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心得體會
最新餐飲裝修心得體會怎么寫(大全14篇)
  • 時間:2023-11-18 04:39:23
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最新餐飲裝修怎么寫大全 文件夾
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在寫心得體會時,我們可以回顧自己的成長歷程和經驗,以及所取得的成就和反思。在寫心得體會時,我們要注意語法的正確性和語句的通順性,避免出現(xiàn)錯誤和不流暢的表達。小編為大家提供了幾篇具有針對性的心得體會范文,供大家參考學習。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇一

發(fā)包方:

身份證號碼:

(以下簡稱甲方)。

承包方:

承包方負責人:

身份證號碼:

(以下簡稱乙方)。

一、合同內容:

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內裝飾進行設計及施工。

二、乙方按甲方書面確認的裝飾方案進行施工(設計方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等)。

三、甲方的權利和義務。

(一)甲方的權利。

1.甲方有權對不符合甲方設計意圖的地方要求返工的權利;

2.對乙方裝修過程中的重大質量問題,甲方除有要求乙方賠償?shù)臋嗬猓€有終止合同的權利。

四、乙方的權利和義務。

(一)乙方的權利。

1.乙方有按時取得勞動報酬的權利,甲方應按合同約定的付款方式支付裝飾款。

(二)乙方的義務。

1.乙方應做到安全文明施工,如有違法被罰則與甲方無關由乙方自負;乙方的.施工人員必須注意安全,在施工期間發(fā)生的一切工傷事故與甲方無關由乙方自負;因乙方原因造成的火災事故,材料損壞,已完工的成品破壞由乙方負責賠償相應損失。

2.自甲方交付乙方之日起,乙方應協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品,否則造成的材料丟失與誤工由乙方負責。

5.精心施工,認真負責,打造精品工程,質量要求:

(1)所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角,切角過程包括:機器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。

(2)地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn):接縫不嚴不平,板面紋理不順,反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。(3)墻面括完ici后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

(4)工藝天花板不得有接縫不嚴不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質量要求參照乙方在xx店的施工質量;施工質量要符合設計要求和國家規(guī)范標準,否則甲方有權要求乙方返工,返工所發(fā)生的一切費用由乙方負擔;施工過程中如因施工不當所造成的材料破損由乙方負責按原價賠償。

五、工程內容及合同金額:

(一)工程內容及單價按甲乙雙方認定的裝飾項目預算單按實際項目計算;

(二)合同預算金額:

本合同裝飾預算金額為人民幣:(大寫)。

本合同裝飾預算金額為人民幣:(小寫)。

(為了防止乙方在設計過程中故意隱瞞一些必須要實施的工程項目,然后要求在施工過程中增加,乙方必須遵守在裝飾設計時就按合同:四、(二)3及時向甲方提出建議,并得到乙方的認可。)要求:最終裝飾總金額不得超出預算金額的10%,超出部分友好協(xié)商,協(xié)商不成功,則由乙方完全負責。

六、分期付款方式:

首期:甲方先付工程預算造價的5%訂金給承包方(乙方),即籌備施工圖。

二期:乙方電工、水工材料進場開工十天內甲方付預算金額的30%給乙方。

三期:木工材料進場后十天內甲方付預算金額的25%給乙方。

四期:工程完工后二十天內進行驗收,合格后,甲方付預算金額的35%給乙方。

余款5%作為乙方對整個工程的質量保證金,在保修期滿后五天內支付給乙方。

七、合同工程完成期限:

本工程施工期限自公元年月日起至年月日止,共計天。

本合同經雙方協(xié)商簽訂后共同遵守,除甲方因本合同第三、(一)2原因有權終止合同外,未經雙方同意,不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責任:

乙方未經甲方同意中止合同,則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金,并退回已經預付的所有款項。

而戰(zhàn)爭及自然災害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決,如協(xié)商不成按本合同及中華人民共和國合同法及相關的法律法規(guī)處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方,或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費元。

十、本工程有部分材料為甲方購買,此類材料的質量不在乙方的保修范圍內,但乙方有義務憑其豐富的經驗向甲方提供建設性意見供甲方參考直至甲方滿意;如因甲方拖欠此類材料造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費元。

十一、工程期間,裝飾押金為甲方支付,辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費用如不超過200元,由甲方負責,如超出部分則由乙方負責。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內進行工程驗收,不經驗收而經營則視為甲方已驗收合格而經營。

十三、保修期限:自甲方驗收合格起算,保修時間為一年。

十四、合同到期甲方如有意續(xù)約,應在計劃時間內與乙方進行協(xié)商。本合同共2頁一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。(附裝飾項目預算單一份)。

甲方(發(fā)包方)乙方(承包方)。

身份證號:份證號:

電話(或手機)話(或手機)。

確認日期:年月日??確認日期:年月日

責任編輯:米、小陽。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇二

凡已到上班時間,本人還未到崗位時即視為遲到;凡未到下班時間,提前離崗下班即為早退。如員工點到后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位,同樣視為遲到。具體實施細則如下:

1、簽到、點到,每遲到、早退累計2次超過30分鐘,扣本月休假半天,并處以口頭警告,如及時上班且表現(xiàn)良好者可加班加點補回。超過1小時扣本月休假1天,未及時上班視為無故曠工1天,扣除3天工資;無故曠工2天以上(含2天)嚴重警告,并取消本月全部休假及獎金;無故曠工3天以上(含3天)態(tài)度惡劣且無適當理由者,予以辭退并處罰金200元。

2、事假須提前一天通知部門并說明原因,經主管以上管理人員批準后方可休假;

