(huì)者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見(jiàn)。這種形式適于1020人左右的會(huì)議。座次安排應(yīng)注意來(lái)賓或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對(duì)面做，來(lái)賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)相對(duì)而坐。同級(jí)別的對(duì)角線相對(duì)而坐。

②口字型。如果使用長(zhǎng)形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會(huì)議。

③教室型。這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會(huì)議，這時(shí)與會(huì)者人數(shù)比較多、而且與會(huì)者之間不需要討論、交流意見(jiàn)。這種形式主席臺(tái)與聽(tīng)眾席相對(duì)而坐。主席臺(tái)的座次按人員的職務(wù)、社會(huì)的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上，其余按左為下右為上的原則依次排列。

準(zhǔn)備會(huì)議資料。

會(huì)務(wù)組應(yīng)該準(zhǔn)備有關(guān)會(huì)議議題的必要資料，這些資料在整理后放在文件夾中發(fā)放給與會(huì)者，方便于與會(huì)者的閱讀和做好發(fā)言準(zhǔn)備。

會(huì)議前的接待禮儀。

會(huì)前檢查。

這是對(duì)在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實(shí)的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

提前進(jìn)入接待崗位。

接待人員應(yīng)該在與會(huì)者到來(lái)之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個(gè)崗位。

①簽到。設(shè)一張簽字臺(tái)，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺(tái)北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時(shí)，應(yīng)脫下筆套，筆尖對(duì)自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會(huì)議組織者匯報(bào)到會(huì)人數(shù)。

②引座。簽到后。會(huì)議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會(huì)者引入會(huì)場(chǎng)就座。對(duì)重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會(huì)議開(kāi)始前幾分鐘再到主席臺(tái)就座。

③接待。與會(huì)者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會(huì)者解答各種問(wèn)題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。

會(huì)議中的服務(wù)禮儀

會(huì)議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時(shí)。

倒茶服務(wù)人員注意觀察每一位與會(huì)者，以便及時(shí)為期天茶水。到誰(shuí)是動(dòng)作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面，手指不能因在北口上，不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開(kāi)背蓋，右手吃水戶，將熱開(kāi)水準(zhǔn)確倒入杯里，不能讓茶水見(jiàn)到桌面上或與會(huì)者身上。杯子放在與會(huì)者桌上的右上面。如果操作不慎，出了差錯(cuò)，應(yīng)不動(dòng)聲色地盡快處理，不能驚動(dòng)其他人，不能慌慌張張，來(lái)回奔跑，將與會(huì)者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。

其他服務(wù)會(huì)議按擬定的程序進(jìn)行，應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場(chǎng)的局面。這就要求各個(gè)工作人員嚴(yán)陣以待，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。如，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)：全體起立、奏國(guó)歌。這是音響應(yīng)立即播放出國(guó)歌。又如，大會(huì)宣布辦法榮譽(yù)證書(shū)，組織人員應(yīng)迅速將受獎(jiǎng)人員排好隊(duì)，禮儀小姐把領(lǐng)導(dǎo)從主席坐席上引出來(lái)，另有禮儀小姐將證書(shū)一一遞上，由領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)給受獎(jiǎng)?wù)?。為使?huì)場(chǎng)上的活動(dòng)有條不紊，必要時(shí)應(yīng)將有關(guān)人員組織起來(lái)進(jìn)行模擬訓(xùn)練，避免會(huì)場(chǎng)上出現(xiàn)混亂。

如果與會(huì)者有電話或有人要相告特別重要的事，服務(wù)人員應(yīng)走到他身邊，輕聲轉(zhuǎn)告他。如果要通知主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo)，最好用字條傳遞通知，避免無(wú)關(guān)人員在臺(tái)上頻繁走動(dòng)和耳語(yǔ)，分散與會(huì)者注意力。

做好會(huì)后服務(wù)的準(zhǔn)備。會(huì)議進(jìn)行之中，就應(yīng)為會(huì)后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如，會(huì)后要照相，就應(yīng)提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外，會(huì)后的用車也應(yīng)在會(huì)議結(jié)束前妥善安排。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法四

1、心理準(zhǔn)備

(1)“誠(chéng)懇”的心，要讓對(duì)方感到自己是受到歡迎、得到重視的。

(2)合作精神。看到同事在招待客人，要有主動(dòng)協(xié)助的精神，不能認(rèn)為不是自己的客人就不予理睬。

(3)具備一定的禮儀知識(shí)。特別注意在接待、洽談、宴請(qǐng)等方面的相關(guān)禮儀。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備包括環(huán)境準(zhǔn)備和辦公用品準(zhǔn)備，主要由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)。

(1)環(huán)境準(zhǔn)備。全力打造清潔、整齊、明亮、美觀，無(wú)異味的接待環(huán)境。包括前臺(tái)、會(huì)客室、辦公室、走廊、樓梯等處。

(2)辦公用品準(zhǔn)備。例如：前廳，為客人準(zhǔn)備簡(jiǎn)潔、色彩和諧的座椅。會(huì)客室，桌椅擺放整齊，桌面清潔，墻上掛上某次成功的大型公關(guān)活動(dòng)的照片，桌上放一些介紹公司情況的資料，以提高公司的可信度。另外，茶具、茶葉、飲料要準(zhǔn)備齊全。

3、業(yè)務(wù)知識(shí)和能力的準(zhǔn)備，即企業(yè)的發(fā)展歷史、產(chǎn)品特點(diǎn)、規(guī)格、種類、各部門設(shè)置及領(lǐng)導(dǎo)職工的情況;還要準(zhǔn)備一些較完備的資料，如當(dāng)?shù)刭e館、名勝古跡、游覽路線、娛樂(lè)場(chǎng)所的名稱、地點(diǎn)、聯(lián)系方式，本市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等情況。主要由行政部、市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)。

4、了解來(lái)賓的基本情況，包括來(lái)賓的人數(shù)、姓名、性別、年齡、職務(wù)、民族及其宗教信仰等，以確定接待規(guī)格和制定接待計(jì)劃。主要由人事部、計(jì)劃部、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。

快速了解外賓的基本情況后，還需要根據(jù)實(shí)際情況做好以下三項(xiàng)主要準(zhǔn)備工作：確定接待規(guī)格、擬定日程安排、提供經(jīng)費(fèi)列支。包括到機(jī)場(chǎng)或車站迎接得人員、迎接物品的種類及數(shù)量、專項(xiàng)陪同人員、全程陪同人員;宴請(qǐng)的規(guī)格、地點(diǎn);住宿的賓館等級(jí)、房間標(biāo)準(zhǔn)等等。涉及到的具體內(nèi)容有：(1)主要陪同人員;(2)主要工作人員;(3)住宿地點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)、房間數(shù)量;(4)宴請(qǐng)時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù);(5)會(huì)見(jiàn)、會(huì)談時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員。

為了讓所有有關(guān)人員都準(zhǔn)確地知道自己在此次接待活動(dòng)中的任務(wù)，提前安排好自時(shí)間，保證接待工作順利進(jìn)行，制定一份表格，內(nèi)容如下，印發(fā)各有關(guān)人員：

1.人員安排表：包括時(shí)間、地點(diǎn)、事項(xiàng)、主要人員、陪同人員。

2.日程安排：包括日期、時(shí)間、活動(dòng)內(nèi)容、地點(diǎn)、陪同人員等內(nèi)容，一般以表格的列出。

3.接待經(jīng)費(fèi)列支：包括 (1)工作經(jīng)費(fèi)：租借會(huì)議室、打印資料等費(fèi)用; (2)住宿費(fèi);(3)餐飲費(fèi);(4)勞務(wù)費(fèi)：講課、演講、加班等費(fèi)用;(5)交通費(fèi);(6)參觀、游覽、娛樂(lè)費(fèi)用;(7)紀(jì)念品費(fèi);(8)宣傳、公關(guān)費(fèi)用;(9)其他費(fèi)用。

附：公司一般部門

總經(jīng)辦、行政部、人事部、計(jì)

劃部、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部(市場(chǎng)部、

物流部、銷售部、營(yíng)銷部、采購(gòu)部、生產(chǎn)部……)……

總經(jīng)理辦公室：負(fù)責(zé)全公司協(xié)調(diào)，包括制度、接待、會(huì)議等，屬于公司中心決策;

財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)經(jīng)理，出納員，記帳員等負(fù)責(zé)費(fèi)用收支、預(yù)決算、工商稅務(wù)等;

銷售部(營(yíng)銷部)：市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶服務(wù)等

人力資源部：公司人事、培訓(xùn)、勞資、考勤、保險(xiǎn)、職稱等;

行政部：如果是生產(chǎn)型的公司部門相對(duì)比較多點(diǎn)，比如企管部，技術(shù)研發(fā)部，生產(chǎn)部，后勤部，基建設(shè)備部，采購(gòu)部等等經(jīng)理，財(cái)務(wù)部，銷售部都是基本部門一般都是要有的，其他的部門看公司的性質(zhì)及情況而定。

另附：

一。賓客到達(dá)前要做好如下環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備工作：

1.來(lái)賓的基本情況：?jiǎn)挝?、姓名、職?wù)、性別、民族、人數(shù)、來(lái)訪目的和要求、抵達(dá)時(shí)間、抵達(dá)方式、日程安排;

2.及告主管院領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)對(duì)接待工作的意見(jiàn);

3.制定接待計(jì)劃，向主管主任報(bào)批，重要客人要向院領(lǐng)導(dǎo)報(bào)批;

