洗手常識(shí)心得體會(huì)和感想 七步洗手體驗(yàn)感受怎么寫(xiě)(六篇)

從某件事情上得到收獲以后，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，記錄下來(lái)，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么你知道心得體會(huì)如何寫(xiě)嗎？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文，我們一起來(lái)了解一下吧。

推薦洗手常識(shí)心得體會(huì)和感想一

兒歌1：洗手

小朋友，愛(ài)洗手。洗前先卷衣袖口，打開(kāi)龍頭濕濕手，

抹點(diǎn)香皂搓搓手，手心手背都要搓，再用清水沖沖手，

沖干凈，甩三下，一二三，去擦手。

兒歌2：飯前要洗手

小朋友，要記牢，飯前洗手很重要.

沒(méi)有細(xì)菌不生病，講衛(wèi)生，好寶寶。

兒歌3：洗手

自來(lái)水，清又清，小朋友，講衛(wèi)生，

伸出小手洗一洗，看誰(shuí)洗得最干凈。

兒歌4：洗手

打開(kāi)水龍頭，淋濕小小手擦擦小肥皂，相對(duì)搓搓手。

手心對(duì)手背，相互搓一搓。

互握大拇指，相互轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，

指關(guān)節(jié)彎彎腰，掌心上面來(lái)搓搓。

手腕洗一洗，龍頭沖一沖。

關(guān)緊擦干凈，細(xì)菌全跑掉。

兒歌5：洗手

洗手前先卷袖，再用清水濕濕手。

擦上肥皂搓一搓，指縫指尖都搓到。

嘩嘩流水沖一沖，我的小手洗凈了。

兒歌6：洗手

排排隊(duì)，挽挽袖，輕輕擰開(kāi)水龍頭;

先濕手，打肥皂，手心相對(duì)搓一搓，掌心正對(duì)揉一揉;

手指交叉搓手背，十指交錯(cuò)擦擦掌，扣實(shí)小手扭一扭;

拇指為軸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)手，換手攥緊小拳頭;

手成小鏟掌心劃，輪流完成六步驟，洗得細(xì)菌無(wú)處躲;

捧水三洗水龍頭，龍頭擰緊擦干手;好**慣，每天做，身體健康樂(lè)呵呵。

兒歌7：洗手

搓搓搓，搓手心，搓搓搓，

搓手背，換只手，再搓搓，

沖沖沖，沖沖手，沖沖沖，

沖干凈，關(guān)上龍頭甩三下，一二三。

兒歌8：洗手

小朋友們來(lái)洗手，先卷起袖伸出手，再來(lái)擰開(kāi)水龍頭，

水流放成細(xì)水流。不要光洗手指頭，要從前來(lái)洗到后。

打上香皂弄一弄， 再用清水沖沖手，手上細(xì)菌全沖走，

拿過(guò)毛巾擦干手，我們?cè)倏催@雙手，這才是雙干凈手。

兒歌9：洗手

小朋友，來(lái)洗手。卷起袖，淋濕手。抹上肥皂搓呀搓，

清清水里沖一沖，再用毛巾擦一擦，我的小手真干凈。

兒歌10：洗手

玩玩具，小手臟，快把小手洗一洗，先卷袖子再開(kāi)水，手心手背濕一濕。

關(guān)上龍頭抹肥皂，搓出滿(mǎn)手白泡泡，打開(kāi)水龍沖一沖，再把小手擦干凈。

兒歌11：洗手歌

洗手了，排排隊(duì)，卷起袖，抹香皂，

手心手背手指間，洗完手后水關(guān)掉。

兒歌12：洗手謠

小朋友們快快來(lái)，跟我來(lái)學(xué)洗手謠;

先把小手來(lái)打濕，再把肥皂搓手上;

左右掌心擦一擦，掌心手背也要擦;

手指交叉搓掌心，兩手握握搓指背;

大拇指兒擦一擦，指尖掌心也要擦;