4、嚴禁代人簽到、請假,如發(fā)現(xiàn)代入簽到者,取消當事人雙方各自的本月全部休假及獎金。

二、儀容儀表。

1、員工上班時間必須按山莊規(guī)定統(tǒng)一著裝,并按指定位置佩工牌,工服必須干凈整齊。

2、工裝衣扣如有缺失,必須盡快補齊。

3、男員工不留長發(fā)、胡須、鬢角,頭發(fā)前不蓋眉,側不過耳,后不超領;女員工留長發(fā)者要盤起并用發(fā)夾夾好,不得披散,頭上不得夾飾物。

4、員工應勤修指甲,不留長指甲,不涂彩色指甲油,除手表、訂婚戒指、結婚戒指外不得戴任何飾物。

5、女員工要保持淡雅清妝,不使用濃味的化妝品(必須每天化妝后上崗),上班前不吃帶異味的食品。

三、行為舉止。

4、員工在院內行走不得高聲喧嘩或放聲大笑,更不得嬉戲打鬧,違者取消本月休假半天及本月全勤獎。

5不得邊走邊吃東西或亂扔果皮紙屑等雜物,違者取消本月休假半天及本月全勤獎。

6、不得在崗位私自點菜,吃東西,違者取消本月休假一天及本月全勤獎。

8、要團結同事,尊重他人,如與同事發(fā)生手腳,情節(jié)嚴重且態(tài)度惡劣者取消本月全部休假及全部獎金,并作出書面檢討。

四、禮貌禮節(jié)。

1、員工在餐廳任何地方碰見客人都應主動跟客人打招呼說:“您好!”或點頭微笑致意。

3、任何員工對客人的詢問都是第一責任人,有義務耐心為客人解答,使用禮貌用語。若因語氣生硬引起客人投訴,取消本月休假2天及全部獎金。

4、結賬后、預訂后、送行時必須使用邀請用語:“您走好,歡迎下次再來”、“期待您的光臨”等。

五、操作規(guī)范。

1、前廳各崗位操作程序不當,造成的損失由責任人賠付并取消本月休假1天.

2、禮賓部工作用具必須擺放整齊,定期維護,

3、房卡制作不得有誤,

4、房卡套、登記單填寫內容齊全,反應身份及金額必須真實,且有據可查。違者造成的損失由責任人賠付并取消本月全部休假和獎金。

5、ps機銀行進賬單上,身份證、簽名齊全,缺漏進不了帳的,由當事人賠全額款;

6、電腦操作失誤退錯房間,造成損失由當事人賠付,并取消本月去休假2天及全部獎金;

8、收銀員為顧客結賬時必須認真核算,客人走后發(fā)現(xiàn)的落單,造成損失由當事人賠付;

9、接待員開重房者,造成客人損失的,由當事人賠付損失,并向客人誠摯道歉。并做好自我檢討。

10、私自篡改房價、折扣、沒有簽字的,由當事人補齊;

11、弄虛作假,提前開凌晨房,補交前一天房費;并取消本月休假1天。

12、收銀員漏收、少收房費、各種消費,或收假幣者,由當事人負責賠補;

13、保管員妥善保管好所寄存的物品,應有登記、有簽字、有存取記錄,不按要求操作,造成損失由當事人賠償;并取消本月休假1天。

15、員工宿舍應保持清潔,長期臟、亂、惡臭的,取消舍長本月休假1天,并及時打掃干凈。

16、員工應提高自身的安全防范意識,貴重物品及時存放在帶鎖衣柜中,如因粗心大意造成的財物丟失,公司概不負責.

六、勞動紀律。

1、男員工不得在崗位上吃檳榔、抽煙,上崗前不得喝酒過多,違者每發(fā)現(xiàn)一次扣5分;

2、當班時間不得輪換瞌睡或睡覺,每發(fā)現(xiàn)一次扣5分;

3、上班時不得在崗位接聽私人電話,干與工作無關的事每發(fā)現(xiàn)一次扣2分;

4、上班時間不得打電腦游戲、聽mp3,發(fā)現(xiàn)一次扣3分;

5、員工不得在崗位上、辦公室打撲克、字牌、麻將。每發(fā)現(xiàn)一次扣20分;

6、未經請假,無故缺席各種會議者扣5分,開會請假扣1分;

7、夜班必須有三人在柜臺,違者三人各扣5分;

8、柜臺干凈整齊,不得有與工作無關物品,違者每人扣1分;

9、上班時保持本崗位衛(wèi)生清潔,檢查不合格者扣1分。

10、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域(如提包、外套)違者扣5分;

11、嚴禁攜帶賓館物品出店,違者視情節(jié)輕重給予相應處罰;

13、工作時間不得無故竄崗、擅離職守、下班后不得擅自在工作崗位逗留,違者扣2分;

14、嚴格按照規(guī)定時間吃飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西,違者扣5分;

15、嚴禁在工作時間閑聊、會客、擅自領人參觀賓館,違者扣2分;

16、上班時間嚴禁看電視、聽廣播及翻閱任何書報雜志,違者扣5分;

17、嚴禁員工搭乘客梯(行李員除外)或上、下班從正門通過,不走指定的員工通道,違者扣2分。

18、嚴禁在辦公場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲,違者扣5分;

20、不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務,每違反一次扣5分;

21、上班時間對客服務嚴禁講方言,違者扣2分;

22、以貨幣為交易在房間進行不正常的行為(開除);

23、偷竊餐廳及員工財物(開除);

24、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人,與客人吵架或毆打客人、員工及領班(開除);

26、向餐廳競爭對手提供餐廳保密材料損壞餐廳利益(開除);

27、不遵守安全條例準則造成重大安全事故(開除)。

七、工作方面。

2、不服從領導和工作安排,影響工作的員工,違者扣10分;

3、自覺愛護、保養(yǎng)各項設備、設施。如有損壞,照價賠償;

4、嚴禁出現(xiàn)吵架、打架、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人等違紀行為,違者重扣10分;

5、前廳各崗如被餐廳、值班經理或部門通報,追查責任到人,一經查實,扣20分;

9、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,扣10分;

10、外管登記單要符合公安局要求,如出現(xiàn)退單退盤,每違反一次扣10分。

八、生活方面。

3、遵守社會公德,不得向客人索取小費、物品或其他報酬,發(fā)現(xiàn)者重扣20分,性質惡劣者開除。

九、獎勵制度。

2、員工委屈獎,獎5分,加班根據時間長短補休;

3、被省、市樹為標兵或受到通報表揚者,同時受到餐廳表揚者,獎5分;

