酒店講話心得體會及收獲(模板16篇)

心得體會是我們成長的寶貴財富，值得珍藏和分享。在寫心得體會之前，可以進(jìn)行必要的資料搜集和背景了解。通過閱讀他人的心得體會，可以拓寬視野，獲得更多的思維啟發(fā)。

酒店講話心得體會及收獲篇一

時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼間十個月的實習(xí)時間就過去了。在這段時間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西，也認(rèn)識到了自己很多的不足，感覺收益非淺，以下是我在實習(xí)期間對工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會。

剛到xx集團(tuán)—xx實業(yè)有限公司的時候，對周圍的一切都是比較陌生的，對于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過一天的入職培訓(xùn)后，也是初步的對一些崗位有所了解，也明白了在學(xué)校學(xué)到的知識跟我所面臨的實習(xí)完全不同。在老員工的帶領(lǐng)下，我接觸了我的工作，剛工作的第一天，我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處，缺乏與人溝通的能力，以及溝通的方式。在工作中會遇到各種各樣的人，還有各種領(lǐng)導(dǎo)，你需要用不同的方式來滿足他們的需要，這就需要自己靈活運用一些處理問題的方式了，這些東西都是在學(xué)校學(xué)不到的，在實習(xí)中學(xué)習(xí)的一些經(jīng)驗。

我始終相信“學(xué)似逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和反復(fù)實踐，終于有了一點自己的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)的夸獎和重視，現(xiàn)在想想還是很激動的。這讓我一下子感覺有了更加努力工作的動力。我對于我的工作也有了一些了解，我在的是一個集會議，餐廳，酒店一體的集團(tuán)，是為一些領(lǐng)導(dǎo)所服務(wù)的集團(tuán)，我所需要的就是對一些會議做會前，會中，會后準(zhǔn)備。

慢慢的我適應(yīng)了這里的工作氛圍，通過自己的努力，在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱號，我以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。我的工作會接觸大量的領(lǐng)導(dǎo)，第一個學(xué)到的就是一些基本的禮儀，跟別人要學(xué)會打招呼，問好，最簡單的一句領(lǐng)導(dǎo)好，就會讓領(lǐng)導(dǎo)覺得你很有禮貌，就會變得不同。第二個是工作態(tài)度，工作中會有一些容易被忽略的細(xì)節(jié)，往往就是這些細(xì)節(jié)決定成敗，有時候我們精心準(zhǔn)備了一場會議，每個人都很努力的準(zhǔn)備著會前所需要的東西，結(jié)果因為一些細(xì)節(jié)，別人說我們工作不認(rèn)真，所以，對于工作，態(tài)度一定要認(rèn)真。第三個就是學(xué)習(xí)，在實習(xí)期間，是需要各種技能來完善自己，從不會電腦，到最后能熟練的應(yīng)用一些軟件來打印工作所需要的文件，我覺得這就是實習(xí)的意義，在學(xué)校是沒有機(jī)會接觸到這些的，在實習(xí)中不要放過任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會，你會發(fā)現(xiàn)，到最后你會變得充實很多。最后就是為人處事，作為學(xué)生，面對的無非就是老師和學(xué)生。而在工作中，面對的是同事，領(lǐng)導(dǎo)和一些復(fù)雜的關(guān)系。無論是在和領(lǐng)導(dǎo)還是同事之間的溝通都要做到妥善處理，要多溝通，并且學(xué)會換位思考。

回顧實習(xí)生活，感觸是很深，收獲是豐碩的。在實習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)的知識的膚淺和在實踐運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯，一旦接觸到工作，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，這是才真正領(lǐng)悟到學(xué)無止境的含義。

實習(xí)是每個大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷，讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，我相信我這十個月的實習(xí)會為我以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

酒店講話心得體會及收獲篇二

“十年樹木，百年樹人?！币荒昵?，我以學(xué)生的身份踏入社會。走進(jìn)了全國最的酒店里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西。轉(zhuǎn)眼間，一年的時間就這樣過去了，有過喜悅，有過興奮，有過苦惱，有過憂郁，有過懷疑，使得我從一個初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。11個月就這樣過來了，用什么詞語來形容也沒有用“現(xiàn)實“二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊來到廣州，到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時候，心里的確不是個滋味。自己畢竟做了11個月的x人，對于x，我依舊有著感情。

所以直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名x人而自豪。我要感謝院校，感謝x，是你們給了我這樣的機(jī)會。從歡迎來訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室，我很幸運的可以在一年的實習(xí)中接觸了兩個部門完全不同的工作，這兩個部門的實習(xí)讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部，我鐘愛著這份工作，因為我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室，我接觸了酒店的行政工作，學(xué)會了怎樣去做事，學(xué)會了怎樣去做人。

我還記得自己剛踏入社會，走向x門檻的時候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的學(xué)問就可以在酒店里得心應(yīng)手，而不明白的學(xué)問是在生活中，最厚實的文章卻是在書本以外，現(xiàn)在我懂了，是x告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新“的道理。

在家里，我們只走得平路，上不得陡嶺，更過不得險灘，離開了自己的家，來到一個陌生的大都市，有時候，遇到失落就想輕言放棄，甚至自甘沉淪，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味?，F(xiàn)在我懂了，是x告訴了我們“凡人為善，不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡，不自毀而人毀之“的道理。

作為一名實習(xí)生，在實習(xí)過程中，會有埋怨，會有委屈。因為我們總認(rèn)為只要自己以誠待人、與人為善，公道就會自在人心，而不明白有時自己好心事辦得并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為x，是x人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。

我熱愛自己現(xiàn)在從事的工作，因為我在這份工作中找到了真正的自我，當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時，我會感到這是我們?nèi)松臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲，因為我們每天都在幫助別人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因為我們富有智慧、富有信息，富有責(zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。其實，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。

實習(xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實習(xí)，還是以后的工作，我們都會為自己曾經(jīng)是一名x人而驕傲，我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力，去延續(xù)我們肩負(fù)的使命：以真誠服務(wù)與我們的職業(yè)，我們的酒店，乃至整個旅游業(yè)。

