一個(gè)好的計(jì)劃可以提高工作效率,減少犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)。計(jì)劃的可行性是編寫完美計(jì)劃的前提,要考慮到現(xiàn)實(shí)條件和個(gè)人能力的限制。"小編整理了一些關(guān)于計(jì)劃的經(jīng)典案例,希望可以給大家?guī)硪恍┧伎己蛦⑹尽?
酒店安保工作計(jì)劃書好篇一
下面是計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃欄目小編精心為大家整理的酒店經(jīng)理工作計(jì)劃書,歡迎閱讀。
飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。
在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:
1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,包括:
(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。
(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。
(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。
(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。
2.飯店市場推廣。
每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動(dòng)的軸心,而顧客是市場的主宰?!眔urcustomerarewinners.”(我們的.客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,就等于贏得了成功。
這里的市場指的是客源細(xì)分市場??偨?jīng)理在做長期、細(xì)致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來完成其營銷目標(biāo),要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。
飯店作為經(jīng)營企業(yè),它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。同時(shí),它還能使飯店的人力資源,財(cái)力資源,物力資源得到更高層次的合理配置使用。
3.飯店人力資源開發(fā)。
飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。
4.飯店經(jīng)營決策。
決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位??偨?jīng)理決策水平的高低,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢,抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策,使飯店在市場中獲得成功,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,這是經(jīng)營決策的目的。
5.飯店的財(cái)務(wù)管理。
財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,獲得最大利潤為最大目標(biāo),財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對飯店財(cái)務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動(dòng)預(yù)算,然后,再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個(gè)飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評(píng)述,并進(jìn)行研究討論。其次,總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理??偨?jīng)理要特別關(guān)注對成本控制,包括應(yīng)收款的信用控制,開源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。
6.飯店的公共關(guān)系。
飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級(jí)政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。
建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,會(huì)使客人感到榮耀和光彩??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,會(huì)再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(corporateldentity)??偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。
1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,固部門將成立部門質(zhì)量小組,由前廳部經(jīng)理帶頭,每星期不定期的對前廳部進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查。
2、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作,營造酒店高星級(jí)氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、建立“最佳員工”評(píng)定細(xì)則,并由部門負(fù)責(zé)人,由部門所有員工投票,對最佳員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
4、要貫穿折總“少用人,用好人”的思想觀念,做到一人多責(zé),一崗多能。
5、我賓館所處的地理位置擁有優(yōu)越性,同時(shí)也存在著制約性,除了不斷加強(qiáng)賓館的知名度,還要為每一位進(jìn)入賓館的賓客提供熱情詳悉的問訊服務(wù),才能大量的吸收更多的散客。
6、通過對員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制,并及時(shí)指正,為酒店?duì)巹?chuàng)全市知名度打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù),力爭使每位來過漢博納的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。
7、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺(tái)員工進(jìn)行“前臺(tái)服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。
酒店安保工作計(jì)劃書好篇二
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)酒店經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、完善部門工作,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
3、做好與酒店其他部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
1、處理好與酒店各部門人員的關(guān)系。
2、對進(jìn)出酒店的嫌疑人員進(jìn)行跟蹤或勸離。
3、督促各部門人員或客人對私人貴重物品存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特別是對重點(diǎn)部位檢查,夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、做好車輛的接待、安放及防盜工作。
7、嚴(yán)格按照酒店的制度,做好每日的車輛收費(fèi)工作,并上交財(cái)務(wù)部。
打造一支,安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍,確保酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運(yùn)作。全面總結(jié)20xx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn),充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性和主動(dòng)性,增強(qiáng)工作意識(shí)、責(zé)任感,使全體隊(duì)員全身心地投入酒店的安全保衛(wèi)工作中。
2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,從而提高對客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、結(jié)合我部門的實(shí)際情況對隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進(jìn)行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅(jiān)決落實(shí)。