4.協(xié)調(diào)有關(guān)部門落實(shí)接待計(jì)劃。

二。賓客到達(dá)后應(yīng)做好以下服務(wù)工作：

1.接站;

2.根據(jù)客人具體情況安排住宿;

3.與來(lái)賓負(fù)責(zé)人商議活動(dòng)日程安排，及時(shí)將結(jié)果報(bào)告負(fù)責(zé)接待的領(lǐng)導(dǎo);

4.根據(jù)客人特點(diǎn)協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好各項(xiàng)活動(dòng)安排;

5.隨時(shí)征求客人意見(jiàn)，及時(shí)調(diào)整活動(dòng)安排。

三。賓客離去時(shí)應(yīng)做好如下收尾工作：

1.征求來(lái)賓對(duì)接待工作的意見(jiàn);

2.將訂購(gòu)的返程票交到來(lái)賓手中;

3.協(xié)助來(lái)賓結(jié)算住宿費(fèi)等;

4.落實(shí)返程安排及送行車輛，送站;

5.通知來(lái)賓單位接站;

6.將接待工作中的有關(guān)文字材料整理歸檔。

一、做好接待環(huán)境準(zhǔn)備工作

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

要求：做好辦公室硬環(huán)境和軟環(huán)境準(zhǔn)備。

(二)接待工作環(huán)境準(zhǔn)備

會(huì)客室(辦公室)環(huán)境一般可劃分為硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境包括室內(nèi)空氣、光線、顏色、辦公設(shè)備及會(huì)客室的布置等外在客觀條件。軟環(huán)境包括會(huì)客室的工作氣氛、接待人員的個(gè)人素養(yǎng)等社會(huì)環(huán)境。

制約會(huì)客室環(huán)境的因素很多，有自然因素、經(jīng)濟(jì)因素，最主要的還是人的素質(zhì)修養(yǎng)因素。

會(huì)客室清潔、明亮、整齊、美觀，讓來(lái)訪者一走進(jìn)來(lái)就感到這里工作有條不紊，充滿生氣。如果沒(méi)有專門的會(huì)客室，也應(yīng)在辦公室中騰出一個(gè)比較安靜的角落來(lái)，讓來(lái)客一進(jìn)門就有個(gè)坐處，可以從容地講話。

(三)相應(yīng)知識(shí)

1.

綠化環(huán)境。會(huì)客室(辦公室)的綠化是不能忽視的。外部環(huán)境應(yīng)力求做到芳草鋪地

，花木繁茂。室內(nèi)綠化要合理地配置花木，會(huì)給室內(nèi)增光添輝。

2.空氣環(huán)境。空氣環(huán)境的好壞，對(duì)人的行為和心理都有影響。室內(nèi)通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)對(duì)提高接待工作效率十分重要。

3.光線環(huán)境。室內(nèi)要有適當(dāng)?shù)恼彰?。如長(zhǎng)時(shí)期在采光、照度不足的場(chǎng)所工作，很容易引起視覺(jué)疲勞。

4.聲音環(huán)境。室內(nèi)要保持肅靜、安寧，才能使秘書(shū)人員聚精會(huì)神地從事接待工作。

(四)注意事項(xiàng)

1.在接待工作中要加強(qiáng)門衛(wèi)登記制度。

2.辦公室的設(shè)備、文件、檔案及其它重要財(cái)產(chǎn)，應(yīng)該實(shí)行嚴(yán)格的安全防護(hù)措施，防止竊密現(xiàn)象發(fā)生。

二、做好接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

會(huì)客室應(yīng)做好接待物質(zhì)準(zhǔn)備。

(二)接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備

會(huì)客室應(yīng)準(zhǔn)備好座位、茶水，還應(yīng)有一部電話，以便在談及有關(guān)問(wèn)題需要詢問(wèn)有關(guān)部門時(shí)，可以立即打電話出去。有條件的情況下還應(yīng)有復(fù)印設(shè)備，當(dāng)來(lái)客需求索有關(guān)資料時(shí)，能立即復(fù)印。最好能在會(huì)客室的墻上掛一面鏡子，它可以提醒秘書(shū)人員隨時(shí)修飾自己的儀容，始終表現(xiàn)出優(yōu)雅的儀表和風(fēng)度。為使會(huì)客室內(nèi)顯得生氣盎然，可以在窗臺(tái)、屋角擺些盆景或花卉。為了方便來(lái)訪者進(jìn)屋后有放衣物的地方，應(yīng)準(zhǔn)備衣帽架。要使來(lái)訪者排解等待的時(shí)間，可準(zhǔn)備一些書(shū)報(bào)雜志、單位介紹等材料。

(三)相應(yīng)知識(shí)

辦公室的用具設(shè)計(jì)要精美、堅(jiān)固耐用，適應(yīng)現(xiàn)代化要求。辦公桌應(yīng)美觀、實(shí)用。有條件的可采用自動(dòng)升降辦公椅，以適應(yīng)秘書(shū)人員的身體高度。同時(shí)應(yīng)根據(jù)不同工作性質(zhì)，設(shè)計(jì)不同形式的辦公桌、椅。另外，辦公室應(yīng)根據(jù)不同情況，設(shè)置垂直式檔案柜、旋轉(zhuǎn)式卡片架和來(lái)往式檔槽，以便保存必要的資料、文件和卡片等，便于隨時(shí)翻檢。這些設(shè)備和桌椅一樣，應(yīng)裝置滑輪，便于移動(dòng)。如有來(lái)訪者，就將其置于一隅。辦公室美，就會(huì)給來(lái)訪者好的印象。

(四)注意事項(xiàng)

辦公室內(nèi)部良好的人際關(guān)系與工作效率密切相關(guān)。不僅要注意改善工作環(huán)境，還應(yīng)注意改善工作場(chǎng)所的人際環(huán)境。人際環(huán)境的內(nèi)容包括1.一致的目標(biāo)。一致目標(biāo)，才能使大家同心同德。

2.統(tǒng)一行動(dòng)。堅(jiān)決反對(duì)不顧大局，只想到個(gè)人利害得失。

3.融洽的凝聚力。秘書(shū)人員要有吸引力和相融的態(tài)度。

三、做好接待工作心理準(zhǔn)備

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

要求懂得接待心理，并做好這方面的心理準(zhǔn)備。

(二)心理準(zhǔn)備

秘書(shū)

人員接待禮儀的基本要素是"誠(chéng)心"，只有站在對(duì)方立場(chǎng)，有一顆真誠(chéng)的心，接待中能將心比心才能表現(xiàn)出優(yōu)雅感人的禮儀。

待人接物應(yīng)該熱情開(kāi)朗、溫存有禮、和藹可親、舉止大方而靈活，這種良好的行為有助于贏得對(duì)方的好感。那種"門難進(jìn)、臉難看、話難聽(tīng)、事難辦"的現(xiàn)象，令人反感。外面的人對(duì)于上司評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，首先取決于秘書(shū)人員接待客人的情感。若一開(kāi)始受到秘書(shū)人員真誠(chéng)親切的接待，來(lái)訪者對(duì)將見(jiàn)到的領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)抱著同樣的期待。反之，如果秘書(shū)人員對(duì)于來(lái)訪者拉長(zhǎng)臉，嫌麻煩，來(lái)訪者也一定會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)也不會(huì)熱情。因此，秘書(shū)人員應(yīng)有真誠(chéng)的待客心理。

(三)相應(yīng)知識(shí)

要做好接待工作心理準(zhǔn)備，重要的是要學(xué)習(xí)禮儀常識(shí)，塑造自身良好形象。

儀容、儀表、儀態(tài)、服飾禮儀常識(shí)

秘書(shū)人員為做好接待工作，要懂得一些儀容、儀表、儀態(tài)、服飾的禮儀常識(shí)。

1.儀容

儀容即人的容貌，是個(gè)人儀表的重要組成部分之一，它由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚(如手部、頸部等)等內(nèi)容所構(gòu)成。儀容在人的儀表美中占有舉足輕重的地位。

(1)發(fā)式

發(fā)式美是人儀表美的一部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型大方是個(gè)人禮儀對(duì)發(fā)式美的最基本要求。整潔大方的發(fā)式易給人留下生氣勃勃的印象。

(2)面容

面容是人的儀表之首，是人體暴露在外時(shí)間最長(zhǎng)的部位，也是最為動(dòng)人之處。男士應(yīng)養(yǎng)成每天修面剃須的良好習(xí)慣。目前，女士面容的美化主要采取整容與化妝兩種方法。

(3)頸部

頸部是人體最容易顯現(xiàn)一個(gè)人年齡的部位，平時(shí)要和臉部一樣注意保養(yǎng)。

(4)手部

手、手指和指甲的美，與人體其他部位的美一起，組成了人的整體風(fēng)采。和臉部、頸部一樣，手也常常露在服飾之外，極易被他人所注意。因此，適時(shí)適度地保護(hù)與美化手部是十分必要的，不容忽視。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法五

為規(guī)范局機(jī)關(guān)公務(wù)接待工作，保持廉潔、務(wù)實(shí)、勤儉、節(jié)約的良好工作作風(fēng)，現(xiàn)根據(jù)中央和省、市委的有關(guān)文件精神，結(jié)合市檔案局工作實(shí)際，特制定本制度。

一、 接待原則

認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央、國(guó)務(wù)院和省、市關(guān)于接待工作的指示精神及廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，本著有利公務(wù)的原則，實(shí)行統(tǒng)籌安排，使接待工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。

二、 接待范圍

1、國(guó)家、省檔案局和市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)及其他地市來(lái)我局視察、指導(dǎo)工作的領(lǐng)導(dǎo)。