感謝我的院校，感謝美麗的x酒店，也感謝在這里生活一年的城市———廣州，還有你們，我在廣州結(jié)交的朋友們，你們，是有了你們，我才會做的更好，當(dāng)然還有最支持我的老爸。

酒店講話心得體會及收獲篇三

第一段：介紹講話的重要性和影響力（200字）。

在酒店業(yè)，良好的溝通能力對于服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度至關(guān)重要。在我過去的工作經(jīng)驗中，我所經(jīng)歷的種種事例都反映出了酒店員工的講話技巧對于整個酒店運營的重要性。這些事例使我深刻認(rèn)識到，一次簡單而有力的講話，可以改變客戶的感受，甚至影響他們對酒店的評價和選擇。因此，我認(rèn)為在酒店行業(yè)中，提高自己的講話技能至關(guān)重要。

第二段：提出講話的核心要素和技巧（200字）。

要想成為一名優(yōu)秀的酒店員工，我認(rèn)為講話的核心重點在于清晰明了地表達(dá)和有效地傳遞信息。一個有條理的講話內(nèi)容能夠讓聽眾更容易理解和接受，并幫助我與客戶建立良好的信任關(guān)系。另外，掌握一些講話技巧也是提高講話表達(dá)能力的關(guān)鍵。例如，傾聽是一項至關(guān)重要的技巧，通過仔細(xì)傾聽客戶的需求和意見，我能夠更好地回應(yīng)他們的需求，并提供個性化的服務(wù)。此外，使用肢體語言和面部表情也可以加強(qiáng)講話的效果，讓客戶感受到我的真誠和專業(yè)。

第三段：分享一次成功的講話經(jīng)歷（200字）。

在我工作的一次機(jī)會中，我遇到了一位非?？量痰目蛻?。他對房間的干凈度提出了質(zhì)疑，并質(zhì)疑酒店的服務(wù)水平。面對這樣的情況，我采取了一種積極而平和的態(tài)度，并向客戶誠實地解釋了我們酒店的清潔流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。同時，我積極傾聽客戶的意見，并承諾會采取行動來改善他的體驗。最后，我提供了一些額外的關(guān)懷和服務(wù)，以確保他對我們酒店感到滿意。通過這次講話，我成功地安撫了客戶的情緒，并最終獲得了他的滿意。

通過這段時間的講話實踐，我深刻體會到了酒店講話的重要性和它對于建立良好客戶關(guān)系的影響。在與客戶的交流中，講話的技巧和溝通能力可以直接影響到客戶的滿意度和忠誠度。一次恰到好處的講話，可以讓客戶感受到真誠和專業(yè)，提高他們對酒店的認(rèn)同感。此外，通過傾聽客戶的需求和意見，可以改善服務(wù)、提升用戶體驗，并獲得客戶的信任與支持。因此，我下決心要繼續(xù)努力提升自己的講話技巧，為客戶提供更好的服務(wù)，同時為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

第五段：總結(jié)講話在酒店工作中的重要性（300字）。

作為一名酒店員工，良好的講話技巧不僅僅是提高個人能力的一種方式，更是提升酒店整體形象和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。通過有效的講話，我們可以直接影響客戶的感受和體驗，贏得客戶的口碑和忠誠度。因此，對于酒店從業(yè)人員來說，提高自己的講話技能至關(guān)重要。不僅需要注重表達(dá)清晰、信息傳遞準(zhǔn)確，還需要培養(yǎng)傾聽、溝通和肢體語言等綜合能力。只有不斷提升自己的講話能力，才能更好地與客戶溝通，提升酒店的競爭力，為酒店的長期發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

酒店講話心得體會及收獲篇四

酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表，其員工對客人的服務(wù)態(tài)度對整個酒店運營起著至關(guān)重要的作用。作為一名酒店員工，我曾參加過多次有關(guān)酒店講話的培訓(xùn)課程，并且有了一些心得體會。在這篇文章中，我將分享我對酒店講話的心得體會，希望對其他從業(yè)人員有所啟發(fā)。

第二段：語言和表情的重要性。

首先，我意識到在酒店工作中，語言和表情的表達(dá)方式至關(guān)重要。我們作為酒店員工，要時刻保持微笑，并用親切的語言與客人交流。一個真誠的微笑和友好的問候可以讓客人感受到賓至如歸的舒適感，從而提升他們對酒店的滿意度。此外，清晰和準(zhǔn)確地表達(dá)自己的意思也是十分重要的，以免發(fā)生誤解或造成客人困擾。

第三段：傾聽和溝通的重要性。

在與客人交流中，傾聽和溝通也是至關(guān)重要的。我們必須認(rèn)真傾聽客人的需求和關(guān)注點，并根據(jù)客人的要求提供幫助和建議。如果客人有任何問題或不滿意之處，我們要真誠地傾聽，并及時采取行動解決問題。與此同時，我們也要能夠清晰地表達(dá)自己的觀點和想法，以便客人理解我們的意圖。

第四段：專業(yè)知識和服務(wù)技巧的提升。

除了語言和溝通技巧，酒店員工還需要不斷提升自己的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。在參加酒店講話培訓(xùn)課程中，我意識到了積累專業(yè)知識的重要性。只有了解酒店的各項服務(wù)和設(shè)施，才能更好地為客人提供準(zhǔn)確的信息和幫助。同時，掌握一些專業(yè)的服務(wù)技巧，例如禮儀、協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力，也能提高我們的服務(wù)水平。

第五段：態(tài)度決定一切。

最后，我深刻體會到在酒店工作中，態(tài)度決定一切。無論是面對各種情況還是與不同類型的客人打交道，我們都應(yīng)該保持積極的工作態(tài)度和靈活的思維方式。只有擁有積極的態(tài)度，我們才能更好地解決問題、提高工作效率，并給客人留下良好的印象。因此，無論遇到什么樣的困難，我們都應(yīng)該保持良好的心態(tài)，并用積極的態(tài)度迎接挑戰(zhàn)。

結(jié)尾：

通過參加酒店講話課程，我深刻認(rèn)識到在酒店工作中語言、表情、傾聽、溝通、專業(yè)知識和態(tài)度的重要性。作為酒店員工，我們要不斷提升自己的能力和素質(zhì)，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的服務(wù)水平來滿足客人的需求。只有這樣，我們才能為酒店的發(fā)展做出貢獻(xiàn)，為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)體驗。