1、嚴(yán)格按照酒店給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施,建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班及個(gè)人,使人人有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、參加并配合區(qū)安全生產(chǎn)委員會(huì)的各次安全檢查,對本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按安委會(huì)發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
3、組織酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人員組成專項(xiàng)檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專項(xiàng)檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產(chǎn)。
1、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保我部門的設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù);制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
2、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神,激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
酒店安保工作計(jì)劃書好篇三
1、處理好與鄰村人員的.關(guān)系。
2、對進(jìn)出山莊的閑雜人員進(jìn)行勸離。
3、督促各部門對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特別是對重點(diǎn)部位檢查,夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治,制定保衛(wèi)巡查方案。
6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密。
做好隊(duì)伍建設(shè),打造一支,安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍,確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運(yùn)作。全面總結(jié)xxxx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn),充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性和主動(dòng)性,增強(qiáng)工作意識(shí)、責(zé)任感,使全體隊(duì)員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。
2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,從而提高對客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、結(jié)合我部門的實(shí)際情況對隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進(jìn)行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅(jiān)決落實(shí)。
1、嚴(yán)格按照公司給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施,與下級(jí)簽訂“責(zé)任狀”,建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面。制定全年工作任務(wù),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、參加安委會(huì)的各次安全檢查,對本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
3、組織公司安委會(huì)相關(guān)人員組成專項(xiàng)檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專項(xiàng)檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產(chǎn)。
1、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保我部門的設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù);制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
2、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平;加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神,激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為山莊的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
酒店安保工作計(jì)劃書好篇四
轉(zhuǎn)眼之間又進(jìn)入新的一階段了,在總結(jié)過去的同時(shí)我們要對新的階段有個(gè)好的計(jì)劃。下面是小編為你整理了“酒店安保工作計(jì)劃”,希望能幫助到您。
一、酒店消防安全。
(1)、做好日常消防工作,有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查,建立消防安全檔案并對每次檢查結(jié)果記錄在冊,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除。
(2)、酒店保安員就是消防員,要求每名隊(duì)員必須做到:懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施、懂得撲救火災(zāi)的基本方法;會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。
(3)、開展消防知識(shí)培訓(xùn),提高消防安全意識(shí),進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),使每名隊(duì)員都能熟練掌握滅火的基本技能。
(4)、讓每名隊(duì)員都懂得檢查消防設(shè)施設(shè)備健全與否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防設(shè)施的行為等一切非法破壞消防設(shè)施設(shè)備的行為。
二、酒店的防盜。
根據(jù)我酒店的實(shí)際情況主要做好以下幾個(gè)方面:
1、酒店員工的檢查,根據(jù)員工手冊的要求檢查員工所帶的物品。對于員工帶進(jìn)酒店的物品進(jìn)行登記。
2、車輛的檢查,對進(jìn)入地下室車輛上的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,屬于酒店的物品一律要有有關(guān)人員簽字認(rèn)可才能準(zhǔn)與放行。
3、酒店公共場所的貴重物品的進(jìn)出監(jiān)視,如從大堂門口、中餐廳門口及西餐后門進(jìn)出人員。
三、酒店的防破壞。
2、車輛的安全,嚴(yán)格執(zhí)行治安管理制度,做好車輛進(jìn)出登記、巡查等治安防范工作。
3、酒店員工及客人的人身安全,迅速妥善地處理各類客人與客人之間、客人與酒店員工之間的糾紛,并對一些簡單案件的調(diào)查,寫出。
調(diào)查報(bào)告。
遇重大案件發(fā)生須立即匯報(bào),保護(hù)現(xiàn)場并向警方報(bào)案,協(xié)助警方的調(diào)查工作。
目前的隊(duì)伍狀況和工作難度;
1、隊(duì)員的懶散和經(jīng)受不住耐壓。
2、外界的用工荒促使本部隊(duì)員的跳槽傾向嚴(yán)重。
3、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現(xiàn)本酒店的時(shí)尚元素。
4、基本裝備基本處于無的狀態(tài)。
5、人員的缺少和流失造成工作難以展開。
6、請領(lǐng)導(dǎo)對安保隊(duì)伍建設(shè)重視。
為加強(qiáng)安保部門管理,增強(qiáng)保安員的崗位責(zé)任、安全意識(shí),進(jìn)一步提高保安員的服務(wù)水平,全面做好酒店的安全保衛(wèi)工作,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境,全面總結(jié)20___年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,制定保安部20___。