2、與檔案事業(yè)發(fā)展有重要關(guān)系的市直部門、區(qū)縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)。

3、經(jīng)局長(zhǎng)同意確需接待的其他客人。

三、 接待程序

1、接待工作由辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)一安排。各位局領(lǐng)導(dǎo)和各科室接到來(lái)客通知后，要及時(shí)與辦公室聯(lián)系，經(jīng)辦公室請(qǐng)示局長(zhǎng)同意，確需接待的，由接待經(jīng)辦人如實(shí)填寫(xiě)《接待批辦單》，寫(xiě)明來(lái)客姓名、單位、職務(wù)、人數(shù)、來(lái)訪目的及活動(dòng)天數(shù)。

2、辦公室要根據(jù)來(lái)客情況，提出接待標(biāo)準(zhǔn)、陪餐人員等建議，經(jīng)局長(zhǎng)同意后，由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)到指定賓館聯(lián)系辦理，按標(biāo)準(zhǔn)做好接待服務(wù)工作。

四、 接待標(biāo)準(zhǔn)

1、宴請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)：要本著節(jié)儉、突出特色的原則，做到不鋪張、不浪費(fèi)，既熱情周到，又讓客人滿意，就餐標(biāo)準(zhǔn)由陪餐人員按每個(gè)季節(jié)的一般就餐標(biāo)準(zhǔn)靈活掌握安排。同時(shí)，接待要實(shí)行對(duì)等、對(duì)口接待，其他局領(lǐng)導(dǎo)和科室人員不屬對(duì)口的，一般不參加接待。

2、陪餐人數(shù)：為壓縮開(kāi)支，要盡量減少陪餐人數(shù)，不論是上級(jí)還是其他單位來(lái)人，都要嚴(yán)格控制一客多陪，具體陪客人員原則上由局領(lǐng)導(dǎo)指派，陪餐人數(shù)最多不超過(guò)3人。

3、住宿：地廳級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)一般安排套間，縣處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一般安排標(biāo)準(zhǔn)間，其他客人一般安排標(biāo)準(zhǔn)間或三人間。

五、接待要求

1、對(duì)接待范圍內(nèi)的客人，要尊重其生活習(xí)慣，根據(jù)其需要和特點(diǎn)，提供適合客人口味的餐食，選料要鮮活、注意營(yíng)養(yǎng)，確保安全衛(wèi)生，突出地方風(fēng)味，原則上只用本地茶水、酒和飲料。

2、辦公室在接待工作中，要妥善安排好接待任務(wù)，從大處著想，從小事著手，確保接待工作不出紕漏，接待人員要自覺(jué)遵守接待規(guī)定，嚴(yán)格控制接待范圍，執(zhí)行同城不吃請(qǐng)的規(guī)定，準(zhǔn)確把握接待規(guī)格。

3、符合接待規(guī)定的客人，原則上由辦公室安排在指定賓館食宿，市委、市政府另有接待標(biāo)準(zhǔn)的除外。接待結(jié)束后，接待經(jīng)辦人員要當(dāng)場(chǎng)核清餐單費(fèi)用并簽字，由辦公室定期與賓館結(jié)算。凡未經(jīng)局主要領(lǐng)導(dǎo)同意，在其他地方接待客人，無(wú)《接待批辦單》的費(fèi)用，一律不予結(jié)算。

六、接待經(jīng)費(fèi)的管理

接待經(jīng)費(fèi)由辦公室統(tǒng)一管理使用，單立科目，單獨(dú)記賬。財(cái)務(wù)人員將每季度向局長(zhǎng)匯報(bào)一次;每半年向局黨組會(huì)匯報(bào)一次;年底向全體人員進(jìn)行通報(bào)。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法六

迎來(lái)送往，是社會(huì)交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。下面是小編為大家搜集的關(guān)于會(huì)議接待禮儀常識(shí)，供大家參考。

會(huì)議接待禮儀常識(shí)

根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)不同、會(huì)議接待的準(zhǔn)備工作的內(nèi)容不同以及會(huì)議接待的方式不同，對(duì)會(huì)議的組織方法，禮儀要求也不同。

首先是會(huì)議的籌備工作。

根據(jù)會(huì)議規(guī)模，確定接待規(guī)格。

發(fā)放會(huì)議通知和會(huì)議日程。

會(huì)議通知必須寫(xiě)明召集人的姓名或組織、單位名稱，會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、會(huì)議主題以及會(huì)議參加者、會(huì)務(wù)費(fèi)、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請(qǐng)的人是否參加會(huì)議，準(zhǔn)備參加會(huì)議的是否有其他要求等。對(duì)于外地的會(huì)議參加者還要附上到達(dá)會(huì)議地點(diǎn)和住宿賓館的路線圖。這個(gè)路線圖避免了外地人問(wèn)路的許多麻煩。

會(huì)議日程是會(huì)議活動(dòng)在會(huì)期以內(nèi)每一天的具體安排，它是人們了解會(huì)議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會(huì)議通知一起發(fā)放。

選擇會(huì)場(chǎng)。

選擇會(huì)場(chǎng)，要根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)和會(huì)議的內(nèi)容來(lái)綜合考慮。最好是達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn)：

第一：大小要適中。會(huì)場(chǎng)太大，人數(shù)太少，空下的座位太多，松松散散，給與會(huì)者一種不景氣的感覺(jué);會(huì)場(chǎng)太小，人數(shù)過(guò)多，擠在一起，像鄉(xiāng)下人趕集，不僅顯得小氣，而且也根本無(wú)法把會(huì)開(kāi)好。所以，英國(guó)的首相丘吉爾曾說(shuō)：絕對(duì)不用太大的房間，而只要一個(gè)大小正好的房間。

第二：地點(diǎn)要合理。歷史召集的會(huì)議，一兩個(gè)小時(shí)就散的，可以把會(huì)場(chǎng)定在與會(huì)人員較集中的地方。超過(guò)一天的會(huì)議，應(yīng)盡量把地點(diǎn)定的離與會(huì)者住所較近一些，免得與會(huì)者來(lái)回奔波。

第三：附屬設(shè)施要齊全。會(huì)務(wù)人員一定要對(duì)會(huì)場(chǎng)的照明、通風(fēng)、衛(wèi)生、服務(wù)、電話、擴(kuò)音、錄音等進(jìn)行檢查，不能夠因?yàn)樯洗螘?huì)議是從這里開(kāi)的，沒(méi)出什么問(wèn)題，就草率地認(rèn)為這回也會(huì)同樣順利。否則，可能會(huì)造成損失。

第四：要有停車場(chǎng)?，F(xiàn)代社會(huì)召集會(huì)議，一雙草鞋一把傘趕來(lái)開(kāi)會(huì)的人已經(jīng)不多了。轎車、摩托車都要有停放處，會(huì)才能開(kāi)得成。

會(huì)場(chǎng)的布置。

會(huì)場(chǎng)的布置包括會(huì)場(chǎng)四周的裝飾和坐席的配置。

一般大型的會(huì)議，根據(jù)會(huì)議內(nèi)容，在場(chǎng)內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語(yǔ)?？稍跁?huì)場(chǎng)內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會(huì)場(chǎng)更加莊嚴(yán)，主席臺(tái)上可懸掛國(guó)旗、黨旗或懸掛國(guó)徽、會(huì)徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。

坐席的配置要是和會(huì)議的風(fēng)格和氣氛，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法：

①圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會(huì)者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺(jué)。另外，與會(huì)者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見(jiàn)。這種形式適于1020人左右的會(huì)議。座次安排應(yīng)注意來(lái)賓或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對(duì)面做，來(lái)賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)相對(duì)而坐。同級(jí)別的對(duì)角線相對(duì)而坐。

②口字型。如果使用長(zhǎng)形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會(huì)議。

③教室型。這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會(huì)議，這時(shí)與會(huì)者人數(shù)比較多、而且與會(huì)者之間不需要討論、交流意見(jiàn)。這種形式主席臺(tái)與聽(tīng)眾席相對(duì)而坐。主席臺(tái)的座次按人員的職務(wù)、社會(huì)的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上，其余按左為下右為上的原則依次排列。

準(zhǔn)備會(huì)議資料。

會(huì)務(wù)組應(yīng)該準(zhǔn)備有關(guān)會(huì)議議題的必要資料，這些資料在整理后放在文件夾中發(fā)放給與會(huì)者，方便于與會(huì)者的閱讀和做好發(fā)言準(zhǔn)備。

會(huì)議前的接待禮儀。

會(huì)前檢查。

這是對(duì)在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實(shí)的地方進(jìn)行的補(bǔ)救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

提前進(jìn)入接待崗位。

接待人員應(yīng)該在與會(huì)者到來(lái)之前提前進(jìn)入各自的崗位、并進(jìn)入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個(gè)崗位。

①簽到。設(shè)一張簽字臺(tái)，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺(tái)北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時(shí)，應(yīng)脫下筆套，筆尖對(duì)自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會(huì)議組織者匯報(bào)到會(huì)人數(shù)。

②引座。簽到后。會(huì)議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會(huì)者引入會(huì)場(chǎng)就座。對(duì)重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會(huì)議開(kāi)始前幾分鐘再到主席臺(tái)就座。

③接待。與會(huì)者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會(huì)者解答各種問(wèn)題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。