4、對改革賓館管理,提高服務質量有重大貢獻者,獎2分;

5、在服務(生產)工作中,創(chuàng)造優(yōu)異成績者,獎5分;

6、見義勇為,挽救人民生民財產做出突出貢獻者,獎10分;

7、能嚴格履行職責,超額完成任務的崗位,獎2分;

8、提出合理化建議,被采納后獲得較好的經濟效益和社會效益,獎2分;

9、修舊利廢,節(jié)約材料,降低成本,做出顯著成績者,獎2分;

12、在同行業(yè)各類競賽活動中取得名次,為賓館爭得榮譽者,獎5分;

13、拒收他人賄賂,維護賓館利益的,并贏得良好社會聲譽的,獎勵100元。并可適當增加本月休假。

十、補充內容。

本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據實際情況進行增刪,需大家多提建議。并在日常工作中,互相監(jiān)督,不斷提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇三

第一段:引言(150字)。

餐飲裝修是一門藝術,它不僅要考慮到功能和實用性,更重要的是要通過獨特的設計來吸引顧客,營造出舒適愉悅的用餐環(huán)境。經過多次餐飲裝修的經歷,我對此有了一些心得體會。在本文中,我將分享一些關于餐飲裝修的見解,希望對讀者有所啟發(fā)。

第二段:選材與布局(250字)。

在餐飲裝修中,選材是非常重要的一環(huán)。首先,要考慮到餐廳的主題和風格,選擇合適的材質來裝修,比如木材、瓷磚、墻紙等。其次,要注意材料的質量和耐久性,以確保裝修效果能夠長久保持。在布局方面,要根據餐廳的大小和所需功能來靈活安排,將各個區(qū)域合理分隔開,讓顧客感到舒適和方便。

第三段:色彩與燈光(250字)。

色彩和燈光是影響餐飲環(huán)境的重要因素。色彩可以給人帶來不同的情緒和感受,所以要根據餐廳的主題和目標顧客來選擇合適的色彩。比如,暖色調可以營造出溫馨浪漫的氛圍,而冷色調可以給人一種清新舒適的感覺。燈光的運用也非常重要,它可以烘托出餐廳的氛圍和特色。燈光的亮度、角度和顏色都需要仔細考慮,以達到最佳的效果。

第四段:裝飾與細節(jié)(300字)。

裝飾和細節(jié)是裝修中的點睛之筆,能夠為餐廳增添獨特的魅力。在選擇裝飾品時,要注意與餐廳整體風格的協(xié)調,并注重細節(jié)的處理。比如,根據餐廳的主題選擇合適的壁畫、擺設、花卉等,來營造出特色和個性。此外,細節(jié)也非常重要,要注意餐桌的擺放、餐具的選擇、墻面的裝飾等,這些小細節(jié)能夠為顧客帶來更好的用餐體驗。

第五段:服務與品質(250字)。

除了裝修的外觀,餐飲業(yè)還需要注重服務和品質。一流的裝修沒有好的服務和品質的支撐是不夠的。服務包括服務員的禮貌、態(tài)度、專業(yè)知識和服務流程的規(guī)范等,它能夠對顧客產生深刻的印象。品質則包括食材的新鮮和選購、廚師的烹飪技藝等。只有優(yōu)質的食材、精湛的烹飪技藝和精心準備的菜品才能吸引更多的顧客并獲得好評。

結尾(150字)。

餐飲裝修是一門綜合性的藝術,它需要綜合考慮到材料、布局、色彩、燈光、裝飾、細節(jié)等方面。通過精心的設計和合理的規(guī)劃,餐飲業(yè)可以為顧客創(chuàng)造出獨特的用餐體驗。同時,好的裝修還需要與優(yōu)質的服務和品質相結合,才能真正吸引到更多的顧客。在今后的餐飲裝修中,我們可以借鑒經驗教訓,不斷追求改進和創(chuàng)新,實現(xiàn)更好的效果。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇四

甲、乙雙方經友好洽談和協(xié)商,甲方決定委托乙方進行門店裝修。為保證工程順利進行,根據國家有關法律規(guī)定,特簽訂本合同,以便共同遵守。

第一條:工程概況。

1、工程地址:______。

2、施工面積:______。

第二條:工程價款。

1、工程價款費、清運費、搬卸費等費用)。

2、實際費用按最后使用結算。

第三條:質量要求。

1、工程使用主要材料的品種、規(guī)格、名稱,經雙方認可。

2、工程驗收標準,雙方同意參照國家的相關規(guī)定執(zhí)行。

3、乙方需按甲方提供的圖紙,進行施工,否則將不與驗收。

第四條:違約責任。

合同生效后,本合同履行期間,擅自解除合同方,應按合同總金額的5%作為違約金付給對方。因擅自解除合同,使對方造成的實際損失超過違約金的,應進行補償。

第五條:合同生效。

1、本合同和合同附件向雙方蓋章,簽字后生效。

2、補充合同與本合同具有同等的法律效力。

3、本合同(包括合同附件、補充合同)一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:______(簽章)。

乙方:______(簽章)。

_____年_____月_____日。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇五

發(fā)包方:

身份證號碼:

承包方:

承包方負責人:

身份證號碼:

一、合同內容:

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內裝飾進行設計及施工。

二、乙方按甲方書面確認的裝飾方案進行施工。

三、甲方的權利和義務。

甲方的權利。

1、甲方有權對不符合甲方設計意圖的地方要求返工的權利;。

2、對乙方裝修過程中的重大質量問題,甲方除有要求乙方賠償?shù)臋嗬?,還有終止合同的權利。

四、乙方的權利和義務。

乙方的權利。

1、乙方有按時取得勞動報酬的權利,甲方應按合同約定的付款方式支付裝飾款。

乙方的義務。

1、乙方應做到安全文明施工,如有違法被罰則與甲方無關由乙方自負;乙方的施工人員必須注意安全,員工剛開始工作前由承包方買意外險,如果承包方沒有購買意外險,工人發(fā)生工傷的一切費用由承包方承擔;因乙方原因造成的火災事故,材料損壞,已完工的成品破壞由乙方負責賠償相應損失。