(一)、工作目標(biāo)。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)酒店經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、完善部門工作,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
3、做好與酒店其他部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
一、安保部結(jié)合酒店的實(shí)際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與酒店各部門人員的關(guān)系。
2、對進(jìn)出酒店的嫌疑人員進(jìn)行跟蹤或勸離。
3、督促各部門人員或客人對私人貴重物品存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特別是對重點(diǎn)部位檢查,夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、做好車輛的接待、安放及防盜工作。
7、嚴(yán)格按照酒店的制度,做好每日的車輛收費(fèi)工作,并上交財(cái)務(wù)部。
二、把好本部門的用人關(guān),做好隊(duì)伍建設(shè)。
打造一支,安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍,確保酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運(yùn)作。全面總結(jié)20___年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn),充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性和主動(dòng)性,增強(qiáng)工作意識(shí)、責(zé)任感,使全體隊(duì)員全身心地投入酒店的安全保衛(wèi)工作中。
三、加強(qiáng)對保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,從而提高對客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、結(jié)合我部門的實(shí)際情況對隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進(jìn)行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅(jiān)決落實(shí)。
四、保安部將協(xié)助酒店安全生產(chǎn)委員會(huì)做好安全生產(chǎn)工作。
1、嚴(yán)格按照酒店給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施,建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班及個(gè)人,使人人有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、參加并配合區(qū)安全生產(chǎn)委員會(huì)的各次安全檢查,對本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按安委會(huì)發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
3、組織酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人員組成專項(xiàng)檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專項(xiàng)檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產(chǎn)。
五、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高工作效率。
1、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保我部門的設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù);制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
2、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神,激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。
建立目標(biāo)治理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起練習(xí),以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強(qiáng)保安信息工作。
首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格治理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),提高技防工作效率。
首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)。
廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。
保安工作的靈活性、復(fù)雜性、時(shí)效性、服務(wù)性等性質(zhì)告訴我們,作為一個(gè)公共場所、安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任。為保障酒店經(jīng)營的工作順利進(jìn)行,我們保安部要以現(xiàn)有的措施為基礎(chǔ),以市場為先導(dǎo),以管理為支撐,在酒店管理上下功夫,在隊(duì)伍管理上下功夫,在服務(wù)顧客上下功夫,努力讓我們怡和園酒店成為廣大顧客一個(gè)溫馨的家。經(jīng)初步研究,我將從如下幾方面著手開展工作:
一、建立健全公安部各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
確保酒店穩(wěn)定經(jīng)營配齊配強(qiáng)一支保安隊(duì)伍后堅(jiān)持“安全責(zé)任重于泰山”的原則。
一是以身作則,當(dāng)好表率。身為保安帶頭人,我將認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的指令,做好總經(jīng)理在保安工作的參謀和幫助,配合有關(guān)部門做好消防等方面工作,還堅(jiān)持每月做到“四個(gè)必須”(即必須自始至終堅(jiān)守崗位,樹立模范;必須向總經(jīng)理和其他部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)月的工作情況;必須對分管的工作做到目標(biāo)、措施、績效“三落實(shí)”;必須組織開展一次調(diào)研,上好一堂輔導(dǎo)課,寫好一篇文章。)二是建立隊(duì)伍長效機(jī)制,管好保安。定制組織學(xué)習(xí)《日常法律法規(guī)知識(shí)》、《治安管理處罰條例》及《門衛(wèi)值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登記入住制度》等制度內(nèi)容,在工作中不斷完善和遵循各項(xiàng)規(guī)章制度,以制度管人,使全體保安員在實(shí)際工作中逐步實(shí)現(xiàn)思想上的升華和觀念上的突破,為開展各項(xiàng)保安工作提供強(qiáng)而有力的保障。
二、加強(qiáng)保安隊(duì)伍自身建設(shè),找準(zhǔn)工作的切入點(diǎn)。
本著我們保安“干什么,練什么”的原則,堅(jiān)持在“干中學(xué),學(xué)中干”。一是通過言傳身教,督促引導(dǎo)保安員在業(yè)余時(shí)間培訓(xùn)保安禮儀與訓(xùn)練部隊(duì)“三大步法”、擒敵拳及軍警擒拿攻防戰(zhàn)術(shù)技能,練習(xí)指揮車輛停放、消防措施的運(yùn)用及突發(fā)事件疏散顧客等常識(shí)(到時(shí)具體擬定細(xì)則);二是強(qiáng)化管理抓落實(shí)。在工作中強(qiáng)化保安員樹立“三大意識(shí)”(即大局意識(shí)、法制意識(shí)、服務(wù)意識(shí)),弘揚(yáng)正氣,落實(shí)“獎(jiǎng)懲制定”,不斷提高酒店的“顧客回頭率”。多與保安員溝通談心,掌握他們思想狀態(tài),使大家時(shí)刻感到心中有熱流,工作有干勁,時(shí)刻保持良好的精神面貌和熱情的工作狀態(tài)。
三、打破框框,創(chuàng)新思維,著力解決實(shí)際問題。