手指手縫洗仔細(xì)，再用清水洗一洗;

細(xì)菌個(gè)個(gè)嚇得跑，我是健康好寶寶。

兒歌13：飯前洗手

咕咕咕，肚子叫，媽媽叫我吃飯了，

小玩具，放放好，轉(zhuǎn)身跑向水龍頭，飯前洗手記得牢。

兒歌14：洗手歌

清清水，嘩啦啦，卷卷袖子洗手啦，先洗小手心，

再洗小手背，個(gè)個(gè)手指都洗到，人人夸我講衛(wèi)生。

兒歌15：大班洗手歌

大四班的小朋友，快來(lái)快來(lái)洗洗手。

洗手之前挽衣袖，別讓水滴濕衣衫。

打開(kāi)水龍頭，淋濕小小手。

關(guān)上水龍頭，搓出肥皂泡。

手心對(duì)著手心搓，手心對(duì)著手背搓。

指縫交叉搓一搓。

手指尖，上下?lián)?手指尖上下?lián)稀?/p>

大拇指來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，剩下手指都轉(zhuǎn)到。

小手腕別忘記，也來(lái)一起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

打開(kāi)水龍頭，雙手沖干凈。

再給龍頭洗個(gè)澡，健康快樂(lè)就是我!

兒歌16：洗手歌

你拍一，我拍一，常洗手來(lái)身體棒，

你拍二，我拍二，少摸垃圾保健康，

你拍三，我拍三，肥皂洗手很環(huán)保，

你拍四，我拍四，但是不能浪費(fèi)掉，

你拍五，我拍五，現(xiàn)在流感傳染快，

你拍六，我拍六，大家時(shí)刻要預(yù)防，

你拍七，我拍七，多洗手來(lái)多消毒，

你拍八，我拍八，從此健康有保證，

你拍九，我拍九，現(xiàn)在開(kāi)始常洗手，

你拍十，我拍十，身體從此沒(méi)問(wèn)題。

兒歌17：洗手歌

你拍一，我拍一，輕輕擰開(kāi)水龍頭。

你拍二，我拍二，抹上肥皂起泡泡。

你拍三，我拍三，手心手背交替換。

你拍四，我拍四，手指交錯(cuò)不漏漬。

你拍五，我拍五，合起小手搓一搓。

你拍六，我拍六，拇指為軸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)手。

你拍七，我拍七，沖凈雙手真關(guān)鍵。

你拍八，我拍八，擦干雙手很重要。

你拍九，我拍九，流感細(xì)菌全溜走。

你拍十，我拍十，洗手步驟記心頭。

兒歌18：洗手歌

小朋友，勤洗手。

防細(xì)菌，我拿手。

打開(kāi)水龍頭，先來(lái)沖沖手。

打上小香皂，開(kāi)始搓搓手。

先搓小手心，再搓小手背。

然后再來(lái)交叉搓，拇指轉(zhuǎn)動(dòng)一小周。

飯前便后要洗手，細(xì)菌遠(yuǎn)離小白手。

天天洗手愛(ài)干凈，預(yù)防流感我能行。

兒歌19：洗手歌

小朋友，聽(tīng)仔細(xì)，講衛(wèi)生，要牢記，勤洗手，愛(ài)整潔。

細(xì)菌病毒遠(yuǎn)離你，人人都來(lái)講衛(wèi)生，爭(zhēng)做健康小使者，小使者!

兒歌20：洗手歌

小朋友，放學(xué)了，回到家，先洗手。

水龍頭，請(qǐng)打開(kāi)，小肥皂，握手中。

洗手方法要注意!

搓手心，搓手背，搓手指，搓手縫。

沖干凈，擦干凈，最后關(guān)緊水龍頭。

講衛(wèi)生，勤洗手，防控甲流做在先!