酒店講話心得體會及收獲篇五

近期，我所在的酒店舉辦了一次關(guān)于疫情的講話，主題為“共克時艱，守衛(wèi)酒店安全。”在會上，酒店的領(lǐng)導(dǎo)對于如何應(yīng)對當(dāng)前疫情給予了明確的指導(dǎo)和建議。通過聽取講話，我深感領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，同時也受到了一次深刻的思考和啟發(fā)。在此，我將分享我在這次講話中的所得所感。

首先，講話中領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)了酒店團(tuán)隊的責(zé)任和使命。領(lǐng)導(dǎo)指出，作為一家服務(wù)行業(yè)的酒店，我們要時刻保持警惕，要時刻牢記以顧客為中心的理念，更要時刻把握住危機(jī)的機(jī)遇。疫情對于酒店業(yè)的沖擊是巨大的，但在團(tuán)隊的共同努力下，我們可以共克時艱，戰(zhàn)勝困難。作為酒店員工，我們要保持積極樂觀的心態(tài)，履行好我們的職責(zé)和使命。

其次，領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了酒店的疫情防控措施。疫情期間，領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)了衛(wèi)生的重要性，對于員工的健康和安全提出了明確要求。領(lǐng)導(dǎo)要求我們每天測量體溫，做好個人衛(wèi)生防護(hù)，減少不必要的外出等。同時，領(lǐng)導(dǎo)還介紹了酒店在消毒和清潔方面所做的努力，確?？头亢凸矃^(qū)域的安全衛(wèi)生。聽到這些，我感慨萬分，酒店的每一處細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心設(shè)計，為的就是讓客人在安全、干凈的環(huán)境中享受舒適的服務(wù)。

第三，講話中領(lǐng)導(dǎo)重點強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊的合作和溝通。疫情期間，團(tuán)隊的合作和溝通變得尤為重要。領(lǐng)導(dǎo)鼓勵我們要積極主動地和同事們分享工作中的經(jīng)驗和困惑，共同解決問題，提高效率。領(lǐng)導(dǎo)還提到，要時刻保持開放的心態(tài)，接受各種意見和建議，以達(dá)到共同奮斗的目標(biāo)。聽到這些，我深感領(lǐng)導(dǎo)的智慧和引領(lǐng)力，團(tuán)隊的協(xié)作將是我們戰(zhàn)勝疫情的有效手段。

第四，講話中領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)了酒店品牌的重要性。領(lǐng)導(dǎo)指出，疫情期間，酒店品牌的形象和口碑至關(guān)重要。我們要將客戶的需求放在首位，積極傾聽客戶的意見和建議，提升服務(wù)質(zhì)量。同時，我們還要主動宣傳酒店所做的防控措施，讓客人感受到我們的用心和專業(yè)。聽到這些，我感到充滿自豪，我們的酒店不僅僅是提供住宿服務(wù)，更是展示酒店形象和價值觀的窗口。

最后，講話中領(lǐng)導(dǎo)給予了我們信心和動力。領(lǐng)導(dǎo)以鼓勵和激勵的語言，激發(fā)了在場員工的斗志和熱情。領(lǐng)導(dǎo)表示，雖然疫情對酒店業(yè)造成了極大的沖擊，但是只要我們團(tuán)結(jié)一心，秉承誠信和穩(wěn)定的原則，我們一定能夠度過難關(guān)。聽到這些，我感到自豪和自信，我相信我們的團(tuán)隊定能化危為機(jī)，戰(zhàn)勝疫情。

總結(jié)。

通過這次酒店疫情講話，我明白了作為一名員工應(yīng)有的責(zé)任和使命，了解了酒店的疫情防控措施，領(lǐng)悟到合作和溝通的重要性，體會到酒店品牌形象的關(guān)鍵性，并且獲得了信心和動力。在未來的工作中，我將堅持落實領(lǐng)導(dǎo)的要求，做好個人的衛(wèi)生防護(hù)，同時積極與同事們合作溝通。我相信，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們的酒店一定能夠度過這次疫情，繼續(xù)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店講話心得體會及收獲篇六

提到“酒店實訓(xùn)”，大家想到的第一印象應(yīng)該是那些華麗的酒店，精致的盛宴，無論是餐飲還是服務(wù)都很講究?？墒牵嬲哌M(jìn)酒店的廚房，遇到的卻是一系列的挑戰(zhàn)和困難。本文就是我在酒店實習(xí)的一些心得體會和收獲，希望對即將開始酒店實訓(xùn)的同學(xué)們提供一些啟示。

在進(jìn)入酒店實習(xí)的時候，我們都被點名要求在一個月內(nèi)獨立完成一份創(chuàng)意菜單的設(shè)計。對于沒有任何廚房工作經(jīng)驗的我來說，這是一件特別艱難的任務(wù)。除了要考慮食材的選擇、口味的搭配和創(chuàng)新性的設(shè)計，還要考慮成本和盈利。其實，這個困難還算小的。更大的是在操作過程中的各種困難。比如說，我曾經(jīng)要做一道鮑魚秋葵濃湯。想象一下，身穿白大褂的我拿著一把鍋鏟，努力地煎炒著食材，汗水在額頭上流淌，又得在同時協(xié)調(diào)其他菜品的烹飪和加工。此外，還得時刻注意衛(wèi)生狀況等，我感覺當(dāng)時的心情就像是戰(zhàn)斗了整整一天，精神極度緊繃。

雖然有許多困難和挑戰(zhàn)，但實訓(xùn)還是為我們提供了很多機(jī)會來學(xué)習(xí)和成長。在開胃菜和主食的制作中，我學(xué)會了如何規(guī)劃工作并合理分配時間。我還學(xué)會了如何去控制各種食材的質(zhì)量和數(shù)量。同時，在實訓(xùn)過程中，我還結(jié)識了很多志同道合的人，交到了不少朋友。這些都是我實訓(xùn)時成長和進(jìn)步的原因。

