手機(jī)閱讀

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告(精選16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-18 14:30:32 頁碼:7
客房經(jīng)理心得體會報(bào)告(精選16篇)
2023-11-18 14:30:32    小編:ZTFB

通過寫心得體會,我們能夠整理和梳理自己的思路,為未來的發(fā)展提供指導(dǎo)。在寫心得體會之前,可以先進(jìn)行一些相關(guān)的資料調(diào)研和思考。以下是一些心得體會的優(yōu)秀范文,希望能給大家?guī)硪恍╈`感。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇一

客房經(jīng)理是酒店管理中的核心崗位之一。我有幸在一家知名酒店擔(dān)任客房經(jīng)理的職務(wù),近期回顧自己的工作經(jīng)驗(yàn),深感客房經(jīng)理職位的重要性和挑戰(zhàn)性。在這段時(shí)間里,我積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會,在這里我想分享一些我作為客房經(jīng)理的心得體會。

【第二段:關(guān)注細(xì)節(jié),確保服務(wù)質(zhì)量】。

作為客房經(jīng)理,我始終堅(jiān)信細(xì)節(jié)決定成敗。在日常工作中,我注重從整體和個(gè)人的細(xì)節(jié)處著手,以確保酒店客房的整體服務(wù)質(zhì)量。一方面,我始終關(guān)注客房的布置和設(shè)施,始終保持房間整潔舒適,確保每一位客人的入住體驗(yàn)。另一方面,我也注重員工的細(xì)節(jié)表現(xiàn),嚴(yán)格要求員工的著裝、態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),也不忘及時(shí)表揚(yáng)他們的優(yōu)秀表現(xiàn)。通過關(guān)注細(xì)節(jié),我相信酒店客房的服務(wù)質(zhì)量能夠不斷提升,并得到客人的高度認(rèn)可。

【第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作,促進(jìn)工作效率】。

作為客房經(jīng)理,我深知團(tuán)隊(duì)協(xié)作對提高工作效率的重要性。我積極營造團(tuán)隊(duì)合作的氛圍,鼓勵員工彼此合作、互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。在日常工作中,我與員工建立了良好的溝通渠道,了解并及時(shí)解決他們的問題與困難。同時(shí),我也會將工作任務(wù)合理分配給不同員工,充分利用個(gè)人的優(yōu)勢,提高工作效率。通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作,我發(fā)現(xiàn)員工的士氣和工作熱情得到了顯著提升,工作質(zhì)量也得到了極大的改善。

【第四段:靈活應(yīng)變,解決問題】。

在酒店客房管理中,問題難免會出現(xiàn)。作為客房經(jīng)理,我始終保持積極樂觀的心態(tài),靈活應(yīng)變,迅速解決問題。我相信每一個(gè)問題都有解決的辦法,只要我們以積極的心態(tài)和靈活的思維去尋找并解決它們。在面對客人的投訴時(shí),我始終以耐心和禮貌的態(tài)度進(jìn)行溝通,并盡力滿足客人的需求。通過靈活應(yīng)變和問題解決,我的團(tuán)隊(duì)能夠在短時(shí)間內(nèi)應(yīng)對各種突發(fā)情況,保證了客人的滿意度和酒店的聲譽(yù)。

【第五段:行業(yè)學(xué)習(xí),持續(xù)提升】。

作為客房經(jīng)理,我認(rèn)為持續(xù)學(xué)習(xí)對于提高自身素質(zhì)和管理水平至關(guān)重要。我定期參加行業(yè)研討會和培訓(xùn)班,了解行業(yè)的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢,并將這些知識應(yīng)用到日常工作中。同時(shí),我也鼓勵員工進(jìn)行自我學(xué)習(xí)和提升,鼓勵他們積極參加培訓(xùn)和進(jìn)修課程。通過持續(xù)學(xué)習(xí)和提升,我相信我的管理水平和團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)能夠不斷提高,為酒店帶來更高的效益和聲譽(yù)。

【結(jié)尾】。

作為客房經(jīng)理,我深知工作的重要性和挑戰(zhàn)性。通過關(guān)注細(xì)節(jié)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、靈活應(yīng)變和持續(xù)學(xué)習(xí),我的管理經(jīng)驗(yàn)和技能得到了極大的提升,我相信這些心得體會將繼續(xù)指引著我的工作。我也希望能夠與更多同行分享我的經(jīng)驗(yàn),共同提高服務(wù)質(zhì)量,為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇二

20xx年客房完成的營業(yè)總額為14200717.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元),月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,年度平均房價(jià)為306.38元,住房率為89.52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題:酒店只有兩個(gè)會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。

四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:

二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題:

個(gè)別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在×年第三季度期間,調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。

服務(wù)質(zhì)量在×年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,人員流失比較嚴(yán)重,新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團(tuán)體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達(dá)到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個(gè)極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,為了及時(shí)的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時(shí)間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動靈活安排的情況,更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了×年的相關(guān)工作安排,其中有一項(xiàng)是將×年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對賓客意見的收集,并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進(jìn)行了相應(yīng)的整改,整改項(xiàng)目大致如下:

7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護(hù)力度。

在×年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時(shí)間、對客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí),以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。

×年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒有地方存放,加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換,新員工的責(zé)任心不強(qiáng),對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實(shí)行了部長兼管責(zé)任制,把倉庫劃分為一個(gè)部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。

工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一,客房出租率的持高,使得工程維修進(jìn)展緩慢,時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒有處理過半,新的工程項(xiàng)目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時(shí)性的處理,部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目,每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目,員工可自報(bào)自查,部長及時(shí)檢查督促到位。

一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r(shí)性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),對部門進(jìn)行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。

二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個(gè)性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負(fù)責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性,使全員主動自覺遵守。

五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,附帶×年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。

七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右。

八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。

九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。

十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。

十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。

十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。

十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制,遵循“誰當(dāng)班,誰負(fù)責(zé)”、“誰管理,誰負(fù)責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細(xì)化客房成本,防止各種方式的浪費(fèi),配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。

十四、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五、房間植物實(shí)行周檢查制,每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。

十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,由于pa機(jī)器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機(jī),以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。

十七、基于酒店×年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn)。在此,本人會切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家下午好,我是來自客房部的熊小白,今天很榮幸能站在這里和大家分享我xxxx年的工作情況。因?yàn)閤xxx年8月1日的工作崗位的調(diào)整,感謝李總的信任,任命我為客房部經(jīng)理一職,在感覺壓力的同時(shí)也動力十足。所以我今年的述職是對客房部的工作進(jìn)行述職??头坎孔鳛榫频甑囊粋€(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。