合理安排配置保安員按時(shí)上崗,做好交接班工作。一是將現(xiàn)有的10保安員,根據(jù)國家規(guī)定8小時(shí)/日工作時(shí)間,按三班倒制,每班安排3人(即大門停車場、后門停車場各1名,另一保安員不停地在各個(gè)部位巡防,如此而來每天有1名保安員休假,每月保安員人均休假時(shí)間有3至4天,必要時(shí)還安排1至2名備勤保安員)。二是堅(jiān)持把車輛管理作為首先要任務(wù)來抓。當(dāng)班的保安員負(fù)責(zé)指揮車輛進(jìn)出,落實(shí)“五防”(即防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災(zāi)害)措施,并制定表格做好登記,對進(jìn)出的車輛做到心中有數(shù),萬無一失。
四、倡導(dǎo)團(tuán)體觀念,爭當(dāng)優(yōu)秀員工。
積極鼓勵(lì)全體保安員爭當(dāng)優(yōu)秀員工,踴躍參加酒店各項(xiàng)活動(dòng),與顧客及員工構(gòu)筑好和諧友好關(guān)系。和睦相處同事、文明規(guī)范語氣,對顧客的光臨有迎聲有走有送聲。著裝整潔,樸素大方,樹立不可侵犯的形象,兢兢業(yè)業(yè)積極工作,先們酒店之憂而憂,后我們酒店之樂而樂!在團(tuán)體中與大家一道為鑄造我們怡和園大酒店的輝煌明天而勤勤懇懇,恪盡職守工作。
最后,建議一是能夠在酒店內(nèi)安裝攝像頭,將原安排巡防的那名保安員在監(jiān)控室上班;二是酒店能夠?yàn)楸0矄T購置人身安全保險(xiǎn),從而體現(xiàn)出組織的關(guān)懷,讓組織的關(guān)懷打消個(gè)的思想顧慮。
雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。雖然我沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),但是我也會(huì)將酒店保安員建設(shè)成一支召之能來,來之能戰(zhàn)的隊(duì)伍。我相信,在總經(jīng)理的正確帶領(lǐng)下,10名戰(zhàn)友榮辱與共的奮斗下及全體員工的支持和配合下,我會(huì)將這支保安隊(duì)打造成酒店員工放心,廣大顧客滿意的隊(duì)伍。為廣大青睞光臨的消費(fèi)者提供一個(gè)祥和、舒適的消費(fèi)環(huán)境。
酒店安保工作計(jì)劃書好篇五
一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào):“完善自我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級(jí)酒店”所要求的,為理想而奉獻(xiàn),為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁星級(jí)酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。
“情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認(rèn)同,也是品牌品質(zhì)的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻(xiàn),團(tuán)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià),是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團(tuán)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊(duì)精神,奉獻(xiàn)精神來指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,市場經(jīng)營以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。
二、工程部今年的總體工作。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時(shí),增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯拢脑焯嵘?0~12層客房的設(shè)施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理,加強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,非凡要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
進(jìn)一步加大能源治理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料治理,設(shè)施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點(diǎn)抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性。不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,精心選擇隊(duì)伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量4—6套??刂坪霉こ谈脑煸靸r(jià)。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),非凡是對中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。作為對各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低萬元收入電費(fèi)比,控制萬元收入水費(fèi)比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對配件價(jià)格的市場調(diào)查,包括對用于裝修改造的裝飾工程程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源治理辦法,加強(qiáng)對各點(diǎn)水、電能源使用檢查,每半個(gè)月檢查一次,水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,具體各配件材料價(jià)格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應(yīng)針對工程部材料報(bào)表檢查核對。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對二級(jí)倉庫實(shí)物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)把握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
總之,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對事業(yè)布滿激情,對工作布滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周,通過成功實(shí)施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
酒店安保工作計(jì)劃書好篇六
下面是計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃欄目小編精心為大家整理的酒店主管工作計(jì)劃書,歡迎閱讀。
要求各部門每個(gè)月末上交一份下個(gè)月部門工作計(jì)劃,眼下酒店正在實(shí)施計(jì)劃管理。下個(gè)月頭上交一份計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào),此措施實(shí)施以來,取得了良好的效果,各部門管理工作的態(tài)度和積極性都調(diào)動(dòng)起來了但仍存在上交計(jì)劃不規(guī)范、不按時(shí)的現(xiàn)象。究其原因主要是沒有弄清楚計(jì)劃的概念?計(jì)劃制定的特點(diǎn)?計(jì)劃制定的要求?計(jì)劃種類有哪些以及計(jì)劃的寫作要求。作為酒店任何一級(jí)管理者,會(huì)寫工作計(jì)劃是基本要求。
一、計(jì)劃的概念。
不預(yù)則廢。不論事大事小,計(jì)劃是酒店工作過程的第一步驟。計(jì)劃是指對一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立。都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然,大的事情有大的計(jì)劃,這種計(jì)劃往往還要形成文字;一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計(jì)劃是酒店工作過程中必不可少的一個(gè)步驟。
如何做和誰去做。具體而言,酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),對組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動(dòng)的方針。因此,制定好酒店的各種計(jì)劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計(jì)劃就不存在管理。
幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考。計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實(shí)績的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。