會(huì)議中的服務(wù)禮儀

會(huì)議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時(shí)。

倒茶服務(wù)人員注意觀察每一位與會(huì)者，以便及時(shí)為期天茶水。到誰(shuí)是動(dòng)作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面，手指不能因在北口上，不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開(kāi)背蓋，右手吃水戶，將熱開(kāi)水準(zhǔn)確倒入杯里，不能讓茶水見(jiàn)到桌面上或與會(huì)者身上。杯子放在與會(huì)者桌上的右上面。如果操作不慎，出了差錯(cuò)，應(yīng)不動(dòng)聲色地盡快處理，不能驚動(dòng)其他人，不能慌慌張張，來(lái)回奔跑，將與會(huì)者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。

其他服務(wù)會(huì)議按擬定的程序進(jìn)行，應(yīng)緊湊，不要出現(xiàn)冷場(chǎng)的局面。這就要求各個(gè)工作人員嚴(yán)陣以待，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。如，會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)：全體起立、奏國(guó)歌。這是音響應(yīng)立即播放出國(guó)歌。又如，大會(huì)宣布辦法榮譽(yù)證書(shū)，組織人員應(yīng)迅速將受獎(jiǎng)人員排好隊(duì)，禮儀小姐把領(lǐng)導(dǎo)從主席坐席上引出來(lái)，另有禮儀小姐將證書(shū)一一遞上，由領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)給受獎(jiǎng)?wù)?。為使?huì)場(chǎng)上的活動(dòng)有條不紊，必要時(shí)應(yīng)將有關(guān)人員組織起來(lái)進(jìn)行模擬訓(xùn)練，避免會(huì)場(chǎng)上出現(xiàn)混亂。

如果與會(huì)者有電話或有人要相告特別重要的事，服務(wù)人員應(yīng)走到他身邊，輕聲轉(zhuǎn)告他。如果要通知主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo)，最好用字條傳遞通知，避免無(wú)關(guān)人員在臺(tái)上頻繁走動(dòng)和耳語(yǔ)，分散與會(huì)者注意力。

做好會(huì)后服務(wù)的準(zhǔn)備。會(huì)議進(jìn)行之中，就應(yīng)為會(huì)后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如，會(huì)后要照相，就應(yīng)提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外，會(huì)后的用車也應(yīng)在會(huì)議結(jié)束前妥善安排。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法七

【摘 要】接待工作直接影響到高校的形象和聲譽(yù)，應(yīng)慎重對(duì)待。以禮待客時(shí)應(yīng)遵循熱情、真誠(chéng)、平等、適度等原則。本文從接待人員的形象塑造、迎送的基本禮儀、接待的禮賓次序及交談的禮儀細(xì)節(jié)等方面闡述了高校的接待禮儀。

【關(guān)鍵詞】高校;接待;禮儀;原則;規(guī)范

近年來(lái)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，高等學(xué)校與社會(huì)各界及國(guó)際間的工作往來(lái)、學(xué)術(shù)交流日益頻繁，與此同時(shí)接待工作也逐漸成為高校日常工作中的一項(xiàng)重要活動(dòng)。接待工作是一項(xiàng)比較繁瑣的禮賓活動(dòng)，但對(duì)于現(xiàn)代高校來(lái)說(shuō)又是不可怠慢的事，如果處理不好不僅影響組織間與人際間的關(guān)系，也將直接影響學(xué)校的形象和聲譽(yù)，甚至?xí)绊懙轿覀儑?guó)家和民族的形象。因此，高校管理人員應(yīng)了解和掌握一些接待的禮儀知識(shí)，通過(guò)文明熱情的接待工作，聯(lián)絡(luò)內(nèi)外，溝通左右，與方方面面的人士建立友好關(guān)系，樹(shù)立學(xué)校的良好形象，增強(qiáng)學(xué)校的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

1 以禮待客時(shí)應(yīng)遵循的原則

1.1 熱情原則

《論語(yǔ)》中孔夫子的一句“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”的名言，道盡了交際活動(dòng)中待人接物的奧秘。接待活動(dòng)最忌冷漠相待，不“歡”而迎，不如不迎。有一位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀參加某高校舉行的一個(gè)慶典活動(dòng)，在大門口受到門衛(wèi)的阻擋，好不容易進(jìn)去以后，連問(wèn)幾個(gè)人都沒(méi)能找到會(huì)議地點(diǎn)，雖然后來(lái)他找到了會(huì)場(chǎng)，并被安排在主席臺(tái)上的顯眼位置，這位領(lǐng)導(dǎo)卻一直都沒(méi)能有個(gè)好心情，這所學(xué)校給他留下的印象就可想而知了。任何人到任何地方，恐怕最不愿意見(jiàn)到的就是冷遇，因此任何客人來(lái)訪時(shí)都應(yīng)熱情歡迎。

1.2 真誠(chéng)原則

在接待工作中務(wù)必以誠(chéng)待人，誠(chéng)心誠(chéng)意，言行一致，表里如一，只有如此，待客時(shí)所表達(dá)的對(duì)客人的尊敬與友好，才會(huì)更好地被對(duì)方所理解和接受。切不可僅把禮儀的運(yùn)用作為一種道具，當(dāng)時(shí)一個(gè)樣，事后又是一個(gè)樣，在具體操作禮儀規(guī)范時(shí)口是心非，言行不一，弄虛作假，這樣一旦被人察覺(jué)，定會(huì)事與愿違，引起別人極大的反感和憎惡。

1.3 平等原則

平等待人是人際交往中的美德，高校接待人員對(duì)任何交往對(duì)象都應(yīng)一視同仁，給予同等程度的禮遇。不論是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，還是普通群眾;不論是資深學(xué)者，還是一般學(xué)子;不論是熟悉的，還是不熟悉的;也不論是外國(guó)人，還是中國(guó)人，都要以禮相待。厚此薄彼，區(qū)別對(duì)待，是接待工作的大忌。

1.4 適度原則

在接待工作中，一定要注意把握分寸，用心得體，運(yùn)用禮儀時(shí)假如做得過(guò)了頭，或者做得不到位，都不能恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)敬人之意。這需要從以下兩方面來(lái)把握。一是熱情有度，接待人員在熱情友好地對(duì)待來(lái)賓時(shí)，不宜對(duì)別人表現(xiàn)得過(guò)于關(guān)心，要以不妨礙別人，不給別人添麻煩，不干涉對(duì)方私生活為限，與外賓交往應(yīng)酬時(shí)，務(wù)必要注意保持與雙方關(guān)系相適應(yīng)的距離。二是舉止有度，接待人員要對(duì)自己的舉止動(dòng)作時(shí)時(shí)撿點(diǎn)，既不要因自己動(dòng)作過(guò)分隨意而失敬于人，也不要因機(jī)械地遵從禮儀要求，而束手束腳，拘謹(jǐn)呆板，讓人感到別扭、難受。

高校接待工作要真正做到恰到好處、文明高雅，只有時(shí)時(shí)學(xué)習(xí)，積極實(shí)踐，勤于總結(jié)，除此之外別無(wú)他途。

2 高校接待工作的禮儀規(guī)范

2.1 維護(hù)接待人員的良好形象

在高校的接待活動(dòng)中，每一個(gè)接待人員的衣著發(fā)式、舉手投足、態(tài)度表情無(wú)形中都展示了他對(duì)交往對(duì)象的重視程度，也將影響到他所在學(xué)校的形象和聲譽(yù)，因此，高校工作人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)良好的個(gè)人形象。

第一，注意儀表的整潔、大方。高校工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，男子不蓄須，不留長(zhǎng)發(fā)，女子不宜妝扮濃重，不宜染彩色頭發(fā)。接待人員的服飾宜莊重、明快、大方，一般來(lái)講男士著西裝，穿皮鞋最為得體，要注意保持服裝的挺括、清潔。女士最合適的服裝當(dāng)數(shù)西服套裙，也可以穿旗袍、有領(lǐng)有袖的連衣裙和各式套裝，要注意裙子不能太短，短于膝蓋則不雅，不能穿過(guò)透過(guò)露的服裝，也不宜穿露腳跟、腳趾的鞋，因女性的腳跟腳趾是不宜輕易示人的。

第二，注意舉止莊重、態(tài)度溫和。高校工作人員要認(rèn)真練習(xí)文明優(yōu)雅的舉止動(dòng)作，努力做到“站有站相，坐有坐相”盡量改正諸如摳鼻子、挖耳朵、剔牙齒、隨地吐痰、亂扔煙蒂等不文明的舉止動(dòng)作。對(duì)于來(lái)訪的客人無(wú)論是否熟悉，都應(yīng)熱情相迎，親切招呼，表情應(yīng)友好自然，接待來(lái)賓時(shí)表情過(guò)度夸張或冷漠嚴(yán)肅都是失禮的。

第三，保持辦公室、會(huì)客室整潔、優(yōu)雅的環(huán)境。高校辦公室和會(huì)客室的環(huán)境在一定程度上體現(xiàn)了高校工作人員的素質(zhì)，也是學(xué)校形象的一個(gè)重要方面。為了讓客人有一個(gè)良好的第一印象，平時(shí)工作人員就應(yīng)將辦公室收拾得干凈、整潔一些，準(zhǔn)備充足的茶、水和干凈的水具，以免“不速之客”突然光臨時(shí)手忙腳亂，無(wú)地自容。會(huì)客室的布置應(yīng)考慮到充足的光線，溫馨的色彩，適宜的溫濕度和較為寧?kù)o的環(huán)境等因素，室內(nèi)的裝飾、點(diǎn)綴應(yīng)體現(xiàn)出主人較高的藝術(shù)品味和審美情趣，要能使客人產(chǎn)生愉快的審美感覺(jué)。