時(shí)間過的很快,一晃又迎來了新的一年。在xxxx年里,感謝安總與杜總及各部門經(jīng)理的幫助,同時(shí)部門也在安總、杜總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在我部門全體員工的努力下,圓滿完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),現(xiàn)將這5個(gè)月以來的部門工作開展情況總結(jié)如下:

房部主要任務(wù)就是與工程部、施工隊(duì)做好溝通、清潔衛(wèi)生、督促裝修、跟進(jìn)進(jìn)程、檢查整改。

2.按部門制定的第四季度工作計(jì)劃做了以下幾項(xiàng)工作:9月份因天氣漸涼,為了讓客人能睡到暖和的冬被,提前將整個(gè)樓層的冬被進(jìn)行晾曬;10月10之前完成了輔樓、會議室、室區(qū)域的窗簾清洗工作(其中在樓層裝修期間,主樓的所有床上用品及厚薄窗簾均清洗完畢);11月份為了增加客房收入,在房間內(nèi)重新配備了保健品、男女短褲以促進(jìn)客人消費(fèi);12月份完成了福彩城的搬遷與交接工作。中旬將房間的小方巾配備齊全,方便客人使用,滿足星評需求。

3、酒店五年一次的星評復(fù)審準(zhǔn)備工作,為了這次的星級復(fù)評能順利通過,我部門做了前期大量的工作,按照新的星級評定標(biāo)準(zhǔn),酒店客房內(nèi)補(bǔ)充了原先不足的設(shè)施設(shè)備,如房內(nèi)溫馨提示牌、冷熱水標(biāo)識、會議室室衣帽鉤、服務(wù)指南的更換等,并新配備了四種不同類型的枕頭、歐式電源插座、提供免費(fèi)的擦鞋服務(wù)供客人選擇使用。尤其重要的就是借此次酒店星級復(fù)評我部門申請到了酒店消毒間的改造。對于四星級酒店而言,讓客人用上放心的杯具是非常重要的,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求我部門與房地產(chǎn)配合對11樓和14樓的工作間進(jìn)行改造?,F(xiàn)已于1月13日正式投入使用。4、培訓(xùn)工作。培訓(xùn)是一種有組織的知識傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞和管理訓(xùn)誡行為。學(xué)習(xí)新的知識,攝取新的信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗”,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,全員系統(tǒng)培訓(xùn),內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象。培訓(xùn)工作對于部門來說不僅僅可以增加員工對工作的了解,提高員工的修養(yǎng)和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店損耗、增強(qiáng)員工的紀(jì)律性和提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,更有利于員工自身的職業(yè)發(fā)展。在八、九月份根據(jù)客情情況我部門做了每月一次全員服務(wù)語言、禮貌用語及禮儀規(guī)范培訓(xùn)、各崗位工作職責(zé)培訓(xùn)。在十、十一、十二月份客情很緊張的情況下我部門做了三月一次的全員服務(wù)加強(qiáng)培訓(xùn)及各崗位工作規(guī)范與工作標(biāo)準(zhǔn)程序培訓(xùn)工作。并配合總辦要求在8-12月份安排新員工入職培訓(xùn)兩次。平日管理時(shí)也將培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)在日常的工作檢查中。

5、節(jié)約工作。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門。人員較多,如何統(tǒng)一節(jié)約工作?因此要求全員做到:開源節(jié)流、降本增效、杜絕資源浪費(fèi)、本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想從點(diǎn)滴做起。部門是從這些方面要求的:杜絕長流水、長明燈、退房查房時(shí)及時(shí)關(guān)閉不受控電源,養(yǎng)成隨手關(guān)燈的好習(xí)慣;對于房內(nèi)配備的易耗品每日按規(guī)定比例配發(fā)、減少順手牽羊的發(fā)生;對客房內(nèi)客用多余的洗發(fā)水、沐浴液進(jìn)行再利用;小香皂回收供其它部門內(nèi)部使用,減少內(nèi)部成本支;回收從房間內(nèi)收拾出來的各種廢舊物品如塑料品、廢舊牙刷、報(bào)紙或包裝紙箱等每周一由物業(yè)統(tǒng)一回收;特別提出表揚(yáng)的是由各班組配合的回收梳子xxxx年共計(jì)回收消毒梳子4988把,按照成本價(jià)計(jì)算,共計(jì)節(jié)約了1097元。

6、衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要營收來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的商品出售。它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)、物品配備等,因此為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率客房部經(jīng)理必須要求客房部全體員工統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一要求,我部門一直嚴(yán)格執(zhí)行:“三級查房制度”即員工自查、主管普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。另外還有三種監(jiān)管方法:每周一由經(jīng)理帶著管理層對各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的檢查、每周二酒店綜合質(zhì)檢、每周四、每周六的質(zhì)量衛(wèi)生檢查。其實(shí)光有監(jiān)管機(jī)制還是不夠的,最重要的是需要全員參與。xxxx年未因?yàn)榭颓榱枯^高,人員少的原因,客房還存在不少衛(wèi)生問題,尤其是細(xì)節(jié)衛(wèi)生的處理還很欠缺。

7、對客服務(wù)工作。酒店是為客人提供物質(zhì)享受和精神享受的高級場所,客人來到高星級酒店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店,同時(shí)還有精神上的要求。因此如果每位員工都能夠時(shí)時(shí)處處給予他們足夠的尊重和特別的關(guān)注就顯得尤為重要??头坎渴强腿嗽诰频甓毫魰r(shí)間最長的一個(gè)部門,是核心部門,因此對客服務(wù)中的要求是:需要面帶微笑、語言規(guī)范、舉止恰當(dāng)、服務(wù)熱情、周到、細(xì)致。

8、安全消防工作,安全對于酒店而言不言而喻,任何一個(gè)多么大的企業(yè)都經(jīng)不起一把火,李總的'這句話牢記在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部門內(nèi)部自主學(xué)習(xí),提高整體隊(duì)伍的防火、防災(zāi)、防盜意識。并對各區(qū)域的線路、管路與工程部配合進(jìn)行排查,消除一切安全隱患。在xxxx年市領(lǐng)導(dǎo)多次來酒店來檢查,部門做了以下工作:將酒店樓層滅火器進(jìn)行檢查、安全出口指示牌隨時(shí)檢查、易發(fā)生火災(zāi)的管道井徹底清理、員工的消防知識培訓(xùn)、服務(wù)員的日常巡視等等。