不做計(jì)劃就是選擇混亂,事實(shí)上。不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。
二、計(jì)劃制定的特點(diǎn)。
可以從酒店不同管理層的`角度,酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的因此。來分析與把握酒店不同計(jì)劃的類型及特點(diǎn)。
1上層管理者。
很難預(yù)測的因此這類戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計(jì)劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn)。需要不斷調(diào)整。
2中層管理者。
制定本部門的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo)。因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了這類計(jì)劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門工作計(jì)劃。
3低層管理者。
這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。即主管要做計(jì)劃。計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃。
三、計(jì)劃制定的要求。
一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標(biāo)、措施、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。
還需要注意下列幾個(gè)方面的問題:要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃。
第一。也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。
第二。因?yàn)橛?jì)劃是大家的行動(dòng)目標(biāo)與方案。
第三。這樣才會(huì)有激勵(lì)作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實(shí)現(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
三、創(chuàng)新管理求實(shí)效。
1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
酒店安保工作計(jì)劃書好篇七
我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。我們該怎么擬定計(jì)劃呢?小編在這里給大家分享一些酒店安保工作計(jì)劃,希望對大家能有所幫助。
轉(zhuǎn)眼間一年的合同期一晃而過,來by酒店工作一年的時(shí)間里,在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店各位同事的支持幫助和密切配合下,使我們各部門協(xié)調(diào)得很好,使得酒店的籌備工作和試業(yè)階段也進(jìn)展得井然有序,這樣使我較為圓滿地完成了自己所負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作任務(wù),個(gè)人的綜合素質(zhì)和工作能力都取得了一定的進(jìn)步,為今后酒店的開業(yè)工作打下了良好的基礎(chǔ)。
工作方面本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教、學(xué)習(xí)和本人長達(dá)八年之久的星級(jí)酒店保安部管理經(jīng)驗(yàn),使工作效益和工作質(zhì)量有了較大的提高,較好的完成本部門的各項(xiàng)工作。
一是重抓隊(duì)伍建設(shè),一支過硬的隊(duì)伍是做好保安工作的重要保證,在籌備保安隊(duì)伍的同時(shí),我就在隊(duì)伍組建上堅(jiān)持“兩手抓”,一手抓人員的配備,一手抓隊(duì)伍素質(zhì)的提高,在人員的配備上,在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時(shí),高度重視隊(duì)員的綜合素質(zhì),凡是新入職的隊(duì)員均要經(jīng)過嚴(yán)格的審核后方可加入我們的行列,在籌備和試業(yè)期間,主要抓好隊(duì)員的綜合素質(zhì)培訓(xùn),講授保安員必備的軍事動(dòng)作要領(lǐng)、安全和消防基本技能知識(shí),并由保安部組織了試業(yè)前的全酒店員工消防培訓(xùn)和近期配合人事部重新進(jìn)行了新員工入職培訓(xùn),另外還在籌備全酒店員工大型消防滅火與疏散演習(xí),使所有隊(duì)員和酒店員工都能盡快掌握各項(xiàng)基本的消防安全知識(shí)本領(lǐng),達(dá)到開業(yè)時(shí)一個(gè)星級(jí)員工上崗的要求。
二是抓隊(duì)伍的規(guī)范化管理,根據(jù)酒店保安工作籌備的實(shí)際情況,強(qiáng)化以人為本的管理,在嚴(yán)格管理的前提下,不斷落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,在籌備期間本人有針對性的制定出部門培訓(xùn)教材及培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)酒店實(shí)際情況制定了一套完整的崗位職責(zé)、部門運(yùn)作程序、部門規(guī)章制度和酒店突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,以制度來管理隊(duì)員,以章程來規(guī)范隊(duì)員,嚴(yán)格執(zhí)行有功即獎(jiǎng),有懲必罰,獎(jiǎng)罰分明的人性化管理模式,并待開業(yè)后對制定的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。
三是在籌備期間不怕勞累奔波,天天深入工地和主管、隊(duì)員一起跟進(jìn)施工現(xiàn)場的安保、消防設(shè)備設(shè)施的安裝調(diào)試,找施工技術(shù)人員了解機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)程,以及帶領(lǐng)隊(duì)員們樓上樓下熟悉酒店的每一層樓的布局,每一個(gè)通道的位置走向,每一個(gè)設(shè)備的安裝位置及構(gòu)造,發(fā)現(xiàn)有防礙酒店今后運(yùn)作的地方,即刻與總經(jīng)理商量,和集團(tuán)項(xiàng)目部溝通解決方案,在酒店試業(yè)期間,因項(xiàng)目的交接引起保安人手不夠?qū)е鲁瑫r(shí)加班,到中途大部分部門員工因加班中各種原因而有情緒,本人馬上單獨(dú)找他們談心,鼓舞他們的士氣,保證部門員工的流動(dòng)性盡量降到最低,為酒店的開業(yè)保駕護(hù)航。
四是在工作過程中,我深深感到加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性,一是向書本學(xué)習(xí),堅(jiān)持每天擠出時(shí)間學(xué)習(xí)外語,盡量把外語口語學(xué)好;二是向周圍的同事學(xué)習(xí),工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求學(xué)的態(tài)度,吸取他們的長處來彌補(bǔ)自己不足的地方;三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí),把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中,在實(shí)踐工作中查找自己的不足,提高自己;但是我深知自己還存在一些缺點(diǎn)和不足,但我相信通過自己的努力,加上有酒店總經(jīng)理的英明領(lǐng)導(dǎo)下和各位同事的協(xié)調(diào)下,我一定會(huì)馬上改善和提高自己。
通過這段時(shí)間的工作,我認(rèn)為自己能夠適應(yīng)本職工作,我決心在今后的工作中,繼續(xù)堅(jiān)持酒店總經(jīng)理的正確指導(dǎo)方針,抓好消防、安全工作,完善本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度及章程,繼續(xù)跟進(jìn)消防設(shè)備、設(shè)施的安裝和調(diào)試,加強(qiáng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)的培訓(xùn)工作,積極與相關(guān)政府部門和酒店各部門配合好。請總經(jīng)理放心,我會(huì)帶領(lǐng)保安部所有員工把酒店的消防安全做好,盡心盡責(zé)的完成各項(xiàng)工作任務(wù),切實(shí)有效地使工作順利開展,為酒店做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一、酒店消防安全。
(1)、做好日常消防工作,有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查,建立消防安全檔案并對每次檢查結(jié)果記錄在冊,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除。