兒歌21：洗手歌

洗手，洗手，洗洗手，輕輕挽起小衣袖，打開(kāi)小小水龍頭。

伸出小手沖沖水，臟灰香皂來(lái)清除，手心、手背、手指縫。

五指交錯(cuò)認(rèn)真搓，掌心相對(duì)仔細(xì)揉。

洗完打開(kāi)水龍頭，臟臟泡沫順?biāo)鳌?/p>

毛巾幫忙擦干凈，細(xì)菌贓物光光無(wú)。

兒歌22：洗手歌

小肥皂呀真重要，天天洗手離不了，

洗手背來(lái)洗手心，洗指縫來(lái)洗指尖，

里里外外都洗到，香皂樂(lè)得變泡泡，

勤洗手來(lái)講衛(wèi)生，人人夸我好寶寶，甲型流感我不要。

兒歌23：洗手歌

一二三四五六七，我們來(lái)做洗手操。挽挽袖子濕濕手，

打打肥皂搓泡泡，搓手心來(lái)搓手背，十指叉叉搓手指，

手腕指甲莫忘記。用水沖凈甩甩手，雙手干凈無(wú)細(xì)菌，預(yù)防疾病數(shù)第一。

兒歌24：洗手歌

你拍一，我拍一，勤洗手，多換衣，

你拍二，我拍二，人人都有好**慣，

你拍三，我拍三，勤洗頭發(fā)勤洗手，

你拍四，我拍四，勤剪指甲講衛(wèi)生，

你拍五，我拍五，爭(zhēng)做衛(wèi)生小使者。

兒歌25：洗手歌

你拍一，我拍一，先把小手抹香皂;

你拍二，我拍二，手掌手心搓一搓。

你拍四，我拍四，單個(gè)手指使勁搓;

你拍五，我拍五，指甲縫用手指摳。

摳出來(lái)的垃圾又臟又臭。

你拍六，我拍六，手背朝內(nèi)搓一搓;

你拍七，我拍七，多抹幾遍小香皂。

你拍八，我拍八，放進(jìn)清水洗一洗。

文明洗手你我他!

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兒童古典音樂(lè)欣賞全集

資料簡(jiǎn)介

《兒童古典音樂(lè)欣賞》

一、《兒童古典音樂(lè)欣賞》簡(jiǎn)介

《兒童古典音樂(lè)欣賞》是國(guó)家十五規(guī)劃教育部重點(diǎn)課題成果，是國(guó)內(nèi)首套為孩子量身定做的音樂(lè)學(xué)習(xí)與能力訓(xùn)練的專(zhuān)業(yè)寶典。

《兒童古典音樂(lè)欣賞》包含20張cd(精選的近200首古典音樂(lè))和一本20余萬(wàn)字的欣賞解讀手冊(cè)(包含音樂(lè)故事、音樂(lè)創(chuàng)作背景、作曲家故事、經(jīng)典名曲賞析、針對(duì)每一首曲子設(shè)計(jì)的親子問(wèn)題、游戲以及專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)能力訓(xùn)練)。

二、《兒童古典音樂(lè)欣賞》如何提高孩子的音樂(lè)欣賞能力：

《兒童古典音樂(lè)欣賞》采用了世界著名的教學(xué)思想、課程設(shè)計(jì)與教學(xué)理念。包括達(dá)爾克羅茲體態(tài)律動(dòng)理論、奧爾夫音樂(lè)教育理論、柯達(dá)依音樂(lè)教育理論，通過(guò)這些理論的運(yùn)用使孩子在音樂(lè)欣賞中達(dá)到對(duì)音樂(lè)特質(zhì)與美感的深刻體驗(yàn)。通過(guò)一定時(shí)期的古典音樂(lè)欣賞將培養(yǎng)孩子主動(dòng)的、有選擇、有鑒別、有判斷的音樂(lè)欣賞能力，從而為孩子一生的音樂(lè)素養(yǎng)和人文素質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