1、管理工作:基層管理人員普遍存在工作依賴性,布置工作完成情況不容樂觀,需要不斷加強(qiáng)管理與溝通協(xié)調(diào)。部分員工主人翁意識淡薄,責(zé)任心不夠。因此需要不斷加強(qiáng)自身及部門管理層的學(xué)習(xí),以傳授員工更多服務(wù)技能知識,逐步提高全員素質(zhì)。

2、衛(wèi)生工作:通過星評充分地反應(yīng)了事實(shí)情況,房內(nèi)衛(wèi)生存在死角衛(wèi)生,日常衛(wèi)生做的也很不理想。做為部門經(jīng)理我有不可推卸的責(zé)任,沒有認(rèn)真落實(shí)部門檢查,對管理層沒有督導(dǎo)到位,然而部門工作不是一個(gè)人的力量能完成的,需要部門管理者一起自覺執(zhí)行部門工作、落實(shí)計(jì)劃,落實(shí)安排,防微杜漸。

3、因客房業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的不足有時(shí)不能給出快速的決定,因此需要克服自身困難,向優(yōu)秀的管理人員學(xué)習(xí)。

4、深入一線、關(guān)心員工不夠。做為管理者管理的是人和事,首先要學(xué)會做人才能做好事,營造員工團(tuán)結(jié)協(xié)作是管理工作的一個(gè)重要任務(wù),關(guān)心員工更是每個(gè)管理者必備素質(zhì)之一。

6、部門裝修遺留問題的跟辦不夠,需要不斷督促和落實(shí)。

7、節(jié)約方面還需要全員一起,每日堅(jiān)持落實(shí)。

轉(zhuǎn)觀念--親臨一線,作出標(biāo)準(zhǔn)、找漏洞--細(xì)處著手,日事日畢、建機(jī)制--、建章立制,機(jī)制管理、定流程--統(tǒng)籌安排,流程管控、強(qiáng)管理--層級落實(shí),高效執(zhí)行、抓培訓(xùn)--全面培訓(xùn),塑造形象、講實(shí)效--節(jié)能降耗、務(wù)實(shí)增效、促發(fā)展--創(chuàng)新管理,促進(jìn)發(fā)展、做未來--對標(biāo)管理,與時(shí)俱進(jìn)。

1.經(jīng)營目標(biāo)任務(wù):客房部每月144.37萬元,全年任務(wù):1732.44萬元。會議室全年任務(wù)39.6萬元,室全年任務(wù):28.8萬元。在xxxx年室的任務(wù)沒有完成,做為部門經(jīng)理在2x12年與室領(lǐng)班調(diào)整商品,做好營銷方案已列入2x12年的重要工作。

2.按部門要求做好每天每月每季度應(yīng)該完成的工作并按即定的時(shí)間完成。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們,大家下午好:

__年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了__年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比__年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)__年工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動__年的工作開展。

一、抓好營銷,努力創(chuàng)收,完成任務(wù)指標(biāo)。

客房部管理人員x人,房務(wù)中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現(xiàn)有人員的共同努力下接待了客人__人,打掃凈房__間,鐘點(diǎn)房__間,整理房間__間,7月份創(chuàng)歷史新高完成__萬,__年全完成__萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在__年突破900萬的好成績。

洗衣房承擔(dān)客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,__年清洗客房布草__件,餐飲__件,廚房x件,后勤__件,客衣創(chuàng)收__元。

客房部__年一次性客用消耗品使用金額__元,洗滌用料__元。

客房部__年共計(jì)撿到客人遺留物品現(xiàn)金__元,手機(jī)__部,電腦__部,手表__塊,手飾__件,錢包x個(gè),小件物品__件,總價(jià)值約為__元。個(gè)人都得到了應(yīng)有的獎勵。

二、理論聯(lián)系實(shí)際,認(rèn)真抓好培訓(xùn)。

促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)知識和員工責(zé)質(zhì)的雙提高。服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風(fēng)要扎實(shí),要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過硬,對國家法律,法規(guī)要了解,單位規(guī)章制度要知道,業(yè)務(wù)知識要熟悉。

三、樹立全局觀念,提倡奉獻(xiàn)精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。

工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認(rèn)真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時(shí)傳達(dá)各級領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風(fēng)氣,在工作中還及時(shí)化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯(cuò),我在處理類似的矛盾時(shí),對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個(gè)員工的長處,堅(jiān)決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,團(tuán)隊(duì)意識,做到對領(lǐng)導(dǎo)的指示精神落實(shí)的了,落實(shí)的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

四、為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。

酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其中的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

五、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,結(jié)合技術(shù)比武,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范,不科學(xué),針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)等現(xiàn)象也減少了。

六、執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制。

要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

七、增強(qiáng)經(jīng)營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經(jīng)營理念。

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用較高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)節(jié)能做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

2、每日早晨要求上夜班員工對各個(gè)走道燈光按時(shí)開啟和關(guān)閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度,客人退房時(shí)及時(shí)調(diào)好并關(guān)閉等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

八、力爭做好服務(wù)工作的同時(shí),確保安全工作常抓不懈。

在__年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時(shí)把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當(dāng)中,及時(shí)提醒客人應(yīng)注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴(yán)禁臥床吸煙等事項(xiàng),教育員工注意使用電器設(shè)備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時(shí)清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結(jié)合,以防為主”的方針。

存在的問題:

1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位,檢查、督導(dǎo)、指導(dǎo)力度不夠還應(yīng)加強(qiáng)。

2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準(zhǔn)確,應(yīng)加強(qiáng)修養(yǎng)。

3、對基礎(chǔ)管理工作抓而不細(xì),存在惰性心理今后要克服。

今后的措施:

結(jié)合自己的工作實(shí)際,做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,及時(shí)完成中心領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,同時(shí)熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真掌握業(yè)務(wù)知識,講學(xué)習(xí),講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協(xié)作,增強(qiáng)責(zé)任感,認(rèn)真履行自已的職責(zé),守一個(gè)部門保一個(gè)部門的平安,樹立超前的意識,站高一個(gè)層次看問題,想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領(lǐng)導(dǎo)和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

以上是我的總結(jié),如有那些不當(dāng),真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20__年即將過去。我在這里向大家提前拜個(gè)早年:祝大家新春愉快,合家歡樂!