(2)、酒店保安員就是消防員,要求每名隊(duì)員必須做到:懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施、懂得撲救火災(zāi)的基本方法;會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。
(3)、開展消防知識(shí)培訓(xùn),提高消防安全意識(shí),進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),使每名隊(duì)員都能熟練掌握滅火的基本技能。
(4)、讓每名隊(duì)員都懂得檢查消防設(shè)施設(shè)備健全與否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防設(shè)施的行為等一切非法破壞消防設(shè)施設(shè)備的行為。
二、酒店的防盜。
根據(jù)我酒店的實(shí)際情況主要做好以下幾個(gè)方面:
1、酒店員工的檢查,根據(jù)員工手冊的要求檢查員工所帶的物品。對于員工帶進(jìn)酒店的物品進(jìn)行登記。
2、車輛的檢查,對進(jìn)入地下室車輛上的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,屬于酒店的物品一律要有有關(guān)人員簽字認(rèn)可才能準(zhǔn)與放行。
3、酒店公共場所的貴重物品的進(jìn)出監(jiān)視,如從大堂門口、中餐廳門口及西餐后門進(jìn)出人員。
三、酒店的防破壞。
2、車輛的安全,嚴(yán)格執(zhí)行治安管理制度,做好車輛進(jìn)出登記、巡查等治安防范工作。
3、酒店員工及客人的人身安全,迅速妥善地處理各類客人與客人之間、客人與酒店員工之間的糾紛,并對一些簡單案件的調(diào)查,寫出調(diào)查報(bào)告。遇重大案件發(fā)生須立即匯報(bào),保護(hù)現(xiàn)場并向警方報(bào)案,協(xié)助警方的調(diào)查工作。
目前的隊(duì)伍狀況和工作難度;。
1、隊(duì)員的懶散和經(jīng)受不住耐壓。
2、外界的用工荒促使本部隊(duì)員的跳槽傾向嚴(yán)重。
3、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現(xiàn)本酒店的時(shí)尚元素。
4、基本裝備基本處于無的狀態(tài)。
5、人員的缺少和流失造成工作難以展開。
6、請領(lǐng)導(dǎo)對安保隊(duì)伍建設(shè)重視。
一、指導(dǎo)思想。
認(rèn)真貫徹全國及盛市國內(nèi)安保工作會(huì)議和國內(nèi)安?;鶎踊A(chǔ)工作會(huì)議精神,大力加強(qiáng)派出所國內(nèi)安保工作,使維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的工作真正落到基層派出所,切實(shí)提高防范、發(fā)現(xiàn)控制能力,真正實(shí)現(xiàn)“發(fā)案少、秩序好、群眾滿意”的工作目標(biāo),酒店安保工作計(jì)劃。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
為切實(shí)加強(qiáng)對國內(nèi)安保工作的組織領(lǐng)導(dǎo),全所成立由所長___負(fù)全責(zé),分管副所長具體抓,支部成員協(xié)助抓的國內(nèi)安保工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)工作的開展、指導(dǎo)和督查。
三、工作目標(biāo)。
1、“三圖十表”齊全,按規(guī)定上墻,臺(tái)帳有專人負(fù)責(zé),管理科學(xué)、規(guī)范,內(nèi)容充實(shí)。
2、每名責(zé)任區(qū)民警必須有__名以上信息員、聯(lián)絡(luò)員,并經(jīng)常進(jìn)行接待,有詳細(xì)的接待工作記錄檔案。
3、建立完善派出所對責(zé)任區(qū)民警的崗位目標(biāo)責(zé)任考核機(jī)制,建立健全情報(bào)信息獎(jiǎng)懲制度。
四、具體措施和辦法。
1、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。全所召開全體民警動(dòng)員會(huì),讓大家認(rèn)識(shí)開展___調(diào)查等有關(guān)工作的深遠(yuǎn)意義。認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件,領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì),使每位干警統(tǒng)一思想,明確意義,以高度的政治責(zé)任感和工作使命感,大膽務(wù)實(shí)地投入到國內(nèi)安保工作中去。
2、認(rèn)真調(diào)查摸底,集中登記造冊。以每個(gè)責(zé)任區(qū)為單位,全面開展摸底調(diào)查,澄清責(zé)任區(qū)內(nèi)____人口、重點(diǎn)單位、不安定因素;印刷、打字、復(fù)印行業(yè);宗教、邪教非法活動(dòng)場所;將物建的國內(nèi)安保工作的聯(lián)絡(luò)員、信息員及特情真正利用起來,按要求做好各類相應(yīng)的工作臺(tái)帳,與有關(guān)行業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任狀。
20__年,根據(jù)工作計(jì)劃,為了維護(hù)酒店內(nèi)部的治安秩序,保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),住宿客人和員工的人身安全,確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進(jìn)行,特制定如下安全保衛(wèi)工作方案和應(yīng)急處置工作預(yù)案。
安全保衛(wèi)工作是為加強(qiáng)安全管理,完成安全管理目。
標(biāo),強(qiáng)化安全意識(shí),有效控制各類傷亡和其它安全事故,預(yù)防或減少一般安全事故,服從上級(jí)部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定,強(qiáng)化監(jiān)管,深化整治,夯實(shí)基礎(chǔ),細(xì)化責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行。以法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn),進(jìn)一步完善安全管理體系,不斷提高酒店本質(zhì)安全水平,建立安全生產(chǎn)長效機(jī)制,確保酒店長周期安全運(yùn)行。
一、對消防組織建設(shè)的落實(shí)。
跨入20__年一季度開始,我們就著重于“消防組織機(jī)構(gòu)”建設(shè)落實(shí)到實(shí)處。對各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報(bào)、季檢等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實(shí)做到“誰主管,誰負(fù)責(zé)”,“誰負(fù)責(zé),誰簽字”的原則,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人,檢查到位,責(zé)任求實(shí),末端有果。
1、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查。
(1)保安人員負(fù)責(zé)每周一次的消防設(shè)施檢查并記錄;。
(2)每月一次發(fā)電機(jī)及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;。
(3)每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;。
(4)每天對酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查并記錄。
2、對酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備定期進(jìn)行安全檢驗(yàn),并做資料保存和做好臺(tái)帳,對檢驗(yàn)時(shí)有問題的設(shè)施設(shè)備要及時(shí)停用或檢修,并有計(jì)劃地更換相應(yīng)的設(shè)備。
3、配合酒店對新員工的培訓(xùn),進(jìn)行消防專題培訓(xùn),正確使用滅火器及逃生的方法,報(bào)警的基本方法。從而提高了員工們消防意識(shí),懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學(xué)習(xí)提高到一個(gè)新的水平。
4、應(yīng)急預(yù)案及消防演習(xí)。
定于20__年上半年進(jìn)行一次應(yīng)急疏散演習(xí)和消防演習(xí)。下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。并記錄做好備案。
1、推進(jìn)安全標(biāo)準(zhǔn)化工作,完善安全組織和管理體系,落實(shí)安全責(zé)任,強(qiáng)化安全管理,并保障有效實(shí)施。