2、自甲方交付乙方之日起,乙方應協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品,否則造成的材料丟失與誤工由乙方負責。

5、精心施工,認真負責,打造精品工程,質量要求:

所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角,切角過程包括:機器切割和人工打磨。

地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn):接縫不嚴不平,板面紋理不順,反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

墻面括完后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

工藝天花板不得有接縫不嚴不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質量要求參照乙方在______店的施工質量;施工質量要符合設計要求和國家規(guī)范標準,否則甲方有權要求乙方返工,返工所發(fā)生的一切費用由乙方負擔;施工過程中如因施工不當所造成的材料破損由乙方負責按原價賠償。

五、工程內容及合同金額:

工程內容及單價按甲乙雙方認定的裝飾項目預算單按實際項目計算;。

合同預算金額:

本合同裝飾預算金額為人民幣:

本合同裝飾預算金額為人民幣:

3、及時向甲方提出建議,并得到乙方的認可。)要求:最終裝飾總金額不得超出預算金額的10%,超出部分友好協(xié)商,協(xié)商不成功,則由乙方完全負責。

六、分期付款方式:

首期:甲方先付工程預算造價的5%訂金給承包方,即籌備施工圖。

二期:乙方電工、水工材料進場開工十天內甲方付預算金額的30%給乙方。

三期:木工材料進場后十天內甲方付預算金額的25%給乙方。

四期:工程完工后二十天內進行驗收,合格后,甲方付預算金額的35%給乙方。

余款5%作為乙方對整個工程的質量保證金,在保修期滿后五天內支付給乙方。

七、合同工程完成期限:

本工程施工期限自公元______年_____月_____日起至______年_____月______日止,共計______天。

本合同經雙方協(xié)商簽訂后共同遵守,除甲方因本合同第三、2、原因有權終止合同外,未經雙方同意,不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責任:

乙方未經甲方同意中止合同,則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金,并退回已經預付的所有款項。

而戰(zhàn)爭及自然災害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決,如協(xié)商不成按本合同及民法典及相關的法律法規(guī)處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方,或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費_____元。

十、本工程有部分材料為甲方購買,此類材料的質量不在乙方的保修范圍內,但乙方有義務憑其豐富的經驗向甲方提供建設性意見供甲方參考直至甲方滿意;如因甲方拖欠此類材料造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費元。

十一、工程期間,裝飾押金為甲方支付,辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費用如不超過200元,由甲方負責,如超出部分則由乙方負責。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內進行工程驗收,不經驗收而經營則視為甲方已驗收合格而經營。

十三、保修期限:自甲方驗收合格起算,保修時間為一年。

十四、合同到期甲方如有意續(xù)約,應在計劃時間內與乙方進行協(xié)商。本合同共2頁一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。

1、本合同正本兩份,具有同等效力,由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;也可由有關部門調解;協(xié)商或調解不成的,可提交大連仲裁委員會仲裁;或依法向工程所在地人民法院起訴。

甲方。

身份證號:___。

電話。

確認日期:年月日

乙方。

身份證號:

電話。

確認日期:年月日

餐飲裝修心得體會怎么寫篇六

發(fā)包方(甲方):

承包方(乙方):

依照《中華人民共和國合同法》及其它有關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合本店面裝飾裝修的特點,甲、乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上,就乙方承包甲方的裝飾裝修工程(以下簡稱工程)的有關事宜,達成如下協(xié)議:

第一條工程概況。

1.1工程地點:

1.2工程承包方式,雙方商定采取乙方包工、包料承包方式,但所有的主材必須提供實樣給甲方確認,確認標準需與甲方提供的材料樣板相同。

1.3乙方所提供材料須能通過消防檢驗標準。

1.4工程期限____天;。

開工日期年8月7日;

竣工日期2010年8月15日;

驗收日期2010年8月16日

1.5合同價款:本合同工程造價為(人民幣)金額大寫:__拾萬伍仟元整___(詳見:店面裝飾裝修工程報價單)。

第二條施工圖紙。

2.圖紙設計:

2.1乙方設計前,甲方必須提供準確有效的設計要求及乙方設計施工必要的要素:包括文字、圖片要求、標志等。

2.2乙方須按照甲方提供的要求設計出方案,乙方提供圖紙包括:平面圖、效果圖、施工圖、消防圖、電氣圖、剖面圖及甲方所需要其它需要裝修審批的圖紙等。

第三條甲方工作。

3.1甲方負責提供詳細、準確的場地平面圖、商場限高及準確的設計要素,如提供資料有誤所造成的損失,由甲方自行承擔。

3.2施工期間甲方仍需部分使用該店面的,負責做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項工作;。

3.3參與工程質量和施工進度的監(jiān)督,工程竣工驗收。

第四條乙方工作。

4.2嚴格執(zhí)行本市有關施工現(xiàn)場管理的規(guī)定,不得擾民及污染環(huán)境;。

4.3商鋪交付使用后一年內,乙方負責甲方商鋪裝修主體部分(如天花、墻體、地面及主要展柜)的開裂、剝落等問題的及時快速(3個工作日內上門)的維修,確保不影響甲方正常營業(yè);但不包括如電燈不亮、表面臟污等正常損耗及人為損壞的問題的維修服務。

4.4辦理商鋪施工所需要的進場手續(xù)。包括:裝修押金、施工人員進場手續(xù)等。

4.5乙方施工人員在施工中發(fā)生的任何工傷事故由乙方負責,與甲方無關。

第五條工程變更。

5.1工程項目或施工方式如需變更,雙方應協(xié)商一致,簽訂書面變更協(xié)議,同時調整相關工程費用及工期。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇七

甲、乙雙方經友好洽談和協(xié)商,甲方決定委托乙方房屋進行地磚、墻磚鋪設,訂立本協(xié)議,以共同恪守。

一、工程地點:________________________________________。

二、形式結構:________________________________________。

三、工程項目:

1、地面鋪設________瓷磚,打地角線,要求平整。

2、未盡細節(jié)的之處,由甲方提出方案,商量確定。

四、承包方式:甲方按乙方要求必須保證裝修期間的所需材料(乙方需提前通知甲方),和施工期間的午餐供應,乙方負責施工。

五、質量標準:施工質量要符合安全要求,裝修質量不得低于同一施工類型的裝修標準,雙方認可。工程竣工驗收合格后,______個月內因乙方施工出現(xiàn)質量問題,乙方負責無償返工維修。

六、工程造價:材料由甲方提供,甲方支付乙方裝修人工費________元人民幣。

八、合同生效:本協(xié)議一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,具有相同效應。本協(xié)議自雙方簽字之日起生效。

甲方(蓋章):________________。

乙方(蓋章):________________。

_____年_____月_____日。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇八

發(fā)包方:

身份證號碼:

(以下簡稱甲方)。

承包方:

承包方負責人:

身份證號碼:

(以下簡稱乙方)。

一、合同內容:

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內裝飾進行設計及施工。

二、乙方按甲方書面確認的裝飾方案進行施工(設計方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等)。

三、甲方的權利和義務。

(一)甲方的權利。

1、甲方有權對不符合甲方設計意圖的地方要求返工的權利;。

2、對乙方裝修過程中的重大質量問題,甲方除有要求乙方賠償?shù)臋嗬?,還有終止合同的權利。

四、乙方的權利和義務。

(一)乙方的權利。

1、乙方有按時取得勞動報酬的權利,甲方應按合同約定的付款方式支付裝飾款。

(二)乙方的義務。

1、乙方應做到安全文明施工,如有違法被罰則與甲方無關由乙方自負;。

因乙方原因造成的火災事故,材料損壞,已完工的成品破壞由乙方負責賠償相應損失。

2、自甲方交付乙方之日起,乙方應協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品,否則造成的材料丟失與誤工由乙方負責。

5、精心施工,認真負責,打造精品工程,質量要求:

風險提示:

為保障發(fā)包方的合理利益,應在合同中明確約定,對隱蔽工程和中間工程的檢查與驗收手續(xù)。

裝修合同應約定,工程竣工后,承包方應通知發(fā)包方驗收,發(fā)包方在合理時間內組織驗收,并辦理驗收移交手續(xù)。

如果發(fā)包方不能在規(guī)定時間內組織驗收,及時通知承包方另行安排時間驗收。

若發(fā)包方在驗收時發(fā)現(xiàn)不符合質量標準的,可要求承包方賠償或返工。

(1)所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角,切角過程包括:機器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。

瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

(3)墻面括完ici后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

(4)工藝天花板不得有接縫不嚴不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質量要求參照乙方在______店的施工質量;施工質量要符合設計要求和國家規(guī)范標準,否則甲方有權要求乙方返工,返工所發(fā)生的一切費用由乙方負擔;施工過程中如因施工不當所造成的材料破損由乙方負責按原價賠償。

五、工程內容及合同金額:

(一)工程內容及單價按甲乙雙方認定的裝飾項目預算單按實際項目計算;。

(二)合同預算金額:

本合同裝飾預算金額為人民幣:(大寫)。

本合同裝飾預算金額為人民幣:(小寫)。

(為了防止乙方在設計過程中故意隱瞞一些必須要實施的工程項目,然后要求在施工過程中增加,乙方必須遵守在裝飾設計時就按合同:四、(二)3、及時向甲方提出建議,并得到乙方的認可。

)要求:最終裝飾總金額不得超出預算金額的10%,超出部分友好協(xié)商,協(xié)商不成功,則由乙方完全負責。

六、分期付款方式:

首期:甲方先付工程預算造價的5%訂金給承包方(乙方),即籌備施工圖。

二期:乙方電工、水工材料進場開工十天內甲方付預算金額的30%給乙方。

三期:木工材料進場后十天內甲方付預算金額的25%給乙方。

四期:工程完工后二十天內進行驗收,合格后,甲方付預算金額的35%給乙方。

余款5%作為乙方對整個工程的質量,在保修期滿后五天內支付給乙方。

七、合同工程完成期限:

本工程施工期限自公元______年_____月_____日起至______年_____月______日止,共計______天。

本合同經雙方協(xié)商簽訂后共同遵守,除甲方因本合同第三、(一)2、原因有權終止合同外,未經雙方同意,不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責任:

甲方在乙方施工過程中發(fā)現(xiàn)有重大質量問題或乙方在設計過程中故意隱瞞一些必須要實施的工程項目,然后在施工過程中要求增加并抬高單價,甲乙雙方在協(xié)商不成功的條件下,甲方有權中止合同,合同中止后,乙方應該賠償甲方30%的作為甲方另找裝飾公司的損失,而已經完工的合格工程量甲方可按裝飾預算單價支付給乙方。除此類原因外,甲方未經乙方同意不得終止合同,否則甲方必須賠償乙方總工程款的30%作為違約金;乙方未經甲方同意中止合同,則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金,并退回已經預付的所有款項。而戰(zhàn)爭及自然災害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決,如協(xié)商不成按本合同及中華人民共和國及相關的處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方,或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方_____元。

十、本工程有部分材料為甲方購買,此類材料的質量不在乙方的保修范圍內,但乙方有義務憑其豐富的經驗向甲方提供建設性意見供甲方參考直至甲方滿意;如因甲方拖欠此類材料造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費元。

一、工程期間,裝飾押金為甲方支付,辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費用如不超過200元,由甲方負責,如超出部分則由乙方負責。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內進行工程驗收,不經驗收而經營則視為甲方已驗收合格而經營。

十三、保修期限:自甲方驗收合格起算,保修時間為一年。

十四、甲方如有意續(xù)約,應在計劃時間內與乙方進行協(xié)商。本合同共2頁一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。

(附裝飾項目預算單一份)。

1、本合同正本兩份,具有同等效力,由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;也可由有關部門調解;協(xié)商或調解不成的,可提交委員會仲裁;或依法向工程所在地人民法院起訴。

甲方(發(fā)包方)。

身份證號:___。

電話(或手機)。

確認日期:年月日

乙方(承包方)。

身份證號:

電話(或手機)。

確認日期:年月日

餐飲裝修心得體會怎么寫篇九

發(fā)包方:

身份證號碼:

(以下簡稱甲方)。

承包方:

承包方負責人:

身份證號碼:

(以下簡稱乙方)。

一、合同內容:

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內裝飾進行設計及施工。

二、乙方按甲方書面確認的裝飾方案進行施工(設計方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等)。

三、甲方的權利和義務。

(一)甲方的權利。

1、甲方有權對不符合甲方設計意圖的地方要求返工的權利;

2、對乙方裝修過程中的重大質量問題,甲方除有要求乙方賠償?shù)臋嗬猓€有終止合同的權利。

四、乙方的權利和義務。

(一)乙方的權利。

1、乙方有按時取得勞動報酬的權利,甲方應按合同約定的付款方式支付裝飾款。

(二)乙方的義務。

1、乙方應做到安全文明施工,如有違法被罰則與甲方無關由乙方自負;乙方的施工人員必須注意安全,員工剛開始工作前?由承包方買意外險,如果承包方沒有購買意外險,工人發(fā)生工傷的一切費用由承包方承擔;因乙方原因造成的火災事故,材料損壞,已完工的成品破壞由乙方負責賠償相應損失。

2、自甲方交付乙方之日起,乙方應協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品,否則造成的材料丟失與誤工由乙方負責。

5、精心施工,認真負責,打造精品工程,質量要求:

(1)所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角,切角過程包括:機器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。

(2)地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn):接縫不嚴不平,板面紋理不順,反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

(3)墻面括完ici后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

(4)工藝天花板不得有接縫不嚴不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質量要求參照乙方在______店的施工質量;施工質量要符合設計要求和國家規(guī)范標準,否則甲方有權要求乙方返工,返工所發(fā)生的一切費用由乙方負擔;施工過程中如因施工不當所造成的材料破損由乙方負責按原價賠償。

五、工程內容及合同金額:

(一)工程內容及單價按甲乙雙方認定的裝飾項目預算單按實際項目計算;

(二)合同預算金額:

本合同裝飾預算金額為人民幣:(大寫)。

本合同裝飾預算金額為人民幣:(小寫)。

(為了防止乙方在設計過程中故意隱瞞一些必須要實施的工程項目,然后要求在施工過程中增加,乙方必須遵守在裝飾設計時就按合同:四、(二)3、及時向甲方提出建議,并得到乙方的認可。)要求:最終裝飾總金額不得超出預算金額的10%,超出部分友好協(xié)商,協(xié)商不成功,則由乙方完全負責。

六、分期付款方式:

首期:甲方先付工程預算造價的5%訂金給承包方(乙方),即籌備施工圖。

二期:乙方電工、水工材料進場開工十天內甲方付預算金額的30%給乙方。

三期:木工材料進場后十天內甲方付預算金額的25%給乙方。

四期:工程完工后二十天內進行驗收,合格后,甲方付預算金額的35%給乙方。

余款5%作為乙方對整個工程的質量保證金,在保修期滿后五天內支付給乙方。

七、合同工程完成期限:

本工程施工期限自公元______年_____月_____日起至______年_____月______日止,共計______天。

本合同經雙方協(xié)商簽訂后共同遵守,除甲方因本合同第三、(一)2、原因有權終止合同外,未經雙方同意,不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責任:

乙方未經甲方同意中止合同,則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金,并退回已經預付的所有款項。

而戰(zhàn)爭及自然災害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決,如協(xié)商不成按本合同及_____及相關的法律法規(guī)處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方,或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費_____元。

十、本工程有部分材料為甲方購買,此類材料的質量不在乙方的保修范圍內,但乙方有義務憑其豐富的經驗向甲方提供建設性意見供甲方參考直至甲方滿意;如因甲方拖欠此類材料造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費元。

十一、工程期間,裝飾押金為甲方支付,辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費用如不超過200元,由甲方負責,如超出部分則由乙方負責。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內進行工程驗收,不經驗收而經營則視為甲方已驗收合格而經營。

十三、保修期限:自甲方驗收合格起算,保修時間為一年。

十四、合同到期甲方如有意續(xù)約,應在計劃時間內與乙方進行協(xié)商。本合同共2頁一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。(附裝飾項目預算單一份)。

1、本合同正本兩份,具有同等效力,由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;也可由有關部門調解;協(xié)商或調解不成的,可提交大連_____委員會_____;或依法向工程所在地人民法院起訴。

甲方(發(fā)包方)。

身份證號:___。

電話(或手機)。

確認日期:年?月?日

乙方(承包方)。

身份證號:

電話(或手機)。

確認日期:年?月?日

餐飲裝修心得體會怎么寫篇十

(以下簡稱甲方)。

承包方:_______。

承包方負責人:_______。

(以下簡稱乙方)。

一、合同內容:

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內裝飾進行設計及施工。

二、乙方按甲方書面確認的裝飾方案進行施工(設計方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等)。

三、甲方的權利和義務。

(一)甲方的權利。

1、甲方有權對不符合甲方設計意圖的地方要求返工的權利;

2、對乙方裝修過程中的重大質量問題,甲方除有要求乙方賠償?shù)臋嗬?,還有終止合同的權利。

四、乙方的權利和義務。

(一)乙方的權利。

1、乙方有按時取得勞動報酬的權利,甲方應按合同約定的付款方式支付裝飾款。

(二)乙方的義務。

1、乙方應做到安全文明施工,如有違法被罰則與甲方無關由乙方自負;乙方的施工人員必須注意安全,員工剛開始工作前由承包方買意外險,如果承包方沒有購買意外險,工人發(fā)生工傷的.一切費用由承包方承擔;因乙方原因造成的火災事故,材料損壞,已完工的成品破壞由乙方負責賠償相應損失。

2、自甲方交付乙方之日起,乙方應協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品,否則造成的材料丟失與誤工由乙方負責。

5、精心施工,認真負責,打造精品工程,質量要求:

(1)所有墻壁外向對角瓷磚的鋪貼均采用45度切對角,切角過程包括:機器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。

(2)地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn):接縫不嚴不平,板面紋理不順,反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象;瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

(3)墻面括完ici后,不得有不平,括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

(4)工藝天花板不得有接縫不嚴不平,接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質量要求參照乙方在______店的施工質量;施工質量要符合設計要求和國家規(guī)范標準,否則甲方有權要求乙方返工,返工所發(fā)生的一切費用由乙方負擔;施工過程中如因施工不當所造成的材料破損由乙方負責按原價賠償。

五、工程內容及合同金額:

(一)工程內容及單價按甲乙雙方認定的裝飾項目預算單按實際項目計算;

(二)合同預算金額:

本合同裝飾預算金額為人民幣:_______(大寫)。

本合同裝飾預算金額為人民幣:_______(小寫)。

(為了防止乙方在設計過程中故意隱瞞一些必須要實施的工程項目,然后要求在施工過程中增加。要求:最終裝飾總金額不得超出預算金額的10%,超出部分友好協(xié)商,協(xié)商不成功,則由乙方完全負責。

六、分期付款方式:

首期:甲方先付工程預算造價的5%訂金給承包方(乙方),即籌備施工圖。

二期:乙方電工、水工材料進場開工十天內甲方付預算金額的_______%給乙方。

三期:木工材料進場后十天內甲方付預算金額的_______%給乙方。

四期:工程完工后二十天內進行驗收,合格后,甲方付預算金額的_______%給乙方。

余款_______%作為乙方對整個工程的質量保證金,在保修期滿后五天內支付給乙方。

七、合同工程完成期限:

本工程施工期限自公元______年_____月_____日起至______年_____月______日止,共計______天。

本合同經雙方協(xié)商簽訂后共同遵守,除甲方因本合同第三、(一)2、原因有權終止合同外,未經雙方同意,不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責任:

乙方未經甲方同意中止合同,則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金,并退回已經預付的所有款項。

而戰(zhàn)爭及自然災害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決,如協(xié)商不成按本合同及民法典及相關的法律法規(guī)處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方,或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費_____元。

十、本工程有部分材料為甲方購買,此類材料的質量不在乙方的保修范圍內,但乙方有義務憑其豐富的經驗向甲方提供建設性意見供甲方參考直至甲方滿意;如因甲方拖欠此類材料造成的誤工,則工期順延。若乙方原因拖延工期,工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費元。

十一、工程期間,裝飾押金為甲方支付,辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費用如不超過_______元,由甲方負責,如超出部分則由乙方負責。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內進行工程驗收,不經驗收而經營則視為甲方已驗收合格而經營。

十三、保修期限:自甲方驗收合格起算,保修時間為一年。

十四、合同到期甲方如有意續(xù)約,應在計劃時間內與乙方進行協(xié)商。本合同共2頁一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。(附裝飾項目預算單一份)。

1、本合同正本兩份,具有同等效力,由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;也可由有關部門調解;協(xié)商或調解不成的,可提交大連仲裁委員會仲裁;或依法向工程所在地人民法院起訴。

甲方(發(fā)包方):_______。

身份證號:________。

電話(或手機)。

確認日期:_______年_______月_______日

乙方(承包方):_______。

身份證號:_______。

電話(或手機):_______。

確認日期:_______年_______月_______日

餐飲裝修心得體會怎么寫篇十一

略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠好。2019年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點:。

1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3,熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想。

踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我最大的力量??梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調發(fā)展和運作的人。

三、工作目標。

在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,做出應有的貢獻。

1、環(huán)境衛(wèi)生。

作為餐飲,衛(wèi)生是個很重要的前提,針對環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責任到人的管理方法,對面點,涼菜間,地下室,冷庫,庫房等作定期檢查。對用具和設備作到每天清洗,嚴格要求個人衛(wèi)生。

2、菜品質量。

對菜品進行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準,嚴抓菜品質量。

3、資源管理。

合理開閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象及時制止,增強員工工效意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支,正確掌握毛利率,增加效益。

4、促銷宣傳。

提高綜合接待能力,定時進行前庭與后廚培訓。全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力提高。

5、成本規(guī)范。

時常詢問原料成本,掌握市場動態(tài),降低成本,提高利潤。

6、設備檢查。

時常對設備設施進行檢查,對發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部協(xié)商,抓好設備設施的維護保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強時常管理,防止事故發(fā)生。

在作好酒店餐飲的同時,切實履行職責,認真完成上級交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇十二

干一行,愛一行,一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。下面是小編準備的餐飲服務心得體會,歡迎閱讀。餐飲服務心得體會。

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:

1、微笑。

在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間。地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動。最簡潔。最直接的。

2、精通。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務質量和工作效率。降低成本。增強競爭力都具有重要作用。

3、準備。

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩。

主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣。

7、真誠。

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的。并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確。工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

本人從學校出來工作至今已將近10年時間了,換過無數(shù)的工作。發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務行業(yè),喜歡和顧客打交道,特別喜歡和老外打交道,因此,相對自己所做過的其他行業(yè)來說,我更加的投入,做事也更加有激情。立足現(xiàn)在,展望未來。結合多年來的工作經驗,現(xiàn)在我有幾點自己對餐飲服務的看法,如下:

俗話說:顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單:優(yōu)質的環(huán)境+優(yōu)質的產品+優(yōu)質的服務。

1、優(yōu)質的環(huán)境。

在顧客一進入餐廳,就能感覺到輕松,舒適,如家般的感覺。

2、優(yōu)質的產品。

以嫻熟,精細到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產品。盡管眾口難調,但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。

3、優(yōu)質的服務。

無論你做什么的,在面對顧客時,首先上場的應該是優(yōu)質的服務,你服務好了,顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質的服務也會讓他感動,好的話,或許他還會給你一些好的意見或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中,遇到過不少這樣的例子。產品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優(yōu)質的服務而來的,他相信我們會改進,會一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時在面對顧客時,應該“微笑多一點,服務多一點,態(tài)度好一點?!?/p>