我從酒店實訓(xùn)中收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和技巧。我現(xiàn)在感覺烹飪和服務(wù)這些本來讓我感到很神秘的事情，已經(jīng)逐漸變得簡單了。此外，我還學(xué)到了如何與人相處，如何成為一個高效率的團(tuán)隊成員以及如何積極地解決問題。我還學(xué)會了如何正確使用各種廚房設(shè)備和器具，例如如何選擇不同制造商的鍋具，并如何選擇使用合適的刀具等等。這些成果讓我感覺很愉快。

第五部分結(jié)論。

在結(jié)束我的酒店實習(xí)后，我深刻認(rèn)識到酒店行業(yè)是一個全面、復(fù)雜和精工細(xì)作的行業(yè)。有時候，即使你做任何事情都是全心全意，也可能會遇到各種意外和挑戰(zhàn)，但實訓(xùn)中的經(jīng)驗和成果讓我不斷前進(jìn)。從實訓(xùn)中，我感到了酒店行業(yè)的精髓和挑戰(zhàn)，也感到了不斷成長的喜悅。

酒店講話心得體會及收獲篇七

20xx年4月25日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折，既平凡有特殊，我由一個學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個員工，在xx開始了實習(xí)之旅，經(jīng)歷一個月的培訓(xùn)我被分到xxx大飯店愛琴海西餐廳。

初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實不然，因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因為自身年齡較小，有那么多老員工庇護(hù)著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚(yáng)信數(shù)量較多被評為 xxxx第二季度優(yōu)秀實習(xí)生 的榮譽(yù)稱號。

那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運女神永遠(yuǎn)不會只眷顧我一個人，因為工作的優(yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計劃。

由最基本的禮儀培訓(xùn)—站位迎賓—掌握服務(wù)技能—微笑服務(wù)—個性化服務(wù)，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大......

讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因為困難并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因為苦和累我在xx的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是xx是我自己選的，電大是我自己要上的，就是爬也要用我的堅強(qiáng)把這條路走下去！

酒店講話心得體會及收獲篇八

酒店經(jīng)營不僅僅是提供住宿和餐飲服務(wù)，更關(guān)鍵的是提供優(yōu)質(zhì)的體驗和服務(wù)。作為酒店的老板，如何在與員工和客人的溝通中傳遞準(zhǔn)確明確的信息，起到正確引導(dǎo)和激勵的作用，是非常重要的。通過近期與酒店老板的講話交流，我深感酒店老板在講話中的一些心得體會，對于酒店的經(jīng)營和管理，已經(jīng)產(chǎn)生了積極的影響。

第二段：堅定的目標(biāo)和愿景。

酒店老板在演講中提到，一個酒店的成功離不開清晰明確的目標(biāo)和愿景。酒店老板需要向員工傳遞出他們方向明確的目標(biāo)，并幫助員工明白他們的工作與酒店的長期發(fā)展目標(biāo)相契合。通過明確的目標(biāo)，酒店老板能夠激勵員工付出更多的努力和創(chuàng)造性的思維，幫助酒店實現(xiàn)更高的發(fā)展。

第三段：激勵與等級感。

酒店老板在講話中提到，激勵員工是酒店管理的關(guān)鍵。首先，酒店老板強(qiáng)調(diào)員工的重要性和他們在酒店經(jīng)營中的積極作用。這種肯定和贊賞能夠激發(fā)員工的工作熱情和動力，增加他們對工作的認(rèn)同感和歸屬感。其次，酒店老板還探討了員工工作的等級感問題。他提出了為員工提供成長和晉升的機(jī)會，讓他們感受到工作的積極意義和價值。這樣的激勵措施可以大大提高員工的工作滿意度和忠誠度，進(jìn)而促進(jìn)酒店的穩(wěn)定經(jīng)營。

第四段：溝通和反饋的重要性。

酒店老板在講話中特別強(qiáng)調(diào)了良好溝通和及時反饋的重要性。他認(rèn)為酒店老板應(yīng)該設(shè)立一個開放的溝通渠道，與員工相互交流和分享信息。及時反饋員工的工作表現(xiàn)和問題，能夠讓員工感受到自己的重要性，也能夠及時糾正錯誤和改善工作質(zhì)量。同時，良好的溝通和反饋機(jī)制也能夠建立起一個積極向上的工作氛圍和團(tuán)隊合作精神。

第五段：激發(fā)創(chuàng)新和積極心態(tài)。

酒店老板還強(qiáng)調(diào)了激發(fā)創(chuàng)新和保持積極心態(tài)的重要性。他指出，酒店行業(yè)競爭激烈，需要不斷創(chuàng)新以適應(yīng)市場的變化。酒店老板鼓勵員工提出創(chuàng)新的想法和方法，并給予充分支持和鼓勵。同時，他也提醒員工保持積極的心態(tài)，面對困難和挑戰(zhàn)時要勇往直前。只有保持積極的心態(tài)，酒店才能保持競爭力，并實現(xiàn)更高的發(fā)展。

總結(jié)：

從酒店老板的講話中，我深深感受到了他對于員工激勵和溝通的關(guān)注。通過明確的目標(biāo)和愿景、激發(fā)員工的工作熱情和動力、建立良好的溝通和反饋機(jī)制、激發(fā)創(chuàng)新和保持積極心態(tài)，酒店老板不僅在酒店的經(jīng)營和管理上取得了成功，更在員工的成長和發(fā)展中發(fā)揮了重要的作用。作為酒店行業(yè)中的從業(yè)者，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)酒店老板的經(jīng)驗和智慧，不斷提升自身的管理能力和服務(wù)質(zhì)量，共同創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的酒店體驗。

酒店講話心得體會及收獲篇九

第一段：引言（100字）。

作為一個酒店老板，在工作中，我時常需要發(fā)表講話，與員工溝通和交流，向顧客傳達(dá)信息。通過一段時間的經(jīng)驗和總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)講話的藝術(shù)是非常重要的。在酒店管理中掌握好講話技巧，能夠有效地促進(jìn)團(tuán)隊的協(xié)作和顧客的滿意度。下面是我對于酒店老板講話的心得體會。