三、《兒童古典音樂(lè)欣賞》如何提高孩子的學(xué)習(xí)能力：

《兒童古典音樂(lè)欣賞》的一個(gè)顯著特色就是用音樂(lè)欣賞作為訓(xùn)練素材專(zhuān)業(yè)提升孩子的四種能力――注意力、語(yǔ)言表達(dá)能力、記憶力與想象創(chuàng)造力、注意力提高階段：該階段的曲目均是短小的、形象性強(qiáng)的曲目，曲目的素材充滿(mǎn)在兒童生活當(dāng)中，它們具有音樂(lè)節(jié)奏、曲調(diào)等要素的基本架構(gòu)，透過(guò)聽(tīng)、唱、身體律動(dòng)、游戲動(dòng)作，讓兒童在自然、無(wú)意識(shí)的情境當(dāng)中實(shí)際體驗(yàn)音樂(lè)的力度、速度、音的高低、空間、節(jié)奏等諸因素，從而可以達(dá)到認(rèn)識(shí)、分辨聲樂(lè)、器樂(lè)，以及進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各種音色的分類(lèi)、各種不同形態(tài)的器樂(lè)表現(xiàn)，同時(shí)完成了兒童反應(yīng)敏捷力、注意力寬度與廣度的訓(xùn)練。

語(yǔ)言能力提高階段：該階段是一組故事性強(qiáng)、趣味性強(qiáng)的具象曲目。樂(lè)曲多變且豐富較具起伏性，可引發(fā)更大的想象空間。音樂(lè)是人類(lèi)的一種語(yǔ)言，而語(yǔ)言能力是人類(lèi)智能結(jié)構(gòu)中最重要的基礎(chǔ)能力。根據(jù)奧爾夫理論以游戲化的方式，將音樂(lè)與繪畫(huà)、詩(shī)歌、表演等形式結(jié)合，從而對(duì)孩子語(yǔ)言能力進(jìn)行幾個(gè)方面的訓(xùn)練：

a:訓(xùn)練孩子對(duì)字、詞、句的理解與運(yùn)用及建構(gòu)能力;

b:訓(xùn)練孩子對(duì)實(shí)踐發(fā)展順序、過(guò)程和規(guī)律關(guān)系的把握與描述能力;

c:訓(xùn)練孩子理解、歸納與概括的語(yǔ)言抽象能力與邏輯思維能力;

d:訓(xùn)練孩子理解寓意及認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的能力;

e:訓(xùn)練孩子口頭語(yǔ)書(shū)面作文以及語(yǔ)言交流能力;

通過(guò)以上幾個(gè)方面的系統(tǒng)訓(xùn)練，孩子的語(yǔ)言能力將比同齡孩子提高4倍以上。

記憶力提高階段：該階段是以有特點(diǎn)的曲式、代表性器樂(lè)、節(jié)奏、曲調(diào)、和聲及音的形態(tài)表現(xiàn)與風(fēng)格不同的曲目組成的部分。人的記憶力不是天生的，都要經(jīng)過(guò)后天培養(yǎng)和訓(xùn)練的，音樂(lè)是培養(yǎng)孩子記憶力的最佳教材，通過(guò)本套音樂(lè)欣賞，讓孩子輕松得到記憶力提升。

在孩子13歲之前智力發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，通過(guò)這套古典音樂(lè)對(duì)記憶力的訓(xùn)練可以起到事半功倍的效果。

[幼兒園洗手兒歌大全]

推薦洗手常識(shí)心得體會(huì)和感想二

1、維護(hù)整潔，人人有責(zé)

2、細(xì)微之處見(jiàn)公德，舉手之間顯文明

3、小小一張紙，細(xì)菌傳千里

4、如廁后請(qǐng)沖水，不要亂丟雜物

5、勤洗手，講衛(wèi)生，大家保健康

6、珍惜生命之水，關(guān)注點(diǎn)點(diǎn)滴滴

7、廁所一沖刷，好運(yùn)自然來(lái)

8、一切皆可貴，沖刷價(jià)更高

9、愛(ài)護(hù)公物，文明如廁

10、貼近文明，靠近方便

11、維護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)

12、給自己養(yǎng)成好習(xí)慣，為別人留下好環(huán)境

13、設(shè)備真可貴，公德不可退。

14、若您如廁功告成，順手沖水了無(wú)痕。

15、按下這里，你會(huì)有一個(gè)驚喜、

16、沖刷，just do it、

17、按這里按這里，地球人都知道、

18、一切皆可貴，沖刷價(jià)更高、

19、良機(jī)在握，一按即可、

20、向文明人致敬!