2.2 注重迎送的基本禮儀

迎來(lái)送往是常見(jiàn)的交際禮節(jié)，一個(gè)熱情周到的迎接禮儀能使來(lái)賓一踏入被訪問(wèn)地就能形成良好的第一印象，一個(gè)圓滿的送別形式又能使客人鞏固在訪問(wèn)中形成的良好印象，留下一個(gè)溫馨美好的回憶，從而更好地促進(jìn)雙方的合作。

當(dāng)客人來(lái)訪時(shí)，辦公室工作人員應(yīng)立即放下手中的工作，微笑相迎，熱情招呼問(wèn)候，請(qǐng)客人坐下，待客人說(shuō)明來(lái)意后，根據(jù)具體情況做安排，也可請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人一同接待，切不可在客人進(jìn)門后不理不睬，不讓座，一味忙自己的工作，態(tài)度生硬，三言兩語(yǔ)就把人家打發(fā)走了，這是很失禮的。

以茶敬客是待客之際必不可少的一項(xiàng)重要禮儀?？腿巳胱蠹纯上蚩腿双I(xiàn)茶，一般由學(xué)校接待人員或秘書(shū)為來(lái)客上茶，接待重要客人時(shí)，則由本校在場(chǎng)的職位最高者親自上茶。上茶時(shí)先要檢查茶杯是否沖洗干凈，是否有茶垢，如用一次性水杯也要檢查杯子是否漏水。沏泡的茶水要濃淡適中，量度適宜，通常說(shuō)“淺茶滿酒”就是要求茶水不要倒?jié)M杯，應(yīng)當(dāng)斟到杯深的三分之二處，不然就有厭客或逐客之嫌。敬茶時(shí)將茶杯放在托盤上端出，先將托盤放在客人附近的桌子上，然后一手拿著茶杯的杯托，一手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)或右后側(cè)雙手將茶杯遞上去，放在客人右手上方，盡量不要從客人正前方上茶。注意不要用手捏住杯口，否則顯得極不衛(wèi)生，也不禮貌。 給客人敬茶時(shí)，上茶的先后順序要慎重對(duì)待，一般先給客人上茶，再給本校的人上茶;先給領(lǐng)導(dǎo)上茶，再給隨行人員上茶;先給長(zhǎng)輩上茶，再給晚輩上茶。 當(dāng)客人告辭時(shí)。接待人員要起身熱情相送，根據(jù)客人的身份、地位和背景，具體確定送至辦公室門口，還是大樓大廳門口。

迎接遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，接待工作更要認(rèn)真負(fù)責(zé)，禮儀周全，首先得知客人來(lái)訪應(yīng)盡快弄清來(lái)賓情況，以確定迎送規(guī)格，內(nèi)容包括來(lái)賓單位、人數(shù)、姓名、性別、身份、民族、飲食習(xí)慣、抵達(dá)日期、乘坐何種交通工具、車次航班等。其次，要安排好迎賓工作，學(xué)校應(yīng)組織級(jí)別相當(dāng)?shù)娜藛T前往迎接，若級(jí)別相當(dāng)?shù)念I(lǐng)導(dǎo)因故不能前往，應(yīng)委托相應(yīng)的有關(guān)人員進(jìn)行迎接，并向?qū)Ψ秸f(shuō)明原因，表示歉意，以示尊重。迎接人員要提前到達(dá)車站、機(jī)場(chǎng)或碼頭迎候客人的到來(lái)，如果客人已經(jīng)到達(dá)車站、機(jī)場(chǎng)或碼頭，而迎接人員尚未到達(dá)，那是十分失禮的。如果來(lái)賓系貴賓，則應(yīng)當(dāng)安排獻(xiàn)花儀式，獻(xiàn)花時(shí)必須選用鮮花，并注意保持鮮花的整潔、鮮艷，忌用菊花、杜鵑花、石竹花和黃色的花。獻(xiàn)花通常安排在賓主見(jiàn)面和相互介紹完畢之后由少年兒童或青年女教師將花獻(xiàn)上，并向來(lái)賓行禮。第三，妥善安排來(lái)賓的日常生活，無(wú)論何種接待，事先應(yīng)當(dāng)根據(jù)來(lái)賓的身份和地位，以及人數(shù)、性別聯(lián)系好賓館或招待所和迎接的車輛。住宿安排要盡量合乎公務(wù)出差的住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，要根據(jù)來(lái)賓的飲食習(xí)慣和有關(guān)規(guī)定安排好伙食標(biāo)準(zhǔn)與進(jìn)餐方式，如系外賓或少數(shù)民族客人，一定要根據(jù)客人所在國(guó)家或民族的生活、飲食禁忌給予妥善安排。客人抵達(dá)住處后，一般不要馬上安排活動(dòng)，接待人員大體告知來(lái)賓有關(guān)的活動(dòng)安排時(shí)間及接待部門和人員的電話后即可離開(kāi)，要給客人留一些休息、更衣的時(shí)間。第四，做好送別工作，一般說(shuō)來(lái)，主要的迎候人員都應(yīng)參加送別活動(dòng)，如果來(lái)賓是貴賓，還應(yīng)視具體情況，舉行專門歡送儀式。送行人員可直接前往來(lái)賓下榻處話別，與來(lái)賓一起乘車到達(dá)機(jī)場(chǎng)、車站或碼頭，來(lái)賓在上飛機(jī)、輪船或火車之前，送行人員應(yīng)按照身份和職務(wù)的高低一一與來(lái)賓握手告別。在來(lái)賓登上飛機(jī)、輪船和火車之時(shí)，送行人員應(yīng)向來(lái)賓揮手致意，待他們?cè)谝曇袄锵Ш?，送行人員方可離去，如送行人員有事不能等候很長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)向客人說(shuō)明原因，并表示歉意。

2.3 熟知接待的禮賓次序

高校接待人員在接待來(lái)自不同的單位，不同地區(qū)，不同國(guó)家的團(tuán)體或個(gè)人時(shí)，需要要按照約俗成的方式或國(guó)際慣例排列其尊卑先后的順序與位次，并且據(jù)此給予對(duì)方相應(yīng)的禮遇，這就是人們通常所講的禮賓次序或禮賓序列。妥善安排位次是接待活動(dòng)中相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)對(duì)來(lái)賓的尊重與敬意。社交場(chǎng)合排座次的五大規(guī)則是：面門為上、居中為上、以右為上、前排為上、以遠(yuǎn)為上。

以往我國(guó)奉行左大右小的禮賓次序，從1992年開(kāi)始與國(guó)際接軌改為右大左小，前大后小，接見(jiàn)客人時(shí)是右賓左主，按職務(wù)高低各排一側(cè)。引導(dǎo)客人上下樓時(shí)，上樓客人走在前面，接待人員在后;下樓時(shí)接待人員走在前面，以保證客人的安全。與客人一起乘車時(shí)，應(yīng)先讓客人上車，接待人員為客人打開(kāi)車門，并用手擋住車蓬上框，以防客人的頭碰到車門上，下車時(shí)接待人員要先下車，幫助客人打開(kāi)車門，安全下車。通常乘坐小車時(shí)，主賓坐在后排臨右窗的位子，主人坐在其左臨窗的位子，陪同人員坐在司機(jī)右側(cè)位;如果負(fù)責(zé)接待的領(lǐng)導(dǎo)親自開(kāi)車，那他的前排右側(cè)位則為主賓位。當(dāng)然客人上車后不管坐在哪里都不算錯(cuò)，不必請(qǐng)他挪動(dòng)位置。在大型活動(dòng)或大型會(huì)議的接待中，禮賓次序的排列為：按照來(lái)賓的行政職務(wù)高低排序。如果來(lái)賓是組團(tuán)前來(lái)，則應(yīng)按照?qǐng)F(tuán)長(zhǎng)的具體地位來(lái)排列先后次序。主席臺(tái)座次排序規(guī)則是：前排高于后排、中央高于兩側(cè)、右邊高于左邊。

2.4 謹(jǐn)慎交談的禮儀細(xì)節(jié)

在大多數(shù)場(chǎng)合下，一所學(xué)校的文化水平和總體素質(zhì)往往體現(xiàn)在學(xué)校成員的談吐文明上，因此高校的接待人員在與客人交談時(shí)，僅憑自己的常規(guī)經(jīng)驗(yàn)肯定是不行的，還要掌握一些有關(guān)交談的禮儀規(guī)范。與人談話時(shí)，態(tài)度應(yīng)坦率誠(chéng)懇，親切友善寬容大度，與外國(guó)客人談話時(shí)，既要恭敬、禮貌，又要不卑不亢，落落大方。交談時(shí)應(yīng)選擇格調(diào)高雅、輕松愉快，雙方都感興趣的話題，盡量回避涉及對(duì)方弱點(diǎn)、短處和個(gè)人隱私的內(nèi)容，切不可飛短流長(zhǎng)地議論他人，與外國(guó)客人交談時(shí)，還要注意尊重對(duì)方國(guó)家的主權(quán)，談話內(nèi)容不宜涉及對(duì)方所在國(guó)家的政治和內(nèi)部事務(wù)。