第二段：傾聽與尊重（200字）。

作為酒店老板，在發(fā)表講話之前，首先要學(xué)會傾聽。員工是酒店最寶貴的財富，傾聽他們的意見和建議能夠幫助改進(jìn)工作流程，提高工作效率。同時，要尊重員工的想法和感受，給予他們施展才能的機(jī)會。在發(fā)表講話時，要用親和力和尊重的口吻，使員工能夠從心理上感受到自己的價值和重要性。

第三段：明確目標(biāo)與期望（300字）。

清晰的目標(biāo)和期望是酒店成功的關(guān)鍵。作為酒店老板，我們需要清楚地向員工傳達(dá)我們的目標(biāo)和期望，讓他們明白他們在酒店中扮演的角色以及工作的重要性。同時，我們需要鼓勵員工積極主動地思考和反饋，激發(fā)他們的創(chuàng)造力和團(tuán)隊精神。在發(fā)表講話時，要簡明扼要地表達(dá)自己的意思，使用清晰的語言和例子，讓員工能夠快速理解并將目標(biāo)付諸行動。

第四段：激發(fā)動力與感恩（300字）。

激發(fā)員工的動力是酒店老板的一項重要任務(wù)。在發(fā)表講話時，我們要根據(jù)員工的不同情況和表現(xiàn)，采取相應(yīng)的激勵方式，鼓勵他們做得更好。我們可以通過表揚(yáng)、獎勵、晉升等方式激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力，使他們感到自己的努力沒有被忽視。同時，我們要時刻感謝員工的辛勤工作和付出，讓他們感到被關(guān)懷和認(rèn)同。在面對團(tuán)隊時，要始終保持樂觀和正能量，積極引導(dǎo)員工去追求目標(biāo)，共同成長。

第五段：溝通與改進(jìn)（200字）。

有效的溝通和良好的反饋機(jī)制是酒店管理中至關(guān)重要的一環(huán)。作為酒店老板，在講話中要鼓勵員工提出問題和建議，并適時地和他們溝通交流。我們要堅持開放的心態(tài)，接受不同的看法和意見，從中尋找改進(jìn)的機(jī)會。同時，我們要尊重員工的意見，及時調(diào)整管理策略。通過良好的溝通和反饋機(jī)制，我們能夠不斷改進(jìn)和提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工的工作滿意度。

結(jié)尾（100字）。

作為一個酒店老板，我深知講話的重要性。通過學(xué)習(xí)和實踐，我漸漸領(lǐng)悟到傾聽與尊重，明確目標(biāo)與期望，激發(fā)動力與感恩，溝通與改進(jìn)等幾個方面是影響講話效果的關(guān)鍵要素。只有通過良好的講話，我們才能夠更好地促進(jìn)酒店團(tuán)隊的發(fā)展，提升顧客的滿意度。我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的講話技巧，為酒店的成功做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店講話心得體會及收獲篇十

在酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)生涯中，到達(dá)了三年級，意味著也將進(jìn)入到專業(yè)課程的實訓(xùn)環(huán)節(jié)中。酒店實訓(xùn)的主要目的是通過一系列的課堂教學(xué)與實踐活動，讓學(xué)生們在融入進(jìn)酒店的真實環(huán)境中，全方面地進(jìn)行酒店各個崗位的技能培訓(xùn)，了解酒店的運營模式、管理體系及整個服務(wù)流程，并提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的同時，也為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展做好了充實的準(zhǔn)備。

二、感受酒店實訓(xùn)。

在實訓(xùn)的初期，感受到了一定的陌生和不適應(yīng)，原因可能是因為沒有接觸過酒店這個特殊的行業(yè)。但是，在酒店實訓(xùn)中收獲了許多的經(jīng)驗和感悟。首先，在接待領(lǐng)域，我們需要了解更多的禮儀和待客之道，從而提升服務(wù)意識。其次，在房管崗位，我們體會到整個酒店的環(huán)境、衛(wèi)生和管理等，真正理解到了酒店的運營成本和維護(hù)客戶黏性的重要性。同時，我們也認(rèn)識到了各個部門間的協(xié)調(diào)與配合的緊密性。

三、技能提升。

在酒店實訓(xùn)中，每個崗位都有著不同的職責(zé)和技能要求。在進(jìn)行接待工作中，我們不但要具備清晰的信息查詢能力和精妙的語言表達(dá)能力，還必須熟練掌握商業(yè)智能系統(tǒng)和酒店已有的服務(wù)流程和操作規(guī)范。同時，針對酒店客房管理崗位，我們進(jìn)一步了解到衛(wèi)生、環(huán)境和安全等的管理和維護(hù)，還需要學(xué)會揣摩和了解客戶的需求。

四、團(tuán)隊協(xié)作。

在酒店實訓(xùn)的過程中，我還積極參與到小組的課業(yè)和活動。同時，也認(rèn)識到不同專業(yè)、不同思維的個體在協(xié)同工作中的不同方式和效果。在團(tuán)隊中，我們學(xué)習(xí)到了如何協(xié)同合作、怎樣分工合理，還懂得了傾聽和理解同伴的想法和要求。在這個過程中，我們提高了溝通交流的能力，同時也增強(qiáng)了彼此之間的信任和友誼。

五、未來收獲。

酒店實訓(xùn)作為非常重要的一環(huán)，對于我們未來職業(yè)生涯的發(fā)展也有著不可忽視的意義。首先，在實訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到了酒店的管理體系和服務(wù)流程，對于日后的酒店從業(yè)和經(jīng)營也有了更加深刻的理解。同時，在實際操作中，學(xué)習(xí)到了管理技術(shù)和服務(wù)能力，為將來的發(fā)展也奠定了基礎(chǔ)?？傮w來說，酒店實訓(xùn)是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，讓我們?nèi)娉砷L，提升自己，也對未來的職業(yè)規(guī)劃做好了藍(lán)圖的設(shè)計。

結(jié)語：

在酒店實訓(xùn)中，我們不但學(xué)會了如何面對和處理客戶的各種問題，也感悟到了服務(wù)與管理之間的奧妙和需要平衡的難點。在實際環(huán)境中，我們努力提升了職業(yè)素養(yǎng)、提高了服務(wù)能力、了解到協(xié)同工作的重要性以及有效的溝通技巧。在未來的工作生涯中，我們將不斷努力，延續(xù)酒店實訓(xùn)的經(jīng)驗，進(jìn)一步努力提升自己的自信心和專業(yè)素養(yǎng)，融合自我和職業(yè)發(fā)展，做出更好的貢獻(xiàn)，為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