21、沖是正大無(wú)私的奉獻(xiàn)!

22、用你的長(zhǎng)處，展現(xiàn)文明。

23、同志們!沖啊!

24、向前一步，靠近文明。

25、別留戀，沖了吧!

26、關(guān)愛(ài)環(huán)境靠大家，清新空氣每一天

27、只需舉手之勞，便可清潔一新

28、勿嘲人短，勿炫己長(zhǎng)

29、東西用完后，請(qǐng)放回原處!

30、向前一小步、文明一大步

31、精神文明和環(huán)境文明一手抓

32、來(lái)也匆匆，去也沖沖

33、手紙請(qǐng)放紙簍里便后請(qǐng)用水沖洗洗

34、不要隨意將手機(jī)等異物投入便池

35、兄弟，你手上握著的是人類(lèi)的未來(lái)，悠著點(diǎn)

36、同志們!沖啊!

37、拉屎不沖，天理難容!!!

38、來(lái)時(shí)匆匆，去時(shí)沖沖!

39、請(qǐng)高抬貴手

40、注意壓水花

41、抖一抖，精神抖擻

42、握緊槍兄弟，別發(fā)抖

43、貼近文明，靠近方便 向前一步靠，滴水不外漏

44、馬桶不是大胃王，吞了異物會(huì)抓狂

45、衛(wèi)生用品包好再扔，體諒打掃者的辛勞

46、前來(lái)百步緊，出后一身松

47、蹲坐正對(duì)位，肥水不浪費(fèi)

48、如廁沖水了無(wú)痕，道德水功告成

49、廁所經(jīng)常保清新，洗手擦拭莫甩水，地板干凈不會(huì)毀

50、水：生活從一點(diǎn)一滴做起

51、能源有限，節(jié)約應(yīng)變

52、浪水費(fèi)水之舉不可有，節(jié)水儉水之心不可無(wú)

53、沖一沖 路迢迢水漫漫，給別人方便你為何不干

54、廁所給你方便，你給別人方便

55、請(qǐng)您”方便”后一定要：洗刷刷洗刷刷，洗刷刷洗刷刷

56、沖洗一次，勝造七級(jí)浮屠

57、悄悄的你走了，正如你悄悄的來(lái)，別忘了按一下水龍頭，帶走了殘留的所有

58、注意個(gè)人衛(wèi)生，廁后要洗手

59、隨手沖一沖，干凈又清松

60、沖一沖，你好，我也好、

61、廁所一沖刷，好運(yùn)天然來(lái)、

62、沖是正大忘我的貢獻(xiàn)!

63、沖刷精神，一切為用戶(hù)著想、

64、沖刷以人為本、

65、你我多一份自覺(jué)，環(huán)境多一份清潔

66、克服不良習(xí)慣，養(yǎng)成文明行為

67、如廁射心美妙如新，涓滴不留馨芳如青

68、設(shè)備真可貴，公德不可退

69、彈指神功彈入盆，勿讓水滴落地痕

70、紙不在多，夠用就行

71、貼近文明 靠近方便

72、來(lái)也匆匆 去也沖沖

73、愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，是你我應(yīng)盡的責(zé)任

74、勤洗手，講衛(wèi)生，齊齊健身心

75、文明手底下 方便你我他

76、向前一小步 文明一大步

77、注意個(gè)人衛(wèi)生 如廁后請(qǐng)洗手

78、不需“涌泉”相報(bào)，只需止水之恩

79、細(xì)微之處見(jiàn)公德 舉手之間顯文明

80、惜水、愛(ài)水、節(jié)水，從我做起。

81、國(guó)之棟梁不可無(wú)，生命之水不可枯。

82、留一滴凈水澆灌未來(lái)