當(dāng)自己講話時(shí)要注意謙恭禮貌，在不故作姿態(tài)的前提下，盡量多使用一些謙詞、敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不可使用低級(jí)庸俗的語(yǔ)言，或者是對(duì)方根本聽(tīng)不懂的語(yǔ)言。同時(shí)還要注意實(shí)事求是，對(duì)不了解的事應(yīng)坦率講明，不要含糊回答，盡量使對(duì)方感到友善和誠(chéng)意。交談中要注意自己的眼神與手勢(shì)，談話時(shí)可用眼神輕輕注視對(duì)方的眼睛，并適當(dāng)改變視線，切不可直楞楞地盯住客人不放，或者舉目四顧，雙眼不敢看客人。交談中適當(dāng)?shù)赜檬謩?shì)表達(dá)自己的思想是必要的，但動(dòng)作不要過(guò)大，不能對(duì)客人指指點(diǎn)點(diǎn)，拉拉扯扯，拍拍打打。接待人員與客人講話時(shí)，無(wú)論是站還是坐身體都要朝向客人，與客人之間的距離要適度，既不能太近也不要太遠(yuǎn)，交談現(xiàn)場(chǎng)超過(guò)三人時(shí)，應(yīng)不時(shí)地與在場(chǎng)的所有人攀談幾句，切莫僅與一兩人交談而冷落了其他人。注意了以上細(xì)節(jié)就能使交談為接待工作增光添彩。

【參考文獻(xiàn)】

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有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法八

1、心理準(zhǔn)備

(1)“誠(chéng)懇”的心，要讓對(duì)方感到自己是受到歡迎、得到重視的。

(2)合作精神。看到同事在招待客人，要有主動(dòng)協(xié)助的精神，不能認(rèn)為不是自己的客人就不予理睬。

(3)具備一定的禮儀知識(shí)。特別注意在接待、洽談、宴請(qǐng)等方面的相關(guān)禮儀。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備包括環(huán)境準(zhǔn)備和辦公用品準(zhǔn)備，主要由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)。

(1)環(huán)境準(zhǔn)備。全力打造清潔、整齊、明亮、美觀，無(wú)異味的接待環(huán)境。包括前臺(tái)、會(huì)客室、辦公室、走廊、樓梯等處。

(2)辦公用品準(zhǔn)備。例如：前廳，為客人準(zhǔn)備簡(jiǎn)潔、色彩和諧的座椅。會(huì)客室，桌椅擺放整齊，桌面清潔，墻上掛上某次成功的大型公關(guān)活動(dòng)的照片，桌上放一些介紹公司情況的資料，以提高公司的可信度。另外，茶具、茶葉、飲料要準(zhǔn)備齊全。

3、業(yè)務(wù)知識(shí)和能力的準(zhǔn)備，即企業(yè)的發(fā)展歷史、產(chǎn)品特點(diǎn)、規(guī)格、種類、各部門設(shè)置及領(lǐng)導(dǎo)職工的情況;還要準(zhǔn)備一些較完備的資料，如當(dāng)?shù)刭e館、名勝古跡、游覽路線、娛樂(lè)場(chǎng)所的名稱、地點(diǎn)、聯(lián)系方式，本市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等情況。主要由行政部、市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)。

4、了解來(lái)賓的基本情況，包括來(lái)賓的人數(shù)、姓名、性別、年齡、職務(wù)、民族及其宗教信仰等，以確定接待規(guī)格和制定接待計(jì)劃。主要由人事部、計(jì)劃部、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。

快速了解外賓的基本情況后，還需要根據(jù)實(shí)際情況做好以下三項(xiàng)主要準(zhǔn)備工作：確定接待規(guī)格、擬定日程安排、提供經(jīng)費(fèi)列支。包括到機(jī)場(chǎng)或車站迎接得人員、迎接物品的種類及數(shù)量、專項(xiàng)陪同人員、全程陪同人員;宴請(qǐng)的規(guī)格、地點(diǎn);住宿的賓館等級(jí)、房間標(biāo)準(zhǔn)等等。涉及到的具體內(nèi)容有：(1)主要陪同人員;(2)主要工作人員;(3)住宿地點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)、房間數(shù)量;(4)宴請(qǐng)時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù);(5)會(huì)見(jiàn)、會(huì)談時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員。

為了讓所有有關(guān)人員都準(zhǔn)確地知道自己在此次接待活動(dòng)中的任務(wù)，提前安排好自時(shí)間，保證接待工作順利進(jìn)行，制定一份表格，內(nèi)容如下，印發(fā)各有關(guān)人員：

1.人員安排表：包括時(shí)間、地點(diǎn)、事項(xiàng)、主要人員、陪同人員。

2.日程安排：包括日期、時(shí)間、活動(dòng)內(nèi)容、地點(diǎn)、陪同人員等內(nèi)容，一般以表格的列出。

3.接待經(jīng)費(fèi)列支：包括 (1)工作經(jīng)費(fèi)：租借會(huì)議室、打印資料等費(fèi)用; (2)住宿費(fèi);(3)餐飲費(fèi);(4)勞務(wù)費(fèi)：講課、演講、加班等費(fèi)用;(5)交通費(fèi);(6)參觀、游覽、娛樂(lè)費(fèi)用;(7)紀(jì)念品費(fèi);(8)宣傳、公關(guān)費(fèi)用;(9)其他費(fèi)用。

附：公司一般部門

總經(jīng)辦、行政部、人事部、計(jì)

劃部、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部(市場(chǎng)部、

物流部、銷售部、營(yíng)銷部、采購(gòu)部、生產(chǎn)部……)……

總經(jīng)理辦公室：負(fù)責(zé)全公司協(xié)調(diào)，包括制度、接待、會(huì)議等，屬于公司中心決策;

財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)經(jīng)理，出納員，記帳員等負(fù)責(zé)費(fèi)用收支、預(yù)決算、工商稅務(wù)等;

銷售部(營(yíng)銷部)：市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶服務(wù)等

人力資源部：公司人事、培訓(xùn)、勞資、考勤、保險(xiǎn)、職稱等;

行政部：如果是生產(chǎn)型的公司部門相對(duì)比較多點(diǎn)，比如企管部，技術(shù)研發(fā)部，生產(chǎn)部，后勤部，基建設(shè)備部，采購(gòu)部等等經(jīng)理，財(cái)務(wù)部，銷售部都是基本部門一般都是要有的，其他的部門看公司的性質(zhì)及情況而定。

另附：

一。賓客到達(dá)前要做好如下環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備工作：

1.來(lái)賓的基本情況：?jiǎn)挝?、姓名、職?wù)、性別、民族、人數(shù)、來(lái)訪目的和要求、抵達(dá)時(shí)間、抵達(dá)方式、日程安排;

2.及告主管院領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)對(duì)接待工作的意見(jiàn);

3.制定接待計(jì)劃，向主管主任報(bào)批，重要客人要向院領(lǐng)導(dǎo)報(bào)批;

4.協(xié)調(diào)有關(guān)部門落實(shí)接待計(jì)劃。

二。賓客到達(dá)后應(yīng)做好以下服務(wù)工作：

1.接站;

2.根據(jù)客人具體情況安排住宿;

3.與來(lái)賓負(fù)責(zé)人商議活動(dòng)日程安排，及時(shí)將結(jié)果報(bào)告負(fù)責(zé)接待的領(lǐng)導(dǎo);

4.根據(jù)客人特點(diǎn)協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好各項(xiàng)活動(dòng)安排;

5.隨時(shí)征求客人意見(jiàn)，及時(shí)調(diào)整活動(dòng)安排。

三。賓客離去時(shí)應(yīng)做好如下收尾工作：

1.征求來(lái)賓對(duì)接待工作的意見(jiàn);

2.將訂購(gòu)的返程票交到來(lái)賓手中;

3.協(xié)助來(lái)賓結(jié)算住宿費(fèi)等;

4.落實(shí)返程安排及送行車輛，送站;

5.通知來(lái)賓單位接站;

6.將接待工作中的有關(guān)文字材料整理歸檔。

一、做好接待環(huán)境準(zhǔn)備工作

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

要求：做好辦公室硬環(huán)境和軟環(huán)境準(zhǔn)備。

(二)接待工作環(huán)境準(zhǔn)備

會(huì)客室(辦公室)環(huán)境一般可劃分為硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境包括室內(nèi)空氣、光線、顏色、辦公設(shè)備及會(huì)客室的布置等外在客觀條件。軟環(huán)境包括會(huì)客室的工作氣氛、接待人員的個(gè)人素養(yǎng)等社會(huì)環(huán)境。

制約會(huì)客室環(huán)境的因素很多，有自然因素、經(jīng)濟(jì)因素，最主要的還是人的素質(zhì)修養(yǎng)因素。

會(huì)客室清潔、明亮、整齊、美觀，讓來(lái)訪者一走進(jìn)來(lái)就感到這里工作有條不紊，充滿生氣。如果沒(méi)有專門的會(huì)客室，也應(yīng)在辦公室中騰出一個(gè)比較安靜的角落來(lái)，讓來(lái)客一進(jìn)門就有個(gè)坐處，可以從容地講話。

(三)相應(yīng)知識(shí)

1.