我在咱們公司已工作__年了,可以說是個(gè)實(shí)實(shí)在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過,負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。特別是客房部,我工作的時(shí)間最長,有20__年。經(jīng)過多年的工作歷練,我對咱們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù),成竹在胸。這次,重回客房部服務(wù),是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對我的器重,把酒店改革后的重任交給我。

起初,我也曾猶豫過,比我優(yōu)秀的人才到處都是,我能擔(dān)此重任嗎。見我猶豫不決,總經(jīng)理專門找我談話,表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般,希望我挑起這個(gè)重?fù)?dān),幫酒店渡過難關(guān)。作為一名老員工,酒店遇到困難需要我的時(shí)候,我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。

在辛勤忙碌的一年里,我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的'支持和幫助,特別是公司開業(yè)前期,為給客人營造一個(gè)干凈、舒適、美觀的休息場所,新老員工辛勤工作,不分晝夜,忙前忙后地布置酒店?,F(xiàn)在,我借此機(jī)會,向大家道一聲謝,“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了,你們才是我們__酒店的功臣?!?/p>

一、認(rèn)真努力,做好采購工作。

今年上半年,我主要負(fù)責(zé)酒店的采購任務(wù)。每次接到任務(wù),我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經(jīng)常來回跑市場,為酒店采購品質(zhì)優(yōu),價(jià)格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間,采購任務(wù)量大、任務(wù)重。我經(jīng)常開車跑市場共20多次,經(jīng)常是早出晚歸。而且,我們只有兩個(gè)人,我既當(dāng)司機(jī),又當(dāng)采購。其中的辛苦,不言而喻。但為了公司,我毫無怨言,即使?fàn)奚菹⑷?,也要確保采購工作的順利完成。

二、布置周全,保證酒店順利開業(yè)。

咱們酒店開業(yè)前期,一切都處于一片空白。首先,酒店裝修后,設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn)。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅(jiān)持白天打掃,夜里搬運(yùn)家私、設(shè)備。通過大家的不懈努力,以昂揚(yáng)的斗志,勇于拼搏的精神,順利完成了酒店的客房布置任務(wù)。然后是對新員工的培訓(xùn)工作。酒店開業(yè),新員工占絕大多數(shù),為了讓他們按時(shí)能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費(fèi)勁心力,每天不僅要堅(jiān)持上班,休息時(shí)間還要不顧疲憊,為新員工培訓(xùn)。我要特別感謝客房部的__。因?yàn)橛心銈兙牡闹笇?dǎo),培訓(xùn)工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗,沒有出現(xiàn)任何差錯(cuò)。

三、認(rèn)真細(xì)致,做好客房部的日常管理。

一是完善客房部管理制度,通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動員工的工作激情。二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,務(wù)必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗,強(qiáng)化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班,成立服務(wù)中心,便于管理,提升服務(wù)質(zhì)量,節(jié)約經(jīng)費(fèi)。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作。

四、工作中還存在的不足。

回顧一年的工作,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的成績,但我也認(rèn)識到工作中的不足:一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng),走動式管理堅(jiān)持落實(shí)。二是員工個(gè)人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。四是日常對客服務(wù)當(dāng)中,員工服務(wù)技巧不到位。

總結(jié)過去,展望未來,今后,我會努力改進(jìn)上述的不足,在自己的崗位上認(rèn)真履職,改進(jìn)措施,做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個(gè)溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。

以上是的述職匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)評議,歡迎對本人工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠摯的謝意。

述職人:__。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇六

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

隨著大廈20__年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,20__年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

一年來,我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的"樹立大廈品牌新形象"的目標(biāo)開拓進(jìn)取,忠實(shí)履行職責(zé),切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作。同時(shí),由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,全面推動20__年工作的開展。

一、20__年工作情況:

1、經(jīng)營情況:

圓滿完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),全年實(shí)現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元??头吭聽I業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),再創(chuàng)高峰。

2、做好營銷工作,積極維護(hù)客戶客源,拓寬經(jīng)營思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

1、面對市場競爭形勢嚴(yán)峻,我們對房價(jià)市場調(diào)查及測算,認(rèn)真細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作。07年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團(tuán)隊(duì)、會議350批次。

3、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造,強(qiáng)化管理措施。

規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善,我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展,并達(dá)到有效性。

激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領(lǐng)班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升企業(yè)形象。

積極開展"6s"活動,強(qiáng)化在"比"中選優(yōu),在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中,嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,確保安全。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達(dá)130余起。

5、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

6、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,從員工服務(wù)技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質(zhì),激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn),取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

7、開展多樣主題活動,豐富工作和生活內(nèi)容,維系團(tuán)隊(duì)精神,建設(shè)企業(yè)文化。

二、20__年客房部重點(diǎn)工作:

圍繞總經(jīng)理20__年提出的硬件、意識、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開展部門工作。

1.客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求。

2.提高資源配置效率,提升自身的核心競爭力。一方面是提高經(jīng)營管理水平,強(qiáng)化核心競爭能力;另一方面要整合利用外部優(yōu)秀的專業(yè)化資源,提升飯店整體競爭能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展。

3.培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財(cái)富。面對激烈的競爭,大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠顧客,忠誠顧客的規(guī)模決定著大廈的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4.個(gè)性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時(shí)還能為客人帶來驚喜。"盡管不是無所不能,卻一定要竭盡所能",它是"金鑰匙"的服務(wù)哲學(xué)。

5.成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

6.提高自我管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

7.讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責(zé)任感,另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應(yīng)。

8.人員職業(yè)化。知識經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才。

古人講,"業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в诙?。我將不斷地提高并完善自我,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的力量。

匯報(bào)完畢,謝謝大家!

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇七

第一段:概述客房經(jīng)理工作的重要性和挑戰(zhàn)。

作為酒店行業(yè)的中層管理者,客房經(jīng)理是一個(gè)至關(guān)重要的角色。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店客房運(yùn)營的各個(gè)方面,包括房間預(yù)訂、房間分配和客人服務(wù)等等??头拷?jīng)理需要處理各種各樣的問題和挑戰(zhàn),例如處理客戶投訴、協(xié)調(diào)客房清潔和維護(hù)等工作,以確??腿双@得舒適和愉快的住宿體驗(yàn)。通過我的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻領(lǐng)悟到客房經(jīng)理的職責(zé)和工作流程,并從中獲得了一些寶貴的心得和體會。

第二段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

作為客房經(jīng)理,管理一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)是非常重要的。一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作良好的環(huán)境能夠提高工作效率和客戶滿意度。在我的工作中,我學(xué)會了如何培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作精神。通過定期的團(tuán)隊(duì)會議和培訓(xùn),我?guī)椭鷨T工了解他們個(gè)人的目標(biāo)與酒店的目標(biāo)之間的聯(lián)系,同時(shí)鼓勵他們彼此合作,互相幫助。我還嘗試通過組建小組項(xiàng)目來促進(jìn)員工之間的合作和交流,從而培養(yǎng)出一個(gè)高效且團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)。