酒店講話心得體會及收獲篇十一

近年來，越來越多的大學(xué)生選擇進(jìn)入酒店管理行業(yè)，而酒店實訓(xùn)更是這些學(xué)生職業(yè)生涯道路中的一個必經(jīng)之路。我作為一名大學(xué)生，在酒店實習(xí)期間收獲頗豐，現(xiàn)在我想分享我的實習(xí)經(jīng)歷、心得和收獲。

第二段：實習(xí)經(jīng)歷。

我在一家星級酒店實習(xí)了三個月。在這個時間段內(nèi)，我被分配到了不同的部門，包括禮賓部、前臺、餐廳等。我熱情地學(xué)習(xí)和參與，了解酒店各個部門的運作和協(xié)作方式。在禮賓部，我翻譯和協(xié)助處理英語信函，組織旅游團(tuán)隊以及為客人提供導(dǎo)游服務(wù)等。在前臺，我學(xué)習(xí)了如何接待來自四面八方的賓客，處理賓客投訴，協(xié)助賓客解決旅行問題。在餐廳，我學(xué)習(xí)了如何為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括點餐、上菜、清潔和收銀等。

在實習(xí)中，我遇到了各種各樣的問題和挑戰(zhàn)，但我也學(xué)到了很多東西。首先，堅持學(xué)習(xí)和適應(yīng)環(huán)境非常重要。我遇到過很多場合，英語能力不夠讓我尷尬，但我仍然努力學(xué)習(xí)和適應(yīng)，提高了我的能力。其次，溝通和團(tuán)隊合作非常重要，不僅是與同事和下屬之間，更涉及與客人的關(guān)系。我們要學(xué)會尊重和欣賞不同的文化和背景。最后，實踐和不斷學(xué)習(xí)是成長的必要條件。我從同事和實踐中獲得了許多經(jīng)驗，這讓我有機(jī)會在未來的職業(yè)領(lǐng)域中有所建樹。

第四段：收獲。

在實習(xí)中，我不僅學(xué)會了怎樣與不同背景的人交往和合作，更重要的是，我提高了自己技能和自信，并學(xué)會了如何獨立思考和解決問題。另外，我還學(xué)到了許多餐飲和酒店管理的知識，包括咖啡制作、菜譜開發(fā)、客房清潔等等。這些知識在未來的職業(yè)發(fā)展中將起到重要的作用。總之，我的實習(xí)期間構(gòu)建了一套強(qiáng)有力的專業(yè)技能和職業(yè)道德體系。

第五段：結(jié)尾。

回顧此次酒店實習(xí)的經(jīng)歷和收獲，我感到十分榮幸和自豪。這個經(jīng)歷讓我不僅學(xué)到了實際的技能，而且改變了我的思想和態(tài)度。我相信，在未來的職業(yè)領(lǐng)域里，我將一直堅持學(xué)習(xí)和成長，并專注于實踐。我相信這將幫助我實現(xiàn)我職業(yè)上的目標(biāo)。

酒店講話心得體會及收獲篇十二

在酒店工作期間，講話是我們與客人溝通交流的重要方式之一。經(jīng)過一段時間的實踐和總結(jié)，我深刻體會到講話的重要性和技巧。在這篇文章中，我將分享我對于酒店講話的心得和體會，希望能對酒店從業(yè)人員有所幫助。

第二段：言之有物。

首先，一個好的講話需要言之有物。我們在與客人交流時，應(yīng)當(dāng)做到知識儲備充足，了解酒店的各項服務(wù)和設(shè)施，并能把這些信息清晰地傳達(dá)給客人。當(dāng)客人確有疑問時，我們應(yīng)當(dāng)能夠給出準(zhǔn)確的答復(fù)，盡可能滿足他們的需求。而如果遇到我們無法回答的問題，應(yīng)當(dāng)以禮貌的態(tài)度告知客人，保證他們能夠感受到我們的盡力和誠意。

第三段：語言簡練。

其次，一個好的講話需要用簡練的語言進(jìn)行表達(dá)。我們在與客人進(jìn)行交流時，應(yīng)當(dāng)盡量簡化語言，避免使用行話或太專業(yè)的術(shù)語，以免給客人帶來困擾。同時，我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會使用一些簡單而有力的詞語，以增強(qiáng)講話的效果。此外，我們還要時刻注意自己的發(fā)音和語速，保證客人能夠清晰地聽到我們的講話內(nèi)容。只有用簡潔明了的語言表達(dá)，我們才能更好地與客人溝通。

第四段：語調(diào)親和。

此外，一個好的講話需要有親和力的語調(diào)。我們在與客人交流時，要保持和藹可親的語調(diào)，以便讓客人感到舒適和受到尊重。語調(diào)的親和力體現(xiàn)在我們愉快的笑聲、自然而然的語氣和友善的態(tài)度中。當(dāng)客人遇到問題或者表達(dá)不滿時，我們應(yīng)當(dāng)用平和的語調(diào)進(jìn)行溝通，以緩解客人的情緒，并盡力解決問題。有了親和力的語調(diào)，我們才能夠與客人建立起良好的溝通和信任關(guān)系。

第五段：心態(tài)平和。

最后，一個好的講話需要保持平和的心態(tài)。在高強(qiáng)度和高壓力的酒店工作環(huán)境下，我們常常面對挑戰(zhàn)和困難。然而，很多時候，客人的責(zé)難或抱怨并不是針對我們個人，而是針對問題本身。因此，我們要學(xué)會將情緒獨立于工作之外，并保持平和的心態(tài)。當(dāng)與客人溝通時，我們應(yīng)當(dāng)以冷靜理智的態(tài)度去面對，并盡力化解問題，以確?？腿藵M意度和酒店形象的提升。