83、省一點(diǎn)能源，多一點(diǎn)資源

84、珍惜能源，創(chuàng)造美好環(huán)境

85、節(jié)約不是口號(hào)，是一種行動(dòng)力

86、欲享資源用不竭，各種能源隨手節(jié)

推薦洗手常識(shí)心得體會(huì)和感想三

對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，可能第一次去西餐廳吃飯，都會(huì)覺(jué)得不自在，大多是因?yàn)椴惶私庥嘘P(guān)西餐的用餐禮儀。

西餐禮儀表示用餐完畢

用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。

吃西餐的十大基本禮儀

1、刀叉：手握叉子時(shí)不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來(lái)舞去用以強(qiáng)調(diào)說(shuō)話的某一點(diǎn)，也不要將刀叉的一頭搭在盤(pán)子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤(pán)子上時(shí)，刀刃朝里，頭在盤(pán)子里，刀把放在盤(pán)子邊緣上。

2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開(kāi)餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)該放在大腿上，如果離開(kāi)餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾;否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。

3、咀嚼：嚼東西時(shí)嘴要閉緊，無(wú)論你有什么驚人的妙語(yǔ)，時(shí)機(jī)多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開(kāi)口說(shuō)話。不能為了著急說(shuō)話而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì)，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)：剛才完全可以有妙語(yǔ)出口，只是口中有食物。

4、坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5、面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個(gè)面包上都抹上黃油。

6、速度：切忌速度過(guò)快，無(wú)論你是在ritzcarton還是在格爾蒂的greasepit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進(jìn)餐時(shí)，這么做會(huì)顯得失禮。共同進(jìn)餐時(shí)大家的量應(yīng)一樣，并保持同時(shí)開(kāi)始同時(shí)結(jié)束的速度，別人都開(kāi)始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

7、剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個(gè)借口去洗手間，你可以在那里剔個(gè)夠。

8、口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒(méi)有隨身攜帶紙手帕，進(jìn)酒店時(shí)可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺(tái)去取塊紙餐巾。

9、吸煙：即使在吸煙區(qū)用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會(huì)影響他人的食欲，而且和整個(gè)氣氛也不和諧，應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙，還應(yīng)該記?。翰灰帽P(pán)子當(dāng)煙灰缸。

10、物品：女用手提包及男用手提箱這類(lèi)東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上。總之，凡是和用餐無(wú)關(guān)的東西都不能放在餐桌上。

推薦洗手常識(shí)心得體會(huì)和感想四

接待領(lǐng)導(dǎo)用餐禮儀常識(shí)

座次總的來(lái)講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門(mén)”為尊。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客;如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次 2、4、6 席，右邊為 3、5、7 席，根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。

主人應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門(mén)位置等待，并為來(lái)賓引座;被邀請(qǐng)者則聽(tīng)從東道主安排入座。

一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席，應(yīng)該將老板引至主座，然后請(qǐng)客戶(hù)最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置，除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

點(diǎn)菜點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示 “ 我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“ 要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么 ” 等等。

如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，需要擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，若要控制預(yù)算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。一般來(lái)說(shuō)，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果老板在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富而讓他 / 她來(lái)點(diǎn)菜，除非是他 / 她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

如果是赴宴者，點(diǎn)菜時(shí)則不應(yīng)太過(guò)主動(dòng)，而是讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn)，“有沒(méi)有哪些是不吃的?” 或是 “比較喜歡吃什么?” 讓大家感覺(jué)被照顧到了。

點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：

一看人員組成。一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在 50 元到 80 元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)，再上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚(yú)、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶(hù)面前顯得小家子氣，客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。

點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示 “ 我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“ 要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么 ” 等等。