第三段:客戶服務(wù)的重要性。

卓越的客戶服務(wù)是保持酒店競爭力的關(guān)鍵。作為客房經(jīng)理,我時(shí)刻關(guān)注客戶的意見和反饋,并確保我們的服務(wù)能夠滿足甚至超出他們的期望。我與員工分享了一些客戶服務(wù)的最佳實(shí)踐,例如提供個(gè)性化的服務(wù)、主動了解客戶需求和提供解決問題的方案。通過與員工一起實(shí)踐這些技巧,我們成功地提高了客人滿意度和酒店的口碑。

第四段:適應(yīng)不斷變化的環(huán)境。

客房經(jīng)理的工作充滿了各種各樣的挑戰(zhàn)和變化。例如,有時(shí)客房需求可能會突然增加,需要調(diào)動資源以滿足客人的需求。在這樣的情況下,我學(xué)會了靈活應(yīng)對和快速反應(yīng)。我盡量與其他部門保持緊密的合作關(guān)系,確保我們的服務(wù)不會受到任何不良的影響。我還學(xué)會了如何預(yù)測和規(guī)劃未來的需求,以便及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧?yīng)對各種挑戰(zhàn)。

第五段:提高領(lǐng)導(dǎo)技能和自我成長。

在擔(dān)任客房經(jīng)理的位置上,我不斷努力提高自己的領(lǐng)導(dǎo)技能和管理能力。我參加了一些培訓(xùn)課程和研討會,學(xué)習(xí)了關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)力的最新理論和實(shí)踐。我也觀察和學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗(yàn)豐富的同事,從他們身上獲取一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和智慧。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我相信我能夠成為一個(gè)更優(yōu)秀的客房經(jīng)理,并能夠?yàn)榫频甑某晒ψ龀龈蟮呢暙I(xiàn)。

總結(jié):作為一名客房經(jīng)理,我明白了這個(gè)工作的挑戰(zhàn)和重要性。通過培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作、重視客戶服務(wù)、適應(yīng)變化的環(huán)境和持續(xù)自我成長,我相信我能夠做得更好??头拷?jīng)理的工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)但也充滿樂趣和滿足感的工作。我期待著在未來的職業(yè)生涯中繼續(xù)前行,并繼續(xù)努力成為一個(gè)更優(yōu)秀的客房經(jīng)理。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇八

第一段:入職感言。

作為一名客房經(jīng)理,我深知自己肩負(fù)著重要的責(zé)任。為了更好地?fù)?dān)當(dāng)這一職位,我積極參加了公司所提供的客房經(jīng)理培訓(xùn)。這次培訓(xùn)不僅讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識,還讓我對自己未來的工作有了更深刻的理解和規(guī)劃。

第二段:溝通與團(tuán)隊(duì)合作。

在客房經(jīng)理的崗位上,與客人和員工的良好溝通至關(guān)重要。這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多有效的溝通技巧,例如傾聽技巧、非語言溝通等。此外,培訓(xùn)中還強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,指出只有整個(gè)團(tuán)隊(duì)緊密合作,才能為客人提供更好的服務(wù)。我現(xiàn)在更加明白,團(tuán)隊(duì)精神和良好的溝通是客房經(jīng)理成功的關(guān)鍵。

第三段:提升服務(wù)質(zhì)量。

在培訓(xùn)中,我們學(xué)到了提升客房服務(wù)質(zhì)量的各種方法和技巧。比如,了解和滿足客人的需求,合理安排客房清潔和維修工作等等。我們還學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對客人的投訴和糾紛,以及如何解決各種突發(fā)事件。這些知識和技能對于提升服務(wù)質(zhì)量來說非常關(guān)鍵,我現(xiàn)在有信心能夠更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。

第四段:危機(jī)管理與解決問題能力。

作為客房經(jīng)理,我們時(shí)常會面臨各種突發(fā)事件和問題。這次培訓(xùn)中,我們專門學(xué)習(xí)了危機(jī)管理和解決問題的能力。我們學(xué)習(xí)了如何冷靜應(yīng)對危機(jī),如何在壓力下保持冷靜和清晰的思維,以及如何快速做出正確的決策。這些知識和技能在實(shí)際工作中將幫助我更好地管理各種情況。

第五段:個(gè)人成長與規(guī)劃。

通過這次客房經(jīng)理培訓(xùn),我不僅提升了自己的專業(yè)能力,還為自己的個(gè)人成長和規(guī)劃打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我意識到作為一名客房經(jīng)理,除了具備良好的溝通和管理能力外,自我學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)取也是非常重要的。因此,我決定繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和提升自己,爭取能夠成為一名更好的客房經(jīng)理,并在未來的發(fā)展中做出更大的貢獻(xiàn)。

總結(jié):

通過這次客房經(jīng)理培訓(xùn),我不僅學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識,還培養(yǎng)了良好的溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。我相信只要我將這些學(xué)到的知識應(yīng)用到實(shí)際工作中,并不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)取,我一定能夠成為一名出色的客房經(jīng)理。我將以此次培訓(xùn)為新的起點(diǎn),不斷追求卓越,為客人提供更好的服務(wù),為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:

大家下午好。

xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比xx年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)xx年工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動xx年的工作開展。

一、抓好營銷,努力創(chuàng)收,完成任務(wù)指標(biāo)。

客房部管理人員x人,房務(wù)中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現(xiàn)有人員的共同努力下接待了客人xx人,打掃凈房xx間,鐘點(diǎn)房xx間,整理房間xx間,7月份創(chuàng)歷史新高完成xx萬,xx年全完成xx萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在xx年突破900萬的好成績。

洗衣房承擔(dān)客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,xx年清洗客房布草xx件,餐飲xx件,廚房x件,后勤xx件,客衣創(chuàng)收xx元。

客房部xx年一次性客用消耗品使用金額xx元,洗滌用料xx元。

客房部xx年共計(jì)撿到客人遺留物品現(xiàn)金xx元,手機(jī)xx部,電腦xx部,手表xx塊,手飾xx件,錢包x個(gè),小件物品xx件,總價(jià)值約為xx元。個(gè)人都得到了應(yīng)有的獎勵。

二、理論聯(lián)系實(shí)際,認(rèn)真抓好培訓(xùn)促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)知識和員工責(zé)質(zhì)的雙提高。服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風(fēng)要扎實(shí),要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過硬,對國家法律,法規(guī)要了解,單位規(guī)章制度要知道,業(yè)務(wù)知識要熟悉。