2、以防盜為中心,以防火為重點(diǎn)。做好“四防”工作,要將防盜、防火、防破壞、防治安災(zāi)害事故工作納入日常工作的議事日程,要把責(zé)任落到具體崗位人員,要在重點(diǎn)部位安裝必要的技防器材。如防暴叉、電棍、橡膠棍。
3、對法定節(jié)日放假期間的,必須加強(qiáng)值班看守力量,要認(rèn)真落實(shí)不間斷看守,不間斷巡邏,確保整個(gè)酒店樓層的安全。
4、夜間執(zhí)勤保安人員必須保持清醒負(fù)責(zé),按時(shí)認(rèn)真巡邏查樓。認(rèn)真堅(jiān)持消防、治安管理制度,使酒店及大廳夜間安全工作得到保障系數(shù)。
5、維護(hù)本酒店停車場交通秩序,加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車輛停放管理。前門停車場為一切進(jìn)入酒店消費(fèi)客人提供車位。對非用餐或住房客人的車輛禁止停放在酒店停車場內(nèi)。
三、火警事件應(yīng)急處置工作預(yù)案。
1、發(fā)生火警時(shí)現(xiàn)場消防安全及電力保障組工作人員立即撥打消防報(bào)警電話“119”,利用就近滅火器材展開撲救。任何人員都要為火災(zāi)報(bào)警提供便利,不得以任何借口阻攔報(bào)警。
2、單位的員工如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,應(yīng)立即及時(shí)報(bào)警,并就近攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場及時(shí)撲救,將火災(zāi)消滅在萌芽狀態(tài)。
3、所有工作人員應(yīng)維護(hù)火場秩序,保證消防通道的暢通,對搶救出來的貴重物品進(jìn)行看護(hù)。
5、火警災(zāi)撲救后,對火場現(xiàn)場進(jìn)行保護(hù),接受消防主管部門的調(diào)查。
安全保衛(wèi)工作是為加強(qiáng)安全管理,完成安全管理目標(biāo),強(qiáng)化安全意識(shí),有效控制各類傷亡和其它安全事故,預(yù)防或減少一般安全事故,服從上級(jí)部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定,強(qiáng)化監(jiān)管,深化整治,夯實(shí)基礎(chǔ),細(xì)化責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行。以法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn),進(jìn)一步完善安全管理體系,不斷提高酒店本質(zhì)安全水平,建立安全生產(chǎn)長效機(jī)制,確保酒店長周期安全運(yùn)行。
對消防組織建設(shè)的落實(shí)。
跨入20__年一季度開始,我們就著重于“消防組織機(jī)構(gòu)”建設(shè)落實(shí)到實(shí)處。對各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報(bào)、季檢等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實(shí)做到“誰主管,誰負(fù)責(zé)”,“誰負(fù)責(zé),誰簽字”的原則,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人,檢查到位,責(zé)任求實(shí),末端有果。
1、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查。
(1)保安人員負(fù)責(zé)每周的消防設(shè)施檢查并記錄;。
(2)每月發(fā)電機(jī)及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;。
(3)每季度進(jìn)行噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;。
(4)每天對酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查并記錄。
2、對酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備定期進(jìn)行安全檢驗(yàn),并做資料保存和做好臺(tái)帳,對檢驗(yàn)時(shí)有問題的設(shè)施設(shè)備要及時(shí)停用或檢修,并有計(jì)劃地更換相應(yīng)的設(shè)備。
3、配合酒店對新員工的培訓(xùn),進(jìn)行消防專題培訓(xùn),正確使用滅火器及逃生的方法,報(bào)警的基本方法。從而提高了員工們消防意識(shí),懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學(xué)習(xí)提高到一個(gè)新的水平。
為加強(qiáng)安保部門管理,增強(qiáng)安保員的崗位責(zé)任、安全意識(shí),進(jìn)一步提高保安員的服務(wù)意識(shí)以及應(yīng)對處理各類突發(fā)事件的能力,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境,全面總結(jié)20__年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足,制定保安部20__年一月份工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
1、認(rèn)真落實(shí)酒店經(jīng)營工作的一系列決策部署,認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、做好與酒店其他部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
1、處理好與酒店各部門人員的關(guān)系。
2、保安做好巡查工作,特別是對酒店常漏水部位重點(diǎn)檢查,夜間加強(qiáng)巡查力度。
3、做好車輛的接待、安放及防盜工作。
4、做好監(jiān)控系統(tǒng)的_。
5、做好外圍停車場與地下停車場衛(wèi)生清理工作。
三、加強(qiáng)對保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
1、增強(qiáng)保安對車輛指揮、停放的工作的能力,
2、在工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,從而提高對客服務(wù)能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發(fā)生正面沖突。
3、結(jié)合安保部的實(shí)際情況對隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進(jìn)行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅(jiān)決落實(shí)。
1、做好日常消防工作,有計(jì)劃的對區(qū)域進(jìn)行消防安全檢查,對每天的巡查結(jié)果做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除。
2、要求保安能夠熟練的掌握使用消防器械。
緊緊圍繞酒店的中心工作,全面落實(shí)酒店的計(jì)劃方案和各項(xiàng)安全防范措施,加強(qiáng)軍事和業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),加強(qiáng)和酒店各部的協(xié)調(diào),推行人性化和制度化管理,確保所轄區(qū)域不發(fā)生重大安全事故,努力為保安隊(duì)員創(chuàng)造良好的發(fā)展平臺(tái),打造一支規(guī)范化、專業(yè)化、有凝聚力、有戰(zhàn)斗力、形象好的保安隊(duì)伍,為酒店的持續(xù)健康發(fā)展,提供強(qiáng)有力的安全保障。
一、培訓(xùn)目的。
1、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì),以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨,塑造良好的企業(yè)形象。
2、提高全體保安人員工作效率,服務(wù)質(zhì)量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù)。
3、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力,識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景。
4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無重大安全責(zé)任事故,無火災(zāi)、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對保安服務(wù)滿意率達(dá)98%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設(shè)施完好率達(dá)99%。
二、主要任務(wù)。