吃菜中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

客人入席后，不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)待主人舉杯示意開(kāi)始時(shí)，客人才能開(kāi)始，不能喧賓奪主。用餐時(shí)要注意文明禮貌。夾菜時(shí)，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過(guò)多。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。依此類(lèi)推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。

夾菜后，細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會(huì)給人留下貪婪的印象。就餐時(shí)不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤(pán)里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí) “ 咕嚕咕嚕 ”，吃菜時(shí)嘴里 “叭叭” 作響，都是粗俗的表現(xiàn)。

用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。

喝酒俗話說(shuō)，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)，以下總結(jié)了一些酒桌上的小細(xì)節(jié)：

一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯。

二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

三：敬酒時(shí)，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量、對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少。如果碰杯，一句 " 我喝完，你隨意 "，方顯大度。

四：多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒，但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)明確表示想找人代，并且代酒時(shí)要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。

五：端起酒杯 ( 啤酒杯 ) ，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo)，則不要放太低，給別人留點(diǎn)空間。

六：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。

七：碰杯、敬酒、需要有說(shuō)詞。這樣有舉杯的理由。

八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。

九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。

十：關(guān)于敬酒的禮節(jié)：

一是主人敬主賓;

二是陪客敬主賓;

三是主賓回敬;

四是陪客互敬。記?。鹤隹徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

倒茶倒茶的學(xué)問(wèn)既適用于客戶(hù)來(lái)公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。

首先，茶具要清潔。客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會(huì)沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。

其次，茶水要適量。先說(shuō)茶葉，量要適當(dāng)。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無(wú)味。如果客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，則按客人的口胃放置。再說(shuō)倒茶，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿(mǎn)，太滿(mǎn)了容易溢出，一不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人，會(huì)讓人覺(jué)得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意。

再次，端茶要得法。中國(guó)倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時(shí)也要注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。

最后說(shuō)到添茶。如果上司和客戶(hù)的杯子里需要添茶了，可以示意服務(wù)生來(lái)添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，親自來(lái)添則更好。添茶時(shí)先給上司和客戶(hù)添茶，最后給自己添。

離席一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng)，大約都在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧就需要了解。

常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi)，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí)，千萬(wàn)別和談話圈里的人一一告別，只需悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可。

中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉，不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼后，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人聊個(gè)沒(méi)完。占用主人太多時(shí)間，會(huì)造成他 ( 她 ) 在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問(wèn)所認(rèn)識(shí)的人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面，被他這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事，最難被宴會(huì)主人諒解。因此，一個(gè)有風(fēng)度的人，可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤。

推薦洗手常識(shí)心得體會(huì)和感想五

一、座次

總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。

如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門(mén)位置等待，并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)聽(tīng)從東道主安排入座。

一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶(hù)最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

二、點(diǎn)菜

如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō)，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求，否則，他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng)，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn)，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。

a.點(diǎn)菜三規(guī)則

一看人員組成。一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō)，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú)，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚(yú)、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶(hù)面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。

b.中餐點(diǎn)菜的三優(yōu)四忌

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤(pán)，接下來(lái)是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤(pán)。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。

優(yōu)先考慮的菜肴

(1)有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

(3)本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

c.飲食禁忌

(1)宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。

(2)出于健康的原因，對(duì)于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú)，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú)，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

(3)不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái)，這也需要顧及到。

(4)有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng)，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。

三、吃菜

中國(guó)人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說(shuō)過(guò)不吃了，你非逼我干什么?”依此類(lèi)推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí)，客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的'盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤(pán)里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！?，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。

用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。

推薦洗手常識(shí)心得體會(huì)和感想六

中餐餐具擺放

中式餐飲看似十分普通簡(jiǎn)單，但是用餐時(shí)的禮儀卻是有一番講究的。中餐的餐具主要有杯、盤(pán)、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤(pán)上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙可放在專(zhuān)用的座子上，或放在紙?zhí)字小?/p>