三、樹立全局觀念,提倡奉獻(xiàn)精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認(rèn)真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時(shí)傳達(dá)各級領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風(fēng)氣,在工作中還及時(shí)化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯(cuò),我在處理類似的矛盾時(shí),對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個(gè)員工的長處,堅(jiān)決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,團(tuán)隊(duì)意識,做到對領(lǐng)導(dǎo)的指示精神落實(shí)的了,落實(shí)的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

四、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其中的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

五、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,結(jié)合技術(shù)比武,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范,不科學(xué),針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)等現(xiàn)象也減少了。

六、執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制。要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

七、增強(qiáng)經(jīng)營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經(jīng)營理念??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用較高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)節(jié)能做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

2、每日早晨要求上夜班員工對各個(gè)走道燈光按時(shí)開啟和關(guān)閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度,客人退房時(shí)及時(shí)調(diào)好并關(guān)閉等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

八、力爭做好服務(wù)工作的同時(shí),確保安全工作常抓不懈。在xx年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時(shí)把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當(dāng)中,及時(shí)提醒客人應(yīng)注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴(yán)禁臥床吸煙等事項(xiàng),教育員工注意使用電器設(shè)備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時(shí)清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結(jié)合,以防為主”的方針。

存在的問題:

1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位,檢查、督導(dǎo)、指導(dǎo)力度不夠還應(yīng)加強(qiáng)。

2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準(zhǔn)確,應(yīng)加強(qiáng)修養(yǎng)。

3、對基礎(chǔ)管理工作抓而不細(xì),存在惰性心理今后要克服。

今后的措施:

結(jié)合自己的工作實(shí)際,做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,及時(shí)完成中心領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,同時(shí)熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真掌握業(yè)務(wù)知識,講學(xué)習(xí),講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協(xié)作,增強(qiáng)責(zé)任感,認(rèn)真履行自已的職責(zé),守一個(gè)部門保一個(gè)部門的平安,樹立超前的意識,站高一個(gè)層次看問題,想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領(lǐng)導(dǎo)和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

以上是我的總結(jié),如有那些不當(dāng),真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇十

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

隨著大廈20xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

一年來,我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的"樹立大廈品牌新形象"的目標(biāo)開拓進(jìn)取,忠實(shí)履行職責(zé),切實(shí)貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作。同時(shí),由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,全面推動20xx年工作的開展。

1、經(jīng)營情況:

圓滿完成客房部各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),全年實(shí)現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元。客房月營業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),再創(chuàng)高峰。

2、做好營銷工作,積極維護(hù)客戶客源,拓寬經(jīng)營思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

1、面對市場競爭形勢嚴(yán)峻,我們對房價(jià)市場調(diào)查及測算,認(rèn)真細(xì)致地做好客戶維護(hù)和回訪工作。07年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團(tuán)隊(duì)、會議350批次。

3、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度及流程再造,強(qiáng)化管理措施。

規(guī)章制度建設(shè)是加強(qiáng)大廈管理的重要保證。為促進(jìn)制度更加完善,我們堅(jiān)持每月做好工作流程再造。以適應(yīng)新發(fā)展,并達(dá)到有效性。

激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領(lǐng)班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進(jìn)員工綜合素質(zhì)的提高,選拔合適的人到適合的崗位。

4、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升企業(yè)形象。

積極開展"6s"活動,強(qiáng)化在"比"中選優(yōu),在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中,嚴(yán)格檢查維護(hù)設(shè)施設(shè)備,確保安全。如房務(wù)堅(jiān)持夜間巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關(guān)好門達(dá)130余起。

5、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

6、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,從員工服務(wù)技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質(zhì),激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓(xùn),取得了較好的成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

7、開展多樣主題活動,豐富工作和生活內(nèi)容,維系團(tuán)隊(duì)精神,建設(shè)企業(yè)文化。

圍繞總經(jīng)理20xx年提出的硬件、意識、管理、服務(wù)和文明提升五個(gè)方面的工作思路全面開展部門工作。

1.客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房;管家服務(wù);客房與其它部門服務(wù)的連接等等,以適應(yīng)客人的需求。

2.提高資源配置效率,提升自身的核心競爭力。一方面是提高經(jīng)營管理水平,強(qiáng)化核心競爭能力;另一方面要整合利用外部優(yōu)秀的專業(yè)化資源,提升飯店整體競爭能力。大廈業(yè)務(wù)將向廣度和深度兩個(gè)方面拓展。

3.培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財(cái)富。面對激烈的競爭,大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠顧客,忠誠顧客的規(guī)模決定著大廈的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4.個(gè)性化服務(wù)是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責(zé)任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時(shí)還能為客人帶來驚喜。"盡管不是無所不能,卻一定要竭盡所能",它是"金鑰匙"的服務(wù)哲學(xué)。

5.成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

6.提高自我管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

7.讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務(wù)質(zhì)量等日常工作的改善,把更大的權(quán)利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責(zé)任感,另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應(yīng)。

8.人員職業(yè)化。知識經(jīng)濟(jì)就是人才經(jīng)濟(jì),培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才。

古人講,"業(yè)精于勤荒于嬉,形成于思?xì)в诙?。我將不斷地提高并完善自我,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的力量。

匯報(bào)完畢,謝謝大家!

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇十一

作為一位客房經(jīng)理,我一直在努力磨練自己的技能和知識,以滿足客人的需求。最近,我參加了客房經(jīng)理培訓(xùn)課程,此次培訓(xùn)我汲取了許多新的知識和技巧,令我更加堅(jiān)定了我的職業(yè)目標(biāo)。在此,我想分享一些我參加培訓(xùn)的心得體會,希望對同行們有所幫助。

第二段:了解顧客需求。

培訓(xùn)課程的重點(diǎn)之一是如何了解顧客的需求,并為顧客提供個(gè)性化的服務(wù)。顧客總是希望在入住期間獲得特色化和非凡的服務(wù)體驗(yàn),我們需要精心策劃和設(shè)計(jì)客人的住宿需求,從而實(shí)現(xiàn)客戶滿意度的提高。因此,在實(shí)際工作中,我們應(yīng)該積極與客人交流,聽取客人想法和意見,從而優(yōu)化我們的服務(wù)內(nèi)容。

第三段:提升服務(wù)水平。

客房經(jīng)理的工作涉及到許多服務(wù)細(xì)節(jié),技能和知識對于提升服務(wù)水平至關(guān)重要。通過培訓(xùn),我獲得了許多重要的服務(wù)技能,如對于客房設(shè)施的維護(hù)和清潔,團(tuán)隊(duì)管理技巧和如何應(yīng)對客戶投訴的方法等等。在提升服務(wù)質(zhì)量的過程中,我們應(yīng)該持續(xù)地學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的技能,以開發(fā)出更好的服務(wù)策略和方案。