總結(jié)：

通過實踐和思考，我體會到了酒店講話的重要性和技巧。一個好的講話應(yīng)當(dāng)言之有物，語言簡練，語調(diào)親和，心態(tài)平和。只有做到了以上幾點，我們才能夠更好地與客人進(jìn)行溝通交流，提升客人滿意度和酒店形象。希望我的心得和體會對于酒店從業(yè)人員有所啟發(fā)和幫助。

酒店講話心得體會及收獲篇十三

20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們x級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了xx賓館，開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的一個多月里，我感受頗多，受益匪淺。

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負(fù)。

責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。

這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

我們實習(xí)的單位—xx賓館是一所成立于xxxx年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。

慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的'友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谖覍x賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在，畢竟xx賓館是一個涉外的高星級酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

2、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。

據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)。

3、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵。

事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。

性。

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

最后感謝老師的幫助，感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會，在此祝愿xxxx賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好！

酒店講話心得體會及收獲篇十四

時光總是那么短暫，近四個月的實習(xí)生活匆匆而過，而我還沒準(zhǔn)備好要離開，要和親愛的同事們、尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們說再見。從七月二號初到長安的種種不適，到現(xiàn)在的的感慨萬千，收獲滿滿。

作為一個從未出過省的云南人，懷揣著要出來闖闖，看看的想法，我的心里對未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界，看看北上廣是如何不相信眼淚的。所謂讀萬卷書，不如行萬里路。我不想一輩子待在云南，生在云南，活在云南，所以此次的實習(xí)給我?guī)砹溯^大的機(jī)會。

此次在長安國際酒店工作的實習(xí)，至今為止，我工作時間最長的一份工作。雖然我是農(nóng)村女孩不怕吃苦，但說實話，西餐廳的工作確實累，主要是剛來時對工作流程不熟悉。但后來熟悉工作內(nèi)容后，與餐廳員工相處都比較融洽，發(fā)現(xiàn)此項工作有苦有累，累并快樂著。在西餐廳工作也有較多的所見所聞，可能本身英語專業(yè)，所以感覺西餐廳對英語水平的要求程度并不是很高，再者，加上同事們的文化水平都參差不齊，工作的協(xié)調(diào)得當(dāng)也是一門學(xué)問。雖然西餐工作里很多是體力活，不怎么輕松，即便工作再辛苦，同事之間的相處還是和諧融洽的。有時候我得到領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎，一句鼓勵，我會特別努力地工作。因為一些小事就被罵的時候，心情就會極度不好，沒有認(rèn)真工作的心情。有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句夸獎比訓(xùn)斥對員工的效果要更好。所以我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠給予員工更多鼓勵，這樣或許會更好，當(dāng)然，自己做得不對的地方也需要檢討，務(wù)求努力成為一枚不用領(lǐng)導(dǎo)操心的下屬。

當(dāng)初，憧憬著利用實習(xí)期間的休息假期，轉(zhuǎn)遍廣州、深圳、澳門香港等大城市，可惜，原因種種未能逐一實現(xiàn)，成為我最大的遺憾。原因有很多，最主要就是因為舍不得花錢，這也是最真實的想法，有的人會說二十幾歲的大學(xué)生是花一樣的年紀(jì)，可以無憂無慮的為了自己的理想而奮斗，可以去自己想去的地方，做自己想做的事?？墒俏业念檻]還是太多，畢竟每個人都有每個人的生活。

在此次實習(xí)中，我感受到了酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們無微不至的照顧。在我們感覺到累時給我們的鼓勵，并且一直一直教我們在工作中一定要學(xué)會多聽多看。他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，做人是做事的前提和基礎(chǔ)，這些我都會記在心里，這也是我在此次實習(xí)中獲得的寶貴的財富。還有半年就畢業(yè)了，其實我也對未來有絲絲的膽怯，以后的工作都是單槍匹馬了，以后的領(lǐng)導(dǎo)還會這么好嗎，一切都是未知數(shù)。所以只有把自己變好變優(yōu)秀才是硬道理，不管未來是什么在等著我，我都會迎難而上。人，就是在不斷前進(jìn)中成長起來的，雖然會有很多坎坷，但總會有辦法解決。我總是對自己說：“勇敢點，挫折怕什么，風(fēng)雨過后必須會有彩虹”。我相信，只要自己克服成長中的困難，堅定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)，明天必將會更加完美。因為我一直都是那個堅強(qiáng)的女孩。

我也是心里有詩有遠(yuǎn)方的女孩子。我也喜歡背上雙肩包，買好火車票，說走就走的旅行。以后我希望再有機(jī)會來到廣東，不管是來工作，來旅游。畢竟我對這個城市并不是完全陌生的，這里有我的同事，有我的朋友。廣東，我還會再來的。

酒店講話心得體會及收獲篇十五

近期，我參加了一場關(guān)于酒店疫情的講話會，使我深深地思考了疫情對酒店業(yè)的沖擊和應(yīng)對之道。以下是我在會上獲得的一些心得體會。

首先，疫情對酒店業(yè)帶來的沖擊是巨大的。在會上，講話人詳細(xì)地介紹了疫情對酒店業(yè)的影響，其中包括國內(nèi)外旅游的大幅減少、餐飲消費的銳減以及員工的大量減員等。這些沖擊對于酒店業(yè)來說是前所未有的挑戰(zhàn)，尤其是對于規(guī)模較小的酒店而言。講話人強(qiáng)調(diào)，面對疫情的沖擊，酒店業(yè)不能袖手旁觀，而是要主動應(yīng)對，采取一系列的措施來緩解和適應(yīng)。

其次，酒店業(yè)在疫情中的變革是必然的。在疫情下，酒店業(yè)需要調(diào)整經(jīng)營策略和服務(wù)模式，以適應(yīng)新的市場需求和顧客需求。講話人指出，酒店需加強(qiáng)品質(zhì)行銷，通過提供更高品質(zhì)的住宿體驗，吸引更多的顧客。另外，他還強(qiáng)調(diào)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性，包括建設(shè)強(qiáng)大的在線預(yù)定系統(tǒng)、發(fā)展更多的線上銷售渠道以及優(yōu)化數(shù)字化服務(wù)等。這些變革將使酒店更加適應(yīng)疫情下的市場環(huán)境。