綠化環(huán)境。會(huì)客室(辦公室)的綠化是不能忽視的。外部環(huán)境應(yīng)力求做到芳草鋪地

，花木繁茂。室內(nèi)綠化要合理地配置花木，會(huì)給室內(nèi)增光添輝。

2.空氣環(huán)境?？諝猸h(huán)境的好壞，對(duì)人的行為和心理都有影響。室內(nèi)通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)對(duì)提高接待工作效率十分重要。

3.光線環(huán)境。室內(nèi)要有適當(dāng)?shù)恼彰?。如長(zhǎng)時(shí)期在采光、照度不足的場(chǎng)所工作，很容易引起視覺(jué)疲勞。

4.聲音環(huán)境。室內(nèi)要保持肅靜、安寧，才能使秘書(shū)人員聚精會(huì)神地從事接待工作。

(四)注意事項(xiàng)

1.在接待工作中要加強(qiáng)門衛(wèi)登記制度。

2.辦公室的設(shè)備、文件、檔案及其它重要財(cái)產(chǎn)，應(yīng)該實(shí)行嚴(yán)格的安全防護(hù)措施，防止竊密現(xiàn)象發(fā)生。

二、做好接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

會(huì)客室應(yīng)做好接待物質(zhì)準(zhǔn)備。

(二)接待工作物質(zhì)準(zhǔn)備

會(huì)客室應(yīng)準(zhǔn)備好座位、茶水，還應(yīng)有一部電話，以便在談及有關(guān)問(wèn)題需要詢問(wèn)有關(guān)部門時(shí)，可以立即打電話出去。有條件的情況下還應(yīng)有復(fù)印設(shè)備，當(dāng)來(lái)客需求索有關(guān)資料時(shí)，能立即復(fù)印。最好能在會(huì)客室的墻上掛一面鏡子，它可以提醒秘書(shū)人員隨時(shí)修飾自己的儀容，始終表現(xiàn)出優(yōu)雅的儀表和風(fēng)度。為使會(huì)客室內(nèi)顯得生氣盎然，可以在窗臺(tái)、屋角擺些盆景或花卉。為了方便來(lái)訪者進(jìn)屋后有放衣物的地方，應(yīng)準(zhǔn)備衣帽架。要使來(lái)訪者排解等待的時(shí)間，可準(zhǔn)備一些書(shū)報(bào)雜志、單位介紹等材料。

(三)相應(yīng)知識(shí)

辦公室的用具設(shè)計(jì)要精美、堅(jiān)固耐用，適應(yīng)現(xiàn)代化要求。辦公桌應(yīng)美觀、實(shí)用。有條件的可采用自動(dòng)升降辦公椅，以適應(yīng)秘書(shū)人員的身體高度。同時(shí)應(yīng)根據(jù)不同工作性質(zhì)，設(shè)計(jì)不同形式的辦公桌、椅。另外，辦公室應(yīng)根據(jù)不同情況，設(shè)置垂直式檔案柜、旋轉(zhuǎn)式卡片架和來(lái)往式檔槽，以便保存必要的資料、文件和卡片等，便于隨時(shí)翻檢。這些設(shè)備和桌椅一樣，應(yīng)裝置滑輪，便于移動(dòng)。如有來(lái)訪者，就將其置于一隅。辦公室美，就會(huì)給來(lái)訪者好的印象。

(四)注意事項(xiàng)

辦公室內(nèi)部良好的人際關(guān)系與工作效率密切相關(guān)。不僅要注意改善工作環(huán)境，還應(yīng)注意改善工作場(chǎng)所的人際環(huán)境。人際環(huán)境的內(nèi)容包括1.一致的目標(biāo)。一致目標(biāo)，才能使大家同心同德。

2.統(tǒng)一行動(dòng)。堅(jiān)決反對(duì)不顧大局，只想到個(gè)人利害得失。

3.融洽的凝聚力。秘書(shū)人員要有吸引力和相融的態(tài)度。

三、做好接待工作心理準(zhǔn)備

(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)

要求懂得接待心理，并做好這方面的心理準(zhǔn)備。

(二)心理準(zhǔn)備

秘書(shū)

人員接待禮儀的基本要素是"誠(chéng)心"，只有站在對(duì)方立場(chǎng)，有一顆真誠(chéng)的心，接待中能將心比心才能表現(xiàn)出優(yōu)雅感人的禮儀。

待人接物應(yīng)該熱情開(kāi)朗、溫存有禮、和藹可親、舉止大方而靈活，這種良好的行為有助于贏得對(duì)方的好感。那種"門難進(jìn)、臉難看、話難聽(tīng)、事難辦"的現(xiàn)象，令人反感。外面的人對(duì)于上司評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，首先取決于秘書(shū)人員接待客人的情感。若一開(kāi)始受到秘書(shū)人員真誠(chéng)親切的接待，來(lái)訪者對(duì)將見(jiàn)到的領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)抱著同樣的期待。反之，如果秘書(shū)人員對(duì)于來(lái)訪者拉長(zhǎng)臉，嫌麻煩，來(lái)訪者也一定會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)也不會(huì)熱情。因此，秘書(shū)人員應(yīng)有真誠(chéng)的待客心理。

(三)相應(yīng)知識(shí)

要做好接待工作心理準(zhǔn)備，重要的是要學(xué)習(xí)禮儀常識(shí)，塑造自身良好形象。

儀容、儀表、儀態(tài)、服飾禮儀常識(shí)

秘書(shū)人員為做好接待工作，要懂得一些儀容、儀表、儀態(tài)、服飾的禮儀常識(shí)。

1.儀容

儀容即人的容貌，是個(gè)人儀表的重要組成部分之一，它由發(fā)式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚(如手部、頸部等)等內(nèi)容所構(gòu)成。儀容在人的儀表美中占有舉足輕重的地位。

(1)發(fā)式

發(fā)式美是人儀表美的一部分。頭發(fā)整潔、發(fā)型大方是個(gè)人禮儀對(duì)發(fā)式美的最基本要求。整潔大方的發(fā)式易給人留下生氣勃勃的印象。

(2)面容

面容是人的儀表之首，是人體暴露在外時(shí)間最長(zhǎng)的部位，也是最為動(dòng)人之處。男士應(yīng)養(yǎng)成每天修面剃須的良好習(xí)慣。目前，女士面容的美化主要采取整容與化妝兩種方法。

(3)頸部

頸部是人體最容易顯現(xiàn)一個(gè)人年齡的部位，平時(shí)要和臉部一樣注意保養(yǎng)。

(4)手部

手、手指和指甲的美，與人體其他部位的美一起，組成了人的整體風(fēng)采。和臉部、頸部一樣，手也常常露在服飾之外，極易被他人所注意。因此，適時(shí)適度地保護(hù)與美化手部是十分必要的，不容忽視。

有關(guān)茶水接待心得體會(huì)和方法九

工作接待禮儀教案

教學(xué)目標(biāo)：了解進(jìn)行工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范。

教學(xué)難點(diǎn)：在工作接待的禮儀要求和行為規(guī)范。

教學(xué)方法：講授法、情景教學(xué)法、小組討論法。

教具：多媒課時(shí)：2課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

世界上最廉價(jià)，而且能得到最大收益的一項(xiàng)物質(zhì)，就是禮節(jié)?！闷苼觥は?/p>

禮貌像只氣墊，里面什么也沒(méi)有，卻能奇妙地減少顛簸。 ——約翰遜

二、講授新課

(一)、迎賓禮儀

迎賓禮儀是指在迎賓過(guò)程中形成和遵循的禮儀規(guī)范。得體的迎賓待客之道除了能表示對(duì)客人的尊敬和重視，還能體現(xiàn)公司的良好氣質(zhì)，為商業(yè)合作打下良好的基礎(chǔ)。因此，培養(yǎng)員工優(yōu)雅的迎賓待客禮儀，是極其重要的。

1、迎賓的基本順序

要圓滿完成一次迎賓儀式，須先確定以下各項(xiàng)細(xì)節(jié)：

(1)先確定來(lái)賓抵達(dá)的日期、車次、航班、地點(diǎn)等信息。

(2)確定迎賓人員，安排與來(lái)賓身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。

(3)提前到達(dá)迎賓地點(diǎn)，恭候客人的到來(lái)。

(4)使用接站牌、歡迎橫幅、身份胸卡和自我砌等方式對(duì)客人身份進(jìn)行確認(rèn)。

(5)迎接客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)上前與來(lái)賓熱情握手，并做簡(jiǎn)單寒喧，相繼做自我介紹，熱情回答來(lái)賓所提出的問(wèn)題，主動(dòng)為來(lái)賓提供服務(wù)。

(6)安排住宿。接回客人后，通常應(yīng)在安排客人人住并適當(dāng)休息之后，再安

排其他活動(dòng)。如果南于某種原因，相應(yīng)身份的人員不能前往，前去迎接的人員應(yīng)向來(lái)賓作出禮貌的解釋。

2、迎賓儀式的內(nèi)容

迎賓儀式會(huì)因賓主權(quán)方的級(jí)別、相互關(guān)系、來(lái)訪目的的不同而不同，但基本上都應(yīng)該包括以下內(nèi)容：熱情見(jiàn)面，相互問(wèn)候;向來(lái)賓獻(xiàn)花;賓主雙方相互介紹迎賓人員;主人陪同來(lái)賓與歡迎人員見(jiàn)面。與客人同行時(shí)，要讓客人走在內(nèi)側(cè)即右邊，而陪同人員則走在左側(cè);出入房門時(shí)，讓先為敬，即應(yīng)該讓客人先人先出。

3、車的座次禮儀

五座位轎車的一般座次：有專門司機(jī)開(kāi)車時(shí)，后排右座是第一上座;如果領(lǐng)導(dǎo)或者朋友親自開(kāi)車，第一上座為前排右座;客人主動(dòng)選擇的位置就是上座。

旅游中巴和大巴的座次：以司機(jī)座后第一排(即前排)為尊，后排依次為小;其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。