以上是本人對餐飲服務的一些個人看法,由于本人才疏學淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺。擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜。寫菜單。取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法。程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀。餐飲衛(wèi)生知識。消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。

熱愛你的工作:

當你熱愛自己的工作,你就會快樂地。更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康。能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:

餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤。眼勤。手勤。心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心:

與金錢。勢力。出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙??朔鞣N困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

要學會做人:

做人就是做一位敬業(yè)。感恩。樂于助人。講職業(yè)道德的人,真誠做人。認真做事,事業(yè)將會更成功。

責任:

就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:

在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:

發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神。善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔。積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

加入無憂一年了,在這一年的時間里通過無憂我從事了多份不同類型的兼職工作這為我以后步入工作崗位墊定了比較良好的基礎也為我以后步入社會提供了一定的經驗。

今年暑假在苗鄉(xiāng)酸湯魚火鍋城進行了為期兩個月的服務工作,在那里每天都必須進行定時的半小時會議著重強調作為一名合格優(yōu)秀的服務員應具備的素質,要如何去為顧客提供最優(yōu)質的服務,如何讓顧客放心滿意;上崗前必須進行一星期的餐飲知識培訓合格者方可上崗,在那里真正的體驗到了在工作中團隊精神的重要性,那自然而然形成一個整體協(xié)作,有條不紊的默契。伴著"苗鄉(xiāng)是我家,紅火靠大家的"口號我把那當成了一個溫暖的大家庭,在這樣一個大家庭里我進一步增強了工作的責任心,讓我變得更加自信更加堅強,也讓我對工作更加認真嚴格要求自己,嚴謹個人的作風,注重個人形象!經過努力得到了經理的器重讓我兼任了領班的職務。

一次次的工作讓我得到了各種不同一般的體會與感受,也許在以后的人生中將要面臨更為激烈的挑戰(zhàn),前方等待我的路途不論有多么的艱險,我始終相信"寶劍鋒叢磨礪出,梅花香自苦寒來。"相信這些經歷將能為我以后的人生帶來更多的精彩!

餐飲裝修心得體會怎么寫篇十三

第一段:餐飲裝修的重要性和目的(200字)。

餐飲業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè),餐廳的裝修不僅僅是為了美觀,更重要的是能夠吸引顧客,提高顧客的滿意度和購買意愿。一個好的餐廳裝修設計能夠凸顯餐廳的特色和品牌形象,營造出舒適、溫馨的用餐環(huán)境,從而吸引顧客增加消費次數(shù)和人均消費金額。在餐飲裝修中,需要考慮到顧客的需求和心理預期,根據餐廳的特點和定位進行合理的空間布局和裝飾,提供一個理想的用餐場所。

第二段:餐飲裝修的重點和注意事項(300字)。

在餐飲裝修中,要注重餐廳的整體風格和主題的統(tǒng)一性,包括色彩搭配、燈光布置、家具擺放等。色彩選擇要遵循心理學的原理,能給人帶來愉悅感和食欲,比如溫暖的黃色和橙色能夠增加人的食欲,涼爽的藍色和綠色能夠帶來清爽的感覺。燈光是餐廳裝修中的重要元素,要根據餐廳的氛圍和用途選擇不同的燈光,創(chuàng)造出獨特的用餐體驗。另外,餐廳的家具擺放也要注意合理與舒適,根據餐廳的面積和人流量進行合理的排布,同時要考慮到顧客的需要和便利性。

第三段:餐飲裝修中的細節(jié)處理(300字)。

在餐飲裝修中,細節(jié)處理是非常重要的。首先,要注重餐廳的衛(wèi)生和清潔,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,要確保餐廳的裝修材料和家具都是環(huán)保和易清潔的,以便于日常清潔和維護。其次,在餐廳的裝修中,要注重細節(jié)的處理,比如裝飾畫的選擇、墻面的裝飾、綠植的擺放等。這些小細節(jié)能夠給顧客一種細致入微的感覺,增加顧客的滿意度和忠誠度。另外,音樂的選擇也是餐廳裝修中的重要細節(jié),合適的音樂能夠為顧客創(chuàng)造出愉悅的用餐氛圍和舒適的心境。

第四段:餐飲裝修的差異化策略(200字)。

在競爭激烈的餐飲行業(yè),餐廳裝修的差異化是非常重要的。通過差異化的裝修設計和風格,能夠讓餐廳在眾多競爭對手中脫穎而出??梢愿鶕蛷d的特色和定位進行獨特的裝修設計,突出餐廳的個性和風格,吸引目標顧客的注意和喜愛。比如,可以采用特色的裝飾材料和風格元素,打造出有地域特色的餐廳,或者引入創(chuàng)意的設計理念,營造出獨特和時尚的用餐氛圍。

第五段:結語(200字)。

餐飲裝修不僅僅是美觀和裝飾,更是一個營造愉快用餐體驗的過程。通過合理的空間布局和裝飾,注重細節(jié)的處理,以及差異化的策略,能夠為顧客提供一個舒適、溫馨和個性化的用餐環(huán)境,增加顧客的滿意度和忠誠度。因此,在進行餐飲裝修的時候,我們應該從顧客的角度出發(fā),根據餐廳的特點和目標顧客,進行合理的設計和布置,以提高餐廳的競爭力和市場份額。

餐飲裝修心得體會怎么寫篇十四

20xx年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種。種困難取得如下成績:

一、餐飲內部建立內部質檢小組。

徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經理任組長,小組成員有副經理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監(jiān)督指導,質檢成果才得以穩(wěn)步提高。

二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準。

結合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等。

三、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。

四、背景音樂不間斷播放。

通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。

五、多次更換餐飲區(qū)域綠植。

根據不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域實行綠植養(yǎng)護責任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。

六、規(guī)范了倉庫和布草管理。

徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的`流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。

七、抓培訓,抓落實。

培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。

八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。

使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。

九、制度面前人人平等。

半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:

1、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個合格的服務員應有的素質。

2、部分員工仍缺乏團結協(xié)作的意識。

3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。

4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。

5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。

隨著酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。

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