第三，酒店業(yè)需要加強(qiáng)安全管理和健康保障。疫情給人們的健康和安全提出了極高的要求，這對于酒店業(yè)來說尤為重要。講話人提到，酒店應(yīng)加強(qiáng)員工健康管理，包括做好體溫檢測、加強(qiáng)員工培訓(xùn)以及提供必要的防護(hù)裝備等。同時，酒店也應(yīng)確保住客的健康安全，加強(qiáng)房間清潔和消毒工作，并推出一系列的安全保障措施，如提供免費口罩和洗手液等。只有做好安全管理和健康保障，才能重建顧客對酒店的信任和忠誠。

第四，酒店業(yè)要注重轉(zhuǎn)型升級。疫情為酒店業(yè)帶來了很大的沖擊，但也同時為酒店業(yè)提供了一個轉(zhuǎn)型升級的機(jī)會。講話人強(qiáng)調(diào)，酒店業(yè)要加強(qiáng)創(chuàng)新，優(yōu)化服務(wù)體驗，重視個性化需求，并注重提升酒店品牌形象。此外，還應(yīng)注重合作共贏，與其他行業(yè)進(jìn)行深度合作，開展聯(lián)合營銷和資源共享。通過轉(zhuǎn)型升級，酒店業(yè)可以重塑競爭力，以更好地適應(yīng)疫情后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢。

最后，酒店業(yè)需要積極擁抱數(shù)字化時代。講話人在會上談到了數(shù)字化對酒店業(yè)發(fā)展的重要性。他強(qiáng)調(diào)了強(qiáng)化數(shù)字化戰(zhàn)略、提升數(shù)字化能力以及加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析的重要性。數(shù)字化時代的到來，為酒店業(yè)提供了更多的機(jī)會和挑戰(zhàn)。酒店業(yè)應(yīng)積極擁抱數(shù)字化時代，抓住機(jī)遇，創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式，并提高運營效率和客戶滿意度。

總的來說，參加酒店疫情講話會給我留下了深刻的印象。疫情對酒店業(yè)沖擊巨大，同時也為酒店業(yè)帶來了轉(zhuǎn)型和變革的機(jī)會。酒店業(yè)應(yīng)加強(qiáng)品質(zhì)行銷、注重安全管理和健康保障、進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級以及積極擁抱數(shù)字化時代。只有通過積極的應(yīng)對和改革，酒店業(yè)才能奪取勝利并迎接更好的未來。

酒店講話心得體會及收獲篇十六

在日常工作中，我們常常會遇到各種各樣的領(lǐng)導(dǎo)，有些讓人深受啟發(fā)，有些卻讓人感到困惑和失望。最近，我有幸參加了一場講話會，主講人是一位酒店老總。老總的講話讓我深受觸動，不僅給了我很多啟示，也讓我明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該具備的品質(zhì)，下面我將分享我對這次講話的心得體會。

第二段：謙虛與尊重。

這位酒店老總在講話中第一個強(qiáng)調(diào)的是謙虛與尊重。他表示作為一個領(lǐng)導(dǎo)者，要時刻保持謙虛的心態(tài)，尊重他人，不管是員工還是客人。他強(qiáng)調(diào)了每個人都有自己的價值，都值得被尊重和重視。作為領(lǐng)導(dǎo)者，要用態(tài)度和行為向員工傳遞正能量，建立正面的工作環(huán)境。這讓我深受啟發(fā)，領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)該驕傲自滿，而應(yīng)該保持謙虛，不斷學(xué)習(xí)和成長。

第三段：賦予責(zé)任和信任。

另一個讓我深刻印象的要點是賦予責(zé)任和信任。老總說，一個酒店的成敗離不開每個員工的努力。他強(qiáng)調(diào)了給員工適當(dāng)?shù)呢?zé)任和信任的重要性，讓員工有發(fā)揮自己才能的機(jī)會。他表示，有信任才有團(tuán)隊的凝聚力，只有員工得到發(fā)展機(jī)會，才會凡事主動、積極。這段講話讓我深思，作為領(lǐng)導(dǎo)者，我們應(yīng)該相信員工的能力，給予他們足夠的空間和機(jī)會，鼓勵他們發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。

第四段：目標(biāo)導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)。

在談到團(tuán)隊建設(shè)時，老總強(qiáng)調(diào)了目標(biāo)導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)的重要性。他表示明確的目標(biāo)可以激發(fā)團(tuán)隊的斗志和成就感，而持續(xù)改進(jìn)則是團(tuán)隊保持拼搏和創(chuàng)新的動力。他提到，領(lǐng)導(dǎo)者要是一個明確目標(biāo)的宣傳者和引領(lǐng)者，要帶領(lǐng)團(tuán)隊不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，不斷尋找改進(jìn)的余地。這段講話讓我明白，作為領(lǐng)導(dǎo)者，要給團(tuán)隊設(shè)立明確的目標(biāo)，同時也要鼓勵團(tuán)隊保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，不斷追求進(jìn)步。

第五段：激勵與感恩。

在講話的最后，酒店老總強(qiáng)調(diào)了激勵和感恩的重要性。他表示要善于用言辭和行動激勵和表揚(yáng)員工，讓員工感受到自己的價值和重要性；同時，要時常感恩，感謝員工為酒店做出的貢獻(xiàn)。他認(rèn)為，一個有激勵和感恩氛圍的酒店能夠吸引和留住優(yōu)秀的人才，實現(xiàn)酒店自身的可持續(xù)發(fā)展。這段講話讓我深受感動，作為領(lǐng)導(dǎo)者，我們應(yīng)該懂得贊賞員工的努力和貢獻(xiàn)，同時也要時刻心存感恩之心，珍惜團(tuán)隊中每一個人。

總結(jié)：

通過這次講話，我對作為一個領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備的品質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識。謙虛與尊重、賦予責(zé)任和信任、目標(biāo)導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)、激勵與感恩，這些品質(zhì)是一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者必須具備的。酒店老總的講話不僅讓我在工作中得到了啟示，同時也提醒了我個人的成長和進(jìn)步。作為一個領(lǐng)導(dǎo)者，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能更好地帶領(lǐng)團(tuán)隊，實現(xiàn)共同的目標(biāo)。