1、負(fù)責(zé)做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作,維護(hù)酒店范圍內(nèi)治安秩序。
2、嚴(yán)格治安管理,做好來訪及加班登記、電視監(jiān)控、全天24小時(shí)巡查、進(jìn)出貨物檢查等治安防范工作。
3、嚴(yán)格消防管理,落實(shí)消防責(zé)任制,及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。
4、積極配合公安機(jī)關(guān)打擊酒店內(nèi)及周圍發(fā)生的違法犯罪活動(dòng)。
5、負(fù)責(zé)對酒店各用戶治安、消防工作的宣傳、指導(dǎo)和監(jiān)督。
6、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)目標(biāo)。
(一)應(yīng)具備基本條件。
1、忠于職守、勇于奉獻(xiàn)。
保安服務(wù)職業(yè)的特殊性要求保安人員在任何時(shí)候、任何情況下都必須忠于職守,嚴(yán)守工作紀(jì)律,對工作極端負(fù)責(zé),認(rèn)真履行保安人員的義務(wù),在工作中要以國家利益、人民利益、服務(wù)單位的利益為重,關(guān)鍵時(shí)刻能夠挺身而出,同擾亂社會(huì)秩序,侵害國家和人民利益的行為進(jìn)行斗爭。
2、熱愛本職工作,精益求精。
高尚的職業(yè)道德和良好的職業(yè)修養(yǎng)既來自保安人員對自身職業(yè)的深刻理解和執(zhí)著熱愛,也來自于對專業(yè)知識(shí)的認(rèn)真鉆研和刻苦學(xué)習(xí),它要求保安人員在工作發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神,認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù),對工作精益求精。
3、熱心服務(wù),禮貌待人。
全心全意為人民服務(wù),為用戶服務(wù),是保安服務(wù)業(yè)的宗旨,也是保安服務(wù)業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)條件下能夠贏得信譽(yù),占領(lǐng)市場的主要保證。
4、清政廉潔,奉公守法。
保安人員作為協(xié)助公安機(jī)關(guān)維護(hù)社會(huì)治安的一支輔助力量,應(yīng)具有較強(qiáng)的遵紀(jì)守法意識(shí)和清政廉潔的高尚品質(zhì),要求別人遵守的規(guī)章制度首先自身要嚴(yán)格遵守,不屬于自己職權(quán)范圍內(nèi)的事情,絕不越權(quán)去做,監(jiān)守自盜,以權(quán)謀_、徇私舞_、貪_受_等行為是國家法律所不允許的'。
5、遵守社會(huì)公德。
保安人員作為社會(huì)的一個(gè)群體,無論在工作崗位上,還是在日常社會(huì)活動(dòng)中,都應(yīng)該模范地遵守社會(huì)公德,原因?yàn)樯鐣?huì)公德以職業(yè)道德為基礎(chǔ),職業(yè)道德是社會(huì)公德在各個(gè)職業(yè)領(lǐng)域的延伸。
(二)、保安人員應(yīng)具備的素質(zhì)。
1、高度的警惕性。
警惕性主要要求保安具備高度的責(zé)任感,隨時(shí)警惕不法分子犯罪陰謀,及時(shí)揭露和打擊他們的種種違法行為。
2、高超的策略性。
策略性指保安在對敵斗爭中能揚(yáng)長避短,避實(shí)就虛特別是防身時(shí)要充分發(fā)揮自己一方的長處和優(yōu)勢,隱蔽自己一方的短處和劣勢,從而用較弱的力量戰(zhàn)勝犯罪分子。
3、防衛(wèi)的靈活性。
靈活性指在實(shí)際的格斗中,要求根據(jù)具體情況來決定使用哪種技術(shù)方法,或者交替使用一種或多種方法在一二招之內(nèi)將對方制伏。
酒店安保工作計(jì)劃書好篇八
1、加強(qiáng)隊(duì)員思想政治教育,教育隊(duì)員認(rèn)清現(xiàn)階段就業(yè)形式,珍惜來之不易的工作機(jī)會(huì),報(bào)著對單位、對自己,對家人負(fù)責(zé)的態(tài)度,端正工作態(tài)度,積極做好本職工作。
2、加強(qiáng)與隊(duì)員的溝通交流,指明工作發(fā)展方向,指出機(jī)會(huì)是靠自己爭取的,酒店發(fā)展較快,機(jī)會(huì)很多,提高隊(duì)員工作積極性與工作責(zé)任心;關(guān)心隊(duì)員日常生活,幫助隊(duì)員解決一些實(shí)際問題,提高隊(duì)員對保安職業(yè)、公司集體的認(rèn)同感。
3、關(guān)心隊(duì)員業(yè)余生活,引導(dǎo)隊(duì)員參與健康有益的業(yè)余活動(dòng),如讀書、體育運(yùn)動(dòng)等;部門在人力、財(cái)力能安排的前提下,適當(dāng)組織一些健康有益的文體活動(dòng),豐富隊(duì)員文化生活,活躍隊(duì)員身心。也可組織一下文體比賽、業(yè)務(wù)技能競賽等,凝聚人心,提高隊(duì)員團(tuán)隊(duì)意思。
1、嚴(yán)格落實(shí)酒店規(guī)章制度,對于新入職隊(duì)員,加強(qiáng)二級(jí)培訓(xùn),使保安隊(duì)員盡快適應(yīng)酒店管理;注重隊(duì)員在崗狀態(tài)的監(jiān)督,通過保安班長來嚴(yán)格落實(shí)平常工作,提高管理的有效性。
2、加強(qiáng)隊(duì)員業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:隊(duì)列訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、消防培訓(xùn)、禮節(jié)禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規(guī)等方面,注重培訓(xùn)形式的多樣化,采用集中講授和崗位指導(dǎo)相結(jié)合,理論教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合,使保安隊(duì)員熟練掌握業(yè)務(wù)技能,適應(yīng)國際大廈安全工作需要。
3、注重隊(duì)員思想政治教育,加強(qiáng)法律法規(guī)的培訓(xùn),積極培訓(xùn)隊(duì)員遵守《治安管理處罰法》、《交通安全法》、《刑法》等。引導(dǎo)隊(duì)員提高思想認(rèn)識(shí),強(qiáng)化政治覺悟,預(yù)防隊(duì)員出現(xiàn)違法亂紀(jì)的事件。
4、鼓勵(lì)員工積極學(xué)習(xí),追求進(jìn)步,對于工作積極,有一定管理能力,具備管理人員基本素質(zhì)的隊(duì)員,加強(qiáng)關(guān)注,引導(dǎo)其向更高層次發(fā)展。
1、積極協(xié)同管理處工程部、維保單位對酒店消防設(shè)施、設(shè)備(消防主機(jī)、消防廣播、煙溫感、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門、消防器材及大廈消防防火重點(diǎn)區(qū)域等)進(jìn)行檢查與測試,存在問題及時(shí)維保單位處理,如無法解決的由維保方出具報(bào)告,交管理處及大廈業(yè)主方審核。
2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對酒店安保系統(tǒng)(監(jiān)視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點(diǎn)、緊急錄象等)的檢查與測試,存在問題及時(shí)修復(fù)。
3、在“消防、安?!痹O(shè)施、設(shè)備部分存在故障的前提下,加強(qiáng)“人防”管理,盡可能的保障大廈各方面安全。
酒店安保工作計(jì)劃書好篇九
光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了201*年的工作?;仡?01*,在工作期間取得成績的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時(shí)光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望201*,新的一年,新的起點(diǎn),新的開始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面。自201*年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的'加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設(shè)備的維護(hù):對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過堅(jiān)持不懈地努力,在未來的201*年,一定能在工作中取得更好的成績。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
以上是我吉享客周浦店201*年年度工作總結(jié)及201*年工作計(jì)劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開始,新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵(lì),更上一層樓。
謝謝!
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