4、社交場(chǎng)合的座次禮儀

在安排會(huì)議室并與來(lái)賓進(jìn)行會(huì)談時(shí)，應(yīng)必客為尊，并將尊貴的位置讓給客人。如果會(huì)談安排在室內(nèi)進(jìn)行，應(yīng)以以下原則確定座位的尊位：面向房間正門的位置為上座;以離正門最遠(yuǎn)的為尊位;居中位置為上座;以右邊為上座(這是國(guó)際慣例，在中國(guó)的部分場(chǎng)合遵循的是以左為上);以前排為上座。另外，當(dāng)客人來(lái)訪時(shí)，主人應(yīng)該主動(dòng)從座位上站起來(lái)，引領(lǐng)客人進(jìn)入會(huì)客廳或者公共接待區(qū)，并為其送上飲料，如果是在自己的座位上交談，應(yīng)該注意聲音不要過(guò)大，以免影響周圍同事。切記，始終面帶微笑。

(二)、招待禮儀

賓客到來(lái)后，招待時(shí)要注意的動(dòng)作包括招呼、通報(bào)、介紹、奉茶、引導(dǎo)等。

1、招呼

打招呼的方式對(duì)中國(guó)人而言，多半是點(diǎn)頭微笑，嘴里同時(shí)問(wèn)候說(shuō)“您好”“早上好”“下午好”等，遇到高層長(zhǎng)官有可能鞠躬，但躬身的角度并不太深。

2、通報(bào)

當(dāng)客人到來(lái)后，應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)行通報(bào)。如果受訪人無(wú)法立即會(huì)客，必須將情況回報(bào)給客人，向客人致歉請(qǐng)他稍候，其問(wèn)可以先奉茶，或遞上書(shū)報(bào)雜志，假

使有能力也有時(shí)問(wèn)，尤其本身已經(jīng)身居管理階層，建議坐下來(lái)陪客人聊天。

3、介紹

介紹要特別注意順序、先稱呼現(xiàn)場(chǎng)最尊者，然后將其他人依次介紹給尊者，腳此順序?yàn)橄葘⑽粏握呓榻B給位尊者，先將年幼者介紹給年長(zhǎng)者，在商務(wù)場(chǎng)合中先將自家主管介紹給客人，在社交場(chǎng)臺(tái)先將男士介紹給女士。

4、奉茶

不宜直接問(wèn)客人足否要喝茶，客人有時(shí)會(huì)因客氣而說(shuō)不用了。比較禮貌的問(wèn)法是“請(qǐng)問(wèn)您要喝茶還是咖啡”將選項(xiàng)提出由客人選擇，但選項(xiàng)中最好不要有“開(kāi)水”有時(shí)客人還是會(huì)因客氣而說(shuō)水就好。

茶水溫度應(yīng)適當(dāng)，倒入杯中約七八分滿即可，裝得太滿很容易溢出，讓人無(wú)從喝起。瓶裝礦泉水遞給女士，最好附上茶杯，否則很難優(yōu)雅飲用。此外茶水端來(lái)應(yīng)先給客人，然后才是已方上司或人員，表示對(duì)來(lái)客的尊重。

5、引導(dǎo)

在走廊單行行進(jìn)時(shí)，引導(dǎo)者庇止在來(lái)賓兩三步之前，走在走廊的左側(cè)，讓客人走在路中央。要與客人的步伐保持一致。引路時(shí)要注意客人，適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。在樓梯引路時(shí)，讓客人走在正方向(右側(cè))，引路人走在左側(cè)。上樓應(yīng)請(qǐng)來(lái)賓走在前面，引導(dǎo)者走在后面;下樓應(yīng)引導(dǎo)者止在前面，來(lái)賓走在后面;上下樓時(shí)，應(yīng)注意來(lái)賓的安全。拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用于勢(shì)，并提醒客人“這邊請(qǐng)”或“灃意樓梯”等。

進(jìn)入客廳時(shí)，引導(dǎo)者用手指示，請(qǐng)柬賓在上座坐下，對(duì)著門的一方為上方。來(lái)賓坐好后，應(yīng)奉上茶水，引導(dǎo)者行點(diǎn)頭禮后離開(kāi)。出入房門時(shí)，引導(dǎo)者耍先行一步，主動(dòng)替來(lái)賓開(kāi)門或關(guān)門，讓來(lái)賓首先通過(guò)。

引導(dǎo)較多客人時(shí)，接待人員應(yīng)走在最前方帶路，帶領(lǐng)少數(shù)貴賓時(shí)，主人應(yīng)走在貴賓的左后方半步，所謂半步是指稍微退后一點(diǎn)。在正式場(chǎng)合中，貴賓進(jìn)場(chǎng)時(shí)，有時(shí)會(huì)有前導(dǎo)人員，這時(shí)當(dāng)然是走在貴賓的前方。

小孫是公司的前臺(tái)。這天，來(lái)了兩位客人，說(shuō)是有事要見(jiàn)公司的老總，而小孫的登記本中并沒(méi)有這二位的預(yù)約記錄。她想：是不是老總生意上的伙伴呢?出于謹(jǐn)慎起見(jiàn)，小孫微笑著鞠了個(gè)躬，詢問(wèn)過(guò)客人的來(lái)意后，招呼兩住客人坐下等候。

小孫打電話向老總通報(bào)，恰逢老總不在。小孫將這種情況回復(fù)給了客人.并向客人致撒，請(qǐng)他們等侯。小孫詢問(wèn)客人要茶還是咖啡，在客人選擇好后，沏了茶，裝在隔熱套里奉上，又遞上書(shū)架上的報(bào)紙雜志。

過(guò)了一會(huì)兒，前臺(tái)電話響起，小孫在電話中向老總匯報(bào)了情況，原來(lái)這二位果然是老總的老朋友，因?yàn)榫梦粗\面從異地出差到此，所以沒(méi)有預(yù)約就直接來(lái)找人了。在老總的要求下，小孫引導(dǎo)客人乘電梯上樓。按好電梯按鈕，小孫面向電梯，在右側(cè)等候。電梯到達(dá)時(shí)門打開(kāi)了，小孫先行進(jìn)入電梯，一手按開(kāi)門按鈕，另一手按住電梯側(cè)門，請(qǐng)客人們先進(jìn);進(jìn)入電梯后，按下樓層按鈕。到達(dá)老總所在的樓層后，她用一手按住開(kāi)門按鈕，另一手做出請(qǐng)出的動(dòng)作，說(shuō)道：“到了，您先請(qǐng)!”當(dāng)客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。

見(jiàn)到老總后，小孫簡(jiǎn)要向他說(shuō)明了情況，稍后退到門口，輕輕地帶上了門。

想一想：小孫的做法體現(xiàn)了良好的禮儀修養(yǎng)嗎?有哪些值得稱道的地方呢?

(三)、送別禮儀

無(wú)論賓主會(huì)晤的具體時(shí)問(wèn)有沒(méi)有事先約定，告辭都要由來(lái)賓首先提出、當(dāng)來(lái)賓提出告辭時(shí)，主方人員應(yīng)對(duì)其進(jìn)行熱情挽留;如果來(lái)賓執(zhí)意離去，接待萬(wàn)人員可在對(duì)方起身后再起身相送，并與其熱情握手告別，同時(shí)要選擇最合適的禮貌用語(yǔ)送別。要做到熱情、周到、細(xì)致。

如果事先知道來(lái)賓何時(shí)返程，應(yīng)事先征詢來(lái)賓意見(jiàn)，了解來(lái)賓有沒(méi)有需要幫忙代勞的事情以及預(yù)定返程票方面的事情，也町以根據(jù)需要向其提供相應(yīng)的交通工具，保證來(lái)賓及時(shí)、放心、安全地返程。但要注意不要千擾來(lái)賓盼行程計(jì)劃。

送客有個(gè)原則，就是客人越尊貴越受到重視，主人送得越遠(yuǎn)，因此不宦送得太過(guò)隨便，以免讓客人有受怠慢的感覺(jué)。一般來(lái)說(shuō)，送出大門是必須的，在大樓內(nèi)的公司，大多送客到進(jìn)入電梯，更重要的賓客，主人應(yīng)隨著進(jìn)入電梯，送出大樓外。獨(dú)棟房型的公司，必須送到大門口，如果是大型企業(yè)，占地板廣，至少送出辦公樓，送客人上車目送離去。送行的常規(guī)地點(diǎn)是來(lái)賓返回時(shí)的啟程之處。

三、課堂小結(jié)

掌握職場(chǎng)的辦公工作接待禮儀規(guī)范，為日后走向工作崗位做準(zhǔn)備;掌握禮儀的基本原則，井能夠?qū)⑵溥\(yùn)用到社交活動(dòng)中。

四、課堂作業(yè)

活動(dòng)主題：練習(xí)工作接待禮儀

活動(dòng)場(chǎng)地：室內(nèi)。

人員要求：不艱。

材料準(zhǔn)備：茶杯、茶。

活動(dòng)目標(biāo)：使學(xué)生掌握基本的工作接待禮儀，為日后的工作打下基礎(chǔ)。

活動(dòng)流程：實(shí)際操作及評(píng)價(jià)

實(shí)際操作;

小江是某公司董事長(zhǎng)的秘書(shū)。上午10點(diǎn)左右，董事長(zhǎng)有事外出。告訴秘書(shū)，小江約20分鐘后回來(lái)，有什么事情讓小江自行應(yīng)付。小江只好一邊處理文件，一邊注意周圍的情況。不一會(huì)兒，一位先生走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)道：“小姐，你好!我找你們的董事長(zhǎng)?！?/p>

由兩名同學(xué)分別擔(dān)當(dāng)小江和一位先生的角色，模擬演練小江接待這位先生的禮儀。

評(píng)價(jià)：

其他同學(xué)根據(jù)招呼、通報(bào)、介紹、奉茶的禮儀規(guī)范對(duì)兩名同學(xué)給予評(píng)價(jià)。

五、教學(xué)反思