第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

團(tuán)隊(duì)協(xié)作是客房經(jīng)理工作的另一個(gè)重要方面,為了實(shí)現(xiàn)客房服務(wù)工作的順暢開展,我們需要一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)。成功的服務(wù)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該具備多項(xiàng)技能和良好的溝通協(xié)作,這主要取決于領(lǐng)導(dǎo)的能力和戰(zhàn)略調(diào)配。在職業(yè)生涯中,我們需要積極參加各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動以提升我們的領(lǐng)導(dǎo)能力,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和發(fā)展高效的工作流程。

第五段:總結(jié)。

通過參加客房經(jīng)理培訓(xùn)課程,我深刻認(rèn)識到客房經(jīng)理職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。為了保證客人的入住體驗(yàn),需要我們具備團(tuán)隊(duì)管理、客戶服務(wù)和專業(yè)技能等多方面的素質(zhì)。在今后的職業(yè)生涯中,我將持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的技能,以成為一名優(yōu)秀的客房經(jīng)理,力求為客人提供更加特色化和滿意的住宿體驗(yàn)。同時(shí)也衷心歡迎全國各地的同行加入我們的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),互相學(xué)習(xí)和切磋,進(jìn)一步提升行業(yè)的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇十二

各位、各位同事:大家好!

(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:

人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

會議接待及ok廳使用上的管理:今年會議年終時(shí)比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個(gè),每一個(gè)會議的人數(shù)、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會議來時(shí)又和與會主管商量后都能達(dá)到與會人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

(二)工作中存在的問題。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

(三)下一步工作目標(biāo)。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個(gè)區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

客房部。

20xx年1月9日。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇十三

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,回顧xxxx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭取在xxx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:

人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xxx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xxx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。

會議接待及ok廳使用上的管理:今年會議年終時(shí)比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個(gè),每一個(gè)會議的人數(shù)、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會議來時(shí)又和與會主管商量后都能達(dá)到與會人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要xxxxxxxx。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

(三)下一步工作目標(biāo)。

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xxx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個(gè)區(qū)域的`班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取xxx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對xxx年工作的匯報(bào)和xxx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇十四

作為一個(gè)客房經(jīng)理,管理好客房部是我的職責(zé)之一。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)讓我積累了一些關(guān)鍵的心得體會。在這篇文章中,我將分享這些心得,希望能對其他客房經(jīng)理提供一些幫助和參考。

首先,作為客房經(jīng)理,我們必須明確自己的職責(zé)和目標(biāo)??头坎渴且粋€(gè)關(guān)鍵的部門,直接關(guān)系到酒店的形象和整體運(yùn)營效果。因此,我們需要首先明確自己的職責(zé),例如提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)、保持房間的整潔和舒適等。除此之外,我們還要設(shè)定一些目標(biāo),例如說在一定期限內(nèi)提高客房出租率、降低客戶投訴率等。只有明確了自己的職責(zé)和目標(biāo),我們才能更有針對性地進(jìn)行工作,取得良好的業(yè)績。

其次,有效的溝通是客房經(jīng)理管理的關(guān)鍵??头坎渴且粋€(gè)團(tuán)隊(duì)合作的部門,每個(gè)員工都扮演著不同的角色。因此,良好的溝通是團(tuán)隊(duì)協(xié)作的基礎(chǔ)。我們應(yīng)該和員工保持良好的溝通,并且及時(shí)反饋員工的工作表現(xiàn)。如果員工有什么問題或者建議,我們也應(yīng)該耐心傾聽,并根據(jù)需要做出相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)。只有通過有效的溝通,我們才能更好地協(xié)調(diào)工作,提高工作效率。

另外,客房經(jīng)理還要注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展。員工是客房部的核心資源,他們的能力和素質(zhì)直接影響著客房部的運(yùn)營質(zhì)量和效果。因此,我們應(yīng)該注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展。培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識,使他們更好地應(yīng)對各種工作挑戰(zhàn)。發(fā)展則是指提供員工晉升和成長的機(jī)會,激發(fā)他們的工作熱情和動力。只有注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展,客房部才能不斷壯大和進(jìn)步。

此外,客房經(jīng)理還要善于解決問題和處理糾紛。工作中難免會遇到各種問題和糾紛,如客戶投訴、員工糾紛等。作為客房經(jīng)理,我們要善于解決這些問題,保持冷靜和理性,并采取適當(dāng)?shù)拇胧┙鉀Q。在處理問題時(shí),我們應(yīng)該盡量保持公正和客觀的態(tài)度,避免偏袒任何一方。這樣才能維護(hù)酒店的聲譽(yù)和形象,同時(shí)也能增強(qiáng)員工的歸屬感和團(tuán)隊(duì)合作的意識。

最后,客房經(jīng)理還要注意市場變化和競爭情況。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者需求的變化,酒店市場也在不斷變化。客房經(jīng)理需要時(shí)刻關(guān)注市場動向和競爭情況,及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)酒店的經(jīng)營策略。只有密切關(guān)注市場變化,并進(jìn)行靈活和有效的調(diào)整,我們才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

總之,客房經(jīng)理的管理工作涉及眾多方面,包括明確職責(zé)目標(biāo)、有效溝通、員工培訓(xùn)和發(fā)展、問題解決和市場調(diào)研等。通過準(zhǔn)確把握這些關(guān)鍵點(diǎn),我們能夠提高客房部的運(yùn)營質(zhì)量和效果,推動酒店的長期發(fā)展。對于我來說,這些心得體會是我多年來在客房經(jīng)理工作中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn),也是我未來繼續(xù)學(xué)習(xí)和完善的方向。希望我分享的這些心得能對其他客房經(jīng)理起到一定的啟發(fā)和幫助。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇十五

作為酒店行業(yè)的從業(yè)者,我有幸擔(dān)任客房經(jīng)理一職多年。在這個(gè)崗位上,我積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),也感受到了酒店管理的復(fù)雜性與樂趣。在過去的工作中,我總結(jié)出了一些管理心得,希望分享給大家。

第一段:尋找合適的人才。

人才是酒店管理的核心。作為客房經(jīng)理,擁有一個(gè)高效、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要。因此,在招聘、培訓(xùn)和留用人才方面,需要投入大量的時(shí)間和精力。首先,我們要建立一個(gè)明確的崗位職責(zé)和重點(diǎn)工作項(xiàng)目的列表,以幫助我們尋找合適的人才。其次,培訓(xùn)和發(fā)展是培養(yǎng)人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié),我們應(yīng)該為員工提供培訓(xùn)機(jī)會,提高其專業(yè)技能和管理能力。最后,在留用人才方面,我們要提供競爭力的薪酬福利,為員工提供良好的發(fā)展環(huán)境和晉升機(jī)會。