中餐上菜順序

中餐上菜的順序一般是：先上冷盤(pán)，后上熱菜，最后上甜食和水果。用餐前，服務(wù)員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在宴席上，上雞、龍蝦、水果時(shí)，有時(shí)送上一小水盂(銅盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片，供洗手用(曾有人誤為飲料，以致成為笑話)。洗時(shí)兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

中餐入座禮儀

古代的食禮是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等?，F(xiàn)代食禮則簡(jiǎn)化為：主人(東道)，客人了。作為客人，赴宴講究?jī)x容，根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后，先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否，自報(bào)家門(mén)，或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹，聽(tīng)從東道安排。

入座：這個(gè)“英雄排座次”，是整個(gè)中國(guó)食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今，因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化?？偟膩?lái)講，座次“尚左尊東”，“面朝大門(mén)為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者;家庭宴請(qǐng)，首席為地位最尊的客人，客主人則居末席。首席未落座，都不能落座，首席未動(dòng)手，都不能動(dòng)手，巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下，再飲。

1.更講究的，如果來(lái)報(bào)有人來(lái)，無(wú)論尊卑地位，全席之人應(yīng)出迎。

2.若是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。

3.若為八仙桌，如果有正對(duì)大門(mén)的座位，則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客，

4.如果不正對(duì)大門(mén)，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2，4，6，8(8在對(duì)面)，右手邊為3，5，7(7在正對(duì)面)。

5.如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。

6.根據(jù)主客身份，地位，親疏分坐。

7.餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。

8.餐巾應(yīng)攤開(kāi)后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系入腰帶，或掛在西裝領(lǐng)口。

9.切忌用餐巾擦拭餐具。

10.餐畢，要將餐巾折好，置放餐桌再離席。

11.入席時(shí)，應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入席。

12. 喝湯時(shí)，第一次舀湯宜少，先測(cè)試溫度，淺嘗。喝湯不要出聲。

13.喝湯時(shí)不要任意攪合熱湯和用口吹涼。

14.湯舀起來(lái)，不能一次分幾口喝。

15.喝完湯，湯匙應(yīng)擱在湯盤(pán)上或湯杯的碟子上。

16.必須等到大家坐定后,才可使用餐巾.

17.在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座.

18.多汁的水果如西瓜、柚子等，應(yīng)用匙取食。

19.粒狀水果如葡萄,可用手抓來(lái)吃.

20.果汁少較脆的水果如蘋(píng)果、柿子、梨，可將之切成四片，削皮后取食。

21.桃及瓜類(lèi),削皮切片后,取食.

22.入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

23.口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。

24.必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

25.取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。

26.吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)，如系滾湯的食物，可喝水或果汁沖涼。

27.送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不宜向兩旁張開(kāi)，碰及鄰座。

28.好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，及為不雅。

29.切忌用手掏牙齒，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。

30.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣及放屁。萬(wàn)一不禁，應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”.

31.喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切記勸酒、猜拳、吆喝。

32.如餐具墜地，可請(qǐng)侍者拾起。

33.遇有意外，如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪。

34.如欲取用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。

35.如主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。

36.如吃到不潔或異味，不可吞入，應(yīng)將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤(pán)中。輕聲告訴侍者更換。

37.就餐時(shí)，如發(fā)現(xiàn)還沒(méi)吃的食物有昆蟲(chóng)或碎石，不要大驚小怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。

38.食畢，餐具務(wù)必?cái)[放整齊，不可凌亂放置。

39.食畢，餐巾應(yīng)折好放在桌上.

40.主食進(jìn)行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。

41.在餐廳就餐，不能搶著付賬，推拉爭(zhēng)付至為不雅。倘系作客，不能搶付賬。

42.進(jìn)餐的速度應(yīng)與男女主人同步，不宜太快，宜不宜太慢。

43.餐桌上不能談悲戚之事，否則會(huì)影響歡愉的氣氛。

44.應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入座。

45.席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。

46.用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席!

關(guān)于中餐就餐時(shí)要注意什么