第二段:積極的溝通和協(xié)作。

在酒店行業(yè),各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)和合作非常重要。作為客房經(jīng)理,我們需要與餐廳、大堂、前臺等部門的負(fù)責(zé)人密切配合,互相了解工作進(jìn)展和需求。為了實(shí)現(xiàn)良好的團(tuán)隊(duì)合作,我經(jīng)常組織定期會議,促進(jìn)溝通和信息共享。此外,我也鼓勵員工之間開展團(tuán)隊(duì)活動,增進(jìn)彼此的了解和信任,提高工作效率。

第三段:追求卓越的客戶服務(wù)。

客戶滿意度是酒店行業(yè)的生命線。作為客房經(jīng)理,我們要不斷提高客戶服務(wù)質(zhì)量,追求卓越。首先,了解客戶需求是必不可少的。我們要聆聽客戶的意見和建議,及時(shí)采取行動改進(jìn)服務(wù)。其次,酒店設(shè)施和房間衛(wèi)生也是客戶滿意度的重要因素。我鼓勵員工保持房間整潔、設(shè)施完好,并及時(shí)處理客戶的投訴和問題。最后,培訓(xùn)員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也是至關(guān)重要的。我們要定期組織培訓(xùn)課程,提高員工的溝通技巧和客戶服務(wù)意識。

第四段:靈活的問題解決能力。

酒店行業(yè)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的行業(yè),問題和困難時(shí)常出現(xiàn)。作為客房經(jīng)理,我們需要具備靈活的問題解決能力。首先,要快速的反應(yīng)和處理問題,不能讓問題擴(kuò)大化。其次,要善于分析問題的原因,找出解決辦法。最后,要善于與團(tuán)隊(duì)合作,共同解決問題。通過不斷積累經(jīng)驗(yàn),我們可以提高自己的問題解決能力,同時(shí),也能夠教育和指導(dǎo)員工如何應(yīng)對和解決問題。

第五段:學(xué)習(xí)和自我提升。

酒店行業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展和變化的行業(yè),作為客房經(jīng)理,我們需要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)和自我提升的態(tài)度。我經(jīng)常參加相關(guān)的培訓(xùn)課程和研討會,學(xué)習(xí)最新的管理理念和市場動態(tài)。同時(shí),也要不斷反思和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn),找出不足之處并加以改進(jìn)。只有不斷學(xué)習(xí)和自我提升,才能在激烈的競爭中立足。

總結(jié):

作為一名客房經(jīng)理,我深知管理的重要性和挑戰(zhàn)。通過尋找合適的人才、積極的溝通和協(xié)作、追求卓越的客戶服務(wù)、靈活的問題解決能力和學(xué)習(xí)和自我提升,我得以在工作中取得一定的成績。同時(shí),我也相信,在不斷的努力和實(shí)踐中,我會不斷提高自己的管理水平,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

客房經(jīng)理心得體會報(bào)告篇十六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:

大家下午好!

20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動20xx年的工作開展。

一、抓好營銷,努力創(chuàng)收,完成任務(wù)指標(biāo)。

客房部管理人員x人,房務(wù)中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現(xiàn)有人員的共同努力下接待了客人xx人,打掃凈房xx間,鐘點(diǎn)房xx間,整理房間xx間,7月份創(chuàng)歷史新高完成xx萬,20xx年全完成xx萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在20xx年突破900萬的好成績。

洗衣房承擔(dān)客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,20xx年清洗客房布草xx件,餐飲xx件,廚房x件,后勤xx件,客衣創(chuàng)收xx元。

客房部20xx年一次性客用消耗品使用金額xx元,洗滌用料xx元。

客房部20xx年共計(jì)撿到客人遺留物品現(xiàn)金xx元,手機(jī)xx部,電腦xx部,手表xx塊,手飾xx件,錢包x個(gè),小件物品xx件,總價(jià)值約為xx元。個(gè)人都得到了應(yīng)有的獎勵。

二、理論聯(lián)系實(shí)際,認(rèn)真抓好培訓(xùn)促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)知識和員工責(zé)質(zhì)的雙提高。服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低,特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工,工作作風(fēng)要扎實(shí),要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過硬,對國家法律,法規(guī)要了解,單位規(guī)章制度要知道,業(yè)務(wù)知識要熟悉。

三、樹立全局觀念,提倡奉獻(xiàn)精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認(rèn)真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時(shí)傳達(dá)各級領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風(fēng)氣,在工作中還及時(shí)化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯(cuò),我在處理類似的矛盾時(shí),對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個(gè)員工的長處,堅(jiān)決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,團(tuán)隊(duì)意識,做到對領(lǐng)導(dǎo)的指示精神落實(shí)的了,落實(shí)的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

四、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其中的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

五、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,結(jié)合技術(shù)比武,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范,不科學(xué),針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)等現(xiàn)象也減少了。

六、執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制。要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。

七、增強(qiáng)經(jīng)營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經(jīng)營理念??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用較高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)節(jié)能做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

2、每日早晨要求上夜班員工對各個(gè)走道燈光按時(shí)開啟和關(guān)閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度,客人退房時(shí)及時(shí)調(diào)好并關(guān)閉等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

八、力爭做好服務(wù)工作的同時(shí),確保安全工作常抓不懈。在20xx年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時(shí)把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當(dāng)中,及時(shí)提醒客人應(yīng)注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴(yán)禁臥床吸煙等事項(xiàng),教育員工注意使用電器設(shè)備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時(shí)清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結(jié)合,以防為主”的方針。

存在的問題:

1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位,檢查、督導(dǎo)、指導(dǎo)力度不夠還應(yīng)加強(qiáng)。

2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準(zhǔn)確,應(yīng)加強(qiáng)修養(yǎng)。

3、對基礎(chǔ)管理工作抓而不細(xì),存在惰性心理今后要克服。

今后的措施:

結(jié)合自己的工作實(shí)際,做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,及時(shí)完成中心領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,同時(shí)熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真掌握業(yè)務(wù)知識,講學(xué)習(xí),講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協(xié)作,增強(qiáng)責(zé)任感,認(rèn)真履行自已的職責(zé),守一個(gè)部門保一個(gè)部門的平安,樹立超前的意識,站高一個(gè)層次看問題,想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領(lǐng)導(dǎo)和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

以上是我的總結(jié),如有那些不當(dāng),真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。

您可能關(guān)注的文檔